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Inaqua Modulos

Date post: 13-Apr-2018
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    Introduo sobre Aquacultura no Pas e no Mundo

    PLANO TEMTICO (45 min.)

    I. IMPORTNCIA DO PEIXE NA ALIMENTAO DO HOMEM

    II. A PESCA MARTIMA NO MUNDO

    III. NOO DE AQUACULTURA

    IV. ORIGEM E VANTAGENS DA AQUACULTURA

    V. AQUACULTURA EM MOAMBIQUE

    VI. AS ESPCIES MAIS CULTIVADAS NO MUNDO E EM MOAMBIQUE

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    I IMPORTNCIA DO PEIXE NA ALIMENTAO DO HOMEM

    Cada um de ns deve ter na sua famlia pessoas idosas mas, ainda com sade. Porqu?

    Tecido nervoso

    Controlo do nvel de colesterol

    gua Protenas Gorduras Sais minerais Carbohidratos

    II A PESCA MARTIMA NO MUNDO

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    a actividade que pode ser indicada como alternativa pesca.

    III NOO DE AQUACULTURA

    aqua

    a produo de organismos aquticos, incluindo peixes,moluscos, crustceos e plantas aquticas, e a actividade de cultivo implica interveno do homem no processo decriao para aumentar a produo, em operaes como reproduo, povoamento, alimentao e proteco contrapredadores

    Comercia

    Social

    Recreativa

    IV ORIGEM E VANTAGENS DA AQUACULTURA

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    V AQUACULTURA EM MOAMBIQUE

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    VI AS ESPCIES MAIS CULTIVADAS NO MUNDO E EM MOAMBIQUE

    (Oreochromis mossambicus)

    0reochromis niloticus

    Tilapia rendalli

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    Cyprinus carpio

    Ctenopharyngodon idella

    com um ano de idade.

    CAMARO

    Penaeus indicus profundidade.

    Penaeus monodon

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    Sistemas de cultivo

    I. INTRODUO

    II. SELECO DO LOCAL

    d. Qualidade dos solos

    III. TANQUES DE TERRA PARA A PISCICULTURA

    a. Testes para determinar o tipo de solo

    IV. GAIOLAS FLUTUANTES

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    I INTRODUO

    facilite a colheita.

    II SELECO DO LOCAL

    a) Disponibilidade de gua

    da mesma.

    Qualidade da gua

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    c) Topografia do Terreno

    superfcie e forma dos cativeiros a serem construdos.

    esvaziados naturalmente.

    d) Qualidade dos Solos

    III TANQUES DE TERRA PARA PISCICULTURA

    que interceptam um riacho.

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    arenoso

    Observao

    a) Testes para determinar o tipo de solo

    fundidade.

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    Construo do Tanque de terra

    limite (ex-

    terno) dos diques limites internos do fundodos tanques us

    rico em nutrientes e hmus

    5. Cave o tanque e em simultneo construa os diques (ou paredes). Ao cavar, use o solo reti

    rado para construir os diques. obrigatriapara evitar paredes para

    no o use para construir os diques.

    serlargos e resistentes Entre dois tanques, superior a dois metros

    plantar relva ou capim selvagem fundo do tanque inclinado.Na parte menos profunda

    entrada lado menos fundo mesmo juvenis). No interior do tanque, canal de entrada 15 cm acima donvel da gua.

    escoamento lado oposto ao que contem o canal de entrada

    e manter o nvel desejado.

    c)Formato e Dimenses de Tanques de terra

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    possam ser enchidos com facilidade e esvaziados por completo.

    (quanto

    A gua deve ter 1 m do lado menos fundo

    d) Tipos de tanques de terra

    Tanques escavados

    e) Vantagens e Desvantagens dos Tanques de Terra

    VII. GAIOLAS FLUTUANTES

    a) Formato e dimenses das gaiolas flutuantes

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    Construo de uma Gaiola Flutuante

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    uma malha de ferro por dentro, entre outros.

    c)Vantagens e Desvantagens das Gaiolas Flutuantes

    comercial.

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    CAIAGEM, FERTILIZAO DA GUA NOS TANQUES EPOVOAMENTO

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    I INTRODUO

    nela presentes.

    II CAIAGEM DOS TANQUES

    Plncton

    Fitoplncton

    Zooplncton

    III FERTILIZANTES ORGNICOS, INORGNICOS E MISTOS USADOS EM

    AQUACULTURA.

    3.1. Porqu devemos fertilizar o nosso tanque?

    necessitam para o seu desenvolvimento.

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    3.2. Fertilizao do tanque, antes do povoamento

    seco/curtido

    Ateno

    fertilizantes qumicos

    Adubo orgnico kg/ha Referncia

    Adubo inorgnico kg/ha Referncia

    Superfosfato simples 75

    qumicos.

    simultneo.

    Fonte kg/ha Referncia

    adubo composto

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    3.3. Fertilizao do tanque, depois do povoamento

    a) Adubao ou fertilizao orgnica(COLOCAR UM DELES)

    Adubo orgnico kg/h/semana

    Vantagens da adubao orgnica

    para fertilizar os tanques.

    Adubao Qumica(COLOCAR UM DELES)

    Adubo inorgnico kg/ha Adio de ureia (g)

    c) Adubao mista

    Observao:

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    3.4 Mtodos de aplicao do adubo

    pode ser DIRECTA ou INDIRECTA.

    a) Forma indirecta ou horizonta

    Exemplos:

    aspersores (para tanques maiores).

    Em sacos especiais dentro do tanque.

    Forma directa ou vertical

    Exemplos:

    IV POVOAMENTO

    O nmero adequado de alevinos para se povoar um viveiro depende de diversos factores. Os mais

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    4.1. Transporte dos Alevinos

    s doenas.

    4.2. Povoamento

    causados danos fsicos aos animais.

    ).

    ) (as fmeas crescem menos e, quando

    .

    .

    .

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    SISTEMAS DE CRIAO

    I INTRODUO

    II SISTEMAS DE CRIAO

    Piscicultura intensiva

    III TCNICAS DE CRIAO

    Monocultura

    Policultura

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    I INTRODUO

    de mercado.

    II SISTEMAS DE CRIAO

    2.1 Piscicultura extensiva

    nos diferentes nveis trficos da cadeia alimentar desse ecossistema. Ou seja, o produtor apenas

    2.2 Piscicultura semi intensiva

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    )

    2.3. Piscicultura Intensiva

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    2.4 Piscicultura Super Intensiva

    a piscicultura.

    do tanque.

    ou de tanque).

    III PRINCIPAIS TCNICAS DE CRIAO

    3.1 Monocultura

    3.2 Policultura

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    3.3 Piscicultura Integrada

    de 4 a 5 meses para crescer.

    3.3.2 A Rizipiscicultura

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    importante mencionar que desde a fase inicial at a captura, os peixes no consomem asplantas de arroz 6 centmetros de comprimento.

    outro, incrementa a renda.

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    QUALIDADE DE GUA E ALIMENTAO DOS PEIXES

    CULTIVADOS

    I INTRODUO

    II IMPORTNCIA DA QUALIDADE DA GUA NO CULTIVO DE PEIXEIII OS PRINCIPAIS PARMETROS DE QUALIDADE DA GUA

    IV ALIMENTAO DOS PEIXES DE GUA DOCE

    Suplementos nutricionais

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    I. INTRODUO

    da piscicultura.

    II. IMPORTNCIA DA QUALIDADE DA GUA NO CULTIVO DE PEIXE

    frequente.

    III. OS PRINCIPAIS PARMETROS DE QUALIDADE DA GUA

    Parmetros fsicos /qumicos da gua

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    tirar o maior rendimento dos dois.

    O disco de Secchi

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    Difuso directa

    Processo de fotossntese

    2)

    Quando ocorre um aumento deCO2 de CO2

    CO2

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    provocam mortalidade e insucesso nos cultivos.

    Directa

    Indirecta

    natural do viveiro.

    Especificao da anlise Nveis desejados

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    fundamental importncia o controlo do plncton.

    IV. ALIMENTAO DOS PEIXES DE GUA DOCE

    Deve-se ter em conta que:

    ser alimentado.

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    tanques.

    4.1. Tipos de alimentos na aquacultura

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    Rao diria=nr. de peixes X peso individual X percentagem de rao diria

    100

    Exemplo:

    1000 metros 120 centmetros, tendo 800 peixescom peso de 200 gramas de 3% de rao,

    Rao diria (g)= = 480 g de ra por dia800 X 200 (g) X 3

    100

    de acordo com o crescimento.

    Suplementos nutricionais

    Todavia, suplementos de vitaminas no

    satisfazer as suas necessidades vitamnicas.

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    4.2. Tipos de rao para peixes

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    PREVENO E TRATAMENTO DAS DOENAS

    II. Conceito de doena

    III. Principais causas das doenas

    IV. Mecanismos de defesa

    IX. Tipos de tratamento

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    I. INTRODUO

    II. CONCEITO DE DOENA

    III. PRINCIPAIS CAUSAS DAS DOENAS

    a) Causas ambientais

    Temperatura:

    Transparncia: de doenas.

    pH:

    Compostos nitrogenados:

    b) Causas nutricionais

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    c) Causas ligadas ao maneio

    d) Factores determinantes para o aparecimento de doenas

    de doenas.

    IV. MECANISMOS DE DEFESA

    O muco:

    As escamas:

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    evitar a perda de escamas.

    Reconstituio de tecidos

    Reaco de emergncia:

    Imunidade humoral:

    Imunidade celular:

    V. PRINCIPAIS SINAI S QUE AUXILIAM NA DETECO DE DOENAS E

    DEFICINCIAS NUTRICIONAIS

    5.1.Sinais comportamentais:

    Prurido

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    5.2.Sinais clnicos externos:

    5.3.Sinais clnicos internos:

    VI. MEDIDAS A SEREM TOMADAS EM CASOS DE DOENAS NO TANQUE

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    VII. PREVENO DE DOENAS

    Cuidados na construo dos tanques

    para o outro.

    Planeamento prvio das operaes de rotina:

    Gesto adequada das unidades de cultivo

    7.4. Higiene, limpeza e monitoria dos tanques

    7.5. Observar os sinais de alerta

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    VIII. PARASITAS DOS PEIXES

    vida num nico hospedeiro.

    (Ichthyophthirius multifilis)

    entre as mesmas.

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    (Saprolegnia sp.)

    temperaturas mais elevadas.

    para o seu crescimento.

    IX. TIPOS DE TRATAMENTO

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    CAPTURA, TRANSPORTE E PROCESSAMENTO

    CAPTURA E PROCESSAMENTO

    I. INTRODUO

    II. PESCA TOTAL

    III. PESCA PARCIAL

    IV. TAMANHO DO PEIXE CAPTURADO

    V. TRANSPORTE DO PEIXE

    VI. PROCESSAMENTO

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    I. INTRODUO

    importncia esta etapa da piscicultura.

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    II. PESCA TOTAL

    de crescimento acelerado.

    a) Drenagem dos tanques

    cestos.

    b) Redes de arrasto

    (plano).

    3.1. Depurao dos peixes

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    3.2. Cuidados com o despejo da gua

    direccionadas.

    3.3. Gaiolas flutuantes

    III. PESCA PARCIAL

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    IV. TAMANHO DO PEIXE CAPTURADO

    V. TRANSPORTE DE PEIXE VIVO

    VI. PROCESSAMENTO

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    ser aplicadas.

    a) Congelamento do peixe inteiro

    Filetes congelados:

    c) Secagem mente comercializado.

    d) Enlatados

    e) Vsceras

    f) Pele

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    PRINCIPAIS ESPCIES PISCCOLAS CRIADAS EM

    MOAMBIQUE E SUAS CARCTERSTICAS

    PRINCIPAIS ESPCIES PISCCOLAS CRIADAS

    EM MOAMBIQUE E SUAS CARACTERSTICAS

    III. Caractersticas das carpas

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    I. INTRODUO

    e espinha ssea.

    II. CARACTERSTICAS DAS TILPIAS

    Oreochromise Tilapia

    mundo, perdendo apenas para a carpa.

    Oreochromis niloticus Oreochromis mossambicus

    2.1. Oreochromis niloticus:

    O. niloticus

    desovas por ano.

    Oreochromis mossambicus

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    Tilapia rendalli 7 anos.

    III. CARACTERSTICAS DAS CARPAS

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    Cyprinus carpio

    3.2.Ctenopharyngodon idella

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