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INFORMATION ニュース 大手クチコミサイト《みんなのウェディング》の ランキングで【Eau-de-Vie WEDDING】は ご新郎ご新婦様やご招待ゲスト様から高い評価を得て 全４部門で受賞しました INFORMATION 大手ウェディングサイト《ハナユメ》の ランキングで【Le Timbre】は 全国の約 600 会場中「料理部門」において 優秀賞を受賞しました ランキング受賞の秘密は… この表彰は、お客様よりいただいているクチコミを基にご見学時の試食や 料理演出内容の満足度が高い会場としてル・タンブルが表彰されました。 お客様からのクチコミをご紹介 ・シェフが話しに来てくれるところは初めて！ ・シェフがおいしさ意外に「オープンキッチンから見えるおふたりの顔が好き」 など家族のように伝えてくれた。「僕たちが作るので安心してほしい」その 言葉に心から任せたいと思いました ・目でも鼻でも五感で楽しめる料理 ・アンケートに書いた苦手な味付けをわざわざ確認してくれて、それを上回る ものがでてきた。この人たちに作ってほしいと思った ・自由度がすばらしく、それを裏付ける提案力が凄すぎる！ とのお声をいただきました。 オー・ド・ヴィーグループのレストランの『コンセプト』 “レジョナールキュイジーヌ” 東海三県の自然の恩恵を授かった食材をふん だんに使用するレジョナールキュイジーヌ （郷土料理・地産地消）をコンセプトにした フレンチレストランでございます。契約農家 から届く新鮮で安全な食材の数々。時にはシ ェフ自ら産地に赴き、食材を仕入れて来るこ ともございます。季節ごとの厳選食材で創り 上げるこだわりの一皿をお届けいたします。 今後もル・タンブルはじめオー・ド・ヴィー グループは、お客様からいただいた有り難い お声に感謝し、より一層精進してまいります。
