Introduccion a La Quimica General Senescyt

8/16/2019 Introduccion a La Quimica General Senescyt

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INTRODUCCION A LA

QUIMICA GENERAL


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Todo lo que existe en el mundo físico está compuesto

de una o más sustancias químicas. Muchas de ellas

de origen natural y otras son sintéticas.

Comprender la química y su papel en nuestra

sociedad favorece nuestro entendimiento del mundo.

Las sustancias químicas, tanto naturales comosintéticas, tienen a veces efectos colaterales

negativos, pero se dee uscar el equilirio entre los

riesgos y los eneficios.


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!efinicionesLa química puede definirse como el estudio de la

composici"n de la materia y los camios por los que

atraviesa.

Química es la ciencia que estudia la composici"n,

estructura, propiedades y transformaciones de la

materia.

#s la ciencia que se encarga del estudio de lamateria, energía y sus transformaciones


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QUIMICA#s la rama de la ciencias naturales que trata de la

descripci"n, clasificaci"n, de los camios que la

materia experimenta y de la energía asociada con

cada uno de estos camios

$rácticamente toda industria o empresa que farica

o vende un producto tiene que ver con sustanciasquímicas y , por tanto, se ocupa de la química.


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%&M&' !# L& ()*M*C&Química General:#studia los principios

fundamentales relativos a

la estructura, composici"ny propiedades de la

materia. Química Inorgánica:

#studia todos los

elementos y compuestosque no son orgánicos, sus

propiedades y

reacciones.


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Química Orgánica: #studia

especialmente los compuestos

del carono, que están

relacionados con las

sustancias producidas por los

seres vivos.Química Analítica: #studia los

diferentes métodos de

reconocimiento y determinaci"n

de la composici"n de lassustancias, tanto en su

naturale+a como en la cantidad

de las mismas.


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Química Amiental: #s la

rama de la química que se

encarga de estudiar las causas

y efectos de la química sore el

medio amiente y su

remediaci"n.

Química In!u"trial: Comprende

la producci"n de sustanciasquímicas y materiales como

plásticos, caucho, vidrio,

cerámica, textiles, entre otros.


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Química Nuclear: Es larama de la química que

estudia las reacciones en

las cuales intervienen losnúcleos de los átomos,

los procesos de radiaciónnuclear ya sean

provocados o

espontáneos y lasgrandes cantidades deenergía involucradas en

dichos procesos.


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Bioquímica: Estudialas reaccionesquímicas queintervienen en elmetabolismo de losseres vivos.

Química Médica: Esla química que através de procesosquímicos crea

diferentes sustanciasutilizadas en el campode la medicina.


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QuímicaCosmética Es elárea de la químicaque participa en laelaboración ydesarrollo deproductos destinados

al embellecimiento yprotección dediversas partes delcuerpo humano.


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!elación de la "uímica con otras

ciencias.#í"ica: #a ciencia que está más profundamente

afectada por la física es la química. #a químicaprimitiva fue muy importante para la física. #a

interacción entre las dos ciencias fue muy intensaporque la teoría de los átomos estaba apoyada engran medida en e$perimentos de química. #acolección de reglas acerca de qué sustancias se

combinan con cuales, y cómo, constituyó la químicainorgánica. %odas estas reglas fueron &nalmentee$plicadas por la mecánica cuántica, de modo que laquímica teórica es de hecho física.


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$iología: Los seres vivos están compuestos por

una diversidad de sustancias químicas con diferente

estructura, cuyas reacciones químicas de

características muy variadas, promueven la

actividad, el desarrollo y la adaptaci"n al entorno.

Matemática": Las transformaciones que sufre la

materia y energía requieren de cálculos

matemáticos para el mane-o cuantitativo de las

ecuaciones químicas


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Me!icina: Los productos naturales o los otenidos

por síntesis a partir de sustancias químicas son

aprovechados en la práctica médica para suministrar

al organismo sustancias que ayudan a conseguir el

alivio o curaci"n de las enfermedades.

Gen%tica: Trata la herencia iol"gica, que implica

reacciones químicas que ocurren a nivel celular.


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$otánica: al estudiar la anatomía, morfología,

fisiología y reproducci"n de la plantas, están

involucradas las sustancias químicas necesarias

para construir sus "rganos y la energía para su

funcionamiento. #-emplo #oto"ínte"i"&

#i"iología: #studia las funciones de los seres

organi+ados y en ellos ocurren fen"menos en los

que la química tamién participa.


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Geología: trata de la formaci"n de las rocas y los

camios que éstas han experimentado desde su origen

hasta su estado actual. &quí la química contriuye en el

estudio de la composici"n de las rocas.

Arqueología: se encarga de reconstruir culturas

antiguas mediante el estudio de restos materiales, cuyacomposici"n química son típicas de ese tiempo, de esta

manera se estalecen las características de una cultura

en particular.


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Ecología: estudia la relaci"n de las plantas y animales

con su amiente físico y iol"gico, ésta se vinvula con

la química, puesto que los componentes del aire, suelo

y agua son parte del entorno físico.To'icología: la química es un apoyo ya que estudia los

mecanismos de acci"n de las sustancias químicas en

los sistemas iol"gicos, los efectos que producen y la

forma de remediarlos.#armacología: la química ayuda en la dosificaci"n de

las sustancias químicas a un organismo con el

prop"sito de prevenir, aliviar o curar una enfermedad.


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!elación de la "uímica con las

ramas de la producciónAgricultura: $ara la me-ora de la productividad se

recurre a sustancias químicas como aonos y

fertili+antes. $ara el control de plagas se utili+a

sustancias como pesticidas, fungicidas, nematicidas.

In!u"tria !e alimento": $ara la conservaci"n de

enlatados, emutidos, eidas alcoh"licas seaplican sustancias químicas que ayudan a aumentar

la vida til de los alimentos.


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In!u"tria (etroquímica: se relaciona con los

productos derivados del petr"leo, entre ellos tenemos#ira" "int%tica": poliéster, nylon, ray"n, drac"n y

poliamidas.)olímero": polietileno, $/C, tefl"n, cauchos y resinas

Comu"tile": gasolinas, diesel y fuel oil

*ol+ente" (ara la in!u"tria: tolueno, hexano, metanol,

acetonaMateria (rima (ara otro" (roce"o" in!u"triale" etanol,

ácido acético y gran variedad de aminas y ésteres.


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Minería: La prospecci"n geoquímica, el análisis

químico de minerales, la determinaci"n de la calidad

del suelo y agua, el estudio de impacto amiental

#armac%utica: La formulaci"n y elaoraci"n de

productos farmacéuticos es una actividad que

requiere de amplio conocimiento de la química

Metalurgia: La química estudia las reacciones yestá presente en los procesos de otenci"n,

refinaci"n y producci"n de aleaciones.


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Electr,nica: La electr"nica estudia lo relacionado a

la conducci"n de la electricidad a través de diversos

materiales. La aplicaci"n de dichos materiales

químicos en el desarrollo de dispositivos

electr"nicos como circuitos integrados,

microprocesadores, transistores y chips de memoria

son un e-emplo de la relaci"n directa con la química.


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)n enfoque científico de la resoluci"n de

prolemas0. *dentificar y enunciar el prolema oservar e

investigar.

1. %eunir datos concernientes al prolema oservando y

reali+ando experimentos.

2. &nali+ar los datos y proponer una o mas soluciones

posiles al prolema 3o dar una explicaci"n de las

oservaciones4

5. $oner en práctica el plan o experimento propuesto.


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Los cinco pasos para resolver

prolemas0. *dentificar el prolema y enunciar con precisi"n lo que

se usca.

1. %ecopilar y escriir los datos y hechos conocidos

relacionados con el prolema.

2. &nali+ar los datos, identificar el tipo de prolema por

resolver y formular el prolema descriiendo un plan o

vía específica para llegar a la respuesta.

5. $oner en práctica el plan propuesto para otener unasoluci"n tentativa.

6. #valuar la respuesta para comproar que es una

soluci"n ra+onale. 'i no lo es, repetir los cinco pasos.


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M#T7!7 C*#8T*9*C7 *nvestigaciones controladas es lo que se suele

llamar E-)ERIMENTO*&

#n la vida se aprende por experiencias

personales, conocimientos hist"ricos, pero la

ciencia es posile comproar mediante ensayos

repetidos.


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Le. natural&/ es un enunciado que resumen

hechos experimentales acerca de la naturale+a,

cuyo comportamiento es congruente y no presenta

excepciones conocidas.

0i(,te"i"&/ es una explicaci"n ra+onale y tentativa

de un con-unto de hechos o de una ley.

Teoría&/ es una explicaci"n ien estalecida que ha

resistido ser puesta a pruea extensamente.


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M#T7L7:*& C*#8T*9*C&

'()E!*+-'

E/0E!-1E%+-'

2-0'%E)-)

'10!'(+-'3E #+ 2-0'%E)-)

E#+('!+-'3E 4+ %E!'!-+

5EE!+#-6+-' 3E7---'E),

!E5#+), #E8E)


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#n química la investigaci"n se clasifica como

aplicada o ásica.

In+e"tigaci,n a(lica!a se traa-a con miras a la

otenci"n de diversos nuevos productos que

satisfagan las necesidades de las empresas, la

industria y el resto de la sociedad.

In+e"tigaci,n á"ica es la squeda deconocimiento por el conocimiento mismo. Contriuye

a los conocimientos de la investigaci"n aplicada.

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