3
Recept Komentari i pr eporuk e (0) Fot ke korisnika Facebook Google Twitter Pinterest Print E-mail Težina pripreme Priprema 60 min Trošak 70 kn Broj osoba 4 Priprema Sastojci 700 g janjećeg mesa s kostima glavica mladog kupusa 3 mrkve jedan poriluk 3 češnja češnjaka šaka sušene rajčice nekoliko listova svježe kadulje nekoliko zrna papra dvije žlice maslinovog ulja Komentari i preporuke Komentiraj prvi Slični recepti Maneštra od mladog graha 20 min Janjeći gulaš 120 min Svinjetina s kaduljom 50 min Tjestenina s tikvicama 15 min Pržene lignje i blitva na lešo 25 min VIŠE RECE PATA obra Hrana | dodano 06.11.2012 lavno jelo • Povrće • Recepti • Ručak OCIJENI RECEPT: 0 FACEBOOK 0 TWITTER 0 GOOGLE 0 PINTEREST Na ulju pirjajte usitnjeni poriluk. Kad sasvim omekša, dodajte mu mrkvu narezanu na kolutiće i cijele zgnječene režnjeve češnjaka. 1 Dodajte meso narezano na krupnije komade, kupus narezan na krupne komade i sve podlijte vodom tako da bude sasvim pokriveno tekućinom. Pustite da zakipi pa smanjite vatru. 2 Dodajte papar u zrnu i usitnjene rajčice. Kuhajte barem sat vremena, ili dulje ako vam se meso čini tvrdo. Ako želite, pred kraj možete u gulaš ukuhati i tjesteninu ili noklice. Začinite sitno sjeckanom kaduljom. 3 Tjestenina će ovoj ljetnijoj verziji kalje dati potrebnu gustoću. Ali imajte na umu da u tom slučaju ostatak variva nećete moći podgrijavati. Treba ga pojesti odmah. 4 Komentiraj Connect with Facebook « vrati se na J ut ar nj i. hr og la ša va nj e im pr es s um pr et pl at i se ko nt ak ti ra jt e nas po ša lj i recept Like 10k Stranica 1 od 2 Ljetna janjetina | Dobra hrana 8.4.2013. http://dobrahrana.jutarnji.hr/recepti/ljetna-janjetina/