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2020年7月2日（木） 株式会社鉄道会館 【報道関係各位】
Press Release
JR東日本グループの株式会社鉄道会館（東京都千代田区 / 代表取締役社長 平野 邦彦）は、2020年8月3日（月）に開業するエキナカ商業施設「グランスタ東京」について施設詳細を発表します。JR東日本とともに進めてきた東京駅北通路周辺整備によって新たに生み出されたスペースに66店舗が出店し、既設の88店舗と合わせて154店舗・約11,300㎡に及ぶJR東日本最大規模のエキナカ商業施設が誕生。「TRY NEW TOKYO ST.」をコンセプトとした新業態店舗やエキナカ初出店の店舗、駅機能の拡充により、東京駅に今までにないエキナカ空間を創造します。
当リリースは7月2日時点の情報です。内容は変更となる可能性がございます。大変お手数ですがご紹介の際は、鉄道会館もしくは弊社PR事務局（サニーサイドアップ内）にご一報お願いいたします。なお、本件のプレスリリースは東商記者クラブにもお届けしています。
※本件に関する視聴者・読者からのお問合せ先 ℡：03-6212-1740 / HP：http://www.tokyoinfo.com
株式会社鉄道会館 販促メディア部 担当：鍛治（[email protected] ）
TEL：03-6212-1734 / FAX：03-3213-5165
鉄道会館PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内） 担当：道下佳菜、清水徹也（[email protected] ）
TEL：03-6894-3200 / FAX：03-5413-3050
報道関係者からのお問い合わせ先
「TRY NEW TOKYO ST.」 －今までにないエキナカ空間で新たな出逢いを提供－ 「グランスタ東京」は、「 TRY NEW TOKYO ST. 」（トライニュートーキョーステーション）をコンセプトとして、エキナカ初登場の店舗や駅機能の拡充により、今までにないエキナカ空間を創造します。東京駅利用者のニーズを満たすことを超えた、新たな出会いや発見を創出することにより、今までのエキナカの概念を超える新体験を提供します。 ■ 「JR東日本最大規模のエキナカ商業施設誕生」 東京駅の1階、地下1階にわたる全154店舗・店舗面積約11,300㎡（※）の規模で展開。 （※） 新設の66店舗・6500㎡と、既設の88店舗・4800㎡を合算した数値です。
■ 「エキナカで老舗・名店の美食探求」 エキナカ初登場の老舗や名店など34店舗・合計約1,000席分の飲食店が新たに出店。
■ 「“エキナカ初” “新・東京土産”が多数登場」 エキナカ初登場や新ブランドの店舗から20種類以上の限定商品が登場。
■ 「新たな発見と感動をお届け」 ・新幹線や高速バスにより日本全国から“朝獲れ”等の高鮮度な魚介類が集結。 ・エキナカで“ハシゴ酒”を楽しめる「横丁エリア」が誕生。 ・食堂車を再現した“鉄道レストラン”が誕生。
■ 「東京駅エキナカ新広場“スクエア ゼロ”が誕生」 東京駅初の本格的なイベントスペース機能で日本の魅力を発信・発見。
「グランスタ東京」（イメージ）
「スクエア ゼロ」（イメージ）
■「グランスタ東京」施設概要
（ 所 在 ） （ ショップ業種 ） （ 店 舗 面 積 ） （ 店 舗 数 ）
（ 開 業 日 ）
： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅 1階・地下1階 ※改札内外 ： スイーツ、飲食店、ベーカリー、カフェ、デリ、雑貨、駅弁、グロサリー、コスメ、フラワー ： （新設）約 6,500㎡ ／ （既設）約4,800㎡ ／ （合計）約11,300㎡ ： （新設） 66店舗 ／ （既設）88店舗 ／ （合計）154店舗
： 8月3日（月） ※8月3日（月）開業の店舗は10：00より開店いたします。
JR東日本最大規模のエキナカ商業施設が東京駅に誕生
東京駅「グランスタ東京」 施設詳細を発表 「TRY NEW TOKYO ST.」 ～今までにないエキナカ空間で新たな出逢いを提供～
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「駅であることを忘れて飲食を楽しむ」 エキナカに新たな飲食ゾーンが誕生
喧騒から離れ、駅であることを忘れて楽しめる飲食ゾーンが誕生。「横丁エリア」はこだわりのフードとお酒を楽しめる個性的な6店舗が軒を連ねます。全店舗にスタンディングカウンターを備
え、気軽に“エキナカハシゴ酒”が楽しめます。「フードホールエリア」は店舗ごとの区切りを感じさせない開放的な空間で、モーニング、ランチやカフェ、カジュアルディナーと駅のあらゆるシーンでご利用いただけます。 横丁エリア（イメージ） フードホールエリア
（イメージ）
横丁エリア フードホールエリア
「エキナカで美食を探求」 東京駅の名物となる新店舗やエキナカ初登場の老舗・名店が登場。
「エキナカで新たな出逢い」 新ブランド・エキナカ初など66店舗が東京駅に新たに出店
「お客さまに分かりやすく」 グランスタをはじめとする運営施設のブランドを刷新・統一
鉄道会館は「お客さまにとっての分かりやすさ」という視点にたち 、「グランスタ東京」開業に合わせ運営施設のブランドを刷新・統一します。(※)
グランスタのシンボルマークは「口」をシンボライズしてカラフルにデザイン。東京駅の入り口、会話や食事などの口を使った楽しい時間を意味するとともに、あらゆる人が行き交う多様性を表現しています。
ブランドアイデンティティ制作には、「国立科学博物館」のシンボルマークデザインなどを手掛け、NHK Eテレ「デザインあ」総合指導なども務めるグラフィックデザイナーの佐藤 卓氏を起用しました。
（※） 詳細については、本日別途配信のプレスリリースをご参照ください。 （左）「グランスタ」 ブランド ロゴ （右）「グランスタ東京」ロゴ
「CITYSHOP 東京駅」 （サラダ＆デリカテッセン・ カフェ＆バー）
「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせたグルメサラダ＆デリを提供します。
展開商品（イメージ）
「STATION RESTAURANT THE CENTRAL」 （洋食レストラン）
風格漂う食堂車両を再現し店内に配した、東京駅のシンボルとなる食事空間が登場。食堂車、ロビーカー、コンパートメント、テラスと４つの異なるゾーンにて、食堂車時代から80余年の歴史を伝承し、独自の製法で進化させたデミグラスソースを使用した「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」など懐かしくも新しい洋食をお楽しみいただけます。
「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」 （2,200円）
店舗内観（イメージ）
店舗外観（イメージ）
「東洋軒 東京ステーション」 （西洋料理）
明治22年創業。現在は三重県津市に本店を構え、明治期に宮内省御用達として名声を残し、また「東京駅」や「国会議事堂」の竣工パーティーを請け負うなど華々しい歴史を持ちます。松阪牛を使用した「ロイヤルブラックカレー」や松阪牛ステーキ、伊勢湾産の伊勢海老や鮑を使用した西洋料理をお楽しみいただけます。
「ロイヤルブラックカレー」
「東京ギョーザスタンド ウーロン」 （ギョーザ・クラフトビール）
中国の点心師とミシュランシェフによるオリジナルの餃子。その餃子と合わせるためだけに福建省のウーロン茶から作ったビールとのマリアージュをお楽しみいただけます。
「焼きギョーザ」 （テイクアウト454円 イートイン462円）
※以下、価格は全て税込
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「新鮮な魚は東京駅に集まる」 JR東日本の新幹線・高速バスネットワークなどによる客貨混載物流を活用
「東京駅で日本酒文化を体験」 テイスティングバーや酒米のおにぎりで日本酒の魅力を発信
「今までにない“新”東京土産がめじろ押し」 新ブランド・エキナカ初のスイーツショップが多数登場
「ここでしか出会えないデザインプロダクトが一堂に集結」 IDÉEの新業態が東京駅に誕生
「はせがわ酒店 グランスタ東京店」 （酒類小売販売、テイスティングバー）
テイスティングバーでの日本酒の提供や、「山田錦」や「雄町」等の酒米で作る「酒米おにぎり」で日本酒文化を東京駅から発信します。また、焼酎、和のリキュール、日本ワインも豊富に取り揃えます。
商品展開（イメージ）
「IDÉE TOKYO」 （デザインプロダクト&ギャラリー）
インテリアブランド イデー（IDÉE）の新業態が登場。深澤直人さんと共にキュレーションした、このお店でしか出会えないデザインプロダクトを一堂に集結。商品の展示・販売からデザイナー・アーティスト・職人の発掘まで、暮らしをリファインする「もの」や「こと」を発信します。また、店内にはギャラリーも併設し、国や時代性、有名無名に関係なく、独自編集で企画や展示会を開催する予定です。
店舗外観（イメージ）
「回転寿司 羽田市場」 （回転寿司）
「海鮮居酒屋 羽田市場」 （海鮮居酒屋）
朝獲れ等の新鮮な魚介類を、飛行機による空輸のほか、新幹線や高速バスなどで高速輸送し提供します。海鮮居酒屋では「天然まぐろ丼」、回転寿司では多彩な寿司ネタをお楽しみいただけます。 魚介類は“ALL国産”にこだわり日本の漁業を応援します。
「まぐろ３貫」（950円） （回転寿司 羽田市場）
「天然まぐろ丼」 （1,380円）※ランチ価格 （海鮮居酒屋 羽田市場）
「元祖木村焼き 百両屋」 （あんぱん専門店）
木村周⼀郎（メゾンカイザー社
長）プロデュースによる新ブランド。「東京百両あんぱん」は、卵とバターをたっぷり使用した贅沢な生地に特製フィリングを包餡したレトロモダンなあんぱんです。
「東京百両あんぱん」 （1個 180円）
「菓匠三全」 （和洋菓子）
仙台銘菓「萩の月」で有名な「菓匠三全」が、常設店舗としては東京初進出。令和の時代の「新しい日本の銘菓」をめざして登場し、東京駅限定の新商品として“白い萩の月”となる「萩の調 煌（こう）ホワイト」を展開。ピュアな「ホワイトエッグ」を使用し、独自の製法で「ホワイトカスタードクリーム」を炊き上げました。「萩の月」の姉妹品「萩の調 煌（こう）」は光り輝くイメージに包まれています。
「萩の調 煌 ホワイト」 （4個入800円～）
店舗外観（イメージ）
「COCORIS」 （洋菓子）
東京駅の洋菓子売り上げランキング（※）にて第1位を獲得した「ザ・メープルマニア」を展開するシュクレイによる新ブランド。“木の実を味わうお菓子”の専門店として「サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺」等を展開。 「サンドクッキー
ヘーゼルナッツと木苺」 （6枚入 1,296円）
※東京ステーションシティ運営協議会調べ （2019年7月発表）
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東京駅エキナカ新広場「スクエア ゼロ」が誕生
【「スクエア ゼロ」の機能】
■東京駅初の本格的な“イベントスペース機能” ・東京駅初となる飲食イベントも開催可能な衛生設備 ・扉などで閉鎖することで世界観も演出可能な空間 ・高さ約6.9メートルの3本のデジタルサイネージ「モノリス」をはじめとした デジタルサイネージによる情報発信・空間演出機能 ■東京駅を楽しく快適にする“待合い空間機能” ・希少な鉄道関連グッズなどを展示するショーケースによる情報発信 ・待ち合わせスポットとなる文字盤をすべて「0」でデザインした印象的な時計 ・携帯充電スタンド2本を設置し壁面を緑化した便利で快適な空間 【名前の由来】
【区画面積・天井高】
・イベントスペース ： 面積 約272㎡ ／ 天井高 約2.6m ・吹抜空間 ： 面積 約207㎡ ／ 天井高 約2.6m （吹抜け部 約6.9m） ・待合スペース ： 面積 約173㎡ ／ 天井高 約2.6m
数多くの鉄道路線の起点（ゼロキロポイント）である東京駅。日本全国、そして世界への起点としてあらゆる情報を発信し、新しい発見が生まれる場所となることを目指して、「スクエア ゼロ」と名付けました。
新改札口「グランスタ地下北口」でよりスムーズな移動が可能に
東京・江戸にまつわる本物の伝統工芸を取り入れた環境装飾で伝統美を世界に発信
「グランスタ東京」の開業に合わせて、東京駅の丸の内側と八重洲側を地下でつなぐ「北地下自由通路」に直結する改札口「グランスタ地下北口」が、JR東日本により新設されます。今までは主に八重洲側、丸の内側に設置されていた改札口が初めて中間地点に新設されたことで、改札内外のよりスムーズな移動が可能となります。
（営業時間） 7：00～23：00 ※IC専用改札となります。
「グランスタ東京」内の通路では本物の伝統工芸を配した環境装飾で、東京・江戸の伝統美や文化を伝えます。ヨーロッパのカットガラスの技法を取り入れた「江戸切子」や、金属製の素地の上に色ガラスの粉の釉薬を高温で焼きつけた「東京七宝」、竹、ヨシ、ハギなどの天然素材を使用した「江戸暖簾」を取り入れたデザインで、東京の魅力を世界に発信するとともに、洗練された伝統美をお楽しみいただけます。
「スクエア ゼロ」 ロゴ
吹抜空間（イメージ）
待合スペース（イメージ）
グランスタ地下北口改札（イメージ）
水景を利用したトイレで洗練と癒しの空間を演出
「グランスタ東京」内に、水景をテーマとした個性的なトイレが登場。様々な演出で癒しを提供する他、ICTを利用した空室表示も備えます。
・入口に大型サイネージを設置。水景をテーマとした映像でお客さまを迎えます。 ・トイレブース内では鉄道で訪れることのできる日本全国の水景を紹介。個室毎に 異なる写真を用い、お客さまに新発見を提供します。 ・手洗いには水が壁を流れる装飾を設置し水景のコンセプトを表現。 ・入口にはバカン社のICT技術を用い空き状況を表示しています。 水景をテーマとしたトイレ（イメージ）
環境装飾（イメージ）
ゼロキロポスト
「グランスタ東京」の開業に合わせて、進化を続ける東京駅に新たなシンボルが誕生。東京駅初となる吹き抜け空間で、日本全国のヒト・モノ・コトを結び付け、新たな価値を生み出し発信します。また、東京駅利用者が快適に過ごせる待合い機能を提供します。
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【添付資料】
整備面積：約１７，６００㎡ 整備内容：店舗・待合空間・
新改札口・北通路・ バリアフリー設備等
三菱一号館美術館
丸の内二丁目ビル
三菱ビル
丸の内ビル 新丸の内ビル
丸の内センタービル
丸の内北口ビル
OAZO
三菱東京UFJ銀行本店
東京ビル
JPタワー
サピアタワー
行幸通り
南
通
路
中
央
通
路
八重洲中央口
八重洲南口
北
自
由
通
路
丸の内駅前広場
東京メトロ 丸の内線
八重洲北口
総武・横須賀線
八重洲駅前広場
北通路周辺エリア丸の内南口
丸の内駅舎
丸の内中央口
丸の内北口
東京駅
北
通
路
丸の内トラストタワー本館
グラントウキョウノースタワー
日本生命丸の内ビル
新丸の内センタービル
日本工業倶楽部三菱UFJ信託銀行
本店ビル
有
楽
町
・品
川
方
神
田
・上
野
方
北通路周辺整備 全体概要
新しいエキナカ商業空間「グランスタ東京」の開業 「グランスタ東京」６６店舗 (開業済み店舗１２店舗を含む) ：２０２０年８月３日開業 新たな駅サービス機能の使用開始 （１） 待合空間「スクエア ゼロ」（地下1 階） ：２０２０年８月３日使用開始 （２） 新改札口「グランスタ地下北口」（地下１階） ：２０２０年８月３日使用開始 ◇改札口周辺にクローク「BAGGAGE STORAGE ＋」設置 （３） 北通路の改良（1 階） ：２０２０年８月３日使用開始 （４） バリアフリールートの増設 ◇中央通路と北通路間２４人乗りエレベーター３基 ：２０２０年８月３日使用開始 ◇北地下自由通路階段脇１５人乗りエレベーター１基 ：２０２０年７月１８日使用開始
凡例
8月3日開業グランスタ東京 新設エレベーター 階段 改札内
開業済み店舗（12店舗） 既設エレベーター エスカレーター 既設店舗
クローク「BAGGAGE STORAGE ＋」
←有楽町・品川方 神田・上野方→
八重洲南口
１F
南通路
北自由通路
新幹線南乗換口
丸の内中央口
丸の内北口
八重洲中央口
八重洲北口
新幹線北乗換口
中央通路
北通路
⑶ 北通路の改良8月3日（月）初電から
B１F
北地下自由通路
丸の内地下北口
丸の内地下中央口
グランスタ東京8月3日（月）10時開業
⑵ 新改札口「グランスタ地下北口」8月3日（月）使用開始
八重洲方
クローク「BAGGAGE STORAGE ＋」
⑴ 待合空間「スクエア ゼロ」8月3日（月）使用開始
６月30日使用開始済
7月18日初電から
６月30日使用開始済
グランスタ東京8月3日（月）10時開業
⑷ バリアフリールートの増設③8月3日（月）使用開始
⑷ バリアフリールートの増設①
⑷ バリアフリールートの増設③8月3日（月）使用開始
⑷ バリアフリールートの増設①
⑷ バリアフリールートの増設②
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【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 一覧
MAP カテゴリ 店舗名（フリガナ） 会社名 初登場
１F・１ 和洋菓子 菓匠三全 （カショウサンゼン）
㈱菓匠三全 東京初
１F・２ 和洋菓子 nuevo by BUNMEIDO （ヌエヴォ バイ ブンメイドウ）
㈱文明堂東京 新業態
１F・３ バター菓子専門店 薫るバター Sabrina （カオルバター サブリナ）
㈱プレジィール エキナカ初
１F・４ 洋菓子 COCORIS （ココリス）
㈱シュクレイ 新業態
１F・５ 養殖魚専門料理店 近畿大学水産研究所 はなれ （キンキダイガクスイサンケンキュウショ ハナレ）
㈱アーマリン近大 エキナカ初
１F・６ 寿司 天然本まぐろ ありそ鮨し （テンネンホンマグロ アリソズシ）
㈱荒磯 エキナカ初
１F・７ 国産牛・
銘柄和牛ステーキ 肉卸小島 （ニクオロシコジマ）
㈱小島食品 新業態
１F・８ 駅弁 駅弁屋 踊 グランスタ東京店 （エキベンヤ オドリ グランスタトウキョウテン）
㈱JR東日本フーズ
１F・９ そば・うどん 江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤 （エドキリ スケロクソバ ヌルカンサトウ）
東京レストランツファクトリー㈱ 新業態
１F・１０ ベーカリーカフェ THE STANDARD BAKERS TOKYO （ザ スタンダード ベイカーズ トウキョウ）
㈱standard bakers 新業態
１F・１１ フルーツサンド専門店 Be! FRUITS SANDWICH （ビー フルーツ サンドウィッチ）
㈱サン・フレッシュ 新業態
１F・１２ サラダ・惣菜・弁当 RF1 SALAD MEAL （アール・エフ・ワン サラダミール）
㈱ロック・フィールド 新業態
１F・１３ チーズスイーツ専門店 Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station! （ナウ オン チーズ ハロー トウキョウ ステーション）
㈱ケイシイシイ 新業態
１F・１４ お魚惣菜・
お弁当専門店 ＴＯＵＢＥＩ （トウベイ）
味の浜藤㈱ 新業態
１F・１５ あんぱん専門店 元祖木村焼き 百両屋 （ガンソキムラヤキ ヒャクリョウヤ）
㈲シュウフードプランニング 新業態
１F・１６ 衣服・服飾雑貨専門店 中川政七商店 分店 服 （ナカガワマサシチショウテン ブンテン フク）
㈱中川政七商店 新業態
１F・１７ ミュージアムショップ・
次世代ギャラリー VINYL （ヴィニール）
㈱ケンエレファント 新業態
１F・１８ マカロン・洋菓子 ラデュレ グランスタ東京店 （ラデュレ グランスタトウキョウテン）
㈱LADUREE JAPON エキナカ初
１F・１９ 洋菓子 petit gargantua （プティ ガルガンチュワ）
㈱帝国ホテル 新業態
１F・２０ ラングドシャ専門店 MIYUKA （ミユカ）
㈱美十 新業態
１F・２１ アロマ生チョコレート
専門店 MAISON CACAO （メゾン カカオ）
MAISON CACAO㈱ 新業態
１F・２２ ハンカチ OLD-FASHIONED STORE TOKYO （オールドファッション ストア トーキョー）
オールドファッション㈱ エキナカ初
１F・２３ アクリル雑貨 toumei GRANSTA TOKYO店 （トウメイ グランスタ トウキョウテン）
㈱益基樹脂 エキナカ初
１F・２４ 雑貨土産 TOKYO!!! （トーキョーミッツ）
㈱JR東日本リテールネット 新業態
１F・２５ そば専門店 そは’二〇 （ソバニワ）
㈱JR東日本フーズ 新業態
１F・２６ とんかつ・どんぶり とんかつ まい泉食堂 （トンカツ マイセンショクドウ）
井筒まい泉㈱ 新業態
１F・２７ パニーノバー 東京パニーノ ～アロマフレスカ～ （トウキョウパニーノ ～アロマフレスカ～）
㈱アロマフレスカコーポレーション 新業態
１F・２８ ポテトスナックス
専門店 じゃがボルダ ㈱グレープストーン 新業態
１F・２９ ラーメン ラーメン雷 東京本丸店 （ラーメンカミナリ トウキョウホンマルテン）
㈱富田 エキナカ初
１F・３０ 食品・飲料・酒類 HANAGATAYAグランスタ東京北通路 （ハナガタヤグランスタトウキョウキタツウロ）
㈱JR東日本リテールネット
※2020年6月開業
※2020年6月開業
※2020年6月開業
※2020年6月開業
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【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 一覧
MAP カテゴリ 店舗名（フリガナ） 会社名 初登場
１F・３１ コンビニエンス
ストア NewDays グランスタ東京北通路 （ニューデイズ グランスタトウキョウキタツウロ）
㈱JR東日本リテールネット
１F・３２ クラフトビール専門店 常陸野ブルーイング 丸の内 （ヒタチノブルーイング マルノウチ）
㈱那嘉屋
１F・３３ アメリカンダイナー THE BEAT DINER （ザ ビート ダイナー）
㈱JR東日本フーズ 東京駅初
１F・３４ イタリアンバール TO今日BAR （トウキョウバール）
㈱JR東日本フーズ 新業態
１F・３５ サラダ＆デリカテッセン・
カフェ&バー CITYSHOP 東京駅 （シティショップ トウキョウエキ）
㈱FLAVORWORKS 新業態
１F・３６ イベント区画 POP UP GRANSTA RED （ポップ アップ グランスタ レッド）
― -
１F・３７ イベント区画 POP UP GRANSTA GREEN （ポップ アップ グランスタ グリーン）
― -
B1・３８ チョコレートカフェ CACAO HUNTERS Plus （カカオ ハンターズ プラス）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・３９ 西洋料理 東洋軒 東京ステーション （トウヨウケン トウキョウステーション）
㈱東洋軒 エキナカ初
B1・４０ ベーカリーカフェ Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND （カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド）
㈱standard bakers 新業態
B1・４１ 酒類小売販売、
テイスティングバー はせがわ酒店 グランスタ東京店 （ハセガワサケテン グランスタトウキョウテン）
㈱はせがわ酒店 新業態
B1・４２ 和焼肉 純但馬牛 美方 powered by GORIO （ジュンタジマウシ ミカタ パワード バイ ゴリオ）
㈱ドリームスタジオ 新業態
B1・４３ 洋食レストラン STATION RESTAURANT THE CENTRAL （ステーション レストラン ザ セントラル）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・４４ 和定食 田中田式海鮮食堂 魚忠 （タナカダシキカイセンショクドウ ウオチュウ）
㈱JR東日本フーズ エキナカ初
B1・４５ 中国料理 南国酒家 47china （ナンゴクシュカ ヨンナナチャイナ）
㈱南国酒家 新業態
B1・４６ 焼鳥 名古屋コーチン専門 伊藤和四五郎商店 （ナゴヤコーチンセンモン イトウワシゴロウショウテン）
㈱オールドリバー 新業態
B1・４７ 海鮮居酒屋 海鮮居酒屋 羽田市場 （カイセンイザカヤ ハネダイチバ）
㈱JR東日本フーズ エキナカ初
B1・４８ 回転寿司 回転寿司 羽田市場 （カイテンズシ ハネダイチバ）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・４９ ギョーザ・
クラフトビール 東京ギョーザスタンド ウーロン （トウキョウギョーザスタンド ウーロン）
㈱ZOT 新業態
B1・５０ ビアバー Tokyo Station Beer Stand （トウキョウ ステーション ビア スタンド）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・５１ ハンバーグバル 格之進ハンバーグ＆バル （カクノシンハンバーグ アンド バル）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・５２ ウイスキーバー Craft Japanese Malt Whisky SAKURA （クラフト ジャパニーズ モルト ウイスキー サクラ）
㈱ラムラ 新業態
B1・５３ メキシカンタコス・
サワー 北出TACOS （キタデタコス）
㈱Wonderer's Kitchen 新業態
B1・５４ 洋菓子 ガトーフェスタ ハラダ ㈱原田 エキナカ初
B1・５５ デザインプロダクト&
ギャラリー IDÉE TOKYO （イデー トウキョウ）
㈱良品計画 新業態
B1・５６ おむすび・味噌汁
専門店 ほんのり屋×marukome （ホンノリヤ×マルコメ）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・５７ 喫茶バー DEPOT （デポ）
㈱クラシックホールディング 新業態
B1・５８ 本格インドカリー 恋とスパイス 新宿中村屋 （コイトスパイス シンジュクナカムラヤ）
㈱JR東日本フーズ 新業態
B1・５９ コンセプトショップ Made in ピエール・エルメ （メイドイン ピエール・エルメ）
ラガルデール・トラベル・リテール㈱ エキナカ初
※2020年6月開業
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【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 MAP
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グランスタ・グランスタ丸の内概要
商 号：株式会社鉄道会館 本 社：東京都千代田区丸の内一丁目6番1号 丸の内センタービル9階 設 立：1952年9月 代表取締役社長：平野 邦彦 資本金：3億4千万円（JR東日本100%子会社） 主な運営施設： （改札内） グランスタ （改札外） グランスタ丸の内 グラングルメ（2F北町ダイニング・1Fキッチンストリート・B1F黒塀横丁） グランルーフ・グランルーフ フロント・グランアージュ （JPタワー） キッテグランシェ
株式会社鉄道会館について
■「GRANSTA MARUNOUCHI（グランスタ丸の内）」について
2016年7月27日に東京駅丸の内地下エリアの改札外に開業した施設です。2017年8月30日までに順次開業し、合計
33ショップがオープンしました。「グランスタ」増床エリアと同様に「広がる東京駅時間」をコンセプトとし、東京駅やそ
の周辺エリアの生活者へ新たな価値の提供を目指しています。
所 在 地 店 舗 数 売 場 面 積 業 種 開 業 日 営 業 時 間
： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階（改札外） ： 34 ： 約2,700㎡ ： コスメ、雑貨、レストラン、デリ、ベーカリー、フラワー、飲食店、コンビニエンスストアなど ： 2016年7月27日 ： 10：00～22：00（日・連休最終日の祝日は21：00まで） ※一部ショップにより異なります。
■「GRANSTA（グランスタ）」について
東京駅地下1階の八重洲側と丸の内側を繋ぐ改札内最大のショッピングスポット。店内厨房で作ったできたての弁当・惣菜
や、グランスタ限定をはじめとしたこだわりのスイーツに加え、東京駅改札内初の大型「雑貨・コスメ」ゾーンが広がり、バラ
エティ豊かな商品が揃います。その他、総合案内所の「ステーションコンシェルジュ東京」や、手荷物の一時預かり（有料）
を行う「クローク」、外貨両替所、1階には日本最大級の駅弁売場「駅弁屋 祭」を展開し、東京駅利用者の様々なニーズに
応えます。
所 在 地 店 舗 数 売 場 面 積 業 種 付 帯 機 能 開 業 日 営 業 時 間
： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階・1階（改札内） ： 96（うち販売企画スペース5区画） ※ニューデイズ グランスタ八重洲北口店は改札外 ： 約3,550㎡ ： デリ、駅弁、スイーツ、グロサリー、ベーカリー、カフェ、飲食店、雑貨、コスメ、フラワーなど ： コンシェルジュ、クローク、外貨両替、免税カウンター、びゅうスクエア、銀の鈴広場 ： 2007年10月25日 ： 8：00～22：00（日・連休最終日の祝日は21：00まで）※一部ショップにより異なります。 ※一部エリアは9：00～22：00（日・連休最終日の祝日は21：00まで）
【プレスリリースに使用している画像と「グランスタ東京」の詳細資料について】
本プレスリリースに使用している画像や、より詳細な「グランスタ東京」に関する資料を 右記のQRコードにアクセスしていただくか、下記URLにアクセスしていただくことでダウンロードしていただけます。是非、ご確認ください。 また、上述の画像や資料は、本プレスリリース1ページ目に記載のある鉄道会館PR事
務局（株式会社サニーサイドアップ内）にお問い合わせいただくことでも、お送りさせていただきます。ご希望がございましたら、遠慮なくお問い合わせくださいませ。
【資料・画像ダウンロードURL】http://urx.blue/VUSP
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【添付資料】 東京駅とグランスタの変遷
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「“エキナカレストラン”がさらに進化！東京駅で驚きと感動の美食探求を実現」 エキナカ初登場の老舗や名店など34店舗・合計約1,000席分の飲食店が新たに出店。
「新鮮な魚は東京駅に集まる」 JR東日本の新幹線・高速バスネットワークなどによる客貨混載物流を活用
「回転寿司 羽田市場」 （回転寿司）
「海鮮居酒屋 羽田市場」 （海鮮居酒屋）
朝獲れ等の新鮮な魚介類を、飛行機による空輸のほか、新幹線や高速バスなどで高速輸送し提供します。海鮮居酒屋では「天然まぐろ丼」、回転寿司では多彩な寿司ネタをお楽しみいただけます。 魚介類は“ALL国産”にこだわり日本の漁業を応援します。
【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 詳細 ※価格は全て税込
「まぐろ３貫」（ 950円） （回転寿司 羽田市場）
「天然まぐろ丼」 （1,380円）※ランチ価格 （海鮮居酒屋 羽田市場）
改札の中で老舗・名店のハイエンドな美食体験。「グランスタ東京」が“エキナカレストラン”の常識を覆します
店舗外観（イメージ）
「田中田式海鮮食堂 魚忠」 （和定食）
厳選した最高級の海鮮食材を豊洲市場から仕入れて提供。生ウニ、トロ中落ち、いくらをたっぷり乗せた「ぜいたく丼」のほか、8～11時限定の朝食メニューを、系列店で初めて展開します。
「純但馬牛 美方 powered by GORIO」 （和焼肉）
炉窯炭火焼きステーキの名店「麤皮」の分店として創業した名店「哥利歐」が初監修する焼肉業態。最高級純但馬牛・和牛ホルモンを焼肉師がベストな状態に焼き上げ提供します。 「ぜいたく丼」
（3,680円） 店舗外観（イメージ）
「東洋軒 東京ステーション」 （西洋料理）
明治22年創業。現在は三重県津市に本店を構え、明治期に宮内省御用達として名声を残し、また「東京駅」や「国会議事堂」の竣工パーティーを請け負うなど華々しい歴史を持ちます。松阪牛を使用した「ロイヤルブラックカレー」や松阪牛ステーキ、伊勢湾産の伊勢海老や鮑を使用した西洋料理をお楽しみいただけます。
「ロイヤルブラックカレー」
「はせがわ酒店 グランスタ東京店」 （酒類小売販売、テイスティングバー）
テイスティングバーでの日本酒の提供や、「山田錦」や「雄町」等の酒米で作る「酒米おにぎり」で日本酒文化を東京駅から発信します。また、焼酎、和のリキュール、日本ワインも豊富に取り揃えます。
展開商品（イメージ）
「STATION RESTAURANT THE CENTRAL」 （洋食レストラン）
風格漂う食堂車両を再現し店内に配した、東京駅のシンボルとなる食事空間が登場。食堂車、ロビーカー、コンパートメント、テラスと４つの異なるゾーンにて、食堂車時代から80余年の歴史を伝承し、独自の製法で進化させたデミグラスソースを使用した「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」など懐かしくも新しい洋食をお楽しみいただけます。
「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」 （2,200円）
店舗内観（イメージ）
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「Craft Japanese Malt Whisky SAKURA」 （ウイスキーバー）
国産ウイスキーに特化したバー。スタンダードから入手困難なレアものまで全国の蒸留所から揃えます。ウイスキーカクテルやつまみも充実。
店舗外観（イメージ）
「格之進ハンバーグ＆バル」 （ハンバーグバル）
お肉と真剣に向き合う肉のプロ“格之進”の魅力がギュッと詰まったメニューとお酒を楽しめるハンバーグバル。秘伝の調味料「牛醤」使用の牛醤和風ソースは注目の美味しさです。
「金格ハンバーグ（サラダ・スープ・ライス付き）」
（1,518円）
「Tokyo Station Beer Stand」 （ビアバー）
アサヒビール監修の確かな知識と技術に基づき、高品質の樽生ビールを提供。3種類の注ぎ方の違いにより異なる味の「アサヒスーパードライ」と、ビールに合わせるために用意したペアリングメニューも展開。
「スーパードライKARAKUCHI SERVE 」
（680円）
【 横丁エリア 】 全店でスタンディングカウンターを備えた飲食エリア。気軽に“エキナカハシゴ酒”をお楽しみいただけます。
「名古屋コーチン専門 伊藤和四五郎商店」 (焼鳥)
全フードメニューを名古屋コーチンで揃える全国的にも希少な専門店。1羽につき40gしかとれないソリレス、10gしかとれないハラミなどの希少部位の串も提供。
（三和の純鶏名古屋コーチン ソリレス串、ハラミ串）
（各 380円）
「北出TACOS」 （メキシカンタコス・サワー）
ブルックリンのフードラボ「BBF」のフィロソフィーを受け継ぐタコス専門店。北海道産コーンを使用した自家製トルティーヤなど、国産素材と手作り、無化調、無添加にこだわったオリジナルタコスを提供します。
展開メニュー （イメージ）
「THE BEAT DINER 」 （アメリカンダイナー）
本格的な「ハンバーガー」や、ニューヨーカーに愛されるストリートフード「オーバーライス」を日本のエッセンスを取り入れアレンジしたメニューを展開。「ハンバーガーの組み立て方」著者の白根智彦氏による監修。
「ハンバーガー」
「TO今日BAR」 （イタリアンバール）
食による地方創生に取り組む山形県の地産地消イタリアン「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフがプロデュースする新業態。スペシャリテの「山形県舟形町のフレッシュマッシュールームと庄内豚生ハムのクリームソースパスタ」など、独自の”奥田理論”に基づき地域の素材を生かした料理を手軽にお楽しみいただけます。
「山形県舟形町のフレッシュマッシュールームと庄内豚生ハムのクリームソースパスタ」
（1,870円） 奥田政行シェフ
「CITYSHOP 東京駅」 （サラダ＆デリカテッセン・ カフェ＆バー）
「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせたグルメサラダ＆デリを提供します。
展開商品（イメージ）
【 フードホールエリア 】 店舗の境界を感じさせない開放的な空間で、朝から夜まで東京駅のすべての飲食シーンに対応
「東京ギョーザスタンド ウーロン」 （ギョーザ・クラフトビール）
中国の点心師とミシュランシェフによるオリジナルの餃子。その餃子と合わせるためだけに福建省のウーロン茶から作ったビールとのマリアージュをお楽しみいただけます。
「焼きギョーザ」 （テイクアウト454円 イートイン462円）
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「時間はないけど美味しく食事を楽しみたい！」 東京駅ならではのクイックなニーズにこだわりのメニューでお応え
「とんかつ まい泉食堂」 （とんかつ・どんぶり）
「箸で切れるやわらかなとんかつ」のまい泉がこだわりの丼をお届けします。「かつ丼」や自慢の揚げ物をのせた「まい盛り丼」、さっぱり食べられる「塩ヒレかつ丼」などバラエティ豊かな丼をお楽しみいただけます。
店舗内観（イメージ）
「ラーメン雷 東京本丸店」 （ラーメン）
名店「中華蕎麦 とみ田」によるガッツリ系ラーメン「雷」がエキナカ初登場。国産豚ガラを20時間煮込んだスープに特製のカエシを合わせた「雷そば」をエキナカで楽しめます。 「雷そば」 （900円）
「恋とスパイス 新宿中村屋」 （本格インドカリー）
93年前、日本で初めてインドカリーを発売した「新宿中村屋」と、日本食堂から数え80年超の「JR東日本フーズ」がタッグを組む新スタイルのエキナカカリー。インドをルーツに東京で進化した最新の日本カリーを発信。
「恋のチキンカリー 恋盛りトッピング」
（1,330円）
｢RF1 SALAD MEAL」 （サラダ・惣菜・弁当）
野菜たっぷりの食事“Salad Meal”を都市生活者の多様なライフスタイルに合わせて提供。東京駅のクイックなニーズにあわせ、モバイルオーダーサービスやキャッシュレスレジを備えます。
「ハーブチキンとチーズポテトのサラダボウル」
（897円）
｢駅弁屋 踊 グランスタ東京店」 （駅弁）
“迷わず”“焦らず”買える駅弁店。人気商品を厳選して展開するとともに、モバイルオーダーサービスや、駅弁店舗で初の外国語対応セルフオーダー端末を設置し、東京駅の駅弁ニーズに応えます。 「東京弁当」（1,850円）
モバイルオーダーサービス＆キャッシュレスレジで混雑しやすい東京駅にノンストレスな購入体験を提供
「東京パニーノ ～アロマフレスカ～」 （パニーノバー）
サクサク熱々のプチパニーノと、イタリア直輸入の新鮮なプロセッコを楽しむバー。 厳選したワインは高級感ある大ぶりなグラスで提供する他、ボトルで購入し持ち帰りも可能。 展開商品（イメージ）
「江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤」 （そば・うどん）
こだわりの蕎麦と天ぷら、唎酒師がセレクトする全国の日本酒に加え、ミシュラン星獲得の和食職人考案の約20種類の蕎麦メニューを通して「江戸らしさ・日本らしさ」を発信します。 展開商品（イメージ）
新幹線改札のすぐそば！安心して食事とお酒を楽しめる。待ち合わせにも便利な“トランジットレストラン”が登場
「天然本まぐろ ありそ鮨し」 （寿司）
天然本まぐろをはじめ、提供するネタは全て天然モノにこだわる「天然本まぐろ ありそ鮨し」。コースには、北陸の甘えびや若狭ぐじなど旬の新鮮なネタを月替わりでご用意。素材に徹底的にこだわった本物志向の江戸前鮨をご堪能いただけます。
「肉卸小島」 （国産牛・銘柄和牛ステーキ）
創業80余年の肉の仲卸が手掛けるブランド「肉卸小島」による初めてのステーキ店が新登場。肉のことを知り尽くす肉の目利きが厳選した日本の牛肉を、東京駅でご堪能いただけます。 展開商品
（イメージ）
店舗外観（イメージ)
｢そは’二〇」 （そば専門店）
ゆったりした店内で出汁にこだわった上質なお蕎麦を楽しめます。店舗で焼き上げるジューシーな鴨肉を贅沢に載せた「鴨南蛮」が看板メニューです。 「鴨南蛮」（1,050円）
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【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 詳細 ※価格は全て税込
｢Made in ピエール・エルメ」 （コンセプトショップ）
パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメが “日本の素晴らしいもの”をセレクト。食料品やキッチン雑貨、スイーツの他、デリやお弁当も揃えます。
展開商品（イメージ）
｢DEPOT」 （喫茶バー）
DJブースから流れる音楽を聴きながら自家焙煎のブレンドコーヒーや昭和初期のオリジナルサーバーで注ぐビールを楽しめるオールカウンターの喫茶BAR。ナポリタンは浅草開化楼の低加水麺を使用したオリジナルメニュー。
「東京ナポリタン」
ベーカリー、カフェ、弁当から食に関するコンセプトショップまで！東京駅の多彩なニーズに応えます。
｢ THE STANDARD BAKERS TOKYO 」 （ベーカリーカフェ）
栃木県に本店を構える「Think Local,Eat Local」をコンセプトとした本格派のベーカリー＆カジュアルレストランによる新ブランドが登場。素材と旬にこだわるパンを常時50種類以上揃えます。 「こぼれる美味しさ 御養卵
のクリームパン」 （1個 テイクアウト：302円
イートイン：308円）
日本の食文化と全国のおいしい食材！東京駅で日本の美味しさを再発見
｢ほんのり屋×marukome」 （おむすび・味噌汁専門店）
「marukome(マルコメ)」とのコラボレーションにより、味噌汁にもこだわるおむすび専門店。味噌汁は好みの味噌を選べるスタイルで提供。日本のお米とお味噌の美味しさを東京駅から発信します。
「ごろっと揚げ茄子のお味噌汁」（250円）
「南国酒家 47china」 （中国料理）
南国酒家が取り組むプロジェクト”おいしいもの日本”を通して発見した全国各地の厳選食材を使用。南国酒家史上最も産地と食材にこだわった中国料理でエキナカに初出店します。 「群馬県産もち豚低温
ローストチャーシューの清湯汁そば」（1,480円）
日本が世界に誇る食に関する技術や匠の技を東京駅から美味しさと共に発信します
｢近畿大学水産研究所 はなれ｣ （養殖魚専門料理店）
水産養殖のパイオニア近畿大学による人気の養殖魚専門店。「はなれ」と名付けたこの店舗では、新たな取り組みとして近大産の稚魚(種苗)を日本全国の業者が育てた「近大生まれの魚」を提供します。 「近大 紅白手桶寿司」
（2,200円）
｢常陸野ブルーイング 丸の内」 （クラフトビール専門店）
「常陸野ネストビール ホワイトエール」（750円）をはじめ、定番から限定まで常時10種類の常陸野ネストビールの他、直営店ならではの樽生限定ビールもご用意。日本のクラフトビール技術を東京駅から発信します。
「常陸野ネストビール」
｢ＴＯＵＢＥＩ」 （お魚惣菜・お弁当専門店）
大正14年創業、魚に精通した「味の浜藤」による新ブランド。合成保存料、合成着色料、化学調味料を使用しない健康志向のＣhoice Ｃupを、 美しさと美味しさにこだわり9種類ご用意。 「Ｃhoice Ｃup 」
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「“新・東京土産”からインテリ・雑貨のギャラリーショップまで。いままでにないエキナカ体験を提供」 新ブランドや東京駅初登場ショップが、東京駅でしか手に入らない“新・東京土産”やオリジナルアイテムを多彩にラインアップ。1日では楽しみ切れないテーマパークのように進化した「グランスタ東京」が、新たなエキナカ体験を提供します。
「CACAO HUNTERS Plus」 （チョコレートカフェ）
カカオハンター小方真弓さんと南米コロンビアのチームが、 カカオの栽培からチョコレートの製造まで生産地で行う、 「カカオハンターズ」。初のリアル店舗が登場します。 バナナの木陰で育つカカオをイメージした「オムレット バナナチョコ」等のオリジナルスイーツや、店内製造のジェラート、ドリンク等を展開。カカオの美味しさを満喫いただけます。 「オムレット バナナチョコ」
（3個入 1,296円） 展開商品（イメージ）
【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 詳細 ※価格はすべて税込み
「ラデュレ グランスタ東京店」 （マカロン・洋菓子）
パリの老舗パティスリーメゾン「ラデュレ」がエキナカに初登場。東京駅に到着したパリジェンヌを描いたメタルボックスに4種類のサブレを詰め合わせた「パリジェンヌ in Tokyo」等の限定商品も展開します。
「パリジェンヌ in Tokyo」 （2,160円）
「薫るバター Sabrina」 （バター菓子専門店）
“薫るバター”をコンセプトに、フランス産の中でもシャラント地方で作られた、Le Concours General Agricole（フランス全国農業コンクール）金賞受賞のバターを主体としたスイーツをご用意します。
「サブリナ」（5個入864円）（イメージ）
名店・人気店がエキナカに初出店！東京初となる販売スタイルや限定商品も展開します。
「ガトーフェスタ ハラダ」 （洋菓子）
明治34年に創業し、看板商品のガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」などで根強い人気を誇る「ガトーフェスタ ハラダ」が、常設店としてエキナカに初登場。旗艦店として本店を彷彿とさせるラグジュアリーな店内空間で、カフェ併設やソフトクリーム販売などの東京初となる取り組みの他、「グーテ・デ・ロワ」をはじめとしたお菓子をお一つから販売します。
店舗外観（イメージ）
「IDÉE TOKYO」 （デザインプロダクト&ギャラリー）
インテリアブランド イデー（IDÉE）の新業態が登場。深澤直人さんと共にキュレーションした、このお店でしか出会えないデザインプロダクトを一堂に集結。商品の展示・販売からデザイナー・アーティスト・職人の発掘まで、暮らしをリファインする「もの」や「こと」を発信します。また、店内にはギャラリーも併設し、国や時代性、有名無名に関係なく、独自編集で企画や展示会を開催する予定です。 店舗外観（イメージ）
「菓匠三全」 （和洋菓子）
仙台銘菓「萩の月」で有名な「菓匠三全」が、常設店舗としては東京初進出。令和の時代の「新しい日本の銘菓」をめざして登場し、東京駅限定の新商品として“白い萩の月”となる「萩の調 煌（こう）ホワイト」を展開。ピュアな「ホワイトエッグ」を使用し、独自の製法で「ホワイトカスタードクリーム」を炊き上げました。「萩の月」の姉妹品「萩の調 煌（こう）」は光り輝くイメージに包まれています。
「萩の調 煌 ホワイト」 （4個入800円～）
店舗外観（イメージ）
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「じゃがボルダ」 （ポテトスナックス専門店）
東京丸の内発の美食ポテトスナックス・ブランドが誕生です。｢Calbee+(カルビープラス)｣と｢東京ばな奈｣の初コラボから生まれた進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」も初公開します。
「Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 鰹と昆布のうまみだし味 4袋入」（756円） （イメージ）
「petit gargantua」 （洋菓子）
｢帝国ホテル 東京｣のホテルショップ「ガルガンチュワ」のセカンドラインとして新登場。数量限定のミニパイやフランス産の発酵バター、自然海塩にこだわった「塩バターサブレ・レクタングル」等を展開します。
「塩バターサブレ・レクタングル」 （1,944円）
「nuevo by BUNMEIDO」 （和洋菓子）
カステラ専門店として100年つづく文明堂東京から新ブランドが登場。独自製法によりカステラのおいしさを凝縮した「メープルカスティーラ」等、お土産やカジュアルギフトに最適なスイーツを展開。
「メープルカスティーラ」 （6個入 1,080円～）
「元祖木村焼き 百両屋」 （あんぱん専門店）
木村周⼀郎（メゾンカイザー
社長）プロデュースによる新ブランド。「東京百両あんぱん」は、卵とバターをたっぷり使用した贅沢な生地に特製フィリングを包餡したレトロモダンなあんぱんです。
「東京百両あんぱん」 （1個 180円）
「新ブランド・エキナカ初ブランドによる“新東京土産”が多数登場」 新ブランドやエキナカ初登場などの新ショップから20種類以上の限定商品が登場。
「COCORIS」 （洋菓子）
東京駅の洋菓子売り上げランキング（※）にて第1位を獲得した「ザ・メープルマニア」を展開するシュクレイによる新ブランド。“木の実を味わうお菓子”の専門店として「サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺」等を展開。 「サンドクッキー
ヘーゼルナッツと木苺」 （6枚入 1,296円）
「MAISON CACAO」 （アロマ生チョコレート専門店）
鎌倉発祥の「ca ca o」が生まれ変わります。今までにないとろける口溶け、香り、デザインで新しいチョコレート体験をお届けします。世界の要人のお手土産にも選ばれる「アロマ生チョコ」「ガトーショコラ」をはじめ、グランスタ東京限定商品もご用意。
アロマ生チョコレート FIG （2,592円）
※東京ステーションシティ運営協議会調べ （2019年7月発表）
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「Now on Cheese♪ Hello,Tokyo Station!」 （チーズスイーツ専門店）
チーズスイーツ専門店の「ナウ オン チーズ♪」が東京駅限定の新商品を発売します。チーズケーキをもっと手軽に食べられるようにと生まれた「チーズケーキサンド♪」の他、ギフト商品も揃えます。
「チーズケーキサンド♪」 （各種1個 378円）
「MIYUKA」 （ラングドシャ専門店）
京都を代表するメーカー「美十」が、長い歴史と経験で培った技術を活かし東京を代表するお土産菓子のニュースタンダードを創造。こだわりの和洋素材を組み合わせたラングドシャ4種類が初登場します。
「美結菓 ～生バターとあずきのふわシャリサンド～ 」 （1枚 350円）（イメージ）
「Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND」 （ベーカリーカフェ）
国内初の流通となる小麦粉とフランス産高級発酵バター、とちおとめ、トリュフなど、世界中から厳選した食材を掛け合わせた“プレミアムクロワッサン”の専門店が登場します。
「プレミアムクロワッサン」 （1個 テイクアウト 324円
イートイン 330円）
「Be! FRUITS SANDWICH」 （フルーツサンド専門店）
八百屋さんが手掛ける本格フルーツサンド専門店。新鮮なフルーツを贅沢に使い、季節ごとに8～12種類のこだわりサンドイッチをお楽しみいただけます。
「まるごといちごサンド」 （1個680円）
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「toumei GRANSTA TOKYO店」 （アクリル雑貨）
樹脂加工のプロフェッショナル集団「益基樹脂」の若手デザイナーと職人の技術で、アクリル樹脂をベースに自然素材や箔押しとの組み合わせ等により素材の可能性を引き出したオリジナルアイテムを揃えます。
「箔コースター 4枚セット <い>」
（3,300円）
匠の技やアーティストのクリエイティビティで、気づき・学び・驚きの詰まったショップをバラエティ豊かに展開
「VINYL」 （ミュージアムショップ・ 次世代ギャラリー）
アーティスト、イラストレーターによる、オリジナル雑貨や旅をテーマに描いたアート作品など、限定アイテムをコンセプチュアルな店内に多彩に揃えます。
店舗外観（イメージ）
エキナカをもっと便利に！東京駅の幅広いニーズにワンストップでお応えします。
「HANAGATAYAグランスタ東京 北通路」 （食品・飲料・酒類）
弁当や軽食はもちろん、飲料や酒類、お酒に合うおつまみなど車内で楽しめる商品ラインナップや、東京駅でしか購入できない限定商品を揃えます。 「HANAGATAYA限定
焼肉弁当」（940円）
「NewDays グランスタ東京北通路」 （コンビニエンスストア）
東京駅のニーズに合わせ、デイリーからお土産まで幅広く品揃え、ビジネスパーソンから旅行・帰省等の長距離移動までワンストップで対応します。 「ＥＫＩｎａＣＡＦＥホット
コーヒー（レギュラー）」（100円）
「OLD-FASHIONED STORE TOKYO」 （ハンカチ）
繊細な手仕事にこだわりと誇りをもつ日本の職人によるオリジナル雑貨を多数展開。緑の電車をイメージした「green train」をはじめ、ハンカチは常時200種類以上を揃えます。
「green train」 （1,650円）
「麻のエコバッグ」（3,960円）
「中川政七商店 分店 服」 （衣服・服飾雑貨専門店）
300 年前、「麻」の商いから始まった中川政七商店による、アパレルアイテムに特化した初の試みとなる店舗です。テーマは“服と暮らし、服と生き方。”日本の技術に支えられた四季折々の服や服飾雑貨などを約750点取り揃えています。
店舗外観（イメージ）
「TOKYO!!!」 （雑貨土産）
さまざまな文化が融合したまち「東京」を切り取って編集したおみやげもの屋。3つの「時間」と「！（気づき）」で選りすぐられた、気の利いた贈りものに出会えるお店です。 店舗外観（イメージ）
【添付資料】 「グランスタ東京」新規開業店舗 詳細 ※価格は全て税込
MAP ショップ名 会社名 カテゴリー
１F・６０ NewDaysグランスタ東京中央通路 ［2019年7月開業］ ニューデイズグランスタトウキョウチュウオウツウロ
㈱JR東日本リテールネット コンビニエンスストア
１F・６１ HANAGATAYAグランスタ東京中央通路 ［2019年7月開業］ ハナガタヤグランスタトウキョウチュウオウツウロ
㈱JR東日本リテールネット 土産菓子・弁当
１F・６２ 紀ノ国屋アントレ グランスタ ［2018年2月開業］ キノクニヤアントレ グランスタ
㈱紀ノ國屋 スーパーマーケット
１F・６３ デイジイ東京 ［2018年2月開業］ デイジイトウキョウ
㈱JR東日本フーズ ベーカリー・カフェ
１F・６４ NewDays八重洲北口 ［2018年1月開業］ ニューデイズヤエスキタグチ
㈱JR東日本リテールネット コンビニエンスストア
１F・６５ 駅弁屋 祭 ［2016年11月開業］ エキベンヤ マツリ
㈱JR東日本フーズ 駅弁
■先行開業店舗
