+ All Categories
Home > Documents > Katalog glodni.pl 2011

Katalog glodni.pl 2011

Date post: 24-Mar-2016
Category:
Upload: piotr-dembinski
View: 244 times
Download: 8 times
Share this document with a friend
Description:
Nowy katalog glodni.pl wiosna 2011
178
www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 Orders Our service deliveres in Warsaw within 60 minutes, from the moment the order is placed. We take the orders 7 days a week between 11:00 and 22:15. You can reach us at the telephone number: (22) 244 21 21. For your convenience you can use our 24 h on-line service at www.glodni.pl We deliver the dishes in special, thermal containers, that keep the original f lavour and appearance. Ladies and Gentleman, We are pleased to present to you our latest catalogue. We hope that it will satisfy your expectations and will encourage you to familiarize yourselves with a variety of menus Warsaw’s f inest Restaurants at www.glodni.pl Enjoy your meal! Glodni.pl Team Terms of delivery The minimum value of the order is PLN 50 per each restaurant. Cancellation of the order is possible within 5 minutes from the moment the order was taken by glodni.pl We deliver wine for adult customers (18 years of age). In case of the order with wine or f lowers the delivery cost will be increased by PLN 5. Terms of payment Payment can be paid in cash or with a credit card. In case of paying with a credit card, minimum order amount is 80 pln. Please inform us on a planned kind of payment when ordering a meal. If you need an invoice please tell our call manager while ordering. Full regulations content is available on www.glodni.pl The prices shown in this catalog include VAT. Menu and prices presented in the catalog are subject to change. Current menu available on www.glodni.pl This very catalogue is publish only with the view aim and does not set a trading offer within the meaning of the law. The delivery charge The delivery charge is determined by the distance from the Palace of Culture and Science (Pl. Def ilad 1) to the delivery address. Below please f ind our delivery price structure based on zones: strefa 1 – PLN 8 within up to one kilometer, strefa 2 – PLN 11 from 1 km to 3 km, strefa 3 – PLN 15 from 3 km to 6 km, strefa 4 – PLN 18 from 6 km to 9 km, strefa 5 – PLN 23 from 9 km to Warsaw’s borders Upon the customer’s request we also deliver outside Zone 5. In such case the minimum value of the order is PLN 150. The delivery charge is set individually. Terms of ordering To place your order you should: 1. Choose a restaurant, dishes, wines and beverages. 2. Dial (22) 244 21 21. 3. Provide us with your name, surname, phone number and the delivery address. 4. Specify your order. 5. The call manager will inform you what the f inal cost of order is and conf irm expected time of the delivery. orders orders
Transcript
Page 1: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21

Orders

Our service deliveres in Warsaw within 60 minutes, from the moment the order is placed. We take the orders 7 days a week between 11:00 and 22:15. You can reach us at the telephone number: (22) 244 21 21. For your convenience you can use our 24 h on-line service at www.glodni.pl

We deliver the dishes in special, thermal containers, that keep the original f lavour and appearance.

Ladies and Gentleman,

We are pleased to present to you our latest catalogue. We hope that it will satisfy your expectations and will encourage you to familiarize yourselves with a variety of menus

Warsaw’s f inest Restaurants at www.glodni.pl Enjoy your meal! Glodni.pl Team

Terms of delivery

The minimum value of the order is PLN 50 per each restaurant. Cancellation of the order is possible within 5 minutes from the moment

the order was taken by glodni.pl We deliver wine for adult customers (18 years of age). In case of the order with wine or f lowers the delivery cost will be increased by PLN 5.

Terms of payment

Payment can be paid in cash or with a credit card. In case of paying with a credit card, minimum order amount is 80 pln. Please inform us on a planned kind of payment when ordering a meal.

If you need an invoice please tell our call manager while ordering.

Full regulations content is available on www.glodni.pl

The prices shown in this catalog include VAT.Menu and prices presented in the catalog are subject to change.Current menu available on www.glodni.pl

This very catalogue is publish only with the view aim and does not set a trading offer within the meaning of the law.

The delivery charge

The delivery charge is determined by the distance from the Palace of Culture and Science (Pl. Def ilad 1) to the delivery address.

Below please f ind our delivery price structure based on zones:

strefa 1 – PLN 8 within up to one kilometer, strefa 2 – PLN 11 from 1 km to 3 km, strefa 3 – PLN 15 from 3 km to 6 km, strefa 4 – PLN 18 from 6 km to 9 km, strefa 5 – PLN 23 from 9 km to Warsaw’s borders

Upon the customer’s request we also deliver outside Zone 5. In such case the minimum value of the order is PLN 150. The delivery charge is set individually.

Terms of ordering

To place your order you should:1. Choose a restaurant, dishes, wines and beverages.2. Dial (22) 244 21 21.3. Provide us with your name, surname, phone number and the delivery address.4. Specify your order.5. The call manager will inform you what the f inal cost of order is and conf irm expected time of the delivery.

orde

rsor

ders

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 200Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 200 2011-03-09 13:31:162011-03-09 13:31:16

Page 2: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21

Zamówienie

Serwis glodni.pl realizuje zamówienia na terenie całej Warszawy w ciągu 60 minut od chwili złożenia zamówienia, 7 dni w tygodniu w godzinach 11:00–22:15 pod numerem telefonu (22) 244 21 21. Składaniea zamówień możliwe jest również on-line 24 h poprzez stronę internetową www.glodni.pl

Potrawy dostarczamy w specjalnych termicznych opakowaniach, dzięki czemu nie tracą one swoich walorów estetycznych oraz smakowych.

Szanowni Państwo,

Oddajemy na Państwa ręce kolejne wydanie katalogu glodni.pl Liczymy, iż spełni on Państwa oczekiwania oraz stanowić będzie wstęp do zapoznania się z pełną kartą menu starannie

wyselekcjonowanych najlepszych warszawskich Restauracji, dostępnych na stronie www.glodni.pl Smacznego! Zespół Glodni.pl

Warunki dostawy

Minimalny koszt zamówienia z każdej Restauracji to 50 PLN. Anulowanie zamówienia możliwe jest jedynie w ciągu 5 minut od momentu jego złożenia. Osoba odbierająca wina, musi mieć ukończone 18 lat. W przypadku dodatkowo złożonego zamówienia na dostawę wina bądź kwiatów,

koszt dostawy powiększony zostanie o kwotę 5 PLN.

Płatności

Płatności dokonać można w formie gotówkowej lub kartą płatniczą.W przypadku płatności kartą, minimalny koszt zamówienia wynosi 80 PLN. Prosimy o uprzednie poinformowanie naszych operatorów o formie płatności.

Na Państwa życzenie wystawiamy faktury VAT.W przypadku chęci otrzymania dokumentu, prosimy o uprzednie poinformowanie o tym fakcie naszych doradców.

Pełna treść regulaminu dostępna jest na stronie internetowej www.glodni.pl

Podane w katalogu ceny zawierają podatek VAT.Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie.Aktualne menu dostępne jest na stronie internetowej www.glodni.pl

Niniejszy katalog wydany został wyłącznie w celach poglądowych i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu prawa.

Koszt dostawy

Koszt dostawy zależny jest od miejsca przeznaczenia.Odległość liczona jest od ścisłego Centrum Warszawy, tj. od Pałacu Kultury i Nauki (Pl. Def ilad 1)

Poniżej przedstawiamy przybliżony podział kosztów ze względu na strefę przeznaczenia:

strefa 1 8 PLN, w promieniu do 1 km, strefa 2 11 PLN, od 1 km do 3 km, strefa 3 15 PLN, od 3 km do 6 km, strefa 4 18 PLN, od 6 km do 9 km, strefa 5 23 PLN, od 9 km do granic Warszawy,

Realizujemy również dostawy poza strefę 5. Cena dostawy ustalana jest indywidualnie. Minimalna kwota zamówienia poza strefę 5 wynosi 150 PLN.

Zasady zamawiania

Aby złożyć zamówienie należy:1. Wybrać Restaurację, a następnie preferowane potrawy, wina lub napoje.2. Zadzwonić pod numer telefonu (22) 244 21 21.3. Po zgłoszeniu się operatora podać swoje imię, nazwisko, numer telefonu oraz dokładny adres dostawy.4. Następnie złożyć zamówienie na wybrane potrawy, wina lub napoje.5. Operator poda całkowitą wartość zamówienia wraz z kosztem dostawy oraz określi przybliżony

czas realizacji zamówienia.

zamów

ieniazam

ówienia

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 1Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 1 2011-03-02 16:18:072011-03-02 16:18:07

Page 3: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 212

confectionery

Sweet Home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

wine

Winarium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

flowers

Kwiatowe Klimaty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

english

London Steak House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

chief specials

Deco Kredens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Grand Kredens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

balkan

Banja Luka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

bulgarian

Nesebar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

french

ŻuŻu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

fushion

Sofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

greek

El Greco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

spanish

Taste Barcelona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

indian

India Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Sadhu cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

mexican

La Fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

international

Łazienkowska 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Rabarbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

You & Me Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

french pancakes

Bastylia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

oriental

Dziki Ryż . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Hong Kong House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

dumpling

Zapiecek CEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

polish

Literatka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Polka Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

regional

Kresowa Hawira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

russian

Babooshka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

f ish

Osteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

slavic

Słowiańska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

sushi

Art Sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Doozo Sushi & Sticks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Izumi Sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Molala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

Sakana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126

Sushi Zushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

thai

Papaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

Sunanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137

wegetariańskie

Biosfeera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142

vegetarian

Borpince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

italian

Bar a Boo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

Bellini Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

Gar Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

Roma Bukieteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

Roma Grottgera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

Venezia Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

rest

aura

nts

rest

aura

nts

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 2Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 2 2011-03-02 16:18:102011-03-02 16:18:10

Page 4: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 3

cukiernia

Sweet Home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

wina

Winarium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

kwiaty

Kwiatowe Klimaty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

angielskie

London Steak House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

autorskie

Deco Kredens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Grand Kredens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

bałkańskie

Krčma Banja Luka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

bułgarskie

Nesebar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

francuskie

ŻuŻu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

fushion

Sofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

greckie

El Greco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

hiszpańskie

Taste Barcelona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

indyjskie

India Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Sadhu cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

meksykańskie

La Fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

międzynarodowe

Łazienkowska 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Rabarbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

You & Me Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

naleśniki francuskie

Bastylia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

restauracjerestauracje

orientalne

Dziki Ryż . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Hong Kong House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

pierogarnie

Zapiecek CEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

polskie

Literatka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Polka Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

regionalne

Kresowa Hawira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

rosyjskie

Babooshka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

rybne

Osteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

słowiańskie

Słowiańska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

sushi

Art Sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Doozo Sushi & Sticks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Izumi Sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Molala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

Sakana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126

Sushi Zushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

tajskie

Papaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

Sunanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137

wegetariańskie

Biosfeera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142

węgierskie

Borpince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

włoskie

Bar a Boo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

Bellini Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

Gar Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

Roma Bukieteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

Roma Grottgera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

Venezia Magda Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 3Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 3 2011-03-02 16:18:102011-03-02 16:18:10

Page 5: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 4Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 4 2011-03-02 16:18:102011-03-02 16:18:10

Page 6: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 5

cuki

erni

a / c

onfe

ctio

nery

9. Ciasto włoskie / Italian cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,00 PLN

Doskonałe, wyraziste ciasto na bazie biszkoptu nasączonego mocną kawą i przekładanego delikatnym kremem mascarpone. Nasączone alkoholem – ok. 1 kg / 10 porcjiDelicious, distinct cake on a soaked with strong cof fee biscuit base and with delicate mascarpone crème spreaded on. Soaked with alcohol. – about 1 kg / 10 pcs.

10. Ciasto „krówka” / „Krówka” cake . . . . . . . . . . . . . 35,00 PLN

Delikatne ciasto kajmakowe na kruchym spodzie. Biszkopt ciemny oraz jasny przełożony śmietaną o smaku kajmakowym. Dekorowane paskami kajmaku i śmietany – ok. 1 kg / 10 porcjiDelicate caramel ona a dry bottom. Dark and light biscuit with a caramel cream on it. Decorated with caramel and creamy stripes – about 1 kg / 10 pcs.

11. Szarlotka rosyjska z marcepanem . . . . . . . . . . . . 29,00 PLN

Russian apple pie with marzipanJabłka z marcepanem i budyniem zapiekane w kruchym cieście. Podłużny kształt z płatkami migdałowymi na wierzchu – ok. 0,8 kg / 8 porcjiApples with marzipan and pudding baked in a crispy cake. Oblong shape with an almond f lakes on a top. – about 0,8 kg / 8 pcs.

12. Sernik z wiśniami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 PLN

Cheese cake with cherriesDelikatny sernik na kruchym cieście z kwaskową warstwą wiśni w żelu. – ok. 1 kg / 10 porcjiTender cheese cake on a crispy cake with a sour layer of gelled cherries. – about. 1 kg / 10 pcs.

13. Macaroons (Sweet Home collection) . . . . . . . . . 19,00 PLN

Macaroons (Sweet Home collection)Kultowe francuskie ciasteczka marcepanowe z fantastycznymi nadzieniami w intensywnych kolorach i smakach – 35 szt.Cult french marzipan cookies with fantastic insides of intensive colours and tastes. – 35 pcs.

14. Ciasteczka bankietowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00 PLN

Banquet cookiesMix miniaturowych ciasteczek bankietowych. Mini musy, babeczki, itd… – 20 szt.Mix of mini banquet cookies. Mini mousses, small pound cakes etc… – 20 pcs.

TORTY / CAKES

1. Tort Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81,00 PLN

Royal CakeMus z czekolady mlecznej i klasycznej z chrupiącymi prażynkami. Oblany i dekorowany czekoladą. Bardzo ekskluzywny – ok 1,2 kg / 12 porcjiMilk and classic chocolate mousse with crisps. Iced and decorated with chocolate. Very exclusive – about 1,2 kg / 12 pcs.

2. Torcik musowy o smaku truskawkowym . . . . . 42,00 PLN

Mousse cake with strawberry f lavourDoskonały mus o smaku truskawkowym dekorowany ozdobnym biszkoptem – ok. 0,8 kg / 10 porcjiPerfect mousse with strawberry f lavour decorated with ornamental biscuit – about 0,8 kg / 10 pcs.

3. Tort malinowy mascarpone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00 PLN

Mascarpone raspberry cakeMalinowy tort o intensywnym smaku, z delikatnym kremem mascarpone, na ciemnym biszkopcie – ok 1,2 kg / 12 porcjiRaspberry cake of an intensive taste with a delicate mascarpone cream on a dark biscuit – about 1,2 kg / 12 pcs.

CIASTKA I CIASTA / COOKIES

4. Tartoletka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 PLN

TartoletkaKrucha babeczka z delikatnym kremem i owocami sezonowymiCrispy small pound cake with a delicate creme and seasonal fruits

5. Beza mocca z wiśniami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 PLN

Mocca meringue with cherriesDoskonała beza z wiśniami i kremem kawowymDelicious meringue with cherries and cof fee crème

6. Kremówka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 PLN

Cream cakeKlasyczna kremówka z kremem i bitą śmietanąClassic cream cake with a cream and whipped cream

7. Ciastko tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 PLN

Tiramisu cookieKlasyczne, włoskie ciastko. Biszkopt nasączony mocną kawą, z kremem na bazie serka mascarpone i likierem amarettoClassic Italian cookie. Biscuit soaked with a strong cof fee, with mascarpone cheese cream and an amaretto liqueur.

8. Truf la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 PLN

Truf f leEleganckie ciasteczko truf lowe nasączone alkoholemElegant truf f le cookie soaked with alcohol

Sweet Home – cukiernia / confectioneryul. Wspólna 37/39

tel. (22) 244 21 21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 5Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 5 2011-03-02 16:18:142011-03-02 16:18:14

Page 7: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 216

cukiernia / confectionery

Sweet Home – cukiernia / confectioneryul. Wspólna 37/39

tel. (22) 244 21 21

19. Mus truskawkowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 PLN

Strawberry mousseDelikatny mus śmietanowy o smaku truskawkowymDelicate, creamy, strawberry mousse

20. Royal mini / Royal mini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 PLN

Mus z czekolady mlecznej i klasycznej z chrupiącymi prażynkami. Oblany i dekorowany czekoladą. Bardzo ekskluzywny torcik w wersji mini.Milk and milk chocolate mousse with crisps. Iced and decoreated with chocolate. Very exclusive, mini version cake.

15. Ciasteczka maślane z kajmakiem . . . . . . . . . . . . . 16,00 PLN

Butter cookies with caramelKruche ciasteczka na prawdziwym maśle, przekładane kajmakiem. – ok. 0,5 kgCripsy cookies on a real butter, layered with caramel. – about. 0,5 kg

16. Ciasteczka z płatkami migdałowymi . . . . . . . . . 14,50 PLN

Cookies with almond f lakesDelikatne ciasteczka zapiekane z płatkami migdałowymi – ok. 0,5 kgDelicate cookies baked au gratin with almond f lakes. – about. 0,5 kg

MUSY / MOUSSES

17. Mus czekoladowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 PLN

Chocolate mousseDelikatny mus śmietanowy o smaku czekoladowymDelicate creamy mousse of a chocolate f lavour.

18. Mus o smaku białej czekolady i kawy latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 PLN

Mousse of a white chocolate and caf fee latte f lavorMus śmietanowy o smaku białej czekolady i kawy latte z wiśniami, oblany białą czekoladąMousse of a white chocolate and caf fee latte f lavor with cherries, iced with white chocolate

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 6Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 6 2011-03-02 16:18:172011-03-02 16:18:17

Page 8: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 7

ARGENTYNA – BIAŁE / ARGENTINA – WHITE

1. J.Bousquet Chardonnay Tupungato/12 . . . . . . . . . 35 PLN

2. J.Bousquet Grande Reserva Chardonnay/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

ARGENTYNA – CZERWONE / ARGENTINA – RED

3. Cameleon Rose J.Bousquet/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

4. J.Bousquet Cabernet Sauvignon Tupungato/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

5. J.Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

6. J.Bousquet Reserva Merlot/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

7. J.Bousquet Reserva Pino Noir/12 . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

AUSTRALIA – BIAŁE / AUSTRALIA – WHITE

8. Bolter Chardonnay/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

9. Banjo Chardonnay/Semillon, Upper Hunter/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

10. Hayburner Chardonnay /Yarraman/12 . . . . . . . . . . 39 PLN

11. Black Cypress Chardonnay /Yarraman/12 . . . . . . . 54 PLN

AUSTRALIA – CZERWONE / AUSTRALIA – RED

12. Banjo Cab.Sav/Merlot Yarraman Upper Hunter/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

13. Banjo Shiraz/Merlot Yarraman Upper Hunter/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

14. Bam Buster Verdelho /Yarraman/12 . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

15. Black Cypress Chambourcin/Yarraman/12 . . . . . . 54 PLN

16. Black Cypress Shiraz/Yarraman/12 . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

17. Black Cypress Cabernet/Merlot /Yarraman/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

18. Classic Hunter Shiraz /Yarraman/6 . . . . . . . . . . . . . . 89 PLN

BIB – BIAŁE / BIB – WHITE

19. BIB Fuenteseca blanco DO Utiel-Requena/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

20. BIB Franzia White Argentina/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

21. BIB Western Cellars Colombard/Chardonnay California/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

22. BIB El Emperador Sauvignon Blanc Chile/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

23. BIB Chantenais VdP d’Oc Sauvignon Blanc/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

BIB – CZERWONE / BIB – RED

24. BIB Western Cellars Cabernet Sauvignon California/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

25. BIB Chantenais VdP d’Oc Merlot/4 . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

26. BIB 1er A.Lichine Cuvee Exceptionnelle AC Bordeaux/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

CHILE – BIAŁE / CHILE – WHITE

27. Impetu Chardonnay/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

28. Impetu Sauvignon Blanc/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

29. Leyda Chardonnay Classic Reserve Leyda Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

30. Equus Chardonnay/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

31. Botalcura El Delirio Chard./Viognier Maule Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

32. Botalcura El Delirio Sauv. Blanc Casablanca Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

33. Leyda Riesling SV Reserve Leyda Valley/12 . . . . . 49 PLN

34. Leyda Chardonnay SV Reserve Leyda Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

35. Leyda Sauvignon Blanc SV Reserve Leyda Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

36. Botalcura La Porf ia Chardonnay Casablanca Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

CHILE – RÓŻOWE / CHILE – ROSE

37. Botalcura Rose El Delirio/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

CHILE – CZERWONE / CHILE – RED

38. Leyda Cabernet Sauvignon Classic Reserve Maipo Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

39. Leyda Carmenere Classic Reserve Colchagua Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

40. Leyda Merlot Classic Reserve Rapel Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

41. Leyda Syrah Classic Reserve Colachagua Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

42. Botalcura El Delirio Carmenere/Merlot/6 . . . . . . . 39 PLN

43. Botalcura El Delirio Cabernet Sauvignon Maule Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

44. Botalcura El Delirio Merlot Central Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

45. Botalcura El Delirio Syrah/Malbec Central Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

46. Botalcura El Delirio Syrah/Nebbiolo/6 . . . . . . . . . . 49 PLN

47. Leyda Carmenere SV Reserve Colchagua Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

48. Leyda Syrah SV Reserve Colchagua Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

49. Leyda Cabernet Sauvignon SV Reserve Maipo Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

50. Leyda Vintage Selection SV Central Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

51. Botalcura La Porf ia Carmenere Curico Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

52. Botalcura La Porf ia Malbec Maipo Valley/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

53. Botalcura La Porf ia Cabernet Franc/6 . . . . . . . . . . . 59 PLN

54. Haras Character Syrah/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

55. Leyda Pinot Noir SV Reserve Leyda Valley/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

56. Haras Elegance Cabernet Sauvignon/12 . . . . . . . . 99 PLN

57. Albis Cabernet/Carmenere/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 PLN

FRANCJA – BIAŁE / FRANCE – WHITE

58. BX Mezain Blanc AC Bordeaux/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

win

a / w

ine

Winarium – wina / wineul. Wierzbowa 3

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 7Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 7 2011-03-02 16:18:172011-03-02 16:18:17

Page 9: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 218

77. Sancerre Chavignol, AC Sancerre/Martin/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 PLN

78. BX Ch. Lamothe Bouscaut Blanc AC Pessac Leognan/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 PLN

79. Chablis AC/Bovier6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 PLN

80. ML LH Gewurztraminer AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . 99 PLN

81. Vin Jeaune, Maison de Vigneron, AC Jura/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 PLN

FRANCJA – RÓŻOWE / FRANCE – ROSE

82. Rose d’Anjou AC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

FRANCJA – CZERWONE / FRANCE – RED

83. BX La Petite Echoppe AC Bordeaux/12 . . . . . . . . . . 27 PLN

84. BX Ch.Vaccant AC Bordeaux Moelleux/6 . . . . . . . . 27 PLN

85. Ch.Bordeneuve AC Corbieres/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

86. BX Chateau des Deux Rives AC Bordeaux/6 . . . . . 29 PLN

87. BX Chateau Grand Jour AC Cotes de Bourg/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

88. BX Mezain Rouge AC Bordeaux/6 . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

89. BX Calvet Reserve des Barons AC Bordeaux/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

90. BX Ch.Realis du Cheval Blanc AC Bordeaux Rouge/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

91. BX Ch. Peyau AC Bordeaux Superieur/6 . . . . . . . . . 35 PLN

92. Terra Vecchia Reserve Rouge, Korsyka VdP/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

93. Gold Collection Ch. Bellevue Chollet AC Bordeaux/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

94. Espirit de Peyrals, AC Coteaux du Languedoc/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

95. Cotes de Provence A.Pineaud/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

96. BX. Ch. Tour Negrier AC Medoc CB/6 . . . . . . . . . . . . 39 PLN

97. Ch.Rocquecourbe AC Minervois/6 . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

98. BX Chateau Chenu-Laf itte AC Bordeaux Superieur/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

99. BX Chateau La Tonnelle de Grillet AC Cotes de Blaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

100. BX Chateau La Pirouette AC Medoc/6 . . . . . . . . . . . 43 PLN

101. Colette Morgon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

102. La Pierre Parcee AC Bourgueil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

103. Gold Collection Coste de Feret Lambert AC Bordeaux Superieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

104. Le Puy Bel Abord AC Bourgueil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

105. ML Pinot Noir AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

106. Gold Collection Ch. Grand Moulin AC 1er Cotes de Blaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

107. Gold Collection Ch. de Clotte AC Cotes de Castillon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

108. Colette Morgon Charme de Colette . . . . . . . . . . . . . 57 PLN

109. Gold Collection Ch. Haut Myles AC Medoc/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

110. BX Vieux Chateau Les Jouans AC Saint Emilion/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 PLN

111. BX Chateau Cap De Haut AC Haut Medoc Cru Bourgeois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 PLN

112. St Nicolas de Bourgueil, Vau Jaumier/Cotelleraie/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

59. Terra Vecchia Reserve Blanc, Korsyka VdP/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

60. Muscadet Sur Lie, AC Muscadet Grandlieu/Batard/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

61. Gros Plant AOVDQS sur lie Chateau de Cleray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

62. Muscadet Plaisir de Vigne AC Nantes . . . . . . . . . . . 39 PLN

63. Colette Beaujolais Villages Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

64. ML Pinot Blanc AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

65. Vouvray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

66. ML Riesling AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

67. Muscadet Sevre et Maine Ch.Du Cleray AC Nantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

68. ML Pinot Gris AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

69. ML VV Riesling AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

70. ML VV Pinot Gris AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 PLN

71. Chablis Le Donjon des Escholiers AC Petit Chablis/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

72. ML Gewurztraminer AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

73. ML VV Gewurztraminer AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

74. Chablis La Larme d’Or AC Chablis/6 . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

75. Pouilly Fume Les Valons, AC Pouilly Fume/Bailly/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

76. Vouvray Sec/Careme/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

wina / w

ine

Winarium – wina / wineul. Wierzbowa 3

tel. (22) 244-21-21

tu możecie kupić moje wina

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 8Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 8 2011-03-02 16:18:182011-03-02 16:18:18

Page 10: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 9

113. Sancerre Martin Rouge/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 PLN

114. BX Ch.Roquebrune AC Lalande de Pomerol/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

115. BX Ch. Lamothe Bouscaut AC Pessac Leognan/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 PLN

116. GCC Haut Medoc de Giscours AC Haut Medoc/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 PLN

117. Gold Collection Ch. Saint Andre de Corbin AC Saint Georges St. Emilion/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 PLN

118. BX Charme de Cos Labory AC Saint Estephe/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 PLN

119. BX Huit Clos AC Saint Julien/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 PLN

120. BX Chateau Lamarque AC Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 PLN

121. Angels Collection Ch. Bois du Riche AC Margaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 PLN

122. GCC Ch. Branda AC Puissegiun St Emilion/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 PLN

123. GCC Ch. Laroque AC St Emilion GCC/6 . . . . . . . . . . 148 PLN

124. GCC Ch. St Georges Cotes Pavie AC St Emilion/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 PLN

125. GCC La Sirene de Giscours AC Margaux/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 PLN

126. GCC Ch. Bellegrave AC Pomerol/12 . . . . . . . . . . . . . 189 PLN

127. GCC Ch. Beausejour Becot 1.GCC AC St Emilion/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 PLN

128. GCC Ch. Prieure Lichine 4.GCC AC Margaux/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 PLN

FRANCJA – DESEROWE / FRANCE – DESSERT

129. BX Chateau Cornelien AC Loupiac . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

130. BX Chateau Claverie AC Sauternes . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

FRANCJA – MUSUJĄCE / FRANCE – SPARKLING

131. ML Cremant d’Alsace Brut Rose AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

132. ML Cremant d’Alsace Brut Blanc AC Alsace/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

133. Champagne Jacquart Demi-Sec Tradition . . . . . 165 PLN

134. Champagne Jacquart Katarina . . . . . . . . . . . . . . . . . 377 PLN

HISZPANIA – BIAŁE / SPAIN – WHITE

135. Finca Lasierpe white/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

136. Fuenteseca White/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

137. Bohigas Blanc de Blancs DO Catalunya/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

138. Valdelana Blanco DOC Rioja/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

139. Angosto Basic Blanco DO Valencia/6 . . . . . . . . . . . . 33 PLN

140. Paso a Paso Verdejo DO La Mancha/12 . . . . . . . . . . 43 PLN

141. Agnus Malvasia Juan Valdelana DOC Rioja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

142. Edetaria, Vinya d’Irto white, DO Terra Alta/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

143. Quibia Anima Negra VdlT Balears/Anima Negra/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

144. Albarino Torres de Arantei DO Rias Baixas/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

145. Edetaria, Via Edetana Blanco, DO Terra Alta/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 PLN

146. Botani dry muscat DO Malaga/12 . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

HISZPANIA – CZERWONE / SPAIN – RED

147. Fuenteseca rose/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

148. Finca Lasierpe red/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

149. Fuenteseca Red/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

150. Borsao Vina Borgia Tinto DO Campo de Borja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

151. Pedrera Monastrell DO Jumilla/12 . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

152. Bohigas Roble Tem/Cab DO Catalunya/12 . . . . . . 27 PLN

153. Zagalon Tinto Joven, DO Ribera del Guadiana/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

154. Pedrera Monastrell Shiraz DO Jumilla/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

155. Pontos Cepa 50, DO Alicante/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

156. Barranc del Rei Negre DO Alicante/6 . . . . . . . . . . . . 28 PLN

157. Borsao Joven Selection DO Campo de Borja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

158. Cerro Bercial oak/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

159. Fuenteseca Crianza/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

160. Agramont Garnacha DO Navarra/12 . . . . . . . . . . . . 29 PLN

161. Valdelana Tinto DOC Rioja/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

162. Garnacha de Fuego DO Calatayud/12 . . . . . . . . . . . 33 PLN

163. Bohigas Crianza Tem/Cab DO Catalunya/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

164. El bon homme DO Alicante/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

165. Bercial Crianza Temp. DO Utiel-Requena/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

166. Real Provision Barrica, DO Ribera del Guadiana/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

167. Pinna Fidelis Roble DO Ribera del Duero/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

168. Paso a Paso Tempranillo DO La Mancha/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

169. Bohigas Cabernet Sauvignon DO Catalunya/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

170. Real Provision Crianza, DO Ribera del Guadiana/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

171. Judit Crianza DOC Rioja/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

172. Angosto Tinto DO Valencia/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

173. Barbazul/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

174. Mesoneros de Castilla Roble DO Ribera del Duero/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

175. Agnus de Autor Juan Valdelana DOC Rioja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

176. Edetaria, Vinya d’Irto red, DO Terra Alta/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

177. Borsao Crianza DO Campo de Borja/6 . . . . . . . . . . . 56 PLN

178. Rafael Cambra DOS DO Valencia/6 . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

179. Pinna Fidelis Crianza DO Ribera del Duero/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

180. Atteca DO Calatayud/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

181. Valdelana Reserva DOC Rioja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

182. Agnus Crianza Juan Valdelana DOC Rioja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

183. Atalaya DO Almansa/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 PLN

184. AN/2 VdlT Balears/Anima Negra/6 . . . . . . . . . . . . . . 77 PLN

Winarium – wina / wineul. Wierzbowa 3

tel. (22) 244-21-21

win

a / w

ine

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 9Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 9 2011-03-02 16:18:192011-03-02 16:18:19

Page 11: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2110

Winarium – wina / wineul. Wierzbowa 3

tel. (22) 244-21-21

wina / w

ine

NIEMCY – DESEROWE / GERMANY – DESSERT

225. Spatlese Riesling Erbacher Steinmorgen/6 . . . . . 54 PLN

NOWA ZELANDIA – BIAŁE / NEW ZELAND – WHITE

226. NZ Ketu Bay Marlborough Sauvignon Blanc/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

227. NZ Mount Fishtail Sauvignon Blanc/12 . . . . . . . . . 46 PLN

228. NZ Konrad Marlborough Sauvignon Blanc/12 . . . 49 PLN

229. NZ Konrad Marlborough Riesling/12 . . . . . . . . . . . . 49 PLN

230. NZ Konrad Marlborough Bunch Selection Riesling/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

NOWA ZELANDIA – CZERWONE / NEW ZELAND – RED

231. NZ Konrad Marlborough Pinot Noir/12 . . . . . . . . . 76 PLN

PORTUGALIA – BIAŁE / PORTUGAL – WHITE

232. Castelo do Sul White Estramadura/6 . . . . . . . . . . . . 23 PLN

233. Planicie White VR Ribatejano/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

234. Monsenhor DOC Vinho Verde/12 . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

235. Terra Antiga DOC Vinho Verde/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

236. Portas do Tejo White VR Ribatejano/6 . . . . . . . . . . . 25 PLN

237. Vinha do Romezal White DOC Douro/6 . . . . . . . . . 29 PLN

238. Mareal White, VR Estremadura/D’Arada/6 . . . . . . 34 PLN

239. Santa Julia Branco DOC Douro/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

240. Torre de Menagem DOC Vinho Verde/6 . . . . . . . . . 37 PLN

241. Blaudus White DOC Bairrada/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

242. Cativelos white, DOC Dao /Aljao/6 . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

243. Alvarinho QM DOC Vinho Verde/6 . . . . . . . . . . . . . . . 67 PLN

PORTUGALIA – RÓŻOWE / PORTUGAL – ROSE

244. Terra Antiga Rose DOC Vinho Verde/6 . . . . . . . . . . 25 PLN

PORTUGALIA – CZERWONE / PORTUGAL – RED

245. Evidencia Red DOC Dao/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

246. Planicie Red VR Ribatejano/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

247. Stravaganza Red DOC Douro/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

248. Portas do Tejo Red VR Ribatejano/6 . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

249. Barao Tinto do Sul Regional Terras do Sado/6 . . . 28 PLN

250. Peca Tinto DOC Douro/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

251. Darada Tinto, VR Estremadura/D’Arada/6 . . . . . . . 34 PLN

252. Vinha do Romezal Tinta Roriz/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

253. Native Tinto Vinho Regional Ribatejano/6 . . . . . . 37 PLN

254. Solar de Jurados, VR Estremadura/D’Arada/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

255. Cativelos red, DOC Dao/Aljao/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

256. Quinta da Estacao DOC Douro/12 . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

257. Vinha do Romezal Reserva DOC Douro/6 . . . . . . . 39 PLN

258. Blaudus Red special selection DOC Bairrada/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

259. Murzelo Reserva, DOC Douro/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

260. Casa dos Gaios Colheita DOC Dao/6 . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

261. Corujao Tinto/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

262. Gravia Touriga Nacional, VR Estremadura/D’Arada/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

185. Brunus, DO Montsant/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

186. ValSotillo Crianza DO Ribera del Duero/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 PLN

187. Edetaria, Via Edetana, DO Terra Alta/6 . . . . . . . . . . 89 PLN

188. Can Blau DO Montsant/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 PLN

189. Galena, Priorat DOQ/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 PLN

190. Sant Bru, DO Montsant/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 PLN

191. Edetaria, DO Terra Alta/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 PLN

192. Agnus Reserva Juan Valdelana DOC Rioja/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 PLN

193. AN VdlT Balears/Anima Negra/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 165 PLN

194. Clio DO Jumilla/El Nido/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 PLN

195. Clos Galena, Priorat DOQ/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 PLN

196. Mas de Can Blau DO Montsant/12 . . . . . . . . . . . . . . 243 PLN

197. Centum Vitis DOC Rioja bez złota . . . . . . . . . . . . . . 499 PLN

198. El Nido DO Jumilla/El Nido/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 599 PLN

199. Centum Vitis DOC Rioja/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 599 PLN

HISZPANIA – MUSUJĄCE / SPAIN – SPARKLING

200. Cava Semiseco, Bohigas/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

201. Cava Rosado, Bohigas/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

202. Cava Brut Gran Reserva, Bohigas/6 . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

IZRAEL – BIAŁE / ISRAEL – WHITE

203. Binyamina Emerald Riesling/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

204. Binyamina Muscat/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

205. Teva Muscato/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

IZRAEL – CZERWONE / ISRAEL – RED

206. Chillag Vivo Blend/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

207. Chillag Vivo Merlot/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

208. Aviv Marriage/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

209. Adom Marriage/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 PLN

210. Chillag Solo Cabernet Sauvignon/6 . . . . . . . . . . . . . 99 PLN

MACEDONIA – BIAŁE / MACEDONIA – WHITE

211. MAC Belan white/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

212. MAC Riesling/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

213. MAC Aleksandria white semi dry/6 . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

214. MAC Temjanika white semi dry/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

MACEDONIA – CZERWONE / MACEDONIA – RED

215. MAC Rose semi sweet/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

216. MAC Kratosija red/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

217. MAC Kavadarka red/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

218. MAC Teran red/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

219. MAC Vitac red semi sweet/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

220. MAC Vranec red/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

NIEMCY – BIAŁE / GERMANY – WHITE

221. Erbacher Honigberg Riesling feiherb/6 . . . . . . . . . 39 PLN

222. Rheingau Riesling Classic feinherb/6 . . . . . . . . . . . 43 PLN

223. Kiedricher Sandgrub Riesling Kabinett/6 . . . . . . . 45 PLN

224. Hallgartnerer Riesling Kabinett/6 . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 10Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 10 2011-03-02 16:18:192011-03-02 16:18:19

Page 12: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 11

Winarium – wina / wineul. Wierzbowa 3

tel. (22) 244-21-21

win

a / w

ine

279. De Leuwen Jagt Pinotage/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

280. De Leuwen Jagt Cabernet Franc/Merlot/12 . . . . . 35 PLN

281. De Leuwen Jagt Cabernet Sauvignon/12 . . . . . . . 35 PLN

282. De Leuwen Jagt Shiraz/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

283. De Leuwen Jagt Merlot/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

284. Seidelberg Pinotage/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

285. Seidelberg Cabernet Sauvignon/12 . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

286. Seidelberg Shiraz/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

287. Seidelberg Un Deux Trois/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

288. Veenwouden Merlot/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 PLN

289. Veenwouden Classic/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 PLN

290. Roland’s Reserve Syrah/Seidelberg/12 . . . . . . . . . . 97 PLN

RPA – DESEROWE / SOUTH AFRICA – DESSERT

291. De Leuwen Jagt Golden Harvest/12 . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

RPA – WZMACNIANE / SOUTH AFRICA – FORTIF IED

292. De Leuwen Jagt Muscadel 0,375 L/12 . . . . . . . . . . . 39 PLN

URUGWAJ – BIAŁE / URUGUAY – WHITE

293. Don Pascual Sauvignon Blanc/12 . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

294. Don Pascual Chardonnay/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

263. Monte Aljao Reserva, DOC Dao /Aljao/6 . . . . . . . . 59 PLN

264. Corujao, Reserva, DOC Dao/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

265. Santa Julia Reserva DOC Douro/6 . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

266. Casa dos Gaios Reserva DOC Dao/6 . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

267. Corujao Garrafeira DOC Dao/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

268. Quinta da Gaivosa DOC Douro/6 . . . . . . . . . . . . . . . 179 PLN

269. Casa dos Gaios Grande Escolha DOC Dao/6 . . . . 215 PLN

RPA – BIAŁE / SOUTH AFRICA – WHITE

270. De Leuwen Jagt Nuance/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

271. De Leuwen Jagt Leuwenblanc/12 . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

272. De Leuwen Jagt Stein/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

273. Seidelberg Chenin Blanc/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

274. Seidelberg Sauvignon Blanc/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

275. Seidelberg Chardonnay/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

276. Seidelberg Viognier/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

RPA – RÓŻOWE / SOUTH AFRICA – ROSE

277. De Leuwen Jagt Rose/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

RPA – CZERWONE / SOUTH AFRICA – RED

278. De Leuwen Jagt Leuwenrood/12 . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 11Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 11 2011-03-02 16:18:202011-03-02 16:18:20

Page 13: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2112

Winarium – wina / wineul. Wierzbowa 3

tel. (22) 244-21-21

wina / w

ine

WŁOCHY – CZERWONE / ITALY – RED

331. Antica Osteria, VdT Rosso/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

332. San Martino, Toscana IGT/Grevepesa/6 . . . . . . . . . 23 PLN

333. Bardolino DOC/Delibori/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

334. Monte Reale Sangiovese, Marche IGT/Garofoli/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

335. Pontormo Chianti DOCG/Grevepesa/6 . . . . . . . . . . 29 PLN

336. Farnio, Rosso Piceno DOC/Garofoli/6 . . . . . . . . . . . 29 PLN

337. Sangiovese Dell’Umbria IGT/Terre de Trinci/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

338. Nero d’Avola IGT Sicilia/Vaccaro . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

339. Cabernet Sauvignon Sicilia IGT/Vaccaro/6 . . . . . . 31 PLN

340. Aprile Merlot, Toscana IGT/Grevepesa/6 . . . . . . . . 33 PLN

341. Sasseto Nero d’Avola DOC/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

342. Valpolicella DOC/Delibori/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

343. Santa Venia Primitivo/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

344. Santa Venia Syrah/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

345. Il Morino, Toscana IGT/Vignamaggio/12 . . . . . . . . 39 PLN

346. Virna Barbera d’Alba DOC/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

347. Morellino di Scansano/Fattoria Peschiera/12 . . . 46 PLN

348. Turan DOC Sant’Antimo/Nardi/12 . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

349. Montefalco Rosso DOC/Terre de Trinci/6 . . . . . . . . 47 PLN

350. I Roccoli Valpolicella Classico DOC/VillaBella/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

351. Piancarda, Rosso Conero DOC/Garofoli/6 . . . . . . . 49 PLN

352. Clemente VII, Chianti Classico DOCG/Grevepesa/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

353. Meran Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

354. Cajo IGT Umbria/Terre de Trinci/6 . . . . . . . . . . . . . . . 61 PLN

355. Virna Nebbiolo DOC/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

356. Meran Lagrein Alto Adige DOC/6 . . . . . . . . . . . . . . . . 67 PLN

357. Meran Blauburgunder Alto Adige DOC/6 . . . . . . . 67 PLN

358. Nardi Vinea Rosso di Montalcino/6 . . . . . . . . . . . . . . 67 PLN

359. Montemazzano IGT/VillaBella/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

360. Bardolino Classico Superiore DOCG/VillaBella/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

361. Clemente VII, Chianti Classico Riserva DOCG/Grevepesa/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

362. Chianti Classico DOCG/Vignamaggio/12 . . . . . . . . 85 PLN

363. Sagrantino di Montefalco DOCG/Terre de Trinci/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 PLN

364. Villa Cordevigo IGT/Rosso/VillaBella/6 . . . . . . . . . 126 PLN

365. Chianti Classico Riserva DOCG/Vignamaggio/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 PLN

WŁOCHY – DESEROWE / ITALY – DESSERT

366. Santo Vino Liquoroso/Clantum/6 . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

367. Meran Goldmuskateller Alto Adige IGT/6 . . . . . . . 59 PLN

WŁOCHY – MUSUJĄCE / ITALY – SPARKLING

368. Bel Star Prosecco Brut DOC/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

369. Moscato d’Asti DOCG Sourgal/Elio Perrone/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

370. Salis, Prosecco Valdobbiadene DOC/6 . . . . . . . . . . 63 PLN

371. Cartizze, Prosecco Valdobbiadene Superiore DOC/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 PLN

URUGWAJ – RÓŻOWE / URUGUAY – ROSE

295. Don Pascual Pinot Noir/Pinot Meunier/12 . . . . . . 24 PLN

URUGWAJ – CZERWONE / URUGUAY – RED

296. Don Pascual Cabernet/Merlot/12 . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

297. Don Pascual Tannat/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

298. Don Pascual Cabernet Sauvignon/12 . . . . . . . . . . . 29 PLN

299. Don Pascual Reserve Marselan/12 . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

300. Don Pascuale Reserve Merlot/12 . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

301. Don Pascuale Reserve Cabernet Sauvignon/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

302. Preludio Familia Deicas Barrel Select /6 . . . . . . . . 139 PLN

WĘGRY – BIAŁE / HUNGARY – WHITE

303. Polgar Olaszriesling/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

304. Babits Tokaji Harslevelu feledes/12 . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

305. Babits Tokaji Furmint feledes/12 . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

306. Polgar Harslevelu/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

307. Babits Tokaji Szamorodni dry/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

WĘGRY – RÓŻOWE / HUNGARY – ROSE

308. Polgar Rose/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

WĘGRY – CZERWONE / HUNGARY – RED

309. Polgar Portugieser/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

310. Polgar Rubin Cuvee/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

311. Polgar Kekfrankos/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

312. Polgar Cabernet Sauvignon/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

313. Polgar Cabernet Franc/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

314. WK Cabernet Franc/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 PLN

315. WK Pinot Noir/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 PLN

316. WK Syrah/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 PLN

317. WK Elixir Cuvee/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 PLN

WĘGRY – DESEROWE / HUNGARY – DESSERT

318. Babits Tokaji aszu 3 putt./6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

WŁOCHY – BIAŁE / ITALY – WHITE

319. Valgreve, Toscana IGT/Grevepesa/6 . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

320. Antica Osteria, VdT Bianco/12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

321. Trebbiano Dell’Umbria IGT/Terre de Trinci/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

322. Bianco Di Custoza DOC/Delibori/6 . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

323. Soave Classico DOC/Delibori/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

324. Bartesca Vernaccia di San Gimigiano DOCG/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

325. Grechetto Colli Martani DOC/Terre de Trinci/6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

326. Vigna di Pesina Pinot Grigio/VillaBella/6 . . . . . . . 49 PLN

327. Meran Chardonnay Alto Adige DOC/6 . . . . . . . . . . 55 PLN

328. Meran Muller Thurgau Alto Adige DOC/6 . . . . . . . 55 PLN

329. Meran Gewurztraminer Alto Adige DOC/6 . . . . . . 67 PLN

330. Villa Cordevigo IGT Bianco/VillaBella/6 . . . . . . . . . 95 PLN

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 12Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 12 2011-03-02 16:18:202011-03-02 16:18:20

Page 14: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 13

KWIATY CIĘTE – 1 SZT. / CUT F LOWERS – 1 PC.

1. Róża czerwona – średnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Red rose – mediumdługość 65–75 cmlength 65–75 cm

2. Róża czerwona – krótka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Red rose – shortdługość 45–65 cmlength 45–65 cm

3. Róża różowa – średnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Pink rose – mediumdługość 65–75 cmlength 65–75 cm

4. Róża różowa – krótka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Pink rose – shortdługość 45–65 cmlength 45–65 cm

5. Róża żółta – średnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Yellow rose – mediumdługość 65–75 cmlength 65–75 cm

6. Róża żółta – krótka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Yellow rose – shortdługość 45–65 cmlength 45–65 cm

7. Róża pudrowa – średnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Ecru rose – mediumdługość 65–75 cmlength 65–75 cm

8. Róża pudrowa – krótka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Ecru rose – shortdługość 45–65 cmlength 45–65 cm

9. Róża biała – krótka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

White rose – shortdługość 45–65 cmlength 45–65 cm

10. Lilia azjatycka – gałązka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Asian lily – twig4–5 kwiatów, długość 80 cm4–5 f lowers, length 80 cm

11. Goździki mini – łososiowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Carnation mini – orangeGałązka wielokwiatowa, długość 40–50 cmMulti-f lower twig, length 40–50 cm

12. Goździki mini – różowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Carnation mini – pinkGałązka wielokwiatowa, długość 40–50 cmMulti-f lower twig, length 40–50 cm

13. Goździki mini – zielone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Carnation mini – greenGałązka wielokwiatowa, długość 40–50 cmMulti-f lower twig, length 40–50 cm

14. Gerbera mini – łososiowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Gerbera mini – orangedługość 40–50 cmlength 40–50 cm

15. Gerbera mini – różowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Gerbera mini – pinkdługość 40–50 cmlength 40–50 cm

16. Gerbera mini – pomarańczowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Gerbera mini – orangedługość 40–50 cmlength 40–50 cm

BUKIETY / BUNCHES

17. Bukiet romantyczny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Romantic bunch18. Bukiet małe słoneczko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Small sun bunch19. Bukiet różany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 PLN

Roses bunch20. Bukiet czerwono-zielony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 PLN

Red & green bunch21. Bukiet wielkie słońce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 PLN

Big sun bunch22. Bukiet różowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 PLN

Pink bunch23. Bukiet letni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 PLN

Summer bunch24. Bukiet ogrodowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 PLN

Garden bunch25. Bukiet czerwony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 PLN

Red bunch26. Bukiet herbaciany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 PLN

Tea roses & tulips bunch27. Bukiet czarujący . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 PLN

Charming bunch28. Bukiet efektowny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 PLN

Spectacular bunch29. Bukiet okazały . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 PLN

Magnif icent bunch30. Bukiet rozmaitości . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 PLN

Variety bunch31. Bukiet pomarańczowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 PLN

Orange bunch32. Bukiet storczyk rozmaitości . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 PLN

Orchid miscellany bunch33. Bukiet super okazały . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 PLN

Extra magnif icent bunch

kwia

ty /

flow

ers

Kwiatowe Klimaty – kwiaty / flowersul. Wilcza 42

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 13Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 13 2011-03-02 16:18:212011-03-02 16:18:21

Page 15: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2114

ZAKĄSKI ZIMNE / COLD STARTERS

1. Deska serów / Cheeseboard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

2. Tatar z polędwicy wołowej / Steak „Tartare” . . . . 34 PLN

3. Carpaccio z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Beef f illet carpaccio4. Łosoś wędzony z awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Smoken salmon with avocado5. Awokado z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Avocado with shrimps6. Sałatka cesarska z grillowanym kurczakiem . . . . 26 PLN

Caesar salad with grilled chicken loin7. Sałatka nicejska z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Nice tuna salad8. Sałatka angielska / English salad . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

9. Sałatka grecka / Greek salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

10. Sałatka teksańska z polędwicą wołową z grilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Texas salad with grilled beef11. Mozzarella z pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Mozzarella with tomatoes12. Kiełbaski z grilla / Grilled sausages . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

13. Boczniaki na parmezanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Cepe in parmesan cheesez sosem miodowo-musztardowymwith honey-mustard sauce

14. Pierogi z mięsem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Polish dumplings with meat15. Grzanki czosnkowe zapiekane z serem

i polędwicą wołową . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Garlic toasts with cheese and beef16. Omlet z pieczarkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Omlet with mushrooms17. Camembert smażony w panierce z żurawiną . . . . . 24 PLN

Fried camembert with cranberry

ZUPY / SOUPS

18. Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym . . . . . . . 9 PLN

Mushrooms cream with prof iterols19. Zupa dnia / Soup of the day . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

20. Flaki wołowe / Beef tripe soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

21. Zupa cebulowa / Onion soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

22. Żurek / Sour rye soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

KANAPKI / SANDWICH

23. Junior chicken burger / Junior chicken burger . . . . 15 PLN

surówka + frytkisalad + french fries

24. London beef burger / London beef burger . . . . . 27 PLN

frytki + coleslawfrench fries + coleslaw

25. London cheeseburger / Cheeseburger . . . . . . . . . . 28 PLN

frytki + coleslawfrench fries + coleslaw

26. Avocado and bacon burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Avocado and bacon burgersurówka + frytkisalad + french fries

DANIA Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / BEEF DISHES

27. Steak sirloin / Sirloin steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

28. Sirloin z sosem z zielonego pieprzu . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Pepper sirloin29. Sirloin z zasmażaną cebulą / Onion sirloin . . . . . . 43 PLN

30. Sirloin w sosie „Diana” / „Diane” sirloin . . . . . . . . . 43 PLN

31. Sirloin w sosie musztardowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Mustard sirloin32. Sirloin w sosie z sera gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Gorgonzola sirloin33. Stek Rib Eye z antrykotu wołowego . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Rib Eye steak34. Stek Rib Eye z zasmażaną cebulą . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Onion Rib Eye 35. Stek Rib Eye w sosie z zielonego pieprzu . . . . . . . 53 PLN

Pepper Rib Eye 36. Stek Rib Eye w sosie chrzanowym . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Horseradish Rib Eye 37. Stek Rib Eye w sosie musztardowym . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Mustard Rib Eye 38. Filet stek z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

Fillet beef steak39. Filet stek w sosie z zielonego pieprzu . . . . . . . . . . . 73 PLN

Pepper f illet 40. Filet stek z sosem holenderskim . . . . . . . . . . . . . . . . 73 PLN

Hollandaise f illet 41. Filet stek w sosie kurkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 PLN

Yellow chanterelle f illet 42. Filet stek brytyjski nadziewany niebieskim

serem stilton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 PLN

British steak tuf fed with blue cheese 43. London f ilet stek z serem cheddar . . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

London f illet stuf fed with cheddar cheese 44. Filet stek „Titanic” / Titanic steak . . . . . . . . . . . . . . . . 88 PLN

marynowany w porto nadziewany serem pleśniowym w słodkim karmelowym sosie i skałami ryżowymiin port, stuf fed with cheese in a carmel sweet sauce with rice rocks

45. T-bone stek / T-bone stek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 PLN

46. T-bone stek z sosem z zielonego pieprzu . . . . . . . 85 PLN

Pepper T-bone

angielskie / english

London Steak House – angielskie / englishAl. Jerozolimskie 42

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 14Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 14 2011-03-02 16:18:212011-03-02 16:18:21

Page 16: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 15

47. T-bone stek w sosie musztardowym . . . . . . . . . . . . 85 PLN

T-bone steak with mustrad sauce 48. T-bone stek w sosie holenderskim . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Hollandaise T-bone 49. T-bone stek w sosie chrzanowym . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Horseradish T-bone

DANIA Z WIEPRZOWINY / PORK DISHES

50. Schabowy po staropolsku z zasmażaną kapustą i gotowanymi ziemniakami . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Schabowy – pork chop with boiled cabbage and boiled potatoes

51. Karkówka z grilla z frytkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Grilled neck end with french fries

DANIA Z WOŁOWINY / BEEF DISHES

52. Strogonof f z polędwicy wołowej z frytkami . . . . 28 PLN

Beef strogonof f with french fries 53. Bryzol z pieczarkami i ziemniakami

pieczonymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Sirloin Brisol with fried mushrooms and roast potatoes

BARANINA / MUTTON DISHES

54. Steki jagnięce z sosem miętowym z frytkami serowymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Lamb steaks with mint sauce with cheese fries

DANIA Z DROBIU / POULTRY DISHES

55. De volaille z frytkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

De volaille with french fries 56. Pierś z kurczaka z grilla z frytkami

i warzywami gotowanymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Grilled chicken breast with french fries and boiled vegetables

DANIA Z RYB / F ISH DISHES

57. Tilapia z sosem koperkowym i dzikim ryżem . . . 44 PLN

Tilapia f ish with fennel sauce and wild rice

58. Dorsz panierowany i frytki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Cod f ish & chips 59. Królewskie krewetki smażone w białym

winie z sosem cytrynowym i ryżem . . . . . . . . . . . . . 66 PLN

Fried shrimps in wine with lemon sauce and rice

DLA DZIECI / FOR KIDS

60. Kotleciki z kurczaka z frytkami i sałatką . . . . . . . . 16 PLN

Chcicken chop with french fries & salad 61. Szaszłyk hawajski z ananasem,

frytkami i sałatką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Hawaiian sekwer with pineapples with french fries & salad

62. Rybka smażona z frytkami i sałatką . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Fried f ish with french fries & salad

DODATKI DO DAŃ / ADDS

63. Frytki / Chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

64. Ziemniaki pieczone / Roast potatoes . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

65. Ziemniaki gotowane / Boiled potatoes . . . . . . . . . . 7 PLN

66. Ryż / Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

67. Dziki ryż / Wild rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

68. Sałatka ze świeżych pomidorów z cebulą . . . . . . . . 9 PLN

Fresh tomato salad with onion 69. Sałatka ze świeżych ogórków z sosem

śmietanowym i koperkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Fresh cucumber salad with cream sauce and fennel

70. Sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Fresh green salad with tomatoes in vinaigrette

71. Surówka z białej kapusty / Coleslaw . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

DESERY / DESSERTS

72. Tiramisu / Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

73. Szarlotka na ciepło . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Hot apple tart74. Sernik staropolski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Old polish cheesecake

angi

elsk

ie /

engl

ish

London Steak House – angielskie / englishAl. Jerozolimskie 42

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 15Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 15 2011-03-02 16:18:222011-03-02 16:18:22

Page 17: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2116

autorskie / chief specials

Deco Kredens – autorskie / chief specialsul. Ordynacka 13

tel. (22) 244-21-21

ZIMNE ZAKĄSKI / COLD APPETIZERS

1. Pasztet z dziczyzny / Venision pie . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

2. Befszytk tatarski / Raw beef loin tartar . . . . . . . . . 32 PLN

3. Tatar z łososia / Raw salmon meat tartar . . . . . . . . 39 PLN

4. Carpaccio z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Thin slices of blef loin with capers and parmesan cheese

5. Carpaccio z kaczki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Thin slices of duck meat 6. Deska serów / A range of cheese . . . . . . . . . . . . . . . . 72 PLN

7. Śledź na trzy sposoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Herrings prepared in three ways 8. Bruschetta z grzybami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Bruschetta bread with mushrooms 9. Prosciutto z melonem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Prosciutto with melon 10. Cykoria z serem roquefort, miodem

i orzechami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Chicory with roquefort cheese, honey and nuts

11. Kalmary podane z sosem chilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Calamari with chilli sauce 12. Camembert smażony z żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Fried camembert cheese with cranberry sauce 13. Krewetki na maśle z czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Shrimps with garlic butter 14. Krewetki na winie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Shrimps prepared on white wine 15. Szpinak na gorąco z sosem gorgonzola

i czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Hot spinach with fresch garlic and gorgonzola sauce

16. Foie gras z sosem malinowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 PLN

Fred goose liver in a raspberry sauce 17. Kawałki wołowiny na rukoli z bruschettą . . . . . . . 42 PLN

Beef morsels with rucola and bruschetta bread 18. Kawałki sandacza z warzywami z grilla . . . . . . . . . 38 PLN

Perch morsels with grilled vegetables, rucola and tomatoes

19. Kawałki wołowiny na szpinaku . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Beef morsels in spinach leaves 20. Naleśniki ze szpinakiem i ricottą na sosie

grzybowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spinach pancakes with risotta cheese served with boletus sauce

ZUPY / SOUPS

21. Żur królewski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Polish style soup with an egg, bacon and country sausage

22. Cebulowa z grzanką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Onion soup with cheese toast 23. Grzybowa leśna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Forest mushroom soup 24. Zupa rybna / Fish soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

25. Zupa pomidorowa włoska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Tomato soup 26. Flaki / Beef tripe soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

SAŁATKI / SALADS

27. Capreze / Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

mozzarella, pomidor, awokado, sos bazyliowymozzarella, tomato, avocado, basil sauce

28. Sałatka grecka z serem feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Greek salad 29. Sałatka z kozim serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salad with toast cheese 30. Sałatka kredens z krewetkami

koktajlowymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Kredens salad with shripms 31. Sałatka z kurczakiem / Chicken salad . . . . . . . . . . . 27 PLN

32. Sałatka z owocami morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Salad with frutti di mare 33. Sałatka z tuńczykiem / Tuna f ish salad . . . . . . . . . . 29 PLN

34. Sałatka cesarska z bekonem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Imperial salad with eggs 35. Sałatka ze szpinakiem, gorgonzolą

i orzechami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spinach with gorgonzola cheese nad nuts 36. Sałatka z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Salad with salmon sałata lodowa, kapary, oliwki, awokado, sos winegretsalad, capers, olives, avocado, vinaigrette sauce

37. Sałatka z rukoli z mozzarellą, szynką parmeńską, małymi pomidorkami i sosem balsamiczno-miodowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Rucola salad with mozzarella cheese, parma

38. Sałatka z rukoli z boczniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Rucola salad with mushrooms 39. Sałatka z ananasem i prosciutto

– endywia, małe pomidorki, sos pesto o sos gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Salad with pineaple and prosciutto

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 16Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 16 2011-03-02 16:18:232011-03-02 16:18:23

Page 18: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 17

auto

rski

e / c

hief

spec

ials

Deco Kredens – autorskie / chief specialsul. Ordynacka 13

tel. (22) 244-21-21

DANIA GŁÓWNE/RYBY / MAIN DISHES/F ISHES

40. Stek z polędwicy z tuńczyka alla livornese . . . . . 65 PLN

Tuna f ish steak alla livornese 41. Sandacz z grilla z sosem kaparowym

lub cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Perch with capers or lemon sauce 42. Łosoś z grilla na szpinaku z sosem

cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Grilled salmon with spinach and lemon sauce

43. Łosoś duszony w białym winie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Stewed salmon with white wine 44. Sola w sosie orzechowo-jabłkowym . . . . . . . . . . . . 62 PLN

Sole f ish in cream sauce with nuts and apple 45. Sola munier z masłem kaparowym . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Sole f ish with capers butter 46. Łosoś gotowany w sosie cytrynowym . . . . . . . . . . . 48 PLN

Steam-cooked salmon with lemon sauce 47. Krewetki giganty podane z sosem coraline

i dzikim ryżem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 PLN

Giant shrimps with coraline sauce and wild rice

48. Krewetki z grilla z masłem czosnkowym . . . . . . . . 78 PLN

Grilled shrimps with garlic butter 49. Sola przygotowywana na szpinaku

z beszamelem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

Sole f ish with spinach and bechamel sauce

DANIA GŁÓWNE/DRÓB MAIN DISHES/POULTRY

50. Pierś z kurczaka z grilla z sosem paprykowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Grilled chicken chest in paprika sauce 51. Roladki indycze z cukinią z sosem

pieczeniowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Turkey rolade with zucchini and roasted sauce

52. Kaczka w buraczkach z jabłkiem pieczonym i żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Duck with red beet and bake apple

DANIA GŁÓWNE/CIELĘCINA MAIN DISHES/VEAL

53. Eskalopki cielęce w sosie borowikowym . . . . . . . . 52 PLN

Small veal chops with mushrooms sauce 54. Picata all milanese z sosem pomidorowym . . . . . 56 PLN

Fried veal with tomato sauce 55. Kotleciki cielęce z sosem balsamicznym

podane na rukoli z ciabatą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

Veal chops with balsamico sauce served on rucola and ciabatta bread

56. Polędwiczki cielęce z kurkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

Veal loin with mushrooms

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 17Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 17 2011-03-02 16:18:232011-03-02 16:18:23

Page 19: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2118

autorskie / chief specials

DANIA GŁÓWNE/WOŁOWINA MAIN DISHES/BEEF

62. Rostbef z grilla z masłem czosnokwym . . . . . . . . . 70 PLN

Grilled roast beef with garlic butter 63. T-bone stek z grillowanym warzywami

i pieczonymi ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 PLN

T-bone grilled beef loin with herb-garlic marinade 64. Duo z dwoma sosami: paprykowym

i białym z zielonym pieprzem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 PLN

Duo – two slices of grilled beef loin served with paprica or white sauce with green pepper

65. Polędwica wołowa z grilla z sosem do wyboru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 PLN

Grilled beef loin with bakem potatoes musztardowym, gorgonzola lub grzybowymwith following sauce to choose: mustard, gorgonzola, mushrooms

MAKARONY (PENNE/SPAGHETTI/PAPARDELLE/TAGLIATELLE) / PASTA (PENNE/SPAGHETTI/PAPARDELLE/TAGLIATELLE)

66. Verde – ze szpinakiem i szynką . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Verde with spinach and ham 67. Z łososiem i krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

With salmon and shrimps 68. Carbonara / Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

69. Gorgonzola / Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

70. Pesto z orzeszkami pini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Pesto with pini nuts 71. Marinara / Marinara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

72. Z grzybami i cielęciną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

With mushrooms and veal 73. Z suszonymi pomidorami, szpinakiem

i czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

With dry tomatoes, spinach and garlic 74. Alla matricciana / Alla matricciana . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

75. Z krewetkami i czarnymi oliwkami . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

With shrimps and black olives 76. Puttanesca / Puttanesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

77. Z solą i krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

With sole f ish and shrimps

DESERY / DESSERTS

78. Tiramisu / Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

79. Szarlotka / Apple pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

80. Macedonia z likierem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Macedonia with liquer 81. Naleśniki czekoladowe z bananem . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Pancakes with banana and chocolate 82. Racuszki twarogowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Polish style pancakes cottage cheese stuf f ing

DODATKI / SIDE ORDERS

83. Opiekane ziemniaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Roasted potatoed

DANIA GŁÓWNE/DZICZYZNA MAIN DISHES/VENISION FOOD

57. Comber sarni z dwoma sosami: jałowcowym i żurawinowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 PLN

Grilled deer juniper and cranberry sauce

58. Kotleciki jagnięce z grilla z sosem jałowcowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 PLN

Grilled lamb chops with juniper sauce

DANIA GŁÓWNE/WIEPRZOWINAMAIN DISHES/PORK

59. Karkówka z grilla z masłem czosnkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Pork f illet with garlic butter 60. Golonka pieczona podana z kapustą

zasmażaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Polish style porkshank 61. Mix – grill: jagnięcina, karkówka,

cielęcina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Mix – grill: lamb, grilled pork f illet, veal

Deco Kredens – autorskie / chief specialsul. Ordynacka 13

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 18Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 18 2011-03-02 16:18:242011-03-02 16:18:24

Page 20: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 19

auto

rski

e / c

hief

spec

ials

Grand Kredens – autorskie / chief specialsAl. Jerozolimskie 111

tel. (22) 244-21-21

ZAKĄSKI ZIMNE / COLD SNACKS

1. Pasztet z dziczyzny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Venison pie2. Befsztyk tatarski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Raw beef lion tartar3. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Raw salmon meat tartar4. Łosoś wędzony na toście . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Smoked salmon served on toastz oliwkami, kaparami i parmezanemwith olives, capers and parmesan cheese

5. Carpaccio z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Thin slices of raw beef lionz oliwkami, kaparami i parmezanemwith olives, capers and parmesan cheese

6. Carpaccio z kaczki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Thin slices of duck meat7. Deska serów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 PLN

A range of cheese8. Śledź na trzy sposoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Herrings prepared in three ways

ZAKĄSKI GORĄCE / HOT SNACKS

9. Camembert smażony z żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Fried camembert cheese with cranberry sauce

10. Pikantne kawałki kurczaka na sałacie . . . . . . . . . . . 31 PLN

Spicy morsel of chicken served on the lettuce

11. Krewetki na maśle z czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Shrimps with garlic butter12. Krewetki na białym winie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Shrimps prepared on white wine13. Szpinak na gorąco ze świeżym czosnkiem . . . . . . 25 PLN

Hot spinach with fresh garlic14. Warzywa z grilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled vegetablescukinia, pomidor, papryka, parmezanzucchini, tomatoes, paprika with parmesan cheese

15. Małże na dwa sposoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Molluscs prepared in two ways16. Pyzy faszerowane skwarkami polane

tradycyjnym sosem mięsnym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Kind of dumpling with polish style meat sauce

17. Pierogi z kapustą i grzybami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Ravioli with cabbage and mushrooms18. Pierogi z kapustą i mięsem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Ravioli with cabbage and meat19. Pierogi ruskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Russian ravioli20. Pierogi z cielęciną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Veal stuf f ravioli21. Kawałki sandacza z warzywami z grilla . . . . . . . . . 36 PLN

Perch morsels with grilled vegetablesz rukolą i pomidoramiwith rucola and tomatoes

22. Kawałki wołowiny na rukoli z bruschettą . . . . . . . 50 PLN

Beef morsels with rucola and bruschetta bread

23. Ravioli ze szpinakiem i ricottą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Spinach ravioli with ricotta cheese

ZUPY / SOUPS

24. Żur królewski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Polish style soup with an egg, bacon and country sausage

25. Cebulowa z grzanką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Onion soup with a cheese toast26. Grzybowa leśna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Forest mushrooms soup27. Zupa z grzybów suszonych z łazankami . . . . . . . . 22 PLN

Dried mushrooms soup28. Zupa dnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Soup of the day29. Rosół z kołdunami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Broth chicken soup with small dropdumplings

30. Flaki wołowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Beef tripe soup31. Gulaszowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Goulash soup

SAŁATKI / SALADS

32. Sałatka sezonowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Seasonal salad33. Sałatka grecka z serem fetą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Greak salad34. Sałatka kredens z krewetkami

koktajlowymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Kredens salad with vegetables and small shrimps

35. Sałatka z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Chicken salad36. Sałatka z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Tuna f ish salad

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 19Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 19 2011-03-02 16:18:252011-03-02 16:18:25

Page 21: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2120

autorskie / chief specials

Grand Kredens – autorskie / chief specialsAl. Jerozolimskie 111

tel. (22) 244-21-21

DANIA GŁÓWNE / RYBY / MAIN DISHES

58. Stek z polędwicy tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

Tuna f ish steak59. Sandacz z sosem porowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Perch with leek sauce60. Łosoś z grilla na szpinaku z sosem

cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

Grilled salmon with spinach and lemon sauce

61. Łosoś duszony w białym winie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Stewed salmon in the white wine with garlic and lemon

62. Sola w sosie orzechowo-jabłkowym . . . . . . . . . . . . 64 PLN

Sole in cream sauce with nuts and apple63. Sola munier z masłem kaparowym . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Sole f ish with capers butter64. Pstrąg z grilla w sosie migdałowym . . . . . . . . . . . . . 51 PLN

Grilled whole trout with cream nuts sauce65. Pstrąg z wody z masłem czosnkowym . . . . . . . . . . 51 PLN

Boiled trout with garlic butter66. Pstrąg pieczony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 PLN

Baked trout67. Pstrąg w estragonie podany z ciabattą . . . . . . . . . 51 PLN

Whole trout with herbal sauce with ciabatta bread

68. Łosoś gotowany z sosem cytrynowym . . . . . . . . . . 56 PLN

Steam-cooked salmon with lemon sauce

69. Krewetki giganty podane z sosem coraline i dzikim ryżem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 PLN

Giant shrimps coraline sauce and wild rice70. Krewetki z grilla z masłem czosnkowym . . . . . . . . 74 PLN

Grilled shrimps with garlic butter

DANIA GŁÓWNE / DRÓB MAIN DISHES / POULTRY

71. Pierś kurczaka z grilla z sosem paprykowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Grilled chicken chest in paprika sauce72. Eskalopki z indyka w sosie

żurawinowo-jabłkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Turkey chest with apple-cranberry sauce73. Kaczka w buraczkach z jabłkiem pieczonym

i żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

Duck with red beet and bake apple

DANIA GŁÓWNE / DZICZYZNA MAIN DISHES / VENISON FOOD

74. Gicz jagnięca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Lamb leg75. Comber sarni z dwoma sosami podany:

jałowcowym i żurawinowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 PLN

Grilled deer with juniper and cranberry sauce

76. Gulasz z dzika podany w chlebie . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Venison goulash served in bread

37. Sałatka z serem kozim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Baked goat cheese salad38. Capreze – mozarella, pomidor, avokado

i sos bazyliowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Capreze – mozzarella, tomato, avokado, basil sauce

39. Mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Mozzarella with tomatoes and fresh basil

40. Sałatka cesarska z bekonem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Imperial salad with eggs41. Sałatka z wątróbką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Salad with chicken liver42. Sałatka ze szpinakiem, gorgonzolą

i orzechami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Spinach salad with gorgonzola cheese and nuts

43. Sałatka z rukoli, pomidorki, parmezan, sos jogurtowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Salad with rucola, small tomatoes, parmesan cheese and yogurt sauce

PASTY (SPAGHETTI/TAGLIATELLE/PENNE) PASTA (SPAGHETTI/TAGLIATELLE/PENNE)

44. Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Bolognese45. Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Verdeze szpinakiem i szynkąwith spinach and ham

46. Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Carbonara47. Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Gorgonzola48. Pesto z orzeszkami pini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Pesto with pini peanuts49. Napoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Napoli50. Marinara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Marinara51. Z łososiem i krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Salmon and shrimps52. Z grzybami i cielęciną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

With mushrooms and veal53. Z suszonymi pomidorami szpinakiem

i czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

With dry tomatoes spinach and garlic54. Alla matricciana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Alla matriccianaz boczkiem, cebulą i ostrym sosem pomidorowymwith bacon, onion and hot tomato sauce

55. Z krewetkami i czarnymi oliwkami . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

With shrimps and black olives56. Lasagne mięsna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Lasagne bolognese57. Gnocchi z ragout z polędwicy wołowej . . . . . . . . . 33 PLN

Gnocchi with slices of beef and parmesan cheese

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 20Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 20 2011-03-02 16:18:252011-03-02 16:18:25

Page 22: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 21

83. Karkówka z grilla z masłem czosnkowym . . . . . . . 45 PLN

Pork f illet with garlic butter84. Golonka pieczona podana

z kapustą zasmażaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

Polish style porkshank with fried cabbage85. Polędwiczki wieprzowe w sosie

majerankowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Pork lions with marjoram sauce86. Schab z grilla z sosem grzybowym . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Grilled loin with mushroom sauce87. Mix – grill (jagnięcina, karkówka, cielęcina) . . . . 60 PLN

Mix – grill (lamb, grilled pork f illet, veal)

DANIA GŁÓWNE / WOŁOWINA MAIN DISHES / BEEF

88. Rostbef z grilla z masłem czosnkowym . . . . . . . . . 70 PLN

Grilled roast beef with garlic butter89. T-bone steak z grillowanymi warzywami

i pieczonymi ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 PLN

T-bone: grilled beef loin and roast beef with herb-garlic marinade

90. Duo z dwoma sosami: paprykowym i białym z zielonym pieprzem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 PLN

Duo- two slicesof grilled beef loin, covered with colorful pepper and wrapped in bacon

91. Polędwica wołowa z grilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 PLN

Grilled beef loin with baked potatoes podawana z pieczonymi ziemniakami i sosem do wyboru: gorgonzola, musztardowym, holenderskimwith the following sauce to choose: mustard, gorgonzola, dutch

92. Zrazy zawijane podane z kaszą gryczaną i buraczkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Home made rolls with groats nad beetroot

DESERY / DESSERTS

93. Krem brulle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Brulle cream94. Tiramisu / Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

95. Tiramisu truskawkowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Strawberry creamsezonoweseasonally

96. Gruszka w czekoladzie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Pear dipped in chocolate97. Jabłko pieczone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Baked apple with fruit mouse98. Zabaglione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Zabaglione99. Szarlotka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Apple-pie 100. Sałatka owocowa z syropem rumowym . . . . . . . . . 29 PLN

Fruit salad with rum syrup101. Naleśniki czekoladowe z bananem . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Pancakes with banana and chocolate102. Naleśniki z serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Pancakes with sweet white cheese

auto

rski

e / c

hief

spec

ials

Grand Kredens – autorskie / chief specialsAl. Jerozolimskie 111

tel. (22) 244-21-21

77. Kotleciki jagnięce z grilla w sosie jałowcowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 PLN

Grilled lamb chops with juniper sauce

DANIA GŁÓWNE / CIELĘCINA MAIN DISHES / VEAL

78. Eskalopki cielęce w sosie borowikowym . . . . . . . . 67 PLN

Small veal chops with mushroom saucepodawane z ziemniakami smażonymiwith fried potatoes

79. Picata a’la Milanese z sosem pomidorowym . . . . 57 PLN

Fried veal with tomato sauce80. Gicz cielęca z sosem pieczeniowym

podawana z kluskami kładzionymi . . . . . . . . . . . . . 57 PLN

Veal leg with noodles81. Polędwiczki cielęce z kurkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 PLN

Veal loin with mushroom

DANIA GŁÓWNE / WIEPRZOWINA MAIN DISHES / PORK

82. Żeberka w sosie barbecue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Baked pirk ribs in barbecue sauce

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 21Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 21 2011-03-02 16:18:252011-03-02 16:18:25

Page 23: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 22Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 22 2011-03-02 16:18:262011-03-02 16:18:26

Page 24: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 23

bałk

ańsk

ie /

balk

an

Krčma Banja Luka – bałkańskie / balkanul. Puławska 101

tel. (22) 244-21-21

ZAKĄSKI ZIMNE – HLADNA PREDJELACOLD STARTERS – HLADNA PREDJELA

1. Lišče ramasteaka / Lišče ramasteaka . . . . . . . . . . . . 19 PLN

plastry rostbefu marynowane w oliwie i occie balsamico ze świeżymi ziołami, podawane z rukolą i kaparamislice od beefsteak – marinated in oil and balsamico with fresh herbs, served with capers

2. Biftek od volovinie / Biftek od volovinie . . . . . . . . 24 PLN

ogromny befsztyk z delikatnej, siekanej, surowej polędwicy wołowej obsypanej srebrną cebulką, marynowanymi grzybami i ogórkiem kiszonymtender, chopped beef loin, served with fresh onion, pickled mushrooms and cucumber

3. Balkanskih specijalitet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Pladanj balkanskih specijalitetaolbrzymia deska bałkańskich delikatesów: regionalne sery i wędliny suszone, dojrzewające w słońcu i południowym wietrzehuge board of regional cheeses and smoked sausages dried and ripened in the sun and southern wind

4. Tanijr / Tanijr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

deska bałkańskich rozmaitości, czyli urnebes, tzatziki, ajwar, prebranac, pasta z bakłażana, pieczona papryka faszerowana urnebesem, ljuta – papryka faszerowana kajmakiem, roladki z bakłażana i cukiniihuge board of Balkan specialties: urnebes, tzatzyki, ajwar, prebranac, eggplant past, roasted paprika stuf fed with urnebes, ljuta – hot paprika stuf fed kajmak cheese, eggplant and zucchini rolls

PRZEKĄSKI CIEPŁE – TOPLA PREDJELAHOT STARTERS – TOPLA PREDJELA

5. Pohovani sir / Pohovani sir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

panierowany ser Halloumi, podawany z sosem tatarskim i cytrynąhalloumi cheese served with tartar sauce and lemon

6. Kozji sir rolovani slaniti dihljenoj . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Kozji sir rolovani u bekonupieczona feta zawijana wędzonym boczkiembaked feta cheese wrapped in smoked bacon

7. Punjene palačinke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Punjene palačinkedwa naleśniki nadziewane słonym serem i wyśmienitym szpinakiem w delikatnym sosie jogurtowymtwo pancakes stuf fed with salty cheese and delicious spinach, served in mild yoghurt sauce

8. Punjena domaća paprika u paradajz sosu . . . . . . 18 PLN

Punjena domaća paprika u paradajz sosuzapiekana papryka faszerowana mięsem, ryżem i warzywami w sosie ze świeżych pomidorówbaked paprika stuf fed with meat, rice and vegetables, in fresh tomatoes sauce

9. Srpska kavurma / Srpska kavurma . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

marynowane liście winogron, nadziewane wątróbką drobiową, wędzonym boczkiem, cebulką, ryżem i warzywami, zapiekane i polane kwaśnym mlekiemmarinated leafs of grapes stuf fed poultry liver, smoked bacon, onion, rice and vegetables, gratinated and sour milk poured

10. Pileća dzigerica / Pileća dzigerica . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

przepyszne i delikatne wątróbki drobiowe zawijane w boczkugrilled delicious tender poultry livers with smoked bacon

ZUPY – SUPE I ČORBESOUPS – SUPE I ČORBE

11. Riblja čorba / Riblja čorba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

wyśmienita rybna zupa na ostrodelicious, spicy f ish soup

12. Jagneča čorba / Jagneča čorba . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

aromatyczna, pikantna zupa z młodziutkiego jagnięciaspicy, aromatic soup made of a suckling lamb

13. Telecia čorba / Telecia ćorba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

delikatna zupa z cielęcinydelicate veal soup

WARZYWA – POURĆEVEGETABLES – POURĆE

14. Seljačka salata / Seljačka salata . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

wiejska sałatka czyli sałata zielona, pomidor, ogórek, krucha papryka, oliwki, ser owczy, oregano, winegretrural salad, that is green lettuce, tomato, cucumber, crisp paprika, olives, cheese, oregano, vinaigrette

15. Sopska salata / Sopska salata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

szopska sałata – pomidor, ogórek, papryka, ser kozi, cebula, oliwashopska salad – tomato, cucumber, paprika, goat cheese, onion, olive oil

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 23Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 23 2011-03-02 16:18:302011-03-02 16:18:30

Page 25: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2124

16. Crnogorska salata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Montenegro-style – crnogorska salatapomidor, cebula i oliwki pod delikatnym jogurtemtomato, onion and olives covered with mild yoghurt

17. Spnać na srpski način . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Spnać na srpski naćinsiekane liście szpinaku duszone na świeżym maśle, czosnku i mleku z dodatkiem białego wina posypane serem fetachopped spinach leaves stewed in fresh butter with milk, garlic and with a dash of white wine and sprinkled feta cheese

18. Pindžur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Pindžuropiekany bakłażan, cukinia i papryka z rusztu w aromatycznym sosie z pomidorów z delikatnym zapachem ziół bałkańskich posypana serem szopskimbaked vegetables with aroma tomato sauce and Balkan herbs sprinkled cheese

PERŁY ADRIATYKU – JADRANSKA PERLAADRIATIC PEARLS – JADRANSKA PERLA

19. Mušle u belom sosu (1000 g) – tylko w czwartki i piątki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Mušle u belom sosu (1000 g) – only on thursdays and fridaysmule duszone na maśle czosnkowym, białym winem podlane z dodatkiem natki pietruszkimussels stewed in garlic butter and white wine with a dash of parsley

20. Mušle na buzaru (1000 g) – tylko w czwartki i piątki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Mušle na buzaru (1000 g) – only on thursdays and fridaysmule duszone w sosie adriatyckim ze świeżych pomidorów z dodatkiem czosnku, cebulki i białego wina mussels stewed in Adriatic sauce made of fresh tomatoes with dash of garlic, onion and white wine

21. Pohovane lignje (200 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Pohovane lignje (200 g)kalmary w cieście podawane z cytrynką i przepysznym różowym sosem morskimcalamari in batter served with lemon and delicious pink sea sauce

22. Skampi u belom sosu (6 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Skampi u sosu (6 pcs.)krewetki z patelni na maśle czosnkowym, białym winem podlane z dodatkiem natki pietruszki shrimps pan-fried in garlic butter, stewed in white wine with a dash of parsley

23. Skampi na buzaru (6 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Skampi na buzaru (6 pcs.)krewetki duszone w sosie adriatyckim ze świeżych pomidorów z dodatkiem czosnku, cebulki i białego wina shrimps stewed in Adriatic sauce made of fresh tomatoes with a dash of garlic, onion and white wine

24. Skampi u slaniny dimljenoj (6 szt.) . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Skampi u slaniny dimlenoj (6 pcs.)krewetki zawijane wędzonym boczkiem na szpadę nabite na ruszcie opieczone, skropione oliwą i cytryna z wybornym dipem podane shrimps rolled in smoked bacon, stuck on a skewer and well-roasted Than srinkled with oil and lemon and served with exellent dip

bałkańskie / balkan

Krčma Banja Luka – bałkańskie / balkanul. Puławska 101

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 24Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 24 2011-03-02 16:18:342011-03-02 16:18:34

Page 26: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 25

MIĘSNE SPECJAŁY Z BAŁKAN – BALKANSKI SPECIALITETI Y GURMANSKA JELA BALKAN MEAT SPECIALITES – BALKANSKI SPECIALITETI Y GURMANSKA JELA

25. Snicel Karadjordje (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Snicel karadjordje (300 g)serbski specjał wieprzowy wypełniony wspaniałym serem kajmakiemserbian pork delicacy f illed with excellent kajmak cheese

26. Punjena vešalica (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Punjena vešalica (350 g)kruchy soczysty schab wieprzowy nadziewany wędzonym serem oraz owinięty wędzonym boczkiemtender, juicy pork chop stuf fed with smoked cheese and wrapped in smoked bacon

27. Čobanska pljeskavica (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Čobanska pljeskavica (300 g)stek z siekanego mięsa wołowo-wieprzowego nadziewany serem Kačkavalj i dimljeni sovi vrat (wędzonym boczkiem). Tradycyjna pasterska potrawagentle steak beef – pork stuf fed with Kačkavaljem sheep’s milk cheese and smoked bacon. The most original giving highland shepherds

28. Gurmanska pljeskavica (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Gurmanska pljeskavica (300 g)kotlet olbrzym dla gurmanów, nadziewany serem wędzonym, swojską słoninką wędzoną i ostrą papryczkącutlet giant – for gourmants, stuf fed with smoked cheese, home made smoked bacon and hot paprika. Caution! The dish is very hot!

29. Jagneći kotleti (250 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Jagneći kotleti (250 g) delikatne, zmysłowe, jedyne w swoim rodzaju kotleciki jagnięce, nacierane rozmarynem, marynowane w jogurcietender, unique lamb cutlets. rubbed with rosemary, soaked in pickle and grilled – a f irst rate dish!

30. Mučkalica (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Mučkalica (300 g)wyśmienita polędwica wieprzowa z rusztu zapiekana w pomidorach i papryce z dodatkiem świeżo rwaych ziółbaked pork loin served with tomato, parika and herbs

31. Teleće medaljoni sa pečrkami (250 g) . . . . . . . . . . . 45 PLN

Teleće medaljoni sa pečrkami (250 g)cztery plastry przedniej cielęciny z rusztu, marynowane w bejcy ziołowej podane na kopcu z pieczarekfour slices of veal marinated with herbs grilled and served with champingons

32. Biftek kalemegdan (200 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Biftek kalemegdan (200 g)delikatna polędwica wołowa owinięta boczkiem pod marynowaną ostrą papryką na ruszcie sprawionatender, aromatic beef sirloin wrapped in bacon, topped with pickled hot paprika

33. Ćevapčići (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Ćevapčići (300 g)delikatne, pulchniutkie i soczyste paluszki z siekanego mięsiwa wołowo-wieprzowego z rusztu na bryndzy podane posypane świeżą cebulkątender, plump, juicy, f ingers of chopped mutton meat, sprinkled with fresh onion

34. Banjalučki ćevap (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Banjalučki ćevap (300 g)ogromny paluch siekanego mięsa baraniego z rusztu nadziewany serem owczym, ostrą papryczką, owijany wędzonym boczkiem.huge f inger of chopped mutton meat stuf fed with cheese, hot paprika, and wrapped in smoked bacon

35. Punjeno bjelo meso (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Punjeno bjelo meso (300 g)soczysta pierś kurczęcia faszerowana prażonymi pieczarkami, wędzonym serem i boczkiemjuicy chicken breast stuf fed with roasted champignons, smoked cheese and bacon

bałk

ańsk

ie /

balk

an

Krčma Banja Luka – bałkańskie / balkanul. Puławska 101

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 25Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 25 2011-03-02 16:18:352011-03-02 16:18:35

Page 27: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2126

39. Losoś sa fetom (250 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Losoś sa fetom (250 g)grillowany f ilet z łososia przekładany serem feta i świeżym pomidorem ułożony na aromatycznym boczku. Tego na pewno nie jedliście!salmon f illet coated with feta cheese and fresh tomato served on aromatic bacon. You’ve never tested something like this before!

40. Brancin (300 g) – okoń morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Brancin (300 g) – see bassrarytas adriatycki w bejcy ziołowej – w całości z rusztu adriatic delicacy marinated in herb pickle – grilled whole

41. Dorada (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Dorada (300 g)srebrna jak Adriatyk – w całości z rusztu silver as Adriatic, grilled whole

42. Deska ribe, plodovi mora i drugih smaka (900 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 PLN

Deska ribe, plodovi mora i drugih smaka (900 g)talerz ryb i owoców morza dla dwojga głodnych przyjaciół: bracin, dorada, szaszłyk z krewetek, kalmary i małże sizzling board full of f ish, seafood and other delights! A chioce of various f ish and seafood for two hungry friends: bracin, dorada, shrimp skewers, mussels and calamari

DODATKI – DODACI / SIDE ORDERS – DODACI

43. Domaće kiselo mleko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Homemade sour milk – domaće kiselo mlekopijcie mleko kwaśne – do mięs jest wskazanedrinking sour milk while eating meat is recommended, also after a hard night

44. Frytki / French fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

45. Ziemniaki po cygańsku / krompir na ciganski način . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Gypsy style potatoes / krompir na ciganski načinziemniaki pieczone z papryką, cebulką i czosnkiemroasted potatoes with paprika, onion and garlic

46. Ryż / Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

DESERY SŁODKA CHWILA – DEZERTI SLATKI PREDAHDESSERT – SEZERTI SLADKI PREDAH

47. Baklava / Baklava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

bałkański przysmak z miodem, orzechami i bitą śmietanąbalkan delicacy with honey, nuts and whipped cream

48. Torcik Bałkański / Regional Cake . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

regionalny torcik czekoladowy podawany z delikatnym musem wiśniowym i tartymi wiórkami czekoladowymiregional layer cake given with delicate cherry mousse and rubbed swarf of the chocolate

36. Banjalučki ražnić (450 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Banjalučki ražnić (450 g)potężny szaszłyk na szpadzie jak na Bałkany przystało z czterech mięsiw złożony (polędwica wieprzowa, wołowa, siekana wołowina oraz siekana baranina przekładane cebulką, wędzonym boczkiem i ostrą papryczką).huge sashlik sticked on skewer made of four kinds of meat (pork sirlion, beef sirloin, chopped beef and chopped mutton), layered with onion, smoked bacon and hot paprika. Yummy!

37. Balkan mix (700 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

Balkan mix (700 g)wielkie żarło – czyli bałkański mix dla dwojga głodnych przyjaciół. wątróbka drobiowa w boczku, polędwica wieprzowa, kurczak, ćevapčići, uštipci, stek jagnięcy, wszystko podane z warzywami, ziemniakami, ryżem oraz wieloma innymi dodatkami i sosamihuge stodge served on the hot cast iron. balkan mix for two real hungry friends. you’ll f ind here poultry liver in bacon, pork loin, chicken, ćevapčići, uštipci, lamb steak and all this served with vegetables, potatoes, rice and many other additives and sauces

RYBY, RYBKI, RYBECZKI – RIBE, RIBICE, RIBČIČIF ISH – RIBE, RIBICE, RIBČIĆI

38. Filet z sandacza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Punjeni smud rolowani u slaninirolowany w wędzonym boczku, faszerowany wyśmienitym szpinakiem wyłożonym na aromatycznym sosie ze świeżych pomidorówsander f illet wrapped in smoked bacon stuf fed with delicious spinach, server with aromatic sauce from fresk tomatoes

bałkańskie / balkan

Krčma Banja Luka – bałkańskie / balkanul. Puławska 101

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 26Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 26 2011-03-02 16:18:362011-03-02 16:18:36

Page 28: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 27

PRZYSTAWKI / STARTERS

1. Czuszka biurek 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Czuszka biurek 150 gfl agowa przystawka bułgarska z panierowanej papryki faszerowana delikatnym serem białym, pomidorami – podawana z naturalnym jogurtemtypical Bulgarian starter made of breaded paprika stuf fed with tender cottage cheese and tomatoes – served with yoghurt

2. Misz-masz 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Misz-masz 150 gjajecznica z serem białym bułgarskim, pomidorami, papryką marynowaną i cebuląscrumbled eggs with Bulgarian cottage cheese, tomatoes, marinated paprika and onion

3. Banica ze szpinakiem 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Banica with spinach 200 gcienkie bułgarskie ciasto, faszerowane duszonym szpinakiem i warzywami – podawane z naturalnym jogurtemthin Bulgarian pastry stuf fed with stewed spinach and vegetables – served with yoghurt

4. Banica z bułgarskim serem białym 200 g . . . . . . . 15 PLN

Banica with Bulgarian cottage cheese 200 gcienkie bułgarskie ciasto, faszerowane przepysznym bułgarskim serem białym – podawane z naturalnym jogurtemthin Bulgarian pastry stuf fed with delicious Bulgarian cottage cheese – served with yoghurt

5. Sirene w folii 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Sirene in tin foil 150 gplaster bułgarskiego sera białego, krążki świeżego pomidora – wszystko grillowane i podawane w foliia slice of Bulgarian cottage cheese with fresh tomato rings – grilled and served in tin foil

6. Ser śółty panierowany 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Breaded cheese 150 gprzepyszna postać sera żółtego przyrządzona według tradycyjnej bułgarskiej recepturydelicious cheese, prepared in traditional Bulgarian way

7. Bułgarski ser biały panierowany 150 g . . . . . . . . . 13 PLN

Breaded Bulgarian cottage cheese 150 gser – sirene, otoczone delikatną panierkątenderly breaded sirene cheese

8. Sirene po szopsku 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Sirene covered with baked egg 200 gser bułgarski ze świeżymi pomidorami – zapiekany jajkiembulgarian cheese with fresh tomatoes covered with baked egg

9. Sirene po hajduszku 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Sirene with Bulgarian ham covered with baked egg 200 gpod delikatną chmurką zapiekanego jajka z żółtym serem ukrywa się połączenie wędlin bułgarskich i sera-sirene z pomidoramiunder tender cloud of baked egg and cheese with Bulgarian ham, sirene cheese and tomatoes

bułg

arsk

ie /

bulg

aria

n

Nesebar – bułgarskie / bulgarianul. Marszałkowska 4

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 27Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 27 2011-03-02 16:18:362011-03-02 16:18:36

Page 29: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2128

10. Serduszka 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Poultry hearts 250 gprzepyszne serduszka drobiowe smażone z cebulką i pomidorami – zapiekane rozpływającym się serem żółtymtasty poultry hearts pan-fried with onion and tomatoes – covered with baked cheese

11. Ozorek 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Beef tongue 200 gdelikatny ozorek wołowy smażony na maśletender butter fried beef tongue

12. Panierowany ozorek 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Breaded beef tongue 200 gozorek wołowy w delikatnej, chrupiącej paniercecrispy lightly breaded beef tongue

13. Wątróbki 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Pastry liver 250 gsmakowite wątróbki drobiowe smażone z cebulką i pomidorami – zapiekane serem żółtymdelicious pan-fried poultry liver with onion and tomatoes – covered with baked cheese

14. Flaczki na maśle 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Butter fried tripe 200 gjedyne w swoim rodzaju f laczki wołowe smażone na maśle z przyprawami bułgarskimiunique beef tripe butter fried with Bulgarian herbs

15. Cukinia w sosie czosnkowo-koperkowym . . . . . . 11 PLN

Zucchini in dill and garlic saucedelikatnie przesmażana cukinia, polana domowym sosem czosnkowokoperkowymtenderly fried zucchini, covered with homelike dill and garlic sauce

16. Naleśniki ze szpinakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Spinach pancakeswyjątkowe połączenie naleśników z duszonym szpinakiem, zapiekane serem żółtymexceptional combination of pancakes with stewed spinach – covered with baked cheese

17. Naleśnik „trakja” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

„Trakja” pancakeprzyrządzany w sposób regionalny – faszerowany kawałkami kurczaka, świeżymi pieczarkami i cebulką – zapiekany serem żółtymprepared in regional way – stuf fed with chicken pieces, fresh champignon and onion – covered with baked cheese

ZUPY / SOUPS

18. Z soczewicy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Lentil souplekka i delikatna w smaku zupa z soczewicy, włoszczyzny i przypraw bułgarskich – posypana pietruszkąlight and tenderly f lavoured soup made of lentil, soup vegetables and Bulgarian herbs – sprinkled with parsley

19. Szpinakowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Spinach soupprzyrządzona w wyjątkowy sposób ze szpinaku, ryżu, jajka gotowanego, bułgarskim serem białym – zabielona jogurtem naturalnymexceptionally prepared soup made of spinach, rice, boiled egg and Bulgarian cottage cheese – coloured with yoghurt

20. Fasolowa / Bean soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

gęsta zupa zwana „czorba” z białej fasoli, włoszczyzny i przypraw bułgarskich – posypana pietruszkąthick ”czorba” soup made of white beans, soup vegetables and Bulgarian herbs – sprinkled with parsley

21. Tarator / Tarator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

smaczny chłodnik bułgarski z jogurtu naturalnego, świeżego ogórka i orzechami włoskimi – posypany koperkiemBulgarian cold borsch made of yoghurt, fresh cucumber and walnuts – sprinkled with dill

22. Rybna / Fish soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

zupa z łososia, pstrąga, ziemniakami i włoszczyzną – posypana koperkiemmade of salmon, trout, potatoes and soup vegetables – spinkled with dill

23. Z kurczaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Chicken soupniezwykłe połączenie kurczaka, włoszczyzny i makaronu, zabielone jajkiem i jogurtem naturalnym, podawane z plasterkiem cytryny i szczyptą pietruszkioutstanding combination of chicken, soup vegetables and noodles, coloured with yoghurt – served with lemon and a pinch of parsley

bułgarskie / bulgarian

Nesebar – bułgarskie / bulgarianul. Marszałkowska 4

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 28Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 28 2011-03-02 16:18:372011-03-02 16:18:37

Page 30: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 29

24. Szkembe czorba (f laczki) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Szkembe czorba (tripe soup)fl aczki po bułgarsku na mleku z dodatkiem regionalnych przypraw – podawane z ostrą papryką i deepem czosnkowo-octowymtripe soup prepared in Bulgarian way with milk and regional herbs – served with hot paprika and garlic and vinegar dip

25. Z jagnięciny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Lamb soupkrólowa bułgarskich zup, z delikatnego jagnięcego mięsa, ziemniaczków, włoszczyzny oraz odrobiną pietruszkiqueen of Bulgarian soups. Made of tender lamb meat, potatoes, soup vegetables and a bit of parsley.

SAŁATKI / SALADS

26. Sneśanka 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Sneśanka 200 gkremowa sałatka przypominająca cacyki ze świeżego ogórka, twarożka i czosnku – posypana kruszonymi orzechami włoskimicreamy salad alike tzatziki made of fresh cucumber, fromage and garlic – sprinkled with crumbled walnuts

27. Manastirska 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Monastirska 300 gkolorowa kompozycja z kukurydzy, fasoli czerwonej, świeżych pomidorów, cebuli i oliwekcolorful composition of corn, red bean, fresh tomatoes, onion and olives

28. Pieczona papryka 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Baked paprika 200 gpieczona i marynowana bułgarska słodka papryka podawana z cebulką, czosnkiem i przyprawamibaked and marinated Bulgarian sweet paprika, served with onion, garlic and herbs

29. Katak 200 g / Katak 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

aromatyczna sałatka z bułgarskiego sera białego – przyprawiona czosnkiem, koperkiem, papryka ostrą – posypana orzechami włoskimiaromatic salad made of Bulgarian cottage cheese, spiced with garlic, dill and hot paprika – sprinkled with crumbled walnuts

30. Szopska 300 g / Szopska 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

najpopularniejsza na świecie sałatka bułgarska ze świeżych pomidorów, ogórków, cebuli i pieczonej papryki – posypana bułgarskim serem białym i pietruszkąworld famous Bulgarian salad made of fresh tomatoes, cucumber, onion and baked paprika – sprinkled with Bulgarian cheese and parsley

31. Kiopołu 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Kiopołu 200 gmus z bakłażana pieczonego z papryką, pomidorami i przyprawami, podawany na zimno, posypany pietruszką)eggplant mousse baked with paprika, tomatoes and herbs – served cold and sprinkled with parsley

32. Wilcza 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Wilcza 300 gtradycyjna bułgarska sałatka ze świeżego pomidora, ogórka, pieczonej papryki, cebuli, pieczarek oraz szynki – posypana kruszonym bułgarskim serem białymtraditional Bulgarian salad made of fresh tomato, cucumber, baked paprika, champignon and ham – sprinkled with crumbled Bulgarian cottage cheese

33. Owczarska 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Owczarska 300 gpełen bukiet warzyw charakterystyczny dla kuchni bułgarskiej połączony z szynką i żółtym serem – posypany bułgarskim seremBiałym i pietruszkąa full bouquet of vegetables typical for Bulgarian cuisine, combined with ham and cheese – sprinkled with Bulgarian cottage cheese and parsley

34. Cezar 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Cezar 300 gklasyczna sałatka ze świeżej zielonej sałaty, ogórka, gotowanego jajka, krążki cebuli, szynki, sera żółtego, sezamu oraz grzanek, polana sosem czosnkowymclassic salad made of fresh lettuce, cucumber, boiled egg, onion rings, ham, cheese, sesame and croutons, covered with garlic sauce

Nesebar – bułgarskie / bulgarianul. Marszałkowska 4

tel. (22) 244-21-21

bułg

arsk

ie /

bulg

aria

n

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 29Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 29 2011-03-02 16:18:382011-03-02 16:18:38

Page 31: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2130

43. Kotlet „Illi” 300 g / “Illi” chop 300 g . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

specjalność szefa kuchni – kotlet wieprzowy faszerowany boczkiem, serem żółtym, papryką ostrą, ogórkiem konserwowym oraz odrobiny musztardy, podawany z ryżem/frytkami/ziemniakamichef’s speciality – pork chop stuf fed with bacon, cheese and hot pepper, cucumber and a bit of mustard. Served with rice/fries/potatoes

44. Szaszłyk z polędwicy wieprzowej 200 g . . . . . . . . 37 PLN

Skewers of pork tenderloinklasyczna bułgarska postać szaszłyka z polędwicy wieprzowej, papryki, cebulki i boczku, całość podawana z ryżem (frytkami) ziemniakamiBulgarian classical form of pork tenderloin skewers, paprika, onion and bacon. Served with rice/fries/potatoes.

45. Meszana skara wieprzowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Mixed pork skaratradycyjne bułgarskie połączenie – kebabcze, kiufte, karkówki i szaszłykatraditional Bulgarian combination of kebabcze, kiufte, pork neck and skewers.

46. Polędwica wołowa 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Sirloin 200 gprzepyszna, grillowana polędwicadelicious, grilled sirloin

47. Pstrąg 300 g / Trout 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

świeży pstrąg podawany z ryżem/frytkami/ziemniakamifresh trout served with rice/fries/potatoes

48. Łosoś 200 g / Salmon 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

grillowany łosoś podawany z ryżem/frytkami/ziemniakamigrilled salmon served with rice/fries/potatoes

DANIA Z GRILLA / GRILLED COURSES

35. Kebabcze 100 g / Kebabcze 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

smakowity kotlecik z mięsa mielonego, przyprawiony w tradycyjny bułgarski sposóbdelicious minced meat with Bulgarian herbs

36. Kiufte 100 g / Kiufte 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

kotlecik mielony z cebulką, pietruszką i bułgarskimi przyprawamiminced meat with onion, parsley and Bulgarian herbs

37. Szaszłyk z mięsa wieprzowego 120 g . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Pork skewers 120 g38. Szaszłyk z kurczaka 120 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Chicken skewers 120 g39. Karkówka 200 g / Pork neck 200 g . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

40. Grillowany bakłaśan 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Grilled eggplant 200 ggrillowane krążki świeżego bakłażana z przyprawami – podawane z pysznym sosem czosnkowymgrilled eggplant slices – served with delicious garlic sauce

41. Grillowane warzywa 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Grilled vegetables 200 ggrillowany bakłażan, cebula, cukinia, papryka – podawane z sosem czoskowymgrilled eggplant, onion, zucchini and paprika served with garlic sauce

42. Kurczak po wiejsku 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Village style chicken 200 gsoczysty udziec kurczaka bez kości, marynowany w przyprawach i miodzie, podawany z ryżem/frytkami/ziemniakamijuicy boneless chicken thigh, marinated in herbs and honey, served with rice/fries/potatoes

Nesebar – bułgarskie / bulgarianul. Marszałkowska 4

tel. (22) 244-21-21

bułgarskie / bulgarian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 30Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 30 2011-03-02 16:18:392011-03-02 16:18:39

Page 32: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 31

58. Polędwica wędrowca 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Wanderer’s sirloin 250 gpolędwica wieprzowa z szynką, pieczarkami, ogórkiem konserwowym – zapiekana serem żółtym, podawana z ryżem/frytkami/ziemniakamipork loin with ham, champignons and pickled cucumber – baked with cheese, served with rice/fries/potatoes

59. Talerz rozmaitości 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Plate of varieties 450 gporcja dla dwóch osób! Podsmażane serduszka, wątróbki drobiowe, ozorki wołowe, szynka, cebulka, czosnek – wszystko posypane i zapiekane serem żółtymfor two! pan-fried poultry hearts, liver, beef tongue, ham, onion and garlic – sprinkled with cheese and baked

SPECJAŁY / SPECIALTIES

60. Jagnięcina po georgiowsku 250 g . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

Georgiowsk lambspecjalność restauracji – przepyszna, pieczona jagnięcina w sosie własnym podawana ze szpinakowym ryżemour specialty – delicious, roast lamb in gravy served with spinach rice

61. „Nesebar” 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 PLN

“Nesebar” 250 gowoce morza – podawane z ryżem oraz sosem czosnkowymseafood – served with rice and garlic sauce

62. Szaszłyk z polędwicy wołowej 220 g . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Skewers of beef tenderloin 220 gpolędwica wołowa z papryką i cebulką, podawana z ryżem/frytkami/ziemniakamitenderloin with paprika and onion, served with rice/fries/potatoes

63. „Sof ia” 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 PLN

“Sof ia” 250 gdanie z trzech rodzajów mięsa – polędwicy wołowej, wieprzowej oraz piersi z kurczaka, podawane z pieczarkami w sosie własnym, do wyboru z ryżem/frytkami/ziemniakamimeal made of three dif ferent kinds of meat – beef tenderloin, pork tenderloin and chicken breast, served with rice/fries/potatoes

64. „Han asparuh” 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 PLN

“Han asparuh” 250 gpolędwica wołowa przekładana ozorkiem wołowym, ogórkami konserwowymi w sosie pieczarkowym, zapiekana żółtym serem – podawana z ryżem/frytkami/ziemniakami bułgaria dla smakoszysirloin beef with layers of beef tongue and pickled cucumbers in champignon sauce, baked with cheese, served with rice/fries/potatoes

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

49. Kawarma po radomirsku 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Radomirsk kawarma 200 ggulasz z kawałkami kurczaka, duszonymi z warzywami – podawany z ryżemchicken goulash with stewed vegetables, Served with rice

50. Kawarma w omlecie 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Kawarma in omelet 200 gzawijany w omlecie gulasz z kurczaka i warzywchicken goulash with wegetables wrapped im omelet

51. Giuwecz po zaralijsku 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Zaralijsk giuwecz 300 gtradycyjny bułgarski gulasz z cielęciny – duszony z warzywamitraditional Bulgarian veal goulash – stewed with vegetables

52. Musaka 350 g / Musaka 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

smaczna bułgarska zapiekanka z mięsa mielonego, warzyw i ziemniaków – podawana z naturalnym jogurtemtasty Bulgarian casserole made of minced meat, vegetables and potatoes, served with yoghurt

53. Smaśone skrzydełka (5 sztuk) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Fried wings (5 pieces)chrupiące smażone skrzydełka, marynowane w musztardzie, miodzie i białym winie – posypane sezamemcrispy fried chicken wings, marinated in mustard, honey and white wine – topped with sesame seeds

54. Specjalność varny 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Varna speciality 180 gsoczysty f ilet z piersi kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkamijuicy chicken breast f illet in creamy sauce with champignons

55. Filet z piersi kurczaka 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Chicken breast f illet 180 gpanierowana pierś z kurczaka – podawana z ryżem/frytkami/ziemniakamibreaded chicken breast, served with rice/fries/potatoes

56. Roladki z kurczaka w sosie tatarskim 250 g . . . . 18 PLN

Chicken rolls with tartar sauce 250 gpanierowane roladki z piersi kurczaka faszerowane ogórkiem konserwowym, szynką i serem żółtymbreaded chicken breast rolls, stuf fed with pickled cucumber, ham and cheese

57. Polędwica po rodopsku 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Radopolsk sirloin 250 gpolędwica wieprzowa ze smacznym wędzonym boczkiem i cebulką w sosie pieczarkowym, podawana z ryżem/frytkami/ziemniakamipork f illet with a tasty smoked bacon and onion in a creamy mushroom sauce, served with rice/chips/potatoes

bułg

arsk

ie /

bulg

aria

n

Nesebar – bułgarskie / bulgarianul. Marszałkowska 4

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 31Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 31 2011-03-02 16:18:392011-03-02 16:18:39

Page 33: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2132

bułgarskie / bulgarian

Nesebar – bułgarskie / bulgarianul. Marszałkowska 4

tel. (22) 244-21-21

79. Miseczka oliwek 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Bowl of olives 100 g80. Sos lutenica 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Lutenica sauce 100 gtradycyjny, łagodny sos bułgarski z papryki, pomidorów i przypraw – wyśmienity do mięs, serów i frytektraditional, mild Bulgarian sauce made of paprika, tomatoes and herbs – perfect for meat, cheese and fries

81. Sos czosnkowy 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Garlic sauce 100 gwyśmienity sos przyrządzony według bułgarskiej receptury deserydelicious sauce made according to Bulgarian recipes.

DESERY / DESSERTS

82. Bakława / Bakława . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

chrupiące, cienkie ciasto z orzechami włoskimi w syropie cukrowymcrispy, thin pastry with walnuts in sugar syrup

NALEŚNIKI / PANCAKES

83. - Z kremem czekoladowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

With chocolate cream84. - Z dżemem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

With jam85. Krem karmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Karmel karmelprzepyszny tradycyjny bułgarski deser na bazie jajek, cukru i mlekatraditional Bulgarian dessert, based on eggs, sugar and milk

65. File elena 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

File elena 100 gsuszony schab w bułgarskich przyprawach, podawany w cienko pokrojonych plastrachdried pork loin in Bulgarian herbs, served in thin slices.

66. Pastarma 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Pastarma 100 gsuszona polędwica wołowa z przyprawiona po bułgarsku, podawana w cienko pokrojonych plastrachdried beef seasoned in Bulgarian way, served in thin slices

67. Łukanka 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Łukanka 100 gtradycyjne bułgarskie salami podawane w cienko pokrojonych plastrachtraditional Bulgarian salami, served in thin slices

68. Sudśuk 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Sadśuk 100 gtradycyjne bułgarskie salami podawane w cienko pokrojonych plastrachtraditional Bulgarian salami, served in thin slices

69. Deska bułgarskich wędlin 400 g . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 PLN

Bulgarian meat platter 400 gmieszanka bułgarskich wędlina f ine mix of Bulgarian meats

70. Deska serów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Bulgarian cheese plattermieszanka serów – seirene, camembert, żółtego krowiego – kaszkawała f ine mix of cheeses – sirene, camembert, kaszkawa

71. Plaster sirene 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Slice of sirene 100 g

DODATKI / ADDITIVES

72. Ziemniaki po wiejsku 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Village style potatoes 150 gziemniaczki smażone z cebulką i przyprawamipotatoes pan-fried with onion and herbs

73. Ziemniaki sote 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Sote potatoes 150 gpodsmażane na maśle i posypane koperkiempan-fried on butter, sprinkled with dill

74. Frytki 150 g / Fries 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

75. Frytki z bułgarskim serem białym 200 g . . . . . . . . . 8 PLN

Fries with Bulgarian cottage cheese 200 g76. Ryś z zielonym groszkiem 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Bobcat with green peas 150 g77. Pikantne papryczki 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Spicy paprika 100 gostre papryczki grillowane i marynowane – najlepsze do serów, mięs i sałatekhot paprika, grilled and marinated – best for cheese, meat and salads

78. Pomidory i ogórki 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Tomatoes and cucumbers 150 g

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 32Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 32 2011-03-02 16:18:402011-03-02 16:18:40

Page 34: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 33

PRZYSTAWKI / STARTERS

1. Krewetki tygrysie z chilli i czosnkiem oraz pieczywem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tiger Prawns with chilli, garlic and bread2. Bruschetta z trzema rodzajami serów

podawana z żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Bruschetta with three types of cheese and cranberries

3. Bruschetta sycylijska z suszonymi pomidorami, karczochami, oliwkami i anchois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Sicilian bruschetta with dried tomatoes, artichokes, olives and anchois

4. Ślimaki w sosie szafranowo-serowym podawane z pieczywem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Escargots with saf fron-cheese sauce and bread5. Antipasti – wiejski twaróg wymieszany

z posiekanymi oliwkami, anchois, pomidorkami, czosnkiem i cebulką podawane z pieczywem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Antipasti – cottage cheese with sliced olives, anchois, cherry tomatoes, garlic, onions and bread

6. Warzywna piramidka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Vegetables pyramid

7. Naleśniki ze szpinakiem i sosem serowym . . . . . . 16 PLN

Pancakes with spinach and cheese sauce8. Talerz serów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Plate of cheese9. Talerz wędlin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Plate of charcuterie10. Talerz serów i wędlin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Plate of cheese and charcuterie

SAŁATY / SALADS

11. Sałata z karmelizowaną drobiową wątróbką, pomidorem i prażonymi migdałami . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salad with carmelized livers, tomatoes and fried almonds

12. Sałata z grillowaną polędwicą wołową, pomidorem, papryką grillowaną, grzankami w sosie jogurtowo-serowym . . . . . . . . 30 PLN

Salad with grilled beef sirloin, tomatoes, grilled paprika and croutons in yogurt-cheese sauce

13. Sałata ze świeżym szpinakiem, jajkiem, bekonem, serem pleśniowym i orzechami włoskimi w sosie bekonowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Salad with fresh spinach, eggs, bacon, blue cheese, walunts in bacon sauce

franc

uski

e / f

renc

h

ŻuŻu – francuskie / frenchul. Kazimierzowska 43

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 33Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 33 2011-03-02 16:18:402011-03-02 16:18:40

Page 35: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2134

14. Sałata cesarska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Ceasar salad15. Pomidory z cebulą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Tomatoes with onions16. Mini sałatka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Mini salad

ZUPY / SOUPS

17. Hiszpańska zupa cebulowa z pikantną kiełbasą chorizo i grzankami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Spanish onion soup with spicy chorizo sausage and croutons

18. Krem pomidorowy ze śmietaną i świeżą bazylią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Tomato soup with cream and fresh basil19. Zupa z soczewicy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Lentil soup

MAKARONY / PASTAS

20. Penne ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kawałkami kurczaka w sosie serowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Penne with spinach, dried tomatoes, and chicken in cheese sauce

21. Papardelle z łososiem, szparagami, koperkiem i czosnkiem w sosie śmietanowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Papardelle with salmon, asparagus and dill in garlic sauce

22. Penne z polędwicą, brokułami, czosnkiem, cremem balsamico w sosie śmietanowym . . . . . . 28 PLN

Penne with sirloin, broccoli, garlic and balsamico in cream sauce

23. Tagliatelle nero z owocami morza, cukinią, czosnkiem, natką w sosie różowym . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Tagliatelle nero with frutti di mare, zucchini, garlic and parsley in pink sauce

24. Spaghetti putanesca z anchois, kaparami, oliwkami, czosnkiem, natką w sosie pomidorowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Spaghetti putanesca with anchois, capers, olives, garlic and parsley in tomato sauce

25. Spaghetti aglio olio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spaghetti aglio olio26. Spaghetti carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Spaghetti carbonara27. Pasta żużu z krewetkami i szpinakiem

w sosie różowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Pappardelle żużu with shrimps and spinach in pink sauce

DANIA GŁÓWNE / MAINE COURSES

28. Stek łososia w glazurze limonowo--pieprzowej z opiekanymi ziemniakami i mini sałatą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Salmon steak with lime-pepper glaze with baked potatoes and mini salad

29. Kaczka w glazurze miodowo-piwnej z ziemniakami, buraczkami i jabłkiem . . . . . . . . . . 49 PLN

Duck in honey-beer glaze with potatoes, beetroots and apples

30. Stek z polędwicy wołowej w sosie balsamiczno-winnym, szparagami i mini sałatą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Sirloin steak in balsamico-wine sauce, asparagus and mini-salad

31. Pierś kurczaka faszerowana serem gorgonzola, szpinakiem, suszonymi pomidorami podawane z ziemniakami opiekanymi i mini sałatą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Chicken breast stuf fed with gorgonzola, spinach and dried tomatoes served with baked potatoes and mini-salad

MENU DLA DZIECI / KIDS MENU

32. Krem z pomidorów z makaronem . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Tomato cream with pasta33. Penne alla bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Penne alla bolognesemakaron penne, wołowina, sos pomidorowypenne, beef, tomato sauce

34. Chrupiące polędwiczki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Crispy filletspolędwiczki z piersi kurczaka, domowa bułka tarta, jajo, frytki, surówkachicken breast f illet, home-made breadcrumbs, egg, chips, salad

DESERY / DESSERTS

35. Brulle / Creme brulle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

36. Ciasto czekoladowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Chocolate cake

francuskie / french

ŻuŻu – francuskie / frenchul. Kazimierzowska 43

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 34Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 34 2011-03-02 16:18:412011-03-02 16:18:41

Page 36: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 35

ZAKĄSKI / STARTERS

1. Carpaccio z marynowanej polędwicy . . . . . . . . . . . 28 PLN

Carpaccio of marinated beef tenderloinz rukolą, pieczarką, kaparami, pomidorkami cherry oprószone parmezanemwith arugula, champignons, capers, cherry tomatoes and grated parmesan cheese

2. Tatar z łososia z czerwoną cebulką i kaparami . . 29 PLN

Salmon tartar with red onions and capers3. Talerz serów pleśniowych z bakaliami

i żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Cheese platter of moldy cheeses with nuts, raisins and cranberry

4. Oliwki marynowane w ziołach i czosnku . . . . . . . . 18 PLN

Marinated olives with herbs and garlic5. Nachos z serem, pomidorową salsą

i kwaśną śmietaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Nachos with cheese, tomato salsa & sour cream6. Szpinak smażony z brokułami na tostach . . . . . . . 19 PLN

Fried spinach with broccoli on toasts7. Tortilla z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tortilla with chickenpapryką, serem żółtym i bazyliowym pestopepper, cheese and basil pesto

8. Grzanki czosnkowe z żółtym serem . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Grilled garlic bread with cheese9. Bruschetta z suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . 16 PLN

Bruschetta with sun-dried tomatoesserem mozarella i bazyliąmozzarella and basil

10. Bruschetta z kurkami i serem kozim . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Bruschetta with yellow chanterelle mushroms and goat cheese

11. Quasadilla z kurczakiem i ananasem . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Chicken and pineapple quesadillaoraz pikantnym sosem brzoskwiniowymwith spicy peach sauce

12. Półmisek przekąsek — dla 4 osób . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Plate of snacks – for 4 personkurczak teriyaki z ananasem / kalmary panierowane / mini szaszłyki / caprese / oliwki marynowane / krążki tortilli z szynką / melon z szynką / nachos, sosy: czosnkowy, koktajlowy, słodko-kwaśnyteriyaki chicken / calamari rings / tomato & mozzarella skewers with basil marinated olives / ham tortilla wrap / skewers of melon / nachos sauces: garlic / cocktail / sweet & sou

SAŁATKI / SALADS

13. Caprese / Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

z pomidorów i oryginalnej włoskiej mozzarelliwith tomateos and original italian mozzarella

14. Mokra włoszka / Wet italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

sałata lodowa z grillowanym kurczakiem, owocami kaparowca w lekkim dressingu kremowo-pistacjowymiceberg lettuce with with grilled chicken and capers in a light creamy pistachio dressing

15. Cezar / Ceasar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

sałatka rzymska i lodowa z grillowaną piersią kurczaka z grzankami i sosem anchoisromaine and iceberg lettuce tossed with grilled chicked breast, croutons and anchovy dressing

16. Ciepła… słodka… ostra… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Warm... sweet... spicy...sałatka na ciepło z polędwicą i warzywami julienne na bukiecie sałat z kiełkami w słodkim sosie chilliwarm saad with pork tenderlion ang julienne vegetables on a lettucebouquet with sprouts and a sweet chilli sauce

17. Panierowany ser camembert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Deep fried camembertna sałacie z pomarańczami i pestkami słonecznikaon a bed of lettuce with oranges and sunf lower seeds

18. Sałatka grecka z serem feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Greek salad with feta cheese and olives19. Grillowany tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Grilled tunaw cytrynowym pieprzu na bukiecie sałatwith lemon pepper on a lettuce bouquet

20. Liście szpinaku z grillowanym bekonem . . . . . . . . 26 PLN

Spinach leaves with grilled baconświeżą pieczarką, pomidorki cherry, płatki parmezanu i sos balsamicznyparmesan f lakes and garlic sauce

PASTY – OPRÓSZANE PARMEZANEM PASTA – SPRINKLED PARMESAN

21. Penne quarto fromagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti with frutti di maresos serowy: taledio, gorgonzola, parmezan, briecheese sauce:talegio, gorgonzola, parmesan, brei

22. Spaghetti carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti carbonarakremowy śmietanowy sos ze smażonym boczkiem i parmezanema creamy sauce with fried bacon and parmesan

23. Penne z kurczakiem grillowanym i kurkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Penne with grilled chicken and yellow chanterelle mushrooms

24. Gnocchi z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Chicken gnocchi w sosie truf lowym ze świeżą paprykąwith truf f le sauce and fresh bell peppers

25. Papardelle z sosem rustykalnym . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Pappardelle with a country-style sauceświeże liście szpinaku z czosnkiem, suszonymi pomidorami, wędzonym kurczakiem i świeżym parmazanemfresh spinach leaves with garlic, dried tomatoes, smoked chicken and fresh parmesan

fush

ion

/ fus

hion

Sofa – fushion / fushionul. Emilii Plater 28

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 35Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 35 2011-03-02 16:18:422011-03-02 16:18:42

Page 37: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2136

fushion / fushion

Sofa – fushion / fushionul. Emilii Plater 28

tel. (22) 244-21-21

26. Conciglioni z borowikami w sosie śmietanowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Conchiglioni with boletus mushrooms in cream sauce

27. Penne z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Penne with salmonz brokułami, pomidorami, z sosem koperkowym i parmezanembroccoli, leek, blanched tomato in dill sauce with parmesan f lakes

28. Linguini z owocami morza w sosie pomidorowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Seafood linguini with tomato sauce29. Spaghetti Alio olio e peperoncino

z liśćmi rukoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Spaghetti alio olio e peperoncino with rocket leaves

30. Tagliatelle verde / Tagliatelle verde . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

z grillowanym bekonem, suszonymi pomidorami i rukoląwith grilled bacon, sun-dried tomatoes and rocket leaves

31. Ravioli z borowikami i ricottą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Boletus mushrooms and ricotta ravioli w lekkim sosie kremowymin light cream sauce

32. Ravioli z łososiem wędzonym i szpinakiem w sosie śmietanowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Smoked salmon and spinach ravioli in cream sauce

ZUPY / SOUPS

33. Zupa cebulowa / Onion soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

z serowymi grzankamiwith cheesy croutons

34. Zupa z kurek z warzywnym julienne . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Chanterelle soup with julienne vegetables35. Krem z pomidorów z bazylią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Traditional soup with baked tomatoes and basil

36. Krem ze szpinaku z płatkami migdałów . . . . . . . . 15 PLN

Spinach creamy soup with petals of almonds

37. Zupa z mleka kokosowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Coconut milk soupz krewetkami i suszonymi pomidorami, grzybami mun i makaronem sojowymwith shrimp and dried tomatoes, wood ear mushrooms and soy noodles

RYBY / F ISH DISHES

38. Sola gotowana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Boiled solepodana z warzywami julienne na sosie cytrynowym z młodymi ziemniakamiwith buttered vegetables in a lemon sauce with new pataoes

39. Sola pieczona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

Baked solew szynce parmeńskiej na sosie kaparowo balsamicznym z risottowith parma ham and a balsamic caper sauce with risotto

40. Roladki z soli i łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Sole and salmon rolls z sosem koperkowym, kluseczkami gnocchi i bukietem warzywserved with gnocchi, mixed vegetables and dill sauce

41. Łosoś grillowany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Grilled salmonna szpinaku z sosem paprykowym z pieczonymi ziemniakamiwith spinach, a pepper sauce with baked potatoes

42. Karmazyn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Haddockw sosie winno-maślanym z placuszkami ziemniaczanymi i grillowanymi warzywami in creamy and wine sauce, served with potato pancakes and grilled vegetables

43. Dorada pieczona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Gilthead breamw pergaminie z pikantnymi brokułami i bazyliowym risotto a papillote served with spice broccoli and basil risotto

44. Krewetki smażone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Fried shrimpsw sosie ziołowo-czosnkowym podawane z bagietkąin herb and garlic sauce, served with a baguette

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

45. Filet z kurczaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Chicken f illetz sosem miodowo-musztardowym z bukietem sałat i panierowanymi ziemniakamiwith a honey-mustard sauce, a salad bouquet and breaded potatoes

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 36Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 36 2011-03-02 16:18:422011-03-02 16:18:42

Page 38: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 37

Sofa – fushion / fushionul. Emilii Plater 28

tel. (22) 244-21-21

fush

ion

/ fus

hion

46. Pierś kurczaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Chicken breastzapiekana z mozzarellą i pomidorami na sosie bazyliowym z kluseczkami gnocchiwith mozzarella, tomatoes, basil sauce and gnocchi

47. Polędwiczki wieprzowe w sosie gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Pork tenderloin with a gorgonzola sauce and vegetable z warzywami w truf li z opiekanymi ziemniakamiin truf f les served with roasted potatoes

48. Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Pork tenderloin in wild mushrooms saucepodane na warzywnym papardelle z kluskami śląskimiserved with vegetable papardelle and Silesian dumplings

49. Krucha kaczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Tender duckpodana z karmelizowanymi jabłkami, żurawiną i pieczonymi ziemniakami na sosie pomarańczowymin orange sauce, served with caramelised apples, cranberries and roasted potatoes

50. Kotleciki cielęce w sosie kurkowym . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Veal cutletz racuchami ziemniaczanymi i fasolką szparagowąwith a yellow chanterelle mushrooms sauce, potato pancakes and green bean

51. Stek z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Sirloin steakw zielonym pieprzu podany z warzywami grillowanymi i frytkami stek housewith green pepper sauce, served with grilled vegetables and steak house fries

DESERY / DESSERTS

52. Sernik z bakaliami na sosie czekoladowym . . . . . 18 PLN

Cheese-cake with dried fruit and chocolate sauce

53. Szarlotka na ciepło . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Apple pie a la mode54. Ciasto czekoladowe z wiśniami . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chocolate cake with cherries55. Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Tiramisu56. Sałatka Macedonia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

„Macedonian” fruit salad

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 37Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 37 2011-03-02 16:18:432011-03-02 16:18:43

Page 39: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2138

greckie / greek

El Greco – greckie / greekul. Grzybowska 9

tel. (22) 244-21-21

ZUPY / SOUPS

1. Kremidosoupa / Kremidosoupa . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

zupa cebulowa z wędzonym boczkiem i grzankami z seremonion soup with smoked bacon and cheese croutons

2. Fakes me loukaniko / Fakes me loukaniko . . . . . . 12 PLN

zupa z soczewicy z tradycyjną grecką kiełbasą z okolic MeteoryLentil soup with traditional Greek sausage from Meteora

3. Tomatosoupa / Tomatosoupa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

zupa z pomidorów doprawiona bazylią podawana z musem jogurtowo-śmietanowymtomato soup with basil ans creamy yoghurt mousse

4. Psarosoupa / Psarosoupa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

grecka zupa rybna z warzywamiGreek f ish soup with vegetables

PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD APETIZERS

5. Tzatziki / Tzatziki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

grecki jogurt ze świeżym ogórkiem, doprawiony czosnkiem, koperkiem i oliwąGreek yoghurt with fresh cucumber, spiced with garlic, dill and olive

6. Humus / Humus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

mus z cieciorki, pasty sezamowej i oliwychickpeas, sesame and olive mousse

7. Dolmadakia / Dolmadakia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

liście winogron faszerowane ryżem i ziołamigrape leaves stuf fed with rice and herbs

8. Oktapodi salata / Oktapodi salata . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

plastry pieczonej ośmiornicy marynowanej w oliwie, cytrynie i ziołach podawanej z ziemniakami i oliwkamislices of baked octopus, marinated in olive, lemon and herbs. Served with potatoes and olives

9. Solomos carpaccio / Solomos carpaccio . . . . . . . . 26 PLN

plastry marynowanego łososia podawane z kawiorem i sosem cytrynowym z oliwąslices of marinated salmon. Served with caviar and lemon sauce with olive

10. Arnaki Sarakiniko / Arnaki Sarakiniko . . . . . . . . . . 26 PLN

plastry pieczonego udźca jagnięcego podawane z rukolą i zapiekanym kozim seremslices of roast leg of lamb served with aragula and baked goat cheese

11. Meze / Meze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

wybór greckich przekąsek – dolmadakia, marynowane karczochy, papryka f lorinis, sery – feta, manouri i graviera, suszone pomidory, oliwki z Kalamaty, tzatziki, humusa variety of Greek appetizers – dolmadakia, marinated artichokes, f lorinis paprika, cheeses – feta, manouri and graviera, dried tomatoes, olives from Kalamata, tzatziki and humus

PRZYSTAWKI GORĄCE / HOT APPETIZERS

12. Spanakotyropitakia / Spanakotyropitakia . . . . . 20 PLN

tradycyjne greckie pierożki nadziewane szpinakiem i fetątraditional Greek dumplings, stuf fed with spinach and feta cheese

13. Kolokithokeftedes / Kolokithokeftedes . . . . . . . . . 20 PLN

placuszki z cukinii podawane z dipem jogurtowym doprawionym świeżą miętązucchini pancakes served with yoghurt dip and spiced with fresh mint

14. Keftedakia / Keftedakia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

kuleczki z mięsa mielonego podawane z pitą i dipem jogurtowym ze świeżą miętąminced meat balls served with pita bread and yoghurt dip. Spiced with fresh mint

15. Loukaniko horiatiko / Loukaniko horiatiko . . . . . 22 PLN

grecka grillowana kiełbasa z okolic Meteorówgrilled Greek sausage from Meteora

16. Melitzanokroketes / Melitzanokroketes . . . . . . . . 22 PLN

krokiety z bakłażana faszerowane serami – fetą, manouri i graviera oraz świeżymi ziołamicroquets with eggplant stuf fed with cheeses – feta, manouri, graviera and fresh herbs

17. Manitaria gemista / Manitaria gemista . . . . . . . . . 22 PLN

pieczarki faszerowane szpinakiem i greckimi serami zapiekane w piecumushrooms stuf fed with spinach and Greek cheeses baked in the oven

18. Haloumi / Haloumi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

ser cypryjski na gorąco podawany z pitą, pomidorem i sosem bazyliowymCypriot cheese served hot with pita bread, tomato and basil sauce

19. Formaella Arachovas / Formaella Arachovas . . . 26 PLN

smażony ser z góry Parnas podawany z konf iturą truskawkowąPan-fried cheese from Parnas mountain served with strawberry jam

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 38Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 38 2011-03-02 16:18:432011-03-02 16:18:43

Page 40: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 39

20. Midia saganaki / Midia saganaki . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

świeże małże zapiekane z papryką, pomidorami, czosnkiem i fetąfresh clams baked with paprika, tomatoes, garlic and feta cheese

21. Midia achnista / Midia achnista . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

świeże małże duszone w białym winie z warzywamifresh clams stewed in white wine with vegetables

22. Oktapodaki / Oktapodaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

grillowana ośmiornica z oregano i sosem z cytryny i oliwygrilled octopus with oregano and lemon and olive sauce

23. Garides saganaki / Garides saganaki . . . . . . . . . . . . 28 PLN

krewetki zapiekane w pomidorach z czosnkiem i fetąshrimp baked in tomatoes with garlic and feta cheese

24. Soupies me garides / Soupies me garides . . . . . . 30 PLN

sepia i krewetki duszone w białym winie ze świeżym szpinakiem i koprem włoskimsepia and shrimp braised in white wine with fresh spinach and fennel

25. Pikilia / Pikilia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

półmisek greckich gorących przekąsek – spanakotyropitakia, keftedakia, kolokithokeftedes, melitzanokroketes, ser haloumi i krewetkia platter of Greek hot appetizers – sapanakotyropitakia, kaftedakia, kolokithokeftedes, melitzanokroketes, haloumi cheese and shrimp

SAŁATKI / SALADS

26. Horiatiki / Horiatiki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

tradycyjna sałatka grecka z pomidorów, ogórków, papryki, oryginalnej fety, sera manouri i oliwek z Kalamaty skropiona oliwą extra verginetraditional Greek salad made of tomatoes, cucumbers, paprika, original feta and manouri cheese, and olives. Drizzled with extra vergine olive

27. Salata spanaki / Salata spanaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

sałatka ze świeżego szpinaku z sezamem, rodzynkami, pestkami dyni, orzeszkami pinii, serem manouri i plastrami gruszki z sosem z octu balsamicznego i miodusalad made of fresh spinach, sesame, razins, pumpkin seeds, pine nuts, manouri cheese and pear slices. All served with balsamico and honey

grec

kie

/ gre

ek

El Greco – greckie / greekul. Grzybowska 9

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 39Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 39 2011-03-02 16:18:452011-03-02 16:18:45

Page 41: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2140

greckie / greek

El Greco – greckie / greekul. Grzybowska 9

tel. (22) 244-21-21

35. Lavraki scharas / Lavraki scharas . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

świeży okoń morski z grilla – w całości lub f iletyfresh grilled sea perch – whole or in f illets

36. Garides tiganites / Garides tiganites . . . . . . . . . . . . 48 PLN

smażone krewetki podawane z warzywami i sosem tatarskimpan–frien shrimp served with vegetables and tartar sauce

37. Oktapodi scharas / Oktapodi scharas . . . . . . . . . . . 54 PLN

ośmiornica z grilla z sosem z oliwy, cytryny i świeżych ziółgrilled octopus with olive, lemon and herbs sauce

38. Garides scharas / Garides scharas . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

grillowane krewetki podawane z sosem z oliwy, cytryny i bazyliigrille shrimp served with olive, lemon and basil sauce

39. Triena / Triena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

półmisek owoców morza – grillowana ośmiornica, krewetki i kalmarya platter of seafood – grilled octopus, shrimp and squid

40. Astakos / Astakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 PLN

pieczony homar podawany z masełkiem doprawionym ziołami śródziemnomorskimibaked lobster served with butter and spiced with mediterranean herbs

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

41. Musaka / Musaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

grecka zapiekanka z bakłażanów, ziemniaków i mięsa mielonego pod beszamelemGreek casserole with eggplant, potatoes and minced meat under a cloud of bechamel

42. Kotopoulo me halumi / Kotopoulo me halumi . . 36 PLN

f ilet z kurczaka nadziewany serem haloumi i suszonymi pomidoramichicken f illet stuf fed with haloumi cheese and dried tomatoes

43. Souvlaki El Greco / Souvlaki El Greco . . . . . . . . . . . 36 PLN

szaszłyki z polędwiczki wieprzowej i kurczaka z warzywami podawane z pitą i tzatzikamiskewers of pork tenderloin and chicken with vegetables served with pita bread and tzatziki

44. Psaronefri / Psaronefri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

polędwiczki wieprzowe z sosem z czosnku, miodu i rozmarynupork tenderloin with garlic, honey and rosemary sauce

45. Stifado moscharaki / Stifado moscharaki . . . . . . . 42 PLN

kawałki giczy wołowej duszone w czerwonym winie z szalotkamipieces of beef shank stewed in red wine with shallots

46. Arnaki kotsi / Arnaki kotsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

gicz jagnięca duszona w białym winie i podawana w sosie pomidorowym z ziołamibeef shank stewed in white wine. Served with tomato sauce with herbs

28. Salata Cezar / Salata Cezar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sałata rzymska z kawałkami pieczonego kurczaka, parmezanem, grzankami i sosem cesarskimRoman salad made of roasted chicken, parmezan cheese, croutons and cezar sauce

29. Tonosalata / Tonosalata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

mieszane sałaty z tuńczykiem, pomidorami, ogórkiem konserwowym i sosem majonezowymmixed salads with tuna f ish, tomatoes and pickles in mayo sauce

30. Salata Archipelagos / Salata Archipelagos . . . . . . 32 PLN

świeże małże, krewetki, ośmiornica i małże Św. Jakuba marynowane w oliwie i soku z cytrynyfresh clams, shrimp, octopus and St. James clams marinated in olive and lemon juice

RYBY I OWOCE MORZA / F ISH AND SEAFOOD

31. Solomos / Solomos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

łosoś z pieca panierowany w ziołach śródziemnomorskichbaked salmon breaded in mediterranean herbs

32. Midopilafo / Midopilafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

pilaw ze świeżymi małżami, krewetkami i greckim szafranem „krokos kozanis”pilaf with fresh clams, shrimp and Greek “krokos kozanis” saf fron

33. Bacalhau com natas / Bacalhau com natas . . . . . . 40 PLN

dorsz zapiekany z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i sosem beszamelowym pod pierzynką z serówcod baked with potatoes, onion and garlic and bechamel sauce. Served under a cloud of cheeses

34. Tsipoura scharas / Tsipoura scharas . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

świeża dorada z grilla – w całości lub f iletyfresh dorada – whole or in f illets

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 40Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 40 2011-03-02 16:18:462011-03-02 16:18:46

Page 42: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 41

53. Souvlaki oriental / Souvlaki oriental . . . . . . . . . . . . 52 PLN

szaszłyk z polędwicy jagnięcej marynowanej w ziołach podawany z tzatzikami i pitąlamb loin skewers marinated in herbs and served with tzatziki and pita bread

54. Mix grill (dla 2 osób) / Mix grill (for two) . . . . . . . 110 PLN

półmisek mięs z grilla – żeberka jagnięce, polędwica wołowa, polędwiczka wieprzowa, keftedakia i grecka kiełbasa – podawany z pitą, frytkami i gotowanymi warzywamia platter of grilled meat – lamb ribs, beef tenderloin, pork tenderloin, kaftedakia and greek sausage. All served with pita bread, fries and boiled vegetables

DESERY / DESSERTS

55. Halvas me pagoto / Halvas me pagoto . . . . . . . . . . 12 PLN

oryginalna grecka chałwa original Greek halva

56. Panacotta me Masticha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Panacotta me Mastichadelikatny deser śmietankowy z mastichą podawany z konf iturą różaną delicate cream dessert with Masticha and served with rose jam

57. Giaourti me fruta / Giaourti me fruta . . . . . . . . . . . 13 PLN

grecki jogurt serwowany z owocami w miodzieGreek yoghurt with fruit in honey

58. Brownies me pagoto / Brownies me pagoto . . . . 14 PLN

ciastko czekoladowe podawane z sosem czekoladowymchocolate cake served with chocolate sauce

59. Krem brulee / Krem brulee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

płonący krem budyniowy pod karmelizowanym cukremf laming pudding cream under caramelized sugar

60. Baklava / Baklava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

tradycyjne greckie ciastko nadziewane migdałami i orzechamitraditional Greek cake stuf fed with nuts and almonds

61. Tiramisu / Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

ciastko z mascarpone i wina Marsala na biszkoptach nasączonych espresso i Amarettoa cake made of mascarpone cheeseand Marsala wine on sponge cakes soaked with espresso and Amaretto

62. Trilogia / Trilogia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

wyśmienite ciasteczko z trzech rodzajów musu czekoladowegodelicious cake made of three kinds of chocolate mousse

63. Karamellas / Karamellas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

sernik na zimno z mascarpone i karmelemcheesecake with mascarpone cheese and carmel

64. Tsis keik / Tsis keik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

sernik na zimno na cynamonowym cieście pod pierzynką z wiśnicheesecake with cinnamon bottom and under a cloud of cherries

47. Souvlaki Parga / Souvlaki Parga . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

szaszłyki z polędwicy wołowej i polędwicy jagnięcej z warzywami, pitą i tzatzikamiskewers of beef tenderloin and loin of lamb with vegetables, pita bread and tzatziki

48. Arnaki me melitzana / Arnaki me melitzana . . . . 45 PLN

kawałki duszonej jagnięciny w bakłażanie zapiekane z serami feta i gravierapieces of lamb stewed in eggplant and baked with feta and graviera cheeses

49. Kleftiko / Kleftiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

kawałki jagnięciny zapiekane w pergaminie z warzywami i serami – haloumi, fetą i gravierapieces of lamb baked in parchment with vegetables and haloumi, feta and graviera cheeses

50. Fileto me manitaria / Fileto me manitaria . . . . . . . 46 PLN

polędwica wołowa z patelni serwowana w aromatycznym sosie grzybowymbeef tenderloin served from pan in a creamy mushroom sauce

51. Antrekot / Antrekot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

soczysty argentyński stek wołowy z grilla serwowany z masełkiem doprawionym ziołami śródziemnomorskimigrilled juicy Argentinean steak served with butter and spiced with mediterranean herbs

52. Paidakia / Paidakia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

grillowane żeberka z młodej jagnięciny doprawione ziołamigrilled baby lamb ribs spiced with herbs

grec

kie

/ gre

ek

El Greco – greckie / greekul. Grzybowska 9

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 41Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 41 2011-03-02 16:18:472011-03-02 16:18:47

Page 43: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 42Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 42 2011-03-02 16:18:492011-03-02 16:18:49

Page 44: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 43

hisz

pańs

kie

/ spa

nish

Taste Barcelona – hiszpańskie / spanishul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

SAŁATKI / SALADS

1. Xató / Xató . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

sałata, dorsz, tuńczyk, sardele, sos romescolettuce, cod, tuna, anchovies, Romesco sauce

2. Catalana / Catalana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

sałata, wędliny katalońskie, warzywalettuce, catalan sausages, vegetables

3. Barcelona / Barcelona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

sałata, wędzona kaczka, truskawki, foie-graslettuce, smoked duck, strawberries, foie-gras

4. Tarragona / Tarragona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

sałata, wędzony kurczak, warzywa i owocelettuce, smoked chicken, vegetables and fruits

5. Costa Brava / Costa Brava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

fasolka szparagowa zasmażana z szynką iberyjską, czosnkiem i kozim seremstring beans fried with Spanish ham, garlic and goat cheese

6. Girona / Girona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

sałata, wędzony łosoś, ser ricotta i warzywalettuce, smoked salmon, ricotta cheese and vegetables

7. Pop / Pop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

sałata, ośmiornica, grejpfrut, sos sezamowylettuce, octopus, grapefruit, sesame sauce

8. Güell / Güell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

cztery rodzaje sałaty, ciepły kozi ser, orzechy, winogrona, sos musztardowyfour types of lettuce, warm goat cheese, walnuts, grapes, mustard sauce

MONTADITOS (KANAPECZKI) NA ZIMNO COLD MONTADITOS (MINI SANDWICHES)

9. Montadito z tortillą ziemniaczaną i sosem migdałowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Potato tortilla montadito with almond dressing10. Montadito z tortillą ze szpinakiem i fasolą . . . . . . 6 PLN

Spinach and beans tortilla montadito 11. Montadito z wędzonym łososiem,

serem i świeżą miętą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Smoked salmon montadito with fresh cream cheese and fresh mint

12. Kanapka z koktajlem z owoców morza z sosem pietruszkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Seafood cocktail montadito with parsley dressing

13. Montadito z marynowanym dorszem, warzywami i sosem z oliwek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Pickled cod montadito with vegetables and olive dressing

14. Montadito z sardelą, warzywami i jajkiem . . . . . . . 7 PLN

Anchovie montadito with vegetables and egg15. Montadito z carpaccio wołowym i serem

manchego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Roast beef carpaccio montadito with manchego cheese

16. Talerz mini montaditos 5 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Plate of mini-montaditos 5 pcs.

MONTADITOS (KANAPECZKI) NA CIEPŁOHOT MONTADITOS (MINI SANDWICHES)

17. Montadito z polędwiczką wieprzową, szparagami i serem brie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Pork tenderloin montadito with asparagus and brie

18. Montadito z cielęciną i papryczką z sosem migdałowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Veal and pepper montadito with almond dressing19. Montadito z czarną kiełbasą i czerwoną

papryką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Black sausage and red pepper montadito 20. Montadito z papryką nadziewaną dorszem . . . . 10 PLN

Montadito with cod stuf fed pepper 21. Montadito z wędzonym łososiem, truf lami

i serem brie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Smoked salmon montadito with truf f les and brie

TAPAS NA ZIMNO / COLD TAPAS

22. Tatar z łososia z suszonymi pomidorami, korniszonami, oliwkami i sałatą . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Salmon tartar with sun-dried tomatoes, gherkins, olives and lettuce

23. Tatar z krewetek ze szpinakiem, oliwą truf lową, kaparami, i sałatą . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Shrimp tartar with spinach, truf f le oil, capers and lettuce

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 43Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 43 2011-03-02 16:18:542011-03-02 16:18:54

Page 45: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2144

24. Tatar z tuńczyka, z kaparami, korniszonami i sałatą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tuna tartar with capers, gherkins and lettuce25. Carpaccio z krewetek z sałatą i sosem

migdałowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Prawn carpaccio with lettuce and almond dressing

26. Sardele / Anchovies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

27. Białe sardele / White anchovies . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

28. Tradycyjne pieczywo katalońskie natarte pomidorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Traditional Catalan bread rubbed with tomato 29. Marynowane oliwki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Pickled olives30. Półmisek wędlin (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Plate of sausages and ham (for 2)31. Szynka iberyjska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Spanish ham32. Talerz serów (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Cheese platter (for 2)

TAPAS NA GORĄCO / HOT TAPAS

33. Kuleczki z dorsza garnirowane warzywami 5 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Cod balls garnished with vegetables 5 pcs. 34. Krokiety z kurczaka z winem

Moscatel 5 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chicken croquettes with Moscatel wine 5 pcs. 35. Krokiety z szynki iberyjskiej 5 szt. . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spanish ham croquettes 5 pcs.

36. Sepia faszerowana borowikami z cebulą 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Cuttlef ish stuf fed with boletus and onion 4 pcs.37. Sepia faszerowana mielonym mięsem 3 szt. . . . . 25 PLN

Cuttlef ish stuf fed with minced meat 3 pcs.38. Krewetki ze smażonym czosnkiem 6 szt. . . . . . . . . 35 PLN

Shrimps with fried garlic 6 pcs.39. Krewetki ze smażonym czosnkiem 10 szt. . . . . . . 55 PLN

Shrimps with fried garlic 10 pcs.40. Kalmary w cieście po rzymsku, z sosem

all i oli i romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Roman-style squids with garlic all I oli and romesco sauces

41. Zasmażany szpinak z orzechami pini, rodzynkami i boczkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Fried spinach with pine nuts, raisins and bacon42. Borowik zasmażany z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Boletus fried with shrimps43. Placek chlebowy zapiekany z karczochami,

krewetkami i kozim serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Flatbread roasted with artichokes, shrimps and goat cheese

44. Placek chlebowy zapiekany z papryką, bakłażanem i kiełbasa wieprzową . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Flatbread roasted with peppers, eggplant and pork sausage

45. Placek chlebowy zapiekany ze śledziem, papryką, bakłażanem i pomidorami . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Flatbread roasted with herring, peppers, eggplant and tomato

46. Półmisek owoców morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Seafood Platter47. Półmisek owoców morza (2 os.) . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 PLN

Seafood platter (2 pax.)

ZUPY / SOUPS

48. Cappuccino z borowików z pianką foie-gras . . . 17 PLN

Boletus cappuccino with foie-gras mousse49. Zupa z owoców morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Seafood soup50. Chłodnik pomidorowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Gazpacho soup51. Zupa czosnkowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Garlic soup52. Zupa cebulowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Onion soup53. Krem z kurczaka z migdałami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Cream chicken soup with almonds

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

54. Tagliatelle szpinakowe z tuńczykiem . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spinach tagliatelle with tuna55. Musaka z borowikami i krewetkami . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Moussaka with boletus and prawns56. Ośmiornica z ziemniakami i oliwą

paprykową . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Octopus with fried potatoes and hot pepper olive oil

hiszpańskie / spanish

Taste Barcelona – hiszpańskie / spanishul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 44Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 44 2011-03-02 16:19:002011-03-02 16:19:00

Page 46: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 45

57. Szaszłyk z łososia z fasolką szparagową i dzikim ryżem, sos czosnkowy ali-oli . . . . . . . . . . . 35 PLN

Salmon shish-kebab with string beans and rice, garlic ali-oli sauce

58. Schab zapiekany z serem w sosie maderowym z gotowanymi warzywami i ziemniakami . . . . . . . 33 PLN

Pork chop roasted with soft cheese and madder sauce with cooked vegetables and potatoes

59. Szynka wędzona z ziemniakami i papryką . . . . . . 25 PLN

Smoked ham with fried potatoes and hot peppers

60. Cannelloni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Cannelloni61. Dorada w sosie pomidorowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Dorada in tomato sauce62. Tuńczyk po prowansalsku z warzywami

z grilla i zapiekanymi ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . 41 PLN

Provencal-style Tuna with grilled vegetables and fried potatoes

63. Szaszłyk z kurczaka z ananasem w winie Moscatel z sałatą i pieczonymi ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Chicken f ilet shish-kebab with pineapple in Moscatel wine with salad and fried potatoes

64. Comber jagnięcy w sosie Porto z gotowanymi warzywami i ziemniakami . . . . . . . 65 PLN

Saddle of lamb in Porto sauce with cooked vegetables and potatoes

65. Szaszłyk z polędwicy wołowej i grzybów z sałatą i ziemniakiem z pieca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Sirloin and mushroom shish-kebab with salad and baked potato

66. Stek wołowy w sosie pieprzowym z fasolką szparagową zawiniętą w boczek i zapiekanymi ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 PLN

Beef steak in pepper sauce with fried potatoes and string beans wrapped in bacon

DESERY / DESSERTS

67. Katalońskie ciasto maślane z owocami . . . . . . . . . 12 PLN

Catalan buttercake with fruits68. Krem Kataloński . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Catalan cream69. Kozi ser z miodem i migdałami . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Goat cheese with honey and almonds 70. Sernik na zimno w polewie malinowej . . . . . . . . . . 14 PLN

Cheesecake71. Sałatka owocowa w soku pomarańczowym . . . . 15 PLN

Fruit salad in orange juice

hisz

pańs

kie

/ spa

nish

Taste Barcelona – hiszpańskie / spanishul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 45Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 45 2011-03-02 16:19:012011-03-02 16:19:01

Page 47: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2146

SHURUWAT / PRZEKASKI WEGETARIAŃSKIEVEGETARIAN STARTERS

1. Allo tikki / Allo tikki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

smażone kotleciki ziemniaczane z kolendrą i chilligoldenfried potato patties

2. Pakoras delight / Pakoras delight . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

wybór smażonych warzyw w panierce z soczewicyassorted vegetables battered & deep-fried

3. Samosa / Samosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

rożki z kruchego ciasta nadziewane pikantnymi ziemniakami i groszkiemcrispy puf fs stuf fed with spiced potatoes

4. Paneer cutlet / Paneer cutlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

pikantne smażone kotleciki z białego seracottage cheese mixed with indian spices. deep-fried

5. Paneer tikka / Paneer tikka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

świeży biały ser marynowany z cebulą i pomidorem, pieczony w piecu tandoorfresh cottage cheese marinated & grilled in a tandoor

6. Onion bhajia / Onion bhajia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

smażone, panierowane krążki z cebuligolden fried onions

7. Harabhara kabab / Harabhara kabab . . . . . . . . . . . 23 PLN

smażone kotleciki warzywne z indyjskimi przyprawamimildly spiced vegetable cutlets

8. Cheese roll / Cheese roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

smażone krokieciki serowe nadziewane kolendrą, cebuląsoft cheese, spiced & golden fried

9. Corn tikki / Corn tikki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

kukurydza z ziemniakami w indyjskich przyprawachdelicate combination of potato & sweet corn

10. Vegetable sheek makhmali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Vegetable sheek makhmaliszaszłyki warzywne pieczone w piecu tandoorminced vegetables mixed with spices & barbecued

TANDOOR KE ANGARON SE / PRZEKASKI MIĘSNEMEAT STARTERS

11. Chicken tandoori / Chicken tandoori . . . . . . . . . . . . 30 PLN

marynowany kurczak na ostro, pieczony w piecu tandoorthe best known indian delicacy perfectly spiced & grilled in a tandoor

12. Chicken tikka / Chicken tikka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

przyprawione kawałki kurczaka, pieczone w piecu tandoorchunks of chicken marinated, seasoned with indian spices & tandoor grilled

13. Reshimi kabab / Reshimi kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

marynowane w migdałach kawałki kurczaka, pieczone w piecu tandoorchicken marinated in almond paste & barbecued

14. Gost sheek kabab / Gost sheek kabab . . . . . . . . . . 36 PLN

pikantne szaszłyki z mielonej jagnęcinyminced mutton, spiced and barbecued on skewers

15. Shaami kabab / Shaami kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

smażone kotleciki z mielonej baraniny panierowane w soczewicysoft kababs madefrom mutton & lentil

16. Amiritsari macchi / Amiritsari macchi . . . . . . . . . . . 36 PLN

smażone kawałki ryby marynowanej w jogurcie, panierowane w soczewicyfi sh marinated in yogurt & lime, fried

17. Chili f ish / Chili f ish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

marynowana ryba, podsmażana z papryczkami chillimarinated f ish, tossed with chilli, pan fried

18. Tawa fried prawn / Tawa fried prawn . . . . . . . . . . . . 44 PLN

panierowane krewetki smażone z dodatkiem kokosusouth indian style, pan fried prawns

19. Tandoori jhinga / Tandoori jhinga . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

marynowane krewetki, pieczone w piecu tandoorprawns, freshly marinated with spices & grilled in a clay oven

20. Kabab jugalbandi / Kabab jugalbandi . . . . . . . . . . 68 PLN

wybór mięs pieczonych w piecu tandoorassorted platter of kababs served on a salad bed

SAATH SAATH / ZUPY / SOUPS

21. Krem pomidorowy / Cream of tomato . . . . . . . . . . 16 PLN

22. Krem szpinakowy / Cream of spinach . . . . . . . . . . . 16 PLN

23. Krem grzybowy / Mushrooms cream . . . . . . . . . . . . 16 PLN

24. Chicken soup / Chicken soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

pożywna zupa z kurczaka z przyprawamirich creamy chicken soup f lavoured with herbs

indyjskie / indian

India Curry – indyjskie / indianul. Żurawia 22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 46Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 46 2011-03-02 16:19:022011-03-02 16:19:02

Page 48: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 47

25. Raj rasam / Raj rasam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

pikantna zupa czosnkowo-pomidorowa z południowych Indiispecial South Indian soup f lavored with pepper & garlic

26. Zupa kukurydziana z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Sweet corn soup with vegetables27. Zupa kukurydziana z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Sweet corn soup with chicken

SAŁATKI / SALADS

28. Chicken tikka salad / Chicken tikka salad . . . . . . . 20 PLN

kawałki pieczonego kurczaka na liściach różnych sałata typical indian grilled chicken leafy salad

29. Mix vegetable salad / Mix vegetable salad . . . . . 20 PLN

sałatka warzywnavegetable salad

30. Panner salad / Panner salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

sałatka warzywna z białym seremcottage cheese salad

DODATKI / ADDS

31. Sos brązowy / Brown sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

32. Sos zielony / Green sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

33. Papad – plain / Papad – plain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

chrupiące indyjskie chipsy z soczewicy / przyprawione na ostrocrisp indian wafers madefrom lentil. fried / roasted or spiced

34. Dahi / Dahi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

indyjski jogurtwhipped indian yogurt

35. Raiata / Raiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

indyjski chłodnik na bazie jogurtu z: warzywami / ogórkiem / cebuląyogurt mixed with vegetables / cucumber / onion

SUBI – E – BAHAR / DANIA WEGETARIAŃSKIEVEGETARIAN DISHES

36. Paneer tikka masala / Paneer tikka masala . . . . . 30 PLN

37. Dal maharani / Dal maharani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

ciemna soczewica gotowana z pomidorami w indyjskich przyprawachblack lentils cooked with tomatoes & seasoned with indian spices

38. Dal fry / Dal fry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

soczewica z czosnkiem w sosie kminkowymgarilc f lavored lentil, seasoned with cumin

39. Bombay aloo / Bombay aloo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

specjał z Bombaju – ziemniaki smażone z kolendrą i kminkiemspeciality of Bombay – dry spiced potatoe

40. Kadai vegetablem / Kadai vegetable . . . . . . . . . . . . 28 PLN

wybrane warzywa w ostrym sosie curryassorted vegetables cooked to perfection with kadai masala

41. Mushroom mutter / Mushroom mutter . . . . . . . . . 28 PLN

pieczarki z zielonym groszkiem gotowane w sosie warzywnymperfect combination of mushrooms & green peas in vegetable gravy

42. Aloo bhindi bhaji / Aloo bhindi bhaji . . . . . . . . . . . 30 PLN

ziemniaki i strączki piżmianu (okry) smażone w indyjskich przyprawachpotatoes and ladies f inger, stirfried with indian spices

43. Palak paneer / Palak paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

kawałki białego sera ze szpinakiema blend of cottage cheese & spinach

44. Paneer makhani / Paneer makhani . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

biały ser w kremowym sosie ze świeżych pomidorówcottage cheese cooked in creamy tomato gravy

45. Vegetable kofta curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Vegetable kofta currykulki warzywne w sosie currymixed vegetable balls cooked in curry

46. Subzi navarangi / Subzi navarangi . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

mieszanka warzyw w lekkim sosie z nerkowców z białym seremassorted vegetables cooked in a delightful cashewnut gravy

indy

jskie

/ in

dian

India Curry – indyjskie / indianul. Żurawia 22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 47Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 47 2011-03-02 16:19:032011-03-02 16:19:03

Page 49: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2148

52. Bhuna gosht / Bhuna gosht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

baranina w ostrych, egzotycznych przyprawachmutton cooked in an exotic combination of spices

53. Aachari gosht / Aachari goht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

baranina gotowana w sosie ostro-kwaśnymmutton cooked in pickled spices

SAGAR KA KHAZANA / DANIA Z RYB I OWOCÓW MORZASEAFOOD AND F ISH DISHES

54. Lasooni macchi / Lasooni macchi . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

kawałki ryby w czosnkowym sosie curryfish cooked in a spicy gravy, f lavoured with garlic

55. Hariyali macchi / Hariyali macchi . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

kawałki ryby w sosie z kolendry i przyprawachfish cooked in coriander & spices

56. Goan f ish curry / Goan f ish curry . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

przysmak z regionu Goan – ryba w sosie kokosowyma speciality from the Goan Coast – f ish cooked in coconut gravy

57. Macchi lajjatdar / Macchi lajjatdar . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

kawałki ryby smażone z ziarnkami gorczycyhome style f ish curry – f ish cooked with mustard seeds

DAWAT – E – KHAS / DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES

47. Murgh makhani / Murgh makhani . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

kawałki kurczaka z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowyman all-time favorite, barbecued chicken tossed in creamy tomato-cashewnut gravy

48. Murgh lawabdar / Murgh lawabdar . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

specjalność szefa kuchni!!! – kawałki kurczaka w kremowym sosie warzywnyma speciality of India Curry – chicken cooked in cream & vegetable gravy

49. Aachari murgh / Aachari murgh . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

kurczak w sosie ostro-kwaśnymchicken cooked in pickled spices

50. Murgh patiyala / Murgh patiyala . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

omlet nadziewany kurczakiem, podawany w sosie migdałowym i pomidorowymchicken tossed with spices in a roll, topped with two sauces

51. Mutton rogan josh / Mutton rogan josh . . . . . . . . 36 PLN

delikatne kawałki baraniny gotowane z przyprawami z Kaszmiru w sosie na bazie jogurtutender morsels of mutton cooked in Kashmiri herbs & yogurt

indyjskie / indian

India Curry – indyjskie / indianul. Żurawia 22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 48Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 48 2011-03-02 16:19:032011-03-02 16:19:03

Page 50: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 49

69. Kashmiri pulav / Kashmiri pulav . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

ryż basmati z orzechami i czereśniamibasmati rice cooked with nuts & cherries

70. Lucknowi biryani / Lucknowi biryani . . . . . . . . . . . . 36 PLN

wyśmienita potrawa z kurczaka i ryżu przyprawionego indyjskimi ziołamispecial indian delicacy of chicken cooked with spices & basmati rice

71. Nawabi biryani / Nawabi biryani . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

potrawa z baraniny i ryżu przyprawionego indyjskimi ziołamiboneless chunks of mutton cooked with spices & basmati rice

JAL PAN / NAPOJE INDYJSKIE / INDIAN DRINKS

72. Lassi-Sweet or Salted . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Lassi-Sweet or Saltedindyjski napój jogurtowy – na słono lub na słodkoindian yogurt drink

73. Mango Lassi / Mango Lassi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

koktail jogurtowy o smaku owoców mango posypany płatkami migdałowymimango-f lavored yogurt drink with almond f lakes

74. Mint Lassi / Mint Lassi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

indyjski napój jogurtowy z miętąindian yogurt drink perfectly blended with mint

75. Sindh Thandai / Sindh Thandai . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

orzeźwiający koktajl mleczny z orzechami i szafranemrefreshing Indian drink made from nits, saf fron and chilled milk

76. Indian Mojito / Indian Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

indyjskie mojito, specjalność restauracji India Curryhome made specialty of India Curry

77. Ginger Lemon Juice / Ginger Lemon Juice . . . . . . . 9 PLN

koktajl cytrynowo-imbirowydrink made from lemon and ginger juice

78. Fresh Lime Juice / Fresh Lime Juice . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

świeży napój cytrynowyfresh Lime Juice

ROKI KI TOKRI / INDYJSKIE PIECZYWO / INDIAN BREAD

79. Papadam / Papadam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

80. Roti / Roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

indyjski chleb z mąki żytniej pieczony w piecu tandoor – bez dodatków baked wheat bread

81. Butter roti / Butter roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

indyjski chleb z mąki żytniej pieczony w piecu tandoor z masłembaked wheat bread with butter

82. Naan / Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

świeży indyjski chleb z mąki pszennej pieczony w piecu tandoor fresh indian bread

83. Butter naan / Butter naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

świeży indyjski chleb z mąki pszennej pieczony w piecu tandoor z masłemfresh indian bread with butter

58. Malabar f ish curry / Malabar f ish curry . . . . . . . . . 34 PLN

smażone kawałki ryby skrapiane sokiem z cytryny w sosie cebulowo-kokosowymfish cooked onion-coconut gravy & seasoned with lemon juice

59. Jhinga jalfrezi / Jhinga jalfrezi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

krewetki z warzywami w sosie currya delicious prawn delight with vegetables

60. Jhinga chilli garlic masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Jhinga chilli garlic masalakrewetki w pikantnym sosie czosnkowym z chillispicy prawns cooked in garlic gravy

61. Kadai jhinga / Kadai jhinga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

krewetki w pikantnym sosie curryprawns cooked to perfection with kadai masala

62. Jhinga dilpasand / Jhinga dilpasand . . . . . . . . . . . . 44 PLN

krewetki w sosie warzywno-migdałowymprawns cooked in almond & vegetable gravy

63. Jhinga khada masala / Jhinga khada masala . . . 44 PLN

krewetki w sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem prażonych przyprawprawns cooked with tomatos, onion & pounded spices

CHAWAL KA DARBAR / RYŻ I DANIA Z RYŻURICE AND RICE DISHES

64. Sade chawal / Sade chawal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

ryż basmatisteamed famous basmati rice

65. Jeera rice / Jeera rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

ryż kminkowycumin f lavored rice

66. Pudina rice / Pudina rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

ryż miętowymint tossed with basmati rice

67. Peas pulav / Peas pulav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

ryż basmati smażony z kurkumą i groszkiembasmati rice f lavored & cooked with green peas

68. Subzi pulav zaf frani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Subzi pulav zaf franimieszanka warzyw z szafranowym ryżemmixed vegetables blended with saf fron rice

indy

jskie

/ in

dian

India Curry – indyjskie / indianul. Żurawia 22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 49Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 49 2011-03-02 16:19:042011-03-02 16:19:04

Page 51: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2150

indyjskie / indian

India Curry – indyjskie / indianul. Żurawia 22

tel. (22) 244-21-21

96. India curry maharaja dla 2 osób . . . . . . . . . . . . . . . . 190 PLN

India curry maharaja for 2 personsPaneer tikka – świeży biały ser marynowany z cebulą i pomidorem, pieczony w piecu tandoor; chicken tandoori (*) – marynowany kurczak na ostro, pieczony w piecu tandoor; chicken tikka salad – kawałki pieczonego kurczaka na liściach różnych sałat; palak panner – kawałki białego sera ze szpinakiem; mutton rogan josh (**) – delikatne kawałki baraniny gotowane z przyprawami z kaszmiru w sosie na bazie jogurtu; lucknowi biryani (**) – wyśmienita potrawa z kuraczaka i ryżu przyprawianego indyjskimi ziołami; cocktail kulchas – półmisek wybranych chlebków indyjskich; rasmalai – słodkie pierożki w mlecznym sosie z szafranemPaneer tikka – fresh cottage cheese marinated & barbecued; chicken tandori (*) – the best known indian delicacy perfectly spiced & grilled in a tandoor; chicken tikka salad – a typical Indian grilled chicken leafy salad; palak peneer – a blend of cottage cheese & spinach; mutton rogan josh (**) – tender morles of mutton cooked in kashmir herbs & yogurt; lucknowi biryani (**) – special indian delicacy of chocken cooken with spices & basmati rice; cocktail kulchas – a platter of assorted indian bread; ramalai – sweetened cottage cheese dumplings soaken in saf fron f lavored milk

DESERY / DESSERTS

97. Gulab jamoon / Gulab jammon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

małe pączki w słodkim syropie, posypane migdałami i podawane na ciepłodeep-fried milk balls, soaken in sugar syrup

98. Jalebi / Jalebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

wysmażone obwarzanki z syropu cukrowego i mąkigolden fried savory, sweetened in syrup

99. Rasmalai / Rasmalai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

słodkie pierożki serowe w mlecznym sosie z szafranemsweetened cottage cheese dumplings soaked in saf fron f lovored milk

100. Raj bhog / Raj bhog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

kulki serowe w syropie szafranowymsweetened cottage cheese balls in safron syrup

84. Lasooni naan / Lasooni naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

pieczywo czosnkowegarlic bread

85. Rumali roti / Rumali roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

cieniutki indyjski chleb pieczony na odwróconej patelnithin indian bread, tossed & baked

86. Pudina / Pudina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

chleb indyjski z masłem i miętąbuttered bread topped with mint

87. Methi roti / Methi roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

indyjski chleb z mąki żytniej pieczony w piecu tandoor, z kozieradkąfenugreek f lavored bread

88. Paratha / Paratha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

indyjski chleb z mąki żytniej, przyrządzany na patelniwheat bread, layered with butter & baked

89. Allo paratha / Allo paratha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

indyjski chleb z mąki żytniej nadziewany ziemniakami, przyrządzany na patelnibread stuf fed with mashed & spiced potato

90. Stuf f kulcha onion / Stuf f kulcha onion . . . . . . . . . 14 PLN

chleb indyjski nadziewany cebuląbuttered bread stuf fed with onion

91. Stuf f kulcha paneer / Stuf f kulcha paneer . . . . . . 14 PLN

chleb indyjski nadziewany białym serembuttered bread stuf fed with cottage cheese

92. Stuf f kulcha keema / Stuf f kulcha keema . . . . . . . 14 PLN

chleb indyjski nadziewany baraninąbuttered bread stuf fed with minced mutton

93. Kashmiri naan / Kashmiri naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

chleb indyjski nadziewany orzechami i czereśniamiindian bread stuf fed with nuts & cherries

94. Coctail kulchas / Coctail kulchas . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

półmisek wybranych chlebków indyjskicha platter of assorted indian bread

ZESTAWY / SETS

95. India curry maharani dla 2 osób . . . . . . . . . . . . . . . . 130 PLN

India curry maharani for 2 personsReshmi kebab – marynowane w migdałach kawałki kurczaka, pieczone w piecu tandoor; paneer salad – sałatka warzywna z białym serem; murgh lawabdar (*) – specjalność szefa kuchni!!! – kawałki kurczaka w kremowym sosie warzywnym; dal maharani – ciemna soczewica gotowana z pomidorami w indyjskich przyprawach;cocktail kulchas – półmisek wybranych chlebków indyjskich; gulab jamoon – małe paczki w słodkim syropie, posypane migdałami i podawane na ciepło reshmi kabab – chicken marinated in almond paste & barbecued; paneer salad – cottage cheese salad; murgh lawabdar (*) a speciality of Iindia Curry chicken cooked in cream & vegetable gravy; dal maharani – black dal cooked with tomatoes & seasoned with indian spice; cocktail kulchas – a platter of assorted indian bread; gulab jamoon – deep-fried milk balls, smoked in sugar syrup

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 50Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 50 2011-03-02 16:19:052011-03-02 16:19:05

Page 52: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 51

PRZEKĄSKI / STARTERS

1. Zielone oczko / Green Paisley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

grecki dip szpinakowy na maśle i mleku, z czosnkiem, serem i czipsami kukurydzianymigreek spinach dip made with fresh butter, garlic and cheese, served with corn chips

2. Hummus papadam / Hummus papadam . . . . . . . . 15 PLN

aksamitna pasta z cieciorki na indyjskim, chrupiacym placku papadam, z serem feta, ziołami i suszonymi na słońcu pomidoramicreamy chickpead on crispy Indian f latbraed with feta cheese, fresh herbs and marinated sun dried tomatoes

3. Pierożki Gai / Gaia’s pockets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

greckie pierożki ze szpinakiem i serem fetaturnovers with classic greek spinach and feta f illing

4. Pierożki Parwatti / Pierożki parwatti . . . . . . . . . . . . 15 PLN

indyjskie pierożki z nadzieniem warzywnymindian tornovers with amild veggie f illing

5. Fantazja / Fantasy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

krewetki (6 sztuk) w sosie curry z czosnkiemprawns (6 pieces) in a curry sauce with garlic

6. Arabeska / Arabesque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

kalmary podawane na szaszłyku z duszonym szpinakiemcalamari on a kebab, served with stewed spinach

7. Królewicz z baśni / Prince charming . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

wytworny naleśnik z cukinią i aksamitnym sosem beszamelowym, zapieczony w piecu pod serową pelerynką, podany ze świeżym sosem pomidorowym i koperkiemextra-fancy crepes with zucchini f illing, topped with a cloud of cheese-grilled, and served on a bed of bechamel with a side of fresh tomato sauce and sprinkling dill

8. Placki ziemniaczane / Potato cake . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

aromatyczne i chrupiące, podawane z sosem jogurtowo-ogórkowo-czosnkowymaromatic and crunchy, served with yoghurt cucumber and garlic sauce

9. Mambo – tango / Mambo – tango . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

kukurydziane chipsy z południowym sosem pomidorowym, zapieczone z serem, podawane z trzema smakowitymi dipami, doskonałe do zimnego piwacorn chips with Southern tomato sauce, fried with cheese, and served with three delicious dips... perfect with a cold one

10. Bruschetta / Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

z pomidorami, świeżą bazylią i czosnkiemwith tomatoes, seasoned with fresh brasil and garlic

SAŁATKI / SALADS

11. Ryba w dobrym towarzystwie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Fish in good companytuńczyk z grilla, jajko, fasolka zielona, grzanki, czarne oliwki, pomidor, sałaty w sosie cezarone mean tuna steak from the grill and a posse of hard-boiled egg wedges, green beans, croutons, black olives, lettuce hearts, and tomato slices, tossed with cesar dressing

12. Zielono mi / I m feeling green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

delikatna mieszanka zielonych listków i rukoli, suszonych pomidorów, grzanek czosnkowych i parmezanua delicate medley of greens with sun-dried tomatoes, garlic-rubbed croutons, and freshly grated parmigiano, tossed with an arugula dressing

13. Finezja / Finesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

sałatka z kawałkami grillowanego kurczaka, grzankami czosnkowymi, pomidorem, czarnymi oliwkami, parmezanem i sałatami w sosie cezarsalad with pieces of grilled chicken, garlic croutons, tomato, black olives, parmesan cheese and green leaves served in a Caesar salad dressing

14. Bacówka / A hutin the hills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

sałatka pachnąca górami, z ciepłym oscypkiem, zielonymi listkami sałaty i rukoli, gruszką, winogronami i sosem z płatkami różyas fragrant as Poland’s highlands in the springtime... bright pastures of lettuce and f ields of arugula topped with warm smoky sheep s milk cheese, pear slices, grapes, and a rose petal dressing

15. Sałatka libańska / Lebanese salad . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

niezwykłe bogactwo smaków i aromatów: ogórek, pomidory, rzodkiewka, rukola oraz mix sałat z dodatkiem pieczonego czosnku, czarnych oliwek i sosu miętowego. Sałatka podana na arabskim chlebku pitacucumber, tomato, radish, arugula and greens merge with roast garlic, blackolives and a mint vinaigrette. Served on Arab-style pita bread

indy

jskie

/ in

dian

Sadhu Cafe – indyjskie / indianul. Wałowa 3

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 51Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 51 2011-03-02 16:19:062011-03-02 16:19:06

Page 53: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2152

ZUPY / SOUPS

16. Żurek wegetariański . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Heartypolish sourdough soupNa wywarze warzywnym z jajkiem i ziemniaczkamiA vegetarian version of this national specialty, with sliced eggs and potatoes

17. Dhal / Dhal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Indyjska zupa z soczewicyIndian lentil soup

18. Zupa marchewkowa / Carrot soup . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Na mleku kokosowym, z kwaśną śmietanką i strużką sosu kolendrowegoMade with coconut milk and sour cream and drizzled with coriander sauce

19. Zupa piratów / Pirate soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Ostra zupa rybna przygotowana na winie i ziołach z krewetkami i małżamiSpicy f ish soup with mussels and shrimps, wine, and fresh herbs

DANIA GŁÓWNE Z WARZYWVEGETABLES MAIN DISHES

20. Hokus pokus / Hocuspocus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Plastry bakłażana i cukinii, pomidora i ziemniaka, zapiekane z serami mozzarellą i fetą w sosie pomidorowym z dodatkiem ziół i pestoThick-cut slices of eggplant, zucchini, potato and tomato, baked with mozzarella and feta cheeses and smoth eredin an herb-scented tomato sauce with pesto

21. Escalivada / Escalivada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Warzywa pieczone na sposób hiszpański, skropione sosem balsamicznym, z pomidorem, czosnkiem i aksamitnym hummusemSpanish-style grilled vegetables with balsamico, coves of smooth roasted garlic, tomato slices and a center piece of our own chickpea hummus

22. Cosanostra / Cosanostra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Gorące plastry aksamitnego koziego sera camembert, przekładane cukinią i bakłażanem, w czułych objęciach liści sałaty i plastrów pomidora, zroszone octem balsamicznym, podawane z pieczonymi ziemniaczkamiHot slices of velvety-soft goat camembert, layered with grilled zucchini and eggplant, sprinkled with balsamic vinegar, and served upon a bed of tender and loving greens and tomatoes, with a baked potato

23. Powiew orientu / Oriental breeze . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Mięciutkie tofu, smażone z warzywami (ziemniaczki, cebula, cukinia, szparagi) w aromacie wyraf inowanego sosu z tamaryndowca, przypraw: turmeric i garam masala oraz świeżych ziół, podawane z ryżem basmatiSoft tofu sautéed with potatoes, zucchini, asparagus andonions, seasoned with a f ine sauce of tamarind, turmeric, garam masala and fresh herbs, served with basmati rice

24. Saag panir / Saag paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

danie z liści szpinaku i wybornego domowego sera panir, marynowanego w indyjskich przyprawach, tradycyjnie z dodatkiem czosnku, imbiru, chilli i ryżu basmati; o smaku romantycznego wieczoru w Udajpurzean exquisite dish of our own handmade paneer cheese, marinated in Indian spices and prepared the traditional way with spinach leaves, garlic, ginger, chilli, and basmati rice... and reminiscent of a romantic evening in Udaipur

25. Królewska uczta / Royal feast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

danie na bazie ciecierzycy i fasoli mung w niezwykle wyszukanym towarzystwie szpinaku, kopru włoskiego, papryki i cebuli z liśćmi kolendry i asafetidą, w otoczeniu łagodnego sosu pomidorowego, opromienione aromatem curry, podawane z ryżem basmatichickpeas and mung beans accompanied by the elegant spinach, fennel, bell pepper and onion. In attendance are cilantro, asafetida, abedof tomato sauce and the scent of curry, served with basmati rice

26. Kwiaty w świątyni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Flowers in the sanctuaryróżyczki kalaf iora w otoczeniu aromatycznych przypraw: imbiru, kurkumy, cynamonu, mielonych goździków i kardamonu, z dodatkiem prażonych orzechów nerkowca i rodzynek oraz aksamitnego sosu z pomidorów, podane z podsmażonymi ziemniaczkamicaulif lower f lorets braised with aromatic ginger, coriander, cinnamon, cloves and cardamon, served over sauteed potatoes with a velvety-smooth tomato sauce and a generous sprinkling of toasted cashews and raisins

27. Warzywna rapsodia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Vegetable rhapsodydelikatne warzywa w kokosowym curry, z ryżem basmati i indyjskimi akcentamitender vegetables in coconut curry, with basmati rice and Indian additions

DANIA GŁÓWNE Z RYB I OWOCÓW MORZAF ISH AND SEAFOOD COURSES

28. Mały książę / The little prince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

filet z łososia w sosie śmietanowo-winnym z zielonym pieprzem, podany z pieczonym ziemniakiem i szpinakiem smażonymsalmon f illet in a wine and green peppercorn cream sauce, served with sautéed spinach and baked potato

29. Towarzysz podróży / Fellow traveler . . . . . . . . . . . . 38 PLN

filet z soli duszony w białym winie, z pomidorami, odrobiną masła i bazylii, podany z dodatkiem zielonego groszku i cukinisole f illet braised in white wine and tomatoes with butter and fresh basil, accompanied by green peas and zucchini

indyjskie / indian

Sadhu Cafe – indyjskie / indianul. Wałowa 3

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 52Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 52 2011-03-02 16:19:072011-03-02 16:19:07

Page 54: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 53

30. Skarb Alladyna / Alladin’s treasure . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

pstrąg grillowany z masłem czosnkowo--ziołowym i prażonymi płatkami migdałów, podawany z kalaf iorem i pieczonym ziemniakiemgrilled trout with herb and garlic butter and roast almonds served with caulif lower and jacket potato

31. Uczta dużego bosmana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Captain big’s feastpieczony f ilet z tuńczyka z zielonymi warzywami w sosie barbecue, podane z plastrami ziemniaczków i sosem paprykowymbaked tuna steak with green vegetables in barbecue sauce, served with potatoes and a bell pepper reduction

32. Cudowna wyprawa / Fresh sea adventure . . . . . . 37 PLN

roladki z soli ze szpinakiem, podawane na pieczonym ziemniaku, w sosie śmietanowo--serowyma sole roll with sautéed spinach, served on baked potato with cream and cheese sauce

33. Trio / Trio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

trzy rodzaje ryb (łosoś, sola, tuńczyk) z sosem imbirowo-cytrynowym, podawane z pieczonymi plastrami ziemniaków, ułożone w kolorowy hiszpański wachlarzthree kinds of f ish (salmon, sole and tuna) in a ginger and lemon sauce, served with roast slices of potatoes, arranged in the shape of a colourful spanish fan

34. Kadyks / Cadiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

krewetki (10 sztuk) w sosie maślano-winnym, z ryżemprawns (10 pieces) in a butter and wine sauce, served with rice

DANIA GŁÓWNE Z MIĘS / MEAT MAIN DISHES

35. Taj mahal / Taj mahal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

piersi kurczaka marynowane w jogurcie, curry, papryce i imbirze; rozkosznie objęte aromatem jabłuszek, banana i orzechów nerkowca, podane z makaronem lub ryżemchicken breast marinated in yogurt, curry, paprika and ginger, deliciously f lavored with apple, banana and cashewnuts, served with noodles or rice

36. Uśmiech księżniczki / Princess’s smile . . . . . . . . . . . 53 PLN

kaczka pieczona z jabłkiem, w złocistej skórce, ułożona na modrej kapuście i podawana z ziemniakiem z piecaroast duck with apple, in a golden skin, served with red cabbage and jacket potato

37. Don Giovanni / Don Giovanni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

kurczak duszony w czerwonym winie z cukinią i kurkami; podany z pieczonym ziemniakiem i sosem czosnkowymchicken stewed in red wine with zucchini and chanterelle mushrooms, served with a jacket potato in garlic sauce

indy

jskie

/ in

dian

Sadhu Cafe – indyjskie / indianul. Wałowa 3

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 53Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 53 2011-03-02 16:19:072011-03-02 16:19:07

Page 55: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2154

DANIA Z KUCHNI WŁOSKIEJ / ITALIAN MENU

42. Con amore / Con amore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

makaron penne z oliwą i rukolą, z dodatkiem pomidorów i świeżo zmielonego pieprzupenne pasta with olive oil and arugula, with fresh tomatoes and freshly ground pepper

43. Al pomodore / Al pomodore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

makaron penne, specjalny sos pomidorowo--ziołowy, mozzarellapenne pasta and mozzarella in a special tomato and herb sauce

44. Al Kurchakko / Al Kurchakko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

makaron penne z kurczakiem i cebulą w aksamitnym sosie z pasty pomidorowej i śmietanypenne pasta with chicken and onion, in a velvety cream and tomato sauce

45. Makaron morski / Sea noodle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

makaron penne, łosoś, śmietana, czosnek, cebula, pomidor, bazylia, parmezanpenne pasta, salmon, sour cream, garlic, onion, tomato, basil, parmesan

46. Zielone f igle / Green Mischief . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

makaron penne skąpany w sosie z pesto, posypany świeżą kolendrąpenne pasta bathed in a pesto sauce, sprinkled with fresh coriander

DESERY / DESSERTS

47. Chwila zapomnienia / A moment of bliss . . . . . . . 16 PLN

aromatyczna szarlotkacinnamony apple cake

48. Bellissima / Bellissima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

gruszka wykąpana w leśnych borówkach usiadła na chwilę na skraju sosu waniliowegoa pear marinated in cranberry juice, surrounded by vanilla sauce

49. Słodka pokusa / Sweet temptation . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

firmowe ciasto czekoladowe, aksamitne i wytworne, polecane przez szefa kuchni, uwielbiane przez wszystkich miłośników zmysłowego smakuour own chocolate cake, velvety and elegant, recommended by our chef and beloved by everyone who appreciates sensual f lavors...

50. Creme brulle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

długo ukręcany z chrupiącą skórkąwell – mixed, with a crispy top

51. Marysieńki / Queen Mary’s fritters . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

domowe racuchy z jabłkami, w posypce migdałowejhomemade apple fritters, sprinkled with almond f lakes

52. La dolce vita / La dolce vita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

naleśniki z serem mascarpone, wanilią i miodem w sosie malinowymcrepes with honey, vanilla, and mascarpone cheese, served with fragrant raspberry sauce

38. Taniec brzucha / Belly dance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

kotleciki z indyka marynowane w maladze, podane na duszonej czerwonej kapuście po arabsku, z czerwonym winem i jabłkiem, z dodatkiem ziemniaka pieczonego z sosem czosnkowymmalaga-marinated turkey cutlets served with a choice of rice or potatoes and arab-style braised red cabbage with apples and red wine, served with jacket potato in garlic sauce

39. Gruszeńka / Grushenka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

smażone na rumiano kotleciki ze schabu wieprzowego zapieczone w piecu z gruszką i żurawiną, podane z pieczonym ziemniakiem i puree groszkowymgolden sauteed pork loin medallions roasted with pears and cranberries, served with a baked potato and green pea puree

40. Marzenie / Dream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

grillowany f ilet z kurczaka w sosie śmietanowo--kurkowym z ryżem lub pieczonym ziemniakiemgrilled chicken f illet in a cream and chanterelle sauce, served with rice or jacket potato

41. Duo / Duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

dwa wytworne szaszłyki (kurczak, papryka, cukinia, suszona śliwka, cebula) z dodatkiem ryżu w sosie słodko-kwaśnymtwo elegant kebabs (chicken, pepper, courgette, prunes and onion) with sweet and sour rice

indyjskie / indian

Sadhu Cafe – indyjskie / indianul. Wałowa 3

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 54Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 54 2011-03-02 16:19:092011-03-02 16:19:09

Page 56: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 55

STARTERY / STARTERS

1. Nachos / Nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

chrupiące chipsy kukurydziane podawane z salsą serowąchrispy corn crisps served with cheese salsa

2. Nachos zapiekane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Roasted nachoschrupiące chipsy kukurydziane zapiekane z serem i smażoną fasolą podawane z ostrą salsą, guacamole i kwaśną śmietanącrispy corn crisps roasted with cheese and fried onion, served with spicy salsa, guacamole and sour cream

3. Spicy wings (9 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Spicy wings (9 pcs.)klasyczne ostre skrzydełka podawane z sosem z sera pleśniowego i z selerem naciowymclassic spicy wings served with blue cheese sauce and celery

4. BBQ wings (9 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

BBQ wings (9 pcs.)chrupiące skrzydełka podawane z miodowym BBQ i sosem słodko-kwaśnymcrispy wings served with honey bbq and sweet and sour cream

5. Jalapeno pepper poppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Jalapeno pepper poppersostre papryczki faszerowane naturalnym serkiem i podawane z kwaśną śmietanąhot peppers stuf fed with natural cheese and served with sour cream

6. Potato skins / Potato skins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,5 PLN

pieczone ziemniaki nadziewane serem i boczkiem podawane ze świeżym szczypiorkiem i kwaśną śmietanąroasted potatoes stuf fed with cheese and bacon served with fresh chives and sour cream

7. Satay / Satay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

grilowane polędwiczki z kurczaka nadziewane papryczkami jalapeno, podawane na sałacie w sosie winegret oraz ciepłą tortillągrilled chicken f illets stuf fed with jalapeno peppers, served on lettuce in vinegar sauce and warm tortilla

8. Pieczone awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Roasted avocadofaszerowane dwoma rodzajami sera i grillowanym kurczakiemroasted avocado stuf fed with two types of cheese and grilled chicken

SAŁATKI / SALADS

9. Chicken salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Chicken saladmix sałat podawany z chrupiącym kurczakiem, sosem curry i pieczoną tortilląlettuce mix served with crispy chicken, curry sauce and roasted tortilla

10. Sunrise salad / Sunrise salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

mix sałat podawany ze świeżą papryką, pomidorem, awokado, parmezanem, bazyliowym pesto i pieczoną tortilląlettuce mix served with fresh pepper, toamtoe, avocado, parmesan cheese, basil poesto and roasted tortilla

ZUPY / SOUPS

11. Zupa La Fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

La f iesta soupkremowa zupa szpinakowa i pikantna pomidorowa podawana ze śmietaną i tortillącreamy spinach soup and spicy toamtoe soup served with cream and tortilla

12. Tortilla lemon soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Tortilla lemon souppikantny bulion z tortillą i grilowanym kurczakiem podawany z kwaśną śmietanąspicy consomme with tortilla and grilled chicken served with sour cream

F IESTA SPECIAL / F IESTA SPECIAL

13. Quesadilla trzy sery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Quesadilla three cheeses dwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

14. Quesadilla grillowane warzywa . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Quesadilla grilled vegetablesdwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

mek

sykańs

kie

/ mex

ican

La Fiesta – meksykańskie / mexicanAl. Ujazdowskie 22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 55Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 55 2011-03-02 16:19:102011-03-02 16:19:10

Page 57: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2156

18. Quesadilla z owocami morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Sea fruit quesadilladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

19. Quesadilla krewetkowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Prawn quesadilladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

20. Quesadilla z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Chicked quesadilla dwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

15. Quesadilla z leśnymi grzybami . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Quesadilla with forest mushroomsdwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

16. Quesadilla kaktusowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Cactus quesadilladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

17. Quesadilla łososiowo-szpinakowa . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Salmon and spinach quesadilladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

meksykańskie / m

exican

La Fiesta – meksykańskie / mexicanAl. Ujazdowskie 22

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 56Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 56 2011-03-02 16:19:102011-03-02 16:19:10

Page 58: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 57

mek

sykańs

kie

/ mex

ican

La Fiesta – meksykańskie / mexicanAl. Ujazdowskie 22

tel. (22) 244-21-21

27. Taco z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,5 PLN

Taco with prawnsmuszle kukurydziane nadziewane jalapeno, pomidorami, cebulą, kolendrą, podawane z pikantnym ryżem, pomidorową salsą, guacamole i kwaśną śmietanącorn shells stuf fed with jalapeno, tomatoes, onion, coriander served with spicy rice, tomatoe salsa, guacamole and sour cream

28. Kurczak po meksykańsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,5 PLN

Mexican chickengrilowany f ilet z kurczaka w pikantnym sosie, podawany z opiekanymi ziemniaczkami i sałatką colesławgrilled chicken f illet in spicy sauce served with roasted potatoes and coleslaw salad

29. Burrito z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,5 PLN

Chicken burittozawinięte w tortillę ze smażoną fasolą, salsą oraz guacamole, podawane z pikantnym ryżemwrapped in tortilla with fried bean, salsa and guacamole served with spicy rice

30. Burrito z wołowiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,5 PLN

Beef burittozawinięte w tortillę ze smażoną fasolą, salsą oraz guacamole, podawane z pikantnym ryżemwrapped in tortilla with fried bean, salsa and guacamole served with spicy rice

31. Burrito z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,5 PLN

Buritto with vegetableszawinięte w tortillę ze smażoną fasolą, salsą oraz guacamole, podawane z pikantnym ryżemwrapped in tortilla with fried bean, salsa and guacamole served with spicy rice

32. El Presidente special Mexican Mix . . . . . . . . . . . . . . 127 PLN

El Presidente special Mexican Mixdwie quesadillas do wyboru, klasyczne ostre skrzydełka, skrzydełka z sosem BBQ i sezamem, meksykańskie szaszłyki, nachos: wszystko podawane z salsą, guacamole i kwaśną śmietanątwo quesadillas to choose, classic, spicy wings, wings with bbq sauce and sesame, mexican shashlik, nachos: all served with salsa, guacamole and sour cream

DODATKI / EXTRAS

33. Porcja śmietany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 PLN

Cream portion34. Porcja guacamole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Guacamole portion35. Porcja salsy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Salsa portion

21. Quesadilla z wołowiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Beef quesadilla dwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

22. Quesadilla z salami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Salami quesadilladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

23. Quesadilla z szynką meksykańską . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Mexican ham quesadlladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

24. Quesadilla z bekonem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Bacon quesadilladwie chrupiące tortille zapiekane z trzema rodzajami sera podawane z sosem guacamole ze świeżych awokado, pomidorową salsą oraz kwaśną śmietanątwo chrispy tortillas roasted with three types of cheese with guacamole sauce made od fresh avocado, toamtoe salsa and sour cream

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

25. Taco z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,5 PLN

Taco with chickenmuszle kukurydziane nadziewane jalapeno, pomidorami, cebulą, kolendrą, podawane z pikantnym ryżem, pomidorową salsą, guacamole i kwaśną śmietanącorn shells stuf fed with jalapeno, tomatoes, onion, coriander served with spicy rice, tomatoe salsa, guacamole and sour cream

26. Taco z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,5 PLN

Taco with vegetablesmuszle kukurydziane nadziewane jalapeno, pomidorami, cebulą, kolendrą, podawane z pikantnym ryżem, pomidorową salsą, guacamole i kwaśną śmietanącorn shells stuf fed with jalapeno, tomatoes, onion, coriander served with spicy rice, tomatoe salsa, guacamole and sour cream

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 57Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 57 2011-03-02 16:19:112011-03-02 16:19:11

Page 59: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 58Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 58 2011-03-02 16:19:112011-03-02 16:19:11

Page 60: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 59

BUSINESS LUNCH MENU

1. Zupa + drugie danie do wyboru – aktualna oferta na stronie internetowej www.glodni.pl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Soup + second dish to choose – current of fer on web site www.glodni.pl

STARTERY / STARTERS

2. Talerz kurczaków . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Chicken plate „Three on three”trzy paluszki w chrupiącej panierce oraz trzy pieczone skrzydełka kurczaka podane z sałatką Coleslaw, sosem BBQ oraz czosnkowymthree coated crunchy chicken f ingers and three chicken wings served with BBQ and Coleslaw salad

3. Bruschetta „Trzy sety” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Bruschetta „Three sets”trzy delikatne grzanki: z pomidorami i bazylią, z kremem z wątróbek z serc drobiowych ze szpinakiem, czosnkiem i serem Gorgonzolathree delicate toasts; with tomatoes and basil, with liver and poultry hearts creme with rosemary one with spinach, garlic and gorgonzola cheese

4. Krążki cebulowe „Piłkarz z Shaolin” . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Onion Rings „Shaolin Footballer”rumiane krążki z pikantnym majonezemgolden brown rings with spicy mayonnaise

5. Ziemniaki opiekane „Great Poland” . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Roaster Potatoes „Great Poland”pikantne ziemniaki opiekane podane z majonezem czosnkowo-ziołowymspicy potatoes roasted with herbal-garlic mayonnaise

6. Talerz wędlin „Integracja” (porcja dla dwóch graczy) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Cold Meats Plate „Integration”szynką parmeńską, coppa Parma, salami di napoli, „Kindziuk” , wiejskie kabanosy, wędzona słonina, włoska mortadelę z chrzanem i wiejskim ogórkiem kiszonymparma ham, „Kindziuk”, country dry sausage, smoked bacon fat, Italian mortadela with horseradish and country pickled cucumber

SAŁATKI / SALADS

7. Sałatka z fasolą i jalapeno „Mundial 1986” . . . . . 26 PLN

Salad with Beans and Jalapeno „Mundial 1986”sałatka z kawałkami pieczonego kurczaka, czerwoną fasolą, nachos, avocado, jalapeno i czarnymi oliwkami, wszystko w sosie BBQsalad with pieces of roasted chicken, red beans, nachos, avocado, jalapeno and black olives, in BBQ sauce

8. Sałata Caesar „Trzy szeregi” z kurczakiem . . . . . . 26 PLN

Cesar Salad „Three Rows” with chickensałata rzymska i lodowa, płatki parmezanu, pomidory i grzanki, wszystko podane z klasycznym sosem cezarRoman lettuce and iceberg lettuce, parmesan f lakes, tomatoes and toasts, all in classic cesar sauce

9. Sałata Caesar „Trzy szeregi” z krewetkami . . . . . . 26 PLN

Cesar Salad „Three Rows” with shrimpssałata rzymska i lodowa, płatki parmezanu, pomidory i grzanki, wszystko podane z klasycznym sosem cezarroman lettuce and iceberg lettuce, parmesan f lakes, tomatoes and toasts, all in classic cesar sauce

10. Sałata Caesar „Trzy szeregi” z łososiem . . . . . . . . . 26 PLN

Cesar Salad „Three Rows” with salomonsałata rzymska i lodowa, płatki parmezanu, pomidory i grzanki, wszystko podane z klasycznym sosem cezarroman lettuce and iceberg lettuce, parmesan f lakes, tomatoes and toasts, all in classic cesar sauce

11. Sałatka Grecka „Olimpiada” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Greek Salad „Olympics”pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula, czarne oliwki, ser feta, oliwa z oliwek doprawione oreganotomato, cucumber, pepper, red onion, black olives, feta cheese, olive oil, fresh oregano

ZUPY / SOUPS

12. Flaki „Władysław Jagiełło” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Tripe „Władysław Jagiełło”tradycyjna polska zupa, gotowana na pociętych f lakach wołowychthe traditional Polish soup cooked on base of sliced beef tripe

mię

dzyn

arod

owe

/ int

erna

tiona

l

Łazienkowska 3 – międzynarodowe / internationalul. Łazienkowska 3

tel. (22) 244-21-21

„W menu dostępny również Business Lunch – aktualna oferta na stronie internetowej www.glodni.pl”; „In the menu there is also available Business Lunch – current off er available on website www.glodni.pl”

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 59Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 59 2011-03-02 16:19:182011-03-02 16:19:18

Page 61: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2160

20. Spaghetti po bolońsku „Włoska Gwiazda” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spaghetti bolognese „Italian Star”21. Spaghetti Trapanese

„Długie Podanie” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spaghetti Trapanese „Long Pass”spaghetti z bazylią, pomidorkami, czosnkiem, oliwkami i migdałamispaghetti with basil, tomatoes, garlic, olives and almonds

22. Spaghetti Carbonara „Halówka” . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spaghetti Carbonara spaghetti z boczkiem pancetta, czosnkiem i parmezanem w kremowym sosiespaghetti with pancetta, garlic and parmezan in the cream sauce

23. Tagliatelle ze szpinakiem „Murawa Mistrzów” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Tagliatelle with the spinachtagliatelle ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorami suszonymi i parmezanemtagliatelle with the spinach, the garlic, dried tomatoes and the parmesan

24. Pizza Margherita „Trzy kolory f lagi” . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Pizza Margherita „Three Colors of Flag”doskonała pizza z plastrami pomidora mozarella i listkami bazylii excellent pizza with slices of the tomato mozarella and with leaf lets of the basil

25. Pizza Margherita „FIFA Manager” . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Pizza Margherita „FIFA Manager”pizza z trzema dodatkami do wyboru: bekon, szynka, pieczarki, ser, salami, kukurydza, fasola, ananas, kapary, oliwki. Ty wybierasz, my pieczemyadditions to choose from: bacon, ham, champignons, cheese, salami, corn, beans, pineapple, capers, olives

GORĄCE SNAKI / HOT SNAKS

26. Quesadilla „4 kwarty” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Quesadilla „4 quarts”quesadilla z papryką, jalapeno, cebulą, czosnkiem, czerwoną fasolą i sosem serowym oraz do wyboru: wołowiną lub kurczakiem quesadillas with pepper, jalapeno, onion, garlic, red beans and cheese sauce, with beef or chicken

27. Burger „Amerykanin z Hamburga” . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Burger „American from Hamburg”burger wołowy z sałatą, pomidorem, cebulą, serem i bekonem do wyboru, podajemy z frytkamiyour beef burger is served with lettuce, tomato and onion plus your choice of cheese and/or bacon – and french fries

13. Pomidorowa „Gracia Italia!” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Tomato Soup „Gracia Italia!”zupa gotowana na rosole z kury, z włoskimi pomidorami oraz dodatkiem świeżej bazylii, czosnku i szałwiisoup on chicken broth, with Italian tomatoes and fresh basil

SZEF KUCHNI POLECA / CHEF’S SPECIALITY

14. Pizza nadziewana „Chicago Fire” . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Stuf fed Pizza „Chicago Fire”do wyboru: Pizza Mięsna (zawiera wiejską kiełbasę, bekon, pepperoni, mozarellę) lub Pizza Wegetariańska (brokuły, szpinak i czosnek oraz legendarne włoskie sery: mozzarella, ricotta, parmezzan)PIZZA STUFFED WITH MANY KINDS OF MEAT including country sausage, bacon, pepperoni, mozzarella or VEGETARIAN PIZZA with broccoli, spinach and garlic and legendary Italian cheese: mozzarella, ricotta, parmesan

15. Golonka „Polish Pride”, 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Pork Shank „Polish Pride”, 300 ggolonka pieczona w jasnym piwie, podana na kapuście z grochem i opiekanymi ziemniakamipork shank roasted in light beer, served on cabbage with peas and roasted potatoes

16. Kurczak Tandoori „Young Boys Delhi” . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tandoori Chicken „Young Boys Delhi’”udko kurczaka bez kości pieczone w paście Tandoori podajemy z ryżem jaśminowym i warzywami z dodatkiem kminu rzymskiego i kolendrychicken leg without bone roasted in Tandoori paste served with jasmine rice and vegetables, with cumin and coriander

MAKARONY I PIZZA / PASTA & PIZZA

17. Gnocci z kurczakiem „Kopytto” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Gnocci with chicken „Kopytto”makaron gnocci z kurczakiem, leśnymi grzybami, cebulą, czosnkiem i sosem pomidorowo--śmietanowymgnocci with chicken, mushrooms, onion, garlic and tomato-cream sauce

18. Papardelle z dzikiem „Pappare!” . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Papardelle with Boar „Pappare!”papardelle z ragout z dzikapapardelle with boar ragout

19. Linguini z pesto „FC Napoli” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Linguini with Pesto „FC Napoli”linguini z pesto bazyliowym, pomidorki coktajlowe i czosneklinguini with basil pesto and garlic

międzynarodow

e / international

Łazienkowska 3 – międzynarodowe / internationalul. Łazienkowska 3

tel. (22) 244-21-21

„W menu dostępny również Business Lunch – aktualna oferta na stronie internetowej www.glodni.pl”; „In the menu there is also available Business Lunch – current off er available on website www.glodni.pl”

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 60Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 60 2011-03-02 16:19:192011-03-02 16:19:19

Page 62: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 61

35. Krewetki „Pięciobój” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Shrimps „Pentathlon”pięć królewskich krewetek na maśle i czosnku podane ze świeżą natką pietruszki, aromatyzowane białym winem z jaśminowym ryżemf ive king shrimps served with butter and garlic, fresh parsley aroma of white wine and jasmine rice

36. Stek „Mocne Uderzenie” – 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Steak „Heavy blow”stek z polędwicy w sosie balsamico podany z pieczonymi ćwiartkami ziemniaka i mixem zielonych sałatsteak in balsamico sauce with baked quarters of potato and mixem of green lettuces

37. Pierś z kurczaka z mozzarellą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Chicken breast with the mozzarellapierś z kurczaka z grillowana mozzarellą i pomidorami w sosie winnym podawana z opiekanymi ziemniakami.chicken breast with grilled mozzarella and tomatoes served in wine sauce and grilled potatoes

DESERY / DESSERTS

38. Tradycyjny jabłecznik „Dogrywka” . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Traditional apple pie39. Tarta gruszkowa „Dośrodkowanie” . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Pear tart 40. Puszysty sernik „Rzut karny” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Cheesecake41. Mix owoców zapieczonych

w zabajone „Król strzelców” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Mixed fruits baked with „zabajone”42. Gorące racuchy „Strzał z woleja” . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Pancakes

28. Club Sandwich „Saratoga Springs” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Club Sandwich „Saratoga Springs”kanapka z sałat lodową, grillowanym kurczakiem, jajkiem, pomidorem, bekonem i majonezem sandwich with iceberg salad and grilled chicken, egg, tomato, bacon and the mayonnaise

29. Talerz grillowanych serów „Na rozgrzewkę” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Grilled Cheese Platemix grillowanych serów: caciocavallo, oscypek, hallumi podane z zielonymi sałatami i sosem z wędzonych śliweka mix of grilled cheese: caciocavallo, oscypek (Polish sheep smoked cheese), hallumi with green lettuce and smoked plums sauce

30. Kiełbasa góralska „Zakopower” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Highlanders Sausage „Zakopower”grillowana kiełbasa góralska podana na pure z ziemniaków i chrzanu z duszoną cebulągrilled highlanders sausage on horseradish with onion

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

31. Mięsa z grilla „Łazienkowska 3” . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Grilled Meat „Łazienkowska 3”kiełbasa wiejska (100 g), pikantna karkówka (100 g) oraz szaszłyk Teryiaki (100 g), podany z pieczonymi ćwiartkami ziemniaka oraz grillowanym pomidoremcountry sausage (100 g), spicy porkneck (100 g) and teryiaki shashlik (100 g), served with roasted quarters of potato and grilled tomato

32. Stek „Dyskobol” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 PLN

Stek „Discus Thrower”grillowana polędwica wołowa ze świeżym rozmarynem i czosnkiem podana z pieczonymi ćwiartkami ziemniaka i mixem zielonych sałatgrilled beef sirloin with fresh rosemary and garlic, served with roasted potato and green lettuce mix

33. Tagliata rucola „Stadio Olimpico” . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Tagliata rucola „Stadio Olimpico”plastry soczystej wołowiny ze świeżą rukolą, pomidorkami cherry, płatkami parmezanu wszystko lekko skropione oliwą z oliwekslices of juicy beef with fresh rucola, cherry tomatoes, parmesan f lakes and a olive oil

34. Łosoś „Holmenkollen” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Salmon „Holmenkollen”pieczony f ilet z łososia z jaśminowym ryżem w sosie winno-kaparowym na chrupiącej cukiniiroasted salmon f illet serve with jasmine rice in wine-caper sauce on a crunchy zucchini

mię

dzyn

arod

owe

/ int

erna

tiona

l

Łazienkowska 3 – międzynarodowe / internationalul. Łazienkowska 3

tel. (22) 244-21-21

„W menu dostępny również Business Lunch – aktualna oferta na stronie internetowej www.glodni.pl”; „In the menu there is also available Business Lunch – current off er available on website www.glodni.pl”

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 61Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 61 2011-03-02 16:19:202011-03-02 16:19:20

Page 63: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2162

KANAPKI / SANDWICH

1. Croque-madame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Croque-madamedwa tosty z serem i szynką, z jajkiem sadzonym, sałatka z pomidoratoasted bread with ham and Gouda cheese with tomato salad

2. Bagietka z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Baguette with coronation chickenkurczak curry, pomidory, sałata lodowa, majonez, słodki sos chilli i frytkitomatoes, iceberg lettuce, mayo, sweet chilli sauce and French fries

3. Bagietka z szynką parmeńską . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Baguette with Parma hamszynka parmeńska, mozzarella, pomidory, rukolamozzarella cheese, tomatoes and rucola

4. Club Sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Club Sandwich trzy tosty, bekon, kurczak, majonez czosnkowy, sałata rzymska, frytkiwith bacon, chicken, garlic mayo, cos lettuce, French fries

PRZYSTAWKI / STARTERS

5. Smażone boczniaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Fried oyster mushroomsz balsamico, rukolą i serem Grana Padanowith balsamic dressing, rucola and Grana Padano cheese

6. Tatar wołowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Beef Tartarz piklami, cebulą, musztardą Dijon oraz żółtkiemserved with onion, pickles, Dijon mustard and egg yolk

7. Carpaccio wołowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Beef carpaccioz kaparami, serem Grana Padano, rukolą i oliwkamiserved with capers, Grana Padano cheese, rucola and olive

8. Tatar z marynowanego łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Marinated salmon tartarz koperkiem, ogórkiem, cebulą i vinaigrette ponzuwith dill, cucumber, onion and ponzu vinaigrette

9. Skwierczące krewetki tygrysie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Black Tiger Prawnsw oliwie z chilli i chipsami czosnkowymiin a garlic chips and olive oil

10. Bruschettki z mozzarellą, pomidorami i pesto bazyliowym . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Bruschettas with mozzarella cheese, tomatoes and basil pesto

11. Bruschettki z szynką parmeńską i serem pleśniowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Bruschettas with Parma ham and Gorgonzola cheese

SAŁATY / SALADS

12. Sałata z kozim serem zapiekanym na toście . . . . 25 PLN

Salad with baked goats cheesez marynowanymi burakami i domowym dressingiemwith marinated beetroot and house dressing

13. Mieszanka sałat z grillowaną piersią kurczaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Mixed salad with grilled chicken breastwith warzywami i sosem sojowo-musztardowymwith vegetables and mustard – soya dressing

14. Szpinak z polędwicą, suszonymi pomidorami, parmezanem na carpaccio z pieczarek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Spinach with beef tenderloin, sun dried tomatoes, parmesan cheese on carpaccio with common mushroom

15. Sałata z marynowaną polędwicą . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Marinated beef tenderloin z rukolą, karmelizowaną cebulą, suszonymi pomidorami, serem Gran Paranoserved on mixed salad, carmine onion, sun dried tomatoes, Gran Parano cheesse

16. Sałata z kaczką w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salad with crispy tempura duckz orzechowym dressingiem, rodzynkami i julienne z selerawallnut dressing, raisins and celeriac julienne

ZUPY / SOUPS

17. Krem z dyni aromatyzowany oliwą truf lową . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Pumpkin cream soup with truf f le olive oil18. Tajski rosół z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Thai soup with Black Tiger Prawns19. Zupa cebulowa z ciastem francuskim . . . . . . . . . . . 12 PLN

Onion soup with puf f pastry20. Krem z pomidorów ze świeżą bazylią,

oliwą z oliwek i parmezanem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Tomato cream with basil, olive oil and fresh basil

międzynarodow

e / international

Rabarbar – międzynarodowe / internationalul. Wierzbowa 9/11

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 62Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 62 2011-03-02 16:19:202011-03-02 16:19:20

Page 64: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 63

MAKARONY / PASTA

21. Makaron ryżowy z kurczakiem, krewetkami, jajkiem, kiełkami fasoli i słodkim chilli . . . . . . . . . 27 PLN

Pad Thai rice noodles with chicken, shrimps, bean sprouts, egg and sweet chilli sauce

22. Domowe Ravioli z kaczką w sosie maślanym z orzechami i serem Grana Padano . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Home made Ravioli with duck and butter sauce with nuts

23. Risotto alla milanese z kozim serem i pomidorami cherry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Risotto alla milanese with goat cheese and cherry tomatoes

24. Spaghetti Aglio e olio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spaghetti Aglio e olio25. Tagliatelle z grillowanym kurczakiem,

serem pleśniowym i suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Tagliatelle with grilled chicken, sun dried tomatoes and blue cheese sauce

26. Tagliatelle z małżami w sosie winno--maślanym z pomidorami i pietruszką . . . . . . . . . . 25 PLN

Tagliatelle with mussels, tomatoes and parsley in butter wine sauce

27. Lasagne z mięsem i sosem włoskim . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Lasagne with meat and Italian sauce28. Gnocchi z szynką parmeńską, rukolą,

pomidorkami cherry i serem Grana Padano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Gnocchi with Parma ham, rucola, cherry tomatoes and Grana Padano cheese

RYBY / F ISH

29. Pieczony f ilet z soli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Roast sole f illet z mieszanką warzyw, młodymi ziemniakami i sosem cytrynowo-winnymwith mixed vegetables, new potatoes and lemon-wine sauce

30. Filet z łososia z ziołową kruszonką . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Grilled salmon f illet with herb crust podany z mizerią jogurtowo-cytrynową na sałacieserved with mix salad and cucumber in yoghurt-lemon sauce

MIĘSA / MEAT

31. Polędwica wołowa podana na risotto szparagowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Beef tenderloin served with asparagus risottoz sosem z cebulek balsamicznychand agro-dolce balsamic onion sauce

32. Polędwica wołowa z kozim serem . . . . . . . . . . . . . . . 57 PLN

Beef tenderloin with goat cheesepodana z gratin ziemniaczanym, boczniakami, szpinakiem i suszonymi pomidoramiserved with potato gratin, oyster mushrooms, spinach and sun dried tomatoes

33. Polędwica wołowa z sosem z zielonego pieprzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Beef tenderloin with green pepper saucepodana z mieszanką sałat i frytkamiserved with mixed salad and French fries

34. Eskalopki z polędwiczki wieprzowej z imbirem, chilli i warzywami korzennymi . . . . . . 34 PLN

Pork tenderloin escallops with spicy root vegetables, chilli, gingerw sosie słodko-kwaśnymsweet & sour sauce

35. Pierś kurczaka nadziewana oliwkami z ratatouille i sosem truf lowym . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Chicken breast with ratatouille vegetables and truf f le sauce podana ze smażonymi ziemniakamiserved with sauted potatoes

36. Kaczka pieczona w sosie teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Roast duck with teriyaki saucepodana na sałacie z pomarańczami i karmelizowanymi jabłkamiserved with salad, orange f illets and caramelized apples

37. Kaczka pieczona podana z plastrami buraków . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Roast duck with beetrootsz pieczonymi ziemniakami z rozmarynem i sosem malinowymwith baked potatoes with rosemary and raspberry sauce

DESERY / DESSERTS

38. Panna cotta pistacjowa z sosem z owoców leśnych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Pistachio panna cotta with mixed berries sauce

39. Tarta jabłkowa na cieście francuskim . . . . . . . . . . . 13 PLN

Tarte Tatin40. Creme Brulee z sosem truskawkowym . . . . . . . . . . 13 PLN

Creme Brulle with strawberry coulis41. Suf let czekoladowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Chocolate souf f lem

iędz

ynar

odow

e / i

nter

natio

nal

Rabarbar – międzynarodowe / internationalul. Wierzbowa 9/11

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 63Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 63 2011-03-02 16:19:212011-03-02 16:19:21

Page 65: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2164

międzynarodow

e / international

You & Me Bar – międzynarodowe / internationalul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

ŚNIADANIA / BREAKFAST

1. Europejskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

European breakfastsjajecznica na maśle z 2 jaj*, sery europejskie, szynka wiejska, pomidor, ogórek zielony, rzodkiewka, masło, chrupiace bułeczki.*dodatki do jajecznicy: pieczarki, szynka, boczek, szczypiorek2 scrambled eggs* European cheeses, country ham, tomato, green cucumber, radish, butter crispy rolls.*additions: champignons, ham, bacon, chive

2. Wiosenne / Spring breakfasts . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

jajko w koszulce na sałacie vinegrette, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewkami, pomidor, ogórek, masło, dwie chrupiące bułeczki.poached eggs on a vinaigrette salad, cottage cheese with chive and radish, tomato, cucumber, butter, two crispy rolls.

3. Francuskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

French breakfastsomlet naturalny z 2 jajek*, twarożek, miód, dżem owocowy (truskawka, wiśnia, żurawina), masło, ciepły croissant.*dodatki do omleta: pieczarki, szynka, boczek, szczypiorek2 egg natural omelet* cottage cheese, honey, fruit jam (strawberry, cherry, cranberry), butter, hot croissant.additions: champignons, ham, bacon, chive

4. Angielskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

English breakfastsjajka sadzone na maślanej grzance*, frankfurteki pieczone, pomidor, boczek smaąony, masło, dwie chrupiące bułeczki.*dodatki do jajek sadzonych: pieczarki, szynka, boczek, szczypioreksunny side up eggs on a butter toast* roasted frankfurters, tomato, fried bacon, butter, two crispy rolls.*additions: champignons, ham, bacon, chive

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD APPETIZERS

5. Carpaccio z byczej polędwicy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Carpaccio from the bull sirloincarpaccio z byczej polędwicy o truf lowym aromacie z płatkami parmezanu, rukolą i włoskimi orzechami, podane z grzanką z pastą tapenadecarpaccio from the bull sirloin in a truf f le aroma, covered with Parmesan slices, rucola, and Italian nuts – served on a toast with a tapenade spread

6. Marnowany rostbeef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Marinated roast beefmarnowany rostbeef podany z coulisem z mango i oliwą miętową z chillimarinated roast beef served with mango Coulis and mint olive with chilly

7. Tatar hiszpański / Spanish tartar . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

tatar hiszpański z kaparami, delikatnymi korniszonami oraz anielską pikanteriąspanish tartar with capers, delicate gherkins, and Angels spices

8. Koktajl z krewetek i awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Shrimp and avocado cocktailkoktajl z krewetek i awokado, podany w koszyku parmezanowym z salsą ogórkowo-imbirowąshrimp and avocado cocktail, served in a Parmesan basket f illed with cucumber and ginger salsa

PRZEKĄSKI GORĄCE / HOT APPETIZERS

9. Ser Halloumi z suszonymi pomidorami . . . . . . . . . 35 PLN

Halloumi cheese with dried tomatoesmille-fuille z sera halloumi, suszonych pomidorów i grillowanej cukinii w towarzystwie kolendrowobazyliowego pestohalloumi cheese mile-fuille with dried tomatoes, grilled zucchini, and coriander-basil pesto

10. Gorące caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Hot capresegorące caprese przekładane tygrysimi krewetkami z rukolą i włoskimi orzechami, skropione wiśniowym vinegrettehot caprese with tiger shrimps, rucola, Italian nuts – all sprinkled with cherry vinegrette

11. Pierogi nadziewane kaczką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Dumplings stuf fed with duck meatpierogi nadziewane kaczką o cytrusowej nucie, podane na gorących powidłach śliwkowychdumplings stuf fed with duck meat, with a touch of citrus, served on hot plum confection

ZUPY / SOUPS

12. Krem pomidorowy / Tomato cream . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

aksamitny krem pomidorowy z chrupiącymi pierożkami won ton (do wyboru z cielęciną lub szyjkami rakowymi) oprawiony aromatycznym sosem blue cheesevelvet tomato cream with crispy won ton pierogi (stuf fed with veal or cancer necks) dipped in an aromatic blue cheese sauce

13. Consome z cielęciną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Delicate veal consomedelikatne consome z cielęciną, gotowaną marchewką i gryczanymi gnocchi, aromatyzowane zieloną pietruszkądelicate veal consome with boiled carrots and buckwheat gnocchi, aromatized by green parsley

14. Zupa z mleczka kokosowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Coconut milk soupzupa z mleczka kokosowego, trawy cytrynoweji, sera tofu, podana z kurczakiem lub owocami morzacoconut milk soup with lemon grass and tofu cheese, served with chicken or seafood

* dodatki do dań 3 PLN * additions to the menu 3 PLN

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 64Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 64 2011-03-02 16:19:212011-03-02 16:19:21

Page 66: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 65

mię

dzyn

arod

owe

/ int

erna

tiona

l

You & Me Bar – międzynarodowe / internationalul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

15. Bisque z owoców morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Cream seafood Bisquekremowy Bisque z owoców morza z grillowanymi krewetkami i pomidorowym crostinicream seafood Bisque with grilled shrimps and crostini tomatoes

PASTY / PASTAS

makarony – tagliatelle / linguini / pappardelle / razowe pennepastas – tagliatelle / linguini / pappardelle / whole-wheat penne

16. Carbonara / Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

kremowy sos carbonara z włoskim bekonem, żółtkami i serem pecorinocream carbonara sauce with itcian bacon, yolks and pecorino cheese

17. Putanesca / Putanesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

putanesca z płatkami wołowej polędwicy, oprószona parmezanemputanesca with beef sirloin slices dusted with Parmesan

18. Aglio di olio / Aglio di olio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

aglio di olio z owocami morza, cukinią i suszonymi pomidoramiaglio di olio with seafood, zucchini, and dried tomatoes

19. Śmietanowo-pomidorowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Cream tomatosos śmietanowo-pomidorowy ze szpinakiem i łososiem oraz pestkami dynicream tomato sauce with spinach, salmon, and pumpkin seeds

20. Pomidorowy Kurczak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Stewed tomato chickenpomidorowy kurczak duszony w pikantnym sosie pomidorowymchicken stewed in spicy tomato sauce

SAŁATKI SALADS

21. Sałatka Cezar z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Cesar salad with chickensałatka Cezar do wyboru: z kurczakiem i bekonowymi chipsami lub krewetkami, podana z tartym parmezanem i grzankamiCesar salad – additions of your choice: with chicken and bacon chips or shrimps, served with grated Parmesan and toasts

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 65Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 65 2011-03-02 16:19:222011-03-02 16:19:22

Page 67: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2166

międzynarodow

e / international

You & Me Bar – międzynarodowe / internationalul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

25. Chrupiąca sałata frizee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Crispy frizee saladchrupiąca sałata frizee z owocami mango i papaja, w dresingu cytrusowym z chipsami jabłkowymi i panierowanymi kalmarami skropionymi aromatycznym sosem czosnkowymcrispy frizee salad with mango fruit and papaya, covered in citrus dressing with apple chips and battered calamari sprinkled with an aromatic garlic sauce

MIĘSA / MEAT

26. Filet z kurczaka / Chicken f illet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

f ilet z kurczaka na ananasowym chutney, podany z orzechowymi blinami i imbirową rukoląchicken f illet on a pineapple chutney, served with nut blinis and ginger rucola

27. Roladki z polędwiczek wieprzowych . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Pork sirloin rouladesroladki z polędwiczek wieprzowych faszerowane szpinakiem i włoską szynką, na puree z zielonego groszku i wassabi, podane z ziemniaczanym gratin i sosem kurkowympork sirloin roulades stuf fed with spinach and italian ham, served with puree made of green peas and wassabi, potato gratin and chanterelle sauce

22. Sałatka z wędzonego pstrąga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Smoked trout saladwędzony pstrąg z makaronem Soba, rukolą, serem tofu i cieciorką w dresingu cytrusowym z pomarańczami i grapefruitemsmoked trout with Soba pasta, rucola, tofu cheese, and crown vetch covered in citrus dressing with oranges and grapefruit

23. Sałatka z szynką parmeńską . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Parma ham saladszynka parmeńska z grillowanym serem halloumi i aromatyczną oliwą orzechową, podana na sałatce z soczystego arbuza, melona i avokadoparma ham with grilled halloumi cheese and aromatic nut olives, served on a salad made of juicy watermelon, melon, and avocado

24. Łosoś w liściach winogron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Salmon in grape leavesłosoś w liściach winogron z młodym szpinakiem, wędzonym oscypkiem, orzechami Pini i wiśniowym sosem vinegrettesalmon in grape leaves with fresh spinach, smoked oscypek cheese, Pini nuts, and cherry vinegrette sauce

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 66Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 66 2011-03-02 16:19:232011-03-02 16:19:23

Page 68: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 67

mię

dzyn

arod

owe

/ int

erna

tiona

l

You & Me Bar – międzynarodowe / internationalul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

DESERY / DESSERTS

36. Tarta Tatin / Tarte Tatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

tarta „Tatin” z musem z białej czekolady i whisky, podana z bananami brulletarte Tatin mousse made of white chocolate and whiskey, served with bulle bananas

37. Tarta z gorącymi gruszkami i mango . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Tarte with hot pears and mangotarta na gorąco z karmelizowanymi gruszkami i mangohot Tarte with caramelized pears and mango

38. Czekoladowe ciasteczko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Chocolate cakeczekoladowe ciasteczko, pełne gorącej czekolady na carpaccio z gruszek aromatyzowanych syropem klonowym, miętą i chillichocolate cake f illed with hot chocolate on pear carpaccio aromatized by maple syrup, mint and chilly

39. Tiramisu / Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Tiramisu – czyli puszysty krem kawowy z serka mascarpone według tradycyjnej recepturyTiramisu – f luf fy cof fee cream made of mascarpone cheese according to an old recipe

40. Deser bezowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Meringue dessertbezowy deser z bitą śmietaną i owocami sezonowymimeringue dessert with whipped cream and seasonal fruit

TAPAS DRINK MENU / TAPAS DRINK MENU

41. Bruschetta w trzech odsłonach . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Three versions of Bruschettabruschetta w trzech odsłonach z wędzonym łososiem, szynką parmeńską i serem bluethree versions of Bruschetta: with smoked salmon, Parmesan ham and blue cheese

42. Tapas Trio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Tapas Trioplastry Chorizo, oliwki marynowane w sosie anchovies, oscypek z suszonymi pomidorami i chrupiące bułeczkichorizo slices, marinated olives with anchovies sauce, oscypek cheese with dried tomatoes, and crispy rolls

43. Faszerowane pieczarki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Stuf fed Champignionspieczarki faszerowane pomidorowym Pesto, zapiekane z wędzonym seremchampignions stuf fed with tomato Pesto and baked with smoked cheese

44. Deska serów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Plate of cheesesdeska wykwintnych europejskich serów z owocami i orzechami dla dwóch osóba plate of exquisite European cheeses with fruit and nuts (for two people)

28. Chrupiąca kaczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Crispy duckchrupiąca kaczka podana z buraczanymi gnocchi, anyżowym sosem porto i pieczonym jabłkiem faszerowanym modrą kapustącrispy duck with beet gnocchi, aniseed porto sauce, and roasted apple stuf fed with deep blue cabbage

29. Stek z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 PLN

Beef sirloinstek z polędwicy wołowej na wytrawnym sosie pieprzowym o aromacie leśnych owoców z ziemniakami Pont-neuf i warzywnym ragoutbeef sirloin in dry pepper sauce aromatized with forest fruit, Pont-neuf potatoes, and ragout vegetables

RYBY & OWOCE MORZA / F ISH & SEAFOOD

30. Piotrosz / John Dory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

piotrosz duszony w winno-maślanym sosie buerre-blanc z cukinią, podany na limonkowym risotto z mascarponeJohn Dory stewed in winebutter buerre-blanc sauce with zucchini, served on lime risotto with mascarpone

31. Filet z baramundi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Barramundi f illetf ilet z baramundi marynowanej w curry, na gorącej sałatce ze szpinaku i ciecierzycy, podany z aromatycznym pomidorowym chutneymarinated Barramundi f illet in curry, on a hot salad with spinach and chickpeas, served with an aromatic tomato chutney

32. Pacyf iczny łosoś / Pacif ic salmon . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

pacyf iczny łosoś w liściach bananowca podany z gryczanymi gnocchi i warzywnym ragout, oprawiony emulsją ziołowąpacif ic salmon in banana plant leaves, served with buckwheat gnocchi and vegetable ragout in herb emulsion

33. Małże nowozelandzkie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

New Zealand musselsmałże nowozelandzkie duszone w sułtańskim sosie Muskat, zapieczone na sposób prowansalskiNew Zealand mussels stewed in the Muskat sultan sauce, roasted in the Provencal way

34. Skwierczące krewetki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Sizzling shrimpsskwierczące krewetki duszone w ostrym winie z zieloną pietruszkąsizzling shrimps stewed in spicy wine and green parsley

35. Przegrzebki „Małże Św. Jakuba” . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

St. Scallop musselsprzegrzebki „Małże Św. Jakuba” pod parmezanowym tiulem, z imbirową rukolą i oliwą na spodób andaluzyjskiSt. Scallop mussels under parmesan tulle, with ginger rucola and Andalusian olives

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 67Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 67 2011-03-02 16:19:232011-03-02 16:19:23

Page 69: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2168

naleśniki francuskie / french pancakes

Bastylia – naleśniki francuskie ul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

NALEŚNIKI PEŁNE SMAKU / CREPES FULL OF TASTE

1. Dodatek – ketchup ekologiczny . . . . . . . . . . . . . . . 13,2 PLN

Add – eco ketchup2. Szpinak i camambert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,9 PLN

Spinach and camambert3. Szpinak i rokpol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,9 PLN

Spinach and rocpol4. Szpinak z serem feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,9 PLN

Spinach with feta cheeseszpinak, ser feta oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyspinach, feta cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

5. Gouda w ramionach szpinaku . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,9 PLN

Gouda cheese in spinach shouldersszpinak, ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyspinach, gouda chesee and feel free to choose mexican or garlic sauce

6. Szpinakowy łosoś / Spinach salmon . . . . . . . . . . . . 24 PLN

łosoś, szpinaksalmon, spinach

7. Łosoś kąpany w śmietanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,6 PLN

Smoked salmon in the cream bathłosoś w sosie śmietanowymsmoked salmon with sour cream

8. Łosoś w śmietanie z cebulą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,6 PLN

Salmon in cream with onionsłosoś, cebula, śmietanasalmon, onion, cream

9. Tuńczyk pełen sera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,4 PLN

Tuna full of cheesetuńczyk, ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowytuna, gouda cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

10. Pomidorowy tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,9 PLN

Tomato tunatuńczyk, ser gouda, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowytuna, gouda chesee, tomato and feel free to choose mexican or garlic sauce

11. Oliwkowy tuńczyk / Olive tuna . . . . . . . . . . . . . . . . 22,9 PLN

tuńczyk, ser gouda, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowytuna, gouda chesee, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

12. Salami z serem i pomidorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Salami with chesee and tomatosalami, ser gouda, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowysalami, gouda chesee, tomato and feel free to choose mexican or garlic sauce

13. Salami z serem i pieczarkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Salami with chese and champignonssalami, ser gouda, pieczarki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowysalami, gouda chesee, champignons and feel free to choose mexican or garlic sauce

14. Salami z serem i oliwki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Salami with chese and olivessalami, ser gouda, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowysalami, gouda chesee, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

15. Salami i ser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Peperone and cheesesalami peperoni, ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowypeperone, gouda cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

16. Pieczeń z borówkami i serem camembert . . . . 17,7 PLN

Roast with bilberrys and camembertpieczeń, ser camembert oraz do wyboru: borówki, sos meksykański lub czosnkowyroast, camembert, bilberrys and feel free to choose mexican or garlic sauce

17. Pieczarki z serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,9 PLN

Mushrooms with cheesepieczarki, ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowymushrooms, gouda cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

18. Pieczarki z serem gouda i pomidorem . . . . . . . . 22,3 PLN

Champignons with gouda cheese and tomatospieczarki, ser gouda, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowychampignons, gouda chesee, tomato and feel free to choose mexican or garlic sauce

19. Pieczarki z serem gouda i szpinakiem . . . . . . . . 22,3 PLN

Champignons with gouda cheese and spinachpieczarki, ser gouda, szpinak oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowychampignons, gouda chesee, spinach and feel free to choose mexican or garlic sauce

20. Żółty / Yellow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,2 PLN

ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

21. Żółty i czerwony / Yellow and red . . . . . . . . . . . . . 20,6 PLN

ser gouda, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda chesee, tomato and feel free to choose mexican or garlic sauce

22. Żółty i zielony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,6 PLN

Yellow and greenser gouda, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda chesee, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

23. Kurczak z grilla z serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,2 PLN

Grilled chicken with cheesegrilowane mięso kurczaka, ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygrilled chicken, gouda cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

/ french pancakes

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 68Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 68 2011-03-02 16:19:242011-03-02 16:19:24

Page 70: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 69

Bastylia – naleśniki francuskie ul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

naleśn

iki f

ranc

uski

e / f

renc

h pa

ncak

es

24. Grillowana pierś kurczaka z serem gouda i szpinakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled chicken breast with gouda cheese and spinachgrillowany kurczak, ser gouda, szpinak oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygrilled chicken, gouda chesee, spinach and feel free to choose mexican or garlic sauce

25. Grillowana pierś kurczaka z serem gouda i pieczarkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled chicken breast with gouda cheese and champignonsgrilowany kurczak, ser gouda, pieczarki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygrilled chicken, gouda chesee, champignons and feel free to choose mexican or garlic sauce

26. Grillowana pierś kurczaka z serem gouda i pomidorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled chicken breast with gouda cheese and tomatosgrilowany kurczak, ser gouda, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygrilled chicken, gouda chesee, tomato and feel free to choose mexican or garlic sauce

27. Grillowana pierś kurczaka z serem gouda i oliwkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled chicken breast with gouda cheese and olivesgrillowany kurczak, ser gouda, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygrilled chicken, gouda chesee, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

28. Grillowana pierś kurczaka z serem gouda i fetą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled chicken breast with gouda cheese and fetagrilowany kurczak, ser gouda, feta oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygrilled chicken, gouda chesee, feta and feel free to choose mexican or garlic sauce

29. Włoski / Italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,2 PLN

mięso mielone w sosie bolońskim, ser gouda, śmietanamince meat, bolognese sauce, gouda cheese, sour cream

30. Włoski II / Italian II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

mięso mielone w sosie bolońskim, ser gouda, śmietana, pieczarkimince meat, bolognese sauce, gouda cheese, sour cream, champignons

31. Dwa sery / Two cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

ser gouda, ser rokpol oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

32. Dwa sery z pomidorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,2 PLN

Two cheeses with tomatosser gouda, ser rokpol, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, tomatos and feel free to choose mexican or garlic sauce

33. Dwa sery z oliwkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,3 PLN

Two cheeses with olivesser gouda, ser rokpol, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

34. Dwa sery ze szpinakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,2 PLN

Two cheeses with spinachser gouda, ser rokpol, szpinak oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, spinach and feel free to choose mexican or garlic sauce

35. Trzy sery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,2 PLN

Three cheeseser gouda, ser rokpol, ser camembert oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, camembert cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

36. Trzy sery z pomidorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,6 PLN

Three chesees with tomatoser gouda, ser rokpol, ser camembert, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, camembert cheese and tomatos and feel free to choose mexican or garlic sauce

37. Trzy sery z oliwkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,6 PLN

Three chesees with olivesser gouda, ser rokpol, ser camembert, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, camembert cheese, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

38. Trzy sery ze szpinakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,6 PLN

Three chesees with spinachser gouda, ser rokpol, ser camembert, szpinak oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowygouda cheese, rokpol cheese, camembert cheese, spinach and feel free to choose mexican or garlic sauce

/ french pancakes

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 69Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 69 2011-03-02 16:19:242011-03-02 16:19:24

Page 71: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2170

Bastylia – naleśniki francuskie ul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

naleśniki francuskie / french pancakes

49. Kasztan / Chestnut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,1 PLN

konf itura z kasztanówchestnut preserve

50. Kasztan i płatki migdałowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,6 PLN

Chestnut and f laked almondskasztan, płatki migdałowechestnut, almond

51. Cukrzane marzenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 PLN

Sugar dreamcukier karmelizowany z masłemsugar

52. Cukierek cytrynowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 PLN

Lemon candycukier, cytrynasugar, lemon

53. Nutella / Nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,8 PLN

54. Nutella, banan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,1 PLN

Nutella, banana55. Nutella, banan, orzech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,3 PLN

Nutella , banana, nuts56. Nutella z bananem i płatkami

migdałowymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,3 PLN

Nutella with banana and f laked almonds57. Jabłko prażone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,3 PLN

Roasted applejabłka prażone z cukrem i cynamonemroasted apples with sugar and cinamon

58. Ser biały z rodzynkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,6 PLN

Cottage cheese with raisinsser biały, rodzynki, bita śmietanacottage cheese, raisins

59. Ser biały z rodzynkami i truskawkami . . . . . . . . . . 19 PLN

Cottage cheese with raisins and strawberrysser biały, rodzynki, truskawkicottage cheese, raisins, strawberrys

60. Ser biały z rodzynkami i nutellą . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Cottage cheese with raisins and nutellaser biały, rodzynki, nutellacottage cheese, raisins, nutella

61. Ser biały z rodzynkami i konf iturą z borówek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Cottage cheese with raisins and bilberryser biały, rodzynki, konf itura z borówekcottage cheese, raisins, bilberry jam

62. Ser biały z rodzynkami i dżemem . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Cottage cheese with raisins and jamser biały, rodzynki, dżemcottage cheese, raisins, jam

63. Puchatek z orzechami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,6 PLN

Winnie The Pooh with nutsmiód, orzechyhoney, nuts

64. Puchatek z migdałami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,6 PLN

Winnie The Pooh with almondsmiód, płatki migdałowehoney, almonds

65. Puchatek z migdałami i bananem . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Winnie The Pooh with almonds and bananamiód, płatki migdałowe, bananhoney, almonds, banana

39. Szynka i ser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Ham and cheeseszynka, ser gouda oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, gouda cheese and feel free to choose mexican or garlic sauce

40. Szynka z serem i cebulką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Ham with cheese and onionszynka, ser gouda, cebula oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, cheese, onion and feel free to choose mexican or garlic sauce

41. Szynka z serem i pomidorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Ham with cheese and tomatosszynka, ser gouda, pomidor oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, cheese, tomatos and feel free to choose mexican or garlic sauce

42. Szynka z serem i oliwkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Ham with cheese and olivesszynka, ser gouda, oliwki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, cheese, olives and feel free to choose mexican or garlic sauce

43. Szynka z serem i pieczarkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Ham with cheese and champignonsszynka, ser gouda, pieczarki oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, cheese, champignons and feel free to choose mexican or garlic sauce

44. Szynka z serem i szpinakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Ham with cheese and spinachszynka, ser gouda, szpinak oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, cheese, spinach and feel free to choose mexican or garlic sauce

45. Szynka z serem i fetą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 PLN

Ham with cheese and fetaszynka, ser gouda, feta oraz do wyboru sos meksykański lub czosnkowyham, cheese, feta and feel free to choose mexican or garlic sauce

NALEŚNIKI PEŁNE SŁODYCZY CREPES FULL OF SWEETNESS

46. Grand marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,4 PLN

Grand marniercukier karmelizowanymawkish sugar

47. Grand marnier z pomarańczą . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,9 PLN

Grand marnier with orangecukier karmelizowany, likier pomarańczowy, pomarańczemawkish sugar, orange liqueur, oranges

48. Grand marnier z bananem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,9 PLN

Grand marnier with bananacukier karmelizowany, likier pomarańczowy, bananymawkish sugar, orange liqueur, bananas

/ french pancakes

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 70Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 70 2011-03-02 16:19:252011-03-02 16:19:25

Page 72: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 71Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 71 2011-03-02 16:19:262011-03-02 16:19:26

Page 73: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2172

PRZEKĄSKI / STARTERS

1. Raita ogórkowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Cucumber raitaindyjski dip na bazie jogurtu z ogórkiemIndian dip based on yoghurt with cucumber

2. Tofu z sosem Hoisin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Tofu with Hoisin sauceserek tofu z sosem Hoisintofu with Hoisin sauce

3. Paneer Pakora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Paneer Pakoratradycyjny indyjski serek Paneer w paniercetraditional Indian cheese Paneer coated in breadcrumbs

4. Golden Bag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Golden Bagchrupiące pierożki z wieprzowiną podawane z sosem śliwkowymdeep fried stuf fed pork in spring rolls sheet served with plum sauce

5. Satay Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Satay Chickengrillowany kurczak podawany z sosem orzechowym i ogórkiemgrilled marinated chicken served with peanut sauce and cucumber

6. Fresh Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Fresh Rollskrewetki, paluszki krabowe i warzywa zawinięte w papier ryżowy podawane z sosemrice sheet rolls with vegetables, shrimps and crab sticks served with sauce

7. Satay Shrimps / Satay Shrimps . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

grillowane krewetki podawane z sosem orzechowym i ogórkiemgrilled marinated shrimps served with peanut sauce and cucumber

8. Prawn Pakora / Prawn Pakora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

panierowane krewetki 6 szt.breaded shrimps 6 pcs.

SAŁATKI / SALADS

9. Sałatka z serem pleśniowym, winogronami i bazylią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Green salad with blue cheese, grapes and basilsałata lodowa, winogrona, ser pleśniowy, orzechy włoskie i dressing z bazylii tajskiejgreen salad, grapes, blue cheese, nuts and basil dressing

10. Tajska sałatka z grillowanym kurczakiem . . . . . . 22 PLN

Thai salad with grilled chickengrillowana pierś kurczaka, sałata lodowa, cebula, szczypior, seler naciowy, kolendra, pomidory, podawane z pikantnym sosem cytrynowym grilled chicken breast, iceberg lettuce, onions, spring onions, celery, coriander, tomatoes, served with spicy lemon sauce

11. Tajska sałatka z grillowanym łososiem . . . . . . . . . 24 PLN

Thai salad with grilled salmongrillowany łosoś, sałata lodowa, cebula, szczypior, seler naciowy, czerwona cebula, kolendra, pomidory, trawa cytrynowa, podawane z pikantnym sosem miętowo-cytrynowymgrilled salmon, iceberg lettuce, onions, spring onions, celery, red onion, coriander, tomatoes, lemon grass, garlic served with spicy mint-lemon sauce

MANDU / MANDU

12. Yache Mandu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Yache Mandupierożki nadziewane kapustą pekińską marynowaną na ostro 8 szt.korean dumplings stuf fed with vegetables 8 pcs.

13. Kimchi Mandu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Kimchi Mandupierożki nadziewane kapustą pekińską marynowaną na ostro 8 szt.korean dumplings stuf fed with hot marinated chinese cabbage 8 pcs.

DIM SUM /DIM SUM

14. Dim Sum Hacao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Dim Sum Hacaopierożki krewetkowe w cieście ryżowym 8 szt.shrimp dumplings in rice pastry 8 pcs.

15. Dim Sum Shaomai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Dim Sum Shaomaipierożki krewetkowe w cieście pszennym 8 szt.shrimp dumplings in wheat pastry 8 pcs.

orientalne / oriental

Dziki Ryż – orientalne / orientalul. Wspólna 35

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 72Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 72 2011-03-02 16:19:262011-03-02 16:19:26

Page 74: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 73

16. Dim Sum ROZMAITOŚCI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Dim Sum ROZMAITOŚCIHacao (pierożki krewetkowe w cieście ryżowym) 2 szt., Shaomai (pierożki krewetkowe w cieście pszennym) 2 szt., Hacao krystaliczne (pierożki w krystalicznym cieście ryżowym) 2 szt., Hacao (warzywno-krewetkowe) 2 szt.shrimp dumplings in rice pastry – 2 pcs., shrimp dumplings in wheat pastry – 2 pcs., shrimp dumplings in crystalline rice pastry – 2 pcs., vegetable dumplings – 2 pcs.

17. Dim Sum CESARSKIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

IMPERIAL DIM SUMHacao (pierożki krewetkowe w cieście ryżowym) 2 szt., Shaomai (pierożki krewetkowe w cieście pszennym) 2 szt., Hacao krystaliczne (pierożki w krystalicznym cieście ryżowym) 2 szt., Hacao (warzywno--krewetkowe) 2 szt., Naleśniki japońskie z owocami morza w cieście ryżowym 2 szt., Pierożki krewetkowe ze szczypiorkiem w cieście ryżowym 2 szt.shrimp dumplings in rice pastry – 2 pcs., shrimp dumplings in wheat pastry – 2 pcs., dumplings in crystalline rice pastry – 2 pcs., vegetable dumplings in rice pastry – 2 pcs., japanese style pancakes with seafood in rice pastry – 2 pcs., prawn dumplings with chives in rice pastry – 2 pcs.

ZUPY / SOUPS

18. Zupa miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Miso souppasta miso z bulionem, glonami i tofumiso paste with broth, algen and tofu

19. Wan ton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Wan tontradycyjny rosół chiński z pierożkami mięsnymi i warzywamipork dumplings with vegetables in clear stock

20. Tom khaa Kai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Tom khaa Kaitajska zupa z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, kolendrą, galangą i kurczakiemthai soup with coconut milk, lemon weed, coriander, galangal and chicken

21. Kokosowy Tom yum Kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Coconut Tom yum Kungpikantny wywar z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, kolendrą, galangą, pomidorami, krewetkamispicy stock with coconut milk, lemon weed, coriander, galangal, tomatoes, shrimps

22. Zupa kimchi z wołowiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Kimchi soup with beeftradycyjna bardzo ostra zupa koreańska z kimchi, wołowiną i tofu, podawana z ryżemtraditional very spicy Korean soup with kimchi cabbage, beef and tofu, served with rice

NAAN – INDYJSKIE PLACKI Z PIECA TANDOORINAAN – INDIAN BREAD MADE IN TANDOORI OVEN

23. Plain Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Plain Naanplacek z mąki pszennej z pieca Tandooricake made of wheat flour Tandoori oven

24. Butter Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Butter Naanplacek z mąki pszennej z masłem z pieca Tandooricake made of wheat flour with butter, from the Tandoori oven

25. Garlic Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Garlic Naanplacek z mąki pszennej z czosnkiem z pieca Tandooricake made of wheat flour with garlic, from the Tandoori oven

26. Sesame Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Sesame Naanplacek z mąki pszennej z sezamem z pieca Tandooricake flour with sesame seeds from the Tandoori oven

27. Paneer Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Paneer Naanplacek z mąki pszennej z pieca Tandoori nadziewany tradycyjnym indyjskim serem Paneercake made of wheat fl our from tha Tandoori oven stuff ed with traditional Indian Paneer cheese

orie

ntal

ne /

orie

ntal

Dziki Ryż – orientalne / orientalul. Wspólna 35

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 73Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 73 2011-03-02 16:19:272011-03-02 16:19:27

Page 75: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2174

orientalne / oriental

Dziki Ryż – orientalne / orientalul. Wspólna 35

tel. (22) 244-21-21

38. Tandoori Pork Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tandoori Pork Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z wieprzowinądish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with pork

39. Tandoori Mutton Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Tandoori Mutton Sizzlerdania z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z baraninądish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with mutton

40. Tandoori Mix Meat Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Tandoori Mix Meat Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z mixem mięsdishes made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with mix of meat

41. Tandoori Prawn Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

Tandoori Prawn Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z krewetkamidish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with prawns

KUCHNIA INDYJSKA / INDIAN CUISINE

42. Dal Makhani / Dal Makhani. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

trzy rodzaje soczewicy w aromatycznym sosie i odrobiną śmietanythree kinds of lentil in an aromatic sauce with a little bit of cream

43. Palak Paneer / Palak Paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

serek Paneer w sosie z siekanego szpinaku, przyprawyspinach leaves, Paneer cheese in a sauce, spices

44. Paneer Makhani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Paneer Makhanitradycyjny indyjski serek Paneer w sosie pomidorowym z odrobiną śmietankitraditional Indian cheese Paneer in a tomato sauce with a little bit of cream

45. Chicken Shahi Korma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Chicken Shahi Kormakurczak i kawałki serka Paneer w łagodnym sosie z orzechów nerkowca z masłem i śmietanąchicken and pieces of Paneer cheese in a gentle cashew nut sauce, with butter and cream

46. Mutton Shahi Korma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Mutton Shahi Kormabaranina i ser w łagodnym sosie z orzechami i migdałamimutton and cheese in a mild almond and cashew nuts sauce

47. Prawn Korma / Prawn Korma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

krewetki w sosie warzywnym i mielonymi orzechami nerkowcashrimps with vegetable sauce and ground cashew nuts

28. Peshwari Naan / Peshwari Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

placek z mąki pszennej nadziewanybakaliami i kokosem, pieczony w piecu Tandooricake with wheat fl our, stuff ed with raisins and coconut, baked in the Tandoori oven

29. Tandoori Roti / Tandoori Roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

mały placek z mąki razowej z pieca Tandooria small cake from the wholemeal, from the Tandoori oven

30. Parantha / Parantha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

placek razowy z masłem, pieczony w piecu Tandooriwholemeal cake with butter, baked in the Tandoori oven

31. Pudina Parantha / Pudina Parantha . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

placek razowy z masłem i miętą, pieczony w piecu Tandooriwholemeal cake with butter and mint, roasted in the Tandoori oven

TANDOORI – DANIA Z PIECA WĘGLOWEGOTANDOORI – DISHES MADE IN A COAL-BURNING OVEN TANDOORI

32. Chicken Tikka Butter Masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Chicken Tikka Butter Masalapieczony kurczak w sosie pomidorowym z dodatkiem śmietany i masłaroasted boneless chicken with tomato sauce, cream and butter

33. Pork Tikka Butter Masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Pork Tikka Butter Masalapieczona wieprzowina w sosie pomidorowym z dodatkiem śmietany i masłaroasted pork with tomato sauce, cream and butter

34. Tandoori Paneer Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Tandoori Paneer Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z serem Paneerdish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with cheese Paneer

35. Tandoori Chicken Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tandoori Chicken Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z kurczakiemdish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with chicken

36. Tandoori Fish Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Tandoori Fish Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z rybądish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with f ish

37. Tandoori Squid Sizzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tandoori Squid Sizzlerdanie z pieca węglowego w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku z kałamarnicądish made in a coal-burning oven Tandoori with spicy sauce, served on a hot dish with squid

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 74Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 74 2011-03-02 16:19:272011-03-02 16:19:27

Page 76: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 75

orie

ntal

ne /

orie

ntal

Dziki Ryż – orientalne / orientalul. Wspólna 35

tel. (22) 244-21-21

54. Kurczak z bazylią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Chicken with basilkawałki kurczaka smażone z bazylią tajską i papryczkami chillifried chicken with fresh Thai basil and chilli

55. Ryba w paście czerwone curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Fish in red curry pastepanga smażona w paście czerwone curry z dodatkiem liści cytrynowychfried panga in red curry paste with fresh lemon leaves

56. Pad Thai Kai / Pad Thai Kai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

tradycyjny tajski makaron ryżowy smażony z kurczakiem i orzeszkamitraditional fried Thai rice noodles with chicken and peanut

57. Kurczak z orzeszkami nerkowca . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Chicken with cashew nutspierś kurczaka z prażonymi orzeszkami nerkowca, papryką, cebulą w sosie ostrygowo-sojowymchicken chest with roasted cashew nuts, pepper, onion, with oyster-soya sauce

58. Wołowina z bazylią / Beef with basil . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

wołowina smażona z bazylią tajską i papryczkami chillifried beef with fresh Thai basil and chilli

59. Pad Thai Kung / Pad Thai Kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

tradycyjny tajski makaron ryżowy smażony z krewetkami i orzeszkamitraditional fried Thai rice noodles with prawns and peanut

DODATKI INDYJSKIE / INDIAN SNACKS

48. Plain Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Plain Riceryż Basmati gotowanyPlain Basmati rice

49. Piaza Pulao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Piaza Pulaoryż Basmati smażony z kawałkami cebuliBasmati rice fried with onion

50. Vegetables Pulao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Vegetables Pulaoryż Basmati smażony z warzywamiBasmati rice fried with vegetables

51. Paneer Pulao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Paneer Pulaoryż Basmati smażony z serkiem PaneerBasmati rice fried with Paneer cheese

52. Pashwari Pulao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Pashwari Pulaoryż Basmati smażony z rodzynkami i migdałamiBasmati rice fried with raisins and almonds

KUCHNIA TAJSKA / THAI CUISINE

53. Wieprzowina w karmelu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Pork in caramelwieprzowina z wooka w karmelu z trzcinowego cukru, z cebulką i bambusempork prepared in wook with caramel made of cane sugar with onion and bamboo

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 75Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 75 2011-03-02 16:19:272011-03-02 16:19:27

Page 77: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2176

orientalne / oriental

Dziki Ryż – orientalne / orientalul. Wspólna 35

tel. (22) 244-21-21

64. Red curry chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Red curry chickenkurczak w mleku kokosowym z pastą red curry, trawą cytrynową, galangą, bazylią tajskąchicken in coconut milk with Thai red curry paste, lemon weed, galangal, Thai basil

65. Red curry Black Tiger prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Red curry Black Tiger prawnskrewetki Black Tiger w mleku kokosowym z pastą red curry, trawą cytrynową, galangą i bazylią tajskąBlack Tiger prawns in coconut milk with Thai red curry paste, lemon weed, galangal and Thai basil

66. Yellow curry chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Yellow curry chickenkurczak w sosie yellow curry z mlekiem kokosowym i kawałkami cebulichicken in yellow curry sauce with coconut milk and onion stripes

67. Matsaman tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Matsaman tofutofu w sosie matsaman curry z mlekiem kokosowym i kawałkami ziemniakówtofu in matsaman curry sauce with coconut milk and potatoes

60. Łosoś żółte curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Yellow curry salmonsmażony łosoś z krewetkami i cebulą z dodatkiem przyprawy żółte curryfried salmon with prawns and onion with yellow curry powder

61. Steam dorada / Steam dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

dorada królewska gotowana na parze, podawana z grzybami shitake, kolendrą i kawałkami wieprzowinyking f ish dorada with shitake mushroom, coriander and tiny pork stripes

TAJSKIE CURRY / THAI CURRY CUISINE

62. Green curry chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Green curry chickenkurczak w mleku kokosowym z pastą green curry, trawą cytrynową, galangą i bazylią tajskąchicken in coconut milk with Thai green curry paste, lemon weed, galangal and Thai basil

63. Green curry beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Green curry beefwołowina w mleku kokosowym z pastą green curry, trawą cytrynową, galangą i bazylią tajskąbeef in coconut milk with Thai green curry paste, lemon weed, galangal and Thai basil

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 76Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 76 2011-03-02 16:19:282011-03-02 16:19:28

Page 78: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 77

orie

ntal

ne /

orie

ntal

Dziki Ryż – orientalne / orientalul. Wspólna 35

tel. (22) 244-21-21

76. Wołowina sezamowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Sesame beefmarynowana wołowina w sosie sezamowym z dodatkiem imbiru, czosnku, sezamu z warzywamimarinated beef with sesame sauce with ginger, garlic, sesame and vegetables

KUCHNIA KOREAŃSKA KOREAN CUISINE

77. Wieprzowina z kimchi i tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Pork with kimchi and tofuwieprzowina z tradycyjną koreańską kapustą kimchi, tofu, czosnkiem, imbirem i cebuląpork with traditional Korean cabbage kimchi, tofu, garlic, ginger and onion

78. Ika yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Ika yakikalmar na ostro w stylu koreańskim w słodkiej paście chilli z warzywamisquid in spicy Korean style, in sweet chilli paste with vegetables

DODATKI / EXTRAS

79. Ryż jaśminowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Jasmine rice80. Makaron sojowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Soya noodles81. Surówka szafranowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Saf fron Saladchrupiąca kapusta na słodko – specjalność pani Oucrunchy sweet cabbage – speciality of Mrs. Ou

82. Sałatka sezamowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Green salad with sesame dressingsałata lodowa, warzywa sezonowe dressing sezamowysalad with seasonal vegetables sesame dressing

83. Imbir marynowany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Marinated ginger84. Kimchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Kimchiostra marynowana kapusta pekińskahot marinated cabbage

DESERY / DESSERTS

85. Owoce lychy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Lychy fruits86. Banan w cieście . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Banana in pastry87. Coco Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Coco Naanplacek z mąki pszennej z pieca Tandoori nadziewany kokosem i tradycyjnym indyjskim serem Paneerwheat f lour bread f illed with coconut and traditional Indian cheese Paneer

68. Matsaman beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Matsaman beefwołowina w sosie matsaman curry z mlekiem kokosowym i kawałkami ziemniakówbeef in matsaman curry sauce with coconut milk and potatoes

69. Panang curry beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Panang curry beefwołowina w sosie panang curry z mlekiem kokosowymbeef in panang sauce with coconut milk

70. Wild curry chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Wild curry chickenkurczak w sosie orange curry z mlekiem kokosowym i tajskimi ziołamichicken in orange curry sauce with coconut milk and Thai herbs

71. Wild curry Black Tiger Prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Wild curry Black Tiger Prawnskrewetki Black Tiger w sosie orange curry z mlekiem kokosowym i tajskimi ziołamiBlack Tiger prawns in orange curry sauce with coconut milk and Thai herbs

MAKARONY JAPOŃSKIE JAPANESE NOODLES

72. Kimchi udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Kimchi udongruby japoński makaron pszenny udon, kimchi, wieprzowina, grzyby shitake, por, marchewka, papryka, sos warzywnythick Japanese wheat noodles udon, kimchi cabbage, pork, shitake mushrooms, leek, carrot, pepper, vegetable sauce

73. Yaki udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Yaki udongruby japoński makaron pszenny udon, kurczak, grzyby shitake, por, marchewka, papryka, sos warzywnythick Japanese wheat noodles udon, chicken, shitake mushrooms, leek, carrot, pepper, vegetable sauce

KUCHNIA CHIŃSKA CHINESE CUISINE

74. Warzywa z wooka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Vegetables prepared in Wookświeże warzywa z imbirem, czosnkiem, grzybami mun, doprawione ciemnym sosem sojowymfresh vegetables with ginger, garlic, mun mushrooms, f lavoured with dark soya sauce

75. Wieprzowina z grzybami mun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Pork with mun mushroomsmarynowana wieprzowina przyrządzana z warzywami i grzybami munmarinated pork prepared with vegetables and mun mushrooms

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 77Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 77 2011-03-02 16:19:292011-03-02 16:19:29

Page 79: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2178

orientalne / oriental

Hong Kong House – orientalne / orientalul. Filtrowa 70

tel. (22) 244-21-21

MAKARON RĘCZNY / NOODLE

1. Makaron pikantny na zimno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Cold spicy noodles2. Makaron z wołowiną w rosole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Soup noodles with beef3. Makaron z kurczakiem w rosole . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Soup noodles with chicken4. Makaron DanDan z wieprzowiną . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

DanDan noodles with pork5. Makaron z owocami morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Noodles with seafoods6. Makaron smażony z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Fried noodles with shrimps7. Makaron smażony rozmaitości . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Asorted noodles

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD STARTERS

8. Wołowina w pięciu smakach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Beef in f ive f lavours 9. Wołowina w sosie pikantnym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Beef in hot sauce 10. Wieprzowina w pikantnych orzeszkach . . . . . . . . . 18 PLN

Pork in hot nuts 11. Golonka w ostrym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Slices of knuckles in spicy sauce12. Plastry kurczaka w sosie sojowym

z czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Chicken in soya sauce with garlic13. Żołądki wieprzowe na zimno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Cold maded f lank of pork 14. Zestaw zimnych przekąsek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Selection of cold starters

PRZEKĄSKI CIEPŁE / HOT STARTERS

15. Naleśniki wiosenne z wieprzowiną (2 szt.) . . . . . . 13 PLN

Spring rolls with pork (2 pcs.)16. Naleśniki wiosenne z warzywami (2 szt.) . . . . . . . 13 PLN

Spring rolls with vegetables (2 pcs.)17. Żeberka w sosie słodko – kwaśnym . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Ribs in sweet and sour sauce18. Pierożki smażone (5 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Fried dumpling (5 pcs.)19. Bułeczki z krewetkami (4 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Shrimp dumpling (4 pcs.)20. Smażone cebulki w cieście . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Fried onions in dough 21. Zapiekane grzybki pachnące w cieście . . . . . . . . . . 16 PLN

Aromatic fried muschrooms22. Zestaw przekąsek ciepłych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Selection of hot starters

ZUPY / SOUPS

23. Zupa pikantno – kwaśna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Spicy and sour soup 24. Zupa aksamitna z kukurydzą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Sweet corn soup 25. Zupa bambusowa z wołowiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Bamboo soup with beef 26. Zupa z kaczką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Soup with duck 27. Zupa won-ton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Won-ton soup

SURÓWKI / SALADS

28. Sałatka z bambusa sojowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Soya-bean salad with bamboo29. Biała kapusta marynowana z orzechami . . . . . . . . 14 PLN

Cabbage with nuts 30. Surówka pao – cai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Beijng cabbage in Sichuan style31. Ogórki w sosie czosnkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Cucumber in garlic sauce 32. Paski kalarepy w sosie

czosnkowo-sezamowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Fresh kohlrabi threads in garlic sauce33. Marynowane wodorosty z czosnkiem . . . . . . . . . . . 16 PLN

Sea weed marinated with garlic34. Przekąska trzy nici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Three shredded starters 35. Zestaw surówek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Assorted plate of salads

DANIA WEGETARIAŃSKIE / VEGETARIAN DISHES

36. Kapusta domowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Home made cabbage37. Warzywa rozmaitości . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Mixed vegetables38. Brokuły w sosie czosnkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Broccoli in garlic house

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 78Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 78 2011-03-02 16:19:102011-03-02 16:19:10

Page 80: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 79

cuki

erni

a

Hong Kong House – orientalne / orientalul. Filtrowa 70

tel. (22) 244-21-21

39. Bakłażan na czerwono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Spicy eggplant40. Warzywa sezonowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Seasonal vegetables41. Smażone szparagi w sosie

czosnkowym (300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Fried asparagus in garlic sauce (300 g)

DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES

42. Kulki mięsne w sosie słodko-kwaśnym . . . . . . . . . . 32 PLN

Balls of meat in sweet and sour saucekurczak lub wieprzowniachicken or pork

43. Hui guo rou – wysmażona wieprzowina z porem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Hui guo rou – fried pork with leek44. Nici mięsne w sosie pikantnym . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Shredded meat in spicy sauce 45. Nici mięsne prażone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Fried shredded meat 46. Nici mięsne po pekińsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Shredded meat in Pekin style47. Smażona wieprzowina ze szparagami . . . . . . . . . . 35 PLN

Fried pork with asparagus48. Flaki po starochińsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Old chinese style – f lank of pork49. Wołowina z brokułami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Beef with broccoli 50. Wołowina domowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Home made beef 51. Polędwica wołowa z gorącego talerza . . . . . . . . . . 48 PLN

Beef from hot plate 52. Gulasz seczuański – dla prawdziwych

ryzykantów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Sechuan stew – for real hero 53. Plastry golonki podawane na brokułach . . . . . . . 38 PLN

Slices of knuckles with broccoli54. Cielęcina w sosie ostrygowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Veal in Hao Viu sauce55. Cielęcina w sosie pikantnym z warzywami . . . . . 42 PLN

Veal in hot sauce with vegetables

DANIA Z DROBIU / POULTRY DISHES

56. Kurczak z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Chicken with vegetables 57. Kurczak Gong Bao (z orzechami) . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Chicken Gong Bao (with nuts)58. Kurczak zapiekany w świeżym ananasie . . . . . . . . 39 PLN

Fried chicken in fresh pinapple 59. Panierowany kurczak w musie

cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Chicken in lemon sauce fried in dough 60. Kaczka 8 skarbów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Eight treasure duck61. Kaczka pachnąca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Aromatic duck62. Chrupiąca kaczka po seczuańsku . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Crispy Sechuan duck

63. Kaczka z Hong-Kongu w sosie z czarnej soi . . . . . 39 PLN

Steamed slices of duck in creamy soya sauce64. Kaczka w sosie curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Crispy duck in curry sauce

DANIA RYBNE / F ISH DISHES

65. Gulasz z dorsza po seczuańsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Sechuan f ish goulash66. Delikatny f ilet z sandacza w kolorowych

warzywach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Coloured f ish67. Prażona sola ze świeżą papryką . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Sole fried with fresh bell pepper68. Pstrąg w sosie z czarnej soi lub na ostro . . . . . . . . 42 PLN

Trout in black soya sauce or in spicy sauce69. Halibut dietetycznie przyrządzony na parze . . . 48 PLN

Steamed halibut70. Łosoś gotowany na parze w sosie sojowym . . . . 42 PLN

Steamed salmon in soya sauce

OWOCE MORZA / SEAFOOD

71. Krewetki królewskie z czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . 66 PLN

Shrimps in garlic sauce72. Krewetki w dwóch smakach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Shrimps in two f lavuors73. Krewetki królewskie pachnące . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 PLN

Aromatic shrimps74. Krewetki smażone z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Fried prawns with vegetables75. Krewetki z gorącego talerza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Shrimps from hot plate76. Kalmary z gorącego talerza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Squid served on sozzling plate

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 79Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 79 2011-03-02 16:19:102011-03-02 16:19:10

Page 81: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2180

orientalne / oriental

Hong Kong House – orientalne / orientalul. Filtrowa 70

tel. (22) 244-21-21

84. Zestaw na 8 osób . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 730 PLN

Set for 8wołowina w sosie pikantnym, plastry kurczaka w sosie sojowym z czosnkiem, żeberka w sosie słodko-kwaśnym, kapusta z orzechami, pao – cai, naleśniki wiosenne, zupa z kaczką, plastry golonki na brokułach, krewetki o dwóch smakach, prażona sola ze świeżą papryką, kalmary z gorącego talerza, kaczka seczuańska, wołowina z gorącego talerza, bakłażany na czerwono, ryż jaśminowy, ogród owocowy beef in hot sauce, boiled chicken, ribs in sweet and sour sauce, cabbage with nuts, cucumber in garlic sauce, pao – cai (pekin cabbage), spring rolls; soup with duck, poet knuckles, shrimps in two f lavours, kingly carp, sea food in basket of melon, sechuan duck, beef from hot plate, red eggplants, jasmin rice, fruit garden in exotic basket

85. Zestaw na 10 osób . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950 PLN

Set for 10wołowina w sosie pikantnym, plastry kurczaka w sosie sosie sojowym z czosnkiem, żeberka w sosie słodko-kwaśnym, golonka w ostrym sosie, pao – cai, kapusta z orzechami, ogórki w sosie czosnkowym, naleśniki wiosenne, zupa bambusowa z wołowiną, kaczka seczuańska, krewetki w dwóch smakach, kurczak zapiekany w świeżym ananasie, kalmary z gorącego talerza, halibut na parze, nici mięsne prażone, golonka poetycka, brokuły w sosie czosnkowym, ryż jaśminowy, ogród owocowy beef in hot sauce, boiled chicken, ribs in sweet and sour sauce, red knuckles in good style, pao – cai (pekin cabbage), cabbage with nuts, cucumber in garlic sauce, spring rolls, bamboo soup with beef, sechuan duck, shrimps in two f lavours, f lower f ish, sea food in basket of melon, cones of squid, fried shredded meat, poet knuckles, broccoli in garlic sauce, jasmin rice, fruit garden in exotic basket

DODATKI / ADDS

86. Ryż jaśminowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Jasmine rice87. Ryż rozmaitości . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Mixed rice88. Makaron sojowy rozmaitości . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Fried soya macaroni

DESERY / DESSERTS

89. Banany w cieście . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Fried banana with honey90. Jabłka na nitce w karmelu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Apple on carmel thread91. Ogród owocowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Fruit garden in exotic basket

DANIA Z TO – FU / TO – FU DISHES

77. To – fu mapo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

To – fu mapo78. To – fu domowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Home made to – fu79. To – fu z gorącego talerza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

To – fu from hot plate

ZESTAWY / SETS

80. Zestaw na 2 osoby a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 PLN

Set for 2 analeśniki wiosenne, zupa ostro-kwaśna, biała kapusta marynowana z orzechami, kurczak gong-bao, warzywa rozmaitości, ryż jaśminowy, banan w cieściespring rolls, spicy and sour soup, cabbage with nuts, gong – bao chicken, mixed vegetables, jasmin rice, fried banana

81. Zestaw na 2 osoby b . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 PLN

Set for 2 bwołowina na czerwono, naleśniki wiosenne, zupa z kaczką, pao – cai, krewetki w sosie czosnkowym, kurczak zapiekany w świeżym ananasie, warzywa rozmaitości, ryż jaśminowy, banany w cieściered beef, spring rolls, soup with duck, pao – cai (pekin cabbage), shrimps in garlic sauce, fried chicken in fresh pineapple, mixed vegetables, jasmin rice

82. Zestaw na 4 osoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 PLN

Set for 4wołowina w sosie pikantnym, plastry kurczaka w sosie sojowym z czosnkiem, ogórki w sosie czosnkowym, kapusta z orzechami, naleśniki wiosenne, zupa won-ton, kaczka seczuańska, prażona sola ze świeżą papryką, wołowina z gorącego talerza, warzywa rozmaitości, ryż jaśminowy, jabłka na nitcebeef in hot sauce, boiled chicken, cucumber in garlic sauce, cabbage with nuts, spring rolls, won – ton soup, sechuan duck, f ish coloured, beef from hot plate, mixed vegetables, jasmin rice, apple on the thread

83. Zestaw na 6 osób . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 530 PLN

Set for 6kapusta z orzechami, plastry kurczaka w sosie sojowym z czosnkiem, wołowina w sosie pikantnym, ogórki w sosie czosnkowym, naleśniki wiosenne, zupa bambusowa z wołowiną, kaczka seczuańska, ryba wiewiórka o trzech smakach, krewetki pachnące, wołowina z gorącego talerza, kurczakGong Bao, brokuły w sosie czosnkowym, ryż jaśminowy jabłka na nitceboiled chicken, beef in hot sauce, cucumber in garlic sauce, spring rolls, bamboo soup with beef sechuan duck, squirrel f ish in two f lavours, aromatic shrimps, beef from hot plate, hing – kong chicken, broccoli in garlic sauce, jasmin rice, apple on the thread,

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 80Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 80 2011-03-02 16:19:112011-03-02 16:19:11

Page 82: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 81

ZUPY / SOUP

1. Barszcz czerwony w kubku podawany . . . . . . . . 10,5 PLN

Red borsch soup served in a cup2. Żurek w kubku podawany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,5 PLN

Sour rye soup served in a cup3. Żurek z chrzanem i białą grillowaną kiełbasą . . . 21,5 PLN

Sour rye soup with horseradish and white grilled sausage

4. Rosół babci z makaronem domowym . . . . . . . . . 13,5 PLN

Grandma’s consomme with home-made pasta

5. Rosół w kubku podawany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,5 PLN

Broth soup served in a cup 6. Barszcz czerwony z ręcznie lepionymi

uszkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,5 PLN

Red borsch soup with small dumplings7. Polska pomidorowa z makaronem . . . . . . . . . . . . 15,5 PLN

Polish style tomato soup with noodle8. Polska pomidorowa w kubku podawana . . . . . 10,5 PLN

Polish style tomato soup served in cup

PIEROGI PODAWANE Z OKRASĄ, MASEŁKIEM LUB KWASNĄ ŚMIETANĄ / DUMPLINGS SERVED WITH LARD, BUTTER OR SOUR CREAM

9. Pierogi ruskie – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,5 PLN

Boiled dumplings with cheese, potatoz wodyportion of 9 pcs.

10. Pierogi ruskie – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Boiled dumplings with cheese, potatoz wodyportion of 11 pcs.

11. Pierogi z soczewicą – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,5 PLN

Boiled dumplings with lentils z wodyportion 9 pcs.

12. Pierogi z soczewicą – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Boiled dumplings with lentilsz wodyportion 11 pcs.

pier

ogar

nie

/ dum

lings

pla

ce

Zapiecek – pierogarnie / dumlings placeAl. Jerozolimskie 28

tel. (22) 244-21-21

żurek z chrzanem i grillowaną biała kiełbasą na desce podawany soup from fermented rye fl our with horseradish and grilled sausage served on a board

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 81Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 81 2011-03-02 16:19:112011-03-02 16:19:11

Page 83: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2182

20. Pierogi z indykiem i marchewką – 11 szt. . . . . . . . 31 PLN

Boiled dumplings with turkey and carrotsz wodyportion of 11 pcs.

21. Pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem z sosem serowym – 9 szt. . . . . . . 25,5 PLN

Boiled dumplings with spinach and cheese saucez wodyportion of 9 pcs.

22. Pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem z sosem serowym – 11 szt. . . . . . . 30 PLN

Boiled dumplings with spinach and cheese saucez wodyportion of 11 pcs.

23. Pierogi z pieczarkami, śmietaną i natką pietruszki – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,5 PLN

Boiled dumplings with mushrooms, cream and parsleyz wodyportion of 9 pcs.

24. Pierogi z pieczarkami, śmietaną i natką pietruszki – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Boiled dumplings with mushrooms, cream and parsleyz wodyPortions of 11 pcs.

25. Kompozycja własna pierożków . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,4 PLN

Assortment of dumplings chosen by youmin. 9 szt.min. 9 pcs.

13. Pierogi z mięsem – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,5 PLN

Boiled dumplings with meat z wodyportion of 9 pcs.

14. Pierogi z mięsem – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Boiled dumplings with meat z wodyportion of 11 pcs.

15. Pierogi z mięsem i kapustą – 9 szt. . . . . . . . . . . . . 26,5 PLN

Boiled dumplings with meat and cabbagez wodyportion of 11 pcs.

16. Pierogi z mięsem i kapustą – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Boiled dumplings with meat and cabbagez wodyportion of 11 pcs.

17. Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami – 9 szt. . . . 26,5 PLN

Boiled dumplings with cabbage and mushroomsz wodyportion of 9 pcs.

18. Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami – 11 szt. . . . 31 PLN

Boiled dumplings with cabbage and mushroomsz wodyportion of 11 pcs.

19. Pierogi z indykiem i marchewką – 9 szt. . . . . . . 26,5 PLN

Boiled dumplings with turkey and carrotsz wodyportion of 9 pcs.

Zapiecek – pierogarnie / dumlings placeAl. Jerozolimskie 28

tel. (22) 244-21-21

pierogarnie / dumlings place

pierogi tradycyjne traditional dumplings

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 82Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 82 2011-03-02 16:19:132011-03-02 16:19:13

Page 84: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 83

36. Pierogi z serem podawane na słodko ze śmietaną – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Boiled dumplings with cheese served with sweet creamz wodyportion of 11 pcs.

37. Kompozycja własna pierożków . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,4 PLN

Assortment of dumplings chosen by youmin. 9 szt.min. 9 pcs.

DODATKI / EXTRAS

38. Porcja śmietany słodkiej lub kwaśnej . . . . . . . . . . 3,5 PLN

Cream sour or sweet39. Porcja okrasy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 PLN

Portion of lard40. Porcja sosu serowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 PLN

Portion of cheese sauce41. Porcja sosu jogurtowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 PLN

Portion of yoghurt sauce

RARYTASY PODAWANE Z MASEŁKIEM / DUMPLINGS SERVED WITH BUTTER

26. Pierogi z grzybami – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,5 PLN

Boiled dumplings with mushrooms z wodyportion of 9 pcs.

27. Pierogi z grzybami – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Boiled dumplings with mushroomsz wodypotrion of 11 pcs.

28. Pierogi z łososiem i serem camembert – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,5 PLN

Boiled dumplings with salmon and camembertz wodyportion of 9 pcs.

29. Pierogi z łososiem i serem camambert – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Boiled dumplings with salmon and camembertz wodyportion of 11 pcs.

30. Kompozycja własna pierożków . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,5 PLN

Assortment of Boiled dumplings chosen by youmin. 9 szt.min. 9 pcs.

PIEROGI PODAWANE ZE SŁODKĄ ŚMIETANĄ LUB W SOSIE WANILIOWYM / DUMPLINGS SERVED WITH SWEET CREAM OR IN A VANILLA SAUCE

31. Pierogi z makiem i rodzynkami – 9 szt. . . . . . . . 27,5 PLN

Boiled dumplings with poppy seeds and raisinsz wodyportion of 9 pcs.

32. Pierogi z makiem i rodzynkam – 11 szt. . . . . . . . . . 32 PLN

Boiled dumplings with poppy seeds and raisinsz wodyportion of 11 pcs.

33. Pierogi z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,5 PLN

Boiled dumplings with apples, raisins and cinnamonz wodyportion of 9 pcs.

34. Pierogi z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem – 11 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Boiled dumplings with apples, raisins and cinnamonz wodyportion of 11 pcs.

35. Pierogi z serem podawane na słodko ze śmietaną – 9 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,5 PLN

Boiled dumplings with cheese served with sweet creamz wodyportion of 9 pcs.

Zapiecek – pierogarnie / dumlings placeAl. Jerozolimskie 28

tel. (22) 244-21-21

wyśmienity kompot z suszu delicious compote of dried fruit

pier

ogar

nie

/ dum

lings

pla

ce

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 83Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 83 2011-03-02 16:19:152011-03-02 16:19:15

Page 85: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2184

ŚNIADANIA CODZIENNIE W GODZ. 10.00–13.00BREAKFASTS EVERY DAY FROM 10.00 A.M. TO 13.00 P.M.

1. Omlet francuski ze świeżymi owocami i syropem klonowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

French omelette with fruits and maple syrup

2. Omlet francuski z serem i szynką . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

French omelette served with ham and cheese

3. Jajcarskie 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Two eggs over-easydwa jajka sadzone z grillowanym bekonem, warzywa, masło, koszyk pieczywawith grilled bacon, vegetables, bread and butter

4. Jajcarskie 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Three scrambles eggsjajecznica z trzech jaj z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami, świeży ogórek, koszyk pieczywawith parmesan, basil and sun-dried tomatoes, fresh cucumber, bread and butter

5. Wiosenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Springtwarożek, sałata, pomidor, świeży ogórek, bagietkacottage cheese, salad, tomato, fresh cucumber, seasonal vegetables, baguette

6. Muesli z jogurtem i świeżymi owocami . . . . . . . . . 18 PLN

Muesli with yoghurt and fresh fruits

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD STARTERS

7. Deska wykwintnych serów w akompaniamencie winogron i orzechów . . . . . 32 PLN

Platter of ref ined cheeses in accompanimented with grapes and nuts

8. Carpaccio wołowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Beaf carpaccio podawane z rucolą, parmezanem i marynowanymi grzybamiserved with rocket salad, parmesan cheese and marinated mushrooms

9. Carpaccio z łososia z sosem z czerwonego pieprzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Salmon carpaccio with sauce of red pepper 10. Tatar z najlepszej polędwicy wołowej

ze szprotą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Steak tartar made of beef f illet with sprat11. Bakłażany faszerowane kozim serem

z bazylią i balsamico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Aubergines stuf fed with goat cheese with basil and balsamico

12. Marynowany tuńczyk w oliwie imbirowej z sosem sojowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Tuna steak marinated in ginger olive with soybean sauce

13. Śledź w trzech smakach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Herring in tree f lavours

PRZEKĄSKI CIEPŁE / HOT STARTERS

14. Ślimaki zapiekane w maśle czosnkowym . . . . . . . 35 PLN

Snails roasted in garlic butter15. Camembert panierowany podawany

z żurawiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Breaded camembert served with cranberry16. Placki ziemniaczane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Potato crumpetsz sosem grzybowym, z kwaśną śmietaną lub płatkami łososiawith mushroom sauce or cream or salmon f lakes

17. Grillowane warzywa podawane z sosem czosnkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Grilled vegetables with garlic and cheese sauce

18. Bigos w chlebku cebulowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Dish of chopped meatand cabbage in onion bread

19. Francuskie babeczki ze szpinakiem, serem gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Fnench crisp stuf fed spinach, gorgonzola cheese z dodatkiem malinowego dresinguwith added raspberry dressing

ZUPY / SOUPS

20. Zupa grzybowa z domowymi kluskami . . . . . . . . . 16 PLN

Mushroom soup with home made noodles 21. Żurek staropolski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Polish sour soup 22. Rybna z koprem włoskim i kolendrą . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Fish soup with fennel and coriander 23. Barszcz czerwony z domowymi uszkami . . . . . . . . 12 PLN

Clear borsch with dumplings24. Rosół z makaronem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Chicken broth with pasta25. Zupa dnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Soup of the day

SAŁATY / SALADS

26. Sałatka ze szpinakiem, złocistymi borowikami i wiórkami parmezanu . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Salad of fresh spinach, wild forest mushrooms and grated parmesan cheese

27. Sałatka z kurczakiem podawana z grzankami czosnkowymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Salad with chicken served with garlic croutons

28. Pomidory z mozzarellą, sosem pesto i orzeszkami Pini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Tomatoes with mozzarela, pesto sauce and pine nuts

29. Soczyste sałaty z grillowanym łososiem i suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Juicy salad with grilled salmon and sun-dried tomtoes

polskie / polish

Literatka – polskie / polishul. Krakowskie Przedmieście 87/89

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 84Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 84 2011-03-02 16:19:162011-03-02 16:19:16

Page 86: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 85

30. Sałatka z krewetkami Bombay i sosem estragonowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Salad with shrimps Bombay and tarragon sauce 31. Sałatka Grecka z fetą i oliwkami

oraz sosem vinegrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Greek salad with feta cheese and olivies with vinaigrette

MAKARONY / PASTA

32. Gniocchi z pomidorami i mozzarelą zapiekane peccorino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Gniocchi with tomatoes and mozzarella roasted peccorino

33. Penne z grillowanym kurczakiem w sosie Pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Penne with grilled chiken in pesto sauce 34. Tagliatelle z krewetkami w sosie

szafranowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Tagliatelle with shrimp in turmeric sauce 35. Penne z łososiem w kremowym sosie

i czerwonym pieprzem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Penne with salmon in cream sauce and red pepper

36. Bucattini Ametriciana z świeżą bazylią i parmezanem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Bucattini Ametriciana with fresh basil and parmesan cheese

37. Spaghetti Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Spaghetti carbonara

DOMOWE PIEROGI / HOME MADE DUMPLINGS

38. Pierogi z kapustą i grzybami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Dumplings f illed with cabbage and mushrooms

39. Pierogi ruskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Russian dumplingsze skwarkami i śmietanąfilled with cottage cheese and cooked potatoes served with cracklings and sour cream

40. Pierogi z mięsem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Dumplings f illed with meat41. Pierogi ze szpinakiem i ricottą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Dumplings f illed with spinach and ricotta

DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES

42. Chatobrion / Chatobrion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

stek wołowy marynowanym podany z warzywami grillowanymi w sosie musztardowym lub pieprzowym do wyboru beef loin steak pickled served with grilled vegetables in mustard sauce or pepper to choose

43. Królik duszony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Braised rabbit z kluskami i fasolką szparagową z sosem jogurtowo-ziołowym with gnocchi and green beans with yoghurt and herb sauce

polsk

ie /

polis

h

Literatka – polskie / polishul. Krakowskie Przedmieście 87/89

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 85Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 85 2011-03-02 16:19:162011-03-02 16:19:16

Page 87: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2186

Literatka – polskie / polishul. Krakowskie Przedmieście 87/89

tel. (22) 244-21-21

polskie / polish

56. Sandacz z jarzynami i ziemniakami opiekanymi w sosie maślanym z dodatkiem jajka . . . . . . . . . . . 37 PLN

Pike- perch with vegetables and potatoes fried in butter sauce with egg

57. Pstrąg pieczony z oliwkami i pomidorami cherry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Trout baked with olives and cherry tomatoespodany z ziemniakami i koprem oraz bukietem surówekserved with potatoes and dill and a bouquet of salad

NALEŚNIKI / PANCAKES

58. Z łososiem i cukinią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

With salmon and zucchini59. Ze szpinakiem i serem feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

With spinach and feta cheese60. Ze śliwką i karmelem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

With prunes and ceramel 61. Z jabłkami i cynamonem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

With apples and cinnamon62. Z serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

With cottage cheese

MENU DZIECIĘCE / CHILDREN MENU

63. Zupa owocowa z makaronem domowym . . . . . . . 10 PLN

Fruit soup with home made pasta64. Zupa pomidorowa z makaronem . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Tomato soup with pasta65. Lizaki drobiowe z frytkami i sosem

pomidorowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Chicken lollipops with fries and tomato sauce

66. Fileciki rybne z ryżem i duetem surówek . . . . . . . 13 PLN

Fish f illets with rice and salad duo

DODATKI / SIDES

67. Ziemniaki / Potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

68. Buraczki / Beets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

DESERY / DESSERTS

69. Szarlotka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Apple pie70. Jabłko w szlafroku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

An apple in a wrapper baked in short cakezapiekane w kruchym cieście, podawne na truskawkowym sosieserved on strawberry sauce

71. Tiramisu – tradycyjny włoski deser . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Tiramisu – traditional Italian dessert72. Puszysty sernik na biszkopcie z musem

wiśniowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Fuzzy cheescake baked on sponge cake, with cherry mousse

73. Budyń waniliowy na musie truskawkowym . . . . 13 PLN

Vanilla pudding for strawberry mousse

44. Duszone zrazy z dzika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Stewed chops from boar z puree ziemniaczanym i dyniąwith mashed potato and pumpkin

45. Gicz jagnięca pieczona z buraczkami balsamicznymi i kopytkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Roast lamb with beet balsamic and potato dumplings

46. Kotleciki cielęce podawane w sosie kurkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Veal cutlets served on mushroom saucez kluseczkami i szpinakiemwith dumplings and spinach

47. Kaczka po staropolsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Old polish roasted duckz plackami ziemniaczanymi karmalizowanymi jabłkami i żurawinąwith potato pancake, caramelized aplles and cranberries

48. Golonka pieczona z kapustą zasmażaną i puree z grochu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Pork knuckle with frieg cabbage and pureed peas

49. Żeberka w miodzie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Ribs in honeyz czerwoną zasmażaną kapustą i ziemniakamiwith fried red cabbage and roast potatoes

50. Faszerowana polędwiczka wieprzowa . . . . . . . . . . 42 PLN

Stuf fed pork loinz sosem śliwkowym, ziemniakami opiekanymi, warzywami f lambirowanymiwith plum sauce, roast potatoes and vegetables f lambe

51. Deska grillowanych mięs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Platter grilled meatsz warzywami i frytkami dla dwojgawith vegetables and chips for two

52. Tradycyjny kotlet schabowy z kapustą, ziemniakami i koperkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Traditional home made pork chop with cabbage, potatoes and dill

RYBY I OWOCE MORZA / F ISHES AND SEAFOOD

53. Kalmary panierowane na rucoli z sosem cytrynowo-jogurtowym . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Breaded calmars on rocket salad with joghurt ang lemon sauce

54. Łosoś grillowany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Grilled salmon z puree ziemniaczanym z warzywami z wody i sosem koperkowymwith mashed potato with vegetables from the water and dill sauce

55. Roladki z soli i szpinaku w kremowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Sole on spinach baked with mozzarella z dodatkiem estragonu z tagliatellą warzywnąserved with vegetables and wild rice

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 86Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 86 2011-03-02 16:19:162011-03-02 16:19:16

Page 88: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 87Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 87 2011-03-02 16:19:192011-03-02 16:19:19

Page 89: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2188

PRZYSTAWKI / STARTERS

1. Śledzik w oleju z cebulką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Classic herring in linen oil & onions2. Sałatka Szwajcarska konkretna z serem

w wstążki i szynką w paski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Small Swiss salad with cheese ribbons & ham stringsz sosem z musztardy Dijonin Dijon mustard dressing

3. Drobna sałatka zielona z gorącym plastrem sera i kremowym sosem kozim . . . . . . . 16 PLN

Small green salad with a slice of hot cheese & goat cheese dressing

4. Drobna sałatka Ceasar smaczna klasyczna z parmezanem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Small Classical Ceasar salad5. Sałatka tysiąca jezior ze śledziem

i gotowanym ziemniakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Thousand islands salad with herring and boiled potatoes podana na purpurowej cebulce served on purple onions

6. Domowy pasztet Polki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Polka’s home made paté7. Tatar po Polsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Polish steak tartare

PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOT STARTERS

8. Wątróbka w gorczycy marynowana . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Goose liver mustard marinatedpodana na prażonych jabłkach z cebulkąserved with buttered apples & onions

ZUPY / SOUPS

9. Pomidorowa domowa z kluseczkami . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Home made tomato soup with pasta ribbons10. Domowy rosół z kluseczkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Clear consommé served with homemade noodles

11. Z Frankfurtu do Żuru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Żurżur domowy z jajkiem i wędzoną kiełbaskąsour dough soup with egg & smoked sausage

12. Domowa grzybowa z kluseczkami . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Homemade mushroom soup with pasta ribbons

SAŁATY / SALADS

13. Caprese: pomidory z mozzarellą z dresingiem bazylikowo-winnym . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Caprese: tomato & mozzarella served with basil dressing

14. Zielona z gorącym plastrem sera i kremowym sosem kozim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Green salad with a slice of hot cheese & goat cheese dressing

15. Szwajcarska konkretna z serem w wstążki i szynką w paski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Swiss with cheese ribbons & ham strings w sosie z musztardy Dijonin Dijon mustard dressing

16. Ceasar smaczna klasyczna z kurczakiem marynowanym w jogurcie i cytrynie . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Classical Ceasar with yoghurt & lemon marinated chicken

PLACKI ZIEMNIACZANE / POTATO CAKES

17. z kwaśną śmietaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

with sour cream18. z Ratatouille warzywnym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

with vegetable Ratatouille19. z sosem Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

with Bolognese sauce20. z kremowym sosem grzybowym . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

with creamy mushroom sauce

Z PIECA / FROM THE OVEN

21. Kaszanka na okrągło z pieca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Black pudding all around podana z musem z jabłek i musztardyserved with apple & mustard mousse

22. Wędzona kiełbasa z suszoną śliwką . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Smoked farmers sausage f illed with plumspodana z ziemniakami tłuczonymi z płatami świeżego chrzanuaccompanied by horseradish mashed potatoes

23. Polędwiczka wieprzowa faszerowana śliwkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Pork loin f illed with plumspodana z sosem rozmarynowymserved with rosemary sauce

polskie / polish

Polka Magda Gessler ul. Świętojańska 2

tel. (22) 244-21-21

– polskie / polish

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 88Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 88 2011-03-02 16:19:192011-03-02 16:19:19

Page 90: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 89

24. Kurcze faszerowane po Polsku chałką i wątróbką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Polish style chicken f illed with bread & liver25. Elegancka golonka na kapuście . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Elegant pork knuckle served on cabbage26. Chrupiące udko z kaczki lakierowane

miodem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Crispy duck in honeypodane z zasmażanymi buraczkami lub czerwoną kapustąserved with pan fried beetroots or red cabbage

Z BLACHY / FROM THE TINPLATE

27. Schabowy z kostką z ziemniakami tłuczonymi z cebulą i skwarkami . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Warsaw’s favorite pork chop coated in breadcrumbsserved with onion mashed potatoes

28. Sandacz jak aksamitka w kremowej gorczycy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Velvet pikeperch in creamy mustard29. Sześć krewet jedna za drugą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Six prawns one after the other30. Stek z polędwicy podany z kapeluszami

z grzybów leśnych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 PLN

Beef steak served with forest mushroom hats31. Polędwica w tymianku marynowana

w dwóch odcinkach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Thyme marinated f illet steak in two piecespodana ze szpinakiem i „masłem pieprznym”served with spinach

DODATKI / SIDES

32. Surówka z pora i jabłka w majonezie . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Apple & leek coleslaw33. Kasza gryczana z boczkiem prażona . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Buckwheat with Bacon34. Surówka z marchewki z dodatkiem chrzanu

i soku z pomarańczy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Carrot salad with a touch of horseradish & jus of orange

35. Buraczki zasmażane z nutą chrzanu . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Pan fried beetroots with a note of horseradish

36. Ogórki kiszone w bukiecie z tymiankiem . . . . . . . . 7 PLN

Pickled cucumbers in the company of thyme

37. Ogórki kiszone w bukiecie z tymiankiem . . . . . . . . 8 PLN

Pickled cucumbers in the company of thyme

38. Ziemniaki po Polsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Potatoes Polish style39. Biały ryż z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

White rice with vegetables40. Kapusta duszona z boczkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Steamed cabbage with bacon41. Puree ziemniaczane z musztardą

Francuską . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Mashed potatoes with French mustard42. Kosz pieczywa podany z pastą

z makreli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Basket of bread with delicious mackerel paste

DESERY / SWEETS

43. Szarlotka na gorąco podana z bitą śmietaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Homemade apple pie served with whipped cream

44. Sernik w czekoladowej polewie . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Homemade cheesecake coated in chocolate

45. W-Z tka Warszawska z konf iturą z róży . . . . . . . . . 12 PLN

Chocolate sponge cake layered with whipped cream & jam

46. Naleśniki z serem kremowym i polewą pomarańczową . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Pancakes f illed with cream cheese and orange souce

SELEKCJA DLA NAJMŁODSZYCH CHILDREN MENU SELECTION

47. Zupa pomidorowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Tomato soup 48. Grzanki z szynką i serem podawane

z frytkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Ham & cheese toast served with French fries

49. Panierowane paluszki z kurczaka z frytkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Chicken f ingers served with french fries50. Naleśniki z masłem

czekoladowo-orzechowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Pancakes with peanut & chocolate butter51. Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Spaghetti Bolognese52. Pulpeciki z puree ziemniaczanym . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Meatballs with mashed potatoes

Polka Magda Gessler ul. Świętojańska 2

tel. (22) 244-21-21

polsk

ie /

polis

h

– polskie / polish

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 89Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 89 2011-03-02 16:19:212011-03-02 16:19:21

Page 91: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2190

NAJPRZÓD ZAKUNSKI ZIMNE JAK NA KOZAKA OSTAŁOFIRST TRADITIONAL COLD STARTERS

1. Korzenne śledzie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,99 PLN

Herringw mleku wymoczone, w tatarskich sosach podaneserved with Tartar sauces

2. Pasztety według kresowej receptury . . . . . . . . . 18,99 PLN

Rural pates from country recipesw towarzystwie żurawiny, chrzanu i marynat domowych podaneserved with cranberries, horseradish and homemade marinates

3. Łosoś Bałtycki marynowany w winnej zalewie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

Baltic salmon marinated in a wine marinadepodany na rukoli i cytrynowym kremie z kaparami i suszonymi pomidoramiserved on arugula and lemon cream with capers and sun-dried tomatoes

4. Tatar z siekanej wołowiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,99 PLN

Choped beef tartarpodany z wybornymi dodatkami z naszej spiżarni - w smaku wyjątkowyserved with tasty additions from our pantry

5. Polędwica po Kozacku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,99 PLN

Marinated sirloinmarynowana w ziołach, wędzoną szperką przełożona, z suszonymi pomidorami, kaparami, ostrą papryczką dosmaczona with sprat, sun-dried tomatoes, capers, spicy pepper

6. Różowa kacza pierś marynowana w miodzie i pomarańczach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,99 PLN

Duck breast marinated in honey and fresh orangez prażonymi migdałamiwith toasted almonds

7. Kresowe specjały na desce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Desk of homeland specialtiesser koryciński, pieczona karkówka, bok z warchlaka ze śliwką, pieczona szynka z wieprza, piklewhite cheese, roasted pork, bacon from boar with plums, roasted ham, pickles

CIEPŁE ZAKĄSKI I PRZEKĄSKIWARM APPETIZERS AND SNACKS

8. Wiejskie przegryzki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,99 PLN

White cheese baked in smoked baconser koryciński opiekany w wędzonym boczku z żurawinowym musemi gęsie wątróbki opiekane w boczku ze śliwką wędzonąwith cranberry mousse served on toast and goose livers fried in bacon with smoked plum

9. Gęsie wątróbki z owocami w sosie malinowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,99 PLN

Goose livers with fruits in raspberry sauce10. Ser kozi zapiekany w piecu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

Goat cheese baked in the ovenze świeżym pomidorem i bazylią, czosnkiem pachnącywith tomato and basil, smelling of garlic

11. Huculskie naleśniki ze świeżym szpinakiem i kozim serem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,99 PLN

Pancakes with fresh spinach and goat cheesena muślinie pomidorowej on tomato mousse

12. Bliny ukraińskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,99 PLN

”Bliny ukraińskie”ze śmietaną wiejską i marynowanym łososiem bałtyckim, kawiorem sypanepancakes with sour cream and marinated salmon and caviar

13. Pierogi ukraińskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,99 PLN

”Pierogi ukraińskie”z białym serem, cebulą i ziemniakami, z wiejską śmietaną podanedumplings with white cheese, onion and potatoes, served with sour cream

regionalne / regional

Kresowa Hawira – regionalne / regionalul. Szkolna 2/4

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 90Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 90 2011-03-02 16:22:472011-03-02 16:22:47

Page 92: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 91

14. Kołduny tatarskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,99 PLN

”Kołduny tatarskie”z pikantną baraniną i ziołami na wiejskim maśle podane z domową śmietanądumplings with spicy lamb and herbs

15. Pielmieni Ruskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,99 PLN

”Pielmieni Ruskie”z wieprzowiną, świeżą nacią sypane, podane z gęstą śmietaną i octempork dumplings sprinkled with fresh parsley, with thick cream and vinegar

ZUPY, BARSZCZE, SOLJANKISOUP, BORCH, SOLJANKI

16. Żurek Staropolski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,99 PLN

”Żurek Staropolski”z białą kiełbasą i jajem, gotowany z majeranem i ostrym chrzanemsour rye soup with white sausage, egg, cooked in marjoram and spicy horseradish

17. Rosół z mlecznej cielęciny z warzywami . . . . . 10,99 PLN

Veal soup with vegetableszabielany wiejską śmietanąand sour cream

18. Soljanka z wielu mięs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,99 PLN

”Soljanka z wielu mięs”gotowana na wędzonce z oliwkami i kwaszonymi ogórkami Polish style soup cooked on various meats with olives and soured cucumbers

SAŁATYSALADS

19. Tatarska / Tatar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,99 PLN

pomidor, ogórek, dużo naci, papryka ostra i słodka, kozi ser, cebulatomato, cucumber, lots of parsley, hot and sweet pepper, goat cheese and onion

20. Ukraińska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,99 PLN

Ukrainianskropiona sosem tatarskim: cebula, ogórki kwaszone, nać pietruszki, marynowane kartofl e i mieszane warzywadrizzeled with tartar sauce: onion, soured pickles, parsley, marinated potato and mixed vegetables

21. Relish tatarski na ciepło . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,99 PLN

Warm tartar relishduszone, mieszane warzywa, lekko czosnkiem dosmaczonestewed, mixed vegetables, lightly seasoned with garlic

22. Wiejska / Countrystyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,99 PLN

z białym serem i kurczakiem z rusztu na liściach mieszanych sałat z winegretem podanawhite cheese and grilled chicken on mixed salads with vinaigrette

WYBORNE MIĘSA WEDŁUG KRESOWYCH PRZEPISÓW PRZYRZĄDZANEEXCELLENT MEAT PREPARED ACCORDING TO COUNTRY STYLE RECIPES

23. Huculski placek z tartych ziemniaków z gulaszem baranim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Pancake of grated potato with stewwiejską śmietaną i wędzonym seremsour cream and smoked cheese

24. Siekana baranina na szpadzie opiekana . . . . . 39,99 PLN

Chopped lamb z ryżem kolorowym, puree i sałatką ukraińskąwith colorful rice, puree and Ukrainian salad

25. Schab po karpacku panierowany i faszerowany bryndzą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Pork stuff ed with smoked cheesepodany z tatarskimi sosami i kolorowym pureewith tartar sauce and baked colored puree

26. Kotlet tatarski z siekanej baraniny i wołowiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Cutlet from chopped lamb and beeffaszerowany ostrą papryką i kozim serem, z kolorowym ryżem, puree i sałatkąstuff ed with hot pepper and goat cheese, with baked potato, colorful rice, puree and salad

Kresowa Hawira – regionalne / regionalul. Szkolna 2/4

tel. (22) 244-21-21

regi

onal

ne /

regi

onal

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 91Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 91 2011-03-02 16:22:492011-03-02 16:22:49

Page 93: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2192

35. Jagnięcina po Tatarsku – danie dla dwóch głodnych kamratów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,99 PLN

Lamb shoulder previously marinateduprzednio marynowana, gotowana w warzywach i aromatycznych ziołach, następnie w piecu pieczona i podlana winem, podana z prażonymi pyzami, kluskami, sałatą, sosami tatarskimi i piklami (danie dla dwóch głodnych kamratów) cooked with vegetables and aromatic herbs, then baked in the oven, drizzled with wine, with fried dumplings, noodles, salads, sauces and pickles served (meal for two hungry friends)

RYBY / FISH

36. Sum królewski / Catfish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,99 PLN

na ogórkowym sosie, koprem pachnący, podany z kolorowym puree i warzywami duszonymi na maśleon cucumber sauce, smelling of dill served with cooked potatoes, with vegetables stewed on butter

37. Roladki z sandacza w boczku . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,99 PLN

Perch rolls in baconfaszerowane szpinakiem, na wiejskiej śmietanie, podane z kolorowym puree i świeżą sałatąstuff ed with spinach on cream, served with boiled potatoes and fresh salads

W CZWARTKI I PIĄTKI SZEF KUCHNI POLECAON THURSDAYS AND FRIDAYS THE CHEF RECOMMENDS

38. Świeże mule 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Fresh mussels 1duszone na maśle, białym winem podlanesteamed on butter, drizzled with white wine

39. Świeże mule 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Fresh mussels 2duszone w sosie ze świeżych pomidorów z dodatkiem czosnkusteamed in tomato sauce with garlic

40. Krewetki duszone w sosie ze świeżych pomidorów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Shrimp stewed in fresh tomato saucez dodatkiem czosnku, cebulki i białego winawith garlic, onion and white wine

DESERY – WSZYSTKIE CIASTA PIECZEMY NA MIEJSCUDESERTS – ALL BAKE CAKES HERE

41. Tort Czekoladowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,99 PLN

Chocolate cakena biszkopcie z kremem, płynący wiśniamion sponge with cream, cherries fl owing

42. Beza Królewska / Meringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,99 PLN

z bitą śmietaną i musem malinowymwith whipped cream and raspberry mousse

27. Kurczę po kozacku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

”Kurczę po kozacku”faszerowane pomidorem, serem kozim i ziołami, podane z kolorowym puree, ryżem i świeżą sałatąchicken stuff ed tomato, goat cheese and herbs with baked potato, rice and fresh salad

28. Żebro wędzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Smoked pork ribz wieprza po ukraińsku w śliwkowym sosie pieczone, z pyzami i sałatką tatarskąbaked in plum sauce with dumplings and salad

29. Szpada kozackiej watahy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,99 PLN

Sword of mixed meatsmięsa mieszane: wołowina, baranina i kurczak, podany z ryżem i kolorowym puree, sałatką ukraińską i sosami tatarskimibeef, mutton and chicken with rice and puree, ukranian salad and tartar sauce served

30. Polędwiczki z wieprzka po litewsku w boczku wędzonym owinięte . . . . . . . . . . . . . . . 44,99 PLN

Pork tenderloin wrapped in baconz leśnymi grzybami, pachnące tymiankiem, na plackach kartofl anych podane ze świeżą sałatąwith forest mushrooms, smelling of thyme, served on potato pancakes with salad

31. Królewska kacza na jabłkach i żurawinie pieczona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,99 PLN

Royal Duck baked on apples and cranberriespodana z knedlami śliwkowymi i burakami zasmażanymiserved with plum dumplings and fried beets

32. Befsztyk po tatarsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,99 PLN

Beefsteak from pork sirloinz polędwicy wołowej na gęsim smalcu opiekany z pomidorami, cebulą i ziołami, podany z prażonymi pyzami, świeżą sałatą i sosami tatarskimion goose lard fried with tomatoes, onion and herbs, with dumplings, salad and with tartar sauces

33. Kotlety cielęce na niebieskim sosie serowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,99 PLN

Veal Chops with a blue cheese saucepodane z zieloną sałatą i domowymi kluskamiwith green salad and homemade noodles served

34. Uczta na Hawirze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,99 PLN

Feast – mixed meatsmięsa mieszane: kotleciki z siekanej baraniny, wątróbki gęsie w boczku, kurczę pieczone, polędwica z wieprza oraz żebro na śliwkach wędzone, podane z pyzami, kluskami, surówkami i sałatą, z tatarskimi sosami i piklamichopped mutton cutlets, goose livers in bacon, roasted chicken, pork tenderloin and ribs on smoked plums served with dumplings, noodles, salads and salad, with Tartar sauce and pickles

Kresowa Hawira – regionalne / regionalul. Szkolna 2/4

tel. (22) 244-21-21

regionalne / regional

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 92Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 92 2011-03-02 16:22:492011-03-02 16:22:49

Page 94: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 93Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 93 2011-03-02 16:22:522011-03-02 16:22:52

Page 95: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2194

ŚNIADANIA / BREAKFASTS

1. Jajecznica na boczku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,9 PLN

Scrambled eggs on baconz pieczywem i surówkąwith bread and vegetable salad

2. Frankfurterki z wody . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,9 PLN

Boiled sausages z pieczywem, ogórkiem i pomidoremwith bread, cucumber and a tomato

PRZEKĄSKI / SNACKS

3. Śledzik z cebulą / Herring with onion . . . . . . . . . . 6,9 PLN

4. Smalec z ciemnym chlebem i ogórkami kiszonymi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,9 PLN

Lard with dark bread and pickled cucumber5. Roladki z naleśników z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . 9,9 PLN

Pancake roulades with salmon6. Tartinki z kawiorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Tartis with caviar 7. Śledź pod pierzynką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,9 PLN

Herring under the cover8. Suszone grzybki / ośmiorniczki / kalmary . . . . . . . 6 PLN

Dried mushrooms / octopuses / squids

ZUPY / SOUPS

9. Barszcz czerwony „ukraiński” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 PLN

Ucrainian beetroot soup 10. Solanka mięsna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,9 PLN

Meet Solanka

DANIA F IRMOWE / SPECIALITIES

11. Pielmieni sybirskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Sibirian pielmieninadzienie wieprzowo-wołowePork and beef inside

12. Pielmieni moskiewskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Moscow pielmieninadzienie wołowebeef inside

13. Pielmieni wiejskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Cottage pielmieni nadzienie drobiowechicken inside

14. Pielmieni uzbeckie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Uzbek pielmieni nadzienie z baraninymuton inside

15. Pielmieni jakuckie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Jakuck pielmieninadzienie rybnef ish inside

16. Pielnieni gigant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,9 PLN

Gigant pielmienido wyboru wszystkie rodzajeall kinds to choose

WARENIKI / WARENIKI

17. Wareniki ukraińskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Ukrainian warenikiz kapustą i grzybamiwith cabbage and mushrooms

18. Wareniki ukraińskie podmażane . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Ukrainian Warenik brownedz kapustą i grzybami, obsmażane na patelni ze skwarkamiwith cabbage and seared with craclings

19. Wareniki polskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Polish warenikiz serem i ziemniakamiwith cheese and potatos

20. Wareniki gigant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,9 PLN

Gigant warenikido wyboru: polskie (z serem i ziemniakami) lub ukraińskie (z kapustą i grzybami)to choose: Polish (with cheese and potatos) or Ukrainian (with cabbage and mushrooms)

MANTY / MANTY

21. Manty z wieprzowiną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Beef manty 22. Manty z baraniną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,9 PLN

Mutton manty 23. Czebureki / Czebureks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

BLINY GRYCZANE / DRANIKI / BLINCZYKIBUCKWHEAT-YEAST PANCAKES / DRANIKS / BLINCZYKS

24. Bliny gryczane ze śmietaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,9 PLN

Buckwheat yeast pancakes with cream25. Bliny gryczane z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Buckwheat yeast pancakes with salmon26. Bliny gryczane z kawiorem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Buckwheat yeast pancakes with caviar27. Draniki z mięsem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 PLN

Draniks with meet 28. Blinczyki z mięsem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,9 PLN

Blinczyks with meet

rosyjskie / russian

Babooshka – rosyjskie / russianul. Oboźna 9

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 94Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 94 2011-03-02 16:22:522011-03-02 16:22:52

Page 96: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 95

SAŁATY / SALADS

29. Sałata czarnomorska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,9 PLN

Blacksea salad f ilet z kurczaka, ser camembert, 2 rodzaje sałaty, pomidor, ananas grillowany, sos winegretchicken f illet, camambert cheese, 2 types of salad, tomato, grilled pinapple, vinegar sauce

30. Sałata wiosenna a’la szopska . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Spring salad a’la szopskapomidor, ogórek, papryka czerwona, cebula, posypane serem typu sirene, podawane z oliwą i octem winnymtomato, cucumber, red pepper, onion sprinkled with sirene cheese, served with olive and vinegar

31. Sałata kaukaska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,9 PLN

Caucasus salad pomidor, ogórek, papryka czerwona, sałata lodowa, oliwki czarne, z serem typu feta, podawane z oliwą i octem winnymtomato, cucumber, red pepper, ice lettuce, black olives, feta cheese, served with olive and vinegar

DANIA GŁÓWNE RYBNE / F ISH MAIN DISHES

32. Pstrąg smażony z fasolą szparagową . . . . . . . . . 24,9 PLN

Fried trout with runner beansz surówką oraz do wyboru: z ziemniakami gotowanymi / zapiekanymi / puree, ryżem lub kaszą gryczanąwith vegetable salad and to choose: boiled or baked au gratin potatoes, puree, rice or buckwheat

33. Grillowany stek z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,9 PLN

Grilled salmon steak z surówką oraz do wyboru: z ziemniakami gotowanymi / zapiekanymi / puree, ryżem lub kaszą gryczanąwith vegetable salad and to choose: boiled, or baked au gratin potatoes, puree, rice or buckwheat

DANIA GŁÓWNE MIĘSNE / MEET MAIN DISHES

34. Kotlet carski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,9 PLN

Tsarist cutletz surówką oraz do wyboru: z ziemniakami gotowanymi / zapiekanymi / puree, ryżem lub kaszą gryczanąwith vegetable salad and to choose: boiled or baked au gratin potatoes, puree, rice or buckwheat

35. Żarkoje „domowe” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,9 PLN

Home żarkoje z ziemniakami gotowanymiwith boiled potatoes

DANIA GŁÓWNE DROBIOWE / MAIN POULTRY DISHES

36. Kotlet po kijowsku a’la de volaile . . . . . . . . . . . . . 19,9 PLN

Kiev cutlet a’la de volailez surówką oraz ziemniakami zapiekanymiwith vegetable salad and to choose: boiled or baked au gratin potatoes, puree, rice or buckwheat

DESERY / DESERTS

37. Blinczyki z serem białym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 PLN

Blinczyks with white cheese38. Blinczyki z jabłkiem pieczonym . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 PLN

Blinczyks with baked apple39. Blinczyki z miodem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 PLN

Blinczyks with honey40. Blinczyki z czekoladą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 PLN

Blinczyks with chocolate41. Blinczyk z nadzieniem z bananów i jabłek . . . . 12,9 PLN

Blinczyks with banana and apple f illingw polewie czekoladowej lub owocowejwith a chocolate or fruit cover

42. Oladii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 PLN

Oladii43. Syrniczki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 PLN

Syrniczkiro

syjsk

ie /

russ

ian

Babooshka – rosyjskie / russianul. Oboźna 9

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 95Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 95 2011-03-02 16:22:532011-03-02 16:22:53

Page 97: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 2196

ZUPY / SOUPS

1. Pikantna zupa ze świeżymi ostrygami . . . . . . . . . . 35 PLN

Spicy fresh oyster soup2. Zupa z owocami morza z łezką guacamole . . . . . 33 PLN

Seafood soup with guacamole3. Rosyjska zupa „Ucha” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Traditional Russian soup „Ucha”4. Zupa z krewetkami i kalmarami na mleku

kokosowym z czerwoną soczewicą . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Shrimps and calamari soup with coconut milk and red lentil

5. Aksamitny krem z warzyw i ziół . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Delicate vegetable and herb cream soup

PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS

6. Świeże ostrygi no. 2 bierz ile chcesz – 1 szt. . . . . . 10 PLN

Fresh oysters – order as many as you wish (1 pcs.)

7. Ostrygi po rosyjsku 1 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Russian style oysters (1 pc.)z kwaśną śmietaną i kawioremserved with sour cream and caviar

8. Fantazje morskie na górze lodowej (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295 PLN

Seafood fantasy on ice appetizer for twoostrygi, krewetki Black Tiger, małże Św. Jakuba, 1/2 homara, tuńczykoysters, Black Tiger shrimps, St. Jaques mussels, half a lobster, tuna

9. Carpaccio z ośmiornicy i szynki parmeńskiej . . . 63 PLN

Octuupus and Parma ham carpaccio10. Carpaccio ze świeżego tuńczyka z rucolą

i orzechami pini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Fresh tuna f isk carpaccio with rucola and pine nuts

11. Carpaccio z polędwicy argentyńskiej z płatkami sera Parmigiano Reggiano . . . . . . . . . . 47 PLN

Argentine beef tenderloin carpaccio with Parmigiano Reggiano cheese

12. Sashimi z łososia, tuńczyka i małży Św. Jakuba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 PLN

Sashimi salmon, sashimi tuna, sashimi St. Jacques mussels

13. Sałata Osteria / „Osteria” salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

ze świeżymi owocami morzawith fresh seafood

rybne / fish

Osteria – rybne / fishul. Koszykowa 54

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 96Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 96 2011-03-02 16:22:542011-03-02 16:22:54

Page 98: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 97

14. Sałata ze świeżym grillowanym tuńczykiem . . . 43 PLN

Grilled tuna salad

PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOT STARTERS

15. Krewetki na maśle, czosnku i białym winie z grzankami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Shrimps in a butter, garlic and white wine sauce, with toast

16. Kalmary na maśle, czosnku i białym winie z grzankami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Calamari in a butter, garlic and white wine sauce, with toast

17. Krewetki czosnkowo-imbirowe z chilli i kolendrą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Black Tiger shrimp with garlic, chilli, ginger and coriander

18. Kalmary w cieście kukurydzianym z sosem jogurtowo-czosnkowym . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Calamari in a cornf lour dough with a garlic yoghurt sauce

19. Małże Św. Jakuba skropione jasnozielonym sosem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

St. Jacobs clams sprinkled with light – green sauce

20. Świeże rozmaitości morskie na oliwie i czosnku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Fresh seafood variety with olive oil and garlic

SPECJANOŚCI OSTERII – RYBY I OWOCE MORZAOSTERIA SPECIALITIES – F ISH AND SEAFOOD

21. Półmisek „Osteria” – zestaw ryb i owoców morza dla 2 osób . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 PLN

„Osteria” seafood platter for two22. Przysmaki morskie Szefa Kuchni

dla 2 osób . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495 PLN

Chef seafood delicacy’s for two23. Langusta i homar aromatyzowany

koniakiem i imbirem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 PLN

Langoustine and lobster, f lavored with cognac and gingerz dodatkiem marynowanej polędwicy i rukoli, z miętąserved with marinated beef tenderloin, rucola and mint leaves

24. Wyborne tortellini z mięsem homara i langusty w towarzystwie krewetek . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Delicious torellini with lobster and langoustines with Black Tiger shrimp

25. Kociołek Bulliabasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Bouillabaisse kettlekrewetki, małże, ryby, warzywashrimp, f ish, mussels and vegetables

26. Turbot duszony na liściu bananowca w sosie z trawy cytrynowej i zielonego curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 PLN

Turbot steamed in banana leaf, served lemongrass and curry sauce

27. Diabeł morski po burgundzku z plastrami polędwicy argentyńskiej, szalotki, świeżego tymianku i bekon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 PLN

Monkish a la Bourgogne with Argentine beef tenderloin slices shallots, fresh tyme and bacon

28. Diabeł morski z borowikami i żubrówką w koszyku z parmezanu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Monkf ish with porcini mushrooms and „bison” vodka in a basket with parmesan cheese

29. Stek ze świeżego tuńczyka z sosem peppe verde i brokułami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Fresh tuna steak with green pepper sauce nad broccoli

30. Turbot na parze z warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 PLN

Steamed turbot with vegetables

MIĘSA / MEAT

31. Soczysty stek z poledwicy argentyńskiej . . . . . . . 95 PLN

Argentine beef tenderloin steak

DESERY / DESERTS

32. Mus z białej i czarnej czekolady . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

White an dark chocolate mousse

rybn

e / f

ish

Osteria – rybne / fishul. Koszykowa 54

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 97Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 97 2011-03-02 16:22:542011-03-02 16:22:54

Page 99: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 98Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 98 2011-03-02 16:22:552011-03-02 16:22:55

Page 100: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 99

słow

iańs

kie

/ sla

vic

Słowiańska – słowiańskie / slavicul. Krakowskie Przedmieście 79

tel. (22) 244-21-21

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD STARTERS

1. Tatar z polędwicy wołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Steak tartare of beef sirloin2. Śledź podawany na dwa sposoby: w oleju

i śmietanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Herring served either in oil and in cream3. Kamionka domowego smalcu podawana

z kwaszeniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Stoneware vessel f illed with home-made lard and dill pickles

SAŁATKI / SALADS

4. Krucha sałata z kiełkami podawana pod chrupiącym boczkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Iceberg lettuce with sprouts served under crispy bacon

5. Mieszane sałaty podawane z oscypkiem, jajkiem wiejskim i świeżymi warzywami . . . . . . . . 20 PLN

Mixed lettuce served with smoked ewe’s milk cheese, eggs and fresh vegetables

6. Sałatka Grecka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Greek Salad7. Sałatka z grillowanym kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Salad with grilled chicken8. Krewetki marynowane w czosnku

podawane na liściach sałaty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Crispy pickled prawns in garlic sauce served on lettuce leaves

PRZEKĄSKI CIEPŁE / HOT STARTERS

9. Jajecznica smażona na boczku . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Scrambled eggs on becon10. Porcja Boczku wędzonego z rusztu

podawane z tartym chrzanem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Grilled Bacon Served with grated horseadish

11. Bigos Staropolski warzony z wędzoną kiełbasą, mięsem i grzybami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Polish hunters, stew(Bigos) Served with farmhouse bread

12. Pierogi Ruskie z serem wiejskim i ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Dumplings with potato and cheese stuf f ing

13. Pierogi z mięsem cielęcym i grzybami . . . . . . . . . . 26 PLN

Dumplings with veal and mushroom stuf f ing

14. Pierogi ze szpinakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Dumplings with spinach15. Chrupiący placek ziemniaczany

z kurkami leśnymi w koprze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Potato cake served with wild chanterelles in dill

16. Chrupiący placek ziemniaczany ze szpinakiem i czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Crispy potato cake served with fried spinach and garlic

17. Chrupiący placek ziemniaczany z gulaszem Madziara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Potato cake served with Magyar’s goulash18. Wątróbka drobiowa z jabłkiem

na sałacie lodowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Chicken liver served with apple and iceberg lettuce leaves

ZUPY / SOUPS

19. Rosół domowy z makaronem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Chicken soup with home-made noodles20. Żurek z wędzonką, białą kiełbasą i jajem . . . . . . . 17 PLN

Sour Rye Soup cooked on raw sausage and with eggs

21. Grzybowa z łazankami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Mushroom soup with square noodles22. Barszcz czerwony z uszkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Beet root soups with dumpling23. Zupa dnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Soup of the dayzależnie od pory roku i humoru kuchmistrzadependant on the time of the year and the mood of our chef

DANIA Z RYBY / F ISH DISHES

24. Pstrąg z pieca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Trout straight from the ovenpodawany z ryżem i warzywami na parzeserved with rice and steamed vegetables

25. Filet z sandacza na szpinaku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Zander f illet in spinachpodawany z frytkamiserved with fried chips

26. Łosoś grillowany w dzwonku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Grilled salmonpodawany z ziemniaczkami opiekanymi i zestawem surówekserved in the ring with potatoes roast and salad

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 99Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 99 2011-03-02 16:22:562011-03-02 16:22:56

Page 101: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21100

30. Polędwiczki wieprzowe z kurkami w koprze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Pork loins with chanterelles in dillpodawane z kopytkami i warzywami na parzeserved with potato dumplings (similar to gnocchi) and steamed vegetables

31. Pierś z kurczaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Chicken breastpodawana z sosem jogurtowo-czosnkowym, ryżem i zestawem surówekserved with yoghurt-garlic sauce, rice and a choice of salads

32. Stek z polędwicy wołowej z borowikami . . . . . . . . 50 PLN

Sirloin steak with mushroomsoraz grilowanymi warzywami i ziemniakami z wodygrilled vegetables and boiled potatoes

33. Półmisek mięs wszelakich dla dwóch osób . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

Plate of mixed meats (a set for two)podawany z pieczonymi ziemniakami i surówkąserved with baked potatoes and a choice of salads

34. Pieczona kaczka w winnym sosie z jabłek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Roasted duck in apple wine saucepodawana z opiekanymi ziemniakami i buraczkamiserved with grilled potatoes and boiled beetroots

35. Jagnięcina pieczona w ziołach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Lamb roasted in herbspodawana z kopytkami i zasmażaną kapustąserved with potato dumplings and cabbage thickened with roux

36. Pieczeń z dzika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

Wild boar roastz kaszą gryczaną i buraczkami zasmażanymiserved with roasted buckwheat and boiled beetroots

37. Udo gęsie pieczone w sosie z wędzonych śliwek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

Roasted duck thigh with sauce of smoked plumspodawane z młodą kapustą i pieczonymi ziemniakamiserved with red cabbage and roasted potatoes

DESERY / DESSERTS

38. Sernik wiedeński z czekoladą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Viennese cheesecake with chocolate39. Domowy jabłecznik z bitą śmietaną . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Home-made apple pie with whipped cream40. Naleśniki „Słowiańskie” podawane

z powidłami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Slavic’ crepes served with stewed plum jam

DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES

27. Pieczona golonka w piwie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Pickled pork shank on beerpodawana z opiekanymi ziemniakami i kapustą zasmażanąserved with grilled potatoes and cabbage thickened with roux

28. Tradycyjny kotlet schabowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

The traditional pork choppodawany z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówekserved with grilled potatoes and a choice of salads

29. Duet żeberek z pieca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Ribs straight from the ovenpodawany z ziemniakami z wody i kapustą zasmażanąserved with grilled potatoes and cabbage thickened with roux

Słowiańska – słowiańskie / slavicul. Krakowskie Przedmieście 79

tel. (22) 244-21-21

słowiańskie / slavic

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 100Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 100 2011-03-02 16:22:582011-03-02 16:22:58

Page 102: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 101

SETSUTO/ZESTAW / SETS

1. Midori set – wegetariański . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Midori set – vegetariannigiri: 1× awokado, 1× szparag, 1× shitake, 1× omlet; maki: 3× awokado maki, 3× kappa maki, 5× vegetarian futomaki.nigiri: 1× avocado, 1× asparagus, 1× shitake, 1× omelette; maki: 3× avocado maki, 3× kappa maki, 5× vegetarian futomaki.

2. Umi set / Umi set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

nigiri: 2× tuńczyk, 2× łosoś, 2× omlet; maki: 3× tekka maki, 3× sake makinigiri: 2× tuna f ish, 2× salmon, 2× omelette; maki: 3× tekka maki, 3× sake maki

3. Onaka set / Onaka set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

nigiri: 1× krewetka, 1× tuńczyk, 1× dorada, 1× łosoś, 1× ryba maślana, 1× omletnigiri: 1× shrimp, 1× salmon, 1× tuna f ish, 1× dorada f ish, 1× butter f ish, 1× omelette

4. Gusaki set – wegetariański . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Gusaki set – vegetariannigiri: 1× awokado, 1× korzeń lotosu, 1× szparag, 1× oshinko, 1× shitake, 1× omlet; maki: 3× awokado maki, 3× kappa maki, 5× vegetarian futomakinigiri: 1× avocado, 1× lotus roots, 1× asparagus, 1× oshinko, 1× shitake, 1× omelette; maki: 3× avocado maki, 3× kappa maki, 5× vegetarian futomaki

5. Umi buri set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Umi buri setnigiri: 2× yellowtail, 2× łosoś, 2× tuńczyk, 2× omlet; maki: 3× sake maki, 3× tekka makinigiri: 2× yellowtail, 2× salmon, 2× tuna f ish, 2× omelette; maki: 3× sake maki, 3× tekka maki

6. Onaka unagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Onaka unaginigiri: 2× węgorz, 1× dorada, 1× łosoś, 1× tuńczyk, 1× ryba maślana, 1× krewetka, 1× kalmar, 1× omletnigiri: 2× eel, 1× dorada f ish, 1× salmon, 1× tuna f ish, 1× butter f ish, 1× shrimp, 1× squid, 1× omelette

7. Temari set (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Temari setnigiri: 1× tuńczyk, 2× węgorz, 1× ryba maślana, 1× dorada, 1× krewetka, 1× kalmar, 1× łosoś, 1× omlet; nigiri gunkan: 2× kawiornigiri: 1× tuna f ish, 2× eel, 1× dorada f ish, 1× butter f ish, 1× shrimp, 1× squid, 1× salmon, 1× omelette; nigiri gunkan: 2× caviar

8. Umi unagi (dla 1–2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 PLN

Umi unagi (1–2 persons)nigiri: 2× węgorz, 2× yellowtail, 2× tuńczyk, 2× ryba maślana, 2× łosoś, 2× omlet, maki: 3× tekka maki, 3× sake makinigiri: 2× eel, 2× yellowtail, 2× tuna f ish, 2× salmon, 2× butter f ish, 2× omelette, maki: 3× takka maki, 3× sake maki

9. Dadai set (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 PLN

Dadai set (for 2 persons)nigiri: 2× łosoś, 2× ryba maślana, 2× tuńczyk, 2× węgorz; nigiri gunkan: 1× kawior zawijany w łososia, 1× kawior zawijany w tuńczyka; maki: 6× California ibodai (awokado, ogórek, ryba maślana, sezam), 6× sake kawa maki (awokado, smażony łosoś, ogórek, serek Philadelphia)nigiri sushi: 2× salmon, 2× butter f ish, 2× tuna f ish, 2× eel; nigiri gunkan: 1× salmon caviar wrapped with salmon, 1× salmon caviar wrapped with tuna f ish; maki: 6× California ibodai (avokado, cucumber, butter f ish, sesame), 6× sake kawa maki (grilled salmon, avokado, cucumber, Philadelphia cottage cheese)

10. Art sushi set (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 PLN

Art sushi set (for 2 persons)sashimi: 2× tuńczyk, 2× yellowtail, 2× (węgorz, łosoś lub ryba maślana); nigiri: 4× węgorz, 2× yellowtail, 2× ryba maślana, 2× łosoś; nigiri gunkan: 1× kawior zawijany w łososia, 1× kawior zawijany w tuńczyka; maki: 5× sake kawa maki (awokado, smażony łosoś, ogórek, serek Philadelphia) lub 5× ebi futomaki (awokado, krewetka, sałata, majonez, sezam), 6× rainbow maki (uramaki zawinięte w łososia, tuńczyka i rybę maślaną z awokado, serkiem Philadelphia i sałatą karbowaną w środku)Sashimi: 2× tuna f ish, 2× yellowtail, 2× (eel, salmon or butter f ish); nigiri sushi: 4× eel, 2× yellowtail, 2× butter f ish, 2× salmon; nigiri gunkan: 1× salmon caviar wrapped with salmon, 1× salmon cavira wrapped with tuna f ish; maki: 5× sake kawa maki (grilled salmon avokado, cucumber, Philadelphia cottage cheese) or 5× ebi futomaki (avokado, shrimp, lettuce, mayonnaise, sesame); 6× rainbow maki (uramaki wrapped with salmon, tuna f ish and butter f ish with avokado, Philadelphia cottage cheese and lettuce inside)

11. Gasoku set (dla 4 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 PLN

Gasoku set (for 4 persons)nigiri: 4× łosoś, 4× ryba maślana, 4× tuńczyk, 4× węgorz; nigiri gunkan: 2× kawior zawijany w łososia, 2× kawior zawijany w tuńczyka; maki: 6× California ibodai (awokado, ryba maślana, ogórek, sezam), 6× rainbow maki (uramaki zawinięte w łososia, tuńczyka i rybę maślaną z awokado, serkiem Philadelphia i sałatą karbowaną w środku), 5× sake kawa maki (smażony łosoś, awokado, ogórek, serek Philadelphia), 5× ebi futomaki (awokado, krewetka, sałata, majonez, sezam)nigiri sushi: 4× salmon, 4× butter f ish, 4× tuna f ish, 4× eel; nigiri gunkan: 2× salmon caviar wrapped with salmon, 2× salmon caviar wrapped with tuna f ish; maki: 6× California ibodai (avocado, butter f ish, cucumber, sesame), 6× rainbow maki (uramaki wrapped with salmon, tuna f ish and butter f ish with avocado, Philadelphia cottage cheese and lettuce inside), 5× sake kawa maki (grilled salmon, avocado, cucumber, Philadelphia cottage cheese), 5× ebi futomaki (avokado, shrimp, lettuce, mayonnaise, sesame)

sush

i / su

shi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 101Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 101 2011-03-02 16:22:592011-03-02 16:22:59

Page 103: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21102

22. Tofu teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Tofu teriyakismażone tofu podawane z sosem teriyakifried tofu cheese served with teriyaki sauce

SHIRU/ZUPY / SOUPS

23. Miso shiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Miso shiruzupa z pasty sojowo-fasolowej z tofu, porem i glonami wakamesoy soup with tofu and seaweed

24. Kimchi shiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Kimchi shirupikantna koreańska zupa z kiszonej kapusty pekińskiejspicy Korean soup made of Chinese cabbage

25. Kaisen shiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Kaisen shiruzupa rybnaf ish soup

26. Mandu shiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Mandu shirubulion z pierogami mięsno-warzywnymibouillon with dumplings

27. Udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

UdonJapoński bulion z makaronem, tofu, porem, szczypiorkiem i glonami wakameJapanese bouillon with noodles, leek, chive and seawed

28. Kaki age udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Kaki age udonJapoński bulion z makaronem i mieszanką warzyw w cieście tempuraJapanese bouillon with noodles and tempura vegetables

29. Udon tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Udon tempuraJapoński bulion z makaronem oraz krewtkami i warzywami w cieście tempuraJapanese bouillon with noodles, tempura shrimps and vegetables

30. Sea food goulash . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Sea food goulashpikantna zupa z owocami morza i warzywamispicy sea food and vegetable soup

31. Somian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Somianłagodna zupa z makaronem, wołowiną i warzywamimild beef and vegetable soup served with noodles

32. Ramen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Ramenostra koreańska zupa z makaronem, warzywami, jajkiem i wieprzowinąspicy Korean soup with noodle, vegetables, egg and pork meet

PRZEKĄSKI / STARTERS

12. Nori / Nori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

solone, grillowane wodorostygrilled seaweed

13. Oshinko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Oshinkoplastry marynowanej rzepy japońskiejsliced Japanese pickled turnip

14. Sake namban zuke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Sake namban zukemarynowane kawałki łososiapickled pieces of salmon

15. Sake tartare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Sake tartaretatar z łososiasalmon steak tartar

16. Maguro tartare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Maguro tartaretatar z tuńczykatuna f ish steak tartar

17. Ebi furay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Ebi furaypanierowane krewetki 3 szt.fried shrimps coated with breadcrumbs – 3×

18. Ika ringu age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Ika ringu agepanierowane krążki kalmarów 6 szt.squid rings coated with breadcrumbs – 6×

19. Kaki age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Kaki agemieszanka warzyw w chrupiącym cieściechoice of vegetables coated with cripsy tempura dough

20. Gyoza / Gyoza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

smażone pierożki z nadzieniem mięsno-warzywnym 5 szt.small vegetable and meat dumplings – 5×

21. Agedashi tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Agedashi tofusmażone tofu podawane z warzywamifried tofu cheese served with vegetables

sushi / sushi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 102Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 102 2011-03-02 16:22:592011-03-02 16:22:59

Page 104: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 103

46. Nigiri sushi ebi / Ebi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

z krewetkami Black Tigerwith Black Tiger shrimp

47. Nigiri sushi ibodai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Ibodaiz rybą maślanąwith butter f ish

48. Nigiri sushi hirame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Hiramez halibutemwith halibut

49. Nigiri sushi maguro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Maguroz tuńczykiemwith tuna f ish

50. Nigiri sushi maguro yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Maguro yakiz podpieczonym tuńczykiemwith rare fried tuna f ish

51. Nigiri sushi unagi / Unagi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

z węgorzemwith eel

52. Nigiri sushi tai / Tai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

z doradąwith dorada f ish

53. Nigiri sushi buri / Buri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

z rybą yellowtailwith yellowtail f ish

54. Nigiri sushi ika / Ika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

z kalmaremwith squid

55. Nigiri sushi sake teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Sake teriyakiz łososiem w sosie teriyakiwith salmon in teriyaki sauce

56. Nigiri sushi ibodai teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Ibodai teriyakiz rybą maślaną w sosie teriyakiwith butter f ish in teriyaki sauce

57. Nigiri sushi inari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Nigiri sushi inarimarynowane tofu z ryżem i sezamemmarinated tofu with rice and sezame

SAŁATKI / SALADS

33. Yasai sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Yasay saradaJapońska sałatka ze świeżych warzywJapanese salad made of fresh vegetables

34. Wakame su . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Wakame suJapońska sałatka z marynowanych wodorostówJapanese salad made of pickled seaweed

35. Kimchi sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Kimchi saradaKoreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej (pikantna)Korean salad made of sour chinese cabbage (spicy)

36. Renkon sunomono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Renkon sunomonokorzeń lotosu w sosie teriyakilotus root in teriyaki sauce

37. Garami sashimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Garami sashimiplastry surowych ryb z warzywamislices of raw f ish with vegetables

38. Tako sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Tako saradasałatka ze świeżych warzyw z marynowaną ośmiornicąsalad with pickled octopus

39. Kamu sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Kamu saradasałatka ze świeżych warzyw z kawałkami smażonej kaczkisalad with slices of fried duck

NIGIRI SUSHI (2 SZT.) / NIGIRI SUSHI (2 PCS.)

40. Nigiri sushi tamago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Tamagoz japońskim omletemwith japanese omelette

41. Nigiri sushi avokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Avokadoz avokadowith avocado

42. Nigiri sushi renkon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Renkonz korzeniem lotosuwith lotus root

43. Nigiri sushi asparagus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Asparagasze szparagiemwith asparagus

44. Nigiri sushi shiitake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Sitakez grzybami shiitakewith shiitake mushrooms

45. Nigiri sushi sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Sakez łososiemwith salmon

sush

i / su

shi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 103Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 103 2011-03-02 16:22:592011-03-02 16:22:59

Page 105: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21104

sushi / sushi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

URA MAKI (6 SZT.) / URA MAKI (6 PCS.)

72. California kani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

California kaniawokado, ogórek, paluszek krabowy, sezamavocado, cucumber, crab stick, sesame

73. California sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

California sakeawokado, ogórek, łosoś, sezamavocado, cucumber, salmon, sesame

74. California ibodai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

California ibodaiawokado, ogórek, ryba maślana, sezamavocado, cucumber, butter f ish, sesame

75. California maguro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

California maguroawokado, ogórek, tuńczyk, sezamavocado, cucumber, tuna f ish, sesame

76. California unagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

California unagiwęgorz, awokado, sezameel, avocado, sesame

77. California ebi / California ebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

awokado, krewetka, sałata, majonez, sezamavocado, shrimp, salad, mayonnaise, sesame

78. California buri / California buri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

awokado, ogórek, ryba yelowtail, sezamavocado, cucumber, yellowtail f ish, sesame

79. California shima / California shima . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

awokado, ogórek, łosoś 1/2, tuńczyk 1/2avocado, cucumber, salmon 1/2, tuna f ish 1/2

80. Garami sake / Garami sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

ogórek, łosoś, sos chillicucumber, salmon, chilli sauce

81. Garami ibodai / Garami ibodai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

ogórek, ryba maślana, sos chillicucumber, butter f ish, chilli sauce

82. Garami maguro / Garami maguro. . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

ogórek, tuńczyk, sos chillicucumber, tuna f ish, chilli sauce

83. Katsobushi / Katsobushi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

z ogórkiem, serkiem Philadelphia i płatkami suszonego tuńczykacucumber, Philadelphia cottage cheese and slices of dried tuna f ish

FUSION ROLLS / FUSION ROLLS

84. Dragon roll / Dragon roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

uramaki z węgorzem, avokado i tamago w środku, zawinięte w węgorzauramaki with eel, avocado and omelette inside, wrapped with eel

85. Pink crab roll / Pink crab roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

uramaki z mięsem kraba, ogórkiem, majonezem, zawinięte w papier sojowy, polane sosem majonezowymuramaki with crabmeat, cucumber, mayonnaise inside, wrapped with soy paper and covered with mayonnaise sauce

MAKI SUSHI (6 SZT.) / MAKI SUSHI (6 PCS.)

58. Oshinko maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Oshinko maki z marynowaną rzepą japońskąwith Japanese pickled turnip

59. Kappa maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Kappa maki z ogórkiemwith cucumber

60. Kampyo maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Kampyo maki z tykwąwith gourd

61. Avokado maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Avokado maki z awokadowith avocado

62. Asparagus maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Asparagus maki ze szparagiemwith asparagus

63. Shake maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Shake maki z łososiemwith salmon

64. Shake teriyaki futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Shake teriyaki maki z łososiem w sosie teriyakiwith salmon in teriyaki sauce

65. Tekka maki / Tekka maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

z tuńczykiemwith tuna f ish

66. Futomaki / Futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

awokado, ogórek, omlet, łosośavocado, cucumber, omelette, salmon

67. Sake futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Sake futomaki awokado, łosoś, sałata, majonezavocado, salmon, lettuce, mayonnaise

68. Ebi futomaki / Ebi futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

awokado, krewetka, sałata, majonezavocado, shrimp, lettuce, mayonnaise

69. Sake kawa maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Sake kawa maki smażona skóra łososia, awokado, ogórek, serek Philadelphiafried salmon hide, avocado, cucumber, Philadelphia cottage cheese

70. Vegetarian futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Vegetarian futomakize składnikami wegetariańskimiwith vegetarian ingredients

71. Philadelphia futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Philadelphia futomakiz ogórkiem, awokado, sałatą, serkiem Philadelphia i do wyboru: łososiem, rybą maślaną lub tuńczykiemwith cucumber, avocado, lettuce, Philadelphia cottage cheese and salmon, butter f ish or tuna f ish to choose from

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 104Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 104 2011-03-02 16:23:002011-03-02 16:23:00

Page 106: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 105

sush

i / su

shi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

86. Tempura maki / Tempura maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

smażone w cieście tempura awokado, krewetka, ogórek, omletfried in tempura dough avocado, cucumber, omelette, shrimp

87. Grilled sake chilli roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Grilled sake chilli rolluramaki ze smażonym łososiem, awokado, ogórkiem w środku, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli i posypane groszkiem wasabiuramaki with grilled salmon, cucumber, avocado inside, wrapped with grilled salmon and covered with chilli sauce and wasabi crisps

88. Ebi maki tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Ebi maki tempuraz krewetkami Black Tigers w cieście tempura, z ogórkiem i majonezemwith tempura Black Tiger shrimps, cucumber and mayonnaise

89. Art sushi futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Art sushi futomakiz wędzoną rybą maślaną, melonem i serkiem Philadelphiawith smoked butter f ish, melon and Philadelphia cottage cheese

90. Sake crunchy futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Sake crunchy futomakifutomaki ze smażonym, panierowanym łososiem, ogórkiem, sałatą i oshinkofutomaki with fried salmon coated with breadcrumbs, cucumber, lettuce and oshinko

91. Rainbow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Rainbowuramaki zawinięte w łososia, tuńczyka i rybę maślaną, z awokado, serkiem Philadelphia i sałatą karbowaną w środkuuramaki wrapped with salmon, tuna f ish, snd butter f ish with avocado, Philadelphia cottage cheeae and lettuce inside

TEMAKI/ROŻKI (1 SZT.) / TEMAKI/ROŻKI (1 PC.)

92. Sake temaki / Sake temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

awokado, ogórek, łosoś, sałata karbowana, majonezavocado, cucumber, salmon, lettuce, mayonnaise

93. Ibodai temaki / Ibodai temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

awokado, ogórek, ryba maślana, sałata karbowana, majonezavocado, cucumber, butter f ish, lettuce, mayonnaise

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 105Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 105 2011-03-02 16:23:002011-03-02 16:23:00

Page 107: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21106

sushi / sushi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

107. Ibodai kimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Ibodai kimiżółtko jajka przepiórczego zawinięte w rybę maślanąquail egg, yolk, wrapped with butter f ish

108. Sake ikura / Sake ikura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

kawior z łososia, łosośsalmon caviar, wrapped with salmon

109. Maguro ikura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Maguro ikurakawior z łososia, tuńczyksalmon caviar, wrapped with tuna f ish

110. Ibodai ikura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Ibodai ikurakawior z łososia, ryba maślanasalmon caviar, wrapped with butter f ish

SASHIMI / SASHIMI

111. Makati sashimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Makati sashimi3× tuńczyk, 5× łosoś, 4× ryba maślana3× tuna f ish, 5× salmon, 4× butter f ish

112. Kirei sashimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 PLN

Kirei sashimi3× tuńczyk, 3× łosoś, 2× ryba maślana, 2× halibut, 3× węgorz, 2× kawior, 1× krewetka3× tuna f ish, 3× salmon, 2× butter f ish, 2× halibut, 3× eel, 2× caviar, 1× shrimp

113. Haku sashimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 PLN

Haku sashimi5× tuńczyk, 5× łosoś, 4× ryba maślana, 4× halibut, 5× węgorz, 2× kawior, 2× dorada, 4× yellowtail, 2× krewetka5× tuna f ish, 5× salmon, 4× butter f ish, 4× halibut, 5× eel, 2× caviar, 2× dorada f ish, 4× yellowtail f ish, 2× shrimp

114. Kane sashimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 PLN

Kane sashimi5× tuńczyk, 7× łosoś, 7× ryba maślana, 5× halibut, 5× węgorz, 2× kawior, 4× dorada, 5× yellowtail, 2× krewetka, 2× kalmar5× tuna f ish, 7× salmon, 7× butter f ish, 5× halibut, 5× eel, 2× caviar, 4× dorada f ish, 5× yellowtail f ish, 2× shrimp, 2× squid

TEMPURA / TEMPURA

115. Ebi tempura (5 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Ebi tempura (5 pcs.)krewetki Black Tiger w cieście tempuraBlack Tiger shrimp tempura

116. Yasai tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Yasai tempurazestaw warzyw sezonowych smażonych w cieście tempuraa set of seasonal vegetables tempura

117. Ika tempura (6 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Ika tempura (6 pcs.)krążki kalmarów w cieście tempurasquid rings tempura

94. Maguro temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Maguro temakiawokado, ogórek, tuńczyk, sałata karbowana, majonezavocado, cucumber, tuna f ish, lettuce, mayonnaise

95. Sake teriyaki temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Sake teriyaki temakiawokado, ogórek, łosoś w sosie teriyaki, sałata karbowanaavocado, cucumber, salmon in teriyaki sauce, lettuce

96. Unagi temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Unagi temakiawokado, ogórek, węgorz, sałata karbowanaavocado, cucumber, eel, lettuce

97. Ebi temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Ebi temakiawokado, ogórek, krewetka Black Tiger, sałata karbowanaavocado, cucumber, shrimp Black Tiger, lettuce

98. Ikura temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Ikura temakiawokado, ogórek, kawior z łososia, sałata karbowanaavocado, cucumber, salmon caviar, lettuce

NIGIRI GUNKAN (2 SZT.) / NIGIRI GUNKAN (2 PCS.)

99. Surimi gunkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Surimi gunkanpałeczki krabowe, majonez, porcrab sticks, leek, mayonnaise

100. Sake gunkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Sake gunkanłosoś, porsalmon, leek

101. Maguro gunkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Maguro gunkantuńczyk, portuna f ish, leek

102. Ibodai gunkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Ibodai gunkanryba maślana, ogórekbutter f ish, cucumber

103. Ikura gunkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Ikura gunkankawior z łososia, ogóreksalmon caviar, cucumber

104. Unagi gunkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Unagi gunkanwęgorz, sos teriyaki, ogórekeel, cucumber, teriyaki sauce

105. Sake kimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Sake kimiżółtka jajka przepiórczego zawinięte w łososiaquail egg, yolk, wrapped with salmon

106. Maguro kimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Maguro kimiżółtko jajka przepiórczego zawinięte w tuńczykaquail egg, yolk, wrapped with tuna f ish

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 106Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 106 2011-03-02 16:23:012011-03-02 16:23:01

Page 108: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 107

sush

i / su

shi

Art Sushi – sushi / sushiul. Nowogrodzka 56

tel. (22) 244-21-21

127. Kurczak Yang Nyung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Chicken Yang Nyungpanierowane kawałki kurczaka w słodkim sosie chilli (bardzo pikantnym) z orzeszkami ziemnymisweet and chilli chicken with peanuts

128. Origogi teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

Origogi teriyaki1/2 luzowanej kaczki w sosie teriyaki1/2 duck f illed in teriyaki sauce

129. Torino karage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Torino karagesmażone kawałki kurczaka, marynowane w sosie sojowym, sake i imbirzefried pieces of chicken marinated in soy sauce, sake and ginger

130. Tori teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tori teriyakif iletowane kawałki kurczaka w sosie teriyakichicken f illets in teriyaki sauce

DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES

131. Tonkatsu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

TonkatsuJapoński kotlet wieprzowy w chrupiącej panierceJapanese pork cutlet coated with crispy breadcrumbs with tonkatsu sauce

132. Bulgogi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Bulgogitradycyjna koreańska smażona wołowina z warzywamitraditional Korean fried beef with vegetables

133. Chapche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Chapche smażony makaron ze słodkich ziemniaków z wołowiną i warzywamifried potato noodles with beef and vegetables

DANIA WEGETARIAŃSKIE / VEGETARIAN DISHES

134. Kim chi john . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Kim chi johnpikantny omlet z kimchi i warzywami podawany z majonezemspicy Korean pancake with kimchi and vegetables, served with mayonnaise

KANMI/DESERY / ESSERTS

135. Leechee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Leecheeowoce leecheeleechee fruits

136. Higawari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Higawarideser dniadessert of the day

118. Akari tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Akari tempura2× krewetki Black Tiger oraz kawałki ryb w cieście tempura: 2× łosoś, 2× ryba maślana, 2× dorada, 2× yellowtail2× salmon, 2× butter f ish, 2× dorada, 2× yellowtail f ish, 2× Black Tiger shrimp tempura

119. Iruiru tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Iruiru tempura2× krewetki Black Tiger, zestaw warzyw oraz kawałki ryb w cieście tempura: 2× łosoś, 2× ryba maślana, 2× dorada, 2× yellowtail2× salmon, 2× butter f ish, 2× dorada, 2× yellowtail f ish, 2× Black Tiger shrimps and a set of vegetables tempura

DANIA GORĄCE – RYBY I OWOCE MORZA HOT MEALS – SEAFOOD DISHES

120. Shake ama miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Shake ama misogrillowany łosoś w sosie na bazie pasty misogrilled salmon in miso based sauce

121. Ebi onigeryaki (8 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Ebi onigeryaki (8 pcs.)krewetki Black Tiger podawane z sosem cytrynowo-czosnkowymBlack Tiger shrimps served with lemon and garlic sauce

122. Ebi furay (6 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Ebi furay (6 pcs.)smażone, panierowane krewetki Black Tiger podawane z sosem majonezowymfried shrimps Black Tiger coated with breadcrumbs served with mayonnaise

123. Ika bata yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Ika bata yakigrillowane kalmary z warzywamigrilled squids with vegetables

124. Ogino bokum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Ogino bokumkalmary w ostrym sosie podawane z warzywamisquids in spicy sauce served with vegetables

DANIA Z DROBIU / POULTRY DISHES

125. Yakitori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Yakitori3 szaszłyki z kurczaka z porem i papryką w sosie teriyakishashlik yakitori chicken with leek and paprica in teriyaki sauce (3 pcs.)

126. Yaki udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Yaki udonsmażony pszenny makaron z kurczakiem i warzywamifried wheat noodles with chicken and vegetables

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 107Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 107 2011-03-02 16:23:012011-03-02 16:23:01

Page 109: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21108

ZESTAWY / SUSHI SETS

1. Solo (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Solo (for 1 person)1× nigiri łosoś, 1× nigiri biała ryba, 4× California maki surimi, 6× Philadelphia maki łosoś1× nigiri salmon, 1× nigiri white f ish, 4× California maki surimi, 6× Philadelf ia maki salmon

2. Vegetarian (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Vegetarian (for 1 person)2× nigiri avocado/ogórek, 6× vege futomaki, 6× avocado maki2× nigiri (avocado/cucumber), 6× Vege futomaki, 6× avocado maki

3. Small Maki (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

Small Maki (for 1 person)6× maki z pieczonym łososiem, 4× Crispy Tiger, 4× California surimi6× Maki with roasted salmon, 4× Crispy Tiger, 4× California surimi

4. Big King Salmon (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 PLN

Big King Salmon (for 1 person)4× nigiri z łososiem, 6× Philadephia maki z łososiem, 4× Golden California z łososiem4× nigiri with salmon, 6× Philadelf ia maki with salmon, 4× Golden California with salmon

5. Osaka (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

Osaka (for 1 person)2× nigiri z łososiem, 1× nigiri z białą rybą, 1× nigiri z krewetką, 6× maki z pieczonym łososiem, 3× kappa maki, 3× surimi maki2× nigiri with salmon, 1× nigiri with white f ish, 1× nigiri with prawn, 6× Maki with roasted salmon, 3× kappa maki, 3× surimi maki

6. Nara (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Nara (for 1 person)3× sashimi z łososia, 2× nigiri z łososiem, 2× nigiri z krewetką, 8× California maki z surimi, 6× Philadelphia maki z łososiem3× sashimi from a salmon, 2 nigiri with a salmon, 2× nigiri with a prawn, 8× California maki with surimi, 6× Philadelf ia maki with salmon

7. Midi (dla 1–2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 PLN

Midi (for 1–2 persons)2× nigiri z łososiem, 2× nigiri z krewetką, 2× nigiri z białą rybą (maślana/tilapia), 1× nigiri z surimi, 1× nigiri z krewetką chilli w tempurze, 6× maki z pieczonym łososiem, 6× maki z pieczonym kalmarem w tempurze2× nigiri with salmon, 2× nigiri with a prawn, 2× nigiri with white f ish(butterf ish/tilapia), 1× nigiri with surimi, 1× nigiri with a prawn/chilli in tempura, 6× Maki with roasted salmon, 6× Maki z pieczonym kalmarem w tempurze

8. Toro (dla 1–2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 PLN

Toro (for 1–2 persons)2× nigiri z pieczonym węgorze, 2× nigiri z łososiem, 2× nigiri z krewetką, 1× nigiri z białą

rybą, 6× maki z pieczonym łososiem i mango, 6× Philadelphia maki z łososiem, 8× California maki z surimi2× Nigiri with roasted eel, 2× nigiri salmon, 2× nigiri prawn, 1× nigiri white f ish, 6× Maki with roasted salmon and mango, 6× Philadelf ia maki with salmon, 8× California maki with surimi

9. Goldie (dla 1–2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 PLN

Goldie (for 1–2 persons)2× nigiri z łososiem, 2× nigiri z białą rybą, 2× nigiri z krewetką, 4× Spicy Chilli California z krabem, 8× Golden California z łososiem i krabem, 6× maki ebi w tempurze, 3× kappa maki, 3× tilapia maki2× nigiri with salmon, 2× nigiri with white f ish, 2× nigiri with a prawn, 4× Spicy Chilli California crab, 8× Golden California with salmon and crab, 6× Maki ebi in tempura, 3× kappa maki, 3× tilapia maki

10. Big Grilled & Teryiaki (dla 2–3 osób) . . . . . . . . . . . 135 PLN

Big Grilled & Teryiaki (for 2–3 persons)2× nigiri z pieczonym węgorzem, 2× nigiri z łososiem, 2× nigiri z krewetką, 2× nigiri biała ryba/kalmar, 6× maki z pieczonym łososiem, 4× California z krab maki, 8× Crispy Tiger maki, 3× kappa maki, 3× sake maki2× nigiri with roasted eel, 2× nigiri salmon, 2× nigiri prawn, 2× nigiri white f ish/squid, 6× Maki with roasted salmon, 4× California with crab maki, 8× Crispy Tiger maki, 3× kappa maki, 3× sake maki

11. Crispy & Crunchy (dla 2–3 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . 135 PLN

Crispy & Crunchy (for 2–3 persons)2× nigiri z łososiem, 2× nigiri z pieczonym kalmarem w panierce, 2× nigiri z białą rybą, 2× nigiri z krewetką, 6× Philadelphia maki z łososiem, 3× maki z pieczonym węgorzem, 3× kappa maki, 8× Crunchy Ika maki, 4× Crispy Tiger2× nigiri with salmon, 2× nigiri with roasted squid in breadcrumbs, 2× nigiri with white f ish, 2× nigiri with prawn, 6× maki Philadelf ia maki with salmon, 3× maki with roasted eel, 3× kappa maki, 8× Crunchy Ika maki, 4× Crispy Tiger

12. Doozo (dla 2–3 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 PLN

Doozo (for 2–3 persons)3× nigiri z łososiem, 3× nigiri z białą rybą, 2× nigiri z pieczonym kalmarem w panierce, 2× nigiri z krewetką, 6× maki z pieczonym łososiem, 6× Philadelphia maki z łososiem, 8× California maki z surimi, 8× Crispy Tiger, 6× kappa maki, 6× sake maki3× nigiri with salmon, 3× nigiri with white f ish, 2× nigiri with roasted squidd in a breadcrumbs, 2× nigiri with prawn, 6× Maki with roasted salmon, 6× Philadelf ia makiwith salmon, 8× California maki with surimi, 8× Crispy Tiger, 6× kappa maki, 6× sake maki

sushi / sushi

Doozo Sushi & Sticks ul. Bracka 18

tel. (22) 244-21-21

– sushi / sushi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 108Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 108 2011-03-02 16:23:022011-03-02 16:23:02

Page 110: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 109

13. Tokyo (dla 4–5 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 PLN

Tokyo (for 4–5 persons)5× nigiri z łososiem, 6× nigiri z białą rybą (tilapia/maślana), 4× nigiri z krewetką, 2× nigiri z kalmarem, 8× Crispy Tiger, 16× California maki z surimi, 6× maki z pieczonym łososiem, 6× maki z pieczoną białą rybą, 6× Philadelhia maki z łososiem, 6× Philadelphia maki z krewetką, 6× kappa maki, 6× tilapia maki, 6× surimi maki5× nigiri with salmon,6× nigiri with white f ish (tilapia/butterf ish), 4× nigiri with prawn, 2× nigiri with squid, 8× Crispy Tiger, 6× California maki with surimi, 6× Maki with roasted salmon, 6× maki with roasted white f ish, 6× Philadelf ia maki with salmon, 6× Philadelf ia maki with prawn, 6× kappa maki, 6× tilapia maki, 6× surimi maki

ZESTAWY DIET SUSHI DIET SUSHI SETS

14. Zestaw 200 Kcal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

200 cal set2× nigiri z łososiem, 1× nigiri z krewetką, 3× hosomaki z tuńczykiem, 3× hosomaki z ogórkiem, mała sałatka z wakame2× nigiri with salmon, 1× nigiri with prawn, 3× homosaki with tuna f ish, 3× homosaki with cucumber, small salad with wakame

15. Zestaw 250 Kcal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

250 cal set1× nigiri z łososiem, 1× nigiri z krewetką, 3× duże maki z łososiem i warzywami, 3× hosomaki z tuńczykiem, 3× hosomaki z ogórkiem, mała sałatka z wakame1× nigiri with salmon, 1× nigiri with prawn, 3× big maki with salmon and vegetables, 3× homosaki with tuna f ish, 3× homosaki with cucumber, small salad with wakame

16. Zestaw 300 Kcal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

300 cal set3× sashimi z łososiem, 1× nigiri z łososiem, 1× nigiri z krewetką, 1× nigiri z ogórkiem, 4× California maki z surimi, 3× hosomaki z tuńczykiem, 3× hosomaki z ogórkiem, mała sałatka z wakame3× sashimi with salmon, 1× nigiri with salmon, 1× nigiri with prawn, 1× nigiri with cucumber, 4× California maki with surimi, 3× homosaki with tuna f ish, 3× homosaki with cucumber, small salad with wakame

17. Zestaw 350 Kcal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

350 cal set2× sashimi z łososiem, 1× sashimi z ryby maślanej, 1× nigiri z łososiem, 1× nigiri z krewetką, 1× nigiri z tuńczykiem, 4× duże maki z łososiem i warzywami, mała sałatka z wakame2× sashimi with salmon, 1× sashimi with butter f ish, 1× nigiri with salmon, 1× nigiri with prawn, 1× nigiri with tuna f ish, 4× big maki with salmon and vegetables, small salad with wakame

Doozo Sushi & Sticks ul. Bracka 18

tel. (22) 244-21-21

sush

i / su

shi

– sushi / sushi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 109Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 109 2011-03-02 16:23:022011-03-02 16:23:02

Page 111: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21110

sushi / sushi

Doozo Sushi & Sticks ul. Bracka 18

tel. (22) 244-21-21

23. Wakame / Wakame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

japońska sałatka z marynowanych wodorostówJapanese salad made of pickled seaweeds

DANIA CIEPŁE HOT DISHES

24. Gotowane na parze i podsmażane mięsne pierożki Gyoza (6 szt.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Gyoza meat dumplings (6 pcs.)25. Panierowane kalmary w cieście . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Fried squid26. Szaszłyczki z krewetkami w sosie

sweet chilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

King Prawns sticks in sweet chilli sauce27. Szaszłyczki z kurczakiem w sosie teriyaki . . . . . . 36 PLN

Chicken sticks in teriyaki sauce28. Szaszłyczki z grillowanym łososiem

w sosie teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Grilled salmon sticks in teriyaki sauce

SASHIMI SASHIMI

29. Małe sashimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Small sashimiłosoś 5×salmon 5×

30. San-syu-mori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 PLN

San-syu-morimix trzech ryb – 9×three kinds of f ish – 9×

31. Jo-mori / Jo-mori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 PLN

mix sashimi – łącznie 13×sashimi mix – totally 13×

NIGIRI (2 SZT.)NIGIRI (2 PCS.)

32. Sake – łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Sake – salmon33. Ebi – krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Ebi – prawn34. Maguro – tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Maguro – tuna35. Ibodai – maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Ibodai – butterf ish36. Surimi – paluszek krabowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Surimi – crab stick37. Tilapia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Tilapia – izumidai38. Pieczony kalmar w cieście . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Fried squid39. Ika – kalmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Ika – squid40. Unagi – pieczony węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Unagi – hot eel maki41. Sake toro – łosoś toro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Sake toro – salmon toro

ZUPY / SOUPS

18. Miso-shiru / Miso-shiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

zupa na bazie soi z tofu, porem i glonami wakamea light soy bean with seaweed, tofu and spring onion

19. Miso-shiru z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Miso-shiru with grilled salmon20. Zupa na mleku kokosowym z krewetkami

Black Tiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Thai soup with coconut milk and Black Tiger prawnspikantna!spicy!

21. Zupa na mleku kokosowym z kurczakiem . . . . . . 25 PLN

Thai soup with coconut milk and chickenpikantna!spicy!

PRZEKĄSKI / APPETIZERS

22. Yasai / Yasai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

japońska sałatka ze świeżych warzyw z sosem wafuJapanese salad made of fresh vegetable with wafu sauce

– sushi / sushi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 110Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 110 2011-03-02 16:23:032011-03-02 16:23:03

Page 112: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 111

sush

i / su

shi

Doozo Sushi & Sticks ul. Bracka 18

tel. (22) 244-21-21

64. Tempura maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Tempura makimaki z pieczonym łososiem w całości w cieście tempurawhole maki with roasted salmon in tempura cake

65. Rainbow maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Rainbow makituńczyk, łosoś, biała ryba, awokado, majonez, ogórektuna f ish, salmon, white f ish, avocado, mayonaisse, cucumber

66. Tiger & King salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tiger & King salmonkrewetki Black Tiger oraz plastry łososia z zewnątrzBlack Tiger prawns and salmon slices outside

67. Golden California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Golden Californiaplastry łososia z zewnątrzsalmon slices outside

68. Unagi roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Unagi rollplastry pieczonego węgorza na wierzchu w słodkim sosie kabayakiroasted eel slices on the top in sweet kabayaki sauce

HOSOMAKI (6 SZT.) / HOSOMAKI (6 PCS.)

42. z paluszkiem krabowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

surimi/crab stick43. z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

tuna44. z rybą maślaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

butterf ish45. z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

salmon46. z ogórkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

kappa/cucumber47. z tilapią . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

tilapia/izumidai48. z awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

avocado49. z tykwą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

kampyo50. z grzybami shiitake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

shiitake mushrooms

HOT MAKI (6 SZT.) HOT MAKI (6 PCS.)

51. Grillowany łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled salmon52. Mango i Grillowany Łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled salmon & Mango53. Grillowany, chrupiący łosoś ze skórką . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled Crispy Salmon skin54. Pieczony Kalmar w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled Squid55. Krab hot maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Crab hot maki56. Mango i Krewetki w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Prawn in tempura57. Pieczona ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grilled butterf ish58. Pieczony tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Hot tuna59. Pieczony węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Hot eel maki60. Warzywa w cieście tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Vegetables in tempura61. Krewetki w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Prawn in tempura

SPECJALNE MAKI (4 SZT.) SPECIAL MAKI (4 PCS.)

62. Crispy Tiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Crispy Tigerdwie krewetki Black Tiger w tempurze, agedamatwo Black Tiger prawns in tempura, agedama

63. Crunchy Ika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Crunchy Ikachrupiące kalmary w tempurze, maki w całości obtoczone panierkącrispy squids in tempura, whole maki in breadcrumbs

– sushi / sushi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 111Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 111 2011-03-02 16:23:032011-03-02 16:23:03

Page 113: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21112

sushi / sushi

Doozo Sushi & Sticks ul. Bracka 18

tel. (22) 244-21-21

WEGETARIAŃSKIE MAKI (6 SZT.)VEGETARIAN MAKI (6 PCS.)

81. Vege Futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Vege Futomakimieszanka warzyw w makachvegetable mix in maki

82. Brilliant green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Brilliant greencukinia w tempurze, sałata, ogórek, awokado, majonezzucchini tempura, lettuce, cucumber, avocado, mayonnaise

GUNKAN (KOSZYCZKI 2 SZT.) GUNKAN (2 PCS.)

83. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Tuna tatar84. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Salmon tatar85. Paluszek krabowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Crab stick86. Krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

King Prawn

TEMAKI (1 SZT.) TEMAKI (1 PC.)

87. Z łososiem i warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

With salmon and vegetables88. Z tuńczykiem i warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

With tuna and vegetables89. Z paluszkiem krabowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

With crab stick and vegetables

DODATKI ADDIOTIONS

90. Porcja ryżu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Rice91. Dodatkowy sos kabayaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Extra kabayaki sauce92. Dodatkowy imbir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Extra imbir

DESERY DESSERTS

93. Owoce lychee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Lychee fruits94. Ciasto karmelowe z polewą czekoladową . . . . . . 15 PLN

Carmel cake with chocolate

69. Funky Tiger & Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Funky Tiger & Salmondwie Krewetki Black Tiger w tempurze, łosoś, agedamatwo Black Tiger prawns in tempura, salmon, agedama

70. Tajfun maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tajfun makiplastry awokado z zewnątrz, łosoś i paluszek krabowy wewnątrzavokado slices outside, salmon and surimi inside

71. Diablo Spicy maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Diablo Spicy makiczerwony kawior z zewnątrz, chilli , pieczony łosoś wewnątrzred caviar outside, chilli, roasted salmon inside

PHILADELPHIA MAKI (6 SZT.) PHILADELPHIA MAKI (6 PCS.)

72. z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

with salmon73. z łososiem i mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

with salmon and mango74. z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

with tuna75. z krewetką Black Tiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

with Black Tiger prawn76. Spicy Chilli Philadelphia maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Spicy Chilli Philadelphia maki

CALIFORNIA MAKI (8 SZT.) CALIFORNIA MAKI (8 PCS.)

77. z paluszkiem krabowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

with surimi78. z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

with salmon79. z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

with tuna80. z krewetką Black Tiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

with Black Tiger prawn

– sushi / sushi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 112Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 112 2011-03-02 16:23:042011-03-02 16:23:04

Page 114: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 113

LUNCH SET (PN–PT W GODZINACH: 1200–1600)

1. Genki set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Genki setpieczone maki 5×, Philadelphia maki 5×, hosomaki 6×, zupa misobaked maki 5×, Philadelphia maki 5×, hosomaki 6×, miso soup

2. Hitori set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Hitori setnigiri sushi 4×, pieczone maki 5×, hosomaki 6×, zupa misonigiri sushi 4×, baked maki 5×, hosomaki 6×, miso soup

3. Set wegetariański . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Vegetarian setnigiri sushi 2×, California maki z wrzywami 6×, futo veggie 5×, hosomaki 6×, zupa misonigiri sushi 2×, California maki with vegetables 6×, futo veggie 5×, hosomaki 6×, miso soup

4. Maki set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Maki setCalifornia maki z krabem 6×, pieczone maki 5×, hosomaki 6×, Philadelphia maki z łososiem 5×, zupa misoCalifornia maki with crab stick 6×, baked maki 5×, hosomaki 6×, Philadelphia maki with salmon 5×, miso soup

5. Pieczone maki lunch set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Baked maki lunch setpieczony łosoś 3×, pieczona ryba maślana 3×, pieczony kurczak 3×, pieczona kaczka 3×, tempura z krewetek 5×, zupa misobaked salmon 3×, baked butterf ish 3×, baked chicken 3×, baked duck 3×, shrimp tempura 5×, miso soup

6. Sakura set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

Sakura setnigiri sushi 3×, Philadelphia maki 5×, małe sashimi, zupa misonigiri sushi 3×, Philadelphia maki 5×, small sashimi, miso soup

7. Tori set / Tori set. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

tori no karaage 5×, Philadelphia maki 5×, sałatka kimchi, ryż, zupa misotori no karaage 5×, Philadelphia maki 5×, kimchi salad, rice, miso soup

8. Set mix / Mix set. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

shogayaki – smażona wieprzowina z imbirem, nigiri sushi 3×, hosomaki 6×, sałatka kimchi, ryż, zupa misoshogayaki – fried pork with ginger, nigiri sushi 3×, hosomaki 6×, kimchi salad, rice, miso soup

9. Veggi lunch box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Veggi lunch boxfuto veggie maki 3×, inari i sałatka z wakame, plastry tofu z rzepą daikon 1×, sałatka kimchi, ryż, zupa misofuto veggie maki 3×, inari with wakame salad, slices of tofu with turnip daikon 1 pc, kimchi salad, rice, miso soup

10. Teriyaki set / Teriyaki set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

teriyaki – kurczak smażone w sosie teriyaki, nigiri sushi 2×, futomaki 3×, sashimi 7×, ryż, zupa misoteriyaki – fried chicken in teriyaki sauce, nigiri sushi 2×, futomaki 3×, sashimi 7×, rice, miso soup

11. Tempura lunch box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Tempura lunch boxPhiladelphia maki 5×, sashimi 6×, krewetka w tempurze na ryżu, sałatka kimchi, zupa misoPhiladelphia maki 5×, sashimi 6×, tempura shrimp on rice, kimchi salad, miso soup

ZESTAWY SUSHI / SETS

12. Kodomo set (dla dziecka) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Kudomo set (for a child)kurczak tori no karaage, onigri – kulka ryżowa, sałatka, owocefried chicken, rice, ball, salad & fruit

13. Ichiban set (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 PLN

Ichiban set (for 1 person)5× nigiri, 5× pieczone maki, 6× hosomaki5× nigiri, 5× baked maki, 6× hosomaki

14. Nigiri sushi set (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Nigiri sushi set (for 1 person)tuńczyk, łosoś, ryba maślana, krewetka, kalmar, tamago, seriola, halibuttuna, salmon, butterf ish, shrimp, sqiud, omelette, yellowtail, plaice

15. Maki sushi set (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 PLN

Maki sushi set (for 1 person)10× futomaki, 6× hosomaki, 6× California maki10× futomaki, 6× hosomaki, 6× California maki

16. Fusion sushi set (dla 1 osoby) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 PLN

Fusion sushi set (for 1 person)2× seriola, 2× tłusty tuńczyk, 2× małże Św. Jakuba, 4× crazy maki, kawior zawijany w łososia2× yellowtail, 2× fatty tuna, 2× giant scallop, 4× crazy maki, caviar wrapped in salmon

sush

i / su

shi

Izumi Sushi – sushi / sushiul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 113Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 113 2011-03-02 16:23:042011-03-02 16:23:04

Page 115: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21114

sushi / sushi

Izumi Sushi – sushi / sushiul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

23. Agedashi dofu – smażone tofu po japońsku . . . . 22 PLN

Japanese style fried tofu24. Edamame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Edamame beans25. Roladka fusion z łososiem i krabem . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Fusion salmon roll with krab26. Roladka fusion z tuńczykiem i salsą

kolendrową . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Fusion tuna roll with coriander salsa27. Pieczony tuńczyk z jalapeno w sosie miso . . . . . . 35 PLN

Grilled toro with jalapeno in miso paste sauce28. Tatar z tuńczyka z tobikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Tuna tatare with tobikko29. Tatar z łososia z tobikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Salmon tatare with tobikko30. Plastry tofu z rzepą daikon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Tofu slices with daikon radish

ZUPY / SOUPS

31. Zupa Miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Miso soup32. Zupa rybna z kolendrą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Fish soup with coriander33. Ochazuke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Ochazukezielona herbata z ryżem i pieczonym łososiemgreen tea with rice and fried salmon

34. Osuimono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Osuimonodelikatny bulion rybny z owocami morzadelicate clear soup with seafood

35. Tom yum kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tom yum kung

17. Kabayaki set (dla 1–2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 PLN

Kabayaki set (for 1–2 persons)maki z pieczonym łososiem, pieczoną rybą maślaną, pieczonym kurczakiem oraz tempurą z krewetkimaki with baked salmon, baked butterf ish, baked chicken and shrimp tempura

18. Izumi set (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 PLN

Izumi set (for 2 persons)8× nigiri, 10× futomaki, 6× hosomaki, 6× California maki8× nigiri, 10× futomaki, 6× hosomaki, 6× California maki

19. Yuki set (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 PLN

Yuki set for 2 persons8× nigri, 10× futomaki, 6× California maki, sashimi8× nigri, 10× futomaki, 6× California maki, sashimi

20. Edo set (dla 3–4 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 PLN

Edo set (for 3–4 persons)12× nigiri, 15× futomaki, 6 hosomaki, 12× California maki, 3× gunkan maki12× nigiri, 15× futomaki, 6× hosomaki, 12× California maki, 3 gunkan maki

21. Hibiki set (dla 5–6 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369 PLN

Hibiki set (for 5–6 persons)20× nigiri, 20× futomaki, 18× California maki, 5× gunkan maki20× nigiri, 20× futomaki, 18× California maki, 5× gunkan maki

PRZYSTAWKI / STARTERS

22. Tsukemono – japońskie kiszone warzywa . . . . . . 19 PLN

Variety of japanese pickled vegetables

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 114Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 114 2011-03-02 16:23:052011-03-02 16:23:05

Page 116: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 115

sush

i / su

shi

Izumi Sushi – sushi / sushiul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

MAKARONY / NOODLE

52. Yakiramen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Yakiramensmażony makaron chiński z owocami morzaChinese fried noodles with seafood

53. Soba wegetariańska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Vegetarian soba54. Udon wegetariański . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Vegetarian udon55. Zarusoba – makaron gryczany na zimno . . . . . . . . 33 PLN

Cold zarusobabuckwheat noodles

56. Tempura soba – makaron gryczany z tempurą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Buckwheat noodles with tempura57. Tempura udon – makaron pszenny

z tempurą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Thick wheat noodles with tempura58. Ramen koreański na ostro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Korean spicy ramen

TEMPURA

59. Tempura wegetariańska – 7 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Vegetarian tempura – 7 pcs.60. Tempura tradycyjna z owoców morza – 7 szt. . . 49 PLN

Japanese sea – food traditional tempura – 7 pcs.61. Tempura z owoców morza na ostro – 6 szt. . . . . . 52 PLN

Spicy sea – food tempura – 6 pcs.62. Tempura z krewetek – 6 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Shrimp tempura – 6 pcs.

IZUMI FUSION SASHIMI – 11 SZT.

63. Sake – łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Salmon64. Turbot usuzukuri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Usuzukuri brill65. Tai – dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Red snapper

SAŁATKI / SALADS

36. Kimchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Kimichi37. Yasai sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Yasai saradasałatka z warzyw i wodorostówvegetable & seaweed salad

38. Wakame no nuta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Wakame no nutasałatka z wakamewakame salad

39. Sałatka z ośmiornicą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Octopus salad40. Sałatka z owocami morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Seafood salad41. Sałatka z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Tuna salad

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

42. Kurczak teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Chicken teriyakipodawane z ryżemserved with rice

43. Grillowany łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Grilled salmonpodawane z ryżemserved with rice

44. Okoń w sosie cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Sea bass with lemon dressingpodawane z ryżemserved with rice

45. Kaczka z salsą mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Duck with mango salsapodawane z ryżemserved with rice

46. Jagnęcina z miłorzębem japońskim . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Lambchop with ginko bilobapodawane z ryżemserved with rice

47. Krewetki po japońsku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Japanese style shrimpspodawane z ryżemserved with rice

48. Kuruma krewetki na ostro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

Spicy kuruma shrimppodawane z ryżemserved with rice

49. Unagi don – węgorz po japońsku na ryżu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 PLN

Rice topped with grilled eel50. Zielone curry z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Green curry with chickenpodawane z ryżemserved with rice

51. Shogayaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Shogayakismażona wieprzowina z imbirem po japońskuJapanese style fried pork with ginger

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 115Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 115 2011-03-02 16:23:052011-03-02 16:23:05

Page 117: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21116

sushi / sushi

Izumi Sushi – sushi / sushiul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

90. Hokkigai – małża hokkigai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Sakhalin surf clam91. Maguro – tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Red tuna92. Hirame (europejska) – turbot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

European – turbot93. Ebi – krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Cooked shrimp94. Amaebi – słodka krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Sweet shrimp95. Hotate – małża Św. Jakuba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Giant scallop96. Akagai – małża czerwona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Red clam97. Anago – węgorz morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Conger eel98. Unagi – węgorz rzeczny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Japanese eel99. Hamachi – seriola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Yellowtail100. Uni – jeż morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Sea urchin

SASHIMI (3 SZT.) / SASHIMI (3 PCS.)

101. Kanikama – paluszek krabowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Surimi102. Tako – ośmiornica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Octopus103. Ika – kalmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Sqiud104. Tamago – omlet japoński . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

omelette105. Inari – kieszonka z tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Fried tofu bean curd106. Nasu – młody bakłażan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Eggplant107. Shiitake – grzyby shiitake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Shiitake mushrooms108. Shimesaba – makrela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Mackerel109. Sake – łosoś norweski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Norway salmon

66. Suzuki – sandacz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Sea bass67. Sashimi z 3 ryb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Sashimi mixłosoś norweski, dorada, seriolaNorwegian salmon, red snapper, yellowtail

68. Hamachi – seriola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Yellowtail69. Hotate – małża Świętego Jakuba . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Giant scallop

TRADYCYJNE SASHIMI / TRADITIONAL SASHIMI

70. Małe – 4 gatunki ryb i owoców morza . . . . . . . . . . . 59 PLN

Small – 4 kinds of f ish & seafood12 szt. / 12 pcs.

71. Średnie – 6 gatunków ryb i owoców morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 PLN

Medium – 6 kinds of f ish & seafood18 szt. / 18 pcs.

72. Duże – 8 gatunków ryb i owoców morza . . . . . . . 129 PLN

Big – 8 kinds of f ish & seafood24 szt. / 24 pcs.

NIGIRIZUSHI (2 SZT.) / NIGIRIZUSHI (2 PCS.)

73. Kanikama – paluszek krabowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Crab stick74. Tako – ośmiornica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Octopus75. Ika – kalmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Squid76. Tamago – omlet japoński . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Japanese omelette77. Inari – kieszonka z tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Fried tofu bean curd78. Nasu – młody bakłażan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Small eggplant79. Shiitake – grzyby shiitake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Shiitake mushroom80. Shimesaba – makrela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Mackerel81. Sake – łosoś norweski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Norway salmon82. Sake – łosoś z Alaski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Alaska salmon83. Karei – halibut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Plaice84. Kunsei sake – łosoś wędzony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Smoked salmon85. Ahiru – kaczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Duck86. Ibodai – ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Butter f ish87. Wahoo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Wahoo f ish88. Suzuki – okoń morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Sea bass89. Tai – dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Red snapper

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 116Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 116 2011-03-02 16:23:062011-03-02 16:23:06

Page 118: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 117

sush

i / su

shi

Izumi Sushi – sushi / sushiul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

138. Shiitake maki – grzyby shiitake . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Shiitake mushroom139. Sake maki – łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Salmon140. Ibodai maki – ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Butter f ish141. Tekka maki – tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Tuna142. Ebi maki – krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Shrimp

MAKIZUSHI / FUTOMAKI / GRUBE ROLADKI (5 SZT.) FAT ROLLS (5 PCS.)

143. Futto veggie 5 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Vegetarian 5 pcs.144. Philadelphia maki z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Philadelphia cheese & tuna145. Philadelphia maki z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Philadelphia cheese & salmon146. Philadelphia maki z rybą maślaną . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Philadelphia cheese & butter f ish147. Philadelphia maki z krewetką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Philadelphia cheese & shrimp148. Mix Philadelphia maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Mix Philadelphia maki149. Pikantny tuńczyk z porem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Spicy tuna & leek150. Pikantny łosoś z porem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Spicy salmon & leek151. Krab & awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Crab & avocado

MAKIZUSHI / PIECZONE MAKI (5 SZT.) HOT MAKI (5 PCS.)

152. Kurczak & suszone pomidory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Chicken & dry tomato153. Warzywa w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Vegetable tempura154. Pieczony kurczak & awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Baked chicken & avocado155. Smażony bekon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Fried bacon156. Pieczony łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Baked salmon157. Pieczona skórka łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Baked salmon skin158. Pieczona ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Baked butter f ish159. Krewetka w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Shrimp tempura160. Kalmar w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Squid tempura161. Pieczona kaczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Baked duck162. Pieczony węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Baked eel163. Krewetki w sake / Shrimp in sake . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

110. Sake – łosoś z Alaski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Alaska salmon111. Kunsei sake – łosoś wędzony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Smoked salmon112. Karei – halibut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Plaice113. Ahiru – kaczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Duck114. Ibodai – ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Butter f ish115. Wahoo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Wahoo f ish116. Suzuki – okoń morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Sea bass117. Tai – dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Red snapper118. Hokkigai – małża hokkigai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Sakhalin surf clam119. Maguro – tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Tuna f ish120. Hirame (europejska) – turbot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

European – turbot121. Ebi – krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Shrimp122. Amaebi – słodka krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Sweet shrimp123. Hotate – małża świętego Jakuba . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

St. Jacob's prawn124. Akagai – małża czerwona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Red clam125. Anago – węgorz morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Conger eel126. Unagi – węgorz rzeczny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Japanese eel127. Hamachi – seriola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Yellow tail128. Uni – jeż morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

sea urchin

MAKIZUSHI / HOSOMAKI / CIENKIE ROLADKI (6 SZT.) THIN ROLLS (6 PCS.)

129. Kappa maki – ogórek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Cucumber130. Oshinko maki – kiszona rzepa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Pickled raddish131. Ume maki – śliwka marynowana . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Marinated plum132. Natto maki – fermentowana fasolka sojowa . . . . . 9 PLN

Fermented soybeans133. Avocado maki – awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Avocado134. Asupara maki – szparagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Asparagus135. Dry tomato maki – suszone pomidory . . . . . . . . . . . 9 PLN

Dry tomatoes136. Kanikama maki – krab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Crab137. Kanpyo maki – tykwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Gourd

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 117Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 117 2011-03-02 16:23:072011-03-02 16:23:07

Page 119: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21118

sushi / sushi

Izumi Sushi – sushi / sushiul. Mokotowska 17

tel. (22) 244-21-21

GUNKANMAKI (2 SZT.) / GUNKANMAKI (2 PCS.)

178. Sałatka z kraba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Crab salad179. Sałatka z Wakame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Wakame salad180. Sałatka z krewetek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Shrimp salad181. Kawior masago z wasabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Smelt roe with wasabi182. Kawior tobikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Tobikko caviar183. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salmon tataki184. Krab zawijany w łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Crab wrapped in salmon185. Kawior zawijany w łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Caviar wrapped in salmon186. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Tuna tataki187. Kawior łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salmon caviar188. Jaja przepiórcze zawijane w łososia

lub rybę maślaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Quail eggs wrapped in salmon or butter f ish

TEMAKI / RÓŻKI

189. Krab & awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Crab & avocado190. Tuńczyk & ogórek z sezamem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Tuna cucumber & sesame191. Łosoś & awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Salmon & avocado192. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salmon tataki193. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Tuna tataki194. Kawior & ogórek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Caviar & cucumber

DODATKI / ADDS

195. Biały ryż / White rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

196. Makaron / Noodles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

197. Sosy / Sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

DESERY / DESSERTS

198. Owoce sezonowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Seasonal fruit199. Owoce lychee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Lychee friut200. Mus czekoladowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Chocolate mousse201. Japońskie ryżowe ciasteczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Japanese traditional cookies202. Tofu w tempurze na słodko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Sweet tofu in tempura203. Deser Izumi / Izumi dessert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

164. Pieczone maki w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Baked maki in tempura165. Dragon maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Dragon makipieczony łosoś zawijany w węgorzabaked salmon wrapped in eel

166. Tatar z łososia w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Salmon tartare in tempura

CALIFORNIA URAMAKI (6 SZT.)CALIFORNIA URAMAKI (6 PCS.)

167. Krab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Crab168. Łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Salmon169. Tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Tuna170. Ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Butter f ish171. Tamago – 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Japanese omelette – 4 pcs.172. Kawior tobikko – 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Flying f ish roe – 4 pcs.173. Rainbow maki – 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Rainbow maki – 4 pcs.174. Crazy maki – ryba na wierzchu

z kawiorem tobikko – 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Crazy maki – f ish on top with tobikko caviar – 4 pcs.

175. Tuńczyk z salsą kolendrową – 4 szt. . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tuna with coriander salsa – 4 pcs.176. Łosoś przypiekany luft lampą

z wodorostami na wierzchu – 4 szt. . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Salmon grilled with burner & seaweed on top – 4 pcs.

177. Awokado z pieczonym węgorzem – 4 szt. . . . . . . . 33 PLN

Avocado with baked eel – 4 pcs.

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 118Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 118 2011-03-02 16:23:072011-03-02 16:23:07

Page 120: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 119

LUNCH SUSHI / SUSHI LUNCH SETS

1. Zestaw Samurai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Samurai Set8× California maki, 4× nigiri8× California maki, 4× nigiri

2. Zestaw Niko / Niko Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

8× hosomaki, 8× California maki, 6× nigiri8× hosomaki, 8× California maki, 6× nigiri

3. Zestaw Tokyo / Tokyo Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

8× grill maki, 8× California maki, 6× nigiri8× grill maki, 8× California maki, 6× nigiri

ZESTAWY / SETS

4. Natural / Natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 PLN

6× nigiri, 6× California maki6× nigiri, 6× California maki

5. First step / First step . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

6× nigiri, 6× California maki6× nigiri, 6× California maki

6. Atari / Atari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 PLN

16× maki – California, grill, futo16× maki – California, grill, futo

7. Hirohito / Hirohito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 PLN

10× nigiri, 6× California maki, 5× grill maki10× nigiri, 6× California maki, 5× grill maki

8. Molala set / Molala set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 PLN

10× nigiri, 6× California maki, 5× grill maki, 6× sashimi10× nigiri, 6× California maki, 5× grill maki, 6× sashimi

9. Ronin / Ronin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 PLN

12× nigiri, 6× hosomaki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki12× nigiri, 6× hosomaki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki

10. Dojo / Dojo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 PLN

30× maki – Philadelphia, California, grill, futo30× maki – Philadelphia, California, grill, futo

11. Yakuza / Yakuza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 PLN

12× nigiri, 6× hosomaki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki, 6× sashimi12× nigiri, 6× hosomaki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki, 6× sashimi

12. The Boss / The Boss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 PLN

20× nigiri, 6× hosomaki, 6× California maki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki20× nigiri, 6× hosomaki, 6× California maki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki

13. Shogun / Shogun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 PLN

20× nigiri, 6× hosomaki, 6× California maki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki, 10× sashimi20× nigiri, 6× hosomaki, 6× California maki, 5× grill maki, 5× Philadelphia maki, 10× sashimi

ZESTAWY SASHIMI / SASHIMI SETS

14. Akira / Akira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

5× sashimi (3 rodz. ryb)5× sashimi (3 types of f ish)

15. Takahiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Takahiro9× sashimi mix (3 rodz. ryb i owoców morza)9× sashimi mix (3 types of f ish and sea food)

16. Hiroshi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 PLN

Hiroshi15× sashimi mix (4 rodz. ryb i owoców morza)15× sashimi mix (4 types of f ish and sea food)

17. Big One / Big One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 PLN

25× sashimi mix (5 rodz. ryb i owoców morza)25× sashimi mix (5 types of f ish and sea food)

sush

i / su

shi

Molala – sushi / sushiul. Chłodna 48

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 119Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 119 2011-03-02 16:23:082011-03-02 16:23:08

Page 121: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21120

ZUPY / SOUPS

24. Miso / Miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

klasyczna zupa japońskaclassic Japanese soup

25. Won Ton / Won Ton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

delikatny rosołek z mięsnymi pierożkamidelicate chicken soup with meat noodles

26. Tom Kha Kai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Tom Kha Kaizupa na bazie mleka kokosowego i trawy cytrynowej z kurczakiemsoup with coconut milk and lemon grass with chicken

27. Tom Yum Kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Tom Yum Kungostra zupa krewetkowa z grzybami i krewetkamispicy prawn soup with mushrooms and prawns

28. Black Tiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Black Tigerostra zupa paprykowo-ananasona z krewetkamispicy pepper and pineapple soup with prawns

29. Pou / Pou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

orientalny rosół z plastrami marynowanej polędwicy wołowejoriental chicken soup with pickled beef f illet slices

30. Zupa z kaczki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Chicken souprosół z makaronem ryżowym, glonami i kawałkami kaczkichicken soup with rice pasta, algaes and duck peaces

PRZYSTAWKI / STARTERS

18. Agedashi tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Agedashi tofutofu smażone z czosnkiem w delikatnym sojowo-imbirowym sosietofu fried with garlic in a delicate, soya and ginger sauce

19. Yaki Tori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Yaki Torigrillowane szaszłyki z kurczaka i pora w sosie teriyakigrilled chicken and leak shashliks in teiyaki sauce

20. Kurczak Mojo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Mojo chickenchrupiący kurczak w sosie mojo 2 szt.crispy chicken in mojo sauce – 2 pcs.

21. Tempura III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Tempura III3 krewetki w cieście tempura z tartym imbirem i rzepą3 prawns in tempura cake with grated ginger and turnip

22. Tempura warzywna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Vegetable tempuramix warzyw w cieścievegetable mix in cake

23. Tatar z tuńczyka lub polędwicy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Tuni f ish or f illet tartarświeże mięso podawane z sosem sojowym kolędrą i chillifresh meat served with soya and coriander sauce and chilli

sushi / sushi

Molala – sushi / sushiul. Chłodna 48

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 120Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 120 2011-03-02 16:23:092011-03-02 16:23:09

Page 122: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 121

sush

i / su

shi

Molala – sushi / sushiul. Chłodna 48

tel. (22) 244-21-21

44. Anago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Anagowęgorz wędzonysmoked eel

45. Ebi / Ebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

krewetka, sałata, awokadoprawn, lettuce, avocado

46. Tai / Tai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

doradadorada

47. Maguro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Magurotuńczyktuna f ish

48. Hirame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Hiramehalibuthalibut

49. Butterf ish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Butterf ishryba maślanabutterf ish

50. Sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Sakełosośsalmon

51. Kani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Kanikrabcrab

52. Inari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Inarismażone tofufried tofu

53. Ika / Ika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

kalmarsquid

54. Tako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Takoośmiornicaoctopus

55. Tamago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Tamagoomletomlette

HOSOMAKI 6 SZT. / HOSOMAKI 6 PCS.

56. Kappa-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Kappa-makiogórekcucumber

57. Oshinko-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Oshinko-makirzepaturnip

58. Sake-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Sake-makiłosośsalmon

SAŁATKI / SALADS

31. Fresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Fresh32. Kimchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Kimchi33. Toriniku Sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Toriniku Saradagrillowany kurczak w sosie pikantnymgrilled chicken in spicy sauce

34. Orientalna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Orientalmarynowana polędwica w kolendrze z kiełkami soi i mixem sałatpickled f illet in coriander with soya sprouts and salad mix

35. Prosto z morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Right from the seamix ryb w sosie leśnymf ish mix in a forest sauce

36. Yakidofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Yakidofusmażone tofu z czosnkiem w orientalnym sosie na sałaciefried tofu with garlic in oriental sauce, on salad

37. Wakame nu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Wakame nuglony podawane z ogórkami w słodkim sosie misoalgaes served with cucumbers in sweet miso sauce

38. Wakame su . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Wakame suglony podawane z ogórkami i kięłkami soi w sosie słodko-kwaśnymalgaes served with cucumbers and soya sprouts in sweet and sour sauce

39. Tempura Sarada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tempura Saradakrewetki w tempurze podawane na sałacie w sosie słodko-kwaśnymprawns in tempura served on salas in sweet and sour sauce

NIGIRI SUSHI 2 SZT. / NIGIRI SUSHI 2 PCS.

40. Ikura / Ikura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

kawiorcaviar

41. Hotate Gai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Hotate Gaimałże Św. jakubaSt. Jacobs clams

42. Yellow Tail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Yellow Tailseriolaseriola

43. Unagi / Unagi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

węgorz ciepły grillowanywarm grilled eel

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 121Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 121 2011-03-02 16:23:092011-03-02 16:23:09

Page 123: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21122

sushi / sushi

Molala – sushi / sushiul. Chłodna 48

tel. (22) 244-21-21

72. Hot Butterf ish-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Hot Butterf ish-makipieczona ryba maślana, ogórekroasted butter f ish, cucumber

73. Philadelphia Tuna-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Philadelphia Tuna-makituńczyk, serek, ogórek, chillituna f ish, white cheese, cucumber, chilli

74. Grill Duck-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Grill Duck-makigrillowana kaczka, tamago, ogórekgrilled duck, tamago, cucumber

75. Grill Anago-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Grill Anago-makiwędzony węgorz, tamago, ogóreksmoked eel, tamago, cucumber

76. Grill Tuna-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grill Tuna-makiogórek, tamago, pieczony tuńczykcucumber, tamago, roasted tuna f ish

77. Grill Salmon Chili-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grill Salmon Chili-makigrilowany łosoś, sałata, ogórek, chilli, kolendragrilled salmon, lettuce, cucumber, chilli, coriander

78. Grill Chicken-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Grill Chicken-makigrilowany kurczak, ogórekgrilled chicken, cucumber

79. Sweet Grill Salmon-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Sweet Grill Salmon-makitempura, łosoś, ogórek, żurawinatempura, salmon, cucumber, cranberries

80. Sweet Ebi-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Sweet Ebi-makikrewetka, tempura, serek, ogórek, chilli, ananasprawn, tempura, white cheese, cucumber, chilli, pineapple

59. Tekka-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Tekka-makituńczyktuna f ish

60. Kanpyo-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Kanpyo-makidyniapumpkin

61. Ebi-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Ebi-makikrewetkaprawn

62. Ikura-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Ikura-makikawiorcaviar

CALIFORNIA MAKI 6 SZT. / CALIFORNIA MAKI 6 PCS.

63. California-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

California-makipaluszek krabowy, awokadocrab stick, avocado

64. Ebi Tempura-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Ebi Tempura-makikrewetka, awokadoprawn, avocado

65. California Skin Salmon-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

California Skin Salmon-makigrillowana skóra łososia, ogórekgrilled salmon skin, cucumber

66. California Rainbow-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

California Rainbow-makituńczyk, łosoś, ryba maślana, awokadotuna f ish, salmon, butter f ish, avocado

67. California Dragon-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

California Dragon-makiwęgorz, ogórek, awokadoeel, cucumber, avocado

68. California Salmon-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

California Salmon-makiłosoś, awokado, paluszek krabowysalmon, avocado, crab stick

69. California Tuna-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

California Tuna-makiawokado, tuńczyk, szczypior, kolendraavocado, tuna f ish, chives, coriander

70. California Beef-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

California Beef-makipolędwica marynowana, ogórek, awokado, kolendrapickled f illet, cucumber, avocado, coriander

CREATIVE MAKI 5 SZT. / CREATIVE MAKI 5 PCS.

71. Chili Tuna-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Chili Tuna-makitatar z tuńczyka, serek, ogórek kolendra, chilli, sałatatuna f ish tartar, white cheese, cucumber, coriander, chilli, lettuce

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 122Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 122 2011-03-02 16:23:102011-03-02 16:23:10

Page 124: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 123

sush

i / su

shi

Molala – sushi / sushiul. Chłodna 48

tel. (22) 244-21-21

90. Grill salmon / Grill salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

łosoś grillowany, ogórekgrilled salmon, cucumber

91. Maguro / Maguro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

tuńczyktuna f ish

92. Mayo salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Mayo salmonłosoś, sałata, awokadosalmon, lettuce, avocado

93. Ebi / Ebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

krewetka, sałata, awokadoprawn, lettuce, avocado

94. Beef / Beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

polędwica marynowana, ogórek, sałatapickled f illet, cucumber, lettuce

DANIA MIĘSNE / MEAT DISHES

95. Polędwica Molala / Molala f illet. . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

stek wołowy największy w Warszawiebeaf stake, biggest in Warsaw

96. Azjatycka moc / Asian power. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

polędwica marynowana w chilli i kolendrzef illet pickled in chilli and coriander

97. Kaczka teriyaki / Teriyaki duck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

pieczona kaczka w cieście tempura w sosie teriyakiroasted duck in tempura cake and in teriyaki sauce

98. Kurczak teriyaki / Teriyaki chicken . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

pieczony kurczak w cieście tempura w sosie teriyakiroasted chicken in tempura cake and teiyaki sauce

99. Wild cherry duck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Wild cherry duckpieczona kaczka w ostrym sosie wiśniowymroasted duzk in spicy cherry sauce

81. Grill Beef-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Grill Beef-makiopiekana polędwica wołowa marynowana w kolędrze, serek, chilli, ogórek, szczypiorekbrowned beef f illet, pickled in coriander, white cheese, chilli, cucumber, chives

82. Grill Unagi-maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Grill Unagi-makiwęgorz na ciepło, ogórekwarm eel, cucumber

GUNKAN MAKI 2 SZT. / GUNKAN MAKI 2 PCS.

83. Gunkan Kani / Gunkan Kani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

sałatka ze krabacrab salad

84. Gunkan Ebi / Gunkan Ebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

sałatka z krewetekprawn salad

85. Gunkan Sake / Gunkan Sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

tatar z łososiasalmon tartar

86. Gunkan Tuna / Gunkan Tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

tatar z tuńczykatuna f ish tartar

87. Gunkan Beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Gunkan Beeftatar z polędwicyf illet tartar

88. Gunkan Yellow Tail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Gunkan Yellow Tailtatar z serioliseriola tartar

TEMAKI 1 SZT. / TEMAKI 1 PC.

89. Sake / Sake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

łosośsalmon

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 123Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 123 2011-03-02 16:23:102011-03-02 16:23:10

Page 125: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21124

112. Krewetki z karaibów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Prawns from caribbeankrewetki w sosie mojoprawns in mojo sauce

113. Tempura krewetkowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Prawn tempurakrewetki panierowanych w cieście tempura podawane z świeżym imbirem i biała rzepąbreadcrumbed prawns in tempura cake, served with fresh ginger and white turnip

114. Tempura mix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Tempura mixmix owoców morza i warzyw w cieście tempuramix of sea food and vegetables in tempura cake

115. Tempura wegi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Tempura wegiwarzywa panierowane w cieście tempurabreadcrumbed vegetables in tempura cake

DODATKI / EXTRAS

116. Ryż jaśminowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PLN

Jasmine rice117. Ziemniaki pieczone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Roasted potatoes118. Frytki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Chips119. Pieczywo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

Bread120. Sos Barbecue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

Barbecue sauce121. Sos Blue Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

Blue Cheese sauce122. Sos wiśnia cynamon-chilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 PLN

Cherry – cinnamon-chilli sauce123. Sos jogurt chilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 PLN

Chilli joghut sauce124. Sos Teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PLN

Teriyaki sauce125. Sos Yousu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

Yousu sauce126. Sos Wasabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

Wasabi sauce127. Sos Mojo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

Mojo Sauce

DESERY / DESSERTS

128. Owoce lychee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Lychee fruit129. Brownie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Brownietradycyjne ciastko czekoladowe na ciepło z bitą śmietaną i wiśniamitraditional warm chocolate cake with whipped cream and cherries

100. Garam masala / Garam masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

kurczak w hinduskim sosie z mlekiem kokosowymchicken in indian coconut sauce

101. Tandoori masala / Tandoori masala. . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

jagnięcina w pikantnym hinduskim sosielamb in spicy, indian sauce

102. Wieprzowina imbirowa / Ginger pork . . . . . . . . . . . 36 PLN

marynowane mięso w sosie sojowo-grzybowym ze świeżym imbirempickled meat in soya and mushroom sauce with fresh ginger

103. Wieprzowina sukiyaki / Suriyaki beaf . . . . . . . . . . . 36 PLN

mięso z kapustą pekińską na słodkosweet meat with beijing cabbage

104. Wieprzowina ostra / Hot pork . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

mięso marynowane w chilli-kimchi z dodatkiem porapickled in chilli meat with leak

105. Wołowina sezamowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Sesame beafdelikatna wołowina marynowana w oleju sezamowymdelicate beaf pickled in sesame oil

OWOCE MORZA I DANIA WEGETARIAŃSKIESEA FOOD AND VEGETARIAN DISHES

106. Kalmary Szefa Kuchni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Chef’s squids107. Stek z tuńczyka grillowany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

Grilled tuni f ish steak108. Stek z łososia w sosie teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Salmon steak in teiyjaki sauce109. Stek z serioli / Seriola steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

110. Fish masala / Fish masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

smażona tilapia podawana w orginalnym sosie kokosowo-limonkowymfried tilapia served in original coconut and lime sauce

111. Musujące krewetki / Sparkling prawns . . . . . . . . . . 39 PLN

krewetki w sosie szampańskim z dodatkiem orzechów nerkowca i migdałówprawns in champagne sauce with “nerkowiec” nuts and almonds

sushi / sushi

Molala – sushi / sushiul. Chłodna 48

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 124Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 124 2011-03-02 16:23:112011-03-02 16:23:11

Page 126: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 125Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 125 2011-03-02 16:23:122011-03-02 16:23:12

Page 127: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21126

SETY / SETS

1. Kenkyo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Kenkyonigiri 4× (omlet – tamago, łosoś); maki 18× (hosomaki z ogórkiem, California maki z tuńczykiem, futomaki z łososiem, tykwą, ogórkiem, omletem, sałatą i serkiem Philadelphia); dowolna zupa z kartynigiri 4× (omlette – tamago, salmon), maki 18× (hosomaki with cucumber, California maki with tuna f ish, futomaki with salmon, gourd, cucumber, omlette, lettuce and Philadelphia cheese); any soup from menu

2. Yuuki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 PLN

Yuukinigiri 4× (okoń morski, łosoś); maki 18× (hosomaki z tykwą, California maki z tuńczykiem, futomaki z pieczonym łososiem lub krewetką w tempurze); 5× sashimi z łososianigiri 4× (sea perch, salmon), amki 18× (hosomaki with gourd, California maki with tuna f ish, futomaki with roasted salmon or prawn in tempura); 5× salmon sashimi

3. Katana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 PLN

Katanamaki 39× (hosomaki z łososiem, hosomaki z tuńczykiem, maki z łososiem, paluszkiem krabowym, ogórkiem, majonezem, sezamem i słodkim sosem, California gold maki, futomaki z krewetką, futomaki wegetarianskie, maki z tatarem z łososia lub maki w tempurze z tatarem z łososia [3×])maki 39× (hosomaki with salmon, hosomaki with tuna f ish, maki with salmon, crab stick, cucumber, mayonaise, sesame and sweet sauce, California gold maki, futomaki with prawn, vegeterian futomaki, salmon tartar futomaki, or maki in tempura with salmon tartar [3×])

4. Yakusoku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 PLN

Yakusokunigiri 4× (łosoś, tuńczyk); maki 33× (futomaki wegetariańskie, Philadephia maki z łososiem, futomaki z tuńczykiem, California maki

z krewetką, maki z tatarem z łososia [3×], California gold maki z paluszkiem krabowym z łososiem na wierzchu)nigiri 4× (tuna f ish, salmon); maki 33× (vegeterian futomaki, Philadelphia maki with salmon, futomaki with tuna f ish, California maki with salmon tartar [3×], California maki with crab stick and with salmon on top)

5. Mahou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 PLN

Mahounigiri 8× (omlet – tamago, kalmar, łosoś, tunczyk); maki 38× (hosomaki z tykwą, futomaki z łososiem, futomaki wegetariańskie, maki z krewetką w tempurze, California maki z tuńczykiem z kawiorem z ryby latającej na wierzchu, maki z pieczonym łososiem, gunkan maki z tatarem z łososia); 5× sashimi z tuńczyka / łososianigiri 8× (omlette – tamago, squid, salmon, tuna f ish), maki 38× (hosomaki with prawn), futomaki with slamon, vegetarian futomaki, maki with prawn in tampura, California maki with tuna f ish with caviar of f lying f ish on top, maki with roasted salmon, gunkan amki with salmon tartar), 5× tuna f ish/salmon sashimi

6. Shokunin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 PLN

Shokuninnigiri 13× (łosoś 4×, tuńczyk 4×, krewetka 3×, węgorz w słodkim sosie); maki 35× (gunkan maki z kawiorem z łososia, maki z tatarem z łososia lub maki w tempurze z tatarem z łososia [3×], futomaki z łososiem, futomaki z tuńczykiem, California maki z rybą maślaną, California gold maki z paluszkiem krabowym i łososiem na wierzchu, maki z pieczonym łososiem); sashimi 5× z serioli / tuńczykanigiri 13× (salmon 4×, tuan f ish 4×, prawn 3×, eel in sweet sauce), maki 35× (gunkan maki with salmon caviar, maiki with salmon tartar or maki in tempura wirh salmon tartar (3×), futomaki with salmon, futoamki with tuna f ish, California maki with butter f ish, California maki with crab stick and salmon on top, maki roasted with salmon), sashimi 5× from seriola / tuna f ish

SASHIMI / SASHIMI

7. Sashimi – 3 gatunki ryb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

Sashimi – 3 f ish species8. Sashimi – 5 gatunków ryb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 PLN

Sashimi – 5 f ish species

ZUPY / SOUPS

9. Misoshiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Misoshiruzupa na bazie pasty sojowej z tofu i wakamesoup with soya paste with tofu and wakame

sushi / sushi

Sakana – sushi / sushiul. Burakowska 5/7

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 126Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 126 2011-03-02 16:23:132011-03-02 16:23:13

Page 128: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 127

10. Osuimono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Osuimonobulion rybny z krabem i tamagof ish consomme with crab and tamago

11. Udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Udonbulion mięsny z makaronem udon i jajkiemmeat consomme with pasta and egg

12. Araziru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Arazirubulion rybny z warzywamif ish consomme with vegetables

SAŁATKI / SALADS

13. Sałatka z glonów wakame i ogórka . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Wakame algae salad and cucumber14. Warzywa marynowane w paście miso . . . . . . . . . . . 12 PLN

Pickled vegetables i miso paste15. Sałatka z tofu i glonami wakame . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Tofu and wakame algaes salad16. Sałatka kimchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Kimchi salad17. Ośmiornica z grillowanymi warzywami . . . . . . . . . 15 PLN

Octopus with grilled vegetables18. Fasolka edamame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Edamame bean

TEMPURA / TEMPURA

19. Tempura klasyczna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Classic tempuraskładniki do wyboru: krewetka, kalmar, ryba, cukinia, pieczarka, boczniak, grzyby shiitake, bakłażan, szparagi, patat, dynia, brokuły, kalaf ioringredients to choose: prawn, squid, f ish, courgette, mushroom, shiitake mushrooms, aubergine, asparagus, patat, pumpkin, broccoli, caulif lower

20. Tempura na ostro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Spicy tempuraskładniki do wyboru: krewetka, kalmar, ryba, cukinia, pieczarka, boczniak, grzyby shiitake, bakłażan, szparagi, patat, dynia, brokuły, kalaf ioringredients to choose: prawn, squid, f ish, mushroom, oyster mushroom, shiitake mushrooms, aubergine, asparagus, patat, pumpkin, broccoli, caulif lower

NIGIRI 2 SZT. / NIGIRI 2 PCS.

21. Kalmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Squid22. Omlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Omlette23. Ośmiornica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Octopus24. Łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Salmon25. Paluszek krabowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Crab stick

26. Ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Butter f ish27. Makrela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Mackerel28. Sardynki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Sardines29. Pstrąg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Trout30. Kalmar tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Tempura squid31. Okoń morski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Sea perch32. Dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Dorada33. Sandacz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Zander34. Krewetka ebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Ebi prawn35. Red snapper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Red snapper36. Halibut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Halibut37. Grouper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Grouper38. Miecznik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Miecznik39. Marlin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Marlin40. Moron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Moron41. Tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tuna f ish42. Krewetka tygrysia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tiger prawn43. Krewetka słodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Sweet prawn44. Kurek japoński . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Japanese „Kurek”45. Bonito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Bonito46. Małże hokkigai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Hokkigai clam

Sakana – sushi / sushiul. Burakowska 5/7

tel. (22) 244-21-21

sush

i / su

shi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 127Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 127 2011-03-02 16:23:132011-03-02 16:23:13

Page 129: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21128

sushi / sushi

Sakana – sushi / sushiul. Burakowska 5/7

tel. (22) 244-21-21

72. 3× maki z sałatką z krewetek w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

3× maki with prawn salad in tempura73. 3× maki z sałatką z krabów i krewetek

w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

3× maki with crab and prawn salad in tempura

74. 6× maki z węgorzem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

6× maki with eel75. szt. maki z krewetką w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

6× maki with prawn in tempura76. 6× maki z łososiem w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

6× maki with salmon in tempura77. 6× maki z łososiem lub tuńczykiem

na zewnątrz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

6× maki with salmon or with tuna f ish outside

78. 6× maki z krewetką, majonezem, ogórkiem, awokado i sezamem . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

6× maki with prawn, mayonaisse, cucumber, avocado and sesame

79. 6× maki z dowolnym nadzieniem . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

6× maki with free chosen inside

GUNKAN MAKI 2 SZT. / GUNKAN MAKI 2 PCS.

80. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Salmon tatar81. Tatar z kraba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Crab tatar82. Ikura – zawijane w łososia z żółtkiem

z jaja przepiórki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Ikura – wraped in salmon with quail egg’s yolk

83. Kawior z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Salmon’s caviar84. Kawior z latającej ryby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Flying f ish’s caviar85. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tuna tatar

TEMAKI 1 SZT. / TEMAKI 1 PC.

86. Handroll z jednym składnikiem . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Handroll with one ingredient87. Handroll z dowolnym nadzieniem . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Handroll with any chosen inside

SPECJAŁY / SPECIALITIES

88. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Tuna tatar89. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Salmon tatar

DODATKI / EXTRAS

90. Ryż . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Rice

47. Małże hotategai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Hotategai clam48. Hamachi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Hamachi49. Węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Eel

MAKI / MAKI

50. 6× maki z dowolnym składnikiem . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

6× maki with free ingredient51. 6× maki z łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

6× maki with salmon52. 6× maki z paluszkiem krabowym . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

6× maki with crab f inger53. 6× maki z rybą maślaną . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

6× maki with butter f ish54. 3× futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

3× futomaki55. 3× Philadelphia maki w kinchi tamago . . . . . . . . . 18 PLN

3× Philadelphia maki in kinchi tamago56. 3× maki z dowolną rybą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

3× maki with any chosen f ish57. 6× Philadelphia maki ze świeżymi

owocami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

6× Philadelphia maki with fresh fruit58. 3× maki z tatarem z łososia

lub tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

3× maki with salmon or tuna f ish tartar59. 3× maki z sałatką z krewetek lub z krabów

i krewetek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

3× maki with prawn or crab salad60. 6× futomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× futomaki61. 6× California maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× California maki62. 6× Philadelphia maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× Philadelphia maki63. 6× maki z pieczonym łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× maki with roasted salmon64. 6× maki z pieczoną rybą maślaną . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× maki with roasted butter f ish65. 6× maki z tuńczykiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× maki with tuna f ish66. 6× California maki z tuńczykiem

i sezamem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× California maki with tuan f ish and sesame

67. 6× maki z kalmarem w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× maki with squid in tempura68. 6× maki z ośmiornicą w panko . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

6× maki with octopus in panko69. 3× maki z sałatką hotategai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

3× maki with hotategai salad70. 3× krewetka ebi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

3× ebi prawn71. 3× maki z tatarem z łososia lub tuńczyka

w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

3× maki with salmon tartar or tuna f ish in tempura

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 128Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 128 2011-03-02 16:23:142011-03-02 16:23:14

Page 130: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 129

4. Zestaw sushi zushi IV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 PLN

Set sushi zushi IV6× maki pieczony łosoś, 6× gold California (łosoś, awokado, ser Philadelphia – z łososiem na zewnątrz); 2× krewetka nigiri; 2× hamachi nigiri; 6× California maki (tuńczyk, ogórek, sezam); 6 szt. unagi futomaki (japoński węgorz, ogórek); 6 szt. futomaki wegetariański (tykwa, grzyby shiitake, omlet, ogórek, rzepa, imbir kiszony), 1× sashimi łosoś (8 plastrów), 2× sałatka wakame, 2× zupa miso6× grilled salmon maki, 6× gold California (salmon, avocado, Philadelpia cream – wrapped with salmon), 2× skrimp nigiri, 2× hamachi nigiri, 6× California maki (tuna, cucumber, sesame), 6× futomaki vegetarian (kampyo, turnip, ginger), 1× sashimi salmon (8 slices), 2× wakame salad, 2× miso soup.

5. Zestaw sushi zushi V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 PLN

Set sushi zushi V4× łosoś nigiri; 2× tuńczyk nigiri; 2× omlet nigiri; 2× seriola nigiri; 2× krewetka nigiri; 6× Maćkomaki (krewetka, łosoś, omlet, grzyby shiitake, ogórek, rzepa, sezam); 6× Philadelphia maki (łosoś, ser Philadelphia, awokado); 6× California maki (krab, awokado, sezam); 2× węgorz sushi zushi (wegorz, łosoś, awokado). 2× zupa miso (lub rybna na ostro z curry), 1× wino białe Oroya (delikatne wino, podawane szczególnie do sushi)4× salmon nigiri, 2× tuna nigiri, 2× omelette nigiri, 2× hamachi nigiri, 2× shrimp nigiri, 6× Maćkomaki (shrimp salmon, omelette, shiitake, cucumber, turnip, sesame), 6× Philadelphia maki (salmon, Philadelphia cream, avocado), 6× California maki (surimi, avocado, sesame), 2× eel, sushi zushi (eel, salmon, avocado), 2× miso soup or spicy f ish soup with curry.

sush

i / su

shi

Sushi Zushi – sushi / sushiul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

SETY / SETS

1. Zestaw sushi zushi I (wegetariański) . . . . . . . . . . . . 65 PLN

Set sushi zushi I (vegetarian)6× kappa maki (ogórek, sezam); 6× oshinko maki (kiszona rzepa); 2× shiitake nigiri (grzyby shiitake); 6× futomaki (ogórek, rzepa, omlet, tykwa, kiszony imbir, grzyby shiitake); 1× zupa miso6× kappa maki (cucumber, sesame), 6× oshinko maki (turnip), 2× shiitake nigiri, 6× futomaki (cucumber, turnip, omelette, kampyo, ginger, shiitake mushrooms), 1× miso soup

2. Zestaw sushi zushi II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 PLN

Set sushi zushi II6× Philadelphia maki (łosoś, awokado, ser Philadelphia); 2× łosoś nigiri, 2× tuńczyk nigiri; 2× krewetka nigiri, 2× omlet nigiri; 6 szt. California maki (łosoś, krab, ogórek), 1× zupa miso6× Philadelphia maki (salmon, avocado, Philadelphia cream), 2× salmon nigiri, 2× tuna nigiri, 2× shrimp nigiri, 2× omelette nigiri, 6× California maki (salmon, surimi, cucumber), 1× miso soup

3. Zestaw sushi zushi III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 PLN

Set sushi zushi III6× Philadelphia maki (łosoś, awokado, ser Philadelphia); 6× Philadelphia maki (tuńczyk, awokado, ser Philadelphia); 6× California maki (krab, ogórek, kawior z latającej ryby); 6× California maki (łosoś, sezam, awokado); 2× łosoś nigiri, 2× krewetka nigiri; 2× zupa miso (lub zupa rybna na ostro z curry)6× Philadelphia maki (salmon, avocado, Philadelphia cream), 6× Philadelphia maki (tuna, avocado, Philadelphia cream), 6× California maki (surimi, sesame, avocado), 2× salmon nigiri, 2× shrimp nigiri, 2× miso soup or spicy f ish soup with curry

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 129Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 129 2011-03-02 16:23:142011-03-02 16:23:14

Page 131: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21130

14. Yasai Tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Yasai Tempurawarzywa smażone w tempurzefried vegetables tempura

15. Shitake no shinjoage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Shitake no shinjoagegrzyby shitake faszerowane krewetkami, smażone w tempurzeShitake mushrooms stuf fed with shrimps and fried in tempura

ZUPY / SOUPS

16. Miso shiru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Miso shirutradycyjna zupa miso z serem tofu, wakame i szczypiorkiemtraditional miso soup with tofu cubes, wakame seaweed and chives

17. Sake osuimono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Sake osuimonobulion rybny z łososiem i warzywamif ish bouillbaisse with salmon and vegetables

18. Champong . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Champongostra zupa z owocami morzaspicy seafood oup

19. Tom yum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Tom yumtradycyjna tajska zupa kokosowo cytrynowatraditional thai lemon and coconut soup

DUŻE ZUPY / BIG SOUPS

20. Hirame nabe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Hirame nabebulion rybny z halibutem i warzywamif ish broth with halibut and vegetables

21. Gyoza nabe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Gyoza nabejapoński bulion z warzywnymi pierogamiJapanese style broth with vegetables dumplings

22. Beef nabe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Beef nabepikantna zupa z wołowiną i makaronem z patatówspiced soup made with beef and sweet potatoes nodles

SAŁATKI / SALADS

23. Sushi Zushi Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Sushi Zushi Saladtempura z owoców morza podawana na warzywach z sosem wasabiseafood tempura vegetables served with wasabi sauce

24. Wakame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Wakamewodorosty podawane z serem tofu i sosem ponzuwakame served with tofu and ponzu dressing

PRZYSTAWKI / STARTERS

6. Agegashi tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Agegashi tofusmażone tofu z sosem sojowo-imbirowympan-fried tofu ona a soy-ginger sauce

7. Gyutataki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Gyutatakilekko opiekane, marynowane plastry polędwicy wołowejdelicate baked beef slices marinated in soy sauce and garlic

8. Edamame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Edamameblanszowane strączki soiblanched stalks of young soybean

9. Yaki Gyoza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Yaki Gyozasmażone pierożki japońskie do wyboru: z warzywami lub z krewetkamipan-frien Japanese pork dumplings with vegetables or shrimps

10. Maguro tataki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Maguro tatakiopiekany f ilet z tuńczyka podawany ze świeżym imbirem i czosnkiembaked tuna f ilet served with fresh ginger and garlic

11. Harumaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Harumakiwyśmienite japońskie spring rolls z kaczką, krewetką lub warzywamiJapanese style spring rolls f illed with duck, shrimps or vegetables

12. Ebi tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Ebi tempurakrewetki smażone w tempurzefried shrimps tempura

13. Tempura Moriawase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Tempura Moriawaseowoce morza i warzywa smażone w tempurzefried sea food and vegetables temopura

Sushi Zushi – sushi / sushiul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

sushi / sushi

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 130Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 130 2011-03-02 16:23:152011-03-02 16:23:15

Page 132: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 131

sush

i / su

shi

Sushi Zushi – sushi / sushiul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

46. Tamago – omlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Tamago – omlette47. Tako – ośmiornica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Tako – octopus48. Ika – kalmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Ika – squid49. Tobbiko – kawior z latającej ryby . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tobbiko – f lying f ish caviar

MAKI SUSHI – RÓWNIEŻ ZAWIJANE W PŁATKI SOI LUB W OMLET / MAKI SUSHI ROLLS – ALSO ROLLS WRAPPED IN SOYA OR OMLETTE

50. Maćkomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Maciej’s maki roll51. Sławkomaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Sławek’s maki roll52. Z pieczonym łososiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Baked salmon53. Z pieczoną doradą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Baked seabream54. Tatar z łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Salmon tatarpodawany również w miseczceserved also in a bowl

55. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tuna tatarpodawany również w miseczceserved also in a bowl

56. Z łososiem lub tuńczykiem, serkiem Philadelphia i awokado . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Salmon, cream cheese Philadelphia and avocado

57. Krewetka lub kalmar w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Shrimp or squid tempura58. Łosoś z tykwą i awokado zawinięte

w tamago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Salmon with calabash and avocado wrapped in tamago

59. Sashimi maki – łosoś, krewetka, rzepa, tykwa, por i majonez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Sashimi rolls with salmon, shrimp, turnip, calabash, leek and mayonnaisezawinięte w płatek sojowy lub noriwrapped in nori or soybeen f lake

60. Sushi Zushi sashimi maki special . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Sushi Zushi sashimi maki special61. Maki z sałatką z małży Św. Jakuba . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Roll with St. Jacques salad62. Futomaki wegetariańskie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Vegetarian futomaki63. Z rybą maślaną, kampio i awokado . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Butterf ish with kampio and avocado64. Z kaczką teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Teriyaki duck65. Z łososiem, paluszkiem krabowym,

majonezem, ogórkiem i sezamem . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Salmon, crab, mayonaise, cucumber and sesame seedsand

25. Yasai salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Yasai saladświeże warzywa z sosem wafufresh vegetables with wafu dressing

26. Kimchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Kimchikoreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiejKorean salad made of spicy pickled cabbage

27. Tofu salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Tofu saladjedwabiste tofu z warzywami w sosie denga kusoft tofu served with vegetables in a dengaku dressing

28. Sashimi salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Sashimi saladświeże warzywa z kawałkami ryb w pikantnym sosie czodzanfresh vegetables topped with sashimi in spiced czodzan dressing

29. Sałatka z krewetek i awokado podana w pomarańczy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Shrimp and avocado salad served in orange

SASHIMI / SASHIMI

30. Sashimi z jednego gatunku ryby . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

One type of f ish sashimi31. Sashimi z trzech gatunków ryb . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 PLN

Tree type of f ish sashimi32. Sashimi z pięciu gatunków ryb . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 PLN

F ive type of f ish sashimi

NIGIRI SUSHI / NIGIRI SUSHI

33. Sake – łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Sake – salmon34. Maguro – tuńczyk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Maguro – tuna35. Ebi – krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Ebi – shrimp36. Ibodai – maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Ibodai – butter f ish37. Tai – dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tai – seabream38. Suzuki – moron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Suzuki – seabass39. Hamachi – seriola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Hamachi – yellowtail40. Shimesaba – makrela marynowana . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Shimesaba – marinated mackerel41. Unagi – węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Unagi – see eel42. Amaebi – słodkie krewetki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Amaebi – sweet shrimp43. Hotategai – małże Św. Jakuba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Hotategai – St. Jacob’s mussels44. Ikura – kawior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Ikura – caviar45. Kanikama – kraby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Kanikama – crab

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 131Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 131 2011-03-02 16:23:152011-03-02 16:23:15

Page 133: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21132

sushi / sushi

Sushi Zushi – sushi / sushiul. Żurawia 6/12

tel. (22) 244-21-21

82. Kadziki maguro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Kadziki maguroszaszłyki z białego tuńczyka i melona zapiekane z sosem śliwkowymgrilled tuna and melon skewers baked with plum sauce

83. Tori udon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Tori udonpszenny makaron udon z kurczakiem i warzywamistir-fried wheat ramen noodles with chicken and vegetables

84. Tai teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Tai teriyakigrillowany f ilet z dorady w sosie teriyakigrilled seabream f illet with teriyaki sauce

85. Ika yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Ika yakismażone kalmary z warzywami na ostrostir-fried spicy squid with vegetables

86. Bulgogi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Bulgogikawałki grillowanej wołowiny w sosie imbirowymgrilled beef in ginger sauce

87. Ebi ramen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Ebi ramendelikatny makaron ramen z krewetkamistir-fried ramen noodles with shrimps

88. Ebi furai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

Ebi furaikrólewskie krewetki w delikatnej chrupiącej panierceking shrimps in a light and crispy fryer

89. Kamo teriyaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 PLN

Kamo teriyakikaczka w tempurze z sosem teriyakitempura duck breast with teriyaki sauce

DODATKI / EXTRAS

90. Wakame / Wakame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

91. Trawa morska / Sea grass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

92. Ryż / Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

DESERY / DESSERTS

93. Owoce lychee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Lychee fruit94. Sushi Zushi roll z melonem lub owocami lychee,

tykwą, łososiem i serkiem Philadelphia . . . . . . . . . 25 PLN

Sushi Zushi roll with melon or lychee fruit, calabash, salmon and cream cheese Philadelphia

95. Sałatka owocowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Fruit salad96. Mus z mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Mango mousse97. Mus z awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Avocado mousse

66. Kalifornia z opiekanym tuńczykiem, ogórkiem, rzepą, porem i ostrym majonezem . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

California with baked tuna, cucumber, turnip, leek and spicy mayonnaise

67. Kalifornia maki obtoczone tobiko z tuńczykiem, trawką i rzepą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

California rolls coated tobiko with tuna, seagrass and turnip

68. Łosoś w tempurze z rzepą i ogórkiem obtoczony w tobiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Salmon tempura maki with turnip, cucumber with tobiko caviar

69. Z krewetką w tempurze zawiniętą w węgorza lub łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tempura shrimp wrapped in eel or salmon70. Tempura maki z tatarem z tuńczyka

lub łososia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tempura rolls with tuna or salmon tatar71. Wegetariańskie maki z patatem i cukinią

w tempurze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Vegetarian tempura roll with sweet potato and zucchini

72. Tempura maki – krewetka, węgorz, grzybki, rzepa, por i majonez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tempura roll with shrimp, eel, muschrooms, turnip, leek and mayonaise

73. Hosomaki z jednym składnikiem . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Hosomaki with one ingredient74. Ogórek, awokado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Cucumber, avocado75. Łosoś, ryba maślana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Salmon, butter f ish76. Tuńczyk, węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tuna see eel

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

77. Sushi Zushi stek z polędwicy marynowanej w czosnku z sosem musztardowym . . . . . . . . . . . . . 75 PLN

Sushi Zushi sirloin steak marinated in garlic with mustard sauce

78. Yaki tori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Yaki toriszaszłyki z kurczaka i pora zapiekane w sosie teriyakibaked chicken and leek skewers in a teriyaki sauce

79. Teryiaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Tori teryiakiudko z kurczaka glazurowane sosem teryiakichicken leg glazed with teriyaki sauce

80. Salmon Yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Salmon Yakif ilet z łososia grillowany w śmietanowym sosie wasabigrilled salmon f illet in cream wasabi sauce

81. Crispy chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Crispy chickenchrupiące kawałki piersi z kurczakagolden fried strips of chicken breast

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 132Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 132 2011-03-02 16:23:162011-03-02 16:23:16

Page 134: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 133

tajsk

ie /

thai

Papaya – tajskie / thaiul. Foksal 16

tel. (22) 244-21-21

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD STARTERS

1. Łosoś tataki – krótko obsmażony, z aromatycznymi ziołami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salmon tataki – seared & stuf fed with aromatic herbs

2. Tuna cubes – tuńczyk z tajskimi ziołami . . . . . . . . 28 PLN

Tuna with thai herbs3. Ostrygi z trzema sosami 3 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Oysters with three salsas 3 pcs.4. Ostrygi z trzema sosami 6 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PLN

Oysters with three salsas 6 pcs.5. Tatar z tuńczyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Tuna tartare

PRZEKĄSKI GORĄCE / WARM STARTERS

6. Dim sum – chińskie pierożki gotowane na parze, 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chineese dumplings steamed 4 pcs.ze szpinakiemspinach

7. Dim sum – chińskie pierożki gotowane na parze, 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chineese dumplings steamed 4 pcs.z owocami morzaseafood

8. Dim sum – chińskie pierożki gotowane na parze, 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chineese dumplings steamed 4 pcs.z okoniem morskim i warzywamisea bass with vegetables

9. Dim sum – chińskie pierożki gotowane na parze, 4 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chineese dumplings steamed 4 pcs.z krewetką i kawiorem Tobikoshrimp and tobico caviar

10. Satay z kurczaka w sosie orzechowym . . . . . . . . . . 18 PLN

Chicken satay in peanut sauce11. Roladki z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spring rolls with shrimps

12. Pok choy – chińska kapusta w sosie czosnkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Pok choy – chinese cabbage in garlic sauce13. Złote sakiewki z wieprzowiną i kasztanami . . . . 23 PLN

Pork & water chestnut purses14. Pikantne roladki z tuńczyka w sosie wasabi . . . . 28 PLN

Spicy tuna rolls in wasabi sauce15. Zestaw przystawek I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Starters set no. 1ogórek słodko-kwaśny, zielone szparagi w nasionach sezamu, łosoś tataki, tajskie ciasteczka z krewetek, roladki wiosenne wegetariańskiesweet and sour cucumber, green artichokes in sesame seeds, thai prawn cookies, spring vegetarian rolades

16. Zestaw przystawek II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 PLN

Starters set no. 2roladki warzywne z krewetkami, ogórek słodko--kwaśny, satay z kurczaka w sosie orzechowym, dim sum z krewetką i kawiorem Tobbiko i szpinakiem, złote sakiewki z wieprzowiną i kaszatanamivegetable rolades with prawns, sweet and sour cucumber, chicken satay in nut sauce, dim sum with a prawn and Robiło caviar and spinach, golden pockets with pork and chestnuts

ZUPY / SOUPS

17. Miso / Miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

18. Tom khaa kai – zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Chicken galangal in coconut cream soup19. Zupa wegetariańska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Vegetarian soup20. Won ton – zupa chińska z pierożkami

i krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Chinese soup with dumplings & shrimps21. Tom yum kung – ostro-kwaśna zupa

z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Hot & sour prawn soup22. Zupa z owocami morza – mule,

krewetki, małże . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Seafood soup

SAŁATY / SALADS

23. Tofu z woka z warzywami i sosem orzechowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Deep-fried tofu with vegetables and peanut sauce

24. Świeże owoce i warzywa podawane w ananasie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Fresh fruits and vegetables served in pineapple

25. Zielona papaja z orzechami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Green papaya with nuts26. Grillowana polędwica na ostro w sosie

limonkowym z ziołami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Beef in spicy lime dressing with herbs27. Mango z krewetkami i miętą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Mango with shrimps and mint leafs

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 133Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 133 2011-03-02 16:23:162011-03-02 16:23:16

Page 135: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21134

Papaya – tajskie / thaiul. Foksal 16

tel. (22) 244-21-21

tajskie / thai

41. Polędwica z woka z trawą cytrynową . . . . . . . . . . . 48 PLN

Stir-fried tenderloin with lemongrass42. Stek z polędwicy wołowej w sosie

szalotkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 PLN

Tenderloin with shallot sauce43. Stek z polędwicy wołowej z zielonym curry . . . . 62 PLN

Tenderloin with green curry44. Kotleciki jagnięce z sosem isan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 PLN

Isan sauce lamb chops45. Polędwica amerykańska marynowana w soi . . 110 PLN

Soy sauce marinated american style tenderloin

46. Stek kobe z rostbefu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 PLN

Kobe beef sirloin47. Stek kobe z polędwicy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 PLN

Kobe beef tenderloin48. Dodatkowy placek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 PLN

Extra pancake

RYBY I OWOCE MORZA / F ISH & SEAFOOD

49. Łosoś na parze w liściu bananowca . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Banana leaf steamed salmon50. Okoń morski grillowany w liściu bananowca . . . 52 PLN

Sea bass grilled in banana leaf51. Okoń morski z makaronem udon . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Sea bass with udon noodles52. Okoń morski zapiekany w soli morskiej . . . . . . . . 56 PLN

Sea bass baked in sea salt53. Dorada zapiekana w soli morskiej . . . . . . . . . . . . . . 58 PLN

Gilthead baked in sea salt54. Stek z tuńczyka z tajską bazylią i krewetkami . . 64 PLN

Tuna steak with thai basil & shrimps55. Grillowana krewetka jumbo 1 szt. . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Grilled jumbo prawn 1 pc.56. Krewetki z woka w sosie czosnkowym . . . . . . . . . . 48 PLN

Stir-fried prawns in garlic sauce57. Krewetki w sosie słodko-kwaśnym . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

Sweet and sour prawns58. Homar w całości z grilla

(około 0,6 kilograma) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 PLN

Grilled whole lobster (about 0,6 kilo)59. Homar w całości z grilla

(około 1 kilograma) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 PLN

Grilled whole lobster (about 1 kilo)

POTRAWY Z CURRY (ORAZ MLEKIEM KOKOSOWYM) CURRY DISHES (ALL WITH COCONUT MILK)

60. Warzywa z tofu w zielonym curry . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Vegetables & tofu in green curry61. Kurczak z tajskim bakłażanem

w zielonym curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Chicken & thai aubergine in green curry62. Łosoś z liczi w czerwonym curry . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Salmon with leechee in red curry63. Kaczka w czerwonym curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Duck in red curry64. Krewetki w zielonym curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

Prawns in green curry

MAKARONY / NOODLES

28. Makaron z tofu i warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Noodles with tofu & vegetables29. Pad thai z kurczakiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Pad thai with chicken30. Pad thai z krewetkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Pad thai with shrimps31. Singapoore z wołowiną, krewetkami

i warzywami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Singapoore with beef, shrimps and vegetables

32. Chiang mai z kurczakiem, żółtym curry, szalotką i piklami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Chiang mai with chicken, yellow curry, shallot and pickles

MIĘSA / MEAT

33. Kurczak tricolore z orzechami nerkowca . . . . . . . . 36 PLN

Tricolore chicken with cashew nuts34. Kurczak z imbirem i grzybami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Ginger & mushrooms chicken35. Kurczak aromatyzowany trawą cytrynową . . . . . 36 PLN

Lemongrass chicken36. Kurczak z kurkumą i szparagami . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Chicken with tumeric and asparagus37. Wieprzowina z woka z tajską fasolą . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Stir-fried pork in garlic sauce38. Marynowane żeberka w chińskim stylu . . . . . . . . . 38 PLN

Chiang mai ginger ribs39. Pierś z kaczki w sosie mandarynkowym . . . . . . . . 54 PLN

Duck breast with mandarine sauce40. Kaczka prawie po pekińsku z plackami

i sosem śliwkowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

Mini peking duck with chinese pancakes and plum sauce

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 134Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 134 2011-03-02 16:23:162011-03-02 16:23:16

Page 136: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 135

Papaya – tajskie / thaiul. Foksal 16

tel. (22) 244-21-21

tajsk

ie /

thai

SASHIMI / SASHIMI

70. Mały zestaw (6 szt.) / Small set (6 pcs.). . . . . . . . . . . 29 PLN

do wyboru: łosoś, tuńczyk, ryba maślana, okoń morski, doradaat your choice: salmon, tuna, butterf ish, sea bass, gilthead

71. Duży zestaw (10 szt.) / Large set (10 pcs.) . . . . . . . 49 PLN

do wyboru: łosoś, tuńczyk, ryba maślana, okoń morski, doradaat your choice: salmon, tuna, butterf ish, sea bass, gilthead

NIGIRI SUSHI (2 SZT.) / NIGIRI SUSHI (2 PCS.)

72. Łosoś norweski / Norwegian salmon . . . . . . . . . . . . 12 PLN

73. Tuńczyk / Tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

74. Ryba maślana / Butterf ish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

75. Dorada / Gilthead . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

76. Okoń morski / Seabass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

77. Pieczony węgorz / Baked eel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

78. Małża Św. Jakuba / St. Jacob’s mussels . . . . . . . . . . 20 PLN

79. Krewetka / Shrimp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

80. Surowa krewetka / Raw Shrimp . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

81. Tamago / Tamago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

PAPAYAS SPECIALS (6 SZT.) PAPAYAS SPECIALS (6 PCS.)

82. Łosoś na ostro / Spicy salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

83. Łosoś z awokado / Salmon with avocado . . . . . . . . 26 PLN

84. Tuńczyk w ogórku / Tuna in cucumber . . . . . . . . . . 26 PLN

85. Pieczony węgorz w ogórku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Baked eel in cucumber

MAKI SUSHI (6 SZT.) / MAKI SUSHI (6 PCS.)

86. Łosoś / Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

87. Łosoś z awokado / Salmon with avocado . . . . . . . . 12 PLN

88. Tuńczyk / Tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

89. Tuńczyk na ostro / Spicy tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

90. Awokado / Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

91. Ogórek / Cucumber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

92. Rzepa japońska / Diakon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

FUTOMAKI (6 SZT.) / FUTOMAKI (6 PCS.)

93. Philadelphia łosoś / Salmon Philadelphia . . . . . . . 20 PLN

94. Philadelphia tuńczyk / Tuna Philadelphia . . . . . . . 20 PLN

95. Łosoś / Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

96. Łosoś i szparagi / Salmon & asparagus . . . . . . . . . . 18 PLN

97. Łosoś pieczony / Baked salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

98. Pieczony węgorz / Baked eel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

99. Pieczony węgorz z ogórkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Baked eel with cucumber100. Tuńczyk na ostro / Spicy tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

101. Tuńczyk i szparagi / Tuna & asparagus . . . . . . . . . . 22 PLN

102. Wegetariańska tempura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Vegetarian tempura103. Wegetariańskie / Vegetarian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

ZESTAWY SUSHI / SUSHI SETS

65. Zestaw 1 / Set no. 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

maki z łososiem 6×, futomaki phliladelphia tuńczyk 6×, nigiri z krewetką 1×, nigiri z tuńczykiem 1×salmon maki 6×, Philadelphia tuna futomaki 6×, shrimp nigiri 1×, tuna nigiri 1×

66. Zestaw 2 / Set no. 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

uramaki z pieczonym łososiem 4×, futomaki z pieczonym węgorzem i ogórkiem 4×, nigiri z rybą maślana 1×, nigiri z łososiem 2×, nigiri z pieczonym węgorzem 1×baked salmon uramaki 4×, futomaki with baked eel and cucumber 4×, butterf ish nigiri 1×, salmon nigiri 2×, baked eel nigiri 1×

67. Zestaw 3 / Set no. 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 PLN

futomaki Philadelphia łosoś 6×, California maki z awokado i krewetką 4×, nigiri z łososiem 1×, nigiri z tuńczykiem 1×, nigiri z krewetką 1×, sashimi z łososia 2×, sashimi z tuńczyka 2×futomaki salmon Philadelphia 6×, California maki with shrimp and avocado 4×, salmon nigiri 1×, tuna nigiri 1×, prawn nigiri 1×, salmon sashimi 2×, tuna sashimi 2×

68. Zestaw 4 (dla 2 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 PLN

Set no. 4 (for 2 persons)maki z łososiem 6×, California maki z krewetką w tempurze 4×, California maki z awokado i krewetką 4×, futomaki z pieczonym węgorzem i ogórkiem 6×, Philadelphia futomaki z łososiem 6×, nigiri z łososiem 2×, nigiri z małżą Św. Jakuba 2×, nigiri z pieczonym węgorzem 2×, nigiri tamago 2×salmon maki 6×, tempura prawn California maki 4×, avocado, prawn California maki 4×, futomaki with baked eel and cucumberi 6×, Philadelphia salmon futomaki 6×, salmon nigiri 2×, St. Jacob scallop nigiri 2×, baked eel nigiri 2×, nigiri tamago 2×

69. Zestaw 5 (dla 4–5 osób) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279 PLN

Set no. 5 (for 4–5 persons)maki z łososiem 6×, maki z tuńczykiem 6×, Philadelphia futomaki z łososiem 6×, futomaki z pieczonym węgorzem i ogórkiem 6×, California maki z krewetką w tempurze 8×, uramaki z pieczonym tuńczykiem 8×, rainbow – trzy rodzaje ryby, pikantna krewetka 4×, futomaki wegetariańska tempura 6×, nigiri z łososiem 4×, nigiri z tuńczykiem 4×, nigiri z krewetką 4×, sashimi z łososia 4×, sashimi z tuńczyka 4×, nigiri tamago 4×salmon maki 6×, tuna maki 6×, Philadelphia salmon futomaki 6×, baked eel in cucumber 6×, tempura prawn California maki 8×, baked tuna uramaki 8×, three kinds of f ish, spicy prawn 4×, futomaki vegetarian tempura 6×, salmon nigiri 4×, tuna nigiri 4×, prawn nigiri 4×, salmon sashimi 4×, tuna sashimi 4×, nigiri tamago 4×

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 135Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 135 2011-03-02 16:23:172011-03-02 16:23:17

Page 137: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21136

Papaya – tajskie / thaiul. Foksal 16

tel. (22) 244-21-21

tajskie / thai

GUNKAN (2 SZT.) / GUNKAN (2 PCS.)

114. Ikra / Pish roe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

115. Krewetka dressing / Dresse shrimp . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

116. Łosoś z jabłkiem / Salmon & apple. . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

117. Łosoś na ostro / Spicy Salmon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

HANDROLL (1 SZT.) / HANDROLL (1 PC.)

118. Łosoś / Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

119. Krewetka / Shrimp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

120. Tuńczyk na ostro / Spicy tuna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

DESERY / DESSERTS

121. Mus z pandanusa z wodnymi kasztanami i mlekiem kokosowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Pandanus mousse with water chestnut and coconut milk

122. Sałatka z owoców tropikalnych . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Tropical fruit salad123. Papaya – mus z mascarpone, papai i jagód . . . . . 24 PLN

Papaya – mascarpone cheese mousse with papaya and blue berries

124. Podwójny ryż / Extra rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

CALIFORNIA MAKI (4 SZT.) CALIFORNIA MAKI (4 PCS.)

104. Pieczony węgorz, łosoś . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Baked eel & salmon105. Łosoś, pieczony węgorz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Salmon & baked eel106. Pieczony łosoś, krab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Baked salmon, crab107. Awokado, krewetka / Avocado, shrimp . . . . . . . . . . 28 PLN

108. Krewetka tempurze / Tempura prawn . . . . . . . . . . . 20 PLN

109. Krewetka, łosoś w tempurze, jalapeno . . . . . . . . . . 28 PLN

Prawn, salmon tempura, jalapeno110. Rainbow – trzy rodzaje ryby,

pikantna krewetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Rainbow – three kinds of f ish, spicy prawn

URA MAKI (8 SZT.) URA MAKI (8 PCS.)

111. Pieczony węgorz, ogórek i awokado . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Baked eel, cucumber & avocado112. Pieczony łosoś / Baked salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

113. Pieczony tuńczyk / Baked tuna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 136Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 136 2011-03-02 16:23:182011-03-02 16:23:18

Page 138: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 137

tajsk

ie /

thai

Sunanta – tajskie / thaiul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

17. Khi mao thale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Khi mao thalesmażone owoce morza z bazylią i chillistir-fried mixed seafood with basil and chilli

PRZYSTAWKI GORĄCE / HOT STARTERS

18. Talerz sunanta / Fried platte sunanta . . . . . . . . . . . . 61 PLN

2× wonton, 2× tofu, 2× krewetki w cieście, 2× tajskie naleśniki z krewetkami i kurczakiem, 2× naleśniki z krewetkami w yaki nori, 2× tajskie naleśniki z warzywami2× wonton, 2× tofu, 2× shrimps in crispy paste, 2× thai spring rolls with shrimps and chicken meat, 2× spring rolls with shrimps and chicken meat in yaki nori, 2× thai spring rolls with vegetables

19. Kiaw krawp / Kiaw krawp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

smażone wonton z wieprzowiną lub warzywamifried wonton with minced pork or with vegetables

20. Tao huu thawt / Tao huu thawt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

smażone tofu z sosem słodko-ostrymfried crispy tofu with sweet spicy sauce

21. Kung thawt / Tao huu thawt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

smażone krewetki w cieścief ired shrimps in crispy paste

22. Po pia thot / Po pia thot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

chrupiące naleśniki z kurczakiemgolden fried thai spring rolls with chicken

23. Po pia phak / Po pia phak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

chrupiące naleśniki z warzywamigolden fried thai spring rolls with vegetables

24. Kai sa te / Kai sa te . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

kurczak satay z orzechowym sosemchicken satay with peanut sauce

25. Kung sa te / Kung sa te. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

krewetki satay z orzechowym sosemshrimps satay with peanut sauce

26. Po pia sunanta / Po pia sunanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

chrupiace naleśniki z krewetkami i kurczakiem w yaki norispring rolls with shrimps and chicken in seaweed

LUNCH MENU – ZUPY (PON. – PT. 1200–1600)LUNCH MENU – SOUPS (MON–FRI 1200–1600)

1. Kuaytian tom yom / Kuaytian tom yom . . . . . . . . . . 16 PLN

ostra zupa z makaronem ryżowym i mieloną wieprzowinąrice noodles spicy soup minced pork

2. Kuay tiaw pet / Kuay tiaw pet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

zupa z makaronem ryżowym i pieczoną kaczkąrice noodles soup with roast duck

3. Kaeng jeut wunsen / Kaeng jeut wunsen . . . . . . . . 16 PLN

zupa z makaronem sojowym z wieprzowinącellophane noodles soup with pork

4. Tom yom tofu / Tom yom tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

ostro-kwaśna zupa z tofuspicy tofu lemongrass soup

LUNCH MENU – DANIA GŁÓWNE (PON. – PT. 1200–1600)LUNCH MENU – MAIN DISHES (MON–FRI 1200–1600)

5. Khai thiaw / Khai thiaw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

omlet po tajsku z warzywami i kurczakiemthai omelette with vegetables and chicken

6. Pad ka proa / Pad ka proa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

smażona wołowina po tajsku z zieloną fasolą i chillistir fried thai style beef with chiles and green been

7. Pla phat pong curry / Pla phat pong curry. . . . . . . 26 PLN

smażona ryba w żółtym curryf ish f ilet in yellow curry

8. Khao naa pet / Khao naa pet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

pieczona kaczka i ostrym sosemroasted duck over rise with spicy sauce

9. Phat pet neua / Phat pet neua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

wołowina na ostro w czerwonym curry z bambusemsauted spicy beef with red curry and bamboo shoots

10. Khao phat khi mao / Khao phat khi mao . . . . . . . . 22 PLN

ryż smażony z kurczakiem z tajską bazylią i chillispicy stir – fried rice with chicken with Thai basil and chilli

11. Khiaw waan kai raad khao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Khiaw waan kai raad khaokurczak w zielonym curry z ryżemgreen curry chicken with rice

12. Kaeng phet phak / Kaeng phet phak . . . . . . . . . . . . 22 PLN

smażone warzywa w czerwonym curryspicy vegetable in red curry

13. Kung kra thian / Kung kra thian . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

smażone krewetki z czosnkiem i pieprzem (4 szt.)stir-fried shrimps with garlic and pepper

14. Moo ka phrao raat khao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Moo ka phrao raat khaosmażona wieprzowina z tajską bazylią i chillifried pork with thai basil and chillies

15. Kaeng pet yaant / Kaeng pet yaant . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

kaczka w czerwonym curry na ostrohot roasted duck in red curry

16. Wun sen phat thai / Wun sen phat thai . . . . . . . . . . 21 PLN

smażony makaron sojowy z tofu, kiełkami i warzywamistir-fried glass noodles with tofu and vegetables

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 137Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 137 2011-03-02 16:23:192011-03-02 16:23:19

Page 139: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21138

37. Tom kha kai / Tom kha kai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

ostro-kwaśna zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowymspicy chicken soup with coconut milk

38. Tom yam kai / Tom yam kai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

ostro-kwaśna zupa z kurczakiem i trawą cytrynowąspicy chicken soup with lemongrass

39. Kiam-naam / Kiam-naam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

zupa wonton z mieloną wieprzowinąwonton soup with minced pork

40. Tom kha tofu / Tom kha tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

zupa z tofu warzywami i mlekiem kokosowymspicy tofu soup with vegetables and coconut milk

41. Tom yam praa / Tom yam praa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

tajska rybna zupa z trawą cytrynowąf ish soup thai style

42. Kaeng jeut wunsen / Kaeng jeut wunsen . . . . . . . . 19 PLN

zupa z makaronem sojowym z wieprzowinącellophane noodles soup with pork

DANIA Z KURCZAKA / CHICKEN DISHES

43. Kaeng khiao nan kai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Kaeng khiao nan kaikurczak w zielonym currygreen curry chicken

44. Kai priao wan / Kai priao wan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

kurczak słodko-kwaśnysweet sour chicken

45. Kai kra tha / Kai kra tha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

kurczak z grzybami shiitake na gorącym półmiskustir-fried chicken shiitake mushrooms served on a hot platte

46. Kai ka proa / Kai ka proa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

smażony kurczak z bazylią i chillistir-fried chicken with basil and chilli

47. Kai phat met ma muang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Kai phat met ma muangsmażony kurczak z orzechami nerkowcastir fried chicken with cashew nuts

27. Tim som phak / Tim som phak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

pierogi na parze z warzywamisteamed dumplings with vegetables

28. Tim som / Tim som . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

pierogi z krewetkami i kurczakiemsteamed dumplings with shrimps and chicken

29. Tim som kung / Tim som kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

pierogi na parze z krewetkamisteamed dumplings with shrimps

PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS

30. Som tam / Som tam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Tajska sałatka z krewetkami na ostroThai-style spicy salad with fried shrimps

31. Neua naam tok / Neua naam tok . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

ostra sałatka z grillowaną wołowinąspicy grilled beef salad

32. Yam plaa muck / yam plah – kung . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Yam plaa muck / yam plah – kungsałatka z kalmarami lub z krewetkami na ostrospicy salad with squids or with shrimps

33. Yam ma muong / Yam ma muong . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

sałatka mango z wiórkami kokosowymi i suszonymi krewetkamimango salad in spicy sauce with coconut f lakes and dried shrimps

ZUPY / SOUPS

34. Tom som praa / Tom som praa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

słodko-kwaśna zupa rybna z imbiremsweet sour soup with f ish and ginger

35. Tom yom kung / Tom yom kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

ostro-kwaśna zupa z krewetkami i mlekiem kokosowymfamous spicy shimps lemongrass souc with coconuts milk

36. Tom yam thale / Tom yam thale . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

ostro-kwaśna zupa z owoców morza i mlekiem kokosowymspicy mixed seafood lemongrass soup with coconut milk

Sunanta – tajskie / thaiul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

tajskie / thai

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 138Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 138 2011-03-02 16:23:192011-03-02 16:23:19

Page 140: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 139

DANIA Z RYB / F ISH DISHES

62. Kaeng khiao nan pla / Kaeng khiao nan pla . . . . . 39 PLN

kulki rybne w zielonym curryf ish balls in green curry

63. Pla phao / Pla phao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 PLN

okoń morski na parze zawinięty w liściu bananowcasteamed seabass in banana leaf

64. Pla song khreuang / Pla song khreuang . . . . . . . . . 49 PLN

smażony pstrąg z salsą z mango z suszonymi krewetkamifried trout with salsa mango and dried shrimps

65. Pla neung manao / Pla neung manao. . . . . . . . . . . . 48 PLN

pstrąg na parze z sosem cytrynowymsteamed trout with lime sauce

66. Chuu chea plaa / Chuu chea plaa. . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

łosoś w czerwonym currysalmon in red curry

DANIA Z RYŻEM / RICE DISHES

67. Khao phat ruam mit / Khao phat ruam mit . . . . . . 36 PLN

ryż smażony z trzema rodzajami mięs i krewetkamifried rice with pork, beef, chicken and shrimps

MAKARONY / NOODLE

68. Pad thai thale / Pad thai thale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

smażony makaron ryżowy po tajsku z owocami morzathai style fried noodles with seafood

69. Pad thai kai / Pad thai kai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

smażony makaron ryżowy po tajsku z kurczakiemthai style fried noodles with chicken

70. Pad khi mao kai / Pad thai kai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

smażony makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem na ostrosauted spicy rice noodle with chicken

71. Pad khi mao ruam mit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Pad khi mao ruam mitsmażony makaron ryżowy z trzema rodzajami mięs i krewetkami na ostrosauced spicy rice noodle with chicken, pork, beef and shrimps

48. Kaeng phet kai / Kaeng phet kai . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

kurczak w czerwonym curry z mlekiem kokosowymspicy chiken in red curry with coconuts milk

49. Kai kra thiam / Kai kra thiam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

smażony kurczak z czosnkiem i pieprzemstir-fried chicken with garlic and pepper

DANIA Z KACZKI / DUCK DISHES

50. Pet ka proa / Pet ka proa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

kaczka smażona z bazylią i chilli na gorącym półmiskustir-fried duck with basil and chilli

51. Kaeng pet yaant / Kaeng pet yaant . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

kaczka w czerwonym curry z ananasem na ostrohot roasted duck with pineapple in red curry

52. Pet phat khing / Pet phat khing . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

smażona kaczka z cebulą i imbiremroasted duck with onion and ginger

53. Pet phat pit kaeng / Pet phat pit kaeng. . . . . . . . . . 49 PLN

smażona kaczka z bambusem na ostrosauted spicy roasted duk with bamboo shoots

DANIA Z WIEPRZOWINY / PORK DISHES

54. Moo-yang-prik-thai-dam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 PLN

Moo-yang-prik-thai-damgrillowana, marynowana wieprzowina z czarnym pieprzemmarinated grilled pork with black pepper

55. Moo ka proa / Moo ka proa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

smażona wieprzowina z bazylią i chillistir-fried pork with basil and chilli

56. Kaeng phet moo / Kaeng phet moo . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

wieprzowina z czerwonym curryspicy pork in red curry

DANIA Z WOŁOWINY / BEEF DISHES

57. Kaeng khiaw waan neua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Kaeng khiaw waan neuawołowina w zielonym currygreen curry beef

58. Phanaeng neua / Phanaeng neua . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

wołowina w phanaeng curryseef in phanaeng curry

59. Neua ka proa / Neua ka proa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

smażona wołowina z bazylią i chillistir-fried beef with basil and chilli

60. Neua yang / Neua yang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

polędwica wołowa z grilla z ostrym sosem na gorącym półmiskumarinated grilled beef with spicy sauce served on a hot plate

61. Neua kra tha / Neua kra tha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

smażona polędwica wołowa z grzybami shiitake na gorącym półmiskustir-fried beef with shiitake mushrooms served on a hot plate

Sunanta – tajskie / thaiul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

tajsk

ie /

thai

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 139Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 139 2011-03-02 16:23:202011-03-02 16:23:20

Page 141: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21140

77. Kaeng khiao wan kung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Kaeng khiao wan kungkrewetki w zielonym currygreen curry shrimps

78. Kaeng sap-parot / Kaeng sap-parot . . . . . . . . . . . . . 57 PLN

krewetki w czerwonym curry i ananasemred curry shrimp with pineapple

79. Kung kra thiam 7 szt. / Kung kra thiam 7 pcs. . . . 56 PLN

7× smażone krewetki z czosnkiem i pieprzemstir-fried 7× shrimps with garlic and pepper

80. Kung kra thiam 12 szt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 PLN

Kung kra thiam 12 pcs.12× smażone krewetki z czosnkiem i pieprzemstir-fried 12× shrimps with garlic and pepper

81. Plaa meuk kra thiam / Plaa meuk kra thiam . . . . . 46 PLN

smażone kalmary z czosnkiem i pieprzemstir-fried squid with garlic and pepper

82. Plaa meuk phat ka proa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 PLN

Plaa meuk phat ka proasmażone kalmary z bazylią i chillistir-fried squid with basil and chilli

83. Khi mao thale / Khi mao thale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

smażone owoce morza z bazylią i chilli na gorącym półmiskustir-fried mixed seafood with basil and chilli on a hot plate

84. Ho mok / Ho mok. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 PLN

suf let z owocami morza w czerwonym currysteamed seafood in red curry

DODATKI / ADDS

85. Phat phak ruam mit / Phat phak ruam mit . . . . . . 26 PLN

smażone warzywastir-fried vegetables

86. Khao phat vita min / Khao phat vita min . . . . . . . . 24 PLN

smażony ryż z warzywamifried rice with vegetables

87. Salad phak / Salad phak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

sałatkamixed salad

88. Salad a-jad / Salad a-jad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

tajska sałatka na ostromix salad spicy thai style

89. Ryż biały / Steamed jasmine rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PLN

90. Makaron ryżowy / Rice noodles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PLN

91. Makaron sojowy / Glass noodles . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PLN

DESERY / DESSERTS

92. Kluay khaek / Kluay khaek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

smażony banan w wiórkach kokosowychfried banana thai style with coconut f lakes

93. Kluay buat chee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Kluay buat cheegotowany banan w mleku kokosowym z sezamembanana in coconut milk with sesame

94. Naleśniki z tajskimi owocami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Pancake with thai fruits

DANIA WEGETARIAŃSKIE / VEGETARIAN DISHES

72. Kaeng phat tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Kaeng phat tofutofu w czerwonym curry na ostrospicy tofu in red curry

73. Kaeng phet phak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Kaeng phet phakwarzywa z czerwonym curry na ostrospicy vegetables in red curry

74. Tofu phat met manuang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Tofu phat met manuangsmażone tofu z orzechami nerkowcasauted tofu with cashew nuts

75. Phat won sen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Phat won sensmażony makaron sojowy z warzywamisauted glass noodles with vegetables

OWOCE MORZA / SEAFOOD

76. Kung thawt souce makhaam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Kung thawt souce makhaamsmażone krewetki w sosie tamaryndowymstir-fried shrimps with tamarind sauce

Sunanta – tajskie / thaiul. Krucza 16/22

tel. (22) 244-21-21

tajskie / thai

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 140Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 140 2011-03-02 16:23:202011-03-02 16:23:20

Page 142: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 141Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 141 2011-03-02 16:23:242011-03-02 16:23:24

Page 143: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21142

MENU SZEFA KUCHNI (W WEEKENDY –10%)CHEF'S MENU ON WEEKENDS –10%

1. „Danie Szefa Kuchni” – aktualna oferta na stronie internetowej www.glodni.pl ”Chef’s Dish” – current of fer on web site www.glodni.pl

MENU SEZONOWE / SEASONAL DISH

2. „Danie Sezonowe” – aktualna oferta na stronie internetowej www.glodni.pl ”Seasonal Dish” – current of fer on web site www.glodni.pl

ŚNIADANIA (DO 1200) / BREAKFASTS TILL 1200

3. Tradycja / Pure tradition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

jajecznica z trzech jajek na maśle ze szczypiorkiem podawana z pieczywem3 scrambled eggs served with homemade bread

4. 2 minuty / 2 minutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

dwa jajka na miękko podawane z pieczywemtwo soft-boiled eggs with served homemade bread

5. American Dream / American Dream . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

tosty z jajkiem i pomidorem zapiekane z mozzarellątosts with egg and tomatoe roasted with mozzarella

6. Małe co nieco / A little something. . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

zestaw: twarożek ze szczypiorkiem, pomidory, ogórek zielony, miód, dżem, pieczywoa set: cottage cheese with chives, tomatoes, cucumber, honey, jam, bread roll

7. Większe co nieco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

A bigger somethingzestaw: ser kozi, ser pleśniowy, pasta hummus, pomidory, ogórek zielony, dżem, pieczywoa set: goat s milk cheese, soft or blue cheese, hummus spread, tomatoes, cucumber, jam, bread roll

8. Śniadanie u Tif fany’ego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Breakfast to Tif fanyomlet z dodatkiem do wyboru: suszone pomidory, parmezan, szpinak, świeże pomidory, konf ituraomlette with choice of: sun-dried tomatoes, parmesan cheese, spinach, fresh toamoes, jam

CIEPŁE PRZYSTAWKI / WARM STARTERS

9. Babeczki z klasą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Classy fairy cakesbabeczki z kruchego ciasta nadziewane grillowanymi warzywami, zapiekane z mozzarellą i domowym pestofairy cakes of shortcrust stuf fed with grilled vegetables, baked with mozzarella and home-made pesto

10. Małe zauroczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Love af fairsrożki ze szpinakiem, fetą i oliwkami podawane z sosem jogurtowo-szczypiorkowymcrescent rolls with spinach, feta cheese and olives served with yogurt-chives sauce

11. Sekretniki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Secret pattiespaszteciki z soczewicą i warzywami podawane z sosem pomidorowympatties with lentils and vegetables served with tomato sauce

12. Włoska maf ia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Cosa nostrachlebek drożdżowy z oliwą z oliwek, ziołami i czosnkiem, zapiekany z chrupiącymi warzywami pod plastrami mozzarellibread with olive, herbs and garlic baked with vegetables and mozzarella

ZIMNE PRZYSTAWKI / COLD STARTERS

13. Pita Italia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Pita Italiapita wypełniona rucolą, mozzarellą, pomidorami, avocado oraz sosem majonezowympita f illed with rucola, mozzarella, tomatoes, avocado and mayonnaise sauce

14. Hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Hummusaksamitna pasta z cieciorki podawana z chlebkiem pita i oliwkamivelvet chickpea spread served with pita bread and olives

ZUPY / SOUPS

15. Wspomnienie dzieciństwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Childhood memorypyszny domowy barszcz czerwony serwowany z pasztecikami z soczewicądelicious home-made borscht served with patties with lentils

16. Francuski łącznik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

A french liaisonrozgrzewająca zupa cebulowa na bazie białego wina z grzanką zapiekaną z seremwarming onion soup on the basis of white wine with cheese on toast

17. Kremowa rewelacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Cream revelationzupa krem soczewicowo-kokosowa podawana z grzankamilentils-coconut cream soup served with pieces of toast

18. El pomodoro / El pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

aksamitny krem z pomidorów z dodatkiem śmietany i bazyliivelvet cream of tomatoes with the addition of cream and basil

wegetariańskie / vegetarian

Biosfeera – wegetariańskie / vegetarianAl. Niepodległości 80

tel. (22) 244-21-21 Cafe

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 142Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 142 2011-03-02 16:23:252011-03-02 16:23:25

Page 144: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 143

SAŁATY / SALADS

19. Koza italiana / Koza italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

kozi camembert smażony w panierce, podawany z żurawiną oraz sałatą, rucolą, suszonymi pomidorami, zielonym ogórkiem, skropionymi octem balsamicznym i oliwąbaked goat s milk camembert cheese served with lettuce, rucola, dried tomatoes, cucumber, sprinkled with balsamic vinegar and olive oil

20. Grill party / Grill party . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

grillowane warzywa w towarzystwie chrupiących sałat, rucoli i krążków czerwonej cebuli z sosem winegretgrilled vegetables in the company of crispy lettuces, rucola and red onion rings with vinaigrette dressing

21. Kraina avocado / The land of avocado . . . . . . . . . . . 32 PLN

chrupiąca sałatka z avocado, niebieskiego sera, sałaty, orzechów włoskich i winogron podawana z sosem winegretcrispy salad of avocado, blue cheese, lettuce, walnuts and grapes

22. Szpinakolada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Szpinakoladaświeże liście szpinaku z dodatkiem ananasa i orzechów włoskich polane wytrawnym sosem z niebieskich serówfresh spinach leaves, poured with dry sauce of blue cheese with the addition of walnuts and pineapple

23. Zielono mi / In green. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, czerwoną cebulą, świeżymi kiełkami, prażonymi ziarnami słonecznika, dyni, sezamu, podawany z sosem winegreta mix of three salads with cocktail tomatoes, fresh sprouts, roasted seeds of sunf lower, pumpkin, sesame, poured with vinaigrette

24. Zorba / Zorba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

klasyczna grecka sałatka z prawdziwą fetą, pomidorami, sałatą, ogórkiem, czerwoną cebulą i oliwkami podawana z sosem winegretclassic greek salad with real feta cheese, tomatoes, letuce, cucumber, red onion and olives

Biosfeera – wegetariańskie / vegetarianAl. Niepodległości 80

tel. (22) 244-21-21

weg

etar

iańs

kie

/ veg

etar

ian

Cafe

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 143Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 143 2011-03-02 16:23:262011-03-02 16:23:26

Page 145: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21144

33. Cukiniowy cymesik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Courgette cymesikpierogi z nadzieniem z cukinii, mozzarelli, cebuli podawane z zeszkloną na maśle czerwoną cebulą, cukinią, pomidorkami koktajlowyminoodles with courgette inside, mozzarella and browned red onion

34. Trzy smoki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Three Dragonskruche ruloniki z mąki ryżowej nadziewane warzywami, podawane z sosem słodko--kwaśnym oraz białą kapustąspring rolls stuf fed with vegetables, served with sweet and sour sauce and white cabbage

NA DUŻY APETYT / BIG APETITE

35. China town . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

China townsmażone warzywa z kostkami tofu w panierce, posypane sezamem, przygotowane na sposób łagodny lub ostry, podawane do wyboru: z ryżem, kaszą lub makaronem sojowymfried vegetables with tofu cubes in breadcrumbs, sprinkled with sesame seeds, prepared the mild or spicy way, served with: rice, porridge or soy pasta

36. Tortilla bandita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Tortilla banditameksykańskie placki pszenno-kukurydziane z nadzieniem z czerwonej fasoli, podawane z sałatką oraz z sosem guacamolemexican pancakes with red bean f illing, served with salad and guacamole sauce

25. Mozzarella dziwaczka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Mozzarella eccentricplasterki pieczonego buraczka i mozzarelli w miodowym sosie winegret podawane na rucoli z grzankami z kozim seremslices of roasted beetroot and mozzarella in a honey vinaigrette sauce, served on rucola with toast with goat’s cheese

NA MAŁY APETYT / SMALL APETITE

26. Green heaven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Green heavennaleśniki szpinakowe nadziewane serem ricotta, płatkami migdałów polane sosem jogurtowo--szczypiorkowymspinach pancakes stuf fed with ricotta cheese, almond f lakes poured with yogurt-chives sauce

27. Ale bryndza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Say cheese!!zapiekane ziemniaki nadziewane serem pleśniowym, bryndzą i orzechami włoskimi polane sosem jogurtowo-szczypiorkowym, podawane z sałatkąbaked potatoes stuf fed with soft or blue cheese, ewes milk cheese and walnuts, served with yogurt sauce

28. Niebo w gębie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

7th heavenpierogi nadziewane czerwoną soczewicą z cebulą zeszkloną na oliwiedumplings stuf fed with red lentils with onion

29. Wystarczy chcieć . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

It’s enough to wantzapiekane naleśniki z musem jabłkowym podawane z bitą śmietaną, płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi i czekoladąbaked pancakes with apple mousse served with whipped cream, almond f lakes, dried coconut and chocolate

30. To, co zwykle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

As usuallychrupiące pierożki ze szpinakiem i serem ricotta podsmażane na oliwie z płatkami migdałówdumplings with spinach ang ricotta cheese fried on olive with almonds

31. Fetowanie / Feted . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

ser feta zapiekany w panierce z jajkiem, podawany z grillowaną papryką, czarnymi oliwkami i rucolą skropioną oliwą z oliwek i cytrynąbaked feta cheese topped with egg, served with grilled peppers, black olives and arugula sprinkled with olive oil and lemon

32. Zdrowa para . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Full steam ahead!warzywa świeżo przygotowane na parze podawane z dwoma sosami na bazie oliwy z oliwekfreshly steamed vegetables served with two kinds of sauces based on olive oil

Biosfeera – wegetariańskie / vegetarianAl. Niepodległości 80

tel. (22) 244-21-21

wegetariańskie / vegetarian

Cafe

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 144Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 144 2011-03-02 16:23:282011-03-02 16:23:28

Page 146: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 145

44. Green light / Green light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

makaron penne z dodatkiem domowego zielonego pesto, cukinii i orzeszków pinii podawany z parmezanempenne pasta with the addition of home-made green pesto, zucchini and stone pine nuts

45. Zwinne grzybki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Nimble mushroomstagliatelle w delikatnym sosie z leśnych grzybów i śmietany z dodatkiem białego wina podawany z parmezanemtagliatelle in delicious sauce of forest mushrooms and cream with the addition of white wine

KOKTAJLE I NAPOJE / COCTAILS AND HOT BEVERAGES

46. 100% Orange / 100% Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

świeżo wyciskany sok pomarańczowyfresh orange juice

47. 100% Carrot / 100% Carrot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

świeżo wyciskany sok marchewkowyfresh carrot juice

48. 100% Apple / 100% Apple. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

świeżo wyciskany sok jabłkowyfresh apple juice

49. 100% Grapefruit / 100% Grapefruit . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

świeżo wyciskany sok grejpfrutowyfresh grapefruit juice

50. 50% / 50% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

50% / 50%świeżo wyciskany sok jabłkowo-marchwiowyfresh apple and carrot juice

51. Ginger carrot / Ginger carrot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

sok marchewkowo-jabłkowy ze świeżym imbirem i miodemcarrot and apple juice with fresh ginger and honey

52. Vitariana / Vitariana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

świeżo wyciskany sok wielowarzywnyfresh multi-vegetable juice

53. Natur-all / Natur-all . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

świeżo wyciskany sok jabłkowo-buraczkowyfresh beetroot and apple juice

54. Brazylijski / Brazilian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

koktajl z awokado, mleka oraz mleka zagęszczonegoavocado, milk and evaporated milk coctail

55. Frutariana 1 / Frutariana 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

koktajl z bananów, kiwi i soku pomarańczowegocanana, kiwi and orange juice cocktail

56. Frutariana 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Frutariana 2koktajl z brzoskwini, kiwi i soku pomarańczowegopeach, kiwi and orange juice cocktail

57. Frutariana 3 / Frutariana 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

koktajl z truskawek, banana i soku pomarańczowegostrawberry, banana and orange juice cocktail

37. Tortilla kamasutra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Tortilla kamasutrameksykańskie placki pszenno-kukurydziane zapiekane z serem brie i mango, podawane z pikantnym owocowym sosem i sałatkącorn pancakes baked with brie cheese and mango, served with spicy fruit sauce and salad

38. Mozaika arabika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Mozaika arabikazestaw arabskich przysmaków na ciepło i na zimno: falaf le, hummus, tabuli, nadziewane liście winogron, podawane z ryżem, chlebem pita i sosem jogurtowo-szczypiorkowyma set of arabic delicacies: falaf le, hummus, tabuli, stuf fed grape leaves, served with rice and pita bread

39. Made in Poland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Made in Polandkotleciki marchewkowo-słonecznikowe podawane z ziemniakami zapiekanymi w ziołach i sałatkącutlets of carrot and sunf lower seeds served with potatoes baked in herbs and with salad

40. Kurka na placyku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Chanterelle on a cakeplacki ziemniaczano-warzywne podawane z leśnymi grzybami duszonymi w delikatnej śmietancepotato-vegetable cakes served with forest mushrooms stewed in delicious cream

41. Quesadilla tres colores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Quesadilla tres colorespszenno-kukurydziane tortille zapiekane z mozzarellą, pieczarkami, czerwoną cebulą i papryką, podawane z 3 sosami: guacamole, kwaśną śmietaną i pomidorowym ze świeżą kolendrąwheat-corn tortillas baked with mozzarella cheese, mushrooms, red onion and peppers, served with three sauces: guacamole, sour cream and tomato with fresh coriander

PASTY / PASTA

42. Serowy przebój sezonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Seasonal cheese hitmakaron tagliatelle z sosem z niebieskiego sera, ze świeżym szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi oraz orzechami włoskimi podawany z parmezanemtagliatelle with blue cheese sauce, fresh spinach, tomatoes and nuts

43. Szpinakowy wybryk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Spinach freakmakaron penne ze świeżym szpinakiem, podawany z suszonymi pomidorami, serem feta, oliwkami i ziołamipenne pasta with fresh spinach, served with dried tomatoes, feta cheese, olives and herbs

Biosfeera – wegetariańskie / vegetarianAl. Niepodległości 80

tel. (22) 244-21-21

weg

etar

iańs

kie

/ veg

etar

ian

Cafe

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 145Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 145 2011-03-02 16:23:292011-03-02 16:23:29

Page 147: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21146

DLA DZIECI FOR KIDS

69. Jabłuszkowa chmurka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Apple cloud with riceryż z musem jabłkowym i bitą śmietankąrice with apple and whipped cream

70. Makaroniki niesforniki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Naughty noodlemakaron z sosem pomidorowym podawany z parmezanemnoodle with tomato sauce

71. Wystarczy chcieć junior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

It’s enough to want juniornaleśnik zapiekany z musem jabłkowym podany z czekoladąpancake with apple mousse with chocolate

72. Made in Poland junior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Made in Poland juniorkotlecik marchewkowo-słonecznikowy podawany z frytkami i sosem pomidorowymcutlets of carrot and sunf lower seeds served with french fries and tomato sauce

73. Placzysław jabłeczny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Placzysław jabłecznycieplutkie placuszki z jabłkami posypane cukrem pudremhot apple pie with sugar

74. Patyczaki / Patyczaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

frytki ze świeżych ziemniakówchips of fresh potato

DESERY DESSERT

75. Tort czekoladowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Chocolate cakemus czekoladowy z płatkami mlecznej czekolady na biszkopciechocolate mousse with milk chocolate fl akes on sponge cake

76. Szarlatanka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Apple sorceryrazowa szarlotka z orzechami, cukrem trzcinowym, cynamonemwholemeal apple pie with nuts, cane sugar and cinnamon

77. Sernik amerykański . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

78. American cakekremowy sernik na kruchym cieścieAmerican cheese cake

79. Sweet samosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Sweet samosasłodkie rożki nadziewane musem jabłkowym z cynamonem z dodatkiem bitej śmietany i czekolady, podawane na gorącosweet apple mousse crescents with cinnamon, whipped cream and chocolate

wegetariańskie / vegetarian

Biosfeera – wegetariańskie / vegetarianAl. Niepodległości 80

tel. (22) 244-21-21

58. Frutariana 4 / Frutariana 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

koktajl z malin, banana i soku jabłkowegoraspberry, banana and apple juice cocktail

59. Brazylijski / Brazilian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

koktail z awokado, mleka oraz mioduavocado, milk, honey

60. Natural Kubuś / Vitariana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

koktajl z marchewki, banana i jabłkafresh multi-vegetable juice

61. Koktajl mocy / Might & magic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

koktajl ananasowo-pomarańczowy z miodemorange and pineapple juice with honey

62. Bananowy song / Banana song . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

koktajl z banana i jogurtu waniliowegobanana and vanilla yogurt cocktail

63. Vegan dream / Vegan dream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

koktajl z banana, tofu i soku owocowegobanana, tofu and fruit juice cocktail

64. Truskawkowa suita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Strawberry suitekoktajl z truskawek, banana z jogurtem waniliowymstrawberries with banana and vanilla yoghurt

65. Malinowy król / Raspberry king . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

koktajl malinowy z dodatkiem jogurturaspberries with yoghurt

66. Cherry power / Cherry power . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

koktajl wiśniowy z bananem, jogurtem i miodemcherry, banana, kef ir and honey cocktail

67. Jagodowa pokusa / Blueberry temptation . . . . . . 19 PLN

koktajl jagodowy z bitą śmietanąblueberry cocktail with whipped cream

68. Energizer / Energizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

koktajl z musli, orzechów i jogurtu waniliowegomusli, nuts and vanilla yoghurt cocktail

Cafe

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 146Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 146 2011-03-02 16:23:292011-03-02 16:23:29

Page 148: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 147

ELŐÉTELEK PRZYSTAWKI / STARTERS

1. Libamáj aszúszemekkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Libamáj aszúszemekkeldelikatna wątróbka gęsia w tokaju aszú, z rodzynkami podana na zimnosmooth foie gras in tokaji aszú, with raisins

2. Körözött / Körözött . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

pasta z bryndzy z dodatkiem słodkiej paprykisheep cheese seasoned with sweet paprika

3. Haltatár / Haltatár . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

delikatny tatar rybny z wędzonym sumem i kaparamismooth f ish tatar with smoked cat-f ish and capers

4. Majpástétom / Májpástétom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

pasztet z wątróbki drobiowej z brandychicken liver pate with brandy

5. Tatárbifsztek / Tatárbifsztek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

smakowicie przyprawiony tatar wołowy z cebulą i korniszonamibeefsteak tatar served with a selection of extras

6. Hidegtál / Hidegtál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

półmisek zimnych specjalności węgierskicha plate of hungarian cold specialties

7. Hortobágyi húsospalacsinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Hortobágyi húsospalacsintanaleśnik nadziewany wieprzowiną, podawany w pikantnym w sosie paprykowympancakes with pork f illing served with spicy red pepper sauce

LEVESEK ZUPY / SOUPS

8. Gombaleves / Gombaleves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

węgierska zupa pieczarkowa z odrobiną śmietany zabarwiona czerwoną paprykąhungarian mushroom soup seasoned with red pepper spice and served with a dolp of sour-cream

9. Húsleves májgaluskával . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Húsleves májgaluskávalesencjonalny rosół z warzywami i kulkami mięsnymiessential broth with vegetables and chicken liver noodles

10. Halászlé / Halászlé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

wyśmienita zupa rybna serwowana w kociołku z karpiem lub sumemdelicious f ish soup served in a candled pot with carp or cat-f ish

11. Korhelyleves / Korhelyleves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

kociołek tradycyjnego węgierskiego kapuśniaku z wędzonkąa candled pot of traditional hungarian cabbage soup with pieces of smoked pork

12. Tárkonyos marhalábszár-leves . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Tárkonyos marhalábszár-levesaromatyczna zupa z estragonem i kawałkami wołowiny podana w kociołkuaromatic tarragon soup with pieces of beef served in a candled pot

13. Bográcsgulyás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Bográcsgulyászupa gulaszowa z wołowiną, ziemniakami i zacierkami z dużą ilością ostrej paprykitraditional goulash-soup with beef, potatoes, hungarian noodles and spicy red pepper in a candled pot

14. Jókai csülkös bableves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Jókai csülkös bableveskociołek treściwej zupy fasolowej z wędzoną golonkąa candled pot of red bean soup with pieces of smoked knuckle

SALÁTÁK SAŁATKI / SALADS

15. Mieszane liście sałat z delikatną wątróbką kaczą, rodzynkami aszú, gruszką i sosem balsamicznym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Lettuce with smooth duck liver, aszú raisins, pear and balsamic vinegar

16. Mieszane liście sałat z grilowanymi warzywami, kawałkami wołowiny w sosie miodowo--musztardowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Lettuce with z grilled vegetables, chops of beef in honey – mustard sauce

węg

iers

kie

/ hou

ngar

ian

Borpince – węgierskie / houngarianul. Zgoda 1

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 147Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 147 2011-03-02 16:23:302011-03-02 16:23:30

Page 149: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21148

25. Fokhagymás harcsaf ilé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Fokhagymás harcsaf iléstek z suma w marynacie czosnkowej, podany z duszonym szpinakiem i opiekanymi ziemniakamicat-f ish steak in garlic marinate, served with spinach and roast potatoes

26. Tokaji pisztráng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Tokaji pisztrángpstrąg w całości duszony w wytrawnym tokaju furmint z opiekanymi ziemniakamitrout stewed in tokaji furmint dry with and roast potatoes

27. Bakonyi hekk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Bakonyi hekkmorszczuk smażony, podany z delikatnym sosem pieczarkowym i goluszkamihake with creamy mushroom sauce and roast potatoes

FŐÉTELEK DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

28. Bakonyi pulykamell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Bakonyi pulykamellsoczysta pierś indyka z delikatnym sosem pieczarkowo-śmietanowym podana z goluszkamiturkey breast with creamy mushroom sauce served with noodles

29. Sült kacsamell aszúszemekkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 PLN

Sült kacsamell aszúszemekkelpieczona pierś kaczki z rodzynkami aszú, grilowanymi warzywami i opiekanymi ziemniakamibaked breast of duck with aszú raisins, grilled greens and roast potatoes

30. Libacomb káposztáskockával . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Libacomb káposztáskockávalpieczone udo gęsie z karmelizowaną kapustą i łazankamiroast goose leg with cabbage stewed in caramel served with roast potatoes

31. Libamáj gyümölcsökkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

Libamáj gyümölcsökkelwątróbka gęsia marynowana w tokaju aszú podana z grilowanymi owocamifoie gras marinated in tokaji aszú served with grilled fruits

32. Lecsó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Lecsópomidory duszone z papryką, cebulą i pikantną kiełbasą węgierskąletcho – stewed tomatoes, red pepper and onion with spicy hungarian sausage and rice

33. Borjúpaprikás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Borjúpaprikásłagodny paprykarz cielęcy podany z goluszkamimild veal paprikash with hungarian noodles

34. Brassói aprópecsenye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Brassói aprópecsenye

17. Mieszane liście sałat z serem pleśniowym, pomidorem, ogórkiem i sosem winegret . . . . . . . 25 PLN

Lettuce with tomatoes, cucumber, blue cheese and vinegar

18. Świeży szpinak z wędzonym sumem, prażonymi płatkami migdałowymi z pikantnym sosem cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Fresh spinach with smoked cat-f ish, almonds and spicy lemon sauce

19. Liście sałat z pieczoną papryką, bryndzą owczą i sosem cytrynowo-balsamicznym . . . . . . . 25 PLN

Lettuce with baked red peepers, sheep cheese and balsamic-lemon sauce

HÚS NÉLKÜL BEZ MIĘSA / VEGETARIAN DISHES

20. Rántott gombafejek, karf iolrózsák . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Rántott gombafejek, karf iolrózsákwarzywa w chrupiącej panierce podawane z ryżem i sosem tatarskimvegetables in crispy batter served with rice and tatar sauce

21. Lecsó / Lecsó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

pomidory duszone z papryką i cebulą podane z ryżemletcho – stewed tomatoes, red pepper and onion served with rice

22. Gombapaprikás / Gombapaprikás . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

lekko pikantny paprykarz z borowików z galuszkamislightly spicy mushroom paprikash with hungarian noodles

23. Vegyes zöldség / Vegyes zöldség . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

warzywa z węgierskim sosem paprykowym i bryndzą owcząstir-fried vegetables with hungarian red pepper sauce and sheep cheese

HALÉTELEK DANIA RYBNE / F ISH DISHES

24. Harcsapaprikás / Harcsapaprikás . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

pikantny paprykarz z suma podany z goluszkamispicy cat-f ish paprikash served with hungarian noodles

węgierskie / houngarian

Borpince – węgierskie / houngarianul. Zgoda 1

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 148Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 148 2011-03-02 16:23:312011-03-02 16:23:31

Page 150: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 149

węg

iers

kie

/ hou

ngar

ian

Borpince – węgierskie / houngarianul. Zgoda 1

tel. (22) 244-21-21

44. Surówki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 PLN

Marinated saladdo wyboru surówka z kapusty, buraczków, ogórków lub pomidorów marynowanych w occiebeetroot, cabbage, cucumber or tomatoes marinated in vinegar

DESSZERTEK DESERY / DESSERTS

45. Mézeskrémes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Mézeskrémestorcik z kremem waniliowym, domową konf iturą morelową i glazurą z czekoladylayer-cake with vanilla cream, apricot marmalade and chocolate topping

46. Gundel palacsinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Gundel palacsintapłonący naleśnik z orzechami włoskimi i polewą czekoladowąf lamed gundel pancake with walnuts and chocolate topping

47. Baracklekváros palacsinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Baracklekváros palacsintanaleśnik z domową konf iturą morelowąpancakes with home made apricot marmalade

48. Somlói galuska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Somlói galuskadeser z kremem waniliowym, czekoladą, domową konf iturą morelową i bitą śmietanądessert with vanilla cream, chocolate and whipped cream

49. Gesztenyepüré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Gesztenyepürépuree z kasztanów z rumem i bitą śmietanąchestnuts with addition of rum and whipped cream

kawałki wieprzowiny zasmażane z cebulą, talarkami ziemniaczanymi przyprawione aromatycznym czosnkiem i majerankiempieces of beef steak stir fried with onion and potatoes, spiced with garlic and marjoram

35. Pörkölt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Pörköltognisty gulasz wieprzowy podawany z goluszkamitraditional hungarian pork goulash with red wine served with hungarian noodles

36. Vadpörkölt bikavérben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Vadpörkölt bikavérbengulasz z dziczyzny duszony w egri bikavér podany z makaronem tarhonyavenison stewed in egri bikavér served with tarhonya noodles

37. Szűzérmék magyarosan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Szűzérmék magyarosanpolędwiczki wieprzowe podane z pikantnym leczo i opiekanymi ziemniakamipork f illet served with spicy letcho and roast potatoes

38. Cigánypecsenye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Cigánypecsenyesoczysta karkówka z aromatyczną czosnkową marynatą podana z opiekanymi ziemniakamipork steak with garlic and pepper coating served with roast potatoes

39. Csülök pékné módra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 PLN

Csülök pékné módrawędzona golonka według przepisu piekarzowej podana z ziemniakami zasmażanymi z cebulątraditional smoked knuckle with potatoes roasted with onion

40. Bélszín budapest módra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 PLN

Bélszín budapest módrasoczysta polędwica wołowa z warzywami duszonymi z wątróbką drobiową podana z talarkami ziemniakówbeef steak with addition of vegetables and liver, served with roast potatoes

41. Fatányéros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 PLN

Fatányérosdrewniany półmisek mięsnych specjalności węgierskich idealny dla dwojgawooden plate of hungarian meat specialties for two

42. Barwa smaków na dwojga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 PLN

Variety of hungarian tastespółmisek z aromatycznym paprykarzem cielęcym, pikantnym gulaszem wieprzowym, brassói i leczo podany z goluszkami i ryżemvariety of hungarian goulash dishes with rice and noodles for two

SURÓWKI / ADDS

43. Ziemniaki opiekane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Baked potato

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 149Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 149 2011-03-02 16:23:312011-03-02 16:23:31

Page 151: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21150

PRZYSTAWKI / STARTERS

1. Focaccia / Focaccia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

z rozmarynem i oliwą z oliwekwith rosemary and olive oil

2. Bruschetta Classica al. Pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Bruschetta Classica al. Pomodorogrillowana ciabata z pomidorami i oliwągrilled bread cetera served with tomato and olive oil

3. Capresse / Capresse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

pomidory z mozzarellątomatoes with mozzarella cheese

4. Caprino al Gratin / Caprino al Gratin . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

zapiekany ser koziroasted goat’s cheese

5. Calamari Fritti / Calamari Fritti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

smażone kalmaryfried calamari

6. F iletto alla tartara / F iletto alla tartara . . . . . . . . . . 32 PLN

tatar z polędwicytartare beef tenderloin

7. Prosciutto Crudo e Melone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Prosciutto Crudo e Meloneszynka parmeńska na melonieParma ham with melon

8. Carpaccio di Carne / Carpaccio di Carne . . . . . . . . . 35 PLN

plastry polędwicy z rukolą i pieczarkamiaghesive tapes of f illets served with rucola and champignons

9. Gamberoni al Vino Bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Gamberoni al Vino Biancokrewetki w sosie maślano-winnym, z czosnkiemshrimps in quilty sauce butter with garlic

10. Bistecca di Salmone alla Tartara . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Bistecca di Salmone alla Tartaratatar z łososiasalmon tatar steak

11. Af fettati Misti e fromaggi per 2 persone . . . . . . . . 52 PLN

Af fettati Misti e fromaggi per 2 personetalerz wędlin i serów włoskich dla 2 osóbthe plate of cold meats and cheese for two persons

ZUPY / SOUPS

12. Linguine in Brodo / Linguine in Brodo . . . . . . . . . . . 13 PLN

rosół z domowym linguinebroth with home-made linguine

13. Crema di pomodori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Crema di pomodorikrem z pomidorówtomato cream soup

włoskie / italian

Bar a Boo – włoskie / italianul. Karmelicka 17

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 150Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 150 2011-03-02 16:23:312011-03-02 16:23:31

Page 152: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 151

wło

skie

/ ita

lian

Bar a Boo – włoskie / italianul. Karmelicka 17

tel. (22) 244-21-21

14. Zuppa ai Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Zuppa ai Frutti di Marezupa z owocami morzafruit of seas soup

15. Stracciatella / Stracciatella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

rosół z jajkiem i parmezanembroth with egg and parmesan cheese

SAŁATY – PODAWANE Z FOCCACIOSALADS SERVED WITH FOCCACIO BREAD

16. Insalata con Fegatini di Pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Insalata con Fegatini di Pollosałatka z wątróbką w sosie balsamicznymsalad with liver in balsamico sauce

17. Insalata alla Cesare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Insalata alla Cesarsałatka z grillowanym kurczakiem w sosie anchoisCeasar salad with grilled chicken in classic anchis sauce

18. Insalata alla Greca / Insalata Greka . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

sałatka greckaGreek salad

19. Insalata con F iletto di Maiale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Insalata con F iletto di Maialesałatka z polędwiczkami wieprzowymi, pomidorami, papryką i ogórkiempork f illet salad with tomato, cucumber and paprica

20. Insalata ai Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Insalata ai Frutti di Maresałatka z owocami morzafruit of seas salad

21. Insalata con Salmone grigliato al pepe-limone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Insalata con Salmone grigliato al pepe-limonesałatka z grillowanym łososiem w aromatach pieprzu cytrynowegogrilled salmon salad aromatised with lemon pepper

22. Insalata con melone in salsa all’arancia e menta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Insalata con melone in salsa all’arancia e mentasałatka z melonem w sosie pomarańczowo-miętowymmelon salad within orange-mint sauce

23. Insalata di pollo in salsa di f ichi e arancia . . . . . . . 32 PLN

Insalata di pollo in salsa di f ichi e aranciasałatka z kurczakiem w sosie f igowo-pomarańczowymchicken salad in a f ig-orange sauce

24. Insalata di Rucola e Salsa all Aceto Balsamico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Insalata di Rucola e Salsa all Aceto Balsamicosałatka z rukoli z balsamico i płatkami parmezanurucola salad with balsamico and parmesan cheese

PASTA DEL CASA – MAKARONY WYRABIANE NA MIEJSCUPASTA DEL CASA – HOME MADE NOODLES

25. Tagliatelle al Pomodore e Bazilico . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Tagliatelle al Pomodore e Bazilicoz pomidorami i bazyliąwith tomato and basil

26. Tagliatelle alla Alfredo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Tagliatelle alla Alfredoz szynką parmeńską, czosnkiem, cebulą, w sosie maślano-winnymwith Parma ham, garlic, onion and butter sauce

27. Tagliatelle alla Boscaiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Tagliatelle alla Boscaiolaz grzybami i szynkąwith mushrooms and ham

28. Papardelle al Salmone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Papardelle al Salmonez łososiem w sosie śmietanowymwith salmon in cream sauce

29. Papardelle ai Calamari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 PLN

Papardelle ai Calamariz kalmarami, krewetkami, podawane na rukoliwith calamari, shrimps served on rucola

30. Lasagne alla Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Lasagne alla Bolognesepo bolońskulasagne bolognese

GNOCCHI / GNOCCHI

31. Gnocchi al pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Gnocchi al pomodoroz pomidoramiwith tomato

32. Gnocchi ai quatro Formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Gnocchi ai quatro Formaggiz serami: gorgonzola, mascarpone, taleggio, parmezanwith cheeses: gorgonzola, mascarpone, taleggio, parmezan

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 151Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 151 2011-03-02 16:23:322011-03-02 16:23:32

Page 153: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21152

włoskie / italian

Bar a Boo – włoskie / italianul. Karmelicka 17

tel. (22) 244-21-21

47. Capricciosa / Capricciosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

szynka, pieczarki, papryka, karczochyham, mushrooms, paprica, arichokes

48. Hawaii / Hawaii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

szynka, ananasham, pineapple

49. Quattro stagioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Quattro stagioniszynka, pieczarki, krewetki, karczochy, oliwkiham, mushrooms, shrimps, artichokes, olives

50. Diavolo / Diavolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

włoskie salami peperoni, papryka peperoncinoItalian peperoni salami, peperoncino peppers

51. Speck / Speck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

włoski bekonItalian bacon

52. Contadina / Contadina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

bekon, cebula, oliwkibacon, onions, olives

53. Prosciutto Crudo e rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Prosciutto Crudo e rucolaszynka parmeńska, rucolaparma ham, rucola

54. Caprese / Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

pomidory, mozzarellatomatoes, mozzarella

55. Quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Quattro formaggimozzarella, mascarpone, gorngozola, taleggiomozzarella, mascarpone, gorngozola, taleggio

56. Gorgonzola e rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Gorgonzola e rucolagorgonzola, rukolagorgonzola, rucola

57. Vegetariana / Vegetariana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

bakłażan, cukinia, pieczarki, papryka, cebula, oliwkiaubergines, zucchini, mushrooms, peppers, onions, olives

58. Tonno / Tonno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

tuńczyk, cebula, oliwkituna, onions, olives

33. Gnocchi allo Speck e Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Gnocchi allo Speck e Rucolaz włoskim speckiem i rukoląwith Italian speck and rucola

PASTY / PASTA

34. Spaghetti Algio Olio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Spaghetti Algio Olioz oliwą, czosnkiem i peperoncinowith oil, garlic and peperoncino

35. Spaghetti alla Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Spaghetti alla Carbonaraz wędzonym boczkiem i sosem śmietanowymwith smoked bacon and cream sauce

36. Spaghetti alla Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spaghetti alla Bolognesez mięsem w sosie pomidorowymwith meat in tomatoe sauce

37. Penne e Spinachi e gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Penne e Spinachi e gorgonzolaze szpinakiem i gorgonzoląwith spinach and gorgonzola

38. Penne al Pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Penne al Pomodorow sosie pomidorowym z dodatkiem grillowanego kurczakain tomato sauce with grilled chicken

39. Rigatoni alla Arrabiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Rigatoni alla Arrabiataz peperoncino, pomidorami, oliwkami i kaparamiwith peperoncino, tomato, olives and capers

40. Spaghetti alla Matriciana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Spaghetti alla Matricianaz boczkiem w sosie pomidorowymwith bacon in tomato sauce

41. Spaghetti alle Cozze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Spaghetti alle Cozzez małżamiwith moussle

PIZZA / PIZZA

42. Banana / Banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

szynka, banan, curryham, banan, curry

43. Margherita / Margherita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarellatomato sauce, mozzarella

44. Prosciutto / Prosciutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

szynkaham

45. Prosciutto e Funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Prosciutto e Funghipieczarki, szynkachampignons, ham

46. Funghi / Funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

pieczarkichampignons

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 152Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 152 2011-03-02 16:23:332011-03-02 16:23:33

Page 154: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 153

68. Sogliola in salsa capari con garmeretti . . . . . . . . . 47 PLN

Sogliola in salsa capari con garmerettisola w sosie kaparowym z krewetkami z krewetkami, kuskus, mix sałatsole in caper sauce with shrimps, cuscus, mix salad

69. Sogliola con Salsa limone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Sogliola con Salsa limonesola w sosie cytrynowymSole in lemon sauce

70. Salmone alla Griglia con spinachi . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Salmone alla Griglia con spinachiłosoś z grilla na liściach szpinaku, pikantny ryżgrilled salmon on fresh spinach, spicy rice

71. Lucioperca o Sandra con Salsa Bianca . . . . . . . . . . 47 PLN

Lucioperca o Sandra con Salsa Biancasandacz w białym sosiepike-perch in white sauce

72. Salmone al Pepe Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Salmone al Pepe Verdełosoś w zielonym pieprzu z ryżem i warzywnym tagliatellesalmon in green pepper with rice and tagliatelle vegetables

DODATKI / SIDE DISHES

73. Patata al forno con rosmarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Patata al forno con rosmarinoziemniaki opiekane z rozmarynemroasted potatoes with rosemary

74. Spinaci e gorgonzola / Spinaci e gorgonzola. . . . 11 PLN

szpinak z gorgonzoląspinach with gorgonzola cheese

75. Broccoli piccanti e algio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Broccoli piccanti e algiopikantne brokuły na czosnkuspicy broccoli on garlic

76. Verdure Grigliate / Verdure Grigliate . . . . . . . . . . . . 13 PLN

warzywa grillowanegrilled vegtables

77. Insalate miste / Insalate miste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

mix sałatmix of salads

78. Verdure lesse / Verdure lesse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

warzywa z wodyboiled vegetables

79. Patate fritte / Patate fritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

frytkifrench fries

80. Riso / Riso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

ryżrice

DESERY / DESSERTS

81. Dolce Della casa / Dolce Della casa. . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

ciasto domowehoma made cake

82. Macedonia di Frutta / Macedonia di Frutta . . . . . . 23 PLN

sałatka owocowafruit salad

wło

skie

/ ita

lian

Bar a Boo – włoskie / italianul. Karmelicka 17

tel. (22) 244-21-21

59. Siciliana / Siciliana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

anchovies, oliwkianchovies, olives

60. Frutti di mare / Frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

owoce morzaseafood

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

61. Pollo alla caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Pollo alla capresepierś z kurczaka zapiekana mozzarellą i pomidorami, kuskus, mix sałatroasted chicken breast with mozzarella and tomatoes, cuscus, mix salad

62. Petto di Pollo alla Griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Petto di Pollo alla Grigliagrillowana pierś z kurczaka, pikantny ryż, warzywa z wodygrilled chicken breast, spicy rice and boiled vegetables

63. Saltimbocca alla Romana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Saltimbocca alla Romanaeskalopki cielęce z szynką parmeńską i szałwią, ziemniaki, sałatka z rukoliveal chops with Parma ham and sage, potatoes, rucola salad

64. F illetto di Maiale con Speck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

F illetto di Maiale con Speckpolędwiczki wieprzowe zawinięte w speck, szpinak, włoskie kluseczkipork loins folder in speck, spinach, Italian dumplings

65. F iletto di Manzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 PLN

F iletto di Manzo pepe verde/gorgonzola/sycylianapepe verde – w zielonym pieprzu, gorgonzola – w sosie z gorgonzoli, lub al rosmarino e aglio – rozmarynowo-czosnkowypepe verde – torped with Green pepper, gorgonzola – in gorgonzola sauce or al rosmarino e aglio – rosemary- garlic

66. F iletto ripeno di ragout ai funghi di bosco e pomodori secchi in salsa scura . . . . . . . 47 PLN

F iletto ripeno di ragout ai funghi di bosco e pomodori secchi in salsa scurapolędwiczki nadziewane ragout z grzybów leśnych i suszonych pomidorów w ciemnym sosie, włoskie kluseczki, warzywa z grillaforest mushroom and dried tomato Ragout stuf fed loin dipped in dark sauce, italian dumpling, grilled vegetables

DANIA RYBNE / F ISH

67. Trota alla Griglia / Trota alla Griglia. . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

pstrąg z grilla w sosie migdałowym, kuskus i brokułygrilled trout in almond sauce, cuscus and broccoli

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 153Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 153 2011-03-02 16:23:332011-03-02 16:23:33

Page 155: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 154Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 154 2011-03-02 16:23:342011-03-02 16:23:34

Page 156: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 155

STUZZICHINI / STUZZICHINI

1. Fagioli alla f iorentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Fagioli alla f iorentinabiała fasola gigante marynowana w ziołach i czosnkuwhite beans gigante marinated in herbs & garlic

2. Cipolline borettane all’aceto balsamico . . . . . . . . . 9 PLN

Cipolline borettane all’aceto balsamicocebulki w occie balsamicznymonions marinated in balsamic vinegar

3. Schiacciatina al rosmarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Schiacciatina al rosmarinoplacek z pizzy z rozmarynem i oliwą extra virginepizza pancake with rosemary & extra virgin olive oil

4. Olive verdi giganti / Olive verdi giganti . . . . . . . . . 11 PLN

zielone oliwkigreen olives gigante

5. Olive nere gigantin / Olive nere giganti . . . . . . . . . 11 PLN

czarne oliwkiblack olives gigante

6. Carciof i alla romana / Carciof i alla romana . . . . . . 11 PLN

karczochy marynowaneartichokes marinated in olive oil

ANTIPASTI / ANTIPASTI

7. Antipasti bellini / Antipasti bellini . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

bakłażan marynowany, suszone pomidory w oliwie z oliwek, zielone oliwki, czarne oliwki, biała fasolamarinated aubergine, sundried tomatoes in olive oil, green olives, black olives, marinated white beans

8. Bruschette miste / Bruschette miste . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

wiejskie pieczywo z pieca z pomidorami i bazylia, z wątróbką i pietruszką, ze szpinakiem pieczarkami i gorgonzolą, z karczochamibaked country bread with tomatoes & basil, liver & parsley, spinach gorgonzola & mushrooms, and marinated artichokes

9. Degustazione pecorini toscani . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Degustazione pecorini toscanidegustacja sera pecorino z musztardamiselection of pecorino cheese served with mustards

10. Tagliere toscano / Tagliere toscano . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

deska regionalnych wędlin toskańskichplatter with tuscan cold cuts

11. Frittata di gamberoni e zucchine . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Frittata di gamberoni e zucchinefrittata z krewetkami i cukiniąfrittata with king prawns & courgette

12. Carpaccio toscano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Carpaccio toscanocarpaccio wołowe padane z paremazanem i rukoląbeef carpaccio served with parmesan & rocket salad

13. Tartara di manzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Tartara di manzotatar po włoskustek tartar italian style

ZUPPE / ZUPPE

14. Brodo classico / Brodo classico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

rosół z kluseczkami z parmezanu i żółtekconsomme with homemade parmezan pasta

15. La ribollita / La ribollita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

minestrone warzywna z wiejskim chlebemvegetable minestrone with country bread

16. Pappa al pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Pappa al pomodorotoskańska zupa pomidorowatuscan tomato soup

RISOTTO / RISOTTO

17. Risotto ai funghi porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Risotto ai funghi porcinirisotto z borowikami i parmezanemrisotto with boletus mushrooms & parmesan

INSALATA / INSALATA

18. Insalata di spinaci / Insalata di spinaci. . . . . . . . . . . 22 PLN

liście szpinaku, sałata rzymska, pomidory, jajko, pancettaspinach leaves, romaine lettuce, tomatoes, eggs & pancetta

19. Insalata caprese / Insalata caprese. . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

mozzarella, pomidory, biała cebula, świeża bazyliamozzarella, tomatoes, onions & fresh basil

20. Insalata di pollo / Insalata di pollo . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

sałata lodowa z grillowanym kurczakiem, pomidorami, ogórkiem i cebulkągrilled chicken breast with iceberg, onion, cucumber and tomatoes

wło

skie

/ ita

lian

Bellini Magda Gessler ul. Rynek Starego Miasta 1

tel. (22) 244-21-21

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 155Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 155 2011-03-02 16:23:462011-03-02 16:23:46

Page 157: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21156

26. Gnocchi alla boscaiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Gnocchi alla boscaiolagnocchi z borowikami i kawałkami boczkugnocchi with boletus mushrooms & bacon

27. Spaghetti arrabiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spaghetti arrabiataspaghetti z cebulą, boczkiem, czosnkiem i papryczkami chillispaghetti with onions, pancetta, garlic & red chilli peppers

28. Aglio olio e peperoncino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Aglio olio e peperoncinospaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i papryczkami chillispaghetti with garlic, olive oil & red chilli peppers

29. Penne alfredo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Penne alfredopenne ze rukola, szpinakiem, suszonymi pomidorami, białym winem i śmietankąpenne with rocket salad, spinach, sun dried tomatoes, white wine & cream

30. Penne in salsa verde e zucchine . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Penne in salsa verde e zucchinepenne z kremem ze szparagów i cukiniipenne in asparagus & courgette cream

31. Linguine alla carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Linguine alla carbonaralinguine carbonara z boczkiem i serem parmezanlinguine with bacon & parmezan

SECONDI PIATTI DI PESCE (DANIA RYBNE)SECONDI PIATTI DI PESCE (FISH DISHES)

32. Gamberoni alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Gamberoni alla grigliakrewetki królewskie z grilla marynowane w oliwie z oliwek extra vergine , czosnku i cytryniegrilled tiger prawns marinated inextra virgin olive oil, garlic & lemon

33. Dorata alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Dorata alla grigliadorada marynowana w białym winie i ziołach z grilagrilled whole dorado marinated in white wine, olive oil & herbs

34. Perisco alla livornese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Perisco alla livornesepieczony halibut podany na sosie z pomidorów i kaparówbaked halibut served on tomato & caper sauce

35. F iletto all aceto balsamico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

F iletto all aceto balsamicostek z polędwicy duszony w occie balsamicznymsirloin steak sauteed in balsamic vinegar

PRIMI PIATTI TOSCANI (PIERWSZE DANIA TOSCANI)PRIMI PIATTI TOSCANI (TOSCANIA FIRST MEALS)

21. Pappardelle al cinghiale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Pappardelle al cinghialepappardelle z ragout z dzikapapardelle with wild boar ragout

22. Spaghetti bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Spaghetti bolognesespaghetti z ragout z mięsa wołowego z pomidoramispaghetti with meat & tomato ragout

23. Spaghetti con gamberoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti con gamberonispaghetti z krewetkami, oliwą extra vergine, czosnkiem i świeżymi pomidoramispaghetti with king prawns, olive oil, garlic & tomatoes

24. Spaghettini alla trapanese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Spaghettini alla trapanesespaghettini z migdałami, czosnkiem, bazylią, serem pecorino, serem parmezan, pomidorami i czarnymi oliwkamispaghettini with almonds, garlic, basil, pecorino, parmezan, tomatoes & black olives

25. Gnocchi ai quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Gnocchi ai quattro formaggignocchi z sosem z pecorino, provolone, parmezanu, brie i długą nutą rozmarynugniocchi with pecorino, provolone, parmesan & bire sauce with a long note of rosemary

Bellini Magda Gessler ul. Rynek Starego Miasta 1

tel. (22) 244-21-21

włoskie / italian

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 156Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 156 2011-03-02 16:23:482011-03-02 16:23:48

Page 158: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 157

CONTORNI (DODATKI) / CONTORNI (EXTRAS)

40. Dodatek do pizzy / Extras to pizza . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

Czarne oliwki, szynka, cebula, pieczarki, rukola, cebula czerwona, parmezan, boczek, bazylia, szpinak, brokuły, ananas, jajka sadzonblack olives, ham, onion, mushrooms, arugula, red onion, parmesan, bacon, basil, spinach, broccoli, pineapple, fried egg

41. Dodatek do pizzy / Extras to pizza . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

mozzarella, anchois, kapary, karczochy, salami pikantne, szynka Parma, tuńczyk, gorgonzola, borowiki, ser mascarponemozzarella, anchois, capers, artichokes, spicy salami, Parma ham, tuna fish, gorgonzola, boletuses, mascarpone sauce

42. Fagioli in bianco / Fagioli in bianco . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

biała fasola z szałwią i liściem laurowymwhie beans with sage & baleaf

43. Insalata di rucola / Insalata di rucola . . . . . . . . . . . . 14 PLN

sałata rucola z parmezanem i pomidorami cherryrocket salad with parmezan & cherry tomatoes

44. Insalata verde / Insalata verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

zielona sałata z pomidoramigreen salad with tomatoes

SECONDI PIATTI DI CARNE (DRUGIE DANIA MIĘSNE)SECONDI PIATTI DI CARNE (MEAT SECOND DISHES)

36. F iletto grigliato al rosmarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 PLN

F iletto grigliato al rosmarinostek z polędwicy w oliwie z oliwek i rozmarynief illet steak with olive oil & rosemary

37. Fegato alla toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Fegato alla toscanawątróbka marynowana w mleku i cebuli panierowana w parmezanie i natce pietruszkimilk & onion marinated liver pan fried in crispy parmezan & parsley

38. Coniglio alla vernaccia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Coniglio alla vernacciakrólik pieczony z warzywami w białym winie, tymianku i czosnkurabbit baked with vegetables, white wine, thyme & garlic

39. Petto di pollo al chianti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Petto di pollo al chiantipierś z kurczaka pieczona z mozzarellą i pomidorami podana na sosie chiantibaked chicken breast f illed with mozzarella & tomatoes, serve on chianti sauce

Bellini Magda Gessler ul. Rynek Starego Miasta 1

tel. (22) 244-21-21

wło

skie

/ ita

lian

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 157Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 157 2011-03-02 16:23:492011-03-02 16:23:49

Page 159: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21158

włoskie / italian

Bellini Magda Gessler ul. Rynek Starego Miasta 1

tel. (22) 244-21-21

56. Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Calzonesos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula z szynką lub boczkiem panciettatomato sauce, mozzarella, mushrooms, onions, choice of ham or pancetta

57. Sollazzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Sollazzosos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, salamitomato sauce, mozzarella, gorgonzola, salami

58. Quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Quattro formaggimozzarella, brie, gorgonzola, parmezanmozzarella, brie, gorgonzola, parmezan

59. Vegetariana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Vegetarianasos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa, świeża bazyliatomato sauce, mozzarella, grilled vegetables, fresh basil

60. Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Carbonarasos biały, mozzarella, pieczarki, boczek, papryczki chilli, mascarpone, parmezanwhite sauce, mozzarella, mushrooms, bacon, chilli peppers, parmezan

61. Campagnola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Campagnolasos pomidorowy, mozzarella, szynka, szpinak, czosnek, jajko sadzonetomato sauce, mozzarella, ham, spinach, garlic, fried eggs

DOLCI (DESERY) DOLCI (DESSERTS)

62. Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Tiramisu63. Dolci momenti bellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Dolci momenti bellinimałe tiramisu, świeże owoce w soku z pomarańczy i ciasteczka migdałowebellini’s sweet moments; tiramisu, fresh fruit salad in orange and cointreau jus & almond biscotti

64. Macedonia di frutta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Macedonia di fruttaświeże owoce w soku z pomarańczy i likieru cointreaufresh fruit salad in cointreau & orange jus

65. Panna cotta con mousse di lamponi . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Panna cotta con mousse di lamponipanna cotta z malinowym sosempanna cotta with raspberry sauce

45. Patate al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Patate al fornoziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynemoven baked rosemary & garlic potatoes

46. Verdure grigliate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Verdure grigliatewarzywa z grila z miętągrilled vegetables with fresh mint

PIZZA, PIZZA, PIZZA... / PIZZA, PIZZA, PIZZA...

47. Bianca alla magda gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Bianca alla magda gesslerbiała pizza magdy gessler , rucola, pieczarki, mozarella, gruszka, orzeszki pinii, siekane borowiki, ser kozirocket salad, mushrooms, mozzarella, pear, provolone, goat cheese, boletus mushrooms

48. Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Margheritasos pomidorowy, mozzarellatomato sauce & mozzarella

49. Capricciosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Capricciosasos pomidorowy, mozzarella, karczochy, szynka, cebula, pieczarkitomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, onions, mushrooms

50. Quattro stagioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Quattro stagionisos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, karczochy, czarne oliwki, szynka, salamitomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes, black olives, ham, salami

51. Parma / Parma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rucolatomato sauce, mozzarella, parma ham, rocket salad

52. Salamino piccante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Salamino piccantesos pomidorowy, mozzarella, salami pikantnetomato sauce, mozzarella, spicy salami

53. Tonno e cipolla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Tonno e cipollasos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, biała i czerwona cebula, czarne oliwki, kaparytomato sauce, mozzarella, tuna, white & red onions, black olives, capers

54. Primavera / Primavera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, szpinak, świeże pomidorytomato sauce, mozzarella, parmezan, spinach, tomatoes

55. Saporita / Saporita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, boczek pancietta, oregano, czosnek, cebula biała, świeże pomidorytomato sauce, mozzarella, pancietta, oregano, garlic, onions, tomatoes

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 158Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 158 2011-03-02 16:23:492011-03-02 16:23:49

Page 160: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 159Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 159 2011-03-02 16:25:172011-03-02 16:25:17

Page 161: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21160

STUZZICHINI / STUZZICHINI

1. Fagioli alla f iorentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Fagioli alla f iorentinabiała fasola gigant marynowana w ziołach i czosnkuwhite large beans marinated in herbs & garlic

2. Cipolline borettane all aceto balsamico . . . . . . . . . 9 PLN

Cipolline borettane all’aceto balsamicocebulki w occie balsamicznymonions marinated in balsamic vinegar

3. Schiacciatina al rosmarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Schiacciatina al rosmarinoplacek z pizzy z rozmarynem i oliwą extra virginpizza pancake with rosemary & extra virgin olive oil

4. Olive verdi giganti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Olive verdi gigantizielone oliwkilarge green olives

5. Olive nere giganti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Olive nere giganticzarne oliwkilarge black olives

6. Carciof i alla romana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLN

Carciof i alla romanakarczochy marynowaneartichokes marinated in olive oil

ANTIPASTI FREDDI – PRZEKĄSKI ZIMNEANTIPASTI FREDDI – COLD STARTERS

7. Degustazione pecorini toscani . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Degustazione pecorini toscanidegustacja sera pecorino z musztardamiselection of pecorino cheese served with a selection of mustards

8. Antipasti gar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Antipasti gargrillowane bakłażany, suszone pomidory w oliwie z oliwek, zielone oliwki, fasola, karczochy marynowanegrilled aubergines, sun dried tomatoes in olive oil, green olives, marinated white beans, marinated artichokes

9. Tagliere di salumi toscani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Tagliere di salumi toscanideska regionalnych wędlin toskańskichtuscan cold cuts platter

10. Carpaccio alla Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Carpaccio alla Toscanacarpaccio wołowe podane z parmezanem i rukoląbeef carpaccio served with parmesan & rocket salad

11. Tartara di manzo / Tartara di manzo . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

tatar po włoskuitalian steak tartare

12. Carpaccio di piovra / Carpaccio di piovra . . . . . . . . 38 PLN

carpaccio z ośmiornicy bogato doprawionecarpaccio of octopus richly seasoned

ANTIPASTI CALDI – PRZEKĄSKI CIEPŁEANTIPASTI CALDI – HOT STARTERS

13. Sardine alla mediterranea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Sardine alla mediterraneachrust z sardynek po włoskuitalia brush with sardines

14. Bruschette miste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Bruschette mistewiejskie pieczywo z pieca z pomidorami i bazylią, wątróbką i pietruszką, szpinakiem, pieczarkami i gorgonzolą, karczochamifreshly baked country bread with tomatoes & basil, liver & parsley, spinach, gorgonzola & mushrooms, marinated artichokes

15. Bruschette miste II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Bruschette miste IIwiejskie pieczywo z pieca z oliwkami zielonymi i czarnymifreshly baken country bread with green and black olives

16. Funghi porcini in padella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Funghi porcini in padellaborowiki smażone z czosnkiem, tymiankiemboletus mushrooms fried with garlic and thyme

17. Provolone al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Provolone al fornoser provolone pieczony podany z grzankąbaked provolone cheese served with toast

ZUPPE – ZUPY / ZUPPE – SOUPS

18. Brodo classico / Brodo classico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

rosół z kluseczkami z parmezanu i żółtekconsomme with homemade parmesan pasta

włoskie / italian

Gar Magda Gesslerul. Jasna 10

tel. (22) 244-21-21

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 160Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 160 2011-03-02 16:25:172011-03-02 16:25:17

Page 162: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 161

19. Creme con lenticchia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Creme con lenticchiakrem z soczewicylentil cream

20. Pappa al pomodoro / Pappa al pomodoro . . . . . . 16 PLN

toskańska zupa pomidorowatuscan tomato soup

INSALATA – SAŁATY / INSALATA – SALADS

21. Insalata panzanella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Insalata panzanellasałata z pomidorami, papryką, cebulą, kaparami, anchoislettuce with tomatoes, peppers, onions, capers & anchovies

22. Insalata di spinaci / Insalata di spinaci. . . . . . . . . . . 22 PLN

liście szpinaku, sałata rzymska, pomidory, jajko, pancettaspinach leaves, romaine lettuce, tomatoes, eggs & pancetta

23. Insalata caprese / Insalata caprese. . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

mozzarella, pomidory, biała cebula, świeża bazyliamozzarella, tomatoes, onions & fresh basil

PRIMI PIATTI TOSCANI- PIERWSZE DANIA TOSCANIIPRIMI PIATTI TOSCANI

24. Linguine alla carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Linguine alla carbonaralinguine carbonara z pancettą i serem parmezanlinguine carbonara with pancetta & parmesan

25. Penne alfredo / Penne alfredo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

penne z rucolą, suszonymi pomidorami, białym winem i śmietankąpenne with rocket salad, sun dried tomatoes, white wine & cream

26. Spaghetti bolognese / Spaghetti bolognese . . . . 24 PLN

spaghetti z ragout z mięsa wołowego z pomidoramispaghetti with meat & tomato ragout

27. Spaghetti con gamberoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Spaghetti con gamberonispaghetti z krewetkami, oliwą extra virgin, czosnkiem i świeżymi pomidoramispaghetti with tiger prawns, extra virgin olive oil, garlic & tomatoes

28. Gnocchi ai quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Gnocchi ai quattro formaggignocchi z sosem z pecorino, provolone, parmezanu, brie i długą nutą rozmarynugniocchi with pecorino, provolone, parmesan & brie sauce with rosemary

29. Gnocchi alla boscaiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Gnocchi alla boscaiolagnocchi z borowikami w białym sosiegnocchi with boletus mushrooms in white wine sauce

30. Spaghetti arrabiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spaghetti arrabiataspaghetti z cebulą, boczkiem, czosnkiem i papryczkami chillispaghetti with onions, pancetta, garlic & red chilli peppers

31. Aglio olio e peperoncino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Aglio olio e peperoncinospaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i papryczkami chillispaghetti with garlic, olive oil & red chilli peppers

32. Conchiglioni alla GAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Conchiglioni alla GARconchiglioni w sosie ze świeżych borowików z dodatkiem Grappyconchiglioni pasta with mushrooms sauce with Grappa

33. Garganelli ai quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 PLN

Garganelli ai quattro formaggipasta z sosem z czterech serów z pecorino, provolone, parmezanu, brie i długą nutą rozmarynupasta with pecorino, provolone, parmesan & brie sauce with rosemary

34. Risotto al. marie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Risotto al. marierisotto z krewetkami na rosole z homararisotto with shrimp in a lobster broth

35. Risotto ai funghi porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Risotto ai funghi porcinirisotto z borowikami i parmezanemrisotto with boletus mushrooms & parmesan

Gar Magda Gessler ul. Jasna 10

tel. (22) 244-21-21

wło

skie

/ ita

lian

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 161Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 161 2011-03-02 16:25:182011-03-02 16:25:18

Page 163: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21162

CONTORNI – DODATKI / CONTORNI – EXTRAS

47. Dodatek do pizzy / Extras to pizza . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

ananas, bazylia, boczek, brokuły, cebula, jajka, kapary, oliwki, pieczarki, rucola, ser parmezan, sos czosnkowy, szpinak, szynkapineapple, bacon, broccoli, onion, eggs, capers, olives, mushrooms, arugula, parmesan, garlic sauce, spinach, ham

48. Dodatek do pizzy / Extras to pizza . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

anchois, borowiki, gorgonzola, karczochy, mascarpone, pomidory, salami, ser mozzarella, szynka Parma, tuńczykanchis, boletuses, gorgonzola, artichokes, mascarpone, tomatoes, salami, mozzarella, Parma ham, tuan fi sh

49. Fagioli in bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

Fagioli in biancobiała fasola z szałwią i liściem laurowymwhite beans with sage & laurel leaf

50. Insalata di rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Insalata di rucolasałata rukola z parmezanem i pomidorami cherryrocket salad with parmesan & cherry tomatoes

51. Insalata verde / Insalata verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

zielona sałata z pomidoramilettuce with tomatoes

52. Patate al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Patate al fornoziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynemoven baked rosemary & garlic potatoes

53. Verdure grigliate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Verdure grigliatewarzywa z grilla z miętągrilled vegetables with fresh mint

PIZZA, PIZZA, PIZZA... / PIZZA, PIZZA, PIZZA...

54. Biała pizza Magdy Gessler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

Bianca alla Magda Gesslerrukola, pieczarki, mozarella, gruszka, orzeszki pinii, siekane borowiki, ser kozirocket salad, mushrooms, mozzarella, pear, pine nuts, goat cheese, boletus mushrooms

55. Margherita / Margherita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

sos pomidorowy, mozzarellatomato sauce & mozzarella

56. Capriccioso / Capriccioso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, szynka, cebula, pieczarkitomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, onions, mushrooms

57. Quattro stagioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Quattro stagionisos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, karczochy, czarne oliwki, szynka, salamitomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes, black olives, ham, salami

SECONDI PIATTI DI PESCE – DANIA RYBNESECONDI PIATTI DI PESCE – FISH DISHES

36. Gamberoni alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 PLN

Gamberoni alla grigliakrewetki królewskie z grilla marynowane w oliwie z oliwek extra virgin, czosnku i cytryniegrilled tiger prawns marinated in extra virgin olive oil, garlic & lemon

37. Nasello alla griglia / Nasello alla griglia . . . . . . . . . 54 PLN

okoń morski grillowany podany na świeżym szpinakugrilled sea bass served on fresh spinach

38. Frutti di mare / Frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 PLN

kalmary, krewetki Black Tiger i dorsz w sosie ze świeżych pomidorówsquids, Black Tiger shrimps and a cod f ish in a sauce of fresh tomatoes

39. Perisco alla livornese / Perisco alla livornese . . . . 46 PLN

pieczony halibut podany na sosie z pomidorów i kaparówbaked f latf ish served on tomato & capers sauce

40. Calamari alla griglia / Calamari alla griglia . . . . . . 38 PLN

grilowany kalmar skropiony cytryną i oliwą z oliwekgrilled squid with a drop of lemon juice and olive oil

SECONDI PIATTI DI CARNE – DRUGIE DANIA MIĘSNESECONDI PIATTI DI CARNE – MEAT SECOND DISHES

41. F iletto grigliato all aceto balsamico o al rosmarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

F iletto grigliato all aceto balsamico o al rosmarinogrilowany stek z polędwicy w occie balsamicznym lub rozmaryniegrilled steak f illet in balsamic vinegar or rosemary

42. Bistecca f iorentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 PLN

Bistecca f iorentinastek z antrykota wołowego – 380 gentrecote steak

43. F iletto di pollo e pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PLN

F iletto di pollo e pestopieczona pierś kurczaka w sosie pestoroasted chicken breast with pesto sauce

44. Fegato alla veneziana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Fegato alla venezianawątróbka marynowana z cebula w czerwonym winiemarinated liver with onion in red wine

45. Saltimbocca alla romana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Saltimbocca alla romanakotlet cielęcy panierowany z szałwią w szynce parmeńskiejbreaded veal with sage and parma ham

46. Costolette d agnello / Costolette d’agnello . . . . . 80 PLN

kotlety jagnięce z kostką podane na warzywnym ratatouilleslow roasted rack of lamb served on vegetable ratatouille

Gar Magda Gessler ul. Jasna 10

tel. (22) 244-21-21

włoskie / italian

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 162Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 162 2011-03-02 16:25:182011-03-02 16:25:18

Page 164: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 163

63. Calzone / Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula z szynką lub boczkiem pancettatomato sauce, mozzarella, mushrooms, onions, choice of ham or pancetta bacon

64. Sollazzo / Sollazzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, salamitomato sauce, mozzarella, gorgonzola, salami

65. Quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Quattro formaggimozzarella, brie, gorgonzola, parmezanmozzarella, brie, gorgonzola, parmezan

66. Vegetariana / Vegetariana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa, świeża bazyliatomato sauce, mozzarella, grilled vegetables, fresh basil

67. Carbonara / Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

sos biały, mozzarella, pieczarki, boczek pancetta, papryczki chilli, mascarpone, parmezanwhite sauce, mozzarella, mushrooms, pancetta bacon, red chilli peppers, mascarpone, parmesan

68. Campagnola / Campagnola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, szpinak, czosnek, jajka sadzonetomato sauce, mozzarella, ham, spinach, garlic, fried eggs

DOLCI E GELATI – DESERY / DOLCI E GELATI – DESERTS

69. Tiramisu / Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

70. Panna cotta con mousse di lamponi . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Panna cotta con mousse di lamponipanna cotta z malinowym musempanna cotta with raspberry sauce

71. Crostata di mele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 PLN

Crostata di melejabłecznikapple cake

72. Macedonia di frutta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Macedonia di fruttaświeże owoce w soku z pomarańczy i likieru Cointreaufresh fruit salad in Cointreau liquor & orange juice

73. Meringa al caf fe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Meringa al caf febeza kawowacof fee meringue

74. Crostata di arancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Crostata di aranciatarta pomarańczowaorange tart

75. Crema di limone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Crema di limonekwadrat cytrynowy na śmietance z limonkilemon square served on lime cream

58. Parma / Parma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukolatomato sauce, mozzarella, parma ham, rocket salad

59. Salamino piccante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Salamino piccantesos pomidorowy, mozzarella, salami pikantnetomato sauce, mozzarella, spicy salami

60. Tonno e cipolla / Tonno e cipolla . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, biała i czerwona cebula, czarne oliwki, kaparytomato sauce, mozzarella, tuna, white & red onions, black olives, capers

61. Primavera / Primavera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, szpinak, świeże pomidorytomato sauce, mozzarella, parmesan,, spinach, tomatoes

62. Saporita / Saporita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, boczek pancetta, oregano, czosnek, cebula biała, świeże pomidorytomato sauce, mozzarella, pancetta bacon, oregano, garlic, onions, tomatoes

Gar Magda Gessler ul. Jasna 10

tel. (22) 244-21-21

wło

skie

/ ita

lian

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 163Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 163 2011-03-02 16:25:182011-03-02 16:25:18

Page 165: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 164Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 164 2011-03-02 16:25:192011-03-02 16:25:19

Page 166: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 165

ZUPY / SOUPS

1. Kremowa zupa cebulowo-truf lowa . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Cream soup onion-truf f le2. Minestrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLN

Minestroneostra zupa włoska z cukinią, papryką i brokułamispicy Italian soup with zucchini, pepper, broccoli

3. Zupa neapolitańska z grzanką i mozzarellą . . . . 12 PLN

Neapolitan soup with toasts and mozzarella cheese

4. Krem ze świeżych pomidorów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Cream with fresh tomatoes5. Domowy rosół z tortellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Home made broth with tortellini

PRZYSTAWKI / STARTERS

6. Bruschetta z domowym twarożkiem i suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Toasts with home mae curd and dried tomatoes

7. Bruschetta z pomidorami, bazylią i czosnkiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Bruschetta with tomatoes, basil and garlic8. Oliwki czarne i zielone z ziołami . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Black and green olives with herbs9. Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Capresemozzarella, pomidor, sos pesto, świeża bazyliamozzarella, tomatoes, pesto sauce, fresh basil

10. Dip z bakłażana z grzankami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Eggplant dip with toasts11. Bakłażan z grilla zapiekany z mozzarellą,

gorgonzolą i pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Roasted eggplant with mozzarella, gorgonzola and tomatoes – roasted

12. Świeże liście szpinaku na maśle czosnkowym . . 25 PLN

Fresh spinach in garlic butter13. Antipasto misto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Antipasto mistokompozycja przystawek włoskich dla 2 osóbplatter od Italian starters for 2 persons

14. Borowiki z cebulką duszone na maśle . . . . . . . . . . 29 PLN

Wild mushrooms with onion stewed on butter15. Carpaccio z polędwicy argentyńskiej . . . . . . . . . . . 43 PLN

Beef carpaccioz rucolą, kaparami i parmezanemwith rucola, capers, and parmesan

16. Carpaccio lub tatar ze świeżego łososia z sosem cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Carpaccio or salmon tartar with lemon sauce17. Carpaccio z ośmiornicy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 PLN

Octopus carpaccioskropione śmietanowo-sojowym sosemwith soya-cream sauce

18. Krewetki Black Tiger na maśle i białym winie i czosnku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Black Tiger shrimps in butter, white wine and garlic

19. Świeże małże duszone w domowym bulionie . . 43 PLN

Fresh mussels stewed in home made broth20. Małże Św. Jakuba w śmietanowo-

-pomarańczowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

St. Jaques mussels in cream-orange sauce21. Świeże smażone kalmary w cieście

z czosnkowym sosem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Fried fresh calamari with yoghurt-garlic sauce22. Tatar z polędwicy po włosku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Italian tartare beef tenderloinz rucolą, bazylią i orzeszkami pinifresh basil, rucola, pini nuts

23. Szynka parmeńska z soczystym melonem . . . . . . 29 PLN

Prosciutto with melon24. Warzywa z grilla z tzatzykami i grzankami . . . . . 28 PLN

Grilled vegetables with tzatziki and toasts

SAŁATY / SALADS

25. Rukola z oliwą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Rucola with olive oil26. Sałata capra z ciepłym kozim serem . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Capra salad with warm goat cheesesałata lodowa, pomidor, ogórek, morele, śliwki, mix prażonych orzechów z sosem winegreticeberg lettuce, tomatoes, cucumber, apricots, prunes, roasted nut mix and vinegrette sauce

27. Bukiet sałat ze świeżymi owocami morza na ciepło . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Bouqet of lettuce with fresh warm seafoodw różowym sosie lub na oliwie z oliwekin tomato-cream sauce or olive oil

28. Sałata lodowa z grillowaną piersią kurczaka . . . 27 PLN

Iceberg lettuce with grilled chicken breastogórek, papryka, pomidor, rukola, sos winegretcucumber, pepper, tomatoes, rucola with vinegrette sauce

29. Sałata cesarska / Cesar salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

sałata lodowa, kurczak z grilla, kapary, parmezan, czosnek, grzankigrilled chicken, capers, parmesan, garlic, toasts

30. Sałata grecka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Greek saladser feta, papryka, pomidory, cebula, ogórek, oliwki z sosem winegretfeta cheese, pepper, tomatoes, onion, cucumber, olives with vinegrette sauce

31. Mix włoskich sałat z szynką parmeńską, pomidorem, ogórkiem, papryką, suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Italian salad mix with Italian ham, tomato, cucumber, pepper, dried tomatoesz sosem czosnkowo-jogurtowymgarlic-yoghurt sauce

32. Sałata z grillowanym plastrami polędwicy, suszonymi pomidorami, jajkiem . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Salad with grilled slices of beef tenderloin, dried tomatoes, eggz sosem pestowith pesto sauce

wło

skie

/ ita

lian

Roma Bukieteria – włoskie / italianul. Mokotowska 49

tel. (22) 244-21-21

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 165Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 165 2011-03-02 16:25:212011-03-02 16:25:21

Page 167: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21166

włoskie / italian

Roma Bukieteria – włoskie / italianul. Mokotowska 49

tel. (22) 244-21-21

45. Spaghetti Amarticiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti Amarticianaz bekonem, ostrą papryką chilliw pomidorowym sosiewith bacon and spice papper chilli in tomato sauce

46. Tagliatelle z polędwicą i pastą truf lową . . . . . . . . 45 PLN

Tagliatelle with beef tenderloin and truf f lesw sosie śmietanowym lub na oliwie z oliwek in cream sauce or olive oil sauce

47. Tagliatelle z brokułami i szynką parmeńską w śmietanowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Tagliatelle with broccoli and italian ham in cream sauce

48. Penne z suszonymi pomidorami, piersią z kurczaka i marynowaną cebulą . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Penne with dried tomatoes, grilled chicken breast and marinated onionna oliwie lub śmietaniewith olive oil or cream sauce

49. Spaghetti z owocami morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Spaghetti with seafoodna oliwie, winie i czosnkuolive oil, wine and garlic

50. Spaghetti ze świeżymi małżami i czosnkiem winno-śmietanowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Spaghetti with fresh mussels and garlic in wine-cream sauce

51. Tagliatelle z cukinią i krewetkami w różowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tagliatelle with zucchini and schrimps in tomato–cream sauce

52. Penne duo / Penne duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

kurczak, kapary, bakłażan, oliwki, suszone pomidory, pieczarkichicken, capers, egg-plant, olives, dried tomatoes, mushrooms

53. Tortellini z prawdziwkami podsmażane na maśle z cebulką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tortellini with wild mushrooms fried on butter with onion

MAKARONY / PASTA

33. Spaghetti arabiatta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Spaghetti arabiattaświeże pomidory, bardzo ostra paprykatomatoes, spicy pepper

34. Spaghetti al pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti al pestobazylia, czosnekbasil, garlic

35. Roma / Roma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

makaron farfalle z pomidorami, parmezanem, śmietanąnoodle farfalle with tomatoes, parmesan, sour cream, dill

36. Pasta Con tartuf f i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Pasta Con tartuf f imakaron farfalle z pastą truf lową, czosnkiemi suszonymi pomidoramifarfalle with pasta truf f les, garlic, dried tomatoes

37. Penne ze szpinakiem i borowikami w sosie śmietanowym z gorgonzolą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Penne with spinach and wild mushrooms in cream sauce with gorgonzola cheese

38. Penne z szafranem, kozim serem i świeżą pietruszką w sosie śmietanowym . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Penne with saf fron, goat chesse and fresh parsley in cream sauce

39. Tagliatelle z leśnymi grzybami w sosie kremowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Tagliatelle with wild mushrooms in cream sauce

40. Linguine z bakłażanem, kaparami, oliwkami, czosnkiem i sosem pesto . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Linguine with eggplant, capers, olives and garlic with pesto sauce

41. Penne zapiekane z mozzarellą, cukinią i papryką w różowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Penne overbaked with mozarella chesse, zucchini and red pepper in tomatoes–-cream sauce

42. Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti Bolognesemielone wyborne mięsa w sosie pomidorowym z oregano i bazyliąexcellent ground meats in tomato sauce with oregano and basil

43. Spaghetti Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti Carbonaraz boczkiem wędzonym, cebulką, oregano,bazylią w sosie śmietanowym lub na jajkuwith smoked bacon, onion, oregano, basil in cream sauce or per egg

44. Penne con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Penne con pollopierś kurczaka z grilla z pieczarkami, natką pietruszki w śmietanowym sosie lub na oliwie z oliwekgrilled chicken breast with mushrooms, parsley in cream sauce or olive oil

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 166Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 166 2011-03-02 16:25:222011-03-02 16:25:22

Page 168: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 167

wło

skie

/ ita

lian

Roma Bukieteria – włoskie / italianul. Mokotowska 49

tel. (22) 244-21-21

63. Duszona karkówka z borowikami z dodatkiem opiekanych ziemniaczków . . . . . . . . 42 PLN

Strangled pork with wild mushrooms with roasted potatoes

64. Coś dla smakoszy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Something for gourmentscienkie paseczki piersi kurczaka podsmażone na oliwie z oliwek z dodatkiem pasty truf lowej i suszonych pomidorów oraz marynowanych cebulek w sosie balsamicznymthin strips of breast fried on olives oil with added of pasta truf f les, dried tomatoes and picked onion in balsamic sauce

65. Soczysta polędwica z grilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

Beef tenderloinpodawana z sosem serowym lub pieprzowo--bazyliowymserved with cheese sauce or green pepper and basil sauce

66. Saltimbocca / Saltimbocca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

plastry cielęciny przekładane szynką parmeńską, mozarellą i świeżą szałwiąslices veal submitted Italian ham, fresh sage and mozarella cheese

RYBY / F ISH

67. Łosoś z pieca z warzywami i sosem pesto . . . . . . . 53 PLN

Baked salmon with vegetables and pesto sauce

68. Sola zapiekana ze szpinakiem i pomidorami pod beszamelem . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Sola f ish baked with spinach and tomato under béchamel sauce

69. Sola w koperkowym sosie z warzywami, ryżem lub ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Sola f ish in dill sauce with vegetables, rice or potatoes

70. Krewetki Black Tiger, kalmary i małże duszone w ostrym pomidorowym sosie . . . . . . . . 59 PLN

Black Tiger shrimps, calmers and mussels stewed in spicy tomatoes sauce

DESERY / DESSERT

71. Mus truskawkowy z serka mascarpone posypany orzeszkami pistacjowymi . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Strawberry mousse with mascarpone sprinkled pistachios nuts

72. Roma / Roma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

truskawki lub gruszki w czekoladzie na gorąco z serkiem mascarpone i amarettostrawberries or pears with hot chocolate and mascarpone cheese and amaretto

73. Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Tiramisu74. Sernik waniliowy z polewą czekoladową . . . . . . . 17 PLN

Vanilia cheescake with chocolate sauce75. Domowa szarlotka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Home made apple pie

54. Gnocchi ze szpinakiem lub gorgonzolą w różowym lub białym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Gnocchi with spinach or gorgonzola chesse with white or pink souce

55. Domowe pierożki z polędwicą i cielęciną . . . . . . . 35 PLN

Home made dumplings with beef tenderloin and vealpodawane na maśle z chrupiącym boczkiem i cebulkąveal served on butter with crispy fried bacon and onion

56. Tortellini z szynką parmeńską na maśle czosnkowym i białym winie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tortellini with prosciutto in garlic butter and white wine

57. Risotto ze świeżymi owocami morza . . . . . . . . . . . . 41 PLN

Risotto with fresh seafood58. Taglitelle z suszonymi borowikami i kurkami . . 35 PLN

Tagliatelle with dried wild mushrooms and yellow mushrooms

59. Tagliatelle z szynką i prawdziwkami . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tagliatelle with ham and wild mushrooms60. Penne z brokułami, łososiem i suszonymi

pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Penne with broccoli, salmon and dried tomatoes61. Risotto z cielęciną i kurkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Risotto with veal and yellow muschrooms

MIĘSA / MEAT

62. Polędwiczki wieprzowe z kurkami w sosie serowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Pork tenderloin in cheeses sauce with yellow forest mushrooms

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 167Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 167 2011-03-02 16:25:232011-03-02 16:25:23

Page 169: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21168

ZUPY / SOUPS

1. Kremowa zupa cebulowo-truf lowa . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Cream soup onion-truf f le2. Minestrone / Minestrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

ostra zupa włoska z cukinią, papryką i brokułamispicy Italian soup with zucchini, pepper, broccoli

3. Zupa neapolitańska z grzanką i mozzarellą . . . . 12 PLN

Neapolitan soup with toasts and mozzarella cheese

4. Krem ze świeżych pomidorów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Cream with fresh tomatoes5. Domowy rosół z tortellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Home made broth with tortellini

PRZYSTAWKI / STARTERS

6. Bruschetta z domowym twarożkiem i suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Toasts with home made curd and dried tomatoes

7. Bruschetta z pomidorami, bazylią i czosnkiem . . . 13 PLN

Bruschetta with tomatoes, basil and garlic8. Oliwki czarne i zielone z ziołami . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Black and green olives with herbs9. Dip z bakłażana z grzankami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 PLN

Eggplant dip with toasts10. Mix wędlin i serów włoskich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Cured meat and Italian cheeses mix11. Małże nowozelandzkie zapiekane

w parmezanie duszone w winnym sosie . . . . . . . . 39 PLN

New Zeland clams roasted In parmezan cheese and simmered in wine sauce

12. Małże nowozelandzkie duszone w winnym sosie podawane w bulionie . . . . . . . . . . 39 PLN

New Zeland Claus simmered in wine sauce served in consomme

13. Przysmak szefa / Chef's delicacy . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

paseczki polędwicy wołowej duszone z pieczarkami i parmezanem w ostrym różowym sosie beef fi llet strip es simmered with mushrooms and parmesan cheese in a hot, pink sauce

14. Caprese / Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

ser mozarella di bufala, pomidory, świeża bazylia, sos Pestomozzarella di bufala cheese, tomatoes, fresh basil, Pesto sauce

15. Bakłażan z grilla zapiekany z mozzarellą, gorgonzolą i pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Roasted eggplant with mozzarella, gorgonzola and tomatoes – roasted

16. Świeże liście szpinaku na maśle czosnkowym . . 25 PLN

Fresh spinach in garlic butter17. Antipasto misto / Antipasto misto . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

kompozycja przystawek włoskich dla 2 osóbplatter od Italian starters for 2 persons

18. Borowiki z cebulką duszone na maśle . . . . . . . . . . 29 PLN

Wild mushrooms with onion stewed on butter19. Carpaccio z polędwicy argentyńskiej . . . . . . . . . . . 43 PLN

Beef carpaccioz rucolą, kaparami i parmezanemwith rucola, capers, and parmesan

20. Carpaccio lub tatar ze świeżego łososia z sosem cytrynowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Carpaccio or salmon tartar with lemon sauce

włoskie / italian

Roma Grottgera ul. Grottgera 2

tel. (22) 244-21-21

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 168Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 168 2011-03-02 16:25:232011-03-02 16:25:23

Page 170: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 169

21. Krewetki Black Tiger na maśle, białym winie i czosnku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Black Tiger shrimps in butter, white wine and garlic

22. Tatar z polędwicy po włosku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Italian tartare beef tenderloinz rucolą, bazylią i orzeszkami pinifresh basil, rucola, pini nuts

23. Szynka parmeńska z soczystym melonem . . . . . . 29 PLN

Prosciutto with melon24. Warzywa z grilla z tzatzykami i grzankami . . . . . 28 PLN

Grilled vegetables with tzatziki and toasts

SAŁATY / SALADS

25. Sałata capra z ciepłym kozim serem . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Capra salad with warm goat cheesesałata lodowa, pomidor, ogórek, morele, śliwki, mix prażonych orzechów z sosem winegreticeberg lettuce, tomatoes, cucumber, apricots, prunes, roasted nut mix and vinegrette sauce

26. Bukiet sałat ze świeżymi owocami morza na ciepło . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Bouqet of lettuce with fresh warm seafoodw różowym sosie lub na oliwie z oliwekin tomato-cream sauce or olive oil

27. Sałata lodowa z grillowaną piersią kurczaka . . . 28 PLN

Iceberg lettuce with grilled chicken breastogórek, papryka, pomidor, rukola, sos winegretcucumber, pepper, tomatoes, rucola with vinegrette sauce

28. Sałata cesarska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Cesar saladsałata lodowa, kurczak z grilla, kapary, parmezan, czosnek, grzankigrilled chicken, capers, parmesan, garlic, toasts

29. Sałata grecka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Greek saladser feta, papryka, pomidory, cebula, ogórek, oliwki z sosem winegretfeta cheese, pepper, tomatoes, onion, cucumber, olives with vinegrette sauce

30. Mix włoskich sałat z szynką parmeńską, pomidorem, ogórkiem, papryką, suszonymi pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Italian salad mix with Italian ham, tomato, cucumber, pepper, dried tomatoesz sosem czosnkowo-jogurtowymgarlic-yoghurt sauce

31. Sałata z grillowanym plastrami polędwicy, suszonymi pomidorami, jajkiem . . . . . . . . . . . . . . . . 37 PLN

Salad with grilled slices of beef tenderloin, dried tomatoes, eggz sosem pestowith pesto sauce

32. Sałata z wędzonym łososiem, z kukurydzą, ogórkiem, pomidorami, kaparami (podawana w różowym sosie) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Salad with smoked salmon, corn, cucumber, tomatoes, capers (served with pink sauce)

MAKARONY / PASTA

33. Spaghetti arabiatta / Spaghetti arabiatta . . . . . . . 25 PLN

świeże pomidory, bardzo ostra paprykatomatoes, spicy pepper

34. Spaghetti al pesto / Spaghetti al pesto . . . . . . . . . . 26 PLN

bazylia, czosnekbasil, garlic

35. Pasta Con tartuf f i / Pasta Con tartuf f i . . . . . . . . . . . 31 PLN

makaron farfalle z pastą truf lową, czosnkiem i suszonymi pomidoramifarfalle with pasta truf f les, garlic, dried tomatoes

36. Penne ze szpinakiem i borowikami w sosie śmietanowym z gorgonzolą . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Penne with spinach and wild mushrooms in cream sauce with gorgonzola cheese

37. Penne z szafranem, kozim serem i świeżą pietruszką w sosie śmietanowym . . . . . . 31 PLN

Penne with saf fron, goat chesse and fresh parsley in cream sauce

38. Tagliatelle z leśnymi grzybami w sosie kremowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 PLN

Tagliatelle with wild mushrooms in cream sauce

39. Linguine z bakłażanem, kaparami, oliwkami, czosnkiem i sosem pesto . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Linguine with eggplant, capers, olives and garlic with pesto sauce

wło

skie

/ ita

lian

Roma Grottgera ul. Grottgera 2

tel. (22) 244-21-21

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 169Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 169 2011-03-02 16:25:242011-03-02 16:25:24

Page 171: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21170

48. Spaghetti z owocami morza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Spaghetti with seafoodna oliwie, winie i czosnkuolive oil, wine and garlic

49. Spaghetti ze świeżymi małżami i czosnkiem winno-śmietanowym sosie . . . . . . . . 33 PLN

Spaghetti with fresh mussels and garlic in wine-cream sauce

50. Tagliatelle z cukinią i krewetkami w różowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tagliatelle with zucchini and schrimps in tomato–cream sauce

51. Penne duo / Penne duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

kurczak, kapary, bakłażan, oliwki, suszone pomidory, pieczarkichicken, capers, eggplant, olives, dried tomatoes, mushrooms

52. Tortellini z prawdziwkami podsmażane na maśle z cebulką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tortellini with wild mushrooms fried on butter with onion

53. Gnocchi ze szpinakiem lub gorgonzolą w różowym lub białym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 PLN

Gnocchi with spinach or gorgonzola chesse with white or pink souce

54. Domowe pierożki z polędwicą i cielęciną . . . . . . . 35 PLN

Home made dumplings with beef tenderloin and vealpodawane na maśle z chrupiącym boczkiem i cebulkąveal served on butter with crispy fried bacon and onion

55. Tortellini z szynką parmeńską na maśle czosnkowym i białym winie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Tortellini with prosciutto in garlic butter and white wine

56. Risotto ze świeżymi owocami morza . . . . . . . . . . . . 41 PLN

Risotto with fresh seafood57. Taglitelle z suszonymi borowikami i kurkami . . 35 PLN

Tagliatelle with dried wild mushrooms and yellow mushrooms

58. Tagliatelle z szynką i prawdziwkami . . . . . . . . . . . . 36 PLN

Tagliatelle with ham and wild mushrooms59. Penne z brokułami, łososiem i suszonymi

pomidorami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Penne with broccoli, salmon and dried tomatoes

60. Risotto z cielęciną i kurkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Risotto with veal and yellow muschrooms

MIĘSA / MEAT

61. Polędwiczki wieprzowe z kurkami w sosie serowym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Pork tenderloin in cheeses sauce with yellow forest mushrooms

62. Duszona karkówka z borowikami z dodatkiem opiekanych ziemniaczków . . . . . . . . 42 PLN

Strangled pork with wild mushrooms with roasted potatoes

40. Penne zapiekane z mozzarellą, cukinią i papryką . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Penne overbaked with mozarella chesse, zucchini and red pepperw różowym sosiein tomatoes – cream sauce

41. Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti Bolognesemielone wyborne mięsa w sosie pomidorowym z oregano i bazyliąexcellent ground meats in tomato sauce with oregano and basil

42. Spaghetti Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti Carbonaraz boczkiem wędzonym, cebulką, oregano, bazylią w sosie śmietanowym lub na jajkuwith smoked bacon, onion, oregano, basil in cream sauce or per egg

43. Penne con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Penne con pollopierś kurczaka z grilla z pieczarkami, natką pietruszki w śmietanowym sosie lub na oliwie z oliwekgrilled chicken breast with mushrooms, parsley in cream sauce or olive oil

44. Spaghetti Amarticiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Spaghetti Amarticianaz bekonem, ostrą papryką chilli w pomidorowym sosiewith bacon and spice papper chilli in tomato sauce

45. Tagliatelle z polędwicą i pastą truf lową . . . . . . . . 45 PLN

Tagliatelle with beef tenderloin and truf f lesw sosie śmietanowym lub na oliwie z oliwekin cream sauce or olive oil sauce

46. Tagliatelle z brokułami i szynką parmeńską w śmietanowym sosie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Tagliatelle with broccoli and italian ham in cream sauce

47. Penne z suszonymi pomidorami, piersią z kurczaka i marynowaną cebulą . . . . . . . . 26 PLN

Penne with dried tomatoes, grilled chicken breast and marinated onionna oliwie lub śmietaniewith olive oil or cream sauce

włoskie / italian

Roma Grottgera ul. Grottgera 2

tel. (22) 244-21-21

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 170Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 170 2011-03-02 16:25:252011-03-02 16:25:25

Page 172: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 171

wło

skie

/ ita

lian

Roma Grottgera ul. Grottgera 2

tel. (22) 244-21-21

68. Sola zapiekana ze szpinakiem i pomidorami pod beszamelem . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 PLN

Sola f ish baked with spinach and tomato under béchamel sauce

69. Sola w koperkowym sosie z warzywami, ryżem lub ziemniakami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Sola f ish in dill sauce with vegetables, rice or potatoes

70. Krewetki Black Tiger, kalmary i małże duszone w ostrym pomidorowym sosie . . . . . . . . 59 PLN

Black Tiger shrimps, calmers and mussels stewed in spicy tomatoes sauce

DESERY / DESSERT

71. Roma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Romatruskawki lub gruszki w czekoladzie na gorąco z serkiem mascarpone i amarettostrawberries or pears with hot chocolate and mascarpone cheese and amaretto

72. Mus truskawkowy z serka mascarpone posypany orzeszkami pistacjowymi . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Strawberry mousse with mascarpone sprinkled pistachios nuts

73. Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Tiramisu74. Sernik waniliowy z polewą czekoladową . . . . . . . 17 PLN

Vanilia cheescake with chocolate sauce75. Domowa szarlotka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Home made apple pie

63. Coś dla smakoszy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 PLN

Something for gourmentscienkie paseczki piersi kurczaka podsmażone na oliwie z oliwek z dodatkiem pasty truf lowej i suszonych pomidorów oraz marynowanych cebulek w sosie balsamicznymthin strips of breast fried on olives oil with added of pasta truf f les, dried tomatoes and picked onion in balsamic sauce

64. Soczysta polędwica z grilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 PLN

Beef tenderloinpodawana z sosem serowym lub pieprzowo--bazyliowymserved with cheese sauce or green pepper and basil sauce

65. Saltimbocca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Saltimboccaplastry cielęciny przekładane szynką parmeńską, mozarellą i świeżą szałwiąslices veal submitted Italian ham, fresh sage and mozarella cheese

RYBY / F ISH

66. Łosoś z pieca z warzywami i sosem pesto . . . . . . . 53 PLN

Baked salmon with vegetables and pesto sauce

67. Ośmiornica z grilla w czosnkowo-winnym sosie z risotto alla Milanese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

Grilled octopus in garlic – wine sauce with risotto alla Milanese

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 171Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 171 2011-03-02 16:25:262011-03-02 16:25:26

Page 173: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 172Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 172 2011-03-02 16:25:272011-03-02 16:25:27

Page 174: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 173

ANTIPASTI / PRZEKĄSKI

1. Bruschette miste / Bruschette miste . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

wiejskie pieczywo z pieca z dodatkamibaked country bread with various additives

2. Degustazione pecorini toscani . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

Degustazione pecorini toscanidegustacja sera pecorino z musztardamiselection of pecorino cheese with mustards

3. Tagliere romano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Tagliere romanodeska regionalnych wędlinplatter with regional cold cuts

4. Antipasti venezia / Antipasti venezia . . . . . . . . . . . . 18 PLN

suszone pomidory w oliwie, czarne i zielone oliwki, biała fasolasun dried tomatoes in olive oil, black and green olives, white bean

5. Vitello tonnato / Vitello tonnato . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

cielęcina w sosie z tuńczyka i kaparówroasted veal in tuna & capers

6. Carpaccio di piovra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Carpaccio di piovracarpaccio z ośmiornicyoctopus carpaccio

7. Prosciutto crudo con melone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PLN

Prosciutto crudo con meloneszynka parmeńska z melonemparma ham with melon

ZUPPE / ZUPY

8. Zupa di pesce / Zupa di pesce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 PLN

zupa rybnaf ish soup

9. Pappa al pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 PLN

Pappa al pomodorotoskańska zupa pomidorowatuscan tomato soup

10. Brodo / Brodo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PLN

rosół z tortellini z szynkąconsommé with prosciutto tortellini risotto

11. Risotto ai funghi porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Risotto ai funghi porcinirisotto z borowikami i parmezanemrisotto with boletus mushrooms & parmesan

12. Risotto al nero di seppia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Risotto al nero di seppiaczarne risotto z parmezanemblackened risotto served with parmesan

13. Risotto frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 PLN

Risotto frutti di marerisotto z owocami morzaseafood risotto

14. Risotto con mascarpone e pepe rosa . . . . . . . . . . . . 18 PLN

Risotto con mascarpone e pepe rosarisotto z serkiem mascarpone i czerwonym pieprzemrisotto with mascarpone and red pepper

wło

skie

/ ita

lian

Venezia Magda Gesslerul. Marszałkowska 10/13

tel. (22) 244-21-21

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 173Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 173 2011-03-02 16:25:332011-03-02 16:25:33

Page 175: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21174

włoskie / italian

Venezia Magda Gessler ul. Marszałkowska 10/13

tel. (22) 244-21-21

PRIMI PIATTI / PASTY

15. F iocchetti al gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 PLN

F iocchetti al gorgonzolaf iocchetti z gorgonzolą, szpinakiem i suszonymi pomidoramif iocchetti with gorgonzola, spinach and dried tomatoes

16. Lasagne con mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Lasagne con mozzarellalasagne z sosem miesnym i mozzarelląlasagne with meat sauce and mozzarella

17. Spaghetti con gambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Spaghetti con gambasspaghetti z krewetkamspaghetti with shrimps

18. Spaghetti alla trapanese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Spaghetti alla trapanesespaghetti z migdałami, czosnkiem, bazylią, serem pecorino, parmezanem, pomidorami i czarnymi oliwkamispaghetti with almonds, garlic, basil, pecorino, parmesan, tomatoes & black olives

19. Gnocchi quatro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Gnocchi quatro formaggignocchi z sosem z pecorino, gorgonzoli, parmezanu, brie i długą nutą rozmarynugnocchi with pecorino, gorgonzola, parmesan & brie sauce and rosemary

20. Spaghetti arrabiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Spaghetti arrabiataspaghetti z cebulą, boczkiem, czosnkiem i papryczkami chillispaghetti with onions, bacon, garlic & red chilli peppers

21. Aglio olio e peperoncino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PLN

Aglio olio e peperoncinospaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i papryczkami chillispaghetti with garlic, olive oil & red chilli peppers

22. Linguine alla carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Linguine alla carbonaralinguine carbonara z boczkiem i serem parmezanlinguine with bacon & parmesan

23. Linguine con calmari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 PLN

Linguine con calmarilinguine z kalmaramilinguine with calamars

24. Spaghetti primavera con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Spaghetti primavera con pollospaghetti warzywne z kurczakiemspaghetti with vegetables and chicken

25. Tagliatelle verdi con salmone fresco . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Tagliatelle verdi con salmone frescozielone tagliatelle ze swieżym łososiemgreen tagliatelle with fresh salmon

26. Penne boscaiola / Penne boscaiola . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

penne z borowikami i boczkiempenne with boletus mushrooms and bacon

27. Gnocchi con pesto alla siciliana . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

Gnocchi con pesto alla sicilianagnocchi z pikantnym sycylijskim sosemgnocchi with spicy sicilian sauce

28. Spaghetti ai frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 PLN

Spaghetti ai frutti di marespaghetti z owocami morza marynowanymi w soli morskiejspaghetti with sea salt seafood

INSALATA / SAŁATY

29. Insalata caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Insalata capresemozzarella, pomidory, biała cebula, świeża bazyliamozzarella, tomatoes, onions & fresh basil

30. Insalata spinaci con aioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Insalata spinaci con aioliliście szpinaku, sałata rzymska, pomidory, jajko, pancettaspinach leaves, romaine lettuce, tomatoes, eggs & pancetta

31. Insalata di pollo marinato in aceto balsamico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Insalata di pollo marinato in aceto balsamicosałatka z marynowanego kurczaka w occie balsamicznympickled chicken salad with aromatic vinegar

32. Insalata allegra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Insalata allegrasałata, parmezan, melon, cykoria, ogórki, rukolalettuce, rocket salad, melon, parmesan, cucumber and radicchio

33. Insalata di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 PLN

Insalata di maresałatka z owoców morzaseafood salads

SECONDI PIATTI DI CARNE DRUGIE DANIA MIĘSNE

34. Angello con gnocchi ai quattro formaggi . . . . . . . 46 PLN

Angello con gnocchi ai quattro formaggimarynowana w rozmarynie jagnięcina podana z gnocchi w sosie z 4 seramilamb marinated in rosmarin served with gnocchi with 4 cheeses sauce

35. Involtino di pollo con spinachi e gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Involtino di pollo con spinachi e gorgonzolafaszerowana szpinakiem i serem gorgonzola pierś z kurczakachicken breast stuf fed with spinach and gorgonzola

36. Bistecca tagliata con timo e pomodorini . . . . . . . . 40 PLN

Bistecca tagliata con timo e pomodorinipolędwica z tymiankiem grillowana z pomidorami cherry fillet with thyme, grilled with cherry tomatoes

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 174Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 174 2011-03-02 16:25:342011-03-02 16:25:34

Page 176: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21 175

wło

skie

/ ita

lian

Venezia Magda Gessler ul. Marszałkowska 10/13

tel. (22) 244-21-21

37. Bistecca con peperoncino e olive . . . . . . . . . . . . . . . . 40 PLN

Bistecca con peperoncino e olivepolędwica z chilli grillowana i podana z oliwkamigrilled sirloin with chilli and olives

38. Scaloppina di vittello ai funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 PLN

Scaloppina di vittello ai funghieskalopki cielęce w sosie grzybowymveal escalopes in mushroom sauce

39. F iletto grigliato al rosmarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

F iletto grigliato al rosmarinostek z polędwicy z rozmarynem i oliwą z oliweksirloin steak f illet with olive oil & rosemary

40. Petto di pollo al burro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PLN

Petto di pollo al burropierś z kurczaka marynowana w rozmarynie na masełku smażonabutter fried chicken breast marinated in rosmarin

41. F iletto all aceto balsamico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 PLN

F iletto all’aceto balsamicostek z polędwicy duszony w occie balsamicznymsirloin steak f illet baked in balsamic vinegar

42. Fegato alla veneziana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Fegato alla venezianawątróbka marynowana z cebulą w czerwonym winiemarinated liver with onion in red wine

SECONDI PIATTI DI PESCE DANIA RYBNE

43. Gamberoni al sugo piccante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 PLN

Gamberoni al sugo piccantekrewetki na ostroshrimps with spicy sauce

44. Gamberoni alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 PLN

Gamberoni alla grigliakrewetki królewskie z grilagrilled tiger prawns

45. Orata alla griglia / Orata alla griglia . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

dorada marynowana w białym winie i ziołach z grilagrilled whole dorado f ish marinated in garlic, extra vergine olive oil & herbs

46. Spignola con spinachi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 PLN

Spignola con spinachiokoń morski na swieżym szpinakuseabass with fresh spinach

CONTORNI / DODATKI

47. Dodatek do pizzy / Extras to pizza . . . . . . . . . . . . . . . 3 PLN

sos pomidorowy, szynka, cebula, pieczarki, Rudola, ser grana padano, boczek, bazylia, szpinak, jajka, czosnek, ananas, chillitomatoe sauce, ham, onion, mushrooms, Rudola, grana padano cheese, bacon, basil, spinach, eggs, garlic, pineapple, chilli

48. Dodatek do pizzy / Extras to pizza . . . . . . . . . . . . . . . 5 PLN

ser mozzarella, anchois, kapary, karczochy, salami, szynka parmeńska, tuńczyk, gorgonzola, borowiki, ser mascarpone, oliwki zielone, oliwki czarne, pomidory, sos Pestomozzarella cheese, anchois, capers, artichokes, salami, parmenian ham, gorgonzola, boletuses, mascarpone cheese, green olives, black olives, tomatoes, Pesto sauce

49. Fagioli in bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PLN

Fagioli in biancobiała fasola z szałwią i liściem laurowymwhite bean with sage & bay leaf

50. Insalata di rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 PLN

Insalata di rucolasałata rucola z parmezanem i pomidorami cherryrocket salad with parmezan & cherry tomatoes

51. Insalata verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Insalata verdezielona sałata z pomidoramigreen salad with tomatoes

52. Patate al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 PLN

Patate al fornoziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynemoven baked rosemary & garlic potatoes

53. Verdure grigliate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PLN

Verdure grigliatewarzywa z grila z miętągrilled vegetables with fresh mint

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 175Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 175 2011-03-02 16:25:342011-03-02 16:25:34

Page 177: Katalog glodni.pl 2011

www.glodni.pl tel: (22) 244 21 21176

włoskie / italian

Venezia Magda Gessler ul. Marszałkowska 10/13

tel. (22) 244-21-21

66. Quatro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Quatro formaggimozzarella, brie, gorgonzola, parmezanmozzarella, brie, gorgonzola, parmezan

67. Vegetariana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

Vegetarianasos pomidorowy, mozzarella, grillowane warzywa, świeża bazyliatomato sauce, mozzarella, grilled vegetables, fresh basil

68. Carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 PLN

Carbonarasos biały, mozzarella, pieczarki, boczek, papryczki chilli, parmezanwhite sauce, mozzarella, mushrooms, bacon, chilli peppers, parmezan

69. Verdi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

Verdisos pomidorowy, mozzarella, brokuły, świeży szpinak, sos pestotomato sauce, mozzarella, broccoli, spinach, pesto

DOLCI / DESERY

70. Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

Tiramisu71. Crepes alla nutella con panna e frutta . . . . . . . . . . 13 PLN

Crepes alla nutella con panna e fruttanaleśniki z nutellą i bitą śmietaną z owocamipancakes with nutella & whipped cream with fresh fruits

72. Panna cotta con frutta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PLN

Panna cotta con fruttadeser śmietankowy z owocamicreamy dessert with fruits

PIZZA

54. Pizza murano alla magda gessler . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

Pizza murano alla magda gesslerser talegio, bakłażan, pomidor, cukinia, żółta pieczona papryka, rozmaryn, konf itura z czerwonej cebulitalegio cheese, tomatoes, yellow baked peppers, rosemary, aubergines, red onion jam

55. Margherita / Margherita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 PLN

sos pomidorowy, mozzarellatomato sauce & mozzarella

56. Napoli / Napoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 PLN

sos pomidorowy, anchois, kapary, czarne oliwkitomato sauce, anchovies, capers, black olives

57. Capriciosa / Capriciosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, szynka, cebula, pieczarkitomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, onions, mushrooms

58. Quatro stagione / Quatro stagione . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, karczochy, czarne oliwki, szynka, salamitomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes, black olives, ham, salami

59. Parma / Parma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukolatomato sauce, mozzarella, parma ham, rocket salad

60. Salamino piccante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 PLN

Salamino piccantesos pomidorowy, mozzarella, salami pikantnetomato sauce, mozzarella, spicy salami

61. Tonno e cipolla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 PLN

Tonno e cipollasos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, biała i czerwona cebula, czarne oliwki, kaparytomato sauce, mozzarella, tuna, white & red onions, black olives, capers

62. Primavera / Primavera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, szpinak, świeże pomidorytomato sauce, mozzarella, parmezan, spinach, tomatoes

63. Saporita / Saporita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, boczek, oregano, czosnek, cebula, świeże pomidorytomato sauce, mozzarella, bacon, oregano, garlic, onions, tomatoes

64. Calzone / Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula, z szynką lub boczkiemtomato sauce, mozzarella, mushrooms, onions, choice of ham or bacon

65. Sollazio / Sollazio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 PLN

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, salamtomato sauce, mozzarella, gorgonzola, salami

„Prezentowane w katalogu menu oraz ceny mogą ulec zmianie"; "Menu and prices presented in the catalog are subject to change "

– włoskie / italian

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 176Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 176 2011-03-02 16:25:352011-03-02 16:25:35

Page 178: Katalog glodni.pl 2011

Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 201Katalog__GLOODNY.PL__2011.indd 201 2011-03-02 17:04:352011-03-02 17:04:35


Recommended