1

2

KEY

vegetarian course

low fat course

contains pork

spicy course

origin course

Nutritional information:

If you have a serious dietary restriction, allergy or medical condition we strongly suggest You to contact our dedicated staff and Your questions or concerns be forwarded to our Executive Chef.

1 contains gluten, 2 contains shellfish, 3 contains eggs, 4 contains fish, 5 contains peanuts, 6 contains soya, 7 contains milk protein and lactose, 8 contains nuts, 9 contains celery, 10 contains charlock, 11 contains sesame seeds, 12 contains sulphur dioxide, 13 contains lupin, 14 contains molluscs

LEGENDA

danie wegetariańskie

danie niskotłuszczowe

danie z wieprzowiną

danie ostre

danie regionalne

Restrykcje żywieniowe:

Jeżeli mają Państwo specjalne restrykcje żywieniowe, alergię lub zalecenia medyczne prosimy o poinformowanie pracowników przyjmujących Państwa zamówienie w celu przekazania wszelkich uwag do naszego Szefa Kuchni.

1 zawiera gluten, 2 zawiera skorupiaki, 3 zawiera jaja, 4 zawiera ryby, 5 zawiera orzeszki ziemne, 6 zawiera soję, 7 zawiera białko mleka i laktozę, 8 zawiera orzechy, 9 zawiera seler, 10 zawiera gorczycę, 11 zawiera nasiona sezamu, 12 zawiera dwutlenek siarki, 13 zawiera łubin, 14 zawiera mięczaki

3

PRZEKĄSKI / APPETIZERSPLN

InterContinental Platter 1,2,3,5,6,7,8,11 37Krewetki w panierce panko, wonton z kurczakiem, krążki cebulowe, jalapeño nadziewane serem cheddar, dipy: orientalny i Luizjana Panko breaded shrimps, chicken wonton, onion rings, jalapeños stuffed with cheddar cheese, oriental and Louisiana dips

Słodko-ostre żeberka / Sweet and hot baby back ribs 3,5 29Żeberka w słodko-pikantnej marynacie, colesław z kapusty Pork ribs marinated in sweet and spicy sauce, pickled cabbage coleslaw

Gorące krewetki / Sizzling prawns 1,2 42Smażone krewetki serwowane z cytrusowym aioli i grzanką czosnkową Fried prawns served with citrus aioli and garlic bread

Meksykańskie nachos / Mexican nachos 1,6,7,8 28Zapieczone z serem, podane z chili con carne, papryką jalapeño, kwaśną śmietaną i guacamole Gratinated with cheese, served with chilli con carne, jalapeños, sour cream and guacamole

Tatar z polskiej wołowiny / Polish beef tartar 1,3,8 49Drobno siekana wołowina z ogórkiem, cebulą i marynowanymi grzybami Finely chopped raw beef with cucumber, onion and pickled mushrooms

KANAPKI / SANDWICHESPLN

Club sandwich 1,3,7 48Grillowana pierś kurczaka w tostowanym pieczywie z majonezem, chrupiącym boczkiem, pomidorem i sałatą, serwowana z frytkami Grilled chicken breast on toasted bread with mayonnaise, crispy bacon, tomato and lettuce, served with French fries

InterContinental Burger 1,3,7,8,11 48100% polskiej wołowiny, pomidor, czerwona cebula i ogórek kiszony, serwowane w bułce z frytkami criss cut Polish 100% beef with tomato, red onion and sour cucumber, served in a bun with criss cut fries

Cheeseburger 1,3,7,8,11 50Grillowane mięso wołowe, tostowana bułka sezamowa, warzywa, ser Gruyère albo oscypek, podawane z frytkami Grilled beef, toasted bun with sesame seeds, vegetables, Gruyère or Polish Oscypek cheese, served with French fries

Kanapka z wołowiną / Superior beef sandwich 1,3,7,8 45Grillowana wołowina z cebulą, pieczarkami i serem pleśniowym, podawana z zieloną sałatą Grilled beef with onions, mushrooms and blue cheese, served with a green side salad

Wrap wegetariański / Vegetarian wrap 1,3,6,7,8 28Tęczowe pomidory i marynowana cykoria zawinięte w tortillę, podawane z musem awokado Rainbow tomatoes and marinated Belgium endive wrapped in tortilla, served with avocado mousse

4

SAŁATKI / SALADSPLN

Z makaronem fregola i gruszką / Fregola and pear salad 1,7,8 34Makaron fregola, gruszka duszona w czerwonym winie, karmelizowane orzechy włoskie, zielona fasolka, chrupiąca sałata i sos Dijon Fregola pasta, pear poached in red wine, caramelized walnuts, green beans, crunchy leaves and Dijon emulsion

Sałatka Cezar / Caesar salad 1,2,3,7,8 45Sałata rzymska, grzanki, płatki Parmezanu, sos cesarski, grillowany filet z kurczaka lub krewetki Romaine lettuce, croutons, Parmesan flakes, Caesar dressing, grilled chicken or prawns

ZUPY / SOUPSPLN

Żurek / Traditional Polish ‘Żurek’ soup 1,3,5,6,7,8,9,10 25Staropolski żurek z jajkiem i  białą kiełbasą Traditional Polish sour rye soup with egg and white sausage

Szafranowa z tymiankiem / Saffron and thyme soup 1,7,8 28Szafranowa zupa z tymiankiem i białą fasolą, salsa z orzeszków piniowych Saffron soup with thyme and white beans, pine nut salsa

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSESPLN

Garganelli z łososiem i krewetkami / Garganelli with salmon and prawns 1,2,3,4,8 55Makaron z podsmażonymi na oliwie z oliwek łososiem i krewetkami ze szpinakiem oraz pomidorkami koktajlowymi Fried in olive oil salmon and shrimps with spinach and cherry tomatoes pasta

Pierogi / Polish dumplings 1,3,7,8 42Wybierz swoje ulubione: z kapustą i grzybami, ruskie lub z mięsem Choose your favourite fillings: cabbage and mushroom, cheese and potatoes or meat

Fish & Chips 1,3,4,7,8 44Dorsz w cieście piwnym serwowany z sosem tatarskim i frytkami Beer battered cod fish served with classic tartare sauce and French fries

Surf & Turf 1,2,7,8 79Stek z polskiej polędwicy wołowej z krewetkami, podawany z sosem czosnkowym, frytkami i sałatką Polish beef tenderloin with prawn, fries, side salad and garlic sauce

Sznycel cielęcy z jajkiem / Veal schnitzel with fried egg 1,3,7,8 59Delikatny, cienki, sznycel cielęcy ze smażonym jajkiem, podawany z plastrami pieczonego ziemniaka i cytryną Delicate, thin veal schnitzel, served with fried egg, sliced baked potatoes and lemon wedge

Hiszpańskie pulpety / Spanish meatballs 1,3,7,8 95Pikantne kulki mięsne z sosem pomidorowym z ziołami, chrupiący chleb z serem Manchego Spicy Spanish meatballs, herbed tomatoes sauce with Manchego cheese crusted bread

5

POMIĘDZY… / BETWEEN…PLN

Wybór polskich serów / Polish cheese selection 1,5,7,8 40Wybór 4 rodzajów sera według Szefa kuchni, serwowanych z chutney’em z sezonowych owoców Chef ’s choice of 4 types of cheese, served with seasonal fruit chutney

DESERY / DESSERTSPLN

Szarlotka / Apple pie 1,3,7,8 22Tradycyjny polski deser serwowany z lodami waniliowymi Traditional Polish dessert served with vanilla ice cream

Ciasto czekoladowe / Chocolate praline cake 1,3,7,8 22Doskonały smak czekolady i wiśni w amaretto Delicious taste of chocolate and amaretto cherries compote

Talerz owoców / Fruit platter 14Talerz świeżo krojonych owoców egzotycznych Freshly cut exotic fruit platter

WINO BIAŁE / WHITE WINE PLN

El Parador Bodegas Chivite Chardonnay, Spain 2014 24 60 120 Riff Pinot Grigio Alois Lageder, Italy 2014 26 70 140 Viña Esmeralda Muscat & Gewürztraminer Torres, Spain 2015 32 90 180 Dog Point Sauvignon Blanc, New Zealand 2015 52 130 260 Chablis Laroche, France 2014 55 140 270

WINO RÓŻOWE / ROSE WINE PLN

Cipresseto Rosato Antinori, Tuscany, Italy 2015 24 80 155

WINO CZERWONE / RED WINE PLN

El Parador Bodegas Chivite Crianza, Spain 2010 24 60 120 Finca El Origen Reserva Malbec, Argentina 2015 34 95 180 Castiglioni Chianti Frescobaldi, Italy 2013 35 100 190 TerraMater Cabernet Sauvignon, Chile 2012 35 100 190 Eaglehawk Shiraz Wolf Blass, South Australia 2015 30 90 170

6

+ONE BAR SIGNATURE COCKTAILSPLN

Polish Mojito 36

Soplica Staropolska, brązowy cukier, limonka, mięta, soda

Soplica Staropolska, brown sugar, lime, mint leaves, soda water

Bison Grass 36

Wódka Absolut Gruszkowa, Żubrówka, tłoczony sok jabłkowy, syrop waniliowy

Absolut Pear Vodka, Bison Grass Vodka, fresh apple juice, vanilla sugar

Ginger Spices 39

Rum Captain Morgan, Grand Marnier, syrop Caribbean, świeży imbir, piwo imbirowe

Captain Morgan Rum, Grand Marnier, Caribbean Syrup, fresh ginger, ginger beer

Pear Passion 39

Wódka Absolut Gruszkowa, Żubrówka, Amaretto, świeża gruszka, miód

Absolut Pear Vodka, Bison Grass Vodka, Amaretto, fresh pear, honey

Strawberry Fields 38

Wódka Absolut Cytrynowa, likier Bols Truskawowy, świeże truskawki, sok z limonki,

sos balsamico

Absolut Citron Vodka, Bols Strawberry Liqueur, fresh strawberries, fresh lime juice, balsamico sauce

Lychee Martini 36

Gin Beefeater, likier Bols Lychee, liczi, cukier waniliowy

Beefeater Gin, Bols Lychee Liqueur, lychee, vanilla sugar

InterConti Iced Tea 38

Wódka Wyborowa, Havana Club 3 YO, Cachaca, Gordon’s Gin, Limoncello,

sok z limonki, syrop cukrowy, piwo imbirowe

Wyborowa Vodka, Havana Club 3 YO, Cachaca, Gin Gordon’s, Limoncello, lime juice,

sugar syrup, ginger beer Ginger Spices

GM’s Roots 36

Jägermeister, piwo imbirowe, sok z limonki, miód, imbir

Jägermeister, ginger beer, lime juice, honey, ginger

Rosemary’s Secret 36

Wódka Ostoya, Cointreau, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, galaretka rozmarynowa

Ostoya Vodka, Cointreau, fresh orange juice, rosemary jelly

Pomegranate & Bubbles 34

Prosecco, sok żurawinowy, granat

Prosecco, cranberry juice, pomegranate

Mr Cheesecake 34

Wódka Wyborowa, Advocaat, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, truskawki

Wyborowa Vodka, Advocaat, fresh orange juice, strawberries

Tennessee Roses 34

Jack Daniel’s, domowa marmolada z róży, sok z limonki, syrop cukrowy, białko

Jack Daniel’s, homemade rose marmalade, lime juice, sugar syrup, egg white

7

KLASYKI / CLASSICS PLN

Aperol Spritz 38Aperol, Prosecco, woda sodowa

Aperol, Prosecco, soda

Vodka / Whisky / Amaretto Sour 28Wódka Wyborowa / Whisky Ballantine’s / Bols Amaretto, Angostura bitters, syrop cukrowy, sok z cytrynyWyborowa Vodka / Ballantine’s Whisky / Bols Amaretto, Angostura bitters, sugar syrup, lemon juice

Classic Margarita 32Tequila Olmeca, Triple Sec, sok z limonkiOlmeca Tequila, Triple Sec, lime juice

Daiquiri 30Rum Havana Club 3 YO, sok z limonki, syrop cukrowyHavana Club 3 YO Rum, lime juice, sugar syrup

Cosmopolitan 34Wódka Absolut Citron, Triple Sec, sok żurawinowy, sok z limonkiAbsolut Citron Vodka, Triple Sec, cranberry juice, lime juice

Caipirinha 32Cachaca Canario, brązowy cukier, limonkaCanario Cachaca, brown sugar, lime

Piña Colada 36Rum Havana Club 3 YO, ananas, mleczko kokosowe, śmietankaHavana Club 3 YO Rum, pineapple, coconut milk, cream

Manhattan 34Bourbon Four Roses, Martini Rosso, Angostura BittersFour Roses Bourbon, Martini Rosso, Angostura Bitters

Mojito 38Havana Club 3 YO, brązowy cukier, limonka, mięta, sodaHavana Club 3 YO, brown sugar, lime, mint, soda

Mai Thai 36Havana Club 3 YO i 7 YO, Triple Sec, sok z limonki, syrop migdałowy, Angostura Bitters, sok ananasowyHavana Club 3 YO & 7 YO, Triple Sec, lime juice, almond syrup, Angostura Bitters, pinapple juice

Long Island Iced Tea 42Havana Club 3 YO, Wódka Wyborowa, Gin Beefeater, Tequila Olmeca, Triple Sec, sok z limonki, coca-colaHavana Club 3 YO, Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Olmeca Tequila, Triple Sec, lime juice, coca-cola

Espresso Tini 32Wódka Wyborowa, Kahlua, espresso, syrop waniliowyWyborowa Vodka, Kahlua, espresso, vanilla syrup

Gin Basil Smash 44Gin Beefeater 24, cytryna, syrop cukrowy, bazyliaBeefeater 24 Gin, lemon, sugar syrup, basil leaves

Old Fashioned 36Burbon Four Roses, brązowy cukier, skórka pomarańczy, Angostura BittersFour Roses Bourbon, brown sugar, orange peel, Angostura Bitters

Grand Mojito 58Klasyczne / mango / truskawka / gruszkaClassic / mango / strawberry / pear

8

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE / NON ALCOHOLIC COCKTAILS PLN

Apple Pilar 24 plnSok jabłkowy, mięta, Ginger AleApple juice, mint, Ginger Ale

Virgin Mojito 24 plnSok z limonki, listki mięty, syrop cukrowy, woda sodowaFrsh lime juice, mint leaves, sugar syrup, soda water

Milkshake 22 plnWaniliowy / Truskawkowy / BananowyVanilla / Strawberry / Banana

California Smoothie 26 plnŚwieżo wyciskany sok z pomarańczy, truskawki, syrop cukrowyFresh orange juice, strawberries, sugar syrup

KOKTAJLE SZAMPAŃSKIE / CHAMPAGNE COCKTAILS PLN

Kir Royal Classic 99Szampan Mumm, Crème de CassisMumm Champagne, Cream de Cassis

Bellini 69Pol Roger Brut Réserve, sok brzoskiwniowy

Pol Roger Brut Réserve, peach juice

Mimosa 69Pol Roger Brut Réserve, sok pomarańczowy

Pol Roger Brut Réserve, orange juice

Royal Mojito 69Havana Club 3YO, Pol Roger Brut Réserve, brązowy cukier, limonka, mięta

Havana Club 3YO, Pol Roger Brut Réserve, brown sugar, lime, mint

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE / CHAMPAGNE & SPARKLING WINESZAMPAN / CHAMPAGNE PLN

Pol Roger Brut Réserve 69 375Moët & Chandon Brut Imperial 520Veuve Clicquot Ponsardin Brut 530G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 90 550G.H. Mumm Le Demi-Sec 550 G.H. Mumm Le Rosé Brut 600Dom Pérignon Brut, Vintage 2004 1390 La Grande Dame Veuve Clicquot Brut, Vintage 2004 1390 Belle Époque Perrier-Jouët Brut, Vintage 2007 1390

WINO MUSUJĄCE / SPARKLING WINE PLN

Prosecco Tenuta San Giorgio Extra Dry, Italy 28 160Cava Codorníu Cuvée Barcelona Rosado Brut, Spain 32 180

9

WÓDKA LUKSUSOWA / LUXURY VODKA 4 cl PLN

Żubrówka Czarna / Black 26Młody Ziemniak 26Russian Standard Platinum 28Wyborowa Exquisite 32Belvedere 32Belvedere Lemon / Orange 32Chopin 32Absolut Elyx 40Grey Goose 40

WÓDKA / VODKA 4 cl PLN

Wyborowa 18Ostoya 23Absolut Blue 22Absolut Citron 22Absolut Kurant 22Absolut Pears 22Absolut Vanilia 22J.A. Baczewski 22Żubrówka Bison Grass 18Żubrówka Biała / White 18Żubrówka Kora Dębu 18Żubrówka Pędy Sosny 18Żubrówka Liście Klonu 18Żubrówka Złota 18Soplica Staropolska 24Krupnik Honey 18Finlandia 22Finlandia Cranberry / Redberry 24

10

WHISKY SINGLE MALT / SINGLE MALT WHISKY 4 cl PLN

Aberlour 16 YO 65Ardbeg 48Balvenie 12 YO 55Caol Ila 45Cardhu 65Clynelich 45The Glenlivet Founder’s Reserve 42The Glenlivet 15 YO 48The Glenlivet 18 YO 92Glenfiddich 12 YO 45Glenfiddich 15 YO 59Glenfiddich 18 YO 69Glenfiddich 21 YO 139Glenkinchie 45Glenmorangie 42Singleton of Dufftown 12 YO 42Macallan Amber 55Macallan Sienna 79Macallan Ruby 120Oban 65Talisker 42Scapa Skiren 42Laphroaig 10 YO 45Lagavulin 16 YO 69Hibiki 12 YO 65Yamazaki Distiller’s Reserve 69Hakusku 12 YO 75

WHISKY SZKOCKIE BLENDED / BLENDED SCOTCH WHISKY 4 cl PLN

Ballantine’s Finest 26Ballantine’s 12 YO 29Ballantine’s 17 YO 54Chivas Regal 12 YO 32Chivas Regal 18 YO 52Chivas Regal 25 YO 195Johnnie Walker Black Label 12 YO 30Johnnie Walker Gold Reserve 47Johnnie Walker Platinum 18 YO 75Johnnie Walker Blue Label 159Dimple 36Famous Grouse 24

11

WHISKEY IRLANDZKIE / IRISH WHISKEY 4 cl PLN

Jameson 24Jameson Select Reserve 32Tullamore Dew Original 26Bushmills Black Bush 30Bushmills Malt 10 YO 42

WHISKEY AMERYKAŃSKIE I KANADYJSKIE / AMERICAN & CANADIAN WHISKEY 4 cl PLN

Canadian Special Old 22Jack Daniel’s 34Jack Daniel’s Gentleman 38Jack Daniel’s Single Barrel 48Maker’s Mark 34Baker’s 65Booker’s 75Wild Turkey 81 proof, Bourbon 22Wild Turkey 101 proof, Bourbon 28Four Roses, Bourbon 22Woodford, Bourbon 46

12

KONIAK / COGNAC 4 cl PLN

Martell V.S. 36Martell V.S.O.P. 59Martell X.O. 149Martell Chanteloup Perspective 420Martell Cohiba 499Hennessy Fine de Cognac 55Hennessy X.O. 139Hennesssy Paradis Extra 420Richard Hennessy 1590Remy Martin V.S.O.P. 55Remy Martin Coeur de Cognac 65Remy Martin X.O. 149Louis XIII 1115

ARMANIAK / ARMAGNAC 4 cl PLN

Castarede X.O. 65

BRANDY 4 cl PLN

Metaxa 7* 32Metaxa 12* 36Carlos Mendoza Solera Gran Reserva 10 YO 75

GRAPPA & CALVADOS 4 cl PLN

Gaja Grappa Di Barolo 49Calvados Château du Breuil 32Calvados Boulard 45

METAXA_logo_standard.pdf

13

RUM 4 cl PLN

Havana Club 3 YO 20Havana Club 7 YO 28Havana Seleccion de Maestros 48Bacardi Superior 22Bacardi Black 24Captain Morgan Black Label 24Captain Morgan Spiced 24Sailor Jerry 22Zacapa 42Dictator 12 YO 40

GIN 4 cl PLN

Beefeater Dry 24Beefeater 24 32Gordon’s 22Bombay Sapphire 34Hendrick’s 38Tanqueray 39

TEQUILA 4 cl PLN

Sierra Tequila Silver 22Sierra Tequila Gold 24Sierra Tequila Antiquo 30Olmeca Blanco 29Olmeca Gold 32Patrón Silver 48Patrón Reposado 59

POLSKIE NALEWKI / POLISH LIQUEUR 4 cl PLN

Soplica Czarna Porzeczka / Blackcurrant 18Soplica Malinowa / Raspberry 18Soplica Orzech Laskowy / Hazelnut 18Soplica Pigwa / Quince 18Soplica Śliwkowa / Plum 18Soplica Wiśniowa / Cherry 18Soplica Orzech Włoski / Walnut 18Soplica Truskawkowa / Strawberry 18Soplica Jagodowa / Blueberry 18

14

LIKIERY / LIQUEURS 4 cl PLN

Aperol 18Amaretto Disaronno 29Bailey’s Irish Cream 24Campari 16Cointreau 24Drambuie 31Fernet Branca 29Frangelico 22Galliano 31Grand Marnier 31Jack Daniel’s Honey 30Jägermeister 24Kahlua 22Limoncello 22Malibu 18Ricard 28Pernod Absinte 39Sambuca Molinari 24Southern Comfort 26

WERMUTY, PORTO / VERMOUTH & PORTO 8 cl PLN

Lillet Blanc 27Lillet Rouge 27Martini Bianco 18Martini Extra Dry 18Martini Rosso 18Osborne Ruby Porto (4cl) 22Graham’s 20 YO (4cl) 38Graham’s 30 YO (4cl) 62

15

PIWA Z BECZKI / DRAUGHT BEERS PLN

Pilsner Urqurell 0,4 l 20Tyskie Klasyczne 0,4 l 18

PIWA BUTELKOWE / BOTTELED BEERS PLN

Pilsner Urquell 0,33 l 20Grolsch 0,33 l 19Grolsch 0,45 l 28Magners Irish Cider 0,33 l 34Tyskie Gronie 0,33 l 18Lech Premium 0,33 l 18Lech Free 0,33 l 18Lech Shandy 0,4 l 20Książęce Złote Pszeniczne 0,5 l 18Książęce Ciemne Łagodne 0,5 l 18Książęce Czerwone Lager 0,5 l 18Heineken 0,33 l 20Franziskaner Weissbier 0,5 l 29

16

KAWA, CZEKOLADA / COFFEE, CHOCOLATEPLN

American Coffee 14Espresso 14Cappuccino 15Café Latte 16Double Espresso 17Hot Chocolate 14Kawa po irlandzku / Irish Coffee 28Kawa z likierem orzechowym / 24Special coffee with polish hazelnut liqueur Mrożone Café Latte / Frozen Café Latte 22

HERBATY LIŚCIASTE / LEAF TEAPLN

Szeroki wybór herbat liściastych / Wide selection of leaf teas 18Ronnefeldt English Breakfast, Earl Grey, Greenleaf, Raspberry Royal, Peppermint, Morgentau, Plum & Cinnamon

SOKI, NAPOJE / JUICES, SOFT DRINKSPLN

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy/grejpfrutowy 20 Freshly squeezed orange / grapefruit juice Szeroki wybór soków owocowych / Wide selection of fruit juices 14Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, porzeczkowy, brzoskwiniowy, ananasowy, żurawinowy, pomidorowyOrange, grapefruit, apple, blackcurrant, peach, pineapple, cranberry, tomato

14

Bitter Lemon 17Ginger Ale 17Jamaican Ginger Beer 19Red Bull 23

WODA / WATERPLN 0,3 l 0,7 l 0,75 l

Cisowianka Classic / Perlage 14 22San Pelegrino 14 26Evian 14 26Perrier 14 26