Illlllllhlllllllllllilllllllllllllllllllll IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII8111NNI^INIIIIIIIIIIIIIVIIIIIIIIIIIIIUI811111^IIIIIhlulllillilillllllllllllilllllllllllllllll Illlllllnll /^kr►^e^o^to áe ^re^oN+^ ^e ^ecría ^on ^a^rraa^a^é ^ara uw n^íaa^ra a^. áesci+aa^s c1a^#a y oeña aaia^ptios Aufir>r^se D. 1u^sn Torbado y ®. ^. /aguaáo M^/^1.Q1^4Q Es ya bi^n, cvnocido y,ue lps ^prriniUp^,, un^ vç^. açatetadps, al sCR^rarlo$ defizaiti,vam^nte de l,a madre,. s^ l;es, ha de segi ŭ,^ prestau,do 1^, ^^e^Ció^n. debida, co^+^c.á^,dplos. en loCale^ higai^u^^o•s,, q,ue no so^arnec,^e alej^an el peligro de su mo^ta^clad,• sinp. q^ye si lo^: co.r^a,g^^ixnier^,tos en, que sç aloja^ rçúnet^ 1as co^i- di4çi,Cn^, çxi^id,^s po; la t^cniG^, mod;erna, se aseguar,a, la çonservaciQn o• d;çs- aFtoll•o, del a,^a^tito, ĉi^;çq^}^ta<nçi^ que ruucho interesa tene^ en Cuenka. Al cerdo le es tan necesaria la limpieza como a cualquier otro ani,mal^,, y preĉisamente con la facilidad c^ue despide un olpr desagradable y perjudicial, es gor lo que todavía hay que esmerarse más en la ĉonstruCcióri de sus vi- viendas. Aire, sol y agu^. •son los tres fa*,ctores indis^ensables para lograr que estos anim^les pierdan el carácter de inmundos c^ue generals7nente se les asigna. El. gor;inillo destetado sigue viviendo hasta el período de engorde en gru,- po. En ro ó en i5 fijan algunos autores el número de ellos que deben figurar en cada grupo ; algún autaX no falta que considere preferibte las agrupaciones más reducidas y modernas; i,nstalaciones hay en las que tienen reunidos los gorrini- llos en compartimientos ca.^aces ^ara ^8, que.víenen a comprender los proceden- tes de dos o tres mad'res. De todas form^s, sin llegar a un número exçesivo, que ^odría dificultar la distribución de alimentos y que sería perjudicial desde el punto de visYa higiénico, ni tampoco f^jar un número de cerdos tan pe- queño para cada compartimiento que exigiría la multiplicáción de éstos, con el correspondiente mayor gasto d;e construcción y más trabajo para 1a lim- pieza y distribución de los giensos, lo máS interesante es, moviéndose dentro d^ los números medios comprendidos entre estos dos extremos, q.ue los compar- tim^en^os tenga,n amplitud suficiente para evitar el hacinatniento de los ani- m^les y que quede ase^uxada una buena disposición que permita a^rovechar debidamçnte el local, a la vez que consienta un senciilo rep^rto de l^s comidas, una fácil limpieza, y una buerxa vigilancia. Teniendo presente que se suelie consi,derar como espacio necesario suficiente de o,8o a un metro cuadrado por quintal métrico de peso vivo cuando los
^ara uw n^íaa^ra a^. áesci+aa^s c1a^#a y oeña aaia^ptios
Aufir>r^se D. 1u^sn Torbado y
®. ^. /aguaáo
M^/^1.Q1^4Q
Es ya bi^n, cvnocido y,ue lps ^prriniUp^,, un^ vç^. açatetadps, al sCR^rarlo$defizaiti,vam^nte de l,a madre,. s^ l;es, ha de segiŭ,^ prestau,do 1^, ^^e^Ció^n. debida,co^+^c.á^,dplos. en loCale^ higai^u^^o•s,, q,ue no so^arnec,^e alej^an el peligro de sumo^ta^clad,• sinp. q^ye si lo^: co.r^a,g^^ixnier^,tos en, que sç aloja^ rçúnet^ 1as co^i-di4çi,Cn^, çxi^id,^s po; la t^cniG^, mod;erna, se aseguar,a, la çonservaciQn o• d;çs-aFtoll•o, del a,^a^tito, ĉi^;çq^}^ta<nçi^ que ruucho interesa tene^ en Cuenka.
Al cerdo le es tan necesaria la limpieza como a cualquier otro ani,mal^,, ypreĉisamente con la facilidad c^ue despide un olpr desagradable y perjudicial,es gor lo que todavía hay que esmerarse más en la ĉonstruCcióri de sus vi-viendas. Aire, sol y agu^. •son los tres fa*,ctores indis^ensables para lograr queestos anim^les pierdan el carácter de inmundos c^ue generals7nente se les asigna.
El. gor;inillo destetado sigue viviendo hasta el período de engorde en gru,-po. En ro ó en i5 fijan algunos autores el número de ellos que deben figurar encada grupo ; algún autaX no falta que considere preferibte las agrupaciones másreducidas y modernas; i,nstalaciones hay en las que tienen reunidos los gorrini-llos en compartimientos ca.^aces ^ara ^8, que.víenen a comprender los proceden-tes de dos o tres mad'res. De todas form^s, sin llegar a un número exçesivo,que ^odría dificultar la distribución de alimentos y que sería perjudicial desdeel punto de visYa higiénico, ni tampoco f^jar un número de cerdos tan pe-queño para cada compartimiento que exigiría la multiplicáción de éstos, conel correspondiente mayor gasto d;e construcción y más trabajo para 1a lim-pieza y distribución de los giensos, lo máS interesante es, moviéndose dentrod^ los números medios comprendidos entre estos dos extremos, q.ue los compar-tim^en^os tenga,n amplitud suficiente para evitar el hacinatniento de los ani-m^les y que quede ase^uxada una buena disposición que permita a^rovechardebidamçnte el local, a la vez que consienta un senciilo rep^rto de l^s comidas,una fácil limpieza, y una buerxa vigilancia.
Teniendo presente que se suelie consi,derar como espacio necesario suficientede o,8o a un metro cuadrado por quintal métrico de peso vivo cuando los
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cochinos jóvenes viven en grupos, y que consideramos como aceptable y con-veniente, por quedar con ello cumplidas las condiciones que acabamos de indi-car, que los grupos sean de i8, se fijan las dimensiones de los compartimientosen 5^35 metros de longitud por 3 metros de anchura, o sea de i6 metros cua-drados, superficie superior a la que dejamos consignada si se tiene en cuentael peso que estos animales suelen tener al comenzar el engorde. Es, pues, uncompartimiento más bien amplio, en el que los cochinos pueden estar desaho-gadamente; y, dadas las condiciones de clima de la localidad, preferible e ►que así suceda. Todos van con piso de cemento estriado, y las paredes, reves-tidas con cemento bruñido, y ángulos y bordes redondeados.
Con objeto de evitar un alargamiento inútil del edificio, y con ello tener ma-yor economía, ^se ^han dispuesto los comederos a lo largo del pasillo central yde otros perpendiculares a éstos. La entrada se hace en chaHán, porque deesta manera es posible colocarla en forma que la longitud que le correspondeen la dirección del pasillo central sea pequeña con la que se acorta el edificio.Además, con esta disposición se facilita el paso a esos otros pasillos laterales.Los comederos son amplios y comunican todos por la parte inferior.
Las compuertas giratorias sobre un eje horizontal colocado en su partémedia, hacen sus movimientos con toda eomodidad, bastando para ef ectuarlomanejar la agarradera superior y, sin necesidad de agacharse, llevarla a laposición que se desee. Unos pasadores colocados en lo alto y unos topes parafacilitar su inmovilización cuando el cerdo este comiendo impiden todo mo-vimiento.
Las paredes de separación de los compartimientos son de ladrillo panderete,que, en el lado de1 pasillo, se empotran en un •pilar que asegura su estabilidad.Todos van revestidos de cemento bruñido, para el mejor lavado, con las esqui-nas redondeadas. El piso también se proyecta de cemento, con estrías y una in-clinación de un 3 por ioo. Los dos canales que corren a lo largo del pasillocentral recogen las deyecciones.
Para orientáción general hemos escogido el NO. y SE., teniendo en cuentalas circunstancias climatológicas que concurren en Badajoz. De esta forma elsoleo se verifica por las ventanas del 5E., que están provistas de un granrasgado que permite la mejor entrada a los rayos solares. Cuando éstos sonintensos, las persianas de que van provistas impiden su paso, y son las venta-nas de la fachada NO. las encargadas de efectuar la ventilación, que se com-pleta con dos cúpulas situadas en la cumbrera del tejado.
Las dependencias se colocan en la fachada NE., quedando, por tanto, conla misma orientación que el resto del edificio. A1 NO. se coloca la cocina yel almacén, y al SE., una pequeña oficina, el water y un dormitorio. La báscula,se proyecta inmediata a la zahurda, para el fácil acceso a ella de los animales,que, una vez pesados, o vuelven a sus compartimientos o salen por la puertasituada en la fachada al exterior. Se dispone de un local en la segunda planta,sobre todas estas dependencias, que permiten almacenar cuanto se crea con-veniente, teniendo en cuenta la situación de los mercados, los diversos pro-ductos para la alimentación y paja para las camas.
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La enfermería se coloca totalmente aislada y con ventanas al NO., SSE. yNE:, que permiten regular fácilmente la buena temperatura.
EI bar"io se sitúa en la fachada SO., y es de aconsejar, como io hacen autores►ompe^eriteŭ, que se coloquen a su alrededor árboles que los proteja contra losrayos del sol. ^ '
En los pasillos laterales se dispone de una fuente para el mejor abastecimien-to de agua a los compartimientos.
El edificio se proyecta de ladrillo, por ser el material muy empleado en lalocalidad. El espesor de los muros lo fijamos en o,3o metros, y a continuaciónse dispone una cámara de aire, con el fin dé aislar térinicamente el interior yfacilitar así la buena regulaeión de la temperatura. El tejado se proyecta conteja árabe, y 1as tablas sobre la que ésta va asentada, por medio de tortada debarro ; se dispone conf^orme se observa en el plano de detalle, de manera quelos bordes vayan superpuestos, montando la parte superior de la tabla másbaja sobre el borde inferior de la inmediata de más altura. De esta forma seretiene perfectamente el barro y se asegura el mejor aislamiento férmico deledificio, a la vez que se evita que, por la contracción de la madera,. si ésta es-tuviese verde (cosa frecuente), queden espacios entre las tablas, por los quehabría de caér barro; aclemás que con esta disposicióti se suje^an mejor lastejas, facilita.ndo el trabajo de los obréros, que lo realizan con mayor se ĉuri-dad. La construcción es sencilla, como corresponde a edificaciones de estaíndole, y se ha procurado que sus líneas encuadren en el marco que la va acontener.
El coste total de la instalación es de 43•399^55 pesetas, que corresponde i52peestas a cada animal, cifra que, por su cuantía, demuestra las ventajas de ladisposición que hemós adoptado.
a
MEDICIONES
UNIDADES
CLASE lll; OSRADIMgNS10A&S OÚ â ]OAS
I^Longf-
tud
Excavaciones en zanjas para cimientosy relleno con hormigón:
En fachada NU ................................. f 6 r,SoEn ídem ^TE ....................................... t 7,60En fdem SE ....................................... I 6r,SoEn ídem SO ..........:............................. r 7,^Muros de divisiún ............................... >, 30,70
Fábrica de ladrillo en muros:
'Lahurdón.
En fachada NU ...... ............................ t 48,70En ídem NE ....................................... t 7,80En Sdem SE ........................................ t 48,70En ídem SO ....................................... t 7,80
D ependencias.
En fachada NO .................................... t ^ r2,yoEn ídem NE ....................................... t 7,80En ídém SE ........................................ t r a,qoMuros de la enfermería .......................... r 7,80Muros del pasillo ................................. 2 S,oS
9^furos del pajar:
Fachadas NO. y 5E ............................ a t 2,yoIdem NE. y SO ................................. 2 7,80
A deducir por huecos ................ ....... » »
Fábrica de ladrillo en tabique de pan-derete en los muros:
En fachada NO. y SE ....................... z 48,20En ídem SO ........................................ r q,8oEn los muros de las dependencias..... .. » 32,40
A ^íeducir por huecos ........................... » »
Fábrica de ladrillo en tabique de pande-,rete enlucido con yeso por ambas ca-ras:
En cocina ...........................................: t ,00En báscula ..:.......................................i t 3,00
Stuna y slgue.., ........................
Latitudi Allurai o+ grueao
Pnrciales Totales
0,60 f,oo 37ro$0,60 r,oo 4,56o,fio 7,00 37ró8O,E70 t,oo 4,56or4o I,oo t 3,z8 I
Water ........... . ............ . .. ...................... I t 3,00 » I 3,30 9,90Dormitorio .......................................... ^ c 3,00 » I 3,30 9,90
39^60
A deducir por huecos .......................... » » » ^ » r,-237,88 mQ
Revoco liso de cemento y arena en fa-chadas:
En fachada NO. y SE ........................ z 6^,60 » 3,30 406, 56Primer piso (dependencías) .................. z ► z,9o » z,5o 64,50Fachadas NE. y SO ........................... z 7,Ro » 3,30 5 t,84Fachadas NE. (dependeucias) ............. t 7,80 >. z,5o tq,5o
oz m5 4,4
Guarnecido con cal en parameutos in-teriores y blanqueo:
En muro NO. y SE ............................ z 60,60 >, I 3.30 399,96Eu muro NE. y SO ............................ z 7,80 » I 3,30 5',48En muro media asta ............................ » G3,zo
I» 3,30 zo8,56
6ó0 0o ma^
,
'['echo raso:En el edificio de las dependencias........ » 7,80 » Iz,3o 95^^4
Pucrtas de la zahurda ......................... , 3i
>,oo X t,65 '=o,50 ^3,9zIdem de la fachada NO ....:................. ^ ^ ^ ,oo X z, ^ 5 » 4,30Idcm dc la fachada SR ........................ 2 t,oo X 2, I 5 »
i4,30
Idem de la fachada NE ............... ........ ^ 0,9o X z, t 5 » 3,80Idem de la fachada NE ............. ....... 2 0,9o X t,7o r--oi45 3,68
Yuertas iuteriores. ^(
63,0o m°,
De ías dependencias ........ .......... .......^ 6 o,Ro X 2, i 5 » to,32 i---' ^ Io,32 mE
- 52 -
UNIDADF_S
CLASL DF OI3RA
Ventanas. ;...De la zahur a ............... .... ... .. .....
En fachada SE. (dependencias)..... ....., Zo.....^^ 4En pajar .............................. ....... r
En fachada NO ........................... ....... 3En ojo de buey ................................... J, z
Cubiertas: 'i
Co^ armadura de madera y teja árabe..^
Comederos ........................ _ ............... I
Water .................................................
nrMaxsioxas
Longi-
tud
n-o,5o''h-o„oo,qo I »» I »I,oo ^i »» I »
AlturaLatltud 1 0
I grueso
»
»
» » »
» »
» »
»I,IO»
t,ro»
»
» » I »»
» » r>»
» » »
» »
» »
»
»
»
»
»
cúa^ces
I
Parciales I^ 'Potales
_____. _ _ _
il
r t,8o3^96t,243,00t,z4
»
»
»
»
2 r,24 m°
67 r,2o m^
zy6
4
I
I
2
»»Cerramiento ........................................1 » ^ » i, » I »
- 53 --
PRESLIPLiESTO GENERAL
Numero
de unidades
I Precio
DI?SIGNACION DE LA CLASF. DF. OBRA de
', la nnidad
Importe
esnas
95,56 m3 Excavación en zanjas para cimientos y rellenolr.on hormigón y cascote .................................... ^ 30,00 2.s66,5°
155,85 n13 Fábrica de ladrillo en muros .................................: 53,00 S.z6o,o5366,q2 rn2 Fábrica de ladrillo en tabiques a panderete en los%
muros ...............................................................^ 4,60 t,685,5337,88 ^m2 Fábrica de ladrillo en tabiques de panderete en-I
lucidos con yeso por ambas caras ..................... I r I,zo 4z4,z554z,°¢ m2 I2evoco liso de cemento y arena en fachadas......... ( 4,00 2.168,16
66qoo m2 Guarnición con cal y blanqueo en paramentos in-^t.eriores ............................................................^ ^ 3,30 z, r 78,00
470,34 m2 Pavimento de hormigón .................................. ... '̂ 7,00 3•z93,8°99,zo m2 E n t ab 1 on ad o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . .. . . ... ó,oo 595,°O95,94 m2 'I'echo raso sobre tablones ................................... Iz,oo I,r51,z863,0o m2 Carpintería de taller en puertas exteriores con pin-
tura .................................................................. ^ 35,00 z.zo5,ooto,gz m2 Idem íd. interiores con pintura ........................... ' 30,00 399,602r,24 m2 Idem íd. en lventanas con pintura y cristales......... zz,oo 467,28
671,2o m2 Armadura de madera y cubierta de teja árabe delpaís .................................................................. 16,50 t t.o74,80
I W. C .................................................................. Ioo,oo I 00,00
I
Pozo séptico ........................................................Ho^no para preparación de piensos .....................
500,00^ zoo,oo
5ar,oozoo,oo
I Baño .................................................................... i 700,00 yoo,oo
4 Fuentes con sus tuberías ........... ........................ I Ioo,oo qoo,oozq6 Comederos ........................................................... . Io,oo 2.q6o,oo
8 Entradas y Inuros de separación en los comparti-mientos enlucidos con cemento bruñido............
