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LATINOAMERICANA DE QUÍMICArelaquim.com/archive/2008/memorias_5_reunion_ prod_nat.pdf · Secretaria...

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REVISTA LATINOAMERICANA DE QUÍMICA EDITOR Dr. Andrés Navarrete La Revista Latinoamericana de Química is an international Journal. All manuscripts submitted are subject to peer review. Expert scientists in the subject areas being treated will evaluate all manuscripts for validity of all experimental procedure, originality, La Revista Latinoamericana de Química es una publicación internacional. Todos los manuscritos en las áreas tratadas, en cuanto a la validez de los procedimientos experimentales, originalidad, importancia y ámbito de la Revista. Revista Editada por: Laboratorios Mixim, S.A. de C.V. Calle Jardín Sur No. 6, Apartado Postal 3, Naucalpan de Juárez, Estado de México, 53000, México La revista actualmente está incluída en las siguientes bases de datos: Chemical Abstract, Medline, Science Library Services, entre otras.
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REVISTA

LATINOAMERICANA DE QUÍMICA

EDITOR

Dr. Andrés Navarrete

La Revista Latinoamericana de Química is an international Journal. All manuscriptssubmitted are subject to peer review. Expert scientists in the subject areas being treated

will evaluate all manuscripts for validity of all experimental procedure, originality,

La Revista Latinoamericana de Química es una publicación internacional. Todos los manuscritos

en las áreas tratadas, en cuanto a la validez de los procedimientos experimentales, originalidad, importancia y ámbito de la Revista.

Revista Editada por:

Laboratorios Mixim, S.A. de C.V.Calle Jardín Sur No. 6, Apartado Postal 3,

Naucalpan de Juárez, Estado de México, 53000, MéxicoLa revista actualmente está incluída en las siguientes bases de datos: Chemical Abstract, Medline,

Science Library Services, entre otras.

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Universidad de Guadalajara

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÍAS

COMITÉ ORGANIZADOR

Dr. Víctor González Álvarez Rector

Ana María Puebla Pérez (CUCEI) María Martha Villaseñor García (CUCEI)

Dr. Carlos Pelayo Ortiz Secretario Académico

Luis Manuel Peña Rodríguez (CICY) Martha Patricia Gallegos Arreola (CIBO,IMSS)

Mtro. José Raúl Bernal Lomelí Secretario Administrativo

María de la Luz Miranda Beltrán (CULAGOS) Luis Huacuja Ruíz (CUCS)

Dr. César Octavio Monzón Director de la División de Ciencias Básicas

Juan Manuel Viveros Paredes (CUCEI) Adriana M. Macias Lamas (CUCEI)

Mtra. Amalia Reyes Lario Jefa del Departamento de Farmacobiología

Leila Yadira Zedillo Cruz (CUCS) Alma Lorena López Velázquez (CUCS)

Leila Yadira Zedillo Cruz (CUCS) CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS LAGOS

Alma Lorena López Velázquez (CUCS) Pedro Solórzano Loza (CUCEI)

Dr. Roberto Castelán Rueda Rector

Jonathan Lothuan Fuentes Parra (CUCEI) Rocio López Roa (CUCEI)

Dr. Antonio Ponce Rojo Secretario Académico

Reyna Aideé Herrera Hernández (CUCEI) Evelia Martínez Cano (CULAGOS)

C.D. Yolanda Magaña López Secretaria Administrativa

Sofía Loza Cornejo (CULAGOS) Mayra Asunción Rodríguez Aguilar (CUCEI)

Dra. María Isabel Pérez Vega Directora de la División de Estudios de la Biodiversidad e Innovación Tecnológica

Alejandro Aarón Peregrina Lucano (CUCEI) Yolanda de la Rosa Puga (CUCEI) Jorge Iván Delgado Saucedo (CUCEI)

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD

Mtro. Víctor Manuel Ramírez Anguiano Rector

Mtro. Rogelio Zambrano Guzmán Secretario Académico

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PATROCINADORES El comité organizador agradece a los siguientes patrocinadores por su generosa ayuda:

.

Universidad de Guadalajara Centro Universitario de Ciencias exactas e Ingenierías Centro Universitario de los Lagos Centro Universitario de Ciencias de la Salud Laboratorios Mixim S.A. de C.V., especialmente al Ing. Jorge Ebrard por su generoso y continuo apoyo en la elaboración de las memorias

Corporativo PROULEX Filtros Godinez Veytia, S.A. de C.V. Aspelab S.A. de C.V. Química Lavoisier S.A. de C.V. La Cofradía Destiladora de Agave Azul, S.A. de C.V. CIATEJ Hotel La Estancia Tapatía Hotel Presidente Intercontinental Hotel vista

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MENSAJE DE BIENVENIDA

La Universidad de Guadalajara y el Comité Organizador, a través de los Centros Universitarios de Ciencias Exactas e Ingenierías, de los Lagos y Ciencias de la Salud, les da la más cordial bienvenida a la Quinta Reunión Nacional de Investigación en Productos Naturales.

Es un evento anual itinerante propuesto por iniciativa del Dr. Luis Manuel Peña Rodríguez, quien con su equipo de trabajo, el Grupo de Química Orgánica de la Unidad de Biotecnología del Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán organizaron la Primera Reunión en mayo de 2004. La Segunda fue organizada por el Cuerpo Académico de Productos Naturales de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. La Tercera por la Universidad Autónoma de Querétaro y la Curta por los Cuerpos Académicos de Química Analítica y Química Biológica de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Cabe mencionar que todas estas reuniones han sido muy exitosas.

En esta ocasión, la Quinta Reunión Nacional de Investigación en Productos Naturales es organizada por la Universidad de Guadalajara; que con el entusiasmo y esfuerzo de Profesores Investigadores de nuestra máxima casa de estudios, hemos logrado reunir Investigadores Nacionales e Internacionales, líderes en Farmacología, Química, Biotecnología y Etnobotánica enfocadas a los Productos Naturales.

Cuatro son los propósitos de esta Reunión: 1) impulsar el intercambio científico y tecnológico entre investigadores nacionales e internacionales para fortalecer la interacción entre grupos de investigación multidiciplinarios. 2) Fomentar la movilidad de estudiantes para que realicen estancias de investigación, y/o estudios de posgrado en laboratorios nacionales o del extranjero. 3) Rendir homenaje en cada reunión a investigadores nacionales de reconocido prestigio. 4) Establecer las bases con los participantes, que año con año hemos realizado esfuerzos para el desarrollo de estas reuniones, con el fin de formar una Asociación para propiciar en forma continua el intercambio Científico y Tecnológico entre los grupos de Investigación, los Cuerpos Académicos y los integrantes de la comunidad que desarrollan investigación en el área de Productos Naturales.

En esta Reunión hacemos un sencillo, pero merecido homenaje Dr. Xavier Lozoya Legorreta, por sus valiosas aportaciones en las áreas de Medicina Tradicional e Investigación Científica de Plantas Medicinales.

El Programa Científico incluye Conferencias Plenarias, Conferencias Cortas y Presentaciones en Cartel, en donde participan distinguidos investigadores de Suiza, España, Inglaterra, Venezuela y México. Esperamos que profesores y alumnos intercambien experiencias a través del diálogo y la reflexión científica que nos permitan avanzar en corto y mediano plazo en las metas de sus investigaciones que seguramente tendrán impacto benéfico para el desarrollo de Jalisco y de México.

Por otra parte, los invitamos a conocer y disfrutar las tradiciones y cultura de la bella Perla Tapatía a través de un recorrido por el Centro Histórico de Guadalajara y sus alrededores. Así como, por la ciudad de Tequila Jalisco donde podrán conocer el proceso de destilación del Tequila. Por último agradecemos a todos los participantes el esfuerzo con el que hicieron posible esta Reunión y a nombre de la Universidad de Guadalajara y del Comité Organizador sean todos ustedes bienvenidos a Guadalajara.

Ana María Puebla Pérez Comité Organizador

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QUINTA REUNIÓN NACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN PRODUCTOS NATURALES, GUADALAJARA 2008

PROGRAMA CIENTÍFICO

Miércoles 28 de Mayo

8:00 – 9:00 Registro de Participantes 9:00 – 9:30 Inauguración del Evento

Mto.Carlos Jorge Briseño Torres. Rector General de la U de G 9:30 –10:00 Semblanza del Dr. Xavier Lozoya Legorreta por el Dr. Jaime

Tortoriello 10:00 –11:00 CONFERENCIA MAGISTRAL La investigación de las plantas medicinales en el siglo XX y el

surgimiento de los fitomedicamentos como categoría farmacéutica en el XXI Dr. Xavier Lozoya Legorreta, Centro de Innovación y Desarrollo Tecnológico de Genomma Laboratorios S.A. de C.V. México

11:30 –11:45 Receso

CONFERENCIAS PLENARIAS 11:50 –12:30 Compuestos fitotóxicos de origen natural con un efecto sobre la

calmodulina Dra. Rachel Mata, Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México. México

12:30 –13:10 Cannabinomimetic Plant Natural Products –From Screening to

Drug Discovery Dr. Jürg Gertsch, Swiss Federal Institute of Thechnology (ETH) Zurich, Switzerland

13:10 –13:50 Productos Naturales contra la latencia del VIH-1. Reactivación de

los reservorios virales. Dr. Eduardo Muñoz Blanco, Facultad de Medicina Córdoba, España

14:00 –15:30 Comida

CONFERENCIAS CORTAS 15:30 –15:50 Evaluación clínica de 3 fitomedicamentos antifúngicos elaborados

con extractos de Solanum chrysotrichum Dr. Armando Herrera Arellano, Centro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS. México

15:50 –16:10 Fitoterapia de tumores sólidos malignos y benignos con mezclas

de extractos de plantas angiospermas de las zonas áridas del norte de México

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Dr. Carlos A. López Moreno, Universidad Autónoma de Coahuila, México

16:10 –16:30 Actividad Antimicrobiana de extractos de plantas medicinales de

Tamaulipas Dra. Cynthia Ordaz Pichardo, Laboratorio de Biología Celular y Productos Naturales. Universidad Autónoma de Tamaulipas. México

16:30 –16:50 Actividad antiprotozoaria y citotóxica de isocordoína y derivados.

Dra. Rocío de Lourdes Borges Argáez. Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán. México

16:50 –17:10 Descripción de las características químicas y físicoquímicas de las

plantas más representativas aplicadas en las enfermedades del hígado Dra. María de la Luz Miranda Beltrán. Laboratorio de Aplicaciones Biomédicas, CULagos, Universidad de Guadalajara, México

17:10 –17:30 Mesa Redonda de discusión 17:30 –19:30 Sesión de Posters I 20:00 –23:00 Cocktail de Bienvenida

Jueves 29 de Mayo 8:00 – 9:00 Registro de Participantes

CONFERENCIAS PLENARIAS 9:00 – 9:40 Diversidad estructural de algas e invertebrados marinos de

ecosistemas singulares Dr. José Darias. Instituto de Productos Naturales y Agrobiología. La Laguna, Tenerife, Islas Canarias. España

9:40 –10:20 Biogénesis terminal de Productos Naturales empleando Métodos

Computacionales y Resultados Experimentales. Análisis conformacional y reactividad de ciclodecadienos de origen natural: el caso e la transformación biogenética de una 4α,5β-Epoxigermacranólida en 8-epiconfertina. Dr. Gabriel Cuevas. Instituto de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. Circuito interior

10:20 –11:00 Medicinal plant studies using directly hyphenated LC-NMR-MS

technologies Dra. Olivia Corcoran. University of East London King's College, London

11:00 – 11:15 Receso

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11:20 – 12:00 Pinos blancos mexicanos: Diversidad, química y ubicación taxonómica Dr. Fernado A López-Dellamary Toral Departamento de Madera, celulosa y papel. CUCEI, Universidad de Guadalajara. México

12:00 –12:40 Estudio Químico de Papelillos y Copales.

Dr. Juan Diego Hernández Hernández. Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. México

12:40 – 13:20 Biosíntesis de los principios activos del Zoapatle (Montanoa tomentosa). Dr. Edmundo Lozoya Gloria. CINVESTAV Campus Guanajuato

13:20 – 14:00 Reunión Académica 14:00 – 15:30 Comida CONFERENCIAS CORTAS 15:30 –15:50 El género Solanum como fuente de compuestos bioactivos.

Dr. Alejandro Zamilpa Álvarez. Centro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS. México

15:50 –16:10 Estudio de la reactividad de curcumina frente a moléculas

nucleofílicas. Dra. Ma. Concepción Lozada García. Departamento de Sistemas Biológicos. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco. México.

16:10 –16:30 Remoción de suspensiones de partículas coloidales de caolinita,

bentonita y alúmina, por coagulación-floculación utilizando sulfato de quitosano Dra. Nely Ríos Donato. CUCEI, Universidad de Guadalajara. México

16:30 –16:50 Micropropagación de Aristolochia elegans, planta con actividad

antiveneno del alacrán. Dra. Lidia Osuna Torres. Centro de Investigación Biomédica de Sur, IMSS. México.

16:50 –17:10 Breve recorrido histórico sobre la anticoncepción-fertilización con

hormonas esteroides y productos naturales de plantas mexicanas. Dr. Luis Huacuja Ruiz. Instituto de Enfermedades Cónico-Degenerativas, CUCS. Universidad de Guadalajara. México

17:10 –17:30 Mesa Redonda de discusión 17:30 –19:30 Sesión de Posters II

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Viernes 30 de Mayo 8:00 – 9:00 Registro de Participantes CONFERENCIAS PLENARIAS 9:00 – 9:40 Desarrollo de Fitomedicamentos para el tratamiento de

infecciones de la piel producidas por hongos. Dr. Jaime Tortoriello García. Centro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS. México

9:40 – 10:20 La Diversidad Biológica y Química de la Flora Andina Venezolana.

Dr. Juan Manuel Amaro Luis. Universidad de los Andes. Mérida, Venezuela

10:20 – 11:00 Ácido Ursólico y Naringenina: potenciales agentes antidiabéticos y

antihipertensivos. Dr. Samuel Estrada Soto. Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. México

11:00 – 11:40 Avances recientes en Química y Farmacología de Iridoides. Dra. Ma. Yolanda Rios Gómez. Centro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos.

11:40 – 11:55 Receso 12:00 –12:40 Algunas plantas empleadas en México en el tratamiento del asma.

Dr. José Waizel Bucay. Herbario de Plantas Medicinales, Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía. Instituto Politécnico Nacional. México

12:40 –13:20 La Innovación y los Productos Naturales: lo que falta en México.

Dr. Rodolfo Quintero Ramírez. División de Ciencias Naturales e Ingeniería. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa. México

13:30 –14:00 Ceremonia de Clausura

Comida libre

19:00 –20:00 Charreada en el Lienzo Charro “Ignacio Zermeño” 20:00 –00:00 Noche Mexicana

Sábado 31 de Mayo

9:00 – 17:00 Trabajo de campo Visita a Tequila, Jalisco, “Tequilera La Cofradía”

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ÍNDICE

HHoommeennaajjee aall DDrr.. LLoozzooyyaa LLeeggoorrrreettaa XXaavviieerr Semblanza SEMBLANZA DEL DR. XAVIER LOZOYA LEGORRETA. Jaime Tortoriello 19

Conferencia Magistral

LA INVESTIGACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES EN EL SIGLO XX Y EL SURGIMIENTO DE LOS FITOMEDICAMENTOS COMO CATEGORÍA FARMACÉUTICA EN EL XXI. Dr. Xavier Lozoya

20

Conferencias Plenarias

CP-1 COMPUESTOS FITOTÓXICOS DE ORIGEN NATURAL CON UN EFECTO SOBRE LA CALMODULINA. Rachel Mata, Mario Figueroa

22

CP-2 CANNABINOMIMETIC PLANT NATURAL PRODUCTS – FROM SCREENING TO DRUG DISCOVERY. Jürg Gertsch

23

CP-3 PRODUCTOS NATURALES CONTRA LA LATENCIA DEL VIH-1. REACTIVACIÓN DE LOS RESERVORIOS VIRALES. Eduardo Muñoz Blanco

24

CP-4 DIVERSIDAD ESTRUCTURAL DE ALGAS E INVERTEBRADOS MARINOS DE ECOSISTEMAS SINGULARES. José Darias, Ana R. Díaz-Marrero, Mecedes Cueto, Luís D’Croz

25

CP-5 BIOGÉNESIS TERMINAL DE PRODUCTOS NATURALES EMPLEANDO MÉTODOS COMPUTACIONALES Y RESULTADOS EXPERIMENTALES. ANÁLISIS CONFORMACIONAL Y REACTIVIDAD DE CICLODECADIENOS DE ORIGEN NATURAL: EL CASO DE LA TRANSFORMACIÓN BIOGENÉTICA DE UNA 4α,5β-EPOXIGERMACRANÓLIDA EN 8-EPICONFERTINA. José Enrique Barquera-Lozada, y Gabriel Cuevas

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CP-6 MEDICINAL PLANTS STUDIES USING DIRECTLY HYPHENATED LC-NMR-MS TECHNOLOGIES. Olivia Corcoran

27

CP-7 PINOS BLANCOS MEXICANOS: DIVERSIDAD, QUÍMICA Y UBICACIÓN TAXONÓMICA. Fernando A. López-Dellamary Toral, Leticia Maya Z, Margarita Santiago S, Alma R. Villalobos, Jorge Pérez D, Lucía Barrientos R, Ricardo Manríquez

28

CP-8 ESTUDIO QUÍMICO DE PAPELILLOS Y COPALES. Juan Diego Hernández-Hernández

29

CP-9 BIOSÍNTESIS DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DEL ZOAPATLE (Montanoa tomentosa) Edmundo Lozoya Gloria, Nemesio Villa Ruano, Martha Betancourt Jiménez, Ramón Enrique Robles Zepeda, Jorge Molina Torres, y Mercedes G. López Pérez

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CP-10 DESARROLLO DE FITOMEDICAMENTOS PARA EL TRATAMIENTO DE INFECCIONES DE LA PIEL PRODUCIDAS POR HONGOS. Jaime Tortoriello, Gabriela Rojas, Víctor Manuel Navarro, Ofelia Romero

31

CP-11 LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA Y QUÍMICA DE LA FLORA ANDINA VENEZOLANA Juan Manuel Amaro-Luis

32

CP-12 ÁCIDO URSÓLICO Y NARINGENINA: POTENCIALES AGENTES ANTIDIABÉTICOS Y ANTIHIPERTENSIVOS. Samuel Estrada Soto, Rolffy Ortiz Andrade, Francisco Aguirre Crespo, Juan Carlos Sánchez Salgado, Rafael Villalobos Molina

33

CP-13 AVANCES RECIENTES EN QUÍMICA Y FARMACOLOGÍA DE IRIDOIDES. Ma. Yolanda Rios Gómez

34

CP-14 ALGUNAS PLANTAS EMPLEADAS EN MÉXICO EN EL TRATAMIENTO DEL ASMA. I. José Waizel-Bucay, Salomón Waizel-Haiat

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CP-15 LA INNOVACIÓN Y LOS PRODUCTOS NATURALES: LO QUE HACE FALTA EN MÉXICO. Rodolfo Quintero-Ramírez

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Conferencias Cortas CC-1 EVALUACIÓN CLÍNICA DE 3 FITOMEDICAMENTOS ANTIFÚNGICOS

ELABORADOS CON EXTRACTOS DE Solanum chrysotrichum. Armando Herrera-Arellano, Jaime Tortoriello García, J. Enrique Jiménez Ferrer, Alejandro Zamilpa Alvarez, Ma. de los Ángeles Martínez Rivera

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CC-2 FITOTERAPIA DE TUMORES SÓLIDOS MALIGNOS Y BENIGNOS CON MEZCLAS DE EXTRACTOS DE PLANTAS ANGIOSPERMAS DE LAS ZONAS ÁRIDAS DEL NORTE DE MÉXICO. López-Moreno, C.A., Quintanilla-Licea, R. Serrano-Gallardo, L.B. Rosales-Quirino. E. Pérez-Freyre, J.A. E. Saldaña-L. Rodríguez, L

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CC-3 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE EXTRACTOS DE PLANTAS MEDICINALES DE TAMAULIPAS. Cynthia Ordaz Pichardo

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CC-4 ACTIVIDAD ANTIPROTOZOARIA Y CITOTÓXICA DE ISOCORDOÍNA Y DERIVADOS. Teresita Arelly Vela Catzín, Rocío de Lourdes Borges Argáez, Mirbella Cáceres Farfán, Martha Mendez, Manuel Jesús Chan Bacab, Rosa Esther Moo Puc

40

CC-5 DESCRIPCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Y FISICOQUÍMICAS DE LAS PLANTAS MÁS REPRESENTATIVAS APLICADAS EN LAS ENFERMEDADES DEL HÍGADO. María de la Luz Miranda Beltrán, Carmen Gabriela Rosales Muñoz

41

CC-6 EL GÉNERO SOLANUM COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS Alejandro Zamilpa Álvarez

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CC-7 ESTUDIO DE LA REACTIVIDAD DE CURCUMINA FRENTE A MOLÉCULAS NUCLEOFÍLICAS. María Concepción Lozada García

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CC-8 REMOCIÓN DE SUSPENSIONES DE PARTÍCULAS COLOIDALES DE CAOLINITA, BENTONITA Y ALÚMINA POR COAGULACIÓN-FLOCULACIÓN UTILIZANDO SULFATO DE QUITOSANO. Nely Ríos Donato, Ricardo Navarro Mendoza, Mario Ávila Rodríguez, Eduardo Mendizábal Mijares

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CC-9 MICROPROPAGACIÓN DE Aristolochia elegans, PLANTA CON ACTIVIDAD ANTIVENENO DEL ALACRÁN. Lidia Osuna, Elsa Ventura Zapata, Enrique Jiménez

45

CC-10 BREVE RECORRIDO HISTÓRICO SOBRE LA ANTICONCEPCIÓN- FERTILIZACIÓN CON HORMONAS ESTEROIDES Y PRODUCTOS NATURALES DE PLANTAS MEXICANAS. Luis Huacuja Ruiz

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Sesión de Posters I 47

FFaarrmmaaccoollooggííaa PF-1 EFECTO VASORRELAJANTE Y ANTIHIPERTENSIVO DEL EXTRACTO

METANOLICO DE RAÍZ DE Laelia anceps (EMRLanc). Jorge Vergara-Galicia, Rolffy Ortiz-Andrade, Patricia Castillo-España, Itzell Gallardo-Ortiz, Maximiliano Ibarra-Barajas, Rafael Villalobos-Molina y Samuel Estrada-Soto

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PF-2 5,7-DIMETOXI-2H-CROMEN-2-ONA UN PRINCIPIO ANTIMICOBACTERIANO DE Citrus aurantiifolia. Elizabeth Elizondo-Treviño, María del Rayo Camacho-Corona, Elvira Garza-González, Sylvain Bernes-Fluoriot, Verónica M. Rivas-Galindo

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PF-3 EVALUACION DE LA EFECTIVIDAD DE TERAPIA NATURAL EN REGENERACION TISULAR. López-Villegas Ma. del Rosario, Vallejos Medic Clotilde, Avelino Huerta Judith, Enríquez Guerra Miguel A, Pena Flores Ma. Pilar

50

PF-4 ESTUDIO PRECLINICO DE PLANTAS MEDICINALES CON ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA. Pena Flores Ma. Pilar, López-Villegas Maria del Rosario, Vallejos Medic Clotilde, Naranjo Rodríguez E.B

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PF-5 EFECTO DE Hedeoma drummondii SOBRE EL CRECIMIENTO DE CELULAS CANCEROSAS. José Ezequiel Viveros Valdez, Catalina Rivas Morales, Azucena Oranday Cardenas, María Julia Verde Star, Delia Elva Cruz Vega y Pilar Carranza Rosales

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PF-6 COMPARACION DE LA ACTIVIDAD DE TRES DIFERENTES ESPECIES DE PLANTAS MEXICANAS CONOCIDAS COMUNMENTE COMO ANIS CONTRA MICROORGANISMOS QUE AFECTAN AL CUERPO HUMANO. Ma. Julia Verde Star, Catalina Rivas Morales, Azucena Oranday Cardenas, Roberto Mercado Hernandez, Abelardo Chavez, Yadira Quiñones Gutiérrez

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PF-7 EFECTO HIPOGLUCEMIANTE DEL EXTRACTO DE DAMIANA (Turnera diffusa Wild), EN UN MODELO ANIMAL DIABETICO. Félix-Álvarez C, Cantú-Martínez P, Verde-Star MJ, Mata-Cárdenas BD, Lozano-Garza G, Oranday-Cárdenas A

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PF-8 EFECTO ANTIHIPERTENSIVO TARDÍO DE NARINGENINA EN RATAS ESPONTÁNEAMENTE HIPERTENSAS (SHR). Juan Carlos Sánchez Salgado, Ma. Gudelia León Mendez, Rafael Villalobos Molina, Samuel Enoch Estrada Soto

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PF-9 EVALUACION DEL EFECTO CITOPROTECTOR DEL JUGO DE Brassica oleracea var. capitata f. rubra. Y ANTIOXIDANTES EN DAÑO GÁSTRICO POR ETANOL. Jesús Núñez Rodríguez, Xóchitl S. Ramírez Gómez, Ixchel Guzmán Rosiles, Melisa Infante Figueroa, Yolanda Alcaráz Contreras

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PF-10 ACTIVIDAD ANTITUBERCULOSA DE DITERPENOS TIPO AZORELLANOS Y MULINANOS NATURALES Y SUS DERIVADOS SEMISINTÉTICOS. Gloria María Molina-Salinas, Jorge Bórquez, Alejandro Ardiles Rivera, Salvador Said-Fernández, Luis Alberto Loyola-Morales, Isidro González-Collado, Luis Manuel Peña-Rodríguez

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PF-11 ACTIVIDAD ANTITUBERCULOSA DE HOJAS DE Flourensia cernua. COMPARACIÓN DE MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Y TÉCNICAS DE FRACCIONAMIENTO. Gloria María Molina-Salinas, Luis Manuel Peña-Rodríguez, Benito David Mata-Cárdenas, Fabiola Escalante-Erosa, Salvador Said-Fernández

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PF-12 EVALUACIÓN DE LA TOXICIDAD DE Aurelia aurita SOBRE Artemia salina Y CÉLULAS HEMATOPOYÉTICAS DE RATONES SANOS. Dora Carreón González, Claudia Torres Miranda, Rafaela Tapia Aguilar, Carlos Alvarez Silva, Elisa Vega Avila y Rodolfo Velasco Lezama

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PF-13 ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE Justicia spicigera SOBRE CÉLULAS HEMATOPOYÉTICAS Y TRANSFORMADAS. Elisa Vega Avila, Jazmin Virginia González Luna, Rafaela Tapia Aguilar, Adolfo Espejo Serna y 1Rodolfo Velasco Lezama

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PF-14 EVALUACIÓN DEL EFECTO HIPOGLUCEMIANTE DE Lentinus lepideus, Calvatia cyathiformis y Ganoderma Applanatum DEL NORESTE DE MÉXICO. Eduardo Javier Tamez de la O, Lourdes Garza Ocañas, Oscar Torres Alanís, Victor Armando Tamez Rodríguez, Xóchitl Sofía Ramírez Gómez, Rubén Lujan Rangel

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PF-15 EFECTO ANTIHIPERTENSIVO DEL ÁCIDO URSOLICO Y DE LOS EXTRACTOS OBTENIDOS DE Lepechinia caulescens. Francisco J. Aguirre Crespo, Ma. Gudelia León Méndez, Maximiliano Ibarra-Barajas, Rafael Villalobos-Molina y Samuel Estrada-Soto

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PF-16 IMPLICACIÓN DE RECEPTORES NICOTÍNICOS NEURONALES EN EL APRENDIZAJE DE EVITACIÓN. Gerzon García Martínez, María Eugenia Garín Aguilar, Gustavo Valencia del Toro, R. Marcos Soto , Roberto A. Prado Alcalá

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PF-17 EFECTO HIPOGLUCEMIANTE, ANTIHIPERGLUCEMICO Y ANTIDIABETICO DE Tournefortia densiflora. Marisol Guzmán Carranza, Lidia Osuna Torres y Ma. Luisa Garduño Ramírez

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PF-18 FERTILIZANTES Y VARIABILIDAD INTRAESPECIE EN LA PRODUCCIÓN DE PEROXISOMICINA A1 EN Karwinskia parvifolia. Rubén Luján Rangel, Emilio Olivares Sáenz, Rigoberto E. Vázquez Alvarado, Oscar Torres Alanís, Lourdes Garza Ocañas

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PF-19 EVALUACIÓN DEL EFECTO TÓXICO Y GENOTÓXICO DE LA ESPECIE VEGETAL Solanum chrysotricum. Lucía L. Aguilar Santamaría, Alejandro Zamilpa Alvarez, Guillermo Zúñiga González, Daniel Alonso Cortés, Armando Herrera Arellano

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PF-20 EVALUACIÓN DEL MECANISMO DE ACCIÓN DEL EFECTO VASORRELAJANTE DEL O-GLUCOSIDO DE ACACETINA, OBTENIDO DE Agastache mexicana. O. Hernández-Abreu, F. Aguirre-Crespo, J. Vergara-Galicia, P. Castillo-España, I. León-Ramírez, R. Villalobos Molina, S. Estrada-Soto

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PF-21 ESTUDIO in vitro e in vivo DE Berberis hartwegii UNA PLANTA MEDICINAL DEL ESTADO DE TAMAULIPAS UTILIZADA PARA EL TRATAMIENTO DEL PIE DE ATLETA EN UN MODELO DE RATON BALB/c. Arely Jazmín Díaz López, Martha Salinas Sandoval, Cynthia Ordaz-Pichardo

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PF-22 ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA Y MUTAGÉNICA DE EXTRACTOS DE TRES PLANTAS MEDICINALES DEL MUNICIPIO DE GÓMEZ FARÍAS EN EL ESTADO DE TAMAULIPAS, MÉXICO. Rocío Clemente-Garcés, Myriam Arriaga-Alba, Cynthia Ordaz-Pichardo

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PF-23 NARINGENINA Y SUS EFECTOS METABÓLICOS EN UN MODELO EXPERIMENTAL DE DIABETES MELLITUS. Rolffy Ortiz-Andrade, Perla Cigarroa-Vázquez, Rafael Villalobos-Molina2 Maximiliano Ibarra-Barajas, Itzell Gallardo-Ortiz, Jaime Gómez-Zamudio y Samuel Estrada-Soto

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PF-24 EFECTOS DE Mimosa tenuiflora Y Bouvardia ternifolia SOBRE ALGUNOS PROCESOS PATOLÓGICOS ASOCIADOS A LA EA. J. Enrique Jiménez Ferrer, Ma. del Carmen Nogueron Merino, Giovanni García Morales, Maribel L Herrera Ruiz

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PF-25 ESTUDIO PREELIMINAR DEL EFECTO HIPOGLUCEMIANTE DE UN EXTRACTO DE Opuntia robusta L. EN RATAS WISTAR. Jorge Martín González Avalos, Ana Elizabeth González Santiago, Daniel Quezada Arellano, Pedro M. García López, Juan F. Gómez Leyva, Isaac Andrade González, Carmen Magdalena Gurrola Díaz

72

PF-26 EFECTO HIPOGLUCEMIANTE Y ANTIDIABETICO DE FLAVONOIDES RELACIONADOS ESTRUCTURALMENTE. Mariana Torres-Piedra, Rolffy Ortiz-Andrade, Gabriel Navarrete-Vázquez, Itzell Gallardo-Ortiz, Rafael Villalobos-Molina y Samuel Estrada-Soto

73

PF-27 FRACCIONES DE Bursera fagaroides CON ALTO CONTENIDO DE SAPONINAS Y FLAVONOIDES: EVALUACIÓN DE SU ACTIVIDAD CITOTÓXICA EN LINFOMA L5178Y Y PROLIFERATIVA EN ESPLENOCITOS DE RATÓN. Delgado Saucedo JI, Villaseñor García MM, Santerre A, Puebla Pérez AM

74

PF-28 EFECTO POTENCIAL SINERGICO INCREMENTADO DE EXTRACTOS VEGETALES CON ACCION ANTIMICROBIANA Y QUITOSAN. Erick León, José L. Martínez y R. Hugo Lira-Saldivar

75

PF-29 ACCION ANTIBACTERIAL DE UN EXTRACTO DE Larrea Tridentata CONTRA CEPAS PATOGENAS DE INTERES CLINICO. Erick León, José L. Martínez y R. Hugo Lira-Saldivar

76

PF-30 DESARROLLO DE UN AEROSOL CON PRODUCTOS NATURALES (PECTINA Y PAPAINA) PARA EL TRATAMIENTO DE LESIONES CUTÁNEAS. Karla M. Gregorio J, Juan C. Cano C., V. Daniel Boone V., E. Patricia Segura C., José L. Martínez H., Anna Iliná

77

PF-31 ACTIVIDAD INMUNOMODULADORA DE CAPSAICINA EN EL MODELO DE LINFOMA MURINO L5178Y. Pedro Solórzano Loza, Puebla-Pérez AM, González Ramírez JI, Viveros-Paredes JM, Villaseñor-García MM

78

PF-32 DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE INFγ, TNFα E IL2 EN RATONES SANOS E INMUNOSUPRIMIDOS CON LINFOMA MURINO L5178Y, TRATADOS CON EXTRACTOS DE A vera L Y A adstringens (SCHLECHT) STANDL. Arturo Orozco-Barocio, Edgardo Flores-Torales, Jorge Peregrina-Sandoval

79

PF-33 EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PRODUCTOS COMERCIALES. Abelardo Chávez Montes, Catalina Rivas Morales, Rocío Castro Ríos, Julia Verde Star, Azucena Oranday Cárdenas. Ledy E. García Becerra

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PF-34 EFECTO ANTIINFLAMATORIO DE CURCUMINA EVALUADO EN MODELOS DE INFLAMACIÓN LOCAL. Oscar Gutiérrez Coronado, Maria de la Luz Miranda Beltrán, Sofía Loza Cornejo, Evelia Martínez Cano, Juan Manuel Viveros Paredes

81

PF-35 BERBERINA MODULA LAS CITOCINAS IL-2/IL-10 EN RATONES BALB/C INMUNOSUPRIMIDOS POR LA ADMINISTRACIÓN CRÓNICA DE LIPOPOLISACÁRIDO. Viveros-Paredes JM, González-Ramírez JI, Solórzano-Loza P, Puebla Pérez AM, Villaseñor García MM

82

PF-36 ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS PRINCIPALES JUGOS NATURALES CONSUMIDOS POR LA POBLACIÓN MEXICANA. Pérez-Cervantes KE, Viveros-Paredes JM, Díaz-Hernández JE, González-Ramírez JI, Solórzano-Loza P, Puebla Pérez AM, Villaseñor García MM

83

PF-37 EFECTO ESPASMOLITICO DE LA ESPECIE Brickellia cavanillesii. Juan Francisco Palacios Espinosa, Robert Bye, Rachel Mata

84

PF-38 EFECTO GASTROPROTECTOR DE DOS ESPECIES DE BRICKELLIA EN EL MODELO DE ULCERA INDUCIDA CON ETANOL EN RATA. Juan Francisco Palacios Espinosa, Robert bye, Rachel Mata, Andrés Navarrete

85

EEttnnoobboottáánniiccaa PE-1 VARIACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE Castela tortuosa (Liebm.) DE

DOS ZONAS DE PUEBLA, MÉXICO. Ivette Melendez Pizza, Margarita Canales Martínez, Tzasna Hernández Delgado, J. Guillermo Avila Acevedo, Ana María García Bores

86

PE-2 VARIACIÓN ESPACIAL DEL ACEITE ESENCIAL DE Lippia graveolens. Tzasna Hernández, Margarita Canales, Eber Gómez, Samuel Meraz, Daniel Reyes, Jimena Peña, Ana María García, José Guillermo Avila

87

PE-3 ACTIVIDAD HIPOGLUCEMIANTE DE Psittacanthus calyculatus. Felipe Martínez Ramírez, Ana María García Bores, Margarita Canales Martínez, Claudia Tzasná Hernández Delgado, Maximiliano Ibarra Barajas, Alfonso Romo de Vivar Romo y José Guillermo Avila. Acevedo

88

PE-4 EVALUACIÓN PRELIMINAR DE LA TOXICIDAD Y CONTENIDO QUIMICO DE Randia monantha. Lilia Mireya Méndez Ventura, María del Rosario Hernández Medel

89

PE-5 EFECTO ANTIMICROBIANO DE Acalypha hederacea. Ma. Margarita Canales Martínez, Tzasná Hernández Delgado, Marco A. Rodríguez Monroy, Junuen J. Ramírez Hernández, Nelly A. Trejo Ortíz, Rocío Serrano Parrales, Guillermo Avila Acevedo, Ana Ma. García Bores

90

PE-6 BASE FITOQUÍMICA DEL USO TRADICIONAL DE Viguiera dentata. Ma. Margarita Canales Martínez, Tzasná Hernández Delgado, Marco A. Rodríguez Monroy, Manuel Jiménez Estrada, Julieta Orozco Martínez, Angel Durán Díaz, Guillermo Avila Acevedo, Ana Ma. García Bores

91

PE-7 ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA INTERACCION FARMACO-PLANTA EN LA POBLACION DIABETICA DE SILAO, GUANAJUATO. Ixchel Guzmán Rosiles, Xóchitl S. Ramírez Gómez, Melisa Infante Figueroa, Jesús Núñez Rodríguez, Rebeca Monroy Torres, Yolanda Alcaraz

92

PE-8 ACTIVIDAD HIPOGLUCEMIANTE DE UNA ESPECIE VEGETAL DEL NORESTE DE MÉXICO Y SU RELACIÓN CON LA PRESENCIA DEL CROMO COMO FACTOR DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA. Ma. de Jesús Ibarra Salas, Pedro César Cantú Martínez, María Julia Verde Star, Azucena Oranday Cárdenas, Catalina Rivas Morales y Abelardo Chávez Montes

93

PE-9 ESTUDIO CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DEL USO TRADICIONAL DE PLANTAS MEDICINALES DEL MUNICIPIO DE GUANAJUATO PARA EL TRATAMIENTO DE LA DIABETES. Melisa Infante Figueroa, Xóchitl S. Ramírez Gómez, Lourdes Garza Ocañas, Ixchel Guzmán Rosiles, Jesús Núñez Rodríguez. Yolanda Alcaraz Contreras

94

PE-10 ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE LA PULPA DEL FRUTO DE ARRAYÁN PSIDIUM SARTORIANUM (O. BERG) NIED. Juan Fernando Pío León, Gabriela López Ángulo, Yesmi Patricia Ahumada Santos, María de Jesús López López, Miguel Ángel López López, Magdalena de Jesús Uribe Beltrán, Sylvia Páz Díaz Camacho, Francisco Delgado Vargas.

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PE-11 BIOQUIMICA DE LA GERMINACION DE SEMILLAS Y CRECIMIENTO DE PLANTULAS DE ESPECIES DE CACTACEAE UTILES EN EL MUNICIPIO DE LAGOS DE MORENO, JAL. Sofia Loza-Cornejo; G. Costilla-Hermosillo; J. Díaz González y M. Sánchez-Herrera; M. J. Cruz-Frausto

96

PE-12 ANALISIS DE CARACTERES ANATOMICOS Y FITOQUIMICOS DE ALGUNAS CACTACEAE DE LAGOS DE MORENO, JALISCO. Sofia Loza-Cornejo; M. L. Miranda-Beltrán; O. Gutiérrez-Coronado; C. Frausto-Reyes y L. Huacuja

97

PE-13 LISTADO FLORÍSTICO PRELIMINAR DE “EL MINERAL DE NUESTRA SEÑORA DE LA CANDELARIA” EN CONSOLÁ, SINALOA, MÉXICO. José S. Díaz, Roberto Moreno León, Juana Cázares Martínez, Teresa Berrelleza Aguilar, Khalil Yussef Vizcarra Salazar, Carlos Guadalupe Chon Lópeza, Amador Osorio Pérez

98

Sesión de Posters II 99 QQuuíímmiiccaa PQ-1 NUEVO FLAVONOIDE BIOACTIVO PRESENTE EN LA Salvia elegans. Manasés

González Cortazar, Alejandro Zamilpa Alvarez, Maribel Herrera-Ruiz, Jaime Tortoriello

100

PQ-2 FLUJO METABOLICO DE KAURENOIDES Y GIBERELINAS EN MONTANOA TOMENTOSA: IDENTIFICACION DE UNA KA DESHIDROGENASA MICROSOMAL Villa-Ruano N., Betancourt-Jiménez M.G., Lozoya-Gloria. E

101

PQ-3 ESTUDIO FITOQUÍMICO BIODIRIGIDO SOBRE EL POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE TALLOS DE Tournefortia densiflora. Massiel Palomares Flores, Lidia Osuna Torres y María Luisa Garduño-Ramírez

102

PQ-4 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE LA CORTEZA DE Diospyros bumelioides Standl José Rodolfo Villafaña Sima, Mirbella Cáceres Farfán, Martha Méndez, Alfredo Dorantes, Rocío de Lourdes Borges Argaez .

103

PQ-5 OBTENCION DE LOS PRINCIPIOS ANTITUBERCULOSOS DE Olea europea. Juan M. de Jesús Favela Hernández, Ma. del Rayo Camacho Corona, Elvira Garza González, Noemí Watsman de Torres

103

PQ-6 OBTENCIÓN DE UN EXTRACTO CON ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE LA ESPONJA MARINA Desmapsamma anchorata. Norma Gómez Flores, Daniel Arrieta Báez y Manuel Jíménez-Estrada

105

PQ-7 CICLOARTANOS DE Krameria pauciflora Y SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE E INHIBIDORA SOBRE FLA2. Ma. de los Angeles Ramírez Cisneros, A. Berenice Aguilar-Guadarrama y Ma. Yolanda Rios Gómez

106

PQ-8 EFECTO DEL TIEMPO DE MACERACIÓN SOBRE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS EXTRACTOS DE SALVIA DE BOLITA (Buddleia perfoliata Kunth) Y DE ROMERO (Rosmarinus officinalis L.). Elvia Hernández Hernández, Edith Ponce Alquicira, María Eugenia Jaramillo Flores, Isabel Guerrero Legarreta

107

PQ-9 CARACTERIZACIÓN DE LOS COMPONENTES LIPOFÍLICOS DEL TÉ MILAGRO. Gabriela Figueroa González, Mabel Fragoso Serrano, Rogelio Pereda Miranda

108

PQ-10 RESINAS GLICOSÍDICAS DE LAS FLORES DE Ipomea murucoides. Berenice Corona Castañeda, Rogelio Pereda Miranda, Mabel Fragoso Serrano

109

PQ-11 AISLAMIENTO DE UN CICLOBUTANO ALTAMENTE OXIGENADO A PARTIR DE Psittacanthus calyculatus. Raquel Castañeda Moreno, Sandra Mendoza, Mahinda Martínez, César Ibarra, Alejandra Rojas, Dora Marina Gutiérrez, Moustapha Bah

110

PQ-12 EFECTO LEISHMANICIDA DE (3S)-16,17-DIDESHIDROFALCARINOL AISLADO DE Tridax procumbens. Zhelmy Martín Quintal, Luis W. Torres Tapia, Rosario García Miss, Mirza Mut Martín, Sergio R. Peraza Sánchez

111

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PQ-13 IDENTIFICACION DE LOS COMPUESTOS RESPONSABLES DE LA ACTIVIDAD CICATRIZANTE EN CÁSCARA DE Musa paradisiaca. Adriana Carvallo Aceves, Luz Adriana de Jesús Manzano Chávez, Alejandro Canales Aguirre, Eugenia del Carmen Lugo Cervantes

112

PQ-14 DETERMINACIÓN ANALITICA DE GLICOLIPIDOS EN EXTRACTOS FLUIDOS COMERCIALES DE TRES IPOMOEAS. Ismael León Rivera, Montserrat Loredo, Emilio Magdaleno

113

PQ-15 EVALUACIÓN DE EXTRACTOS DE CLUSIACEAE MEXICANAS SOBRE PATÓGENOS OPORTUNISTAS ASOCIADOS A SIDA. Maira Estrella Huerta Reyes, María del Carmen Basualdo Sigales, Carmen Soler Claudín, Ricardo Reyes Chilpa

114

PQ-16 SÍNTESIS ENZIMÁTICA DE ÉSTERES DE XILITOL Y SORBITOL CON ÁCIDO OLEICO CATALIZADOS CON LA LIPASA B DE Candida antarctica. Alfonso Miranda Molina, Laura Patricia Álvarez Berber, Edmundo Castillo Rosales, Agustín López Munguía Canales

115

PQ-17 CARACTERIZACIÒN QUIMICA DE RESIDUOS SÓLIDOS AGROINDUSTRIALES DE LA SABILA. Guillermo Marcial Peraza Gómez, Mirbella Cáceres Farfán, Gonzalo Canché Escamilla, Felipe Barahona Pérez, Santiago Duarte, Rocío de Lourdes Borges Argaez

116

PQ-18 DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE AUTOASOCIACIÓN DEL 3-O-SAMBUBIÓSIDO DE CIANIDINA AISLADO DE Hibiscus sabdariffa L. Deyanira Ojeda Ramírez, Carolina Godoy Alcántar, Laura Álvarez Berber

117

PQ-19 DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UN MÉTODO ANALÍTICO MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE ALTA RESOLUCIÓN PARA LA CUANTIFICACIÓN DE CAPSAICINA EN PLASMA DE RATA. Jonathan Lothuan Fuentes Parra, Adriana Macaria Macias Lamas, Oscar Gutiérrez Coronado, Yolanda de la Rosa Puga, Ana María Puebla Pérez. María Martha Villaseñor García

118

PQ-20 SÍNTESIS EN FASE SÓLIDA DE TETRAPÉPTIDOS. Lemuel Pérez Picaso, Ma. Yolanda Ríos Gómez, A. Berenice Aguilar Guadarrama

119

PQ-21 CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, EFECTO ANTIOXIDANTE Y ANTIMUTAGÉNICO DE Lippia graveolens KUNTH (ORÉGANO). Raquel Castañeda, Guadalupe Loarca-Piña, Moustapha Bah, Luis Godínez, Ma. Luisa Villarreal, Minerva Ramos, Sandra Mendoza

120

PQ-22 CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES MAYORITARIOS EN EXTRACTOS DE Apiaceas MEXICANAS. Xochil M. Eb Puc, Cecilia Guìzar González, Fabiola Escalante Erosa, Germán Carnevali Fernández, José Tapia Muñoz, Luis Manuel Peña Rodríguez

121

PQ-23 ANTINUTRICIONALES EN MALEZAS USADAS COMO FORRAJE. Georgina Muñoz Tavera, Daniela García Ortiz, Dora Marina Gutiérrez Avella, Valentina Serrano

122

PQ-24 ESTUDIO FITOQUIMICO PRELIMINAR Y EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO DE DICLOROMETANO OBTENIDO DE LA RESINA DE OCOTE (Pinus Montezumae). Silvia Marquina Bahena, Laura Álvarez Berber y Victor Navarro García

123

PQ-25 EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA ESPECIE VEGETAL Penstemon barbatus. S. Bazaldúa Gómez, S. O. Mendoza Díaz, J. R. Bonilla Barbosa, V. Rodríguez López

124

PQ-26 DESARROLLO DE UN MÉTODO ANALÍTICO PARA CUANTIFICAR VITEXICARPINA EN LOS EXTRACTOS ORGÁNICOS DE LAS HOJAS DE Vitex mollis MEDIANTE CLAR. D. Carrillo Ocampo, J. C. Rivera Leyva, V. Rodríguez López

125

PQ-27 AISLAMIENTO BIODIRIGIDO DE UN COMPUESTO CON ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA A PARTIR DE Colubrina greggii. Verónica M. Rivas Galindo, Ricardo Salazar Aranda, Erick Rubén Castillo García, Noemí Waksman de Torres, Gloria M. González González

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PQ-28 ANÁLISIS QUÍMICO COMPARATIVO CON ESPECTROSCOPIA IR Y CROMATOGRAFÍA EN PLACA FINA DE LOS EXTRACTOS ALCOHOLICO 50% Y ACUOSO DE LA MEZCLA DE 5 PLANTAS SELECCIONADAS CON POTENCIAL ANTIDIABÉTICO. López Velázquez AL, Ibarra HJ, Mondragón CPM, Huacuja RL

127

PQ-29 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ACEITE DE OREGANO FRACCIONADO Y MICROENCAPSULADO.Alejandro Arana, Eduardo Padilla Camberos, Noemí Obledo Vázquez, Mirna Estarron Espinosa, Eugenia del Carmen Lugo Cervantes

128

PQ-30 CONSTITUYENTES QUÍMICOS DE LA ESPONJA MARINA APLYSINA GERARDOGREENI (DEMOSPONGIA). NUEVO EPIDIOXIESTEROL CON ACTIVIDAD ANTIMICOBACTERINA. Rosalía Encarnación-Dimayuga, Mauricio Muñoz-Ochoa, Carsten Christophersen, Baldomero Esquivel, Abraham García, Guillermo Delgado, Gloria M. Molina-Salinas, y Salvador Said-Fernández.

129

PQ-31 BIOTRANSFORMACIONES Y EVALIACIÓN CITOTÓXICA DE LA ARGLANINA Y RIDENTINA POR MEDIO DE HONGOS FILAMENTOSOS, AISLADOS DE LAS APRTES AÉREAS DE Artemisia ludoviciana ssp MEXICANA. Arturo Cano, Luis Sánchez y Guillermo Delgado

130

PQ-32 ESTUDIO QUÍMICO Y BIOLÓGICO DE Aloysia triphylla (té cedrón). Arturo Cano, Marina Espinoza, Abigail Aguilar y Guillermo Delgado

131

PQ-33 CARACTERIZACION FITOQUIMICA DE PLANTAS DEL GENERO Kalanchoe y Viscus albus CON POTENCIAL ANTICANCERIGENO PARTE I. Miranda Beltrán ML, López Velázquez AL, Ibarra Hernández J, Huacuja Ruiz L

132

PQ-34 CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE METABOLITOS SECUNDARIOS CONTENIDOS EN Alnus acuminata SSP Arguta, Y ACTIVIDADES BIOLÓGICAS DE SUS EXTRACTOS ORGÁNICOS. Oscar Illescas, Jesús Arrieta, Ricardo Rovelo, Víctor M. Navarro, Juan G. Verjan, A. E. Baeza, Andrés Navarrete y María I. Aguilar

133

PQ-35 COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD FITOTÓXICA DEL ACEITE ESENCIAL DE Hofmeisteria schaffneri. Araceli Pérez-Vásquez, Edelmira Linares, Robert Bye, Santiago Capella, Rachel Mata

134

PQ-36 COMPUESTOS FITOTÓXICOS DE UN EXTRACTO ACUOSO DE Hofmeisteria schaffneri (ASTERACEAE). Araceli Pérez-Vásquez, Edelmira Linares, Robert Bye, Santiago Capella, Rachel Mata

135

BBiiootteeccnnoollooggííaa PB-1 EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO IN VITRO DE Laelia autumnalis (Orchidaceae) EN

PRESENCIA DE 2,4-D Y CINETINA Y SU RELACION CON EL CONTENIDO DE COMPUESTOS SECUNDARIOS DE INTERES FARMACOLÓGICO. Bertha Yeminá Flores Bustamante, Jorge Vergara-Galicia, Samuel Estrada-Soto, Patricia Castillo-España

136

PB-2 PRODUCCION DE LOS COMPUESTOS ANTITUMORALES HONOKIOL Y MAGNOLOL POR CULTIVO DE CELULAS DE LA PLANTA MEXICANA EN PELIGRO DE EXTINCION Magnolia dealbata Zucc. Fabiola Domínguez, Marco Chávez, María Luisa Garduño-Ramírez, Víctor M. Chávez-Ávila, Martín Mata, Francisco Cruz- Sosa

137

PB-3 APLICACIONES DEL CULTIVO In Vitro PARA Rubus adenotrichus Schltdl. Nieves del Socorro Martínez-Cruz, Katiushka Arévalo Niño, María Julia Verde Star, Catalina Rivas Morales, Azucena Oranday Cárdenas, María Eufemia Morales Rubio

138

PB-4 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE ORÉGANO MEXICANO (Lippia graveolens) Y SU RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN DE ACEITES ESENCIALES. Norma Patricia Cazares Alonso, Eulalia Edith Villavicencio Gutierrez, Julia Verde Star e Isidro Humberto Almeyda León

139

PB-5 EFECTO DE ALGUNOS REGULADORES DE CRECIMIENTO EN EL PROCESO DE INDUCCIÓN A CALLOS DE Lopezia recemosa Cav (HIERBA DEL GOLPE). Roberta Salinas Marín, Patricia Castillo España, Ma. Luisa Villarreal Ortega, Laura P. Álvarez Berber

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PB-6 EVALUACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE PLANTAS DE BANANO DE DIFERENTES EDADES. Edith M. Cambranis Uitz, Gerardo Ramírez Tec, Karlina García Sosa, Luis M. Peña Rodríguez

141

PB-7 IDENTIFICACIÓN DE SAPOGENINAS Y OTRAS AGLICÓNAS PRESENTES EN EL EXTRACTO METANÓLICO DE LA RAÍZ DE Jacquinia flammea. Sergio Luis Medina Ruiz, Karlina García Sosa, Luis Manuel Peña Rodríguez

142

PB-8 EVALUACIÓN INSECTICIDA DE PLANTAS DE LA FLORA YUCATENSE. Irma Leticia Medina Baizabal, Azucena González Coloma y Marcela Gamboa Angulo

143

PB-9 ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS DE CELULAS EN SUSPENSION DE Rubus liebmannii Y EVALUACION ANTIMICROBIANA. Benito Montes Mejía, Gabriela Rojas Bribiesca, Mariana Meckes Fischer, Adelina Jímenez Arellanes, María del Pilar Nicasio Torres

144

PB-10 INCREMENTO EN LA PRODUCCION DE COMPUESTOS HIPOGLUCEMIANTES POR DEFICIENCIA DE NITRATOS EN CULTIVOS DE CELULAS EN SUSPENSION DE Cecropia obtusifolia. Brisseyda Teodosio Tamarindo, F. Cruz Sosa, Ma.del Pilar Nicasio Torres

145

PB-11 EVALUACIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE Phytophthora capsici CON ACTIVIDAD FITOTÓXICA SOBRE Capsicum chinense Jacq. Rigel Magaña Zapata, Maria Eugenia Flores Giubi, Ignacio Islas Flores, Karlina García Sosa, Luis Manuel Peña Rodríguez

146

PB-12 METABOLITOS SECUNDARIOS CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS VEGETALES DE Diospyros cuneata. Karina Cob Alonzo, Fabiola Escalante Erosa, Rocio Borges Argáez, Martha Elena Méndez González, Manuel Chan Bacab, Luis Manuel Peña Rodríguez

147

PB-13 PROPAGACIÓN IN VITRO DE LA ESPECIE Solanum Verbascifolium DE INTERÉS POR SU ACTIVIDAD GARRAPATICIDA. Gómez-Aguilar Patricia, Romo-Martínez Armando, Fernández Rubalcaba Manuel, Hernández Víctor Manuel, Nicasio Torres María del Pilar

148

PB-14 USO DEL HONGO Clonostachys rosea SAMUELS PARA EL CONTROL DE Meloidogyne incognita CHITWOOD. Abril Jesús Díaz Braga, Jairo Cristóbal Alejo, Elizabeth Herrera, Manuela Reyes, Gabriela Heredia y M. Marcela Gamboa Angulo

149

PB-15 PRESENCIA DE COBRE, PLOMO Y CADMIO EN MIELES DE DISTINTOS ORÍGENES GEOGRÁFICOS. Olivares L, Mejías E. y Montenegro G.

150

PB-16 CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE EXTRACTOS DE MIELES ENDÉMICAS CHILENAS: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIBACTERIANA DE MIELES PRODUCIDAS EN ZONAS POTENCIALMENTE CONTAMINADAS CON METALES PESADOS. Mejías, E. Salas, F. y Montenegro G

151

PB-17 AISLAMIENTO DE BACTERIÓFAGOS CAPACES DE INDUCIR LA LISIS DE BACTERIAS CON IMPORTANCIA CLÍNICA , UNA ALTERNATIVA TERAPEÚTICA PARA EL TRATAMIETNO DE INFECIONES BACTERIANAS. Liliana García Montoya, Cristal Angélica Lora Ramos, Roxana Zambrano Salazar, Rocio Zatarain Palacios

152

PB-18 INVESTIGACION DE LAS CARACTERISTICAS BROMATOLOGICAS DEL FRUTO DE LA PLANTA Crescentia cujete L. PARA EL APROVECHAMIENTO DE SUS PROPIEDADES ENOLOGICAS. Sandra Fabiola Velasco Ramírez, Amelia del Carmen Minjarez Ibañez, Adriana Ignacia Hernández González, María Antonieta Barajas Mendoza, Miguel Madrigal Ortiz

153

PB-19 ACTIVIDAD BIOLÓGICA Y PERFIL CROMATOGRÁFICO DE OCHO HONGOS ANAMÓRFICOS DEL SURESTE DE MEXICO. Manuela Reyes Estebanez, Leticia Medina Baizabal, Luis Torres, Gabriela Heredia Abarca y M. Marcela Gamboa Angulo

154

PB-20 ACTIVIDAD ANTIFUNGICA DE EXTRATOS NATURALES Y SU POTENCIACION CONTRA Fusarium oxisporum. Juan Carlos Cano Cabrera, Jazmín Alvarado Espinosa, Cristóbal N. Aguilar, Anna Iliná, José Luis Martínez Hernández

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PB-21 EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA DE LA ENZIMA DE ORIGEN VEGETAL (PAPAINA) Y UN COMPLEJO LÍTICO SOBRE EL HONGO FITOPATÓGENO Fusarium oxysporum. Ariana Estrella Favret, Anna Iliná, José Luis Martínez Hernádez

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PB-22 LIPOSOMAS DE LESITINA DE SOYA PARA LA INMOVILIZACIÓN DE UN COMPLEJO CELULOLITICO: ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES OPERACIONALES Y ANTIFÚNGICAS. Miguel Angel Noriega Arellano, Anna Iliná, José Luis Martínez Hernández

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PB-23 EFECTO DE LOS FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS DE AGAVE TEQUILANA WEBER SOBRE LOS NIVELES SÉRICOS DE COLESTEROL, TRIGLICÉRIDOS Y CALCIO EN UN MODELO EXPERIMENTAL. Amelia del Carmen Minjarez Ibañez, Myriam Aurora Córdova González, María Guadalupe Valeriano Martínez, Virgilio Zúñiga Partida, Jorge Enrique Segura Ortega, Mary Fafutis Morris

158

PB-24 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE EN FERMENTOS DE PULPA DE CAFÉ ROBUSTA (Coffea canephora). Nuño Anguiano Karla Janette, Villarruel-López Angélica, Arrizon-Gaviño Javier

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PB-25 CUBIERTA NUTRACEUTICA COMESTIBLE QUE ALARGA LA VIDA DE ANAQUEL DE MANZANAS Y LAS CONVIERTE EN ALIMENTOS FUNCIONALES. Saul Saucedo-Pompa, Diana Jasso-Cantú, Romeo Rojas Molina, Aidé Sáenz-Galindo & Cristóbal N. Aguilar

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PB-26 BENEFICIOS DE UNA CUBIERTA NUTRACEUTICA DE CERAS NATURALES EN LA CALIDAD DE VIDA DE ANAQUEL DE AGUACATE. Saul Saucedo-Pompa, Diana Jasso-Cantú, Romeo Rojas Molina, Aidé Sáenz-Galindo & Cristóbal N. Aguilar

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PB-27 OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE CERAS NATURALES. Saul Saucedo-Pompa, Diana Jasso-Cantú, Miguel de León Zapata, Aidé Sáenz-Galindo & Cristóbal N. Aguilar

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PB-28 EFECTO DE LA ADICIÓN DE INDUCTORES FÚNGICOS EN LA PRODUCCIÓN DE ALCALOIDES INDÓLICOS EN CULTIVOS CELULARES DE Uncaria tomentosa. Ricardo Marín-López, Gabriela Trejo-Tapia, Teresa Ponce-Noyola, Ana C. Ramos-Valdivia

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ÍNDICE DE AUTORES 164

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Semblanza del

DR. XAVIER LOZOYA LEGORRETA Jaime Tortoriello

Centro de Investigación Biomédica del Sur (CIBIS-IMSS)

El Doctor Xavier Lozoya Legorreta es el estudioso más reconocido en el país en el área de la medicina tradicional y la investigación científica de las plantas medicinales. Su trabajo nos ha provisto de un legado científico invaluable, que es una guía ejemplar para los investigadores de este campo en México, y la mayor parte de los países latinoamericanos que poseen una medicina autóctona. El Doctor Lozoya nació en la Ciudad de México el 11 de septiembre de 1945, es médico cirujano (en 1968) por la Universidad de la Amistad de los Pueblos en Moscú, Rusia, en la que además realizó estudios de especialidad en neurofisiología, que fueron continuados en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Es respetado por sus ideales y por su incansable tenacidad, por su convencimiento del docto conocimiento de nuestros antepasados, lo que le permitió fundar y dirigir por muchos años el único Instituto - en la segunda mitad del siglo XX - dedicado al estudio de la medicina tradicional mexicana, mismo que fue conocido como el Instituto Mexicano para el Estudio de las Plantas Medicinales (IMEPLAM). En este esfuerzo el Doctor Lozoya contó con la colaboración entusiasta de personalidades muy importantes de la antropología médica social, de la historia de la medicina, de la fitoquímica y de la farmacología; quienes, a través de un arduo y bien organizado trabajo, generaron diversos escritos sobre medicina tradicional y sus recursos naturales. A partir del IMEPLAM se sentaron las bases y estrategias a seguir para la investigación científica sobre los principales recursos vegetales de México. Más tarde, en 1981, el Dr. Lozoya fundó el Centro de Investigación en Medicina Tradicional y Herbolaria en el IMSS. Su incorporación al IMSS facilitó a su grupo de investigadores la realización, en coordinación con el Programa IMSS-COPLAMAR, de dos encuestas nacionales sobre los recursos humanos y vegetales de la medicina tradicional contemporánea. Durante este período, y contando con la participación de la Maestra Abigail Aguilar Contreras, se consolidó el primer herbario especializado en plantas medicinales en México, con una riqueza inicial de aproximadamente 5,000 ejemplares (actualmente cuenta con más de 15,000). Se llevaron a cabo las investigaciones con un enfoque integral del fenómeno; en el que se abordaron, con base en el método científico, principalmente las propiedades biológicas y químicas de las plantas medicinales. En 1985, la Unidad en Medicina Tradicional y Herbolaria, liderada por el Doctor Lozoya se trasladó al Estado de Morelos, al poblado de Xochitepec, en donde, con una fuerte inversión se erigió el centro de investigación más completo (en cuanto a su mutidisciplinaria organización) dedicado al estudio de las plantas medicinales. Fue en este tiempo, cuando en colaboración con la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, se instituyó un programa de posgrado sin precedentes en todo el continente, “La Maestría en Ciencias Biomédicas, con Especialidad en Farmacología y Fitoquímica de Plantas Medicinales”, que fue la base para el desarrollo de la nueva generación de investigadores en el IMSS. El trabajo del Doctor Lozoya ha generado más de 200 publicaciones, entre las que se encuentran numerosos artículos científicos en revistas especializadas, artículos de difusión, capítulos de libros y 23 libros completos. Entre sus libros más comentados se encuentran: La Flora Medicinal de México; Plantas Indígenas (1980), Plantas y Luces de México; La expedición científica del siglo XVIII (1983), Plantas, Medicina y Poder (1999), Historia de la Herbolaria Medicinal de México (1995) y la Docta Ignorancia; Reflexiones Sobre el Futuro de la Cultura Médica de los Mexicanos (2003). El trabajo que ha realizado le ha otorgado entre los principales reconocimientos, ser miembro permanente de la Comisión de Expertos en Medicina Tradicional y Plantas Medicinales de la Organización Mundial de la Salud desde 1989, Premio Nacional en Farmacología “Martín de la Cruz” otorgado por el consejo Nacional de Salubridad en 1993, Premio 2001 de la Universidad Latinoamericana por su Trayectoria Profesional. El Doctor Lozoya, en su perseverante labor, y después de concluir 35 años de trabajo en el IMSS, continúa haciendo caminos en el estudio científico de las plantas medicinales, ahora desde la iniciativa privada, sigue formando investigadores jóvenes, e impulsando el desarrollo de fitomedicamentos. En el nombre de sus estudiantes, colaboradores y amigos le manifestamos nuestro agradecimiento por su trabajo ejemplar.

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LA INVESTIGACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES EN EL SIGLO XX Y EL SURGIMIENTO DE LOS FITOMEDICAMENTOS COMO CATEGORÍA

FARMACÉUTICA EN EL XXI.

Xavier Lozoya. Centro de Innovación y Desarrollo Tecnológico de

Genomma Laboratories México, S.A. de C.V. A nadie escapa reconocer que durante la segunda mitad del siglo XX se produjo en todo el mundo un movimiento político, científico y cultural, que buscó la revaloración de las llamadas “Medicinas Tradicionales” o medicinas autóctonas, características de la cultura de los países que, en aquél entonces, eran denominados del “Tercer Mundo”. Este movimiento nació como una reacción política al creciente monopolio que la medicina occidental europeo-estadounidense y sus empresas ejercen sobre el desarrollo tecnológico de medicamentos y, en general, sobre el control del modelo de medicina que se busca aplicar en el mercado de la salud. Para algunos, este importante movimiento estuvo inspirado en el éxito de las políticas sanitarias aplicadas por la República Popular de China entre 1950 y 1970, cuando introdujeron el uso formal y generalizado de productos curativos a base de plantas medicinales propias, producidas en empresas agroindustriales de tipo estatal, así como, la utilización de la acupuntura y de otras terapias y procedimientos de la Medicina Tradicional China aceptados y estudiados científicamente por la medicina oficial de ese país. Para otros, este campo de investigación científica de indiscutible vocación nacionalista, se originó en los países que integran la esfera de influencia Occidental post-industrial como respuesta al fracaso de las políticas oficiales de titubeante ‘medicina preventiva’ que sucumbieron al voraz comercialismo de la ‘medicina reparativa’ costosa y a la paralizante burocratización y quiebra de las instituciones de seguridad social. De una manera u otra o por la combinación de ambos fenómenos, el hecho es que en todo el mundo, tanto entre los pobres como entre los ricos, creció el interés por el estudio y uso de las plantas medicinales utilizadas por culturas cuyos ancestrales conocimientos médicos habían sido relegados o se encontraban al margen del pensamiento científico dominante en Occidente y, por lo tanto, ajenas a la investigación y al proceso de desarrollo de medicamentos modernos. Para los países de América Latina, este campo de investigación representó uno de los propósitos fundamentales de una generación de científicos que buscó romper el cerco de la dependencia tecnológica de sus instituciones médicas con la industria farmacéutica trasnacional, especialmente la estadounidense, que por casi cien años a dominado el desarrollo y consumo de medicamentos en toda la región. El gran atractivo de este campo de trabajo, estaba representado por la posibilidad que ofrecía de desarrollar medicamentos modernos propios a partir de la flora medicinal local lo que significaba, por una parte, la difusión de una ciencia aplicada a la solución de problemas de salud concretos de la sociedad en donde surgía, al tiempo que implicaba la creación de proyectos de diversificación agrícola y empresarial que beneficiaban al desarrollo económico nacional. Los siguientes 40 años mostrarían que en países como México, existe una enorme resistencia para romper con el modelo conceptual de investigación científica y tecnológica que impera en el medio académico, político y empresarial, dejando al descubierto que obedece a una forma de colonización intelectual que disfrutan investigadores, empresarios y autoridades de salud, en general, que impide se utilice el conocimiento científico sobre herbolaria medicinal que se ha generado durante las ultimas cuatro décadas y con ello evitan impulsar la producción de medicamentos nacionales. Por otra parte, la evolución del fenómeno científico-económico que se inició en el mundo con el estudio de la flora medicinal de las culturas “tradicionales” ha derivado, en la era de la globalización mercantil, en la aparición en el mercado de la salud de una nueva categoría de medicamentos a base de plantas denominados “fitomedicamentos”, cuyo éxito en el manejo de numerosos padecimientos y disfunciones orgánicas comunes ha tenido gran difusión en todo el mundo. Hoy es común encontrar en las ciudades de todo el mundo productos chinos, alemanes, japoneses, indios, coreanos, brasileños, españoles, franceses, suizos, rusos, etc., elaborados con plantas medicinales que son vendidos para atender los padecimientos que los epidemiólogos teóricos del siglo XX denominaban fundamentales para lograr la ‘atención primaria de la salud’. El éxito de este tipo de productos se fundamenta en dos conceptos novedosos, producto de la investigación médico-científica realizada en los últimos años tanto en China-Japón como en los Estados Unidos-Europa, que va sentando las bases para la construcción del nuevo paradigma de la medicina del siglo XXI. Por una parte, la reinterpretación físico-química de que en la relación salud-enfermedad lo que

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importa es un estado vital de constante desequilibrio y no al revés, como se creía a partir de la hipótesis del siglo XIX de que la homeostasis era el estado fisiológico a preservar. Por el contrario, es el desequilibrio molecular permanente lo que garantiza la eficacia de los mecanismos de defensa del organismo en su constante relación con el medio. No es la existencia equilibrada de la dualidad yang-ying o del estado positivo-negativo, o del binomio agonista-antagonista, lo que realmente importa para alcanzar lo que denominamos ‘estado de salud’, sino la dinámica que generan los opuestos complementarios, la energía liberada en el desequilibrio es lo que propicia la vida. Desde esa perspectiva, la expresión china de origen taoísta de que “la salud es una invención occidental, porque no existe” adquiere sentido en Occidente desde la biofísica cuántica que pone el foco en la relatividad de los estados físicos en constante movimiento caótico. Para fines prácticos, la sociedad postmoderna contemporánea ha comprendido que el estado ‘ideal’ de salud que toda persona anhela y busca no depende de la medicina como se percibe hoy, relegada al terreno de la reparación mecánica con alta-tecnología del individuo descompuesto. Depende, primordialmente, del modo de vida de los individuos: cobijo, protección ambiental, alimentación, ejercicio, trabajo, educación y sanidad física y mental. Que los “medicamentos” son o debieran ser, en su mayoría, moléculas orgánicas que ‘coadyuven’ a que los procesos fisiológicos de protección y defensa del propio organismo funcionen de manera más eficaz o rápida. Son verdaderos reguladores de las reacciones del equilibrio/desequilibrio en el orden fisiológico Así, la investigación de plantas medicinales ha abierto el campo de búsqueda de novedosos productos con propiedades farmacológicas antes desconocidas, como son: los inmunomoduladores, los modificadores de las prostaglandinas, los que interaccionan con receptores de feromonas y neurotransmisores, los antioxidantes, los adaptógenos, etc., y que es la comprensión de sus efectos integrales sobre el organismo lo que nutre la explicación farmacológica de los mecanismos de acción de los fitomedicamentos. Esta nueva categoría de productos farmacéuticos, se afianza, día a día, sobre otra premisa también resultante de la investigación de las plantas medicinales, a saber: que la combinación de compuestos presentes en un extracto vegetal ejerce un efecto diferente sobre el organismo, a diferencia de los efectos producidos por cada uno de los componentes químicos del extracto una vez que son aislados y sintetizados químicamente. Este ‘sinergismo’ de los compuestos presentes en un extracto vegetal está determinado grandemente por otros factores antes ignorados como son la quiralidad molecular de los componentes, el efecto tampon de determinados compuestos presentes en una mezcla de extractos y la participación de otros principios fisico-químicos como son los relativos a la configuración molecular del agua en las formas de extracción y obtención de los productos naturales, etc. Estos son algunos de los fundamentos científicos de una novedosa farmacia que está generando los medicamentos para el siglo XXI. Haber abierto en siglo XX el viejo arcón de la tradición herbolaria de numerosos pueblos Orientales - hasta entonces olvidados por el etnocentrismo cultural de los Occidentales - permitió la reconstrucción teórico-práctica de la medicina global del siglo XXI.

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COMPUESTOS FITOTÓXICOS DE ORIGEN NATURAL CON UN EFECTO SOBRE LA CALMODULINA

Rachel Mata, Mario Figueroaa.

[email protected]

aFacultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, México DF 04510, México.

Los productos naturales constituyen una fuente valiosa de principios fitotóxicos de utilidad potencial para

el desarrollo de nuevos herbicidas. Además, estos compuestos ofrecen la ventaja de ser biodegradables,

disminuyendo así los riesgos de contaminación ambiental que ha provocado el uso indiscriminado de los

herbicidas convencionales.

En consecuencia en la Facultad de Química (FQ) de la Universidad Nacional Autónoma de México

(UNAM) se desarrolla un programa multidisciplinario destinado a explorar el potencial fitotóxico de

organismos selectos de la biodiversidad de México y así, contribuir al desarrollo de nuevos herbicidas.

En el marco del programa de la FQ-UNAM se determinó que varias especies fúngicas y vegetales

constituyen una fuente potencial de principios fitotóxicos con un efecto sobre la proteína calmodulina

(CaM). La propuesta de la CaM como blanco de acción molecular se basa primordialmente en que esta

proteína es un elemento fundamental en la vía de transducción de señales del Ca2+ durante el crecimiento y

desarrollo de las plantas superiores. Ciertamente más de 50 enzimas y canales iónicos son regulados por

CaM en plantas, algunas de las cuales son exclusivas de plantas y fundamentales para su desarrollo.

En la presentación se mostraran avances recientes del programa enfatizando aspectos relacionados con las

fuentes naturales de los principios activos, aislamiento y elucidación estructural de los mismos, así como

sus propiedades fitotóxicas e inhibidoras de la CaM.

CP-1

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CANNABINOMIMETIC PLANT NATURAL PRODUCTS – FROM SCREENING TO DRUG DISCOVERY

Jürg Gertsch

Department of Chemistry and Applied Biosciences, Swiss Federal Institute of Technology (ETH) Zurich,

Wolfgang-Pauli-Str. 10, CH-8093 Zürich, Switzerland The endocannabinoid system is a complex lipid signalling network that involves endocannabinoids,

cannabinoid (CB) receptors, transporters, and the metabolic enzymes fatty acid amide hydrolase (FAAH)

and monoglycerol lipase (MAGL). While CB1 receptors are expressed in the central nervous system, CB2

receptors are primarily found in peripheral tissues. In addition to a wide range of primarily CB1 receptor

mediated physiological effects on the central nervous system, different cannabinoid ligands have been

reported to modulate immune responses. In particular, CBB2 receptor-selective ligands have been shown to

inhibit inflammation and oedema formation, to exhibit analgesic effects, and to play a protective role in

hepatic ischemia-reperfusion injury. In the gastrointestinal tract, CB2 agonists have been shown to prevent

experimental colitis by reducing inflammation. Moreover, the CB2 receptor has been described as a

potential target for the treatment of atherosclerosis and osteoporosis. Consequently, CB2B selective agonists

that are devoid of the psychoactive side effects typically associated with CB1 activation are potential drug

candidates for the treatment of a range of different diseases.

Plant fatty acid derivatives are structurally related to endocannabinoids and certain C12 N-isobutylamides

from purple coneflower (Echinacea spp.) have recently been shown to selectively activate the CB2 receptor.

Encouraged by these finding, we have carried out a structure-activity relationship study to understand

whether endocannabinoids and plant N-alkylamides interact differently with CB receptors and FAAH.

Moreover, we have initiated a screening program with the aim of finding new CB2 receptor ligands from

other plant extracts. To date, more than 250 extracts from European and also North American plants have

been screened.

In addition to a new drug-like CB2 receptor-selective ligand with anti-osteoclastogenic potential, the

pharmacophore of which is currently being patented, we have recently also discovered macrocyclic

sesquiterpenes as “dietary cannabinoids” present in spice and food plants.

CP-2

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PRODUCTOS NATURALES CONTRA LA LATENCIA DEL VIH-1.

REACTIVACIÓN DE LOS RESERVORIOS VIRALES

Eduardo Muñoz Blanco

Departamento Biología Celular, Fisiología e Inmunología, Facultad de Medicina de Córdoba, Córdoba, España

La infección producida por el VIH en células CD4+ es un complicado proceso biológico que ocurre cuando diferentes eventos celulares y virales tienen lugar al mismo tiempo. Después de la entrada del virus en la célula huésped el estado de activación celular dirigirá el ciclo de replicación viral. Sin embargo, algunas de estas células infectadas vuelven a un estado de quiescencia (latencia post-integración) y representan uno de los mayores problemas para erradicar el virus del organismo. El tratamiento actual del SIDA (TARGA) se basa en una combinación de fármacos que actúan contra dianas virales. Este tipo de tratamiento ha representado un gran avance en la lucha contra el SIDA ya que ha disminuido extraordinariamente la mortalidad y morbilidad asociada a esta enfermedad. Sin embargo el virus no puede ser erradicado completamente del organismo ya que la terapia TARGA no actúa sobre el reservorio viral que es el responsable de la reactivación viral que desgraciadamente ocurre tras la interrupción del tratamiento TARGA y por tanto estos pacientes están obligados a mantener esta terapia que tiene efectos secundarios muy importantes. Hasta el momento los esfuerzos clínicos para erradicar el reservorio viral se han basado en la denominada terapia de inmunoactivación (IAT). El objetivo fundamental de esta terapia es reactivar el virus latente para que pueda ser reconocido por los anti-retrovirales. Varios grupos de investigación han intentado la terapia con el anticuerpo monoclonal anti-CD3, OKT3, solo o en combinación con IL-2 sin éxito. Una alternativa para la terapia IAT sería el uso de agonistas de las PKCs que no tienen actividad promotora tumoral. Algunos compuestos naturales que pueden presentar este tipo de actividades (agonistas de PKC anti-promotores tumorales) son ciertos esteres del forbol, ingenoles y jatrofanos además de otros compuestos estructuralmente diferentes como ciertas lactonas macrocíclicas. Estos activadores de las PKC clásicas señalizan a través de las rutas de señalización de NF-κB y de la MAP quinasa ERK1+2, las cuales regulan la transcripción génica del VIH-1. El estudio de los mecanismos de acción de estos compuestos sobre la reactivación viral nos ha permitido el desarrollo químico-farmacológico de nuevos compuestos aún más potentes y selectivos que pueden sinergizar con inhibidores naturales o sintéticos de las histonas deacetylasas (HDACs), las cuales juegan a su vez un papel crucial en el establecimiento de la latencia viral. CP-3

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DIVERSIDAD ESTRUCTURAL DE ALGAS E INVERTEBRADOS MARINOS DE ECOSISTEMAS SINGULARES

José Darias,1 Ana R. Díaz-Marrero,1 Mecedes Cueto,1 Luís D’Croz2,3

1Instituto de Productos Naturales y Agrobiología, Avenida Astrofísico F. Sánchez, 3. Apartado 195, 38206 La Laguna, Tenerife, Islas Canarias, España.

2Smithsonian Tropical Research Institute (STRI), P.O. Box 2072, Balboa, Panamá 3Departamento de Biología Marina y Limnología, Universidad de Panama, Panamá

El análisis comparativo de las estructuras químicas del metabolismo secundario de algunos organismos

marinos filogenéticamente diferentes revela analogías estructurales que hacen que estos organismos puedan

ser modelos biológicos útiles para facilitar la identificación de cluster de genes que codifican para estos

productos naturales. Se mencionará algunos ejemplos de correlaciones estructurales.

La espectroscopía de 13C-RMN ha desempeñado un importante rol en la determinación de la regioquímica

de los halógenos, permitiendo diferenciar qué átomo de halógeno (cloro o bromo) es el sustituyente en un

enlace sp3 o en un enlace sp2 de un sistema 1-vinílico. Sin embargo, no existen reglas similares para

productos que contienen grupos 1,2-dihalovinílicos. El descubrimiento de sistemas 1,2-dihalovinílicos en

metabolitos secundarios de organismos marinos ha permitido establecer criterios de aplicación general para

conocer la regioquímica y la geometría de los sistemas 1,2-bromocloro alquenos y 1,2-dibromovinílicos en

las moléculas orgánicas.

Expondremos algunos resultados de investigación obtenidos del estudio químico de algas e invertebrados

marinos de Mesoamérica y de áreas geográficas australes.

CP-4

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BIOGÉNESIS TERMINAL DE PRODUCTOS NATURALES EMPLEANDO MÉTODOS COMPUTACIONALES Y RESULTADOS EXPERIMENTALES.

ANÁLISIS CONFORMACIONAL Y REACTIVIDAD DE CICLODECADIENOS DE ORIGEN NATURAL: EL CASO DE LA TRANSFORMACIÓN BIOGENÉTICA DE UNA 4α,5β-

EPOXIGERMACRANÓLIDA EN 8-EPICONFERTINA

José Enrique Barquera-Lozada, Gabriel Cuevas

Instituto de Química. Universidad Nacional Autónoma de México. Circuito exterior, Ciudad Univesitaria 04510, Coyoacán, México, D.F.

Las lactonas sesquiterpénicas son un grupo de productos naturales con una gran diversidad estructural. Esta tiene su origen en los últimos pasos de su biosíntesis. Las herramientas de la Química Computacional permiten abordar el problema de la biogénesis de productos naturales ya que los mecanismos de reacción son objeto de estudios rigurosos. Para ilustrar lo anterior se presenta el estudio de la transformación de la α,5β-epoxigermacranólida en 8-epiconfertina. Es relativamente común encontrar descripciones de la transformación de 4,5-epoxigermacranólidas en guayanolidas a través de reacciónes de ciclación catalizadas por ácidos de Lewis. Lo mismo es cierto para la transfromación de 4,5-epoxiguayonólidas a pseudoguyanólidas, pero son más bien raras las transformaciones biomiméticas de germacranólidas a pseudoguayanólidas, que constituyen el tercer paso biogenético. El primer caso de este tipo de transformación fue descrito por Alfredo Ortega y Emma Maldonado (Ortega, A.; Maldonado, E. Heterocycles, 1989, 29, 635-638) empleando una arcilla bentonítica y consistió en la transformación de 4α,5β-epoxinunolida (1) una epoxigermacranólida, aislada de Stevia tephrophylla Blake en inuviscolida (2, 1.8% de rendimiento), 4α,5α-epoxi-10α,14H-inuviscolida (3, 1% de rendimiento) y 8-epiconferine, una pseudoguayanólida (4, 4.1% de rendimiento).

O

OO

O H

H

H

O

O

1

45

1 01 2

1 3

1 4

1 5

H

O

OOO

H

O

O

1 4

Con estos productos e intermediarios se propuso el siguiente mecanismo de transformación: Empleando métodos computacionales se estudió rigurosamente la superficie de energía potencial de esta transformación. Los resultados obtenidos empleando los funcionales B3LYP, B97-2, B1B95 y mPWB95 se

O

OO H

2 3

12

3 4 5

8910

6 7

1112

13

15

14

compararan con los resultados obtenidos a nivel MP2, todos con la base 6-31+G(d,p). La transformación se caracteriza porque todos los productos de cada etapa elemental son más estables que los precursores y que la energía de activación de cada etapa es pequeña. El primer paso requiere de superar una barrera de apenas 1 kcal/mol, como se muestra en la figura 1. El papel de la enzima, más que controlar la estereoselectividad, tiene que ver con la selección del confórmero inicial con el que inicia el mecanismo. Con estos productos e intermediarios se propuso el siguiente mecanismo de transformación:

H+

O

OOH H

H

+

O

OO

H

H

H

+

O

OO

H

HH

+

4α ,5β -epoxyinunolide

8-epicofertine 4

2

Figura 1. Evolución energética de los intermediarios y estados de transición propios de la transformación del catión de la epoxinunólida 1 en 8-epicofertin cation 5. .CP-5

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MEDICINAL PLANTS STUDIES USING DIRECTLY HYPHENATED

Olivia Corcoran PhD, The Medicines Research Group, School of Health and LZ

ue to a paucity of scientific research, medical herbalists in the UK still rely to a large

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LC-NMR-MS TECHNOLOGIES

Bioscience, University of East London, Romford Road, Stratford London E15 4 Ddegree on anecdotal evidence in their prescribing of plant remedies. The herbal medicine profession is slowly evolving into evidence-based medicine which must rely on quality plant material and products. Recently, nuclear magnetic resonance (NMR) and mass spectrometry techniques coupled to chromatographic separations have developed into valuable tools for screening and elucidating natural product structures (Corcoran and Spraul, Drug Discovery Today 2003, 8 (14) 624-631). This paper considers the use of LC-NMR-MS for the evaluation of biomarker content in commercial herbal products. Commercial skullcap herb (Scutellaria lateriflora) has in the past been adulterated with Teucrium species, which has been associated with hepatotoxicity at certain doses, perhaps as a result of drug interactions. Although teucrioside was reported as a marker compound for Teucrium canadense L. and T. chamaedrys L. there is as yet no HPLC-UV method to definitively authenticate S. lateriflora. Sample sourcing and preparation, HPLC method development and data-mining are key considerations. The use of LC-NMR-MS as an adjunct to metabolomics research is also discussed. Our analytical laboratory results have implications both for manufacturers of tinctures and for practitioners in the choice of tinctures. Ultimately, the goals of our research are to facilitate the scientific evaluation of herbal medicines and products towards the eventual integration of herbal medicine into the UK's National Healthcare System.

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PINOS BLANCOS MEXICANOS: DIVERSIDAD, QUÍMICA Y UBICACIÓN

Fernando A. López-Dellamary T Z , Margarita Santiago S , Alma TAXONÓMICA oral1 Leticia Maya 1 1

R. Villalobos2, Jorge Pérez D3, Lucía Barrientos R1, Ricardo Manríquez G1. Email: [email protected].

1Departamento de Madera, Celulosa y Papel. Cent Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías;

2

El complejo Pinus ayacahuite-P. strobiformis está formado de pinos de condiciones ecológicas restringidas

P-7

roInstituto de Genética, 3 Instituto de Botánica y Zoología, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y

Agropecuarias, Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco, México.

y como resultado de la enorme presión antropogénica hay una continua reducción de los bosques de estas

especies. Este complejo presenta problemas para su correcta identificación porque aunque presenta algunas

características distintivas, tiene muchas semejantes. El estudio de la composición de monoterpenos de las

oleoresinas se ha utilizado como complemento en la definición de la variabilidad química y ubicación

taxonómica. La porción volátil es apropiada para propósitos de estudio de la geografía química de pinos.

Los ácidos resínicos de coníferas son empleados también como biomarcadores. Sin embargo, no existe un

tratamiento sistemático de la composición de la oleoresina de los pinos blancos mexicanos y en especial en

lo que respecta a este complejo los estudios son escasos. El objetivo de este trabajo es evaluar los patrones

de composición química dentro y entre las poblaciones del complejo Pinus ayacahuite-P. strobiformis por

cromatografía de gases con el fin de comparar los perfiles cromatográficos de las especies y la variación de

estos en las diferentes localidades e identificar algunos de los compuestos presentes en las muestras por

medio de espectrometría de masas y por CG y CG/EM. Se encontraron diferencias en los perfiles

cromatográficos entre las muestras de las localidades analizadas. En las acículas es evidente la mayor

proporción y número de compuestos, con respecto a las ramas. Las ramas poseen mayor proporción de

diterpenos. El análisis discriminante muestra que las especies analizadas forman grupos discretos, aunque

en algunos casos estos se traslapan. El perfil cromatográfico podría ser empleado como una útil

herramienta para distinguir entre especies de diferentes localidades.

C

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ESTUDIO QUÍMICO DE PAPELILLOS Y COPALES

Juan Diego Hernández-Hernández

InU .

l género Bursera es uno de los grupos más abundantes y diversos de plantas de naturaleza arbustiva ó

e han descrito alrededor de noventa especies, que comprenden ambas secciones, de todas ellas, el Estado

amillas de

dentro de la sección Bursera, se encuentra el grupo de los "cuajiotes rojos", de

han sido preferentemente de especies que pertenecen a la sección

IBLIOGRAFÍA ez, J.D., Román, L.U., Cerda-Garcia C.M., y Joseph-Nathan, P.

D.,

N., Velázquez-Jiménez, R., Armenta-Salinas, C.,

P-8

stituto de Investigacio s Químico-Biológicas, ne

niversidad Michoacana de San Nicolás de HidalgoMorelia, México

Earbórea, que crecen en los bosques tropicales caducifolios de México, se encuentra dividido en dos secciones, cuyos nombres vernáculos son indicativos de la morfología de su corteza. Los copales, son aquellas especies no defoliantes cuyo nombre se refiere a "incienso" el cual era usado ampliamente por los mexicas en la época prehispánica y los papelillos para aquellas especies que muestran un descascaramiento, que puede estar formado desde pequeñas laminillas hasta verdaderas hojas tipo papiráceo; ambas secciones son notables por su olor y sus secreciones y exhudados, de aspecto que va desde los que tienen consistencia oleosa volátil ó lechosa, hasta las que presentan una resina vegetal gomosa cristalina casi sólida. Sde Guerrero es el que cuenta con el mayor número, le siguen los Estados de Oaxaca y Michoacán, luego los Estados circunvecinos, como Jalisco, Colima, Nayarit, Edo. de México, Morelos, Puebla, Zacatecas y Guanajuato, sobresaliendo los que se encuentran en las Cuencas del Balsas y del Papalopapan. Nuestros estudios recientes con los exhudados oleosos volátiles provenientes de frutos y rcuarenta especies, mostraron contener mayoritariamente monoterpenos alicíclicos, monocíclicos y bicíclicos, de las cuales varias contienen uno ó dos componentes al menos en un 95%, lo que hace que las especies sean fuente de ellos, la abundancia y tipo de monoterpeno mostró ser independiente de la sección a la que pertenece la especie. De las especies clasificadasellas se obtuvieron compuestos diterpénicos macrocíclicos de estructura cembranoide y componentes bicíclicos, pertenecientes al Biciclo-[9.3.1]-pentadecano, ambos precursores biogenéticos del grupo taxano1,2, con esqueletos poco funcionalizados y que son compuestos cuyas estructuras no se encuentran presentes en las especies clasificadas dentro del grupo de los "cuajiotes amarillos", ambas de la misma sección y de ellas se han aislado compuestos de tipo lignánico3, de todos ellos se mostrarán avances relativos a sus estudios químicos. Los triterpenos que se han obtenido, Bullockia4, sobre todo estructuras escasamente funcionalizadas con esqueletos de oleanano, ursano ó lupano , en tanto que de las especies de la sección Bursera, los compuestos triterpénicos obtenidos poseen esqueletos más funcionalizados. B

1. 1.- Hernánd2. Journal of Natural Products, (2005), 68, 1598-1602.

, Hugo A., Hernández-Hernández, Juan3. 2.- Cerda-García-Rojas, Carlos M., García-Gutiérrez4. Román-Marín Luisa U. y Joseph-Nathan, Pedro.

ids by Vibrational Circular Dichroism." 5. "Absolute Configuration of Verticillane Diterpeno6. Journal of Natural Products, (2007), 70, No. 7, 189-193.

seph-Nathan, P. 7. 3.- Hernández, J.D. , Román, L.U., Espiñeira J. y Jo8. “Ariensin , a new lignan from Bursera ariensis HBK” 9. Planta Medica, (1983), 47, 193.

D., Elías-Rubio, K.10. 4.- Hernández-Hernández,Juan11. Alvarez-García, R., Guzmán-Martínez, J. C. y Román-Marín, Luisa Urania. 12. " Bursera mirandae, una Bursera de la Sección Bullockia."

5 13. Bol. Soc. Quím. Méx., (2007), 1, Número Especial, pág. 23

C

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BIOSÍNTESIS DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DEL ZOAPATLE

Edmundo Lozoya Gloriaa, Nemesio Villa Ruano , Martha Betancourt Jiméneza, Ramón

aCentro de Investigación y de Estudios Avanzados de N, Unidad Irapuato, 36821, Irapuato Guanajuato,

El género Montanoa que corresponde a las Asteraceae y contiene 25 especies, incluye a Montanoa

CP-9

(Montanoa tomentosa)

a

Enrique Robles Zepedab, Jorge Molina Torresa, y Mercedes G. López Péreza

Mail: [email protected] l IP

México. bInstituto del Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable del estado de Sonora. Reyes y Aguascalientes, 83190 Hermosillo Sonora, México

tomentosa que es la planta conocida como “zoapatle”, nombre que proviene de la palabra náhuatl “cihuapathli” y que significa “medicina de la mujer”. Esta planta está ampliamente distribuida en México y ha sido utilizada desde tiempos de los Aztecas por sus propiedades medicinales, principalmente por regular la menstruación e inducir el trabajo de parto. Recientemente se le han asignado también propiedades afrodisíacas en animales machos. Estas propiedades se han asociado a los ácidos diterpénicos kaurenóico, grandiflorenico y monoginoico; sin embargo, esta planta contiene otros productos naturales interesantes y útiles. Las hojas del zoapatle contienen una gran cantidad de tricomas glandulares lo que sugiere la acumulación de compuestos volátiles con un papel importante en la interacción con insectos y en general con las relaciones ecológicas del entorno. Con el método de microextracción en fase sólida (SPME) y utilizando una fibra cubierta con divinilbenceno/ carboxen/polidimetil siloxano, se logró una extracción selectiva de los compuestos volátiles y semi-volátiles de forma simple, rápida y libre de solventes a partir de material conteniendo otras sustancias no volátiles de alto peso molecular. Los únicos compuestos volátiles orgánicos presentes en las hojas fueron mono- y sesquiterpenos en proporción de 82.9% y 7.3% respectivamente, siendo sabinene el principal componente con un 40% del total. Micrografías electrónicas de barrido de la parte abaxial de las hojas tratadas con oro mostraron principalmente tricomas glandulares del tipo peltato y capitato. La densidad de estos tricomas fue de 35 – 55 unidades por mm2. Una extracción selectiva del contenido de los tricomas glandulares por inmersión de las hojas en diclorometano mostró que está formado principalmente por los ácidos kaurenóico y grandiflorénico. Por reportes previos se sabía ya que el ácido monoginóico estaba exclusivamente en las raíces. Estos ácidos kaurenoicos son estructuralmente similares a las giberelinas, que son ácidos diterpenicos reguladores del crecimiento de plantas e influyen en una gama de procesos del desarrollo en plantas superiores como la elongación del tallo, la germinación, latencia, la floración, la expresión sexual, la inducción de la enzima y la senescencia de hojas y frutos. Experimentos de incorporación del precursor de diterpenos, el geranilgeranil difosfato marcado radioactivamente a hojas de zoapatle, y tratamiento de las hojas con inhibidores de la síntesis de giberelinas A3 y A4; sugiere que el ácido kauranóico y el grandiflorenico están biosintéticamente relacionados con estas giberelinas en el tejido foliar. Sin embargo, no parece haber una relación de la síntesis de las giberelinas con el ácido monoginóico en raíces lo que sugiere una ruta alternativa de biosíntesis en las raíces. Usando el ácido kaurenóico como sustrato y en presencia de NADPH y MgCl2, así como por la localización subcelular y el efecto de los inhibidores químicos sobre las giberelinas; se sugiere que la conversión en hojas de ácido kaurenoico a grandiflorénico, se debe a una posible actividad enzimatica de una kaurenóico deshidrogenasa similar al citocromo P450.

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DESARROLLO DE FITOMEDICAMENTOS PARA EL TRATAMIENTO DE

Jaime Tortoriello, Gabriela Rojas, Víctor Manuel Navarro, Ofelia Romero

Centro de Investigación Biomédica del Sur, Instit Mexicano del Seguro Social. Argentina No. 1,

as dermatofitosis han si ancia mundial. Las

INFECCIONES DE LA PIEL PRODUCIDAS POR HONGOS.

uto

Xochitepec, Morelos, México. 62790. [email protected]

do reconocidas como un problema de salud con importL

enfermedades de la piel producidas por hongos se encuentran dentro de las principales demandas de

consulta en el IMSS. La tinea pedis es una de las formas más frecuentes y afecta al menos a 13 millones de

mexicanos, mientras que en Estados Unidos se calculó que más del 70 % de la población la padece en

algún momento de su vida. Las micosis en la piel no son únicamente un problema estético, afectan a

millones de personas y requieren de un tratamiento adecuado para evitar complicaciones serias, infecciones

secundarias y gastos importantes para el sector salud. La onicomicosis, conocida también como tinea

unguium o tiña de las uñas, es un padecimiento común responsable del 50% de las enfermedades en las

uñas. En Europa su prevalencia oscila entre el 3% y el 10%. En México se desarrolló un estudio donde se

evidenció en el hospital general “Manuel Gea González” una prevalencia de onicomicosis del 47% en

adultos mayores, el agente causal preponderante fue T. rubrum en un 60%. El tratamiento de las

dermatofitosis es complicado, la infección tiene una alto índice de contagio y suele tener recaídas. Los

medicamentos actualmente disponibles tienen serias limitaciones, son costosos y presentan numerosos

efectos colaterales. En el CIBIS se han estudiado diferentes especies vegetales utilizadas en la medicina

tradicional mexicana para el tratamiento de infecciones de la piel producidas por hongos. Las plantas

fueron seleccionadas a partir de trabajos etnobotánicos e incluidas en diferentes procedimientos de

investigación entre los que se incluyen procedimientos de farmacología, fitoquímica, toxicología y

biotecnología. Con esto se logró el desarrollo de dos presentaciones farmacéuticas: 1) Una formulación en

crema útil en el tratamiento de la tinea de los pies, este producto, aplicado en forma tópica (en 120

pacientes) durante cuatro semanas, fue comparado con una crema similar formulada con ketoconazol al 2

%. El fitomedicamento mostró una efectividad clínica (ausencia de signos y síntomas) del 80.3 %, mientras

que en los pacientes tratados con ketoconazol fue del 76.0 %, la efectividad micológica (ausencia de

patógeno) fue de 80.4 %, mientras que para el ketoconazol fue de 71.7 %. El éxito terapéutico (eficacia

terapéutica y micológica, además de tolerabilidad) fue de 80.3 % para el fitomedicamento y de 71.7 % para

el control. 2) Se elaboró también una formulación en laca para la aplicación tópica que se evaluó en

pacientes que padecen de onicomicosis leve o moderada, en este caso el tratamiento control consistió en

una presentación similar que contenía ciclopirox al 8 %. El fitomedicamento (administrado en forma tópica

en 110 pacientes durante 3 meses) fue capaz de producir una respuesta clínica y una curación micológica

no significativamente diferente a la producida por el medicamento formulado con ciclopirox al 8 %. Ambos

tratamientos fueron capaces de reducir consistentemente las manifestaciones clínicas.

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LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA Y QUÍMICA DE LA FLORA ANDINA VENEZOLANA

Juan Manuel Amaro-Luis

Laboratorio de Productos Naturales. Departamento de Química. Facultad de Ciencias. Universidad de Los

Andes. Mérida. Estado Mérida. Venezuela-5101(E-mail: [email protected])

La Región Andina Venezolana es, después de la Región Amazónica, la más rica y diversa en lo que al número de especies vegetales se refiere. Los estudios realizados al respecto reconocen para la Región Andina, 94 familias de Espermatofitas en las que se incluyen más de 300 géneros y alrededor de 1000 especies. Una característica resaltante de esta flora es el alto grado de endemismos, llegando a abarcar casi al 25 % de las especies. Las familias que cuentan con más amplia representación son Melastomataceae, Solanaceae, Scrophulariaceae, Rosaceae, Ericaceae y particularmente Asteraceae, en la cual se incluyen más del 50% de las especies de esta familia descritas en la Flora de Venezuela. Las Criptógamas y en especial los líquenes y las Briofitas, se encuentran también bien representados en la flora andina. Asociado a esta diversidad vegetal, existe una amplia tradición de notable arraigo entre los pobladores de la región, en lo que se refiere al uso de estas plantas con fines medicinales. Hoy en día, la Región Andina venezolana es la mejor valorada en el país como reserva de especies vegetales de interés fitoquímico y farmacológico; en razón a ello, desde hace varias décadas se ha intentado explorar el potencial que tienen muchas de estas especies como fuente de metabolitos secundarios activos. En esta disertación se exponen los resultados obtenidos en las investigaciones centradas en el estudio fitoquímico de algunas plantas de la flora andina, incluidas en varias familias de Espermatofitas, tales como Asteraceae, Euphorbiaceae, Lamiaceae, Myrsinaceae, Podocarpaceae, Rutaceaae y Solanaceae, y entre las Criptógamas, la familia Usneaceae del grupo de los líquenes. En las especies estudiadas se han caracterizado productos pertenecientes a diversos grupos biogenéticos, entre los cuales destacan isoprenoides y derivados fenólicos, algunos de ellos con estructuras novedosas, tal es el caso de los diterpenoides [1] y [2], aislados respectivamente de especies de los géneros Baccharis y Euphorbia.

O O

H

H

OH

OH

O OAc

OAc

OO H

O

[1] [2]

Particularmente notable es la diversidad fitoquímica de las especies pertenecientes a la familia Asteraceae, en la cual se incluyen los frailejones (especies del género Espeletia s.s.) que son, sin lugar a dudas, las plantas más representativas de los páramos andinos. Los frailejones biosintetizan en alto rendimiento diversos diterpenoides de la serie del ent-kaurano, los cuales, además de ser metabolitos de notable interés por la amplia gama de actividades biológicas que poseen, han resultado también ser sustratos adecuados para utilizarlos como material de partida en diversas transformaciones químicas. En esta exposición se profundiza sobre la importancia de alguna de estas transformaciones y también se reportan los resultados obtenidos en los estudios de actividad biológica de los productos aislados y de algunos de sus derivados sintéticos. La visión panorámica que se muestra sobre las plantas analizadas, sobre los productos aislados de las mismas y sobre la actividad biológica que éstos poseen, pone de manifiesto la potencialidad que tiene la flora andina venezolana como reserva de plantas medicinales y como fuente de nuevos metabolitos de posible interés terapéutico. Estos trabajos han sido financiados por el Fondo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación. CP-11

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ÁCIDO URSÓLICO Y NARINGENINA: POTENCIALES AGENTES ANTIDIABÉTICOS Y ANTIHIPERTENSIVOS

Samuel Estrada Soto1, Rolffy Ortiz Andrade1, Francisco Aguirre Crespo1, Juan Carlos Sánchez Salgado1 y Rafael Villalobos Molina2

1Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, CP. 62209, Cuernavaca, Morelos, México.2Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México.

Avenida de los Barrios 1, Los Reyes Iztacala CP. 54090, Tlalnepantla, México. El ácido ursólico (AU) y la naringenina (NG) son metabolitos secundarios muy comunes en varias especies de plantas. Estos compuestos han sido objeto de varios estudios biológicos y farmacológicos, y ambos se les ha determinado una gran cantidad de propiedades farmacológicas, entre las que destacan los efectos: antimicrobiano, anticancerígeno, antihipertensivo, antitumoral y antihiperlipidémico, entre otros. Recientemente, en nuestro laboratorio aislamos el AU y la NG de Lepechinia cualescens y Cochlospermum vitifolium, respectivamente, especies de plantas que son utilizadas ampliamente en la medicina tradicional del Estado de Morelos para el tratamiento de la hipertensión y la diabetes. En este contexto, se planteó la estrategia experimental para determinar los efectos antidiabéticos y antihipertensivos de los extractos orgánicos de ambas especies y del AU y la NG, utilizando modelos experimentales in vitro e in vivo. El extracto metanólico de L. caulescens (EMLc) (a una dosis de 100 mg/Kg) mostró un efecto antidiabético significativo (p< 0.05) en un modelo experimental de diabetes tipo 2 en ratas adultas, así mismo, mostró un efecto antihipertensivo significativo en ratas espontáneamente hipertensas (SHR). El estudio fitoquímico biodirigido de este extracto, permitió el aislamiento del AU, el cual tuvo los mismos efectos que EMLc. Adicionalmente, AU (0.001-500 µg/mL) presentó un efecto vasorrelajante significativo dependiente de la concentración y de la presencia de endotelio, cuando fue evaluado en un modelo de aorta torácica aislada de rata pre-contraída con noradrenalina (p<0.05). La determinación del mecanismo de acción del AU en presencia de L-NAME (inhibidor de las diferentes isoformas de óxido nítrico sintasa), indometacina (inhibidor de las ciclooxigenas), así como en presencia de agonistas, antagonistas e inhibidores enzimáticos relacionados con la contracción y relajación del músculo liso, permitió establecer que el AU induce su efecto antihipertensivo por aumento en la producción de óxido nítrico. Por otro lado, el extracto metanólico de Cochlospermum vitifolium (EMCv) también tuvo efectos antidiabéticos y antihipertensivos significativos en los modelos experimentales mencionados. El estudio químico del EMCv permitió purificar un flavonoide conocido como naringenina (NG). La NG produjo un efecto vasorrelajante in vitro dependiente de la concentración y parcialmente dependiente de endotelio, lo cual permite correlacionarlo con el efecto antihipertensivo mostrado por EMCv. Adicionalmente, indujo un efecto antidiabético agudo y subcrónico (5 dias) a una dosis de 50 mg/Kg. NG (5 y 50 mg/Kg) inhibió la absorción de glucosa intestinal in vivo de manera dependiente de la concentración, cuando se realizaron curvas de tolerancia a la glucosa siendo sustratos la glucosa y la sacarosa. Adicionalmente, inhibió la actividad enzimática de la 11β-hidroxiesteroide deshidrogenasa y no afectó la actividad enzimática de las glucosidasas intestinales, cuando fueron evaluadas in vitro. Estos resultados indican que la NG induce su efecto antidiabético extrapancreático, involucrando la inhibición de transportadores de glucosa como el GLUT2 y/o el transportador de glucosa dependiente de sodio. Finalmente, La administración subcrónica de NG produjo una disminución significativa de la proteinuria en ratas diabéticas tipo 1 tratadas con este flavonoide, que se acerca a los valores de las ratas control, sugiriendo un efecto protector del riñón en la diabetes (uno de los principales órganos dañados en la nefropatía diabética). Por otro lado, se observó una disminución en el RNAm para las NOS 2 y 3 en las aortas de las ratas tratadas con NG, comparadas con las ratas diabéticas sin tratamiento. Así mismo, el tratamiento subcrónico con NG disminuyó el RNAm del receptor adrenérgico alfa 1D mientras que el alfa 1A y 1B no son modificados. El análisis bioquímico de la sangre, obtenida al final del tratamiento de los diferentes grupos de ratas, permitió observar que la concentración plasmática de glucosa, colesterol y triglicéridos disminuyeron a valores normales en las ratas diabéticas tratadas con NG comparadas con las ratas diabéticas sin tratamiento. Por tanto, el tratamiento subcrónico de seis semanas de NG a ratas diabetizadas con estreptozotocina protegió al riñón (disminución de proteinuria), y disminuyó el RNAm de las sintasas de NOS 2 y 3 así como del receptor alfa 1D que sugiere también una posible protección al daño vascular. Así mismo, al disminuir la concentración plasmática de glucosa, colesterol y triglicéridos ayuda a controlar las alteraciones metabólicas ocasionadas en la diabetes. Proyecto financiado por: CONACYT (FORMACION DE DOCTORES), PAPCA, FESI-UNAM, y FONDO DE COSOLIDACION UAEM (FOLIO 4). CP-12

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AVANCES RECIENTES EN QUÍMICA Y FARMACOLOGÍA DE IRIDOIDES

Ma. Yolanda Rios Gómez

Centro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos Av. Universidad No. 1001, Chamilpa, CP 62209 Cuernavaca, Mor, México.

Los iridoides son un amplio y creciente grupo de productos naturales monoterpénicos con esqueleto de ciclopenta[c]pirano (1) aislados principalmente de plantas pertenecientes a las familias Bignoniaceae, Lamiaceae, Scrophulariaceae, Loganiaceae, Diervillaceae, Apocynaceae y Rubiaceae. De acuerdo con sus características estructurales estos compuestos son clasificados por Hegnauer en nueve subgrupos de entre los cuales los iridoides no glicosídicos (2), los iridoides glicosídicos (3), los secoiridoides (4), los bisiridoides (5) y los iridoides misceláneos (6) son los más comunes.

ciclopenta[c]pirano (1) iridomirmesina (2) aucubina (3)

secologanina (4) adinosido D (5) plumericina (6) Los estudios químicos y farmacológicos llevados a cabo sobre estos metabolitos secundarios han revelado que poseen un amplio rango de actividades, entre las que se pueden mencionar la neuroprotectora, hepatoprotectora, anticancerígena, antiinflamatoria, antioxidante y antimicrobiana. En el presente trabajo se pretende abordar el panorama actual sobre los recientes avances en la química y farmacología de estos importantes metabolitos secundarios, haciendo particular énfasis en su actividad antiinflamatoria. CP-13

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ALGUNAS PLANTAS EMPLEADAS EN MÉXICO EN EL TRATAMIENTO DEL

ASMA. I.

José Waizel-Bucaya, Salomón Waizel-Haiatb. aHerbario de Plantas Medicinales. Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía. Instituto Politécnico

Nacional. México, D.F. Guillermo Massieu H. # 239. Ticomán, 07320, México, D.F. Becario COFAA-I.P.N. b Servicio de Otorrinolaringología. Hospital de Especialidades. Centro Médico Nacional Siglo XXI,

IMSS. México, D. F. Profesor, Universidad Anáhuac, México, D. F. El asma es una de las enfermedades crónicas más frecuentes y un serio problema de salud pública que afecta a millones de personas a nivel mundial y que va en incremento y se puede definir como un trastorno inflamatorio crónico de las vías respiratorias en sujetos susceptibles, puede ser alérgica o no. En México, uno de cada 10 infantes la padece y más de la mitad de los nuevos casos son menores de 18 años. Las plantas medicinales elaboran cientos de diferentes compuestos orgánicos denominados “metabolitos secundarios” los que tienen diferentes actividades o propiedades biológicas por lo que han sido usadas desde tiempo inmemorial para tratar, paliar o curar dolores y enfermedades del hombre y de sus animales domésticos, testimonios de ello han quedado en documentos con antigüedad mayor a 1 500 años, antes de nuestra era. El objetivo del presente estudio fue el reunir información relativa a plantas empleadas en forma empírica en México para tratar el asma, para lo cual se revisaron por palabra clave, obras impresas e información y bases de datos incluidas en la Internet. Se presentan datos relativos a 14 especies que corresponden a 11 familias botánicas, incluyendo los referentes a su denominación común y científica, la parte utilizada y las formas tanto de administración como de preparación, así como, información resumida sobre algunos compuestos químicos presentes en la planta. Las especies reportadas se administran por vía oral y en forma de infusión o cocimiento y contienen aceites esenciales, alcaloides, cumarinas, esteroles, fenoles, flavonoides, mucílagos, pectinas, saponinas, taninos, terpenos, etc., algunos de los cuales, poseen propiedades antiasmáticas, antiinflamatorias o expectorantes. CP-14

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LA INNOVACIÓN Y LOS PRODUCTOS NATURALES: LO QUE HACE FALTA EN MÉXICO

Rodolfo Quintero-Ramírez

División de Ciencias Naturales e Ingeniería, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa

([email protected]) En México existe una larga tradición del uso de productos naturales, en particular de plantas medicinales, data de tiempos prehispánicos y continúa hasta hoy; sin embargo en el mercado mundial de este tipo de productos la participación nacional es muy pequeña. También debe recordarse que fue en nuestro país en donde se estableció la última gran empresa farmacéutica de carácter multinacional basada en una planta, el barbasco, y a pesar de que Syntex dió impulso a que se generara en el país una importante área de investigación relacionada con plantas medicinales, han sido muy pocos los productos que se han comercializado. ¿A qué se debe esta situación?, es innegable que existe un grupo de investigación de alto nivel trabajando en diferentes áreas relacionadas con las plantas medicinales y con otros productos naturales para diferentes usos y el mercado, tanto en México como en el extranjero, está ávido de productos naturales pues éstos se asocian con la sustentabilidad y con menores efectos nocivos para la salud. Con estos dos elementos es posible concebir un esquema de innovación que permita llevar los resultados de investigación hasta productos de consumo masivo. La innovación se concibe como el proceso que va desde una idea hasta su comercialización exitosa en forma de producto, proceso o servicio. Cuando se realiza este proceso para el caso de los productos naturales, encontramos que la cadena de valor está incompleta, tenemos la investigación, existe el mercado pero faltan productores y distribuidores. Además para las plantas medicinales, tanto en México como en el extranjero se han identificado varios niveles para su consumo, sin entender claramente que cada uno de ellos requiere especificaciones diferentes de producto y requerimientos especiales de producción. Cuando extrapolamos esta idea hacia la exportación de plantas medicinales, la situación se agrava aún más. En esta presentación mostraré la importancia relativa que tienen varios factores relacionados con la investigación de plantas medicinales y cómo éstos afectan a la innovación:

a) Identificación de moléculas (principios activos). b) Pruebas de efectividad. c) Nuevos sistemas producción. d) Propiedad intelectual. e) Mercado (tamaño, tendencia, precio, competencia, etc.).

Para finalizar propondré una estrategia a seguir a todos aquellos grupos de investigación interesados en que sus productos se comercialicen, en el entendido de que ésta tendrá una visión y perspectiva de la innovación y no sólo científica. Es muy importante recordar que los consumidores adquieren productos, no tecnología, no procesos, no ciencia.

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EVALUACIÓN CLÍNICA DE 3 FITOMEDICAMENTOS ANTIFÚNGICOS ELABORADOS CON EXTRACTOS DE Solanum chrysotrichum

Armando Herrera-Arellano1, Jaime Tortoriello García1, J. Enrique Jiménez Ferrer1,

Alejandro Zamilpa Alvarez1, Ma. de los Ángeles Martínez Rivera2. Centro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS. Xochitepec, Mor. 2Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, IPN. Ciudad de México.

La especie vegetal Solanum chrysotrichum se emplea en la medicina tradicional mexicana para el tratamiento de infecciones superficiales relacionadas con hongos. Se ha mostrado que las saponinas esteroidales conforman su grupo de compuestos mayoritario y que poseen actividad fungicida y fungistática contra dermatofitos y levaduras, siendo la denominada SC-2 la más activa. En base a estos datos, se desarrollaron tres fitomedicamentos elaborados a partir del extracto metanólico de las partes aéreas de S. chrysotrichum, estandarizados en su contenido de saponinas, propuestos para evaluarse en el tratamiento de las micosis más comunes en nuestro medio. Por lo anterior, se implementaron tres diferentes ensayos clínicos (aleatorizado, doble ciego y controlado con ketoconazol), con el objetivo de establecer su efectividad terapéutica y tolerabilidad en el tratamiento de la tinea pedis o tiña de los pies, pytiriasis capitis o caspa y cervicovaginis por Candida. En la elaboración de los extractos se empleó material vegetal procedente de un cultivo controlado en Xochitepec, Mor., que fue autentificado en el Herbario IMSS. A continuación se resume la metodología y resultados de cada uno de ellos. Estudio 1. Sujetos: Ingresaron 101 pacientes adultos, hombres y mujeres, con diagnóstico clínico (evaluado por la suma de signos y síntomas) y micológico (examen directo y/o cultivo positivos a dermatofitos) de tinea pedis, sin tratamiento antimicótico en el mes previo. Tratamientos: 1) Experimental: fitomedicamento con 20% de extracto de S. Chrysotrichum, estandarizado en 87.9 mg/g de saponinas totales, presentado en forma de crema dérmica en tubos de 20g; aplicar diario en la zona afectada durante 4 semanas continuas; 2) Control: ketoconazol al 2% misma presentación y forma de aplicación. Al final del estudio, el fitomedicamento logró 96.08% de efectividad clínica (eliminación ≥ 75% de signos y síntomas), 74.517% de efectividad micológica (ausencia de dermatofitos en examen directo y cultivo) y tolerabilidad del 100%. Estos resultados no fueron diferentes al compararlos con los obtenidos con ketoconazol (Chi2 p ≥0.32). Estudio 2: Sujetos: Se incluyeron 120 pacientes adultos, hombres y mujeres con diagnóstico clínico (evaluado por la suma de signos y síntomas) y micológico (examen directo y/o cultivo positivos a levaduras del género Malassezia) de pytiriasis capitis, sin tratamiento en el mes previo. Intervenciones: a) Experimental: fitomedicamento con 12.5% de extracto de S. chrysotrichum, estandarizado en 52.49 mg/g de saponinas totales, presentado en forma de shampoo en envases ámbar con 60 ml, para aplicar en la piel cabelluda cada tercer día durante 4 semanas; Control: Ketoconazol al 2%, misma presentación y forma de aplicar. Al final del estudio el fitomedicamento logró 96.12% de efectividad clínica (ausencia de signos y síntomas), 68.63% de efectividad micológica (examen directo negativo) y 100% de tolerabilidad (ausencia de efectos colaterales). Estos resultados no fueron diferentes a los obtenidos bajo el tratamiento control con ketoconazol (Chi2 p ≥0.23). Estudio 3. Sujetos: Iniciaron 101 mujeres ambulatorias, adultas, no núbiles con diagnóstico clínico (evaluado por la suma de signos y síntomas) y micológico (examen directo y/o cultivo positivos a levaduras del género Candida) de cervicovaginitis candidiásica, sin tratamiento antimicótico en el mes previo. Tratamientos: a) Experimental: Fitomedicamento con 12.5% de extracto de S. chrysotrichum, estandarizado en 269.77 mg/g de saponinas totales, presentado en forma de óvulos de 1g, para aplicación vaginal diario, durante 7 días continuos. b) Control: ketoconazol 400 mg, misma presentación y forma de aplicación. Al final del periodo de administración, el fitomedicamento mostró 57.14% de efectividad clínica (eliminación ≥ 80% de signos y síntomas), 60% de recaídas clínicas (reaparición de signos y síntomas a las 3 semanas de concluido el tratamiento) y 100% de tolerabilidad (ausencia de efectos colaterales); estos datos no mostraron diferencia significativas al compararlos contra ketoconazol. Además el fitomedicamento mostró 62.86% de efectividad micológica (examen directo negativo), inferior al 97.5% del tratamiento control (Chi2 p = 0.0001) y 6.67% de recaídas micológicas (examen directo o cultivo positivos a las 3 semanas de concluido el tratamiento), no diferente al 20.83% observado con ketoconazol (Chi2 p = 0.23).Conclusiones: Los 3 estudios clínicos muestran que el extracto metanólico de S. chrysotrichum, formulado como crema dérmica, shampoo u óvulo, muestran porcentajes de efectividad clínica y micológica equivalentes a los obtenidos con las presentaciones comerciales de ketoconazol. Son necesarios otros estudios diseñados para establecer la dosis óptima de cada fitomedicamento, para proporcionar mayor beneficio con menor riesgo de efectos colaterales. CC-1

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FITOTERAPIA DE TUMORES SÓLIDOS MALIGNOS Y BENIGNOS CON MEZCLAS DE EXTRACTOS DE PLANTAS ANGIOSPERMAS DE LAS ZONAS

ÁRIDAS DEL NORTE DE MÉXICO.

aLópez-Moreno, C.A. bQuintanilla-Licea, R. aSerrano-Gallardo, aL.B. Rosales-Quirino. E. aPérez-Freyre, J.A. aE. Saldaña-L. Rodríguez, L.

Mail: [email protected]

aUniversidad Autónoma de Coahuila. Hospital General Universitario “ Dr. Joaquín del Valle Sánchez “ - Consulta Externa de Fitoterapia. Av. Juárez No 951 Ote. Torreón, Coah.E-Mail: bUniversidad Autónoma de Nuevo León - Facultad de Ciencias Biológicas - Laboratorio de Fitoquímica .Calle Pedro de Alba S/N (Unidad B), Ciudad Universitaria, 66451 San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. Introducción. Diversas angiospermas de las regiones áridas y semiáridas de México son aplicadas profusamente en la medicina popular para el tratamiento de trastornos digestivos, principalmente úlceras gástricas y neoplasmas no especificados. El uso de mezclas de plantas y combinaciones de las mismas, tiene la posibilidad de efectos aditivos o acciones sinergísticas. La acción de sinergia permite el empleo terapéutico de dosis más bajas y seguras de cada planta empleada. La mayoría de los compuestos naturales de acción directa en contra de las células cancerosas, si son empleados individualmente, requieren de dosis excesivas e inseguras para inhibir el crecimiento tumoral, tanto de tumores malignos (Boik John., 2005) como benignos. Objetivo. Determinar y evaluar prospectivamente por medio de estudios clínicos y de laboratorio en base a un protocolo de investigación presentado ante un comité de bioética; la actividad antineoplásica y efectos fitoterapéuticos de mezclas de extractos acuosos de las angiospermas: raíz de las familia Cucurbitácea. Tallos de la familia Cactaceae. Hojas y tallos de la familia Meliáceas, y Zygophyllaceas: plantas empleadas en forma individual en etnoterapia, con actividad antiinflamatoria y antineoplásica. Estas plantas se encuentran en investigación en relación a su contenido fitoquímico (Alcaloides, esteroides, etc.), con objeto de encontrar una correlación entre su composición química y su actividad antineoplásica (Davis 1983; López-Moreno; Quintanilla-Licea R. 2000). Metodología: En base al antecedente antineoplásico de estas angiospermas; (López-Moreno; Quintanilla-Licea R. 2007) se obtuvo extracción por decocción de tallos, ramas y raíces de estas angiospermas de las zonas áridas y semiáridas del Norte de México. En el periodo comprendido del 25 de Noviembre del 2005 al 18 de Enero del 2008, se efectuó un estudio prospectivo de observación clínica de laboratorio y de fitoterapia como tratamiento causal; en 4 casos de pacientes con tumoraciones malignas (3) y benigna (1). Caso No.1. Paciente, sexo femenino, 42 años con cáncer de tiroides con metástasis a ganglios linfáticos de cuello. Noviembre 11, 2005. El ultrasonido mostró dos nódulos (Mayor de: 18. mm. Menor de 9.5 mm.). Inició fitoterapia. Evolución: Diciembre 4, 2007. El ultrasonido muestra dos lesiones de ecogenicidad homogénea en lóbulo derecho de tiroides: la mayor de 11 mm, sin evidencia de metástasis, tampoco desde el punto de vista clínico. Enero 18, 2008, asintomática. Caso No. 2. Meningioma intracraneal supratentorial izquierdo de 26x23x25 mm, con síndrome de hipertensión intracraneal. En Junio 21, 2007 inicia fitoterapia. Evolución: el 14 de Julio se encuentra asintomática. Noviembre 1º, 2007. Meningioma supratentorial izquierdo calcificado. Enero 18, 2008, asintomática. Caso No. 3. Paciente de 38 años de edad, del sexo femenino. Diagnóstico: carcinoma cervicouterino con fístula rectovaginal, con histerectomía previa y metástasis a ganglios linfáticos y abdominales. Linfedema masivo de miembro pélvico izquierdo con un diámetro en tercio medio de muslo de 84 cms. Inicia fitoterapia en Octubre, 29 2007. Evolución: Noviembre 22, sensación de mejoría. El diámetro del muslo izquierdo en su tercio medio de 56 cms. Mejoría sintomática de fístula rectovaginal. Caso No 4. Paciente masculino de 44 años de edad, con carcinoma metastásico a pulmón de células claras proveniente de riñón izquierdo nefrectomizado. Consulta inicial: 6 de Diciembre 2007. Dolor en regiones supraescapulares. Tos escasa, seca, de predominio nocturno y cefalea ocasional intensa. Los estudios radiológicos de tórax muestran imágenes numulares múltiples en ambos pulmones. Inicia fitoterapia en Diciembre 6, 2007. Antes de su consulta inicial: crecimiento sostenido del diámetro de las tumoraciones (rango: 2-8 mm). Posterior a la fitoterapia disminución (rango: 1-4 mm). Enero 18, 2008. Aumento de un kg de peso. Se encuentra asintomático. Conclusiones: El uso fitoterapéutico de mezclas de angiospermas de la biomasa vegetal de las zonas áridas del norte de México en un pequeña cohorte piloto de pacientes con tumores malignos y benignos: ha mostrado actividad antineoplásica, comprobada clínicamente por estudios de laboratorio y gabinete, sin reacciones adversas clínicas o de laboratorio. CC-2

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ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE EXTRACTOS DE PLANTAS MEDICINALES DE TAMAULIPAS

Cynthia Ordaz Pichardoa

[email protected] aLaboratorio de Biología Celular y Productos Naturales, Universidad Autónoma de Tamaulipas, UAM Reynosa-Aztlán. Calle 16 y Lago de Chapala s/n Col. Aztlán, Cd. Reynosa, Tamaulipas, 88740.

La OMS estima que el 80 % de la gente que vive en países en vías de desarrollo, utilizan la medicina tradicional. Ellos aplican los métodos empíricos de sus antepasados, que se han ido transmitiendo de generación en generación, sin tener un conocimiento real de las propiedades físicas y químicas de éstas y los riesgos de su consumo. La necesidad de estudios etnofarmacológicos entonces recae en el interés científico porque esto da pauta al estudio de especies vegetales, como un valioso recurso natural en diversos campos como el botánico, químico y farmacológico, entre otros. Esto a su vez permitiría determinar el valor de esas prácticas a través de la investigación formal. En nuestro país este tipo de estudios es escaso y aún más en el estado de Tamaulipas, lo que da cabida a un sin número de investigaciones por desarrollar. Es por ello que se realiza la presente investigación para determinar las propiedades de algunas plantas colectadas en el municipio de Gómez Farias, Tamaulipas. El megaproyecto consta de varias etapas: Fitoquímicamente (TCL, HPLC, RMN, etc) se han estudiado extractos de diferentes polaridades de Erythrina herbacea, Zanthoxylum caribaeum, Dendropanax arboreus, Annona reticulata, Hamelia patens, Berberis hartwegii y Asclepias curassavica (No. de Reg. IZTA 1650, 1651, 1652, 1649, 1759, 1760 y 1761, respectivamente). En cuanto a su actividad antibiótica, in vitro se han evaluados los extractos sobre bacterias (S. aureus, E. coli, S. typhi, V. cholerae, etc), parásitos (E. histolytica) y hongos dermatofitos (T. rubrum, T. mentagrophytes, M. canis, E. floccosum, etc) e in vivo en modelos de amibiasis hepática (hamster dorado de Siria) y de pie de atleta (ratón Balb/C). También a los extractos se les ha evaluado su posible toxicidad (LD50, citotoxicidad, mutagénesis, etc). Para así ofrecer principalmente a las comunidades rurales, nuevos medicamentos para el tratamiento de diversas enfermedades infecciosas que hasta hoy siguen representando un problema de salud mundial. En estas comunidades, los antibióticos, antiparasitarios o antifúngicos son caros o no son disponibles localmente, además de que los microorganismos muchas de las veces, desarrollan resistencia a este tipo de fármacos. Por eso ofrecer este tipo de fitofármacos beneficiaría a este tipo de comunidades sin ser productos tóxicos, sin traerles complicaciones secundarias y lo más importante que adquieran el producto vegetal a un bajo costo.

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ACTIVIDAD ANTIPROTOZOARIA Y CITOTÓXICA DE ISOCORDOÍNA Y DERIVADOS

Teresita Arelly Vela Catzín1, Rocío de Lourdes Borges Argáez1, Mirbella Cáceres

Farfán1, Martha Mendez1, Manuel Jesús Chan Bacab2, Rosa Esther Moo Puc3

1Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No. 130 Chuburná,

Mérida, Yucatán, México, CP 97200 [email protected] de Microbiología Ambiental y Biotecnología, Programa de Corrosión del Golfo de México,

Av. Agustín Melgar s/n Campeche, Campeche, CP 24030 3Unidad Interinstitucional de Investigación Clínica y Epidemiológica, Facultad de Medicina, Universidad

Autónoma de Yucatán/IMSS, Av. Itzáes No. 498, Mérida, Yucatán, México, CP 97000 Isocordoína (1), una chalcona aislada de Lonchocarpus xuul, especie endémica de la Península de Yucatán,

presenta actividad citotóxica, antiprotozoaria y anticancerígena. Una serie de derivados de isocordoína

obtenidos mediante reacciones de esterificación, metilación y modificación de la cadena prenilada, así

como un derivado sintético y un derivado natural, fueron evaluados para probar su actividad antiprotozoaria

utilizando el método de inhibición del crecimiento de promastigotes de Leishmania mexicana

(MHOM/MX/84/ISETGS) y epimastigotes de Trypanosoma cruzi (MHOM/MX/94/INC5). Para evaluar la

actividad citotóxica de los derivados se utilizó el ensayo de microcultivo de tetrazolio (MTT), utilizando

células epiteliales de riñón de perro MDCK (Madin-Darby Canine Kidney, por sus siglas en inglés). Entre

los derivados de isocordoína, los compuestos diacetilado y dimetilado mostraron los mejores resultados de

actividad antiprotozoaria, siendo el derivado dimetilado el que mostró mejor efectividad contra

epimastigotes de T.cruzi (IC50=0.51μg/mL) y baja citotoxicidad contra las células MDCK (IC50=>50

μg/mL) resultando un buen candidato para estudios posteriores en modelos in vivo que confirmen o

mejoren los resultados obtenidos en este estudio.

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DESCRIPCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Y FISICOQUÍMICAS DE LAS PLANTAS MÁS REPRESENTATIVAS

APLICADAS EN LAS ENFERMEDADES DEL HÍGADO María de la Luz Miranda Beltrán1, Carmen Gabriela Rosales Muñoz1.

1Laboratorio de Aplicaciones Biomédicas, Centro Universitario de los Lagos, Universidad de Guadalajara, Lagos de Moreno, Jalisco, México. Guadalajara, Jalisco, México.

En nuestro país la cultura de nuestros pueblos se basa en el uso de plantas medicinales constituyendo una alternativa viable para resolver en buena medida los problemas de salud en México. Gracias a los conocimientos de la Medicina Tradicional, actualmente se cuenta con una gran variedad de mezclas formadas por la combinación de 3, 4, 7 ó más plantas que son efectivas y seguras para controlar e inclusive curar las enfermedades, por ejemplo el Sho saiko to formado por 7 plantas, muy efectivo para el control de la cirrosis, la hepatitis viral B y como inmunomodulador. Está demostrado que tanto la cirrosis como la hepatitis viral y la diabetes mellitus comparten características muy estrechas que alteran la fisiología, el metabolismo y la citoarquitectura del hígado. En este estado fisiopatológico prevalecen estrechamente procesos oxidativos y la lipoperoxidación de las membranas celulares. El objetivo de esta investigación es dar a conocer la frecuencia de las plantas medicinales en el hígado, describir las características químicas y fisicoquímicas de una mezcla de plantas denominada “EHAM7”, comparar los perfiles de absorción con espectroscopia infrarroja (IR) de esta mezcla con el Sho sai ko to, y demostrar el efecto hepatoprotector de Rosmarinus officinalis L.`por inhibición del gen Col1α (I) en ratas cirróticas inducidas con tetracloruro de carbono. Métodos: Se describen las moléculas contenidas en las mono y polifitoterapias más representativas aplicadas a las enfermedades del hígado. Para el estudio de la mezcla “EHAM7” las 7 plantas (Rosmarinus officinalis L, Tecoma stans, Bidens odorata, Equisetum yemali, Linum usitatissimum, Peumus boldus y Cynara scolymus) se recolectaron en temporada de la floración. Las plantas se secaron a la sombra a 25°C, se molieron. El estudio por el análisis con IR se realizó aplicando 1.2 mg de los liofilizados sobre la ventana de cloruro de plata y la CPC en gel de sílice sobre folios de aluminio. Por otro lado se formaron grupos de ratas cirróticas sin tratamiento y ratas cirróticas tratadas con el extracto de Rosmarinus officinalis a razón de 1.0 g /Kg durante una semana. El tratamiento con el extracto continuó el día 8, 1 hora antes de la inducción del daño hepático con CCl4 y cada tercer día durante 8 semanas, 24 h después de los tratamientos los animales fueron sacrificados y se llevó a cabo la cuantificación de la expresión del ARNm de la Col1α (I). Los resultados del análisis químico y fisicoquímico demuestran que las plantas son muy semejantes entre sí. Los espectros de las plantas: T. stans, B. odorata, R. officinalis y E. Hyemale, son casi iguales. Las altas concentraciones de polihidroxifenoles de estas plantas sugieren que protegen al hígado de la peroxidaciones que producen los radicales libres, inhibir la fibrogénesis o el desarrollo de tumores. Se encontró que los principales compuestos activos antioxidantes son flavonoides, lignanos y terpenos. En este sentido es importante destacar que los compuestos polifenólicos de Rosmarinus officinalis L. como son el carnosol, ácido rosmarínico y flavonoides por sus propiedades antioxidantes pudieran reducir de alguna manera la expresión de colágena (principalmente la tipo I) producida por la activación de las células estelares del hígado, como se demostró en las ratas. Es posible proponer que la mezcla de las siete plantas (EHAM7) presente un efecto sinérgico y por lo tanto un potente efecto hepatoprotector similares a las del Sho-saiko-to incluyendo a la hepatitis viral crónica y sin efectos tóxicos u otros efectos colaterales. Esta en proceso confirmar la disminución de la expresión de genes para citocinas y factores de crecimiento estrechamente vinculados con el daño hepático. Las plantas seleccionadas fueron las adecuadas de acuerdo a los resultados de los análisis químicos y con espectroscopia infrarroja lo que correlaciona con que posean actividad biológica semejante.

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EL GÉNERO SOLANUM COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS

Alejandro Zamilpa Álvarez [email protected]

Centro de Investigación Biomédica del Sur. Instituto Mexicano del Seguro Social. Argentina 1. Col. Centro

CP 62790. Xochitepec Morelos México.

El género Solanum cuenta en promedio con 1400 especies distribuidas principalmente en Asia,

Australia, África y Sudamérica. Se incluyen en este género tres especies de importancia alimenticia como

la papa, el tomate y la berenjena. Algunas sociedades de estas zonas geográficas han incorporado en su

Medicina Tradicional el empleo de varias especies del género solanum para el tratamiento de diversos

padecimientos. Por ejemplo en Asia utilizan las especies Solanum incanum, S. xanthocarpum, S. nigrum, y

S. violaceum para el tratamiento de enfermedades producidas por bacterias, procesos inflamatorios,

diabetes y desórdenes bucales correspondientemente. En África utilizan las especies S. verbacifolium, S.

incanum, S. delegoense y S. mauritianum, para tratar infecciones de la piel, enfermedades venéreas y

dolores menstruales. Las principales especies reportadas para América del Sur son: S. straminifolium que

se utiliza para el tratamiento de leishmaniasis, S. lycocarpum como hipoglucémico, S. panuculatum para el

tratamiento de la dispepsia, S. sisymbrifolium como antimalárica S. variabile como antiulcerogénica y S.

grandiflorum como antidiabetica. En América central se utilizan las especies S. americanum y S.

nigrescens para el tratamiento de infecciones de la piel. En México se utiliza la especie S. nigrum como

depresor del sistema nervioso central y S. chrysotrichum para el tratamiento de infecciones de la piel. Este

conocimiento empírico ha motivado el estudio farmacológico de algunas especies con lo que se ha

comprobado el efecto hipoglucemiante de los frutos de S. melongena, S. lycocarpum y S. xanthocarpum;

así como el efecto antiulcerogénico y hepatoprotector de S. nigrum. El novedoso proceso de

fraccionamiento químico-biodirigido ha permitido descubrir nuevos compuestos con actividad biológica

como la solasodina aislada de S. trilobatum que produce efecto antiinflamatorio. La solamargina aislada de

los frutos de S. incanum y otras especies del género Solanum presenta actividad moluscocida, citotóxica,

antitumoral y hepatoprotectora. Este alcaloide esteroidal también coadyuva en el efecto anticancerígeno

de epirubicina. Las glicoproteínas obtenidas de S. nigrum, S. toverosum y S. torvum producen efectos

citotóxicos, antihipertensivos y antioxidantes. Los glicoalcaloides de S. incanum y S. umbelliferum actúan

principalmente como compuestos citotóxicos y anticancerígenos. Estás propiedades anti-cancerígenas

también son presentadas por las saponinas esteroidales de S. nigrum, S. torvum y S. incanum. En México se

han descrito glicolípidos de myo-inositol antiinflamatorios de la especie S. lanceolatum, la feoforbida

aislada de S. diflorum que presenta actividad antiinflamatoria así como las saponinas esteroidales con

actividad antifúngica aisladas de S. chrysotrichum y S. hispidum.

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ESTUDIO DE LA REACTIVIDAD DE CURCUMINA FRENTE A MOLÉCULAS NUCLEOFÍLICAS

María Concepción Lozada García

Departamento de Sistemas Biológicos, UAM-Xochimilco. México

Los compuestos polifenólicos se encuentran presentes en gran variedad de alimentos de la dieta humana y son utilizados también como aditivos para evitar la peroxidación de lípidos. Las especies con oxígeno reactivo (radicales libres) están involucradas en enfermedades patológicas como el cáncer y la enfermedad de Alzheimer, por lo que se recomienda el consumo de antioxidantes. El interés en los polifenoles naturales bioactivos obedece a su potencial contra el estrés oxidativo, presentando muchas veces actividad antiinflamatoria o anticancerígena. La investigación de nuevos derivados con modificaciones químicas basadas en la estructura del compuesto bioactivo es una fuente importante de nuevas sustancias bioactivas que presenten reducción de efectos tóxicos en humanos, un incremento de la solubilidad o estabilidad del compuesto y que puedan utilizarse para el tratamiento de muchas enfermedades. La curcumina es un producto natural y es el constituyente mayoritario de varias especies de cúrcuma (v. gr. Curcuma longa) que se utilizan como especie para condimentar y dar color a los alimentos. Entre sus propiedades terapéuticas se encuentra su potencial antioxidante,1 anti-inflamatorio, anticancerígeno,2 antifúngico,i como un inhibidor de la enzima HIV-1 integrasa del virus de la inmunodeficiencia humana o como una sustancia protectora de células β-amiloide en la enfermedad de Alzheimer. Muchas de estos efectos biológicos se mantienen en los derivados obtenidos de curcumina e incluso se potencia la actividad biológica como es el caso de: derivados estirilpirazoles con actividad antioxidante, derivados de isoxazol y pirazol con actividad antioxidante y anti-inflamatoria,ii derivados de curcumina como preventivos del cáncer,iii derivados de tiofeno y piridina con actividad antiangiogénica,3 la semicarbazona de curcumina con actividad antioxidante y antiproliferativa 4. Como parte de nuestras investigaciones con curcumina, se sintetizaron derivados heterocíclicos de curcumina, los cuales fueron caracterizados y en algunos casos se obtuvieron las estructuras cristalinas. La citotoxicidad en líneas celulares cancerígenas se esta evaluando. Nuevos derivados de curcumina se preparan para probar su efecto biológico.

1. Osawa, T.; Sugiyama, Y.; Inayoshi M.; Kawakishi, S. Antioxidative activity of tetrahidrocurcuminoids. BIOSCI. Biotech. Biochem., 1995, 59, 1609-1612.

2. Aggarwal, BB; Kumar A; Bharti A. C. Anticancer potential of curcumin: preclinical and clinical studies. Anticancer Res. 2003, 1A, 363-398.

3. Endo, K.; Kanno, E.; Oshima, Y. Structures of antifungal diarylheptenones, gingerenones A, B, C and isogingerenone B, isolated from the rhizomes of Zingiber officinale. Phytochem., 1990, 29, 797-799.

4. Selvam, C.; Jachak, S. M.; Thilagavathi, R.; Chakraborti, K. Design, synthesis, biological evaluation and molecular docking of curcumin analogues as antioxidant, cyclooxygenase inhibitor and anti-inflammatory agents. Bioorg. Med. Chem. Letters. 2005, 15, 1793-1797.

5. Gafner, S.; Lee, S.K.; Cuendet, M.; Barthélémy, S.; Vergnes, L.; Labidalle, S.; Mehta, G.; Boone, C.w., Pezzuto J. M. Biological avaluation of curcumin and structural derivatives in cancer chemoprevention model system. Phytochem., 2004, 65, 2849-2859.

6. Ahn, C.M. ; Shin, W. S.; Woo, H. B.; Lee, S.; Lee, H.W. Synthesis of symmetrical bis-alkynyl or aljyl pyridine and thiophene derivatives and their antiangiogenic activities. Biiorg. Med. Chem. Letters. 2004, 14, 3893-3896.

7. Dutta, S., Padhye, S.; Priyadarsini, K.I.; Newton, C. Antioxidant and antiproliferative activity of curcumin semicarbazone. Biiorg. Med. Chem. Letters. 2005, 15, 2738-2744.

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REMOCIÓN DE SUSPENSIONES DE PARTÍCULAS COLOIDALES DE

CAOLINITA, BENTONITA Y ALÚMINA POR COAGULACIÓN-FLOCULACIÓN UTILIZANDO SULFATO DE QUITOSANO.

Nely Ríos Donato1, Ricardo Navarro Mendoza2*, Mario Ávila Rodríguez2, Eduardo Mendizábal Mijares1

1) Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingeniería. Universidad de Guadalajara, México. Marcelino García Barragán 1451. Colonia Olímpica. Guadalajara, Jalisco. C.P. 44420. México. 2) Instituto de Investigaciones Científicas. Universidad de Guanajuato. Cerro de la Venada, s/n. Colonia Pueblito de Rocha. Guanajuato, Gto. C.P. 36040. México. Correo electrónico: [email protected] El quitosano es un polímero de origen natural, derivado de la quitina, la cual puede ser obtenida de la cáscara de camarón. El quitosano es biodegradable, no tóxico, insoluble en agua pero soluble en soluciones ácidas, comportándose en este medio como un polielectrolito catiónico. En la estructura molecular del quitosano se presenta un grupo amino en (C2) y dos grupos hidroxilo (C3 y C6). El quitosano se caracteriza por tener propiedades que pueden ser utilizadas en múltiples aplicaciones1-3 como la industria farmacéutica, la medicina, el tratamiento de aguas etc. Muchas de estas propiedades dependen de su capacidad para interactuar con iones metálicos formando complejos solubles o insolubles. Ha sido utilizado como coagulante-floculante. Existen antecedentes de estudios describiéndolo como eficaz en la remoción de turbidez de suspensiones de partículas coloidales como látex, caolinita, montmorillonita, etc. También han sido propuestos mecanismos de coagulación-floculación con quitosano4-6 para aguas contaminadas con residuos orgánicos en donde la eficiencia depende básicamente del pH. Además, ha sido utilizado para decolorar aguas residuales aprovechando la alta afinidad de este polímero con colorantes de diversos tipos. Sin embargo, la aplicación del quitosano en el proceso de coagulación-floculación está limitada a valores de pH cercanos a la neutralidad, también puede presentar problemas por exceso de adición del polielectrolito. Debido a lo anterior, se ha buscado la manera de obtener derivados de este polielectrolito, modificándolo químicamente introduciendo grupos funcionales sobre su estructura con la finalidad de mejorar sus propiedades de solubilidad y de coagulación-floculación. En este trabajo se modificó el quitosano mediante la sustitución parcial de los grupos OH por grupos sulfatos (sulfato de quitosano), con el propósito de obtener un polianfolito soluble en agua que pueda ser utilizado eficazmente en un intervalo de pH más amplio en el proceso de coagulación-floculación de suspensiones de partículas coloidales tanto aniónicas como catiónicas. El sulfato de quitosano (SQ) fue sintetizado utilizando una variante del procedimiento reportado por Hayashi7, al que se le hicieron algunas modificaciones para obtener un menor grado de sulfatación, ya que aunque el producto reportado por Hayashi7 presenta una sustitución selectiva de los grupos OH, el grado de sustitución es alto (1.2), por lo que el producto es demasiado soluble y no es eficaz para la coagulación-floculación de los sistemas coloidales estudiados. El producto fue caracterizado por técnicas de FTIR, RMN13C, análisis elemental y titulación potenciométrica y enseguida fue aplicado al proceso de coagulación floculación de suspensiones coloidales modelo de caolinita, bentonita y alúmina. Los resultados indicaron que ee obtuvo un producto con un grado de sustitución de 0.7, con carácter anfolítico, con la capacidad de flocular las partículas aniónicas de caolinita (pH 4.5-5.5) y bentonita (pH 4.5-7.0), así como partículas catiónicas de alúmina (pH 7.0-8.0), removiendo más del 95 % de las partículas desde los primeros 2 minutos de sedimentación.

1. K. Kurita. Chemical Modifications of Chitin and Chitosan. “Chitin in nature and technology”. R.A.A. Muzzarelli, C. Jeuniaux y G.W. Gooday (editores). Plenum Press. New York, 1986. 2. T. D. Rathke, S. M. Hudson. Review of Chitin and Chitosan as Fiber and Film Formers. Journal of Macromolecular Science. Reviews in Macromolecular Chemistry and Physics, C-34, (1994), 375-437. 3. P. K. Dutta, M. N. Ravikumar, J. Dutta. Chitin and Chitosan for Versatile Applications. Journal of Macromolecular Science-Polymer Reviews, C-42, (2002), 307-354. 4. Pan, Huang, Chen. Evaluation of a Modified Chitosan Biopolymer for Coagulation of Colloidal Particles, Colloids and Surface A- Physicochemical and Engineering Aspects, 147, (1999), 359-364. 5. J. Roussy, M. Van Vooren, E. Guibal. Chitosan for the Coagulation and Flocculation of Mineral Colloids. Journal of Dispersion Science and Technology, 25, (2004), 663-677. 6. R. Divakaran, N. Sivasankara Pillai. Flocculation of Kaolinite Suspensions in Water by Chitosan. Water Research. 35, (2001), 3904-3908. 7. J. Hayashi. United States. Número patente: 5.229.504. July 20, 1993.

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MICROPROPAGACIÓN DE Aristolochia elegans, PLANTA CON ACTIVIDAD ANTIVENENO DEL ALACRÁN

Lidia Osuna1, Elsa Ventura Zapata1 y Enrique Jiménez2

1 Centro de Investigaciòn Biomédica del Sur. IMSS. Argentina 1, Col Centro. Xochitepec, Mor. CP. 62790. Tel 777 3 612155, [email protected].

2Centro de Desarrollo de Productos Bióticos. IPN. Yautepec, Mor.

La infusión de la raíz de A. elegans (guaco), se utiliza en la medicina tradicional mexicana contra el veneno

del alacrán, en el tratamiento del asma, dolor reumático y para inducir el parto1. Los primeros estudios

farmacológicos de las raíces de esta planta realizados en el CIBIS-IMSS, demostraron que presentan efecto

relajante en el modelo de íleo aislado de cobayo previamente estimulado con el veneno del alacrán2. En

México sólo se utiliza la raíz de A. elegans, desechando el resto del vegetal, lo que afecta

considerablemente al recurso vegetal en su hábitat natural. Por tal motivo fue importante establecer los

cultivos in vitro del guaco, con la finalidad de preservar la especie, además de obtener suficiente material

vegetal con un estricto control de calidad y en cantidades suficientes para la continuación tanto de los

estudios fitoquímicos y farmacológicos, así como de los estudios del metabolismo secundario in vitro. En el

presente trabajo de investigación se reporta por primera vez el establecimiento de la metodología para la

micropropagación de la especie a partir de yemas axilares, inducción de raíz in vitro y la adaptación de las

plantas micropropagadas al medio ambiente3. Farmacológicamente los extractos hexánicos de las raíces de

las plantas obtenidas in vitro y silvestres al ser evaluadas presentaron efectos semejantes4.

1) Monroy OC y Castillo EP. 2007. Plantas Medicinales utilizadas en el Estado de Morelos. México; Centro de

Investigaciones Biológicas. Universidad Autònoma del Estado de Morelos. (UAEM), pp 47.

2) Jiménez-Ferrer JE, Pérez-Terán YY, Roman-Ramos R, Tortoriello J. 2005. Antitoxin activity of plants used in

Mexican tradicional medicine against scorpion poisoning. Phytomedicine, 12: 116-122.

3) Osuna L, Mora IA, Ventura ZE, Jiménez FE, Bazaldúa MC, Jiménez AA. 2007. Micropropagation of

Aristolochia elegans (Mast). J Crop. Biotech, 10: 141-146.

4) Mora IA, Ventura ZE, Jiménez FE, Bazaldua MC, Jiménez AA, Bermudez TK and Osuna L. 2008. Hexanic

and Methanolic extracts of in vitro cultivated Aristolochia elegans (Mast) versus scorpion venom. Phytomedicine (en

prensa).

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BREVE RECORRIDO HISTÓRICO SOBRE LA ANTICONCEPCIÓN- FERTILIZACIÓN CON HORMONAS ESTEROIDES Y PRODUCTOS

NATURALES DE PLANTAS MEXICANAS

Luis Huacuja Ruiz

Instituto de Enfermedades Crónico Degenerativas, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México.

Entre 1934-1940 químicos europeos sintetizaron la mayoría de las hormonas sexuales en cantidades muy pequeñas a partir del colesterol de fuentes animales. En 1939 Russell E Marker encontró en México la Dioscorea una planta que en México llaman cabeza de negro, muy rica en diosgenina con la que logró la síntesis de progesterona. Enric Somlo dueño de los laboratorios Hormona invito a Maker a formar un laboratorio para la producción de progesterono lo que lograron con mucho éxito en la ciudad de México y nace así en 1944 un laboratorio nacional “SYNTEX” que pronto se convirtió en internacional. En plena producción, debido a un desacuerdo económico con Somlo, Marker en 1945 se retiró de SYNTEX llevando consigo la técnica para sintetizar la progesterona y se paró la síntesis de la hormona. SYNTEX buscó y encontró en los laboratorios de la Habana a Jorge Rosenkrans químico húngaro conocedor de los trabajos de Marker y en dos años restableció la síntesis de la progesterona a partir de diosgenina y en 1950 la producción estaba a un ritmo de toneladas por año. En 1951 Carl Djerassi y Resenkranz a partir de la diosgenina sintetizaron la 19-nor-progesterona que no tenía el carbono 19 y era más activa. En este año, Luis Miramontes químico mexicano sintetizó la 19-nor-17α-etinil-testosternoa o norentindrona la hormona progestacional más activa por vía oral. Ninguno de estos científicos se imaginó que la norentindrona sería el ingrediente progestacional de casi la mitad de los anticonceptivos orales usados en el mundo y todo esto sucedió en México. En 1956 se publicó el potente efecto inhibitorio de la ovulación de la norentindrona demostrada por Alejandro Saffaroni y Gregory Pincus. Otros avances en anticoncepción en el hombre y la mujer se desarrollaron en forma exitosa de manera que había suficientes bases para iniciar el Programa Nacional de Planificación Familiar que inició en 1976. Poca atención se había puesto en anticoncepción masculina, en este sentido ya se tenían antecedentes muy valiosos en China, Japón, la India incluyendo a México utilizando plantas para estos fines. En 1983 inicié el proyecto “Inhibición de la fertilidad masculina en forma reversible con productos de plantas del género Kalanchoe”. Mediante estudios in vitro demostramos potente efecto inmovilizante-aglutinante de los espermatozoides de humano y de otros mamíferos con cambios muy notables en las membranas, así como inhibición de la fertilidad en forma reversible con el extracto natural de las plantas. Estos efectos se comprobaron en una fracción purificada muy rica en ácido siálico; parece ser una saponina glucosídica con peso de 2000 Daltons. En otro contexto, debido a la alta incidencia de esterilidad infertilidad por más de 3 años debido a causas desconocidas (> del 30%) hicimos un estudio de 1999 al 2003 con el objeto de investigar posibles causas que ocasionan la esterilidad / infertilidad en parejas con edades entre 28-40años. Los resultados mostraron muy elevada la morfología anormal (>50%), la viabilidad real y consecuentemente muy bajo el porciento de espermatozoides potencialmente fértiles. Estas parejas recibieron tratamiento combinado con plantas antioxidantes seguido de plantas reguladoras del metabolismo. Los resultados fueron excelentes en 4 casos estudiados en los que se observó recuperación de la calidad del semen. Continuamos esta investigación muy importante porque aparentemente el efecto es a nivel de la maduración del espermatozoide a nivel epididimario será importante profundizar con más estudios bioquímicos a nivel epididimario sitio en el que el espermatozoide adquiere su forma definitiva.

CC-10

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Sesión de Posters I

Farmacología y Etnobotánica PF-1 – PF-38 PE-1 – PE-14

28 de Mayo de 2008 17:10 – 19:30

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PF-1

EFECTO VASORRELAJANTE Y ANTIHIPERTENSIVO DEL EXTRACTO METANOLICO DE RAÍZ DE Laelia anceps (EMRLanc).

Jorge Vergara-Galiciaa, Rolffy Ortiz-Andradea, Patricia Castillo-Españab, Itzell Gallardo-Ortizc, Maximiliano Ibarra-Barajasc, Rafael Villalobos-Molinac y Samuel Estrada-Sotoa. Mail: [email protected]

a Facultad de Farmacia y b Centro de Investigación en Biotecnología, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Avenida Universidad 1001, Colonia Chamilpa, C.P. 62209. Cuernavaca, Morelos, México. c Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Tlalnepantla 54090, México DF, México.

La presente investigación se planteó con base a un criterio de selección quimiotaxonómico, ya que sean descrito varias especies de orquídeas que son utilizadas en la medicina tradicional para tratar diversos padecimientos, entre las que destacan las enfermedades cardiovasculares, y además se ha reportado el aislamiento de compuestos de tipo estilbenoide y triterpenoide que han presentado efectos farmacológicos relevantes entre los que resaltan la actividad vasorrelajante y espasmolítica. Por lo tanto, en este estudio se evaluó la actividad vasorrelajante del extracto EMRLanc (0.15 50 µg/mL) en anillos de aorta de rata con y sin endotelio precontraídos con Noradrenalina (NA 1X10-7 M) y Cloruro de Potasio (KCl 80 mM). La determinación del mecanismo de acción vasorrelajante fue realizado mediante la evaluación de la influencia de EMRLanc (11.2 µg/mL, 20 µg/mL, 35 µg/mL, 65 µg/mL y 113 µg/mL) en la vía de señalización inducida por NA (1X10-11 M 1X10-5.5 M) a través de curvas concentración respuesta, en el bloqueo de canales de calcio dependientes de voltaje mediante curvas concentración respuesta a Cloruro de Calcio (CaCl2 3X10-5 M

0.02 M) y en la activación de canales de potasio a través de la determinación del efecto vasorrelajante en presencia de tres bloqueadores de canales de potasio (TEA 5mM, Glibenclamida 1X10-5 M y 2-AP 1X10-4 M). Por otra parte, se determinó el efecto antihipertensivo en grupos de ratas espontáneamente hipertensas (SHR, grupo control: solución salina isotónica y grupo tratado: EMRLanc) registrándose la línea base de la frecuencia cardiaca (FC), presión arterial sistólica (PAS), diastólica (PAS) y media (PAM) antes de la administración intragástrica de la unidosis del extracto (50 y 100 mg/Kg) y considerada como el 100% de actividad, las mediciones de la presión sanguínea y frecuencia cardiaca fueron registradas antes y después del tratamiento (0, 1, 2, 4 y 6 horas) y finalmente se calcularon, en términos de porcentaje, las variaciones en la FC, PAS, PAD y PAM. EMRLanc mostró una actividad vasorrelajante dependiente de la concentración e independiente de endotelio a las contracciones inducidas por NA (con endotelio: Emax=100±2.74% y Cmax=50 µg/mL, sin endotelio: Emax=100±3.76% y Cmax=50 µg/mL) y KCl (sin endotelio: 88.67±3.24 y Cmax=50 µg/mL). Los datos experimentales demostraron que EMRLanc reduce las contracciones inducidas por NA y CaCl2 de manera dependiente de la concentración provocando un desplazamiento de la curva concentración-respuesta hacia la derecha con una disminución en los valores de Emax y CE50, observándose un efecto inhibitorio más evidente en la concentración de 113 µg/mL [(control NA: Emax=3.58±0.03 g y CE50=1X10-

8.24±0.02M y NA+113 µg/mL EMRLanc: Emax=1.00±0.01g y CE50=1X10-7.24±0.02M) (Control CaCl2: Emax=4.99±0.1g y CE50=2.06X10-4±1.77X10-5 µg/mL y CaCl2+113 µg/mL: Emax=1.64±0.2g y CE50=5.5X10-3± 1.6X10-3 µg/mL)]. Así mismo, ninguno de los tres bloqueadores de canales de potasio inhibió el efecto vasorrelajante inducido por EMRLanc. Por otra parte, después de la administración de 50 mg/Kg de EMRLanc no se observó un cambio significativo en los parámetros de FC, PAS, PAD y PAM. Sin embargo, cuando fue administrada la dosis de 100 mg/Kg se observó una disminución significativa de PAS, PAD y PAM después de dos horas de tratamiento, y posteriormente, a las 4 horas dichos valores regresaron a sus valores iniciales. En conclusión, el efecto antihipertensivo producido por el extracto está relacionado con el efecto vasorrelajante in vitro producido por el posible impedimento del influjo de calcio mediante el bloqueo de canales de calcio dependientes de voltaje. Proyecto financiado por: CONACYT (FORMACION DE DOCTORES), PAPCA, FESI-UNAM, SANTANDER UNIVERSIA (J. VERGARA-GALICIA), FONDO DE COSOLIDACION UAEM (FOLIO 4).

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PF-2

5,7-DIMETOXI-2H-CROMEN-2-ONA UN PRINCIPIO ANTIMICOBACTERIANO DE Citrus aurantiifolia.

Elizabeth Elizondo-Treviño1, María del Rayo Camacho-Corona1, Elvira Garza-González2, Sylvain Bernes-Fluoriot3 Verónica M. Rivas-Galindo4

1Laboratorio de Química de Productos Naturales, División de Estudios Superiores de la Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León. Departamento de Microbiología, Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León. Departamento de Difracción de Rayos X y monocristales, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León. Departamento de Química Analítica, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León.

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3

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La tuberculosis mata a casi cerca de 2 millones de personas al año y 8 millones de personas están infectadas con M. tuberculosis. El problema que enfrenta la tuberculosis es que han surgido cepas de M. tuberculosis monoresistentes o multiresistentes a los fármacos antituberculosos de primera y de segunda línea y por otro lado, los pacientes con SIDA son fácilmente infectados con diferentes especies de Mycobacterium (M. avium). En un estudio realizado por Ramírez Cabrera en el año 2006 encontró que el extracto hexánico de la cáscara de Citrus aurantiifolia de la familia Rutáceas tenia actividad antimicobacteriana en contra de una cepa sensible y cuatro monoresistentes de M. tuberculosis H37Rv, teniendo una Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) en el rango de 25 a 200 μg/mL. Por lo que se decidió aislar e identificar los compuestos responsables de la actividad observada. Citrus aurantiifolia conocida comúnmente como limón agrio fue colectado en el Municipio de los Ramones, Nuevo León en Agosto del año 2006. Los limones (1860 g) fueron lavados y la cáscara se retiro. Las cáscaras fueron molidas (300 g) y extraídas con hexano por 24 h por maceración. El extracto hexánico seco (4.85 g) se fracciono por medio de una columna cromatográfica empacada con sílica gel y eluida con un gradiente de hexano/acetato de etilo obteniéndose 25 fracciones reunidas. Las fracciones se secaron y se evaluaron en contra de M. tuberculosis H37Rv usando el ensayo de Alamar azul. De las 25 fracciones evaluadas solo una resulto inactiva (la fracción final). De la fracción 9 cristalizo un compuesto en forma de agujas el cual se identifico por Rayos X y RMN como 5,7-dimetoxi-2H-cromen-2-ona el cual tiene un MIC de 100-50 μg/mL. En el presente nos encontramos aislando y purificando otros compuestos presentes en las fracciones activas. Ramírez Cabrera MA. “Determinación de la Actividad Antimicobacteriana de algunas Plantas Medicinales Mexicanas”. Tesis, Facultad de Ciencias Químicas. UANL. 2006. Pág. 13, 32, 38-39

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PF-3

EVALUACION DE LA EFECTIVIDAD DE TERAPIA NATURAL EN REGENERACION TISULAR.

López-Villegas Ma. del Rosario*., Vallejos Medic Clotilde*, Avelino Huerta Judith*, Enríquez Guerra Miguel A.*, Pena Flores Ma. Pilar**. Mail: [email protected]

*P.I.Facultad de Medicina. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. 13 Sur 2703 Col. Volcanes, Puebla. **Alumna. FMBUAP. La utilización empírica de sustancias en estado natural ha sido tradición en nuestro país y su valor terapéutico es incuestionable, sin embargo la ausencia de estudios apegados a método impide valorar objetiva y definitivamente la eficacia y toxicidad de estas sustancias. En la actualidad es posible someter a estudios sistematizados las respuestas farmacológicas de algunas sustancias que a nivel popular se le han atribuido beneficios terapéuticos, y por lo tanto poder valorar el riesgo/beneficio para los pacientes de escasos recursos de nuestro país. . En este trabajo se estudian los efectos farmacológicos del ixcate sobre el proceso de cicatrización en heridas producidas de forma accidental por objetos punzo cortantes , punzo contundentes y heridas por mordedura canina y bovina en pacientes que acudieron al Centro de Salud de Chiautla de Tapia, Puebla. Se incluyeron un total de 50 pacientes dividido en 2 grupos de 25 pacientes cada uno: un grupo testigo y un segundo grupo de pacientes tratados. El grupo control evolucionó de la siguiente manera: se logró cicatrización en 6 pacientes a los 3 días, 6 pacientes a los 4 días; 6 pacientes a los 9 días y 7 pacientes a los 14 días; presentándose infección agregada y alargamiento del 47.6 de cicatrización. El grupo tratado evolucionó de la siguiente manera: el proceso cicatricial se realizo en 6 pacientes a los 2 días, 6 pacientes en 4 días, 6 pacientes en 6 días y 7 pacientes en 9 días. En conclusión en el grupo tratado con IXCATE la evolución del proceso cicatrizante fue favorable además de que se redujeron los días para obtener regeneración de tejidos sin ningún tipo de infección agregada, cabe resaltar que en ninguno de los casos se administraron antimicrobianos sistémicos ni locales.

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PF-4

ESTUDIO PRECLINICO DE PLANTAS MEDICINALES CON ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA.

Pena Flores Ma. Pilar*, López-Villegas Maria del Rosario**, Vallejos Medic Clotilde**, Naranjo Rodríguez E.B.*** Mail: [email protected]

*Alumna. ** P.I. Facultad de Medicina Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. 13 Sur 2703, Col Volcanes, Puebla, Pue. **Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad Universitaria, S/N, Mex.D.F. Teniendo en cuenta la necesidad actual del aprovechamiento de los recursos que nos brinda la naturaleza para el beneficio del hombre y que deben utilizarse de forma racional, segura y efectiva. Se estudió el efecto antinflamatorio y cicatrizante de un extracto hidroalcohólico 10% de Raiz De Ixcate, planta a la que se le atribuyen estas propiedades en la medicina popular Se realizo un estudio preclínico con el propósito de determinar la actividad antinflamatoria y cicatrizante de un extracto hidroalcohólico de Hippocratea excelsa. Los modelos experimentales empleados fueron la inflamación química (inducidas por ácido acético) y el granuloma inducido por discos de algodón. Se evaluaron dosis en el rango de 100-500 mg/kg tópica. El extracto demostró un potente efecto antiinflamatorio comparable al ácido acetilsalicílico, con una DE50 de 133,59 mg/kg; mientras que el efecto antinflamatorio comparado al de Indometacina fue similar aunque con una mayor DE50 (469,53 mg/kg). Ambos efectos fueron dosis-dependiente y se determinó la ecuación de la recta que describe la relación lineal entre los efectos y las dosis. Se concluye que los extractos hidroalcohólicos de Raiz de Ixcate poseen actividad antinflamatoria que validan estos usos tradicionales. Diversos metabolitos presentes en la planta, pueden contribuir a estos efectos, entre ellos los ácidos grasos insaturados analizados en la planta en estudios anteriores.

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PF-5

EFECTO DE Hedeoma drummondii SOBRE EL CRECIMIENTO DE CELULAS CANCEROSAS.

José Ezequiel Viveros Valdeza,b, Catalina Rivas Moralesa, Azucena Oranday Cardenasa , María Julia Verde Stara, Delia Elva Cruz Vegab y Pilar Carranza Rosalesb Mail:[email protected]

aDepartamento de Química, FCB-UANL. b División de Biología Celular, CIBIN- IMSS, Mty, N.L, .

El poleo (Hedeonma drummondii) es una Lamiacea utilizada en el norte de México como té herbal y por nativos de Estados Unidos de América como especie, previamente nuestro grupo de trabajo logro caracterizar su potente actividad antioxidante, por lo que en este estudio nos propusimos evaluar el efecto antiproliferativo del extracto metanólico, particiones polares y ácidos fenólicos (compuestos mayoritarios antioxidante) sobre el crecimiento de células cancerosas provenientes de adenocarcinoma mamario (MCF-7) y cérvico (HeLa), para lo cual se utilizo la técnica de reducción de una sal de tetrazolio por parte de enzimas deshidrogenasas mitocondriales, lo anterior nos permitió observar un efecto dosis respuesta sobre las células tratadas, encontrándose una IC50 en el rango de 150 a 9 µg /mL para ambas líneas celulares, con lo cual concluimos que H. drummondii es una especie con potencial quimiopreventivo

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PF-6

COMPARACION DE LA ACTIVIDAD DE TRES DIFERENTES ESPECIES DE PLANTAS MEXICANAS CONOCIDAS COMUNMENTE

COMO ANIS CONTRA MICROORGANISMOS QUE AFECTAN AL CUERPO HUMANO.

Ma. Julia Verde Star, Catalina Rivas Morales, Azucena Oranday Cardenas, Roberto Mercado Hernandez, Abelardo Chavez, Yadira Quiñones Gutiérrez

Institución: Facultad de Ciencias Biológicas. UANL. Ciudad Universitaria, CP 66451, AP.46 “F” San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México. En las plantas existen compuestos químicos que sirven como sistemas de protección y para curar enfermedades, por lo que es importante investigar las propiedades curativas de éstas, y conocer las substancias activas llamadas líderes que después de ser modificadas químicamente se utilizan en contra de diferentes enfermedades. Las diferentes especies de plantas conocidas como anís han sido consideradas de vital importancia desde hace muchos años debido a sus diversas propiedades terapéuticas(antiviral, bactericida e insecticida ). El objetivo de este trabajo ha sido obtener y caracterizar compuestos activos de diferentes especies mexicanas conocidas como anís y realizar ensayos de su actividad contra microorganismos que afectan al cuerpo humano, preparando extractos, utilizando el método bioautográfico para la localización de compuestos activos, usando técnicas de cromatografía para separar y aislar estas sustancias activas en cantidades adecuadas para la determinación de estructura y realización de ensayos biológicos, ya que el uso inadecuado y no avalado científicamente ha causado daños a la salud.Se ha llevado a cabo la colecta e identificación de material vegetal (Illicium anisatum ,Pimpinella anisum ,Illicium verum ) para posteriormente realizar la obtención de extractos por el método de Soxhlet, con hexano y metanol respectivamente ,realizando pruebas contra bacterias (B.subtilis, Salmonella sp, K.pneumoniae, B.cereus, E.coli,S.aureus , S.thypi ) siendo Illicium verum positivo para K.pneumoniae y E.coli, Illicium anisatum positivo para E.coli y S.thyphi ,Pimpinella anisum positivo para Salmonella sp y S.thyphi correspondiente a los extractos metanólicos, Illicium verum positivo para Salmonella sp,K.pneumoniae . B.cereus y S.typhi, Illicium anisatum positivo para Salmonella sp,E.coli, y S.thyphi ,Pimpinella anisum positivo para B.cereus correspondiente a los extractos hexánicos. y contra el microorganismo de Entamoeba histolytica para determinar la CI50 mas baja sobre cultivos axénicos in Vitro. Los resultados obtenidos indican que los extractos metanólicos y hexánicos de las especies de anís Pimpinella anisum, Illicium verum e Ilicium anisatum, presentan efecto inhibitorio sobre los cultivos axénicos in Vitro de Entamoeba histolytica, siendo el extracto metanólico de Pimpinella anisum la especie que presento la dosis más baja (0.066 mg/mL)para matar la población de E.histolytica. Por otra parte los extractos tanto hexánico como metanólico de Illicium verum presentaron valores de CI50 muy semejantes (0.116 y 0.197 mg/mL respectivamente)las cuales son valores muy cercanos a la CI50 reportada para el metronidazol, considerada como la droga de elección para E.histolytica. En tanto Illicium anisatum presento una CI50 de 0.104 mg/mL al emplear el extracto hexánico, siendo este valor muy semejante tanto al metronidazol así como para los extractos obtenidos de Illicium verum, En esta investigación hemos encontrado la actividad que tienen diferentes extractos de la varias especies de anís con bacterias y además de encontrar que los extractos tanto metanólicos como hexánicos de las especies de anís Pimpinella anisum, Illicium verum e Illicium anisatum aún no siendo compuestos puros presentaron actividad inhibitoria sobre el crecimiento axénico in Vitro de Entamoeba histolytica. siendo el extracto metanólico de Pimpinella anisum quien presentó la CI50 más baja ,sobre cultivos axénicos in Vitro de E.histolytica. Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico: [email protected]

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PF-7

EFECTO HIPOGLUCEMIANTE DEL EXTRACTO DE DAMIANA (Turnera diffusa Wild), EN UN MODELO ANIMAL DIABETICO.

Félix-Álvarez C1,2,3, Cantú-Martínez P.¹, Verde-Star MJ2, Mata-Cárdenas BD3, Lozano-Garza G3, Oranday-Cárdenas A2

1Facultad de Salud Pública y Nutrición, UANL; 2Facultad de Ciencias Biológicas, UANL; 3Centro de Investigación Biomédica del Noreste ( CIBIN ), IMSS. Monterrey, Nuevo León

En México, la diabetes mellitus ( D. M. ) es de las primeras causas de morbi-mortalidad, en nuestro país, las complicaciones que se presentan al no llevar un óptimo control, conllevan a una alteración en el estado de bienestar y una disminución de la esperanza de vida. Para tratar esta enfermedad se utilizan empíricamente, y de manera significativa las plantas medicinales. El Cromo se asocia con un compuesto llamado “ factor de tolerancia a la glucosa ( FTG ) “ y su deficiencia se asocia con los síntomas característicos de la diabetes como son : intolerancia a la glucosa, metabolismo inadecuado de los aminoácidos y de las grasas, ansiedad, fatiga, etc. Es importante llevar a cabo la evaluación farmacológica de Turnera diffusa Wild ( Damiana ) pues se cree que posee propiedades hipoglucemiantes favorables para el control de la glicemia. Se realizó el estudio fitoquímico y se determinó la presencia del cromo total como efecto hipoglucemiante en hojas de Turnera diffusa, en animales de laboratorio con diabetes mellitus inducida experimentalmente. Se obtuvo el extracto metanólico de Turnera diffusa y se realizaron pruebas coloridas y de solubilidad de acuerdo a métodos estandarizados, determinando la presencia de metabolitos secundarios, se trabajó con ratas sanas Sprague Dawley induciéndoles la diabetes, para esto se utilizó estreptozotocina ( EZT ) por vía peritoneal, y al tener el modelo animal diabético se administró por sonda gástrica el extracto de Damiana, monitoreándose el peso y glucosa sanguínea antes de la inducción de la D. M. y cada 7 días durante los 21 días de tratamiento. En el extracto se encontraron metabolitos secundarios como: flavonoides, azúcares, alcaloides, triterpenos y compuestos esteroidales, lactonas, sesquiterpenlactonas, dobles enlaces, y cromo total que podrían ser los principios activos que favorecen la disminución de la glicemia. Al administrar el extracto de Damiana en las ratas diabéticas, se observó una disminución de la glicemia aproximadamente de un 24 % al utilizar dosis de 400 mg / Kg de peso en un lapso de 14 días. Turnera diffusa ha demostrado que disminuye la glicemia durante el período de tiempo antes mencionado y se considera seguro su consumo al no presentar toxicidad por no observarse ningún cambio cualitativo en el modelo animal. Esto nos confirma que el uso de plantas hipoglucemiantes, basadas en evidencia científica pueden ayudar a pacientes para el control de la glicemia y evitar complicaciones de corto a largo plazo;

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PF-8

EFECTO ANTIHIPERTENSIVO TARDÍO DE NARINGENINA EN RATAS ESPONTÁNEAMENTE HIPERTENSAS (SHR).

Juan Carlos Sánchez Salgadoa, Ma. Gudelia León Mendezb, Rafael Villalobos Molinab, Samuel Enoch Estrada Sotoa,b. Mail: [email protected]

aLaboratorio de Farmacognosia y Productos Naturales, Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Cuernavaca, Morelos, México. bUnidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala de la Universidad Nacional Autónoma de México, Tlalnepantla, Edo. de México, México.

Naringenina (4’,5,7-trihidroxiflavona) es un flavonoide aislado de la especie Cochlospermum vitifolium (Willd.) Sprengel, el cual ha mostrado efecto vasorrelajante significativo en aorta aislada de rata al estímulo inducido por noradrenalina. Algunos estudios farmacológicos sugieren que el mecanismo de acción de esta molécula puede ser a través de la activación de canales de potasio dependientes del flujo de calcio (BKCa), la inhibición de la enzima guanilato ciclasa soluble (GCs) en células musculares y/o por la liberación de óxido nítrico (NO) del endotelio vascular. Con la finalidad de establecer el potencial de esta molécula en el tratamiento de la hipertensión, se realizó un estudio temporal del efecto antihipertensivo utilizando un modelo de ratas espontáneamente hipertensas (SHR) a las cuales se les administró oralmente una dosis (50 o 160 mg/Kg) de naringenina (NG) y, posteriormente, fueron monitoreados los valores de frecuencia cardiaca (FC), presión arterial sistólica (PAS) y presión arterial diastólica (PAD). Los resultados sugieren que NG muestra un efecto antihipertensivo, dependiente de la dosis, al mostrar una disminución de los valores de PAS y PAD a la primera hora después de la administración de la muestra. A pesar de que NG mostró este efecto no resultó ser estadísticamente significativo. Sin embargo, 24 horas después de haber administrado NG se observó una disminución significativa dependiente de la dosis de los valores de PAS (16 y 22%, respectivamente) y PAD (11 y 24%, respectivamente). Los valores de FC no muestran modificación alguna para ninguno de los valores de experimentación, lo que sugiere que esta molécula no afecta los procesos de la regulación cardiaca. Finalmente, estos resultados sugieren que el efecto farmacológico tardío mostrado por NG puede estar influenciado por algún proceso farmacocinético. Proyecto financiado por: PAPCA FESI-UNAM, SANTANDER UNIVERSIA (J. SÁNCHEZ SALGADO) FONDO DE COSOLIDACION UAEM (FOLIO 4).

Área de Especialidad: Farmacología de productos naturales Correo Electrónico: [email protected]

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PF-9

EVALUACION DEL EFECTO CITOPROTECTOR DEL JUGO DE Brassica oleracea var. capitata f. rubra. Y ANTIOXIDANTES EN DAÑO GÁSTRICO POR

ETANOL

Jesús Núñez Rodrígueza, Xóchitl S. Ramírez Gómez , Ixchel Guzmán Rosiles , a a

Melisa Infante Figueroaa, Yolanda Alcaráz Contreras . b

Mail: [email protected] [email protected]

aDepartamento de Farmacología, Facultad de Medicina, Universidad de Guanajuato, León, Guanajuato, México 37320. bDepartamento de Farmacia, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Guanajuato, Guanajuato, Guanajuato, México, 36050 Las manifestaciones ácido pépticas del tubo digestivo alto, y particularmente del estómago, son frecuentes en la población mexicana. En el estado de Guanajuato se utiliza en la medicina tradicional el jugo de Brassica oleracea var. capitata f. rubra (col morada) para el tratamiento de estos padecimientos. En este trabajo se evaluó la eficacia del efecto protector del jugo de col morada y antioxidantes en daño de la mucosa gástrica inducido por etanol. Se utilizaron ratas wistar hembras y machos, divididos para su estudio en 6 grupos: grupo 1: control negativo (agua bidestilada); grupo 2: control positivo (etanol absoluto); grupo 3: tratamiento con jugo de col morada; grupo 4: tratamiento de jugo de col morada + Aderogyl® (vitaminas A y D); grupo 5: tratamiento con Melox® (suspensión AlOH3+MgOH2+dimeticona) y grupo 6: tratamiento con Aderogyl ®. Los grupos 1, 3, 4, 5 y 6 recibieron vía oral una dosis de 2 mL/Kg durante 5 días de su tratamiento correspondiente, posteriormente se mantuvieron en ayuno de 24 horas y después recibieron la última dosis de su respectivo esquema una hora antes de inducir el daño de la mucosa gástrica por etanol (2mL/Kg). Cuatro horas posteriores a la administración de etanol, los animales fueron anestesiados con pentobarbital sódico y sacrificados por dislocación cervical e inmediatamente después se les practicó una laparotomía seguida de una gastrectomía. El estómago fue abierto por la curvatura mayor, se lavó con agua destilada y se realizó el análisis macroscópico de la mucosa gástrica. En el grupo control positivo se observó daño en la mucosa gástrica caracterizado por la presencia de zonas enrojecidas, edematizadas, distensión de la capa serosa del estómago y hemorragia. En el grupo control negativo no se observaron alteraciones en la mucosa. En el grupo 4 se observó una disminución en la distensión de la capa serosa del estómago y de hemorragia a diferencia de los otros grupos de tratamiento. Con los resultados obtenidos en este trabajo concluimos que en nuestras condiciones experimentales la combinación de antioxidantes con el jugo de col morada protegieron a la mucosa gástrica del daño oxidativo causado por etanol.

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PF-10

ACTIVIDAD ANTITUBERCULOSA DE DITERPENOS TIPO AZORELLANOS Y MULINANOS NATURALES Y SUS DERIVADOS

SEMISINTÉTICOS.

Gloria María Molina-Salinasa,b, Jorge Bórquezc, Alejandro Ardiles Riverac, Salvador Said-Fernándezb, Luis Alberto Loyola-Moralesc, Isidro González-Colladod, Luis Manuel Peña-Rodrígueza

aGrupo de Química Orgánica, Unidad de Biotecnología del Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No 130 Chuburná, Mérida, Yucatán, México 97200. bDivisión de Biología Celular y Molecular, Centro de Investigación Biomédica del Noreste, IMSS, Av. 2 de Abril y San Luis Potosí, Col. Independencia, Monterrey, Nuevo León 64720. cLaboratorio de Productos Naturales, Departamento de Química, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de Antofagasta, Antofagasta Chile. dDepartamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias, Universidad de Cádiz, Cádiz, España. Una de las familias de plantas reconocidas por su producción de metabolitos bioactivos es la familia Apiaceae, dentro de la cual destacan los géneros sudamericanos Azorella, Bolax, Laretia y Mulinum, reconocidos como productores de diterpenoides con estructuras químicas únicas conocidas como mulinanos, yaretanos y azorellanos. Estos metabolitos han mostrado una amplia variedad de actividades biológicas i.e. antiprotozoaria, antibacteriana, antiviral, espermaticida, citotóxica, antihiperglicémica, antiinflamatoria y analgésica. Adicionalmente se ha reportado que el 9,12-ciclomulinol-13-ol, un diterpenoide del tipo mulinano aislado de A. madreporica posee actividad antituberculosa. En este trabajo se presentarán los resultados de la evaluación de la actividad antituberculosa de una serie de azorellanos y mulinanos naturales y sus derivados semisintéticos, contra una cepa sensible y un aislado clínico multifármaco-resistente de Mycobacterium tuberculosis. Agradecimientos: Apoyos económicos otorgados por el IMSS (proyecto 2008-1908-4), Coordinación de Investigación en Salud-IMSS (Programa de Cooperación Internacional) y CONACYT. Este trabajo en colaboración fue auspiciado por el Proyecto Alfa ELUDAVI.

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PF-11

ACTIVIDAD ANTITUBERCULOSA DE HOJAS DE Flourensia cernua. COMPARACIÓN DE MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Y TÉCNICAS

DE FRACCIONAMIENTO.

Gloria María Molina-Salinasa, Luis Manuel Peña-Rodríguezb, Benito David Mata-Cárdenasb, Fabiola Escalante-Erosab, Salvador Said-Fernándeza

aDivisión de Biología Celular y Molecular, Centro de Investigación Biomédica del Noreste, IMSS, Av. 2 de Abril y San Luis Potosí, Col. Independencia, Monterrey, Nuevo León 64720. bGrupo de Química Orgánica, Unidad de Biotecnología del Centro de Investigación Científica de Yucatán, Calle 43 No 130 Chuburná, Mérida, Yucatán, México 97200. Distintos métodos de extracción, i.e. maceración estática, maceración dinámica, extracción asistida con ondas de microondas, extracción Soxhlet y decocción, fueron usados para extraer los principios antituberculosos de hojas de Flourensia cernua (hojase). Los procedimientos de extracción fueron comparados en términos del rendimiento (%) y actividad antituberculosa (concentración mínima inhibitoria) de los diferentes extractos contra una cepa sensible y una fármaco-resistente de Mycobacterium tuberculosis. Aun cuando la extracción Soxhlet y la extracción por maceración dinámica mostraron rendimientos ligeramente mayores, todos los extractos crudos presentaron baja o moderada actividad contra las cepas fármaco-sensible y fármaco-resistente de M. tuberculosis, respectivamente. El fraccionamiento preliminar de los distintos extractos crudos mediante partición líquido-líquido y sonicación con disolventes de polaridad ascendente, condujo a la obtención de las correspondientes fracciones de baja, mediana y alta polaridad; la bioevaluación de estas fracciones reveló que en las fracciones de baja polaridad (hexánica) se concentra la actividad antituberculosa. Con base a los resultados obtenidos, la extracción vía maceración dinámica con etanol, seguida de una partición líquido-líquido con hexano, representa la estrategia más eficiente para concentrar los metabolitos antituberculosos presentes en las hojas de F. cernua. Agradecimientos: Apoyo económico IMSS-FOFOI Proyecto 2005/1/I/021. Este trabajo en colaboración fue auspiciado por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología (CYTED) Proyecto X.11 PIBATUB.

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PF-12

EVALUACIÓN DE LA TOXICIDAD DE Aurelia aurita SOBRE Artemia salina Y CÉLULAS HEMATOPOYÉTICAS DE RATONES SANOS.

1Dora Carreón González, 1Claudia Torres Miranda, 2Rafaela Tapia Aguilar, 3Carlos Alvarez Silva, 2Elisa Vega Avila y 2Rodolfo Velasco Lezama.

1Estudiantes de la Licenciatura en Biología. 2Depto. de Ciencias de la Salud, 3Depto. de Hidrobiología. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. 09340.

Aurelia aurita en un celenterado de la clase Scyphozoa, distribuido abundantemente en todo el mundo. Como característica distintiva este organismo presenta actividad urticante variable. En el hombre y en los animales puede causar lesiones cutáneas graves. Estudios de las toxinas de esta medusa revelan actividad hemolítica y proteolítica. En Tailandia y en otros países orientales este organismo por su toxicidad es deshidratado y consumido popularmente como preventivo y correctivo de cáncer.

El propósito del presente trabajo es determinar la capacidad citotóxica de diferentes extractos de Aurelia aurita sobre de Artemia salina y células hematopoyéticas de ratones sanos.

La medusa se colectó la Laguna de Mandinga, Veracruz, se transportó y mantuvo en congelación hasta su procesamiento. El material descongelado fue fraccionado consecutivamente con hexano, acetato de etilo y metanol, el material remanente se consideró como la fracción acuosa. Las fracciones con acetato de etilo y metanol produjeron subfracciones soluble y precipitada. Los solventes se eliminaron por rotoevaporación. Con el material sólido se prepararon disoluciones de 1, 10 y 100 µg/mL en dimetilsulfóxido al 0.5% y se adicionaron a cultivos de células de bazo y de médula ósea de ratones sanos y de Artemia salina (larvas de camarón). La toxicidad se determinó por el efecto de las fracciones sobre la proliferación celular y la viabilidad de las larvas de camarón.

La dosis de 1 ug/mL de la subfracción precipitada de acetato de etilo provocó disminución del 50% en la concentración de células de bazo. Las dosis de 10 y 100 ug/mL de las subfracciones solubles de acetato de etilo y de metanol provocaron disminución del 20 al 30% la concentración de las células en cultivo. Con la fracción remanente (fracción acuosa) no se observó modificación significativa en la sobrevida de las células en cultivo. Respecto a los cultivos de médula ósea, todos los extractos fueron citotóxicos en diferente proporción. Ninguno de los extractos de la medusa fue citotóxico para las larvas de camarón.

De acuerdo con el criterio internacional de toxicidad, únicamente la fracción precipitada de acetato de etilo es citotóxica para células del bazo, pero todas son citotóxicas para la médula ósea, lo que implica un riesgo potencial para el sistema hematopoyético de los consumidores de la medusa.

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PF-13

ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE Justicia spicigera SOBRE CÉLULAS HEMATOPOYÉTICAS Y TRANSFORMADAS.

1Elisa Vega Avila, 1Jazmin Virginia González Luna, 1Rafaela Tapia Aguilar, 2Adolfo Espejo Serna y 1Rodolfo Velasco Lezama.

Departamentos de 1Ciencias de la Salud, 2Biología. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. México, D. F. 09340 Justicia specigera (muitle), es una planta de 1.0 a 1.5 metros de altura. Tiene hojas verdes y flores tubulares de color naranja que están presentes durante todo el año, se emplea en la medicina tradicional para tratar la disentería, infecciones renales, controlar la menstruación, como tónico, febrífugo, en forma de cataplasma para las llagas, antianémico, antiespasmódico, abortivo, gonorrea, vaginitis y cáncer (1, 2, 3). El objetivo del presente trabajo es evaluar la actividad de los extractos y la decocción sobre la línea de células transformadas MCF-7 (carcinoma de mama humano) y células de médula ósea y bazo de ratones sanos normales. La planta se adquirió en el Mercado de Sonora de la Ciudad de México y se preparó un ejemplar de herbario para la autentificación de la planta. El resto de la planta se secó a temperatura ambiente y con ella se prepararon por maceración extractos con los disolventes hexano, diclorometano, acetato de etilo, acetona, etanol y agua, así como la decocción de las partes aéreas de la planta. Después de la eliminación del disolvente, se prepararon soluciones con dimetilsulfóxido y se adicionaron en cuatro dosis diferentes a cultivos de células MCF-7, células de bazo y células de médula ósea. Después de periodo de incubación los cultivos celulares se fijaron, tiñeron y se le leyó la absorbancia en un lector de placas multipozos (4). Se obtuvieron los valores de ED50, encontrando que los extractos obtenidos con acetato de etilo, acetona, etanol, agua y la decocción fueron citotóxicos (ED50 < 20μg/ml). BILIOGRAFÍA 1. Domínguez et al. 1990. Rev. Latinoamer. Quim.21:142-143. 2. Euler et al. 1982. J . Natl. Prod. 45:211-212. 3..Argueta et al. 1994. Atlas de las plantas de la medicina tradicional mexicana. INH. Vol II. 4. Skehan, et al. 1990. J. Nat. Cancer Inst.82:1107-1112.

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PF-14

EVALUACIÓN DEL EFECTO HIPOGLUCEMIANTE DE Lentinus lepideus, Calvatia cyathiformis y Ganoderma Applanatum DEL NORESTE

DE MÉXICO.

Eduardo Javier Tamez de la O (1), Lourdes Garza Ocañas(1), Oscar Torres Alanís(1), Victor Armando Tamez Rodríguez(1), Xóchitl Sofía Ramírez Gómez(1), Rubén Lujan Rangel(1). Mail:el doc [email protected]

(1) Departamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Medicina de la UANL., Ave.

Gonzalitos 235 Nte. Col. .Mitras Centro, Monterrey, N. L. México.

Recientemente se ha reportado que extractos obtenidos de especies de macromicetos que crecen en Oriente como Lentinus lepideus, Calvatia cyathiformis y Ganoderma applanatum tienen actividad hipoglucemiante. La diabetes mellitus es una de las principales causas de morbi-mortalidad en México y el costo de su tratamiento es elevado, por lo que la búsqueda de alternativas terapéuticas para este padecimiento constituye un campo de interés creciente. En el presente trabajo se investigó el efecto hipoglucemiante de extractos acuosos y metanólicos de cepas mexicanas de Lentinus lepideus, Calvatia cyathiformis y Ganoderma applanatum cultivados “in vitro". El efecto hipoglucemiante se evaluó en ratas Wistar machos a las que se les indujo diabetes experimental con aloxana. Los extractos de los macromicetos se administraron a una dosis diaria de 100mg/kg durante 5 días. Los niveles de glucosa se determinaron en el tiempo 0 (antes de administración), y a las 3, 6 y 24 horas. El grupo control sólo recibió el solvente (solución salina). Las 3 especies evaluadas tuvieron efecto hipoglucemiante, siendo Lentinus lepideus la especie más activa. Debido a esto, se procedió a su fraccionamiento, obteniéndose 4 fracciones FI, FII, FIII y FIV, y se realizó la evaluación del efecto hipoglucemiante de cada una de ellas en nuevos grupos de ratas diabéticas. Las fracciones II y III produjeron una disminución estadísticamente significativa de los niveles plasmáticos de glucosa. Los resultados obtenidos sugieren que al igual que las especies de macromicetos que crecen en oriente, las especies de nuestro país tienen compuestos con potencial farmacológico.

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FP-15

EFECTO ANTIHIPERTENSIVO DEL ÁCIDO URSOLICO Y DE LOS EXTRACTOS OBTENIDOS DE Lepechinia caulescens.

Francisco J. Aguirre Crespoa, Ma. Gudelia León Méndezb, Maximiliano Ibarra-Barajasb, Rafael Villalobos-Molinab y Samuel Estrada-Sotoa. Mail: [email protected]

a Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Avenida Universidad 1001, Colonia Chamilpa, C.P. 62209. Cuernavaca, Morelos, México. bUnidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Tlalnepantla 54090, México DF, México.

Reportes etnomédicos, farmacológicos y fitoquímicos sugieren que L. caulescens es potencial fuente de moléculas con propiedades antihipertensivas por mecanismos que involucran la vía del NO/GMPc; con la finalidad de iniciar el estudios farmacológico en modelos de hipertensión, se evaluó la actividad relajante de los extractos orgánicos (2.71 → 500 μg/ml) en anillos de aorta de rata Wistar y SHR (basal: FC: 408.5 ± 4.06 bpm; 162.6 ± 2.42 y 132.1 ± 1.98 mmHg, para PAS y PAD) con y sin endotelio precontraidos con NA (1x10-

7M) y el efecto antihipertensivo inducido por el extracto metanólico íntegro de L. caulescens (EMILc), así como del ácido ursólico (AU), en SHR concientes. En anillos de aorta de rata Wistar, los extractos EHLc y EMLc inducen un efecto vasorrelajante en función de la concentración (IC50: 37.3 ± 6.7 y 127.9 ± 26.5 μg/ml); sin embargo, son menos potentes que el control positivo utilizado (Papaverina; IC50: E+: 7.09 ± 1.41; E-: 9.96 ± 2.5 μg/ml); EMLc ejerce su efecto en forma dependiente del endotelio (Emax: 86.36 ± 4.63 % relajación). En anillos de SHR, la actividad de EHLc y EMLc esta disminuida, la eficacia de EMLc es significativamente menor con respecto a la mostrada en anillos de rata normotensas (Emax: 53.8 ± 5.77 %). EMILc a la 6ª hr posterior a la administración oral (38.4 y 120 mg/Kg), induce una importante reducción de la frecuencia cardíaca (422.2 ± 7.6 y 370.5 ± 11.5 vs.413.2 ± 6.7 bpm), presión arterial sistólica (122.8 ± 3.9 y 104.4 ± 2.6 vs.150.5 ± 2.3 mmHg) y diastólica (98.3 ± 2.4 y 83.0 ± 3.4 vs. 121.5 ± 2.1 mmHg) con respecto al grupo tratado con solución salina. Por otro lado, el extracto acuoso vía percolación presenta actividad cardiovascular significativamente menor a EMILc (FC: 382.9 ± 6.4 bpm; PAS: 139.2 ± 2.0 mmHg y PAD: 121.6 ± 3.4 mmHg). EMILc registra mejores efectos cardiovasculares que los controles empleados: Papaverina (FC: 386.5 ± 8.9 bpm; PAS: 175.8 ± 4.3 mmHg y PAD: 144.8 ± 4.5 mmHg) e Hidroclorotiazida (FC: 367.7 ± 6.9 bpm; PAS: 175.5 ± 3.1 mmHg y PAD: 150.4 ± 2.9 mmHg). El análisis del área bajo la curva (ABC) indica que EMILc (38.4 y 120 mg/Kg) induce un efecto antihipertensivo de manera dependiente de la dosis al generar una disminución del 1.16 y 5.37% en la FC así como una caída de la resistencia periférica (PAS: 6.93 y 12.8 %; PAD: 7.22 y 10.61 %, respectivamente) respecto al grupo de SS. La exposición subcrónica a EMILc (120 mg/Kg) disminuye la PAS (112.58 ± 3.29 vs. 131.33 ± 3.98 mmHg) y la PAD (90.6 ± 3.57 vs. 107.75 ± 2.46 mmHg) a partir del 5º día sin cambios en la FC (408.7 ± 4.72 vs. 409.5 ± 11.19 bpm), respecto a SS. El ABC indica que EMILc disminuye la resistencia vascular periférica (8.54 ± 0.14 y 9.61 ± 0.14 % para la PAS y PAD) sin modificaciones en la FC. El AU (16 y 50 mg/kg) no genera efectos sobre la presión arterial: PAS: (ABC: -18.9 y -13.78 %) y la PAD (ABC: -23.66 y -14.5 %); sin embargo, a la 2ª hr posterior a la administración, el AU induce efectos cronotrópicos negativos (392.7 ± 5.6 y 357. 6 ± 5.3 vs. 392.2 ± 6.6 bpm) y a las 24 hrs, AU (50 mg/Kg) mantiene la bradicardia (370.1 ± 9.51 vs. 392.9 ± 6.5 bpm), en comparación con el grupo de SS. El ABC indica que AU ejerce una bradicardia dependiente de la dosis (8.16 y 12.4 %), respecto al grupo de SS. En conclusión, EMILc induce efectos antihipertensivos agudos dependientes de la dosis sin respuesta compensatorias clásicas de un vasodilatador: incremento de la descarga simpática (↑RVP, ↑FC, ↑Contractilidad, ↓Capacitancia); el AU no es un antihipertensivo, es un agente disrritmico que ejerce una bradicardia en SHR por mecanismos similares a los β-bloqueadores, probablemente por un aumento en la producción del NO. La bradicardia inducida por EMILc puede estar relacionada al contenido de AU. Proyecto financiado por: CONACYT (formación de doctores), PAPCA, FESI-UNAM, SANTANDER UNIVERSIA (Francisco J. Aguirre Crespo), FONDO DE COSOLIDACION UAEM (FOLIO 4). Área de Especialidad: Farmacología . Correo Electrónico: [email protected]

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FP-16

IMPLICACIÓN DE RECEPTORES NICOTÍNICOS NEURONALES EN EL APRENDIZAJE DE EVITACIÓN.

Gerzon García Martíneza, María Eugenia Garín Aguilara, Gustavo Valencia del Torob, R. Marcos Sotoc , Roberto A. Prado Alcalád

Correo electrónico: [email protected] [email protected] aFacultad de Estudios Superiores Iztacala-UNAM. bUnidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología IPN. cColegio de Postgraduados, Unidad Montecillo. dInstituto de Neurobiología, UNAM-UAQ, Querétaro.

Evidencias experimentales señalan la participación de los receptores nicotínicos neuronales sobre la consolidación de la memoria de evitación pasiva. Uno de los fármacos empleados para tal fin es dihidro-β-eritroidina (DHBE), que presenta afinidad tanto a receptores α7 como a receptores α4β2. Con ayuda de este fármaco, se evaluó el efecto del bloqueo de receptores α7 y α4β2 del hipocampo ventral sobre el aprendizaje de evitación. Por lo que grupos independientes de ratas macho Wistar (n=10) fueron sometidas a cirugía estereotáxica implantándoles cánulas bilaterales dirigidas al hipocampo ventral (AP=5.1, ML=4.8, V=7.4). Después de ocho días de recuperación, los animales recibieron microinyecciones de nicotina (2.0, 3.0 µg/µL), DHβE, (2.0, 4.0 µg/µL) y el grupo control recibió 1.0µL/min de solución salina. Justo treinta minutos después fueron entrenados en la caja de evitación, recibiendo un choque eléctrico de 0.75 mA. Tres retenciones fueron evaluadas: una 30 minutos después del entrenamiento (retención inmediata) y las otras 24 y 48 horas después de entrenar. Las latencias de adquisición, escape y retención fueron analizadas con la prueba de Kruskal-Wallis, en todas las comparaciones, p<0.05 fue considerada para indicar significancia estadística. Los resultados evidencian que el alcaloide DHBE deteriora el aprendizaje, y que este deterioro puede ser dependiente de la dosis; mientras que la nicotina en la menor dosis utilizada ejerce un efecto ansiolítico, el cual no es evidente en la dosis alta donde se presenta la facilitación del aprendizaje. Los resultados sugieren que los receptores nicotínicos del hipocampo ventral participan en la regulación del aprendizaje de evitación. Proyecto apoyado por PAPCA-FES Iztacala y PAPIIT-IN212906 DGAPA, UNAM.

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PF-17

EFECTO HIPOGLUCEMIANTE, ANTIHIPERGLUCEMICO Y ANTIDIABETICO DE Tournefortia densiflora.

Marisol Guzmán Carranzaa, Lidia Osuna Torresc y Ma. Luisa Garduño Ramírezb. Mail: [email protected]

a Facultad de Ciencias Biologías, UAEM. b Centro de Investigaciones Químicas, UAEM. Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa C. P. 62210, Cuernavaca, Morelos. c Centro de investigación Biomédica del Sur, IMSS. Argentina 1, Col. Centro, C.P. 62790. Xochitepec, Morelos

T. densiflora es conocida con el nombre común de hierba rasposa o tlachinol, se emplean las plantas en forma de infusión. La hierba rasposa se usa en el tratamiento de la disentería con sangre, la disentería con moco, la blanca así como la diarrea.(1) De la especie se han realizado estudios previos sobre su actividad antimicrobiana y antiprotozoaria. (2,3). Por otra parte, especies del género Tournefortia cuentan con aprecio etnomédico para el tratamiento de la DM como son los casos de T. hirsutissima L. y T. petiolaris DC. y T. hartwegiana (4,5). Dado que tlachinol pertenece al género Tournefortia, en el presente trabajo de investigación nos planteamos realizar el estudio del efecto hipoglucemiante, antihiperglucémico y antidiabético del extracto metanólico de las hojas de Tournefortia densiflora Martens & Galeotti empleando modelos in vivo para determinar potencial de esta especie vegetal. Se encontró que a la dosis más baja ensayada (30 mg/kg) del extracto administrado la disminución de glucemia se acentuó de acuerdo con el registro de las 5 hr, reflejando mejor absorción de los componente activos. ANOVA p<0.05. El efecto antidiabético del extracto es dependiente de la dosis, se observa un máximo de efecto con la dosis de 310 mg/kg en el registro de las 3 hr con un valor de -21.07 %. La disminución en la absorción de dextrosa es dependiente de la dosis en el modelo normoglucémico. Se tiene un máximo de disminución de la absorción con la dosis de 100 mg/kg en el registro de las 1.30 hr. En el modelo antihiperglucémico con animales con diabetes inducida se obtienen resultados similares con respecto al modelo antihiperglucémico con animales sanos hecho que sugiere un mecanismo de acción independiente de insulina. (1) Monroy-Ortiz, C.; Castillo-España, P.2000. Plantas medicinales utilizadas en el Estado de Morelos,México. Centro de Investigaciones Biológicas. Universidad Autónoma del Estado de Morelos.92-93. (2) L. Osuna, M. E. Tapia-Pérez, J. E. Jiménez-Ferrer, B. A. Carrillo-Quiroz, J. Silva-Sánchez. (2005) Pharmaceutical Biology 43, 749-753. (3) M.E. Tapia-Pérez, A. Tapia-Contreras, R. Cedillo-Rivera, L. Osuna, M. Meckes (2003) Pharmaceutical Biology 41, 180-183. (4) Andrade-Cetto, A. Heinrich, M. (2005) J. of Ethnopharmacology 99, 325-348. (5) Ortiz-Andrade, R. R.; Rodríguez-López, V.; Garduño-Ramírez, M. L.; Castillo-España, P. and Estrada-Soto. S. (2005) J. of Ethnopharmacology 101, 37-42.

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PF-18

FERTILIZANTES Y VARIABILIDAD INTRAESPECIE EN LA PRODUCCIÓN DE PEROXISOMICINA A1 EN Karwinskia parvifolia.

Rubén Luján Rangelab, Emilio Olivares Sáenzb, Rigoberto E. Vázquez Alvaradob, Oscar Torres Alanísa, Lourdes Garza Ocañasa. Mail: [email protected]

aDepartamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Medicina de la U. A. N. L., Av. Gonzalitos 235 Norte, C. P. 64460, Monterrey, Nuevo León, México. Tel. +52 (81) 8329-4201, Ext. 2734; Fax: (81) 8348-7763. bDivisión de Estudios de Posgrado, Facultad de Agronomía UANL, Carr. Zuazua-Marín, Km. 17.5, Marín, Nuevo Leon, México, C.P. 66700.

Las plantas de Karwinskia son perennifolias y sintetizan sustancias que producen severas intoxicaciones, parálisis y aun la muerte en animales y humanos que consumen sus partes vegetativas o frutos. Peroxisomicina A1 (PA1) es una de esas sustancias y ésta ha mostrado citotoxicidad selectiva in vitro, con mayor intensidad en células tumorales. Considerando el potencial farmacológico de PA1, las investigaciones toxicológicas y clínicas se diversificaron, generando con ello una demanda creciente de dicha sustancia y así fue iniciado el proceso de introducción y domesticación de plantas del género Karwinskia, por su posible utilidad contra algunos tipos de cáncer. En general, las especies de Karwinskia sintetizan diferentes tipos y cantidades de toxinas en frutos tanto de origen silvestre como de origen cultivado como una cualidad genética, la cual puede ser modificable por el ambiente y bajo esa perspectiva resulta interesante conocer los aspectos agronómicos de las especies bajo estudio. Considerando los frutos de K. parvifolia como el sitio de mayor concentración de PA1, se decidió explorar el campo de la nutrición vegetal y, dentro de ésta, por su importancia relativa respecto de los demás elementos en el rendimiento de las cosechas, fue evaluado el efecto del nitrógeno sobre la concentración de peroxisomicina A1 (PA1). Los objetivos de la investigación fueron: 1) incrementar la productividad de PA1 en Karwinskia parvifolia y, 2) identificar las plantas de K. parvifolia con mayor concentración de PA1. Para la extracción y cuantificación de PA1 se utilizaron frutos de Karwinskia cosechados de plantas establecidas desde 1991 en el vivero de plantas con potencial farmacológico del Departamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Se utilizó sulfato de amonio, [(NH4)2SO4] como fertilizante nitrogenado; a razón de 2.44 kg por planta. Para evaluar el efecto del nitrógeno y la variabilidad entre plantas sobre la productividad de PA1, se planeó una investigación a través de un diseño cruzado estándar 2x2, dos secuencias y dos ciclos de producción. En el período de septiembre a octubre del 2005 y en el mismo período del 2006, las plantas fueron cosechadas y su fruto fue secado a temperatura ambiente de laboratorio (22 a 24°C) por un período de 30 días. Se analizaron 8 muestras de 100 frutos maduros secos cada una por tratamiento (con y sin aplicación de nitrógeno) en dos años consecutivos (2005 y 2006), para un total de 32. Las muestras se analizaron por HPLC y se obtuvieron datos de concentración de PA1. El análisis de varianza no mostró diferencia significativa entre las concentraciones de PA1 por efecto del nitrógeno (p ≥ 0.05), pero si se observó diferencia significativa (0.01 ≤ p < 0.05) y altamente significativa (p < 0.01) entre las concentraciones de PA1 por efecto del año de cosecha y por efecto de plantas individuales de K. parvifolia, respectivamente. La comparación entre los promedios de PA1 muestra que las 4 plantas más productivas produjeron un 560.93 % mayor concentración de PA1 que las 4 plantas menos productivas. En general, se observó que altos niveles de PA1 están correlacionados positivamente con mayor peso seco por fruto y mayor peso seco por endocarpio.

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PF-19

EVALUACIÓN DEL EFECTO TÓXICO Y GENOTÓXICO DE LA ESPECIE VEGETAL Solanum chrysotricum.

Lucía L. Aguilar Santamaríaa, Alejandro Zamilpa Alvareza, Guillermo Zúñiga Gonzálezb, Daniel Alonso Cortés, Armando Herrera Arellanoa. Mail: [email protected]

aCentro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS, Xochitepec, Morelos 62790.bCentro de Investigación Biomédica de Occidente, IMSS, Guadalajara, Jalisco.

La especie vegetal Solanum chrysotrichum además de formar parte importante del tratamiento médico tradicional para infecciones de la piel de etiología micótica, ha resultado eficaz en estudios clínicos controlados. A la fecha, nuestro grupo ha reportado el efecto clínico de fitomedicamentos de la especie que han sido eficaces para el tratamiento, vía tópica, en padecimientos asociados con dermatofitos y levaduras. El diseño de nuevos fitomedicamentos con extractos de S. chrysotrichum para su administración sistémica requiere datos toxicológicos preclínicos, antes de considerar su administración en sujetos humanos. Metodología.- Se utilizaron ratones Balb-C, machos y hembras, de 5 semanas de edad. Se aplicaron v.o. extractos metanólico, acuoso e hidroalcohólico de S. chrysotricum, estandarizados en su contenido de saponinas esteroidales (SC1-6), en dosis de 1 y 2 g/kg de peso, diariamente, durante 4 semanas. Se evaluaron parámetros conductuales; se cuantificaron ALT, AST y creatinina en suero; se cuantificó la aparición de MN en sangre periférica, se evaluó histológicamente hígado y riñón y se ensayó in vitro el efecto sobre la línea tumoral KB. Resultados: La administración oral de 3 diferentes extractos de S. chrysotrichum en roedores no causó mortalidad en ninguno de los animales tratados, asimismo, no se encontraron diferencias significativas en los órganos analizados, con respecto al control. Los parámetros conductuales no muestran efectos nocivos sobre SNC. El análisis de genotoxicidad, asimismo, no arrojó evidencia de daños atribuibles a la dosificación de lo diferentes tratamientos, en cuanto a la evaluación de citotoxicidad, los extractos acuoso y etanólico presentaron ED50 importante en una línea de cáncer nasofaríngeo (5 y 8 μg/ml, respectivamente). Por lo tanto se concluye que los extractos acuosos, etanólico e hidroalcohólico de S. chrysotrichum presentan un excelente margen de seguridad terapéutica. Área de Especialidad: Farmacología de plantas medicinales Correo Electrónico [email protected]

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FP-20

EVALUACIÓN DEL MECANISMO DE ACCIÓN DEL EFECTO VASORRELAJANTE DEL O-GLUCOSIDO DE ACACETINA,

OBTENIDO DE Agastache mexicana.

O. Hernández-Abreua, F. Aguirre-Crespoa, J. Vergara-Galiciaa, P. Castillo-Españab, I. León-RamírezC, R. Villalobos Molinad, S. Estrada-Sotoa*

aFacultad de Farmacia y bCentro de investigación en biotecnología, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, CCentro de Investigaciones Químicas, Avenida Universidad 1001, Col. Chamilpa, 62210, Cuernavaca Morelos, México. d Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Avenida de los Barrios 1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, México 54090, México

En el Estado de Morelos la especie vegetal Agastache mexicana, comúnmente llamada Toronjil, es utilizada en la medicina tradicional para problemas relacionados con la presión arterial. Previamente se llevó a cabo la evaluación del efecto vasorrelajante de los extractos orgánicos en anillos de aorta aislada de rata en un transductor de fuerza Grass modelo FT-03: Extracto diclorometánico (EDAm, Emax = 79.17 ± 6.40% y CI50 = 313.05μg/mL) mostró un efecto dependiente de la concentración e independiente de endotelio; y el extracto metanólico (EMAm, Emax = 62.01 ± 4.63 % y CI50 = 597.15μg/mL) mostró un efecto dependiente de la concentración y de endotelio. A partir del EMAm se obtuvo un sólido amorfo amarillento, caracterizado como un flavonoide tipo flavona llamado tilianina ( O-glucosido de Acacetina), el cual mostró un efecto con mayor potencia y eficacia que el EMAm (Emax = 81.11 ± 4.52 % y CI50 = 0.22 mM) dependiente de la concentración y de endotelio.

Para la determinación del mecanismo de acción mediante el cual tilianina induce su efecto vasorrelajante dependiente de endotelio, se llevó a cabo la evaluación farmacológica en anillos de aorta de rata, preincubando inhibidores enzimáticos y bloqueadores de receptores y canales iónicos, involucrados en diferentes vías vasoactivas relacionadas con factores endoteliales (L-NAME, indometacina, atropina, carbacol, NPS, ODQ, TEA, glibenclamida y 2-AP). En todos los ensayos se construyó una gráfica de la concentración de tilianina vs el promedio de la respuesta ± el error estándar de la media, comparando el efecto del flavonoide en presencia y ausencia de los compuestos empleados. Así mismo, se hicieron curvas-contracción con NA y 5-HT con concentraciones acumulativas, y se comparó con el efecto de las mismas preincubando con tilianina. En estos ensayos se construyó una gráfica de la concentración de los neurotransmisores vs el promedio de la contracción ± el error estándar de la media. Se llevó a cabo un análisis en el programa SPSS 10.0 estableciendo ausencia o presencia de diferencia estadística significativa entre las diferentes respuestas obtenidas mediante las pruebas de ANOVA y Tukey.

Los resultados obtenidos demuestran una clara diferencia estadística entre el efecto neto de tilianina y el efecto mostrado preincubando con L-NAME (inhibidor de la óxido nítrico sintasa, Emax = 51.95 ±8.56 % y CI50 =0.56mM) y ODQ (inhibidor de la guanilato ciclasa soluble, Emax = 47.79±5.17 % y CI50 =0.51mM), reflejado en un desplazamiento a la derecha de la curva de relajación.

Con estos resultados, se concluye que el mecanismo de acción del efecto vasorrelajante de tilianina es a través de la vía del óxido nítrico/GMPc.

Este proyecto fue financiado por CONACyT (proyecto no. 43440), PROMEP-SEP Y FONDO DE CONSOLIDACIÓN UAEM (FOLIO 4).

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PF-21

ESTUDIO in vitro e in vivo DE Berberis hartwegii UNA PLANTA MEDICINAL DEL ESTADO DE TAMAULIPAS UTILIZADA PARA EL TRATAMIENTO

DEL PIE DE ATLETA EN UN MODELO DE RATON BALB/c.

Arely Jazmín Díaz Lópeza, Martha Salinas Sandovala, Cynthia Ordaz-Pichardoa. Mail: [email protected]

aDepartamento de Biología Celular y Productos Naturales, Universidad Autónoma de Tamaulipas, U.A.M Reynosa Aztlán. Calle 16 y Lago de Chapala s/n Col. Aztlán, Cd. Reynosa, Tamaulipas, 88740. Las dermatofitosis son micosis superficiales muy frecuentes en México y en todo el mundo. Actualmente constituyen del 70 al 80% de todas las micosis. Las infecciones por dermatofitos fueron las primeras enfermedades infecciosas reconocidas, estas no presentan una única manifestación clínica, su apariencia depende en gran medida de la zona del cuerpo afectado, a diferencia de las tricofitosis o tiñas que son enfermedades que pueden alcanzar el grado de epizootias producidas por dermatofitos y afectan la piel, pelo y/o tegumentos cornificados. En el presente estudio se evaluó in vitro e in vivo el extracto acetónico de las hojas de Berberis hartwegii (No. Reg. Izta 1759) una planta medicinal del Estado Tamaulipas utilizada para el tratamiento del pie de atleta en un modelo de ratón BALB/c. En el estudio in vitro se evaluó la actividad antifúngica de los extractos acetónicos de las hojas de B. hartwegii contra los dermatofitos E. floccosum, M. canis, T. mentagrophytes, T. rubrum y T. tonsurans utilizando el método difusión en agar a concentraciones de 25, 50 y 100 µg/placa. En el estudio in vivo se utilizaron ratones BALB/c machos de 2 meses de edad, los cuales fueron infectados con 106 conidias de T. rubrum en el cojinete plantar. La evolución de la infección fue observada a los 7, 14 y 21 días y fue clasificada en: eritema y descamación (niveles del 1 al 4). Después de 14 días los roedores fueron tratados con 2.5 y 5 mg de extracto acetónico de las hojas de B. hartwegii cada 24 h por 10 días consecutivos. Después del tratamiento, los animales fueron sacrificados y se les analizaron muestras serológicas e histológicas. El extracto acetónico de las hojas de B. hartwegii fue efectivo a la concentración a la concentración de 100 µg/ml inhibiendo a los hongos en un 70 al 100 %. Por otro lado, en el estudio in vivo el establecimiento de la infección del pie de atleta se produjo a los 14 días post-infección observándose macroscópicamente en los cojinetes plantares los signos clínicos característicos de la infección (eritema, descamación e inflamación); microscópicamente se pudo observar como el dermatofito daña las diferentes capas de la piel. Al recibir el tratamiento a la concentración de 5 mg/ml del extracto vegetal, se observó una re-epitelización de las plantas de los pies de los ratones. En cuanto al análisis serológico de perfil hepático ninguna enzima mostró valores fuera de rango y en cuanto al análisis histopatológico no se encontraron conidias ni PMN en este grupo de animales. Es importante mencionar que son muy pocos los estudios enfocados al tratamiento de dermatomicosis in vivo con plantas medicinales, la mayoría solo se estudian in vitro. En México, González A. y cols., evaluaron a Rhoeo discolor en un modelo similar, solo que curaron el pie de atleta con una concentración de 1 mg/ml de un extracto alcohólico. Otros investigadores como Amphawan A. y cols., estudiaron el aceite de Curcuma longa sobre T. rubrum in vitro e in vivo en un modelo de dermatomicosis en el lomo del cobayo, en este caso después de 7 días a la concentración de 460 µg/ml curaron las lesiones provocadas por el hongo. Por otro lado, los tratamientos antifúngicos que actualmente existen en el mercado son de uso prolongado lo que hace que muchas veces sean tóxicos o produzcan efectos adversos en quien los usa, razón por la cual hacemos hincapié en el uso de productos naturales. Con este trabajo concluímos que el extracto acetónico de las hojas de B. hartwegii a la concentración de 5 mg cura el pie de atleta al 100% en los roedores y no hay ninguna alteración hepática y el extracto aparentemente ayuda a re-epitelizar mejor. Finalmente el extracto de B. hartwegii podría utilizarse de manera segura para el tratamiento de dermatomicosis, ya que ha sido también estudiado en cuanto a su citotoxicidad, LD50 y mutagenicidad.

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PF-22

ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA Y MUTAGÉNICA DE EXTRACTOS DE TRES PLANTAS MEDICINALES DEL MUNICIPIO DE GÓMEZ FARÍAS EN EL ESTADO DE TAMAULIPAS, MÉXICO.

Rocío Clemente-Garcésa, Myriam Arriaga-Albab, Cynthia Ordaz-Pichardoa. Mail: [email protected]

aDepartamento de Biología Celular y Productos Naturales, Universidad Autónoma de Tamaulipas, U.A.M. Reynosa-Aztlán. Calle 16 y Lago de Chapala s/n Col. Aztlán. Cd. Reynosa, Tamaulipas 88740. bLaboratorio de Investigación en Microbiología, Hospital Juárez de México. Av. IPN 5160. México, D.F. 07760

Las plantas medicinales son una fuente importante de productos biológicos para el tratamiento de enfermedades infecciosas en países en vías de desarrollo. Los grupos indígenas mexicanos son los que más usan esta medicina tradicional ya que pocas veces tienen acceso a los antibióticos, generalmente estos antibióticos si bien han reducido varias enfermedades infecciosas son las causantes de varios inconvenientes como resistencia y efectos adversos en quienes los consumen. Por eso en el presente estudio se evaluó la actividad antibacteriana y mutagénica de extractos de tres plantas en el municipio de Gómez Farías, en el estado de Tamaulipas, México. Los extractos acuosos, acetónicos y hexánicos de Erythrina herbacea, Zanthoxylum caribaeum y Dendropanax arboreus (No. de reg. Izta 1650, 1651, 1652) fueron probados contra cepas de casos clínicos de E. coli, K. pneumoniae, S. typhi, S. flexneri, Y. enterocolítica, V. cholerae, V. parahaemolyticus y Pseudomona sp. y una cepa de referencia E coli ATCC 25922. Primero todos los extractos fueron evaluados por el método de difusión en agar con cilindros a concentraciones de 25, 50 y 100 µg/ml y para determinar la CMI se utilizó el método turbidimétrico (microdilución en caldo) a concentraciones de 1-1000 µg/ml, como control positivo de inhibición se utilizó trimetoprim-sulfametoxazol (10 µg/ml). A los extractos, también se les realizó la prueba de Ames para determinar su mutagenicidad en varias cepas de S. typhimurium TA98, TA100 y TA102, con y sin activador metabólico, aquí las concentraciones evaluadas fueron de 1-200 µg/ml. En cuanto a la actividad antibacteriana, todas las cepas fueron resistentes a los extractos acuosos. Por lo que respecta a los extractos acetónicos S. typhi, S. flexneri y K. pneumoniae fueron sensibles a las concentraciones de 25 µg/ml y con los extractos hexánicos S. typhi, V. cholerae y Y. enterocolítica fueron sensibles a la misma concentración. Ninguno de los extractos fueron mutagénicos a las concentraciones probadas con y sin activador metabólico, ya que el número de unidades formadoras de colonias fue similar a las revertantes basales TA 98 =30, TA 100 =187, TA 102= 372. Todos los datos fueron analizados con ANOVA. Algunos investigadores han estudiado varias especies de Erythrinas por ejemplo, Ferreira y cols., han demostrado que varios extractos de E. mulungu inhiben a S. aureus a 100 µg/ml y no tiene actividad sobre E. coli, en este trabajo las 8 enterobacterias incluyendo E. coli ATCC 25922 fueron sensibles a 25 µg/ml del extracto acetónico y hexánico, quizá algunos flavonoides y alcaloides sean los responsables de la actividad antimicrobiana. Gonzaga y cols., estudiaron extractos metanólicos, hexánicos y clorofórmicos de Z. rhoifolium donde demostraron su actividad en S. aureus, S. epidermidis, M. luteus, K. pneumonae y E. coli a concentraciones de 12.5-200 µg/ml, lo cual coincide con lo encontrado en este trabajo. En cuanto a D. arboreus no existe ningún tipo estudio, de ahí la importancia de analizar esta planta. En México existen diversos estudios de mutagénesis en diferentes extractos vegetales pero hasta la fecha ninguno ha sido realizado con algunas de las plantas aquí estudiadas. Finalmente los extractos acetónicos fueron los que mayor actividad antimicrobiana mostraron y al no ser mutágenos, podrían ser buenos candidatos para ser utilizados como nuevos fitofármacos.

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PF-23

NARINGENINA Y SUS EFECTOS METABÓLICOS EN UN MODELO EXPERIMENTAL DE DIABETES MELLITUS.

Rolffy Ortiz-Andrade1,2, Perla Cigarroa-Vázquez2, Rafael Villalobos-Molina2 Maximiliano Ibarra-Barajas2, Itzell Gallardo-Ortiz2, Jaime Gómez-Zamudio2 y Samuel Estrada-Soto1,2 e-mail: [email protected]

1Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, CP. 62209, Cuernavaca, Morelos, México.2Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México. Avenida de los Barrios 1, Los Reyes Iztacala CP. 54090, Tlalnepantla, México.

Naringenina (NG), es un compuesto de tipo flavanona aislado de diferentes especies vegetales; esta molécula ha sido objeto de estudios biológicos y farmacológicos, entre los que destacan los efectos: antimicrobiano, anticancerígeno, antihipertensivo, antitumoral y antihiperlipidémico. En este estudio se evaluó la actividad nefroprotectora in vivo en un estudio prospectivo experimental durante un periodo de 6 semanas. Se utilizaron 3 grupos independientes de 5 ratas Wistar normoglucémicas, al primer grupo se les administró una dosis diaria de 50 mg/Kg de NG (grupo de prueba) y al segundo se le administró 5 mL/Kg de SSI (blanco diabético) diariamente. A estos grupos (1 y 2) se les indujo diabetes con 60 mg/Kg de STZ a las 2 semanas de tratamiento. El tercer grupo, fue tratado con 50 mg/Kg de NG al día, y se conservó normoglucémico durante todo el experimento (sin inducción de diabetes). Se realizó un monitoreo semanal de glucosa, volumen urinario (mL), heces (gr), consumo de alimento (gr) y agua consumida (mL) mediante el uso de jaulas metabólicas; también se cuantificó la cantidad de proteína en orina de 24 horas utilizando el método de Lowry. Por otro lado, se determinó el perfil bioquímico cuantificando niveles plasmáticos de glucosa, lípidos, enzimas hepáticas mediante muestras de sangre total obtenidas por punción cardiaca al final del experimento; se aislaron anillos de aorta torácica para medir la cantidad de RNAm para las diferentes isoformas de la óxido nítrico sintasa 2 y 3 y para los receptores alfa1A, 1B y 1D por PCR. Finalmente, se evaluó la reactividad funcional in vitro a la contracción inducida por noradrenalina y fenilefrina en anillos de aorta torácica y en riñón perfundido de las ratas tratadas durante las seis semanas. Los resultados fueron analizados por ANOVA con una prueba de Dunett. La administración subcrónica de NG produce una disminución significativa de la proteinuria en las ratas tratadas con este flavonoide, que se acerca a los niveles de las ratas control, sugiriendo un efecto protector del riñón ante una diabetes severa (uno de los principales órganos dañados en la neuropatía diabética). Por otro lado, se observó una disminución en la presencia de RNAm para las NOS 2 y 3 en las ratas tratadas con NG comparadas con las ratas diabéticas sin tratamiento. Así mismo el tratamiento subcrónico con NG disminuye la presencia del RNAm del receptor alfa 1D mientras que el alfa 1A y 1B no son modificados. Adicionalmente, la reactividad funcional in vitro a la contracción inducida por NA en las aortas torácicas no fue modificada en los diferentes grupos de ratas tratadas con NG y SS, sin embargo, cuando las aortas fueron tratadas con fenilefrina, la reactividad contráctil disminuyó en las aortas de las ratas diabéticas tratadas con NG comparadas con las aortas de las ratas diabéticas sin tratamiento. La reactividad de los riñones al efecto inducido por fenilefrina no se modificó significativamente en ninguno de los grupos estudiados. Finalmente, el análisis bioquímico de la sangre obtenida al final del tratamiento de los diferentes grupos de ratas permitió observar que los niveles plasmáticos de glucosa, colesterol y triglicéridos fueron disminuidos a niveles normales en las ratas diabéticas tratadas con NG comparadas con las ratas diabéticas sin tratamiento. En conclusión, el tratamiento subcrónico de seis semanas de NG a ratas diabetizadas con estreptozotocina induce un efecto protector renal (disminución de proteína), y una disminución en la presencia de RNAm de la sintasa de óxido nítrico 2 y 3 así como del receptor alfa 1D que sugiere también una posible protección al daño vascular. Así mismo, al disminuir los niveles plasmáticos de glucosa, colesterol y triglicéridos ayuda a controlar las alteraciones metabólicas ocasionadas en la diabetes. Proyecto financiado por: CONACYT (FORMACION DE DOCTORES), PAPCA, FESI-UNAM, SANTANDER UNIVERSIA (R. ORTIZ-ANDRADE), FONDO DE COSOLIDACION UAEM (FOLIO 4).

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PF-24

EFECTOS DE Mimosa tenuiflora Y Bouvardia ternifolia SOBRE ALGUNOS PROCESOS PATOLÓGICOS ASOCIADOS A LA EA.

J. Enrique Jiménez Ferrer, Ma. del Carmen Nogueron Merino, Giovanni García Morales, Maribel L Herrera Ruiz. Correo electrónico: [email protected]

Laboratorio de Fitofarmacología. Centro de Investigación Biomédica del Sur. Instituto Mexicano del Seguro Social. Argentina No.1, Col. Centro. Xochitepec, Morelos. México, 62 790.

La enfermedad de Alzheimer (EA) es un serio problema de salud mundial, por su repercusión social, sanitaria y económica, afecta de manera progresiva e irreversible a más de 20 millones de personas, siendo sin duda el principal padecimiento demencial. Los rasgos clínicos más sobresalientes de esta enfermedad son el empeoramiento de la memoria, el juicio, toma de decisiones, orientación y lenguaje. Aunque este desajuste cognitivo es la característica que define clínicamente a la EA, pacientes con esta enfermedad tienen otros síntomas como agitación, psicosis, depresión y cambios en la personalidad, actualmente afecta a 12 millones de personas en el mundo. Los tratamientos actuales se basan en prolongar la disponibilidad de Acetilcolina en el espacio sináptico (inhibidores de la acetilcolinesterasa, agentes antidemencia) como la tacrina (hepatotóxico), donazepil y la galantamina (origen natural, Amaryllidaceous); antiinflamatorios y antioxidantes. Se requiera la búsqueda de nuevos tratamientos que permitan aumentar la calidad de vida e incluso detener o retrasar el deterioro neurológico. Las plantas resultan ser una fuente rica de sustancias, el objetivo de este trabajo es determinar el efecto antiinflamatorio, de inhibición de la acetilcolinesterasa, nootrópico y antidepresivo de Mimosa tenuiflora y Bouvardia terniflora, procesos todos ellos asociados a la EA. Utilizando ratones macho ICR, se analizaron los efectos del extracto hidroalcohólico de M. tenuiflora y B. terniflora como antiinflamatorio en la prueba de edema inducido con TPA, efecto nootrópico en el paradigma de laberinto en forma de “T” en ratones con deterioro cognitivo inducido por escopolamina y actividad antidepresiva en el modelo de natación forzada. In vitro, se hizo el análisis de la actividad sobre la enzima acetilcolinesterasa. Se demostró que las dos especies presentan efecto inflamatorio a diferentes concentraciones, para B. terniflora el mayor efecto fue a 320 mg/ml, un efecto similar se observo con M. tenuiflora pero a concentración menor (160 mg/ml). La administración de 200 mg/kg del extracto de M. tenuiflora provocó sólo un 25 % de error en el laberinto en forma de “T” (el error es la incapacidad del ratón de llegar al lugar correcto donde se encuentra el alimento, después de un ayuno de 24 horas), el grupo de galantamina sólo presento el 19 % de error, en comparación el grupo control presento el 100 %. En cambio B. terniflora a la misma dosis indujo que los animales se equivocaran en un 57 %. Los animales que fueron sometidos a Natación forzada y la administración de cualquiera de las dos plantas vía oral a diferentes dosis, no indujo cambios significativos con respecto al grupo control, en cambio la imipramina (15 mg/kg antidepresivo en la clínica) si provocó una disminución en el parámetro de inmovilidad de los ratones, indicativo de un efecto antidepresivo. Finalmente, mediante la curva de cinética enzimática de la actividad de acetilcolinesterasa a concentraciones crecientes (6.25x10-3, 0.25x10-2, 2.5x10-1, 0.05 y 0.1 M) del extracto hidroalcohólico de ambas plantas, se observó un efecto de inhibición competitiva, a diferencia del grupo de tacrina (inhibidor de la enzima acetilcolinesterasa) que induce una inhibición no-competitiva (tal como lo indica la literatura). Se concluye, que ambas especies poseen actividad farmacológica que nos indica un posible efecto anti-alzheimer, por lo cual se continuará su estudio utilizando diversos modelos biológicos y análisis fitoquímico en la búsqueda de principios o fracciones menos complejas que conserven la actividad.

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PF-25

ESTUDIO PREELIMINAR DEL EFECTO HIPOGLUCEMIANTE DE UN EXTRACTO DE Opuntia robusta L. EN RATAS WISTAR.

Jorge Martín González Avalos1, Ana Elizabeth González Santiago1, Daniel Quezada Arellano1, Pedro M. García López2, Juan F. Gómez Leyva3, Isaac Andrade González3, Carmen Magdalena Gurrola Díaz1.Dirección electrónica: [email protected]

1Instituto de Enfermedades Crónico Degenerativas, C.U.C.S., Universidad de Guadalajara, Sierra Nevada 950, puerta 7, edificio Q, segundo nivel, C.P. 44340, colonia Independencia, Guadalajara, Jal. México. 2Departamento de Botánica y Zoología, C.U.C.B.A., Universidad de Guadalajara Km 15.5 Carr. Guadalajara-Nogales, Predio Las Agujas, Nextipac, Zapopan, Jal.3Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Jalisco. Km 10 Carr. a San Miguel Cuyutlán, Tlajomulco de Zuñiga, Jal. En la investigación de las terapias coadyudantes para la diabetes mellitus tipo 2, se han utilizado varios géneros de plantas, como el género Opuntia, muy comúnmente consumido en nuestro país como nopal verdura. En diversos estudios, se han descrito propiedades hipoglucemiantes de otras especies pertenecientes a este género (O.ficus-indica, O. streptacantha, O. megacantha, etc). Sin embargo, existe poca información de la especie O. robusta, por lo que se pretende evaluar el efecto hipoglucemiante in vivo de un extracto de Opuntia robusta comparada con el compuesto farmacológico acarbosa cuyo mecanismo de acción es la inhibición de la absorción de carbohidratos. Se utilizaron ratas macho de la cepa Wistar (250 a 300 gr de peso mantenidas en condiciones de bioterio y bajo la NOM-062-ZOO-1999). Se utilizó un extracto liofilizado de Opuntia robusta (150mg/rata) y acarbosa (3.5mg/rata, Laboratorios Alpharma). Se realizó una prueba de absorción de carbohidratos complejos cuantificando la glucemia basal al inicio (hora 0), previa administración de los compuestos a analizar (extracto de O. robusta y acarbosa a los grupos 1 y 2 (n=3), respectivamente), y un grupo control (agua, n=3). Para la cuantificación de glucemia, las ratas estuvieron en condiciones de 17 horas de ayuno y aislamiento individual en jaulas metabólicas. La extracción de sangre periférica fue por punción de la vena dorsal de la cola y la determinación de la glucemia fue realizada utilizando un glucómetro (One Touch Ultra, Johnson & Johnson, EUA). A todos los animales se les midió la glucemia a los 60 minutos posterior a la administración de los compuestos mencionados. Inmediatamente, se les administró via oral mediante una cánula una solución de almidón (2gr/kg de peso). Se midieron los niveles de glucosa en todos los animales a las 2, 3, y 4 horas posteriores al inicio del experimento. Se observó en los dos primeros grupos una disminución importante de los niveles de glucosa a la tercer hora de administración de los compuestos con respecto a las ratas control, sin embargo se observa que las ratas tratadas con O. robusta presentaron un efecto hipoglucemiante menor comparado con las ratas tratadas con acarbosa. No se ha identificado de manera contundente, en la actualidad cual(es) es(son) el(los) compuesto(s) químico(s) presente(s) en Opuntia pudiera(n) ser el(los) responsable(s) del efecto hipoglucemiante. Por lo cual, en este estudio se pretende analizar si el mecanismo de acción pudiera ser similar al de la acarbosa. Finalmente, es posible que Opuntia robusta pueda ser utilizado como tratamiento complementario aunado a diversos fármacos para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, debido a su bajo costo, disponibilidad y consumo tradicional en nuestra población. Sin embargo, es imprescindible el conocimiento del mecanismo de acción farmacológico de un compuesto para su mejor indicación terapéutica. Por lo que este estudio pretende incursionar en este punto, teniendo como meta proporcionar a los pacientes un tratamiento integral en patologías crónicas como la diabetes tipo 2 o en estados predisponentes a la anterior, como son la obesidad y la resistencia a la insulina. Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico: [email protected]

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PF-26

EFECTO HIPOGLUCEMIANTE Y ANTIDIABETICO DE FLAVONOIDES RELACIONADOS ESTRUCTURALMENTE

Mariana Torres-Piedra a, Rolffy Ortiz-Andrade , Gabriel Navarrete-a,b

Vázquez , Itzell Gallardo-Ortiz , Rafael Villalobos-Molina y Samuel Estrada-a b b

Sotoa Mail: marianapiedra@gmail comA Laboratorio de Farmacognosia, Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Avenida Universidad 1001, Colonia Chamilpa, C. P., 62209, Cuernavaca, Morelos. b Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México Av. de los Barrios No.1, Colonia Los Reyes Estácala, C. P. 54090, Tlalnepantla, Edo. de México.

Los flavonoides son compuestos fenólicos distribuidos ampliamente en la naturaleza. Éstos compuestos presentan múltiples propiedades biológicas, dentro de las que destacan la actividad antioxidante, hepatoprotectora, hipolipemiante, cardiotónica, anticancerígena, antihipertensivo, entre otras. Por tanto, su abundancia en la dieta, junto con su presencia en numerosos remedios de la medicina folklórica, los convierte en candidatos idóneos para su utilización en el tratamiento de diversas enfermedades crónicas. En este contexto, en el presente trabajo se evaluó el efecto hipoglucemiante de los flavonoides crisina, quercetina, flavona, 3-hidroxiflavona, 7-hidroxiflavona, utilizando modelos agudos normoglucémicos en ratas. Por otra parte, se determinó el efecto antidiabético en grupos de ratas no insulinodependiente inducidas con estreptozotocina (STZ) como agente diabetogénico y nicotinamida como agente protector. Para la determinación de los efectos hipoglucemiantes y/o antidiabéticos de los flavonoides antes descritos, se formaron 3 grupos de experimentación. Al primer grupo se le administró solución salina isotónica (SSI) + 10% de tween 80 (grupo blanco) en una dosis de 5mL/Kg de peso; el segundo grupo fue tratado con una dosis de 5 mg/Kg de glibenclamida (grupo control positivo) y finalmente, el tercer grupo fue tratado con una dosis de 50 mg/Kg de cada uno de los flavonoides descritos (grupos de prueba). Los flavonoides evaluados mostraron efectos hipoglucemiantes semejantes y significativos con respecto al grupo tratado con SSI. De igual manera estos compuestos también mostraron efecto antidiabético en el modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2 (DM2). De los cuatro flavonoides evaluados, la flavona, presentó mayor actividad tanto en el modelo normoglucémico disminuyendo la glucosa plasmática de las ratas tratadas en un 33 % en la tercer hora postadministración, así como un 85% en la primera hora postadministración en el modelo de DM2. En orden decreciente de actividad hipoglucemiante, la quercetina, disminuyó un 27 % los niveles plasmáticos de glucosa en las ratas normoglucémicas a la primera hora de tratamiento y a la fecha se evalúa su efecto antidiabético en el modelo de DM2. La flavona, mantuvo el efecto hipoglucemiante hasta la quinta hora de tratamiento, ya que a la séptima hora de tratamiento se observa un incremento del 15 %, sin embargo, el efecto antidiabético lo mantuvo las siete horas de la evaluación. La crisina, tuvo efectos hipoglucemicos y antidiabéticos significativos con una disminución de la glucosa plasmática de 22.5% y 58% respectivamente. Los flavonoides monohidroxilados, muestran efectos similares, en la 3-hidroxiflavona se observa una disminución de la glucosa plasmática en el modelo normoglucémico de 27 % a la tercera hora postadministración y un 53 % de disminución de la glucosa plasmática en el modelo de DM2 a la primera hora de tratamiento. La 7-hidroxiflavona disminuye un 20 % de la glucosa en plasma en la tercer hora de tratamiento y un 58 % de disminución de glucosa en plasma en el modelo de DM2 a la primera hora de tratamiento. De acuerdo con los resultados obtenidos, el efecto hipoglucemiante de los flavonoides evaluados parece estar relacionado con la presencia de los grupos hidroxilo en la molécula, puesto que quercetina, un flavonoide pentahidroxilado, presente un importante efecto hipoglucemiante, mayor al de los 3 compuestos monohidroxilados evaluados (3-hidroxiflavona, 6-hidroxiflavona y 7-hidroxiflavona). Por otro lado el compuesto flavona presentó una mayor disminución de las concentraciones séricas de glucosa en ambos modelos de experimentación, y considerando que no posee ningún sustituyente hidroxilo, se tiene la hipótesis que debido a esta característica, posea una mejor absorción, y como un método de eliminación se llevan a cabo reacciones de hidroxilación, haciéndola más soluble, sin embargo, estas hidroxilaciones pueden hacer de la flavona el compuesto que posea la actividad hipoglucemiante. Proyecto financiado por: PAPCA, FESI-UNAM, FONDO DE COSOLIDACION UAEM (FOLIO 4).

Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico: [email protected].

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PF-27

FRACCIONES DE Bursera fagaroides CON ALTO CONTENIDO DE SAPONINAS Y FLAVONOIDES: EVALUACIÓN DE SU ACTIVIDAD

CITOTÓXICA EN LINFOMA L5178Y Y PROLIFERATIVA EN ESPLENOCITOS DE RATÓN.

Delgado Saucedo J. I.a, Villaseñor García M. M.ac,. Santerre A.b,. Puebla Pérez A. M.ac [email protected] [email protected]

aCentro de Investigación Biomédica de Occidente, Sierra Mojada #800, C.P. 44340, Guadalajara, Jalisco México. bCentro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. cCentro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara.

El extracto hidroalcohólico de la corteza de Bursera fagaroides posee actividad inmunomoduladora y antitumoral en ratones con linfoma L5178Y debido a su alto contenido en flavonoides y saponinas. Sin embargo, se desconoce si las fracciones de Bursera fagaroides poseen actividad citotóxica en cultivo de células L5178Y y si ésta se asocia con la actividad antioxidante. Las fracciones fueron seleccionadas por contenido de flavonoides, saponinas y actividad antioxidante del extracto de Bursera fagaroides con actividad citotóxica en linfoblastos L5178Y y proliferativa en esplenocitos de ratón. El extracto de B. fagaroides fue filtrado en columna de Sephadex LH-20. Se obtuvieron 65 fracciones reagrupadas por su homología de bandas identificadas por TLC en 6 fracciones (“A-F”). Los flavonoides, las saponinas y la actividad antioxidante fueron evaluadas por la reacción de Shinoda, técnica de hemólisis y reducción del DPPH respectivamente. El efecto citotóxico y proliferativo fue realizado a concentraciones logarítmicas desde 0.002-200 μg/mL en cultivo de células de linfoblastos L5178Y y esplenocitos de ratón. La viabilidad y proliferación celular fueron evaluadas por MTT. Resultados analizados por ANOVA y prueba post-hoc (SPSS v.10). La fracción “A” mostró: chalconas y auronas; la “B” isoflavononas; la “C” flavononas; la “D” flavonas y flavonoles y las fracciones “E y F” flavononoles. Las fracciones con mayor contenido de saponinas fueron la “B y D”. La fracción “B” presentó actividad citotóxica desde 0.2 μg/mL, la fracción “C” a partir de 2.0 μg/mL, la fracción “D y E” desde 20 μg/mL. Las fracciones “C, E y F” presentaron actividad proliferativa. Sólo las fracciones “B y C” fueron antioxidantes. La mezcla de B, C y D, (partes proporcionales) potencializó la citotoxicidad en células tumorales. La fracción B resultó antioxidante, con alto contenido de saponinas y flavonoides y mostró mayor actividad citotóxica, efecto que se potencializó por las fracciones C y D.

Área de Especialidad: farmacologia Correo Electrónico [email protected]

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PF-28

EFECTO POTENCIAL SINERGICO INCREMENTADO DE EXTRACTOS VEGETALES CON ACCION ANTIMICROBIANA Y

QUITOSAN.

Erick León2, José L. Martínez2 y R. Hugo Lira-Saldivar1

Email: [email protected]

1Centro de Investigación en Química Aplicada. Blvd. Enrique Reyna Nº 140, Saltillo, Coah. México. 25253. *. 2Dpto. de Biotecnología. Facultad de Ciencias Químicas. U.A. de C. Blvd. V. Carranza y J.C. Valdez, Saltillo, Coah. 25250.

Se estima que existen entre 250,000 y 500,000 especies vegetales en nuestro planeta. En este contesto, la etnofarmacología actúa como una importante herramienta en estudio para la búsqueda de nuevos fármacos de origen vegetal. Se considera que existe una diversidad molecular del reino vegetal ilimitada a pesar de los avances científicos. Por lo tanto es bastante lógico una valorización de sabiduría popular, fortaleciendo indicios de plantas portadoras de efectos terapéuticos y que representa una etapa inicial de proyectos de bioprospectivas de aplicación de componentes no estudiados de plantas. El A. lecheguilla, L. tridentata y Flourenscia cernua, así como otras especies ha sido usada para diversos propósitos como agentes terapéuticos eficaces en el tratamiento de infecciones bacterianas, debido a que contienen gran cantidad de catecoles y lignanos que son los componentes que proporcionan la capacidad biocida de éstos. El siguiente trabajo tiene como objetivo demostrar la efectividad potencial incrementada contra nueve cepas patógenas de mezclas de biocompuestos con base en extractos gobernadora-quitosán y gobernadora-lechuguilla. Se utilizó el método medio envenenado para los bioensayos. Se empleó el extracto etanólico de L. tridentata a diversas concentraciones de 25,50 y100 ppm, dos concentraciones de quitosan (500 y 1000 ppm) y una de extracto de lechuguilla (2700 ppm). Las cepas empleadas en el estudio fueron E. coli, E. fecales, K. oxytoca, P. aeruginosa, S. aureus, S. typhimuriu, C. albicans, P. mirabilis,y S. licuefacian. El estudio del incremento de la potencialidad biocida del extracto de gobernadora (L. tridentata) mezclado con A. lechuguilla y quitosán demostró la factibilidad de aplicación de la mezcla de los componentes con un efecto biocida incrementado. Se encontró un potencial sinérgico de los extractos de gobernadora a concentraciones bajas (25, 50 ,100) con quitosán a concentraciones de 500 y 1000 ppm contra las nueves cepas patógenas. En el caso de la mezcla de gobernadora mas lechuguilla se encontró un efecto antibacterial contra la cepas de C. albicans, E.coli, P. aeruginosa y E. fecales, reduciendo a una cantidad mínima las UFC a concentraciones de 25, 50 y 100 ppm. En conclusión, la mezcla de L. tridentata /quitosan potencializo el efecto antimicrobiano a concentraciones de 25, 50 y 100 ppm de Larrea con concentraciones de 500 ppm de quitosan. La mezcla de Larrea/ Agave no mostró gran efecto sinérgico excepto para algunas de las cepas donde la CMB fue de 50/2700 ppm, las cuales fueron C. albicans y P. auriguinosa.

Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico: martí[email protected]

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PF-29

ACCION ANTIBACTERIAL DE UN EXTRACTO DE Larrea Tridentata CONTRA CEPAS PATOGENAS DE INTERES CLINICO

Erick León2, José L. Martínez2 y R. Hugo Lira-Saldivar1

Email: [email protected] 1Centro de Investigación en Química Aplicada. Blvd. Enrique Reyna Nº 140, Saltillo, Coah. México. 25253. 2Dpto. de Biotecnología. Facultad de Ciencias Químicas. U.A. de C. Blvd. V. Carranza y J.C. Valdez, Saltillo, Coah. 25250.

En las últimas décadas la O.M.S ha señalado que los antibióticos sintéticos están causando graves problemas por la resistencia que generan las bacterias. Los estudios sobre el efecto bactericida de extractos de plantas de zonas áridas como Larrea tridentata son casi inexistentes; por tal motivo, y con base en el potencial biomédico de los ingredientes activos de esta planta se estudiaron dos técnicas in Vitro evaluando y comparando su efecto antibacterial. Se utilizaron los métodos medio envenenado y dilución en caldo. Se estandarizó el inoculo de acuerdo a la escala de Mc Farland y se prepararon diluciones hasta obtener una concentración de 106 ufc/ml. Se empleó el extracto etanólico de L. tridentata a diversas concentraciones, para finalmente evaluar solo tres (100, 200 y 400 ppm), contra siete bacterias (E. coli, P. vulgaris, E. fecales, K. oxytoca, P. aeruginosa, S. aureus y S. typhimurium) y se determinaron las concentraciones mínima inhibitoria (CMI) y mínima bactericida (CMB). Los bioensayos mostraron con ambos métodos el potencial bactericida del extracto de L. tridentata. Con el medio envenenado se detectó que inhibió con 100 ppm; mientras que el efecto bactericida fue detectado a 200 ppm en todas las cepas. Al comparar ambos métodos, se observó que en la dilución en caldo la CMB fue 100 ppm, excepto para K. oxytoca, la cual requirió 200 ppm para mostrar el efecto bactericida. Conclusiones. Los resultados obtenidos en este trabajo preliminar son muy alentadores, ya que se demostró el efecto bactericida del extracto de L. tridentata contra siete cepas. Esto tiene implicaciones importante en aspectos farmacológicos y de salud publica, ya que los extractos resinosos de este arbusto al estar constituidos por una gran cantidad de fitoquímicos como lignanos, catecoles y flavonoides, entre muchos otros, pueden ejercer un efecto sinérgico contra los microorganismos patógenos sin que estos desarrollen resistencia al producto orgánico; mientras que con los antibióticos sintéticos esta resistencia es fácilmente generada.

Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico: martí[email protected]

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PF-30

DESARROLLO DE UN AEROSOL CON PRODUCTOS NATURALES (PECTINA Y PAPAINA) PARA EL TRATAMIENTO DE LESIONES

CUTÁNEAS.

Karla M. Gregorio J., Juan C. Cano C., V. Daniel Boone V., E. Patricia Segura C., José L. Martínez H., Anna Iliná.

Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Ciencias Químicas, Blvd. V. Carranza e Ing. J. Cárdenas V., C. P. 25280, Saltillo, Coahuila. México, Fax: 52-844-415 9534. Mail: [email protected]

La papaína es una proteasa de origen vegetal obtenida del látex de los frutos inmaduros del árbol de Papaya (Carica papaya) y utilizada principalmente en la medicina, industria alimentaría y cosmética. La pectina es uno de los polisacáridos más abundantes en la naturaleza, puede ser extraído de los subproductos de la industria alimenticias y posee la habilidad de dar textura y estabilidad a las emulsiones lo que le confiere aplicaciones farmacéuticas. Recientemente el área de los biopolímeros ha tenido un crecimiento acelerado; debido a sus propiedades de ser ambientalmente amigables, biodegradables y más baratos que los polímeros sintéticos. La información de interés para las enzimas bajo presión en general es aun limitada y no está definida para el caso particular de la papaína. Los reportes demuestran que la alta presión induce cambios en las velocidades de la reacción catalítica de algunas hidrolasas, así como cambios estructurales. La función enzimática se ve afectada de diversas maneras: la inactivación puede ser parcial o total, reversible o irreversible, dependiendo del tipo de enzima, del nivel de presión, tiempo, temperatura o pH del medio. Además, también se ha reportado la activación de algunas enzimas por efecto de la alta presión. El objetivo de este trabajo fue estudiar la estabilidad de la enzima papaína inmovilizada en pectina (biopolímero), en un sistema bajo presión. Se utilizaron materias primas abundantes en el mercado mexicano y de bajo costo. Los ensayos para la selección de los principios activos se realizaron variando las concentraciones de éstos (papaína 0.1-0.9% y pectina 1-10%). Se procedió a realizar el diseño de los reactores para tratar el sistema papaína-pectina bajo la presión y en base a las concentraciones seleccionadas se realizaron los ensayos de estabilidad de la enzima con diferentes propelentes (nitrógeno y aire). Para la aplicación del tratamiento se eligieron conejos machos raza California de aproximadamente 4 meses de edad y en un rango de peso corporal entre 1.4 y 1.7 Kg. Se obtuvieron las concentraciones favorables para la formulación del preparado observando que al aumentar la concentración de pectina se disminuía considerablemente el tiempo de secado de la película, se demostró la estabilidad de la enzima inmovilizada en el biopolímero tanto a presión atmosférica como a mayor presión (hasta 90 psi). Se observaron efectos favorables sobre la cicatrización de las lesiones cutáneas, facilidad de adhesión y de recubrimiento de lesión, un efecto de la proteasa (papaína) en el desbridamiento de tejido necroso sin intervención quirúrgica y la remoción del material por medio de lavado sin provocar la alteración del tejido sano. Concluyendo que el preparado puede ser formulado como un aerosol y que favorece el proceso de cicatrización considerablemente.

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PF-31

ACTIVIDAD INMUNOMODULADORA DE CAPSAICINA EN EL MODELO DE LINFOMA MURINO L5178Y.

Pedro Solórzano Lozaa, Puebla-Pérez AMa,b, González Ramírez JIa, Viveros-Paredes JMb, Villaseñor-García MMa,b

Mail: [email protected] aLaboratorio de Inmunofarmacología de Productos Naturales del Centro de Investigación Biomédica de Occidente, Instituto Mexicano del Seguro Social, Guadalajara, Jalisco, México, 44340. b Departamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco, México, 44420.

México se encuentra dentro de los 5 países megadiversos del mundo, por lo que el estudio de la flora para buscar moléculas con actividad biológica es de suma importancia. La capsaicina (8-metil-N-vanilil-6-nonenamida) es el elemento pungente de las plantas del genero Capsicum, esta pertenece a la familia Solanaceae, es una de las plantas más populares de nuestro país y su nombre común es chile. El objetivo del trabajo es evaluar la actividad inmunomoduladora de capsaicina en el modelo de linfoma murino L5178Y. Se utilizaron 4 grupos (n=5) de ratones machos de la cepa BALB/c: Un grupo se utilizó como control, tres grupos se inocularon con linfoma L5178Y (2 x 104), uno sin tratamiento, los dos grupos restantes fueron tratados con capsaicina (1.28μg/kg/día) administrada intraperitonealmente durante 7 (CAP7) y 14 días (CAP14). El tratamiento se inició 24 h después de la inoculación. La capsaicina se disolvió en 20 μL de dimetilsulfóxido, y se diluyó en 180 μL de solución salina (NaCl 0.9%). El efecto inmunomodulador se determinó mediante la prueba de hipersensibilidad retardada (HSR) al dinitrofluorobenceno (DNFB) y a través de la proliferación de esplenocitos en respuesta a los mitógenos concanavalina A (ConA) y Lipopolisacárido (LPS); También se evaluaron dos citocinas que están involucradas con procesos de inmunomodulación como IL-2 e IL-10 mediante pruebas de ELISA, tanto en el plasma obtenido como de sobrenadantes de cultivos celulares. Los resultados fueron analizados por ANOVA con una prueba post-hoc de Bonferroni. El incremento del grosor del pabellón auricular del grupo L5178Y disminuyó significativamente (p<0.01) respecto al grupo control, sin embargo el tratamiento con capsaicina durante 14 días tiende a normalizar la respuesta. La proliferación de esplenocitos en respuesta a ConA del grupo control y grupo linfoma no mostró diferencias, mientras el grupo CAP14 reveló un aumento significativo; la proliferación en respuesta a LPS mostró diferencia (p<0.001) con una disminución entre grupo L5178Y y el grupo control. La producción de IL-2 en los sobrenadantes de los cultivos mostró que el grupo CAP14 tiene un aumento significativo (p<0.05) con respecto al grupo L5178Y y con el grupo control, sin embargo, los sobrenadantes con mitógeno no mostraron diferencias significativas. La citocina IL-10 reveló una disminución significativa (p<0.05) del grupo L5178Y respecto del grupo control; hubo también un aumento significativo (p<0.05) del grupo CAP14 con respecto del grupo L5178Y. Se observó supresión de la respuesta inmune celular del grupo L5178Y, sin embargo, la capsaicina recupera a los animales de la supresión cuando se administra durante 14 días a valores normales. Presenta también una inmunoestimulación a los 14 días, ya que recupera y aumenta los niveles de IL-2 con respecto al grupo L5178Y y al grupo control, muestra también un efecto antiinflamatorio debido al incremento de IL-10 entre el grupo administrado a 14 días con respecto al grupo L5178Y. Este proyecto fue finaciado por CONACYT, proyecto 44123-M

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PF-32

DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE INFγ, TNFα E IL2 EN RATONES SANOS E INMUNOSUPRIMIDOS CON LINFOMA

MURINO L5178Y, TRATADOS CON EXTRACTOS DE A vera L Y A adstringens (SCHLECHT) STANDL.

Arturo Orozco-Barocioa, Edgardo Flores-Toralesa, Jorge Peregrina-Sandovala

a Laboratorio de Inmunobiología, Departamento de Biología Celular y Molecular. Centro de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Universidad de Guadalajara. Las Agujas, Zapopan, Jalisco, México, 45110.

En la medicina tradicional de México, se utilizan plantas endémicas y también las que han sido adoptadas desde el siglo XV. En nuestro laboratorio se está trabajado con Aloe vera L, planta de origen africano, y Amphypterygium adstringens endémica de México, como moduladores de la Respuesta Inmune, en anteriores comunicados hemos mencionado la capacidad que tienen, los extractos acuosos e hidroalcohólicos de ambas plantas, de estimular la repuesta inmune celular en ratones inmunosuprimidos con el linfoma murino L5178Y. En este trabajo, referimos los resultados de la producción de las interleucinas INFγ, TNFα e IL2 en ratones inmunosuprimidos y tratados con los extractos de A vera y A adstringens, mediante la técnica de ELISA, del sobrenadante de los cultivos de linfocitos de los ratones en estudio. Se trabaja con grupos de 10 ratones cada uno, a los que después del tratamiento se les sacrifica para obtener su bazo y realizar el cultivo de linfocitos, que después de 72 hrs de crecimiento celular se recupera el sobrenadante para su posterior medición de las interleucinas mencionadas. Hasta el momento del presente resumen no hemos completado con el estudio pero los datos preliminares dejan ver que las concentraciones de estas interleucinas están significativamente más elevadas en los ratones inmunosuprimidos con linfoma murino L5178Y y tratados con los extractos de A vera que los ratones inmunosuprimidos no tratados.

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PF-33

EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PRODUCTOS COMERCIALES.

Abelardo Chávez Montesa, Catalina Rivas Moralesa, Rocío Castro Ríosb, Julia Verde Starc, Azucena Oranday Cárdenasa. Ledy E. García Becerraa. Mail: [email protected]

aLaboratorio de Química Analítica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Ciudad Universitaria, San Nicolás, Nuevo León, México. bLaboratorio de Química Analítica de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Nuevo León, México. Laboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Una paradoja en el metabolismo es sin duda alguna el oxígeno, ya que siendo indispensable para la vida puede convertirse en moléculas altamente tóxicas a través de la producción de especies reactivas de oxígeno (Radicales libres). Por ello, los organismos poseen un complejo sistema de metabolitos y enzimas antioxidantes que trabajan para prevenir el daño oxidativo de los componentes celulares tales como proteínas, material genético y lípidos. Generalmente, los sistemas antioxidantes evitan que los radicales libres sean formados o los eliminan antes de que puedan dañar los componentes vitales de la célula; sin embargo, algunas veces no son suficientes y el organismo se auxilia de componentes externos integrados por la dieta (agentes antioxidantes) que ayuden en la labor de neutralizar radicales libres. Actualmente hay una tendencia por volver a lo natural, por lo que las personas recurren a buscar productos de origen natural que posean actividad antioxidante, en este contexto se manejan una infinidad de extractos de plantas que aportan esta actividad, algunos han sido probados desde hace tiempo por la comunidad científica avalando su actividad; sin embargo, muchos otros son vendidos indiscriminadamente sin tener el suficiente soporte científico. Por lo que en este trabajo nos propusimos hacer una evaluación de la actividad antioxidante mediante el ensayo de estabilización del radical 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH) de tres productos comerciales: 1) Concentrado de Uva (Vitis vinifera) distribuida y comercializada en la República Mexicana hecho a base de uva roja. 2) Extracto de Acaí (Euterpe oleraceae), fruta que posee un elevado contenido de antocianinas 3) Extracto de Semilla de Uva (Vitis vinifera) utilizada en la elaboración de cápsulas. Además de tener como control positivo y de referencia Vitamina E. Los resultados fueron analizados mediante la prueba estadística para muestras pequeñas, t de student con un nivel de significancia de 0.05, resultando diferentes significativamente los tres productos respecto a la Vitamina E. El porcentaje de inhibición a 50 µg/mL de Concentrado de Uva, Acaí y Extracto de semilla de uva fue de 38, 33 y 91 % respectivamente, mientras que la Vitamina E a 50 µg/mL tuvo un porcentaje de inhibición del radical DPPH de 90 %. Con estos resultados concluimos que los productos hechos a base del extracto de semilla de uva, poseen una actividad similar a la proporcionada con la Vitamina E y que los otros dos productos poseen actividad antioxidante, pero no tan efectiva como estos últimos. Finalmente, es posible mencionar que aunque la comercialización de productos de origen natural que involucren un efecto terapéutico y/o de prevención no está del todo regulada y legislada, es posible evaluar la actividad de productos comerciales vendidos como “antioxidantes” y encontrar algunos de ellos que poseen un buen desempeño.

Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico: [email protected]

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PF-34

EFECTO ANTIINFLAMATORIO DE CURCUMINA EVALUADO EN MODELOS DE INFLAMACIÓN LOCAL.

Oscar Gutiérrez Coronadoa, Maria de la Luz Miranda Beltrána, Sofía Loza Cornejoa, Evelia Martínez Canoa, Juan Manuel Viveros Paredesb. Mail: [email protected]

aDepartamento de Ciencias de la Tierra y de la Vida, Centro Universitario de los Lagos, Lagos de Moreno, Jalisco, México. bDepartamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco, México, 44420.

Después de un daño de cualquier etiología, se inicia un proceso inflamatorio mediado por factores humorales y celulares con el fin de limitar y repara la zona dañada. Los factores solubles involucrados son citocinas, especies reactivas de oxigeno, proteasas y metabolitos del acido araquidónico. Entre los componentes celulares se incluyen a los monocitos/macrófagos que son parte integral de la inflamación. Los antiinflamatorios comúnmente usados son los de tipo no esteroideo que actúan principalmente inhibiendo a la ciclooxigenasa que intervienen en la reacción inflamatoria y también los antiinflamatorios de tipo esteroideo que están involucrados en la inhibición de factores de transcripción. Curcumina es un componente activo de la Curcuma longa que tiene un potente efecto antioxidante y antiinflamatorio. Dada su actividad antiinflamatoria a través de la inhibición de metabolitos del acido araquidónico, así como de factores de transcripción tipo AP-1 y NFκB. En este estudio se evaluó la actividad antiinflamatoria de curcumina en cinco modelos de inflamación local: carragenina, TPA, acido araquidónico, etil fenilpropiolate y fosfolipasa A2. Ratas wistar se les aplico carragenina o fosfolipasa A en el cojinete plantar derecho, así como TPA, acido araquidónico y etil fenilpropiolato en el pabellón auricular derecho, posteriormente se administran en grupos independientes la curcumina o corticosterona (control positivo). Las mediciones se realizan antes y 2 horas posteriores a la inducción de la inflamación local con el fin de evaluar el efecto antiinflamatorio de curcumina. Los datos fueron analizados por t de Student. La curcumina ejerció un efecto antiinflamatorio a través de la inhibición de la inflamaión en los diferentes modelos evaluados, entre los que destacan la inhibición de un 80, 85 y 90% de la inhibición en el modelo de TPA, fosfolipasa A y acido araquidónico respectivamente, por los que curcumina pudiera estar ejerciendo su efecto a través de la inhibición de sustancias vasoactivas como histamina y serotonina, así como de la enzima COX-2 que esta involucrada en el metabolismo del acido araquidónico.

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PF-35

BERBERINA MODULA LAS CITOCINAS IL-2/IL-10 EN RATONES BALB/C INMUNOSUPRIMIDOS POR LA ADMINISTRACIÓN

CRÓNICA DE LIPOPOLISACÁRIDO.

Viveros-Paredes JM¹, González-Ramírez JI ¹, Solórzano-Loza P², Puebla Pérez AM ¹’², Villaseñor García MM ¹’²

¹ Departamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Blvd. Marcelino García Barragán #1421 CP 44430, Guadalajara, México. ² Laboratorio de Imnunofarmacología de Productos Naturales, Centro de Investigación Biomédica de Occidente, Instituto Mexicano del Seguro Social, Sierra Mojada #800 CP 44340, Guadalajara, México.

Algunas plantas tradicionalmente se han considerado como una fuente importante de biomoléculas activas con efecto inmunomodulador; básicamente estas han contribuido con una cantidad considerable de nuevas moléculas con actividad biológica. Como ejemplo tenemos a Barberis vulgaris de la cual se ha obtenido un alcaloide llamado berberina, este posee gran actividad biológica, entre las que se destaca su acción antibacteriana, antiespasmódica, antitumoral e inmunomoduladora. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto modulador de berberina sobre la producción de interleucina-2 (IL-2) e interleucina-10 (IL-10) en un modelo murino de inmunosupresión inducido por la administración crónica de lipopolisacárido (LPS). Para evaluar este efecto se formaron 5 grupos de ratones machos de la cepa BALB/c; (1) sanos sin tratamiento (CT), (2) control vehículo (20µl de DMSO vía i.p./día por 7 días) (CV), (3) sanos con berberina (BERB) (se administró la berberina a razón de 5mg/kg vía i.p./día por 7 días), (4) grupo inmunosuprimido por dosis crecientes de LPS (en rango de 35 µg a 250µg/100g vía i.p. por 7 dias) (LPS) y (5) grupo experimental (BERB + LPS) al cual se le administraron los mismos tratamiento que al grupo 3 y 4. En los diferentes grupos de trabajo se recolecto suero y sobrenadantes de cultivo de esplenocitos en presencia de mitogénos como LPS o Concanavalina A (Con A) para determinar la concentración de IL-2 e IL-10. El análisis estadístico se realizó con ANOVA y prueba de Dunnett con una p<0.05. Los resultados mostraron que el grupo LPS presentó un decremento en la producción de IL-2 y un incremento de IL-10 en sobrenadantes de cultivo en comparación al grupo CT (p<0.05), dichas interleucinas fueron moduladas por la presencia de berberina en el grupo BERB + LPS, mostrando diferencias significativas con respecto al grupo CT. Los datos muestran que la berberina modula la producción de IL-2/IL-10 en el modelo murino de inmunosupresión inducido por la administración crónica de LPS.

Área de Especialidad: Farmacologia Correo Electrónico: [email protected]

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PF-36 ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS PRINCIPALES JUGOS

NATURALES CONSUMIDOS POR LA POBLACIÓN MEXICANA.

Pérez-Cervantes KE3, Viveros-Paredes JM1, Díaz-Hernández JE4, González-Ramírez JI ¹, Solórzano-Loza P², Puebla Pérez AM ¹’², Villaseñor García MM ¹’²

¹ Departamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Blvd. Marcelino García Barragán #1421 CP 44430, Guadalajara, México. ² Laboratorio de Imnunofarmacología de Productos Naturales, Centro de Investigación Biomédica de Occidente, Instituto Mexicano del Seguro Social, Sierra Mojada #800 CP 44340, Guadalajara, México. 3Departamento de nutrición, Universidad de Valle de Atemajac, Av. Tepeyac No. 4800, Zapopan, Jalisco, México. 4Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Colima, Km 9 carretera Colima-Coquimatlán, Colima, Mexico Un exceso en la oxidación de moléculas genera una serie de daños en el organismo. La presencia de radicales libres oxidantes (ROS) esta estrechamente relacionado con la aparición de enfermedades crónicas degenerativas como el cáncer, daño de sistema cardiaco, envejecimiento, inflamación, enfermedades autoinmunes y neurodegenerativas, entre otras. Los antioxidantes son un conjunto heterogéneo de sustancias que retrasan y previenen significativamente la oxidación de sustratos oxidables. El consumo de antioxidantes es recomendable en personas que tienen un elevado desgaste físico, antecedentes hereditarios de enfermedad aterosclerótica o tumoral, tabaquismo, hipertensión arterial, prevención primaria de dislipidemia, diabetes, obesidad, sedentarismo, que sufran de contaminación ambiental, estrés y menopausia; y en general para prevenir la oxidación celular. En los últimos años se ha incrementado el interés por la búsqueda de antioxidantes naturales generalmente constituidos por mezclas de compuestos con una elevada diversidad molecular y funcionalidad biológica. En su mayoría estas moléculas son aceptadas como no toxicas aunque algunas de estas podría generar un proceso toxico. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antioxidante de los principales jugos naturales consumidos por la población mexicana. Los jugos naturales fueron seleccionados aplicando una encuesta al azar en la población de la ciudad de Guadalajara, de estos los más consumidos fuerón: el de naranja, piña, zanahoria, betabel, jitomate y combinados como el jugo verde, naranja/zanahoria, betabel/naranja, zanahoria/piña y zanahoria/betabel (en una proporción 1:2). Un mililitro de cada jugo o combinado fueron colocados en tubos eppendorf y centrifugados por 5 min a 2500 rpm, el sobrenadante fue retirado y colocado en otro tubo. La actividad antioxidante de los jugos naturales fue evaluado por la técnica de secuestro de radicales libres con el compuesto 1,1-difenil-2-pricrilhidrazil (DPPH) de forma cualitativa (cromatografía en capa fina) o cuantitativa y el estudio de la actividad de barrido de oxido nítrico. Los resultados fueron expresados como cinética del % de aclaración de DPPH o % de la actividad secuestradora de oxido nítrico comparados con el estándar acido ascórbico. Los jugos que presentaron actividad antioxidantes comparada contra vitamina C fueron el de naranja, piña, jitomate y los combinados de zanahoria/piña, zanahoria/naranja, naranja/betabel y el jugo verde, no así los jugos de zanahoria, betabel y su combinación. Los jugos de naranja, piña, jitomate y los combinados de zanahoria/piña, zanahoria/naranja, naranja/betabel poseen importante actividad antioxidante. Área de Especialidad: Farmacologia Correo Electrónico: [email protected]

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PF-37

EFECTO ESPASMOLITICO DE LA ESPECIE Brickellia cavanillesii Juan Francisco Palacios Espinosaa, Robert byeb, Rachel Mataa. Mail: [email protected]

aFacultad de Química e bInstituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, México, D. F. 04510, México.

Brickellia cavanillesii (Cav.) B. L. Robinson es un arbusto pequeño que tiene por hábitat el bosque mesófilo de montaña y el bosque de encino o de pino. En nuestro país se le conoce popularmente con el nombre de atanasia amarga, gobernadora de Puebla, hierba del becerro y prodigiosa. En las prácticas médicas populares de México esta planta se utiliza para tratar afecciones del estómago y diarrea, así como para combatir la atonía secretora y motriz del aparato gastrointestinal. El efecto espasmolítico del extracto se estableció in vivo utilizando la clásica prueba del transito gastrointestinal en roedores pequeños. Los distintos tratamientos con el extracto (3.16, 10 y 31.6 mg/kg) provocaron una inhibición significativa de la motilidad intestinal corroborando así las propiedades espasmolíticas in vivo de esta especie medicinal. El efecto fue comparable al inducido por la atropina. El principio espasmolítico de la especie fue caracterizado como el cromeno desmetilisoencecalina (1). Con la finalidad de establecer de manera preliminar la inocuidad de la planta se determinó el efecto tóxico agudo de un extracto orgánico preparado a partir de las partes aéreas de acuerdo al método de Lorke. Los resultados de la prueba indicaron que la especie no es tóxica para roedores, los animales de los distintos grupos tratados no sufrieron efectos adversos hasta la dosis de 5000 mg/kg.

1

Agradecimientos: Dirección General de Asuntos del Personal Académico de la UNAM (DGAPA) apoyo PAPIIT IN208907.y CONACyT-SALUD C01-018

O

O OH

Área de Especialidad: Plantas medicinales Correo Electrónico [email protected]

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PF-38

EFECTO GASTROPROTECTOR DE DOS ESPECIES DE BRICKELLIA EN EL MODELO DE ULCERA INDUCIDA CON

ETANOL EN RATA.

Juan Francisco Palacios Espinosaa, Robert byeb, Rachel Mataa, Andrés Navarrete a Mail: [email protected]

aFacultad de Química e bInstituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, México, D. F. 04510, México. Las úlceras gástricas y duodenales afectan a un gran número de personas en todo el mundo. Su tratamiento incluye un gran número de fármacos con diferentes mecanismos de acción y diversidad estructural. Sin embargo, por múltiples razones, el uso de plantas medicinales se ha convertido en una alternativa viable para su tratamiento. En medicina tradicional de México, son muchas las especies utilizadas para tratar las afecciones gástricas asociadas a las úlceras, entre ellas Brickellia veronicifolia y B. cavanillesii. En la presente investigación se describe el efecto gastroprotector de los extractos orgánicos de ambas especies utilizando el modelo de inducción de úlceras gástricas con etanol absoluto en ratas. La administración oral de los extractos, por separado, provocó una disminución en el índice de ulceración en el intervalo de dosis evaluadas (10-300 mg/Kg), las DE50 calculadas fueron de 157.9 mg/kg y 31.29 mg/kg, respectivamente. Para evaluar el papel de las prostaglandinas endógenas, los grupos sulfhídrilos y el óxido nítrico en el efecto provocado por B. cavanillesii, se realizaron experimentos adicionales. Los resultados mostraron que el efecto protector fue revertido de manera parcial por el pretratamiento con indometacina, un inhibidor de la síntesis de prostaglandinas. Estos resultados apoyan farmacologicamente la eficacia de B. cavanillesii para el tratamiento de la gastritis.

Agradecimientos: Dirección General de Asuntos del Personal Académico de la UNAM (DGAPA) apoyo PAPIIT IN208907 y CONACyT-SALUD C01-018

Área de Especialidad: Farmacología Correo Electrónico [email protected]

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PE-1

VARIACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE Castela tortuosa (Liebm.) DE DOS ZONAS DE PUEBLA, MÉXICO.

Ivette Melendez Pizza, Margarita Canales Martínez, Tzasna Hernández Delgado, J. Guillermo Avila Acevedo, Ana María García Bores. E-mail: [email protected]

Laboratorio de Fitoquímica, UBIPRO, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Tlalnepantla 54090, Edo. de México, México. Durante siglos las plantas medicinales han estado presentes como parte fundamental en la cultura de los pueblos para el tratamiento de enfermedades. Una de estas especies es Castela tortuosa de la familia Simaroubaceae que en Zapotitlán es utilizada para tratar enfermedades gastrointestinales. En el presente estudio se comparó la actividad antimicrobiana de C. tortuosa de dos zonas con condiciones ambientales diferentes llamadas Las Terrazas y Las Granjas de Zapotitlán Salinas, Puebla. Para cumplir con lo anterior, se obtuvieron extractos de hoja y tallo de diferente polaridad (hexano, cloroformo y metanol) por la técnica de maceración. Con dichos extractos se evaluó la actividad antibacteriana por la técnica de difusión en agar y se determinó la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y Concentración Bactericida Mínima (CBM) por el método de dilución en caldo. Para evaluar la actividad antifúngica se determinó la capacidad de los extractos para inhibir del crecimiento radial. Finalmente, se realizo el perfil cromatográfico para comparar la composición química de cada uno de los extractos mediante un análisis de cromatografía de alta resolución (HPLC). Los extractos que presentaron actividad antibacteriana fueron los metanólicos de hoja y tallo de ambas zonas. Solo el extracto clorofórmico de hoja de la zona Las Terrazas presentó actividad ante la bacteria Vibrio cholerae aislada de un caso clínico. La actividad antibacteriana de los extractos en este estudio depende de la parte de la planta utilizada ya que se encontraron diferencias significativas entre la actividad de hoja y tallo. La actividad antibacteriana también se ve afectada por la zona donde crece la planta, para el caso del extracto metanólico se encontró mayor actividad en 4 cepas bacterianas en ambas zonas. En el caso del extracto clorofórmico sólo el de hoja de la zona Las Terrazas tuvo actividad en una cepa bacteriana. Con la determinación de la CMI y CBM se dedujo que la cepa bacteriana más sensible fue Vibrio cholerae caso clínico con el extracto metanólico de hoja de la zona Las Terrazas. Ninguno de los extractos presentó actividad antifúngica. La composición química de los extractos sí ve afectada por las zonas ya que los perfiles cromatográficos obtenidos en el HPLC son diferentes. De lo anterior se concluye que si hay diferencias en la actividad antimicrobiana de ambas zonas.

Área de Especialidad: Etnobotánica Correo Electrónico [email protected]

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PE-2

VARIACIÓN ESPACIAL DEL ACEITE ESENCIAL DE Lippia graveolens.

Tzasna Hernández, Margarita Canales, Eber Gómez, Samuel Meraz, Daniel Reyes, Jimena Peña, Ana María García, José Guillermo Avila. e-mail address: [email protected] y [email protected]

Laboratorio de Fitoquímica, UBIPRO, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Tlalnepantla 54090, Edo. de México, México. El aceite esencial de la parte aérea de dos poblaciones de Lippia graveolens H.B.K. (Verbenaceae) creciendo bajo diferentes condiciones de disturbio fueron examinadas por GC y GC-MS. Con respecto a la composición de los aceites, se encontraron diferencias cualitativas entre las dos poblaciones. En la Zona A (conservada) se identificaron cinco constituyentes: m-cimeno, terpinil acetato, timol, isocariofileno y 1,8-cineol, mientras que en la Zona D (deteriorada) se identificaron seis compuestos: m-cimeno, terpinil acetato, timol, 1-hidroxi, 2-terbutil-4-metil-benceno, isocariofileno y humuleno. Se determinó que los componentes mayoritarios para ambas zonas son: timol, m-cimeno y terpinil acetato. Los aceites exhibieron actividad antimicrobiana frente a bacterias Gram positivas, Gram negativas y cinco cepas fúngicas. Para la zona A las cepas más sensibles al efecto del aceite esencial fueron: S. lutea y cuatro cepas de V. cholerae (MIC=125µg/mL), mientras que para la zona D V. cholerae No 01 resultó ser la más sensible (MIC=60µg/mL). A. niger fue la cepa fúngica más sensible al efecto de aceite esencial para la Zona A (IC50=58 μg/mL) y R. solani para la Zona D (IC50=30 μg/mL). Lippia graveolens presentó variaciones cuantitativas y cualitativas tanto en la actividad antimicrobiana como en la composición entre las poblaciones estudiadas. Palabras clave: Zonas áridas; Lippia graveolens; Timol; Zapotitlán Salinas

Área de Especialidad: Etnobotánica Correo Electrónico [email protected] y [email protected]

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PE-3

ACTIVIDAD HIPOGLUCEMIANTE DE Psittacanthus calyculatus.

Felipe Martínez Ramírez1, Ana María García Bores1, Margarita Canales Martínez1, Claudia Tzasná Hernández Delgado1, Maximiliano Ibarra Barajas3, Alfonso Romo de Vivar Romo2 y José Guillermo Avila. Acevedo1

1. Lab. de fitoquímica, UBIPRO, FES-Iztacala, UNAM 2. Dpto. de Productos Naturales, Instituto de Química, UNAM 3. Unidad de Biomedicina, FES-Iztacala, UNAM

La diabetes mellitus (DM) es uno de los padecimientos más comunes en nuestro país. La enfermedad está descrita por los altos niveles de glucosa que se presenta en la sangre, la orina y por sus complicaciones. Dentro de los métodos de control se encuentran los fitoterapéuticos en done se hace uso de los vegetales que tiene a su alcance el hombre. Psittacanthus calyculatus es una planta hemiparásita de la familia Loranthaceae. Según los antecedentes, dicha planta es usada como agente antidiabético, el objetivo de este trabajo fue determinar si alguno de los extractos de P. calyculatus provoca actividad hipoglucemiante. Mediante percolación se obtuvieron los extractos hexánico, de diclorometano y metanólico. Se evaluó el efecto de cada uno de ellos en ratas de la cepa Wistar diabéticas (glucosa 546 ± 63.5 mg/dl) inducidas con estreptozotocina (60 mg/kg) en experimentos agudos y semicrónicos. Los extractos se administraron por sonda mezogástrica (20 mg/Kg) y se midió la cantidad de glucosa en sangre a distintos tiempos. El tratamiento estadístico de los datos se llevó acabo mediante una prueba T de hipótesis pareadas. El extracto activo fue el metanólico (libre de grasas), su rendimiento fue del 19,1%. Se observó su efecto hipoglucemiante sobre las ratas diabéticas provocando un descenso en los niveles de glucosa de 176.6 ± 7.92 mg/dl a las 8 horas de la administración; concluyendo así que dicho extracto de P. calyculatus presenta actividad hipoglucemiante. Posteriormente se realizaron experimentos semicrónicos observándose un efecto hipoglucemiante constante. El fraccionamiento cromatográfico del extracto activo y las reacciones de coloración indicaron la presencia de glucósidos fenólicos.

Área de Especialidad: Etnobotánica Correo Electrónico [email protected]

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PE-4

EVALUACIÓN PRELIMINAR DE LA TOXICIDAD Y CONTENIDO QUIMICO DE Randia monantha.

Lilia Mireya Méndez Ventura, María del Rosario Hernández Medel Mail: [email protected]

Laboratorio de Productos Naturales del Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, México, 91000.

Randia monantha Benth es una planta conocida comúnmente como “crucetillo” en varias localidades del estado de Veracruz y es utilizada, junto con el huaco con aguardiente, para la picadura de la nauyaca y otros animales ponzoñosos. Esta planta generalmente se reproduce por semilla, sin embargo, la planta hembra siempre va a originar, por vía asexual, una planta macho cerca de ella para que le sirva de polinizador. Se puede encontrar en vegetaciones correspondientes a selva baja caducifolia, mediana subcaducifolia y en dunas, desde el sur de México en los estados de Michoacán, Oaxaca, Chiapas y Veracruz hasta Panamá en Centro America. Las especies pertenecientes a este género son árboles o arbustos frecuentemente armados con espinas apareadas, generalmente son dioicas con hojas opuestas, a veces agrupadas en espolones y anisófilas sin domacios, presentan estípulas interpeciolares y a veces intrapeciolares triangulares persistentes o caducas; comprende cerca de 200 especies distribuidas en los trópicos de ambos hemisferios, con cerca de 70 especies desde Estados Unidos, especialmente en Florida, México, Centroamérica y hasta Argentina. En México existen alrededor de 26 especies, en los estados de Chihuahua, Durango, Nuevo León, San Luis Potosí, Tamaulipas, Sinaloa, Sonora, Nayarit, Michoacán, Morelos, Guerrero, Chiapas, Jalisco, Puebla, Oaxaca, Tabasco, Campeche, Yucatán, Quintana Roo y Veracruz. Dado el uso tradicional que presenta esta especie, es interesante hacer una evaluación preliminar se su toxicidad así como del contenido químico mediante pruebas coloridas por ccd. Los resultados obtenidos podrán justificar, posteriormente, un estudio fitoquímico biodirigido del o los extractos que muestren actividad, para estar en la posibilidad de aislar el o los principios activos.

Área de Especialidad: Etnobotánica. Correo Electrónico: [email protected]

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PE-5

EFECTO ANTIMICROBIANO DE Acalypha hederacea.

Ma. Margarita Canales Martíneza, Tzasná Hernández Delgadoa, Marco A. Rodríguez Monroyb, Junuen J. Ramírez Hernández, Nelly A. Trejo Ortíza, Rocío Serrano Parralesa, Guillermo Avila Acevedoa, Ana Ma. García Boresa. Mail: [email protected]

aLaboratorio de Fitoquímica (UBIPRO), FES Iztacala UNAM. Av. de los Barrios No. 1. Los Reyes Iztacala. Tlalnepantla. Edo. de México, México,54090. bLaboratorio de Inmunidad de Mucosas (UBIMED), FES Iztacala UNAM.

En San Rafael (Coxcatlán) y Zapotitlán Salinas, ambas localidades en el estado de Puebla, se emplea .Acalypha hederacea Torr. (Familia Euphorbiaceae), conocida comúnmente como “hierba del pastor”, para aliviar diarreas, granos en la piel, infecciones de heridas e inflamación. Tomando en cuenta lo anterior, en este trabajo se evaluó la actividad antibacteriana y antifúngica de esta especie medicinal. Se obtuvieron los extractos: hexánico, clorofórmico y metanólico. A cada extracto se le evaluó la actividad antibacteriana frente a 9 cepas de bacterias Gram negativas y 4 Gram positivas (método de difusión en agar de Kirby-Bauer) y antifúngica sobre 6 cepas (método de inhibición del crecimiento radial). Posteriormente se determinó el efecto del extracto metanólico sobre la curva de crecimiento de una bacteria Gram positiva y una Gram negativa. Tanto el extracto hexánico como metanólico tuvieron actividad antibacteriana (extracto hexánico activo sobre 2 cepas Gram positivas y 5 Gram negativas; extracto metanólico activo sobre 4 cepas Gram positivas y 3 Gram negativas). Con respecto a las concentraciones mínima inhibitoria y bactericida mínima, fue el extracto metanólico el que mostró la mayor actividad. Las cepas bacterianas más sensibles al extracto metanólico fueron Sarcina lutea (CMI=1.0 mg/ml) y Vibrio cholerae (1.5 mg/ml). Este extracto presentó una actividad bactericida sobre V. cholerae (CMI=1.5 mg/ml a las 5 horas del crecimiento bacteriano; CBM=2.0 mg/ml a las 4 horas del crecimiento bacteriano); sobre S. lutea mostró una actividad bacteriostática. Ninguno de los extractos presentó actividad antifúngica. Esta investigación da un soporte científico al uso tradicional de Acalypha hederacea.

Área de Especialidad: Etnobotánica Correo Electrónico: [email protected]

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PE-6

BASE FITOQUÍMICA DEL USO TRADICIONAL DE Viguiera dentata.

Ma. Margarita Canales Martíneza, Tzasná Hernández Delgadoa, Marco A. Rodríguez Monroyb, Manuel Jiménez Estradac, Julieta Orozco Martíneza, Angel Durán Díaza, Guillermo Avila Acevedoa, Ana Ma. García Boresa. Mail: [email protected]

aLaboratorio de Fitoquímica (UBIPRO), FES Iztacala UNAM. Av. de los Barrios No. 1. Los Reyes Iztacala. Tlalnepantla. Edo. de México, México,54090. bLaboratorio de Inmunidad de Mucosas (UBIMED), FES Iztacala UNAM.. c Depto. de Producos Naturales, Instituto de Química UNAM. Ciudad Universitaria, Circuito Exterior, Distrito Federal, México, 04510

Viguiera dentata (Cav.) Sprenguel es una Asteraceae conocida como “chimalacate en diversos estados de la República Mexicana. Los habitantes de San Rafael, Coxcatlán, Puebla, México utilizan infusiones de la parte aérea de esta especie para el tratamiento de las “ronchitas en los bebés” ocasionadas por el uso de pañal. Tomando en cuenta lo anterior, se evaluó la actividad antibacteriana y antifúngica utilizando el método de difusión en agar de Kirby-Bauer e inhibición del crecimiento radial respectivamente. Se obtuvo el aceite esencial por arrastres de vapor y los extractos hexánico, de acetato de etilo y metanólico por percolación. La composición química del aceite esencial de la parte aérea de V. dentata se determinó por GC-MS, el aceite está constituido principalmente por monoterpenos (57.16%), de los cuales los componentes mayoritarios son 1,3,3-trimetil-triciclo[2.2.1.02,6] heptano (30.85%) y limoneno (13.27%). Bacterias Gram positivas y negativas fueron sensibles al aceite esencial. El aceite esencial no presentó actividad antifúngica. El extracto hexánico H1 presentóactividad antibacteriana sobre 7 cepas (4 Gram positivas y 3 Gram negativas); este extracto no mostró actividad antifúngica. Se aisló un compuesto activo el ácido ent-kaur-16-en-19-oico 1. En la mayoría de las cepas bacterianas sensibles, en comparación con el aceite esencial y H1, el compuesto puro 1 mostró valores más bajos de CMIs. Sólo la partición hexánica (H2) del extracto metanólico mostró actividad antifúngica sobre las cepas ensayadas. Los resultados obtenidos dan una base fitoquímica al uso tradicional de Viguiera dentata.

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PE-7

ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA INTERACCION FARMACO-PLANTA EN LA POBLACION DIABETICA DE SILAO,

GUANAJUATO.

Ixchel Guzmán Rosilesa, Xóchitl S. Ramírez Gómeza, Melisa Infante Figueroaa, Jesús Núñez Rodrígueza, Rebeca Monroy Torresa, Yolanda Alcaraz Contrerasb.

aDepartamento de Farmacología, Facultad de Medicina, Universidad de Guanajuato, León, Guanajuato, México, 37320. bDepartamento de Farmacia, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Guanajuato, Guanajuato, Guanajuato, México, 36050.

En el municipio de Silao, Gto., se utiliza la medicina tradicional para el tratamiento de la diabetes, sin embargo, no existen reportes de etnobotánica de plantas hipoglucemiantes de la región y menos aún estudios que identifiquen si la población diabética que tiene tratamiento farmacológico consume al mismo tiempo herbolaria como medicina alternativa. El presente trabajo tiene como finalidad conocer las plantas que son utilizadas en la medicina tradicional del municipio de Silao para el control de la diabetes, así como, identificar la posible interacción fármaco-planta que se puede presentar en las personas diabéticas que hagan uso de terapia combinada. Para conocer las plantas medicinales para el tratamiento de la diabetes en el municipio de Silao se elaboró, validó y aplicó una encuesta etnofarmacológica de acuerdo a los lineamientos del TRAMIL, además se agregaron reactivos para identificar sí los pacientes que utilizan plantas como medicina alternativa hacen uso de hipoglucemiantes orales e identificar algún efecto adverso relacionado con el uso conjunto de estas terapias. La información obtenida se proceso en una base de datos EXCEL y se realizó una búsqueda bibliográfica para identificar reportes de interacción fármaco-planta. Los resultados obtenidos indican que el 46.51% de la población estudiada, utiliza plantas para su tratamiento, el orden decreciente de citación fue: chaya, nopal, wereke, xoconoxtle, níspero y árnica. El 18.6% refirió utilizar para su tratamiento, plantas medicinales en conjunto con hipoglucemiantes orales y no informaron a su médico de este uso. La combinación con mayor citación fue: Chaya-Metformina/Gliblenclamida. En la bibliografía consultada no hay reportes de interacción Chaya-Metformina/Gliblenclamida. Sin embargo, las personas encuestadas refirieron síntomas característicos de hipoglucemia (mareos, cefalea, temblor y sudoración) cuando combinaban su tratamiento farmacológico con la herbolaria. Por otro lado, mencionaron, que estos síntomas los llevaron a suspender su tratamiento farmacológico y continuaron sólo con su tratamiento herbolario, puesto que para ellos, representa un menor costo, mayor eficacia y seguridad. En conclusión la población diabética del municipio de Silao, Gto., utiliza plantas medicinales para el control de la diabetes en combinación con hipoglucemiantes orales sin informarle a su médico del uso conjunto de estas terapias, por otro lado, al existir poca información de interacción fármaco planta, con estos datos proponemos en una segunda fase realizar un estudio experimental en ratones diabéticos para identificar si existe la interacción o no, entre las plantas más utilizadas para el control de la diabetes y la terapia farmacológica convencional. Proyecto apoyado por Concyteg (Convenio: 07-16-K662-070 A01)

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PE-8

ACTIVIDAD HIPOGLUCEMIANTE DE UNA ESPECIE VEGETAL DEL NORESTE DE MÉXICO Y SU RELACIÓN CON LA PRESENCIA DEL

CROMO COMO FACTOR DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA.

Ma. de Jesús Ibarra Salas(1), Pedro César Cantú Martínez(1), María Julia Verde Star,(2) Azucena Oranday Cárdenas(2), Catalina Rivas Morales(2) y Abelardo Chávez Montes(2).

1) Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición. Área de Nutrición Clínica y Calidad de Vida. Av. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño y Yuriria s/n, Col. Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, México. C.P. 64460. Tel.(0181)83 33 99 68, Fax: (0181) 83 48 60 80. 2) Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas. Área de Química Analítica. Av. Alfonso Reyes s/n, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León México. C.P. 64450. Tel/Fax. (0181) 83 52 15 90. .

Se han reportado entre 150 y 269 plantas usadas empíricamente para el control de la diabetes mellitus. Además, se ha encontrado que el cromo tiene efectos benéficos en diabetes y metabolismo del azúcar. Se realiza la determinación del cromo como factor de tolerancia a la glucosa en hojas de Eriobotrya japonica (Thunb.) Lind , observando el efecto hipoglucemiante de esta planta en animales de laboratorio con diabetes mellitus inducida experimentalmente. Se colectó Eriobotrya japonica en Monterrey, N.L., se separaron las hojas, se secaron y molieron. Se preparó una infusión con las hojas molidas. El cromo se determinó por espectrofotometría de absorción atómica. Se determinó la dosis óptima del hiperglucemiante utilizando estreptozotocina (EZT) por vía intraperitoneal en ratas Sprague-Dawley, hasta alcanzar una diabetes moderada (170-300 mg/dL de glucosa). Además, se determinó la dosis de Eriobotrya japonica que disminuyó la hiperglucemia. El efecto antidiabético se determinó como sigue: Gpo. 1 diabético: agua por vía oral (v.o), gpo. 2 diabético: infusión (if.) de la planta v.o., gpo. 3 diabético: picolinato (pc.) de cromo v.o., gpo. 4 diabético: pc. de cromo más if. v.o., gpo. 1 no diabético: agua v.o, gpo. 2 no diabético: infusión de la planta v.o., gpo. 3 no diabético: pc. de cromo v.o., gpo. 4 no diabético: pc. de cromo más if. v.o. Se determinará glucosa sanguínea y urinaria para evaluar el comportamiento renal y hepático. Para comparar los tratamientos se utiliza ANOVA de una sola vía y prueba de Tukey. Se encontraron 279µg/100g de cromo en Eriobotrya japonica,. En la determinación de la dosis óptima de EZT se encontró que con 45 mg/kg de peso los animales mostraron hiperglucemia en una concentración promedio de 208 mg/dL de glucosa. En el bioensayo preliminar para Eriobotrya japonica, la hiperglucemia disminuyó hasta en un 18.8 % con 40 g/L de E. japonica en 28 días de tratamiento. Se reporta la presencia de cromo en E. japonica, lo que podría favorecer el efecto hipoglucemiante de esta especie. Al administrar 40 g/L de E. japonica en los modelos diabéticos se encontró una disminución de hiperglucemia de 18.8% a los 28 días de tratamiento.

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PE-9

ESTUDIO CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DEL USO TRADICIONAL DE PLANTAS MEDICINALES DEL MUNICIPIO DE

GUANAJUATO PARA EL TRATAMIENTO DE LA DIABETES.

Melisa Infante Figueroaa, Xóchitl S. Ramírez Gómeza, Lourdes Garza Ocañasc, Ixchel Guzmán Rosilesa, Jesús Núñez Rodrígueza. Yolanda Alcaraz Contrerasb.

aDepartamento de Farmacología, Facultad de Medicina, Universidad de Guanajuato, León, Guanajuato, México, 37320. bDepartamento de Farmacia, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Guanajuato, Guanajuato, Guanajuato, México, 36050. bDepartamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Medicina, UANL, Monterrey, Nuevo León, México, 64460.

La terapia para el control de los niveles de glucosa sanguínea consiste en la administración de insulina e hipoglucemiantes orales, sin embargo, las principales desventajas de este tratamiento para un sector de la población son su costo elevado y la presencia de efectos adversos relacionados con su uso crónico, por lo que el empleo de la fitoterapia en estos pacientes resulta una alternativa terapéutica a bajo costo. En base a lo anterior y considerando que a la fecha no hay reportes etnobotánicos de la región, se planteo en el presente trabajo realizar un estudio cuantitativo y cualitativo de la etnofarmacología del municipio de Guanajuato, para identificar el nivel de uso significativo TRAMIL (Tradition Medicin In Latinamerica) de las plantas medicinales que se utilizan para el tratamiento de la diabetes, para lo cual, se elaboró, validó y aplicó una encuesta etnofarmacológica de acuerdo a los lineamientos del TRAMIL. La información obtenida se proceso en una base de datos creada en EpiInfo 2000, y posteriormente se cálculo el nivel de uso significativo TRAMIL (un valor superior o igual a 20% se consideró como significativo desde el punto de vista de su aceptación cultural). Los resultados refirieren el uso 34 plantas medicinales para el tratamiento de la diabetes, del total de plantas mencionadas la chaya y el nopal obtuvieron el valor más alto de uso de significancia TRAMIL (35.41%), le siguen el wereke (12.5%), níspero y diabetina (8.33%). El resto de las plantas mencionadas presentaron un bajo nivel de uso de significancia TRAMIL (igual o menor al 4.16%). Con los resultado obtenidos se concluye que en el municipio de Guanajuato, la chaya y el nopal son las plantas más utilizadas para el tratamiento de la diabetes, por lo anterior se propone continuar con la evaluación farmacológica y toxicológica de estas plantas para contribuir a los estudios de seguridad y eficacia del uso de plantas medicinales propuesto por la OMS. Proyecto apoyado por Concyteg (Convenio:07-16-K662-070 A01 )

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PE-10

ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE LA PULPA DEL FRUTO DE ARRAYÁN PSIDIUM SARTORIANUM (O. BERG) NIED.

Juan Fernando Pío León, Gabriela López Ángulo, Yesmi Patricia Ahumada Santos, María de Jesús López López, Miguel Ángel López López, Magdalena de Jesús Uribe Beltrán, Sylvia Páz Díaz Camacho, Francisco Delgado Vargas.

Unidad de Investigaciones en Salud Pública Louis Pasteur y Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa, CP 80010.

Las enfermedades infecciosas constituyen una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo. Entre los agentes etiológicos más frecuentes se encuentran las bacterias, las cuales causan diversas enfermedades como gastroenteritis, infecciones renales, de vías respiratorias, de la piel y bacteriemias, entre otras. El tratamiento de estos padecimientos con antibióticos es cada vez más complicado debido a que algunas de estas bacterias han desarrollado resistencia, por lo que se requiere la introducción de nuevos agentes terapéuticos. Al respecto, las plantas medicinales constituyen la principal fuente de compuestos bioactivos, muchos de los cuales pueden utilizarse como agentes antimicrobianos. México cuenta con una gran diversidad vegetal y una parte de las plantas que la constituyen se utilizan en medicina tradicional. El arrayán (Psidium sartorianum) es una planta nativa del estado de Sinaloa y está ampliamente distribuida en los estados de la costa del Golfo de México y del Océano Pacífico. En Sinaloa, Psidium sartorianum se ha utilizado como alternativa etnofarmacológica para el tratamiento de diarreas, resfriados, úlceras y desórdenes estomacales, entre otras enfermedades. Además, el consumo de su fruto representa una significativa fuente de vitamina C y fibra cruda. En el presente trabajo se evaluó la actividad antibacteriana de extractos hexánico, clorofórmico, metanólico y acuoso obtenidos de la pulpa del fruto de arrayán, contra 19 bacterias patógenas humanas (15 aislados clínicos y cuatro cepas ATCC). Se utilizó el ensayo de microdilución en caldo para determinar la concentración mínima inhibitoria (MIC) y bactericida (MBC). El extracto hexánico mostró la mejor actividad, siendo ésta mayor contra bacterias Gram negativas que contra Gran positivas. Bacterias del género Salmonella, Shigella y Escherichia coli presentaron mayor sensibilidad al ser inhibidas en un rango de 0.25-1 mg/mL. El extracto metanólico mostró su mayor actividad contra Staphylococcus aureus (MIC = 2 mg/mL). De manera general, los extractos hexánico y metanólico fueron bactericidas a no más del doble de la MIC. En contraste a lo registrado para otras plantas, el extracto hexánico de arrayán fue más efectivo contra bacterias Gram negativas que contra las positivas. Asimismo, en otros estudios se estableció que extractos del fruto de arrayán presentan actividad antifúngica. Las actividades demostradas aún no se han asociado a compuestos específicos. En general, los estudios sobre arrayán son escasos; asimismo es posible afirmar que es un fruto subutilizado y que tiene un alto potencial que se asocia tanto a sus componentes nutrimentales como a otros con actividad biológica.

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PE-11

BIOQUIMICA DE LA GERMINACION DE SEMILLAS Y CRECIMIENTO DE PLANTULAS DE ESPECIES DE CACTACEAE

UTILES EN EL MUNICIPIO DE LAGOS DE MORENO, JAL.

Sofia Loza-Cornejo; G. Costilla-Hermosillo; J. Díaz González y M. Sánchez-Herrera; M. J. Cruz-Frausto. [email protected]

Laboratorio de Bioquimica, Centro Universitario de los Lagos, Lagos de Moreno, Jalisco, México.

México es uno de los países que presenta gran diversidad y riqueza de especies de Cactaceae, la mayoría de éstas de importancia por su utilidad para fines alimenticios, como fuente de forraje, obtención de principios activos para elaboración de remedios herbolarios y recientemente, por sus aplicaciones bactericidas y antimicrobianas. Recientemente, el estudio de la bioquímica de la germinación de semillas y el análisis del crecimiento de plántulas ha sido de gran utilidad en proyectos de investigación con fines de aprovechamiento y conservación de diversas especies de plantas, ya que mediante estos estudios se contribuye de manera sustancial al mantenimiento de la variabilidad genética de las poblaciones vegetales. El objetivo del presente trabajo fue analizar la respuesta germinativa de semillas de algunas especies de cactaceae nativas de Lagos de Moreno, Jal.; para lograr a largo plazo, un aprovechamiento óptimo de éstas sin afectar sus poblaciones silvestres. Se recolectaron frutos maduros y sanos de tres individuos por especie de c/u de las especies entre las que se encuentran: Coryphantha bumamma, C. cornifera, C. clavata, Mamillaria uncinata. Se llevaron a cabo experimentos de germinación en condiciones de laboratorio para evaluar % de semillas germinadas y velocidad de germinación; las plántulas obtenidas se sembraron en macetas con diferentes sustratos y se llevaron a un invernadero para evaluar características del crecimiento. Los resultados mostraron que las especies estudiadas presentan una respuesta germinativa rápida, con altos porcentajes de germinación. El crecimiento de plántulas ocurre de manera lenta como ocurre con otras especies de Cactaceae.

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PE-12

ANALISIS DE CARACTERES ANATOMICOS Y FITOQUIMICOS DE ALGUNAS CACTACEAE DE LAGOS DE MORENO, JALISCO.

Sofia Loza-Cornejo; M. L. Miranda-Beltrán; O. Gutiérrez-Coronado; C. Frausto-Reyes y L. Huacuja.

Laboratorio de Bioquímica, Centro Universitario de los Lagos, Lagos de Moreno, Jalisco, México.

El municipio de Lagos de Moreno, localizado en la región Altos Norte de Jalisco, es considerado como una región con afinidad semiárida que alberga diversas especies de cactáceas de gran importancia desde diferentes aspectos ya que incluye especies como Ferocactus histrix, Mammillaria uncinata, las cuales son cactus globosos apreciados por su valor alimenticio y ornamental, respectivamente. También se encuentran en el municipio gran variedad de especies de Opuntia ampliamente apreciadas por su valor nutrimental, fuente de forraje y en gran medida medicinales. El objetivo de esta investigación es proporcionar información acerca de algunos caracteres anatómicos y fitoquímicos de algunas cactáceas de la región de Lagos de Moreno, haciendo énfasis en resaltar la importancia de dichas especies como recurso vegetal útil en esta región de Jalisco. Para realizar el trabajo se hizo una recolecta sistemática de algunas especies previamente identificadas por su importancia en la región. Se registraron los caracteres morfológicos de dichas especies en el laboratorio y se obtuvieron muestras de ellas para llevar a cabo el estudio anatómico de las plantas utilizando las técnicas convencionales de cortes en fresco e inclusión en parafina. Para llevar a cabo el estudio fitoquímico, se separaron muestras de tejidos del tallo, las cuales se procesaron para obtener los diferentes extractos y realizar las determinaciones fitoquímicas. Los resultaron mostraron una anatomía simple de los tejidos en las diferentes especies estudiadas, excepto por la presencia de inclusiones celulares características en las células epidérmicas y en la hipodermis del tallo en algunas especies; células de mucílago presentes en la mayoría de las especies y conductos secretores de látex en especies de Mammillaria. Polifenoles, carbohidratos, ácido siálico y diversos compuestos polares se incluyen entre los compuestos mas frecuentemente presentes en las especies estudiadas. Se concluye acerca de la importancia de especies de Cactáceas por su utilidad en el municipio.

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PE-13

LISTADO FLORÍSTICO PRELIMINAR DE “EL MINERAL DE NUESTRA SEÑORA DE LA CANDELARIA” EN CONSOLÁ,

SINALOA, MÉXICO.

José S. Díaza, Roberto Moreno Leóna, Juana Cázares Martíneza, Teresa Berrelleza Aguilarb, Khalil Yussef Vizcarra Salazara, Carlos Guadalupe Chon Lópeza, Amador Osorio Pérezb.

a Unidad de Proyectos Sobre el Medio Ambiente de la Escuela de Biología de la UAS, bLaboratorio para el Estudio de la Biodiversidad, de la Escuela de Biología de la UAS Al ser declarada Área Natural Protegida de Jurisdicción Local, con el carácter de zona sujeta a conservación ecológica, la región conocida como el Mineral de Nuestra Señora de la Candelaria, y al ser uno de los ecosistemas más diversos es oportuno el conocimiento de la diversidad florística que en este lugar existe. El presente trabajo se enmarca en la necesidad de contar con un banco de información oportuna, adecuada, relevante y actual de la diversidad genética vegetal de Sinaloa, éste lugar es una fuente de riqueza biótica vegetal se ha reconocido que “La falta de estudios botánicos en la región sigue siendo un factor determinante que limita las estimaciones reales de la riqueza florística… (Vega, 2000), lo cual a su vez limita su explotación y la investigación adecuada y racional de ella. El listado preliminar de la flora en este lugar se desarrollo mediante la exploración y descripción de campo. La identificación taxonómica de las plantas listadas se realizó con personal académico especializado en el área, así como la consulta de bibliografía del área. Se realizó una lista preliminar de 257 especies, entre las cuales existen gimnospermas, helechos y afines, vasculares monocotiledoneas y vasculares dicotiledóneas. Dentro de los helechos y afines se encontró 5 especies, gimnosperma 1 especie, angiospermas monocotiledoneas 15 especies y angiospermas dicotiledóneas 236 especies, lo cual corresponde respectivamente a: 1.9 %, 0.4%, 5.8% y 91.8 %. Las plantas con importancia etnobotánica que se encontró en este trabajo exploratorio son: la Tepozana (Hyptis emoryii) y el Zapatito del diablo (Aristolochia taliscana) utilizadas para dolores estomacales, la Chicura (Ambrosia ambrosioides) para problemas de parto, el Chapote dormilón (Casimiroa edulis) cuyo fruto comestible y hojas se emplean para problemas de insomnio; así mismo, se encuentran la Hierba del zorrillo (Petiveria alliacea), el Copal (Bursera odorata) y el Ayale (Crescentia alata) utilizadas para problemas de las vías respiratorias; así como el Nanche (Ziziphus sonorensis) y el Copalquín (Coutarea pterosperma) empleados en problemas de parasitosis; el Cardón (Pachycereus pecten-aborigenum) cuya cocción es utilizada para lavar heridas. Dentro de plantas con reconocida importancia médica se encuentra Karwinskia humboldtiana, de la cual se extrae peroxisomicina A1, un compuesto químico con actividad citotóxica selectiva entre células normales y neoplásicas de hígado, pulmón y colón (Piñeyro, 1994). Cosalá es región sinaloense rica en diversidad genética florística, el conocimiento de tal diversidad biológica, como el que se obtuvo en este trabajo, proporcionará elementos para permitir su racional explotación y estudio, una área de interés para ello es la que investigadores mexicanos están emprendiendo en la búsqueda de compuestos para el combate de enfermedades que se presentan en la población, como son: hipertensión, antioxidantes, antifúngicos, antibacterianos, antiinflamatorios, bloqueadores b, etc.

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Sesión de Posters II

Química y Biotecnología PQ-1 – PQ-36 PB-1 – PB-28

29 de Mayo de 2008 17:30 – 19:30

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PQ-1

NUEVO FLAVONOIDE BIOACTIVO PRESENTE EN LA Salvia elegans.

Manasés González Cortazarb, Alejandro Zamilpa Alvareza, Maribel Herrera-Ruiza, Jaime Tortorielloa. Mail: [email protected]

aCentro de Investigación Biomédica de Sur, Instituto Mexicano del Seguro Social, Argentina No1 Col centro Xochitepec, Morelos.

S. elegans es una hierba criptofita, perenne, mide menos de un metro y medio de altura y esta cubierta de pelos blancos glandulosos, sus hojas son pecioladas, de forma aovado-lanceolar, es conocida por la población con diferentes nombres comunes como; flor del cerro, huataranapu, tiri-tsitsiki (purépecha), limoncillo, perrito rojo y mirto. El único reporte encontrado refiere que el extracto metanólico de la planta tiene la capacidad de desplazar a la [3H-(N)-escopolamina] de los receptores muscarínicos en cerebro1 y recientemente Herrera-Ruiz y colaboradores encontraron que el extracto hidroalcohólico posee efecto ansiolítico y antidepresivo en modelos conductuales en ratas2,3. Los estudios fitoquímicos realizados al genero Salvia, se han aislado y caracterizado cerca de 200 triterpenos, de los cuales, al menos 80 son nuevos4. También se han encontrado flavonoides como; flavonas y flavonoles en su forma de aglicona ó glicosilados. En particular, las 6-hidroxiflavonas han sido reportadas en este género como significativos taxonómicos5. Se encontraron diterpenos del tipo clerodánico, salviarina (1) y el acido melisodórico (2). La mayoría de los flavonoides encontrados, son flavonas del tipo de apigenina (5,7,4’-trihidroxiflavona) (3) y del tipo luteolina (5,7,3´,4’-tetrahidroxiflavona) (4)6. El extracto hidroalcohólico obtenido de la maceración etanol:agua al 60:40, se le realizo una bipartición butanol-gua, mostrando actividad la fracción butanólica en los diferentes modelos biológicos (se presentará la tabla de actividades). Este extracto fue fraccionado con n-hexano-acetato-metanol obteniéndose 25 fracciones (1-25) y que al realizarle las pruebas de comportamiento sobre el SNC presentaron muy poca actividad, pero en el modelo espasmolítico, las fracciones 22 a 24 presentaron efecto a una concentración efectiva cincuenta (CE50) de 58.22 μg/ml. Esta fracción se sometió a una separación cromatográfica, obteniendo la presencia de un nuevo flavonoide en la especie conteniendo dos azucares del tipo hexosas, esto fue evidenciado por RMN en una y dos dimensiones. Al ser evaluado este compuesto presentó una baja actividad. Por lo tanto se concluye que el extracto hidroalcohólico es el que presenta la actividad ansiolítica, antidepresiva y espasmolítica. A través de un estudio químico biodirigido realizado a este extracto, se aisló unos de los constituyentes mayoritarios de la especie vegetal Salvia elegans a través diferentes técnicas cromatograficas, el flavonoide conocido en otras plantas pero no aislado en esta, como isosakuranetina con la presencia de dos azucares (glucosa y ramnosa) denominado rutenósidos. Este flavonoide presento baja actividad espasmolitica, indicando entonces que la presencia de los otros componentes de la fracción donde se encuentra la otros flavonoides es necesaria para mantener la actividad demostrada anteriormente. 1.-Wake, et, al. J. Ethnopharmacol. 2000; 69: 105-114. 2.- Herrera-Ruiz M., et, al. Journal Ethnopharmacol. 2006; 107(1): 53-58. 3.- Mora, S., et, al. J. Journal Ethnopharmacol 2006; 106: 76-81. 4.- Topcu, G. Bioactive Triterpenoids from Salvia Species. J. Nat. Prod. 2006; 69: 482-487. 5.- Tomas-Barberan, F.A., Harborne, J.B., Self, R. Phytochemistry 1987; 26: 2759–2760. Área de Especialidad: Química Correo Electrónico [email protected]

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PQ-2

FLUJO METABOLICO DE KAURENOIDES Y GIBERELINAS EN MONTANOA TOMENTOSA: IDENTIFICACION DE UNA KA

DESHIDROGENASA MICROSOMAL. *Villa-Ruano N., *Betancourt-Jiménez M.G. *Lozoya-Gloria. E.

Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN Campus Guanajuato. Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular de Productos Naturales de Plantas. Km 9.6 carretera Irapuato- León. C.P. 3600. Irapuato Gto, México. Tel 01(462) 6239600. E-mail: [email protected]

Montanoa tomentosa (zoapatle) es una planta perteneciente a la familia Asteraceae que ha tenido un uso extenso en la medicina tradicional mexicana, y la cual tiene un potencial farmacológico amplio. Entre las propiedades que posee destacan las de: estimuladora de la actividad uterotónica, reguladora de ciclos menstruales, efectos abortivos en grandes dosis y como potente estimulador sexual. Existe evidencia, de que estos fenómenos son producidos en gran medida por el efecto en conjunto o individual de tres diterpenos tetracíclicos denominados ácido kaurenoico (KA), ácido grandiflorénico (GF) y ácido monoginoico (MO). La información actual y disponible sobre tales principios activos solo se enfoca al aspecto farmacológico, abandonando lo más esencial que se refiere a su propio metabolismo dentro de la planta y sus posibles funciones biológicas. Por ello, es necesario emprender estudios sobre el metabolismo de tales diterpenos, ya que la dilucidación del flujo metabólico, los genes involucrados, y las enzimas que los producen, abrirían las puertas para su manipulación directa mediante ingeniería metabólica. Este es el objetivo de nuestro trabajo. Para tal propósito, hemos realizado experimentos que permiten estudiar de manera detallada el flujo metabólico de nuestros analitos de interés, entre ellos destacan la utilización de inhibidores químicos de la síntesis de giberelinas (GA´s), para determinar una probable relación biosintética entre ambos tipos de diterpenos tetracíclicos; de igual modo, hemos empleado compuestos radioetiquetados (3H-GGPP) en conjunción con los inhibidores anteriormente descritos para determinar el flujo metabólico existente entre ellos; y finalmente, hemos establecido algunos ensayos enzimáticos que comprueban una transformación directa del KA en GF por la acción de una kaurenoico deshidrogenasa dependiente de NADPH. Los resultados obtenidos nos conllevan a la propuesta de un modelo biosintético para la formación de KA GF, MO y GA´s en el cual se sugiere una estrecha relación biosintética entre KA y GF y una ruta independiente para la formación de MO en raíces. Así mismo se sugiere una relación estrecha entre GA´s y GF en hojas de la planta. La identificación de esta enzima y sus requerimientos conducirá a su futuro aislamiento y caracterización.

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PQ-3

ESTUDIO FITOQUÍMICO BIODIRIGIDO SOBRE EL POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE TALLOS DE Tournefortia densiflora.

Massiel Palomares Floresa, Lidia Osuna Torresc y María Luisa Garduño-Ramírezb. Mail: [email protected]

a Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, UAEM. b Centro de Investigaciones Químicas, UAEM. Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa C. P. 62210, Cuernavaca, Morelos. c Centro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS. Argentina 1, Col. Centro, C.P. 62790. Xochitepec, Morelos T. densiflora se conoce comúnmente como hierba rasposa o tlachinol, se emplea la planta en forma de infusión. La hierba rasposa se usa en el tratamiento de disentería con sangre, disentería con moco, disentería blanca así como diarrea.(1) De la especie se han realizado estudios sobre su actividad antimicrobiana y antiprotozoaria. (2,3). Por otra parte, especies del género Tournefortia cuentan con aprecio etnomédico para el tratamiento de la diabetes mellitus (DM) como los casos de T. hirsutissima L. y T. petiolaris DC. y T. hartwegiana (4,5). Existen evidencias de que los radicales libres (RL) se encuentran implicados en la patogenia de varias enfermedades, un ejemplo lo constituye el síndrome diabético y sus complicaciones. Se ha comprobado que las células β de los islotes de Langerhans pancreáticos son altamente sensibles a la acción de los RL. (7). Para determinar si el extracto y las fracciones presentan esta propiedad de atrapadores de radicales libres (actividad antioxidante), se preparó una solución del DPPH (difenil-p-picrihidrazil) a evaluar y como compuesto de referencia quercetina a 120 μM diluido en etanol. Las concentraciones del extracto y fracciones fueron desde 0.2 a 1000 ppm de acuerdo con los requerimientos para la determinación de los valores de IC50 correspondientes. Los valores de densidad óptica obtenidos se evaluaron mediante la siguiente ecuación: % de reducción del DPPH=[100-(A/B)x100], en donde A es el promedio de las muestras de prueba y B es el promedio de los controles (6). Se evaluó el potencial antioxidante del extracto íntegro metanólico y fracciones obtenidos a partir de los tallos de T. densiflora encontrándose fracciones con valores de IC50 significativos, competitivos al potencial antioxidante que mostró experimentalmente el compuesto de referencia bajo las misma condiciones de atrapamiento del radical libre DPPH. (quercetina: IC50=14.07 ppm, r2=0.998, curva sigmoidal logarítmica). Con los resultados obtenidos se logra identificar que los metabolitos presentes en el extracto de tallos de T. densiflora coadyuvan en el tratamiento de la DM.

(1) Monroy-Ortiz, C.; Castillo-España, P. (2000). Plantas medicinales utilizadas en el Estado de Morelos, México. Centro de Investigaciones Biológicas. Universidad Autónoma del Estado de Morelos.92-93. (2) L. Osuna, M. E. Tapia-Pérez, J. E. Jiménez-Ferrer, B. A. Carrillo-Quiroz, J. Silva-Sánchez. (2005) Pharmaceutical Biology 43, 749-753. (3) M.E. Tapia-Pérez, A. Tapia-Contreras, R. Cedillo-Rivera, L. Osuna, M. Meckes (2003) Pharmaceutical Biology 41, 180-183. (4) Andrade-Cetto, A. Heinrich, M. (2005) J. of Ethnopharmacology 99, 325-348. (5) Ortiz-Andrade, R. R.; Rodríguez-López, V.; Garduño-Ramírez, M. L.; Castillo-España, P. and Estrada-Soto. S. (2005) J. of Ethnopharmacology 101, 37-42. (6) Qadeer G, Hasan Rama H, Hill RA, Garduño-Ramírez ML. (2007) Journal of Fluorine Chemistry, 128, 641-646. (7) Mamposo M, León O, Licea M, Pérez B y Castillo R. (1999) Rev. Cubana End. 10, 8-15

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PQ-4

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE LA CORTEZA DE Diospyros bumelioides Standl.

José Rodolfo Villafaña Sima, Mirbella Cáceres Farfán, Martha Méndez, Alfredo Dorantes, Rocío de Lourdes Borges Argaez. Mail: [email protected]

Centro de Investigación Científica de Yucatán. A.C. Calle 43 No.130, Colonia Chuburná de Hidalgo, CP 97200, Mérida, Yucatán. El surgimiento de cepas resistentes a los antibióticos actualmente empleados requiere el desarrollo urgente de nuevos agentes antimicrobianos. Para la búsqueda de estos agentes, existen dos estrategias, por un lado la Síntesis Química, y por otro, el monitoreo en distintas fuentes naturales, entre ellas, las plantas. En un estudio reciente de deteccion de actividad antimicrobiana realizado en especies del género Diospyros, se encontró que las raíces y corteza de Diospyros bumelioides, planta nativa de la Península de Yucatán, presentaba actividad antimicrobiana al ser evaluada contra cepas de Staphylococcus aureus, Candida albicans y Bacillus subtilis a concentraciones menores de 0.2 mg/mL. Con base a lo anterior, se decidió llevar a cabo el estudio del potencial antimicrobiano de los extractos metanólicos de corteza y raiz de D. bumelioides hasta el aislamiento de el o sus componentes activos. Para el fraccionamiento del material vegetal se realizó una extracción sólido/líquido utilizando sonicación; de ésta manera se obtuvieron tres fracciones de baja (extracto hexánico), media (acetato de etilo) y alta (MeOH) polaridad. La evaluación antimicrobiana de cada extracto permitió la detección de la mayor actividad antimicrobiana contra las tres cepas antes mencionadas en el extracto hexánico de corteza. La purificación biodirigida del extracto hexánico de corteza utilizando el método bioautográfico de detección, permitió localizar e identificar a la plumbagina, una naftoquinona, como uno de los metabolitos responsables de la actividad antimicrobiana, junto con otros componentes actualmente en proceso de caracterización. Agradecimientos: apoyos económicos al proyecto CONACYT-CIENCIA BÁSICA 2006 Clave 60357 y a la Internacional Foundation for Science (IFS) proyecto F/3566-2F

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PQ-5

OBTENCION DE LOS PRINCIPIOS ANTITUBERCULOSOS DE Olea europea.

Juan Manuel de Jesús Favela Hernández1, María del Rayo Camacho CoronaElvira Garza González2, Noemí Watsman de Torres3

1Laboratorio de Química de Productos Naturales, División de Estudios Superiores de la Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León 2Departamento de Microbiología, Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León 3Departamento de Química Analítica, Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León. . La tuberculosis es producida por Mycobacterium tuberculosis. La OMS reporta que más de 8 millones de personas están infectadas con M. tuberculosis de las cuales casi cerca de 2 millones mueren de tuberculosis cada año. M. tuberculosis ha desarrollado resistencia a los fármacos antituberculosos de primera y segunda línea. Adicionalmente, los pacientes con SIDA son susceptibles a infectarse con M. tuberculosis Por todo lo anterior existe la necesidad de desarrollar nuevos fármacos antituberculosos para el tratamiento de la tuberculosis. En estudios previos realizados por Ramírez-Cabrera en el 2006 (Camacho-Corona et al., 2008) se encontró que el extracto hexánico obtenido de las hojas Olea europaea (Oleaceae) inhibía el crecimiento M. tuberculosis a una concentración Mínima Inhibitoria (CMI) 250 μg/mL. Por lo que se decidió aislar e identificar los principios activos responsables de la actividad observada. Las hojas de O. europaea (218 g) se recolectaron en el Municipio de China Nuevo León en Mayo 2007, se secaron y se extrajeron por maceración con hexano. El extracto hexánico (10 g) se fracciono mediante una cromatografía en columna utilizando como fase estacionaria sílica gel y como fase móvil un gradiente de hexano/acetato de etilo. Se obtuvieron un total de 21 fracciones reunidas las cuales se evaluaron en contra de M. tuberculosis H37Rv utilizando el ensayo de Alamar azul. Los resultados de este ensayo indicaron que 12 fracciones tuvieron propiedades antimicobacterianas con valores de CMI en el rango de 25 a 200 μg/mL. Actualmente nos encontramos separando, purificando e identificando los principios antituberculosos de las fracciones activas los cuales son de naturaleza terpénica y fenólica. Cabe mencionarse que la estructura de los principios antituberculosos obtenidos en este estudio podrían utilizarse como base para la síntesis de nuevos fármacos antituberculsos. Camacho-Corona MR, Ramírez-Cabrera MA., González-Santiago O, Garza-González E., De Paz Palacios I., Luna-Herrera j. (2008). Activity against drug resistant-tuberculosis strains of plants used in mexican traditional medicine to treat tuberculosis and other respiratory diseases. Phytotherapy Research 22(1): 82-85.

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PQ-6

OBTENCIÓN DE UN EXTRACTO CON ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE LA ESPONJA MARINA Desmapsamma anchorata.

Norma Gómez Floresa, Daniel Arrieta Báezb y Manuel Jíménez-Estradaa. Mail: [email protected], [email protected]

a Departamento de Productos Naturales. Instituto de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria, Coyoacán, México, DF. 04510. b Departamento de Química Orgánica. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional. Prolongación de Carpio y Plan de Ayala, Col. Plutarco Elías Calles, Del. Miguel Hidalgo, México, DF. 11340.

El estudio químico de las esponjas marinas ha permitido evaluar las distintas actividades biológicas de los metabolitos secundarios aislados de las mismas y son consideradas actualmente como un recurso potencial de compuestos con actividad biológica. La esponja Desmapsamma anchorata se encuentra distribuida en México, principalmente en el arrecife de Veracruz, (Green, 1980) y aún no se han reportado estudios sobre la bioactividad de sus metabolitos. En el presente trabajo se reporta su análisis químico y la actividad biológica de los principales compuestos aislados. Del material colectado se obtuvieron los extractos de hexano, diclorometano, metanol, etanol-agua (80-20) y agua, para una posterior separación de los componentes por métodos cromatográficos. Los compuestos obtenidos fueron analizados y caracterizados por medio de técnicas espectroscópicas, tales como: RMN, IR y EM. La evaluación citotóxica, principalmente de los extractos metanólicos, se realizó en líneas celulares de sistema nervioso central, SNC (U251), próstata (PC-3), leucemia (K562), colon (HCT-15), mama (MCF-7) y pulmón (SDLU-1). Se caracterizaron como componentes químicos orgánicos: esteroles, ácidos grasos, compuestos oxigenados y nitrados; también se encontraron hidrocarburos exógenos (contaminantes del hábitat de la esponja por las actividades portuarias); así como elementos inorgánicos (del cuerpo rígido de la esponja: espiculas). Los compuestos con la actividad citotóxica resultaron ser una mezcla de ácidos grasos, tanto saturados como insaturados. Esta descrito que algunos ácidos grasos (aislados de tubérculos, esponjas marinas, gorgonias y algas) han mostrado diferentes actividades biológicas (efecto hipoglucemiante, antibacteriano y citotóxico, respectivamente). En conclusión, la esponja marina D. anchorata presenta componentes con actividad citotóxica que pueden ser evaluados en ensayos anticancerígenos más específicos.

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PQ-7

CICLOARTANOS DE Krameria pauciflora Y SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE E INHIBIDORA SOBRE FLA2.

Ma. de los Angeles Ramírez Cisneros, A. Berenice Aguilar-Guadarrama y Ma. Yolanda Rios Gómez

Centro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos Av. Universidad No. 1001, Chamilpa, CP 62209 Cuernavaca, Mor, México.

El género Krameria es el único de la familia Krameriaceae, consta de aproximadamente 53 especies que crecen principalmente en regiones templadas y subtropicales de nuestro país. Existen pocos reportes fitoquímicos sobre plantas de Krameria, en ellos se menciona que éstas muestran actividad molusicida,1 antidiarreica,2 y antioxidante,3 adicionalmente algunas especies son utilizadas en la medicina tradicional como antiinflamatorias.4 Los metabolitos secundarios principalmente aislados de éste género son los lignanos,3,5 proantocianidinas,6 taninos1 y ácidos grasos.7 Con el propósito de establecer el contenido químico de K.pauciflora y su influencia en la actividad antiinflamatoria referida en la medicina tradicional, en el presente trabajo se llevo a cabo la evaluación in vitro como antioxidantes en la prueba de DPPH e inhibidores sobre la enzima FLA2 de sus extractos de hexano, diclorometano y metanol. Adicionalmente, del extracto de hexano se han aislado, caracterizado (mediante IR, EM, 1H- y 13C-RMN, COSY, HSQC y HMBC) y evaluado en estos mismos modelos 4 metabolitos: ciclolaudenol (1), ciclolaudenona (2) y los nuevos compuestos cicloart-25-en-3β-trans-cafeilato (3) y cicloart-25-en-3β-trans-ferulato (4). Cabe mencionar que compuestos de tipo cicloartano ya han sido reportados como antioxidantes en la prueba de DPPH8 y como antiinflamatorios invivo en el modelo de inhibición de edema inducido en oreja de ratón.9 En el presente trabajo se discutirán la elucidación estructural y los resultados obtenidos de las evaluaciones antes mencionadas para los extractos y los productos naturales 1-4.

R

O

HO

O

R

R= β-OH, H (1) R=O (2)

R=OH (3) R=OMe (4)

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PQ-8

EFECTO DEL TIEMPO DE MACERACIÓN SOBRE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS EXTRACTOS DE SALVIA DE BOLITA

(Buddleia perfoliata Kunth) Y DE ROMERO (Rosmarinus officinalis L.). Elvia Hernández Hernándeza, Edith Ponce Alquiciraa, María Eugenia Jaramillo Floresb, Isabel Guerrero Legarretaa. Mail: [email protected]

aDpto. de Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa. Av. San Rafael Atlixco 186, Col. Vicentina, C. P. 09340. México D. F. bDpto. de Graduados e Investigación de Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional. Carpio y Plan de Ayala s/n, C. P. 11340. México, D. F. El ácido carnósico y el carnosol son antioxidantes naturales presentes en las hierbas; pueden ser aplicados a productos cárnicos, los cuales contienen lípidos fácilmente oxidables. El objetivo de este trabajo fue medir la concentración de ácido carnósico y de carnosol en extractos etanólicos de salvia de bolita (Buddleia perfoliata Kunth) y de romero (Rosmarinus officinalis L.) durante 10 días de maceración y estudiar el efecto antioxidante de los extractos en una pasta cárnica. Dicha pasta contiene carne cruda de cerdo, lardo, agua y cloruro de sodio; los extractos se incorporaron separadamente (200 ppm), teniéndose un control sin antioxidantes. La concentración de los compuestos se midió por HPLC, la oxidación de lípidos por el valor TBARS, las determinaciones se realizaron cada 24 h durante 3 días de almacenamiento a temperatura ambiente. En el extracto de salvia la máxima concentración de ácido carnósico se alcanzó en el día 10, en el de romero a las 3 h de maceración. En este último, al mismo tiempo que descendió la concentración de ácido carnósico se incrementó la de carnosol. Debido a su inestabilidad, el ácido carnósico se oxida fácilmente a carnosol y rosmanol, entre otros compuestos. Las pastas con extracto de romero presentaron los menores valores TBARS durante todo el almacenamiento; el extracto de salvia presentó un efecto antioxidante débil, la mayor antioxidación del primero se debió al elevado contenido de ácido carnósico y carnosol. El tiempo de maceración influyó en la concentración de compuestos y en el efecto antioxidante del extracto. Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-9

CARACTERIZACIÓN DE LOS COMPONENTES LIPOFÍLICOS DEL TÉ MILAGRO.

Gabriela Figueroa González, Mabel Fragoso Serrano, Rogelio Pereda Miranda. Mail: gabu [email protected]

Departamento de Farmacia, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Coyoacán 04510, D.F., México

La especie Packera bellidifolia (H.B.K) Weber & Love, comercialmente conocida como té milagro, pertenece a la familia Asteraceae, es una hierba perenne que crece silvestre en lugares templados y fríos, vegeta en el Valle de México, en los estados de México, Morelos, Durango y otras regiones. La planta completa se utiliza como té para males del riñón, para curar dolores, úlceras, malestares vaginales, tratamiento de la sífilis, además de que mezclada con aceite de olivo es aplicada como cataplasma para furúnculos, tumores e infecciones. En la presente investigación, se realizó el análisis químico del extracto hexánico preparado con las partes aéreas de la especie Packera bellidifolia mediante el empleo de técnicas convencionales, permitiendo caracterizar cuatro constituyentes mayoritarios de tipo furanoeremofilano. La fórmula molecular de los compuestos aislados y purificados se determinó mediante espectrometría de masas. El análisis de los espectros unidimensionales (1H y 13C) y bidimensionales (2D-COSY, HSQC y HMBC), permitió realizar la elucidación estructural de los sesquiterpenos . En conclusión el análisis fitoquímico de las partes aéreas de la especie Packera bellidifolia (H.B.K) Weber & Love permitió establecer que los principales constituyentes de las fracciones lipofílicas son los sesquiterpenos de tipo furanoeremofilano, además de que estos constituyentes pueden ser utilizados como marcadores quimiotaxonómicos para la identificación cromatográfica de la droga cruda conocida como té milagro, técnica que permitirá llevar a cabo un control de calidad de las muestras comerciales. Esta investigación contó con el financiamiento de los proyectos DGAPA IN208307 y CONACYT 45861Q.

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PQ-10

RESINAS GLICOSÍDICAS DE LAS FLORES DE Ipomea murucoides. Berenice Corona Castañeda, Rogelio Pereda Miranda, Mabel Fragoso Serrano. E-mail: [email protected]

Departamento de Farmacia, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Coyoacán, CP 04510 DF, México.

El presente trabajo describe la separación, purificación y caracterización estructural de algunos constituyentes de las resinas glicosídicas presentes en las flores de la especie Ipomoea murucoides (conocida como cazahuate). Su flor se utiliza en cataplasmas para el tratamiento de enfermedades infecciosas de la piel y los dolores reumáticos y sus decocciones para detener las hemorragias. La primera parte del presente estudio comprendió la estandarización de condiciones instrumentales en cromatografía de líquidos de alta eficiencia para lograr la máxima resolución de los constituyentes presentes en la mezcla de resinas glicosídicas solubles en CHCl3. La purificación de los constituyentes se realizó utilizando la técnica de corte de núcleo y reciclaje de muestra que permitió la obtención de cinco oligosacáridos del ácido jalapinólico, ácido (11S)-11-hidroxihexadecanoico, de los cuales cuatro corresponden a estructuras novedosas y uno conocido: murucoidina V. La segunda etapa consistió la elucidación estructural de los constituyentes purificados, utilizando métodos espectroscópicos (RMN) y espectrométricos (EM-FAB). Se identificaron tres núcleos oligosacáridos, los ácidos simónicos A y B y el ácido operculínico A. Las diferencias entre los compuestos caracterizados corresponden a la naturaleza de las unidades monosacáridas que constituyen el núcleo oligosacárido (ácidos glicosídos), el número y la posición de los residuos acilantes y el sitio de lactonización de la aglicona. Los residuos acilantes se caracterizaron como los ácidos 2-metilbutanoico, cinámico, dodecanoico e isobutírico.

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PQ-11

AISLAMIENTO DE UN CICLOBUTANO ALTAMENTE OXIGENADO A PARTIR DE Psittacanthus calyculatus.

Raquel Castañeda Morenoa, Sandra Mendozaa, Mahinda Martínezb, César Ibarraa, Alejandra Rojasa, Dora Marina Gutiérreza, Moustapha Baha* *Mail: [email protected]

aFacultad de Química, bFacultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro, Cerro de las Campanas, 76010 Querétaro, Qro. México.

Psittacanthus calyculatus (DC.) G. Don (nombres comunes: muérdago, injerto) es un arbusto parásito que crece sobre cítricos, coníferas y leguminosas, árboles cuyo crecimiento, productividad y sobrevivencia se ven negativamente afectados por esta planta, debido en gran parte a que perturba la respiración de sus huéspedes. Sin embargo, ésta es usada al mismo tiempo en la medicina tradicional mexicana para tratar varias enfermedades, destacando su uso para padecimientos cardiovasculares. En ensayos farmacológicos efectuados in vitro sobre la aorta torácica de rata, se ha podido confirmar la efectividad de los extractos (acuoso y orgánico) de esta planta para relajar el músculo liso. También se ha podido establecer que el extracto y algunas fracciones del mismo tienen un potencial antioxidante considerable. Debido a esos resultados y teniendo en cuenta que los agentes antioxidantes ayudan a prevenir las enfermedades relacionas con los fenómenos oxidativos en el cuerpo humano, se inició el estudio químico de esta planta. A pesar de los bajos rendimientos en metabolitos secundarios que han resultado de esos estudios, a la fecha se ha logrado caracterizar dos constituyentes, mediante el uso de las espectroscopías IR y RMN y la EM. El primero fue un α-aminoácido que se aisló a partir del extracto acuoso y cuya estructura fue establecida como el ácido 4-hidroxihígrico. Del extracto orgánico (CH2Cl2-MeOH 1:1) y su fraccionamiento en CC abierta, seguida de purificaciones sucesivas mediante la técnica de reciclaje de picos en la cromatografía de líquidos de alta resolución, se aislaron varios constituyentes. Se logró caracterizar recientemente uno de ellos mediante un detallado estudio espectroscópico. El mismo consistió en un ciclobutano altamente oxigenado. La presente contribución presentará el análisis espectral que condujo a la propuesta de una estructura poco común para este metabolito secundario.

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PQ-12

EFECTO LEISHMANICIDA DE (3S)-16,17-DIDESHIDROFALCARINOL AISLADO DE Tridax procumbens.

Zhelmy Martín Quintal,a Luis W. Torres Tapia,a Rosario García Miss,b Mirza Mut Martín,b Sergio R. Peraza Sáncheza Mail: [email protected]

aCentro de Investigación Científica de Yucatán. Calle 43 #130, Col. Chuburná de Hidalgo, Mérida, Yucatán 97200. Tel. (999) 942-8330 ext. 264. bCentro de Investigaciones Regionales “Dr. Hideyo Noguchi”, Universidad Autónoma de Yucatán, Av. Itzáes #490, Mérida, Yucatán 97000

La leishmaniosis es una parasitemia que presenta varios agentes etiológicos y diferentes patologías. En la península de Yucatán prolifera la leishmaniosis cutánea localizada o “úlcera del chiclero” causada por Leishmania mexicana. En el tratamiento de la leishmaniosis se utilizan Glucantime® y Pentostam®, los cuales son potencialmente tóxicos e ineficaces, por lo que la búsqueda de nuevos agentes antiparasitarios es una necesidad urgente. Los productos naturales, especialmente los provenientes de plantas, han contribuido en los últimos años como un importante recurso de agentes terapéuticos. En este trabajo se estudió el extracto metanólico de la planta Tridax procumbens L. que resultó activo en el bioensayo in vitro de inhibición de crecimiento de los promastigotes de L. mexicana (LV4) con una IC50 = 17 μg/mL. La fracción hexánica activa (IC50 = 9 μg/mL), resultante de la partición cromatográfica del extracto metanólico, fue purificada hasta obtener el metabolito (3S)-16,17-dideshidrofalcarinol (1), el cual demostró una importante actividad leishmanicida con una IC50 = 0.132 μg/mL. También, 1 presentó actividad leishmanicida contra los amastigotes intracelulares de L. mexicana (LV4), observándose una notable disminución en el porcentaje de infección de macrófagos tratados con 1 y no se observó efecto citotóxico en macrófagos derivados de médula ósea de ratones. Por otro lado, se pudo observar que la producción de óxido nítrico (NO) por macrófagos derivados de médula ósea activados con diferentes concentraciones de 1 no se llevó al cabo, sin importar la presencia de activadores LPS e INF-γ. Los resultados fueron analizados por ANOVA y una prueba POST-HOC. Estos resultados sugieren que la actividad leishmanicida de 1 es independiente de la activación del macrófago para la producción de NO. Es posible que el efecto principal de la actividad leishmanicida de 1 sea la acción directa a los amastigotes, sin embargo es necesaria la realización de otras pruebas.

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PQ-13

IDENTIFICACION DE LOS COMPUESTOS RESPONSABLES DE LA ACTIVIDAD CICATRIZANTE EN CÁSCARA DE Musa paradisiaca.

Adriana Carvallo Acevesab, Luz Adriana de Jesús Manzano Chávezab, Alejandro Canales Aguirrea, Eugenia del Carmen Lugo Cervantesa. Mail: [email protected], [email protected]

a Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Guadalajara, Jalisco, México, 44270. bDepartamento de Ingeniería Química, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente, Tlaquepaque, Jalisco, México, 45090.

Existen reportes científicos que respaldan la teoría de que productos de origen natural, pueden modular el proceso de cicatrización en diversas fases, como en la proliferación de fibroblastos, reducción del estrés oxidativo, inhibición del crecimiento microbiano entre otras. Se ha reportado que la cáscara de plátano macho o Musa paradisiaca tiene actividad cicatrizante, antimicrobiana y antioxidante en extractos obtenidos con metanol y hexano. Sin embargo no se conocen los compuestos responsables de tales actividades. En este trabajo se realizó un estudio cualitativo para la identificación de los grupos de moléculas presentes en la cáscara de M. paradisiaca. A partir de la cáscara seca y molida de plátano se prepararon extractos metanólicos, etanólicos y de hexano, los cuales fueron utilizados para las pruebas de identificación de alcaloides, saponinas, triterpenos, compuestos fenólicos como taninos y flavonoides, cumarinas volátiles, glicósidos cardiotónicos y derivados antracénicos libres. Para su identificación se utilizaron métodos analíticos, tales como la cromatografía de capa fina, HPLC, reacciones colorimétricas y espectrometría de masas. Se encontró la presencia de alcaloides, saponinas, triterpenos y compuestos fenólicos y taninos hidrolizables. Se descartó la presencia de cumarinas volátiles, derivados antracénicos libres y glicósidos cardiotónicos. Por otro lado se trataron de identificar por HPLC la presencia de compuestos con actividad cicatrizante ya reportados en la literatura como: cinamato de bencilo, benzoato de bencilo, ácido asiático y partenólido y para ello se obtuvieron 2 fracciones polares y no polares. Los resultados mostraron que la cáscara de plátano no contenía estos compuestos. Sin embargo en las fracciones polares se observo la presencia de 5 compuestos y en la fracción no polar se identificaron cuatro compuestos. Posteriormente se realizó un HPLC-MS en donde se identifico al compuesto mayoritario, que corresponde a un terpeno tipo sitoindosido que probablemente sea el responsable de la actividad cicatrizante.

Área de Especialidad: Quimica Correo Electrónico: [email protected]; [email protected]

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PQ-14

DETERMINACIÓN ANALITICA DE GLICOLIPIDOS EN EXTRACTOS FLUIDOS COMERCIALES DE TRES IPOMOEAS.

Ismael León Riveraa, Montserrat Loredob, Emilio Magdalenob. Mail: [email protected]

aCentro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, Morelos, México 62209. bEscuela de Técnicos Laboratoristas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, Morelos, México 62209.

El género Ipomoea se ha caracterizado en México por ser utilizado principalmente: para el tratamiento de diversas afecciones del aparato digestivo, del sistema nervioso central, y de los riñones, como antiinflamatorio y antitumoral. La comercialización de las Ipomoeas con fines medicinales se ha realizado principalmente en los mercados como material vegetal desmenuzado, y recientemente en varias formas de fitofármaco. El presente estudio tiene como objetivo el desarrollar una metodología analítica basada en métodos cromatográficos y espectroscópicos, que permita el aislamiento de resinas glucosídicas y la caracterización de algunos glucolípidos en tres muestras comerciales de extractos fluídos. Se analizaron los extractos fluidos comerciales de: tumbavaquero (Ipomoea stans), escamonea (Ipomoea orizabensis) y jalapa (Ipomoea purga). Los extractos fluidos secos fueron sometidos a una separación por cromatografía en columna con silica gel con grupos C18 químicamente unidos. Las fracciones colectadas fueron analizadas por cromatografía de líquidos de alta eficiencia (HPLC), espectrometría de masa por bombardeo con átomos acelerados (FAB) y resonancia magnética nuclear (RMN). En los tres extractos fluidos se determinó la presencia de resinas glucosídicas, por comparación de los espectros de RMN y masas (FAB). La separación de los componentes de las resinas glucosídicas por métodos cromatográficos permitió la obtención de fracciones cromatográficas en las que se identificaron algunos glucolípidos. En la muestra de escamonea se identificaron escamoninas, tyrianthinas y orizabinas. A partir del extracto fluido de tumbavaquero se determinaron algunos glucolípidos diferentes a los reportados. En tanto que en la muestra de extracto fluido de jalapa también se determinó la presencia de glucolípidos. En conclusión, se desarrolló una metodología analítica que permitió la separación de las resinas glucosídicas, y la caracterización de algunos glucolípidos contenidos en los extractos fluidos.

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PQ-15

EVALUACIÓN DE EXTRACTOS DE CLUSIACEAE MEXICANAS SOBRE PATÓGENOS OPORTUNISTAS ASOCIADOS A SIDA.

Maira Estrella Huerta Reyesa, María del Carmen Basualdo Sigalesb, Carmen Soler Claudínb, Ricardo Reyes Chilpac. Mail: [email protected]

aCentro de Investigación Biomédica del Sur, Instituto Mexicano del Seguro Social, Xochitepec, Morelos, México, 62790. bInstituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Coyoacán, Distrito Federal, México, 70228. cInstituto de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Coyoacán, Distrito Federal, México 04510.

En personas que padecen VIH/SIDA se han detectado una serie de microorganismos oportunistas (como hongos, bacterias, protozoarios, etc.) que agravan la condición inmunocomprometida de los pacientes. Nuestro equipo de investigación ha reportado con anterioridad que extractos de plantas de especies pertenecientes a la familia Clusiaceae que crecen en México poseen propiedades inhibitorias in vitro sobre la replicación del VIH y en particular, sobre la TR de VIH-1. En el presente trabajo, evaluamos la actividad inhibitoria de los extractos de Clusiaceae mexicanas que presentan estas propiedades antiretrovirales sobre 12 cepas clínicas de patógenos oportunistas asociados a VIH/SIDA. Entre las especies de Clusiaceae que presentaron mayor actividad inhibitoria sobre patógenos oportunistas asociados a VIH/SIDA, se encuentra Clusia guatemalensis, que inhibió el crecimiento de 7 cepas. Las cepas más sensibles a dicho extracto fueron aquellas pertenecientes al género Candida: C. albicans, C. parapsilosis y C. zeylanoides, mientras que las más resistentes fueron: Proteus mirabilis, Enterobacter cloacae y Serratia marcescens. Previamente hemos reportado que el extracto hexánico de Calophyllum brasiliense es el extracto de Clusiaceae con mayor actividad inhibitoria sobre VIH-1 entre las especies de dicha familia, debido a su contenido de dipiranocumarinas: (+)-calanólido A, (-)-calanólido B, soulattrólido y (+)-calanólido C. En el presente trabajo, dicho extracto hexánico inhibió el crecimiento de 2 cepas del género Streptococcus: S. agalactiae y S. pyogenes. Con estos resultados, ambos extractos de Clusiaceae lucen como candidatos para su aprovechamiento dual en la terapia de VIH/SIDA debido a sus propiedades inhibitorias sobre el virus y además, sobre patógenos oportunistas.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-16

SÍNTESIS ENZIMÁTICA DE ÉSTERES DE XILITOL Y SORBITOL CON ÁCIDO OLEICO CATALIZADOS CON LA LIPASA B DE

Candida antarctica.

Alfonso Miranda Molinaa, Laura Patricia Álvarez Berbera, Edmundo Castillo Rosalesb, Agustín López Munguía Canalesb. Mail: [email protected]

aLaboratorio de Productos Naturales del Centro de Investigaciones Química, Universidad Autónoma Del Estado de Morelos, Cuernavaca, Morelos, México, 62210. bDepartamento de Ingeniería Celular y Biocatálisis, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, Morelos, México, 62210.

Los ésteres de polioles son utilizados como agentes emulsificantes y presentan un gran potencial en diversos sectores productivos de la industria alimentaria y farmacéutica gracias a sus muy particulares propiedades estructurales. Estas moléculas tienen la característica de presentar una baja toxicidad, de ser biodegradables y de obtenerse a partir de recursos renovables. Los ésteres de xilitol son utilizados para tratar anemias, β-talasemia, drepanocitosis, hemoglobinopatías, tumores premalignos y malignos, leucemias agudas o crónicas, como acarreadores de oxígeno en el torrente sanguíneo y como medicamentos para el tratamiento de cáncer de seno y colon. Es a raíz de este gran potencial de aplicación que el interés por el desarrollo de procesos eficientes de síntesis de estas moléculas se ha incrementado tanto en la última década. Entre los métodos de síntesis disponibles para este tipo de compuestos, los que involucran síntesis química tienen ciertas desventajas debido a la necesidad de emplear frecuentemente temperaturas y presiones altas incluyendo también pasos de protección y desprotección de los sustratos y productos. En este sentido, los métodos biocatalíticos de síntesis, los cuales utilizan enzimas son cada vez más atractivos en diferentes procesos de síntesis química ya que han abierto la posibilidad del desarrollo de procesos alternativos selectivos, eficientes y menos agresivos (química verde). El objetivo del presente trabajo fue la síntesis de monoésteres del xilitol y sorbitol en 2-metil-2-butanol con ácido oleico empleando la lipasa B de Candida antarctica. Al analizar las reacciones por TLC y CLAR se detectaron varios productos de acilación. Para el xilitol se encontraron dos monoésteres, de los cuales uno de ellos se logró purificar y caracterizar por RMN y EM, nombrado como 1-O-oleoil xilitol (a), así como tres derivados diacilados. En cuanto al sorbitol, se detectaron dos derivados monoacilados que no se lograron separar, así como tres compuestos diacilados, logrando purificar y caracterizar por RMN y EM el 1,6-di-O-oleoil sorbitol (b). En conclusión, CAL-B no es completamente regioselectiva para xilitol y sorbitol debido a que se sintetizan varios derivados acilados.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico [email protected]

R = -(CH2)7CH=CH(CH2)7CH3

(a) (b)

OO

HHO OHH

HHO H OH

R

OO

R1

2 3

4 5 6 HO O

OHH

HHO HHO

R

O

1 2

3 4

5

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PQ-17

CARACTERIZACIÒN QUIMICA DE RESIDUOS SÓLIDOS AGROINDUSTRIALES DE LA SABILA.

Guillermo Marcial Peraza Gómez, Mirbella Cáceres Farfán, Gonzalo Canché Escamilla, Felipe Barahona Pérez, Santiago Duarte, Rocío de Lourdes Borges Argaez* EMAIL: [email protected]

Centro de Investigación Científica de Yucatán. A.C. Calle 43 No.130, Colonia Chuburná de Hidalgo, CP 97200, Mérida, Yucatán. Aloe vera (aloe barbadensis Millar) es la especie más ampliamente utilizada tanto comercialmente como por sus propiedades terapéuticas. Esta planta contiene dos materiales de consistencia jugosa: el primero, una gel mucilaginosa clara, la cual ha sido utilizada desde la antigüedad para el tratamiento de quemaduras y otras heridas; el segundo, un exudado amarillo (acíbar) que contiene una alta concentración de compuestos de tipo antraquinona, de los cuales, la aloína, principal componente del acíbar, es empleado en la industria como materia prima para la elaboración de otros productos de interés farmacéutico. Por otro lado, durante la obtención de aloína se generan una gran cantidad de residuos sólidos ricos en quinonas los cuales poseen un contenido del 20% de aloína. En base a esto y considerando el gran interés farmacéutico de los componentes tipo antraquinona presentes aun en los desechos agroindustriales de la sábila se planteó la caracterización química de éste material en miras de su futura aplicación, para lo cual se emplearon diversas técnicas cromatográficas de purificación y derivatización química permitiendo identificar hasta el momento, las quinonas: crisofanol, aloe-emodina, aloína y aloe-emodin antrona como los constituyentes de éste residuo.

Agradecimientos: apoyos económicos otorgados por el proyecto FOMIX-CONACYT clave YUC-2006-CO5-66069

Área de Especialidad: QUÍMICA Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-18

DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE AUTOASOCIACIÓN DEL 3-O-SAMBUBIÓSIDO DE CIANIDINA AISLADO DE Hibiscus

sabdariffa L.

Deyanira Ojeda Ramíreza, Carolina Godoy Alcántara, Laura Álvarez Berbera. Mail: [email protected]

aCentro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad No. 1001 , colonia Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México, c. p. 62209

Los antocianos constituyen el grupo más visible de los flavonoides. Estos compuestos son los responsables de un amplio rango de colores en los pétalos de las flores que varían desde el rosa salmón, pasando por el escarlata, magenta y violeta hasta un azul profundo; sin embargo, debido la inestabilidad de los antocianos en ambientes neutros o ligeramente ácidos vía hidratación del catión flavilium a su forma incolora, la estabilidad del color en los pétalos de las flores ha sido un gran acertijo. En 1972 Ansel y colaboradores observaron que la intensidad del color en los antocianos está en función de la concentración. A una mayor concentración existía una mayor intensidad, lo cual demostró el primer indicio de que la agregación podría proteger al antociano de la hidratación. Durante los años 80’s y principios de 90’s Hoshimo y colaboradores realizaron estudios de dicroísmo circular y RMN1H para evidenciar el fenómeno de autoasociación , así como la naturaleza del empaquetamiento de algunos antocianos. Previamente, en nuestro grupo de investigación, logramos aislar y caracterizar el 3-O-sambubiósido de cianidina a partir de un extracto metanólico de cálices secos de Hibiscus sabdariffa L, el cual mostró una actividad inhibitoria de la ECA de 68.77 % (± 3.61) a 200 μg/mL en un modelo in vitro. Como parte de un estudio encaminado a entender los mecanismos de estabilización de los antocianos de Hibiscus sabdariffa L, en este trabajo se determinó la constante de autoasociación del 3-O-sambubiósido de cianidina mediante espectroscopía UV-Vis a pH 2. La constante de asociación obtenida (Ka) fue de de 444 (± 44) M-1, mientras que el coeficiente de extinción molar (ε) a 514 nm, fue de 4469 cm-1M-1.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-19

DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UN MÉTODO ANALÍTICO MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE ALTA RESOLUCIÓN PARA LA

CUANTIFICACIÓN DE CAPSAICINA EN PLASMA DE RATA.

Jonathan Lothuan Fuentes Parraa,c, Adriana Macaria Macias Lamasa,b, Oscar Gutiérrez Coronadoa, Yolanda de la Rosa Pugab, Ana María Puebla Péreza,b. María Martha Villaseñor Garcíaa,b Mail: [email protected]

aLaboratorio de Inmunofarmacología de Productos Naturales del Centro de Investigación Biomédica de Occidente, Instituto Mexicano del Seguro Social, Guadalajara, Jalisco, México, 44340. bDepartamento de Farmacobiología, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco, México, 44420. cDepartamento de Ciencias Medicas de la Vida, Centro Universitario de la Ciénega cede Ocotlán, Universidad de Guadalajara, Jalisco, México, Capsaicina (Cap) es el componente activo del género Capsicum, posee efecto inmunoestimulante, antiinflamatorio y anticancerígeno. En la determinación de capsaicina se requiere de la utilización de métodos analíticos, entre los que se encuentra la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) ya que provee un análisis exacto y preciso. El objetivo de este trabajo es desarrollar y validar un método analítico para cuantificar capsaicina en plasma de rata mediante HPLC. Se utilizaron ratas macho de la cepa Wistar (200-250 gr), se obtuvo sangre por medio de punción cardiaca y fue separado el plasma, adicionando diferentes concentraciones conocidas de capsaicina y dihidrocapsaicina (DHC) posteriormente se realizó una extracción con acetato de etilo, la fase orgánica se llevó a sequedad y se resuspendió con acetonitrilo (ACN). Para la determinación de capsaicina y dihidrocapsaicina se empleó una columna Zorbax RP 18 (5μ: 4.6 x 150 mm), la elución fue de manera isocrática empleando ACN/H2O (55:45) con detección UV 227 nm, un flujo de 1 ml/min y con temperatura controlada en el compartimiento de la columna de 38 ºC Los parámetros de validación evaluados fueron el rango de trabajo, linealidad, precisión, exactitud, recuperación absoluta, límite de cuantificación y de detección, estabilidad durante el análisis, condiciones de almacenamiento, congelación y descongelación. El tiempo de retención de Cap es de 2.7 min y de DHC 3.4 min, la linealidad fue r = 0.999 y r = 0.997 respectivamente, se encontró un coeficiente de variación > del 20 % para exactitud y precisión, obteniendo un porciento de recobro para Cap de 81.9% y 84.4% para DHC, mientras que el límite de cuantificación para ambos analitos es de 1µg/mL y un límite de detección de 0.5 y 0.75 µg/mL respectivamente, las muestras fueron estables en todas las condiciones previamente mencionados El método empleado para la cuantificación de capsaicina y dihidrocapsaicina en plasma es preciso, exacto y altamente reproducible. Este proyecto fue financiado por CONACYT-SEP 2003-02-44123

Área de Especialidad: Química Analítica Correo Electrónico [email protected]

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PQ-20

SÍNTESIS EN FASE SÓLIDA DE TETRAPÉPTIDOS

Lemuel Pérez Picaso,a Ma. Yolanda Ríos Gómeza, A. Berenice Aguilar Guadarrama.aMail: [email protected]

aLaboratorio 10 de Productos Naturales del Centro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, Morelos, México, 62209. Los péptidos ejercen una gran variedad de funciones específicas, pueden actuar como mensajeros químicos, hormonas, antibióticos, mediadores intracelulares e intercelulares y funcionan además en la regulación y mantenimiento de todos los procesos biológicos.1 El tetrapéptido cyclo[Nα-(Lys-Phe)-Orn-Val] fue aislado en nuestro laboratorio como producto natural novedoso a partir de Burkholderia cepacia.2 Actualmente estamos explorando su síntesis total y contamos con varios análogos del mismo, tanto lineal como cíclicos. En el presente trabajo se describe la síntesis de tres nuevos péptidos con la secuencia de aminoácidos Xaa-Xbb-Phe-Orn, donde I y III muestran actividad in vitro frente a P. berguei.3 La síntesis se realiza mediante el método en fase sólida, utilizando la resina del cloruro de 2-clorotritilo y siguiendo la estrategia Fmoc que involucra al grupo Fmoc como grupo protector temporal α-amino, el cual es lábil a condiciones básicas. Mediante la aplicación de esta metodología fueron sintetizados I, II y III,* con buenos rendimientos.

OHNH

HNN

HH2N

O

O

O

O

NH2

NH2

OHNH

HNN

HH2N

O

O

O

O

NH2

NH2

OHNH

HN

NH

H2N

O

O

O

O

NH2

NH2

I II III *Obtenidos como la sal del ácido trifluoroacético. 1. Amram Mor. Peptides: Biological Activities of Small Peptides. Encyclopedia of Life Sciences 2001,

Nature Publishing Group. 2. L. P. Picaso, M. Y. Rios, A. N. Hernández, J. Martinez. 1H and 13C assignments of Cyclo[N-(Lys-

Phe)-Orn-Val], a Semicyclic Imide Tetrapeptide from Burkholderia cepacia. Magnetic Resonance in Chemistry, 44, 2006, 959-961.

3. Datos no publicados. Ma. Yolanda Ríos Gómez, Lemuel Pérez Picaso, Rocío Argotte. Área de Especialidad: Química Orgánica Correo Electrónico [email protected]

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PQ-21

CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, EFECTO ANTIOXIDANTE Y ANTIMUTAGÉNICO DE Lippia graveolens KUNTH (ORÉGANO).

Raquel Castañedaa, Guadalupe Loarca-Piñaa, Moustapha Baha, Luis Godínezb, Ma. Luisa Villarrealc, Minerva Ramosa, Sandra Mendozaa*. Mail: *[email protected]

a Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro, 76010. b Departamento de Electroquímica, Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica S.C., Querétaro, 76703. c Centro de Investigaciones en Biotecnología, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Morelos, 62210.

Lippia graveolens Kunth (= L. berlandieri Schauer) es una planta aromática nativa de México, Guatemala, Nicaragua y Honduras. En la medicina tradicional mexicana, las partes aéreas son usadas como agente antiséptico, antipirético, analgésico, abortivo, antiespasmódico, anti-inflamatorio y para el tratamiento de desórdenes menstruales y diabetes. El presente trabajo reporta los avances del estudio fitoquímico del orégano, la evaluación de la capacidad antioxidante mediante los métodos de FRAP, ABTS y DPPH, la determinación de la actividad antimutagénica mediante el ensayo de microsuspensión de Kado y la caracterización electroquímica mediante voltamperometría cíclica. El extracto metanólico libre de aceite esencial de orégano colectado en San Juan Raya Puebla presentó un contenido de fenoles y flavonoides de 265.42 ± 2.9 mg eq. ác. gálico/g extracto y 183.49 ± 3.2 mg eq. (+)- catequina/g extracto, respectivamente. Se identificó y cuantificó mediante HPLC los ác. rosmárinico (22.36 mg/g) y caféico (0.96 mg/g), así como naringenina (2.6 mg/g) y quercetina (0.82 mg/g). El extracto fue capaz de secuestrar los radicales libres en los ensayos de ABTS y DPPH y reducir el hierro III de manera dependiente de la concentración. El extracto no fue tóxico, ni mutagénico para las cepas de prueba Salmonella typhimurium 100 y 98 a las concentraciones evaluadas por ser su número de colonias revertantes semejante al del control negativo. De manera adicional, el extracto a una concentración equivalente a 200 μg de ác. gálico inhibió en 39 % y 30 % la mutagenicidad inducida por la 4-nitro-o-fenilendiamina y azida de sodio respectivamente. Los compuestos puros aislados del extracto metanólico a través de técnicas cromatográficas convencionales (CC,CCFP,HPLC) se encuentran en proceso de evaluación biológica y de caracterización electroquímica. Los resultados obtenidos hasta el momento sugieren que L. graveolens es una fuente de ingredientes polares bioactivos con uso potencial en la industria de alimentos, cosmética y farmacéutica.

Área de Especialidad: Química y Farmacología Correo Electrónico

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PQ-22

CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES MAYORITARIOS EN EXTRACTOS DE Apiaceas MEXICANAS.

Xochil M. Eb Puc,1 Cecilia Guìzar González,1 Fabiola Escalante Erosa,1 Germán Carnevali Fernández,2 José Tapia Muñoz,2 Luis Manuel Peña Rodríguez1*.E-Mail: [email protected]

1Grupo de Química Orgánica, Unidad de Biotecnología; 2Unidad de Recursos Naturales, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A,C, Calle 43 N. 130 Col. Chuburnà, Mérida Yucatán CP 97200. La familia Apiaceae comprende aproximadamente 300 géneros, con un total de 2500 a 3000 especies, las cuales se encuentran distribuidas particularmente en las zonas templadas del mundo. Algunas especies de esta familia son usadas como plantas medicinales para aliviar el dolor estomacal y la tos. Recientemente, al evaluar los extractos de un grupo de especies de Eryngium, Sanicula y Centella, se detectaron diferentes tipos de actividad biológica, particularmente antimicrobiana y antiprotozoaria. Con el fin de correlacionar las similitudes o diferencias en los perfiles cromatogràficos de los diferentes extractos, con los resultados de actividad biológica, cada uno de los extractos fue analizado mediante cromatografía de gases. En este trabajo se presentarán los resultados obtenidos y la identificación de algunos componentes mayoritarios. Agradecimientos: Este trabajo se realizo con el apoyo del proyecto FOMIX-CONACYT-Gobierno del Estado de Yucatán (66262).

Área de Especialidad: Química y Farmacología Correo Electrónico

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PQ-23

ANTINUTRICIONALES EN MALEZAS USADAS COMO FORRAJE.

Georgina Muñoz Taveraa, Daniela García Ortiza, Dora Marina Gutiérrez Avellaa, Valentina Serranob

Mail: [email protected] aLaboratorio de Investigación Química y Farmacológica de de Productos Naturales. Facultad de Química. bLaboratorio de Etnobotánica. Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. Cerro de las Campanas S/N Col. Centro, Querétaro, Querétaro, México 76010

El mayor inconveniente del uso de malezas en la alimentación de ganado en zonas rurales es la presencia de constituyentes tóxicos y antinutricionales los cuales pueden tener efectos adversos sobre la salud del animal como pérdida del apetito, malas absorción y digestibilidad de otros nutrientes. Los taninos inhiben la utilización de las proteínas y reducen la digestibilidad del forraje, los fitatos forman quelatos con varios minerales esenciales impidiendo su absorción y utilización. En este trabajo se evaluó la cantidad de taninos y fítatos que contienen 14 malezas usadas en el estado de Querétaro como forraje para animales. Las plantas fueron recolectadas en estado de madurez, secadas y molidas para la obtención de los extractos objeto de estudio. Los taninos fueron determinados a partir de los extractos acetónicos-acuosos (70%) según la metodología de la FAO/IAEA usando ácido tánico como estándar y los fitatos fueron extraídos con una solución de HCl 0.2N, su cuantificación se llevó a cabo mediante el método espectrofotométrico usando estándares de ácido fítico. El contenido de taninos varió desde 0.161 hasta 0.009 g de Eq. Á.T /100 g de planta saca que correspondieron a Desmodium molliculum y Sorghum halepense respectivamente. En cuanto al contenido de fitatos los valores oscilaron entre 8.0 y 0.2 g/kg de planta seca cuyos valores correspondieron a Oxalis decaphylla y Simsia amplexicaulis respectivamente. El nivel de taninos que produce efectos adversos sobre la digestibilidad en vacas y ovejas se encuentra entre 2% y 5%. Los niveles de taninos encontrados en las 14 plantas estudiadas están por debajo del 2% lo que se consideran niveles seguros. Existe variabilidad entre plantas en cuanto a la presencia de factores antinutricionales, lo cual es de potencial importancia ya que se pueden seleccionar plantas con bajo contenido antinutricional y alto valor nutritivo para la alimentación de animales.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected], [email protected]

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PQ-24

ESTUDIO FITOQUIMICO PRELIMINAR Y EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO DE DICLOROMETANO

OBTENIDO DE LA RESINA DE OCOTE (Pinus Montezumae).

Silvia Marquina Bahenaa, Laura Álvarez Berbera y Victor Navarro García Mail: [email protected]

aCentro de Investigaciones Químicas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad No. 1001 , colonia Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México, c. p. 62209. b Argentina No.1 C.P. 6279, Xochitepec,Morelos Dentro del género pinus se encuentra Pinus Montezumae Lamb, árbol comúnmente conocido como ocote del náhuatl ocotl. Este árbol llega a medir de 20 a 30 m de altura, es de color verde oscuro y su corteza de una tonalidad café rojiza. Su madera es blanca y resinosa. Sus nombres comunes son: pino, ocote, pino montezuma, chalmaite blanco, pino real, pino blanco y ocote macho.Sus principales usos son: de forma ornamental o artesanías. La madera es utilizada en la construcción, polines, leña y carbón. De forma industrial la celulosa se utiliza para la elaboración de papel y su resina (trementina) se utiliza en la fabricación de aguarrás y brea.La resina de P. montezumae es utilizada en la medicina tradicional por su capacidad de ayudar en algunos traumas en humanos como en animales ya sea en alguna fractura o cortadura. Es de gran importancia porque acelera la cicatrización y regeneración celular después de colocarla en la superficie de alguna herida aunque ésta sea profunda. Así mismo se ha encontrado que algunas resinas del género pinus presentan actividad antimicrobiana. El objetivo principal de este trabajo esta orientado hacia la purificación, evaluación antimicrobiana y efecto de cicatrización (regeneración célular) de los componentes químicos presentes en la resina de ocote específicamente en la especie pinus Montezumae que se encuentra en los alrededores de la Ciudad de Cuernavaca.

El extracto de CH2Cl2 obtenido de la resina de ocote (P. Montezumae) fue evaluado con Bacterias y Hongos (Estafilococo aureus, Estreptococo faecalis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonera tiphy, Candida albican, Trichophyton mentagrophytes, Trichophyton rubrum y Aspergillus Níger) , mostrando una buena actividad antimicrobiana. Del trabajo fitoquímico realizado a este extracto se han obtenido en forma pura dos compuestos (OC-ISA12 y OC-p14), los cuales fueron ya evaluados, mostrando actividad antimicrobiana importante. De estos dos compuestos solo se tiene la estructura del compuesto OC-ISA12 (1), el segundo esta en proceso de caracterización. Se ha observado la presencia de 6 compuestos más en el extracto, para los cuales se esta trabajando en su purificación.

COOH ( 1 )

Conclusiones: Los antecedentes que se tienen en cuanto al uso medicinal que se le atribuye a esta especie se encuentra su actividad antimicrobiana, y en ese sentido los resultados obtenidos mostraron efectivamente tal efecto. Se han purificado dos compuestos hasta el momento los cuales se evaluaron y presentaron una mejor actividad que el extracto, esto de alguna manera es lo que se esperaba. Una vez concluido el trabajo fitoquímico, se tiene contemplado realizar evaluaciones relacionadas con inflamación y regeneración célular de cada uno de los componentes químicos aislados de la resina de ocote (Pinus Montezumae). Área de Especialidad: Química de Productos Naturales Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-25

“EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA ESPECIE VEGETAL Penstemon barbatus”.

S. Bazaldúa Gómez1, S. O. Mendoza Díaz2, J. R. Bonilla Barbosa3, V. Rodríguez López1.

1Facultad de Farmacia, UAEMor. Avenida Universidad 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, 62209 México. Teléfono (777) 329 70 89 ext. 7119. [email protected]. 2Facultad de Química, UAQ, Cerro de las Campanas s/n, Col. Las Campanas, C.P. 76010, Querétaro, Qro., Teléfono (442) 1921304. 3Centro de Investigaciones Biológicas, UAEMor. Avenida Universidad 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, 62209 México. Teléfono (777) 329 70 29 ext. 3215.

La especie vegetal Penstemon barbatus, conocida comúnmente como chupamirto, campanita, entre otros; es utilizada en la medicina tradicional mexicana contra afecciones cardíacas, ulceras y tumores. Un estudio fitoquímico previo, realizado en nuestro laboratorio, permitió la identificación de estructuras de tipo iridoide así como de compuestos con actividad antioxidante. El presente trabajo pretende cuantificar la actividad antioxidante y correlacionarla con su contenido total de compuestos fenólicos, flavonoides y fenilpropanoides, así como aislar y caracterizar algunos compuestos responsables de esta actividad. Los métodos utilizados para la cuantificación de la actividad antioxidante fueron: el método de capacidad antioxidante equivalente en Trolox (CAET) con DPPH y ABTS y el método de capacidad antioxidante reductora de fierro (CARF). Para la determinación química de flavonoides totales se utilizó el método de Liu; la determinación de fenoles totales se realizó utilizando el método Folin-Ciocalteu y la determinación total de fenilpropanoides se realizó utilizando el método de Arnow. El extracto metanólico de la especie Penstemon barbatus mostró actividad antioxidante en los tres métodos de evaluación utilizados con los siguientes porcentajes de inhibición a la concentración de 675 µg/mL: 70% de inhibición, equivalente a 518 µmol de Trolox utilizando el método con ABTS, 58% de inhibición con el método de DPPH y 80% de inhibición equivalentes a 586 µmol de Trolox utilizando el método de CARF. El mejor porcentaje de inhibición se encontró utilizando el ensayo de CARF, con un porcentaje de inhibición mayor al del control positivo (Trolox). El valor de CI50 con DPPH fue de 648.60 ± 2.4 µg/mL. El análisis fitoquímico preliminar mostró mayoritaria presencia de compuestos tipo fenilpropanoide (equivalente a 11.75 g de verbascósido en 100 g de peso seco), aunque también se encontraron compuestos de tipo fenólico (2.07 g de ácido gálico por cada 100 g de peso seco), y flavonoides (equivalente a 1.01 g de catequina por cada 100 g de peso seco). Estas evaluaciones indican la presencia de metabolitos con actividad reductora y antirradical en el extracto metanólico de esta especie. La actividad antioxidante se atribuye fundamentalmente al alto contenido de compuestos de tipo fenilpropanoide.Se concluye que la actividad antioxidante exhibida por la especie vegetal Penstemon barbatus la convierten en una fuente promisoria de metabolitos secundarios con actividad antioxidante, los cuales pueden ser coadyuvantes en la quimioprevención del cáncer y otras enfermedades relacionadas; por otro lado la presencia de estos metabolitos activos podría justificar el uso etnomédico de esta especie como antitumoral.

Este proyecto fue financiado por CONACyT, “Estudio químico y biológico de la familia

Scrophulariaceae” (SEP-2004-C01-47266) para la realización de esta tesis y por la beca (P47266Q).

Área de especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]; [email protected]

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PQ-26

“DESARROLLO DE UN MÉTODO ANALÍTICO PARA CUANTIFICAR VITEXICARPINA EN LOS EXTRACTOS ORGÁNICOS DE LAS HOJAS DE

Vitex mollis MEDIANTE CLAR”.

D. Carrillo Ocampo1, J. C. Rivera Leyva1, V. Rodríguez López1. 1Facultad de Farmacia, UAEMor. Avenida Universidad 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, 62209 México. Teléfono (777) 329 70 89 ext. 7119.

La especie Vitex mollis se emplea en la medicina tradicional para aliviar la tos; diarrea, disentería; contra el dolor de

estómago; como antiveneno contra alacrán, expectorante; además se usa para regularizar la menstruación y para limpias después del parto. Desde el punto de vista químico, existe un reporte bromatológico que menciona la presencia de fibra dietética soluble e insoluble, taninos, cobre, cromo, zinc, ácido fítico y níquel. En un estudio previo en nuestro laboratorio se logró aislar e identificar: sacarosa, inositol, ácido ursólico, β-sitosterol, vitexicarpina y agnúsido. Vitexicarpina es un flavonoide lipofílico también conocido como casticina al que se le han atribuido actividades biológicas como: actividad traqueoespasmolítica, anticancerígena, antiinflamatoria, analgésica y antiasmática.

El principal propósito de este trabajo fue desarrollar un método analítico para cuantificar vitexicarpina en los extractos orgánicos de las hojas de Vitex mollis mediante CLAR.

Se prepararon los extractos orgánicos de la especie V. mollis vía maceración con tres disolventes de creciente polaridad (hexano, diclorometano y metanol). El fraccionamiento primario de los extractos diclorometánico y metanólico se realizó mediante un proceso de partición. En el caso del extracto hexánico el fraccionamiento primario fue mediante cromatografía en columna abierta fase normal. La fracción acuosa del extracto metanólico fue sometida a un fraccionamiento en columna abierta fase reversa. Para el desarrollo del método analítico se empleó un equipo Perkin-Elmer que incluyó una bomba binaria Perkin-Elmer serie 200lc y un detector UV/visible Perkin Elmer 785 A.U. La elusión se efectuó con una mezcla de MeOH y agua (65:35) durante 10 minutos a un flujo de 1 mL/min, con una columna fase reversa hypersil ODS, 125 x 45 mm empacada con partículas de 5 μm y la detección se efectuó a 345 nm. Con este método analítico se procedió a eluir las 55 fracciones obtenidas de los extractos con la finalidad de identificar vitexicarpina.

El método anteriormente descrito fue validado con los siguientes parámetros: precisión (C.V. promedio de 5.411%), exactitud (con un C.V. promedio de 8%), linealidad (0.99553) límite de detección y límite de cuantificación, cumpliendo con los requerimientos establecidos por la NOM-177-SSA1-1998. De las 55 fracciones analizadas, sólo en una fracción del extracto hexánico (A-13) se logró identificar y cuantificar vitexicarpina encontrándose un total de3.4 mg del compuesto en cuatro gramos de extracto hexánico.

Este proyecto fue financiado por CONACyT, “Estudio químico y biológico de la familia Scrophulariaceae”

(SEP-2004-C01-47266) para la realización de esta tesis y por la beca (10407).

Área de especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]; [email protected]

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PQ-27

AISLAMIENTO BIODIRIGIDO DE UN COMPUESTO CON ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA A PARTIR DE Colubrina greggii.

Verónica M. Rivas Galindo, Ricardo Salazar Aranda, Erick Rubén Castillo García, Noemí Waksman de Torres, Gloria M. González González. email: [email protected]

Departamento de Química Analítica, Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León. Av. Madero y Dr. Aguirre Pequeño s/n, Colonia Mitras Centro, Monterrey N. L., C. P. 64460.

En trabajos previos, se llevó a cabo un rastreo de la actividad antifúngica en extractos de 15 plantas de la región Noreste del país y se determinó que seis de las 15 plantas estudiadas presentaron actividad contra Candida albicans a concentraciones menores de 500 μg/mL.1 Entre las plantas con mayor actividad se encuentran Euphorbia prostrata y Colubrina greggii. Recientemente se presentaron los resultados del aislamiento biodirigido del extracto de Acetato de Etilo de Euphorbia prostrata.2 Por lo que se planteó el objetivo principal sobre la obtención de compuestos con actividad contra Candida spp a partir de Colubrina greggii. En este trabajo se presentan los resultados sobre el aislamiento biodirigido de un compuesto con actividad antifúngica a partir del extracto de acetato de etilo de esta planta. A partir de 200 g de la parte aérea de planta molida y seca, se hicieron extracciones con Metanol acuoso en proporción 80:20. Al extracto obtenido se le hizo una extracción con Hexano y posteriormente otra con Acetato de etilo. A ambos extractos obtenidos se les determinó la actividad contra diferentes especies de Candida por microdilución en placa de acuerdo al protocolo M27-A del NCCLS. El extracto de Hexano resultó activo contra C. glabrata con una MIC de 64 μg/mL. El extracto de Acetato de Etilo resultó activo contra C. glabrata y C. parapsilosis con MIC’s de 16 y 250 μg/mL respectivamente. Se llevó a cabo la separación de los componentes del extracto de Acetato de etilo, mediante Cromatografía en Columna de Sílica gel y posteriormente a la fracción con mayor actividad antifúngica obtenida, se le sometió a separación por Cromatografía en columna Lobar de fase reversa. Se obtuvieron 2 fracciones principales y ambas activas. Al analizar cromatográfica y espectroscópicamente ambas fracciones, se observó que la fracción 2 contenía un compuesto principal con menos del 5 % de impurezas. Esta fracción presentó actividad contra C. glabrata con una MIC de 16 μg/mL y de 125 μg/mL contra C. parapsilosis. Se analizó por RMN y se hizo la elucidación estructural del compuesto mediante experimentos de 1 y 2 dimensiones. La estructura del compuesto obtenido corresponde al flavonoide glicosilado quercetrina. De Colubrina greggii solo se encontró el reporte de la obtención del un compuesto con actividad antibacteriana, identificado como Crisofanol.4

Referencias

1. Screening of antifungal activity of plants from the northeast of Mexico. B. A. Alanís-Garza; G. M. González-González; R. Salazar-Aranda; N. Waksman de Torres and V. M. Rivas-Galindo. Journal of Ethnopharmacology, (2007), Vol. 114/3, 468-47.

2. Aislamiento biodirigido de compuestos a partir de Euphorbia prostrata con actividad contra Candida albicans. M.C. Erika Saldívar Uribe. Tesis de Maestría en Ciencias, 2007. Facultad de Medicina, UANL.

3. Chrysophanol, an antimicrobial anthraquinone from the root extract of Colubrina greggii. García-Sosa, Karlina; Villarreal-Álvarez, Ninibe; Lubben, Petra; Pena-Rodríguez, Luis M. Mex. Journal of the Mexican Chemical Society (2006), 50(2), 76-78.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-28

ANÁLISIS QUÍMICO COMPARATIVO CON ESPECTROSCOPIA IR Y CROMATOGRAFÍA EN PLACA FINA DE LOS EXTRACTOS

ALCOHOLICO 50% Y ACUOSO DE LA MEZCLA DE 5 PLANTAS SELECCIONADAS CON POTENCIAL ANTIDIABÉTICO.

López V AL1, Ibarra HJ1, Mondragón CPM2, Huacuja RL1.

1Instituto de Enfermedades Crónico Degenerativas, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México. 2Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), Guadalajara, Jalisco, México. La Diabetes Mellitus es una enfermedad que afecta cada vez a más a nivel mundial no solo a personas adultas, también a niños y los tratamientos farmacológicos no son del todo efectivos para curar esta enfermedad. Ante esta dificultad, las plantas han sido el principal recurso de la Medicina alternativa complementaria obteniendo resultados muy prometedores. en México se encuentran 200 plantas hipoglucemiantes y solo en el 8% se ha investigado el efecto antidiabético Recientemente se han aislado un gran número compuestos con actividad antidiabética, lo que sugiere que este efecto lo hacen mediante diferentes mecanismos moleculares; más aun, se ha demostrado que la combinación de las plantas en proporciones adecuadas sinergizan su actividad biológica. Nuestro objetivo fue investigar comparativamente la composición química, con espectroscopia infrarroja y cromatografía en placa fina de los extractos alcohólicos 50% y acuoso de la mezcla de 5 plantas y proponer la dosis terapéutica efectiva con potencial antidiabético. El análisis químico mostró que, cualtitativamente las plantas son iguales, con excepción de los carbohidratos que los encontramos en mayor concentración en el acuoso, muy pocas diferencias cuantitativas fueron observadas en el rendimiento y en los constituyentes determinados (carbohidratos totales, hexosaminas, polifenoles y ácido siálico). Con base a los estudios de toxicidad aguda, con ninguna de las dosis de los extractos empleadas (0.4 – 2.0 g/Kg) no hubo letalidad durante el tratamiento (8 días); con lo que se propone que la dosis terapéutica efectiva sea de 300 mg para demostrar el efecto antidiabético en una segunda etapa del estudio que esta en proceso. La interpretación de los espectros de IR no es fácil cuando se trata de mezclas complejas de compuestos, en estos casos no se observan señales con resolución fina como el caso de sustancias puras, sin embargo observamos claramente 5 bandas de absorción en los 2 extractos. La banda I (3600 a 3000 cm-1) debido a vibraciones tipo streeching de NH4, R-NH2 y ROH muy interferidas por R-COOH en el extracto acuoso; esta banda más aguda en extracto alcohólico indica grupos aminos mas abundantes o menos interferidos por compuestos polares. La banda II (3000 a 2800 cm-1) con menor definición en el extracto acuoso se debe a vibraciones simétricas y asimétricas

de CH3 y CH2. La Banda III (1780 a 1500 cm-1) corresponde al sistema de cetoamino hexosas. La banda IV debida a vibraciones de deformación -CH2-O, C-O-H, CH3-R incluyendo OH aromático. La banda V (1150 a 700 cm-1) vibraciones muy discretas fuera del plano debido a C=C-H, alcoholes fenólicos y aminas aromáticas R-NH2.En conclusión podemos decir que no se encontraron diferencias cualitativas y muy poco cuantitativas con ambos procedimientos de extracción, Los espectros de absorción al IR confirman la semejanza de los resultados del análisis químico, la selección de las plantas por su efecto hipoglucemiante de acuerdo al pico de tolerancia a la glucosa. Los extractos de las plantas no producen efectos letales y seguramente tampoco de toxicidad en estudios subcrónicos de 30 días. Es muy importante haber encontrado que con ambos tipos de extracción, los resultados fueron los mismos solo nos falta saber con cual de los extractos se obtiene mayor efecto antidiabético así proponerlo como tratamiento para esta enfermedad.

Área de Especialidad: Química

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PQ-29

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ACEITE DE OREGANO FRACCIONADO Y MICROENCAPSULADO.

Alejandro Aranaab, Eduardo Padilla Camberos a, Noemí Obledo Vázquez a, Mirna Estarron Espinosaa, Eugenia del Carmen Lugo Cervantesa. Mail: [email protected], [email protected]

a Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Guadalajara, Jalisco, México, 44270. bDepartamento de Ingeniería Química, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente, Tlaquepaque, Jalisco, México, 45090. El proceso de microencapsulación ayuda a mantener los compuestos bioactivos que son susceptibles a la oxidación y descomposición por luz, asimismo conserva sus propiedades y características por mayor tiempo. El proceso de microencapsulamiento usando el secado por aspersión se ha utilizado para encapsular diferentes compuestos como aromas, colorantes y aceites esenciales. Los aceites esenciales de origen terpenoide son compuestos que tiene gran importancia en la industria cosmética y en la medicina alternativa. El orégano es un aceite esencial de origen terpenoide que además de utilizarse como condimento tiene propiedades antimicrobianas, sus compuestos mayoritarios son el timol y carvacrol, a los cuales se les ha atribuido la actividad antimicrobiana. Existen varios trabajos sobre el microencapsulado de aceites esenciales utilizando diferentes matrices como suero de leche, maltodextrinas y diferentes almidones modificados, además se ha evaluado la actividad antimicrobiana después del proceso de encapsulamiento de estos compuestos. Sin embargo no se han probado matrices como ciclodextrinas y el aceite de orégano fraccionado variando la relación timol carvacrol. En este trabajo se realizó el encapsulamiento de 3 aceites de orégano diferentes, en donde se determinó su composición de compuestos volátiles antes y después ser encapsulados. Posteriormente se evaluó la actividad antimicrobiana en cepas de Escherichia coli, Pseudomonas sp y Staphylcoccus aureus. Los resultados mostraron que el aceite encapsulado presenta mayor actividad antimicrobiana que el aceite sin encapsular. Esto es probablemente debido a que los compuestos bioactivos se concentraron predominando alguno de los componentes debido los flashpoint (FP) de cada componente. Esto influye directamente en la relación timol/carvacrol/p-cimeno incrementándose la actividad antimicrobiana.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]; [email protected]

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PQ-30

CONSTITUYENTES QUÍMICOS DE LA ESPONJA MARINA APLYSINA GERARDOGREENI (DEMOSPONGIA). NUEVO EPIDIOXIESTEROL

CON ACTIVIDAD ANTIMICOBACTERINA .

Rosalba Encarnación-Dimayugaa*, Mauricio Muñoz-Ochoaa, Carsten Christophersenb, Baldomero Esquivelc, Abraham Garcíac, Guillermo Delgadoc, Gloria M. Molina-Salinas,d y Salvador Said-Fernándezd.

aUniversidad Autónoma de Baja California Sur, Departamento de Agronomía, Km 5.5 Carretera al Sur, A. P. 19-B, La Paz B. C. S., México. C. P 23080 .bUniversity of Copenhagen, Department of Chemistry, Universitetsparken 5, DK-2100, Copenhagen, Denmark. cUniversidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Química, Circuito Exterior. Ciudad Universitaria, Coyoacán México dCentro de Investigación Biomédica del Noreste, Instituto Mexicano del Seguro Social. Monterrey, N. L. C. P. 64720, México. Por miles de años los productos naturales han tenido un papel importante en la medicina tradicional del mundo para tratar y prevenir las enfermedades del hombre. Los medicamentos provenientes de éstos han tenido su origen principalmente en las plantas, microorganimos, vertebrados e invertebrados terrestres y algunos organismos marinos. Comparado con los productos naturales terrestres los de origen marino tienen una historia muy corta y han sido empleados en la medicina tradicional de manera esporádica. Sin embargo, existen ya varios productos naturales marinos que se encuentran en estudios clínicos para su aplicación como agentes terapéuticos, lo que nos indica que son importantes para ser estudiados y evaluados como fuente de nuevas substancias bioactivas. En 1980 iniciamos la evaluación de los recursos marinos de Mar de Cortés, siendo las esponjas una fuente importante de compuestos activos; entre ellas podemos mencionar la Aplysina gerardogreeni cuyo estudio nos ha llevado al aislamiento y caracterización química de la aerotionina, la calafianina y el ácido (2-hidroxi-3,5-dibromo-4-metoxifenil) acético, activos contra diferentes cepas de microorganismos. Siguiendo con la investigación de esta esponja, reportamos ahora el aislamiento, purificación y caracterización química del sepesteonol (Fig. 1) previamente aislado de otras fuentes y del cordobol (Fig. 2), un epidioxiesterol de estructura nueva.

H H

H

HO O

1

3 5 7

10

11 13

15

17

2018

19

21

2425

26

2829

27

OHO

O

27a

24'

27

21

20

23

Fig. 1 Fig.2

El aislamiento y purifación de estos compuestos se llevó a cabo por cromatografía en columna y la caracterización química por RMN de 1H y 13C y EIMS, and HRESMS. La determinación de la actividad antimicobacteriana del cordobol se determinó mediante el Método de Microplaca de Azul Alamar (MMAA) contra Mycobacterium tuberculosis H37Rv y un aislado clínico resistente a estreptomicina, isoniazida, rifampina, etambutol y pirazinamida de M. tuberculosis, siendo su Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) de 13.13 μg/mL para la cepa sensible y de 25.25 μg/mL para el aislado clínico resistente de M. tuberculosis. La determinación de la activad antimicrobiana del sepesteonol se determinó por el método autobiográfico mostrando actividad contra Bacillus subtilis Agradecimientos:UABCS:PIFI 3.2, Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología (CYTED): Proyecto X.II.PIBATUB.

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PQ-31

BIOTRANSFORMACIONES Y EVALIACIÓN CITOTÓXICA DE LA ARGLANINA Y RIDENTINA POR MEDIO DE HONGOS FILAMENTOSOS,

AISLADOS DE LAS APRTES AÉREAS DE Artemisia ludoviciana ssp MEXICANA.

aArturo Cano, bLuis Sánchez y cGuillermo Delgado.

aLaboratorio de Biotransformaciones y Química de Productos Naturales, FES-Zaragoza, UNAM. Lab. de Diferenciación Celular y Cáncer, FES-Zaragoza, UNAm cInstituto de Química, UNAM. Ciudad Universitaria. Circuito Exterior. Coyoacán 04510. México, D. F.

En el presente trabajo, se dan a conocer los resultados de la bioconversión de la arglanina (1) y ridentina (2) a vulgarina (3), por los hongos filamentosos C. blackesleeana y C. lunata respectivamente. Las lactonas 1 -2 fueron aisladas del extracto diclorometánico de las partes aéreas de Artemisia ludoviciana ssp mexicana. La caracterización e identificación de los productos naturales y productos de biotransformación, se logró por medio de EI-MS, 1H-RMN y 13C-RMN y RMN-2D (1H-1H COSY, HSQC, HMBC). La arglanina mostró tener una actividad antiproliferativa en cultivo de células provenientes de cáncer-cérvico uterino en la líneas celulares Caski (IC50= 4.1 μg/ml), Calo (IC50= 5.24 μg/ml),Vibo (IC50= 9.2 μg/ml).

OOH

O

O

O

OH

O

H

O

(1) (3)O

O

OH

(2)

HO

Área de Especialidad: Química de Productos Naturales Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-32

ESTUDIO QUÍMICO Y BIOLÓGICO DE Aloysia triphylla (té cedrón).

Arturo Cano1, Marina Espinoza1, Abigail Aguilar2 y Guillermo Delgado3.

1) Lab. de Biotransformaciones y Química de Productos Naturales, FES-Zaragoza, UNAM. México D. F., 2) Herbario del Centro Médico Siglo XXI, IMSS. 3) Instituto de Química, UNAM. Cd. Universitaria, Coyoacán 04500, México D. F.

En el presente trabajo se dan a conocer los resultados obtenidos del estudio químico y biológico de las partes aéreas de Aloysia tripilla (té cedrón), de donde se aislaron 9 flavonas además de la mezcla de ácido ursólico y oleanólico. Los resultados de la evaluación biológica ─toxicidad, antimicrobiana y antiinflamatorias─ de los extractos y de algunas fracciones que presentaban la mezcla de los ácidos triterpénicos, no proporcionaron resultados notables en dichas pruebas.

OOO H

R 1R 4

R 2

R 3

1 ) R 1 = R 2 = O H R 3 = R 4 = O M e

2 ) R 1 = R 2 = R 3 = O H R 4 = O M e

3 ) R 1 = R 2 = O H R 4 = O M e

4 ) R 3 = O H , R 1 = R 2 = R 4 = O M e

5 ) R 1 = R 2 = R 3 = O H R 4 = H

6 ) R 1 = R 2 = R 3 = R 4 = O H

7 ) R 1 = R 2 = R 4 = O M e

8 ) R 2 = O H R 1 = R 4 = O M e

9 ) R 1 = O H R 2 = R 4 = O M e

Área de Especialidad: Química de Productos Naturales Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-33

CARACTERIZACION FITOQUIMICA DE PLANTAS DEL GENERO Kalanchoe y Viscus albus CON POTENCIAL ANTICANCERIGENO.

PARTE I. Miranda Beltrán ML1, López Velázquez AL2, Ibarra Hernández J2, Huacuja Ruiz L2. [email protected]

1Laboratorio de Aplicaciones Biomédicas, Centro Universitario de los Lagos, Universidad de Guadalajara, Lagos de Moreno, Jalisco, México. 2Instituto de Enfermedades Crónico Degenerativas, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México. El desarrollo de nuevas terapias para el cáncer es uno de los grandes retos de la actualidad debido a la alta incidencia de esta enfermedad (Jalisco tiene el mayor numero de casos reportados seguido por Michoacán y Colima), la baja incidencia de sobrevida y a que el tratamiento del cáncer con agentes quimioterapéuticos , cirugía y radiación; no han sido totalmente efectivos. Ante estas complicaciones, inmunomoduladores de origen vegetal son frecuentemente empleados para reforzar las terapias y sobreponerse a los efectos indeseables; y de esta manera restaurar la salud normal alterada por los agentes quimioterapeúticos. Recientes publicaciones reportan gran auge para el uso de la Medicina Alternativa Complementaria (MAC) específicamente con diferentes preparados herbales ya que los tiempos de sobrevida son mayores cuando los pacientes usan MAC combinados con Alopatía. Se ha reportado actividad citotóxica, antiproliferativa, así como inhibición de la proliferación de células cancerosas de mama, alteración de la morfología y pérdida del contacto intercelular en células de cáncer de mama con extractos hidroalcohólicos de plantas de diferentes familias. Por lo tanto el objetivo de nuestro trabajo fue determinar las características fitoquímicas de los extractos de dos grupos de plantas seleccionadas 1) Kalanchoe y 2) Viscus album y así demostrar su semejanza en cuanto a composición y que puedan ser potencialmente útiles contra el cáncer de mama. De las plantas del genero Kalanchoe: (K gastonis bonnieri, K flamea, K. blossfeldiana), de las hojas frescas fue extraído el jugo natural y centrifugado a 2500 rpm. Las plantas del genero Viscus album (Quercus s.p. “encino”, Queacia pennatula “huizache”, Prosopus glendulosa “mezquite”) fueron secadas a la sombra, molidas y extraídas con etanol 50% dos veces. Una vez obtenidos los extractos de los dos grupos se determinaron sólidos totales y se realizaron las cuantificaciones de polifenoles, ácido siálico, carbohidratos totales mediante los métodos espectrofotométricos respectivos así como una cromatografía en placa fina de gel de sílice. El análisis Fitoquímico mostró que en el grupo de plantas que pertenecen al genero Viscus (Quercus s.p y Queacia pennatula), mostraron una mayor concentración de polifenoles (283 y 268 µg/ml) comparada con Viscus Prosopus glendulosa, 70 µg/ml. Estas concentraciones fueron muy similares a la K. blossfeldiana 246.65 μg/ml, sin embargo estas concentraciones fueron menores en K. flamea y K. gastonis bonnieri (96.66 y 8.33 µg/ml). Las concentraciones de acido siálico (615.536 μg ) fueron mayores solamente en la K. blossfeldiana comparada con los viscus sp. En cambio se encontró una alta concentración de carbohidratos (353.56 y 315.76 μg/ml) tanto para K flammea como para K blosffeldiana a diferencia de las diferentes especies de viscus que en promedio fue de 30 μg/ml, muy pocas diferencias cuantitativas fueron observadas en el rendimiento y en los constituyentes observados por cromatografía en Placa Fina. La presencia de polifenoles es de suma importancia ya que la mayoría de los efectos biológicos son debido en parte a este tipo de compuestos, Se ha demostrado que las plantas del genero Kalanchoe poseen potente efecto sobre las membranas de espermatozoides no solamente de humanos, también en espermatozoides de diferentes mamíferos con importantes cambios a nivel de membranas, como consecuencia de un proceso peroxidativo muy intenso alterando su estructura significativamente por la lipoperoxidación de las membranas; con impacto directo en el potencial fertilizante de los espermatozoides por lo que no descartamos la posibilidad de que estos extractos presenten actividad sobre las membranas plasmáticas de las células cancerosas de mama.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-34

CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE METABOLITOS SECUNDARIOS CONTENIDOS EN Alnus acuminata SSP Arguta, Y

ACTIVIDADES BIOLÓGICAS DE SUS EXTRACTOS ORGÁNICOS. Oscar Illescasa, Jesús Arrietaa, Ricardo Roveloa, Víctor M. Navarrob, Juan G. Verjana, A. E. Baezaa, Andrés Navarretea y María I. Aguilara [email protected]

aFacultad de Química, Departamento de Farmacia, Universidad Nacional Autónoma de México, México D. F., 04510,México. bCentro de Investigación Biomédica del Sur, IMSS, Argentina No. 1 Xochitepec, Morelos, México.

En el estudio fitoquímico biodirigido tanto de hojas como de la corteza, cinco triterpenos de la serie del taraxereno y del lupano y un esterol fueron aislados del extracto hexánico. Por otra parte, se realizaron los bioensayos de actividad antibacteriana, antimicótica, de toxicidad a Artemia salina de toxicidad aguda y antiinflamatoria, empleando el modelo de inflamación inducida por carragenina en pata de rata Wistar a los extractos obtenidos de la corteza del vegetal. En este trabajo se presentan los resultados de los bioensayos mencionados, siendo de importancia la actividad antiinflamatoria encontrada en el extracto y fracción de mayor polaridad con actividad semejante a la del control utilizado (indometacina). Tanto las hojas como la corteza mostraron en ensayos antimicóticos, CMI’s significativas. Los ensayos de toxicidad aguda y el de Artemia salina resultaron negativos. Los resultados encontrados, validan en cierta medida, los usos medicinales conferidos a la planta.

Agradecimientos: 1) Dirección General de Asuntos del Personal Académico de la UNAM (DGAPA) apoyo PAPIIT IN211807. 2) Personal técnico USAI-UNAM. 3) Dr. M. Ishilki por la identificación del ejemplar estudiado.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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PQ-35

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD FITOTÓXICA DEL ACEITE ESENCIAL DE Hofmeisteria schaffneri.

Araceli Pérez-Vásqueza, Edelmira Linaresb, Robert Byeb, Santiago Capellaa Rachel Mataa. Mail: [email protected]

aFacultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, México DF 04510, México. bInstituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, México DF 04510, México.

El análisis por cromatografía de gases de los aceites esenciales fitotóxicos preparados a partir de cinco lotes de Hofmeisteria schaffneri (A. Gray) R.M. King & H. Rob. (Asteraceae) recolectados en diferentes meses del año, permitió la identificación de 27 componentes; estos representan más del 60 % del total de los constituyentes. Seis de los productos identificados en todas las esencias son derivados del timol, incluyendo la hofmeisterina III (23) que fue el componente mayoritario, seguido del isovalerato de timilo (21). Otros productos importantes fueron el α-cubebeno (14), cubenol (25) y el óxido de cariofileno (22). La actividad fitotóxica de las cinco esencias se determinó con el ensayo de la caja de Petri utilizando semillas de Amaranthus hypochondriacus, Echinocloa crus-galli y Medicago sativa. La actividad fitotóxica de los aceites de los distintos lotes fue muy similar; las concentraciones inhibitorias media (CI50) se encontraron en el rango de 28-93 μg/mL para A. hypochondricus. Sin embargo para E. crus-galli sólo las colectas de marzo y agosto mostraron una actividad fitotóxica significativa (CI50 = 200.2 y 250.4 μg/mL, respectivamente). Esta actividad no fue muy diferente a la del extracto orgánico de H. schaffneri, sin embargo, todas las esencias fueron más activas que el extracto clorofórmico de Ipomoea tricolor, el cual fue utilizado como control positivo. Los derivados de timol 21 y 23 fueron ensayados contra las tres especies de prueba; solo el compuesto 23 inhibió significativamente el crecimiento radicular de A. hypochondriacus (IC50= 0.14 μM) y E. crusgalli (IC50= 0.0012 μM). Las principales diferencias en el contenido metabólico se ven moderadamente reflejadas en la actividad fitotóxica. El lote de marzo, caracterizado por tener el menor contenido de hofmeisterina III (23), pero el mayor de los sesquiterpenoides α-cubebeno (14) y cubenol (25), fue el más activo.

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O

O

O OH

H

23 25 21 14

Este trabajo se realizó con el apoyo económico CONACYT 45814-Q.

Área de Especialidad: Química Correo Electrónico: [email protected]

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COMPUESTOS FITOTÓXICOS DE UN EXTRACTO ACUOSO DE

Hofmeisteria schaffneri (ASTERACEAE). PQ-36

Araceli Pérez-Vásqueza, Edelmira Linaresb, Robert Byeb, Santiago Capellaa Rachel Mataa. Mail: [email protected]

aFacultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, México DF 04510, México. bInstituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, México DF 04510, México.

El fraccionamiento biodirigido de un extracto acuoso preparado a partir del material vegetal seco de H. schaffneri condujo al aislamiento de los derivados del timol 1-4; el compuesto 4 se describe por vez primera. Los productos se caracterizaron por métodos espectroscópicos y espectrométricos. Se determinó el efecto de los productos aislados sobre la germinación y crecimiento radicular de Amaranthus hypochondriacus, Echinocloa crus-galli y Medicago sativa utilizando el método de la caja de Petri. En general los compuestos evaluados inhibieron el crecimiento radicular de las arvenses de prueba de manera dependiente de la concentración, sin embargo, las concentraciones inhibitorias medias fueron menores a las de la tricolorina A, agente fitotóxico utilizado como control positivo.

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O

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OH

OHOH

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O

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HO

O O

OH

OOOH

O O

1 2 3 4

Este trabajo se realizó con el apoyo económico CONACYT 45814-Q.

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EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO IN VITRO DE Laelia autumnalis (Orchidaceae) EN PRESENCIA DE 2,4-D Y CINETINA Y SU RELACION

CON EL CONTENIDO DE COMPUESTOS SECUNDARIOS DE INTERES FARMACOLÓGICO. PB-1

Bertha Yeminá Flores Bustamantea, Jorge Vergara-Galiciab, Samuel Estrada-Sotob, Patricia Castillo-España.a e-mail: [email protected]

aCentro de Investigación en Biotecnología, bFacultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001 col. Chamilpa C. P. 62209 Cuernavaca, Morelos, México.

Laelia autumnalis “Flor de muerto”, es una especie endémica de México con propiedades vasorrelajantes y utilizada en la medicina tradicional Morelense como antiabortiva (*). En éste trabajo se estableció un protocolo para el cultivo in vitro de L. autumnalis, a partir del desarrollo de protocormos y se evaluó el efecto algunos fitorreguladores en la producción de moléculas químicas de interés farmacológico. Para la germinación de las semillas se utilizó el medio de cultivo Murashige y Skoog (MS) sin fitorreguladores. Para evaluar el desarrollo de las plántulas, el medio MS fue suplementado con los fitorreguladores 2,4 ácido diclorofenoxiacético (2,4-D) y 6-furfurilaminopurina (CIN). Después de 30 días de germinación de las semillas, se observó la presencia de protocormos (aprox. 0.93 %) con embrión (aprox. 52.04%) en la mayoría de los tratamientos. Posteriormente, se continuó con el monitoreo del impacto de cada uno de los tratamientos fitohormonales en el desarrollo de las plántulas mediante la evaluación de distintas variables como número de plántulas, altura, número de hojas promedio, longitud de raíz y hoja. En este contexto, a los 12 meses de monitoreo se observó que los tratamientos hormonales con mayor impacto en la altura máxima de las plántulas fueron el 7 (0.5 mg/mL CIN y 0.1 mg/mL 2,4-D), 9 (0 mg/mL CIN y 0.5 mg/mL 2,4-D), 11 (0.5 mg/mL CIN y 0.5 mg/mL 2,4-D) y 14 (0.1 mg/mL CIN y 2.5 mg/mL 2,4-D). Por otra parte, el desarrollo de las hojas fue mejor en los tratamientos 7 (0.5 mg/mL CIN y 0.1 mg/mL 2,4-D), 8 (2.5 mg/mL CIN y 0.1 mg/mL 2,4-D) y 10 (0.1 mg/mL CIN y 0.5 mg/mL 2,4-D), alcanzando una longitud aproximada entre 6 y 4.2 cm. Así mismo, la elongación radicular de las plántulas alcanzó un máximo de 2.2 cm en el tratamiento 7 (0.5 mg/mL CIN y 0.1 mg/mL 2,4-D). Consecuentemente, se prepararon por separado cada uno de los extractos MeOH (correspondientes a cada tratamiento de fitoreguladores), a partir del material seco y molido mediante maceración exhaustiva. La comparación del perfil cromatográfico en fase normal (Fase estacionaria: Gel de Sílice y Fase Móvil:Diclorometano 9.5: 0.5 Acetato de Etilo) de los extractos obtenidos de cada tratamiento indica de forma cualitativa que probablemente se encuentren presentes algunos de los metabolitos que se encuentran en el extracto metanólico de la planta silvestre. Finalmente, se determinó el efecto vasorrelajante de cada uno de los extractos sobre anillos de aorta de rata precontraídos con Noradrenalina 1X10-7 M, donde los extractos que mostraron la mayor actividad fueron los tratados con los tratamientos 1 (0 mg/mL CIN y 0 mg/mL 2,4-D), 2 (0.1 mg/mL CIN y 0 mg/mL 2,4-D) y 3 (0.5 mg/mL CIN y 0 mg/mL 2,4-D). *Aguirre F, Castillo-España P, Villalobos R, López J and Estrada-Soto S. (2005) Vasorelaxant Effect of Mexican Medicinal Plants on Isolated Rat Aorta. Pharm. Biol. Pharmaceutical Biology, 43 (6): 1-7.

Área de Especialidad: Biotecnología Correo Electrónico: [email protected]

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PRODUCCION DE LOS COMPUESTOS ANTITUMORALES HONOKIOL Y MAGNOLOL POR CULTIVO DE CELULAS DE LA

PLANTA MEXICANA EN PELIGRO DE EXTINCION Magnolia dealbata Zucc. PB-2

Fabiola Domínguez , Marco Chávez , María Luisa Garduño-Ramírez , a,f b c

dVíctor M. Chávez-Ávila , Martín Mata e, Francisco Cruz- Sosa f E:Mail: [email protected]

aLaboratorio de Biotecnología, CIBIOR-IMSS. Km 4.5 Carretera Fed Atlixco-Metepec, 74360 Metepec, Puebla, México. Laboratorio de Fitofármacos, UIEN-CMN-SXXI, IMSS, Av. Cuauhtémoc 330 Col. Doctores 06720, México, D.F., México. CIQ, UAEM, Av. Universidad 1001. Col. Chamilpa 62210, Cuernavaca, Morelos, México. Jardín Botánico, IB,UNAM 04510, México, D.F., México. Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales, Instituto de Ecología, A.C, UNAM Km. 2.5 Antigua Carretera a Coatepec 351. Congregación El Haya, 91070, Xalapa, Veracruz, México. Departamento de Biotecnología, UAM-Iztapalapa, Av. San Rafael Atlixco no. 186, Col. Vicentina, 09340, México, D.F.

b

c

d e

f

En este trabajo de investigación se presenta por primera vez, un método biotecnológico como una fuente alterna de obtención de los fármacos honokiol y magnolol. Ambos compuestos son reconocidos como importantes agentes ansiolíticos y anticancerígenos que en diversos estudios, indujeron apoptosis en células malignas e inhibieron la angiogénesis. Debido a los bajos rendimientos de estos compuestos en la planta asiática, su alto valor en el mercado, así como el peligro de extinción de la especie, nos planteamos establecer un modelo de biotecnología para la producción de honokiol y magnolol a partir de la planta mexicana Magnolia dealbata Zucc. Hojas de esta planta mexicana, fueron seleccionadas como el material de origen para inducir el crecimiento celular y la producción de estos dos importantes fármacos. Después de una exhaustiva esterilización de las hojas, se incubaron en medio Murashige-Skoog suplementado con diferentes concentraciones hormonales de reguladores de crecimiento. En el medio conteniendo 2,4-dichlorophenoxy acetic acid (1 mg/L) y kinetina (0.4 mg/L) se lograron células friables y 100% viables, después de 7 semanas de incubación, obteniéndose como la mejor línea celular para la producción de honokiol y magnolol. Las contaminaciones bacterianas y fúngicas disminuyeron con los múltiples pasos de esterilización y con la inclusión de un biocida en el medio de cultivo. El proceso oxidativo fue disminuyendo con la adición de 1g/L de carbón activado. La producción de honokiol y magnolol se comparo con los niveles producidos en la planta intacta. En la línea celular obtenida se produjo 70% de honokiol y 50% de magnolol en comparación con la plata intacta, lo cual se considera exitoso en una primera fase biotecnológica de producción de un compuesto.

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APLICACIONES DEL CULTIVO In Vitro PARA Rubus adenotrichus

Schltdl. PB-3 Nieves del Socorro Martínez-Cruza, Katiushka Arévalo Niño , María Julia b

Verde Stard, Catalina Rivas Morales , Azucena Oranday Cárdenas , María c d

Eufemia Morales Rubio a. [email protected] [email protected] aLaboratorio de Micropropagación, bInstituto de Biotecnología. cLaboratorio de Química Analítica. dLaboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Ave. Universidad S/N, San Nicolás de los Garza Nuevo León. CP. 66450.

En México el aprovechamiento de los recursos vegetales a nivel industrial, en muchos casos no ha excedido el mercado regional. Por ello, es conveniente implementar otras formas de obtener productos y sus derivados con alto valor agregado. El cultivo de tejidos se ha utilizado para obtener un gran número de metabolitos secundarios, entre estos podemos mencionar colorantes naturales. La productividad de los cultivos puede incrementarse modificando las condiciones ambientales (temperatura, pH, luz), los componentes del medio (metales, sacarosa, aminoácidos) o la densidad del inóculo, a través de esta técnica se pueden obtener compuestos de menor complejidad y eliminar productos indeseables. Entre los metabolitos secundarios más estudiados se encuentran fármacos, colorantes, endulcorantes, entre otros. En el género Rubus se han identificado metabolitos secundarios principalmente de tipo fenólico entre ellos ácidos fenólicos y flavonoides; estas sustancias químicas son de gran interés, en parte porque cuentan con actividad biológica relevante (antimicrobiana, anticancerígeno, antifúngica), como productores de colorantes o con actividad antioxidante. En este estudio se determinaron las condiciones de propagación in vitro de R. adenotrichus y se compararon los compuestos presentes in vitro e in vivo a partir de extractos metanólicos. Se utilizaron como explantes hojas y semillas. Los explantes de hoja se obtuvieron de plantas silvestres y las semillas de frutos frescos colectados en campo. En cuanto a las semillas se procedió a escarificarlas mediante tres métodos: ácido sulfúrico, lijado y eliminación de la testa. Para el protocolo de desinfección de ambos explantes se utilizó alcohol etílico absoluto e hipoclorito de sodio comercial a diferentes concentraciones y tiempos de exposición. Las explantes fueron colocados en frascos conteniendo el medio Murashige Skoog 1962 (MS 1962), para semillas adicionado con los siguientes reguladores de crecimiento (6-bencilaminopurina BAP, ácido indolbutírico IBA y ácido giberélico GA3 en un rango de concentraciones de 0.5 a 1.0 mg/L.). Para hojas con combinaciones de los siguientes reguladores de crecimiento: 6-bencilaminopurina (BAP, ácido indolbutírico IBA, ácido naftalenacético NAA y cinetina K, en un rango de concentraciones de 0.5 a 2.0 mg/L. Se incubaron en condiciones controladas de temperatura (24 a 26 ºC) y 12 horas luz. Las semillas iniciaron su proceso de germinación un mes después de la siembra, desarrollando plántulas vigorosas en el medio adicionado con IBA Y BA hacia el tercer mes, siendo el procedimiento de escarificación en ácido sulfúrico el que dio mejores resultados. Las hojas iniciaron la formación de callo hacia el final de la primera semana después de sembradas, siendo los mejores tratamientos los adicionados con NAA y K. Las pruebas de tamizaje fitoquímico permitieron identificar metabolitos fenólicos en los extractos metanólicos de planta in vivo y callo in vitro. La buena respuesta a la germinación y el desarrollo de callo en los medios probados para esta especie, nos permiten tener un protocolo de propagación in vitro que en base a los resultados de las pruebas de tamizaje fitoquímico es una alternativa para obtener compuestos fenólicos de importancia para la industria alimenticia y farmaceútica. Área de Especialidad: Biotecnología Correo Electrónico: [email protected] [email protected]

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