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1 Les Accidents sur Epis Jean Molines ARVALIS Institut du végétal
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Les Accidents sur Epis
Jean Molines
ARVALIS Institut du végétal
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Variété cornée Variété dentée
Qu ’est ce qu ’un épi « normal » ?
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Un épi « normal »
Variété « cornée ou cornée dentée » Variété « dentée »2 types d ’initiation d ’ovules
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Variété cornée Variété dentée
Un épi « normal »
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La régression de l ’épi primaire
Le blocage d ’épis
Les Accidents sur Epis
Le bouchonnement des soies
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• Des conditions climatiques particulières à la transition florale (8 feuilles - 10 feuilles) :
- températures fraîches, < 10 ° C, pendant
les 2 à 3 jours de la transition florale
- asphyxie racinaire
peuvent provoquer un avortement de l ’épi primaire :
l ’épi immédiatement en dessous se développera .
Il y aura une feuille de plus au dessus de l ’épi
La régression de l ’épi primaire
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La régression de l ’épi primaire
Conséquences :
• il y aura une feuille de plus au dessus de l ’épi
• habituellement, il y a 5 feuilles au dessus de l ’épi ; si régression , il y aura 6 feuilles (voire plus)
• ne pas confondre avec les sélections spécifiques de certains obtenteurs : exemple matériel HIFI d ’Euralis semences où il y a 9 feuilles au dessus de l ’épi.
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Au stade panicule visible détermination du nombre définitifs d ’épis
Epis potentiels au stade floΕ
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Languette, à la place de l ’épi primaire avorté
La régression de l ’épi primaire est souvent associée à des épis ramifiés au nœud inférieur
languette ou cannelure
Développement d ’un épi immédiatement en dessous de l ’épi primaire avorté
La régression de l ’épi primaire
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Le blocage d ’épis ou inhibition du développement des soies
•Stade critique : -4 à +4 jours /floraison
•Effet de la diminution de l ’éclairement
•Effet d ’une baisse des températures
•Effet d ’une densité trop forte
•Grande variabilité entre hybrides
• Causes internes non connues
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Le bouchonnement des soies
Causes :
- épi est totalement formé
- les spathes ne s’ouvrentpas
- alternance températures
basses et élevées dans les
jours qui précédent la flo F
- effet variétal
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La compétition entre plante
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La levée
• la compétition entre plante doit être limitée au maximum :
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13,2 rangs x 32 grains/rangs x 8,8 épis/m² = 3700 grains/m²
3700 Grains/m²x 350 g =138 q/ha soit 22 t/ha
40 %60 %
13 rangs x 27 grains/rangs x 8,8 épis/m² = 3090 grains/m²
3090 Grains/m²x 320 g = 99 q/ha soit 16 t/ha
Conséquence de la compétition entre plantes sur le potentiel final
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Incidence des retards à la levée
1 levée du 2 et 3 mai 168 g par épi à 23,2% d'eau
(41% des pieds levés)
2 levée du 4 et 5 mai 154 g par épi à 23,9% d'eau
(52% des pieds levés) (- 9,2 %) ( + 0,7 pts)
3 levée du 6 et 7 mai 84 g par épi à 29,1% d'eau
(7% des pieds levés) (- 50 %) ( + 5,9 pts)
Essai Agpm - CA 47
mesures du poids moyen de grains secs
par épi selon le jour de levée
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La phytotoxicité des herbicides
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Les phytotoxicités ayant un impact sur le développement de l ’épi
sont le fait d ’applications de sulfonylurées ou d ’hormones
au moment de la formation des ovules,entre le stade 8-10 fe et
le stade 12-14 fe, en conditions climatiques
limites :
températures minimales < 10 ° C
températures maximales > 30 ° C
ou écart de températures supérieurs à 15 ° C
le jour du traitement et les deux jours suivants
Les phytotoxicité d ’hormone ou de sulfonylurée
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Phyto à l’initiation des fleurs
• perturbation de l ’initiation des ovules par application
de sulfonylurée suivie de
températures élevées.
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Phyto à l ’initiation des fleurs
• feuilles gaufrées, désorganisation des rangs
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Les épis digités
• Perturbation de l ’initiation des épis après application d ’hormone
Épis digités :
initiation d ’un épi à l ’aisselle de chaque spathe
• Absence de fécondation
sur l ’épi principal
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La structuration du pédoncule et de la tige est la même
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Actions des différents facteursintervenant dans la digitation
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Le stress hydrique
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Le remplissage du grain
• le remplissage démarre après le stade limite d ’avortement des grains
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Accident période de remplissage
Régulation en bout d ’épi Régulation rangs complets
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Maladies de l ’épi
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Sphalotheca reiliana
Ustilago maydis
Charbons de l ’épi
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Lutte préventive contre le Charbon des inflorescences en sol contaminé
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Fusarium graminearum
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Fusarium graminearum 1er symptômes
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Fusarium moniliforme
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En production de semences, lutte contre la Fusariose des épis
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Les dégâts d ’insectes
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galerie sur pédoncule 2 ème génération pyrale Fusarium suite à dégât de pyrale
Pyrale
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Larve sur soies Attaque perpendiculaire à l ’épi
Héliothis
Steward
indoxacarbe
Dupont
si dérogation
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Puceron noir : Ropalosiphum padi
Pirimor pyrimicarbe 0,4 kg / ha
