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Limpieza general de oficinas y limpieza en equipo - Coverall Training/Volume... · El diseño del...

Date post: 16-Mar-2018
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© 2016 Coverall North America, Inc. Confidential Information. Coverall Franchised Business Initial Training Program 1 Limpieza general de oficinas y limpieza en equipo Manual de ejercicios de capacitación - Volumen 2, Clase 9 Este material constituye datos exclusivos desarrollados por Coverall North America, Inc. que son de propiedad de dicha empresa, y este material de la capacitación para negocios de franquicia de Coverall está estrictamente restringido a los empleados de Coverall autorizados actuales y a los negocios de franquicia activos de Coverall. El acceso no autorizado a este material o su uso no autorizado están estrictamente prohibidos. Coverall North America, Inc. entablará acciones judiciales hasta la máxima medida que la ley permita contra todo acceso no autorizados a este material o uso no autorizado de este material, y solicitará medidas cautelares y/o indemnizaciones monetarias civiles.
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©2016 Coverall North America, Inc. Confidential Information.Coverall Franchised Business Initial Training Program

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Limpieza general de oficinas y limpieza en equipoManual de ejercicios de capacitación - Volumen 2, Clase 9

Este material constituye datos exclusivos desarrollados por Coverall North America, Inc. que son de propiedad de dicha empresa, y este material de la capacitación para negocios de franquicia de Coverall está estrictamente restringido

a los empleados de Coverall autorizados actuales y a los negocios de franquicia activos de Coverall. El acceso no autorizado a este material o su uso no autorizado están estrictamente prohibidos. Coverall North America, Inc.

entablará acciones judiciales hasta la máxima medida que la ley permita contra todo acceso no autorizados a este material o uso no autorizado de este material, y solicitará medidas cautelares y/o indemnizaciones monetarias civiles.

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Limpieza general de oficinas y limpieza en equipo

Manual de ejercicios - Volumen 2:

Clase 9 – Limpieza general de oficinas y limpieza en equipo

El diseño del Programa Coverall® está centrado en la eficiencia mediante la incorporación de tecnologías y herramientas avanzadas.

Mientras realiza el recorrido inicial en las instalaciones de sus clientes, elabore su plan para implementar el Proceso Core 4® con la mayor eficiencia posible, ya sea que preste el servicio solo o con un equipo.

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Resumen

Planifique el servicio

Los 4 pasos de la Limpieza general de oficinas

Control de la calidad del servicio

Limpieza en equipo

Ejercicios prácticos

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Planee el trabajo, luego trabaje el plan ¿Quién realizará la limpieza?

¿Cuáles serán las tareas?

¿Dónde se encuentran las instalaciones

del cliente?

¿Cuándo prestará el servicio?

¿Por qué? ¿Cuáles son "los dolores de

cabeza" de su cliente?

¿De qué forma puede ser más eficiente?

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Planee el trabajo, luego trabaje el plan

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Cree un Plan de limpieza

En base al Plan de servicios de Coverall

Las expectativas del cliente son la promesa de la marca

La experiencia del cliente es el cumplimiento de la marca

No todas las tareas deben llevarse a cabo durante cada servicio prestado

Mantenga la eficiencia y a su equipo trabajando en sus tareas

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¿Qué incluyen las instalaciones de una oficina general?

Vestíbulo o recepción Oficinas Cubículos con escritorios, sillas y paredes divisorias Salas de conferencias

Pasillos Áreas de almacenamiento o armarios Sala de descanso, comedor o cocina

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Instalaciones con áreas de oficinas generales y áreas de especialidad Algunas áreas se limpian como una oficina general y otras áreas de especialidad se limpian en

forma diferente Ejemplos: consultorios médicos, centros de diálisis, guarderías, gimnasios, veterinarias y

restaurantes

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Elija un lugar para comenzar el servicio

Determine un patrón lógico, ya sea en sentido horario o antihorario

Limpie cada oficina o área en orden y el perímetro de los cubículos

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¿Está listo para prestar el servicio? Prepárese para prestar un servicio en base al Proceso Core 4® de

Coverall Herramientas, equipos de limpieza y desinfectantes aprobados por Coverall

Letreros de piso mojado: ¿tiene suficientes? ¿Dónde necesitará colocar letreros de piso mojado?

Equipos de Protección Personal

Indumentaria de marca Coverall Gafete de identificación del negocio de franquicia

de Coverall Calzado apropiado Plan de limpieza para las instalaciones del cliente

Revise el libro de registro antes de llevar a cabo el servicio

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Los 4 pasos de la Limpieza general de oficinas

1. BASURA: Recoja los residuos y retire la basura

2. LIMPIEZA DEL POLVO Y LIMPIEZA EN DETALLE: Limpie y desinfecte con una toalla húmeda

3. BAÑOS: 8 pasos para la limpieza de los baños

4. PISOS: Pase la aspiradora y/o el trapeador (¡siempre al final!)

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¡Esté atento a controlar la calidad del servicio! Cada uno de los pasos es una oportunidad para

revisar el paso anterior como parte de un Control de la calidad del servicio.

Por ejemplo, cuando desempolve (paso 2), busque residuos o basura que pudo haber pasado por alto (paso 1).

- ¿Está todo en el lugar correcto?

Al aspirar o trapear (paso 4), busque áreas que haya desempolvado o limpiado en detalle que requieran un repaso.

- ¿Los botes de basura y las sillas se encuentran en su lugar original (donde estaban antes de que los moviera)?

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¿Qué cosas se consideran basura?

La basura (residuos) es cualquier elemento que se encuentre en los botes de basura, en áreas designadas para la basura o que esté claramente identificada como basura.

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Paso 1: Recoja los residuos y retire la basura

Retire la basura antes de limpiar el polvo o limpiar los pisos, por si derrama basura accidentalmente y tiene que aspirar o trapear una segunda vez.

Recoja los residuos, tales como vasos desechables usados, bollos de papel, envoltorios de chicle y cualquier otra cosa que cumpla con la definición de basura de Coverall, y póngalos en el bote de basura.

Inspeccione alrededor del bote de basura para ver si hay salpicaduras o manchas en las paredes, escritorios, piso o área circundante. Identifique las suciedades que deban limpiarse.

– Vacíe los botes de basura en la bolsa de basura de su contenedor de basura sobre ruedas.– Limpie los botes de basura con una toalla (si lo considera necesario) y reemplace las bolsas.– No arrastre las bolsas de basura de un área a otra área. Esto reduce la velocidad y puede

provocar que se rompan las bolsas, producir derrames accidentales y requerir tiempo adicional para su limpieza.

La remoción de la basura generalmente no incluye el desarmado de cajas de cartón, aunque esto podría ser un servicio adicional.

Antes de partir, vaya una sola vez al contenedor/área de recolección de basura. Por cuestiones de seguridad, saque la basura una sola vez.

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Paso 2: Limpieza del polvo y limpieza en detalle

No mueva los papeles u objetos que se encuentren sobre los escritorios. Limpie alrededor de ellos.

Utilice la solución desinfectante apropiada y una toalla de microfibra u otra herramienta para limpiar el polvo de las superficies horizontales y verticales y áreas en altura, conforme al Plan de limpieza del cliente.

– Revise cuidadosamente las paredes, puertas, perillas de puertas, interruptores de luz, paredes divisorias y ventanas para detectar marcas, manchas o huellas digitales/de manos.

– Rocíe la solución desinfectante sobre la toalla inteligente codificada por colores, no sobre las superficies.

Si el Plan de limpieza de su cliente incluye la limpieza de manchas, entonces limpie las manchas en este momento.

Limpie los teléfonos, las repisas de ventanas, persianas u otras tareas según el Plan de limpieza del cliente; esto generalmente se realiza con menor frecuencia, como una vez por semana o mensualmente.

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Paso 3: Baños

1. Reponga los suministros

2. Retire la basura

3. Limpie el polvo en superficies altas

4. Recoja los desechos y trapee en seco para limpiar el polvo

5. Aplique un rociado preliminar

6. Use una toalla para secar y lustrar las superficies distintas al inodoro

7. Limpie los inodoros y orinales

8. Trapee el piso con trapeador húmedo

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Paso 4: Pase la aspiradora y/o el trapeador

La limpieza de los pisos siempre se hace al final. Esto se debe a que, durante la remoción de la basura y limpieza del polvo, caen al piso residuos y suciedad que luego deben limpiarse.

– A medida que pase la aspiradora y/o el trapeador, coloque cada bote de basura nuevamente en su lugar original (donde estaba antes de que lo haya movido).

Aspire los pisos alfombrados o de superficie dura con la aspiradora HEPA (filtro de aire de alta eficiencia) con mochila (se prefiere la herramienta con cabezal flexible tipo Side-winder).

Trapee al final.

Coloque letreros de piso mojado.

Cambie la almohadilla de microfibra del trapeadordespués de trapear los baños, antes de trapear otras áreas.

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Antes de retirarse escriba en el libro de registro

El cliente responde con una solicitud

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Ya sea que el servicio lo brinde usted o su empleado:

Revise los detalles

Revise los pisos de superficie dura

Revise los baños

Busque oportunidades de Servicios especiales

Folleto: Lista de verificación de la calidad del servicio Core 4® de Coverall

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Limpieza en equipo

Un proceso de limpieza eficiente que puede ser utilizado por una, dos o más personas.

Algunas de las ventajas de la limpieza en equipo son:

Los miembros del equipo pueden especializarse en determinadas tareas y llevarlas a cabo extremadamente bien.

- Sugerencia: capacite a varios de sus empleados por seguridad, en caso de que alguno se ausente.

Para mejorar la calidad del servicio, los miembros del equipo pueden controlar el trabajo de los demás.

La limpieza en equipo es 33% más rápida que la limpieza por zonas, mediante la cual se hacen todas las tareas en un área, luego se hacen todas las tareas en otra área y se continúa ese proceso en todas las instalaciones.

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Método 1: Limpieza en equipo estándar

Cada miembro del equipo se centra en una tarea específica y la lleva a cabo extremadamente bien.

También le garantiza que varias personas llevarán a cabo una revisión en cada área de las instalaciones para asegurarse de que todo se haya llevado a cabo correctamente.

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Método 2: Limpieza de instalaciones grandes

Es útil si cuenta con un equipo más grande.

Decida quién liderará cada equipo de limpieza (el capitán del equipo).

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Método 3: Limpieza por zonas

Se limpia una zona o área completamente antes de pasar a otra zona.

En general, la limpieza por zonas no se recomienda, ya que es menos eficiente.

Para limpiar las instalaciones de hoteles, hospitales o salas de atención médica a largo plazo, donde la privacidad o seguridad requieren que se limpie una habitación o área completamente y luego se pase a otra área, es posible que deba implementar este tipo de limpieza.

Tenga en cuenta que si limpia por zonas con más de un empleado, entonces cada empleado deberá tener un juego completo de herramientas y equipos de limpieza.

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Eficiencias de la limpieza en equipo

Este cuadro presenta ejemplos de ahorros en mano de obra de la limpieza en equipo en comparación con la limpieza por zonas:

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Cómo planificar la limpieza en equipo

Cuántos niveles (pisos) tienen las instalaciones

Áreas de acceso

Pies cuadrados de áreas alfombradas

Pies cuadrados de superficies de piso duro

Cantidad de baños

Cantidad de oficinas

El Plan de limpieza y puntos débiles del cliente

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¡No hay instalaciones que sean exactamente iguales!

¿Cuántas personas tendrá en su equipo y qué tareas realizarán?

– Asegúrese de que el tiempo que les toma limpiar a las personas sea aproximadamente el mismo para que no le tome mucho más tiempo a una persona realizar sus tareas respecto de otra.

Un estudio de tiempos significa medir el tiempo que toma completar cada tarea de limpieza en las instalaciones del cliente.

Mida la limpieza en equipo a lo largo de aproximadamente una semana para ayudarlo a decidir cuánto tiempo necesitará cada miembro del equipo.

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Empareje el tiempo de servicio de sus empleados

El tiempo promedio es de aproximadamente 3.4 horas, por lo tanto, procure que cada empleado limpie por aproximadamente 3.4 horas

(4.7 + 3.0 + 1.8 + 4.0) dividido por 4 empleados = 3.4 horas por empleado

Si el empleado 3 ayuda al empleado 1, entonces ambos podrían terminar en aproximadamente 3.25 horas4.7 horas – 1.8 horas = 2.9 horas dividido por 2 empleados = 1.45 horas más para el empleado 3 (1.8 + 1.45 = 3.25 horas) y 1.45 horas menos para el empleado 1 (4.7 – 1.45 = 3.25 horas)

Si el empleado 2 ayuda al empleado 4, entonces ambos podrían terminar en aproximadamente 3.5 horas4.0 horas – 3.0 horas = 1.0 hora dividido por 2 empleados = 0.5 horas más para el empleado 2 (3.0 + 0.5 = 3.5 horas) y 0.5 horas menos para el empleado 4 (4.0 – 0.5 = 3.5 horas)

Lim

piez

a en

equ

ipo

está

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Capacitación de su equipo Ya sea que limpie usted mismo o contrate a empleados, su cliente

espera que sus instalaciones se limpien mediante el Proceso Core 4®.

Su Centro de apoyo puede ayudarlo a capacitar a sus empleados.

Certificación sobre Agentes Patógenos que se transmiten por la Sangre y el Aire

Prevención de riesgos y seguridad

Herramientas del Proceso Core 4®

Tareas del Proceso Core 4®

Comunicación y servicio al cliente

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Prepare su equipo Asegúrese de que cada empleado tenga:

Indumentaria de marca Coverall

Calzado apropiado

Gafete de identificación de Coverall

Los desinfectantes, herramientas y suministros necesarios para implementar el Proceso Core 4®

Equipos de Protección Personal

Letreros de piso mojado

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Comuníquese con su equipo Su número de teléfono, número de teléfono del capitán del equipo,

información de contacto para casos de emergencia y cualquier información importante

Recorra las instalaciones con cada miembro del equipo.

¿Qué es lo que desea y qué cosas debe mencionar?

Hable con ellos acerca de lo que implica un comportamiento profesional y repase las expectativas:

No coma ni beba alimentos o bebidas de los clientes.

No utilice los teléfonos ni las computadoras de los clientes.

No modifique la configuración del aire acondicionado ni de la calefacción.

Los empleados que fumen deberán usar las áreas para fumadores.

Tome descansos solo en áreas establecidas para dicho fin.

La mayoría de las instalaciones tienen cámaras de seguridad.

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Cada vez que se preste un servicio Cada noche, una vez que su equipo se haya

presentado, repase con ellos el Plan de limpieza, para que sepan exactamente qué tareas deberán realizar esa noche.

También mencione cualquier aspecto inusual que deba tenerse en cuenta para el servicio de limpieza o si el cliente solicitó algún Servicio Especial.

Al final de la prestación del servicio, controle la calidad del servicio de su equipo para asegurarse de que cumpla los estándares de la marca Coverall y las expectativas de su cliente.

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Ejercicio práctico 1

Ejercicio del libro de ejercicios

Planee el trabajo, luego trabaje el plan

En este ejercicio revisará el Plan de limpieza para el Centro de apoyo de Coverall y recorrerá las instalaciones para evaluar cómo se llevarían a cabo los 4 pasos de la Limpieza general de oficinas. Revise el Plan de limpieza.

¿Qué materiales y herramientas necesitaría para implementar el Proceso Core 4®?

Si fuera a limpiar las instalaciones solo, ¿dónde comenzaría y qué patrón lógico seguiría? ¿Por qué?

Si fuera a limpiar las instalaciones con un equipo, ¿cómo dividiría las tareas de limpieza?

A medida que recorre las instalaciones, utilice la lista de verificación de la calidad del servicio para evaluar la limpieza del lugar.

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Ejercicio práctico 2

Ejercicio del libro de ejercicios

Utilice el proceso de 4 pasos de la Limpieza general de oficinas

En este ejercicio usted y un consultor de Coverall visitarán un cliente de otro negocio franquiciado para practicar el uso del proceso de 4 pasos en una situación real.

Repase el Plan de limpieza del cliente.

¿Qué materiales y herramientas se necesitan para que el negocio franquiciado pueda implementar el Proceso Core 4® en las instalaciones de su cliente?

¿Qué patrón lógico se utiliza para limpiar las instalaciones? ¿Por qué?

Implemente el proceso de 4 pasos de la Limpieza general de oficinas.

Realice un Control de la calidad del servicio.

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RepasemosLimpieza general de oficinas y limpieza en equipo

Repase en el libro de ejercicios


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