Shell�shFishPeanuts WheatTree Nuts Milk EggsSoySignature Dish

料金は全てタイバーツ表示で、別途VATとサービス料金（10％）がかかります。All prices are in Thai Baht, subject to 10% service charge and applicable government tax.

食物アレルギーや食物不耐症をお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。Please contact your server if you have any special dietary requirements, food allergies or food intolerances.

飛翔特製のお弁当は事前のご予約にて承ります。 内容、ご料金につきましてはご遠慮なくスタッフへお問い合わせください。

HISHOU signature bento box is also available for advance booking, please ask our server for more information.

M A I N C O U R S E A | T H B 4 8 0

M A I N C O U R S E B | T H B 6 8 0

M A I N C O U R S E C | T H B 7 0 0ステーキ Steak

Grilled Sliced of Australian Beef Set

ズワイ蟹とイクラのお重 Zuwai Kani & Ikura JyuSteamed Snow Crab with Salmon Roe Served on Sushi Rice

焼き魚 YakizakanaGrilled Salmon or Mackerel Fish Fillet with Natural Salt

とんかつ TonkatsuDeep Fried Breaded Pork Cutlet Serve with Cabbage and Tonkatsu Sauce

天婦羅うどん Tempura UdonHot Udon Noodles with Shrimp and Vegetables Tempura

カレーうどん Curry Udon Hot Udon Noodles with Japanese Curry Sauce

お刺身 OSashimiAssorted 5 Di�erent Kinds of Sashimi Serve with Japanese Soya Sauce

寿司 Sushi Assorted Sushi Platter (8 Pieces)

天婦羅 TempuraDeep Fried Assorted Seafood and Vegetables in Tempura Style

海鮮重 Kaisen JyuFresh Sliced Seafood Sashimi Served on Sushi Rice

L U N C H M E N U

Shell�shFishPeanuts WheatTree Nuts Milk EggsSoySignature Dish

料金は全てタイバーツ表示で、別途VATとサービス料金（10％）がかかります。All prices are in Thai Baht, subject to 10% service charge and applicable government tax.

食物アレルギーや食物不耐症をお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。Please contact your server if you have any special dietary requirements, food allergies or food intolerances.

天婦羅 彩 AYA T E M P U R A 1 , 1 0 0• 海老 Shrimp • イカ Squid • 白身魚 White Fish• 椎茸 Mushroom • 茄子 Eggplant • れんこん Lotus Root• アスパラガス Asparagus • 南京 Pumpkin • オクラ Okura• 薩摩芋 Sweet Potato • ベビーコーン Baby Corn • いんげん Green Beans• ちくわ Fish Paste • うずら卵 Quail Eggs • 公魚 Japanese smelt

• ブラックタイガー Tiger Prawn • 穴子 Conger Eel • きす Sand Borer • 帆立貝 Scallop • かにかま Crab Stick • サーモン Salmon• みょうが Japanese Ginger • アボカド Avocado • ししゃも Shishamo Smelt • 山芋 Japanese Yam • 大葉 Oba Leaf • たこ Octopus • カマンベールチーズ • ソフトシェルクラブ • かき揚げ Mixed Vegetable Camembert cheese Soft shell crab & Seafood Tempura• 天婦羅アイスクリーム Fried tempura ice cream

揚げたてサクサクの天ぷらをお好きなだけお召し上がりいただけますA L L YO U C A N E AT F R O M O U R A U T H E N T I C T E M P U R A M E N U

T E M P U R A O R D E R B U F F E T

こちらのメニューには、お惣菜ビュッフェが含まれておりますINCLUDING UNLIMITED SIDE DISHES FROM BUFFET COUNTER.

お惣菜ビュッフェ O S O U Z A I B U F F E T 5 8 0ビュッフェテーブルのお惣菜をお好きなだけお召し上がりいただけます

Unlimited side dishes from bu�et counter.

晩酌セット B A N S H A K U S E T 4 8 0Sampling set menu.

お好きなお飲み物、お惣菜４種類のセットビール、焼酎、日本酒からお選びください。焼酎は芋、米、麦の中からお選びください。

（2杯お楽しみいただけます）Select 4 items from side dishes including 2 glasses of Sake or Shochu or Beer .

天婦羅 飛翔 H I S H O U T E M P U R A 1 , 9 0 0彩の食材プラス + AYA T E M P U R A I N G R E D I E N T S P LU S

季節のおすすめやデザートはスタッフまでお問い合わせください。PLEASE CHECK WITH OUR STAFF FOR SEASONAL IMPORTED JAPANESE ITEMS AND DESSERT OF THE DAY.

Shell�shFishPeanuts WheatTree Nuts Milk EggsSoySignature Dish

料金は全てタイバーツ表示で、別途VATとサービス料金（10％）がかかります。All prices are in Thai Baht, subject to 10% service charge and applicable government tax.

食物アレルギーや食物不耐症をお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。Please contact your server if you have any special dietary requirements, food allergies or food intolerances.

S A S H I M I梅 Ume Set Three Kinds of Assorted Sashimi 400

竹 Take Set Seven Kinds of Assorted Sashimi 1,500

旬刺身 松 Matsu Set Seven Kinds of Premium Sashimi Imported from Japan 1,900

S U S H I寿司盛り合わせ 桜 Sakura Set Nine Kinds of Nigiri Sushi and One Sushi Roll 800

寿司盛り合わせ 富士 Fuji Set Eighteen Kinds of Nigiri Sushi and Two Kinds of Sushi Roll 1,500

S U S H I R O L L野菜ロール Vegetarian Roll Seasonal Vegetable Roll 230

鉄火巻き Tekka Maki Tuna Roll 260

太巻き Futomaki Thick Roll with Prawn, Crab Stick, Mushroom, 345 Cucumber and Japanese Omelete

ネギトロ巻き Negitoro Maki Tuna Belly with Spring Onion Roll 345

天婦羅ロール Tempura Roll Prawn Tempura Roll 345

カリフォルニアロール California Roll Inside Out California Roll 345

鰻ロール Unagi Roll Grilled Marinated Japanese Eel and Cucumber Roll 400

ドラゴンロール Dragon Roll Deep Fried Prawn and Avocado Roll 490

À L A C A R T E D I N N E R M E N U

Shell�shFishPeanuts WheatTree Nuts Milk EggsSoySignature Dish

料金は全てタイバーツ表示で、別途VATとサービス料金（10％）がかかります。All prices are in Thai Baht, subject to 10% service charge and applicable government tax.

食物アレルギーや食物不耐症をお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。Please contact your server if you have any special dietary requirements, food allergies or food intolerances.

Y A K I M O N Oイカ焼き Grilled Squid Grilled Squid Platter 250

牛たん焼き Gyutan Yaki Grilled Beef Tongue with Lemon sauce 580

帆立バター焼き（4個） Hotate Butter Yaki 1,000 Sautéed Japanese Scallops and Vegetables in Butter

牛ロース焼き AUS. Beef Grilled Australian Beef Platter 860

愛知県産 Wagyu Beef Grilled Aichi Wagyu Beef Platter 1,200和牛ロース焼き

H O T P O T白身しゃぶ Shiromi Shabu Hot Pot Style Shabu Shabu with White Fish 690

寄せ鍋 Yose Nabe Hot Pot Style Combination Yose Nabe 780

しゃぶしゃぶ Wagyu Beef Shabu Shabu Hot Pot Style Shabu Shabu 1,200

K A T S Uカキフライ Kaki Furai Deep Fried Oyster Katsu Style 285

豚カツ Tonkatsu Deep Fried Pork Cutlet Katsu Style 300

À L A C A R T E D I N N E R M E N U

Shell�shFishPeanuts WheatTree Nuts Milk EggsSoySignature Dish

料金は全てタイバーツ表示で、別途VATとサービス料金（10％）がかかります。All prices are in Thai Baht, subject to 10% service charge and applicable government tax.

食物アレルギーや食物不耐症をお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。Please contact your server if you have any special dietary requirements, food allergies or food intolerances.

T E M P U R A野菜てんぷら Yasai Tempura Deep Fried Vegetables in Tempura Style 280

ソフトシェルクラブ天婦羅 Soft shell crab Tempura 280 Deep Fried Soft shell crab in Tempura Style

海老てんぷら Ebi Tempura Deep Fried Shrimp in Tempura Style 380

てんぷら盛り Tempura Mori 850 Deep Fried Shrimp and Vegetables in Tempura Style

O S H O K U J Iかけそば 又はうどん Kake Soba or Udon Hot Soba or Udon Seved with Bonito Soup 220

カレーうどん Curry Udon Hot Udon Noodles with Japanese Curry Sauce 250

かき揚げそば又はうどん Kakiage Soba or Udon 320 Hot Soba or Udon with Mixed Vegetables Tempura

かつ重 Katsu Jyu Deep Fried Breaded Pork Cutlet with Egg on Rice 350

てんぷらそば又はうどん Tempura Soba or Udon 380 Hot Soba or Udon with Shrimp and Vegetables Tempura

À L A C A R T E D I N N E R M E N UY A K I Z A K A N Aサーモン焼き Salmon Fish Grilled Salmon Fillet 240

鯖塩焼き Mackerel Fish Grilled Mackerel Fillet 240

ホッケ一夜干し Hokke Hiraki Grilled Atka Mackerel Fish 240

ぶりかま塩焼き Buri Kama Shioyaki Grilled Yellowtail collar with Natural salt 450

鰻蒲焼き Unagi Kabayaki Grilled Unagi Eel with Sweet sauce 850

鰻白焼き Unagi Shirayaki Grilled Unagi Eel 850