Instituto Nacional Forestal Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
MANUAL DE
AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA NICARAGUA
Adaptado del Manual de la FAO sobre Conservación de los recursos naturales para una agricultura sostenible – FAO 2005
Maquinaria: Colaboración de Teodor Friedrich – FAO / Roma
Nicaragua, agosto de 2005
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN
a. Principios de la agricultura conservacionista b. Premisas de la agricultura conservacionista
II. EVALUACION DE SUELOS
a. Indicadores de calidad b. Mejoramiento de la fertilidad c. Materia orgánica y biología
III. MANEJO DE SUELOS
a. Cultivo de coberturas o abonos verdes b. Formas de utilización de los cultivos de cobertura o abonos verdes c. Características de un cultivo de cobertura/abono verde d. Manejo de los cultivos de cobertura o abonos verdes – Equipos y
Herramientas e. Rotación de cultivos f. Sistemas de siembra – Equipos y Herramientas g. Manejo Integrado de Malezas h. Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades
IV. PLANIFICACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y ECONOMIA DE LA FINCA
a. INTRODUCCIÓN
El desarrollo del sector agrícola de Nicaragua se ve limitado por los riesgos de una alta frecuencia y simultaneidad de desastres naturales y por los problemas económicos determinados por las crisis internacionales y la caída de los precios internacionales, lo que implica un elevado riesgo dado los problemas de mercado, la estructura productiva altamente concentrada en productos exportables, que son básicamente materia prima. Además de eso el país sufre de un grave problema de deterioro ambiental al cual contribuyen la fragilidad extrema del ecosistema, la disminución de la cubierta vegetal natural que deja los suelos susceptibles a la erosión, el mal uso de suelos, prácticas agrícolas inadecuadas y otros factores socioeconómicos. Algunos proyectos fueran implantados y otros aún en curso son dirigidos para la rehabilitación de cuencas, incluyendo principalmente obras físicas de conservación de suelos y acciones de reforestación. Aunque se practican procesos de validación de tecnologías y planes de manejo forestal con los agricultores, el diagnóstico actual apunta que no se logró promover los cambios necesarios para reducir los factores que obstaculizan el desarrollo de prácticas adecuadas a los ecosistemas locales. De ahí la importancia de desarrollar un enfoque diferente para mejorar el manejo de los suelos de Nicaragua y poner en marcha un proceso de cambio en el uso de la tierra con la introducción de prácticas de agricultura de conservación y de sistemas agrosilvopastoriles, acompañadas por acciones de fortalecimiento de las organizaciones locales, basado fundamentalmente en experiencias positivas recientes de rápida expansión en América Latina. Este es un enfoque más efectivo que basarse en las obras físicas de conservación de suelos. La combinación del uso de medidas agronómicas, biológicas y mecánicas mejoran la calidad del suelo a través de tres principios técnicos cruciales: no alterar el suelo de forma mecánica (se planta o siembra directamente); cobertura permanente del suelo; especialmente con el uso de rastrojos y cultivos de cobertura; selección juiciosa para las rotaciones de los cultivos y cultivos múltiples, agroforestería e integración pecuaria. Estos sistemas muestran que cuando la calidad del suelo mejora, aumenta la producción agrícola y disminuye la erosión del suelo. La cubierta permanente proporcionada por los sistemas agroforestales y cultivos sembrados en suelos protegidos con rastrojos o cultivos de cobertura no sólo resguarda el suelo del impacto físico de la lluvia y del viento, sino que también conserva la humedad del suelo y disminuye la temperatura en las capas superficiales. Así, el suelo se convierte en un hábitat favorable para una cantidad de microorganismos, incluyendo raíces de plantas, lombrices, insectos y microorganismos, como por ejemplo, hongos y bacterias. Esta vida del suelo usa la materia orgánica de la cubierta y la recicla en humus y en nutrientes, y contribuye a estabilizar físicamente la estructura del suelo, permitiendo que el aire y el agua se filtren y se almacenen
Este proceso, que puede ser llamado «labranza biológica», incrementa fuertemente la conservación del suelo y del agua, y la fertilidad del suelo y reduce la escorrentía y las avalanchas de tierra que son frecuentes en áreas de ladera. Este enfoque no sólo considera los intereses de los productores respecto a la productividad, sino que también toma en cuenta el creciente problema de la degradación de las tierras. La agricultura de conservación aporta la base para sustentar la productividad de los recursos naturales y la protección del ambiente y la salud. Ello le permite incluso el desarrollo de servicios ambientales como la fijación de carbono, la generación de oxígeno, el agroturismo, la agro-diversión, el agro-ecoturismo y en general productos alimenticios de calidad que juegan un papel cada vez más importante en el desarrollo de la sociedad. Sin embargo, a pesar de numerosas restricciones económicas y agroecológicas para mejorar el manejo de las tierras, los agricultores pueden mejorar la calidad del suelo a través del uso de tecnologías que fomenten tanto la productividad como la conservación de los suelos. A través de estos enfoques es que se espera que las tierras de Nicaragua puedan seguir siendo cultivadas de una manera sostenible y rentable por los agricultores. Con el objetivo de aportar subsidios técnicos agronómicos, socioeconómicos y ambientales para la implantación de la Agricultura de Conservación en Nicaragua se escribe este Manual, dirigido a técnicos, agricultores y instituciones de enseñanza y capacitación.
a. PRINCIPIOS DE AGRICULTURA CONSERVACIONISTA Principios básicos
☼ Manutención de una cobertura vegetal permanente sobre el suelo.
♣ en sistemas de cultivos anuales
• Con cultivos en desarrollo (Cultivos de cobertura o abonos verdes)
Caupi
Sorgo
Ob
☺cafoas
☺sis
☺alg
☺☺☺hí
☺es
♣ Asfo AsFiAm
jetivos:
Aportar en forma continuada materia orgánica fresca y un substrato rbonado que se constituyen en las principales fuentes de energía para toda rma de vida en el suelo, especialmente a los microorganismos, estimulando í su funcionamiento biológico y su nivel poblacional.
Replicar el ciclo cerrado de reciclaje forestal, asociado a un planificado tema de rotación de cultivos.
Mejorar el control de malezas por efecto supresor alelopático y/o físico de unos cultivos de cobertura/abonos verdes
Retener más humedad.
Disminuir las variaciones extremas de temperatura del suelo.
Aumentar la capacidad de reacción del suelo contra la sequía, erosión drica y eólica.
Reducir la pérdida de agua por se aumentar la infiltración, disminuir la correntía superficial y la evaporación.
en sistemas diversificados y permanentes
ocio de cultivos de cobertura o abonos verdes con frutales y restales.
• Con rastrojos sobre la superficie del suelo oriundos de cultivos de cobertura/abonos verdes o de cultivos económicos
ocio caupi y canavalia con Melina Asocio de canavalia con frutales nca Sr Victor Canales Finca Sr. Hugo Chvez
bas fincas en el municipio de Quezalguaque - Nicaragua
Objetivos
☺Los objetivos señalados para cultivos anuales
☼Desarrollo de un sistema planificado de rotación de cultivos. La rotación es un sistema que consiste en alternar, en la misma época durante años consecutivos, diferentes cultivos en una secuencia que debe ser planificada teniendo el escenario de mercado, los precios de los productos, el capital disponible, la mano de obra entre otros. Objetivos:
☺Alternar el uso de diferentes sistemas radicales y promocionar el laboreo biológico del suelo, en distintas profundidades, mejorando la porosidad o el equilibrio entre macro y microporos y por consecuencia la aeración e infiltración del agua.
☺Mejorar la formación de agregados y su estabilidad en agua, efecto directamente relacionado con los niveles de materia orgánica, actividad microbiana, principalmente por la acción de hifas de hongos, exudados de las raíces como los polisacáridos y por la dinámica de secado y humedecimiento del suelo.
☺Mejorar la fertilidad a través de la fijación de Nitrógeno por el uso, especialmente, de leguminosas en el sistema.
☺Mejorar el aprovechamiento de los nutrientes esenciales como fósforo, potasio, calcio, magnesio y promover una mejor distribución en el perfil del suelo.
☺Aumentar la capacidad de cambio de catión.
☺Reducir las perdidas de nutrientes por lixiviación.
☺Mejorar en control de plagas e enfermedades.
☺Mejorar la biodiversidad.
☼Siembra de los cultivos bajo la mínima movilización del suelo, con el uso de maquinaria adecuada, livianas y ágiles, sobre abonos verdes o cultivos de cobertura en desarrollo o sobre rastrojos (cama de siembra).
Objetivos
☺Mantener los cultivos de cobertura, abonos verdes o rastrojos protegiendo el suelo del impacto de la gota de la lluvia, del viento y del sol por más largo tiempo.
☺Evitar la formación de costra superficial que afecta la germinación de semillas y la tasa de infiltración del agua.
☺Evitar la destrucción de la estructura del suelo a través de la pulverización, compactación y/o el desarrollo del piso de arado.
☺Disminuir la mineralización de la materia orgánica por haber menos exposición de la micro, mezo y macro fauna del suelo a los elementos climáticos.
☺No perturbación de las lombrices y otros moradores del suelo, que han mantenido la biodiversidad del suelo y una red de alimentos y actividad balanceada en el suelo incluyendo la natural depredación.
☺Promover la incorporación biológica de rastrojos.
☺no quebramiento de raíces.
☺Promover el ahorro de combustible y de mano de obra.
☺Flexibilizar el periodo de siembra.
☺Disminuir el desgaste de los animales o de las maquinarias.
☺Reducir el esfuerzo del trabajo humano.
☺Mejorar y mantener los rendimientos de lo cultivos.
☺Reducir los riesgos económicos.
☼ Promocionar el desarrollo humano y el capital social Objetivos
☺Fortalecimiento de las capacidades locales a través de la capacitación.
☺Desarrollar en la gente la capacidad de innovación y de practicar la experimentación en pequeña escala.
☺Incentivar la formación de grupos de interés para compra de maquinaria y equipos para uso en forma colectiva.
☺Permitir una visión integral de los agroecosistemas.
b. Premisas a considerar para implantación de una agricultura de conservación Para comenzar con la agricultura de conservación se requiere:
que el agricultor este consciente y predispuesto: a hacer un cambio en el sistema de manejo de los cultivos; a considerar al suelo como un sistema productivo biológico y auto-
sustentable; a adoptar una nueva forma de pensar en lo que respecta al manejo de
las malezas y a la producción agrícola; El agricultor debe aún:
Recibir adecuada y intensiva capacitación; Disponer de asistencia técnica especializada; Para ganar experiencia, comenzar en un área pequeña de la finca; Empezar también, preferentemente, en áreas libres de compactación, sin
problemas de erosión y libres de malezas de difícil control, en el caso de usar herbicidas , tomar el tiempo para aprender a identificar y usar los herbicidas de forma correcta;
En caso de haber limitaciones físicas y químicas del suelo, como la compactación, el pH, los contenidos de P y K estas deben de ser corregidas antes de cambiar hacia la Agricultura de Conservación.
remover las limitaciones físicas, como las compactaciones, a través de subsoleo y sembrando, preferentemente, como primero cultivo de cobertura una planta que tenga sistema radicular abundante y agresivo como las gramíneas;
Usar cal se los suelos son ácidos para corregir el pH;
Usar preferentemente fosfatos naturales para corregir el contenido de P, se
necesario;
Nota: cuanto más degradado el suelo, química, física y biológicamente más tiempo será necesario para se observar los beneficios del sistema de agricultura de conservación.
Seleccionar correctamente las maquinas y equipos, especialmente las
sembradoras;
Seleccionar cultivos de cobertura/abonos verdes que produzcan buena cobertura del suelo, sistemas radicales abundantes y agresivos y grande cantidad de materia seca(rastrojos);
Planificar una buena rotación de cultivos;
conversar con otros agricultores que están aplicando la agricultura de
conservación y aprender de sus experiencias y errores;
El centro de la atención de la agricultura de conservación se enfocará,
especialmente en los primeros años hacia el control de las malezas y el manejo de los residuos (cultivos) de cobertura, y el monitoreo de la incidencia de las plagas y enfermedades. El agricultor debe estar preparado para asumir nuevos hábitos y horarios.
La Agricultura de Conservación esta fundamentada en la restauración de
los procesos naturales que ocurren y por ende necesita un periodo de conversión antes de que el nuevo sistema sea establecido y los balances naturales sean restituidos.
Bajo estas condiciones un cambio en el sistema hacia la agricultura de conservación puede generar rápidamente un impulso, ya que los resultados son claros, especialmente para los agricultores. Los agricultores innovadores que están buscando otro sistema distinto entre los sistemas de producción, con el objetivo de ahorrar dinero, mejorar sus técnicas y sus suelos son probablemente los únicos que primero adoptaran la AC. Ellos serán además, los primeros en promover la AC en sus comunidades. Como los extensionistas oficiales y los agricultores pioneros serán el agente de cambio en la región, ellos deben asumir un rol facilitador que estimulara la confianza de los principiantes de que la tecnología esta funcionando. Esto incluye demostraciones de la tecnología en parcelas demostrativas, evidenciando los beneficios económicos con hechos, números y entrenamiento de personas en la región para ayudar a otros. Como la labranza es considerada una tradición, pueden existir en una región algunas barreras culturales que pueden agravar el proceso de cambio. Para el personal de extensión es siempre importante reconocer estas barreras. Ellas incluyen:
no comprensión de la tecnología tener miedo del riesgo económico no disponer de capacidad para comprar equipos suelo y cultivos no son adecuados y necesitan ser ajustados
El cambio nunca aparecerá “de la noche a la mañana” y tomará tiempo. El personal de extensión por lo tanto necesita ser paciente y aceptar que las tecnologías agrícolas son adoptadas paso a paso, debido a que los agricultores: • necesitan sentirse con desenvoltura con la nueva tecnología • no tienen capital para invertir • no pueden correr un gran riesgo, especialmente cuando la tecnología no es
conocida • requieren un entorno de aprender-haciendo II. EVALUACIÓN DE SUELOS Ariel
III. MANEJO DE SUELOS a. Cultivo de coberturas o abonos verdes Es una práctica de las más importantes en la agricultura de conservación. Concepto tradicional Consiste en cultivar e incorporar a través de maquinaria y equipamientos, la biomasa vegetal no descompuesta de plantas leguminosas, con la finalidad de mejorar la fertilidad del suelo y consecuentemente de aumentar el rendimiento de los cultivos. Concepto actual en la agricultura de conservación Consiste en mantener el suelo cubierto la mayor parte del tiempo posible, con cultivos de cualquier especie, en su fase de desarrollo o con la biomasa resultante, los rastrojos, con el objetivo de protegerlo del impacto de la gota de la lluvia, del exceso de insolación, de la acción de los vientos y para mantener y o mejorar sus características físicas, químicas y biológicas. Hay varios tipos de plantas que pueden ser usados como cultivos de cobertura o abonos verdes, sin embargo algunos cultivos enfatizan ciertos beneficios, lo cual es útil tener en cuenta para cuando se planee el esquema de rotación. Cultivos de cobertura /abonos verdes potenciales para Nicaragua. ESPECIES LEGUMINOSAS
Caupí (Vigna unguiculata)
Puede ser sembrado al voleo o en lineas a 40 cm. (20 semillas metro lineal) Rusticidad, resistencia a sequía, sirve como forraje y granos. Problema de almacenaje de los granos (ataque de gorgojos)Gandul (Cajanus cajan) Puede ser sembrado al voleo o con líneas a 50 cm. (18 semillas metro lineal) Raíces pivotantes, gran fijadora de N y recicladota de nutrientes, forraje con alto grado de proteínas, granos para alimentación humana y animal. Problema de almacenaje de grano. El Gandul enano tiene ciclo más corto y es bueno para asocio con otros b d f j
ESPECIES DE GRAMÍNEAS
Crotalaria (Crotalaria Juncea) Voleo o con líneas a 25 cm. (20 semillas por metro lineal). Precoz, competencia con maleza, aporte de N, buena producción de biomasa, importante efecto físico en el suelo, tiene ciclo largo como problema.
Mucunas ( Stizolobium sp.) Voleo o con líneas de 50 cm. (6 a 8 semillas por metro lineal para mucuna ceniza). Voleo o en hoyos a 40 cm. (2-3semillas por hoyo) para mucuna enana. Buena competencia con maleza, buen aporte de N, rusticidad,se desarrollan en suelos pobres. Ciclo largo es una limitación para mucuna ceniza . Mucuna enana tiene ciclo corto media producción de masa seca, lluvias pueden perjudicar la cosecha y dañar semillas.
Fríjol de chancho (Canavalia ensiformes) Voleo o con líneas a 40 cm. (5-6 semillas metro lineal) Rusticidad con respecto a suelos, competencia con malezas (control del coyolillo), resiste a altas temperaturas y la sequía. Semilla grande determina alta densidad de siembra.
Sorgo forrajero (Sorgum bicolor) Voleo o lineas a 30 cm. (20 semillas metro lineal) Tolera sequías, mediana fertilidad, competencia con malezas, buena producción de biomasa, buen atractivo para enemigos naturales. Puede causar problemas de alilopatia. Alimentación humana y animal.
O
F
E Mds M Lbnsmd Ldqc Gu Cd
Milleto (Penninsetum americanum)
TRAS ESPECIES
Voleo o con líneas a 25 a35 cm. (120 semillas metro lineal) Soporta sequía, elevada cantidad de biomasa, más rustico que maíz y sorgo en cuanto a fertilidad y humedad, sistema radicular muy desarrollado, buena forrajera con rebrotes rápidos luego de cortes o pastoreo.
Girasol (Helianthus annuus)
ormas de utilización de los cultivos de cobertura o abonos verdes
n forma soltera
ás bien con el objetivo de producir rastrojos, pero dependiendo del sistema e producción, también si puede cosechar los granos antes de la próxima iembra.
ezclados
as asociaciones de cultivos de cobertura o abonos verdes tienen numerosos eneficios en los sistemas de producción. El efecto de la disponibilidad del itrógeno en cantidades apropiadas y en el momento adecuado para los ubsecuentes cultivos y el proporcionar una cobertura del suelo por un periodo as largo, son algunos de los impactos positivos de las mezclas de los cultivos e cobertura.
a estrategia para las asociaciones de cultivos es buscar por especies de iferentes familias que tienen diferentes razones C/N y contenidos de lignina, y ue son capaces tanto de suministrar los nutrientes como de proveer la obertura de suelo por un largo tiempo.
eneralmente un asocio de cultivos se hace con el uso de 2 a 3 especies, sando, por ejemplo, una gramínea, una leguminosa y una crucífera.
uando aumentamos esa cantidad estamos hablando entonces de los cócteles e cultivos de cobertura o abonos verdes.
Voleo o con líneas a 25 a35 cm. (120 semillas metro lineal) Soporta sequía, elevada cantidad de biomasa, más rustico que maíz y sorgo en cuanto a fertilidad y humedad, sistema radicular muy desarrollado, buena forrajera con rebrotes rápidos luego de cortes o pastoreo.
Cóctel de Cultivos de cobertura o abonos verdes A El Ep
Evc
SEMBRADOS
Mezcla de distintas especies, tales como, mucuna, crotalaria, milleto, girasol, maíz, entre otras. En este sistema el manejo con rollo cuchillo ocurre después que la mucuna domine los cultivos.NATURALES
bonos verdes o cultivos de cobertura asociados a cultivos anuales.
este caso la combinación tiene que ser hecha en forma criteriosa para evitar a competencia entre los cultivos.
sta práctica trae beneficios especialmente cuanto al control de malezas, lagas y enfermedades de los cultivos, por algunas razones:
Cada cultivo tiene su propia irradiación y las mariposas buscan en general los cultivos solteros porque se guían por esa irradiación característica. Cuando los cultivos están mezclados ellas se confunden y no bajan en esta área.
Hay la formación de un microclima que altera el ambiente favorable al desarrollo de plagas y enfermedades.
Las diferentes alturas entre cultivos asociados forman una barrera física a los insectos
l maíz es el cultivo que mas ofrece oportunidad de mezcla de cultivos, una ez que puede ser sembrado en asocio con gandul, fríjol de cerdo (canavalia), aupí, mucuras, crotalaria, mungo, girasol.
Mezcla de distintas especies que ocurren naturalmente en el país. Después del manejo con rollocuchillo, 7 a 10 después, antes o después de la siembra del cultivo económico es imprescindible el uso de herbicidas para controlar hojas angostas y hojas largas.
Con la asociación de cultivos de cobertura o abonos verdes con cultivos comerciales el agricultor tendrá aún una utilización intensiva de las tierras, un mejor aprovechamiento de los nutrientes, el eficiente
control de la erosión hídrica y eólica, además de la oportunidad de sacar dos cosechas en una sola área.
Características de un cultivo de cobertura/abono verde Características agronómicas Un cultivo que pueda promover el mejoramiento del suelo debe reunir preferiblemente las siguientes otras características:
que pueda ser aprovechado también como alimento humano y forraje; sus semillas deben germinar fácilmente, sin necesidad de escarificarlas
y con un mínimo preparo del suelo; que tenga crescimiento rapido; debe producir semilla en un periodo corto de tiempo; que su cosecha sea facil; que tenga capacidad de propagarse naturalmente; que sea tolerante a acidez y baja fertilidad; libre de plagas y enfermedad.
Características conservacionistas
agresividad en cubrir el suelo; gran producción de masa verde área y de raíces; gran producción de masa seca; velocidad lenta de decomposición.
Estas características determinam:
el sistema de manejo a los cultivos de cobertura, antes de los cultivos económicos;
efecto de los cultivos de cobertura sobre el control de malezas; como involucrar los abonos verdes/cultivos de cobertura en los sistemas
de producción de los agricultores. b. Manejo de los cultivos de cobertura o abonos verdes El objetivo del manejo de cultivos de cobertura, residuos y malezas es preparar el área para plantar las semillas del ulterior cultivo comercial y manejar las malezas de tal forma que ellas no puedan interferir con el desarrollo del cultivo. En los sistemas de agricultura de conservación este manejo debe de facilitar la penetración del equipo de siembra directa en el campo sin bloquear el implemento y favorecer la germinación de semillas. Es deseable que los residuos formen una buena cobertura del suelo, que proteja al suelo completamente algún tiempo contra los impactos de las gotas de lluvias y que libere los productos químicos alelopáticos para suprimir la germinación de las malezas. La liberación de estos productos químicos debe ser lenta y gradualmente hasta que el cultivo comercial sea capaz de competir con la maleza.
Por lo tanto, el objetivo principal del acame es la producción de rastrojos sobre la superficie del suelo o la preparación de la cama de siembra, diferentemente do que ocurre en un suelo pulverizado, movilizado por el arado y la grada. Esta práctica es que determina el cambio de una agricultura convencional para una agricultura de conservación. A E Etp Ega Hdpc Ee Ll
came de caupi y de sorgo – CEO/INTA – Posoltega, julio 2005.
poca de acamamiento
s importante escoger el momento preciso en el cual la cobertura vegetativa iene que ser controlada, debido a que la mayoría de las especies utilizadas ueden regenerarse si su crecimiento es interrumpido prematuramente.
n otros casos, las semillas maduras de los cultivos de cobertura pueden erminar si se permite que las plantas maduren, como puede suceder con la vena, el centeno, el chicharo, las Vicias o arvejas y el rábano de forraje.
ay, sin embargo, especies y rotaciones donde los cultivos de cobertura son ejados madurar a propósito para establecer un banco de semillas, el cual ermitirá al cultivo de cobertura crecer automáticamente una vez que es osechada las semillas del cultivo que dan dinero.
n el caso de las leguminosas, las vastar ya formadas pero no maduras tod
a gramíneas en general pueden ser meechoso.
El mmayocobercuandde bio
inas de la primera floración deben avía.
jor manejadas en el estado de grano
ejor momento para controlar la ría de las especies de cultivos de tura es en la floración completao ellas han acumulado el máximo masa.
El rábano de caballo puede ser cortado en cualquier estado de crecimiento, pero en los sistemas de siembra directa o labranza mínima, las semillas deben estar verdes e inmaduras fisiológicamente para evitar la germinación de las nuevas plantas. Ambas Crotalaria y gandul necesitan ser controladas antes de la floración debido a su alta razón de recrecimiento y excesivo desarrollo de leña en los tallos. C Lu M H Rc
rotalaria Juncea (Crotalaria)
a mejor forma de manejar la biomasa es ussando herbicidas.
Rollo cuchilla anejo mecánico de los cultivos de cobert
ay distintos tipos de equipos para se hacer e
ollo articulado para áreas grandes Rolloon laminas rectas. altern
Cajanus cajan (Gandul enano)
ando un rodillo de cuchillas, o
ura o abonos verdes
l acame mecánico.
cuchillas con laminas adas.
G R Saya Dtpl F Lcs O
rada adaptada para acame. Rollodisco en microtractor para acame de mucuna.
ollocuchillo tracción animal
egundo Rolf Derpesh el rodillo puedecero, 6 mm. de espesor de pared, apro 60 a 70 cm. de diámetro, con disposgua, se necesario.
ebe tener de 8 a 12 cuchillas, sin filos, ienen de 7 a 10 cm. de alto, paralelas aeso del cilindro de 200 cm. pesa apro
leno de agua.
echa de siembra después del acame
as investigaciones muestran que el pobertura (mecánico) y la siembra direoya, etc.) define el nivel de producción d
peración de acame O
Forma sencilla de acame.
ser hecho con un cilindro hueco de ximadamente 115 – 120 cm. de ancho itivo para que se pueda llenarlo con
colocadas a cada 19 cm. Las cuchillas l cilindro en un ángulo de 45 a 90°. El ximadamente 400 kg vacío y 800 Kg
eriodo entre el manejo del cultivo de cta del cultivo comercial (maíz, fríjol, el cultivo.
peración de siembra directa
El resultado de ese estudio, realizado en la región sur de Brasil, indica cual es el mejor período, después del acame, para se hacer la siembra de los cultivos. Rendimientos del maíz relacionado al momento del manejo del cultivo de cobertura (Ruedell, 1995). Las diferencias son debidas a las sustancias que son liberadas durante la descomposición de los cultivos de cobertura, efecto denominado de alilopatía. Estudios similares deben ser hechos en Nicaragua. Hay ejemplos que muestran rendimientos del maíz que fueron 1.5 ton por hectárea más, comparada con maíz sembrado en el mismo día del manejo.
01 0 0 02 0 0 03 0 0 04 0 0 05 0 0 06 0 0 07 0 0 08 0 0 09 0 0 0
1 0 0 0 0
A r v e ja T r e b o l R a b a n o A v e n a R y a g r a s si t a l i a n o
Ren
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0 d í a s a n t e s p la n t a c ió n1 0 d ia s a n t e s d e p la n t a c ió n2 0 d í a s a n t e s d e p la n t a c ió n
Como recomendación general, la siembra de los cultivos, especialmente del maíz después de las leguminosas (cultivos con relación C/N baja a media – 12 a 22 ), debe ocurrir entre 7 y 10 díasdespués del manejo de los cultivos de cobertura (uso del rodillo).
Enl
MEp Lp Evecr D
E
El rendimiento del maíz y de otras
sto obviamente esta relacionado a una reducción de la inmovilización del itrógeno y a los efectos alilopáticos fuera de tiempo y diferentes niveles de
ignina y hemicelulosas.
anejo químico l manejo químico de vegetación de barbecho o cultivos de cobertura es hecho or pulverización de herbicidas.
os herbicidas son aplicados para desecar o “quemar”la cobertura vegetativa y or lo tanto facilitar la plantación ulterior del cultivo comercial.
sta práctica es normalmente llevada a cabo cuando el abono erde/cultivo de cobertura no esta todavía en la floración completa o en stado de crecimiento lechoso, y es necesario sembrar el siguiente ultivo, o cuando para el agricultor es demasiado tarde para usar el odillo de cuchillas.
iferentes tipos de pulverizadoras o asperjadotas desarollados.
quipos manual y tiro animal
gramíneas en coberturas de especies de pastos, como la brachiaria y el raygrass italiano(Lolium) (cultivos con relación C/N > que 24)
aumentan cuando son dejados 15 y 20 días entre el manejo del cultivo de cobertura y la siembra del maíz. (por lo menos 7 a 10 días)
Equipos operados por tractor Usar herbicidas requiere mucho cuidado,de evitar riesgos a la salud humanapulverizador debe conformarse según estar en condiciones de trabajo seguracontroles deben estar trabajando apchequeadas y reemplazadas regularmentrenados y competentes en el uso de pherbicidas incrementa los costos de ppeligro el cultivo.
Para evitar la deriva del herbicida pupueden ser equipadas con protectores de
conocimientos y experiencia con el fin y al medio ambiente. El equipo
normas de seguridad establecidas y s. No debe haber ninguna fuga, los ropiadamente y las boquillas ser ente. Los operadores deben ser
ulverizadoras. Una mala aplicación de roducción y puede incluso poner en
lverizado, las barras pulverizadoras deriva o fundas de aire.
Pulverizador de barra para la aplicación dirigida de herbicidas entre las hileras.
Pulverizador de barra montado en tractor con funda de aire para reducir la deriva.
Residuos de la cosecha Bajo la Agricultura de Conservación es preferible, aun en el caso de la paja de cereal, no cortar sino justamente diseminar la paja detrás de la cosechadora combinada. Esto ahorra energía y combustible, proporciona una mas larga duración a la cobertura del suelo y reduce el peligro del enredamiento.
c. Rotación de cultivos Las rotaciones de cultivo pueden incluir cultivos comerciales y de cobertura. Ejemplo:
Los diseminadores de paja para las cosechadoras combinadas están comercialmente disponibles o pueden ser fácilmente construidos en la granja.
Cosechadora con diseminador adaptado.
Sorgo
Soya
Maiz
Caupi
La rotación mas ideal en la agricultura de conservación es aquella en la cual los cereales y pastos (gramíneas) son diversificados con leguminosas, crucíferas, Malváceas y otras. Este tipo de rotación proporcionará:
interrupción de ciclos de plagas y enfermedades; producción de diferentes cantidades y tipos de residuos; facilitar el manejo del residuo; mejorar los ciclos nutrientes; variar las épocas de siembra.
El maíz, el fríjol, la soya, el girasol, el cacahuete, el arroz, el algodón y el trigo son cultivos que usualmente muestran buenos rendimientos cuando crecen en rotación. Estudios en Brasil han mostrado que para maíz los más altos rendimientos fueron obtenidos después de leguminosas como cultivos de cobertura o abonos verdes y que el rendimiento de la soya se incrementó en un promedio de 770 kg/ha hasta 2.7 t/ha después de las gramíneas, comparado con todos los otros cultivos de cobertura. La combinación de rotación de cultivos con cultivos de cobertura y siembra directa da altos rendimientos de maíz, comparado con el barbecho y los sistemas de labranza convencionales. Generalmente, una rotación de especies de diferentes familias y con diferentes necesidades nutricionales es recomendable. El nitrógeno es usualmente mas consumido por los vegetales verdes; mientras que las raíces, tubérculos, bulbos y rizomas necesitan más potasio y las legumbres extraen más fósforo desde el suelo. Por lo tanto, con el propósito de alcanzar un balance en el suelo es recomendable seguir el cultivo de coliflor, brócoli, col, lechuga y espinaca con leguminosas como guisantes, fríjol verde o fríjol seco. Estos restauraran y mejoraran el suelo de tal forma que vegetales de raíces y tubérculos como la zanahoria, la remolacha, el rábano, la cebolla, etc. puedan producirse bien en subsecuentes cultivos. (Calegari y Peñalva, 1999). d. Sistemas de siembra En la agricultura de conservación lo que se busca es una siembra de los cultivos bajo la mínima movilización del suelo, con el uso de maquinaria adecuada, livianas y ágiles, sobre cultivos de cobertura o abonos verdes en desarrollo o sobre rastrojos (cama de siembra).
S
Preparación de la cama de siembra o aes la base para el desarrollo de la
istema de siembra directa o cero labra
los rastrojos se quedan en la superficie
la preparación se queda limitada a un p
En la agricultura de conservación bajocero labranza, en términos operaciona
Reducción de hasta 70% de manousa la tracción animal;
Reducción de los costos de produ Mayor flexibilidad de la época de s Reducción de los costos de m
equipos a causa de la menor cproduce el sistema;
Reducción del consumo del comb
came de los cultivos de cobertura agricultura de conservación.
nza.
del suelo
equeño surco, hueco o hoyo
sistemas de siembra directa o les y económicos hay una:
de obra en cultivos en que se
cción entre 5 y 15%; iembra de los cultivos; antenimiento de máquinas y
antidad de barro y polvo que
ustible diesel de hasta 70%
S stema siembra directa o cero labranza
Sistema de mínimo laboreo o cultivo mínimo
Zona de manejo del
agua ampliado.
m
m
Zona de anejo desuelo
ampliada
Zona de anejo del
agua reducido.
i
Zona de manejo de
suelo restrita
Plantación con palo o azada manual Fríjol tapado sembrado sobre rastrojos co
Sembradora directa manual, matraca o p Con el objetivo de acelerar el proceso de pplantadora por punzada(o matraca). Esta es una herramienta sostenida maagricultor desde una posición de pie herramienta manual (promedio de 2 días p La herramienta se fabrica de dos palancasen forma de V con punta aguzada, con lapunta aguzada es empujada dentro depalancas en forma de V la punta aguzaddentro del suelo. Al mismo tiempo nfertilizante, es cargada dentro del mecanempujada dentro del suelo en cada paso espaciado regular.
Fertilizan
n palo – Costa Rica
lantadora por punzada
lantación a mano fue desarrollada la
nualmente que permite plantar al y mas rápido que cualquier otra
or hectárea).
largas unidas abajo por una bisagra cual se da la punzada al suelo. La
l suelo. Mediante el cierre de las a es abierta para liberar la semilla
ueva semilla, y eventualmente el ismo dosificador. La plantadora es que da el agricultor, permitiendo un
Semillas de arroz
te
Sembradoras manuales con una caja (semillas) y dos cajas (semillas y ferilizantes. Sembradoras tracción animal Características Las sembradoras directas tracción animal tienen los siguientes elementos de trabajo: 1. un disco para cortar (la cobertura) los residuos de cultivos y abrir una
ranura en el suelo 2. un abridor de surco para colocar el fertilizante - usualmente un cincel 3. un abridor de surco para colocar la semilla (pueden ser de doble discos) 4. ruedas para controlar la profundidad de plantación y presionar la hilera de
semilla 5. Medida y distribución de semilla 6. Medida y distribución de fertilizantes 7. Punto de enganche del regulador para transferir peso de la plantadora al
disco de corte 8. Rueda con cadena que acciona el sistema de distribución de semilla y
fertilizante.
Una de las modificaciones a la plantadora es una segunda caja, opuesta a la caja de semillas que contiene fertilizantes. Esto permite al agricultor plantar y fertilizar en el mismo momento. Si la plantadora esta provista con una segunda tolva para aplicar fertilizante y semillas en una operación, ella debe idealmente tener dos tubos y puntas de entrega separados para asegurar que la semilla y el fertilizante no sean depositados cercanos uno al otro
Sembradora tracción ani La mayoría de las plantadoestandarizados, así como lala velocidad de cualquier anim Recomendaciones generale
trabajar durante las horasmañana);
trabajar cuando la paja e
esta marchitada;
11
23
4
56
7
8
mal desarrollada en Brasil
ras de s plantaal de tiro
s para b
más ca
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tracciódoras .
uenos
lientes
e o co
n animal de tractor,
resultado
del día (d
mpletame
modernas usan discos las que pueden superar
s de la siembra
espués de las 10 de la
nte seca, nunca cuando
Los platos de semillas dentro de las tolvas
controlan la densidad de plantación en el
campo.
Ellos son activados por el movimiento de
una de las ruedas mediante una cadena
o engrane
operar cuando los niveles de humedad alcanzan el punto de los suelos que están friables o desmenuzables;
cuando se usa tracción animal, nunca tratar de sembrar con más de 5
toneladas de materia seca por hectárea dejada sobre la superficie.
El corte ineficiente conduce a una acumulación de residuos entre las diferentes partes de la sembradora y resulta en problemas de deposición de la semilla y el fertilizante, es decir, espaciamiento irregular o ausencia
completa de semillas.
El suelo necesita ser lo suficiente firme para facilitar el corte a través de los residuos, de otra manera estos serán presionados dentro de la
ranura, resultando en su enredamiento o embotamiento y mal contacto del suelo con la semilla.
El bloqueo del equipo puede además producirse por el corte no adecuado
de los residuos en los suelos blandos. Los discos de corte tienen o bien caras lisas que facilitan la penetración dentro del suelo o caras curveadas, si es deseado más movimiento del suelo, por ejemplo cuando la infestación de Fusarium es esperada y es
necesitado un suelo más seco, o para mejorar el giro del disco y evitar el bloqueo.
Es recomendado para los cultivos anuales que el fertilizante debe ser
colocado aproximadamente a 5 cm afuera y bajo las semillas.
En una sembradora directa esto debe significar que el dispositivo de roturado para el fertilizante esta colocado afuera de la línea de trabajo del
aparato sembrador. Sin embargo, en sembradoras directas de tracción animal el fertilizante es
colocado debajo de la semilla pero en la misma línea. Tipos de sembradoras tracción animal Prototipo de una solo hilera Doble hilera con asiento
Sembradoras acopladas a tractores Sembradoras de precisión En este sistema las semillas simples o un número determinado de semillas es colocado a una misma distancia dentro de la hilera. Este método es usualmente usado para cultivos en hileras como el maíz, el fríjol, el algodón, el girasol, etc. Componentes de los abre surcos de una sembradora de precisión Componentes de los abre surcos de una línea para siembra de precisión
A
RuedaRuedacompactadoracompactadora
ControlControlde presiónde presión
Ajuste paraAjuste paracerrar surcocerrar surco
limpiadoreslimpiadores
Control de profundidad, semillaControl de Control de profundidad, semillaprofundidad, semilla
Rueda de control de profundidadRueda de control de profundidadRueda de control de profundidad
Disco de semillaDisco de semillaDisco de semillaDisco de fertilizanteDisco de fertilizanteDisco de fertilizante
Disco de corteDisco de corteDisco de corte
Control de profundidad paradisco de corte y disco de fertilizanteControl de profundidad paraControl de profundidad paradisco de corte y disco de fertilizantedisco de corte y disco de fertilizante
bre surcos tipo cincel para fertilizante (se usa en suelos duros y secos)
n residuos muy gruesos se usa discos para tapasiduos y crear la siembra invisible; para extra preesión
Resorte de presión
Control de profundidad
Discos
r la línea de siembra con sión llevan otro resorte de
Resorte de presión para el disco de semilla
Resorte de presión para el disco de corte y el
disco/cincel de fertilizante
Limitador de profundidad para la rueda motriz
La penetración del disco de corte y disco/cincel de
fertilizante se controla con el resorte delantero
Resorte de presión
Penetración del disco de semilla se ajusta con la brida inferior del resorte trasero de presión para
pasar suficiente peso a lasruedas de control de
profundidad logrando la profundidad deseada y un
buen cierre del surco
Resorte de presión
Brida inferiorLas bridas superiores de los resortes
traseros de presión controlan solamente altura de las líneas
cuando la sembradoraestá levantada.
Estas bridas no
controlan la presión y no deben tocar
NUNCA los soportes en posición de
siembra en el campo
Brida superior
soporte
Discos para semillas Para sembradoras de precisión se selecciona el disco apropiado:
solo una semilla por hueco semilla no debe quedar pegada semilla no debe sobresalir del disco discos con una línea de huecos (28) para 3–10 semillas por metro linear
(maíz, girasol)
Anillo rebajado
Dos líneas de huecos
Una línea de huecos
Anillo plano
discos con dos líneas de huecos (90) para 8 - 37
semillas por metro linear (soya)
Disco delgado - anillo grueso (4,3 mm.)
Disco grueso - anillo delgado(3 mmm)
Eyectores de semillas Siembra a chorrillo
La semilla es sembrada en una banda continua método es usado para cultivos de granos pequeñsemilla es dosificada con los rodillos alimentadoresposicionado uno en cada hilera y alimentado por gradistribución neumática de las semillas en las hilerastipo de siembra son llamadas sembradoras a chorrillo
d
Tolva para semilla
Tf
Rueda
discos con dos líneas de huecos van con eyectores dobles (4 o 5 dientes)
dentro os com de difvedad o. Las m o semb
iscos cde hueeyecto
lu
olva pertiliza
dosific
Discos necesitan bricación con grafito!
de la hilera. Este o los cereales. La erentes diseños, o centralmente con aquinas para este radoras.
on una línea cos van con res simples
ara nte
ador
e. Manejo Integrado de Malezas La regla general del periodo crítico de competencia es un tercio a la mitad del ciclo de vida del cultivo. La agricultura de conservación tiene como objetivo primero minimizar la competencia de las malezas con los cultivos comerciales a través de la manutención del suelo cubierto en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en desarrollo y con la biomasa seca resultante (rastrojos) que genera un rol de situaciones favorables al manejo integrado de las malezas. Durante el primer par de años de agricultura de conservación en un campo, usualmente, las existencias de semillas de malezas viables cerca de la superficie del suelo declinan gradualmente. Algunos efectos de los cultivos de cobertura son conocidos. Efecto de ahogamiento de los cultivos cobertura y rastrojos Depende de la agresividad inicial, del volumen de masa verde y de masa seca, se son de habito de crecimiento se postrado o erecto, de la velocidad de descomposición de los rastrojos. Los rastrojos de gramíneas se descomponen más lentamente y protegen el suelo por un periodo más largo debido su contenido de lignina y hemicelulosa que les determina una relación Carbono/Nitrógeno más alta (> 30 en general). Sin embargo las leguminosas generan rastrojos que se descomponen rápidamente debido a una relación C/N baja (< 30 en general). Por eso, siempre que posible es recomendable la mezcla de cultivos de cobertura. En los sistemas de agricultura de conservación para cada tonelada de rastrojos que se aporta al suelo hay una reducción de 2,5 toneladas de la cantidad de masa verde de maleza. Efecto de distintos rastrojos sobre la cantidad de malezas/m2 (dentro de los cultivos económicos bajo siembra directa) 58 días después del manejo mecánico con rollo cuchilla.
2 5 5
80
0
1020
3040
50
6070
80
Nabo F. Centeno Av ena Barbecho
Algunos cultivos de cobertura son más efectivos en el control de especificas malezas. Efec El ecobgerm Otro Losultra ÁreaSiemMezNec
La canavalia o fríjol de
chancho tiene un efecto supresor
elevado del coyolillo (Cyperus sp.)
además de resistir
a sequías y altas temperaturas.
to alilopáticos de los cultivos cobertura y rastrojos
fecto alilopático se da a través de exudados de las raíces de los cultivos de ertura y durante el proceso de descomposición de los rastrojos y afectan la
inación de las semillas de malezas y su desarrollo.
s efectos
cultivos de cobertura y los rastrojos impiden la acción de los rayos rojos y rrojos, inhibiendo la germinación de las semillas de malezas.
Las Crotalarias son muy
efectivas en el control de las melezas,
además de controlar los nematodos.
de soya bajo arado y grada Ábra dos días antes U
cla de coyolillo y hojas anchas Hesidad de cultivo mecánico C
rea de soya bajo siembra directa so de glifosato-control hojas angostas ojas anchas 25 días después ontrol químico
Efecto de acame de los cultivos de cobertura sobre malezas (malezas/m2 – 30 días después del uso del rollo cuchilla) Efecto de la rotación de cultivos La rotación de cultivos tiene un efecto claro en la supresión de las malezas como se puede ver en la siguiente figura.
Efecto de las prácticas de labranza y rotación en el número de hojas anchas de malezas (Ruedell, 1995) LC= Labranza convencional; SD= siembra directa
0
30
60
90
0 3 5 9
Tiempo (años)
Nume
ro de
hojas
anch
as de
male
zas p
or m
2
LC sin rotaciónLC con rotaciónSD sin rotaciónSD con rotación
Rollo Cuchillo Avena en Pié
6
130
Efecto de las especies de cultivos de cultivos de cobertura El estudio abajo muestra que cuando se usa cultivos de cobertura de especies de leguminosas (lupino, rabano de aceite , fríjol de campo y lathyrus) se establecen posteriormente las malezas de hojas angostas, las gramíneas mientras tanto cuando sembramos cultivos de cobertura de especies gramíneas hay una predominancia de malezas de hojas anchas. El estudio indica también que los cultivos de cobertura de especies gramíneas tiene un control más efectivo sobre la cantidad de malezas.
Uso d Los hprimemenopodría Tres necesconoc En Bhastadespudismiaplicaunos Algunen lucultivo
Porcentaje de suelo cubierto por diferentes especies de malezas bajo diferentes coberturas, 100 días después del manejo del cultivo de cobertura (Almeida, 1991).
e herbicida
erbicidas juegan un rol importante en el control de malezas durante los ros años después de la adopción de la agricultura de conservación, al s, en las grandes áreas de cultivo donde el control manual de malezas ser ineficiente.
o cuatro años después de comenzar la AC, el herbicida puede aun ser aria su aplicación en algunos entornos, fundamentados en un imiento específico local de las malezas.
rasil, donde la extensión de la agricultura de conservación ha crecido más de 10 millones de hectáreas en las ultimas dos décadas, aun és de uno o dos años, la cantidad de herbicidas usado es generalmente
nuida hasta cerca del 10 % de las recomendaciones usuales (mediante la ción solo en áreas puntuales con problemas), y hasta cero después de pocos años mas.
os agricultores continúan usando el herbicida, sin embargo, por ejemplo gar de usar el rodillo con cuchillas de corte para aplastar y matar los s de cobertura.
0
20
40
60
80
100
Lupino Rabano deaceite
Frijol decampo
Lathy rus Centeno Av ena Trigo
Porc
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por
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zas Graminea
Especies de hoja ancha
Algunos herbicidas son usados en pre-siembra, pre-emergencia o post-emergencia dependiendo de la selección del herbicida que se usará. Los herbicidas que actúan en el suelo son principalmente usados en tratamiento de pre-siembra o pre-emergentes, mientras que los post-emergentes carecen de largo efecto residual en los suelos. Con la introducción y uso de cultivos tolerantes a los herbicidas, en algunos países como EU., Canadá y Argentina, algunos herbicidas de amplio espectro, tales como el gluphosinate-amonio y el glyphosate, son pulverizados por encima del cultivo por poco tiempo después de declarada la emergencia de malezas. Estos herbicidas carecen de actividad en el suelo contra la germinación de malezas y puede ser necesario ser usado dos veces de acuerdo con el florecimiento de las malezas en el campo. La aplicación temprana del herbicida para eliminar la competencia de la maleza en cualquier sistema es una garantía para el crecimiento del cultivo temprano y vigoroso. El uso racional de herbicidas incrementa la productividad del proceso completo del cultivo. Los herbicidas usados correctamente y a las normas de aplicación normales no presentan ningún problema para el medio ambiente. Los herbicidas que actúan en el suelo regularmente se descomponen en el suelo y en un periodo de 4-6 semanas después de su aplicación, mientras más post-emergente ellos son, más rápidamente se disipan en el suelo. El problema principal con el uso repetido de un mismo herbicida es la posibilidad de que algunas especies de malezas se vuelvan resistentes. Algunos grupos de herbicidas tales como las ureas sulphonyl , imidazolinones, graminicidas, tienen una gran presión de selección y están aptos para crear problemas de resistencia en periodos de 4-6 años de su repetida aplicación. Los problemas de la resistencia son prevenidos principalmente por la rotación de cultivos y evitando el uso del mismo herbicida repetidamente. Concluyendo cuando se hace la agricultura de conservación:
las semillas de malezas no son diseminadas e incorporadas por mucho tiempo en el suelo, ni son desenterradas a la superficie del suelo o redistribuidas por las partes de las raíces;
permite la integración de diferentes prácticas, lo que hace que el sistema
sea mas sostenible
Recomendación adicional sobre manejo de malezas: 1. Inspeccionar regularmente sus áreas para registrar las especies de malezas
principales en el campo. 2. Tener en mente que la rotación de cultivo es la clave para el buen manejo
de malezas. 3. Seleccionar los cultivos de cobertura considerando las infestaciones
prevalecientes. 4. No dejar espacios sin cultivos en el campo y usar correctamente las
densidades de semillas y así como el espacio entre hileras. 5. La mayoría de los herbicidas post-emergentes deben ser usado en
emergencia de malezas tempranas, aunque algunos compuestos sistémicos como el glyphosate son preferidos para usar un par de semanas después de la emergencia de las malezas.
6. Los herbicidas que actúan en el suelo pre-siembra o pre-emergentes son los mejores usados con humedad apropiada del suelo.
7. Para prevenir los problemas de resistencia es importante evitar el uso del mismo herbicida repetidamente año tras año.
8. Es importante tener en cuenta que el manejo de malezas debe tener como uno de los objetivos principales la reducción sostenible del banco de semillas y no solo el control de las malezas interfiriendo durante los periodos críticos de competencia.
9. Las especies de malezas perennes pueden requerir la integración de varios métodos de control para obtener la reducción requerida de su surgimiento.
10. Los métodos preventivos a nivel de campo no deben tampoco ser desechados.
Estudio en Brasil muestra la reducción de malezas durante el tiempo después de la adopción de la AC. Una poblacRichardia s
Evolución del número de malezas después de la adopción de la agricultura de conservación (Skora Neto y Darolt, 1995).
ión consistente en Brachiaria sp., Euphorbia sp., Digitaria sp., p. y Sida sp. fue reducida en 95 por ciento.
0
200
400
600
1 2 3 4 5 6
Tiempo (años)
Num
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2
g. Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades La interrupción del ecosistema del suelo mediante, por ejemplo, la labranza del suelo altera el equilibrio entre patógenos y organismos beneficiosos, dando cabida a los organismos causantes de enfermedades, los cuales usualmente son mas oportunistas, para convertirse en problemas. Los residuos y cultivos de cobertura que están preservados sobre el suelo proporcionan numerosos hábitats para los insectos, bacterias y hongos.
En los sistemas de agricultura de conservación surgen más insectos y microorganismos, ya que ellos son capaces de hibernar hasta el siguiente
cultivo. Pero, al mismo tiempo la cobertura proporciona hábitats para los
enemigos naturales de las plagas y enfermedades que ocurren en los cultivos comerciales.
Entonces, la agricultura de conservación es un sistema natural más en el cual un número superior de especies tienen lugar; esas que pueden causar daño a los cultivos, pero también organismos beneficiosos que ingieren a los organismos causantes de enfermedades, como el mas alto parasitismo en huevos de ciertas especies. Nuevos equilibrios entre especies son creados, determinados por la cantidad de residuos dejados en la superficie y la rotación de cultivo practicada.
Plagas en la agricultura de conservación La presencia de especies esta determinada por el cultivo de cobertura previo. Se ha verificado mas alta incidencia de caracoles y babosas después de las crucíferas, gusanillos (thrips) después de las gramíneas, Diabrótica sp. después de la arveja peluda (Buntin, y otros. 1994), orugas (Pseudaletia sp.)
Masa microbiana como una función de de diferentes cultivos de cobertura bajo labranza convencional y siembra directa (Balota y otros, 1996)
0
100
200
300
400
500
600
Barbecho Arveja peluda Lupino Lathyrus Trigo Centeno Raygrass italiano Avena Rábano de aceite
Biom
asa
micr
obian
a (u
g C-
CO2 g
-1 su
elo)
Labranza convencional
Siembra directa
después de la avena, perforadores de tallos (Listronotus sp.) después de raygrass italiano, etc. (Gassen, 2000). No siempre una alta ocurrencia de ciertas plagas de insectos significa una más alta incidencia de daño al cultivo. Algunos insectos cambian sus hábitos de alimentación ya que la cobertura de residuos proporciona una alternativa de suministro de alimentos, como en el caso de las larvas blancas del escarabajo coleóptero (Zerbino, 2001).
Otras plagas de insectos tienen ventajas adicionales para el sistema, como la excavación de canales o concentración de nutrientes, los cuales entonces se convierten en fácilmente disponibles para las plantas, como es el caso del Diloboderus abderus. Esta forma de plaga se convierte en un amigo del agricultor. El Diloboderus abderus es uno de los insectos nativos del sur de Brasil, Argentina y Uruguay. Es conocido como una plaga en los pastizales y en los cultivos de cereales de invierno, donde causa daño a las raíces del cultivo. Inicialmente, este insecto estaba asociado con la agricultura de conservación, ya que su control depende de las actividades de preparación de la tierra y en estos sistemas la preparación de tierras fue reducida y los residuos fueron mantenidos sobre la superficie. Sin embargo, los experimentos han demostrado que los insectos juegan un importante rol en la red de alimentos del suelo y el reciclaje de nutrientes. La larva de D. abderus abre madrigueras verticales de 1.8 cm en diámetro, con un promedio de longitud de 15 cm. En la base de estos agujeros es formado un espacio de 5 cm de ancho donde ellos comen y depositan sus excrementos. Estos pueden ser encontrados a una profundidad de 10-40 cm. Como en las madrigueras de las lombrices de tierra, estos espacios muestran un mas altoLa preparación biológica de los
suelos:
larvas blancas tomando el rol del arado incorporando residuos de cultivos en el suelo.
pH, contenido de nutrientes y materia orgánica, y el contenido de aluminio es reducido si se compara con el suelo que le rodea. Además del positivo efecto de estos poros verticales en el drenaje del agua de lluvia, estas concentraciones de nutrientes de plantas en las cámaras están fácilmente disponibles para su absorción por las raíces de las plantas. Otros insectos comedores de plantas, como los gorgojos blancos (Cyclocephala flavipennis), aun cuando se presentan un altos números como 100 gorgojos por m2, no causan daño a los cultivos cuando esta presente la cobertura del suelo. Sin embargo, en suelos sin coberturas no se le proporciona suficiente alimento y los insectos se tornan en una plaga, dañando al cultivo (Gassen, 1999). Estos insectos no excavan canales como los anteriormente mencionados, pero son importantes en el proceso de descomposición. La incidencia de caracoles y babosas puede incrementarse bajo condiciones húmedas. Los residuos sobre la superficie del suelo que conservan la humedad favorecen el desarrollo de estos animales. Como el daño a los cultivos puede ser considerable, la población necesita ser controlada. Tener en cuenta que no todos los caracoles necesitan ser eliminados:
menos de 4 caracoles/babosas por m2 no requiere ninguna acción de 4-16 caracoles/babosas por m2 requiere acción en el momento de la
siembra mas de 16 caracoles/babosas por m2 requiere un tratamiento con
insecticidas Con un buen manejo de los residuos es posible prevenir la ocurrencia de grandes infestaciones.
Enfermedades Los cultivos comerciales sembrados en los sistemas de la agricultura de conservación son susceptibles a las mismas enfermedades que bajo las condiciones convencionales. Sin embargo, la presencia de los residuos de cultivos requiere una especial atención como residuo de cultivo vegetativo que proporciona el más importante medio de supervivencia de los patógenos. En este contexto, la rotación de cultivos es la principal herramienta para reducir o inocular el organismo causante de la enfermedad.
Este estudio indica claramente que la incidencia de la enfermedad aumenta con la reducción de las practicas de labranza – menos destrucción de los residuos del cultivo. Sin embargo, la rotación de los cultivos resulta en una drástica reducción de la población de patógenos, como es el caso con una rotación con avena y arveja. La preseorganismofríos y húterminacióo prevenidel suelo Como enconservadcontrol de
el uso
siemb
evitar
tratam Generalmmediante herramien Una práctcultivo. Eposposiciforma la
Efecto de la incidencia de la enfermedad en el rendimiento del cultivo (Viedma, 1997).
ncia de los rastrojos favorece un adecuado hábitat para los s de las enfermedades que se desarrollan mejor en entornos mas medos, pero por otro lado puede formar una barrera física en la n del ciclo de desarrollo de ciertos patógenos, como Sclerotinia spp.,
r patógenos que están siendo diseminados mediante el movimiento por el aire, el agua o los equipos agrícolas (Costamilan, 2000).
la agricultura de conservación los residuos de cultivos son os sobre la superficie del suelo y no alterados por largo tiempo el las enfermedades debe enfocarse con medidas alternativas.
de cultivos y variedades resistentes.
ra superficial - 2-3 y hasta 5 cm. de profundidad.
la compactación del suelo y el apropiado drenaje.
iento de las semillas con fungicidas
ente, la mayoría de las enfermedades de los cultivos es introducida las semillas infestadas. El tratamiento de las semillas es una
ta importante para reducir la incidencia de estas enfermedades.
ica agronómica muy efectiva es el ajuste de la fecha de siembra del specialmente cuando son usadas variedades susceptibles, la
ón de la fecha de siembra puede dar buenos resultados. De esta concurrencia de lluvias copiosas con infestaciones tempranas es
05
1015
20253035
Siembra directamonocultivo trigo
Labranza minimamonocultivo trigo
Labranzaconvencional
monocultivo trigo
Siembra directatrigo-avena
Siembra directatrigo-avena-
arveja
Plan
tas in
festa
das (
%)
2.22.32.42.52.62.72.82.93.0
Helminthosporiumspp.Drechslera spp.
Rend trigo (t/ha)
evitada. Las variedades susceptibles muchas veces muestran un alto y temprano índice de infestación en la época de crecimiento y esto será evitado. Algunas semillas de cultivos de cobertura pueden actuar como hospedero intermediario a los patógenos. Esto significa que los cultivos de cobertura no sufrirán daños por la enfermedad, pero pueden actuar como un mecanismo para la supervivencia de la enfermedad hasta que es sembrado el siguiente cultivo hospedero (Huang et al., 1995). Virus La agricultura de conservación usualmente tiene una influencia positiva en la reducción de los virus de las enfermedades. Parece extraño que un sistema de producción pueda influenciar en la incidencia del virus, ya que los virus están directamente asociados al tejido celular del hospedero. Básicamente, no es el virus por si mismo que es influenciado, sino el vector que trasmite el virus, es decir, los áfidos o pulgones. La cobertura de suelo proporciona una incrementada diversidad y número de enemigos naturales de los áfidos que se alimentan de ellos. Además, es posible que la cobertura del suelo interfiera con el mecanismo de visualización de los áfidos, cuando identifican posibles plantas hospederas. Como la cobertura refleja la luz del sol en forma diferente comparado con el suelo desnudo, los áfidos pueden encontrar dificultad para distinguir las plantas hospederas (Cunha Fernandes, 1997). Nematodos Los nematodos son diminutos, como un gusano, organismo multicelular, el cual vive en el laberinto de poros interconectados en el suelo. Ellos se mueven en las capas de agua adheridas a las partículas del suelo. Los nematodos beneficiosos comen bacterias, hongos y otros nematodos. Los nematodos
El tono amarillo refletido por los rastrojos no favorece el
desarrollo de pulgones en trigo y algodón.
Funciona como un repelente
Eso influencia la reducción de enfermedades causadas por
virus.
perjudiciales se alimentan con las raíces de las plantas y entonces crean accesos a los organismos de la enfermedad. En general, la agricultura de conservación tiene un efecto positivo en la reducción de los nematodos. En el caso de los nematodos enquistados, los quistes (reproducción de esporas) son diseminados por el viento, y como la cobertura del suelo reduce la actividad del viento a nivel del suelo, los quistes no llegan a diseminarse en largas distancias. Esencialmente, el control del nematodo es la prevención, debido a que una vez la planta es parasitada es imposible matar al nematodo sin destruir también el hospedero. Una de las prácticas más importantes para el control del nematodo es la rotación de cultivos con cultivos de cobertura que no constituyan un hospedero para los nematodos. Los cultivos que siguen a las brassicas (es decir, rábano bastardo, semillas de colza, etc.) se benefician del "efecto mostaza", ya que estos cultivos liberan compuestos fatales para los nematodos durante su descomposición (Brown y Morra, 1997). Otros cultivos que suprimen los nematodos incluyen: fríjol castor, ajonjolí, mucuna, Chrysanthemum spp. y caléndula (Tagetes spp.). La cobertura de residuos reduce la temperatura de los suelos. Una temperatura disminuida del suelo resulta en un mas lento desarrollo del ciclo de vida de los nematodos: a 23°C el ciclo de vida dura 24 días para ser completado, a 18°C el mismo ciclo de vida dura 40 días para ser completado. En resumen, es importante mantener una estrecha observación de las enfermedades en la agricultura de conservación:
los patógenos que prefieren condiciones frías y húmedas necesitan atención especial en suelos arcillosos malamente drenados
cuando la estructura del suelo es mejorada esto además afecta el drenaje
interno y la aireación, resultando en un suelo mas seco.
Manejo integrado de plagas y enfermedades El manejo integrado de plagas y enfermedades (MIP) es una forma interdisciplinaria de manejo de plagas que usa varios métodos de control de insectos, conservación de energía y protección del medio ambiente. Las diferentes fases son:
identificar el principio de la plaga y los organismos beneficiosos;
aprovecharse de las prácticas agronómicas para reducir las plagas, por ejemplo la rotación de cultivos, uso de variedades resistentes, cobertura de cultivos, variación de la fecha de siembra, etc.;
seguir estrechamente las poblaciones de plagas;
trabajar en un acertado balance entre las perdidas económicas del cultivo y
los costos/beneficios de la aplicación de productos fitosanitarios. Para ser capaces de tomar decisiones inteligentes con relación al manejo de las plagas de insectos, primero que todo es necesario obtener información sobre la población de la plaga. Debido a que la población puede fluctuar con el tiempo debido a los pájaros, muerte y migración, es importante hacer una revisión regular. La densidad de la plaga es medida con diferentes técnicas de muestreo y puede ser expresada en número de insectos por planta o por metro. Las prácticas agronómicas pueden ser una herramienta útil para reducir y mantener la población de las plagas a bajo nivel.
rotación de cultivos con el fin de romper los ciclos de vida de los insectos de plagas;
ajustar la fecha de siembra para evitar los niveles altos de actividad de los
insectos;
mantener un nivel adecuado de fertilidad del suelo , porque plantas saludables pueden tolerar un nivel mas alto de daño;
uso de plantas resistentes para reducir el nivel de daño por insectos;
usar semillas certificadas que están libres de patógenos.
