MANUAL DO PROPRIETRIOOWNER'S MANUALRecomendamos que voc leia e guarde este manual de uso e cuidados Please Read and Save this Use and Care Book

Modelos ModelsGBZ10AS127VGBZ10AS220V

Brasil 0800-701-7989www.georgeforeman.com.br

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RECOMENDAES IMPORTANTES Ao utilizar aparelhos eltricos, siga sempre as seguintes medidas bsicas de segurana: Leia atentamente todas as instrues de uso; Evite o contato com as partes aquecidas. Manuseie o produto atravs das

alas e puxadores; Para evitar choques eltricos, nunca mergulhe o cabo eltrico, plugue ou o

aparelho (com exceo das placas removveis) em gua ou qualquer outro lquido;

A superviso de um adulto necessria quando o aparelho for utilizado por uma criana ou perto dela;

Retire o plugue da tomada quando no estiver utilizando o produto e antes de limp-lo. Deixe esfriar antes de adicionar ou retirar acessrios, e antes de proceder limpeza;

No utilize o produto com o cabo eltrico ou o plugue danificado, se apresentar qualquer tipo de defeito ou estiver avariado de alguma forma. Entre em contato com o Servio de Atendimento ao Consumidor para obter o endereo de um Posto Autorizado e providenciar um exame, reparo ou ajuste;

O uso de peas e acessrios no recomendados pelo fabricante pode causar ferimentos;

No utilize o aparelho em reas externas; No deixe o cabo eltrico pender da borda da mesa ou balco, nem tocar

superfcies quentes; No coloque o aparelho em cima ou perto de fogo a gs ou eltrico, nem

em forno aquecido; preciso muito cuidado ao transportar um produto contendo leo ou outro

lquido quente; Certifique-se de que as placas de aquecimento tenham sido montadas

corretamente e estejam bem presas; Para desligar, retire o plugue da tomada; No utilize o produto para fins aos quais no foi destinado; Este produto s deve ser utilizado fechado

GUARDEESTASINSTRUES

PLUGUEATERRADO Como medida de segurana, este produto contm um plugue aterrado (com fio-terra) que encaixar apenas em tomadas eltricas de trs condutores. Se uma extenso for utilizada, o cabo da extenso tambm dever ser de trs condutores. No tente conectar o aparelho em tomadas ou extenses de dois pinos, pois isto pode acarretar choque eltrico. Se no tiver certeza de que a tomada tenha sido adequadamente aterrada, chame um eletricista.

PARAFUSOANTIVIOLAO

Aviso: Este produto equipado com um parafuso antiviolao para impedir a abertura e remoo da superfcie externa. Para reduzir o risco de incndio ou choque eltrico, no tente remover a superfcie que cobre o aparelho. No existem peas que possam ser reaproveitadas dentro do aparelho. Qualquer reparo dever ser executado apenas em um Posto Autorizado.

CABO ELTRICOa) Este produto vem acompanhado de um cabo eltrico curto (ou cabo eltrico destacvel) para reduzir o risco de uma pessoa se enrolar ou tropear em um cabo mais longo;b) Cabos destacveis mais longos ou extenses eltricas podem ser utilizados desde que as devidas precaues sejam tomadas;c) Se um cabo eltrico destacvel mais longo ou uma extenso for utilizada: 1) A classificao eltrica indicada no cabo destacvel ou extenso dever ser compatvel com a indicada no aparelho; 2) Se o cabo do aparelho possuir plugue aterrado (com fio-terra), o cabo da extenso dever ser de 3 condutores; 3) O cabo mais longo deve ser disposto de forma a no pender da borda da mesa ou balco, para evitar que crianas o puxem ou tropecem acidentalmente.Observao: Se o cabo eltrico estiver danificado, leve-o a um posto de assistncia tcnica autorizado para substituio.

Este produto recomendado apenas para uso domstico.

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Como usar 1. Antes de usar seu grill pela primeira vez, limpe as placas com um

pano mido para remover a poeira, se for o caso.

2. Para preaquecer: Feche a tampa e conecte o grill a uma tomada eltrica. Deixe o grill aquecer durante 3-5 minutos.

3. Abra cuidadosamente o aparelho usando um pegador de objetos quentes para proteger suas mos.

4. Coloque a bandeja coletora na frente do aparelho.

5. Coloque cuidadosamente os alimentos a serem grelhados na placa inferior do grill.

6. Feche a tampa e deixe assar os alimentos durante o tempo desejado. (Veja algumas sugestes de receitas na seo RECEitAS no verso deste manual.) Fique sempre perto do aparelho quando ele estiver sendo usado!

7. Aps o tempo de cozimento desejado, os alimentos devem estar prontos para serem servidos.

8. Abra cuidadosamente o aparelho usando um pegador de objetos quentes para proteger suas mos.

9. Retire os alimentos usando a esptula plstica fornecida. Sempre use utenslios de plstico ou madeira para no arranhar a superfcie antiaderente. Nunca use objetos metlicos tais como pinas, garfos ou facas, para no danificar o revestimento das placas do grill.

10. Desconecte o aparelho da corrente eltrica e deixe-o esfriar.

11. Depois que o aparelho estiver frio, voc poder remover e esvaziar a bandeja. No esquea de verificar se o lquido est frio antes de retirar a bandeja.

Apresentao do seu grillO produto pode diferir ligeiramente do ilustrado aqui.

1.

2.

4.

5.

3.

1. tampa do grill2. Placas do grill3. Esptula plstica4. Bandeja coletora5. Fio eltrico

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Nota: A maioria dos cortes usados foram de 2,5 cm de espessura. As carnes de aves ficam bem passadas a uma temperatura de 76C (170F). Estes valores so apenas uma recomendao. O tempo de cozimento pode variar segundo suas preferncias pessoais e a espessura dos cortes usados. Sempre verifique se os alimentos esto cozidos antes de retir-los do grill e sempre use alimentos frescos, refrigerados.ATENO!OUSDArecomendaquecarnestaiscomocarnedeboi, porco, carneiro, etc. devem ser cozidas at uma temperatura internade71C(160F)eacarnedeavedevesercozidaatumatemperaturainternade76C(170F)a82C(180F)paragarantirquequaisquer bactrias perigosas, Listeria e Ecoli, sejam eliminadas. Ao reaquecer carnes ou aves, elas devem ser cozidas at uma temperaturainternade73C(165F).

Tempos de cozimento sugeridos Mal passado Mdio Bem passado 63C(145F) 71C(160F) 76C(170F)

Fil de salmo 2 min. 3 min. 4 min.

Posta de salmo 4 min. 6 min. 10 min.

Peixe-espada 7 min. 9 min. 10 min.

Posta de atum 6 min. 8 min. 10 min.

Peixe de carne branca 4 min. 5 min. 7 min.

Camaro 1 min. 2 min. 3 min.

Hambrguer de peru 4 oz. 5 min.

Hambrguer de peru 8 oz. 6 min.

Lombo de porco 4 min. 5 min. 6 min.

Hambrguer de 4 oz. 7 min. 8 min. 9 min.

Hambrguer de 8 oz. 8 min. 9 min. 10 min.

Peito de frango 9 min. (sem osso/sem pele)

Hambrguer de peru 6 min. congelado 4 oz.

Hambrguer de peru 11 min. congelado 8 oz.

Lingia de lombo 3 min. 4 min. 5 min.

Lingia cortada 5 min. 6 min. 7 min. (" espessura)

Bife para fajitas 1 min. 2 min. 2 min. (" espessura)

Bife de carne vermelha 4 min. 7 min. 10 min. (2 cm de altura)

Bife de flanco 7 min. 8 min. 10 min.

Cebolas e pimentes 8 min. (com azeite de oliva)

Instrues de manutenoATENO!Afimdeevitarqueimadurasacidentais,sempredeixeogrill esfriar completamente antes de limpar

1. Antes de limpar, desligue o grill da tomada e deixe esfriar.2. Para limpar a parte de dentro do aparelho: coloque a bandeja

coletora na frente do grill. Usando a esptula, raspe o excesso de gordura e pedaos de alimentos. Limpe as placas com uma toalha de papel absorvente ou uma esponja. Os resduos restantes escorrero para a bandeja.

3. Resduos difceis de limpar: Use uma esponja molhada para limpar as placas enquanto a grelha ainda estiver morna.

4. Esvazie a bandeja e limpe-a com gua morna e sabo. Enxugue com uma toalha.

5. Para limpar a parte de fora do aparelho: Limpe com uma esponja mida morna, e enxugue com um pano seco macio.

6. Nunca use palha de ao, ou esponjas speras e materiais abrasivos em nenhuma parte da grelha.

7. Nunca coloque o grill dentro d'gua nem de nenhum outro lquido.8. Para limpar a estufa para pes, use um pano limpo e mido ou

uma esponja limpa e mida. Nunca use substncias ou materiais abrasivos ou speros!

SOLUODEPROBLEMASPROBLEMA CAUSAPROVVEL SOLUO

O revestimento das placas de aquecimento tem riscos.

Utenslios de metal foram utilizados.

Use apenas utenslios de plstico, nylon ou madeira resistentes ao calor para evitar riscos na superfcie antiaderente das placas de aquecimento. Nunca use espetos de metal, pinas, garfos ou facas.

As marcas da grelha so muito leves.

O grill no foi totalmente pr-aquecido antes da utilizao.

Pr-aquea sempre o grill por pelo menos 5 minutos antes de grelhar qualquer alimento.

H resduos de alimentos acumulados nas placas de aquecimento.

O grill no foi bem limpo aps o uso.

Lave as placas de aquecimento com uma esponja suave umedecida em gua morna com sabo. No utilize esponja de ao, escovas ou produtos de limpeza abrasivos.

O alimento fica seco e queimado.

O alimento passou do ponto.

Como o grill grelha os dois lados do alimento, o tempo de preparo bem menor do que em uma panela ou grelha comum. Utilize a tABELA DE tEMPOS DE PREPARO como referncia e verifique o alimento antes de terminar o tempo sugerido.

O grill no liga. O grill no est conectado rede eltrica.

Verifique se a tomada eltrica qual o aparelho foi conectado est funcionando.

A placa de aquecimento tem pontos brancos.

A gua secou na superfcie da placa de aquecimento.

Seque as placas de aquecimento imediatamente aps a lavagem.

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ReceitasNota: No esquea de colocar a bandeja na frente do grill para coletar o lquido quando grelhar seus alimentos.

Bolinho de peruPor que no comear seu dia ouvindo o frigir de um hambrguer de lingia no somente gostoso mas tambm bom para sua sade? O seu caf-da-manh no ser completo sem este saboroso hambrguer, servido num pozinho caseiro. Escolha uma carne de baixo teor de gordura como, por exemplo, peito de peru modo que contm menos gordura do que a carne escura com a pele. A carne de peru, particularmente a carne branca, uma boa fonte de niacina, uma vitamina B importante necessria para a sade do sistema nervoso.1 clara de ovo ligeiramente batida1/3 xcara de cebolas finamente picadas1/4 xcara de mas secas em fatias finas ou1/2 xcara de ma vermelha fresca em fatias finas1/4 xcara de migalhas de po temperadas2 colher de sopa de salsinha fresca picada1/2 colher de ch de sal marinho1/2 colher de ch de slvia moda1/4 colher de ch de noz-moscada moda1/4 colher de ch de pimenta-do-reino1/8 colher de ch de pimenta forte225 g de peito de peru magro modo

Numa tigela de tamanho mdio, misture a clara de ovo, cebola, ma seca ou fresca, migalhas de po, salsa, sal, slvia, noz-moscada, pimenta-do-reino e pimenta forte. Acrescente o peru modo e misture bem.

Faa oito ou nove hambrgueres de 2 polegadas de dimetro.

Preaquea o grill e coloque os hambrgueres para assar, dois de cada vez. Feche a tampa. Asse por 5 minutos ou at que a carne no esteja mais vermelha e o lquido seja transparente. Vire uma ou duas vezes ao assar.

D para 8 - 9 hambrgueres.

Receita retirada do livro "the Healthy Gourmet" (Clarkson Potter), de Cherie Calbom.

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HambrguerGeorgeForeman estilo texanoUm hambrguer picante com um autntico sabor do sul! torne seu caf-da-manh especial com este hambrguer acompanhado de verduras salteadas ou molho de tomate e ovos mexidos. Para obter um hambrguer com um teor de gordura baixssimo, use carne de boi moda magra 90%. A carne moda a 90% sem gordura tem 9 gramas de gordura e, desse valor, 4 gramas so de gordura saturada; por outro lado, a carne de boi moda a 73% tem 18 gramas de gordura das quais 7 gramas so de gordura saturada.

1 clara de ovo ligeiramente batida1/3 xcara de cebolas finamente picadas1/4 xcara de migalhas de po temperadas1/4 xcara de pimenta verde forte picada1 dente (grande) de alho, finamente picado2 colher de sopa de coentro fresco1 colher de sopa de vinagre de sidra1-1/2 colher de ch de pimenta forte em p1/4 colher de ch de sal marinho1/8 colher de ch de pimenta vermelha forte225 g de carne de boi magra moda

Numa tigela de tamanho mdio, misture a clara de ovo, cebola, migalhas de po, pimenta verde picada, alho, coentro, vinagre, pimenta forte em p, sal e pimenta vermelha forte. Acrescente a carne moda e misture bem.

Faa hambrgueres de 3 polegadas de dimetro.

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos e coloque os hambrgueres para assar, dois de cada vez.

Feche a tampa. Asse por 5 minutos ou at que a carne no esteja mais vermelha e o lquido seja transparente. Vire uma ou duas vezes ao assar.

D para 8 hambrgueres.

Receita retirada do livro "the Healthy Gourmet" (Clarkson Potter), de Cherie Calbom.

PowerBurgerdoGeorgeForemanUm hambrguer ainda mais saboroso do que o hambrguer de carne a 100%!Por que no preparar refeies com uma quantidade menor de carne? Para diminuir a quantidade de gordura saturada num hambrguer comum, voc pode substituir a carne por ingredientes de origem vegetal. Esta receita contm migalhas de po e verduras em pedaos. Voc pode tambm experimentar com arroz cozido ou outros gros e cereais.Alm disso, prefira po integral que, em geral, contm menos gorduras ou po com um teor reduzido de calorias. Caso voc prefira fazer um hambrguer com queijo, prefira queijo suo que contm uma grama de gordura a menos do que os queijos cheddar, americano ou monterey jack, que tm 8 gramas de gordura contra 9 em cada ona de queijo. Porm, os queijos com teor de gordura reduzido como, por exemplo, cheddar ou suo contm metade da gordura com 4 gramas por ona. A mostarda contm 1 grama de gordura por colher de sopa, em comparao com 11 gramas de gordura numa colher de sopa de maionese. Complete seu hambrguer saudvel com alface ou folhas verdes escuras, repolho cortado fino, coentro fresco, manjerico ou espinafre.1/4 xcara de verduras cortadas como, por exemplo, cebolas amarelas ou verdes, abobrinha, salsa (pode ser salteada)1/4 xcara de migalhas de po temperadas340 g de carne moda magra

Numa tigela de tamanho mdio, misture as verduras e as migalhas de po. Acrescente a carne moda e misture bem.

Faa hambrgueres de 4 polegadas de dimetro.

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos e coloque os hambrgueres para assar, dois de cada vez.

Feche a tampa. Asse por 5 - 6 minutos ou at que a carne no esteja mais vermelha e o lquido fique transparente. Vire uma ou duas vezes ao assar.

D para 4 hambrgueres.

Receita retirada do livro "the Healthy Gourmet" (Clarkson Potter), de Cherie Calbom.

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Verdurasgrelhadas6 fatias de beringela, 1/2 de espessura (ou use 2 beringelas pequenas)2 cebolas pequenas, cortadas em fatias de 1/2 de espessura2 tomates pequenos em cubos2 abobrinhas pequenas cortadas4 dentes de alho grandes, descascados e cortados4 - 6 cogumelos em fatias1 colher de ch de azeite de oliva (opcional)

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos. Caso voc queira, espalhe um pouco de azeite de oliva.

Acrescente as fatias de beringela e o alho. Feche a tampa e deixe assar durante 3 minutos.

Acrescente as fatias de cebola, abobrinha e cogumelos. Cubra e deixe assar durante 3 - 5 minutos.

Retire e coloque a beringela e os pedaos de abobrinha e cogumelo num prato.

Acrescente os tomates cebola e ao alho. Cubra e deixe assar durante 1 minuto.

Retire e sirva sobre a beringela, abobrinha e cogumelos.

D para 2 - 4 pores.

Sirva como prato de acompanhamento para carnes e massas ou use como recheio para um sanduche vegetariano de po pita ou francs.

Costeletas de carneiro com alecrim4 costeletas de carneiro, ombro ou lombo2 colher de ch de alecrim fresco picado (ou 1/2 colher de ch seco)pimenta-do-reino moda a gosto

Cubra as costeletas com alecrim e pimenta.

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos.

Feche a tampa e deixe assar durante 5 minutos, caso queira o cozimento mdio (com um pouco de vermelho no meio) e 7 minutos, caso queira as costeletas bem passadas.

Sirva imediatamente.

D para 4 pores.

Peitos de frango com limo e mostarda2 colher de sopa mostarda2 colher de sopa vinagre balsmico3 colher de sopa de suco de limo2 dentes de alho picados1 colher de ch pprica4, 6 oz. de peito de frango cortado no meio e sem a pele

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos.

Misture os 5 primeiros ingredientes.

Acrescente o peito de frango e deixe de molho durante pelo menos 1/2 hora na geladeira.

Coloque o frango temperado na grelha e feche a tampa. Deixe assar durante 3-1/2 minutos.

Retire e sirva.

D para 4 pores.

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Linguado com tomates2 colher de ch de azeite de oliva ou vinho tinto (opcional)2 cebolas pequenas em cubos2 dentes de alho picados2 tomates pequenos cortados em pedaos2 colher de sopa de manjerico fresco ou 1/2 colher de ch seco, cortado1 colher de sopa salsa fresca cortada1 colher de sopa de pimenta moda1 colher de sopa de suco de limo1 lb. fil de linguado (ou qualquer outro peixe de carne branca)

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos.

Salteie a cebola e o alho em leo ou vinho durante 2 minutos, mexendo de vez em quando.

Acrescente o tomate, metade das ervas e um pouco de pimenta. Coloque o peixe por cima. Acrescente o suco de limo e o restante das ervas.

Cubra e deixe cozinhar durante 2 - 3 minutos.

Coloque o peixe e as verduras num prato. Se houver algum lquido que escorreu para a bandeja, use-o como molho para o peixe.

Sirva com arroz ou po fresco.

D para 3 - 4 pores.

Bife em fatias moda polinsia4 colheres de sopa de molho de soja2 dentes de alho picados2 colheres de ch de mel4,6 oz. fatias de bife

Misture os trs primeiros ingredientes.

Tempere o bife com a mistura e deixe de molho na geladeira durante cerca de 1 hora.

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos.

Coloque os bifes temperados na grelha preaquecida. Feche a tampa.

Deixe grelhar durante 3 minutos. Abra a grelha e acrescente o restante do molho por cima da carne. Feche a grelha.

Deixe grelhar durante 1 minuto. Abra a grelha e sirva por cima de arroz.

D para 4 pores.

Burritos2 cebolas pequenas picadas4 dentes de alho picados4 xcaras de carne moda ou fatiada ou frango em cubos2-1/2 xcaras de molho de tomate picante em lata2 colher de ch de sal1 colher de ch de canela e cominho

Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos.

Acrescente as cebolas e o alho. Feche a grelha e deixe fritar durante 1 minuto.

Acrescente a carne ou frango. Feche o grill e deixe assar durante 3 minutos ou at que a carne esteja completamente cozida.

Acrescente o molho de tomate picante e os temperos at que fique bem misturado e quente.

Retire da grelha.

D para 8 burritos.

Enrole em tortilhas de farinha de trigo e cubra com guacamole, creme azedo ou queijo Jack desfiado.

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Outras idias fcil preparar umcachorro-quente Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos. Coloque as salsichas no comprimento do grill. Feche o grill e deixe

assar durante 2-1/2 minutos ou de acordo com seu gosto.

fcil tambm prepararbolinhosdebatatashash-brownsgrelhados. Preaquea o grill durante 3 - 5 minutos. Coloque os hash-browns no grill. Feche o grill e deixe assar durante

cerca da metade do tempo indicado no pacote para a preparao no forno.

Para retirar a pele de pimentes frescos, coloque-os na grelha quente durante 2 - 3 minutos.Seu grill tambm faz sanduches de queijo grelhados muito gostosos.

IMPORTANTSAFEGUARDSWhen using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

Read all instructions. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. to protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or

appliance in water or other liquid. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near

children. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool

before putting on or taking off parts. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after

the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this manual.

the use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries.

Do not use outdoors. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot

surfaces. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated

oven. Extreme caution must be used when moving an appliance containing

hot oil or other hot liquids. To disconnect, remove plug from wall outlet. Do not use this appliance for other than intended use. the appliance is only to be operated in the closed position.

SAVETHESEINSTRUCTIONS.This appliance is for household use only.

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GROUNDEDPLUG

As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only fit into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. improper connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock. Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly grounded.

TAMPER-RESISTANTSCREW

Warning:Thisapplianceisequippedwithatamper-resistantscrewtoprevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock,donotattempttoremovetheoutercover.Therearenouser-serviceable parts inside. Repair should be done only by authorized service personnel.

ELECTRICAL CORDa) A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord.

b) Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use.

c) If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,

1) The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance,

2) if the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a grounding-type 3-wire cord, and

3) The longer cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.

Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified personnel or in Latin America by an authorized service center.

GettingtoKnowyourGrillProduct may vary slightly from what is illustrated.

1.

2.

4.

5.

3.

1. Lid2. Grill plates3. Plastic spatula4. Drip tray5. Cord

How to Use

1. Before using the Grill for the first time, wipe the grill plates with a damp cloth to remove all dust.

2. To preheat: Close the lid and plug cord into outlet. Allow grill to preheat for 3-5 minutes.

3. Use a pot holder to carefully open the lid.4. Slide the grease catching drip tray under the front of the unit.5. Carefully place the items to be cooked on the bottom grill plate.

6. Close the lid and allow the food to cook for the desired time. (Consult the Recipe section at the back of this book for some suggestions.) Do not leave appliance unattended during use!

7. After the desired amount of time, the food should be done.8. Use a pot holder to carefully open the lid.9. Remove the food using the plastic spatula provided. Be sure to always

use either plastic or wooden utensils so as not to scratch the nonstick surface. Never use metal tongs, forks or knives, as these can damage the coating on the grill plates.

10. Disconnect the plug from the wall outlet and allow to cool.11. When cool, the drip tray may be removed and emptied. Be sure the

liquid is cooled before removing drip tray.

2019

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Suggested Cooking Chart Rare Medium Well 145F(63C) 160F(71C)170F(76C)

Salmon Filet 2 min. 3 min. 4 min.Salmon Steak 4 min. 6 min. 10 min.Sword Fish 7 min. 9 min. 10 min.

tuna Steak 6 min. 8 min. 10 min.White Fish 4 min. 5 min. 7 min.Shrimp 1 min. 2 min. 3 min.4 oz. turkey Burgers 5 min.8 oz. turkey Burgers 6 min.Pork Loin 4 min. 5 min. 6 min.4 oz. Burgers 7 min. 8 min. 9 min.8 oz. Burgers 8 min. 9 min. 10 min.Chicken Breast 9 min. (boneless/skinless)4 oz. Frozen turkey Burgers 6 min.8 oz. Frozen turkey Burgers 11 min.Link Sausage 3 min. 4 min. 5 min.Sliced Sausage (" thick) 5 min. 6 min. 7 min.Fajita Beef (" thick slices) 1 min. 2 min. 2 min.NY Strip 4 min. 7 min. 10 min.Flank Steak 7 min. 8 min. 10 min.Onions and Peppers 8 min. (brush with olive oil)

Note: Most meats were 1" thick. Poultry was cooked to 170F (76C,) well-done. these are recommended guidelines only. Personal taste and thickness of cut may vary cooking times. Always check for doneness and always use fresh, refrigerated foods.

Please note: The USDA recommends that meats such as beef, pork, lamb, etc. should be cooked to an internal temperature of 160F(71C)andpoultryproductsshouldbecookedtoaninternaltemperatureof170F(76C)-180F(82C)tobesureanyharmfulbacteria, Listeria and Ecoli, has been killed. When reheating meat/poultry products, they should also be cooked to an internal temperatureof165F(73C).

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Care and CleaningCaution: To avoid accidental burns, allow your grill to cool thoroughly before cleaning.1. Before cleaning, unplug the grill from the wall outlet and allow to cool.

2. Inside cleaning: Place the drip tray under the front of the grill. Using the specially designed spatula, scrape off any excess fat and food particles. Wipe the plates with absorbent paper towel or a sponge. Run off will drip into the drip tray.

3. Stubbornbuild-up:Use a wet sponge to wipe the plates while the grill is still somewhat warm.

4. Empty the drip tray and clean with warm soapy water. Wipe dry.

5. Outside cleaning: Wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft, dry cloth.

6. Do not use steel wool, scouring pads or abrasive cleaners on any part of the grill.

7. Do not immerse in water or other liquid.

8. To clean the bun warmer surface, simply wipe with a clean, damp cloth or sponge. Do not use harsh or abrasive cleaners!

RecipesNote: For all recipes, please remember to place drip tray in front of the grill to catch drippings from the cooking process.

TheChampsSausagewithoutGuiltYou can start your day with a sizzling sausage patty that not only tastes good, but is also good for you. This moist, flavorful sausage, served with a country-style biscuit, makes the complete breakfast. Choose ground turkey breast, which is lower in fat than ground turkey containing dark meat and skin. turkey, especially the light meat, is a good source of niacin, which is an important B vitamin needed to maintain a healthy nervous system.

1 slightly beaten egg white1/3 cup finely chopped onion1/4 cup finely snipped dried apples or1/2 cup finely chopped fresh red Delicious apple1/4 cup seasoned bread crumbs2 tbsp. snipped fresh parsley1/2 tsp. sea salt1/2 tsp. ground sage1/4 tsp. ground nutmeg1/4 tsp. black pepper1/8 tsp. cayenne pepper1/2 lb. lean ground turkey breast In a medium size mixing bowl, combine the egg white, onion, dried or

fresh apples, bread crumbs, parsley, salt, sage, nutmeg, black pepper and cayenne pepper. Add the ground turkey and mix well.

Shape the mixture into eight or nine 2-inch wide patties. Preheat the grill and place the patties two at a time. Close the lid.

Cook for 5 minutes or until the meat is no longer pink and the juices run clear, turning once or twice.

Yield: 8 - 9 patties.

this recipe is from "the Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie Calbom.

TROUBLESHOOTINGPROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

Finish on grill plate has cut marks.

Metal utensils have been used.

Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching nonstick surface of grill plate. Never use metal skewers, tongs, forks or knives.

Grill marks on food are very light.

Grill was not fully preheated before use.

Always preheat grill at least 5 minutes before cooking any foods.

there is food buildup on grill plate.

Grill was not properly cleaned after use.

Use nylon scrubbing pad and hot, soapy water to clean grill plate. Do not use steel wool scrubbing pads or abrasive cleaners to clean grill.

Food is dry and burnt. Food is overcooked. Use COOkiNG CHARt as a guide and check food at lowest time stated on chart.

Grill does not turn on. Grill is not plugged in. Check to be sure appliance is plugged into working outlet.

Grill plate has white spots on it.

The water from cleaning has dried on the surface of the grill plates.

Dry grill plates immediately after washing.

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GeorgeForeman Sausage Texas StyleA spicy sausage with true Southwestern zip! These breakfast sausages are great served with a sauted vegetable or fresh salsa and egg scramble. Buy 90% lean ground beef for the least-fat sausage. Ninety percent lean beef has 9 grams of fat with 4 of those grams being saturated fat; whereas 73% lean beef has 18 grams of fat with 7 of the grams being saturated.

1 slightly beaten egg white1/3 cup finely chopped onion1/4 cup seasoned bread crumbs1/4 cup diced green chili peppers1 clove (large) garlic, finely minced2 tbsp. snipped fresh cilantro1 tbsp. apple cider vinegar1-1/2 tsp. chili powder1/4 tsp. sea salt1/8 tsp. cayenne pepper1/2 lb. lean ground beef

In a medium size mixing bowl, combine the egg white, onion, bread crumbs, green chili peppers, garlic, cilantro, vinegar, chili powder, salt and cayenne pepper. Add the ground beef and mix well.

Shape the mixture into eight 3-inch wide patties. Preheat the grill for 3 - 5 minutes and place the patties two at a time. Close the lid and cook for 5 minutes or until the meat is no longer pink

and the juices run clear, turning once or twice. Yield: 8 patties.

this recipe is from "the Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie Calbom.

GeorgeForeman Power BurgerA flavorful hamburger that we think tastes even better than its all-meat cousin! it pays to eat meals that minimize meat. to reduce saturated fat in a typical burger, you can cut back on the amount of meat and make up for it with plant-based ingredients. Bread crumbs and chopped vegetables have been added in this recipe. You could also try cooked rice, other grains or cereal. In addition, choose whole wheat buns; they typically contain one less fat gram than regular or even reduced-calorie buns.If you settle for nothing less than a cheeseburger, Swiss cheese is 1 gram lower in fat than Cheddar, American or Monterey Jack with 8 grams of fat versus 9 in each ounce of cheese. However, reduced fat cheeses like Cheddar or Swiss contain half the fat with 4 grams per ounce. Mustard contains 1 gram of fat per tablespoon versus a whopping 11 grams of fat in a tablespoon of mayonnaise.Top your burger in healthful style with dark, leafy green lettuce, shredded cabbage, fresh cilantro, basil or spinach.

1/4 cup chopped vegetables such as yellow onions, green onions, zucchini, parsley (can be sauted)1/4 cup seasoned bread crumbs3/4 lb. lean ground beef

In a medium size mixing bowl, combine the vegetables and bread crumbs. Add the ground beef and mix well.

Shape the mixture into four 4-inch wide patties. Preheat the grill for 3 - 5 minutes and place the patties on the grill two

at a time. Close the lid and cook for 5 - 6 minutes or until the meat is no longer

pink and the juices run clear, turning once. Yield: Serves 4.

this recipe is from "the Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie Calbom.

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GrilledVegetables6 slices eggplant, 1/2 thick (or use 2 baby eggplants)2 small onions, sliced 1/2 thick2 small tomatoes, diced2 small zucchini, sliced4 large cloves of garlic, peeled and sliced4 - 6 mushrooms, sliced1 tsp. olive oil (optional)

Preheat the grill for 3 - 5 minutes. At this time, also spread on olive oil if desired.

Add the sliced eggplant and garlic, close the lid and cook 3 minutes. Add the slices of onion, zucchini, and mushrooms. Cover and cook

3 - 5 minutes. Remove the eggplant and zucchini and mushroom slices to a plate. Add tomatoes to the onion and garlic. Cover and cook for one minute. Remove and serve over the eggplant, zucchini, and mushrooms. Yield: Serves 2 - 4.

Serve as an accompaniment to meat and pasta, or stuff them into a piece of pita or french bread for a grilled vegetable sandwich.

Rosemary Lamb Chops4 lamb chops, shoulder or loin2 tsp. fresh chopped rosemary (or 1/2 tsp dried)ground black pepper to taste

Coat chops with rosemary and pepper. Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Close lid and cook for 5 minutes for medium (a hint of pink in the

middle) and 7 minutes for well done. Serve immediately. Yield: Serves 4.

Mustard Lemon Chicken Breasts2 tbsp. mustard2 tbsp. balsamic vinegar3 tbsp. lemon juice2 cloves garlic, minced1 tsp. paprika4, 6 oz. chicken breasts halved with the skin taken off

Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Mix first 5 ingredients. Add chicken breast and let it marinate for at least 1/2 hour in the

refrigerator. Place marinated chicken on grill and close lid. Let cook for

3-1/2 minutes. Remove and serve. Yield: Serves 4.

Sole with Tomatoes2 tsp. olive oil or red wine (optional)2 small onions, diced2 cloves garlic, minced2 small tomatoes, chopped2 tbsp. fresh basil or 1/2 tsp. dried, chopped1 tbsp. fresh parsley, chopped1 tbsp. ground pepper1 tbsp. lemon juice1 lb. fillet of sole (or any white fish fillet)

Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Saut the onion and garlic in oil or wine for 2 minutes, stirring occa-

sionally. Add the tomato, half of the herbs and a few grinds of pepper. Lay the

fish on top, add the lemon juice and remaining herbs. Cover and let cook for 2 - 3 minutes. Lift the fish and the vegetables onto a plate. If any juices have dripped

into the drip tray, use as a sauce to pour on top of the fillet. Serve with fresh bread or rice. Yield: Serves 3 - 4.

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Strip Steak Polynesian4 tbsp. soy sauce2 cloves garlic, minced2 tsp. honey4,6 oz. strip steaks

Combine first 3 ingredients. Marinate the strip steak in the mixture for approximately one hour in

the refrigerator. Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Place the marinated strip steak onto the preheated grill. Close the lid. Grill for 3 minutes, open grill, add the rest of the marinade sauce to

the top of the steaks. Close the lid. Grill for 1 minute, open grill and serve on a bed of rice. Yield: Serves 4.

Burritos2 small onions, chopped4 cloves garlic, minced4 cups ground meat, shredded beef, or chicken cubed2-1/2 cups canned red chili sauce2 tsp. salt1 tsp. cinnamon & cumin

Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Add onions and garlic, close the lid, and saut for 1 minute. Add meat/chicken, close the lid and cook for 3 minutes or until

cooked through. Add red chili sauce and seasoning until mixed through and hot. Remove from grill. Yield: Makes 8 burritos.

Roll into warmed flour tortilla and top with your choice of guacamole, sour cream, shredded Jack cheese.

Additional Tips:

Hot Dogs are quick and easy: Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Add hot dogs lengthwise to the grill. Close the lid and cook for 2-1/2

minutes or until desired brownness is achieved.

Self browning hash brown potato patties are also easily prepared. Preheat the grill for 3 - 5 minutes. Add hash browns on the grill surface, close the lid and cook

for approximately half the time stated on the package for oven preparation.

Fresh peppers can be grilled for 2 - 3 minutes for skinning purposes.

Also, great for grilled cheese sandwiches.

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