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Manual General Red Comunitaria Vasconcelos

Date post: 26-May-2015
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Investigación de los Principales Sectores de Desarrollo Productivo del Estado de Veracruz
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Secretaría de Educación Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos MANUAL GENERAL DESARROLLO PRODUCTIVO, CULTURAL Y AMBIENTAL DEL ESTADO Veracruz por Distritos y Regiones Versión 0 Oct. 2009 1 Av. Xalapa No. 299 Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver. Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva
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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

MANUAL GENERALDESARROLLO PRODUCTIVO,

CULTURAL Y AMBIENTAL DEL ESTADO

Veracruz por Distritos y Regiones

Versión 0Oct. 2009

Ing. Carlos A. Zárate Guzmán Analista de la Red Comunitaria

1Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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1. Desarrollo Agropecuario y Pesquero

1.1 USO DE SUELO VERACRUZANO

1.2 RED COMUNITARIA VASCONCELOS

1.3 EL CONTEXTO DE LO REGIONAL

1.4 BIOREGIONALISMO

1.5 DISTRITOS DE DESARROLLO RURAL (DDRs)

2. Desarrollo del Arte y Cultura Popular

2.1 RED COMUNITARIA VASCONCELOS

2.2 ORGANIZACIÓN ARTESANAL

2.3 CAPACITACIONES

2.4 PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN

2.5 COMPRAS Y VENTA DE ARTESANÍAS

2.6 INVESTIGACIÓN DE LAS ARTES POPULARES VERACRUZANASa) Las artesanías del centro y sur de Veracruzb) Textiles de Veracruzc) Diseño textil del Totonacapand) Formas y diseños de los textiles de las montañas de Zongolicae) La alfarería veracruzanaf) Literatura tradicionalg) El arte popular veracruzanoh) Tradición textil de los pueblos Totonacas y Tepehuas del sur de La Huasteca

2.6.1 Cultura Jarocha2.6.1.1 Folclore2.6.1.2 Artesanía2.6.1.3 Gastronomía

2.6.2 Antecedentes Arqueológicos

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2.6.2.1 Olmecas2.6.2.2 Totonacas2.6.2.3 Huastecos

2.6.3 Antecedentes Históricos

2.6.4 Características de la Producción Artesanal

2.6.5 Transformación de la Organización Artesanal 2.6.5.1 Forma Familiar de Producción2.6.5.2 El taller Individual 2.6.5.3 El Taller con Obreros 2.6.5.4 Manufactura

3. Desarrollo Ecológico y Protección Ambiental

3.1 RED COMUNITARIA VASCONCELOS

3.1.1 La Huella Ecológica

3.1.2 Sostenibilidad

3.1.3 Problemática Ambiental3.1.3.1 Pérdida y deterioro de la biodiversidad 3.1.3.2 Contaminación y disponibilidad del recurso agua 3.1.3.3 Pérdida de suelos 3.1.3.4 Contaminación del aire3.1.3.5 Residuos sólidos domésticos 3.1.3.6 Impacto ambiental por actividades industriales 3.1.3.7 Asentamientos urbanos irregulares y sin planificación3.1.3.8 Marginación y pobreza 3.1.3.9 Otros problemas

4. Sectores de Desarrollo (Ligas Productivas) Fomento Agrícola Fomento Pecuario Fomento Acuícola y Pesquero Desarrollo Rural Arte y Cultura Popular Equilibrio Ecológico y Protección Ambiental Comercialización, Normas y Certificaciones

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1Desarrollo Agropecuario y Pesquero

El estado de Veracruz se ubica a lo largo del Golfo de México, en una franja costera de 720 kilómetros de longitud. Este territorio está conformado por grandes montañas, bosques serranos, bosques mesófilos, selvas tropicales, fértiles llanuras, caudalosos ríos, cascadas, lagunas y costas. Su privilegiada posición geográfica hace de Veracruz un espacio de gran potencial para el desarrollo nacional.

1.1 USO DE SUELO VERACRUZANO

Según el Inventario Nacional Forestal, 43.98% del suelo veracruzano es pastizal y 27.43 de la superficie se utiliza para actividades agrícolas. Las áreas selvática y boscosa ocupan 16.49% y 4.87% respectivamente. Estos datos indican que la entidad veracruzana sigue mostrando un paisaje predominante agropecuario. Con una superficie de 72, 815 Km2, Veracruz es el decimoprimer estado de la República Mexicana en extensión y representa 3.7% de la superficie total del país. Colinda al norte con Tamaulipas y el Golfo de México; al este con el Golfo de México, Tabasco y Chiapas; al oeste con Puebla, Hidalgo y San Luis Potosí y al sur con Chiapas y Oaxaca. Veracruz comparte la cuenca del Golfo de México con los estados de Tamaulipas, Tabasco, Campeche, Quinta Roo, Yucatán y cinco estados de la Unión Americana. El litoral de Veracruz representa 29.3% de la costa Mexicana del Golfo de México, casi la tercera parte, y 4.7% del total de la cuenca. El territorio es bajo en la zona costera, y se eleva hacia el interior en la Sierra Madre Oriental, hasta llegar a los elevados cordones volcánicos que culminan en el Pico de Orizaba o Citlaltépetl, que se encuentra a 5,610 metros sobre el nivel del mar.

Veracruz posee una gran riqueza hidrológica. El 35% de las aguas superficiales mexicanas atraviesan el territorio veracruzano. Cuenta con más de 40 ríos integrados en 14 cuencas hidrológicas, entre las que destacan las de los ríos Pánuco, Tuxpan, Cazones, Nautla, Jamapa, Papaloapan y Coatzacoalcos.

1.2 RED COMUNITARIA VASCONCELOS

El Programa Vasconcelos reconoce que las funciones de intermediación y moderación pasan a ser un elemento cada vez más importante dentro de las prestaciones de las instituciones políticas, ofreciendo de esta manera la coordinación de una red interinstitucional eficaz en la aplicación de programas con algunas dependencias del Gobierno del Estado y de las Delegaciones Federales.

Esta Red Comunitaria busca fortalecer el desarrollo regional, la modernización de su planta productiva y su crecimiento competitivo con base en su vocación productiva,

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos infraestructura geográfica, de las comunicaciones y por sus aspectos socioeconómicos y demográficos.

Las regiones requieren acompañarse de una adaptación de los sistemas productivos, expresada en una mayor integración de sus cadenas productivas, sus sistemas de distribución comercial y el equilibrio medio ambiental, así como de incorporar procesos para una mayor agregación de valor, a través de procesos de innovación y diseño, y de asimilación del desarrollo científico y tecnológico. Así, la conjunción de estos factores y una adecuada distribución geográfica de las actividades económicas, por regiones o distritos homogéneos, podrá contribuir a mejorar el nivel de ingreso de las familias y a recuperar la importancia del mercado interno para la dinámica económica del Estado.

Finalmente, si definimos a la Región como una zona o espacio de territorio, que para efectos presupuestarios es una agrupación de centros de gestión productiva en función del ámbito geográfico de acción, en donde todos los actores locales son impulsados a cooperar para hacer frente a los nuevos desafíos de desarrollo económico y social, con el propósito de operar sus regiones o distritos en un proceso de autogestión, es decir por sí mismos, no tanto formales o impuestos de carácter administrativo. Un extraordinario esfuerzo conjunto de las autoridades federales, estatales y municipales, por una parte, y de los propios productores rurales por la otra, lograran un real avance en el rescate productivo y la equidad social en el campo Veracruzano.

1.3 EL CONTEXTO DE LO REGIONAL

El concepto regional se adopta desde varias perspectivas: para referirse desde un contexto mundial a los bloques económicos y geopolíticos; para delimitar el territorio que conforman las identidades culturales, las relaciones sociales y económicas, las características físicas y del espacio y; para hacer énfasis o diferenciar el ámbito de lo estatal con lo nacional y de lo local con lo estatal. Las regiones se conforman entre territorios político–administrativos asociados por su vecindad o por intereses compartidos. Incluso, se reconoce la existencia de regiones virtuales, es decir, territorios y conglomerados socioeconómicos que se vinculan con otros aún distantes, en función de características e intereses comunes y de la conveniencia mutua de establecer estrategias coordinadas y mantener ventaja en relación con sus recursos e intereses.

Veracruz posee ocho zonas metropolitanas definidas a partir de una conurbación intermunicipal dentro del mismo estado: Acayucan, Coatzacoalcos, Minatitlán, Córdoba, Xalapa, Orizaba, Poza Rica y Veracruz; y una zona metropolitana interestatal (Pánuco-Tamaulipas). Esto coloca a Veracruz como el estado que posee la mayor cantidad de zonas metropolitanas en el país, con una evidente ventaja comparativa con el resto de los estados de la República, ya que estas zonas se convierten en elementos articuladores del progreso para las regiones, que permitirán enfrentar los retos futuros del desarrollo urbano y regional del estado.Para el año 2000, la población de las zonas metropolitanas del estado ascendió a 3,115,174 habitantes, además de presentar una tasa de crecimiento anual de 1.5% en el periodo 1990-2000. Cabe señalar que la zona metropolitana de

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos Xalapa tiene mayor tasa de crecimiento con un 2.6%. Por otra parte, la menor tasa de crecimiento corresponde a la zona metropolitana de Minatitlán con 0.4%. Después del Distrito Federal y el estado de México, Veracruz es el tercer estado más poblado del país, con 7.1 millones de habitantes, que representan 6.9& de la población nacional. Para el 2000 la población total del Estado fue de 6,908,975 habitantes, de los cuales 48.6% correspondía a hombres y 51.4% a mujeres. Por otro lado, de acuerdo con el II Conteo de Población y Vivienda del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), para el 2005 la población total fue de 7, 110,214 habitantes, con un 48.1% de hombres y 51.9 de mujeres. La tasa de crecimiento de 1995-2000 fue de 0.6%, sin embargo para 2000-2005 la tasa de crecimiento fue de 0.5%.

En el año 2005, 60.6% de la población vivía en localidades urbanas. El 61.8% de la población se encuentra en el grupo de edad de 15 a 64 años. La población de 5 años y más hablante de lengua indígena representa 9.5% de la población. El estado de Veracruz cuenta con 20,578 localidades de las cuales 20, 294 son rurales y concentran 39.4% de la población total.

1.4 BIOREGIONALISMO

Se adopto la estrategia de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) de crear unidades técnico-administrativas que permitan la acción concertada y directa de todas las Dependencias del Ejecutivo Federal, así como las Entidades de la Administración Pública Paraestatal, relacionadas con el sector rural, en áreas que integren secciones territoriales con características productivas y socio-económicas homogéneas, y que mediante la delimitación de Distritos de Desarrollo Rural (DDRs), se oriente de manera sostenida y armónica al sector, fortaleciendo el desarrollo productivo comunitario; A tal efecto, para implementar la asistencia que requiere el desarrollo agropecuario, forestal, acuícola y agroindustrial, la SAGARPA consideró las características físicas particulares de cada región del estado; geografía, hidrografía, clima, extensión territorial, tipos y uso potencial de suelos, áreas naturales, aspectos demográficos, agropecuarios y pesqueros, definiendo de esta manera la presencia productiva de cada distrito. Las bioregiones se refieren tanto a un terreno geográfico, como a un terreno de la mente, a un lugar y a las ideas que se han desarrollado respecto a cómo vivir en ese lugar, su historia única, sus costumbres y tradiciones, es decir, las bioregiones son una experiencia social, y natural, y son conciencia que surge de relacionarse a través del tiempo con el terreno y su paisaje en particular.

El enfoque bioregional recobra un sentido que conforma mucha de la experiencia humana, y pretende lograr un equilibrio en el que los seres humanos dejen espacio a otras especies y armonicen sus actividades dentro de los ecosistemas naturales. Así es que bajo esta perspectiva bioregional y en base a la necesidad de ordenar el esfuerzo colectivo, emplear racionalmente los recursos naturales con que cuenta el estado y lograr el óptimo uso de la tierra, el agua y de los recursos humanos, el equipo de soporte y operación de la Red Comunitaria realizó una investigación de gabinete para integrar aspectos

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos complementarios por distrito, información que abarca áreas culturales, arte, gastronomía, biodiversidad, vivienda, protección y conservación ambiental, salud, vías y medios de comunicación, abasto, comercio y servicios, industria, atractivos turísticos e históricos y cánones espirituales e ideológicos de relevancia para la identificación y conformación de cada “bioregión veracruzana”, que será reforzada y enriquecida con las investigaciones de campo efectuadas por las brigadas Vasconcelos en las misiones de comunidad-ruta.

1.5 DISTRITOS DE DESARROLLO RURAL (DDRs)

El Programa Nacional de Desarrollo Rural Integral, señala la necesidad de constituir los Distritos de Desarrollo Rural (DDRs) como uno de los instrumentos para atender la problemática regional, otorgando autonomía en las decisiones a las instancias locales para apoyar la vialidad operativa y la integración de los procesos productivos en beneficio social, teniendo como objetivo fundamental el bienestar de las comunidades rurales y el incremento de los niveles de producción, empleo e ingreso, garantizando la población campesina, su participación e incorporación en el Desarrollo Regional y Nacional.

Es evidente que en el territorio nacional existen grandes extensiones donde se realizan o pueden realizarse actividades productivas que requieren apoyo adecuado por parte de las instituciones del sector público, es necesario conjuntarlas bajo un marco jurídico donde incidan las mismas, mediante planteamientos operativos, fomentando e impulsando el Desarrollo Rural Integral; mediante obras de infraestructura, insumos, créditos, programación y ejecución de proyectos de protección, aprovechamiento y conservación de los recursos agropecuarios, así como de su industrialización, comercialización, y de la inducción y supervisión de los servicios de capacitación y asistencia técnica privada, que permita incrementar la producción, productividad y la preservación de recursos de la región, así como el mejoramiento del nivel de vida del campesino.

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2 Desarrollo del Arte y Cultura Popular

La producción de arte popular en el estado de Veracruz es, como en todo México, diversa en sus materiales, diseños, decoraciones, técnicas, usos y funciones e inclusive en la forma de organización de sus creadores. Esta actividad pone de manifiesto las características culturales de cada grupo, especialmente en comunidades rurales e indígenas, donde se producen para su autoconsumo utilizando materiales naturales de su entorno; estos productos no solo tienen un fin utilitario, sino que en numerosas ocasiones forman parte de fines religiosas, por ejemplo la indumentaria cotidiana, de fiesta o la de las danzas tradicionales, los instrumentos musicales o las piezas de ofrendas.

Estos elementos de diversidad hablan de un arte social por excelencia que guarda los valores esenciales de su tradición; que es auto sustentable, que apoya la economía de

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos sus productores; y que representa un elemento cultural de primer orden que, al final, será componente fundamental de identidad en un mundo globalizado.

El Estado de Veracruz es fiel reflejo del mapa pluriétnico del país. Cuenta con trece distintas etnias esparcidas a lo largo y ancho de su territorio, que conservan sus lenguas, tradiciones, usos y costumbres. La cultura veracruzana es una de las más distintivas del folclor mexicano, su gran fiesta jarocha, gastronomía costeña y danzas mixtas forman un mosaico multicolor digno de conocer, esa linda muchacha costeña que baila al ritmo del son ataviada en su blanco traje con rebozo de seda y un ramillete de flores detrás de la oreja…

2.1 RED COMUNITARIA VASCONCELOS

En este documento el Programa Vasconcelos presenta información sobre la producción artesanal del estado y las ligas de contacto con las organizaciones comprometidas con el apoyo de las artes populares de Veracruz, teniendo como objetivo primordial el rescate y la preservación de los conocimientos y saberes vernáculos, impulsando el desarrollo de procesos y líneas de productos, valorización de la identidad de los productos, desarrollo tecnológico, calidad, presentación de productos e inserción en el mercado.

Existen algunos programas federales, estatales y privados que responde a la necesidad de promover el desarrollo humano y social de los artesanos de México, diseñando y ejecutando acciones de largo plazo basadas en el fortalecimiento de las capacidades individuales y comunitarias de los artesanos; que les permita también la generación consistente de recursos económicos. El programa ofrece a servir de enlace entre a los artesanos veracruzanos y los diferentes programas de apoyo gubernamental, privado y social, ofreciendo orientación a proyectos productivos, autogestivos y rentables presentes en las comunidades rurales e indígenas del estado.

2.3 ORGANIZACIÓN ARTESANAL

Apoyando a los artesanos y las artesanas de México se contribuye a mejorar sus niveles de vida simultáneamente que se preservan los valores de su cultura tradicional, vinculando la creatividad del artista con el consumidor final, mediante los mencionados programas de apoyo y efectivas estrategias de comercialización que aseguren el posicionamiento de productos artesanales de calidad en los mercados nacionales e internacionales.

La organización de los artesanos ha facilitado la capacitación y mejorado la producción, la compra de insumos, la orientación para el financiamiento y la comercialización. Por lo anterior se recomienda buscar atención colectiva a los requerimientos de capacitación y organización regional.

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos Los programas de asesoría técnica a los artesanos, seguirán protegiendo y preservando la producción tradicional; sin embargo se seguirán abriendo opciones de nuevos productos, aportando mejores técnicas y diseños con el objeto de potenciar su demanda.

2.3 CAPACITACIONES

Con la capacitación técnica y el diseño se brinda a los artesanos las herramientas básicas para preservar y mejorar las técnicas de producción artesanal, para que de esta forma creen líneas de productos con estrategias comerciales eficaces que permitan la venta adecuada de sus productos, contribuyendo así a mejorar su calidad de vida. De esta manera el impacto se verá reflejado en las comunidades artesanales capacitadas que rescatan, perfeccionan y promueven productos con identidad propia, y además su producción sirve como fuente de empleo y de ingresos.

Las capacitaciones encaminadas a innovar y crear nuevos productos artesanales mantienen el respeto a la cultura para evitar la transgresión cultural, el deterioro del medio ambiente, la afectación de la salud y la vida humana.

2.4 PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN

La promoción de las culturas populares e indígenas es un tema que se ha desarrollado y construido en el trabajo cotidiano con las organizaciones de la sociedad civil y las instancias vinculadas con el quehacer cultural de los tres niveles de gobierno, sin embargo, no existe un consenso conceptual y operativo que permita generar una relación entre estos sectores, por lo que se hace necesario establecer estrategias para socializar y dotar de elementos que contribuyan a la mejor comprensión del entorno cultural, así como a brindar herramientas teórico-metodológicas que fortalezcan la capacidad autogestora de grupos interesados en la difusión, promoción, rescate, preservación e innovación de su cultura propia.

La Red Comunitaria contempla la difusión de encuentros o eventos donde se reúnan especialistas en materia de arte y cultura popular para discutir y discernir la historia, etnografía, problemática, difusión, promoción, registro gráfico y audiovisual de las manifestaciones de arte popular. Impulsando proyectos relevantes de promoción que tiene sus bases en la investigación de las artes populares y los resultados de dichas investigaciones culminan en documentación histórica, etnográfica, técnica y simbólica para que la población veracruzana conozca de la importancia del patrimonio del arte popular tanto en el sentido cultural como económico. La participación en ferias y exposiciones, dependiendo del carácter de la muestra, con artesanos y artistas locales es relevante para aumentar la difusión del arte popular veracruzano e incrementar las ventas del sistema comercial.

2.5 COMPRAS Y VENTA DE ARTESANÍAS10

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La compra de artesanías deberá seguir cumpliendo la función de apoyar económicamente a los productores artesanales del Estado y difundir el arte popular como una manifestación cultural de primer orden.

El COVAP maneja una estrategia similar año tras año, atendiendo prioritariamente a las comunidades indígenas y rurales, sin desatender a los artesanos urbanos. Una fuente de acopio serán los talleres organizados y asesorados técnicamente por el propio Consejo, por lo que los artesanos que trabajan en ellos serán beneficiados en uno o en otro programa, inclusive en ambos. No se dejarán de atender sin embargo, los artesanos que trabajen en forma individual sin pertenecer a grupo organizado alguno. En un periodo menor a un año, tanto las oficinas como las galerías de Xalapa y Veracruz han renovado imagen.

Veracruz Creativo A. C., en coordinación con el DIF Estatal y el Instituto Veracruzano de Cultura, puso en marcha en el Centro Cultural Los Lagos, antes Casa de Artesanías, el Mercado de Productos Artesanales “Manos Veracruzanas”, éste se lleva a cabo todos los domingos de cada mes durante todo el año, asimismo, el proyecto está trabajando en los Bajos de Palacio de Gobierno, Parque Juárez y la Secretaría de Educación de Veracruz.

El  Mercado Artesanal “Manos Veracruzanas” es un proyecto ideado para dar a productores artesanales un espacio donde comercialicen sus productos, además de brindarles los apoyos necesarios para convertirse en pequeños empresarios así como crear nuevas empresas para alentar el crecimiento y la consolidación de negocios ya existentes.

El 22 de octubre la Tienda Manos Veracruzanas abrió sus puertas al público, comercializando productos de los artesanos que se encuentran registrados en este proyecto. Para el 2008-2009, "Manos Veracruzanas" tiene contemplado reproducir este proyecto en los municipios centrales del Estado de Veracruz.

2.6 INVESTIGACIÓN DE LAS ARTES POPULARES VERACRUZANAS

La investigación de las artes populares es uno los programas prioritarios de instituciones como la COVAP o el FONART, y con ello se inician la cadena de trabajo que prosigue con la capacitación técnica, el diseño de productos, las asesorías, la producción de libros y culmina con la comercialización.

El trabajo de investigación consiste en desarrollar de manera metodológica y científica proyectos temáticos en las diversas comunidades artesanales de la entidad, además estudia los antecedentes históricos de las manifestaciones del arte popular. Por otra parte realiza diagnósticos de viabilidad para la implementación de programas de desarrollo artesanal. Por ejemplo, en el año 2007 por parte de la CONAV se contemplaron ocho

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos proyectos de investigación con requerimientos de presupuestos consistentes con los cuales se realizaron recorridos de campo, entrevistas, consulta de archivos históricos y bibliotecas; además de materiales fotográficos, dibujos y videos:

i) Las artesanías del centro y sur de Veracruz: es un proyecto muy amplio que consiste en el registro arqueológico, histórico y etnográfico de la producción artesanal municipal del centro y sur del estado.

j) Textiles de Veracruz: se trata del registro y estudio de las técnicas, formas y diseños, cosmovisiones e historia de la tradición textil veracruzana.

k) Diseño textil del Totonacapan: es una investigación para recopilar los dibujos decorativos de los textiles totonacos con el fin de preservarlos y reproducirlos por las nuevas generaciones de artesanos; los resultados se resumirán en un catalogo que será donado a los artífices del Totonacapan.

l) Formas y diseños de los textiles de las montañas de Zongolica: es una investigación en campo y documental sobre los tejidos en telar de cintura de los municipios que integran la región cultural nahua de la sierra de Zongolica; el registro gráfico de las técnicas y diseños decorativos será predominante, con ello se busca compilar y digitalizar el patrimonio textil de esta región y devolverlo posteriormente en un catalogo gráfico que servirá a los artesanos como muestrario para la reproducción de los tejidos.

m) La alfarería veracruzana: consiste en un registro de la producción alfarera en las diferentes comunidades y municipios del estado; la información estará integrada por materias primas, desgrasantes, técnicas de manufactura, formas de cocción, diseño de las piezas y elementos decorativos.

n) Literatura tradicional: el proyecto tiene previsto el registro de las mitologías de tradición oral sobre el tema del maíz, misma que incluye creencias sobre la creación de esta planta, cuidado y sustento ritual. Está enfocado para las comunidades indígenas.

o) El arte popular veracruzano: es un estudio histórico, antropológico y artístico de la tradición artesanal en Veracruz.

p) Tradición textil de los pueblos Totonacas y Tepehuas del sur de La Huasteca : es un proyecto conjunto con el Instituto de las artesanías del estado de Puebla para estudiar los textiles que históricamente los totonacas y tepehuas han compartido en una microregión cultural entre los límites de Veracruz y Puebla.

2.6.1 Cultura Jarocha

2.6.1.1 Folclore

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos A través del año y a lo largo de todo el estado, se celebran numerosas fiestas patronales, religiosas y paganas. En Veracruz, toda fiesta conlleva la celebración de los famosos bailes populares, corridas de toros, carreras de caballos, danzas folklóricas, fandangos, peleas de gallos, jaripeos, encuentros deportivos, charrrerías, concursos, juegos y actos religiosos. La fiesta más popular dentro y fuera del estado es el Carnaval, festejado cada primera semana de febrero en un marco de algarabía y color. Los llamativos desfiles de carros alegóricos cuentan con músicos que tocan al ritmo del son jarocho o del huapango huasteco, disfraces de lentejuelas, numerosos bailarines y el mejor humor para celebrar, después de haber realizado la simbólica quema del “Mal Humor”, acto con el que da inicio la celebración. Actualmente, se realizan además numerosos eventos culturales, deportivos y comerciales.

La gran tradición de la danza veracruzana se pone de manifiesto con el Ballet Folklórico del Gobierno del Estado de Veracruz, orgulloso representante de México, ya que sus representaciones de la Huasteca Veracruzana, el Huapango en Pánuco, la Danza de los Negritos, el Jarabe Jarocho y otros bailes mexicanos, han sido reconocidas tanto a nivel local como internacional.

2.6.1.2 ArtesaníaLas artesanías son otra de las manifestaciones artísticas de gran calidad en Veracruz. Las numerosas etnias aún vivas en el territorio elaboran bellos productos textiles, de alfarería y cartonería. En la zona de la Huasteca y en la Sierra de Zongolica, donde habitan los indios macehuales, se utiliza el telar de cintura para elaborar cobijas, jorongos, lienzos, morrales y tapetes. El antiguo arte de la alfarería tuvo un lugar preponderante en las antiguas culturas mesoamericanas, y hoy en las comunidades de la Huasteca y en San miguel Aguasuelos, las mujeres elaboran bellos objetos de cerámica para autoconsumo y para la venta. El tercer arte popular es la cartonería, cuyo uso también data de las primeras comunidades mesoamericanas y hoy se utiliza para decorar y elaborar las ofrendas rituales con papel amate y papel de china.

2.6.1.3 GastronomíaLa posición costera de la entidad se conjuga con una larga tradición indígena, española y afroantillana para dar lugar a una vasta y diversa cocina. En la costa, los platillos de mar más destacados son el pulpo en su tinta, empanadas de camarón, el chilpachole y el Huachinango a la Veracruzana, cuya fama ha cruzado fronteras.

En Coatzacoalcos, exóticos platillos adornan las mesas de los curiosos comensales con carne de armadillo, sopa de tortuga, pejelagarto ahumado y carne de tejón, entre otros. El atole de coyol y el té de zacate son bebidas populares en Minatitlán, en donde además puede disfrutar de unos ricos tamales de chipiles o de coyol. En Martínez de la Torre también destacan elaborados platos como el pez bobo en caldo y las acamayas en chipotle. Veracruz es famoso también por su café de calidad exportación, la zona de Coatepec además de producir el aromático grano se distingue por su buen gusto en la cocina con su tradicional sopa de pan, estofado de gallina y trucha arcoíris.

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos 2.6.2 Antecedentes Arqueológicos

Son muchos los oficios artesanos que siguen desarrollándose en México; entre ellos hay algunos que tienen una tradición prehispánica y otros que se originaron en la Colonia; los menos, son más modernos: alfarería, carpintería, pirotecnia, jarcería, platería, cerámica, cestería, tallado, bordado, tejido, plumaria, popotería, talabartería, huarachería, vidriería, curtiduría, herrería, hojalatería, pintura, orfebrería, cantería y cobrería.

Veracruz es asentamiento de tres importantes culturas prehispánicas, la Huasteca, la Totonaca y la Olmeca, esta última con más de 3,500 años de antigüedad, de las cuales se encuentran importantes vestigios en el sitio original de su hallazgo así como en el museo de Antropología de Xalapa.

La cerámica ha sido a través del tiempo, una clave importante para descifrar las costumbres de distintas culturas; también ha sido una medida del avance de las sociedades en que se produjeron los objetos de cerámica y restos alfareros encontrados en diferentes partes del mundo. Esta labor artesanal es uno de los trabajos más antiguos que el hombre ha realizado, después del textil. Aunque no hay una fecha exacta del nacimiento de esta técnica se cree que no fue anterior al descubrimiento del fuego, ya que para su elaboración, los elementos necesarios son tierra, agua y fuego. El término cerámica proviene del griego Keramos-arcilla, y alfarería del árabe-alfar; ambos conceptos son aplicables al trabajo alfarero, ya que el primero es todo material de arcilla fusionable a determinada temperatura, sin importar el tipo de tecnología utilizada; el segundo se aplica al trabajo de barro, indiscriminadamente. Aunque ningún pueblo puede reclamar la paternidad de esta actividad que ha acompañado al hombre a lo largo de la historia, varios estudiosos de la materia como el mexicano López Cervantes y el inglés Nelson, entre otros, coinciden en afirmar que la alfarería surgió en el cercano Oriente, concretamente en Persia, Egipto y Mesopotamia hacia el año 5000 a. C. En sus Cartas de Relación al Emperador, Hernán Cortés, al describir el mercado de Tenochtitlan dice: “Tienen es esta ciudad muchas piezas donde hay continuo mercado y trato de comprar y vender. Tiene otra plaza tan grande como dos veces la ciudad de Salamanca, donde cotidianamente arriba de sesenta mil almas comprando y vendiendo; donde hay todos los géneros de mercaderías que en todas las tierras se hayan... adobes, ladrillos... Venden mucha loza en gran manera muy buena, venden muchas vasijas de tinas grandes y pequeñas, jarros, ollas, ladrillos y otras infinitas maneras de vasijas, todas ellas de singular barro, todas las más vidriadas (brillantes) y pintadas... Son tantas y de tantas calidades, que por la prolijidad y por no me ocurrir tantas a la memoria, y aun por no saber los nombres, no las expreso...”

En el museo de Antropología de Xalapa, Veracruz se exhiben varias terracotas de 1.50 m. de altura que representan a Xipe-totec, Nuestro Señor el Desollado, deidad relacionada con la fecundidad y la primavera. Para su elaboración se utilizaron, bruñido y decoración al pastillaje a lo largo de toda su indumentaria, la cual deja al descubierto cara, manos, parte de las pantorrillas y pies. La dificultad para realizar esta obra fue sin duda la quema,

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos que no parece estar hecha en fogata, pues carece de las manchas oscuras características de esta técnica. En la construcción propiamente dicha, se puede suponer, dado su tamaño, que el cuerpo está hecho de dos partes moldeadas. En tanto la cara, manos y pies están esculpidos y bruñidos. Esta pieza muestra la gran capacidad de expresión, y el dominio técnico de los artífices prehispánicos. Es muy difícil encontrar textiles en las excavaciones arqueológicas, y en Veracruz no se han encontrado vestigios de estos materiales en ninguna zona; sin embargo, las figurillas, murales y esculturas nos permiten intuir cómo era la indumentaria de los grandes pueblos que habitaron en lo que hoy es el estado de Veracruz.

2.6.2.1 OlmecasAunque casi todas las esculturas olmecas o de influencia olmeca representan hombres o bebés que por lo general están desnudos, podemos enlistar algunas prendas masculinas y femeninas que portaban: maxtatl o taparrabos, sandalias, faldillas, fajas o ceñidores, capas y túnicas cortas o largas, atadas al frente o cruzadas sobre el pecho, sombreros y tocados adornados, faldas y túnicas cortas. Además, se observan algunas veces huaraches y narigueras, orejeras, pectorales y otras joyas.

2.6.2.2 TotonacasLas esculturas totonacas encontradas en la zona comprendida entre los ríos Cazones y Papaloapan, visten prendas como: taparrabos sostenidos por una faja o ceñidor, joyas de todo tipo como collares, brazaletes, narigueras y orejeras muy elaboradas. Las figuras femeninas tardías aparecen ataviadas con enredos y quexquémitl decorados y huipiles con motivos geométricos. Las “caritas sonrientes” llevan prendas adornadas con figuras geométricas, borlas, cordones o fajas y una banda sobre el pecho. También estas figuras muestran muchos tipos de quexquémitl redondeados o en picos, con flecos o borlas al frente. En cuanto al peinado, casi todos tienen un fleco sobre la frente, y las mujeres llevan el cabello largo y suelto sobre los hombros. El cronista Bernal Díaz del Castillo dice que los atuendos de los totonacas eran muy diferentes de los usados por los indígenas del altiplano. Según él, las clases altas eran las únicas que podían usar algodón y los demás vestían prendas tejidas con fibras de henequén.

2.6.2.3 HuastecosEn el mural de Tamuín se puede apreciar la indumentaria que usaban los huastecos que habitaban en esa zona. Resulta evidente que apreciaban mucho los adornos que llevaban, no solamente en el vestido sino también en los tatuajes que usaban sobre el cuerpo. Usaban tocados, peinados muy elaborados, aretes y orejeras. Suponemos que los huastecos eran grandes tejedores, los mayores productores de algodón en la época prehispánica y uno de los tributarios más importantes de este material para el imperio azteca; además, existe evidencia de ello en las figurillas encontradas, algunas de las cuales muestran a personajes vestidos con telas, cuya caída, denota la suavidad de su confección.

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos 2.6.3 Antecedentes Históricos

Fueron las sociedades europeas feudales, las que dieron lugar a la existencia del artesano clásico, es decir, toda una capa social de especialistas en diferentes oficios que producían por encargo de los clientes tanto lo objetos cotidianos como los de lujo que la sociedad de esa época requería. En la época medieval, la producción se ubicaba sobre todo en las ciudades y tenía reglamentaciones especiales; los artesanos no eran libres para vender, pues los objetos debían tener una cierta calidad y un precio de acuerdo a esa calidad todo lo cual era vigilado. El aprendizaje del oficio estaba también sujeto a rígidas normas y los especialistas debían recorrer toda una escala en su carrera profesional, primero aprendiz, luego oficial hasta llegar a ser maestro, que era el grado más alto entre los artesanos. En los talleres, los instrumentos de trabajo pertenecían al maestro del oficio quien dominaba todo lo relativo a su especialidad y enseñaba a los alumnos; aceptaba los encargos de los consumidores, repartía el trabajo y cobraba por el trabajo terminado y también por enseñar.

2.6.4 Características de la Producción Artesanal

Una característica de la producción artesanal es que se realiza en forma manual y el uso de instrumentos de trabajo sirve para auxiliar al productor; ninguna herramienta sustituye a la mano del hombre. La técnica artesanal significa que para producir, existe un conjunto inseparable formado por la materia prima y las herramientas. Así, la técnica para producir es esencialmente individual y se adquiere por aprendizaje y hábito generacional. En lo que hoy es México, a raíz de la conquista española, existieron, desde el siglo XVI y hasta el XIX, talleres de artesanos organizados en gremios a la manera europea y con cláusulas de exclusión para algunas nacionalidades; por ejemplo: los indios, mestizos y mulatos no podían producir ciertos objetos que los artesanos españoles tenían monopolizados. Los talleres de los artesanos españoles explotaron mano de obra india en forma gratuita y forzada; primero, gracias a las facilidades del sistema de encomienda y de repartimiento. Después los artesanos indios que siguieron produciendo los objetos ligados a sus formas de vida, lo hicieron dentro de un esquema de organización familiar y comunal del trabajo.

2.6.5 Transformación de la Organización Artesanal

La transformación de la organización artesanal del trabajo en la organización industrial capitalista, tuvo básicamente dos consecuencias para la producción artesanal; primero, se dejaron de producir objetos que ya no eran necesarios en la sociedad moderna y, segundo, otros dejaron de producirse porque los artesanos no pudieron competir con los productos industriales. Sin embargo, la producción artesanal ha subsistido por varias razones: porque la fábrica no puede producir objetos que desempeñan un papel simbólico en las costumbres y rituales del pueblo; porque los artesanos producen más barato algunos artículos; porque hay artesanías que no pueden ser hechas en fábrica y también porque para un sector de la población, las artesanías son preferidas por el trabajo manual que llevan incorporado.

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2.6.5.1 Forma Familiar de ProducciónPara la producción de objetos artesanales, los artesanos y sus ayudantes, cuando los tienen, se organizan de maneras diferentes para llevar a cabo el trabajo, aunque puede decirse que en el México actual existen básicamente cuatro formas de producción artesanal. La primera de ellas es la forma familiar de producción. La encontramos funcionando sobre todo en las áreas rurales y muchas veces en forma paralela a la producción agrícola, el pastoreo o la pesca. El ingreso derivado de la producción artesanal es muchas veces superior al ingreso agrícola, sobre todo en los lugares donde las parcelas son pequeñas o de mala calidad. El oficio es transmitido dentro de la familia, el producto es elaborado en su totalidad por la unidad familiar, las herramientas usadas son sencillas y también elaboradas por la familia. El trabajo se divide por sexo y por edad, de manera que hay tareas a cargo de los hombres, otras a cargo de mujeres y otras a cargo de los niños y los ancianos. Dependiendo del producto que se elabore, la materia prima puede requerir de mucho trabajo, por ejemplo, convertir la lana en hilo para tejer o la tierra en barro para la alfarería. Cuando la familia puede ahorrarse ese trabajo, compra la materia prima en el mercado a los comerciantes, por lo que muchas veces las familias artesanas están endeudadas porque su nivel de ingresos no les permite ahorrar y compran fiado. El trabajo se hace en la casa de la familia, sin horarios rígidos, al ritmo personal, sólo con la urgencia o prisa que provocan las lluvias o las deudas. La unidad familiar es la preferida por los comerciantes que, para juntar mercancía, reparten la materia prima en miles de unidades domésticas que elaboran prendas de vestir, hamacas, sombreros, bordados, etcétera. La organización familiar del trabajo, la encontramos con mayor frecuencia en los estados más pobres de la República Mexicana y el nivel de vida de los productores es generalmente muy bajo.

2.6.5.2 El taller Individual El taller individual lo encontramos tanto en los pueblos como en las ciudades y es el que más se parece al que existió en la época medieval. El productor es un artesano, maestro del oficio, que conoce todo el proceso de trabajo aunque a veces lo ayude un aprendiz o un peón. La cantidad de productos que pueden hacer depende de la habilidad del artesano y de su ritmo de trabajo. Los talleres de los maestros artesanos pueden ser de joyería, de platería, ebanistería, talabartería, herrería, fundición de campanas, tallado en madera, etc. Producen generalmente por encargo del consumidor final, aunque no está ausente la figura del intermediario quien manda a hacer productos para revenderlos. La producción de los talleres es por lo general, una producción pequeña para un consumo también limitado.

2.6.5.3 El Taller con Obreros Esta forma de producción, organiza el trabajo añadiendo más brazos a la producción del taller, en forma estable o temporal, también modernizando el equipo y la herramienta. El proceso de trabajo lo dirige el dueño del taller quien es, a la vez, el maestro de oficio, ya que además de su trabajo propio, reparte a sus ayudantes que ganan por jornal o a destajo. Esta organización del trabajo necesita de una inversión mayor en dinero, tanto para comprar más instrumentos de trabajo como para pagar los salarios. Aunque en estos

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos talleres trabajan varios artesanos a la vez, el trabajo no está dividido, lo que quiere decir que cada artesano puede y sabe hacer el trabajo en su totalidad. Los talleres de carpintería, de cobre martillado, de latonería, de huarachería, de rebozos y de bordados, son ejemplos de este tipo de organización del trabajo.

2.6.5.4 ManufacturaEsta forma de producción presenta una organización del trabajo que reúne, en un mismo taller, a obreros especialistas en operaciones parciales del proceso de trabajo. Aunque conserva su carácter manual, se usan más herramientas de trabajo y los trabajadores van haciendo una parte del trabajo total. Es como una fábrica pequeña en la que se hacen productos por partes; por tanto, los obreros tienen que seguir un ritmo de trabajo que no sólo depende de ellos, sino de toda una cadena de operaciones. Este tipo de unidades de producción, como las manufacturas de vidrio, de tejido, de cerámica, de confección de ropa o de calzado, se organiza con el trabajo de los obreros que ganan un salario y que están a las órdenes de un patrón quien ya no es artesano que trabaje con ellos.

La reproducción y desarrollo de formas artesanales de producción tienen en nuestro país un futuro que se relaciona con el tipo de producto, proceso de trabajo y el consumidor al que se dirige. Las artesanías de uso común y cotidiano se produce en los talleres familiares o en los talleres del maestro artesano, se dirigen a un consumo popular para cubrir necesidades elementales con productos como la loza de barro, sombreros, petates, huaraches muebles, bordados, etcétera. De igual forma, se producen objetos que están ligados a la vida ceremonial de las clases campesinas y populares urbanas. Por ejemplo, en ciertos momentos del calendario agrícola, algunos pueblos requieren de muñecos de barro para alejar los malos aires de la milpa; para algunas ceremonias, se necesita el huipil bordado para vestir a la virgen y la portada de flores frente a la iglesia el día del santo patrón; en varios pueblos existe la costumbre de que los novios regalen a sus futuras esposas collares y arracadas el día de la boda.

También, siguen siendo necesarios los sahumerios para las limpias y las ofrendas, la ropa ceremonial que visten las autoridades indias; las velas que se llevan en las procesiones; las máscaras para el baile de carnaval; las jarras pulqueras, la cazuela, la olla para los frijoles; el retablo que da gracias por el favor recibido.

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3Desarrollo Ecológico y Protección Ambiental

El Estado de Veracruz, se extiende a lo largo de la planicie costera del Golfo de México, de noroeste a suroeste, sus coordenadas geográficas son al norte 22°28´, al sur 17°19´ de latitud norte; al este 93°36´; al oeste 98°39´ de longitud oeste. Tres son las grandes regiones fisiográficas que dominan el relieve del territorio veracruzano actual: la Sierra Madre Oriental, la Sierra Volcánica Transversal y la Llanura Costera del Golfo, superficie casi plana, de escasa altitud, que se inclina ligeramente hacia el mar. Los llanos de Perote, además componen una porción pequeña de la Altiplanicie Mexicana o Meseta de Anahuac.

A lo largo de todo el suelo veracruzano podemos diferenciar siete regiones bien determinadas; puestas de norte a sur, son las siguientes: la Huasteca, la Sierra de Huayacocotla, la Región del Totonacapan, las Grandes Montañas, las llanuras de Sotavento, la Región de Los Tuxtlas y la Zona del Istmo.

La confluencia de dos regiones biogeográficas: la neártica y la neotropical, así como sus condiciones orográficas y climáticas determinan la gran variedad y riqueza de sus recursos naturales. Alberga entre el 50% y el 75% de las especies reportadas para México.

Se han reportado 19 tipos diferentes de vegetación, 3 tipos de vegetación inducida, y 5 tipos hábitats acuáticos e islas y arrecifes. Por su diversidad biológica Veracruz se ubica en tercer lugar a nivel nacional después de Chiapas y Oaxaca. Sin embargo, en contraste con esta riqueza biológica y cultural, Veracruz presenta graves problemas ecológicos, económicos, culturales y sociales.

3.1 RED COMUNITARIA VASCONCELOS

El Programa Vasconcelos con su carácter innovador busca a través de la Red Comunitaria revelar los conocimientos y habilidades necesarias a la comunidad ansiosa de modelos alternativos de desarrollo, de pensamiento y acción, en contraste con la tesis de la economía neoliberal obsesionada por la explotación abusiva de la naturaleza, fomentando la protección y conservación de los recursos, su uso racional y el tratamiento creativo de los residuos de cada proceso, al tiempo que se brinda orientación acerca de cómo obtener los apoyos institucionales para alcanzar los objetivos principales de un desarrollo económico local y justo, mayor producción, competitividad, creación de empleo y menor contaminación, evitando arriesgar la salud y seguridad de la población o del medio ambiente.

La Red Comunitaria respalda la idea de que cualquier proyecto puede tener éxito uniendo las agendas principales de empresarios e instituciones privadas o de gobierno con

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos aquellas de la sociedad, creando alianzas estratégicas en temas tan importantes como; seguridad alimentaria, agua y energía, salud, vivienda y equilibrio ambiental.

Se requiere elaborar los estudios y propuestas de manejo pertinentes a las condiciones de cada área; desarrollar esquemas organizativos que involucren a la habitantes para que, a cambio de subsidios a programas de desarrollo sustentable, se responsabilicen por el cuidado de los recursos en estas áreas; se necesita modificar la política hacia las áreas protegidas dando mayor importancia a las pequeñas reservas ejidales o municipales.

3.1.2 La Huella Ecológica

Las nuevas tendencias del conocimiento nos enseñan que la visión globalizada, lineal y mecanicista del mundo marcha en contra de las leyes que rigen los equilibrios naturales, creando un impacto negativo que daña la naturaleza y su interrelación entre seres vivos.

En el mundo existen solamente 2.1 hectáreas de espacio biológicamente productivo disponible para cada persona en la Tierra, pero la Huella Ecológica promedio mundial es de 2.9 hectáreas por persona; esto significa que la humanidad está sobrepasando la capacidad ecológica de la biosfera en casi un 35 por ciento. Es decir, tomamos más de lo que la naturaleza nos puede dar.

En muchos países, la demanda de capacidad ecológica ya excede el área biológicamente productiva que tienen disponible. Estas naciones están incurriendo en un déficit ecológico nacional, es decir, que en estos casos, el área del país por sí sola no puede proveer los suficientes servicios ecológicos para satisfacer los actuales estándares de consumo de su población. Este Déficit Ecológico o “Sobrecarga”, ocurre cuando el consumo de recursos y la producción de desechos por parte de la humanidad, excede la capacidad de la Tierra para generar nuevos recursos y absorber los desechos generados. Como consecuencia, la capacidad de la Tierra disminuye para mantener la vida futura. La biosfera necesita aproximadamente 16 meses para renovar lo que la humanidad consume en un año, lo que trae como consecuencia que el capital natural de la Tierra se esté agotando.

En numerosos foros internacionales, particularmente en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo en 1992 (la “Cumbre de la Tierra”), realizada en Río de Janeiro, los gobiernos de las naciones han adoptado el concepto de “sustentabilidad”, que se refiere a la posibilidad de que todas las personas puedan acceder a una mejor calidad de vida, respetando los límites que dicta la naturaleza. Sin embargo, sin importar cuán lógica y atractiva pueda ser esta idea, no se ha logrado transformar la “sustentabilidad” de un vago concepto a objetivos concretos.

3.1.3. Sostenibilidad

Escuchamos “nuevos“ conceptos como desarrollo integral, sostenibilidad, reciclaje, compost, sistemas biológicos, energías renovable, producción orgánica…pero la solución no está en las técnicas que utilicemos o en la filosofía que adoptemos, únicamente un

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos cambio de actitudes profundo, un cambio de hábitos, un cambio espiritual y ético acompañado de nuevas actitudes políticas y nuevas prácticas locales de desarrollo económico socialmente justo y ambientalmente sostenible, puede asegurar que se llegue a la verdadera autonomía.

El desarrollo sostenible como invento de la década no parece resolver el problema, al parecer desarrollo económico y desarrollo sostenible son casi incompatibles, si no atacamos las causas profundas que hacen insostenible nuestro modelo actual de desarrollo. La cooperación, solidaridad, compromiso, responsabilidad social, ética, honestidad, etc... Son valores marginales que todos aceptan pero nadie aplica. Afortunadamente cada vez más personas creen necesario un cambio en la forma de relacionarnos entre nosotros y el entorno, promoviendo la convivencia sana, y la capacidad de crecer unidos, material y espiritualmente, expresando los sentimientos, la creatividad y el grado de identificación con un lugar, con su paisaje y su gente. Detrás de problemática citada a continuación está como causa central el modelo de industrialización y urbanización que ha sido el soporte del desarrollo estatal, y cuya lógica consumista de uso intensivo de la naturaleza ha predominado en las últimas décadas también en el medio rural. Las tendencias de la economía en el ámbito nacional, y los acelerados procesos de globalización, no parecen contribuir a la solución de la profunda crisis que amenazan y en la que están inmersas las sociedades contemporáneas tanto en el nivel local como internacional.

3.1.4 Problemática Ambiental

Se presentan algunos de los problemas ecológicos más importantes del estado, separados únicamente para facilitar el análisis, ya que conocemos que existe una estrecha interdependencia entre algunos de ellos:

3.1.4.1 Pérdida y deterioro de la biodiversidad Entre las diferentes categorías de protección, se tienen dos áreas protegidas bajo administración federal y 14 bajo administración estatal. En total se tiene bajo protección 664,165 has., o sea el 9.1% de la superficie del Estado. Sin embargo, en la mayoría de las reservas donde por lo común la densidad humana es bastante elevada, las decisiones de proteger los recursos naturales se tomaron sin involucrar a la población por lo que no pasaron de ser meras declaraciones formales. Con respecto al recurso forestal, se estima que, actualmente, únicamente el 34% de la superficie de Veracruz sigue cubierta con vegetación arbórea, y que sólo entre el 4.5% y 7% del potencial forestal se encuentra sujeto a un manejo regulado. Un dato más indica que solamente resta menos del 1% de las selvas y bosques originales. Existen fuertes problemas por clandestinaje: la llamada tala hormiga, fundamentalmente en los municipios de Ayahualulco y Acajete del Cofre de Perote, los compradores de madera ilegal, etc.

3.1.4.2 Contaminación y disponibilidad del recurso agua Veracruz presenta entre el 26% y el 33% del escurrimiento total nacional. A pesar de esta riqueza, grandes sectores de la población veracruzana tiene rezagos en el servicio de

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos agua disponible, casi 2 millones de personas no cuentan con este servicio (aproximadamente el 30% de la población). Aunque existen 18 acuíferos estos se ubican principalmente en las zonas media y sur del Estado, por lo que en la zona norte el problema de escasez de agua se acentúa. Existe contaminación de este recurso por descargas de aguas residuales sin tratamiento previo, tanto de residuos sólidos domésticos municipales como de residuos industriales. Cuencas importantes del estado se encuentran contaminadas: Cuencas de los Ríos Coatzacoalcos, Blanco y Papaloapan.

3.1.4.3 Pérdida de suelos La pérdida de suelos o erosión es uno de los impactos más importantes e irremediables, ya que implica una reducción de la capacidad productiva de los ecosistemas terrestres, y además es la causa principal de deslaves e inundaciones en las partes bajas de las cuencas. Algunos datos que pueden indicar la gravedad de este problema es la evaluación de sedimentos transportados en las principales cuencas hidrográficas del Estado, la cual muestra rangos que van de 2.3 y 4 ton/ha/año, muy por arriba del nivel mínimo aceptable que se encuentra en 2 ton/ton/año.

Dentro de las principales regiones reportadas con mayores índices de erosión se encuentran: la parte alta de La Huasteca, Zongolica, Cofre de Perote y Sierras aledañas al Pico de Orizaba. Otros problemas que están afectando a lo suelos de la entidad es la contaminación por residuos sólidos domésticos y residuos peligrosos.

3.1.4.4 Contaminación del aireSe presenta sobre todo en aquellas ciudades con enorme afluencia de vehículos automotores particulares y públicos, y en algunas zonas o corredores industriales.

3.1.4.5 Residuos sólidos domésticos El aumento de zonas urbanas, aunado a un manejo inadecuado de estos residuos, ha derivado en graves problemas de contaminación de suelos, de aire, de agua y por ende de salud de los habitantes cercanos a los tiraderos a cielo abierto. De acuerdo con datos de la Coordinación Estatal de Medio Ambiente del Gobierno del Estado, se generan un promedio 7,000 toneladas diarias de residuos sólidos y, aproximadamente 80% de estos van a parar a tiraderos a cielo abierto. En algunos municipios (Teocelo, Banderilla, Emiliano Zapata…) ya se están implementado programas de manejo de estos residuos, sin embargo se requieren mayores esfuerzos.

3.1.4.6 Impacto ambiental por actividades industriales Algunas de estas actividades existen antes de la publicación de la normatividad vigente lo que no hace obligatorio la presentación de los estudios de impacto ambiental. Aproximadamente 700 empresas conforman el padrón estatal de la PROFEPA, 30% de las cuales son consideradas como de alto riesgo.

3.1.4.7 Asentamientos urbanos irregulares y sin planificaciónLas áreas urbanas han crecido de un modo desordenado, lo que ha provocado: desplazamiento de los usos productivos del suelo, como cafetales, cañaverales, bosques,

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Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos campos agrícolas; proliferación de asentamientos sobre áreas poco aptas para uso residencial impactando cuerpos de agua y áreas de recarga de mantos freáticos; los asentamientos en zonas inadecuadas ha implicado colocar a grupos sociales sobre áreas de riesgo, zonas inundables, pantanos, laderas, etc.; la escasez de opciones de asentamiento ha orillado a miles de personas a habitar cerca de instalaciones que las colocan en situaciones de riesgo: basureros, industrias que manejan sustancias peligrosas, gaseras, etc.

Se propone que los planes de desarrollo urbano se construyan sobre la base de una amplia consulta ciudadana que permita debatir y consensar las políticas de uso del suelo.

3.1.4.8 Marginación y pobreza Existen zonas con alto grado de marginación, especialmente indígenas. De acuerdo con datos del DIF estatal 51 municipios se clasifican como en pobreza extrema, siendo los de mayor índice de marginación el Valle de Uxpanapa y Sierra de Soteapan. En los últimos años se ha agudizado el problema de la migración hacia Estados Unidos, lo que conlleva a un debilitamiento de las identidades culturales, pérdida de la diversidad cultural y de conocimientos, escasa valoración social de las culturas indígenas, apropiación de modelos productivos y elementos culturales ajenos.

3.1.3.9 Otros problemas Se presenta escasa cultura de participación social, incipiente democracia. Hay una débil e insuficiente política ambiental. Altas tasas de crecimiento demográfico, problemas de analfabetismo, así como una pobre cultura ambiental. Aunado a esto, en el Estado, al igual que en otras entidades existe aprovechamiento ilegal de flora y fauna.

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4Sectores de Desarrollo (Ligas Productivas)

FOMENTO AGRÍCOLA

AGR-001

Secretaria de Agricultura Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación (SAGARPA)

www.sagarpa.gob.mx/

AGR-002

Adquisición de Activos Productivos

(Alianza para el campo)

www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Programas/Paginas/Adquisici%C3%B3ndeActivosProductivos(AlianzaparaelCampo).aspx

AGR-004

Uso Sustentable de Recursos Naturales para la Producción

Primaria

www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Programas/Paginas/UsoSustentabledeRecursosNaturalesparalaProducci%C3%B3nPrimaria.aspx

AGR-005

Programa de Soporte ITT

(Investigación y Transferencia de

Tecnología)

www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Programas/Paginas/ITT.aspx

AGR-006

Programa Especial en Materia de

Energía Eléctrica para Uso Agrícola

www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Programas/Paginas/EnergiaparaelCampo.aspx

AGR-008Fomento a la

Organización Rural www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Programas/Paginas/ApoyoPartActoresDesRural.aspx

AGR-010 Programa de uso Sustentable de

Recursos Naturales para la Producción

www.conaza.gob.mx

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Primaria

AGR-011

Sistema de garantías y acceso anticipado a pagos futuros (Procampo

capitaliza)

www.aserca.gob.mx/artman/publish/article_9.asp

AGR-012Proyecto Maíz y

Frijol 2009 PROMAF II

www.firco.gob.mx/promaf_09.html

AGR-013

Proyecto de Fortalecimiento

para Organizaciones

Agro empresariales (FORO)

www.firco.gob.mx/foro/foro3_09.html

AGR-014

Secretaría de Desarrollo

Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca (SEDARPA)

www.sedarpa.gob.mx

AGR-015

Instituto Veracruzano para el Desarrollo Rural

y Pesquero (INVEDERP)

www.inveder.gob.mx

AGR-016Proyectos

Productivos Alimentarios

www.difver.gob.mx

AGR-017Programa de Atención a

Jornaleros Agrícolaswww.sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=801577

AGR-018Programa de

Opciones Productivas

http://opciones.sedesol.gob.mx

AGR-019Comisión Nacional

del Agua (CONAGUA)

www.cna.gob.mx

AGR-020Programa de

Infraestructura Hidroagrícola

www.cna.gob.mx/Espaniol/TmpContenido.aspx?id=bbc49fe9-53d4-4696-b44a-3bedf579bc19|Infraestructura Hidroagrícola|0|35|0|0|0

AGR-022 Comisión para la Regularización de la

www.corett.gob.mx/

25Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

Page 26: Manual General Red Comunitaria Vasconcelos

Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

Tenencia de la Tierra

AGR-023Registro Agrario Nacional (RAN) www.ran.gob.mx/

AGR-024

Financiamiento a Proveedores.

Cadenas Productivas CFE-

Nafin

www.cfe.gob.mx/es/NegociosConCFE/proveedores/apoyoproveedorescontratistas/financiamientoprovcadenasprodcfenafin/

AGR-025Comisión Federal

de Electricidad (CFE)

www.cfe.gob.mx

AGR-026Consejo Nacional

Agropecuario (CNA) www.cna.org.mx/

AGR-027

Organización de las Naciones Unidas

para la Agricultura y la Alimentación

(FAO)

www.fao.org.mx

AGR-028Fundación Produce

Veracruz A.C. www.funprover.org/

GRANOS

AGG-001

Consejo Veracruzano del

Arroz (COVERARROZ)

http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?_pageid=1442,4117360&_dad=portal&_schema=PORTAL

AGG-002Consejo

Veracruzano del Café (COVERCAFE)

http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?_pageid=1442,4117357&_dad=portal&_schema=PORTAL

AGG-003Sistema Producto

Café www.spcafe.org.mx/wb3/wb/spc

AGG-004 Silos de Maíz www.scafco.com/spanish/grain/CornStorage.html?gclid=CPTy0sqvvo4CFQw3YQodrnGmmw

AGG-005 Red Maíz www.colpos.mx/redmaiz/

AGG-006 Semillas Mejoradas www.colpos.mx/cveracruz/SubMenu_Prod/venta_maiz.html

FRUTALES

AGF-001 El Consejo http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?

26Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Veracruzano del Limón Persa

(COVERLIMÓN)_pageid=1442,4117354&_dad=portal&_schema=PORTAL

AGF-002

Consejo Estatal Citrícola A.C.

Veracruz (Concitver)

http://concitver.com/index.html

AGF-003

Centro de Desarrollo

Tecnológico y Empresarial para

Frutales del Trópico Húmedo de México

A.C. (CEDEFRUT)

http://concitver.com/cedefrut.htm

AGF-004

Consejo Veracruzano de la

Vainilla (COVERVAINILLA)

http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?_pageid=1442,4117351&_dad=portal&_schema=PORTAL

AGF-005Consejo Nacional

de Productores de Plátano, A. C.

http://plataneros.org/

ORNAMENTALES

AGO-001Red de

Ornamentales www.uaemex.mx/ornamentalesred/

AGO-002

El Consejo Veracruzano de

Floricultura (COVERFLOR)

http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?_pageid=1442,4117348&_dad=portal&_schema=PORTAL

SANIDAD E INOCUIDAD AGRICOLA

AGS-001Comité Estatal de

Sanidad Vegetal de Veracruz

www.cesvver.org.mx

AGS-002Campaña contra el

Ácaro del Vaneo del Arroz

www.cesvver.org.mx/campana_acaro.html

AGS-003Campaña contra la

Broca del Café www.cesvver.org.mx/campana_broca.html

AGS-004Campaña contra la

Langosta www.cesvver.org.mx/campana_langosta.html

AGS-005 Campaña contra www.cesvver.org.mx/campana_citricos.html27

Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

Page 28: Manual General Red Comunitaria Vasconcelos

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Leprosis de los Cítricos

AGS-006Campaña manejo Fitosanitario del

Cocotero www.cesvver.org.mx/campana_cocotero.html

AGS-007Campaña contra

Moko del Plátano www.cesvver.org.mx/campana_moko.html

AGS-008

Programas de Trabajo contra

Moscas Exóticas y Moscas Nativa de la

Fruta

www.cesvver.org.mx/campana_mosca_exotica.html

AGS-009Campaña contra la Palomilla del Nopal www.cesvver.org.mx/campana_palomilla.html

AGS-010Campaña Manejo Fitosanitario de la

Papa www.cesvver.org.mx/campana_paratrioza.html

AGS-011Campaña Roya

Asiática de la Soya www.cesvver.org.mx/campana_roya.html

AGS-012Campaña de Trips

Oriental en México www.cesvver.org.mx/campana_trips2.html

AGS-013

El servicio nacional de sanidad

inocuidad y calidad agroalimentaria

(SENASICA)

www.senasica.gob.mx

FOMENTO PECUARIO

GAN-001

Secretaria de Agricultura Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación (SAGARPA)

www.sagarpa.gob.mx/

GAN-002 El Programa de Producción

Pecuaria Sustentable y

Ordenamiento Ganadero y Apícola

www.sagarpa.gob.mx/ganaderia/Programas/Paginas/PROGRAM.aspx

28Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

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(PROGAN)

GAN-003

Padrón Nacional de Beneficiarios del

Programa de Estímulos a la Productividad

Ganadera (PROGRAN) 2003-

2007

www.sagarpa.gob.mx/v1/ganaderia/progan_a.htm

GAN-005Ganadería para

Niños www.sagarpa.gob.mx/v1/ganaderito/index.html

GAN-006

Secretaría de Desarrollo

Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca (SEDARPA)

www.sedarpa.gob.mx

GAN-007

Instituto Veracruzano para el Desarrollo Rural

y Pesquero INVEDERP

www.inveder.gob.mx

GAN-008DIF Estatal de

Veracruz www.difver.gob.mx

SANIDAD E INOCUIDAD AGRICOLA

GAS-001 Sanidad Animal www.senasica.gob.mx/

GAS-002Campañas

Zoosanitarias www.senasica.gob.mx/default.asp?id=1682

GAS-003Campaña Nacional contra la Brucelosis

en los Animaleswww.senasica.gob.mx/default.asp?id=802

GAS-004

Campaña Nacional contra la

Enfermedad de Aujeszky

www.senasica.gob.mx/default.asp?id=806

GAS-005

Campaña Nacional contra la

Enfermedad de Newcastle

www.senasica.gob.mx/default.asp?id=808

GAS-007 Campaña Nacional contra la Garrapata

www.senasica.gob.mx/default.asp?id=803

29Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

Page 30: Manual General Red Comunitaria Vasconcelos

Secretaría de Educación

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Boophilus en México

GAS-008Campaña Nacional

contra la Rabia Bovina

www.senasica.gob.mx/default.asp?id=804

GAS-009Campaña Nacional

contra la Tuberculosis Bovina

www.senasica.gob.mx/default.asp?id=801

GAS-010Campaña Nacional contra la Influenza

Aviarwww.senasica.gob.mx/default.asp?id=807

GAS-011Servicio Nacional

de Inspección Fitozoosanitaria

www.senasica.gob.mx/default.asp?id=533

FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERO

PES-001

Secretaría de Agricultura Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación (SAGARPA)

www.sagarpa.gob.mx/

PES-002

Comisión Nacional de Acuacultura y

Pesca (CONAPESCA)

www.conapesca.sagarpa.gob.mx

PES-003Instituto Nacional

de Pesca (INAPESCA)

www.inp.sagarpa.gob.mx/

PES-004

Secretaria de Desarrollo

Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca (SEDARPA)

www.sedarpa.gob.mx

PES-005

Instituto Veracruzano para el Desarrollo Rural

y Pesquero (INVEDERP)

www.inveder.gob.mx

PES-006 Centro de www.bioshabitat.com.mx/

30Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Investigación y Capacitación en

Acuicultura y Ambiente

PES-007Tilapia Mexicana

A.C. www.tilapiamexicana.com/

PES-008Acuicultores

Veracruzanos, A.C. www.avac-enlinea.com

PES-010Consejo de

Desarrollo del Papaloapan

www.codepap.gob.mx/

PES-011Comité Sistema Producto Tilapia

Veracruzhttp://tilapiaveracruz.org.mx

DESARROLLO SOCIAL

SOC-001Programas Sociales

DIF www.difver.gob.mx

SOC-002

Producción y Productividad

cadenas productivas

www.conafor.gob.mx

SOC-004Programa 3X1 para

migrantes http://sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=801533

SOC-005Programa de

Empleo Temporal (PET)

www.sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=801578

SOC-006Programa para el Desarrollo Local (Microrregiones)

www.sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=802008

SOC-007PAZAP Programa de

Apoyo a Zonas de Atención Prioritaria

www.sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=802011

SOC-008El Programa de

Conversión Social www.sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=802006

SOC-009 UNESCO Méxicohttp://portal.unesco.org/geography/es/ev.php-URL_ID=2506&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html

31Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

Page 32: Manual General Red Comunitaria Vasconcelos

Secretaría de Educación

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SOC-010

Organización de las Naciones Unidas

para la Agricultura y la Alimentación

(FAO)

www.fao.org.mx

SOC-011Programas Sociales

SEDESOL www.sedesol.gob.mx/index/index.php?sec=801581

SOC-012Beneficios de Leche

Fortificada www.liconsa.gob.mx/

SOC-013Instituto Nacional

de Desarrollo Social INDESOL

www.indesol.gob.mx/

SOC-014

Instituto Nacional de las Personas

Mayores 70 y Mas (INAPAM)

www.inapam.gob.mx/index/index.php

SOC-015 DICONSA www.diconsa.gob.mx/

SOC-016Fomento a la

Organización Rural www.sagarpa.gob.mx/agricultura/Programas/Paginas/ApoyoPartActoresDesRural.aspx

SOC-017Programa de

Desarrollo Humano Oportunidades

www.oportunidades.gob.mx/

SOC-018Porta del

Ciudadano http://portal.veracruz.gob.mx

SOC-020

Comisión Nacional para el Desarrollo

de los Pueblos Indígenas

www.cdi.gob.mx/

SOC-021Instituto Nacional

de Estadística y Geográfica

www.inegi.gob.mx

SOC-022Centro de Calidad para el Desarrollo

Ruralwww.cecader.gob.mx

SOC-023Consejo Mexicano para el Desarrollo Rural Sustentable

www.cmdrs.gob.mx/

SOC-024 Dirección General de Compilación y

Consulta del Orden

www.testamentos.gob.mx/

32Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

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Jurídico Nacional

SOC-025Secretaria de

Relaciones Exteriores

www.sre.gob.mx/

SOC-026Secretaria de

Turismo SECTUR www.sectur.gob.mx/index.jsp

ARTE Y CULTURA POPULAR

ART-001Consejo

Veracruzano de Arte Popular

www.covap.gob.mx

ART-002Manos

Veracruzanas www.manosveracruzanas.com.mx

ART-003

Rescate de la Cultura, las

Tradiciones y las Artes

www.difver.gob.mx

ART-004Veracruz Creativo

A.C. www.veracruzcreativo.org.mx/index.html

ART-005Portal de Arte

Popular en Veracruz

www.uv.mx/popularte/

ART-006Instituto

Veracruzano de la Cultura

www.ivec.gob.mx

ART-007

Coordinación, Promoción y Difusión de la

Cultura y las Artes

www.conaculta.gob.mx

ART-008 CDI www.cdi.gob.mx

ART-009La Dirección

General de Culturas Populares (DGCP)

www.culturaspopulareseindigenas.gob.mx

ART-010 Programa de Apoyo a la Culturas

Municipales y Comunitarias

www.culturaspopulareseindigenas.gob.mx/index.php/convocatorias/188-programa-de-apoyo-a-las-culturas-municipales-y-comunitarias-pacmyc-2009.html

33Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

(PACMYC 2009)

ART-011 UNESCO Méxicohttp://portal.unesco.org/geography/es/ev.php-URL_ID=2506&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html

EQUILIBRIO ECOLOGICO Y PROTECCION AMBIENTAL

AMB-001

Uso Sustentable de los Recursos

Naturales para la Producción

Primaria

www.sagarpa.gob.mx/programas/Paginas/UsoSustentabledeRecursosNaturalesparalaProduccionPrimaria.aspx

AMB-002

Programa Integral de Agricultura Sostenible y

Reconversión Productiva en

Zonas de Siniestralidad

Recurrente PIASRE

www.sagarpa.gob.mx/programas/evaluacionesExternas/Paginas/2007PIASRE.aspx

AMB-003Comisión Nacional Forestal CONAFOR www.conafor.gob.mx

AMB-004 PROARBOL www.proarbol.gob.mx

AMB-005

Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales

SEMARNAT

www.semarnat.gob.mx

AMB-006

Secretaria de desarrollo

Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca SEDARPA

www.sedarpa.gob.mx

AMB-007

Comisión Nacional de Áreas Naturales

Protegidas CONANP

www.conanp.gob.mx

AMB-008

Programa Sectorial de Medio Ambiente

y Recursos Naturales

www.semarnat.gob.mx/queessemarnat/programas/Pages/PSMARNinicio.aspx

AMB-009 Programa de Desarrollo

www.semarnat.gob.mx/queessemarnat/programas/pdia/Paginas/iniciopdia.aspx

34Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

Institucional Ambiental (PDIA)

AMB-010Instituto Nacional

de Ecología INE www.ine.gob.mx

AMB-011

Ordenamiento Ecológico y

Conservación de los Ecosistemas

www.ine.gob.mx/dgioece/

AMB-012Investigación sobre la Contaminación Urbana y Regional

www.ine.gob.mx/dgicur/

AMB-013Investigación en

Política y Economía Ambiental

www.ine.gob.mx/dgipea/

AMB-014Mapas del Medio

Ambiente de México

www.ine.gob.mx/emapas/

AMB-015INE-Niños

Micrositio Infantil www.ine.gob.mx/ines/

AMB-016Secretaría de

Desarrollo Social y Medio Ambiente

www.sedesmaver.gob.mx

AMB-017Coordinación

General de Medio Ambiente

www.cgma.gob.mx

AMB-018Comisión del Agua

del Estado de Veracruz CAEV

www.caev.gob.mx

AMB-019Programa "Tu

Decides" www.difver.gob.mx/voluntariado/volun_tudecides.htm

AMB-020Instituto Mexicano de Tecnología del

Agua IMTAwww.imta.gob.mx

AMB-021Programa de Uso

Eficiente y Racional del Agua (PUERA)

http://puera.imta.mx/

AMB-022Educación

Ambiental Sección Infantil IMTA

www.imta.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=174.html&Itemid=60

35Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

Page 36: Manual General Red Comunitaria Vasconcelos

Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

AMB-023Programa

Vigilantes del Agua www.cmasxalapa.gob.mx/vigilantes.html

AMB-024Red de Información y Acción Ambiental www.laneta.apc.org/riaaver

AMB-025Academia Nacional

de Educación Ambiental ANEA

www.anea.org.mx/

AMB-026

Red Regional de Educadores

Ambientales del Sur-Sureste de

México (RREASS)

www.uacam.mx/yumkaax.nsf/pages/red

AMB-027Pronatura A.C.

Veracruz www.pronaturaveracruz.org

AMB-028

Comisión Nacional para el

Conocimiento y Uso de la

Biodiversidad CONABIO

www.conabio.gob.mx

AMB-029

Procuraduría Federal de

Protección al Ambiente PROFEPA

www.profepa.gob.mx

AMB-030

Organización de las Naciones Unidas

para la Agricultura y la Alimentación

FAO

www.fao.org.mx

AMB-031

Programa de las Naciones Unidas

para el Medio Ambiente PNUMA

www.pnuma.org/

AMB-032

Unión Internacional para la

Conservación de la Naturaleza UICN

www.iucn.org/es/sobre/union/secretaria/oficinas/mesoamerica/

AMB-033

Oficina nacional UNESCO para

México en la región de América Central.

www.unescomexico.org/

36Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

AMB-034 WWF México www.wwf.org.mx/wwfmex/index.php

AMB-035

The Nature Conservancy para Latinoamérica en

español

www.nature.org/wherewework/southamerica/espanol/

AMB-036

United States Agency for

International Development

(USAID) América Central-México

www.usaid.gov/espanol/america_central.html

COMERCIALIZACION, NORMAS Y CERTIFICACIONES

COM-001

Normas Oficiales mexicanas en

materia de Sanidad Vegetal de (CESVVER)

www.cesvver.org.mx

COM-002

El Servicio Nacional de Sanidad

Inocuidad y Calidad Agroalimentaria

(SENASICA)

www.senasica.gob.mx

COM-003

Apoyos y Servicios a la

Comercialización Agropecuaria

ASERCA

www.aserca.gob.mx

COM-004 MEXBEST www.infoaserca.gob.mx/mexbest/

COM-005Certificación

"México Calidad Suprema"

www.mexicocalidadsuprema.com.mx/

COM-006

Comisión Veracruzana de comercialización

agropecuaria (COVECA)

www.coveca.gob.mx

COM-007Secretaría de Economía (SE) www.economia.gob.mx/

COM-008 Dirección General de Normas (DGN)

www.economia.gob.mx/?P=85

37Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

COM-009Comisión de Codex

Alimentarius (CODEX)

www.economia.gob.mx/?P=517

COM-010Entidad Mexicana de Acreditación

(EMA)www.ema.org.mx

COM-011Consejo Nacional

Conocer www.conocer.gob.mx

COM-012

Organismos Certificadores en

Competencia Laborales

www.conocer.gob.mx/index.php/ique-es-un-oc.html

COM-013

Organismo Acreditador de Competencias Laborales del

Estado de Veracruz (ORACVER)

www.oracver.gob.mx

COM-014

Programa de Promoción Comercial y

Fomento a las Exportaciones de

Productos Agroalimentarios y

Pesqueros Mexicanos

(PROMOAGRO)

www.infoaserca.gob.mx/mexbest/indexpromoagro.html

TRASFERENCIA DE TECNOLOGIA Y CAPACITACIÓN

TTC-001Universidad Autónoma Chapingo

http://portal.chapingo.mx

TTC-002Instituto

Tecnológico de Monterrey

www.itesm.edu

TTC-003Colegio de

Posgraduados www.colpos.mx

TTC-004Universidad Veracruzana www.uv.mx/

38Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

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TTC-005Consejo Nacional

de Ciencia y Tecnología

www.conacyt.gob.mx/

TTC-006

Centro Nac. de Investigación y Capacitación Ambiental CENICA

www.ine.gob.mx/dgcenica/

TTC-007Servicios Tecnológicos (IMTA)

www.imta.gob.mx/servicio/index.html

TTC-008Instituto de Ecología A.C. (INECOL)

www.inecol.edu.mx

FONDOS Y FIDEICOMISOS

FYF-001

Fondo Nacional de Apoyo para las Empresas en Solidaridad (FONAES)

www.fonaes.gob.mx

FYF-002

Fideicomisos Instituidos en

Relación con la Agricultura (FIRA)

www.fira.gob.mx

FYF-003Fideicomiso de

Riesgo Compartido (FIRCO)

www.firco.gob.mx/

FYF-004

Fondo de Capitalización e

Inversión del Sector Rural (FOCIR)

www.focir.gob.mx/

FYF-005Fondo de Desastres Naturales FONDEN www.semarnat.gob.mx/queessemarnat/programas/Pages/fondodedesatresnaturales.aspx

FYF-006

Fideicomiso para el Desarrollo Rural del Estado de Veracruz

(FIDREVER)

http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?_pageid=1442,4117343&_dad=portal&_schema=PORTAL

FYF-007

Fideicomiso Veracruzano para

el Fomento Agropecuario

(FIVERFAP)

http://portal.veracruz.gob.mx/portal/page?_pageid=1442,4117336&_dad=portal&_schema=PORTAL

39Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Secretaría de Educación

Departamento de Gestión Educativa Red Comunitaria Vasconcelos

FYF-008

Fideicomiso Fondo Nacional de

Fomento Ejidal (FIFONAFE)

www.fifonafe.gob.mx/

FYF-009

Fideicomiso Fondo Nacional de

Habitaciones Populares

(FONHAPO)

www.fonhapo.gob.mx/sitio/

FYF-010

Fondo Nacional para el fomento de

las Artesanías (FONART)

www.fonart.gob.mx

FYF-011

FMCN Fondo Mexicano para la

Conservación de la Naturaleza A.C.

www.fmcn.org

FYF-012

Red de Fondos Ambientales de Latinoamérica y el Caribe

www.redlac.org

SISTEMAS DE INFORMACION

INF-001

Instituto Nacional de Investigaciones

Forestales, Agrícolas y

Pecuarias (INIFAP)

www.inifap.gob.mx/

INF-002 INFOAGRO www.infoagro.com

INF-003

Oficina Estatal de Información para el

Desarrollo Rural Sustentable (OEIDRUS)

www.oeidrus-veracruz.gob.mx/

INF-004Análisis de

Información Sistema-Producto

www.campomexicano.gob.mx/portal_sispro/

INF-005

Servicio de Información

Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)

www.siap.gob.mx/

INF-006 RTV www.rtv.org.mx/

40Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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INF-007 SICDE www.sicde.gob.mx/portal/bin/

INF-008Veracruz

Agropecuario www.elagropecuario.com.mx

INF-009Revista

AGROENTORNO www.funprover.org/agroentorno

INF-010Directorio Web del Gobierno Mexicano www.directorio.gob.mx

INF-011Programa Integral

Playas Limpias www.semarnat.gob.mx/informacionambiental/Pages/playas.aspx

INF-012

Sistema Nacional de Información Ambiental y de

Recursos Naturales (SNIARN)

www.semarnat.gob.mx/informacionambiental/Pages/index-sniarn.aspx

INF-013

Centro de Información para la Gestión Ambiental

CIGA

www.semarnat.gob.mx/informacionambiental/Pages/centrodeinformacionparalagestionambiental.aspx

INF-014

El Cambio Climático en México

Información por Estado y Sector

www.ine.gob.mx/cclimatico/edo_sector

INF-015Centro de

Conocimiento del Agua CENCA

http://cenca.imta.mx/

INF-016

Red Mundial de Información Sobre

Biodiversidad REMIB

www.conabio.gob.mx/remib/doctos/remib_esp.html

INF-017

Centro para los Servicios de

Información y Asesoramiento

sobre la Comercialización de

los productos pesqueros de

América Latina

www.infopesca.org/index2.htm

41Av. Xalapa No. 299Col. Molino de San Roque, C.P. 91130, Xalapa, Ver.Tel. (228) 890 54 80 www.proyectovasconcelos.com.mx/red-productiva

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Para obtener información actualizada o asistencia directa en línea a través del Foro de Seguimiento Productivo

Vasconcelos: www.proyectovasconcelos.com.mx/foro_ email: [email protected]

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