Manual Outdoor

8/18/2019 Manual Outdoor

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Manual derecomendacionespara actividades

Outdoor


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EQUIPO

CAMPAMENTO

PRIMEROS AUXILIOS

COCINA

MARCHA

ORIENTACIÓN

PLANIFICACIÓN


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Conectar a las personas con la Naturaleza y promover la práctica

de actividades al aire libre en forma sustentable, responsable

y segura, ha sido una de las principales metas de la FundaciónTrekkingchile.

Es así como, durante los últimos años nos hemos dedicado a

compartir nuestra experiencia mediante diferentes actividades

de capacitación, desarrollando para ello manuales y material

audiovisual, a n de acercar las técnicas outdoor al común de

las personas.

Con el objetivo de masicar esta información, tuvimos el

privilegio de recibir una solicitud de colaboración parte de

un grupo de alumnos de diseño de la Universidad del Pacíco,

quienes como parte de su trabajo de título buscaban desarrollar

el primer Manual para actividades al aire libre el cual llamaron“Outdoor Tips”

Luego de numerosas reuniones, la Fundación decide patrocinar

la iniciativa y compartir con los diseñadores los contenidos de

nuestros manuales, apoyados por nuestro programa “Registro de

Guías” a través del cual los expertos aportaron sus conocimientos

y competencias profesionales para la elaboración de losdiferentes capítulos.

Paralelamente y teniendo en consideración que este manual

buscaba transformarse en un producto de clase mundial, los

diseñadores trabajaron arduamente, investigando y profundizando

sobre las mejores tecnologías y diagramación para expresar loscontenidos técnicos mediante una gráca moderna y atractiva,

P r ó l o g o


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pensando en la usabilidad del manual y en hacerlo entendible

para cualquier persona sin mayores conocimientos en el tema.

El resultado nal constituye un avance en la industria del turismoy del mercado outdoor, ya que en la medida que las personas

cuenten con información técnica de calidad, su experiencia y

responsabilidad al realizar las caminatas se incrementará con

los consiguientes benecios económicos para las comunidades

locales donde se encuentran los mejores senderos y destinos de

trekking, especialmente los pertenecientes al Sistema Nacional

de Áreas Silvestres Protegidas (SNASPE)

Tomando en cuenta la calidad del Outdoor Tips, la Corporación

Nacional Forestal (CONAF) a través del Club Forestín, decide

apoyar la impresión y difusión del manual, con el n de educar a

los potenciales visitantes de los Parques y Reservas Nacionales

acerca de las principales técnicas y recomendaciones parahacer de su visita una experiencia inolvidable y respetuosa

con la naturaleza.

En nombre de todos los que trabajamos en la Fundación

Trekkingchile y la CONAF, queremos entregar nuestras

felicitaciones a Lorena Aspeé, Lucas Hourton y Matías Ugarte

por su extraordinario aporte al turismo en Chile, especialmente

por la calidad del diseño aplicado en Outdoor Tips, y la calidad

profesional expresada en cada detalle de la guía.


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Equipo 1 - 16

Campamento 17 - 32

Primeros auxilios 33 - 44

Marcha 57 - 62

Planifcación 69 - 70

Cocina 45 - 56

Orientación 63 - 68

Í n d i c e


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www.clubforestin.cl


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E Q

U I P O

Manual de

recomendaciones para

actividades outdoor

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Mochila 3 - 6

Saco de dormir 7 - 8

Colchonetas 9 - 10

Cocinilla 13

Calzado 16

Carpa 11 -12

Ropa de abrigo 14 - 15

S u b - í n d i c e

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Tipos de mochila M o c h i l a

Hasta 40 litros:

Esta mochila es ideal para jornadas de un día o para atacarcumbres con lo justo y necesario.

De 40 a 65 litros:

Para actividades de varios díaso para transportar materialespesados.

Son necesarias para realizaractividades en que pasaras almenos una noche fuera.

Más de 65 litros:

Para viajes largos de varios díaso para transportar materialespesados.

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Distribución de la carga

4

Peso liviano Peso medio

Peso pesado Saco de dormir


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Ajustes de la mochila M o c h i l a

5

Hombreras:

Ajusta ndo la s

hombreras de estamanera causaráinestabilidad alcaminar y tensiónen los hombros.

Cinta de cintura:

Si ajustas el cinturon

lumbar mas abajode la cintura tendrásmuchas dicultadesal caminar.

Forma incorrecta Forma correcta

Hombreras:

La parte ancha

de las hombrerasdeben quedarentre la clavícula yla parte superior delos hombros.

Cinta del pecho:

Abrocha la cinta depecho de tal maneraque las hombrerasqueden paralelas,esto ayuda a liberartensión en los

hombros.

Cinta de cintura:

Esta cinta debe estar

abrochada y apretadaen la cintura para quela mayor parte delel peso descanseen ella.

Cinta del pecho:

Al a justa r la shombreras de estamanera, la cinta depecho quedará a laaltura de la claviculagenerando tensión

en ella.


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Distribución del peso

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Ajusta las hombreras:

Aproximadamente el 20% delpeso total de la mochila debedescansar sobre las hombreras.

20 %

Ajusta la cinta de cintura:

Aproximadamente el 80% o másdel peso total de la mochila debe

caer sobre el cinturón lumbar.

80 %

Ajusta la cinta de pecho:

Abrocha la cinta de pecho y apretala para que tengasmas estabilidad al caminar y para no forzar los hombros.


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Características

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Cuando armes el campamento abrede inmediato tu saco y agítalo paraque se inen las bras, recojan airey aumenten de volumen. De este

modo se consiguen aumentar suscámaras de aire y capacidad térmica.

Dormir con la ropa utilizada durantela jornada, disminuye el descanso.El sudor y la humedad dicultan elsueño. Utiliza poca ropa .

La humedad generada por la

transpiración se acumula en el rellenodel saco, haciendo que éste pierdaparte de su capacidad térmica. Porla mañana extraeremos su interiorpara airearlo.

Después de usarlo guárdalo deforma desordenada y empezandosiempre por los pies y terminando

por la cabeza.

Cuando llegues a tu casa saca el sacode dormir de su bolsa, si es posibleguardalo abierto en un lugar queno moleste, esto permite mejorarla capacidad térmica del relleno.

Tips

La capacidad térmica:Determinada por el grueso de de lacapa aislante, su calidad, el tipo deconstrucción y los detalles térmicosque tiene el saco (collarín, formade capucha, etc.).

El peso:Un saco muy pesado castigará tuespalda y ocupará mucho espacio.De acuerdo a las temperaturas alas que se va a dormir, buscar unequilibrio entre temperatura y peso.

El volumen:Cuanto menos volumen mejor.Hay que tener cuidado ya quecasi siempre a menor volumenmenor resistencia al frío, aunqueno siempre es así.

Medidas:Un saco estrecho será incómodopero un saco ancho será difícil decalentar, debemos escoger algointermedio.

La forma: los sacos rectangulares sonadecuados para el verano y zonascálidas ya que son muy cómodos.Los en forma de momia son losmás ecaces para el frío.

S a c o

d e

d o r m

i r


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Tipos de sacos de dormir

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Rectangulo

Este tipo de saco se puedeabrir completamente, permitetener mayor movilidad y es unaalternativa más económica.

Momia

Este tipo son los que mejor seadaptan al cuerpo, su formapermite tener menos volumen yretienen mejor la temperatura.


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Clásicas

Estas colchonetas son de mateialmicroporoso de diferentes densidades(goma eva) y en algunos casos tieneuna lamina de aluminio.

Acanaladas

Su materialidad es igual que las clásicas,pero con surcos que permiten crearcámaras de aire, por lo que aíslan más.

Tipos de colchonetas

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C o l c h o

n e t a


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Inables

Son muy delicadas y pesadas,es preferible que sea conconpartimientos independientes.

Auto inables

Son bastante comodas pero no

asíslan lo suciente del suelo,esto podría provocar frio.

Aluminizadas

Son las más ligeras (200 gr), las másincomodas y las menos aíslantes. Seutilizan en caso de supervivencia.

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Partes de una carpa C a r p

a

Cubre techo:

Es la capa externa que soporta lasinclemencias del tiempo. Procura queeste bien tensado con las estacas.

Cuerpo interior:

Es el interior de la carpa, donde alojamos.Si llueve, es importante no apoyarse yaque si se toca el cuerpo interior con elcubre techo se creará una gotera.

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Estacas:

Encontramos de metal, plástico duroy aluminio, pueden ser de diferentesgruesos y largos. Las estacas debenestar a 45° con respecto al suelo.

Suelo:

Cubierta que protegerá de

las condiciones del terreno,humedad y temperatura. Fijateque no hayan rocas antes deponer la carpa, estas, podriandañar el suelo.

Varillas:

Es el sistema de sujeción de lascarpas, son exibles y resistentes.

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La cocinilla C o

c i n i l l

a

Probar la cocina en un lugartranquilo para conocer cómotrabaja y sus limitaciones.

Proteja la cocina del vientopara cocinar.

Evite cocinar en el interior de lacarpa, ya que los materiales deesta son muy inamables.

Nunca inserte la cocina dentrode la mochila.

Si viaja en avión, no se puedeviajar con combustible.

Nunca cambie los cartuchos decombustibles en lugares cerrados.

Lleve siempre más de un sistema

para encender fuego (Existenfósforos anti humedad)

Solo use envases recomendadospara transportar combustiblelíquido.

Consejos para

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Sistema de vestimenta

1º CapaEs la ropa interior, son las camisetas

pantis, que estarán en contacto con

la piel, cuya función es transferir la

humedad del sudor hacia fuera, logra

mantener el cuerpo seco.

Esta capa debe ser de rápido secado.

También hay que tener en cuenta que

en condiciones más cálidas la primeracapa quedaran expuestas a sol por loque éstas deberían tener protecciónsolar sobre todo en la parte superior(camiseta o polera).

Hay que tener cuidado que las prendasno queden demasiado ajustadas, estoprovoca picazón y mala circulación.

No se recomienda el uso de brasnaturales como la seda, la lana, etc. Yaque secan muy lento.

R o p a

d e a b r i g o

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R o p a

d e

a b r i g o

Sistema de vestimenta

2º capaSon las prendas térmicas que

retienen el calor producido por

el cuerpo entre las cámaras de

aire que forman sus tejidos.

3º capaSon de telas impermeables, se

encargan de proteger contra el

viento y agua. Deben cumplir

con exigencias mayores.

Como segunda capa se puedenusar una o varias prendas. El másfamoso es el polar.

La tercera capa debe sercompletamente impermeabley respirables.

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Calzado

Seca tu calzado después de usarlo a la sombra y enun lugar seco, saca las plantillas del interior del zapato.

Guarda las bolsas de sílice que traen habitualmente elcalzado, si no vas a ocupar tu calzado déjalo en la caja

que venían de fábrica, con estas bolsitas que parecentener unas bolitas cristalinas (sílice) , estas eliminan lahumedad.

Limpia bajo el chorro de agua restos de barro y otrosantes de poner a secar tu calzado.

Jamás seques tu calzado con fuego o con elementoscomo carbón o piedras calientes.

Tips

C a l z a d o

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C A M P A

M E N T O

Manual de


actividades outdoor

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Lugar de campamento 19

Carpa 20 - 22

Fogata 23 - 24

Desechos 26 - 28

Convivencia 31 - 32

Comedor 25

Respeto al entorno 29 - 30

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Armar un campamento L u g a r d

e

c a m p a

m e n t o

Consejos para

perimetroplano

60 mts

Escoge un lugar que te deconanza.

Busca un espacio que sea lomás plano posible.

Trata de que sea un lugar quetenga la mayor cantidad de horasde luz al día.

Evitar acampar zonas dederrumbe con rocas alta.

Acampar a más de 60 mts. delas fuentes de agua.

Precaución al acampar cercade zonas húmedas o canalessecos, el agua podría llegarrepentinamente.

Evitar zonas peligrosas o decaída de avalanchas.

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La carpa

C a r p a Consejos para

Nunca coloques tu carpa enlugares bajos o que recojanaguas lluvia.

No colocar carpas en la orillade cursos de agua, un río puedesubir rápidamente su caudal.

Prefiere colocar tu carpadebajo de los árboles jóvenes.Ten cuidado en colocarladebajo de Álamos, Sauces,Alisos, Abedules, son muyblandos, también cuidado con

las coníferas o piñas que suelencaer con el viento pudiendoromper fácilmente la tela dela carpa.

Cubre el suelo donde pondrás lacarpa con hojas secas para aislar.

Armar bien la carpa con

todas sus estacas, varillasy vientos, usar piedras oramas para amarrar losvientos.

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Armar una carpaPaso a paso para

C a r p

a

1 Saque la carpa de su bolsay estírela. Para que no se dañe,no la pise.

2 Inserte las varillas, ydeslicelos hasta el nal pasando

por la cúspide hasta la otraesquina.

3 Inserte la varilla en el aro(anillo) mas cercano al cuerpode la carpa.

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5 Extienda el cubre techo ydéjelo tenso con las estacas yvientos.

6 Entierre las estacas a 45grados con respecto al niveldel suelo.

4 Introduzca el otro extremode la varilla en el aro (anillo)sujetando la esquina de la carpa

con una mano y con la otra lavarilla.

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Una fogata seguraConsejos para

F o g a t a

Limpiar el suelo de vegetación o ramas enun diametro de 5 m alrededor de la fogata.

Conocer el reglamento del lugar ycondiciones climáticas.

Asignar un lugar seco para guardar la leñapara que no se humedezca.

Para extinguir el fuego, arroje agua o tierrao cenizas y cerciorarse que se haya apagado.

En meses de lluvia es bueno llevar supropia leña seca.

En meses secos realice fuegos pequeñospara evitar incendios siempre en lugaresdeterminados.

En lugares desérticos debido a la bajacantidad de vegetación es recomendable nohacer fogatas, opte por cocinar con cocinilla.

Tips

Recolectar ramas caidas enlugares donde hay sucientecantidad. Jamás cortar ramasde árboles.

Otra opción es hacer fuego

en una olla metálica conarena, tierra o piedras en suinterior y encender fuego.

Crear un cortafuego (rodear lafogata con piedras) para evitar

que se propage.

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4 mts

Toma en cuenta ladirección del viento y

limpia los alrededores dela fogata ya que puedensaltar chispas encendidas.

Por ningún motivo ubiquesla fogata bajo un árbol o cercade matorrales y pastizales, nien lugares con viento.

Mantener cerca agua, arena otierra en caso de emergencia.

Evitar mantener combustible(Ej: carbón o leña) cerca de la

fogata encendida

Mantener una distanciaapropiada entre la carpa y lafogata. De Aproximadamente4 metros.

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Un buen comedorConsejos para

C o m e d o r

Elegir un lugar con sombra.

Despejar la zona de ramas, piedras, basura, etc.

Colocar la mercadería en altura dentro de bolsascerradas.

Seleccionar un lugar establecido para ubicar la basura,este debe estar cercano al campamento.

Rociar cloro en el perímetro del comedor paraahuyentar a los roedores.

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Regresa lo que llevas

D e s e c h o s

Los restos de comida debenllevarse de regreso en una bolsa,poner una aspirina ayuda a losolores.

Enterrar desperdicios sologenera que los animales lospueden desenterrar y quedenesparcidos por el lugar.

Las bolsas de basura normalesno son lo suficientementefuertes y deben ser reforzadascon un saco sólido cuando setransportan. La cinta adhesivaes útil para sellar las bolsas.

Quemar desperdicios no es unmétodo ecaz de eliminación. Debellevarse toda la basura generada obotarla en un lugar adecuado.

No dejar colillas de cigarrillosen el lugar.

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36/82

Hoyo de gato D e

s e c h o s

Si existen baños o letrinas se deben usar ya que así se

concentran los deshechos aislándolos del ecosistema.

Si no hay baños, se debe ser muy cuidadoso en la

eliminación de heces. Se debe hacer un ̈ Hoyo de gato¨

es la mejor técnica para acelerar la descomposición

y es muy simple.

60 mts

1 Elegir un lugar alejado dela fuente de agua, camino ocampamento, por lo menos unos

60 mts de distancia.

2 El lugar debe contar conbuena capa vegetal y sol.

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El papel higiénico debe ser usado con muchacautela, o utilizar otras técnicas naturalescomo hojas secas, nieve o piedras o ramas.

Se recomienda usar el papel higiénico en

pocas cantidades y guardarlos en bolsasplásticas para llevarlos de regreso a casadonde se eliminarán de forma correcta.

Respecto a las toallas femeninas, que sonuna fuente de alta contaminación, siempre

Tips

3 Cavar un hoyo de 15 a 20cm de profundidad.

4 Depositar las heces.

5 Tapar el hoyo con la mismatierra luego hojas y ramitas dellugar.

deben ser llevadas de regreso en una bolsaplástica. Una aspirina en el interior de labolsa ayuda a los olores.

En cuanto a la orina es muy simple, no

debes orinar en un mismo lugar siempre,varia de lugar.

Se debe usar solo jabón biodegradable,recolectar agua y bañarse lejos de la fuentede agua.

15 cm profundidad

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38/82

Respeta la naturaleza R e

s p e t o a l

e n t o r n

o

Quienes gustan de visitar lugares naturales quieren

tener una experiencia lo más cercana a lo natural, es

por esto que debemos respetar el entorno dejando

el lugar igual o mejor de cómo lo encontramos.

Minimiza las alteraciones dellugar evitando cortar árbolespara construcciones, cavandotrincheras o modificando elterreno para acomodar las carpas.

Respete y cuide los lugareshistóricos que nos ayudan aentender el signicado dellugar y su historia.

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Al llegar al lugar haz un mapa mental pararecordar cómo estaba todo de tal forma de dejarloigual al término del campamento y si es necesario

mover rocas o ramas regresarlas a su lugar.

Es importante no dañar plantaso árboles del lugar.

Recuerda que la presencia humana puedevariar la conducta de los animales.

Respeta los corredores naturales de los

animales.

Camina de forma silenciosa.

No alimentar, perseguir, ni atraparanimales.

La caza de animales está estrictamenteprohibida si es que no existe un permisoy autorización especíca.

Nunca introduzca especies de ora yfauna de otros lugares, son un grave riesgopara el equilibrio existente, generandodepredación, enfermedades o inclusollegando a eliminar especies nativas.

Respeto animal

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40/82

C o n v i v e n c i a

Una buena convivenciaConsejos para

Muchas veces por el volumen

de visitantes y por los distintos

nes de sus viajes es difícil

que nos ocurran problemas,

por lo que debemos, cada uno

de nosotros hacer un aporte

en esta materia.

Informese sobre las normativasy reglas del lugar. Debe informarsesi se aceptan mascotas.

Es muy importanterespetar y obedecera los encargados delas áreas silvestres,ellos son quienesnos guían y ayudan.

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41/82

Debes mantener los portoneso trancas como las encontró.

Los senderos no son para descansarpor lo que debes buscar otros lugarespara este n.

Trate a otros visitantescomo a usted le gustaríaque lo trataran.

Privilegie el sonido de lanaturaleza, disminuyendola emisión de ruidosestridentes.

32


42/82

Manual de


actividades outdoor

P R

I M E R O S

A U X I

L I O S

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43/82

Principios básicos 35


Botiquín 44

Signos vitales 36

Accidentes traumáticos 39 - 41

Quemaduras 43

Reanimación 37 - 38

Picaduras 42

34


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Los primeros auxilios

Son los cuidados inmediatos, adecuados y provisionales que pueden

brindarse a un lesionado en el lugar donde ocurre el accidente.

Llamar a un médico o a una

ambulancia.

Mantenerse tranquilo y sereno.

Inspirar conanza.

Determine posibles peligros enel lugar del accidente y ubiquea la víctima en un lugar seguro,

proporcionando seguridademocional y física.

Alejar a los curiosos; ademásde viciar al ambiente con suscomentarios pueden inquietarmás al lesionado.

Aojar la ropa apretada.

Revisar si tiene pulso, si respiray cómo lo hace, si el conductorespiratorio (nariz o boca) no estáobstruido por secreciones, la lenguau objetos extraños.

Observar si sangra, si tiene

movimientos convulsivos, entreotros. Si está consciente interrogarlosobre las molestias que pueda tener.

No levantar a la persona a menosque sea estrictamente necesario,si es así tratar de inmovilizar lomás posible el cuello y la columna.

Colocar al paciente en posicióncómoda, no darle nada de comero beber, prevenir el shockmanteniéndolo abrigado y si esnecesario colocar un cojín bajosus piernas y cabeza. En caso devómito, sangrado por boca o narizcolocar la cabeza de lado.

P r i n c i p i o s

b a s i c

o s

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Pulso

El pulso se puede tomar fácilmente en la arteria radial de la muñeca, oen la arteria carótida en el cuello.

Con las yemas de los dedos índice y corazón, localice el área en la muñeca

junto al tendón extensor del pulgar (aproximadamente 2cm arriba de lamuñeca ).

Cuente las pulsaciones durante 15 segundos y multiplique por 4 (60-80adultos y 100-120 niños).

S i g n o s v i t a l e s

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R.C.P

R e a n i m

a c i ó n

1 Lo primero es identicar sila persona se encuentra bien.

3 Si no respira, llamar aemergencias, seguido de 2respiraciones de 1 segundo.

2 Luego se debeabrir y despejarlas vías respiratorias.

37


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4 Ver, oír y sentir si respiradurante un máximo de 10

segundos.

5 Si no tiene pulso iniciar 30 comprensiones torácicasseguido de 2 respiraciones. Repetir. (brazos y espaldarectos, talón de la mano sobre el esternón, dedosentrelazados, hacer peso con el cuerpo).

2 respiraciones

30 comprensiones

10 seg

2 seg

38


48/82

Esguince A c

c i d e n t e

s

t r a u m á t i c o

s

Se produce cuando los huesos

que forman una articulación

se desplazan de su posición

normal.

Los síntomas mas usuales son:

Dolor articular

Dolor muscular

Hinchazón

Rigidez Articular

Se produce un cambio de

color en la piel

Inmovilizar la zona afectada.

Nunca intentar colocar loshuesos en su posición normal.

Aplicar frío local, con hielo,pero nunca en contacto directo.

Trasladar urgentemente a uncentro de salud.

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49/82

Buscar dos ramas del largo de la zona quese necesita entablillar.

Posicionar las ramas en la extremidad,sobre y bajo la zona afectada.

Amarrar con paños o poleras rajadas demanera firme para dejar la extremidadinmobil, sin quitar la circulación.

Entablillar

Cuando los ligamentos que

unen una articulación se

rompen o alargan, debido a

un movimiento anormal.

Los síntomas mas usuales son:

Dolor intenso

Deformidad de la zona

Incapacidad de movimiento

Hinchazón o inamación

Inmovilizar la articulaciónafectada.

Elevar el segmento afectadoy aplicar hielo.

Vendaje para inmovilizar yevitar la inamación (no apretardemasiado ni dejarlo muy ojo).

Acudir a un servicio de salud.

Luxación o dislocación

Normal Luxación

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50/82

Fractura

Una fractura consiste en la

pérdida de continuidad del

hueso. Cuando se sospecha

que puede haber fractura,

debe actuarse como si se

tuviera la seguridad de que

dicha fractura existe.

Se reconocen por presencia de:

Dolor intenso

Imposibilidad de movimiento

Deformidad y hematoma en

la zona afectada

Se debe inmovilizar el segmentoafectado (abarcando lasarticulaciones superior e inferiora la fractura producida), usandotablillas, cartones, pañuelos, etc.

No mover la región afectada

porque podemos producircomplicaciones.

No se debe intentar colocarcorrectamente los huesos, ya quelos fragmentos óseos podríanprovocar desgarros.

No colocar las inmovilizacionesdemasiado apretadas.

A c c i d

e n t e

s

t r a u m á t i c o

s

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51/82

Procedimientos

P i c a d u r a s

Existen varios tipos de insectos

que pueden causar reacciones

dolorosas debido a su picadura.

Además del dolor, algunas

mordeduras o picaduras

pueden ser mortales, debido

a la posibilidad de provocar

reacciones alérgicas.

Examine las vías respiratoriasy la respiración de la persona. Sies necesario, llame emergencias

e inicie respiración boca a bocay RCP.

Calme a la persona.

Quite artículos cercanos quepuedan apretar el área afectada.

Retire el aguijón si está presenteraspando con la parte posteriorde una tarjeta o algún otro objetode borde recto. No utilice pinzas,éstas pueden apretar el saco delveneno y aumentar su cantidad.

Lave muy bien el área afectadacon agua y jabón.

Cubra el sitio de la picadura conhielo (envuelto en un trozo detela) por 10 minutos, retírelo por10 minutos y repita el proceso.

Si es necesario, tome un

antihistamínico o aplique cremasque reduzcan la picazón.

Durante los siguientes días, estéatento a señales de infección.

Evite en lo posible provocar a los insectos.y los movimientos rápidos y bruscos cerca

de colmenas o nidos de insectos. Evite usar perfumes y ropa con guras

orales o de color oscuro.

Utilice los repelentes para insectosapropiados y ropa protectora.

prevenir

Sea cauteloso al comer en espacios abiertos,en especial con las bebidas azucaradas o en

áreas alrededor de colectores de basura quea menudo atraen a las abejas.

Para aquellas personas que tienen alergiasserias a picaduras o mordeduras de insectos,llevar consigo un botiquín de emergenciade epinefrina (que requiere receta médica).

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52/82

Tipos de Quemaduras

Q u e m

a d u r

a s

43

1º GradoLas quemaduras de primer gradoafectan sólo la capa exterior de lapiel y causan dolor, enrojecimientoe inamación.

Refrescar inmediatamente la

quemadura con agua a una temperaturaentre 10 y 20 grados centígrados.

Beber abundantes líquidos si esta esmuy extensa, caso de las producidaspor el sol durante el verano.

2º GradoAfectan tanto la capa externa como la

capa subyacente de la piel, produciendodolor, enrojecimiento, inamación y

ampollas.

Existe peligro de infección si laampolla revienta. Siempre se ha de lavarla zona afectada con abundante agua.

Lavarse las manos, poner antisépticosobre la ampolla y cubrir con pañolimpio o compresa estéril.

1º GradoLas quemaduras de primer gradoafectan sólo la capa exterior de lapiel y causan dolor, enrojecimientoe inamación.

No retirar los restos de ropa.

No se deben reventar las ampollasque aparezcan.

No dar pomadas de ningún tipo.

Envolver la parte afectada con un pañolimpio, toallas o sábanas, humedecidosen suero, agua oxigenada o agua.


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Algodón

Gasas Estériles

Jabón

Antisépticos

Tijeras aladas

Parche curitas

Termómetro

Analgésicos

Agua Oxigenada

Povidona Yodada

Alcohol de 96°

Crema de hidrocortisona

Guantes estériles y desechables

Vendas elásticas de diferentegrosor

Palos de helados

Triangulo de genero 80 cm

Broches alleres de ganchos

Tela adhesiva

Botiquín básico

B o t i q u í n

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54/82

Manual de


actividades outdoor

C O

C I N A

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55/82


Utensilios 47

Alimentos 48

Agua 49 - 50

Recetas 51 - 56

46


56/82

Utensilios basicos U t

e n s i l i o s

No lave la loza en un arroyo o lago.Los restos contaminaran el agua.

La loza siempre debe lavarse en

tiestos plásticos y el agua botadaen el suelo debe caer en un lugaradecuado.

Use tierra o gravilla para limpiar losrestos de comida quemada.

Limpieza

Siempre se debe llevar consigouna pequeña toalla y una esponjapues es importante mantenerplatos y ollas limpias.

Las bolsas de plástico sellables(Ziploc) son perfectamenteadecuadas para el transporte

de perecibles.

Siempre es recomendablellevar los utensilio que utilizarasal comer de plástico, así ahorraspeso y no se rompen.

Las botellas de plástico nos

permiten almacenar agua porvarios días de excursión ytambién poder distribuir estepeso entre los integrantes dela excursión.

Los Utensilios para cocinar son

muy importantes a la hora de

una preparación, es por esto

que te aconsejamos llevar

estos implementos a tu salida.

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57/82

48

Consejos

A l i m e n t o s

A pesar de que los porotossecos y las lentejas sonfáciles de transportar, no lasrecomendamos. El tiempo decocción es muy largo y ademáscausan indeseables atulencias.

Tome un desayuno ligero yfácil de digerir.

Durante la expedición, comapequeñas cantidades de alimentocada dos horas, sobre todo losque son a base de carbohidratoscomo frutas secas, nueces o

tabletas energéticas.

Evite llevar alimentos querequieran tiempos de cocciónmuy largos.

En un día de excursión senecesitan unas 3.000 a 5.000 kcal,sin embargo los carbohidratos

(azúcar y almidón) son las fuentesde energía más importantes, yaque se digieren fácilmente yrequieren poco oxígeno y aguapara ser transformados.

Cuando el cuerpo estáespecialmente tenso y cansado,necesita bocados salados.

Cont. energéticoPastas:

Sopas preparadas:

Porotos:

Margarina:Mermelada:

Salame:

Queso:

Harina:

Hojuelas de avena:

Arroz:

Leche en polvo:

Frutas secas:

Nueces:

Azúcar:

Cacao:

390 kcal/100g

350 kcal/100g

350 kcal/100g

700 kcal/100g250 kcal/100g

500 kcal/100g

400 kcal/100g

370 kcal/100g

400 kcal/100g

370 kcal/100g

500 kcal/100g

250 kcal/100g

600 kcal/100g

400 kcal/100g

450 kcal/100g


58/82

Considere lo siguiente A g u a

Sea cuidadoso y beba sóloagua de vertientes o arroyos ynunca de lagos u otras aguasestancadas. Indicadores decontaminación son algaspastosas verdes, malos oloreso espuma.

En el caso en que no hubieraagua disponible o si duda de supureza, hiérvala por 20 minutos.

Es crucial disponer de aguapotable y de té caliente. Un cuerpobien hidratado es más eciente.

20 min

49


59/82

Se aconseja beberpequeñas cantidades(250 ml) de líquidos

calientes. Estos sirvenmás que los fríos,pues el cuerpo gastamenos energía alcalentarlo.

20 min 20 min

Los líquidos bajos en azúcar,pero altos en minerales, satisfacenmucho mejor la sed.

Es recomendable consumir entre3 Lt y 4 Lt de líquidos por día.

X día

50


60/82

Preparación:

En una olla, fría el arroz en un poco de aceite con ajo, agregue 2 tazas de aguahirviendo y tape. Cocine durante 20 minutos en la llama más baja posible,sin levantar la tapa. Saltee las verduras y la cebolla a fuego lento en un pocode aceite y agregue la paprika. Finalmente, mezcle el arroz con las verdurasy sazone con sal y pimienta.

Ingredientes por persona:

1 taza de arroz

1 taza de verduras picadas

½ taza de cebolla picada

1 diente de ajo

½ cucharadita de paprika o ají

sal y pimienta

aceite o margarina.

Arroz con verduras

Preparación:

Mezcle la harina con los polvos de hornear, la sal, la pimienta y al agua. Amasehasta que ya no se pegue a los dedos. Moldee la masa en forma redonda y plana,de unos 5 cm de grosor y del porte de su palma. Ponga salame y queso sobrela mitad del moldeado, doble la otra mitad y selle los bordes de la masa. Pongala masa en un sartén y caliente por 5-7 minutos y dando vuelta varias veces. Sise cocina cuidadosamente, incluso sin aceite, este pan no mostrará signos decalcinación. La masa puede ser llenada también con chocolate o mermelada.


2 tazas de harina

¼ cucharada de polvos de hornear ¼ taza de salame cortado en cubos

¼ taza de queso rayado

sal y pimienta

Pan en la sartén

R e c e t a

s

51


61/82

Preparación:

Es importante comerse las salchichas dentro de los primeros días. En un pocode aceite, fría las salchichas en cubos con la cebolla y sazone con ajo y sal.Vierta ¼ de taza de agua, revuelva y sazone al gusto con sal y pimienta. Almismo tiempo disuelva el cubo de caldo en 1 ½ taza de agua y haga hervir.

Vierta revolviendo 1 taza de puré en polvo junto con la leche en polvo y sazonecon sal. Se sirva al plato con la salsa y las vienesas.


2 vienesas en cubos

1 taza de pure instantaneo 1 cucharada de leche en polvo

½ taza de cebolla picada

1 diente de ajo

1 cucharadita de paprika o ají

sal y pimienta

aceite o margarina.

1 cubo de caldo

Puré con vienesas

Preparación:

Mezcle la harina, las especias y el agua con el tenedor hasta que la consistencia seasuave. Agregue el queso y vierta en agua hirviendo agregando el caldo en cubo.Cocine los ñoquis y puede agregarle más verduras. Mescle con la salsa y sirva.


1 taza de harina

1 taza de ñoquis

½ taza de agua

½ taza de queso

½ taza de cebolla

1 cubo de caldo

sal y pimienta

Sopa de noquis y queso

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62/82

Preparación:

Prepare los tallarines de acuerdo a las instrucciones del paquete. En la sartén,disuelva la leche en polvo en ½ taza de agua y hierva a fuego lento junto con

los champiñones y el ajo. Apenas los champiñones se vuelvan blandos, viertalentamente el queso y sazone con sal y pimienta. Mezcle la harina con un pocode agua fría de manera que no se formen grumos. Agregue la mezcla de harinay agua a la salsa de champiñones, caliente hasta espesar. Sirva los tallarinesacompañados de la salsa.


200 g de tallarines

¼ taza de champiñones en cubos

1 diente de ajo

1 cucharada de harina

2 cucharada de leche en polvo


sal y pimienta

Fideos con champiñones

Preparación: Fría la cebolla en un poco de aceite, agregue la paprika, las papas y el salame,vierta un poco de agua hasta cubrir todos los ingredientes. Deje cocinar,revolviendo varias veces y sazone con sal, pimienta y comino. La consistenciadel estofado debe ser como puré. Si queda demasiado uido, simplementeagregue un poco de papas molidas y deje cocinar un poco más.


2 tazas de papas en cubos

2 tazas de cebolla picada 1 cucharadita de paprika o ají

½ taza de salame cortado

sal y pimienta

aceite o margarina.

Estofado de papas

R e c e t a

s

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63/82

Preparación:

Cueza las papas y los tallarines juntos en agua ligeramente salada. Mientrastanto, saltee el salame y dore la cebolla en la grasa del salame. Mezcle las papascocidas y los tallarines en la sartén con la cebolla, agregue el queso y la lecheen polvo y sazone al gusto con sal y pimienta.

Preparación:

Es recomendable realizar los panqueques en un sartén de teón, si no tieneuno tenga mucho cuidado, pues los panqueques se queman fácilmente.

Mezcle el agua con la mezcla para panqueques y agregue las frutas secas (serecomienda remojarlas en agua por un momento). Vierta el batido viscoso enla sartén aceitada. No debe llenar la sartén hasta el borde. Saltee hasta quela consistencia sea rme, despegue la mezcla con una cuchara y de vueltapara cocerla por el otro lado. Espolvoree con azúcar o cubra con mermelada.


1 taza de papas en cubos

1 taza de tallarines ½ cebolla


¼ taza de salame en cubos

2 cucharadas de leche en polvo

sal y pimienta


½ taza de frutos secas

1 ½ taza de mezcla instantánea

para panqueques

1 ½ taza de agua

azúcar o mermelada aceite

Fideos con papa

Panqueques con pasas

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64/82

Preparación:

Disuelva el cubo de caldo en agua recién comenzando a hervir. Cuando el aguahierva lentamente, agregue la quínoa o el arroz y luego el charqui. Un par deminutos después, agregue las zanahorias, las papas y la cebolla. Hacia el nal,incorpore la leche en polvo y haga hervir, sazone a gusto con sal y pimienta.


¼ taza de quínoa o de arroz

½ taza de papas en cubos ½ taza de zanahorias en cubos

½ taza de cebolla picada na

¼ taza de charqui

1 cucharada de leche en polvo

1 cubo de caldo

sal y pimienta

Sopa de verduras

R e c e t a

s

Preparación:

En un poco de aceite fría el arroz con un poco de ajo y vierta 1 ½ taza de aguahirviendo. Ponga la tapa, baje la llama al mínimo y cocine durante 20 minutos,sin levantar la tapa. Caliente un poco de aceite, agregue el polvo de curry ylentamente vierta ½ taza de agua, saltee brevemente la fruta picada y el maní,sazone al gusto con sal. Revuelva el arroz y la salsa. Sirva.


¾ taza de arroz

1 taza de fruta picada

1 cucharada de curry en polvo

½ taza de pasas ¼ taza de maní sin sal

sal y pimienta

aceite o margarina.

Arroz con curry

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Preparación:

Disuelva la leche en polvo en una taza de agua y lleve a ebullición. Agregue elarroz al agua hirviendo y deje cocinar a fuego muy lento. Poco antes de que elarroz se ponga tierno, agregue la fruta y las pasas. Si desea puede agregar unpoco de mermelada.

Preparación:

Mezcle la harina con los polvos de hornear, la sal, la pimienta y el agua. Amasehasta que ya no se pegue a los dedos. Mezcle la salsa de tomates con agua, haga

hervir. Fría el salame en la sartén, cuando esté listo, guárdelo junto al queso.Ponga la masa de la pizza en la sartén aceitada y precalentada y deje por 5-7minutos, dándola vueltas. Use un tenedor para pinchar la masa, así logrará unamasa más crujiente. Ponga salsa de tomates sobre la masa, la cebolla, el salamey el queso. Ponga la tapa sobre la sartén espere hasta que el queso se derrita.


1 taza de frutas

½ taza de arroz ¼ taza de pasas

¼ taza de leche en polvo

Ingredientes por persona:1 taza de harina

¼ cucharada de polvos de hornear

¼ taza de agua

sopa de tomate en sobre

queso

cebolla

salame sal y pimienta

Arroz con frutas

Pizza en la sartén

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Manual de


actividades outdoor

M A

R C H A

57


67/82


Consejos de marcha 59 - 60

Descansos 61

Impacto en el suelo 62

58


68/82

Considere lo siguiente C o n s e j o s

d e m a r c h a

Es importante mantener bienanudados los zapatos para uncaminar seguro.

No abandonar la ruta de marchadispuesta, así se previenenaccidentes en zonas de peligro.

Reconocer zonas de peligro enel camino.

Adaptar el ritmo de marcha a la

capacidad física del más débil.

Ajustar bien las correas de lamochila mejora el equilibrio

al caminar con peso, ayuda ala postura y evita molestiaslumbares.

En los descansos ingerir alimentos

Mantener el cuerpo siempre bienhidratado.

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69/82

Tomar bien los bastónes paraaprovechar la fuerza de los brazosal caminar.

Codos en 90º para el usocorrecto de los bastones.

No pisar con las puntillas, esrecomendable pisar con la plantadel zapato.

Amortiguar el paso ectandolas rodillas.

No descender de costado, siempredescender de frente.

Al llegar al lugar denitivo, elongarpiernas, brasos y espalda.

60


70/82

Paso de descanso

Existe una técnica llamada

“paso de descanso”, que se

utiliza cuando el esfuerzo es

tan violento, que tanto los

músculos de las piernas como

los pulmones necesitan de

un tiempo de descanso cada

pocos pasos.

Puede ser el habitual ascensopor una empinada pendiente.Podríamos descansar 10segundos por cada 15 pasos.Esta técnica nos permite avanzarsin llegar a agotarnos.

Comer y tomar agua.

Vericar el estado de salud y

físico de los integrantes.

Abrigarse.

Protegerse del viento.

Ayudar a los demás integrantes.

Estar atento a las caídas depiedras o avalanchas.

Vericar la ruta a seguir.

Descansar cinco minutos porcada hora de camino. Prolongarmás tiempo este descansodicultaría el reemprender lamarcha.

D e s c a n s o s

61

15 pasos

15 pasos

10 seg


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I m p a c t o

e n e l s u e l o En áreas de:

Uso intensivo:

No ampliar el área impactada,para lo cual debemos transitarsiempre por senderos demarcados.

Transitar en la.

Acampar en lugares denidoso usados anteriormente.

Para las fogaras usar los lugaresde fogatas anteriores.

Poco frecuentadas:

Evite caminar en grupos grandes,el concepto de la india es muydañino ya que se concentran laspisadas, para lo que se recomienda

el dividir al grupo de tal maneraque se diversiquen los lugaresa ser pisados.

La recuperación por causa deerosión es demasiado lenta por loque debemos evitar el tomar atajos,los cuales nos ahorran minutos

de camino pero al ecosistemale tomará mucho más tiempo enrecuperar.

62


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Manual de


actividades outdoor

O R I E N T A C

I Ó N

63


73/82


Norte y sur 65

Este y oeste 66

Signos 67

Horas de luz 68

64


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Orientación por reloj

N o r t

e y s u r

1 Enterrar una rama rectade 10 a 15 cm de largo enel suelo.

3 Trazar una línea en labisectriz del ángulo formadoentre el puntero y las 12.

2 Colocar el reloj bajo lasombra proyectada, la sombratiene que pasar entre el 12y 6, el 12 tiene que apuntarhacia la rama.

Cuando no se tiene brújula es posible orientarse con un reloj clásico

de agujas, que con tiempo soleado permite determinar su posición.

65


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Sombra proyectada

E s t e y o e s t e

Un método que funciona perfectamente en horas cercanas al mediodía

de un día soleado y en cualquier latitud.

1 Se coloca un palo vertical

en un terreno plano. Se miradonde cae la sombra del paloy se marca su extremo conuna piedra (punto A).

2 Esperamos 30 min ymarcamos el nuevo extremode la sombra con otra piedra(punto B).

3 Uniendo estos dos puntosse obtendrá la dirección este

- oeste, siendo el oeste elpunto “A”.

30 min

66


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Signos naturales S i g n o s

Existen indicios en la naturaleza que

pueden darnos pistas sobre la dirección

que llevamos. No son muy precisos, pero

en circunstancias excepcionales pueden

impedir que perdamos el tiempo dando

vueltas en círculo.

En el hemisferio norte losmusgos crecen en las zonas másmás sombrías y húmedas de lostroncos, que suele correspondera la cara norte. Si bien esto puede

variar localmente a causa de unmicroclima particular.

También en las montañasreciben menos sol las laderasorientadas al norte, por lo quesuelen ser más húmedas, detonalidades más frías y retienen

la nieve por más tiempo.

Los anillos de crecimiento delos árboles suelen estar másdesarrollados del lado que reciben

más sol, aunque pueden darsefactores que alteren este desarrollo.

67


77/82

Estimación horas de luz

H o r a s d e l u z

68

15 min

Para saber la estimación de horas de luz

existe una técnica muy simple. Extiende

tu mano y cuenta cuántos dedos hay

entre el sol y el horizonte, cada dedo son

15 minutos de luz solar restante, en el

ejemplo de abajo cabían dos manos por lo

que son dos horas (cada mano equivaldría

a una hora).


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Manual de


actividades outdoor

P L A N

I F I C A C

I Ó N

69


79/82

Antes de salir es importante planicar cada

detalle, para esto sigue esta pauta y apunta:

Considere lo siguiente

C h e c k l i s t

Avisar:

Algún familiar o amigo

Cuerpo de SocorroAndino (02-699 47 64)

Carabineros (133)

Conaf (02-26630125)

Logistica:

Mapas

Vestuario y equipoacorde al lugar

Primeros Auxilios

Plan de Contingencia(Plan B)

Gastos:

Entradas a Parques

Transporte

Gastos de comida

Costos imprevistos

Revisar:

Boletín meteorológicode las próximas 12, 24y 48 hora

Itinerarios

Rutas y circuitos

Horas de luz del lugar

70


80/82

C r é d i t o s

Los contenidos del manual fueron desarrollados por la Fundación

Trekkingchile, a través de su programa “Registro de Guías”, elcual reúne a numerosos profesionales de turismo a lo largo de

todo Chile, con el n de contribuir al desarrollo de un turismo

sustentable y responsable, mediante la práctica segura del

trekking, camping y actividades al aire libre.

Fueron precisamente los guías de esta organización quienes

aportaron la información y el contenido teórico y técnico delmanual, en base a su experiencia y conocimiento.

Agradecemos especialmente a:

- Víctor Vera

- Ricardo Rodríguez

- Franz Schubert - Alberto Monteagudo

- Harold Wicki

La idea creativa, la investigación, el análisis, la síntesis de

contenido, las ilustraciones y el diseño en su totalidad fueron

desarrollados por los Diseñadores Grácos de la Universidad

del Pacíco: Matías Ugarte, Lorena Aspee y Lucas Hourton,

como proyecto de título a cargo de la profesora Carmen Gloría

Contreras, la cual se entregó por completo en este proyecto

siendo parte importante del resultado. Este manual fue elaborado

con mucho profesionalismo, entusiasmo y cariño por parte de

los integrantes de Outdoor Tips, quedando demostrado en

la búsqueda de nuevos recursos y formas de diagramación

pertinentes al contenido.


81/82

Freddy Neira, uno de los directores de la Fundación Trekingchile,

fue quien colaboró en la coordinación y gestión para que esteproyecto se hiciera realidad.

Franz Schubert, Presidente de la Fundación Trekkingchile,

nanció la producción nal para el diseño del Manual, además

de todos sus conocimientos y larga experiencia en trekking y

educación ambiental.

Finalmente, la Corporación Nacional Forestal (CONAF) a través

del Club Forestín aportó el nanciamiento para la impresión del

Outdoor Tips, junto con la difusión masiva en todos sus Parques,

Reservas y Monumentos Naturales, los cuales constituyen el

principal atractivo natural y cultural de Chile.

Creadores

Lucas [email protected]

Diseñador Gráfco

Lorena Aspé[email protected]

Diseñadora Gráfca

Matías [email protected]

Diseñador Gráfco


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Fundacion TrekkingChile

www.fundaciontrekkingchile.cl

Date post:	06-Jul-2018
Category:	Documents
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Manual Outdoor

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