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Estado de Illinois Departamento de Servicios Humanos El Programa de Asistencia Alimentaria de Emergencia

SFY2018 Julio 2017 - Junio 2018

MANUAL PARA DESPENSAS DE ALIMENTOS, COMEDORES Y

ALBERGUES PARA DESAMPARADOS

Para Programas con Subsidios Federales:

El Programa Asistencia Para Alimentos de Emergencia (TEFAP)

&

Asistencia Provisional Para Familias Necesitadas (TANF)

ESTE MANUAL DEBE GUARDARSE EN EL SITIO Y ESTAR DISPONIBLE AL PERSONAL EN TODO MOMENTO 1

Tabla de Contenido

Tabla de Contenido . . . . . . . . . . 1 Definiciones . . . . . . . . . . . 3 El Programa Asistencia de Alimentos de Emergencia (TEFAP) . . . 4 Derechos Civiles y la No Discriminación . . . . . . . 4 Monitoreo . . . . . . . . . . . 5 Requisitos para las Despensas . . . . . . . . . 5 Difusión Pública . . . . . . . . . 5 Distribución y Recibo de Producto . . . . . . 6 Servicios al Cliente . . . . . . . . . 6 Verificar Elegibilidad del Cliente . . . . . . . 9 Documentar Servicio al Cliente . . . . . . . 10 Asistencia Provisional Para Familias Necesitadas (TANF) . . . 12 Servicios a Personas Que No Pueden Asistir a la Despensa de Alimentos . 12

Informe Sobre Actividades de Distribución . . . . . 13 Carteles o Letreros de USDA & DHS . . . . . . 13 Almacenamiento de Alimentos . . . . . . . 16 Equipo adquirido con fondos Federales . . . . . . . 16 Requisitos para los Comedores y Albergues para Desamparados . . . 17 Horario de Servicio . . . . . . . . . 17 Elegibilidad . . . . . . . . . . 17 Informe Sobre Alimentos Servidos . . . . . . 17 Reglamentos Para la Preparación y Servicio de Alimentos . . . 17 Carteles o Letreros . . . . . . . . . 17 Reglamentos Para el Almacenamiento de Alimentos . . . . 17 Formulario para Observación de Dispensa de Alimentos (IL444-4528S) . . 19 Formulario de Observación del Comedor/Albergue para Desamparados (IL444-4529S) . . . . . . . . 23


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Definiciones Departamento de Servicios Humanos (DHS): Agencia del Estado de Illinois que administra el programa de Alimentos de Emergencia. Sitio de Distribución: Lugar donde la agencia beneficiaria distribuye productos a personas necesitadas para el consumo familiar o sirve comida preparada a personas necesitadas. El sitio de Distribución puede ser una dispensa, comedor, o un albergue para desamparados. Programa Alimentos de Emergencia (EFP): Un programa federal, administrado por el servicio del Departamento de Agricultura de los EE.U.U. de Alimentos y Nutrición. El EFP es administrado por IDHS y el propósito del EFP es evitar el hambre y ayudar a proporcionar la seguridad de alimentos para las personas y los hogares de bajos ingresos. Banco de Alimentos: es una institución sin fines de lucro u organización de caridad que mantiene un establecimiento que incluye la provisión de comidas o los productos de alimentos o comestibles a despensa, comedores, albergues para desamparados u otros alimentos o centros de alimentos que como parte integral de sus actividades normales proporcionan regularmente comidas o alimentos para personas necesitadas. Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS): División de USDA responsable por nacionalmente administrar numerosos programas federales de nutrición. Despensas de Alimentos: Una organización pública o privada sin fines de lucro que distribuye alimentos a personas o familias elegible incluyendo alimentos de otras fuentes aparte de USDA. Año Fiscal: Un periodo de doce meses que se utiliza para los propósitos de reportes y la contabilidad FFY: El Año Fiscal Federal (FFY), del 1 de octubre al 30 de septiembre. SFY: El Año Fiscal Estatal (SFY) del 1 de julio al 30 de junio. Albergue para Desamparados: Un lugar que provee residencia temporal y por lo menos una comida diaria a personas desamparadas por un periodo que no excede 24 meses. Hogar: Hogar significa un grupo de personas que se relacionan entre sí o no se relacionan que viven juntos como una unidad económica y que compran y cocinan juntos. También puede significar que la persona vive sola. Programa Descuentos en Impuestos Para Reducción del Hambre: trabaja para suplementar los alimentos distribuidos a través del Programa de Alimentos de Emergencia (EFP) y apoya la misión del Departamento de proporcionar una respuesta de emergencia al hambre y aumentar la seguridad de alimentos a los hogares de bajos ingresos y personas que residen en Illinois. La financiación es por medio de un fondo designado en la Tesorería Estatal que permite a los residentes de Illinois que hagan contribuciones voluntarias al fondo cuando que presentan sus impuestos estatales. La financiación de este programa es limitado y puede que no esté disponible anualmente. Comedor Público: Una organización pública o de caridad que mantiene un establecimiento de comedor y que provee alimentos a personas desamparadas regularmente. Programa de Asistencia de Alimentos de Emergencia (TEFAP): Un programa federal administrado por IDHS con el propósito de proporcionar la seguridad de alimentos a las personas y los hogares de bajos ingresos. Asistencia Provisional para Familias Necesitadas (TANF): fondos federales otorgados para la compra de alimentos nutritivos de forma masiva para la distribución a las despensas de alimentos que a su vez distribuyen esos alimentos a hogares elegibles de TANF que por lo menos tienen a un miembro de la familia tiene 18 años de edad o menos. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA): Agencia a nivel de gabinete responsable por aspectos federales del Programa Asistencia Para Alimentos de Emergencia y a además otros programas federales de agricultura u nutrición.

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Programa Asistencia Para Alimentos de Emergencia (TEFAP) El Programa Alimentos de Emergencia (EFP) proporciona una respuesta de emergencia al hambre y trabaja para reducir la inseguridad de alimentos en Illinois a través de una subvención federal llamado "El Programa Asistencia Para Alimentos de Emergencia (TEFAP). Federalmente financiado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), el programa distribuye alimentos del USDA (también conocida como "productos") a bancos de alimentos, despensas, comedores populares y albergues para desamparados en todo el estado. TEFAP proporciona fondos administrativos y alimentos a los Estados para complementar la dieta de los estadounidenses de bajos ingresos, incluyendo a las personas de edad avanzada. Se aumenta de manera significativa la cantidad y variedad de alimentos que se ofrecen a los clientes sin costo alguno. El programa fue creado para proteger a los agricultores americanos de un colapso económico. El USDA compra alimentos por medio de subsidios y programas de apoyo para precios y distribuye los alimentos a los estados. El USDA designa a una agencia estatal para la distribución de alimentos de USDA a despensas, comedores públicos y albergues para desamparados. En Illinois, el Departamento de Servicios Humanos administra la distribución de alimentos del USDA para esos lugares. DHS contrata a los Bancos de Alimentos para distribuir los productos básicos de USDA en todo Illinois usando el Sistema de distribución equitativa. Los bancos de alimentos, a su vez, contratan a despensas que tienen membrecía, comedores y albergues que quieren aumentar sus recursos de alimentos y que están de acuerdo con proporcionar servicios a sus comunidades. La participación voluntaria en este programa sin ningún costo requiere que sus servicios de alimentos se realicen de acuerdo a los reglamentos y regulaciones establecidos por el USDA, el DHS y el banco de alimentos Derechos Civiles y Sin Discriminación De acuerdo con la ley federal de derechos civiles y el Departamento de Agricultura (USDA), los reglamentos de derechos civiles y regulaciones, el USDA, sus organismos, oficinas y empleados y las instituciones que participan o administran los programas del USDA de Estados Unidos, tienen prohibido discriminar por motivos de raza, color, origen nacional, sexo, discapacidad, edad o represalia o venganza para la actividad de los derechos civiles anteriores en cualquier programa o actividad llevada a cabo o financiada por el USDA. Las personas con discapacidad que requieran medios alternativos de comunicación para la información del programa (por ejemplo, Braille, letra grande, cinta de audio, lenguaje americano de señas, etc.), deben ponerse en contacto con la Agencia (estatal o local) donde solicitaron beneficios. Las personas sordas o con problemas de audición o discapacidades del habla pueden comunicarse con el USDA por medio del Servicio de Retransmisión Federal al (800) 877-8339. Además, la información del programa puede estar disponible en otros idiomas además del inglés. Para presentar una queja por discriminación del programa, complete el Formulario de Queja por Discriminación del Programa de USDA (AD-3027) se encuentra en el internet en: http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html, y en cualquier oficina del USDA, o escriba una carta dirigida a USDA y en la carta proporcione toda la información solicitada en el formulario. Para solicitar una copia del formulario de queja, llame al (866) 632 - 9992. Envié el formulario completado o una carta al USDA por: por correo: U.S. Department of Agriculture Office of the Assistant Secretary for Civil Rights 1400 Independence Avenue, SW Washington, D.C. 20250-9410; fax: (202) 690-7442; o correo electrónico: [email protected]. TEFAP es financiado por el gobierno federal y todos los bancos de alimentos contratados y de los lugares de distribución deben cumplir con todas las leyes de los derechos civiles y leyes contra de la discriminación. Los derechos civiles y la no discriminación son los pilares de los reglamentos del USDA y deben ser respetados en todos los niveles de la distribución de alimentos.

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mailto:[email protected]


Para cumplir con los requisitos los Centros de Distribución deben de: · Recibir anualmente entrenamiento Sobre Derechos Civiles y No Discriminación; · Proveer entrenamiento de Derechos Civiles y no a la Discriminación a voluntarios; · Realizar actividades de publicidad a comunidades con poca representación · Mostrar el Cartel “Y Justicia para Todos Acomodar a personas discapacitadas · Reducir las barreras del idioma para las personas con conocimientos limitados del inglés (LEP) Si un sitio de distribución sospecha, por cualquier razón, de que un cliente no está satisfecho con los servicios prestados, el sitio de distribución debe comunicarse con el Banco de Alimentos para que un formulario de queja sobre los derechos civiles y la discriminación pueda ser procesado. Monitoreo USDA requiere que DHS periódicamente monitoree los establecimientos de distribución contratados por TEFAP, El monitoreo del DHS es como el monitoreo del banco de alimentos, pero con un enfoque especifico en las regulaciones de EFP. Los resultados del monitoreo se entregan al establecimiento del banco de alimentos, que revisará los resultados y resolverá cualquier problema que pudiera surgir con el establecimiento. Los resultados del monitoreo pueden discutirse con el personal del establecimiento antes de concluir la visita de monitoreo. Los formularios utilizados por DHS en las visitas de monitoreo se proveen como un anexo a este documento. Se recomienda que el personal del establecimiento de distribución repasen los formularios en preparación para las visitas de monitoreo de DHS. El monitor de DHS visitará su establecimiento de distribución durante las horas de servicios una vez cada tres años. Mientras que DHS comparte un calendario anual de seguimiento con los bancos de alimentos de los lugares que intenta monitorear durante el año fiscal (1 de julio al 30 de junio), el monitor de DHS no anunciará su visita con anticipación. Usted debe proporcionar a los monitores del DHS, acceso a todos los registros y partes de sus instalaciones que tratan con los servicios / distribución de alimentos. A todo el personal y voluntarios del programa se les debe informar que los inspectores del Banco de Alimentos, USDA y DHS tienen la autoridad de inspeccionar el almacenamiento de alimentos y las instalaciones de distribución. Las despensas que niegan a un inspector o un monitor de DHS acceso al almacenamiento de alimentos y las instalaciones de distribución o que no pueden proporcionar información pertinente, puede que se les cancele su contrato de EFP. Requisitos para las Despensas Todas las despensas contratadas tienen que: · ser sin fines de lucro o públicas, pero no penal · distribuir alimentos, ya sea como comida o para consumo familiar · tener un acuerdo de contrato con el estado u otra agencia elegible como un banco de alimentos • ser un determinado tipo de organización Difusión Pública La difusión pública es un componente importante de la EFP para asegurar que la comunidad está al tanto del programa y tiene acceso a sus servicios. La comunicación de persona a persona y boletines del programa no pueden ser utilizados como método único o principal de publicidad. Avisos en periódicos locales, carteles, folletos, boletines, sitios web locales u otros medios electrónicos deben ser utilizados para que los clientes potenciales estén conscientes de los servicios disponibles y los días / horas de servicios.


Recibo y Distribución de producto básico • Las despensas deben ponerse de acuerdo para recibir una asignación equitativa de los productos básicos del USDA cada mes. Se le pide a las despensas que distribuyen una cantidad razonable de alimentos a los hogares basado en el número de miembros en la familia. Despensas: - debe recoger a su debido tiempo cada mes - puede solicitar una reducción de participación equitativa si el almacenamiento es un problema - No puede seleccionar solamente los productos básicos que le gusten - No puede decidir no recoger • Los productos básicos de USDA sirven para complementar la distribución de alimentos actuales y deben ser mezclados con alimentos donados o comprados para cada distribución. • Toda la distribución de alimentos debe ser completada de acuerdo a las regulaciones de EFP Servicio al Cliente • Las despensas están obligadas abrir por lo menos 2 horas a la semana. • Los clientes elegibles son personas o familias que se encuentran por debajo del 185% del nivel de pobreza y son residentes de Illinois • Las despensas EFP deben proveer servicios a cualquier cliente elegible sin considerar su raza, religión, origen nacional o estado de ciudadanía, sexo, edad, discapacidad o represalia o venganza por las previas actividades de los derechos civiles de cualquier programa o actividad y programa o actividad llevada a cabo o financiada por el USDA. • Clientes elegibles tienen derecho al servicio por lo menos una vez cada 30 días • Requisito de la documentación de servicio al cliente y elegibilidad debe limitarse a solo la hoja para firmar su nombre o representante (proxy) que provee DHS. • Las despensas de EFP deben estar abiertas a los clientes durante el horario de distribución establecido. Las despensas no requieren a los clientes que hagan citas para recibir los servicios. • Las despensas no deben requerir a los clientes que sean referidos por otra agencia. Una referencia sugiere que existen normas de elegibilidad distintas de las normas de EFP determinarán que el cliente tenga derecho al servicio. Requerir una referencia es prohibido. • Las despensas deben mostrar sus días y horario de operación. El calendario debe estar a la vista del público en general a todo momento. • Los establecimientos de distribución EFP no deben cobrar cuotas o requerir membrecía o afiliación a organizaciones como condición para recibir los alimentos o mercancía. Tampoco es necesario que el establecimiento requiera o realice actividades que pudieran interpretarse como que requieren membrecía o afiliación a cualquier organización (iglesia, partido político, fraternidad, sindicato, club de cuadra, etc.) o presentarse a los mencionados como requisito para recibir los alimentos. • De acuerdo con las regulaciones del USDA, los establecimientos de distribución de EFP no deberán vincularse directamente con actividades con connotaciones religiosas, como cultos, enseñanza religiosa o propaganda de religión, para la distribución de alimentos de EFP. Si un establecimiento de distribución realiza estas actividades, el establecimiento tiene la obligación de ofrecer las actividades por separado, en horario o establecimiento aparte de la distribución de alimentos y participación de EFP y, esas actividades debe ser totalmente voluntarias para los clientes de EFP. • Las despensas de EFP tienen que distribuir EFP en combinación con otros alimentos distribuidos. La mercancía EFP no podrá ser distribuida por separado.

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Exención Rural DHS formenta el desarrollo de diseños innovadores para satifacer las necesidades de lo residentes de las zonas

rurales.Procedimientos operativos espciales y horas de operación pueden ser autorizados para permitir la efectiv presentación de alimentos de emergencia en las zonas escasamente pobladas. El banco de alimentos debe de completar y presentar la solicitud anual de exención rural que esta disponible en la pagina web: www.illinoisfoodbanks.org/login.asp en la página "Forms".(Véase la ilustración abajo)

www.illinoisfoodbanks.org/login.asp


Actividades explícitamente religiosas Los clientes o potenciales participantes no deben participar en las actividades explícitamente religiosas para recibir mercadería primas TEFAP. Organizaciones que reciben ayuda directa de USDA baja cualquier programa de USDA no pueden participar en las actividades explícitamente religiosas incluyendo las actividades que implican evidente contenido religioso como adoración, instucción religiosa proselitismo como parte de los programas o servicios apoyandos con asistencia directa de USDA.

• Si hay una actividad explícitament religiosa que tiene lugar en el sitio de distribución, deber ser seperado en el tiempo y sitio.

• Las organizaciones deben dejar claro que actividades explícitamente religiosas no son aporbadas por el USDA. • Organización no puede usar fondos de TEFAP para apoyar las actividades explícitamente religiosas, discurso ni materiales.

Beneficios TEFAP de las organizaciones religiosas- aviso por escrito Organización basada en fe o religiosa que reciben alimentos de la USDA o fondos admistrativos TEFAP debe dar aviso por escrito (ilistración de abajo) a todos los beneficiarios y potenciales beneficiarios de la derecha ser referido a un proveedor alternativo cuando este disponible.


Verificando Elegibilidad del Cliente

Despensas son responsables de obtenr información del cliente en forma de la hoja de firma y Proxy, pero no se responsabiliza por la "exactitud" de lo que indico del cliente, USDA y el Esatado de Illinois mantega ha clinte resposable (uno-mismo testimonio y certificación propio) por la exactitud de infromación de formulario en la hoja de firma/ Proxy. Identidad y Residencia · Las Despensas pueden pedir un comprobante de identidad y residencia para verificar que el cliente reside dentro del condado. Si las despensas eligen verificar la identidad y residencia, deberán verificar esta información para cada cliente en cada centro de distribución. · Una despensa debe tener "aprobación" del Banco de Alimentos para estar en un área de servicio geográfica restricta. Los clientes deben recibir los servicios por primera vez y luego ser referidos al Banco de Alimentos para la dirección a la despensa de alimentos que proporciona servicios en su área, o se le podrá conceder al cliente una "excepción" del Banco de Alimentos. Si se les niega a los clientes, tienen el derecho de presentar una queja oficia · Los tipos de documentación que se pueden verificar incluyen: licencia de conducir, tarjeta de identificación estatal, correspondencia o una factura que muestre el nombre del destinatario y dirección, o una carta de un arrendador o dueño de casa que compruebe la identidad y residencia. · Todos los beneficiarios tienen que ser residentes de Illinois. · No se requiere límite de permanencia / estancia. · Los establecimientos de distribución no están autorizados a solicitar tarjetas de seguro social, comprobantes de pago o información de ingresos para verificar identidad o residencia.

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Beneficios TEFAP de las organizaciones religiosas- aviso por escrito (continuar) Execpción para el individuo escrito de protecciones beneficiarias;

• Cuando el servicio prestado al beneficiario implica sólo una interacción breve y el beneficario está recibiendo lo que pueden ser un servicio de una sola vez, el preveedor puede publica el aviso por escrito protecciones del beneficiario en un lugar destacado en lugar de presentar aviso individuales por escrito a cada beneficiario.

• Esta excepción solo es aplicable a TEFAP. Protecciones de benficiarios: referencias • De 7 CFR Part 16.4 (g), si un beneficiario o beneficiarios posibles de TEFAP se oponen al caráter religiosos de una organización que presta servicios bajo el programa,esa organización debe emprender inmediatamente los esfuerzos razonables para identificar y referir al beneficiario a un proveedor alternativo, Si está disponible, para que el posible beneficiario no tiene objeción. El referido debe ser un proveedor alternativo, si esta disponible, que: • esta en uns proximada geográfica razonable • ofrece servicios que son similaresen esencia y calidad • tiene la capacidad de aceptar otros clientes Bancos de alimentos puede ayudar al cliente o agencias locales u organizaciones por proporcionar dichas entidades con información sobre los proveedores alternativos. • Ejemplo: sitio web, línea telefónicas y otros proveedores de servicios financiados por DHS Si la Agencia determina que no es posible identificar un proveedor alterno, la agencia debe notificar al Banco de alimentos o DSH u otros comedores con pactos de contrato con TEFAP


Ingreso • Los testimonios propios son el medio aceptado para documentar la elegibilidad de ingresos. • La persona principal a cargo del hogar que firma y recibe la mercancía o alimentos de USDA debe atestiguar mediante la firma en la Hoja de Firmas que los ingresos mensuales del hogar son iguales o menores que el 185% del nivel federal de pobreza para ese hogar. • Los niveles de ingresos para hogares de diversos tamaños están impresos en las Hojas de Firmas usadas para la declaración propia. No se les permite a los establecimientos de distribución que verifiquen los ingresos. Los establecimientos de distribución no están autorizados a pedir tarjetas de seguro social, comprobantes de pago o información sobre ingresos. Servicios a Beneficiarios Desamparados • Se deben aceptar las declaraciones propias de los beneficiarios desamparados. • Las personas desamparadas o personas con discapacidades pueden carecer de documentación para verificar su identidad o residencia. • En caso de falta de documentación, el establecimiento de distribución puede indicar "NINGUNA" en la sección donde se indica la dirección o domicilio en la Hoja de Firmas. • Cuando proveen servicios al beneficiario desamparado, las despensas deben de considerar en su criterio los tipos de alimentos que sean adecuados y fáciles de usar y preparar. • Se le exhorta al personal de la Despensa EFP que trabaje con las personas desamparadas y refiera a los desamparados a agencias de servicios sociales que puedan proporcionar ayuda en obtener documentación y otros servicios Documentación de Servicios Cliente Las despensas de EFP tienen que documentar toda la distribución de alimentos. El DHS provee un formulario para este propósito, la Hoja de Firma del DHS. La Hoja de la Firma deberá ser el único documento usado para determinar la elegibilidad TEFAP. Cada Hoja de Firmas tiene una tabla con límites de ingresos para familias de diferentes tamaños. Se anima a las despensas de utilizar el formulario Hoja de Firma / Proxy "pre llenado" proporcionada por el Banco de Alimentos al comienzo de cada año fiscal estatal (1 de julio). El Nombre del Banco de Alimentos, el Nombre y la dirección de la despensa se a “pre llenado para ayudar a eliminar errores. Cuando se utiliza la hoja de firma "pre llenado", solamente el campo del mes y el año de distribución es el único campo que debe ser completado por la despensa antes de su distribución.

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Documentación de Servicios Cliente (a continuación)

Cada cliente debe firmar el formulario Hoja de Firma/ Proxy. El personal de la despensa puede completar otra información en la Hoja de Firma / Proxy en nombre del cliente, pero la firma del cliente debe ser original. Los clientes pueden firmar, imprimir o escribir una "X" en el espacio de la firma. La firma del cliente certifica que: · el ingreso no excede los límites establecidos DHS; · los alimentos de USDA son solamente para el consumo del hogar; · información proporcionada en el formulario Hoja de Firmas / Proxy es exacta y en cumplimiento de las normas de EFP; · el cliente libera el USDA, el estado de Illinois, y cualquier persona o despensa distribuyendo alimentos de toda responsabilidad que resulte por la recepción de los alimentos; · el mal uso de alimentos del USDA somete al cliente para el enjuiciamiento federal y estatal. La Hoja de Firma de DHS también tiene que registrar la dirección completa del cliente y el número de personas en el hogar. Los clientes desamparados pueden usar la dirección de la oficina del DHS más cercana o escribir "NINGUNA" en la sección donde se indica la dirección o domicilio en la Hoja de Firma. Además, se les pregunta al cliente que identifique si están o no están recibiendo beneficios del Programa Asistencia Para Nutrición Suplementaria (SNAP) Los beneficios de SNAP se proveen por la tarjeta Link de Illinois y es aceptado en la mayoría de las tiendas de comida. Por último, se pide a los clientes que completen la columna Asistencia Temporal Para Familias Necesitadas (TANF), identificando el número de niños que viven en el hogar que tengan 18 años de edad o menos. Esta información es necesaria para el recibo de los alimentos TANF cuando está disponible (ver detalles del programa TANF abajo)

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Pre-fillable


Asistencia Temporal Para Familias Necesitadas (TANF) La Asistencia Temporal Para Familias Necesitadas (TANF) proporciona ayuda financiera temporal a las mujeres embarazadas y familias con uno o más hijos dependientes. TANF es financiado por el gobierno federal y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU. Para calificar para TANF, la persona debe: · Estar embarazada o tener por lo menos un hijo de 18 años o menos y que los hijos vivan con ellos. · Vivir en Illinois (usted puede estar desamparado y calificar) Los clientes que reúnen los requisitos para productos básicos TANF deben firmar el formulario Hoja de Firmas / Proxy de DHS e indicar el número total de niños en el hogar Servicios a Personas Que No Pueden Asistir a la Despensa de Alimentos Las personas discapacitadas, ancianas o enfermas, o personas que trabajan mientras su despensa está abierta, pueden obtener servicios por medio del personal de las despensas o un representante. Ellos pueden entregar los alimentos a beneficiarios que permanecen en su hogar. • Servicio de Entrega en el Hogar- Las Despensas pueden entregar alimentos a personas que no pueden salir mientras que el formulario Hoja de Firma/ Proxy de DHS documente cada entrega. • Servicio de Representante (Proxy) - el cliente puede elegir recibir servicios por medio de un representante. El formulario (Proxy) autoriza a alguien recoger los alimentos para el cliente.

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Ejemplo

Año fiscal y actualización de niveles de ingresos anuales


Completar el Formulario Proxy (Representante): • Los clientes deben completar un formulario nuevo del Proxy (representante) para cada servicio. • Cada cliente debe completar: o Cada cliente debe escribir su nombre, dirección (incluir, ciudad, estado y código postal) y el número de personas en el hogar. o Los clientes deben escribir el nombre de la persona (Proxy) designada a recoger los alimentos para el cliente. o número de niños de 18 años o menor en el hogar (refiere a la sección de TANF) o indicar si o no reciben beneficios del Programa Asistencia Para Nutrición Suplementaria (SNAP) o su firma (parte inferior, lado izquierdo firma del beneficiario) • en el formulario se requieren tres firmas: o el cliente debe firmar el formulario Proxy (representante) o el Proxy (representante) debe firmar y indicar la fecha en el formulario Proxy en la presencia del personal de la dispensa cuando él/ella recoja la comida para el cliente; o el personal debe firmar e indicar fecha cuando le entregaron los alimentos al Proxy (representante). Reportar Actividades de Distribución El personal de la despensa debe de sumar las siguientes columnas en la Hoja de Firmas de DHS: • “Numero en el Hogar” columna para el número total de personas; • “Firma del que Recibe” columna para el número total de personas que reciben servicios en el hogar; • Columna TANF para el número total de niños de 18 años o menos; • Columna SNAP (número total de “Si” cajas solamente) para número total de hogares que reciben beneficios SNAP. El personal de la despensa también debe calcular el total de los formularios del Proxy (representante) e incluir esos números. (ejemplo - número en el hogar, firma del que recibe, numero de TANF y SNAP) en los reportes mensuales de las actividades de distribución. Cada mes, las despensas deben enviar Hojas de Firma de DHS y formularios Proxy (Representante) al Banco de Alimentos. Típicamente, el banco de alimentos pide las Hojas de Firmas y formularios Proxy 5 a 10 días después del fin del mes. Las despensas deben entregar las hojas con las firmas “originales” y los formularios Proxy. Fotocopias, o copias por fax no serán aceptadas. Se recomienda que la dispensa mantenga copias. Carteles o Letreros de USDA y DHS El USDA requiere que las despensas EFP muestren cinco carteles y que estén visibles al público. Los Comedores y Albergues para Desamparados deben de mostrar el cartel “Y Justicia Para Todos” Horario de Servicios Carteles indicando horas de servicios, que estén claramente visibles al público por dentro y por fuera del edificio. • Debe registrar días y horario de servicios al Banco de Alimentos; • Debe estar abierto al público en general; • No puede obligar a los clientes que hagan citas; • Deber de estar abierto por lo menos 2 horas a la semana • Abierto el mínimo 2 horas por semana no incluye el tiempo "de guardia" o la preparación de alimentos, la limpieza y el tiempo de reposición de alimentos.

Hours Monday 8AM - 5PM Tuesday 8AM - 5PM

Wednesday 8AM - 5PM Thursday 8AM - 5PM Friday 8AM - 3 PM


Guías de Elegibilidad por Ingresos DHS actualiza este cartel anualmente. Incluye la tabla de ingreso que se encuentra en la hoja de firmas de DHS/ formulario Proxy (Representante) que muestra el ingreso bruto mensual máximo permitido para hogares de varios tamaños.

Cartel Verde

Aviso a Participantes del Programa DHS actualiza este cartel anualmente. Muestra las condiciones que el beneficiario acuerda cuando firma la Hoja de Firmas / formulario Proxy (Representante) • El cliente está dentro del límite de ingreso bruto para el hogar • El cliente está de acuerdo que los alimentos son para uso en el hogar solamente • El cliente libera a la dispensa, banco de Alimentos, USDA y DHS de responsabilidad

Cartel Azul

“Y Justicia para Todos” Este cartel es proporcionado por DHS. Indica claramente que todos los clientes deben de ser tratados igualmente y da instrucciones para reportar quejas de discriminación.


Actividades Prohibidas Este cartel es actualizado anualmente por DHS. Indica las actividades que violan las regulaciones de EFP e instruye al beneficiario que acción debe tomar:

Cartel Rojo

• No se les pedirá a clientes que paguen por los alimentos o el intercambio de servicios por alimentos. • Los clientes no tienen que afiliarse a ninguna organización como condición previa al servicio. • Las actividades políticas de cualquier forma están prohibidas durante las distribuciones. o El personal de despensa no puede usar botones de campaña o prendas de vestir relacionadas con política. o Los candidatos no deben presentarse en los establecimientos de distribución. o Se prohíbe mostrar literatura de campaña y anuncios. o Las despensas no pueden proveer bolsas o cajas con publicación de los candidatos o causas políticas. • Los alimentos recibidos son para uso en el hogar y no pueden ser vendidos. • Los clientes deben recibir alimentos en sus envases originales.

Actividades Adicionales Actividades adicionales no necesariamente son prohibidas durante la distribución de alimentos. Es obligatorio que las actividades adicionales pueden completarse en un cuarto separado o en una mesa separada de la distribución de alimentos. Se recomienda que las despensas pongan un cartel que la actividad adicional es no es Patrocinado por USDA y Voluntario.


Almacenamiento de Alimentos Las agencias de EFP deberán seguir los estándares aceptados de almacenamiento. Los reglamentos EFP para almacenamiento de alimentos no son diferentes de las reglas de su banco de alimentos que aplican a sus miembros. Los alimentos deben de estar 4 pulgadas de distancia de la paredes y 6 pulgadas del piso y elevados lo suficientemente como para permitir un control adecuado contra plagas y ventilación. Separación de 24 pulgadas del techo para evitar que la temperatura se eleve Mantener los pisos, tarimas, almacén y estantes limpios Mantener productos no alimenticios separados de los productos alimenticios Productos secos y refrigerados deben ser girados para garantizar la calidad y la frescura de los alimentos; Deben tener un sistema de control de plagas en el lugar. Los establecimientos deben tener personal calificado o contratar a un exterminador profesional y mantener un registro de las actividades. Los alimentos deben de estar lejos de la luz directa del sol. Los alimentos refrigerados deben mantenerse entre 35 y 40 grados. Los alimentos congelados deben almacenarse a una temperatura menor de 0 grados Refrigeradores y congeladores deben tener termómetros que funcionan para verificar las temperaturas Equipos Adquiridos por el Gobierno Federal Los equipos adquiridos por el gobierno federal, tales como refrigeradores o congeladores, se pueden ofrecer a las despensas que participan en la distribución de productos TEFAP. Este equipo pudo haber sido comprado por el Banco de Alimentos con fondos donados / privadas, o comprados (en parte o en su totalidad), con fondos federales. Si se compra (en parte o en su totalidad) con fondos federales, se requiere que el Banco de Alimentos físicamente coloque una calcomanía de inventario DHS / Banco de Alimentos que debe estar a la vista en todo momento. . El DHS y el Banco de Alimentos mantendrán un registro de inventario que incluirá el nombre de la agencia, ubicación de la dirección, calcomanía del número de inventario, número de serie, modelo y marca. El Banco de Alimentos llevará a cabo inventarios físicos con regularidad para asegurar que la agencia cumpla con los reglamentos para equipo de inventario del DHS. El DHS también se reserva el derecho de llevar a cabo inventarios físicos cuando se considere necesario. En ningún momento puede una agencia vender, negociar o disponer de los equipos adquiridos por el gobierno federal. El robo de equipo comprado por el gobierno federal debe ser reportado inmediatamente a la policía y al Banco de Alimentos. El Banco de Alimentos se encargará de completar el Informe del Incidente y presentar los resultados de la investigación al DHS. Una despensa, refugio para desamparados, o comedores públicos debe cumplir con las reglamentos para inventario de equipo del USDA / DHS cuando el Banco de Alimentos provea el equipo comprado por el gobierno federal. El equipo adquirido por el gobierno federal debe ser devuelto al Banco de Alimentos, si la agencia: • opta voluntariamente no continuar participando en TEFAP, • ya no es elegible para participar en TEFAP, • ya no necesita el equipo o el equipo ya no funciona, • cierra temporalmente o permanentemente Si una dispensa se reubica, se necesita obtener previa autorización del Banco de Alimentos para mover el equipo adquirido por el gobierno federal.


REQUISITOS PARA COMEDORES Y ALBERGUES PARA DESAMPARADOS Los comedores y albergues participantes de TEFAP que preparan y sirven alimentos en el establecimiento pueden complementar sus suministros de alimentos con productos del USDA. Horario de Servicios Los comedores tienen que servir alimentos, para consumo en el comedor, por lo menos dos horas a la semana. Los anuncios de los horarios de alimentos tienen que estar a la vista de los clientes. Típicamente, los albergues sólo proporcionan servicios a los residentes. No es necesario que los horarios de alimentos se anuncien. Sin embargo, los albergues que también sirven alimentos a residentes de la comunidad deberán anunciar el horario del servicio de alimentos. Elegibilidad Cualquier persona que come en un comedor o albergue se supone que es elegible para servicios. No se debe pedir un comprobante de elegibilidad a los clientes. Informe Sobre Alimentos Servidos Los comedores y albergues tienen que enviar los informes mensuales del banco de alimentos con el total de alimentos servidos. Los informes se usan para determinar la cantidad apropiada de mercancía necesaria para el albergue o comedor para el próximo mes. Es importante contar todos los alimentos servidos. Si repiten las raciones, éstas se deberían considerar como raciones individuales y se pueden añadir al número total de alimentos reportados. Si no se reportan todos los alimentos servidos puede reducir la cantidad de mercancía que la agencia puede recibir. Las agencias deben mostrar cómo se calcula el total de alimentos reportados cada mes. Algunas agencias piden a los clientes que firmen antes de recibir los alimentos. Otros cuentan el número de platos usados en cada comida. Las agencias deberán usar el método más probable para determinar la cantidad actual de alimentos servidos. Reglamentos Para la Preparación de Alimentos y Servicios Los comedores o Albergues para Desamparados deberán adherirse a los reglamentos y estándares establecidos por los departamentos de salud locales, el banco de alimentos, el USDA y el DHS. El banco de alimentos puede proveer más detalles. Carteles o Letreros A diferencia de las despensas, los comedores y albergues deberán mostrar sólo un cartel: "Y Justicia Para Todos" Los comedores abiertos al público en general, por supuesto, también deberán mostrar su horario de servicio de alimentos. Reglamentos Para el Almacenamiento de Alimentos Los mismos reglamentos que se aplican a las despensas también se aplican a los comedores y albergues.

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FORMULARIO DE OBSERVACIÓN DE DESPENSA DE ALIMENTOS

Estado de Illinois Departamento de Servicios Humanos - Programa de Emergencia Alimentaria

IL444-4528S (N-02-16) Food Pantry Observation Form Printed by Authority of the State of Illinois -0- Copies

A. Afiliación al Banco de Alimentos:

1. Nombre de la Despensa:

2. Dirección de la Despensa:

3. Ciudad:

4. Persona Entrevistada:

5. Nombre del Observador del DHS: Fecha:

6. Horario de llegada del Observador: Horario de Salida:

B. Información General: 1. ¿A qué hora y qué días está abierta la despensa?

Días Horario

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

2. ¿Cuántas personas reciben servicio de este banco de alimentos mensualmente? 3. ¿Opera esta despensa bajo la exención rural?.............. Sí No

4. ¿Cuál es el sector de servicio de este banco de alimentos?

5. ¿ El Banco de Alimentos estableció el sector para el servicio? Sí No

6. ¿Se ofrece servicio a clientes fuera de este sector de servicio? Sí No

7. ¿Si contestó sí, ¿cuántos clientes son y de dónde vienen?

8. ¿Tiene usted el Manual EFP a disposición del personal de las de despensas? Sí No

C. Alimentos Recibidos y Almacenamiento:Sí No1. ¿Se mantienen los alimentos a 6" del piso y se almacenan en un estante o plataforma? . . . . . . . . . . . . . .

2. ¿Se mantiene los alimentos lo suficientemente lejos de las paredes y del suelo para permitir buena circulación de aire y permitir el control adecuado contra plagas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Findings No Findings

Sí No3. ¿Se mantienen los productos que no son alimentos separados de los alimentos? ¿Se mantienen separados los productos tóxicos de los alimentos (ejemplo, jabón, cloro, productos de limpieza)? . . . . . . . . .4. ¿Están limpios los pisos, tarimas y estanterías? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No5. ¿Están las puertas, ventanas y techos bien cerrados para evitar la entrada de plagas y daños por agua?

Sí No6. ¿Se mantiene un buen sistema de control de plagas por personal calificado o ¿Hay un contrato con una empresa autorizada encargada del control de plagas?

Sí No

Sí No

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C. Alimentos Recibidos y Almacenamiento (a continuación):Sí No7. ¿Se mantiene el equipo en buenas condiciones? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No8. ¿Se mantienen temperaturas adecuadas para almacenar alimentos secos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No9. ¿Se mantienen alimentos refrigeradas a las temperaturas entre 35 y 40 grados F? . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No10. ¿Se mantienen alimentos congelados a temperaturas a menos de 0 grados? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No11. ¿Se almacena los alimentos en un lugar seguro con espacio adecuado? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Si contestó no, explique:

12. ¿Recoge el establecimiento los alimentos donados del Banco de Alimentos o el Banco de Alimentos los entrega?

13. ¿Cuál es el número de entregas de alimentos mensual?

D. Inventario de Despensa:

1. ¿Cuántas cajas de alimentos tiene en el inventario actual?Sí No2. ¿Parece el inventario apropiado? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No3. ¿Tiene la despensa otros alimentos para la distribución junto con mercancía o productos del gobierno?

E. Información Sobre la Mercancía o Productos:

Sí No2. ¿Si contestó sí, ¿están los alimentos adecuadamente separados y se le da seguimiento a los dos programas?

Sí No1. ¿También, maneja un comedor (Soup Kitchen) este banco de alimentos?

1. ¿Qué tipos de actividades de servicios públicos y relaciones públicas usa la dispensa para que las personas sean conscientes

F. Concientización Pública:

de sus Servicios? (No aplica a albergues para desamparados)

Sí No2. ¿Hay carteles o letreros anunciando adecuadamente los días y horario de atención y letreros adecuadamente visibles al público en general? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No3. ¿Hay carteles accesibles a clientes anunciando la Elegibilidad por Ingresos, Avisos a Participantes del Programa y actividades prohibidas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No4. ¿Está accesible a los clientes el cartel “Justicia para Todos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

G. Documentos que requieren Firmas:

1. ¿Se usan documentos que requieren Firma del DHS? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2. ¿Firma el beneficiario su nombre al momento de recibir alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4. ¿Se registra el tamaño del hogar al momento de recibir alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3. ¿Se registra la dirección al momento de recibir alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No

Sí No

Sí No

Sí No

Sí No5. ¿Pide el personal de la dispensa al cliente que firme la Hoja de Firmas aunque los alimentos recibidos son dados por donantes privados y no vienen del gobierno? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No6. ¿Se someten cada mes las Hojas de Firmas originales al banco de alimentos? . . . . . . . . . . . . . .

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G. Documentos que requieren firmas: (a continuación) Complete Preguntas 6 - 8 si utiliza formulario Proxy (Representante)

Sí No6. ¿Contiene el Formulario del Proxy la Firma original del beneficiario? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No7. ¿Firmó el representante designado el formulario de representante en la presencia del personal de la despensa? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No8. ¿Firma el personal de la despensa el Formulario de Representante al momento de distribuir los alimentos al representante designado? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Complete Preguntas 9 - 10 si están distribuyendo productos de TANF

Sí No9. ¿Completan los clientes la información en la Hoja de TANF? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No10. ¿Completan la información los hogares TANF sin niños? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

H. Integridad del Programa:

Sí No1. ¿Se requieren cuotas / donaciones / membrecías de los clientes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No2. ¿Se conducen actividades que pueden interpretarse como requisitos de cuotas/donaciones/membrecías?

Sí No3. ¿Hay otras actividades no relacionadas con TEFAP interfiriendo con la distribución de alimentos? . . . .

Sí No4. ¿Todas las actividades de distribución parecen adecuadas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Comentarios:

I. Procedimientos del Programa:

Sí No1. ¿Requiere la despensa algunos documentos de los clientes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

de documentación requerida:

(Se prohíbe a despensas que pidan tarjetas de seguro social, talones de cheques e información de ingresos.) Describa los tipos

2. Describa el propósito para pedir la documentación: (Sólo se permite para verificar la residencia e identidad.)

3. ¿Con qué frecuencia un hogar pueden recibir alimentos de la despensa?Sí No4. ¿Permite la despensa que hogares reciban alimentos por lo menos vez cada 30 días? . . . . . . . . . .

Sí No5. ¿Requiere la despensa que los clientes obtengan una referencia de una agencia exterior para recibir alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No6. ¿Necesitan los clientes una cita para recibir los alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No7. ¿Se les permite a los clientes escoger los alimentos disponibles? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Comentarios:

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J. Quejas y Problemas:

Sí No1. ¿Ha habido quejas por discriminación en la despensa en este último año?

Sí No2. ¿Sabe usted qué hacer si hay una queja por discriminación?

Sí No3. Si han habido quejas por discriminación, ¿se han enviado al banco de alimentos?

4. Si hay preguntas o problemas, ¿cuál es el nombre y número de teléfono de la persona de contacto de su Banco de Alimentos?

K. Voluntarios:

¿Cómo consigue voluntarios el sitio de distribución?

L. Comentarios del personal del sitio de distribución:

M. Comentarios de DHS:

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FORMULARIO DE OBSERVACIÓN DEL COMEDOR/ALBERQUE PARA DESAMPARADOS


IL444-4529S (N-02-16) Soup Kitchen/Homeless Shelter Observation Form Printed by Authority of the State of Illinois -0- Copies

2. ¿A cuántas personas sirven cada mes en este comedor? . . . . . .Complete preguntas 3 - 6, si es un albergue para desamparados.

3. ¿Cuánto tiempo se quedan los clientes en el albergue?

4. ¿Se limita la institución a una población específica de servicios, tales como ancianos, niños o clientes en tratamiento para drogas o alcohol? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sí No

5. ¿Cómo se cuentan el número de comidas que se sirven cuando se reportan al banco de alimentos?

C. Alimentos Recibidos y Almacenamiento:1. ¿Se mantienen los alimentos lo suficientemente lejos de las paredes y del piso para permitir buena circulación de aire y permitir el control adecuado contra plagas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No2. ¿Se mantienen los productos que no son alimentos separados de los alimentos? ¿Se mantienen separados los productos tóxicos de los alimentos (ejemplo, jabón, cloro, productos de limpieza)? . . .3. ¿Están limpios los pisos, tarimas y estanterías? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No4. ¿Están las puertas, ventanas y techos bien cerrados para evitar la entrada de plagas y daños por agua?

Sí No5. ¿Se mantiene un buen sistema de control de plagas por personal calificado o hay un contrato con una empresa autorizada encargada del control de plagas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No

Sí No

Sí6. ¿Recibe el albergue fondos del programa de Alimentos & Albergue por Emergencia de DHS? . . . . . . No

Si la repuesta es si, describa la población que le provee servicios:

Sí No6. ¿Se mantiene el equipo en buenas condiciones? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

A. Afiliación al Banco de Alimentos:

1. Nombre de la Despensa:

2. Dirección de la Despensa:

3. Ciudad:

4. Persona Entrevistada:

5. Nombre del Observador del DHS: Fecha:

6. Horario de llegada del Observador: Horario de Salida:

B. Información General: 1. ¿A qué hora y qué días está abierta el comedor?

Findings No Findings

Días Horario

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

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C. Alimentos Recibidos y Almacenamiento (a continuación):

D. Manejo de Alimentos y Servicios:

Sí No1. ¿Utiliza el comedor mostradores no porosos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No2. ¿Desinfecta el comedor todos los mostradores y utensilios? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

E. Información Sobre la Mercancía o Productos:

Sí No2. Si contestó sí, ¿los alimentos están adecuadamente separados y se le da seguimiento a los dos programas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No1. ¿También, maneja este comedor una despensa de alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1. ¿Qué tipos de actividades de servicios públicos y relaciones públicas usa la dispensa para concienciar a las personas de sus

F. Concientización Pública:

Servicios? (No aplica a albergues para desamparados)

Sí No2. ¿Está accesible a los clientes el cartel “Justicia para Todos”?

Sí No3. ¿Utiliza el comedor contenedores nuevos o contenedores de alimentos desinfectados reutilizables (Bolsas de plástico no pueden ser reutilizadas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No4. ¿Están obligados los trabajadores a lavarse las manos después de regresar del baño o un descanso de cigarrillo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No5. ¿Están obligados los trabajadores a vaciar sus bolsillos de la camisa y quitarse las joyas para evitar que los objetos caigan en la comida? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No6. ¿Está el área de preparación libre de cualquier tipo de insectos, polvo u otras materias extrañas que podrían contaminar los alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No7. ¿Está prohibido fumar en el área de preparación de alimentos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No8. ¿Está el área de comer limpia y bien mantenida? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

G. Integridad del Programa:

Sí No1. ¿Se requiere que los clientes paguen cuotas o donaciones?

Sí No2. ¿Se conducen actividades que pudieran interpretarse como requisitos de cuotas/donaciones/membrecías?

Sí No3. ¿Hay otras actividades no relacionadas con TEFAP interfiriendo con la distribución de alimentos?

Sí No4. ¿Parecen adecuadas todas las actividades de distribución? Comentarios:

Sí No7. ¿Se mantienen temperaturas adecuadas para almacenar alimentos secos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No8. ¿Se mantienen alimentos refrigeradas a las temperaturas entre 35 y 40 grados F? . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No9. ¿Se mantienen alimentos congelados a temperaturas a menos de 0 grados? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sí No10. ¿Se almacena los alimentos en un lugar seguro con espacio adecuado? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Si contestó no, explique:

11. ¿Recoge el establecimiento los alimentos donados del Banco de Alimentos o el Banco de Alimentos los entrega?

12. ¿Cuál es el número de entregas de alimentos mensual?

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H. Quejas y Problemas:

Sí No1. ¿Ha habido quejas por discriminación en el Comedor en este último año?

Sí No2. ¿Sabe usted qué hacer si hay una queja por discriminación?

Sí No3. ¿Si han habido quejas por discriminación, ¿se han enviado al banco de alimentos? 4. Si hay preguntas o problemas, ¿cuál es el nombre y número de teléfono de la persona de contacto de su Banco de Alimentos?

I. Comentarios del personal del sitio de distribución:

J. Comentarios de DHS:

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IL444-4525S (R-08-17) The Emergency Food Assistance Program - Food Pantry, Soup Kitchen & Homeless Shelter Manual Printed by Authority of the State of Illinois - 0 - copies

100 South Grand Avenue, East ● Springfield, Illinois 62762 401 South Clinton Street ● Chicago, Illinois 60607

www.dhs.state.il.us

Programs, activities and employment opportunities in the Illinois Department of Human Services are open and accessible to any individual or group without regard to age, sex, race, sexual orientation, disability, ethnic origin or religion. The department is an equal opportunity employer and practices affirmative action and reasonable accommodation programs.

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MANUAL PARA DESPENSAS DE ALIMENTOS, COMEDORES … · comedores populares y albergues para...

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