Date post: | 02-Apr-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | pakhuis-de-zwijger |
View: | 222 times |
Download: | 0 times |
MAINS
Daily special.. zie wandbord
Groentecurry met aubergines, paddenstoelen, taugé en rijst.. 14,50
Vegetarische burrito met tomatensalsa, crème fraîche en refried beans.. 13,50
Baskische piperade met Catalaanse tortilla.. 14,50
PDZ* rundvleeshamburger (400 gr) met relish, cheddar kaas, frites en harissamayonaise.. 11,50
Blackened cajun zalm met persillade, salade van zoete aardappel en gegrilde pompoen.. 18,50
‘Moules Aioli’ met frites en sla.. 17,50
Indisch bordje met babi runderstoof, sajoer, rijst, saté, atjar en kroepoek.. 18,00
Lamsstoof met venkel en tabouleh.. 17,50
SIDES
Groene salade.. 3,00
Frites met mayonaise.. 3,50
LUNCH11 am - 3.30 pm
STARTERS
Vegetarische antipasti met olijven, bietenborani, halfgedroogde tomaat, tafelzuur van De Leeuw en crudité.. 7,50
Plateau met gedroogde worst van Van Boef, gerookte ganzenham van Gebroeders De Wolf, boerenmetworst van Louman en zilveruicompote.. 9,50
Salade urap-urap met knapperige Indische groenten, kokos en zoetzure dressing.. 10,50
Salade met geroosterde seizoensgroenten, gerookte amandelen, mierikswortelcrème en pecorino.. 10,50
SOUPS
Daily Special.. zie wandbord
Dahl met papadum.. 5,50
CIABATTAS
Artisjokkencrème met gegrilde groenten.. 6,00
Pastrami met zuurkool.. 6,50
Bakkeljauw met atjar en spicy piccalilly.. 6,50
2 kalfsvleeskroketten met mosterdmayonaise 6,50
Gerookte ossenworst van Louman met grove mosterd.. 6,50
CHECK OUT
OUR DAILY
SPECIALS AT
THE BAR
DINNER5.30 pm - 9.30 pm
STARTERS
Dahl met papadum.. 5,50
Vegetarische antipasti met olijven, bietenborani, halfgedroogde tomaat, tafelzuur van De Leeuw en crudité.. 7,50
Plateau met gedroogde worst van Van Boef, gerookte ganzenham van Gebroeders De Wolf, boerenmetworst van Louman en zilveruicompote.. 9,50
Salade urap-urap met knapperige Indische groenten, kokos en zoetzure dressing.. 10,50
Salade met geroosterde seizoensgroenten, gerookte amandelen, mierikswortelcrème en pecorino.. 10,50
PIZZAS
Carla Bruni - napolitana, mozzarella, olijf en basilicum.. 11,50
Tina Anselmi - napolitana, mozzarella, geitenkaas, aubergine en amandelrucolapesto.. 13,50
Sophia Loren - mozzarella, gorgonzola, king boleet, cherrytomaat en spinazie.. 13,50
Monte Bianco - mozzarella, gerookte heilbot, rode uiensalsa en rucola.. 14,50
Maria Montessori - napolitana, mozzarella, pancetta, mascarpone en rucola.. 14,50
Cicciolina - napolitana, mozzarella, chorizo, Spaanse peper, paprika, olijven.. 13,50
Claudia Cardinale - napolitana, mozzarella, gerookte ganzenham van Gebroeders De Wolf en basilicum.. 15,00
DESSERTS
Griesmeelpudding met bramencoulis.. 5,50
Kweepeercrumble met mascarponeroom.. 6,00
IJskuipje van Professor Grunschnabel.. 3,00
Diverse taarten.. zie vitrine en wandbord
CLASSICS (met frites en harissamayonaise)
PDZ* rundvleeshamburger (200 gr) met relish en cheddar kaas.. 11,50
B.L.T. met gepekeld en geroosterd buikspek.. 9,50
Club Sandwich met gerookte kip.. 8,50
TOSTI’S
Tosti met kaas.. 3,50
Tosti met kaas en tomaat.. 3,50
Tosti met boerenham en kaas.. 4,50
Tosti met chorizo, kaas en tomaat.. 4,50
Tosti met geitenkaas en aubergine.. 4,50
Tosti met gerookte ossenworst, kaas en bosui.. 5,00 Gluten Lactose Noten
9.00 - 11.30 am
6,50
Croissant.. 1,75 Met jam.. 2,25 Met kaas.. 2,50
ALLERGENENWe noemen op deze menukaart de drie meest voorkomende allergenen. Voor een compleet overzicht van alle 14 allergenen: vraag naar onze speciale lijst achter de bar.
CHOCOLATE
Tony Chocolonely.. 2,50 / 4,50Diverse smaken met o.a. puur,
melk, hazelnoot en special editions.
BARS
Wonderbars.. 2,50Vegetarische repen, zonder gluten, lactose en suiker.
Love - abrikoos, rozijnen, amandel noten, honing en gemberDisco - rozijnen, hazelnoten, kokos, quinoa en speculaas
Power - walnoten, kaneel, kruidnagel en cocaoClassic - walnoten, kokos en cardamon
COOKIES
John Altman Cookies.. 2,00Alle cookies zijn gemaakt met 100% natuurlijke
en Fair Trade ingrediënten.
Sour Cherry & Chocolate Green Apple & Almond
Grapefruit & Butterscotch
Muffins en brownies.. 2,50
Check onze taarten van de dag.. 3,75
SNACKS
WARM - 6 stuks.. 5,00(till 9.30 pm)
BitterballenGeitenkaaskroketjesRucola - kaaskroketjesGarnalenkroketjesOesterzwamballen van Terrabites Deze lekkere en gezonde bitterballen zijn gemaakt met vers geplukte oesterzwammen, die zijn geteeld op ingezameld koffiedik.
Gemengd bittergarnituur - 16 stuks.. 12,50
KOUD
Plateau met diverse worsten.. 8,00 Boerenmetworst en gerookte ossenworst van slagerij Louman, leverworst en tafelzuur van De Leeuw.
Gemarineerde olijven.. 3,25 Chips
Travo bio - organic handcooked chips.. 2,75Deze chips worden twee keer zo lang gebakken bij een iets lagere temperatuur dan gewone chips. Dit bakken gebeurt in een grote ketel waarbij de chips met de hand worden geroerd en er zorgvuldig wordt gekeken wanneer de chips klaar zijn. Zo krijg je chips met een extra stevige bite, die lekker knapperig zijn en waarin je de aardappels extra goed proeft.
Sea SaltSalt & PepperSweet ChiliPaprika
Ice cream
IJskuipje van Professor Grunschnabel.. 3,00Diverse smaken
DRINKS
Charitea.. 3,00
Mate (met koolzuur)Groene theeZwarte thee
Rood fruit
Pago.. 2,50
AppelPeer
CranberryMango
Fritzz.. 3,00
KolaMeloen
Kola steviaAppel - kers
Troebel appel met koolzuur
Bionade.. 3,00 Een klasse op zich. Bionade is niet te vergelijken met limonade. Limonades zijn zogenaamde mixdranken. Bionade daarentegen wordt in zijn geheel biologisch
geproduceerd. Volgens de methode van het brouwen. Door fermentatie van water en mout. Wat nieuw is: de moutsuiker wordt in een speciaal proces niet in alcohol omgezet maar in gluconzuur. Dit is een zwak organisch zuur dat van
nature een bestanddeel van honing is en geldt als zeer gezond.
Gember sinaasappelKruidenLychee
Vlierbes
NaturFrisk.. 3,00Naturfrisk is de nieuwste lijn biologische frisdrank
van JetDrinks. Deze biologsiche frisdrank komt uit Denemarken en heeft populaire smaken,
waaronder een biologische Ginger Ale.
VlierbloesemFramboosLimonade
MintGinger Ale
Bitterlemon
CHECK OUTOUR DAILYSPECIALS ATTHE BAR
BEERS Brouwerij ‘t IJ - Flink en IPA.. 3,80Brouwerij de Prael - Johnny.. 3,80Brouwerij Oedipus - Mama en Mannenliefde.. 4,00Brouwerij Zeeburg - Trippen en Dubbelbok.. 3,80En vele andere..
Bundaberg Ginger Beer.. 3,00
WINES
WitPinot Grigio, Villa San Martino (huiswijn).. 3,30 / 18,50Chardonnay Petit Chateau, Domaine de Ragottiere.. 3,50 / 20,00
Rood Ortonese, Abruzzo Sangiovese / Merlot (huiswijn).. 3,30 / 18,50Chateau Salitis, Cabardes.. 3,50 / 20,00
DISTILLED
Bobby’s Gin.. 4,25Limocello Zabbia.. 3,80 Wodka van Partisan.. 4,30