MINISTRY OF AGRICULTURE & FARMERS WELFARE, DEPT. OF ANIMAL HUSBANDRY, DAIRYING & FISHERIESREGIONAL FODDER STATION, HESARAGHATTA, BANGALORE-560088, TEL : 080-28466281, E-mail: directorcfspf@yahoo.in

AZOLLA CULTIVATION PRACTICE AND FEEDING GUIDE

www.rfsbangalore.org.inGOVT. OF INDIA

Azolla is a oating fern which resembles algae. Azolla cultivation can be easily adapted by the dairy farmers with minimum area. It is very economical produce. Normally Azolla is grown in shallow water bodies. It multiplies very rapidly. It is rich in nitrogen, beta carotene and minerals. Due to its higher crude protein content (over 20%) than most green forage crops and essential amino acid composition, this can be fed as feed to cattle along with concentrate feed. It is also rich in Vitamins like A, B12 and minerals like Calcium, Phosphorous, Potassium, Magnesium etc. The genus Azolla contains different species. “Azolla Pinnata” is popular among them and it is a nutritive feed supplement for cattle (Milch Cows), poultry, goats, pigs etc.

Cultivation of Azolla:Selection of Pond: It is better to select an area near to the house to ensure regular upkeep and monitoring of the pond. A suitable water source should be nearby for regular water supply. The site under partial shade is ideal or else shade has to be created to reduce evaporation of water and also for better growth of Azolla.

The size of the pond depends on quantity required. For a small holder, an1. Pond construction: area of 6 x 4 x 1 feet pond can produce one kg of supplemental feed per day. The selected area should be cleaned and leveled and the side walls of the pond can be of either bricks or a raised embankment with the excavated soil. Spread the durable plastic sheet (silpauline or polythene tarpaulin) in the pond, secure all the sides properly by placing bricks over the side walls. Mix sieved 1 kg fertile soil with 1 kg of 2-3 days old cow dung and water and2. Production of Azolla: spread uniformly in the pond. About 250 gram of fresh Azolla culture is added uniformly in the pond of size 6 x 4 feet size. The depth of water should be 8 to 10 inches. The pond needs to be covered with a net to prevent the falling of3. Maintenance of the pond: leaves and other debris. Application of about ½ kg of cow dung with ½ kg fertile soil and about 100 gm of super phosphate once in two weeks will ensure better growth of Azolla. The pond needs to be emptied once in six months and cultivation has to be restarted with fresh Azolla culture and soil.

Harvesting:About 2kg of fresh Azolla can be harvested daily from one pit. Plastic sieves can be used to harvest the biomass from the pond's surface. If there is excess production of Azolla, it can be dried in the shade and safely preserved for future use.

Feeding of Azolla:Wash Azolla thoroughly with fresh water to get rid of cow dung odour and dry it under shade for 3-4 hours and then mix it with the concentrate feed and feed it to the cattle.

Benets of Azolla:Feeding of Azolla improves the milk yield besides improving the quantity of milk fat. Azolla improves the monthly milk yield by 10 liters in low yielding milch animals. It is a nutritive feed supplement for cattle, poultry, goats, pigs etc. The cost of production can be reduced by replacing part of concentrate requirement with Azolla. Production of 1 Kg of Azolla Cost - Rs. 0.50 Paisa, equal to cost of 1 Kg of concentrate.

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CeóÉÆïÁè - EzÉÆAzÀÄ ¥ÁaAiÀÄ£ÀÄß ºÉÆîĪÀ, vÉîĪÀ djVqÀ. EzÀ£ÀÄß gÉÊvÀgÀÄ CvÀåAvÀ aPÀÌ eÁUÀzÀ°è PÀrªÉÄ ªÉZÀÑzÀ°è ̈ ɼÉAiÀÄ®Ä ̧ ÁzsÀå. DzÀÝjAzÀ EzÀÄ gÉÊvÀjUÉ CvÀåAvÀ ̄ Á¨sÀzÁAiÀÄPÀ ̈ ɼÉAiÀiÁVzÉ. CeóÉÆïÁèªÀ£ÀÄß ªÀµÀðzÀ J¯Áè PÁ®zÀ°èAiÀÄÆ ̈ ɼÀAiÀÄ®Ä ̧ ÁzsÀå. F MAzÀÄ ̧ À¸ÀåªÀÅ £ÉÊmÉÆæÃd£ï, ̈ ɯÁ PÁågÉÆð£ï ºÁUÀÆ EvÀgÉà ¥ÉÇõÀPÁA±ÀUÀ¼À£ÀÄß M¼ÀUÉÆAqÀ MAzÀÄ ¸ÀA¥ÀzÀãjvÀ ¸À¸ÀåªÁVzÀÄÝ, EzÀ£ÀÄß ºÀ¸ÀÄ, PÀÄj, PÉÆý ºÁUÀÆ ºÀA¢UÀ¼À DºÁgÀªÁV §¼À¸À§ºÀÄzÁVzÉ. CeóÉÆïÁè ̈ ɼÉAiÀÄĪÀ «zsÁ£À: 1) PÉƼÀzÀ DAiÉÄÌ: ªÀÄ£ÉAiÀÄ ºÀwÛgÀzÀ ºÁUÀÆ ¤gÀAvÀgÀ ¤Ãj£À ¥ÀÇgÉÊPÉ EgÀĪÀ MAzÀÄ PÉƼÀªÀ£ÀÄß DAiÉÄÌ ªÀiÁrPÉƼÀî¨ÉÃPÀÄ. F ¤Ãj£À PÉƼÀªÀ£ÀÄß ̈ sÁUÀ±À: £ÉgÀ¼À°è EgÀĪÀAvÉ £ÉÆÃrPÉƼÀÄîªÀÅzÀÄ M½vÀÄ. EzÀjAzÀ ¤ÃgÀÄ D«AiÀiÁV ºÉÆÃUÀĪÀÅzÀ£ÀÄß vÀ¦à¸À§ºÀÄzÀÄ. C®èzÉ CAvÀºÀ ¥ÀæzÉñÀzÀ°è CeóÉÆïÁè GvÀÛªÀĪÁV ¨É¼ÉAiÀÄÄvÀÛzÉ. PÉƼÀzÀ UÁvÀæªÀ£ÀÄß AiÀiÁªÀ ¥ÀæªÀiÁtzÀ°è ̈ ɼÉAiÀÄÄvÁÛgÉ JA§ÄzÀgÀ ªÉÄÃ¯É ¤zsÀðj¸À¨ÉÃPÀÄ.2) PÉƼÀzÀ ¤ªÀiÁðt:

6x4x1 C¼ÀvÉAiÀÄ PÉƼÀzÀ°è MAzÀÄ ¢£ÀPÉÌ 1 PÉ.f. ̈ ɼÉAiÀÄ£ÀÄß ̈ ɼÉAiÀħºÀÄzÁVzÉ. ̈ É¼É ̈ ɼÉAiÀÄĪÀ ¥ÀæzÉñÀ ¸ÀéZÀÒªÁVgÀ¨ÉÃPÀÄ. PÉƼÀªÀ£ÀÄß ¤«Äð¸À®Ä EnÖUÉAiÀÄ£ÀÄß CxÀªÁ £É®zÀ°è UÀÄArAiÀÄ£ÀÄß vÉUÉzÀÄ PÉƼÀ ¤«Äð¸À§ºÀÄzÀÄ ºÁUÀÆ CzÀgÀ°è£À ¤ÃgÀÄ »AUÀĪÀÅzÀ£ÀÄß vÀqÉAiÀÄ®Ä ¥Áè¹ÖPï C£ÀÄß §¼À¸À§ºÀÄzÀÄ. PÉƼÀzÀ°è 8 jAzÀ 10 EAZÀÄ ¤ÃgÀ£ÀÄß ¤°è¸À¨ÉÃPÀÄ. CzÀPÉÌ 1 PÉ.f. ¥sÀ®ªÀvÁÛzÀ3) ¨É¼É ̈ ɼÉAiÀÄĪÀ «zsÁ£À:

ªÀÄtÂÚUÉ 2 jAzÀ 3 ¢£ÀzÀ ¸ÉUÀtÂAiÀÄ£ÀÄß ºÁUÀÆ ¤ÃgÀ£ÀÄß ¨ÉUɹ PÉƼÀzÀ°è ºÀgÀqÀ¨ÉÃPÀÄ. 6x4 C¼ÀvÉAiÀÄ PÉƼÀPÉÌ 250 UÁæA £ÀµÀÄÖ CeóÉÆïÁèªÀ£ÀÄß ºÁPÀ¨ÉÃPÀÄ. PÉƼÀzÀ°è J¯É ªÀÄÄAvÁzÀ ªÀ¸ÀÄÛUÀ¼ÀÄ ©Ã¼ÀzÀAvÉ §¯ÉUÀ¼À£ÀÄß §¼À¹ ªÀÄÄZÀѨÉÃPÀÄ. ¥Àæw4) PÉƼÀzÀ ¤ªÀðºÀuÉ:

JgÀqÀÄ ªÁgÀUÀ½UÉƪÉÄä ½ PÉ.f. ¥sÀ®ªÀvÁÛzÀ ªÀÄtÄÚ ½ PÉ.f. ¸ÉUÀt ºÁUÀÆ 100 UÁæA ¸ÀÆ¥Àgï ¥sÁ¸ÉáÃl£ÀÄß ¤ÃqÀĪÀÅzÀÄ. ¥Àæw 6 wAUÀ½UÉƪÉÄä PÉƼÀªÀ£ÀÄß ¸ÀéZÀÒUÉƽ¹ ºÉƸÀzÁV ¨É¼É ¨É¼ÉAiÀÄĪÀÅzÀ£ÀÄß ¥ÁægÀA©ü¸À¨ÉÃPÀÄ.

¨É¼É PÉÆAiÀÄÄè (Harvesting):MAzÀÄ PÉƼÀ¢AzÀ ¢£ÀPÉÌ ¸ÀĪÀiÁgÀÄ 2 PÉ.f. CeóÉÆïÁè ¥ÀqÉAiÀħºÀÄzÁVzÉ. ºÉaÑ£À ¨É¼ÉAiÀÄ£ÀÄß MtV¹ ªÀÄÄA¢£À ¢£ÀUÀ½UÉ G¥ÀAiÉÆÃUÀPÁÌV PÁ¬ÄÝj¹PÉƼÀÀÄzÁVzÉ.

DºÁgÀªÁV ¤ÃqÀĪÀ «zsÁ£À: (Feeding of Azolla)PÀvÀÛj¹zÀ CeóÉÆïÁèªÀ£ÀÄß ¤Ãj¤AzÀ ZÉ£ÁßV vÉƼÉzÀÄ, £ÉgÀ½£À°è 3-4 WÀAmÉUÀ¼À PÁ® MtV¹ ¥À±ÀÄ DºÁgÀzÀ eÉÆvÉ «Ä±ÀætªÀiÁr PÉÆqÀĪÀÅzÀÄ.

G¥ÀAiÉÆÃUÀUÀ¼ÀÄ: (Benetssss)CeóÉÆïÁèªÀ£ÀÄß ¤ÃqÀĪÀÅzÀjAzÀ ºÁ°£À UÀÄtªÀÄlÖ, PÉÆ©â£À ¥ÀæªÀiÁt ºÉZÁÑUÀĪÀÅzÀÄ. ºÀ¸ÀÄUÀ¼À°è ºÁ°£À ¥ÀæªÀiÁt ºÉaѸÀÄvÀÛzÉ. EzÀ£ÀÄß ºÀ¸ÀÄ, PÀÄj, ªÉÄÃPÉ, ºÀA¢, PÉÆý ªÀÄÄAvÁzÀªÀÅUÀ¼À DºÁgÀªÁVAiÀÄÆ §¼À¸À§ºÀÄzÀÄ.1 PÉf CgÉhÆîèzÀ GvÁàgÀ£Á ªÉZÀѼÀ gÀÆ. 0.50 ¥ÉʸÁ DUÀÄvÀÛzÉà CzÀÄ 1 PÉf ̧ ÁjÃPÀÈvÀ ¦üÃqï UÉ ̧ ÀªÀiÁ£ÀªÁVgÀÄvÀÛzÉ.

PÀȶ ªÀÄvÀÄÛ gÉÊvÀgÀ PÀ¯Áåt ¸ÀaªÁ®AiÀÄ, ¥À±ÀÄ ¸ÀAUÉÆÃ¥À£É, ºÉÊ£ÀÄUÁjPÉ ªÀÄvÀÄÛ «ÄãÀÄUÁjPÉ E¯ÁSÉ,PÉëÃwæAiÀÄ ªÉÄêÀÅ PÉÃAzÀæ. ºÉ¸ÀgÀWÀlÖ, ¨ÉAUÀ¼ÀÆgÀÄ- 560088. ¥sÉÆãï: 080-28466281, E-mail: directorcfspf@yahoo.in

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अज़ोला एक तरैनेवाला फ़न � है जो शवै ाल जसैा �दखता है। आम तौर पर अज़ोला उथले जल �नकाय� म� उगता है। यह बहत तजेी से फैलता है, ु

यह नाइ�ोजन, बीटा कैरोट�न और ख�नज� से सम� है। जानवर� के पोषण के �लए हर� फसल� क� तलना म� सबसे अ�धक आव�यक अमीनो ुृ

ए�सड संरचना और इसक� उ�च �ड �ोट�न क� मा�ा (20% से अ�धक) के कारण, यह सारकत खा�य के साथ-साथ पशओ ंको चारा के �प म� ू ुृ

�खलाया जा सकता है। यह �वटा�मन - ए, बी-12 और कैि�शयम, फा�फोरस, पोटे�शयम, म�ै नी�शयम आ�द ख�नज� से भी सम� है। ृ

अज़ोला के �व�भ�न �जा�तया ंपायी जाती ह� िजनम� “अज़ोला प�नाटा“ ��स� है। यह पश (द�ध गाय�), क�कट, बक�रयां, सअर आ�द ु ु ु ु ू

के �लए परक पोषक खा�य है।ू

अज़ोला क� खेती:

तालाब (जल �ोत) का चयन: तालाब क� �नय�मत रख-रखाव और �नगरानी स�नि�चत करन ेके �लए घर के पास वाल� ज़मीन का चयन ु

करना बेहतर होता है। �नय�मत पानी क� आप�त � के �लए एक उपय�त जल �ोत का आस पास होना बेहतर है । आ�ंशक छाया वाल� ज़मीन ू ु

का चयन करना बेहतर है, अथवा छाया का �नमा�ण कर� ता क� पानी के वा�पीकरण को कम �कया जा सके। और अज़ोला के बेहतर

�वकास के �लए भी यह उपयोगी है।

तालाब का �व�तार अजोला क� आव�यक मा�ा पर �नभर� करता है। छोटे �कसानके �लए, 1. तालाब (जल �ोत) का �नमा�ण:

6 x 4 x 1 फ�ट का �थल ��त �दन एक �कलो अजोला का उ�पादन कर सकता है। चय�नत �थल को साफ और समतल �कया

जाना चा�हए और तालाब क� क� द�वार� को या तो �ट� या खदाई क� �म�ी के साथ एक बड़ा तटबंध बनाया जा सकता है।ु

तालाब म� �टकाऊ �लाि�टक शीट (�स�पा�लन या पॉ�लथीन �तरपाल) फैलाए,ं चार� ओर �ट रखकर सर��त कर�।ु

एक �कलो गोबर और एक �कलो छानी हई उपजाऊ �म�ी को पानी के साथ �मलाकर तालाब म� समानु2. अज़ोला का उ�पादन:

�प से फैला द� । कर�ब 250 �ाम ताजा अज़ोला 6 x 4 फ�ट के तालाब म� समान �प से फ़ैलाएँ । पानी क� गहराई 8 से 10 इंच

होनी चा�हए।

पि�तय� और अ�य मलबे के �गरन ेसे रोकन ेके �लए तालाब को नेट के साथ कवर �कया3. तालाब(जल �ोत) का रखरखाव:

जाना चा�हए। लगभग एक �कलो गाय के गोबर और लगभग 100 �ाम सपर फॉ�फेट का �योग दो ह�त ेम� एक बार डालनाु

अज़ोला के बेहतर �वकास को स�नि�चत करेगा। छह मह�न ेम� एक बार तालाब को खाल� करन ेक� ज�रत है और ताजाु

अज़ोला और �म�ी के साथ खेती को पनरारंभ करना होगा।ु

कटाई:

एक ग�ढे (जल �ोत) से लगभग 2 �कलो�ाम ताजा अज़ोला को रोजाना �ा�त �कया जा सकता है। तालाब क� सतह से बायोमास का फसल

लगान ेके �लए �लाि�टक क� छ�नी का इ�तमेाल �कया जा सकता है। अगर अज़ोला का अ�त�र�त उ�पादन होता है तो इसे छाया म� सखा ु

कर भ�व�य म� उपयोग के �लए सं��हत �कया जा सकता है।

अज़ोला का भरण:

अज़ोला को अ�छ� तरह से ताजे पानी से धो ल� ता�क गोबर क� गंध को दर �कया जा सके और 3-4 घंट� के �लए छाया म� सखाए ंऔर उसके बाद ू ु

उसे मवेशी खा�य म� �मलाकर इसे मवे�शय� को �खला सकत ेह� ।

अज़ोला के लाभ:

डयेर� �कसान� �वारा अज़ोला क� खेती को �यनतम �े� म� आसानी से �कया जा सकता है। यह बहत �कफायती उ�पादन है । अज़ोला के ू ु

उपयोग से मवे�शय� म� दध का उ�पादन लगभग १० ल�टर तक बढ़ाया जा सकता है । यह मवे�शय�, मग� पालन, बक�रया,ं सअर आ�द के ू ु ू

�लए एक परक पोषक आहार है। 1 �कलो अजो�ला का उ�पादन लागत 50 पसैा है, जो क� 1 �कलो �यान �म��त खाद के बराबर हैू

क�ष एवं �कसान क�याण मं�ालय, पशपालन डयेर� और म��य पालन �वभाग,ुृ�े�ीय चारा �टेशन, ब�गल� – 560088, फ़ोन: 080-28466281, ई-मेल: directorcfspf@yahoo.inु

अज़ोला क� खेती - अ�यास तथा भरण गाइड

भारत सरकार

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