Nuevo Impact - April

www.nuevoimpact.com Latino FamiLy LiFestyLe magazine APRIL 2013

LatinoFest is back at theGoodmanLatinoFest está de vueltaen el Goodman

Outside the boxGrow your culturalintelligenceFuera de la cajaHaga crecer suinteligencia cultural

Gotta get away!

Gotta get away!the importance of vacation

¡Tienes queescaparte!La importancia

de Las vacaciones

2 NuevoImpact April 2013 www.nuevoimpact.com Latino Family Lifestyle Magazine

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4 NuevoImpaCt April 2013 www.nuevoimpact.com Latino Family Lifestyle Magazine

NUEVOimpact

Año XIII - ED No. 152

DEL ESCRITORIO DEL DIRECTOR

A medida que nos acercamos a lo que consideramos los mesescalientes en Chicago, hay un sentido de esperanza en el aire. Ustedpuede sentirla cuando despierta por la mañana y escucha el canto delos pájaros, la primavera ya está aquí. Grandes cosas están sucediendoen la comunidad latina. Sé que casi siempre lo que escuchamos en lamayoría de los medios de comunicación es lo malo, pero algunoslatinos que realmente quieren hacer una diferencia están comenzandoa dejar su huella. Este mes quiero animarle a identificar algunas deesas personas y comenzar a apoyarlos en cualquier forma que ustedpueda. Seamos una cultura que eleva el uno al otro y celebra los éxitosjuntos. Si lo hacemos, tal vez vamos a crear más oportunidades yplataformas para una mayor influencia en esta nación.

FROM THE PUBLISHER’S DESK

As we inch closer to what we consider to be the warmmonths in Chicago, there is a sense of hope in the air. Youcan feel it when you wake up in the morning and hear thebirds singing; springtime is here. Great things arehappening in the Latino community. I know what wemostly hear about in our news outlets is the bad stuff, butLatinos who really want to making a difference arebeginning to make their mark. This month I want toencourage you to identify some of those people and beginto support them in any way you can. Let’s be a culturethat lifts one another up and celebrates our successestogether. If we do, maybe we will create more opportunityand platforms for more influence in this nation.

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Latino Theatre Festivalat The Goodman

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�� APRIL 2013

LatinoFest is back at theGoodman�� Outside the boxGrow your culturalintelligence��

Gotta get away!

Gotta get away!�� ¡Tienes queescaparte!��

5307 W. Leland Avenue Chicago, IL 60030

Telephone: (773) 951-4615facebook.com/NuevoImpact

www.nuevoimpact.com | E-mail: [email protected]

PUBLISHER Laudir [email protected]

EDITORIALGENERAL EDITOR Laudir Lugo

CONTRIBUTING WRITERS Alan BresloffSalvador CiceroRoula CrewsMartha GinesMillie HidalgoSylvia Meléndez-KlingerSergio Rojas Raúl Ventura-Ortíz

ARTCOPY DESIGN & LAYOUT Victor Ulloa / Digital Image

[email protected] Anthony Santiago

Anthony-Santiago.comWEB DESIGN & LAYOUT Erik Scottberg

CLIENT PARTNERSHIP / ADVERTISINGCLIENT PARTNER SPECIALIST Autumn Geist-Lombard

[email protected] [email protected]

Darinka Lora-Stepan [email protected]

Michael [email protected]

Roberto V. Rodriguez [email protected]

Steve [email protected]

SPECIAL CONTRIBUTORSAround Town ChicagoChevalier-Lewis Tax ServicesImagen ConsultantsMetro Services

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Contenido Content

GottaGetAway!

La familia Internacional: Iniciando el proceso migratorio

Dinner time can befamily time, too

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LatinoSocial Scene

Latino Family Lifestyle Magazine www.nuevoimpact.com April 2013 NuevoImpact 5

Ketel One Modern Hispanic Gentleman

Dan Ponce, Juan Rangel (CEO, UNO),Jaramillo (Honoree), Deashawn Meadows(Diageo North America) Carlos Jaramillo and

fiancee Angie

Carlos Jaramillo, Rosario Jaramillo(Mother) Gonzalo Jaramillo (Father)

Guests enjoying Ketel One Vodka responsibly

Guests had the opportunity to vote on-site for thePeople's Choice Modern Hispanic Gentleman

Brand Ambassadors

Dan Ponce, WGNreporter and theevening’s emceesalutes Ketel One’snewest ModernHispanic GentlemanCarlos Jaramillo of theUnited NeighborhoodOrganization


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After surviving a near death experience in a small plane crash in 1996, Steve Fretzin vowed to turn each day into an extraordinary experience. Today he is one of the most respected business leaders and advisers on sales effectiveness. Mr. Fretzin has transformed thousands of sales professionals, entrepreneurs, and professional service practitioners into business development superstars through his proprietary system of Sales-Free Selling.

ABOUT STEVE:

As seen in:

Seminar Topic:

SALES-FREE SELLING – The Art of Selling Without Selling If you sell products or services, you probably despise the negative perception that is oftentimes associated with the word “sales.” Coincidentally, the aggressive or salesy approaches that created this perception are now completely obsolete. In this interactive seminar, Steve Fretzin President of Sales Results will explain how the act of “sales” is dead. His new model called, “The Art of Selling without Selling” describes a more comfortable way to walk a prospective buyer through a buying decision. Key take-aways will include:

• Prospecting made simple and easy • Questioning versus selling; no one

wants to be “sold” • Improving your time management

through a more advanced model

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VidaSaludable

Muy pocas personas esperan la vejez, en granmedida por lo que la misma puede implicaren el organismo humano. Aunque ciertos

trastornos se asocian con la población anciana, las mu-jeres maduras le están prestando cada vez más atencióna la fibromialgia, una enfermedad que afecta a cerca del4 por ciento de la población estadounidense, y al 1 porciento de los residentes de Inglaterra.

Statistics Canada indica que a 390,000 canadiensesse les ha diagnosticado fibromialgia.�Si bien tales cifrascon considerables, podría haber más personas que pa-decen de fibromialgia. Esto se debe a que la fibromialgia,a pesar de su predominio, sigue envuelta en el misterio.Lo que se conoce es que la enfermedad afecta principal-mente a las mujeres, y se caracteriza por un dolor gene-ralizado en todo el cuerpo.� Las personas que padecende fibromialgia sufren dolor como respuesta a estímulosque para otras personas no son dolorosos. Los expertossuponen que los niveles elevados de una señal químicaparticular de los nervios, conocida como sustancia P, po-dría ser la causante de esa afección. También existen evi-dencias de que mayor cantidad de factor de crecimientoen el líquido espinal, así como una disminución de la se-rotonina en el cerebro podrían ser otras influencias.�

El Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades

Musculoesqueletales (National Institute of Arthritis andMusculoskeletal and Skin Disease) afirma que los acon-tecimientos estresantes o traumáticos como accidentesvehiculares, enfermedades, ciertos trastornos y las lesio-nes repetitivas, podrían estar vinculados con la apariciónde la fibromialgia.�El dolor ocasionado por la fibromial-gia puede ser generalizado, y afecta con frecuencia elcuello, hombros, brazos, parte superior de la espalda,pecho y nalgas.

Es posible que ciertos puntos más sensibles expe-rimenten más dolor que otros, indicadores de que eltrastorno es la fibromialgia. Otros síntomas de la mismason la fatiga, insuficiencia de sueño sin movimientos rá-pidos del ojo (REM), ansiedad, falta de memoria y sín-drome de intestino irritable.�Para lograr un diagnósticoadecuado, es importante hablar de todos los síntomascon el médico. Cada paciente es único, y los síntomaspueden aparecer y desaparecer.�La Clínica Mayo identi-fica ciertos factores de riesgo que incrementan la proba-bilidad de padecer fibromialgia.�• Género: las mujeres son más propensas a la fibro-

mialgia que los hombres. Se cree que las hormonasreproductivas femeninas pudieran desempeñar unpapel en la percepción del dolor.�

• Enfermedades reumáticas: una historia clínica de

artritis o lupus podría incrementar el riesgo de fibro-mialgia.�

• Historia familiar: losmiembrosde la familiaquepa-decen de fibromialgia podrían transmitir el trastornopor vía genética.�Para llegar al diagnóstico es nece-saria una serie de pruebas y preguntas. El ColegioAmericano de Reumatología (American College ofRheumatology) creó ciertos criterios para el diagnós-tico, entre los que figuran el dolor generalizado quedura por lo menos tres meses, además de once zonasadoloridas del cuerpo de unas dieciocho posibles.Algunos médicos la diagnostican con criteriosmenos exigentes.�El tratamiento es un método per-sonalizado, en dependencia de los síntomas, ypuede consistir en analgésicos que reducen el dolor,antidepresivos para aliviar la fatiga y el insomnio, ymedicamentos anticonvulsivos que también pue-den reducir el dolor. La terapia física y mental tam-bién alivia el estrés, que aparentemente exacerba lossíntomas. Algunas personas podrían aliviarse con eluso de terapias alternativas como yoga, masajes yacupuntura.�Aunque no existe cura para la fibro-mialgia, un diagnóstico exacto y un plan de trata-miento apropiado contribuyen a aliviar la multitudde síntomas que acompañan la enfermedad.

Nuevo Impact Staff, MS

Few look forward to getting older, and that is largely because ofthe toll the aging process can take on the human body. Whilecertain conditions may be largely associated with the senior

population, middle age women are paying more and more attentionto fibromyalgia, a condition that affects roughly 4 percent of theAmerican population and 1 percent of those living in England.Statistics Canada indicates that 390,000 Canadians have beendiagnosed with fibromyalgia. While those figures are considerable,there may be even more people living with fibromyalgia.

That's because fibromyalgia, despite its prevalence, remainssomewhat mysterious. What is known is that the illness primarilyaffects women and is characterized by widespread painthroughout the body.�Those with fibromyalgia experience pain inresponse to stimuli that for other people would not be perceivedas painful. Experts surmise that elevated levels of a particularnerve chemical signal, called substance P, could be to blame forthose who are affected. There is also evidence that more nervegrowth factor in spinal fluid, as well as a decreased amount of thebrain chemical serotonin, could be other influences.

The National Institute of Arthritis and Musculoskeletal andSkin Disease says that stressful or traumatic events, such as caraccidents, illness, certain diseases, and repetitive injuries, could belinked to the onset of fibromyalgia. The pain of fibromyalgia maybe widespread, and often affects the neck, shoulders, arms, upperback, chest, and buttocks. There may be tender points that elicitmore pain than other areas, clues that the condition is in factfibromyalgia. Other symptoms include fatigue, not enough non-REM sleep, anxiety, forgetfulness, and irritable bowel syndrome.�To receive a proper diagnosis, it is important for individuals to

discuss all of their symptoms with a physician. Each patient isunique, and the symptoms may come and go.�TheMayo Clinic identifies certain risk factors thatincrease the likelihood a person will experiencefibromyalgia.�• Gender: Females are diagnosed more thanmen. It is believed that female reproductivehormones may play a role in pain perception.• �Rheumatic disease: A history of arthritisor lupus could increase the risk of fibromyalgia.• Family history: Members of the familywho have fibromyalgia may pass the conditionon through genetics. Getting diagnosed mayrequire a series of tests and questions. TheAmerican College of Rheumatology developedcertain criteria for a diagnosis. These includewidespread pain that lasts at least 3 months, inaddition to 11 tender points on the body out of apossible 18. Some doctors will diagnose it with lessstringent criteria. Treatment is a customized approachdepending on symptoms and may include analgesics thatreduce pain; antidepressants that help with fatigue andsleeplessness and anti-seizure drugs that may also reducepain can be prescribed. Physical and mental therapy canalso alleviate stress, which seems to exacerbate symptoms.Some people find success with the use of alternativetherapies, such as yoga, massage and acupuncture, toalleviate pain. Although there is no cure for fibromyalgia,getting an accurate diagnosis and a treatment plan in placecan help alleviate the multitude of symptoms that seem toaccompany the illness.

Vivir con fibromialgia

Living with fibromyalgia

Low Fat Dairy

Dairy products that are high in fat, such as wholemilk, ice cream, cheese and creamer contain higherlevels of saturated fat that can lead to high

cholesterol. By consuming low-fat dairy products, you canhelp lower your cholesterol. Low-fat milk and egg whitesalso contain protein, which can help prevent heart disease.Research shows that low-fat dairy plays a critical role inweight control (Best choice: low-fat plain Greek yogurt).Even small deficiencies of calcium change fat-burningsignals in the cells and have a dampening effect onmetabolism.

The best dairy food is, by far, yogurt, primarilybecause of its probiotics. The probiotics in yogurt with thebifidobacteria, in our bodies help fight against infectionsand protect us from yeast overgrowth. Bifidobacteria alsodigest the foods we eat, creating critical vitamins, includingenzymes that metabolize cholesterol and bile acid.

Most dairy foods in this country are fortified withvitamins, which helps the body absorb calcium. Thesevitamins helps to prevent osteoporosis and has also beenlinked with lower risks of cancer, type 1 and type 2diabetes, high blood pressure, glucose intolerance, andeven MS. Dairy is critical, especially if you live at a higherlatitude and don't get much sun during the fall, winter andspring.

Have 1 -2 servings per day. One 8-oz glass of low-fat milk has 290 milligrams of calcium, which is almost 1/3of your daily needsand more than 8grams of protein.Look for yogurtswith no artificialpreservatives,colors, flavorings,sugar and othersweeteners. Addberries to sweetenyour yogurt. Eatreduced fat cheesesinstead of full fatcheeses.

Varieties: 1%or skim milk, low fatcottage cheese, lowfat yogurt andreduced fat cheeses


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ser afectadas por la nutrición.

¡PIERDA PESO, GANE SALUD!

By:Roula Crews

Roula Crews is aHealth andWellness Coachwith anestablishedcoachingpractice,predicated onthe belief thatthrough goodnutrition andexercise ,anyone canachieve theirgoals of living ahealthy lifestyle.Coach for theNBC show “PutyourMoneyWhere YourMouth Is” .

Brought to you by educating andmotivating the Latino Community to make healthy choices.

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When it comes to snacking, kids -and even adults- often surrenderto unhealthy goodies. But you can

satisfy the cravings for something savory andcrunchy without compromising you and yourloved ones healthy eating goals. Wonderful®Pistachios, the top-selling snack nut item,brings you snack options that can help youmake nutritious eating decisions evenbetween meals.

Pistachios are known as the “Skinny Nut”because, among nuts,they are one of thelowest in calories, one of the lowest fat nutsand offer more nuts per serving compared tomost other snack nuts. In fact, 30 pistachiosmake a satisfying, delicious, healthy snack forabout 100 calories. Since moms are often on

the move, going from work to picking up thekids at school, to home,keeping healthysnacks around is critical. But since kids findpistachios tasty and fun to eat, enjoying theexcitement of cracking open the shell, havinga bag of pistachios at your fingertips is alwaysa great idea.

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Heart Association’s Heart-Check mark, atrusted label for shoppers who are looking forheart-healthy products in the grocery store.This is especially relevant today becauseAmericans are snacking more than ever, oftenusing snacks as a way to boost the overallnutrition they get for the day.

Also, the U.S. Food and DrugAdministration has authorized aqualifiedhealth claim related to nuts that states“scientific evidence suggests but does notprove that eating 1.5 ounces per day ofmost nuts, such as pistachios, as part of adiet low in saturated fat and cholesterol mayreduce the risk of heart disease." To learnmore about nutrition information orpistachios, visit www.getcrackin.com

Follow Sylvia’s blog@ nuevoimpact.com

By Sylvia Melendez-Klinger,MS, RD, LDN, CPTHispanic FoodCommunications, Inc

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Gotta get away!

Gotta get away!

¡Tienes que escaparte!

Latinos are hard workers and we takefamily and responsibilities seriously.

However, many of our families and usare not benefitting from the blessingsthat a simple vacation can bring to

our entire lives.

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Irecently went on an eight-day vacation to PuertoRico, and it was the best thing that has happened tome in years! I returned so full of life, strength,energy, and fresh vision. When I got back, I began toreflect on the reality that many people don’t take

vacations often enough; the truth is that many nevertake them at all. True there are those who do takevacations, but sadly they take work along with them.Latinos are hard workers and we take family andresponsibilities seriously. However, many of our familiesand us are not benefitting from the blessings that asimple vacation can bring to our entire lives. Whether itis an exotic paradise or a simple camping trip, below aresome reasons why you need to make it a priority to getaway at least annually.

• Vacations Promote Creativity: A good vacation can help us toreconnect with our creative selves.

• Vacations Stave Off Burnout: Workers who take regular time to relaxare less likely to experience burnout, making them more creative andproductive than their overworked, under-rested counterparts.

• Vacations Can Keep Us Healthy: Taking regular time off to ‘rechargeyour batteries’, thereby keeping stress levels lower, can keep you healthier.

• Vacations Promote Overall Wellbeing: One study found that threedays after vacation, subjects' physical complaints, their quality of sleep andmood had improved as compared to before vacation. These gains were stillpresent five weeks later, especially in those who had more personal time andoverall satisfaction during their vacations.

• Vacations Can Strengthen Relationships: Spending time enjoyinglife with loved ones can keep relationships strong, helping you enjoy thegood times more and helping you through the stress of the hard times.

• Vacations Can Help With Your Job Performance: The psychologicalbenefits that come with more frequent vacations lead to an increased qualityof life, and that can lead to increased quality of work on the job.

• Vacations Relieve Stress in Lasting Ways: It should come as nosurprise that vacations that include plenty of free time bring stress relief, butresearch shows that a good vacation can lead to the experience of fewerstressful days at least five weeks later! That means that vacations are the giftto yourself that keep on giving.

It cannot be overstated that taking quality time away from the stresses of daily lifecan give us the break we need so that we can return to our lives refreshed,recharged, and ready to take on new challenges ahead of us. You just GOTTAGET AWAY!

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Gottaget away!

ByLaudir Lugo


Por. Laudir Lugo

Hace poco que fui a unas vacaciones de ocho días a Puerto Rico, ¡y era lomejor que me ha pasado en años! Volví tan lleno de vida, fuerza, energía yvisión fresca. Cuando regresé, empecé a reflexionar sobre la realidad deque muchas personas no se van de vacaciones con la suficiente frecuencia,la verdad es que muchos de ellos nunca las toman en absoluto. Es

cierto que hay quienes se van de vacaciones, pero lamentablemente se llevan el trabajojunto con ellos. Los latinos somos muy trabajadores y tomamos las responsabilidades fa-miliares en serio. Sin embargo, muchas de nuestras familias no se están beneficiando delas bendiciones que unas simples vacaciones pueden traer a nuestras vidas. Si se tratade un paraíso exótico o un viaje de camping sencillo, a continuación veras algunas de lasrazones porque una vacación anual debería ser una prioridad para nosotros.

• Las Vacaciones Promueven la Creatividad: Una buena vacación nos puedeayudar a volver a conectar con nuestro ser creativo.

• Las Vacaciones Eliminan el Agotamiento: Los trabajadores que toman tiemporegular para relajarse son menos propensos a experimentar el agotamiento, esto losayuda ser más creativos y productivos que sus compañeros que no descansan.

• Las Vacaciones Puede Mantenernos Saludables: Tomar tiempo libre y para"recargar las baterías", y así manteniendo los niveles de estrés bajo, te mantiene sa-ludable.

• Las Vacaciones Promover el Bienestar General: Un estudio encontró que tres

días después de las vacaciones, las quejas físicas de los sujetos, su calidad de sueñoy estado de ánimo había mejorado en comparación con antes de las vacaciones.Estas ganancias estaban todavía presentes cinco semanas más tarde, especialmenteen aquellos que tenían más tiempo personal y la satisfacción general durante susvacaciones.

• Las Vacaciones Pueden Fortalecer las Relaciones: Pasar tiempo disfrutando dela vida con sus seres queridos puede mantener relaciones sólidas y ayudarle a disfrutarde los buenos momentos más y ayudarle través de la presión de los tiempos difíciles.

• Las Vacaciones Pueden Ayudar con la Calidad del Trabajo: Los beneficiospsicológicos que vienen con las vacaciones más frecuentes conducen a una mayorcalidad de vida, y esto puede conducir a una mayor calidad del trabajo en el trabajo.

• Las Vacaciones Alivian el Estrés de Manera Duradera: No debería ser nin-guna sorpresa que las vacaciones que incluyen un montón de tiempo libre traen ali-vio de tensión, pero la investigación demuestra que unas buenas vacaciones puedenconducir a la experiencia de un menor número de días de estrés ¡por lo menos cincosemanas más tarde! Eso significa que las vacaciones son el regalo a ti mismo quesiguen dando.

No es exagerado afirmar que dedicar tiempo de calidad lejos del estrés de la vida diarianos puede dar el descanso que necesitamos para que podamos volver a nuestras vidasrenovados, recargados y listos para asumir nuevos retos por delante. Por eso, ¡tienes queescaparte!

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¡Tienes que escaparte!

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Recently there has been some negative press forcruises, due to some ships having some seriousmechanical breakdowns. However, people whoare looking for a laid-back and fuss-freevacation can still turn to cruising. �Cruising

remains popular and that popularity continues to grow.Data from the Cruise Line International Association, Inc.market profile survey for 2011 found that cruising rankssecond as the most popular vacation behind land-basednonresort vacations. Almost 71 percent of the totalvacation market has an interest in cruising. Among pastcruisers, survey respondents said they will most likely takeanother cruise over the next three years. � CLIA researchindicates that cruisers tend to be middle-aged,predominantly married couples with a median income of$97,000. The higher household income may account forthe ability to cruise amid a floundering economy. What'sbehind the popularity of cruising? One of the main drawsto cruising is its relative ease. From the moment a shipembarks, cruisers are aboard a floating hotel. All of theirneeds are met within the confines of the ship, andthere's no hassle with baggage or layovers like there isfor air travel. There's also no traffic on the open seas, andcruisers can customize their days and do as little or asmuch as they like. The all-inclusive nature of cruisingextends to meals. A popular factor of cruising is that oneneedn't look far for the next meal. Unlike other hotelsand resorts, there's no traveling far for breakfast, lunchor dinner, and passengers don't have to carry aroundextra money for meal expenses. Cruise packages ofteninclude all-you-can-eat options. This can seem like abargain, as the cost of meals on other vacations tends tobe a significant. According to Ehow.com, vacationersspend upwards of $600 in food for a week-longvacation. In comparison, cruising costs on average$1,500 per person, which covers the accommodations,meals, some excursions, and onboard activities. �Travelerswho are not interested in planning a day-to-day itineraryto keep busy often like the amenities of cruising. Mostcruises have a cruise director who leads guests in variousactivities during the day. Most modern-day cruise shipsoffer ample entertainment options. From swimmingpools to skating rinks to rock walls to surfing simulators,there are activities for most age groups. For an additionalcost, cruisers can leave the ship and go on specializedexcursions at ports of call. Still, cruisers who just want tosit on deck and relax can do just that. �Because mostcruise ships travel in international waters, they are notgoverned by the rules of the land. For example, gamblingis often legal aboard ships when they are out of port.�Cruising remains one of the most popular types ofvacations. And since CLIA says that many people stillbook cruise vacations through a travel agent, cruisingmay be one of the easiest vacations to plan and enjoy.Simply pack a suitcase and set sail.


Cruising isthe no-workvacation

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Recientemente ha habido un poco de mala prensa para los cruceros, de-bido a algunos buques que tuvieron algunas fallas mecánicas bastantegraves. Sin embargo, todo el que busque unas vacaciones bien relajadasy sin tensiones puede recurrir con confianza a los cruceros, y viajar en uncrucero sigue siendo popular y esa popularidad sigue creciendo. Estadís-

ticas de una encuesta de perfil de mercado realizada por Cruise Line InternationalAssociation, Inc. (CLIA) en el 2011 revela que los viajes en crucero ocupan el segundolugar como las vacaciones más populares, después de las vacaciones terrestres enlugares ajenos a los resorts. Cerca del 71 por ciento del mercado total de vacacionesmostró interés por los viajes en crucero. Los participantes de la encuesta que ya ha-bían participado en un crucero afirmaron que era muy probable que hicieran otroviaje de ese tipo en los próximos tres años.�El estudio de CLIA indica que los viajerosen crucero tienen a ser de mediana edad, predominantemente parejas casadas conun ingreso promedio de $97,000. Ese ingreso familiar más alto puede influir en lacapacidad de viajar en crucero en tiempos económicos difíciles.�¿En qué reside la

popularidad de los viajes en crucero? Una de las principales atraccionesde los viajes en crucero es su relativa facilidad. Desde el momentodel embarque, los viajeros están a bordo de un hotel flotantedonde se satisfacen todas sus necesidades y no hay presiones con

el equipaje ni los retrasos como ocurre durante un viaje en avión. Tampoco hay tráficoen alta mar, y los viajeros pueden personalizar sus días y hacer tanto o tan poco comoquieran.�La naturaleza de “todo incluido” de los viajes en crucero es extensiva a lascomidas. Un factor popular de los viajes en crucero es que no hay que estar pensandoadónde se irá a comer. A diferencia de otros hoteles y resorts, no hay que caminarmucho para desayunar, almorzar o cenar, y los pasajeros no tienen que llevar dineroadicional para gastos de alimentación. A menudo, los paquetes de cruceros incluyenopciones para comer todo lo que se desee. Esto pudiera parecer ventajoso, pues elcosto de las comidas en otras vacaciones tiende a ser significativo. Según Ehow.com,los vacacionistas gastan hasta $600 en comidas durante una semana de vacaciones.En comparación, los viajes en crucero ascienden a un promedio de $1,500 por per-sona, cifra que cubre alojamiento, comidas, algunas excursiones y actividades abordo.�Los viajeros a quienes no le interese planificar un itinerario diario que los man-tenga ocupados, prefieren con frecuencia las amenidades de los viajes en crucero.La mayoría de los cruceros cuentan con un director que guía a los vacacionistas endiversas actividades durante el día. Además, los barcos de cruceros más modernosofrecen numerosas opciones de entretenimiento, desde piscinas a pistas de patinaje,paredes de escalamiento y simuladores de olas, con actividades para casi todas lasedades. Y por una suma adicional, los vacacionistas en crucero pueden salir del barcoy disfrutar de excursiones especializadas en los diferentes puertos de escala, pero siprefieren quedarse en cubierta y relajarse, pueden hacerlo.�Como la mayoría de losbarcos de crucero viajan por aguas internacionales, no se guían por las reglas quese imponen en tierra. Por ejemplo, se puede participar en juegos de azar en casinosa bordo cuando el barco está navegando.�Los viajes en crucero siguen siendo unode los tipos de vacaciones más populares. Y como CLIA afirma que muchas personasreservan con un agente de viajes, pudieran ser una de las vacaciones más fáciles deplanificar y disfrutar. Sólo basta empacar y subir al barco.

Los cruceros son vacaciones de total relajación



Making date night as memorable as possible is agoal for any couple, whether that couple is cele-brating a silver anniversary or enjoying their firstdate. But with the economy still struggling, manycouples have been forced to improvise when it

comes to date night. One of the most popular ways to make datenight memorable without breaking the bank is to have an inti-mate and elegant evening at home. Evenings in come with allthe good things an enjoyable night out on the town provides,such as good company and a delicious meal, but none of thebaggage like waiting for a table or finding a place to park or get-ting a large bill at the end of the evening.

When in Rome ..."When in Rome, do as the Romans do." The same principle can

be applied to spending an intimate and elegant night in with that spe-cial someone. When on a date, it helps to treat the date just like anyother date, even if it is a night in. Dress for the occasion just as youwould if you were going out on the town, forgoing those comfortablesweatpants and hoodies for more elegant attire that sets the nightapart from a typical weeknight.

Go GourmetJust because you won't be dining at a 5 star restaurant doesn't

mean you can't enjoy gourmet cuisine. The Internet is a great place tofind easy-to-follow recipes ideal for chefs of all skill levels. Mimic mealsyou might enjoy at a favorite restaurant, complete with appetizer, en-tree and, of course, dessert. Especially ambitious couples can evenprepare their own desserts the night before.

Make the Perfect PairNo gourmet meal is complete without the right bottle of wine.

Monica Pedersen, interior designer and host of HGTV's Dream Homeand Designed to Sell, suggests something from Napa Valley winery Ru-therford Hill owned by the Terlato family. Winemaker Marisa Taylor Huf-faker hand crafts a collection of Napa Valley wines that make a perfectcomplement to a host of gourmet dishes.

"I'm a fan of Rutherford Hill, which was served at my wedding,"says Pedersen.

For men and women uncertain of which wine to pair with theirmeal, uncorked.com has an easy-to-use wine pairing guide that offerssuggestions for each course, including appetizers and dessert.

Don't Ignore the DecorAn elegant and intimate night in should extend beyond the meal. Pe-dersen encourages couples to be sure to eat by candlelight and dressup the dining room's decor with a bouquet of fresh cut flowers. Freshcut flowers purchased from the grocery store won't break the bank,but they will go a long way toward creating a romantic date night at-mosphere.

Nowadays, the economy has many couples scrambling for waysto save money. Instead of forgoing date nights altogether, couples cansimple enjoy an intimate night in for two.


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Save moneywith an intimate,elegant night in

Vacations are a wonderful way forfamilies to strengthen their unity andbond; yet they often wreak havoc on

the health of the family members. Vacationsare where family members take their badeating habits to worse by over indulging atevery meal, and every snack in between, aswell as workout routines disappear intooversleeping or over booked itineraries.

I recently went on a trip to Wisconsinwith my wife and kids for several days, and asmuch as we had every opportunity to fall forevery vacation trap that would cause us togain 5 to 10 pounds, not to mention developpoor habits and damage our health, wemade a few preparations to leave ourvacation feeling healthy and fit; all while stillenjoying some of the great purposes ofvacation, such as pool-side pizza, breakfastbuffets and sleeping in until almost 10:00am.

Here are a few tips you can do whentraveling with your family, so that you stillkeep your health on track, and

1) Pack your daily vitamins, so that yourhealth is a priority in your mind-set eachday. This will help ensure that you get most ofthe nutrients you need, regardless of your foodchoices you make. Remember, we still need toget a majority of our nutrients from food, somaking some good food choices is critical.

2) Start your morning off in with asmoothie or some fruit. We packedsmoothies for ourselves and for the kids, sothat each morning, we started off our day bytaking our vitamins along with a smoothie (orpiece of fruit), so that by the time we got tothe breakfast buffet, we wouldn’toverindulge on greasy and sugary foods. Ourkids ended up getting a bowl of healthycereal and yogurt parfaits at the buffet, whilewe got eggs and veggies.

3) Pack some all-natural, low sugar snackbars for yourself and the kids. These workgreat for staving off the temptations of junkfoods at hotel pools and hotel restaurants

where they often look and cost much greaterthan they taste. We also use these snack barsas a way to add nourishment to afternoonjunk snacks. Our kids ask for candy that theysee at amusement parks, and we will let themchoose one, so long as they had a healthybreakfast, and then eat a healthy snack bar.

4) At least every other day, pick activitiesthat the family can do that are active andrequire some energy. Before we took ourkids to the water slide park, we went to theregular hotel pool, and had our kids practiceswimming a few laps. We also took themtubing and sledding down a hill, but insteadof letting them go up the automatic ramp,we made them climb up the hill each time.We gave them the incentive of $1.00 for thearcade each time they climbed the hill. Ifyou’re in a beach community, have your kidstake long walks or have races on the beach.Take a yoga class on the beach. There aredozens of ways to stay active on vacation.

5) Check out hiking trails, fitnessactivities and other means to stay activethat the whole family can do. The spawhere we stayed had fitness and craftactivities for the kids, while my wife and Iexercised for 90 minutes.

6) Being on a family vacation is a greatopportunity to spend true quality timetogether as a family. Having alcoholicdrinks not only packs on the calories, but canalso take away from true quality time. Createa limit to how many alcoholic drinks you willhave per day, and even pre-select a couple ofalcohol-free days with the family.

7) Dance. Traveling to new cultures alwaysoffers new dance moves to learn.

The truth is that there are dozens of waysto keep you and your family healthier whentraveling on vacation. You just have to makea conscious choice to do so, and make somepreparations. Vacations do not need to takepoor lifestyle habits and make them worse.They should enhance our families’relationships, without costing us our health.For a list of healthy smoothies, snacks andvitamins, please email me [email protected], and enter“Healthy Family Vacation” on the subject line.


Por:Sergio RojasFAFS, CSCS, CNS

NBC5 FitnessExpert; CertifiedMovementSpecialist;CertifiedNutritionist

Staying Fit While on Vacationleisure

travel&

E n todas las familias hispanas hay algo que nos distingue y es que nosgusta pasar tiempo en familia, nos gusta ir a comer juntos, nosgusta viajar juntos. Aunque no siempre se puede, lo ideal para

nosotros las familias latinas es llevar a toda la familia a donde quiera quevayamos. En este tiempo de primavera donde ya se acerca el verano y

todos miramos con ansiedad a ese verano, porquees un tiempo donde podemos salir, muchospodemos viajar olvidándonos aunque sea por unratito de nuestros problemas y del frio.

Como les he hablado ya anteriormente noimporta la edad que tengamos, siempre es buenoproponernos nuevas metas en la vida y hacer cosas quemotiven nuestros deseos de vivir y de disfrutar de lavida. He tenido la bendición de poder viajar y heconocido tantos lugares hermosos y recuerdos quesiempre estarán conmigo. Una de las cosas que másme llama la atención cuando viajo es cuantas personasde la edad de oro viajan por todo el mundo. Creo quecuando estamos más jóvenes estamos más enfocados atrabajar y prepararnos para nuestra jubilación. Pero

cuando ya llega la jubilación hay muchas personas mayores que lo que másdisfrutan es viajar por todos lados.

Ahora usted tal vez piense para que viajar o para que salir de larutina? Excusas que muchas veces ponemos: a esta edad ya no es prácticosalir, No tengo el dinero o la facilidad para viajar. Quiero decirle que nohay excusas para no disfrutar de la vida en su plenitud. El otro día enuna charla de matrimonios les pedimos a las parejas que escribieran sussueños, y una de las parejas escribió que su sueño era ir a Wisconsin.Wisconsin está a menos de una hora de distancia de Chicago. Pero pasaque tantas veces nos enfocamos en nuestro trabajo, en nuestra rutina,que nos olvidamos de sacar tiempo de calidad para compartir con laspersonas que más amamos.

Hoy les quiero dejar algunas razones de porque viajar:• Cuando viajamos revitalizamos y refrescamos no sólo nuestro cuerpo,

sino lo más importante, nuestra mente y nuestra alma. Cuando salimossea a donde sea siempre regresamos con deseos de continuar haciendolo que era que estamos haciendo y de proponernos nuevas metas.Después de viajar todo el estrés se van por la ventana y llegamos conmás fuerzas de hacer frente a nuestro trabajo y de trabajar de maneramás productiva.

• Llegamos a experimentar y ver el mundo, desde otra perspectiva. Teencuentras con gentes nueva que pueden convertirse en amigos de porvida. Cada viaje que damos en esta vida es diferente, y usted atesorarácada segundo de ella por sí mismo o con un ser querido a su lado.

• Cuando viajamos le ofrecemos la oportunidad a nuestro corazón yalma de sanar. Personas que han tenido pérdidas de seres muy queridossalir de su rutina e ir a cosas nuevas le ayuda a sanar su corazón. Viajarpuede hacerte ver que, efectivamente, hay vida después de la muerte ouna pérdida importante, y que usted puede seguir viviendo su vida.

• Un viaje en familia nos une y fortalece la unión familiar, entre parejas ypadres e hijos. Cuantas veces estamos cansados de lo mismo pero alsalir, sea a donde sea, nos refresca y alimentamos nuestras relaciones.Que el dinero no sea un problema para usted no tomar tiempo en

familia y disfrutar de esta vida. Hay muchísimos lugares donde se puede irsin necesidad de gastar mucho dinero. Aprendamos a invertir tiempo enlas cosas que si tienen valor en esta vida, nuestra familia.


By:Millie Hidalgo

Viajando acualquier edad

leisure

travel&


LazosFamiliares

Una de mis escenas favoritas en lapelícula del Rey León es cuandoMufasa arriesga su vida para sal-

var a Simba de la estampida de los ñus.Puedes sentir la tensión aumentar, espe-rando que Mufasa logre salvar a su pe-queño cachorro, y salvar el día.Experimentamos un sentido de orgullomientras que observamos como Mufasatrata de salvar a Simba. Pero, vemos comola historia toma un giro oscuro cuandonos damos de cuenta que Simba tendráque enfrentar la vida sin su papa.

En un especial del Discovery Chan-nel acerca de los ñus presento una granverdad acerca del role de ser padres, espe-cialmente en nuestro mundo hoy. Alnacer, un ñus tiene 15 minutos para po-nerse de pies y correr juntamente con lamanada de los adultos, o será matado porlas hienas. Un documental demostrócomo aparece una mama ñus, frenética-mente tratando de combatir una hienamientras que la otra agarra su pequeñobebe. Mientras que ella, con toda su va-lentía, pelea en contra de estas dos hienas,otras tres se acercan a su criatura inde-fensa. Un grupo de hienas hecho lamama ñus a correr mientras que el otrogrupo mata a su cría.

A veces, nosotros como padres nossentimos como la mama ñus tratando fre-néticamente proteger a nuestros hijos delas muchas hienas que se presentan ensus vidas – drogas, pecado sexual, gangas,crimen, y la lista continua. Cuando nues-tros hijos se acercan al portal de la rebe-lión, de una manera u otra, la autoridadque una vez poseímos comienza a dismi-nuirse en la luz del dragón que respirafuego, luciendo unos pantalones de mez-clilla y aretes en su nariz. Comenzamos a

pelear frenéticamente como la mama ñusen el especial del Discovery Channel.

Muchos padres han experimentadotanto dolor y desilusión que la fe en sushijos comienza a deshacerse. Las expec-tativas que una ves tuvieron para sus hijos,ahora están opacadas por dolor y la faltade esperanza. Lo único que ven es el re-manente de un niño inocente y maravi-lloso apenas visibles detrás de los tatuajes,perforaciones en el cuerpo, ojos borrosos,y el pelo de varios colores.

La herramienta mas poderosa quepuedes tener es la FE en tu hijo(a), aunqueestén embriagados, bajo la influencia dedrogas o siendo irrespetuosos. Antes depoder ver un cambio en tu hijo(a), prime-ramente tienes que confrontar un demo-nio propio. Es el demonio de la “falta defe” en nuestros hijos. Tienes que rendiresta falta de fe lo mas pronto posible, enno desacreditar a tu hijo(a) en círculos defamilias y amistades. Siempre tienes queser el “escudero” del carácter de tu hijo(a)trayendo a memoria todas sus grandeshabilidades y/o talentos.

Soy una mama orgullosa de cuatrohijos. He atravesado todas las etapas,desde un cabello con rabo, aretes en eloído, los tatuajes, los gritos, los no-te-quiero-con-ese-muchacho, no ir a la igle-sia mas, no regresar a la escuela, y la listaes larga. Yo he tenido que luchar en contrade esas hienas locas y los ñus, haciéndolefrente y manteniéndome firme y creyendoen mis hijos. Después de muchas nochesde lagrimas, oraciones y mirando por laventana esperando que lleguen a la casa –puedo decir que una nueva vida a llegadoa la selva. (Referencia: The Power of Believing in YourChild by Miles McPherson)

En un especialdel DiscoveryChannel acercade los ñuspresento una granverdad acerca delrole de ser padres,especialmente ennuestro mundohoy. Al nacer, unñus tiene 15minutos paraponerse de pies ycorrer juntamentecon la manada delos adultos, o serámatado por lashienas.

Los Ñus

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By:Martha Gines


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Family TiesLazos Familiares

One of my favorite scenes in the LionKing is when Mufasa is risking his lifeto save Simba from the stampede of

the wildebeests. You can feel the tensionbuild up, expecting Mufasa to come throughfor his lion cub, Simba, and save the day. Wefeel a certain sense of parental pride as wewitness how Mufasa bravely manages to saveSimba. However, the story takes a dismalturn and we realize that Simba is left to facelife without his father.

A special on the Discovery Channel onwildebeests presented a great truth aboutparenting our children, especially in today’sworld. Once born, a wildebeests calf has 15minutes to stand and run with the adult herd,or it will be killed by hyenas. A vivid footageof a wildebeest mother appears, showinghow she frantically fights off one hyena whileanother grabbled at her newborn. As shecourageously fights off these two hyenas,another three approach her defenseless calf.One group chased off the mother as theothers killed her calf.

Sometimes, we as parents feel like thewildebeest mother trying to frantically protectour children from the countless hyenas thatpresent themselves in the lives of our children– drugs, sexual sin, gangs, crime, and the listgoes on. When our children startapproaching the portal of defiance, somehowthe authority we thought we once possessedstarts to diminish in the light of the fire-breathing dragon wearing jeans and nosepiercings. We start to fight for our childrenlike the frantic wildebeest mother in theDiscovery Channel special.

Many parents have experienced so muchpain and disillusionment that their faith intheir child begins to crumble. Theexpectations that they once had for theirchild has been crowded by pain andhopelessness. All they see are the remnantsof a once innocent, wonderful and awesomechild barely visible behind the tattoos, bodypiercings, blurry eyes and colored hair.

The most powerful tool that you have isthe faith you have in your child, even when

they’re drunk, high, or being disrespectful.Before you can see a change in your child,you must first face a demon of your own. Itis the demon of “unbelief” that we have inour children. You need to quickly surrenderthis unbelief by not discrediting your child infamily and friend circles. You need to always“shield” your child’s character by pointingout the great abilities that he/she has.

I am the proud mother of four sons. I’vegone through the “pony-tail” stage, ear-piercing stage, the ran-away-from-homestage, the tattoo stage, the shouting stage,the not-a-good-friend stage, the don’t-go-to-church anymore stage, thedon’t-go-to-school stage, and the list goeson. I have fought those crazy hyenas andwildebeests by standing firm and believing inmy sons. After many countless nights oftears, prayers, and looking out the windowwaiting for them to come home – I can trulysay that the Pride Land has come to lifeagain.

By:Martha Gines

The Wildebeests

Family TiesLazos Familiares



T oday's families are busier and more budgetconscious than ever. With kids more engrossed inextracurricular activities and Mom and Dad fighting

to make ends meet in a still struggling economy, timespent together as a family is increasingly scarce. Perhapsnowhere is that more evident than around the dinnertable. Only one in five families sit down to dinner together,with many instead grabbing meals on the go or choosingfast food. Neither option is especially healthy or cost-conscious. But there are ways even the busiest families canenjoy a healthy meal together without breaking the bank.

• Embrace technology. It's hard for many people, parentsand children alike, to go an hour without being on theInternet. Families looking to spend more quality timetogether at the dinner table can now make the most oftheir time and their budget thanks to E-Mealz.com, auser-friendly online resource that provides a variety ofeasy weekly meal plans, complete with delicious dinnerrecipes and a corresponding grocery list that you justprint and go!

• Emphasize the importance of dinner together. Ahealthy breakfast is often referred to as "the mostimportant meal of the day." But families shouldrecognize that eating dinner together is just as essentialto building a strong family as breakfast is to building astrong body. Dinnertime provides the perfect

opportunity for families to converse, connect with andrelate to each other on a daily basis.

• Instead of crowding your full plate, we think thatfamilies should simplify," says Jane DeLaney, founderand President of E-Mealz.com. "Making time for ashared meal around the dinner table means more timetogether ... more enjoying, more embracing, morecapturing moments, more memories, more eternalperspective, and more reflection. It means more of all

the things that truly matter."

• Be efficient when shopping for groceries. Trips to thegrocery store can quickly turn into expensive odysseysfor unprepared shoppers. Since time is of the essencefor most families, be sure to bring a grocery list alongon your next trip to the grocery store. A well-plannedlist can drastically reduce time and money spent at thestore, which only leaves more time for the family andmoney in your pocket.

Dinner time can be family time, too

Chicago Smile CenterPhone: (312)440-4909John Hancock Center - Suite 3250875 N Michigan Ave.Chicago, IL 60611

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PATIENT’S TESTIMONIAL"I've been a patient of Dr. Yahav for thepast three years and I could not behappier. His staff is professsional andhis skills are perfect. I feel comforta-ble as a patient of his, because Iknow that my needs will be taken

care of at a fair price. He doeswork that will last. I think we allknow how important it is tohave a good dentist. I highlyrecommend!"

(Don S. Harwood Heights, IL)

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Dr. Jonathan Yahav is a renowned Chicago dentist who has helped many cosmetic dentistry pa-tients obtain better smiles. From his state-of-the-art Chicago offices, Dr. Jonathan Yahav servesChicago and Northwest suburban patients. Dr. Jonathan Yahav is an artist with a smile as wellas a canvas. His artistic background and experience with a paintbrush allow him to create smilemasterpieces with the eye of an artist.

All that is good begins with a SMILE!When you visit our office, your smile is our top priority.

Our entire team is dedicated to providing you with the personalized, gentle care that you deserve.

Entretenimiento

S ince 2003, under the leadership ofHenry Godinez and the Board, TheGoodman has played host to the very

popular Latino Theatre Festival, whichallows the audiences ofChicago to witnessworks from theatercompanies and writersfrom Spain, Cuba,Brazil, Mexico and ofcourse some of ourlocal companies. It is aplace where youngwriters can showAmerican audienceswhat they have createdand for our localtheater companies tobe able to work withcompanies from these

other countries.This year, the festival that recently

began runs from March through the end ofJuly. While it does not have as manysmaller productions (it has in the past beencomposed of one major show along withlots of one and two nighters), we get topartake of three productions, the first,from Cuba, Pedro Paramo (see my reviewat www.aroundthetownchicago.com) thatran through the end of March. A jointventure between The Goodman andCuba’s TeaotroBuendia, in association withMCA of Chicago and NorthwesternUniversity. A strong story about a youngman’s struggle to meet the spirits of hisfamily’s past, head – on! This production,

Review by:Alan Bresloff

LatinoTheatreFestivalat TheGoodmanReturns


The secondproduction is“The HappiestSong Plays last”written by QuiaraAlegria Hudes anddirected byEdward Torres (oflocal Teatro Vista).This is in fact thethird part of atrilogy of plays byMs Hudes abouther character,Elliot, a PuertoRican soldier. Inthis play, we followhim into his newcareer as a techadvisor of a filmbased on the IraqWar.


EntertainmentEntretenimiento

featuring Mr. Godinez himself is a sparkling mixture of the writtenword, marvelous music, perfect moods and acting that will “blowyou away”.

The second production is “The Happiest Song Plays last”written by Quiara Alegria Hudes and directed by Edward Torres (oflocal Teatro Vista). This is in fact the third part of a trilogy of playsby Ms Hudes about her character, Elliot, a Puerto Rican soldier. Inthis play, we follow him into his new career as a tech advisor of afilm based on the Iraq War. As in her past stories, Elliot’s story ismixed with current events and his family from Philadelphia,exploring the joys and tragedies that can transform a life, forever.This production will run from April 13th through May 12th.

The final event on stage of the 2013 Latino Theatre Festival isentitled “Home/Land” and was written and performed by thetalented ensemble known as The Albany Park Theater Project. Thisis a multi-layered view of the complex issues surrounding“immigration”. It is based on two years of exploration andinterviews by the 32 students who are members of this ensemble.What we learn from these interviews will open ones’ eyes to whatan immigrant’s life is like. This is one that will be funny, sad,educational and highly emotional. Many of the audience memberswho attend will understand all the pieces of the puzzle theyexplore. The American audience, one unfamiliar with the day-to-day activities and fears of the immigrant, will be educated. Thisproduction will run from July 18th thru the 28th.

All of the productions are done in the Owen Theatre of TheGoodman located at 170 N. Dearborn in Chicago except “TheHappiest Song Plays Last” which will be presented at the ChicagoCultural Center-Claudia Cassidy Theatre at Randolph and Michigan.This production will be FREE, BUT reservations are needed! Call312-443-3800

To get exact dates and times and reserve tickets you can visitwww.GoodmanTheatre.org/LatinoTheatreFest


E l mes de marzo han empezado a cir-cular ya las propuestas para una re-forma migratoria. Por

consecuencia, es importante comenzar ajuntar todos los documentos que serán ne-cesarios para empezar el proceso migrato-rio. Hay reglas distintas para que losfamiliares de residentes y para los familia-res de ciudadanos (los Residentes no tie-nen tantas opciones para sus familiarescomo los ciudadanos). El proceso tienedos partes: La primera indica al gobierno larelación entre el solicitante y el beneficia-rio; la segunda es el Ajuste a Residente Per-manente (AOS, por sus siglas en inglés). El

formato que se

usa para empezar este proceso es conocidocomo I-130. Usamos como ejemplo al ciu-dadano y su pareja.

Lo que hay que entender es que la pe-tición es hecha por el ciudadano, no por elinmigrante. El ciudadano es el que in-forma al gobierno sobre la relación con suser querido –ya sea su esposa(o), padre,hijo o hermano. El primer paso para esta-blecer la relación es llenar el formato y pre-sentar documentación que compruebedicha relación, documentación como:- Acta de nacimiento del peticionario ydel beneficiario;- Certificado de naturalización del peti-cionario, sí es que este inmigró;- Acta de Matrimonio, sí es que el bene-

ficiario es la pareja. Sin embargo, el segundo paso

puede variar, dependiendode cómo entró al país el be-

neficiario. Cuando la pa-reja es la que mete lasolicitud, sí el benefi-ciario entro con unavisa, entonces los dos

pasos se pueden hacerconjunta-

mente. Un caso de estetipo puede resolverseen poco menos de unaño.

Sí la personaentró de manera indo-cumentada, entonceshay un sin número dereglas adicionales(que se discutirán enotro artículo), inclu-yendo pedir un “per-dón”. Primero sesomete la I-130 y sóloese proceso puededurar hasta un año deespera.

Tambien los Residentes Permanentespueden solicitar a sus familiares, pero lostiempos de espera son mucho más largos.Asimismo, la pareja de un LPR no puedeajustar su estatus dentro de EEUU. Tieneque ajustar su estatus fuera del pais.

Tiene preguntas? Escríbale a Salvador a [email protected]: Cicero Law Firm (312) 421-2920.

PorSalvador A. Cicero,J.D.

Hay reglasdistintas paraque los familiaresde residentes ypara los familiaresde ciudadanos (losResidentes notienen tantasopciones para susfamiliares comolos ciudadanos).

“La familia Internacional: Iniciando el proceso migratorio”

Empoderamiento


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Martha Dominguez LUTCF3458 S Halsted StChicago, IL, [email protected]

¡Hablo Español!



HIGIENE ORAL Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

Algunos estudios han demostradoque las bacterias en la boca sepueden mover en el torrente san-

guíneo y aumentar el riesgo de enfer-medades cardíacas y accidentescerebrovasculares. Existe una investiga-ción a fin de apoyar y refutar la posiblerelación entre periodontal (encías) y laenfermedad cardiovascular, y se necesi-tan más estudios para ver cómo los dospueden estar ligados. Independiente-mente de la relación, mantener una hi-giene bucal óptima es un componenteimportante de la salud general.

Al tomar el buen cuidado de susdientes y encías puede reducir la pro-babilidad de desarrollar caries dental,inflamación de las encías e infeccionesorales. La buena higiene dental incluye:• Cepillarse los dientes al menos dos

veces al día• Regularmente hilo dental• Ver a un dentista cada seis meses

para los chequeos y limpiezas

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• Pacientes nuevos yniños bienvenidos.

• Se hacen citas en lastardes y los sábados

• Se atienden emergencias.

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ORAL HYGIENE ANDCARDIOVASCULARDISEASES

S ome studies have shown thatbacteria in the mouth can moveinto the bloodstream and increase

the risk of heart disease and stroke.There is research to both support andrefute the possible link betweenperiodontal (gum) disease andcardiovascular disease, and more studiesare needed to see how the two may belinked. Regardless of the relationship,maintaining optimal oral hygiene is animportant component of your overallhealth.

By taking good care of your teethand gums you can reduce the chance ofdeveloping dental decay, guminflammation and oral infections. Gooddental hygiene includes:• Brushing your teeth a minimum of

twice daily• Regularly flossing your teeth• Seeing a dentist every six months

for checkups and cleanings


By: Pennylyn Dykstra-Pruim

T he Latino community has so much to teach us,I don’t know where to start. First, we need toadmit and pull apart our stereotypes. Costa

Ricans are not “pretty much the same” asHondurans or Peruvians or Chicago-born PuertoRicans. Spanish-speaking immigrants do not mowlawns or clean house any better or worse than therest of us. Sofia Vergara’s “Gloria” is not the newrole model for Latinas. And, Taco Bell is not Mexicanfood. These and many other stereotypes and labelsmake it difficult to really hear and see other people.We let the media and bad jokes and biased reportingshape our ideas of who THEY are and sometimes ofwho we are in this country.

Figuring out what is truth and what is cliché,and wanting to really get past the stereotypes is oneof many steps in building our Cultural Intelligence.Cultural Intelligence or “CQ” is a set of skills thathelp us act, react and interact across cultural lines ininformed and positive ways. Cultural Intelligence wasoriginally developed for the business community butwe can all benefit from these great ideas. With CQwe can begin to understand why and how otherslabel us and how we also operate with questionable

assumptions about others. More importantly we canbegin to give up the anger, sarcasm and frustration,and then do something constructive together.

Cultural Intelligence suggests four skill areasthat we can work on: a) our Knowledge about othercultures; b) the Motivations of ourselves and otherswhen we cross cultural lines; c) the Interpretation ofwhat people say and do in different culturalcontexts; and, d) Behavior that is appropriate indifferent situations with different persons. When wework on these four skill areas, we need each otherto check the truth of our knowledge. I need to seethe diversity in the Latino community and I needLatinos to help me appreciate that. We can alsowork toward honest dialog about our motivations,which can help us interpret what is really going onwhen different cultures mingle. It’s a complex taskand we need to trust each other enough to reachwith honesty across the cultural lines.

Each of us can work on our cultural intelligence.It’s a life-long journey but we can take some smallsteps even as we are looking forward to summer.Perhaps we can plan a trip to an ethnic restaurantwe don’t already know. Combine this with a littlegoogling about the background cultures of thatgroup. Consider attending a festival or a worship

service or a theater show or a recommended filmthat helps us better understand a culture not ourown. But don’t stop at the “fun.” Look up more onthe internet or get good book recommendationsfrom a local librarian. Ask insiders who might be ableto share a little about their cultures, issues anddreams. Put all your stereotypes of “those others”away and be open to seeing things from theirperspective.

By the way, I am not white. Do you read thisarticle differently now because I told you that? Areyou now trying to put me in a box filled withstereotypes? Maybe that’s a starting point: justadmit we don’t know much about that other person.Don’t assign them to a category. Instead give them achance to tell us their story, in their way. Both as acommunity and as individuals, we can build ourcultural intelligence. We simply have to find inourselves the hope for that better multi-cultural,culturally intelligent community and then the will towork toward that dream.

Dr. Pennylyn Dykstra-Pruim is a professor at Calvin Collegein Grand Rapids, Michigan. She teaches, writes and speaksprofessionally on foreign language learning and culturalintelligence building.

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Latino Family Lifestyle Magazine www.nuevoimpact.com April 2013 Nuevoimpact 29

La mayoría de los medios de comunicación y analistasdan seguimiento a cada una de las posturas de los políticosque están involucrados en una de las prioridades más im-portantes que propuso el Presidente Barack Obama parasu segundo mandato, la Reforma Migratoria.

Sin embargo, hay fenómenos muy interesantes en todoello y sin duda invisibles para la mayoría de la prensa y porende difícil de detectar el verdadero problema que obstruyela autorización de la anhelada Reforma Migratoria.Juguemos con los acontecimientos, en días pasados, em-

presarios y trabajadores del Estado de California anunciaronel peligro latente del sector agrícola por la escases de manode obra, es decir no existen suficientes trabajadores paracubrir las necesidades laborales, sin olvidar que más del80% del trabajo lo realizan inmigrantes con estatus de in-documentados.

Este acontecimiento entonces minimiza los argumentossin fundamento que han utilizado algunos de los políticosque suponen que la estadía de los más de 12 millones deindocumentados en este País crea un entorno competitivolaboralmente hablando y desplaza a los ciudadanos en susfuentes de empleo.Si a lo anterior agregamos que la agricultura de los Esta-

dos Unidos de América depende en gran medida de Cali-fornia, la cual en periodo de producción llega a ocupar másde 1 millón de trabajadores, me pregunto entonces;¿Dónde está el desplazamiento de ciudadanos Esta-dounidenses? ó será que las esferas políticas prefierenquebrantar el sector que alimenta la mayoría de hogaresde esta Nación. ¿Contradictorio no?, es más a mí meparece absurdo.

Otro acontecimiento sumamente relevante, no así parala prensa tradicional y apática a la investigación, fue la prop-uesta del fundador de Facebook, Mark Zuckerber, quienpodría reunir a varios ejecutivos y empresarios para crearun frente de defensa de los derechos de los habitantes deeste País, resaltando dos prioridades; Educación y una Re-forma Migratoria Integral. ¿Qué pasa entonces?, ¿Quéespera la Cámara de Representantes y Senado para llegaral acuerdo final?.

Agrego a ello las posturas de políticos tales como RandPaul, símbolo del Tea Party y sobre todo representante del

sector mas hermético en este tema, sin embargo, resaltaque la legalización debe ser ya…!!!!, ya que cada individuoque viene a este País, aporta un legado laboral, económico,cultural y por ende electoral que hace del mismo “La tierrade las oportunidades” y por consecuencia un ejemplo deapertura a inmigrantes a nivel mundial.Debemos entonces cuestionarnos; ¿Cuáles son los ver-

daderos obstáculos que limitan la aprobación de laReforma Migratoria?, ciudadanos estadounidenses, em-presarios, políticos y el selecto grupo de medios de comu-nicación de influencia directa en los Estadounidenses, comoel New York Time, consideran que no hay pretexto algunopara limitar dicha aprobación.

Sin embargo, si hay obstáculos y uno de ellos es sin menora duda el protagonismo de Republicanos y Demócratas, paradeterminar quién de ellos se lleva este anhelado botín elec-toral, si, el voto latino, tan significativo y decisorio para retornara la casa blanca ó conservar su estadía. Barack Obama, culpaa los Republicanos como es común de él de cualquier posicióncontraria a su gobierno, incluyendo Déficit Fiscal y para la co-munidad inmigrante la Reforma Migratoria, en la misma me-dida los Líderes Republicanos asumen que la responsabilidadde los males de este País se llama Barack Obama y por endetrae consigo un retraso en cualquier de las políticas que pre-tende direccionar este gobierno.

El error en todo ello es que se olvidan Senadores, Con-gresistas, Gobernadores y el propio Presidente que para al-canzar la razón de su función por la que fueron elegidos,requieren de un parámetro no muy común en estos últimosaños, se llama negociación, es decir el intercambio quepermite los satisfactores a ambas partes del acuerdo, sinembargo, no hay negociación cuando existe protagonismoy para mala fortuna de todos nosotros, tenemos más de 4años que pareciera que este vocablo desapareció del dic-cionario de esta Nación.

Existe otro obstáculo tan importante como el Protago-nismo Político y creo que en ciertas circunstancias muchomas influyente, antes de mencionarlo haré esta pregunta;Sí la mayoría de políticos, incluyendo al sector más conser-vador aceptaron una iniciativa de Reforma Migratoria au-nado a ello organizaciones religiosas, civiles, sindicatos,empresarios y la mayoría de la ciudadanía Estadounidense,

¿Cuál es el otro obstáculo que limita su aprobación?.Preparen su intelecto, ¿A qué grupo de individuos les

favorece que continúe inmigrantes con estatus de in-documentados?. Pues bien se llaman centros de deten-ción para inmigrantes, corporaciones como CorrectionCorporation of América (CCA) ó Geo Group los cualesfacturaron en sus servicios más de 3,000 millones deldólares en 2012, es decir el departamento de inmigracióny aduanas ICE contrata los servicios de estas corporacionesy hoy en día controla más de 240 centros de detención pri-vados, privados, privados y todos pertenecen a los cor-porativos antes mencionados.Esto quiere decir que si hubiese una legalización, estas em-presas prestadoras de servicios de retención dejarían depercibir las sumas multimillonarias que el propio gobiernodestina en su presupuesto, terminando así la bonanza decasi un década, que por cierto el costo diario por cada in-migrante en estos centros es de $163.00, razón por la cualno les sorprenda que el 99% de los casos de detención ex-tienden la estadía de los detenidos, ¿Quién no quisieratener un centro de detención?, creo que hasta Bill Gatesse sorprendería de este negocio tan lucrativo, sin riesgo al-guno y para colmo abalado por el mismo gobierno.Para cerrar mi artículo, me sorprendo aún de las posturas

y decenas de miles de artículos al respecto, cuando deberíaexistir una campaña que se pudiese aprovechar por unos delos medios más influyentes de esta era y que ha probado suefectividad fracturando dictaduras por su movilización demensajes e imágenes y que para este caso, pudiese lograr loque nadie ha logrado, consolidar una Reforma Migratoriasuperando los obstáculos del Protagonismo Político versusCentros de Detención y asumir que el propio fundador ycreador de una red que apoya esta medida, pudiese utilizarlay dejar el precedente que, “FACEBOOK marco una era enla historia de hacer política en la primera potencia delmundo”.

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Por: Raúl Ventura Ortíz

ComentarioGran combate en reforma miGratoria

Debemosentoncescuestionarnos;¿Cuáles son losverdaderosobstáculos quelimitan laaprobación de laReformaMigratoria?,ciudadanosestadounidenses,empresarios,políticos y elselecto grupo demedios decomunicación deinfluencia directaen losEstadounidenses

“Protagonismo Político vs Centros de detención”

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