Городская научно-практическая конференция обучающихся
«Наука. Природа. Человек. Общество»
ПРОЕКТНАЯ РАБОТА
Молока и молочные продукты
Авторы: Синицина Виктория Александровна,
Гирус Матвей Олегович
Средняя группа №6 «Смешарики»
Руководитель:
Самысловских Юлия Сергеевна,
Воспитатель МБОУ «СОШ№2» Дошкольные группы
Югорск, 2016
Аннотация
На конкурс представлен проект на тему: «Молока и молочные продукты».
Объект исследования: молоко и молочные продукты
Предмет исследования: польза молока и молочных продуктов, технология
приготовления молочных продуктов в домашних условиях.
Цель работы: действительно ли молоко и молочные продукты полезны для здоровья.
В проекте раскрыты задачи исследования, представлены методы
исследования. Актуальность проекта. Обязательным и незаменимым продуктом детского
питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим
свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения,
используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети нашей группы с
удовольствием пьют молоко и кушают блюда приготовленные на основе молока и
молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр). Данная
проблема актуальна для детей нашей группы.
Тип проекта: информационно - исследовательский.
В процессе работы над проектом дети со в местно со взрослым знакомятся с
информацией о пользе молока и молочных продуктов, узнаёт о составе молока.
Пытается приготовить некоторые молочные продукты в домашних условиях. Этим
обусловлена новизна и практическая значимость проекта. Для самих участников важным
и значимым стало осознание того, что они не только подтвердили гипотезу, но и смогла
самостоятельно приготовить молочные продукты в домашних условиях.
Работа над проектом включает в себя интеграцию образовательных
областей: «Познание», «Социализация», «Здоровье», «Речевое развитие», «Труд»,
«Чтение художественной литературы», «Художественное творчество».
Содержание
1. Введение ………………………………………………………………….... 4 стр.
2. Состав молока …………………………..…………………………………. 7 стр.
3. Полезные свойства молока …………………………………...................... 8 стр.
4. Заключение …………………………………………….………………….. 9 стр.
5. Список литературы…………………………………………………………10 стр.
6. Приложение …………………….. …………………………………………11 стр.
Введение
Находясь в государственных учреждениях, дети получают определенный багаж
знаний. Но часто этих знаний не достаточно для полноценного функционирования в
социуме.
Представление о молоке дети имеют с раннего возраста, в рацион их питания очень
часто включают молоко и молочные продукты. Молочные продукты они используют в
готовом виде, не имея представления о технологии их приготовления. Донести до
сознания детей дошкольного возраста информацию о получение и пользе молочных
продуктов можно лишь через целенаправленную познавательную деятельность. Тема
данного проекта актуальна и социально значима для повседневной жизни учащихся, она
позволяет повысить потребность детей в здоровом питании, расширить их кругозор,
формировать исследовательские навыки.
Цель проекта: Формирование представления у детей о пользе молока для организма
человека.
Задачи:
1. Расширить знания о молоке и молочных продуктах.
2. Дать представление о значении молока и молочных продуктов для детского
организма, выявить роль молока в жизни человека.
3. Формировать у школьников осознанное отношение к здоровому питанию.
развивать познавательный интерес к проектной деятельности, желание познавать
новое.
4. Формировать исследовательские навыки (поиск информации из общения со
взрослыми, телевизионных передач и т.д.).
5. Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией,
участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.
Тип проекта: информационно-исследовательский.
План проведения проекта
Подготовительный этап:
1. Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной
литературы.
2. Чтение стихов и потешек о молочных продуктах, коровах: Л. Толстой «О лягушке,
которая попала в молоко», сказок «Хаврошечка», «Гуси-лебеди», «Трое из
Простоквашино», Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке», М.
Бородицкая «Убежало молоко»
3. Сюжетно-ролевая игра: «Магазин молочных продуктов»
4. Организация выставки «Молоко и молочные продукты». Демонстрация
разнообразного ассортимента молочной продукции, купленной в магазине.
5. Выявление интересов детей к проекту, проведение мероприятия «Всё о молоке»
(Приложение 1)
6. Формулировка проблемы
Основной этап:
1. Сбор информации по теме для решения поставленных задач;
2. Состав молока и его полезные свойства. Как оно получается?(Просмотр
презентации и наглядных пособий.
2. Экскурсия в магазин молочных продуктов;
3. Систематизация собранного материала;
4. Подготовка и оформление результатов в виде презентаций;
5. Отчет детей о проделанной работе.
Заключительный этап:
1. Итоговое занятие «Пейте, дети, молоко - будете здоровы!» (Приложение 2)
2. Демонстрация презентации «Молоко и молочные продукты» о проделанной
работе.
В ходе работы над проектом выяснили, что молоко - основа пищевого рациона
ребенка. По рекомендациям Института питания Российской академии медицинских наук
рацион ребёнка должен наполовину состоять из молока и молочных продуктов, взрослого
человека - на 25%. Стакан молока в день - это проверенный веками рецепт долголетия!
С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для
нормального развития организма.
В результате работы над проектом дети расширили свои знания о молоке и
молочных продуктах, узнали. Проектная деятельность детей позволила им познакомиться
с историей использования человеком молока и молочных продуктов.
Результаты работы над проектом:
• Проведено исследование по получению кефира, йогурта, молочного коктейля в
домашних условиях.
• Создана презентация «Молоко и молочные продукты»
• Проведено мероприятие «Всё о молоке»
• Проведен праздник «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»
• Собраны пословицы и поговорки о молоке и молочных продуктах
• Проведена анкета «Каша и Ты»
• проведен конкурс творческих работ «Добрая коровка»
• проводилась информационно-разъяснительная работа среди детей о пользе молока.
Данные материалы могут быть использованы на занятиях, и повседневной
деятельности.
Эффективность проекта.
• У детей в ходе проектной деятельности повысилась речевая активность,
умение сравнивать по различным признакам, делать выводы, повысился интерес к
познанию окружающего мира.
• Использование в работе проблемно-поискового, исследовательского метода
позволило ребенку в ходе экспериментов и практической деятельности находить ответы
на интересующие его вопросы.
• Тема данного проекта актуальна и полезна для повседневной жизни
дошкольников, она позволяет повысить потребность детей в здоровом питании и
расширяет кругозор.
Состав молока
Молоко сельскохозяйственных животных – ценный пищевой продукт. Молочные
продукты просто необходимы для питания человека во все периоды его жизни, особенно
для питания детей, пожилых людей и больных. Молоко содержит более двухсот
компонентов!
Важнейшими, из них, являются вода, легкоусвояемые белки, жиры, углеводы,
минеральные соли, витамины и другие вещества, необходимые для обеспечения
нормального роста и
жизнедеятельности
организма человека
любого возраста.
Особую ценность
представляют белки
молока. Белки молока
содержат все
незаменимые
аминокислоты и
усваиваются почти
полностью (96 %).
Молочный жир, наиболее полноценный из пищевых жиров (усваивается на 95 %).
Молочный сахар, благоприятно влияющий на пищеварение (усваивается на 98 %).
В молоке содержатся макро- и микроэлементы, участвующие в формировании
костной ткани, в восстановлении крови и т. д.
Особенно много в молоке солей кальция и фосфора, находящихся в легкоусвояемой
форме и хорошо сбалансированных соотношениях.
Наличие витаминов, ферментов и гормонов также увеличивает ценность молока.
Полезные свойства молока
Первой пищей, которую человек получает с момента своего рождения, является
материнское молоко. Благодаря материнскому молоку младенцы в первые месяцы жизни
нормально растут и развиваются, не потребляя ничего другого. Этот факт служит
прекрасным доказательством того, что молоко является полноценным и незаменимым
продуктом питания.
Ценность молока заключается не только в том, что в нем содержатся все
необходимые человеку вещества, но и в том, что все компоненты молока идеально
сбалансированы и находятся в легкоусвояемой и доступной форме.
Задолго да нашего времени врачи назначали молоко для лечения различных
болезней: туберкулеза легких, бронхита, плеврита, желудочно-кишечных заболеваний,
цинги, холеры, нервных болезней. Применялось оно для очищения организма от вредных
веществ. Правда, нужно отметить, что полезные свойства молока заметно снижаются при
пастеризации (нагревании до 60 °С): в нем начинается разложение некоторых полезных
веществ. Кипячение также изменяет химический
состав. Поэтому в лечебных целях следует
употреблять сырое, желательно парное молоко.
Белок молока является полноценным по
содержанию аминокислот, в нем много такой
важнейшей и незаменимой аминокислоты, как
лизин.
Молочный жир является ценным источником энергии для человека.
Углеводы в молоке представлены в основном лактозой, менее сладкой, чем сахароза.
Этот углевод является стимулятором нервной системы, служит профилактическим и
лечебным средством при сердечно - сосудистых заболеваниях. Кроме того, в процессе
всасывания в кишечнике лактоза образует молочную кислоту, которая подавляет
гнилостную микрофлору и способствует лучшему перевариванию кальция и фосфора.
Биологическую ценность молока дополняют витамины, разнообразные ферменты,
гормоны, антитела, антибиотики и другие биологически активные вещества, участвующие
в работе различных систем организма (кроветворной, костной, двигательной,
гормональной и др.).
Поэтому молоко используется для детского питания, как диетический и лечебный
продукт, а также как защитный фактор для работающих на предприятиях с вредными для
здоровья условиями труда.
Заключение
В ходе работы над проектом дети выяснили, что молоко - основа пищевого рациона
ребенка. По рекомендациям Института питания Российской академии медицинских наук
рацион подростка должен наполовину состоять из молока и молочных продуктов,
взрослого человека - на 25%. Стакан молока в день - это проверенный веками рецепт
долголетия!
С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для
нормального развития организма.
В результате работы над проектом воспитанники расширили свои знания о молоке и
молочных продукта. Проектная деятельность позволила им познакомиться с составом и
полезными свойствами молока и молочных продуктов.
Результаты работы над проектом:
Дети узнали новое о свойствах молока
На собственном опыте научились производить некоторые молочные продукты и
блюда
Родители создали сборник рецептов блюд из молока и молочных продуктов
Молоко и молочные продукты стали постоянными составляющими в меню детей
А главное: дети пьют молоко и оно им нравится!
Список литературы
1. Ильин М. «Сто тысяч почему» [Текст]: / М. Ильин - изд. Детская литература,
1960.- 125с.
2. Змановский, Ю.Ф. К здоровью без лекарств. [Текст]: / Ю.Ф. Змановский. - М.:
«Советский спорт», 1990.-С.64: ил.
3. Мурзакаев Ф.Г. “Здоровый образ жизни – залог здоровья” - Уфа 1987 г.
4. Панфилова, Н.Е. Молоко и здоровье. [Текст]: / Н.Е.Панфилова – Минск:
«Урожай», 1972. – С. 35: ил.
5. Степанов В. Русские пословицы и поговорки от А до Я. : Словарь - игра. М.: АСТ-
ПРЕСС, 1998.
6. Щербаков С.Г., Выткалова Л.А., Кобченко Н.В., Хуртова Т.В. «Организация
проектной деятельности» - Издательство «Учитель» 2009.
Приложение 1.
Конспект занятия на тему: «ВСЕ О МОЛОКЕ»
Задачи: закрепить знания детей о молоке и молочных продуктах, обогащать словарь
новыми наименованиями, расширять кругозор.
Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности. Воспитывать
умение работать в коллективе, желание делится информацией, участвовать в совместной
опытно-экспериментальной деятельности.
Материалы и оборудование: ширма для кукольного театра, куклы бибабо-дед, баба,
внучка, корова; дидактическая игра «Назови и покажи»; наглядно-дидактическое пособие
«Откуда пришло молоко?»; плакат «Польза молока»; пластиковые стаканчики с молоком
и водою, деревянные палочки для опытов; ободки для детей.
Ход занятия
Сюрпризный момент (сценка из кукольного театра «Вкусное молочко»).
Воспитатель: Жили-были дед и баба. Пошли они однажды в лес. Бабка взяла корзину
– грибы собирать, а дед взял удочку – рыбу ловить.
Бабка: Дед, смотри, сколько грибов в лесу, давай собирать.
Дед: Где ты бабка грибы находишь? Я вот ни одного не вижу.
Бабка: Да-а-а, дед. Видно совсем ты старый стал, коль ничего не видишь. Иди лучше
к речке, лови рыбу, а грибы я сама собирать буду.
Дед (садится на ширму, свешивает ноги, забрасывает удочку): Ловись, ловись
рыбка, большая и маленькая.
Бабка: Ау, дед, ау-у! Посмотри я сколько грибов насобирала.
Дед: А я рыбку поймал.
Бабка: Ох, уморилась я, сяду отдохну.
Дед: Ох, ох, ох! И я притомился.
Раздается мычание
Бабка: Ой, кто это сюда идет? Может быть кошечка?
Дед: Нет. Что ты, бабка. Это не кошечка.
Снова слышится мычание
Бабка: Может быть это собачка?
Дед: Да нет, же. Это не собачка. – Ребята, подскажите, кто это к нам идет?
Дети подсказывают, входит корова и мычит
Бабка: Коровка пришла! Что ты коровка мычишь? Есть наверное хочешь? Иди ко
мне, я тебя грибочками угощу. Ешь!
Корова мотает головой, не хочет грибочков.
Дед: Иди ко мне, я тебе рыбку дам. Ешь рыбку.
Корова отказывается, не хочет.
Дед: Чем же нам корову накормить?
Бабка: - Ребята! А вы знаете, что любит есть корова?
Воспитатель: - Ребята! Давайте покажем и расскажем, чем питается корова
(проведение дидактической игры «Назови и покажи»). – У меня на столе лежат картинки.
Выберите только те картинки, на которых нарисована еда для коровы.
Вопросы к детям: Что изображено на картинке? Как ты думаешь, корова это любит?
А мясо она любит? Почему корова не ест мясо?
Итог: дети перечисляют то, что любит корова. Чтение стихов.
1-й ребенок: Молоко дает корова,
Чтоб была она здорова,
Её надо покормить,
А потом уже доить.
2-й ребенок: Я буренку берегла,
Я ей травку принесла.
А она, то, мне за это
Много молока дала.
Дед с бабкой (хором): Спасибо вам, ребята. Теперь-то мы знаем, чем коровку
накормить.
Физ. Минутка: «Рано-рано по утру пастушок ту-ру, ту-ру»
Воспитатель: - Бабушка! Дедушка! А вы знаете, что у молока есть большая семья. –
Ребята! Давайте познакомим их с молочными продуктами.
Чтение стихотворений детьми:
КЕФИР: «Буду главным я сейчас,
Пьют меня пред сном как раз.
Витаминный очень я
И полезен всем, друзья!»
ТВОРОЖОК: «Главным буду я, конечно.
Всем известно, как полезно
Творожок поесть с утра.
Убежит от вас беда».
ЙОГУРТ: «Самый вкусный это я!
Фруктовых кусочков много у меня!»
СМЕТАНА: «Сметану крутили, вертели, взбивали.
И вышло из неё - сливочное масло».
СЫР: «Я твердый и круглый,
Чуть-чуть желтоват.
Съесть меня будет каждый рад».
МОЛОКО: «В молоко добавь закваски –
Получается тогда:
И сметана, и кефир,
Очень вкусный твердый сыр,
Творог, масло, йогурт разный.
Так выходит без меня
Нет – тебя, тебя, тебя! (обращается к молочным продуктам)
Главной быть я не хочу,
Со всеми молочными продуктами дружу!».
Воспитатель: А теперь поиграем в игру «Угадай по вкусу».
(На подносе лежат молочные продукты: йогурт, кефир, молоко, творог, сыр).
– Ребята! С завязанными глазами определите на вкус, что за молочный продукт вы
пробуете.
Бабка: Ребята! А вам дают молоко в школе? А вы знаете, как оно появилось у вас на
столе?
Воспитатель: Давайте расскажем и покажем, какой долгий путь прошло молочко,
чтобы появиться на нашем столе?
Дидактическое наглядное пособие «Откуда пришло молоко»
Разложите картинки по порядку. С чего началось путешествие молочка?
Корова пасется на лугу, кушает травку;
После того, как она поела, у неё в вымени появилось молочко. Её подоили;
Машина «молоковоз» отвезла молоко на молочный завод;
На молочном заводе молоко переработали и разлили в красивые
бутылочки, коробочки, пакетики, сделали из молока различные молочные
продукты;
С молочного завода машина развезла молоко и молочную продукцию по
магазинам нашего города;
В магазине мы покупаем молоко и молочные продукты, приносим домой.
Так молочко появляется на нашем столе.
Дед: Посмотри, бабка, какие ребята молодцы – все знают.
Воспитатель: А теперь, ребята, пройдите в нашу лабораторию, где мы проведем
опыты с молоком (перед детьми стоят два стакана – один с водой, другой - с молоком)
Опыт № 1 «У молока есть вкус»
Предложить детям попробовать через трубочку воду. Есть ли у неё вкус? Нет. А
теперь попробуйте молоко. Есть ли вкус у молока? Какое оно на вкус? Вывод: у молока
есть вкус, а вода – без вкуса.
Опыт № 2 «Молоко имеет цвет»
Предложить детям рассмотреть молоко и воду. Какого цвета молоко? А вода?
Вывод: молоко белого цвета, а вода – прозрачная.
Опыт № 3 «Молоко непрозрачное»
В оба стаканчика положить палочки. В каком из стаканчиков они видны, а в каком
нет? Почему? Вывод: вода прозрачная, а молоко нет.
Внучка: Ау, бабушка! Ау, дедушка! Где вы-ы-ы?
Бабка: Здесь мы внученька. Проголодалась, небось? На вот, выпей молочко.
Внучка (капризничает): Не хочу я пить молочко. Какая мне от него польза?
Воспитатель: Давайте расскажем Машеньке, какую пользу приносит молоко.
«Работа с плакатом» - Девочка каждый день пьет молоко. Назовите, какая ей будет
от него польза (дети по очереди называют, что у девочки будут красивые белые зубы,
крепкие кости и ногти, длинные шелковистые волосы, сладкий сон).
1-й ребенок: В молоке полезных много
Витаминов и веществ.
Пейте молоко парное,
Чтобы кариес исчез,
Чтобы кости были крепки,
Не болела голова,
Настроение чтобы было
Превеселое всегда.
2-й ребенок: Молоко полезно очень,
И для взрослых и ребят.
Кашу, йогурт и сметану
Большой ложкою едят!
Внучка: Ух ты, как много пользы от молока! Бабушка, налей мне молочка, да
побольше (пьет). – Ох, и вкусное молочко! Спасибо тебе, коровушка.
Корова: Пожалуйста, пей на здоровье. – Ребята! Вы такие молодцы! Так много знаете
обо мне, о молоке и молочных продуктах. Рассказали бабушке, дедушке и внучке о пользе
молока. И для вас я приготовила подарочки (раздача подарков, прощание с детьми).
Воспитатель: На этом занятии вы узнали, как получают молоко, какого оно цвета,
вкуса, какие молочные продукты можно приобрести в магазине. Но скажу вам по секрету,
что такие молочные продукты, как сливки, простокваша, творог получить из молока
можете вы сами, под руководством взрослого. Хотите попробовать? Тогда я объявляю о
начале нашего проекта, который будет проходить у нас в течение двух недель.
Приложение 2.
Праздник «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!»
Сопровождается презентацией «Молоко и молочные продукты»
Детям загадываются загадки:
1. Белое да не снег,
Вкусное, да не мед.
От рогатого берут
И ребятам пить дают (молоко)
2. От него – здоровье, сила
И румянец щек всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода. (молоко)
2. Не снег, а белое всегда.
Хоть и течет, а не вода. (молоко)
Воспитатель: Сегодня у нас очень необычный праздник – праздник молока. Молоко не
только вкусное, но и очень полезное. Вы это узнали, когда готовились к празднику.
И начнем мы его с пословиц, которые вы вместе с родителями подбирали с различных
источников.
Чтение пословиц, объяснение детьми значений пословиц.
1. Корова во дворе, так и еда на столе.
2. Молоко в корове не прокиснет.
3. Масло коровье – кушай на здоровье.
4. Чего в молоке не было, того в сыворотке не найдешь.
5. Обожжешься на молоке, станешь дуть на воду.
6. Молоко у коровы на языке.
7. Не далеко до молочка - всего одна ночка.
8. Чёрная коровка, да белое молочко.
9. Корова на двор- молоко на стол.
Давайте с вами вспомним выставку молочных продуктов в начале нашего проекта.
- А сейчас я предлагаю нашим ребятам рассказать чем же полезно молоко?
Ребёнок: Состав молока, витамины
В молоке есть витамины,
Оно полезно и любимо.
Настроенье повышает
И здоровье укрепляет
Дарит бороду, усы,
Исполняет все мечты!
Вот как выпьешь молоко,
Жить станет весело, легко
Пейте, пейте молоко, будет на душе легко!
Составляющие молока:
Воспитатель: В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть вода, жир, сахар,
белок, соли и витамины.
Игра «Назови молочные продукты»
- Из молока делают разные продукты, которые мы все прекрасно знаем. У меня в
руках белый шарик такого же цвета, как молоко, мы его будем передавать друг другу под
музыку. У кого в руках окажется шарик, тот называет продукт, сделанный из молока.
Воспитатель: Наши ученики проводили исследования, как получить некоторые молочные
продукты в домашних условиях. Сейчас мы заслушаем отчет о их работе.
(Дети рассказывают этапы своих исследований, демонстрируют рисунки, плакаты)
Интересные факты: Это интересно знать!
Старинная легенда гласит, что громовержец Зевс был вскормлен молоком
божественной козы Амалфи из ее же рога.
С древнейших времен молоко и молочные продукты употреблялись не только в
пищу, но и в качестве целебного средства. Гиппократ назначал молоко больным, особенно
тем, кто болел туберкулезом. Он рекомендовал пить молоко и нервным людям, считая его
успокаивающим средством.
Молоком лечились внутренние воспаления, нарывы, опухоли. При ангине и других
заболеваниях горла древние римляне полоскали его горячим молоком с добавлением соли.
При заболеваниях зубов им смазывали десна.
Выдающийся ученый Древнего Востока Авиценна в своих трудах уделил много
внимания молоку и молочным продуктам, особое предпочтение, отдав коровьему.
Молоко активно использовалось и в народной косметике. Из него делали маски и
использовали их против морщин.
Молоко широко применялось и для технических нужд. В древности оно
использовалось в стенной росписи. Для получения высококачественной пурпурной краски
готовили смесь сока брусники с молоком. Для росписи стен использовали также молоко с
шафраном.
Стакан теплого молока с медом на ночь – универсальное снотворное.
Древние философы называли молоко «соком жизни»
Молоко способно обезвреживать некоторые ядовитые вещества
Как вкусно и сладко, и очень легко,
Вечером, утром пить молоко!
Из кружки и банки, а может, пакета,
Впитывать вкус счастливого лета.
Солнца и речки, травы и цветка,
Все это входит в состав молока.
Еще там закаты, есть и рассветы,
Яблоки, груши, ромашек букеты.
Речки, ручьи, озерца и канавки,
Жуки и лягушки, сидящие в травке.
Есть там улыбка и радость ребенка,
Мурчанье, и громкое «Мяу» котенка.
Счастье, любовь и мамы тепло,
Какое же разное ты молоко.
Входит пастушок, играет на дудочке под мелодию «Полька»
Пастушок: - Встречу в поле я ребят
Развеселых забияк
И, конечно, для порядка
Загадаю вам загадки:
1. Кто пасется на лугу?
Все мычит, жует траву? (Корова)
2. Голодная мычит,
Сытая – жует,
Всем ребятам пить дает? (Корова)
3. А вот эта совсем трудная:
Кто за ней ходит, того она и кормит? (Корова)
Про корову отгадали загадку, а что дает нам корова, ребятки? (молоко)
Чтоб быстрее расти, здоровым быть – Надо молоко ребятам пить
- Эй, корова, где ты там, все ты бродишь по лугам?
Выходит корова.
Пастушок:
Да, корова просто клад,
Позову скорей ребят,
Песню пусть они споют,
Чтоб веселее было тут!
Эй, ребята, поскорей,
Запевайте веселей!
Дети поют песню «На лугу»
Пастушок: Ходит, бродит по лужку рыжая корова,
Даст она нам к вечерку молока парного.
Саше, Танюшке – молока по кружке,
Всем попить достанется и коту останется.
Корова
Поете вы хорошо, а знаете ли вы произведения, в которых упоминается молоко?
1. «Что делать? Побежала она к молочной речке – кисельным берегам.
– Речка, речка, – просит Маша, – спрячь меня! («Гуси лебеди»)
2. «Козлятушки, ребятушки!
Отопритеся, отворитеся!
Ваша мать пришла – молока принесла.
Бежит молоко по вымечку,
Из вымечка – по копытечку,
Из копытечка – во сыру землю!» («Волк и козлята»)
3. «Вот катится блин по дорожке, а из кустов лиса – как прыгнет, да хвать блина за
масленый бок. Блин бился, бился, еле вырвался – бок в зубах лисьих оставил, домой
побежал». («Крылатый, мохнатый да масленый»)
4. «Принесла сено корове – корова дала маслица. Принесла курочка маслица
петушку. Петушок сглотнул маслица – и бобок проглотил. Вскочил и запел: Ку-ка- ре-ку!»
(«Петушок и бобовое зернышко»)
Корова
Молодцы, а моё молочко вы, ребята, пьете?
Молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму,
поэтому следует отдавать предпочтение не сладким газированным напиткам, а молоку.
Корова дарит ребята в подарок молоко и прощается с детьми.