ΣΑΒΒΑΤΟ 19 ΜΑΡΤΙΟΥ / SATURDAY 19 MARCH
12:00 – 12:45 Πώς δοκιμάζουμε το κρασί και πώς επιλέγουμε εκείνο που ταιριάζει στην επιχείρησή μας. | Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS How to taste wine & choose the right one for your business Nikolas Giannopoulos AIWS
13:00 – 13:45 Wine by the Glass: Πώς να προωθήσετε την πώληση του επώνυμου κρασιού σε ποτήρι | Άρης Σκλαβενίτης How to promote wine by the glass sales Aris Sklavenitis
14:00 – 14:45 Η κατάρτιση της wine list και η τιμολόγηση του κρασιού Απόστολος Πλαχούρας How to create and price a wine list Apostolos Plachouras
15:00 – 15:45 Πώς να αυξήσετε τα κέρδη σας από το κρασί σε 10 βήματα Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS How to increase profit from wine sales in 10 steps Nikolas Giannopoulos AIWS
16:00 – 16:45 Γευστική αρμονία: Ελληνικά κρασιά & τυριά Απόστολος Πλαχούρας Greek Wine & Cheese Tasting
Apostolos Plachouras
17:00 – 17:45 The Greek Vineyard (παρουσίαση μόνο για τους ξένους hosted buyers) Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS The Greek Vineyard (in English - for hosted buyers only) Nikolas Giannopoulos AIWS
18:00 – 18:45 Σπουδαία ελληνικά λευκά κρασιά Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS Great Greek White Wines Nikolas Giannopoulos AIWS
ΣΕΜΙΝΑΡΙA | SEMINARS
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΟΙΝOY & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΟΙΝOY & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
Ελληνικά / Greek Αγγλικά / English
PROGRAMMATA_OENOTELIA_50X70.indd 1 3/16/16 4:34 PM
ΚΥΡΙΑΚΗ 20 ΜΑΡΤΙΟΥ / SUNDAY 20 MARCH
12:00 – 12:45 Πώς δοκιμάζουμε το κρασί και πώς επιλέγουμε εκείνο που ταιριάζει στην επιχείρησή μας. | Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS How to taste wine & choose the right one for your business Nikolas Giannopoulos AIWS
13:00 – 13:45 Η κατάρτιση της wine list και η τιμολόγηση του κρασιού Απόστολος Πλαχούρας How to create and price a wine list Apostolos Plachouras
14:00 – 14:45 Τσίπουρο & Παλαιωμένο Τσίπουρο: Από την παράδοση στον κοσμοπολιτισμό | Θάνος Καραθάνος Tsipouro & Aged Tsipouro: From tradition to modernity Thanos Karathanos
15:00 – 15:45 Γλυκά κρασιά: Ο αέναος πλούτος του ελληνικού αμπελώνα Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS Sweet Wines: The inimitable range of the Greek Vineyard Nikolas Giannopoulos AIWS
16:00 – 16:45 Γευστική αρμονία: Ελληνικά κρασιά & αλλαντικά Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS Greek Wine & Cold Cuts Tasting Nikolas Giannopoulos AIWS
17:00 – 17:45 The Greek Vineyard (παρουσίαση μόνο για τους ξένους hosted buyers) Σοφία Πέρπερα The Greek Vineyard (in English - for hosted buyers only) Sofia Perpera
18:00 – 18:45 Μεγάλα Ελληνικά Κόκκινα Κρασιά Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS Great Greek Red Wines Nikolas Giannopoulos AIWS
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΟΙΝOY & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΟΙΝOY & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
ΣΕΜΙΝΑΡΙA | SEMINARS
Ελληνικά / Greek Αγγλικά / English
PROGRAMMATA_OENOTELIA_50X70.indd 2 3/16/16 4:34 PM
ΔΕΥΤΕΡΑ 21 ΜΑΡΤΙΟΥ / MONDAY 21 MARCH
13:00 – 13:45 Πώς να προσφέρετε μοναδικές οινικές εμπειρίες στους πελάτες σας Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS How to enhance your customers' wine experience Nikolas Giannopoulos AIWS
14:00 – 14:45 Η κατάρτιση της wine list και η τιμολόγηση του κρασιού Απόστολος Πλαχούρας How to create and price a wine list Apostolos Plachouras
15:00 – 15:45 Wine service: Πώς σερβίρουμε το κρασί Νικόλας Γιαννόπουλος AIWS How to serve wine Nikolas Giannopoulos AIWS
16:00 – 16:45 Γηγενείς ποικιλίες: Η μοναδικότητα του ελληνικού αμπελώνα Απόστολος Πλαχούρας Indigenous grape varieties: The unique Greek vineyard Apostolos Plachouras
17:00 – 17:45 Πανδαισία ελληνικών ροζέ οίνων Γιοβάννα Λύκου Amazing Greek rose wines Giovanna Lykou
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΟΙΝOY & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΟΙΝOY & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ
ΣΕΜΙΝΑΡΙA | SEMINARS
Ελληνικά / Greek Αγγλικά / English
PROGRAMMATA_OENOTELIA_50X70.indd 3 3/16/16 4:34 PM