Çorbalar Suppen // Soups1- Mercimek Çorbası 1................................................................................................................4,50 €Linsensuppe und ZitroneLentil Soup and lemon

2- İşkembe Çorbası 2, 3................................................................................................................ 5,00 €Fleckensuppe: Wir empfehlen dazu Knoblauch und EssigTripe Soup: We recommend that you add garlic and vinegar into your soup

Salatalar Salate // Salads5- Çoban Salatası 1, 5, 6................................................................................................................. 6,50 €Bauernsalat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl, GranatapfelvinaigretteShepherd’s Salad: Tomatoes, cucumbers, onions, olive oil, pomegranate vinaigrette

6- Hasır Salatası 1, 6......................................................................................................................7,50 €Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Geriebener Schafskäse, Olivenöl, GranatapfelvinaigretteIceberg lettuce, rocket, tomatoes, cucumbers, grated feta cheese, olive oil, pomegranate vinaigrette

7- Kaşık Salatası 14...................................................................................................................... 7,00 €Fein geschnittene Tomaten, Gurken, Olivenöl, Granatapfelvinaigrette, Petersilie mit GewürzFinely chopped tomatoes, cucumbers, olive oil, pomegranate vinaigrette, parsley with spices

8- Gavurdağı Salatası 7...............................................................................................................7,50 €Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüsse, Olivenöl, GranatapfelsoßeThinly chopped tomatoes, onions, green peppers, parsley, walnuts, olive oil, pomegranate

Soğuk Mezeler Kalte Vorspeisen // Cold Appetizers10- Lavaş Tabağı 1, 2, 3, 4 (2 kişilik / für 2 Personen / for 2 people)..........................................................6,00 €Lavaş, tereyağı, peynir, haydari ve acılı ezmeLuftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter, türkischer Dorfkäse, Haydari und würzige PasteAiry pita bread with sesame from the oven, butter, Turkish cheese, haydari and spicy paste

11- Haydari 1................................................................................................................................6,50 €Sahnejoghurt, Möhren, Knoblauch, Petersilie, Minze, DillCream yogurt, carrots, garlic, parsley, mint, dill

12- Acılı Antep Ezmesi................................................................................................................6,50 €Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree Tomatoes, onions and pepper puree

13- Humus 4.................................................................................................................................6,50 €Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, KuminMashed chickpeas, tahini, garlic, lemon, cumin

14- Patlıcan Salatası....................................................................................................................6,50 €Auberginensalat mit Gewürzen, Knoblauch, Paprika, OlivenölEggplant salad with garlic, peppers, olive oil

15- Beyaz Peynir 1.......................................................................................................................6,50 €SchafskäseFeta cheese

16- Cacık 1....................................................................................................................................5,50 €Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, MinzeCream yogurt, cucumber, garlic, olive oil, mint

17- Fasulye Pilaki........................................................................................................................6,50 €Dicke Bohnen, Olivenöl, Dill, TomatensoßeBroad beans, olive oil, dill, tomato sauce

18- Süzme Yoğurt 1......................................................................................................................5,50 €Joghurt spezial gefiltert Strained yogurt (Turkish style)

19- Mutabel 1...............................................................................................................................7,00 €Auberginen, Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Tahinpaste, Petersilie, Granatapfel, weißer PfefferEggplant, yogurt, garlic, lemon juice, olive oil, parsley, pomegranate, white pepper

20- Havuç Borani 1......................................................................................................................6,50 €Möhren Borani (Knoblauch, Joghurt)Carrot Borani (garlic, yogurt)

21- Ordövr Tabağı 1, 4................................................................................................................15,50 €Platte mit gemischten kalten Vorspeisen Mixed cold appetizer plate

Sıcak Mezeler Warme Vorspeisen // Hot Appetizers30- Mütebbel 1, 7...........................................................................................................................7,50 €Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, WalnussRoasted mashed eggplant, cream yogurt, garlic, paprika butter, walnut

31- Pastırmalı Humus 4...............................................................................................................7,50 €Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin, türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit PinienkernenMashed chickpeas, tahini, garlic, lemon, cumin, Turkish beef ham with roasted pine nuts

32- İmam Bayıldı........................................................................................................................ 8,00 €Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Dill, Olivenöl, PfefferEggplant stuffed with onions, garlic, tomatoes, parsley, dill, olive oil, pepper

33- Abuganuş 14........................................................................................................................... 7,00 €Gegrillte & gehackte Aubergine dazu Tomaten, Paprika, Petersilie, Knoblauch, GranatapfelsirupChopped & grilled eggplant with tomatoes, peppers, parsley, garlic, pomegranate syrup

34- Fındık Lahmacun 2 (1 adet / 1 Stück / 1 piece)...........................................................................1,50 €Mini türkische Pizza mit ZitroneMini Turkish Pizza with lemon

Tava Yemekleri Pfannengerichte // Pan Dishes40- Tavuk Kavurma 2................................................................................................................16,50 €Hähnchen feingeschnitten mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Bulgur & SalatFinely chopped chicken with tomatoes, peppers, onions and mushrooms cook in a pan. Served with bulghur & salad

41- Çoban Kavurma 2...............................................................................................................17,50 €Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Bul-gur & SalatFinely sliced lamb with tomatoes, peppers, onions and mushrooms cook in a pan. Served with bulghur & salad

Fırın Yemekleri Backofengerichte // Wood-Fired Oven50- Fırında Kuzu Tandır 2........................................................................................................17,50 €Lammhaxe ohne Knochen, Tomaten, Paprika, Bulgur & SalatBoneless lamb shank, tomatoes, peppers, bulghur & salad

51- Sebzeli Güveç 1, 2 (Vejetaryen / Vegetarisch / Vegetarian).............................................................14,50 €Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons. Dazu Bulgur Green beans, eggplant, potatoes, carrots, tomatoes, peppers, onions, zucchini, mushrooms. Served with bul-ghur

52- Lahmacun, yanında salata ile 2 (3 adet / 3 Stück / 3 pieces)......................................................8.50 €Türkische Pizza mit SalatTurkish Pizza with salad

Kebaplar & Spesiyal Izgaralar Kebap Klassiker & Grill Spezial

Kebap Classics & Grill Special80- Lokum Izgara 2.....................................................................................................200gr = 23,50 € ......................................................................................................................................300gr = 29,50 €Kalbsfiletscheiben vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit SumakGrilled sliced beef tenderloin with bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac

60- Lokum İskender 1, 2...............................................................................................200gr = 22,50 €......................................................................................................................................300gr = 29,00 €Kalbsfiletscheiben mit geschnittenem Fladenbrot, würzige Tomatensoße, SahnejoghurtSliced beef tenderloin with sliced pita bread, spicy tomato sauce, cream yoğurt

62- Adana Kebabı 2...................................................................................................................16,50 €Hackfleisch: Spieß mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit SumakSpicy ground meat: Grilled on a wide skewer with bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and pep-pers, onions with sumac

63- Yoğurtlu Adana Kebabı 1, 2.................................................................................................16,50 €Hackfleisch: Spieß mit Joghurt & Kräutern bedeckt mit kleingeschnittenem Fladenbrot & würzige Soße über-gossen. Dazu gegrillte Tomaten und PaprikaSpicy ground meat: Grilled on a wide skewer with yogurt. Served with chopped pita bread, spicy sauce, grilled tomatoes and peppers

64- Kuzu Şiş 1, 2..........................................................................................................................16,50 €Lammfleisch: Spieß mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit SumakGrilled Lamb skewers with bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac

65- Yoğurtlu Kuzu Şiş 1, 2..........................................................................................................16,50 €Lammfleisch: Spieß mit Joghurt & Kräutern bedeckt mit kleingeschnittenem Fladenbrot & würzige Soße über-gossen. Dazu gegrillte Tomaten und PaprikaGrilled Lamb skewers with yogurt. Served with chopped pita bread, spicy sauce, grilled tomatoes and peppers

66- Yoğurtlu Sarma Beyti 1, 2, 7..................................................................................................16,50 €Hackfleisch: Spieß gerollt in Spezialbrot (in Stücke geschnitten) mit würzige Tomatensoße, Knoblauch über-gossen. Dazu Joghurt & Pistazie Minced meat: Skewer rolled in special bread (cut into pieces) doused with spicy tomato sauce, garlic. Served with yogurt & pistachio

67- Çöp Şiş 1, 2............................................................................................................................ 16,50 €Lammfleisch: Spieß besonders klein geschnitten mit Bulgur, Salat. Dazu gegrillten Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak & FladenbrotLamb meat: Skewers (particularly small cut) with bulghur, salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac & pita bread

68- Acılı Terbiyeli Şiş Kebap 1, 2...............................................................................................16,50 €Lammfleisch: Spieß mit Knoblauch, Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak (Scharf)Lamb meat: Skewers with garlic, bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac (Hot)

69- Ali Nazik Kebabı 1..............................................................................................................16,50 €Hackfleisch mit Joghurt Auberginenpüree, Knoblauch. Dazu gegrillten Tomaten und PaprikaMinced meat with yogurt, aubergine puree, garlic. Served with grilled tomatoes and pepper

70- Fıstıklı Kebap 1, 2, 7...............................................................................................................17,00 €Hackfleisch: Spieß mit Pistazien. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak, Spezialbrot als Bei-lage und Bulgur & SalatGround beef: Skewers with pistachios. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac, special bread and bulghur & salad

71- Patlıcan Kebabı 2................................................................................................................18,00 €Hackfleisch: Spieß mit Auberginen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak, Spezialbrot als Beilage und Bulgur & SalatMinced meat: Skewers with Eggplant. Served with grilled tomatoes and peppers, onions mit sumac, special bread and bulghur & salad

72- Tavuk Külbastı 1, 2...............................................................................................................16,50 €Entbeintes würziges Hühnerfleisch vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwie-beln mit SumakSpicy grilled chicken with bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac

73- Lüle Kebabı 2.......................................................................................................................16,50 €Hackfleisch mit Zwiebeln: Spieß aus Rind und Lamm. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Bulgur & Salat, Zwiebeln mit SumakMinced meat with onion: Skewers of beef and lamb. Served with grilled tomatoes and peppers, bulghur & salad, onions with sumac

74- Karışık Izgara 1, 2, 3..............................................................................................................24,00 €Kuzu şiş, tavuk külbastı, kuzu pirzola, Adana kebap, kaşarlı köfte, bulgur, salata ve sumaklı soğan söğüşGrillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Boulette mit Käse, Bulgur, Salat und Zwiebeln mit SumakMixed meat plate with chicken, lamb chop, lamb skewer, mince skewer, cheesy meatballs, bulghur, salad and onion with sumac

82- Kuzu Pirzola 2.....................................................................................................................21,50 €Lammkotelett vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit SumakGrilled lamb chop with bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac

83- Kuzu Küşleme 2...................................................................................................................21,50 €Lammrückenfilet vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit SumakGrilled rack of lamb fillet with Bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac

84- Kuzu Kafes 2..........................................................................................................400gr = 26,50 €Lammkarree vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak Grilled lamb ribs with bulghur & salad. Served with grilled tomatoes and peppers, onions with sumac

Sultan Menü...........................................................................................................................65,00 € 2 Kişilik / für 2 Personen / for 2 People

Lavaş 2, 4

Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem SteinofenAiry pita bread with sesame from the oven

Soğuk Mezeler6 Vorspeisen 6 Appetizers

Ara Sıcak (Fındık Lahmacun) 2

Mini türkische PizzaMini Turkish Pizza

Tatlılar Desserts // Desserts90- Katmer 1, 7 (Dondurma ile)...................................................................................................8,50 €Klarer Blätterteig mit Zucker, Pistazie mit EisCrisp flaky pastry with sugar, pistachio with ice cream

91- Fırın Sütlaç 1, 2.......................................................................................................................4,50 €Überbackener MilchreispuddingBaked rice pudding

92- Künefe 1, 2, 7.............................................................................................................................6,50 €Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien, heiß aus dem Steinofen Angel’s hair, oven shredded pastry with soft cheese filling in thick syrup, pistachios. Served hot

93- Dondurmalı Künefe 1, 2, 7.......................................................................................................7,50 €Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien mit Eis, heiß aus dem Steinofen Angel’s hair, oven shredded pastry with soft cheese filling in thick syrup, pistachios with ice cream. Served hot

94- Havuç Dilim Baklava 2, 7 (Vanilyalı dondurma ile)............................................................7,50 €Baklava mit Nüssen mit Vanille EisTurkish puff pastry with nuts with vanilla ice cream

95- Kazandibi 1............................................................................................................................4,50 €Türkischer PuddingTurkish pudding

1- Milch und erzeugnisse einschl. Lactose / Milk and products thereof, inc. Lactose 2- Glutenhaltiges Gerede und erzeugnisse / Gluten and products thereof 3- Eier und erzeugnisse / Eggs and products thereof 4- Sesam und erzeugnisse / Sesame seeds and products thereof 5- Sellerie und erzeugnisse / Celery and products thereof 6- Senf und erzeugnisse / Mustard and products thereof 7- Erdnuss und erzeugnisse / Nuts, peanuts and products thereof 8- Soja und erzeugnisse / Soybeans and products thereof 9- Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur dioxide and sulphite 10- Lupine und erzeugnisse / Lupin and products thereof 11- Fisch und erzeugnisse / Fish and products thereof 12- Krustentier und erzeugnisse / Crustaceans and products thereof 13- Molluske und erzeugnisse / Molluscs and products thereof 14- Sonstige / Other (preservatives, antioxidants, dye, stabilizer,sweeteners, flavor enhancer,etc...)

Karışık Izgara Tabağı 1, 2, 3

Kuzu şiş, tavuk külbastı, kuzu pirzola, Adana kebap, kaşarlı köfte, bulgur, salata ve sumaklı soğan söğüşGrillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Boulette mit Käse, Bulgur, Salat und Zwiebeln mit SumakMixed meat plate with chicken, lamb chop, lamb skewer, mince skewer, cheesy meatballs, bulghur, salad and onion with sumac

Günün TatlısıTagesdessertDessert

Alkolsüz İçecekler Kalte Getränke // Soft Drinks 0,2L100- Coca-Cola 2, 5, 9 ....................................................................................................................................2,50 €101- Coca-Cola Light 2, 5, 7, 9........................................................................................................................2,50 € 102- Fanta 5, 7, 9, 11..........................................................................................................................................2,50 €103- Sprite 9..................................................................................................................................................2,50 € 0,3L 0,4L104- Ayran 10...................................................................................................................................2,50 € 3,50 € 0,25L 0,75L106- Su / Wasser / San Pellegrino (mit kohlensäure)...............................................................2,50 € 5,00 €108- Su / Wasser / Aqua Panna (ohne kohlensäure)................................................................2,50 € 5,00 € 0,2L 0,3L109- Portakal Suyu / Orangensaft / Orange Juice 11................................................................2,90 € 3,50 €110- Elma Suyu / Apfelsaft / Apple Juice 11...............................................................................2,90 € 3,50 €111- Spezi......................................................................................................................................................3,50 €112- Apfelsaftschorle.....................................................................................................................2,90 € 3,50 €

Sıcak İçecekler Heiße Getränke // Hot Drinks120- Türk Kahvesi Türkischer Mokka / Turkish Coffee 2........................................................2,50 €121- Türk Çayı Türkischer Tee / Turkish Tea...........................................................................2,00 € 122- Türk Elma Çayı Türkischer Apfeltee / Turkish Apple Tea 11...........................................2,00 €

Alkollü İçecekler Spirituosen // Spirits123- Yeni Rakı 5, 11..........................2cl 3,50 € / 4cl 5,00 € / 20cl 18,00 € / 35cl 28,00 € / 70cl 58,00 €124- Tekirdağ Altın Seri 5, 11................................................20cl 22,00 € / 35cl 40,00 € / 70cl 68,00 €125- Beylerbeyi Göbek Rakısı 5, 11......................................20cl 26,00 € / 35cl 42,00 € / 70cl 80,00 €

Biralar Biere // Beers130- Warsteiner 3...............................................................................................................0,4L 4,00 €131- Warsteiner Alkolsüz Alkoholfrei / Alcohol-free 3.................................................0,33L 3,00 €132- Hefe 3..........................................................................................................................0,5L 4,50 €133- Hefe Dunkel / Dark 3................................................................................................0,5L 4,50 €134- Hefe Alkolsüz Alkoholfrei / Alcohol-free 3..............................................................0,5L 4,50 €135- Efes 3........................................................................................................................0,33L 3,50 €136- Radler 3......................................................................................................................0,4L 4,00 €

Aperitif Aperitif // Aperitif137- Prosecco....................................................................................................0,2L (Flasche) 6,50 € .........................................................................................................................0,75L (Flasche) 32,50 €138- Aperol Spritz mit / with Prosecco...........................................................................0,2L 6,00 €

Açık Şaraplar Offene Weine // Open Wines140- Myrina 1 0,2LBeyaz / Weiß / White..................................................................................................................... 5,50 €Kırmızı / Rot / Red........................................................................................................................ 5,50 €Roze / Rosé / Rosé.........................................................................................................................5,50 €

141- Weißweinschorle 1 (0,2L)....................................................................................................5,00 €

Kırmızı Şaraplar Rotweine // Red Wines150- Myrina 1, 4...........................................................................................................................23,00 €Cabernet Sauvignon, Öküzgözü, Merlot / Leuchtendes Fuchsia / Auffallend mit Rotfruchtaromen und süßli-chen Gewürzaromen / Ausgewogen, weiche Tannine mit anhaltenden FruchtaromenCabernet Sauvignon,Merlot,Öküzgözü / Bright fuschia / Red fruit and sweet spice aromas; pronounced / Well-balanced and have soft tannins with persistent fruit flavors

151- Angora 1.............................................................................................................................27,00 €Cabernet Sauvignon, Öküzgözü, Merlot / Leuchtende, lebendige Sauerkirsche / Auffallend mit roten Fruchtaromen; Sauerkirsche, PflaumeCabernet Sauvignon,Merlot,Öküzgözü / Bright and lively sour cherry / Pronounced with red fruit aromas; sour cherry, red plum / Well-balanced and round, soft tannins with long lasting fruit flavors

152- Yakut 1, 4............................................................................................................................. 29,00 €Öküzgözü, Boğazkere, Carignan, Alicante / Leuchtende, intensive Kirsche / Intensive rote Früchte, Zwet-schge, Sauerkirsche und schwarze Maulbeere; VeilchennotenBoğazkere,Carignan,Alicante,Öküzgözü / Bright dark fuchsia / Intense red fruits, damson and sour cherry; violet notes / Rich flavored, concentrated and well balanced with its ripe tannins

153- Egeo / Cabernet Sauvignon 1, 4.........................................................................................39,00 €Cabernet Sauvignon / Granatrot mit Rubinreflexen /Komplex mit dunkelroten Waldfrüchten und süßen Gewürzaromen / Körperreich mit seinen reifen Tanninen, anhaltend, ausgewogen und langCabernet Sauvignon / Garnet with ruby tints / Complex with dark red forest fruit and sweet spice aromas / Full bodied with its ripe tannins, persistant, well balanced and long

154- Kalecik Karası 1, 4..............................................................................................................52,00 €Kalecik Karası / Rubinrot mit roten Reflexen / Geprägt von Aromen von Kirsche und hagebutteähnlichen, roten FrüchtenKalecik Karası / Ruby with red tints / Pronounced with red fruit aromas like cherry and rosehip notes / In-tense and persistent flavours are very well balanced with soft tannins, elegant and long

155- KAV / Bogazkere - Öküzgözü 1, 4.....................................................................................38,00 €Eine sehr komplexe Nase mit einem Hauch von Veilchen die einen multiplen Bouquet von wilden Kräutern und schwarze Pflaume einleitet. Ein fruchtiger Gaumen mit eingeschliffenen feinen Tanninen. Sehr elegant und fein. 12 Monate im Französischen Barrique gereift.

156- Sarafin Shiraz 1, 4...............................................................................................................62,00 €Ein ikonsicher Wein aus dem Golf von Saroz, auf den europäischen Teil in Nordwesten der Türkei. Eine dunkle purpurrote Farbe. Verführerisches Bouquet mit reifen Pflaumen, Brombeeren, Cassis… dahinter etwas Tabak und Schokolade. Am Gaumen geschmeidig mit perfekt balancierten Tanninen. Im aromatischen Finale reife Zwetschge, schwarze Kirsche, Zartbitterschokolade.

Beyaz Şaraplar Weißweine // White Wines160- Myrina / Beyaz 1, 4.............................................................................................................23,00 €Sultaniye, Narince / Leuchtendes, helles Gelb / Ausgewogen mit anhaltenden FruchtaromenSultaniye, Narince / Bright pale yellow / Well balanced with persistent fruit aromas

161- Çankaya 1.......................................................................................................................... 28,00 €Narince, Emir, Sultaniye / Leuchtendes Gelb / Auffallend mit weißen Früchten und ZitrusfruchtaromenNarince, Emir, Sultaniye / Bright yellow / Pronounced with citrus and white fruit aromas / Delicious with persistent fruit flavors, well balanced with its moderate acidity; concentrated

162- Egeo / Sauvignon Blanc 1................................................................................................. 39,00 €Sauvignon Blanc / Leuchtendes Gelb / Deutliche, frische, tropische Früchte und verschiedene NotenSauvignon Blanc / Bright yellow / Intense with fresh tropical fruit aromas and varietal notes / Well-balanced with persistent fruit flavors and crisp acidity; large

163- Isabey Sauvignon Blanc 1.................................................................................................37,50 €Reinsortiger Sauvignon Blanc aus einer Einzellage in Izmir. Ein sehr verlockendes, blumiges Bouquet in der Nase und am Gaumen Noten von Limetten, Grapefruit untermalt mit tropischen Früchten. Ein sehr gelunge-ner Sauvignon Blanc. Von Jancis Robinson als eins der besten 100 Weißweine im Jahr 2012 gekürt.

Roze ve Tatlı Şaraplar Rosé und Süßweine // Rosé and Dessert Wines170- Lal 1....................................................................................................................................27,00 €Çal Karası / Leuchtendes, helles Rosa / Reich an frischen Rotfruchtaromen wie Erdbeere, Himbeere; Rosen-notenÇal Karası / Bright light pink / Pronounced with fresh red fruits like strawberry and raspberry; rose notes / Intense and persistent aromas, well balanced and round

171- Sultaniye 1..........................................................................................................................25,00 €Sultaniye / Grünliches, leuchtendes Hellgelb / Auffallend mit weißen Fruchtaromen wie NektarineSultaniye / Bright light greenish yellow / Pronounced with white fruit aromas like nectarin / Lively, good balance between acidity and sucrosity

1- Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur dioxide and Sulphite 2- Koffeinhaltig / Caffeine 3- Glutenhaltig / Gluten 4- Eialbumin/ Egg Albumin 5- mit Farbstoff / includes Artificial colouring 6- Stabilisator/ Stabilizer 7- mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle / incl. Sweetener Aspartam, inc. Phenylalanine 8- mit Süßungsmittel Acesulfam-K / Sweetener inc. Acesulfam-K 9- Konservierungsmittel / Preservatives 10- Milch und erzeugnisse einschl. Lactose / Milk and products thereof, inc. Lactose 11- Geschmacksverstärker/ Flavour

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