1 Ova publikacija tiskana je u okviru projekta „Poslujmo zajedno“/“Doing business together“ (ugovor o bespovratnim sredstvima br. 2015-1-HR01-KA201-013054) koji se provodi u sklopu programa Erasmus+, Agencije za mobilnost i programe EU. Ova publikacija izrađena je uz pomoć Europske unije. Sadržaj ove publikacije je isključiva odgovornost Grada Kutine i ni na koji se način ne može smatrati da odražava gledišta Europske unije. Izdavač/Publisher: Grad Kutina/Town Kutina Urednik/Editor: Visoka škola za ekonomiju, poduzetništvo i upravljanje Nikola Šubić Zrinski Adresa uredništva/Adresse of Editorial Bord: Selska cesta 119, Zagreb Tisak/Print: Tiskara Gratis, Kutina Naklada/Edition: 75 primjeraka/75 copies Preveli na engleski/ Translated to the English: 1. Ilija Potkonjak (OŠ Vladimira Vidrića/ Primary School Vladimira Vidrića) Preveli na bugarski/ Translated to the Bulgarian: 1. Vanya Svetoslavova Ducheva (Dimitovgrad Municipality) 2. Denitsa Dimitrova Nencheva (Centar za djecu i mlade Dimitrovgrad/ Municipal enterprise “Children and Youth Centre”) Kutina, kolovoz 2016./August 2016 Priručnik.indd 1 09/12/2016 08:23
Transcript
1
Ova publikacija tiskana je u okviru projekta „Poslujmo zajedno“/“Doing business together“ (ugovor o bespovratnim sredstvima br.
2015-1-HR01-KA201-013054) koji se provodi u sklopu programa Erasmus+, Agencije za mobilnost i programe EU.
Ova publikacija izrađena je uz pomoć Europske unije. Sadržaj ove publikacije je isključiva odgovornost Grada Kutine i ni na koji se način ne
može smatrati da odražava gledišta Europske unije.
Izdavač/Publisher:Grad Kutina/Town Kutina
Urednik/Editor:Visoka škola za ekonomiju, poduzetništvo i upravljanje Nikola Šubić Zrinski
Adresa uredništva/Adresse of Editorial Bord:Selska cesta 119, Zagreb
Tisak/Print:Tiskara Gratis, Kutina
Naklada/Edition:75 primjeraka/75 copies
Preveli na engleski/ Translated to the English:1. Ilija Potkonjak (OŠ Vladimira Vidrića/ Primary School Vladimira
Vidrića)
Preveli na bugarski/ Translated to the Bulgarian:1. Vanya Svetoslavova Ducheva (Dimitovgrad Municipality)
2. Denitsa Dimitrova Nencheva (Centar za djecu i mlade Dimitrovgrad/ Municipal enterprise “Children and Youth Centre”)
Kutina, kolovoz 2016./August 2016
Priručnik.indd 1 09/12/2016 08:23
2
Autori/Authors:
1. Zdravko TkalecZdravko Tkalec, rođen 1957. godine u Zagrebu. Magistrirao na Fakultetu za hotelski i turistički management u Opatiji. Radi kao nastavnik i prodekan za razvoj kvalitete na Visokoj školi za ekonomiju, poduzetništvo i upravljanje Nikola Šubić Zrinski.Napisao više znanstvenih i stručnih radova iz područja poduzetništva i didaktike. Jedan je od kreatora više obrazovnih projekata usmjerenih na razvoj poduzetničke kompetencije u: osnovnim školama, dječjim vrtićima i srednjim strukovnim školama. Posebno je zainteresiran za školsko ocjenjivanje znanja kao i određivanje obrazovnih ishoda.Provodio je međunarodne programe implementacije učeničkih zadruga i vježbovnih poduzeća. U okviru nastave na Visokoj školi bavi se razvojem studentskih poduzeća. U nastavi koristi aktivne metode učenja i poučavanja koje se poseban interes.Predavač je na više seminara i konferencija.
Zdravko Tkalec, born in 1957 in Zagreb, Master’s degree at the faculty of Tourism and Hospitality Management in Opatija. . He works as a teacher and has experience as a vice dean for development and quality at the University College of Economics, Entrepreneurship and Management Nikola Subic Zrinski.He wrote several scientific papers in the field of entrepreneurship and didactics. Mr. Tkalec is one of the creators of educational projects aimed at the development of entrepreneurial competence in primary schools, kindergartens and vocational schools. He is particularly interested in the school assessment of knowledge and determining educational outcomes.
He worked on implementation of international projects related to student cooperatives and student training companies. In the context of teaching at the University College, he engaged in the development of student companies within the Student Business Incubator. In lecturing, Mr. Tkalec uses the benefits of active teaching and learning methods which are his special interest. Mr. Tkalec was a lecturer at several seminars and conferences.
Priručnik.indd 2 09/12/2016 08:23
3
2. Marijana VrančićMarijana Vrančić, rođena 1962. godine, diplomirala je razrednu nastvu s pojačanim programom iz informatike na Učiteljskom fakultetu u Zagrebu. Radi kao učietljica u Osnovnoj školi Prečko u Zagrebu. Uz redovnu nastavu vodi i izvannastavne aktivnosti – Informatičku radionicu za učenike od 1. do 4. razreda i Učeničku zadrugu ZIP –Zadrugari iz Prečkog.Zadnjih sedam godina područje njenog profesionalnog interesa fokusirano je na implementaciju i razvoj učenja za poduzetništvo u osnovnoj školi. Smatra učeničku zadrugu izuzetno prikladnim modelom učenja za poduzetništvo u obveznom obrazovanju i zalaže se za njeno unaprjeđenje, osuvremenjivanje i prilagodbu potrebama današnjih učenika. Proučava mogućnosti novih oblika i metoda učenja temeljenih na načelima rada učeničke zadruge.Sudjelovala je u nizu domaćih i međunarodnih projekata vezanih uz temu poduzetništva, sudionica je i predavačica na više seminara i konferencija. Bila je članica Stručnog radnog tima za izradu nacionalnog Kurikuluma međupredmetne teme Poduzetništvo i suautrorica nekoliko članaka i priručnika o učenju za poduzetništvo.Autorica je knjige „Budimo poduzetni! Učenje za poduzetništvo u osnovnoj školi“, u kojoj iznosi iskustva učenja i poučavanja u učeničkoj zadruzi, analizira njene prednosti, izazove i mogućnosti i nudi viziju njenog razvoja.
Marijana Vrančić, born in 1962, graduated on the classroom teaching with increased program in computer science at the Faculty of Teacher Education. She works as a teacher in elementary school Prečko in Zagreb. In addition to regular classes, she is leading extracurricular activities - computer courses for pupils from 1st to 4th grade and students’ cooperative ZIP -Zadrugari from Prečko.For the last seven years the area of her professional interest is focused on the implementation and development of entrepreneurial learning in primary school. Mrs. Vrančić considers students’ cooperative as an extremely appropriate model of entrepreneurial learning in compulsory education and she is committed to its improvement, modernization and adaptation to the needs of today’s pupils. Mrs. Vrančić continuously examines the possibility of new forms and methods of learning based on the principles of student cooperatives.She has participated in a number of national and international projects related to the topic of entrepreneurship, she was participant and lecturer at number of seminars and conferences. She was a member of the Professional working team for develop a national curriculum for the cross-curricular topic of Entrepreneurship and she is coauthor on several articles and manuals with the topic of entrepreneurial learning.She is the author of the book “Let’s be entrepreneurial! Learning for Entrepreneurship in elementary school”, in which she shares her experience of learning and teaching in the students’ cooperative, analyzes its advantages, challenges and opportunities and offers a vision of its development.
3.1. Što je učenička zadruga?................................................................173.1.1. Kako osnovati učeničku zadrugu?........................................193.1.2. Ustroj učeničke zadruge........................................................20
4.5. Metode i oblici rada........................................................................444.5.1. Aktivno učenje i poučavanje................................................454.5.2. Projekt..........................................................................................46
4.6. Plan i program učeničke zadruge................................................484.7. Organizacija rada i logistika.........................................................51
4.7.1. Što je potrebno osigurati prije početka rada učeničke zadruge?................................................................................................514.7.2. Organizacija rada.....................................................................54
5.1. Web-shop............................................................................................626. MINI INKUBATOR UČENIČKIH ZADRUGA.......................................64
Priručnik.indd 4 09/12/2016 08:23
5
Contents:
1. INTRODUCTION ......................................................................................662. BUSINESS IDEA ......................................................................................683. THE ESTABLISHMENT OF STUDENTS’ COOPERATIVE ................75
3.1. What is the student cooperative?..............................................763.1.1. How to establish a students’ cooperative?..........................773.1.2. The organization of student cooperatives .......................78
4.3.1. Recommendations for defining educational outcomes ....................................................................................................................904.3.2. Bloom’s Taxonomy .................................................................90
4.4. Educational facilities .......................................................................974.4.1. Professional activities ...........................................................974.4.2. Entrepreneurial activities....................................................99
4.5. The methods and forms of work ..............................................1034.5.1. Active learning and teaching ..............................................1034.5.2. Project .......................................................................................104
4.6. The plan and program of student cooperatives ................1064.7. The organization of work and logistics .................................109
4.7.1. What needs to be ensured before the start of student coopertives?..................................................................................1094.7.2. Organization of work ...........................................................112
4.8. Evaluation .......................................................................................1165. BUSINESS STUDENTS’ COOPERATIVE .......................................120
5.1. Web-shop............................................................................................1216. BUSINESS STUDENTS’ COOPERATIVE .........................................122
Priručnik.indd 5 09/12/2016 08:23
6
Съдържание:
1. Въведение ....................................................................................1242. Бизнес идея ......................................................................................1263. ОСНОВАВАНЕ НА УЧЕНИЧЕСКИ КООПЕРАТИВ ...........................134
3.1. Какво е ученическият кооператив? .....................................1343.1.1. Как се основава ученически кооператив? ...................1363.1.2. Организация на ученическата секция ..........................137
4. УЧЕБЕН ПЛАН НА УЧЕНИЧЕСКИЯ КООПЕРАТИВ .........................1384.1. Образователни цели ...............................................................139
4.1.1. Общи образователни цели .........................................1394.1.2. Образователните цели на ученическия кооператив ...140
4.3.1. Препоръки за определяне на образователни резултати .................................................................................................1484.3.2. Таксономия на Блум ..........................................................149
4.5. Методи и форми на работа ................................................1614.5.1. Активно учене и преподаване ......................................1624.5.2. Проект ................................................................................163
4.6. План и програма на ученическите организации ................1654.7. Организация на работата и логистиката .................................167
4.7.1. Какво трябва да се осигури преди основаването на ученически организации съюзи?..........................................1684.7.2. Организация на работата ..............................................171
5.1. Уеб-шоп .....................................................................................1796. МИНИ ИНКУБАТОРИ НА УЧЕНИЧЕСКИ АСОЦИИ ........................181
Priručnik.indd 6 09/12/2016 08:23
7
1. Uvod
Poduzetnost i poduzetnička kompetencija postaju uvjet osobnog i gospodarskog, a samim time i društvenog razvitka. Predmnijevanja poduzetništva i poduzetnika moraju se sagledati prizmom ekonomskih, psiholoških i socioloških koncepata i teorija. (Barković, 2009: 33). Poduzetništvo iz svoje definiranosti predmnijeva karakteristike: kreativnost, inovativnost, timski rad i dr. koje su nužne za razvoj na mikro i makro razini. Poduzetništvo je proces stvaranja vrijednosti ujedinjavanjem jedinstvene kombinacije resursa u svrhu iskorištavanja prilike.
Uloga poduzetništva u gospodarskom razvoju uključuje više od samog povećanja proizvoda i dohotka po glavi stanovnika; uključuje iniciranje i uspostavu promjene u strukturi poslovanja i u društvu (Hisrich, Peters, Shepherd, 2011: 15). Iz navedenog uočljiv je značaj poduzetništva za sveukupan razvoj društva. Na mikro razini, svaki zaposlenik treba biti poduzetnički usmjeren bez obzira na vrstu radnog mjesta.
Poduzetni mogu biti i javni službenici, nastavnici, liječnici, odgajateljice.
Poduzetnička kompetencija definira se kao sposobnost pojedinca da pretvori ideje u djela. Ona obuhvaća kreativnost, inovaciju i preuzimanje rizika, kao i sposobnost planiranja i vođenja projekata radi ostvarivanja ciljeva. Ta kompetencija pomaže pojedincima, ne samo u njihovom svakodnevnom životu kod kuće i u društvu, već i na radnom mjestu jer postaju svjesni svog radnog okruženja i sposobni iskoristiti pružene prilike, a ona je temelj za stjecanje specifičnijih vještina i spoznaja potrebnih svima koji stvaraju ili pridonose društvenoj ili poslovnoj aktivnosti. To uključuje senzibilizaciju za etičke vrijednosti i za unapređenje odgovornog upravljanja.
Potrebna znanja obuhvaćaju sposobnost prepoznavanja dostupnih mogućnosti za osobne, profesionalne i/ili poslovne aktivnosti, uključujući šire aspekte koji stvaraju kontekst u kojem ljudi žive i rade, kao što je opće razumijevanje ekonomskih mehanizama te mogućnosti i izazova s kojima se suočava poslodavac ili organizacija. Pojedinci također trebaju biti svjesni etičkog položaja poduzeća i načina kako ona mogu biti snage dobra, na primjer poštenim poslovanjem ili socijalno odgovornim
Priručnik.indd 7 09/12/2016 08:23
8
vođenjem poslovanja. Bitna je sposobnost prosuđivanja i identificiranja svojih jakih i slabih strana te procjene i preuzimanja rizikâ koji se smatraju korisnim.
Poduzetnički stav karakterizira inicijativa, anticipacija, nezavisnost i inovacija u osobnom i društvenom životu, kao i u radu. On također obuhvaća motivaciju i odlučnost u ostvarivanju zadaća, bilo da se radi o osobnim ili zajedničkim ciljevima, podrazumijevajući i posao (Preporuka Europskog parlamenta i Savjeta, 2006: 174).
Jedna je od osnovnih komponenti stjecanja poduzetničke kompetencije metodologija učenja i poučavanja. U tom su smislu učenička zadruga i učeničko zadrugarstvo vježbalište poduzetništva.
U učeničkim zadrugama učenici stječu i primjenjuju znanja, stječu radne navike učenjem, shvaćanjem i razumijevanjem pa potom ovladavanjem cjelovitim proizvodnim procesom, a posebice razvijaju i njeguju svijest o načinu održavanja prirodne ravnoteže (koncept održivog razvitka i njemu primjeren ekološki odgoj). Učenici, članovi zadruge, izvan uvjeta klasične učionice i odnosa učitelj/učenik stječu inovativnost, poduzetnost, a neposrednim sudjelovanjem u pokusima stječu znanstveni pristup stvarnosti, iznošenjem i vrednovanjem rezultata potvrđuju svoje mogućnosti i doživljavaju priznanje i zadovoljstvo postignutim rezultatima.
Učenička zadruga također je organizirano kreativno i rekreativno, zanimljivo i korisno provedeno slobodno vrijeme mladeži. U njoj se podiže razina učeničkog znanstveno-tehničkog odgoja te se provodi obrazovanje radi bržeg uključivanja u gospodarstvo. Učeničko zadrugarstvo usmjerava mladež u izboru obrazovnih mogućnosti i zanimanja vezanih za poljoprivredu i selo, obrt i druge djelatnosti. Učenička zadruga pokreće odgoj za društveni, kulturni i politički angažman pojedinca.
Zadrugarstvom se stječu temeljne “kreposti poduzetnika” kao što su marnost, radinost, razboritost u preuzimanju rizika, dostojnost povjerenja i vjernost u međuljudskim odnosima, snaga u provedbi teških i bolnih odluka nužnih za zajednički rad i za prevladavanje nevolja.
Zadružnim knjigovodstvom mladi zadrugari ulaze u stari i poznati svijet računovodstva. Ono traži sposobnost predviđanja i planiranja, odvažnost za donošenje bitnih poslovnih i drugih odluka.
Priručnik.indd 8 09/12/2016 08:23
9
Veliko pozitivno značenje učeničkih zadruga je u njenoj dragovoljnosti i kvalitetnom provođenju programa i zadaća. Dragovoljnim učlanjenjem u zadrugu učenik preuzima obvezu rada u njoj na najbolji mogući način. Tako postaje suodgovoran za njezin rad i uspjeh ili neuspjeh, proživljava i želju za poželjnim uspjehom, za stjecanjem određenih znanja i vještina. Na taj način razvija osobnost i druge pozitivne karakterne crte te stječe sposobnost za uspješno suočavanje sa životnim problemima i vještinu kako uočiti priliku i pretvoriti je u poduhvat, osobni ili profesionalni.(www.huuz).
Ovaj kurikulum sadrži sve dijelove organizacije i strukture učeničke zadruge, od poduzetničke ideje, preko registriranja zadruge, elemenata kurikuluma, obrazovnih vrijednosti i ishoda pa do vrjednovanja obrazovnih ishoda. Pomoći će svim nastavnicima u osnivanju zadruge kao i u njezinom rukovođenju.
2. Poslovna ideja
Ideja je misao, zamisao o nečemu, odnosno razmišljanje o nečemu i kao takva predstavlja tek početak ulaska u „svijet poduzetništva“. Poslovna ideja može se definirati kao kratak opis osnovnih radnji budućeg poslovnog pothvata. Ona je zapravo kombinacija resursa i vrijednosti za krajnjeg kupca ili korisnika. Poslovna ideja početak je svakog poduzetničkog pothvata.
Ona je prvi korak prema ostvarenju poduzetničkih snova te mora dati odgovore na sljedeća pitanja:
• Koji ćete proizvod/uslugu proizvoditi, odnosno pružati?
• Tko će biti vaši kupci/korisnici?
• Na koji način ćete i gdje prodavati/pružati svoj proizvod/uslugu?
• Koje će potrebe vaš proizvod/usluga zadovoljiti kod kupaca/korisnika?
Često se pogrešno misli kako poslovna ideja nužno mora biti originalna.
Priručnik.indd 9 09/12/2016 08:23
10
Malo je poduzetničkih pothvata zasnovano na potpuno novim idejama o kojima nitko prije nije razmišljao. Mnogo je više poduzetničkih pothvata zasnovano na prilagodbi starih, iskušanih i provjerenih ideja, nego onih temeljenih na potpuno inovativnim idejama. Nije važno je li i koliko je stara neka ideja, sve dok se koristi kvalitetno i na kreativan način.
Mnogo je važnija konkurentska prednost budućeg poduzetničkog pothvata koja može značiti:
• pružanje nove usluge ili proizvodnja potpuno novog proizvoda
• nov način pružanja već poznate usluge ili nov način proizvodnje postojećeg proizvoda – bolja kvaliteta proizvoda
• nov način organizacije poslovanja – niža cijena proizvoda/usluge
• novo tržište – geografski ili usmjereno drugoj skupini kupaca.
Konkurentska prednost treba se ogledati u kreativnosti poslovne ideje koju želite osmisliti, provjeriti i pokrenuti. Od poslovne ideje do njezine realizacije dug je put. Kako bismo bili sigurni u njen uspjeh, prilikom osmišljavanja poslovne ideje ne smije se smetnuti s uma značajke dobrih poslovnih ideja :
• povezuju vaše interese i vještine (koje vam čine zadovoljstvo)
• predstavljaju područje koje dovoljno dobro poznajete da možete izdvojiti najmanje 3 ključna čimbenika za uspjeh
• podrazumijevaju uporabu znanja ili vještina u kojima ste iskusni ili koje možete vrlo brzo svladati
• zahtijevaju novčana sredstva koja možete relativno brzo priskrbiti
• obećavaju najmanje četiri puta veći povrat uloženih sredstava od onoga koji biste ostvarili oročenjem istih sredstava u banci
• ne zahtijevaju zapošljavanje većeg broja djelatnika u prvoj godini poslovanja
• usmjerene su na ciljno tržište kupaca/korisnika s kojima vam je zadovoljstvo poslovati.
Priručnik.indd 10 09/12/2016 08:23
11
Dobra poslovna ideja predstavlja kombinaciju interesa i vještina, ne zahtijeva velika početna ulaganja niti zapošljavanje većeg broja djelatnika u prvoj godini poslovanja, usmjerena je na tržište na kojem postoji potražnja, ima prepoznatljivu/jasnu konkurentsku prednost i daje odgovore na pitanja što će se proizvoditi, na koji način te za koje ciljno tržište i zašto. Poslovna ideja svakako je prvi korak na poduzetničkom putu, no ona je tek misao, odnosno razmišljanje o budućem poslovanju. Ipak, ako ne postoji poslovna ideja, niste spremni za sljedeći korak u poduzetničkom procesu.
Iskustva poduzetnika, ali i poduzetnička literatura, govore kako nije dobro imati samo jednu poslovnu ideju. Uglavnom ih se oblikuje nekoliko s ciljem što boljeg iskorištavanja uočenih prilika.
Neke od najpopularnijih metoda (ali i poslovnih ideja) možete pronaći na sljedećim mrežnim stranicama:
• http://www.mindtools.com/
• http://www.brainstorming.co.uk/
• http://www.brainbashers.com/
• http://www.ebizstartups.com/
Mnoge su početničke ideje prevelike. Želimo zadovoljiti veliko (cijelo) tržište s velikim brojem proizvoda/usluga, a nismo sigurni jesmo li u mogućnosti razviti samo jedan od tih proizvoda/usluga. Poduzetnici početnici moraju biti svjesni da je nemoguće zadovoljiti sve – veću priliku za uspjeh imaju oni koji se usmjere na jedan tržišni segment – nišu, dobro je upoznaju i pokušaju zadovoljiti potrebe kupaca u njoj. Prilikom provjere poslovne ideje, ono što se vjerojatno cijelo vrijeme traži i u sebi važe, argumenti su za i protiv pretvaranja vaše ideje u pravi posao. Neki od argumenata vaše su osobne prirode:
• podrška obitelji, mogućnost prikupljanja dovoljno financijskih sredstava za ulazak u posao
• mogućnost financiranja razvoja poslovanja dok poduzeće ne dođe
Priručnik.indd 11 09/12/2016 08:23
12
u fazu ostvarivanja dovoljnih sredstava za pokrivanje svih troškova poslovanja, uključujući i vaša primanja itd.
Slika 1. Prezentiranje poduzetničke ideje
Priručnik.indd 12 09/12/2016 08:23
13
PRIMJER RADA UČENIČKE ZADRUGE
Učenička zadruga Dalya – primjer dobre prakse
Na temelju članka 39. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnim i srednjim školama (Narodne novine broj 87/2008) te na temelju Statuta škole, Školski odbor Srednje škole Dalj donio je na sjednici 13. travnja 2007. godine odluku o osnutku Učeničke zadruge Dalya.
Učenička zadruga Dalya dragovoljna je i interesna učenička organizacija koja je član Učeničkog zadrugarstva Hrvatske. Predstavlja radno proizvodnu organizaciju u koju su pored učenika uključeni nastavnici škole, roditelji i članovi lokalne uprave i samouprave. Učenici uključeni u zadrugu u 10 različitih sekcija, pod vodstvom nastavnika mentora, razvijaju svoje interese i sposobnosti te stječu, produbljuju i primjenjuju biološka, tehnička , gospodarska, društvena i srodna znanja iz područja vezanih za cjelokupni proizvodni proces, od njegovog planiranja do tržišnog i drugog načina vrednovanja rezultata rada.
Vizija je učeničke zadruge Dalya napraviti zaokret od tradicionalnog načina prenošenja znanja i spoznaja prema razvoju specifičnih znanja i vještina koje će učenicima omogućiti djelovanje, rad i život u suvremenom društvu. Učenje preko zadrugarstva novi je model u suvremenom obrazovanju koji stavlja na iskušenje ne samo nastavnike već i učenike.
Učenička zadruga Dalya želi da iz škole i zadruge izađu učenici poduzetnici, učenici koji će biti sposobni pokrenuti neke aktivnosti radi postizanja određenog cilja uz preuzimanje rizika i odgovornosti.
Ciljevi i zadaci koji omogućavaju ispunjenje vizije jesu:
• razvijanje pozitivnog odnosa prema radu
• povezivanje nastave s proizvodnim i drugim društveno korisnim radom
• stvaranje boljih uvjeta za život i rad u školi
• ostvarivanje dobiti i raspodjela dobiti sukladno pravilima učeničke zadruge
Priručnik.indd 13 09/12/2016 08:23
14
• razvijanje svijesti o timskom radu i međusobnom pomaganju
• stjecanje znanja za samostalno stvaralaštvo
• razvijanje svijesti o načinima i potrebi očuvanja prirode.
Cjelokupno poslovanje zadruge obuhvaća 10 različitih sekcija, baziranih na poljoprivrednoj ekološkoj proizvodnji.
Svakom sekcijom zadruge upravlja nastavnik mentor koji svojim iskustvom pomaže u usavršavanju manje iskusnih učenika te ih priprema za buduće tržište rada.
Početkom školske godine svi nastavnici mentori sastaju se kako bi kompletirali cjelokupni Godišnji plan i program rada, sastavili Školski kurikulum učeničke zadruge i međusobno uskladili svoje ciljeve. Godišnjim planom i programom zadruge utvrđuju se aktivnosti, njihovi nositelji i vremenik aktivnosti. Tako je npr. jedna od važnijih aktivnosti obvezno mjesečno usavršavanje svih članova zadruge koje vode stručnjaci iz pojedinih nastavnih područja. Tim putem želimo učenike poljoprivrednih zanimanja temeljito upoznati s osnovama poduzetništva, osnivanjem poduzeća, prezentacijskim vještinama, govorništvom i slično. Takvi učenici imaju znanja i vještine iz segmenta poljoprivredne struke, ali im nedostaje ekonomski dio.
Nakon kompletiranog Plana i programa rada za nadolazeću školsku godinu slijedi raspisivanje natječaja za posao za radna mjesta direktora. Direktori sekcija biraju se iz redova učenika, a pravo prijave na natječaj imaju svi učenici škole bez obzira na zanimanje koje su upisali. Od prijavljenih se kandidata očekuje komunikativnost, spremnost na timski rad i preuzimanje rizika, inovativnost i kreativnost, a kandidati se biraju na temelju obavljenog razgovora za posao na kojem su prisutni potencijalni direktor, tajnik, voditelj zadruge i mentor odgovarajuće sekcije. S odabranim učenikom direktorom potpisuje se ugovor o radu na određeno vrijeme u trajanju jedne školske godine. Po isteku ugovora, učenik direktor se može prijaviti sljedeće školske godine na isto ili neko drugo radno mjesto. Dobrovoljno se prijavljuju na radno mjesto u onoj sekciji koja najviše odgovara njihovim interesima i željama. Tako se dobiva prohodnost i cirkulacija učenika. Iskustvom se dokazalo da učenici, kako sazrijevaju, apliciraju za zahtjevnija radna mjesta.
Priručnik.indd 14 09/12/2016 08:23
15
Učenici direktori promatraju se kao cjelovite ličnosti koje planiraju, stvaraju i odlučuju. U sklopu svojih zaduženja dužni su voditi mjesečnu evidenciju o odrađenom poslu u sklopu zadruge koju zadnji radni dan u mjesecu ovjerava nastavnik mentor svojim potpisom i dostavlja voditelju učeničke zadruge. Voditelj zadruge na temelju mjesečne evidencije obračunava plaću za učenike. Prema pravilima Učeničke zadruge mjesečno mora biti minimalno 12 odrađenih sati kako bi se mogla isplatiti plaća učenika direktora. Učenici se, pored stručnih usavršavanja u školi, redovno vode i na stručne ekskurzije kako bi se dodatno proširilo njihovo znanje. Ove školske godine posjetili su najsuvremeniju farmu muznih krava Malu Branjevinu (Žito d. o. o.), Hrvatsku udrugu poslodavaca, a slijedi posjet Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu.
Temelj uspjeha učeničke zadruge Dalya jest organizacijska struktura koja se temelji na principu poslovanja „učenik (direktor) – nastavnik (mentor)“. Ova struktura podrazumijeva da nastavnici i učenici moraju biti aktivni te motivirani za različite izazove koji se neizbježno pojavljuju. Od učenika se zahtijeva da poduzmu čvrste i velike korake, kao što je to slučaj u bilo kojem pravom poduzeću, no i tada je poželjno imati uz sebe dobrog mentora na kojeg se može osloniti te dobiti adekvatan savjet. Mentori sa svojim iskustvom nastoje učenicima otvoriti cijeli novi svijet. Rezultat toga je da učenici otkriju kako velike stvari i veliki koraci poput traženja kupaca, dobavljača i načina promoviranja ipak nisu tako teška stvar kako im se na početku činilo. Učenici direktori imaju redovite sastanke tijekom cijele školske godine na kojima se detaljno analizira cjelokupno poslovanje, raspravlja o novim idejama i načinima rješavanja određenih problema. Na sastancima su redovno prisutni i mentori u ulozi promatrača i eventualnog savjetnika. Ovaj način poslovanja omogućava pripremanje učenika za poslovne aktivnosti koje ih čekaju u budućnosti.
U sklopu zadruge proizvode se bezalkoholna pića na bazi jagode, kruške, jabuke, marelice, pekmez i slatko od jagode, lavanda, eterična ulja od lavande i med. Najpoznatiji proizvod Zadruge je vino od jagode, dobitnik nagrade za Najproizvod na Državnoj smotri učeničkih zadruga. Bitna karakteristika učeničkog zadrugarstva leži u svojstvu dobrovoljnosti. Učenici svojom voljom odlučuju hoće li se pridružiti radu učeničke zadruge ili ne.
Priručnik.indd 15 09/12/2016 08:23
16
Pored sudjelovanja na županijskim, međužupanijskim i državnim smotrama zadruga, učenička je zadruga Dalya redovno prisutna i na lokalnim sajmovima i smotrama. U suradnji s Turističkom zajednicom Općine Erdut u mogućnosti je sudjelovati i na većim sajmovima u regiji, poput Proljetnog sajma u Osijeku i sajma Agro Zemlja Bizovac.
Dobru suradnju zadruga ostvaruje i s Općinom Erdut koja savjetodavno i financijski pomaže
rad učeničke Zadruge, s komunalnim poduzećem Čvorkovac kao i s Erdutskim vinogradima.
Mlade naraštaje trebamo pripremiti za djelovanje u uvjetima tržišnog gospodarstva.
Priručnik.indd 16 09/12/2016 08:23
17
3. OSNIVANJE UČENIČKE ZADRUGEUčenička zadruga kakvu danas poznajemo unapređivala se i razvijala zadnjih pedesetak godina i izuzetno je vrijedan, autohtono hrvatski, model praktičnog učenja koji je mnogim generacijama učenika omogućio prva radna i poslovna iskustva i postavio temelje njihovom profesionalnom usmjerenju.
Mnogo je razloga zbog kojih škole, koje razmišljaju o unapređenju svoje odgojno-obrazovne ponude, odlučuju osnovati učeničku zadrugu. One, u suradnji s lokalnom poduzetničkom zajednicom, žele ponuditi učenicima više od redovnih nastavnih programa i uobičajenih načina rada. Škole žele učenicma dati priliku za učenje i razvijanje radnih i poslovnih vještina, upoznavanje s tržištem i upravljanje zarađenim novcem i time im omogućiti stjecanje znanja i sposobnosti kojima će povećati svoje šanse na tržištu rada.
3.1. Što je učenička zadruga?
Učenička zadruga poseban je podsustav škole, organizcija učenika kojom se u obrazovni proces uvodi proizvodni rad (Biljan, 1984) i koja ima proizvodno-tržišnu orijentaciju, što znači da joj je cilj proizvodnja ili davanje usluga i ostvarivanje dobiti, odnosno profita, ali sve ove aktivnosti izvode se u svrhu učenja.
Učeničku zadrugu čine proizvodne sekcije – grupe učenika u kojima se odvija proizvodna djelatnost. Formiraju se na dobrovoljnoj osnovi, prema željama i interesima učenika, organizirane su u obliku izvannastavnih aktivnosti i vode ih voditelji sekcija, također na dobrovoljnoj osnovi. Voditelji mogu biti učitelji, roditelji ili vanjski suradnici s iskustvom, voljom i potrebnim kompetencijama u području kojim se sekcija bavi. Zadruga mora imati najmanje dvije sekcije s različitom proizvodnjom. Ovisno o vrsti djelatnosti, mogu biti međusobno ovisne ili neovisne, no u svakom slučaju, one su u kooperativnom odnosu i zajednički, preko zadruge, nude svoje proizvode na tržištu.
Priručnik.indd 17 09/12/2016 08:23
18
Svaka učenička zadruga nastoji se potvrditi na realnom tržištu. Hoće li joj to uspjeti ovisi uglavnom o kvaliteti proizvoda ili usluga koje daje i marketinškim sposobnostima njenih članova. Osim na realnom tržištu, proizvodi učeničkih zadruga mogu se naći i na internom školskom ili lokalnom tržištu – sajmovima, prodajnim izložbama i sl.
Djelatnosti kojima se zadruge mogu baviti različite su. Najvećim su dijelom usmjerene na čuvanje kulturne i prirodne baštine te ekološku proizvodnju hrane. U novije vrijeme učeničke zadruge se sve češće odlučuju na iskorak prema djelatnostima u skladu s potrebama lokalnog tržišta i vlastitim poduzetničkim idejama i mogućnostima. Kriterij odabira djelatnosti učeničke zadruge treba biti usklađen s gospodarskim potrebama i običajima sredine u kojoj djeluje. Na taj se način škola i zajednica međusobno podupiru i dijele uzajamnu korist. Učenici bolje razumiju funkcioniranje i potrebe sredine, a lokalna privreda priprema za rad svoje buduće zaposlenike.
Sredstva ostvarena stavljanjem u promet proizvoda ili usluga koji su rezultat rada učenika knjiže se preko računa škole, ali se posebno evidentiraju i koriste isključivo za potrebe rada učeničke zadruge. Učenici zadrugari zajedno s voditeljima sudjeluju u odlukama o njihovoj namjeni.
Suvremena orijentacija učeničke zadruge, njeni ciljevi i ishodi učenja, u procesu su usklađivanja s europskim i globalnim društveno-ekonomskim i obrazovnim trendovima. Poseban naglasak stavlja se na razvijanje poduzetničke kompetencije, odnosno njenih glavnih komponenti – poduzetničkih znanja (upravljanje resursima, proces proizvodnje, upoznavanje tržišta, upravljanje dobiti), poduzetničkih vještina (samostalno donošenje odluka, razvoj vještina timskog rada, snalaženje u nepoznatim situacijama, ustrajnost, kreativnost, preuzimanje razumnog rizika i dr.) te poduzetničkog duha, kooperativnosti i proaktivnog načina promišljanja mladih ljudi.
Rad u učeničkoj zadruzi, sudjelovanje u organizaciji, vođenju i upravljanju, dobit i odlučivanje o njenoj raspodjeli, razumijevaju se kao sredstvo i cilj odgoja i obrazovanja.
Priručnik.indd 18 09/12/2016 08:23
19
3.1.1. Kako osnovati učeničku zadrugu?
Zakon o odgoju i obrazovanju u osnovnim i srednjim školama navodi da škola može osnovati učeničku zadrugu kao oblik izvannastavne aktivnosti sukladno statutu škole i posebnim propisima i može stavljati u promet proizvode nastale kao rezultat rada učenika. Sredstva stečena prometom proizvoda i usluga učeničke zadruge posebno se evidentiraju, a mogu se upotrijebiti samo za rad učeničke zadruge i unapređenje njenog odgojno-obrazovnog rada (NN 87/2008 čl.39.).
Koraci u osnivanju učeničke zadruge:1. Ravnatelj/ravnateljica stavlja na dnevni red Učiteljskom vijeću
raspravu o osnivanju učeničke zadruge.2. Učiteljsko vijeće daje prijedlog privremenog tročlanog zadružnog
odbora i prijedlog za osnivanje učeničke zadruge Školskom odboru.3. Školski odbor razmatra prijedlog i donosi odluku o osnivanju učeničke
zadruge s kojom upoznaje: Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta, Hrvatsku udrugu učeničkog zadrugarstva i Ured državne uprave u županiji i Gradskoj upravi za prosvjetu.
4. Privremeni zadružni odbor radi do proglašenja osnutka učeničke zadruge. Vrši upis članova, priprema prijedlog programa rada učeničke zadruge, priprema osnivačku skupštinu učeničke zadruge i obavlja ostale poslove.
5. Ravnatelj/ica škole saziva Osnivačku skupštinu učeničke zadruge.6. Osnivačka skupština donosi pravila i statut učeničke zadruge
(HUUZ, 2008).
Učenička zadruga može imati svoj zaštitni znak (logo), zastavu i slogan. Ne može imati svoj vlastiti račun i pečat jer nema status pravnog subjekta.
Službeni akti za osnivanje učeničke zadruge mogu se naći na web-stranici www.huuz.hr.
Priručnik.indd 19 09/12/2016 08:23
20
3.1.2. Ustroj učeničke zadruge
Nakon osnivačke skupštine ravnatelj/ravnateljica imenuje voditelje učeničke zadruge koji zajedno s učenicima osmisle sekcije i biraju tijela zadruge:
• izvršni odbor (7 – 9 članova – učenici, domar, spremačica, roditelji...)• nadzorni odbor• predsjednika, potpredsjednika i tajnika zadruge.
Izvršni odbor radi i odlučuje na sjednicama i to većinom glasova o:• članarini• sudjelovanju na smotrama, sajmovima, izložbama• učenicima koji će predstavljati zadrugu• proizvodima koji će se predstaviti• cijenama proizvoda• novim proizvodima koji se planiraju izrađivati• kupovini materijala• nagradama za učenike...
Nadzorni odbor:• tijelo samonadzora, skrbi o zaštiti pravilnosti poslovanja zadruge• čine ga predsjednik i 2 člana (ne mogu biti istodobno i članovi
izvršnog odbora)• organizira sastanke 1 – 2 puta godišnje• vrši pregled dokumentacije i financijskog izvješća.
Predsjednik učeničke zadruge prema potrebi, a u dogovoru s voditeljima učeničke zadruge, saziva sjednice i predsjedava sjednicama.
Tajnik učeničke zadruge priprema sjednice (dnevni red, materijali...), vodi zapisnike na sjednicama, prikuplja članarinu.
Izvor: Dokumentacija o ulozi razvoja učeničkih zadruga, AZZO.
Priručnik.indd 20 09/12/2016 08:23
21
4.KURIKULUM UČENIČKE ZADRUGE
Školski kurikulum otvara prostor za aktivno učešće različith zainteresiranih strana u procesu obrazovanja, povezivanje izvannastavnih i redovnih nastavnih aktivnosti, profesionalnu samostalnost učitelja, njihovu odgovornost za izbor strategija poučavanja i postignute relultate, samostalnost i visoku kvalitetu škole. Kurikulum učeničke zadruge sastavni je dio školskog kurikuluma. Ostvaruje se tijekom školske godine u sljedećim fazama:
a) Izrada nacrta kurikuluma – nacrt kurikuluma predlažu voditelji sekcija.
b) Rasprava o nacrtu – ravnatelj/ravnateljica škole daje prijedlog kurikuluma na raspravu Učiteljskom vijeću, učenicima, roditeljima, suradnicima iz lokalne zajednice i svim ostalim zainteresiranima.
c) Artikulacija kurikuluma – kurikulum provode voditelji sekcija s učenicima, a u suradnji s ostalim dionicima.
d) Praćenje i evaluacija – ostvaruje se tijekom nastavnog rada praćenjem i vrednovanjem učeničkih postignuća i postignuća zadruge, a posebice tijekom polugodišnjih i godišnjih izvješća te smotri, prezentacija, prodaja, izložbi i sličnih dogđanja u školi ili izvan nje.
4.1. Odgojno-obrazovni ciljevi
Cilj iskazuje namjeru, odnosno krajnji rezultat koji želimo postići određenim
odgojno-obrazovnim činom. Polazište svakog odgojno-obrazovnog
procesa određeno je zadanim ciljevima koji mogu biti općeg karaktera i
koje susrećemo u svakom nastavnom radu ili specifični, usmjereni k točno
određenim očekivanjima. I jedne i druge definiramo pri izradi kurikuluma
učeničke zadruge.
Priručnik.indd 21 09/12/2016 08:23
22
4.1.1. Opći odgojno-obrazovni ciljevi
Nacionalni okvirni kurikulum za predškolski odgoj i obrazovanje te opće obvezno i srednjoškolsko obrazovanje navodi sljedeće opće odgojno-obrazovne ciljeve:
• osigurati sustavan način poučavanja učenika, poticati i unapređivati njihov intelektualni, tjelesni, estetski, društveni, moralni i duhovni razvoj u skladu s njihovim sposobnostima i sklonostima
• razvijati svijest učenika o očuvanju materijalne i duhovne povijesno-kulturne baštine i nacionalnoga identiteta
• promicati i razvijati svijest o materinskom jeziku kao bitnomu čimbeniku nacionalnog identiteta
• sustavno njegovati nacionalni standardni (književni) jezik u svim područjima, ciklusima i svim razinama odgojno-obrazovnoga sustava
• odgajati i obrazovati učenike u skladu s općim kulturnim i
Slika 2. Čuvanje kulturne baštine cilj je mnogih učeničkih zadruga
Priručnik.indd 22 09/12/2016 08:23
23
civilizacijskim vrijednostima, ljudskim pravima te pravima djece, osposobiti ih za življenje u multikulturnom svijetu, za poštivanje različitosti i toleranciju te za aktivno i odgovorno sudjelovanje u demokratskomu razvoju društva
• osigurati učenicima stjecanje temeljnih (općeobrazovnih) i strukovnih kompetencija, osposobiti ih za život i rad u promjenjivu društveno-kulturnomu kontekstu prema zahtjevima tržišnoga gospodarstva, suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija, znanstvenih spoznaja i dostignuća
• poticati i razvijati samostalnost, samopouzdanje, odgovornost i kreativnost u učenika
• osposobiti učenike za cjeloživotno učenje
To su opći ciljevi povezani sa sadržajima temeljnoga obrazovanja i svakodnevnoga školskoga života. Obvezni su za sve učitelje, nastavnike i stručne suradnike, u svim odgojno-obrazovnim ciklusima, područjima i predmetima, školskim i izvanškolskim aktivnostima (MZOS, 2011).
4.1.2. Odgojno-obrazovni ciljevi učeničke zadruge
Partnerstvo i kooperacija
Kooperacija je dobrovoljna suradnja i udruživanje radi zadovoljavanja zajedničkih interesa u različitim područjima – proizvodnji, kreditiranju, stanovanju, socijalnoj zaštiti itd. Osnovni je cilj kooperativnog povezivanja jačanje socijalne odgovornosti i solidarnosti pri čemu profit i ekonomski rast nisu u prvom planu. Kooperacija ima korijene u srednjem vijeku, kada su se seljaci udruživali radi racionalnije organizacije proizvodnje, npr. u vinogradarstvu i voćarstvu. Prema podacima preuzetim s web-stranice enciklopedija.hr čini se da je prvu kooperativu osnovalo dvadeset osam otpuštenih tekstilnih radnika u Rochdaleu kraj Manchestera 1844. koji su organizirali potrošačku udrugu kako bi izbjegli lihvarske cijene trgovaca. U Heddensdorfu u Njemačkoj F. W. Raiffeisen osnovao je 1864. prvu
Priručnik.indd 23 09/12/2016 08:23
24
kooperativu namijenjenu kreditiranju seljaka. Ona nije prikupljala novac od svojih članova kako bi im ga potom posuđivala, nego je davala jamstva bankama kako bi svi članovi, bez obzira na imovinski status, mogli dobiti bankovni kredit. Kooperativni se pokret tijekom 19. st. proširio u svim europskim zemljama. U Hrvatskoj i na drugim prostorima jugoistočne Europe kooperacija se razvijala u obliku zadrugarstva na osnovama tradicije kućnih zadruga.
Učenička zadruga, mijenjajući tradicionalan način učenja i poučavanja, udruživanjem učenika i učenjem o proizvodnom radu, ostvaruje svoje ciljeve u kooperaciji i osobnoj i zajedničkoj odgovornosti za postignute grupne rezultate. Posebice nastoji ostvariti djelotvornu partnersku povezanost različitih sudionika – učenika, škole, roditelja i lokalne zajednice.
Priručnik.indd 24 09/12/2016 08:23
25
Učenje za poduzetništvo
Bit je poduzetništva u stalnom razmatranju novih ideja, traženju novih mogućnosti poslovanja i njihovom provođenju u djelo. Općenito se smatra da se poduzetnikom ne rađa, nego postaje i da se poduzetničke vještine i osobine mogu uspješno razviti obrazovanjem.
Učenička zadruga omogućuje sustavno povezivanje teorije i prakse,
obrazovanje u kojem učenici stječu cjelovita i efikasna znanja i vještine
vezane uz svijet proizvodnje, rada i financija, potrebne za svakodnevni
život, rad i učenje, a možda jednoga dana i za buduće zanimanje. Cilj joj
je razviti poduzetnički sposobne mlade ljude sa smislom za timski rad,
inovativnost u traženju rješenja, učinkovitost, dosljednost, upornost i
snalaženje u novim izazovnim situacijama te stjecanje, produbljivanje i
primjenu znanja iz područja važnih za cjelokupan proizvodni proces, od
njegovog planiranja do tržišnog i drugog vrednovanja rezultata rada.
Imajući to u vidu, svaka učenička zadruga postavlja ciljeve učenja ovisno o
izabranoj osnovnoj djelatnosti pa se, prema tome, ciljevi pojedinih zadruga
mogu značajno razlikovati. No, ono što povezuje sve učeničke zadruge
je jedinstveni cilj unapređivanja i razvijanja poduzetničke kompetencije
učenika:
• upoznavanje cjelovitog ekonomskog ciklusa stvaranja viška
vrijednosti
• upoznavanje tržišnih odnosa
• upoznavanje načina funkcioniranja gospodarstva
• preuzimanje brige o zarađenom novcu i odgovornost učenika za
odluke vezane uz njegovo korištenje
• donošenje odluka važnih za rad zadruge
• stjecanje vještina timskog rada
• razvijanje komunikacijskih i prezentacijskih vještina
• nenasilno rješavanje sukoba.
Učenici stvaraju različite proizvode počevši od ideje pa sve do prodaje.
Priručnik.indd 25 09/12/2016 08:23
26
Upoznaju proizvodni proces, određuju cijenu proizvoda na osnovu
uloženog materijala i svog rada, rade promidžbene materijale, sudjeluju
u prezentaciji, nude proizvod potencijalnom kupcu i prodaju ga. Sve to u
mnogočemu je slično realnoj poslovnoj situaciji i učenici u zadruzi mogu
steći vrlo stvarna poslovna iskustva.
Čuvanje kulturne baštine
Mnoge učeničke zadruge registriraju djelatnost vezanu uz njegovanje kulturne baštine i šire znanja i kreativnost u unapređivanju i gospodarskom korištenju lokalnih tradicijskih običaja i kulture. Vrlo je važno novim generacijama prenijeti zavičajnu tradiciju, posebice onu koja je u prošlosti bila nositelj blagostanja i temelj gospodarstva kraja u kojem žive, kako bi u sadašnjem vremenu zaživjela na nov i inovativan način. Danas u ovom području, u različitim oblicima poslovanja, mnogi mladi poduzetnici pronalaze svoje mjesto pod suncem. Tradicija i običaji izvor su ideja za poduzetničke pothvate, a kvaliteta i vrhunski rezultati postižu se upravo iskustvom prenošenim s koljena na koljeno.
Najčešće u zadrugama susrećemo medare i medičare, slastičare, vezilje, izradu tradicijskih igračaka i glazbala, izradu narodnih nošnji, izradu tradicijskih suvenira i druge stare zanate i obrte koji su dio kulture i tradicije kraja u kojem zadruga djeluje.
Čuvanje prirode
„Očuvanje prirode nije opcija, ono je nužnost!“ poruka je Državnog zavoda za zaštitu prirode i naša obveza prema mladim generacijama. Zašto je važno mladima prenijeti svijest o potrebi čuvanja prirode? Zato jer čovjek utječe na prirodu i, namjerno ili nenamjerno, uzrokuje promjene koje imaju posljedice, i za samog čovjeka i za cijeli ekološki sustav, što se pak izravno očituje na kvalitetu čovjekovog života. Živa su bića međusobno povezana, a ravnoteža među njima čini život na Zemlji mogućim. Narušenost ravnoteže ugrožava opstanak cijele biosfere.Prirodu moramo čuvati iz više razloga – zbog opstanka života na Zemlji u koji je uključen i ljudski
Priručnik.indd 26 09/12/2016 08:23
27
opstanak, zbog prava budućih naraštaja da jednako tako kao i mi uživaju u prirodnim blagodatima, ali i zbog gospodarskih razloga, jer prirodne vrijednosti postaju sve zanimljivije za poslovna ulaganja, pri čemu na umu svakako treba imati održivost i dugoročnost koja je izravno uvjetovana načinom poslovanja i odnosom prema prirodi.
Učeničke su zadruge po svojoj tradiciji predvodnici u provođenju dobre prakse čuvanja i brige za okoliš, proizašle iz gotovo stogodišnjih iskustava uređenja školskih vrtova, parkova i arboretuma. Učenici, osim praktičnih radova na samom terenu, istražuju pojave u prirodi, pišu istraživačke radove i članke, aktivno sudjeluju u ekološkim aktivnostima čišćenja okoliša, promoviraju suživot čovjeka i prirode i očuvanje prirodnih staništa.
Priručnik.indd 27 09/12/2016 08:23
28
Ekološka proizvodnja hrane
Hrana se proizvodila prirodno, na organski način, tijekom cijele ljudske povijesti, sve do pojave umjetnih gnojiva i pesticida sredinom 19. st. i širenja intenzivne poljoprivredne proizvodnje cijelim razvijenim svijetom. To je rezultiralo mnogostrukim povećanjem proizvodnje i znatno boljom ekonomskom isplativošću, no nakon više od jednog stoljeća vladavine kemijski tretirane hrane, počela se razvijati svijest o nepovoljnom utjecaju takve hrane na ljudsko zdravlje. Danas, uz intenzivnu (konvencionalnu) poljoprivrednu proizvodnju, postoji i tradicionalna (održiva) i ekološka (alternativna) poljoprivreda.
Održiva poljoprivreda sustav je jelovite poljoprivredne proizvodnje koji je manje ovisan o visokom utrošku energije i sintetskim kemikalijama, a temelj su joj dva načela: prilagodba agroekosustava stanišnim čimbenicima nekoga područja te optimalno korištenje bioloških i prirodnih kemijsko-fizikalnih izvora u agroekosustavu. Takav sustav održava plodnost tla, smanjuje ovisnost poljoprivrede o resursima izvan sustava, smanjuje oštećenja okoliša i osigurava postupan rast proizvodnje.
Ekološka poljoprivreda alternativni je sustav gospodarenja prema čvrstim pravilima ekoloških udruga od kojih je najpoznatiji Međunarodni savez pokretâ organske poljoprivrede (engl. International Federation of Organic Agriculture Movements – IFOAM), odn. u Hrvatskoj prema Zakonu o ekološkoj poljoprivredi i pratećim pravilnicima (Leksikografski zavod Miroslav Krleža).
Organski uzgojena hrana ili ekohrana, kako je često zovemo, hrana je netretirana kemijskim gnojivima i kemijskim zaštitnim sredstvima, bez genetskih modifikacija, a u njezinoj se industrijskoj preradi ne koriste aditivi. Takva hrana ima veću nutritivnu vrijednost te bolji okus, primjerenija je ljudskim potrebama i dobra za zdravlje. Njezina proizvodnja pridonosi ujedno i zaštiti okoliša i dugoročnoj održivosti prirodnih resursa kao i očuvanju tradicionalnih autohtonih poljoprivrednih kultura, pasmina stoke i tradicijskih poljoprivrednih znanja.
Priručnik.indd 28 09/12/2016 08:23
29
Učeničke zadruge mogu se odlučiti za proizvodnju i/ili preradu ekohrane, naravno, ako za to imaju potrebne resurse – zemljište, prostor, stručne voditelje, strojeve i alate i dr. i ako za svoje proizvode mogu pronaći tržište. Mogu se baviti proizvodnjom voća, povrća, jagodičastog voća i dr. i njihovom preradom. Zadruge najčešće plasiraju svoje proizvode na lokalnoj razini, koristeći lokalne resurse i prehrambene navike domaćeg
stanovništva.
4.2. Odgojno-obrazovne vrijednosti
Obrazovni sustav svojim dugoročnim odgojno-obrazovnim ciljevima usmjeren je k razvoju poželjnih društveno-kulturnih vrijednosti kojima se određuje kakvog pojedinca i kakvo društvo želimo. Usmjerene su na razvijanje i čuvanje hrvatskog nacionalnog, kulturnog i duhovnog identiteta, a u skladu sa suvremenim europskim okruženjem.
Hrvatska se odgojno-obrazovna politika, kao i većina drugih u Europi i svijetu, suočava s potrebom usklađivanja s globalnim promjenama na području ekonomije, gospodarstva, znanosti, tradicije, kulture, duhovnih i moralnih vrijednosti te ubrzanoga znanstveno-tehnologijskog razvoja koji zahtijeva neprekidno stručno usavršavanje i prihvaćanje cjeloživotnog učenja kao načina i stila života.
Odgojno-obrazovne vrijednosti, kao temeljne odrednice odgojno-obrazovne politike, odražavaju društveno-kulturne težnje koje želimo prenijeti mlađim generacijama i predstavljaju temeljne osobine uravnotežene i uspješne ličnosti: znanje, identitet, odgovornost,
solidarnost.
Znanje
Republika Hrvatska opredijelila se za razvoj društva znanja jer je znanje temeljna proizvodna i razvojna snaga u društvu. Znanje, obrazovanje i cjeloživotno učenje temeljni su pokretači razvoja hrvatskoga društva i svakoga pojedinca. Omogućuju mu bolje razumijevanje i kritičko
Priručnik.indd 29 09/12/2016 08:23
30
promišljanje samoga sebe i svega što ga okružuje, snalaženje u novim situacijama te uspjeh u životu i radu.
Identitet
Odgoj i obrazovanje pridonose izgradnji osobnoga, kulturnoga i nacionalnoga identiteta pojedinca. Dužnost je odgojno-obrazovnog sustava čuvati nacionalni identitet, kulturu, jezik, društvenu, moralnu i duhovnu baštinu vlastitog naroda uz poštivanje etničkih, vjerskih, rasnih, kulturnih i svih ostalih različitosti.
Odgovornost
Obrazovani sustav potiče aktivno sudjelovanje djece i mladih u društvenom životu i njihovu odgovornost prema općemu društvenomu dobru, prirodi i radu te prema sebi samima i drugima. Pretpostavlja uravnotežen odnos
između osobne slobode i osobne odgovornosti.
Solidarnost
Pretpostavlja sustavno osposobljavanje djece i mladih za osjetljivost prema drugima – obitelji, slabima, siromašnima i obespravljenima, za međugeneracijsku skrb, za svoju okolinu i cjelokupno životno okružje.
Temeljne odgojno-obrazovne vrijednosti nacionalnog kurikuluma proizlaze iz opredijeljenosti obrazovne politike za cjelovit osobni razvoj učenika, za čuvanje i razvijanje nacionalne duhovne, materijalne i prirodne baštine, za europski suživot i za stvaranje društva koje će omogućiti održivi razvoj
(MZOS, 2011).
Priručnik.indd 30 09/12/2016 08:23
31
4.3. Odgojno-obrazovni ishodi
Za razliku od dosadašnjeg pristupa planiranju nastave koja se temeljila na utvrđivanju sadržaja u obliku plana i programa, kurikularni pristup učenju i poučavanju počinje postavljanjem cilja i ishoda učenja. Suvremena nastava, usmjerena na aktivnosti i rezultate učenika, prelazi s pitanja kako i što radi učitelj na pitanje kako i što radi učenik. Nakon postavljanja cilja i ishoda učenja, slijedi izbor sadržaja, materijala te metoda i oblika rada.
Odgojno-obrazovni ishodi predstavljaju jasno iskazane kompetencije, tj. očekivana znanja, vještine i sposobnosti te vrijednosti i stavove koje učenici trebaju steći i moći pokazati po uspješnom završetku određene nastavne teme, programa, stupnja obrazovanja ili odgojno-obrazovnog ciklusa. Oni, dakle, trebaju jasno iskazivati što učenici trebaju znati i biti u stanju činiti, ali i način na koji će stečeno znanje, vještine i stavove pokazati.
Odgojno-obrazovni ishodi usmjereni su na učenike i njihove aktivnosti i zato se uvijek iskazuju aktivnim glagolima koji izražavaju učeničku aktivnost (prepoznati, opisati, analizirati, usporediti, razvrstati, interpretirati, primijeniti itd.).
Korištenje aktivnih glagola učiteljima pruža jasnu i preciznu osnovu za:
• određivanje sadržaja koje će poučavati, nastavnih strategija i metoda koje će primjenjivati
• određivanje aktivnosti koje učenici trebaju izvesti
• definiranje ispitnih zadataka za vrednovanje učeničkog uspjeha i napredovanja
• vrednovanje ostvarenosti kurikuluma koji primjenjuju.
Učenicima pruža:
• jasnu i konkretnu sliku što će morati znati i umjeti na kraju pojedine teme, cjeline, razreda, odgojno-obrazovnog ciklusa, odnosno školovanja
Priručnik.indd 31 09/12/2016 08:23
32
• jasan okvir koji usmjerava njihovo učenje
• jasno artikuliranu osnovu pripremanja za ispite, odnosno provjere njihovih postignuća.
Roditeljima omogućuje:
• stjecanje jasne slike o tome koju će vrstu i dubinu znanja, vještina i vrijednosti djeca moći steći u školi
• uspješno pomaganje i praćenje napredovanja njihovog djeteta i dr.
4.3.1. Preporuke za definiranje odgojno-obrazovnih
ishoda
Pisanjem ishoda učenja učitelj definira znanja, vještine i stavove koje učenik treba usvojiti. Pri tome je potrebno:
• poći od pitanja što je to što učenici trebaju znati i biti u stanju činiti u određenom području po završetku određene teme, cjeline, odgojno-obrazovnog ciklusa, odnosno stupnja obrazovanja
• početi glagolom koji izriče učeničku aktivnost (aktivni glagoli), pri čemu treba izbjegavati upotrebu glagola koji su previše općeniti i nejasni, kao što su npr. glagoli „znati“ i „razumjeti“ i sl.
• obuhvatiti sve relevantne komponente pojma kompetencije: područje znanja, vještina, vrijednosti i stavova
• za izbor glagola po pojedinim područjima ishoda koristiti Bloomovu
taksonomiju odgojno-obrazovnih ishoda.
4.3.2. Bloomova taksonomija
BLOOMOVA TAKSONOMIJA – KOGNITIVNA DOMENA
(znanje, razumijevanje – Bloom, 1956.)
Priručnik.indd 32 09/12/2016 08:23
33
RAZINA TIPIČNI AKTIVNI GLAGOLIZNANJE
učenici znaju reproducirati ili prepoznati informacije, ideje, koncepte i principe u obliku sličnom onome u kojem su ih učili
SINTEZA / KREACIJA učenici su u stanju objediniti (povezati, integrirati) dijelove (rezultate, znanja i vještine) u novu funkcionalnu cjelinu ili strukturu
REAGIRANJE/ODGOVARANJE učenici aktivno sudjeluju, pažljivo prate i reagiraju, motivirani su
odgovoriti, pomoći, sastaviti, prilagoditi se, složiti se, prihvatiti, pristati, brinuti se o/za, komunicirati, raspraviti, pozdraviti, označiti, izvesti, prakticirati, predstaviti, čitati dragovoljno, izvijestiti, izdvojiti, reći, napisati, doprinijeti, surađivati, slijediti, izvršavati, s voljom sudjelovati, posjetiti, volontirati
USVAJANJE VRIJEDNOSTI učenici poštuju ili vrednuju osobu vezanu s određenim objektom, događajem ili ponašanjem, u rasponu od prihvaćanja do složenijeg stanja posvećivanja
dovršiti, opisati, razlikovati, objasniti, slijediti, oblikovati, inicirati, pozvati, uključiti, opravdati, prosuditi, predložiti, izvijestiti, odabrati, podijeliti, proučiti, izraditi, usvojiti, suprotstaviti se, ponašati se u skladu s, posvetiti se, željeti, iskazati odanost, izraziti, tražiti, iskazati zabrinutost/brigu
ORGANIZIRANJE VRIJEDNOSTI učenik organizira vrijednosti po prioritetima proučavanjem kontrasta među različitim vrijednostima, rješavajući konflikt među njima; stvara jedinstveni sustav vrijednosti; naglasak je na usporedbi, proučavanju odnosa i sintezi vrijednosti
zapamtiti – upoznati – naučiti – usvojiti – osposobiti i sl.
Kako koristiti Bloomovu taksonomiju?
• Ishode učenja opisati kao mjerljive aktivnosti ili aktivnosti koje se mogu promatrati i pratiti.
• Ishode učenja zapisati u obliku: „Učenici će …“• Izbjegavati duge i složene tvrdnje i nepoznate riječi.• Izbjegavati preopćenite glagole (znati, razumjeti, osvijestiti i sl.).• Izbjegavati komparative bolje ili više jer podrazumijevaju mjerenje
prije i poslije učenja.• Odabrati najviše od 5 do 7 ishoda učenja za pojedinu kategoriju.
Nakon određivanja ishoda učenja dobro je provjeriti jesu li pravilno definirani. U tu svrhu voditelj si može postaviti sljedeća pitanja:
• Je li svaki ishod opisan pomoću jednog aktivnog glagola?• Jesu li izbjegnuti neodređeni i pasivni glagoli kao npr. saznati, biti
upoznati, postati svjesni, biti izloženi?• Jesu li u ishode uključene različite razine njihove složenosti po uzoru
na Bloomovu taksonomiju?• Jesu li ishodi učenja mjerljivi i može li se njihova demonstracija
opažati? • Jesu li svi ishodi učenja povezani s ciljevima i sadržajem?• Jesu li uz ishode učenja definirane ciljane kompetencije kao
specifične ili opće?
Voditelj uvijek treba imati na umu da su ishodi učenja operacionalizacija kompetencija navođenjem aktivnosti koje se mogu opažati i/ili mjeriti.
• razlikuje materijale za proizvodnju i objašnjava njihove osobitosti
• navodi estetska svojstva proizvoda
• pridržava se mjera opreza pri korištenju alata i opreme i svjestan/svjesna je njihove važnosti
• poznaje osnove planiranja radnog procesa
• poznaje tijek proizvodnog procesa i aktivno mu doprinosi svojim radom
• samostalno ili u timu proizvodi jednostavniji proizvod
• obrazlaže osnovne pojmove procesa nastanka viška vrijednosti (nabava materijala, cijena, dobit, zarada, reklama, dodana vrijednost, porez, istraživanje tržišta)
• prosuđuje ekonomske vrijednosti svog rada.
Vještine:
• predstavlja poduzetničku ideju
• planira, delegira i vodi tijekom timskog rada
• aktivno sudjeluje u upravljanju dobiti
• prezentira svoj rad
• nudi proizvod potencijalnom kupcu
• rješava probleme i donosi odluke zajedno s drugima
• procjenjuje vlastiti rad i rad drugih
• radi u timu i vrednuje rad tima
• reciklira materijale
• održava i čuva materijal i proizvode
• koristi računalnu tehnologiju.
Priručnik.indd 37 09/12/2016 08:23
38
Stavovi:
• traži mogućnosti za inovacije i promjene
• preuzima odgovornost za svoj rad i predmete u svojoj okolini
• preuzima odgovornost za unapređivanje rada tima
• svjestan/svjesna je potrebe recikliranja materijala
Rezultat usvojenih znanja, vještina i stavova usvajanje je važnih kompetencija koje će unaprijediti učeničke sposobnosti, povećati radne kapacitete i omogućiti im da budu uspješniji u svemu što rade sada i u budućnosti.
Slika 3. Prezentacijske vještine važan su dio poduzetničke kompetencije
Priručnik.indd 38 09/12/2016 08:23
39
4.4. Odgojno-obrazovni sadržaji
Odgojno-obrazovni sadržaji u funkciji su postavljenih ciljeva i zadaća. Oni su njihova operacionalizacija koju postižemo korištenjem određenih oblika i metoda rada, a o čijem izboru odlučuju i voditelj i učenici, kao zajednički nositelji odgojno-obrazovnog procesa.
Zajednički za svaki odgojno-obrazovni proces su sadržaji vezani uz pozitivne i poželjne osobine koje želimo razviti kod učenika i čiji je cilj da učenik postane kvalitetan, socijalno uključen i obrazovan mladi čovjek. Oni su sastavni dio svake nastave i voditelji ih planiraju u svojoj nastavnoj pripremi:
• poticanje učenikove inicijative i kreativnosti• razvijanje samopouzdanja i pozitivne slike o sebi• uvažavanje različitosti• suradnički odnosi kao temelj dobre komunikacije• usvajanje humanističkih vrijednosti• poštivanje prava drugoga• razvijanje socijalnih vještina• nenasilno rješavanje sukoba• razvijanje stvaralačkih potencijala• samoprocjenjivanje
• valoriziranje zajedničkih postignuća.
4.4.1. Stručni sadržaji
Stručne sadržaje potrebno je didaktički transformirati i diferencirati s obzirom na psihofizičke karakteristike učenika pojedine dobi. Za učenike nižih razreda provodi se niži stupanj diferencijacije (npr. radionica za izradu suvenira), dok će na višem stupnju školovanja odgovarati viši stupanj diferencijacije (npr. poslovni plan za izradu suvenira).
Za to nam je potreban nastavni program, dokument kojim ćemo odrediti opseg, dubinu i redoslijed pojedinih nastavnih sadržaja. Opseg, dubina
Priručnik.indd 39 09/12/2016 08:23
40
i redoslijed didaktičke su dimenzije nastavnog programa. Opseg znači širinu znanja i sposobnosti, odnosno kvantitetu činjenica, generalizacija i aktivnosti koje učenici moraju steći i razviti. Dubina ili intenzitet određuje stupanj kognitivnih spoznaja, odnosno kvalitetu i razinu usvojenih sposobnosti. Redoslijed ili struktura određuje kojim će se redom nastavni sadržaji obrađivati. U didaktičkoj praksi mogući su:
- Linijski ili sukcesivni redoslijed – kada se tematika u toku školovanja niže jedna za drugom. Karakteristično je za takav raspored da se tematika ne ponavlja, više se ne vraća na ono što se u toku školovanja jednom obradilo.
- Koncentrični način raspoređivanja znači da se nastavni sadržaji iz razreda u razred raspoređuju u obliku koncentričnih krugova. Koncentrični krugovi imaju zajedničko središte, a različite radijuse. Koncentrični krug u starijem razredu znači proširivanje i produbljivanje nastavnih sadržaja.
- Kombinirani način raspoređivanja kombinacija je sukcesivnog i koncentričnog raspoređivanja. Takva kombinacija provedena je u našim redovitim nastavnim programima (Bognar, Matijević, 2002).
Stručni sadržaji vezani su uz djelatnost za koju je zadruga registrirana i
u nadležnosti su voditelja sekcija koji nakon određivanja ciljeva i izrade
programa rada određuju opseg, dubinu i raspored sadržaja, svaki za svoju
sekciju. Stoga je vrlo važno voditi brigu o stručnosti voditelja, ali i njihovoj
stalnoj dodatnoj izobrazbi i stručnom usavršavanju, da bi se upoznali
Slike 4. i 5. Sadržaji rada ovise o osnovnoj djelatnosti zadruge
Priručnik.indd 40 09/12/2016 08:23
41
s aktualnostima i inovacijama, i u stručnim i u pedagoškim temama.
Programe stručnog osposobljavanja voditelja organiziraju i provode
za to odgovorne ustanove – Agencija za odgoj i obazovanje, ali i visoka
učilišta ili subjekti iz civilnog sektora s dopuštenjem Ministarstva znanosti,
obrazovanja i sporta. Hrvatska udruga učeničkog zadrugarstva (HUUZ)
u tu svrhu organizira više puta godišnje ogledne seminare i radionice za
voditelje učeničkih zadruga. Škola, odnosno poslodavac, odgovorni su za
stučno usavršavanje voditelja, a način i postupak propisuje zakon.
4.4.2. Poduzetnički sadržaji
Osim stručnih sadržaja nužni dio kurikuluma učeničkih zadruga su i poduzetnički sadržaji koje možemo grupirati u tri segmenta:
a) poduzetničko promišljanje ili teorija poduzetništva
b) poduzetničko djelovanje ili poduzetničke vještine
c) ekonomska i financijska pismenost
Kurikulum učeničke zadruge sadržava navedene cjeline u odnosu na odgojno-obrazovni ciklus (1. ciklus: 1., 2. razredi, 2. ciklus: 3., 4., 5. razredi, 3. ciklus: 6., 7., 8. razredi).
Poduzetničko promišljanje veže se uz stvaranje okruženja za razvoj osobina učenika (npr. samosvjesnost, potreba za ostvarenjem, vjera u sebe, usmjerenost, tolerancija rizičnih i neizvjesnih situacija, proaktivnost itd.) te na istraživanje, kreativnost, sustavan pristup problemu, što je utemeljeno na spoznajama o odgovornom poduzetništvu u zajednici i okolišu te za zajednicu i okoliš.
Poduzetna mlada osoba treba razumjeti kontekst u kojem živi i djeluje. Da bi to mogla, treba razumjeti temeljne ekonomske koncepte koji utječu na svakodnevnicu, ali i poduzetničko okruženje u kojem se ideja razvija.
Sastavnice su ove domene očekivanja koja se odnose na:
• prepoznavanje, definiranje i rješavanje problema i primjenu inovativnih i/ili kreativnih rješenja
Priručnik.indd 41 09/12/2016 08:23
42
• snalaženje u rizičnim i neizvjesnim situacijama
• odgovornosti u/za zajednicu i okoliš te promišljanje na etičan i sustavan način.
U okviru poduzetničkog promišljanja karakteristična su sadržajna područja:
I. ciklus + II. ciklus + III. ciklus
1. primjenjivanje kreativnih i inovativnih rješenja
2. snalaženje u neizvjesnim i rizičnim situacijama
3. upoznavanje mogućnosti osobnog razvoja (razvoj karijere, profesionalno usmjeravanje).
U sva tri obrazovna ciklusa sadržajna područja su identična, no u svakom ciklusu su učenici drugačije dobne granice te se i sadržaji oblikuju u odnosu na dob učenika.
Poduzetničko djelovanje odnosi se na kreiranje projektnih prijedloga za što je potrebno razumijevanje temeljnih ekonomskih i financijskih koncepata.
Poduzetničko djelovanje podrazumijeva projektni menadžment kao i razumijevanje lanca vrijednosti te jasno definiranje problema, stvaranje kreativnih, inovativnih i konkurentnih prijedloga te konačno finaliziranje projektnog prijedloga.
Ključni su dio ove domene i stvaranje tima i timski rad, iskustveno učenje i praktično iskustvo.
U okviru poduzetničkog djelovanja karakteristična su sadržajna područja:
I. ciklus + II. ciklus + III. ciklus
1. razvijanje poduzetničke ideje od koncepta do realizacije
2. planiranje i upravljanje aktivnostima
3. prepoznavanje značaja odgovornog poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
Priručnik.indd 42 09/12/2016 08:23
43
U sva tri obrazovna ciklusa sadržajna područja su identična, no u svakom ciklusu učenici su drugačije dobne granice te se i sadržaji oblikuju u odnosu na dob učenika.
Domena ekonomska i financijska pismenost uvodi učenika u svijet rada i financija, stjecanje i raspodjelu rezultata te razumijevanje ekonomije i poduzetničkog djelovanja kao procesa stvaranja nove vrijednosti te djelovanja tržišnih zakonitosti.
Učenik upoznaje rad poduzeća, rad državnih, gospodarskih i financijskih institucija, uči kako se odgovorno odnositi prema radu i novcu, kako stvoriti uvjete za osobni i profesionalni razvoj.
Ekonomska se pismenost definira kao kompetencija kojom se identificiraju i vrednuju ekonomski koncepti u odnosu na osobne financije, ekonomske i političke sustave.
Financijska pismenost podrazumijeva svijest o financijskim mogućnostima i rizicima te sposobnost prikupljanja potrebnih informacija i donošenje odluka o izboru financijskih usluga sukladno osobnim potrebama.
U okviru ekonomske i financijske pismenosti karakteristična su sadržajna područja:
I. ciklus
1. prepoznavanje značaja ljudskog rada i stvaranja dobara za osiguravanje sredstva za život pojedinca i dobrobit zajednice
2. prepoznavanje osnovnih pojmova tržišta
3. upoznavanje funkcije novca.
II. ciklus
1. istražuju se procesi proizvodnje dobara, pružanja usluga i gospodarske djelatnosti u zajednici
2. prepoznavanje osnovnih tržišnih odnosa/procesa razmjene
3. prepoznavanje uloge novca u osobnom i obiteljskom životu.
Priručnik.indd 43 09/12/2016 08:23
44
III. ciklus
1. sudjelovanje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
2. upravlja osobnim financijama i prepoznaje tijek novca.
Nastavnici imaju slobodu definiranja zadataka, obrazovnih ishoda u području znanja, vještina i stavova.
4.5. Metode i oblici rada
Zadatak je suvremene nastave usmjerene na učenika pokrenuti spoznajne procese na nov način i učenje pretvoriti u otkrivanje i stvaranje novih znanja. Kako bi to bilo moguće ostvariti, potrebno je mijenjati ulogu učitelja te uvesti promjene u nastavni proces. Predavačka, odnosno frontalna nastava, zamjenjuje se nastavom obogaćenom metodama koje bolje odgovaraju potrebama današnjih učenika, kako bismo ih potaknuli na samoinicijativnost, kreativnost, učenje otkrivanjem i problemskim
Slika 6. Učenici ulaze u svijet rada i financija
Priručnik.indd 44 09/12/2016 08:23
45
rješavanjem. Učenik treba biti, ne samo nositelj nastave, nego i njezin cilj kojim će ujedno postići svoje samoostvarenje (Stevanović, 2002).
Suvremena škola treba biti stvaralačka i suradnička zajednica stvorena po mjeri učenika, a suvremena nastava ona koja učenika priprema za aktivan život i djelovanje u društvenoj zajednici i omogućuje mu originalnost, samoaktualizaciju i slobodu izražavanja.
Učenje kroz rad oblik je aktivnog učenja, tipičan za učenje u učeničkoj zadruzi. Njegova povezanost s učeničkim iskustvima i stvarnim životom čini ga iznimno efikasnim, stoga se nameće kao logičan i dominantan izbor svakog voditelja. Osim učenja kroz rad, voditelji koriste i druge aktivne oblike učenja i poučavanja, prema potrebi i zahtjevima učenika i postavljenim ciljevima učenja.
4.5.1. Aktivno učenje i poučavanje
Aktivnim se učenjem obično smatra iskustveno učenje u kojemu se znanje usmjerava prema učenicima i pobuđuje njihov interes i osobnu angažiranost u procesu učenja, a učitelj organizira nastavu kao holistički proces.
Uloga je voditelja pomoći učenicima prikupiti, razumjeti, istražiti i primijeniti naučene informacije. Voditelj mora voditi računa o potrebnim raznovrsnim i inspirativnim radnim materijalima, prilagođenima cilju i prethodnim znanjima učenika, koji će poticati radoznalost i želju za otkrivanjem i stjecanjem vidnih, slušnih, kognitivnih i motoričkih iskustava. Prostor u kojem se odvijaju aktivnosti sekcija treba biti stimulativan, a ne ograničavajući i stoga je uloga voditelja pobrinuti se za njegovo osiguranje i organizaciju.
Učenici pak nisu pasivni primatelji znanja, nego koriste vlastite kapacitete, izgrađuju vlastitu volju, ustrajnost i vlastiti način učenja. Osobno su uključeni u otkrivanje novih činjenica, postavljaju pitanja, diskutiraju, rješavaju probleme.
Korištenjem metoda aktivnog učenja, voditelj privlači pozornost učenika,
podiže motivaciju i entuzijazam i postiže potrebnu dinamiku za poticanje
Priručnik.indd 45 09/12/2016 08:23
46
umnih aktivnosti, čime ih dovodi do dubljeg razumijevanja problema.
Učenici bolje iskorištavaju svoje radne vještine i postižu bolje rezultate
rada.
Veliki je broj aktivnih strategija kojima se voditelj može koristiti: raznovrsne
grupne aktivnosti kao što su radionice s praktičnim radovima, treninzi,
grupne diskusije, studije slučaja, rješavanje problema, igre kojima se
potiče razvoj učeničkih mentalnih i kreativnih potencijala, preuzimanje
odgovornosti, razvoj vještina planiranja, vođenja, organiziranja. Voditelj
može od učenika tražiti: objašnjenja procesa ili događaja, izradu umnih
mapa, izradu grafova i dijagrama, analizu ili sintezu uočenih procesa,
prezentaciju i interpretaciju razultata i niz drugih aktivnosti koje isplanira
unaprijed ili se nametnu kao korisne tijekom samog rada. Višestruke
su koristi od ovakvih aktivnosti – od razvijanja kritičkog mišljenja do
povećanog transfera znanja i razvijanja socijalnih vještina. Učenici se
međusobno potiču, uče jedni od drugih, a disciplina i pozornost značajno
su veći.
4.5.2. Projekt
Projektna nastava je sve češći oblik rada kojim se ostvaruju suvremeni zahtjevi nastave usmjerene na učenika, njegovu aktivnost tijekom procesa učenja i odgojno-obrazovna postignuća. Projektnu nastavu karakterizira međudjelovanje poučavanja i učenja i ona obuhvaća skup strategija učenja koje omogućuju produbljeno učenje u kojem nestaje podjela na život u školi i izvan nje te je naglašeno učenje u izvornoj stvarnost gdje projekt predstavlja izvor iskustva i područje i teorijskog i praktičnog istraživanja (Munjiza, Peko, Sablić, 2007).
Svaki projekt ima cilj, namjenu i razrađen plan rada. Obilježje je projekta da se bavi problemom i njegovim rješavanjem. Učenici nakon postavljanja problema, samostalno ili u grupi, povezuju različite elemente znanja, vještina i tehnika rada u smislenu cjelinu, primjenjuju dosadašnja iskustva i rješavaju problem. U realizaciji projekta koriste se svim raspoloživim
Priručnik.indd 46 09/12/2016 08:23
47
idejama, tehnikama i sredstvima ili se uvode inovativna rješenja, usklađena s potrebama i ciljem projekta. Zbog svojih svojstava, organizacije i načina djelovanja učenička zadruga daje učenicima mogućnost projektnog rada u kojem teorijska znanja stečena u nastavi mogu pretvoriti u praktična iskustva i postignuća.
Projekt je, kao najslobodniji oblik nastave, u najvećoj mogućoj mjeri usmjeren na učeničke interese i sposobnosti. Sekcije učeničke zadruge na početku godine organiziraju svoj rad u obliku projekta. Učenici samostalno pronalaze teme za rad, analiziraju ih s različitih strana, planiraju, organiziraju i rješavaju postavljene zadatke, pri čemu mogu koristiti sve poznate metode i oblike rada (pisano, usmeno, likovno i grafičko izražavanje, praktično izvođenje radova i dr.), ali i koristiti svoje vlastite tehnike. Učenici se osobno angažiraju oko pronalaženja izvora znanja, istražuju ih, odabiru prikladna rješenja. Voditelji su moderatori aktivnosti, dok na učenicima stoji glavna odgovornost ostvarivanja projekta.
Voditelji imaju važnu ulogu u pripremi projekta. To mogu obaviti sami, ali još je bolje ako i u ovoj fazi projekta sudjeluju učenici. Pri izvedbi se polazi od problema ili postavljanja hipoteza, a može ih postaviti voditelj ili netko od učenika. Rješavanje problema usmjereno je prema učenicima, a ako je potrebno, voditelj se uključuje kao ravnopravan član tima koji istražuje zajedno s njima, čime se nastava ostvaruje kao višesmjerna komunikacija koja oslobađa kreativnost, inicijativnost i kritičnost učenika i učitelja.
Prednosti projektnog učenja su velike. Učenici uz usvajanje potrebnih konkretnih znanja razvijaju različite vještine koje im omogućuju samostalnost u planiranju, organiziranju i provedbi aktivnosti, timski rad i komunikaciju s okolinom, stjecanje društvenih vještina, sposobnost kritičkog sagledavanja problema, jačanje samosvijesti i odgovornosti.
U realizaciji vlastitih projekata učenička zadruga surađuje sa stručnim suradnicima, tvrtkama, organizacijama u zajednici i roditeljima koji također mogu biti formalni članovi zadruge. Njihova se uloga sastoji od pomoći školi u osiguravanju potrebnih uvjeta za rad, davanju savjeta ili konkretne pomoći.
Učenička zadruga je projekt škole. Godišnje aktivnosti u zadružnoj sekciji su projekt sekcije. Završetak projektnog ciklusa zadruge trebao bi biti
Priručnik.indd 47 09/12/2016 08:23
48
obilježen prodajom i zaradom. To su pedagoški ciljevi pri čemu ekonomska dobit nije prioritet. Eventualni gubitak u poslovanju smatra se također prilikom za učenje i analiziraju se razlozi zbog kojih se dogodio. Plasman proizvoda i zarada jedan je od načina vrednovanja rezultata rada i predstavlja povratnu informaciju o uspješnosti i efikasnosti učenja. Nakon realiziranog projekta analizira se i vrednuje ostvarenje postavljenih ciljeva, rad učenika, njihova postignuća i planiraju novi projekti.
4.6. Plan i program učeničke zadruge
S obzirom na dinamičnost, otvorenost rada i povezanost s različitim strukturama izvan same škole, najprimjereniji je način planiranja u učeničkoj zadruzi kurikularno planiranje. Početkom školske godine voditelji izrađuju prijedlog kurikuluma učeničke zadruge u kojemu prilažu godišnji program rada zadruge. Prijedlog razmatraju roditelji, djelatnici škole, suradnici, a posebice je važno tražiti mišljenje učenika jer je uključivanje u proces donošenja odluka u radu zadruge važan aspekt učenja i razvijanja poduzetničkih sposobnosti i vještina. Nakon usuglašavanja svih zainteresiranih, voditelji rade konačni plan i program rada zadruge. U njega se unose planirana događanja na nivou cijele zadruge kao što su sastanci, skupštine, usvajanje godišnjeg programa, obilježavanje prigodnih dana, rad sekcija, pripreme za smotre i sajmove, smotre i sajmovi, prezentacije, izložbe, posjeti, izleti, zabave, stručne ekskurzije, seminari za voditelje i dr. Godišnjem kurikulumu učeničke zadruge potrebno je također priložiti planove i programe svake pojedine sekcije.
Priručnik.indd 48 09/12/2016 08:23
49
Primjer:
KURIKULUM UČENIČKE ZADRUGE
(naziv zadruge)
u školskoj godini ________
Voditeljica/voditelj Učeničke zadruge:
Broj učenika zadrugara:
Predviđen broj sati tjedno:
Ukupan broj sati godišnje:
Ciljevi Učeničke zadruge:
Odgojno-obrazovne vrijednosti:
Namjena Učeničke zadruge:
Ishodi učenja:
Mjesto izvođenja aktivnosti:
Nositelji aktivnosti Učeničke zadruge:
Način realizacije aktivnosti Učeničke zadruge:
Sekcije Učeničke zadruge i voditelji:
Izvanškolske institucije/ustanove/udruge s kojima se planira suradnja te način suradnje:
Način vrednovanja i korištenja rezultata vrednovanja:
Ostale specifičnosti Učeničke zadruge:
Priručnik.indd 49 09/12/2016 08:23
50
Plan i program učeničke zadruge
Vrijeme realizacije Sadržaj aktivnosti Nositelji aktivnosti Metode i oblici rada
Mjesto izvođenja Suradnici(u školi i izvan škole)
Način vrednovanja
Potrebna sredstva i pomagala
+iznos u kunama i namjena
Mjesto i datum: Voditeljica/voditelj Učeničke zadruge:
Plan i program sekcije (naziv sekcije)
Voditeljica/voditelj sekcije:
Broj članova sekcije:
Predviđen broj sati tjedno:
Ukupan broj sati godišnje:
Ciljevi učenja:
Ishodi učenja:
a) znanja
b) vještine
c) stavovi
Vrijeme realizacije Sadržaj aktivnosti Nositelji aktivnosti Metode i oblici rada
Mjesto izvođenja Suradnici(u školi i izvan škole)
Način vrednovanja
Potrebna sredstva i pomagala
+iznos u kunama i namjena
Mjesto i datum: Voditeljica/voditelj sekcije:
Priručnik.indd 50 09/12/2016 08:23
51
4.7. Organizacija rada i logistika
Učenička zadruga organizira se za sve učenike koji su zainteresirani naučiti nešto više od redovnog školskog programa. Odluka o osnivanju često je potaknuta već postignutim uspješnim rezultatima u nekim područjima koje je škola sa svojim djelatnicima i učenicima odlučila organizacijski i stručno unaprijediti. Isto tako, zadruga može biti osnovana na inicijativu učenika, čije ideje mogu potaknuti odgojno-obrazovne djelatnike i cijelu školu na uključivanje dodatnih nastavnih sadržaja koji će zadovoljavati njihove potrebe. Učenička zadruga može svoj rad organizirati u prostorima škole, ali i u prostorima izvan škole, uz stručnu pomoć vanjskih suradnika (udruga kulturnih društava, udruga tehničke kulture, udruga roditelja
itd.).
4.7.1. Što je potrebno osigurati prije početka rada učeničke zadruge?
Podrška svih zaposlenika škole
Aktivnosti zadruge planiraju se u okviru godišnjeg školskog kurikuluma.
Za njihovu realizaciju potrebna je dobra koordinacija, suradnja i timski
rad, stoga bi svi koji sudjeluju u radu zadruge trebali imati pozitivan stav
prema onome što rade, međusobno si pomagati i razmjenjivati iskustva i
nastavne materijale.
Također je važno osigurati razumijevanje od svih zaposlenika škole i
unaprijed dogovoriti pravila, posebice ona koja se tiču povremenog
izostajanja učenika s redovitih školskih aktivnosti tijekom posebnih
događanja kao što su zadružne smotre, priredbe, sajmovi i sl. To zahtijeva
razumijevanje i dobru volju svih u školi, stoga je važno da cijela školska
zajednica bude uključena, informirana i podupire rad zadruge.
Priručnik.indd 51 09/12/2016 08:23
52
Poduzetno školsko ozračje
Škola koja je odlučila ponuditi svojim učenicima više praktičnog
obrazovanja, dati im određene vještine i znanja kojima će ih osposobiti
za bolje snalaženje u svijetu rada, treba prvenstveno imati jasnu viziju
poduzetničkog obrazovanja. Ako se radi o osnivanju učeničke zadruge,
vodstvo škole trebalo bi imati suglasnost svog osoblja i uspostaviti
kontakte sa svima izvana koji mogu pomoći definirati način na koji će
učenička zadruga raditi i biti uvrštena u život škole i zajednice.
Kakav pristup će škola razviti ovisi o tradiciji, potrebama lokalne
sredine ili prethodnim iskustvima škole ili učitelja. Većina škola u svom
kurikulumu ima već neke poduzetničke aktivnosti na kojima može započeti
izgradnju poduzetničkog etosa škole. Ako nema, potrebno je uspostaviti
komunikaciju sa školama s iskustvom i upoznati njihovu dobru praksu te
prethodno educirati učitelje zainteresirane za vodstvo pojedinih sekcija.
Škola treba unaprijed obavijestiti učenike i roditelje o svojoj namjeri kako
bi svi znali zašto se pokreće rad učeničke zadruge, koji su njeni ciljevi i
dugoročna korist za učenike. Zadatak je školskog vodstva motivirati sve
zainteresirane strane i stvoriti pozitivno ozračje za rad zadruge.
Kompetentni i entuzijastični voditelji
Voditelji zadruge u ovaj posao ulaze dobrovoljno, ovisno o svojim znanjima, sposobnostima i osobnim interesima. Pozitivan stav i entuzijazam i njihov veliki osobni angažman među najnužnijim su preduvjetima za uspješan rad zadruge. Učitelji moraju i sami biti poduzetni i spremni na drugačiji pristup poučavanju i na sasvim nove i nekonvencionalne metode rada.
Poduzetan učitelj prije svega mora imati povjerenje u sebe i svoje poučavanje, biti kreativan u organiziranju nastave, inovativan i otporan na stres koji prati školsku svakodnevnicu. Treba dobro upravljati sadržajima i resursima kojima raspolaže i biti sposoban pronaći nove, kada je to potrebno. Mora imati sposobnost samostalnog djelovanja, ali i odlike vođe i vještine rada u grupi. Poduzetan učitelj ima sposobnost inspirirati ljude s kojima radi, u svom radu je otvoren prema suradnji s
Priručnik.indd 52 09/12/2016 08:23
53
drugim učiteljima, roditeljima, poduzetnicima i svima ostalima koji mogu unaprijediti nastavu i povećati znanja i vještine učenika.
Potpora roditelja
Prvenstveni je interes roditelja što bolje obrazovanje njihove djece i mnogi od njih s velikim zanimanjem u njemu sudjeluju. Roditelji mogu biti velika podrška i voditeljima i djeci, stoga ih je poželjno uključiti u rad zadruge. Kad god za to postoji mogućnost ili potreba, roditelji mogu doprinijeti savjetima, radom, uslugama ili nabavom materijala i alata. Iskustva većine zadruga govore da su roditelji vrlo zadovoljni što njihova djeca dobivaju više od standardnog teorijskog obrazovanja te podržavaju
inicijative učitelja i aktivnosti svoje djece u zadruzi.
Potpora lokalne zajednice i gospodarstvenika
Jedna je od najvažnijih zadaća zadruge uključiti učenike u život lokalne zajednice kako bi stekli praktična iskustva i učili iz svog neposrednog
Slika 7. Roditelji su velika logistička podrška i najčešći posjetitelji školskih sajmova
Priručnik.indd 53 09/12/2016 08:23
54
okruženja. Uz potporu lokalnih poduzeća ili ustanova znatno je lakše ostvariti planirane ciljeve, stoga njihova pomoć može biti dragocjena u raznim situacijama, kao npr. pri nabavi materijala, prijevozu opreme i samoj prodaji. Za suradnju je potrebno vrijeme i nadasve mnogo dobre volje jer ne postoje ugovori koji obvezuju bilo kojeg sudionika.
Suradnja s drugim školama
Međusobnim posjetama i druženjima učenika i učitelja škola u lokalnoj zajednici, razmjenjuju se stečena iskustva i rađaju nove ideje i projekti. Na forumima ili web-stranicama učitelji i učenici mogu podijeliti stečena saznanja o postignućima, izazovima, mogućnostima i planovima. Korištenje internetske komunikacije olakšava pristup informacijama, potiče uključivanje novih učitelja i razmjenu iskustava među onima koji već
rade u zadruzi (Vrančić, 2013.).
4.7.2. Organizacija rada
Financijska sredstva
Za početak proizvodnje potrebna su osnovna novčana sredstva. Pronalaženje financijskih sredstava ovisi o spretnosti voditelja i vodstva škole i svaka zadruga sama domišlja načine na koje će doći do novca. Početna sredstva zadruga može dobiti od škole kao posudbu ili zatražiti donacije od roditelja, sponzora ili institucija lokalne zajednice.
Na nacionalnoj i europskoj razini postoje institucije koje financijski podržavaju razvoj poduzetničke inicijative stoga je uputno redovito pratiti natječaje za financijsku potporu obrazovnim projektima. Za uspješno sudjelovanje na ovim natječajima potrebna je kvalitetno napisana projektna dokumentacija. Uz dobru ideju, detaljno i stručno pisanje projekata od presudne je važnosti za dobivanje ovakvih potpora.
U dio financijske organizacije rada zadruge poželjno je također uključiti učenike zadrugare jer su to važna postignuća u učenju i vježbanju preuzimanja odgovornosti. Tako učenici u nekim slučajevima mogu i sami zaraditi novac za početak proizvodnje, npr. skupljanjem i prodajom
Priručnik.indd 54 09/12/2016 08:23
55
materijala za recikliranje i sl.
Prostor
Unutar škole važno je imati dovoljno raspoloživog prostora koji je dobro i funkcionalno organiziran za potrebe zadružnih aktivnosti. Dobro je kad se aktivnosti pojedinih sekcija, osim ako zahtjevi proizvodnog procesa ne zahtijevaju drugačije, odvijaju uvijek u istom prostoru, zbog lakše organizacije rada i bolje iskorištenosti raspoloživog vremena. Potrebno je osigurati namještaj i opremu i voditi računa o njihovoj dostupnosti i prilagođenosti potrebama učenika i organizaciji radnog procesa.
Raspored rada sekcija
U pojedinim sekcijama često su uključeni članovi različitih razreda, stoga je potrebno pronaći vrijeme u rasporedu koji svima odgovara, pa se rad u sekcijama najčešće organizira nakon redovne nastave. Mnogi učenici imaju veliki broj izvannastavnih i izvanškolskih aktivnosti što čini izradu rasporeda rada zadruge jednim od najsloženijih organizacijskih zadataka.
Priprema i uloga voditelja
Sekcije učeničke zadruge dobrovoljno vode voditelji – učitelji, stručni suradnici, vanjski suradnici ili druge osobe koje imaju potrebne kompetencije. S obzirom da su u zadruzi nastavni sadržaji različitih predmeta ujedinjeni u jednu prirodnu cjelinu, rad u zadruzi smatra se praktičnim, holističkim učenjem te kao takvo zahtijeva temeljitu pripremu voditelja. Način pripremanja će uvelike ovisiti o djelatnostima zadruge, tako da će se pripreme pojedinih voditelja značajno razlikovati. No, ono što je svima zajedničko je formiranje tima, osiguranje uvjeta rada i organizacija rada.
Prvi je zadatak voditelja sekcije rad na integraciji tima. Imajući u vidu da su u sekcijama često djeca različite dobi, voditelj se treba voditi njihovim razvojnim potrebama, razmišljati kako ih potaknuti na zajedništvo i aktivno sudjelovanje. Voditelj je dužan osigurati ugodno ozračje i voditi računa da se svi učenici osjećaju prihvaćeni i sigurni unutar tima. Treba stvoriti pozitivnu i poticajnu atmosferu i pridonijeti osjećaju bliskosti i povezanosti među učenicima kako bi, unatoč različitoj dobnoj strukturi, stvorili
Priručnik.indd 55 09/12/2016 08:23
56
motiviranu koherentnu grupu ujedinjenu oko zajedničkog cilja.
Zadatak je voditelja diferencirati radne zadatke prema dobi i sposobnosti učenika i predvidjeti više mogućih sadržaja, od kojih učenici izabiru one koje smatraju najprikladnijima. Učenici također mogu dati svoje vlastite prijedloge. Važno je da voditelj uvaži učeničku inicijativu i usmjeri tim na procjenu i vrednovanje prijedloga.
Voditelj treba predvidjeti i pripremiti mjesto izvođenja aktivnosti. Ono može biti unutar ili izvan škole, što je uvjetovano potrebama djelatnosti koja se obavlja. Ako se rad odvija u školi, treba se pobrinuti za dobru organizaciju radnog prostora, osigurati potreban materijal, pribor, raspored namještaja i dovoljno prostora za rad i međusobnu interakciju učenika. Vrlo je korisno ako je i tehničko osoblje uključeno i upućeno u proizvodni proces.
Aktivnosti izvan škole također zahtijevaju dobru pripremu. To uključuje, ako je potrebno, organizaciju prijevoza učenika, zatim dogovor s vanjskim suradnicima, suglasnosti roditelja, unaprijed pripremljen plan rada, prijevoz potrebnih pomagala i sl.
Voditelji organiziraju rad koristeći različite didaktičko-metodičke postupke učenja i poučavanja i razmatraju ih zajedno s učenicima kako bi odabrali one koje im, s obzirom na sadržaje, mogućnosti i afinitete, najviše odgovaraju. Većina aktivnosti najčešće se provodi timskim suradničkim učenjem, no voditelj također može koristiti i druge aktivne metode i oblike rada koje učenje pretvaraju u zabavnu i zanimljivu aktivnost. Voditelj pri tom djeluje kao organizator i pomagač i potiče učenike da istražuju i pronalaze vlastite metode i angažiranjem svojih kreativnih potencijala dođu do novih rješenja. Uloga je voditelja, dakle, biti pomagač, mentor, voditelj i moderator timskih aktivnosti, no pri tom što veći dio inicijative i odgovornosti za rad sekcije treba prepustiti učenicima.
Da bi uspješno realizirao nastavni sat, voditelj, osim didaktičko-metodičke pripreme, također mora voditi računa o pripremi za realizaciju stručnih sadržaja. Zato je važno da svaki voditelj bude stručna osoba koja ima
Slika 8. Voditelj sekcije je mentor i moderator aktivnosti
Priručnik.indd 56 09/12/2016 08:23
57
iskustva i znanja potrebna za obavljanje aktivnosti kojima se sekcija bavi.
Djelotvorno planiranje podrazumijeva postavljanje zadataka nastavnog procesa koji su u suglasju s potrebama, interesima i mogućnostima djece određenog uzrasta, specifičnostima područja kojima se zadruga bavi i načelima humanističkoga odgoja (Sadaić, 2016.).
Prvi sastanak sekcije
Sekcije učeničke zadruge formiraju se na principu dobrovoljnosti kao i ostale izvannastavne aktivnosti. Voditelji animiraju članove i upisuju ih u Knjigu članova. U zadruzi mora biti najmanje dvije sekcije. Svaka sekcija može biti podijeljena na više podsekcija, ovisno o potrebama i broju učenika. Važno je voditi računa o optimalnom broju učenika u grupi kako bi imali odgovarajuće uvjete za rad. Na prvom susretu voditelj treba organizirati sljedeće aktivnosti:
Slika 9. Učenje kroz rad i osobno iskustvo najdjelotvorniji je oblik učenja
Priručnik.indd 57 09/12/2016 08:23
58
• međusobno upoznavanje učenika• izražavanje učeničkih očekivanja i vizije rada zadruge• razmatranje predložene djelatnosti sekcije• donošenje odluke o imenu sekcije• donošenje pravila rada sekcije• dogovaranje ciljeva i ishoda učenja.
Na idućim sastancima učenike treba uključiti u pisanje planova i programa i ostale potrebne administracije. Ako su učenici uključeni u sve ove pripremne aktivnosti, od početka će zadrugu osjećati kao svoju i s većom motivacijom sudjelovati u njenom radu.
4.8. Vrjednovanje
Vrjednovanje je neizostavan dio nastavnog procesa kojim se procjenjuje razina usvojenog znanja učenika. Bez te aktivnosti nepoznato je što i koliko učenik zna i za što je sposoban i u kojoj mjeri. Provjeravanje i ocjenjivanje znanja važna je karika u nastavnom procesu. Školska dokimologija čini značajan dio dokimologije jer se bavi pitanjima ispitivanja i procjenjivanja učenički postignuća u školama. Redovito ocjenjivanje učeničkog napretka sastavni je dio poučavanja i učenja. Ocjenjivanje jest procjena valjanosti realizacije određenih (obrazovnih) ciljeva u sferi kognitivnog, afektivnog i psihomotoričkog razvoja.
Iz navedenog vidljiv je značaj vrjednovanja učeničkog znanja.
Posebno je to značajno u ovom vremenu kompetencijskog pristupa stjecanja znanja, vještina i stavova.
Poduzetnička kompetencija jedna je od osam ključnih kompetencija cjeloživotnog obrazovanja koja se definira kao sustav znanja, vještina i stavova učenika kao poduzetnih, kreativnih, samostalnih osoba spremnih na prihvaćanje promjena i rizika te sa znanjima iz područja vođenja poslova (EU komisija 2004.). Stječe se s ciljem osobnog i poslovnog razvoja. Dio je obrazovnog procesa u školama kojima je cilj stjecanje poduzetničke kompetencije.
Priručnik.indd 58 09/12/2016 08:23
59
Poduzetnost i poduzetništvo egzistencijalni je uvjet razvoja svakoga društva i predmet je kurikuluma mnogih (poslovnih) škola. U školama se uči kako biti poduzetan, kako upravljati gospodarskim subjektima. No, je li mjerenje razine usvojenosti poduzetničkih znanja, vještina i stavova, odnosno poduzetničke kompetencije objektivno? Znamo li s pouzdanošću da su nakon obrazovnog procesa učenici spremni za (poduzetničko) tržište rada?
U tom segmentu potrebno je (re)definirati model mjerenja, odnosno vrjednovanja poduzetničke kompetencije, koji mora biti baziran na ciljevima i ishodima učenja te metodama poučavanja.
U europskoj je obrazovnoj praksi opće poznat nedostatak objektivnog vrjednovanja poduzetničkih znanja. Ali ne samo nedostatak objektivne procjene znanja, već i nedostatak cijelog pedagogijskog sustava za edukaciju poduzetništva!
Potreban je nužan odmak od primjene tradicionalnih metoda vrjednovanja u odnosu na evaluaciju poduzetničkih znanja, vještina i stavova. Nužno je uvođenje taksonomija u ključne segmente stjecanja i vrjednovanja poduzetničke kompetencije. Na taj će način vrjednovanje poduzetničkih znanja, vještina i stavova biti u odnosu na poduzetničke obrazovne ishode.
Prema taksonomskim ljestvicama kreirat će se i obrazovni ishodi i model vrjednovanja ishoda. Bit će to funkcionalan odmak od tradicionalnog pristupa učenju, poučavanju i vrjednovanju učeničkih znanja, vještina i stavova.
U kontekstu poduzetništva, a u odnosu na definiciju poduzetništva u užem smislu (osnivanje i upravljanje poslovnim projektom; obrt, d. o. o. i sl.), obrazovni je cilj osposobiti učenike da prepoznaju poslovnu priliku, registriraju poslovni subjekt te dugoročno i održivo upravljaju tim projektom. Za takvu kompetenciju nužna su mnoga generička i specifična znanja: psihologije, sociologije, ekonomije, komunikacije i dr.
Obrazovni ishodi u kontekstu poduzetništva:
Znanja, spoznaje – predstavljaju poznavanje poduzetničke teorije; pojmova, procesa, aktivnosti i odnosaVještine – čine poduzetničke vještine nužne za upravljanje poslovnim
Priručnik.indd 59 09/12/2016 08:23
60
projektom (planiranje, organiziranje, rukovođenje, motiviranje i dr.)Stavovi – poduzetnički stavovi presudni za održivi razvoj (kreativnost, inovativnost i dr.).
U nekim se školama obrazovni ishodi kreiraju pomoću poslovnog plana.
Subjektivnost u vrjednovanju/ocjenjivanju
Vrjednovanje znanja podložno je subjektivnosti onih koji ocjenjuju. Ocjene često nisu valjani pokazatelj znanja niti omogućuju sigurnije predviđanje uspjeha učenika u društvenim poslovima za koja se školovanjem pripremaju.
Ocjenjivanje, kao glavni postupak mjerenja znanja i napretka, u sebi sadrži čitav niz pitanja kao što su na primjer: što ocjenjivati, kako ocjenjivati.
Pitanje subjektivnosti u vrjednovanju posebno je naglašeno u procjeni kompetencija koje po definiciji mogu biti višeznačne. Takav je slučaj i u vrjednovanju poduzetničke kompetencije koja nema opću definiciju. S obzirom na to da obrazovni sustav nije u potpunosti definirao sustav učenja za poduzetništvo u cijelosti, pri vrjednovanju poduzetničkih znanja, javljaju se mnoge subjektivnosti ocjenjivača.
Jedna je od značajnih nedoumica pitanje što uopće treba ocijeniti u poduzetničkoj kompetenciji. Je li to teorija poduzetništva, praktično iskustvo, poduzetnički stav ili karakteristika? Još je izazovnije pitanje kako vrjednovati/ocijeniti poduzetničku kompetenciju u cijelosti ili dio/dijelove kompetencije.
Zbog naprijed navedenih nedoumica, javljaju se različiti kriteriji procjene poduzetničke kompetencije i subjektivne su prirode.
Potrebno je objektivizirati sustav vrjednovanja poduzetničke kompetencije na način da se utvrde elementi vrjednovanja i posebno način vrjednovanja poduzetničke kompetencije.
Priručnik.indd 60 09/12/2016 08:23
61
Postupak vrjednovanja znanja/vještina/stavova
Pri kreiranju obrazovnih ishoda potrebno je konzultirati taksonomije obrazovnih ciljeva. Uska je povezanost obrazovnih ishoda i kriterija vrjednovanja istih.
Bloomova je taksonomija najkorišteniji teorijski okvir i za vrjednovanje obrazovnih programa.
Nastavnik će temeljem didaktičko-metodičkih znanja i korištenjem taksonomija odrediti razine znanja, vještine i stavove u odnosu na brojčane ocjene, što učenik treba znati, koje vještine imati te razinu usvojenosti stavova za određenu ocjenu. U tom kontekstu, a povezano s obrazovnim ishodima, bit će prije ocjenjivanja jasno koje razine znanja, vještina i stavova mora učenik steći za pojedinu brojčanu ocjenu, odnosno određenu razinu znanja.
Postupak vrjednovanja počinje preciznom definicijom obrazovnog cilja određenog predmeta. Nakon toga se primjenom taksonomija određuju obrazovni ishodi u sve tri domene; afektivnoj, psihomotoričnoj i kognitivnoj. Svi obrazovni ishodi ne mogu imati isti značaj te je nužno njihovo ponderiranje što znači da će ukupna ocjena/vrijednost (izražena brojčano) biti ne aritmetička sredina, već ponderirana sredina ocjena svakog od ishoda. Nastavnici temeljem ciljeva i ishoda učenja definiraju nastavne sadržaje i metode učenja i poučavanja, a sve s ciljem svrsishodnog stjecanja znanja. Provjera znanja kontinuirani je proces, bazira se na taksonomijskim odrednicama i provjerava se razina usvojenog znanja,
Slike 10. i 11. Smotre i sajmovi oblici su vrednovanja rezultata rada i povratna informacija o uspješnosti i efikasnosti učenja
Priručnik.indd 61 09/12/2016 08:23
62
vještina i stavova za svaki ishod posebno. Ocjene pojedinih ishoda ponderiraju se i zaključuje se kao konačna ocjena ponderirana ocjena predmeta.
Vrjednovanje znanja je uz definiranje funkcionalnih obrazovnih ishoda od odlučujućeg značaja za stjecanje poduzetničke kompetencije. U novije doba ova kompetencija dobiva novu dimenziju. Na njoj se bazira društveni, odnosno gospodarski razvoj zajednice. U tom je smislu bitno i učenje poduzetničke kompetencije. No, posebno je izazovno utvrditi način mjerenja razine usvojene, stečene, naučene poduzetničke kompetencije.
Sama je kompetencija vrlo dinamična te zahtijeva i razvojni način obrazovanja i vrjednovanja naučenih znanja.
S obzirom na to da se odgoj i obrazovanje za poduzetništvo postepeno uvodi na sve razine odgoja i obrazovanja, dokimološka teorija i praksa moraju osnažiti istraživanja u području razvoja metoda vrjednovanja
poduzetničke kompetencije.
5. POSLOVANJE UČENIČKE ZADRUGE
Učenička zadruga realizira svoje proizvode na tržištu na klasičan način i web-aplikacijom. Klasičan način sastoji se u neposrednoj ponudi roba i usluga potencijalnim kupcima. Po realizaciji samog čina kupoprodaje, zadruga izdaje račun.
Drugi je način kupoprodajnog odnosa web-shop. To je vid posredne trgovine koji se odvija pomoću web-aplikacije. U nastavku je prikazan model poslovanja web-shopom.
5.1. Web-shop
Web-trgovina namijenjena je učenicima koji sudjeluju u radu učeničkih zadruga i koji žele prodavati svoje proizvode preko interneta te potencijalnim kupcima.
Koncept web-trgovine predstavlja sustav s nizom integriranih alata za online prodaju. Korisnicima/kupcima omogućuje se registracija s klasičnim
Priručnik.indd 62 09/12/2016 08:23
63
podacima za web-trgovine čime se omogućava kupnja. Proizvodi se pregledavaju opcijama sortiranja i filtriranja prema ključnim riječima, cijeni, kategoriji te proizvođaču te se nude sve relevantne informacije vezane uz sam proizvod (informativni tekst i slika).
Kada se odabere jedan komad ili jedan paket željenog proizvoda, on se nakon odabira stavlja u košaricu u kojoj se narudžba dodatno može pregledavati i mijenjati količina proizvoda za kupnju, te se proizvodi mogu brisati i dodavati.
Administrativne specifikacije web-trgovine omogućavaju neograničen broj korisnika i grupa korisnika (administrator, moderator, kupac, voditelj odjela, glavni voditelj…) te je moguća samostalna izrada kategorija i potkategorija. Web-shop nudi mogućnost samostalne detaljne izrade proizvoda s mogućnošću dodavanja karakteristika i opcija za svaki proizvod koji će se nuditi u web-shopu. Moguće je odrediti popuste i akcije za svaki proizvod, kategoriju proizvoda i proizvođača te izraditi detaljnu analizu narudžbi, kupaca i proizvoda.
Web-trgovina predviđena je kao višejezični alat te podržava mogućnost izrade web-trgovine u višejezičnom obliku. Uobičajeni načini plaćanja su karticom (PayPal, PayWay, WSPay…), bankovnom transakcijom te poduzećem.
Web-trgovina predviđa uključivanje drugih škola preko grupe korisnika (administrator regulira privilegije grupe korisnika – što smiju, što ne smiju mijenjati unutar administracije) te postoji opcija priključivanja preko multistora (više trgovina u jednoj glavnoj).
Web-trgovina jedna je od najvažnijih IT-alata u projektu zbog toga što na konkretnom primjeru uvodi učenike u svijet poduzetništva te je nužna za nastavak i održivost učeničke zadruge nakon projekta. Web-trgovina bit će postavljena na web-stranicu projekta te će omogućiti prodaju, reklamu i olakšat će dostupnost proizvoda učeničke zadruge široj javnosti.
Priručnik.indd 63 09/12/2016 08:23
64
6. MINI INKUBATOR UČENIČKIH ZADRUGA
Mini poduzetnički inkubator zajednica je učeničkih zadruga iz više osnovnih škola, odnosno organizirat će se učeničke zadruge i u školama koje ih nemaju, a djelovat će unutar mini inkubatora.
Osnovni je cilj inkubatora da zadruzi, članici mini inkubatora, omogući organizaciju, registraciju i održivost na tržištu. Unutar inkubatora odvijaju se razvojni procesi rasta zadruga.
Potpora učeničkim zadrugama u mini inkubatoru bi se sastojala u sljedećem:
a) podrška pri osnivanju i radu zadrugeb) informatička potporac) marketing aktivnostima (istraživanje tržišta, prodaja, promocija,
nabava, uvođenje novih proizvoda na tržište, postprodajne aktivnosti, komunikacija s tržištem, sajamsko poslovanje itd.)
d) odnosi s javnošćue) izrada poslovnih planova i projekataf) management aktivnostima (organiziranje, upravljanje, kontroliranje)g) obrazovanje (računovodstvo, područje kontekstne tehnologije,
komunikacija i javni nastup, poduzetničke kompetencije itd.).
Pristup, odnosno koncepcija djelovanja mini inkubatora, počivala bi na sljedećim načelima:
a) inovativnostib) timskom raduc) mentorskim odnosimad) upornostie) sistematičnostif) usmjerenosti na rezultateg) socijalno i ekološki usmjerenom poduzetništvu.
Priručnik.indd 64 09/12/2016 08:23
65
Mini inkubatori kao nužni alat u edukaciji za poduzetništvo omogućuju:
• poticanje i podržavanje poduzetničkog načina razmišljanja učenika• unapređenje suradnje i umrežavanje odgojno-obrazovnih ustanova
i s gospodarskim subjektima• prenošenje znanja mentorskim radom svih nastavnika te na taj
način osposobljavanje svih zainteresiranih učenika za osnivanje, vođenje i upravljanje malim poduzećem
• pripremanje učenika za stvarni svijet poduzetništva• tehničku i savjetodavnu podršku učenicima u osnivanju vlastite
tvrtke.
Priručnik.indd 65 09/12/2016 08:23
66
1. INTRODUCTION
Initiative and entrepreneurial competence becomes a condition of personal and economic, and therefore social development. The assumption of entrepreneurship and entrepreneurs should be seen as a prism of economic, psychological and sociological concepts and theories. (Barković, 2009: 33). Entrepreneurship from its definition, presumes characteristics: creativity, innovation, teamwork, etc., which are necessary for the development on the micro and macro level. Entrepreneurship is the process of creating value by uniting a unique combination of resources in order to exploit opportunities.
The role of entrepreneurship in economic development involves more than just an increase in product and per capita income; it includes the initiation and establishment of changes in the structure of business and society (Hisrich, Peters, Shepherd, 2011: 15). From the above the importance of entrepreneurship for the overall development of society is evident. At the micro level, every employee should be focused on enterprise, regardless of the working place.
Enterprising may be public servants, teachers, doctors, educators.
Entrepreneurial competence is defined as: an individual’s ability to turn ideas into action. It includes creativity, innovation and risk taking, as well as the ability to plan and manage projects in order to achieve objectives. This competency helps individuals, not only in their everyday lives at home and in society, but also at the workplace because they are becoming aware of their work environment and are able to take advantage of this opportunity, and it is the foundation for acquiring more specific skills and knowledge necessary to all those who create or contribute to social or business activities. This includes sensitization on ethical values and to promote responsible management.
Necessary knowledge includes the ability to identify available opportunities for personal, professional and / or business activities, including wider aspects that create a context in which people live and work, as well as a general understanding of economic mechanisms and
Priručnik.indd 66 09/12/2016 08:23
67
the opportunities and challenges facing an employer or organization. Individuals should also be aware of the ethical position of enterprises and ways it can be good, for example, honest business, or socially responsible conduct of business. The ability to judge and identify their strengths and weaknesses are important as well as assessment and risk-taking that are considered.
The entrepreneurial attitude is characterized by initiative, anticipation, independence and innovation in personal and social life, as well as in work. It also includes motivation and determination in achieving the tasks, whether it is about personal or shared objectives, assuming the job (Recommendation of European Parliament and Council, 2006: 174).
One of the main components of the acquisition of entrepreneurial competence is methodology of teaching and learning. In this sense, student cooperatives and student cooperative are used as entrepreneurship training.
In the student cooperatives students acquire and apply knowledge, acquire work habits by learning, understanding, and then mastering the whole production process, and in particular to develop and nurture an awareness of how to maintain the natural balance (the concept of sustainable development and its appropriate ecological education). Students members of cooperatives outside the typical classroom conditions and relations teacher / student achieve innovation, entrepreneurship, and with direct participation in experiments they acquire a scientific approach to reality, presenting and evaluating the results confirming their capabilities and experience recognition and satisfaction with the results.
Student cooperative is also organized, creative and recreational, interesting and useful free time for youth. It raises the level of students’ scientific and technical education, conducts training for faster integration into the economy. The pupils’ cooperatives direct youth in the choice of educational opportunities and occupations related to agriculture and village, crafts and other activities. Student cooperative launches education for social, cultural and political activities of the individual.
Priručnik.indd 67 09/12/2016 08:23
68
Cooperatives help acquire basic “virtues entrepreneurs” such as diligence, prudence in taking risks, decency trust and fidelity in interpersonal relationships, power in the implementation of difficult and painful decisions necessary to work together and to overcome the problems.
Cooperative guides young cooperative members entering the old and familiar world of accounting. It requires the ability to predict and to plan, courage for making important business and other decisions.
The great positive meaning of student cooperatives is in its voluntary nature and quality of the implementation of programs and tasks. With voluntary membership in a cooperative, a student undertakes the work in it in the best possible way. Thus it becomes co-responsible for its operation and success or failure, and he wishes for the desirable success, to acquire certain knowledge and skills. In this way, personality and other positive character traits are developing and gains the ability to successfully deal with life’s problems and acquire the skill to spot the opportunity and the chance to convert the project, personal or professional. ( Www.huuz ).
This curriculum includes all parts of the organization and structure of students’ cooperative of business ideas, through the registration of the cooperative, the elements of the curriculum, educational value and outcomes to the evaluation of educational outcomes. It will help all teachers in the establishment of cooperatives as well as its leadership.
2. BUSINESS IDEA
The idea is the thought, the idea of something or thinking about something, and as such it represents only the beginning of entering the “world of entrepreneurship.” The business idea can be defined as a short description of the basic operations of the future business venture. It is actually a combination of resources and value for the last customer or user. The business idea is the beginning of every entrepreneurial venture.
The business idea is the first step towards the realization of entrepreneurial dreams. It should provide answers to the following questions:
Priručnik.indd 68 09/12/2016 08:23
69
• Which product/service will you produce or provide?
• Who will be your customers / users?
• Which way and where will you sell / provide your product / service?
• Which needs will your product / service satisfy with customers / users?
A few entrepreneurial ventures are based on completely new ideas about which no one ever thought of before. It is much more entrepreneurial ventures based on adapting the old, tried and tested ideas, rather than those based on completely innovative ideas. It does not matter whether and how old some ideas are, as long as it is quality and creative used.
It is much more important competitive advantage for future entrepreneurial ventures that can mean:
• providing of a new service or production of a completely new product
• new way of providing the well-known services or new way of production of existing product- better quality of product
• New way of organizing business operation – lower price of products / services
• New market- geographically or directed to another group of customers.
Competitive advantage can be reflected in the creative business ideas that you want to design, test and run. From business idea to its realization is a long way. In order to be safer in its success, when designing business ideas, we should not forget the features of good business ideas:
• They connect your interests and skills (which give you satisfaction)
• They represent well known area enough to allocate at least 3 key factors for success
Priručnik.indd 69 09/12/2016 08:23
70
• They involve the use of knowledge or skills in which you are experienced or you can train quickly
• They require some money that you can provide relatively quickly
• They promise at least four times bigger refunds and return invested funds to train one of those who would achieve the same cleaning operation of funds in the bank
• They do not require employment of bigger number of employees in the first year in business
• They are directed to target market of customer / user with whom you do business with pleasure.
A good business idea is a combination of interests and skills, do not demand large initial investments nor employment of more workers in the first year of business, focused on markets where there is demand, there are distinct / clear competitive advantage and gives answers to questions which will be produced, which way and to what target market and why. The business idea is certainly one of the first steps in the entrepreneurial path, but it is only a thought, or thinking about the future business. However, if there is a business idea, you are not ready for the next step in the entrepreneurial process.
The experience of entrepreneurs, and entrepreneurial literature, saying that it is not good to have only one business idea. Mostly they are formed slightly with the aim of better exploiting the perceived opportunity.
Some of the most popular methods (or the business ideas) can be found on the following web pages:
• http://www.mindtools.com/
• http://www.brainstorming.co.uk/
• http://www.brainbashers.com/
• http://www.ebizstartups.com/
Many beginning ideas are too big. We want to satisfy the big (whole)
Priručnik.indd 70 09/12/2016 08:23
71
market with a large number of products / services, and we are not sure whether we are able to develop only one of these products / services. Start-ups should be aware that it is impossible to satisfy all - a greater chance of success are those that focus on one market segment - a niche, it is good to know and try to meet the needs of customers in it. When checking the business idea, what is likely all the time asking in itself valid, the arguments are for and against turning your idea into a real business? Some of your arguments are of a personal nature:
• supporting the family, possibility of collecting enough funds to
enter the job
• The possibilities of financing business development until the enterprise comes to a phase of achieving sufficient funds to cover all costs of operations, including your incomes etc.
Figure 1. Presentation of business ideas
Priručnik.indd 71 09/12/2016 08:23
72
EXAMPLE OF STUDENTS’ COOPERATIVE WORK
Student cooperative Dalya- an example of good practice
Pursuant to Article 39. of the Law of Education in Primary and Secondary Schools (Narodne Novine No. 87/2008) and on the basis of the Statute of the school, secondary school board, Dalya decided at its meeting on April 13. 2007 a decision on the draft Students’ Cooperative Dalya.
Student cooperative Dalya is voluntary and student interest organization that is a member of the Croatian Students’ cooperatives. It represents working productive organization in which students are involved in addition to the school teachers, parents and members of local government. Students involved in co-operative in 10 different sections, under the guidance of teacher mentors, develop their interests and skills, and acquire, deepen and apply biological, technical, economic, social and related knowledge in areas related to the entire manufacturing process, from planning to market and other ways of evaluating performance.
The vision of the Student Cooperative Dalya make the change from the traditional way of transferring knowledge and insights to the development of specific knowledge and skills that will enable students to action, work and life in modern society. Learning through cooperatives is a new model in the modern education that puts to the test not only teachers but also students.
Student cooperative Dalya wants that students from school and cooperatives come out as students’ entrepreneurs, students will be able to start some activities in order to achieve a certain goal with risk-taking and responsibility.
The goals and tasks that enable the fulfilment of the vision are:
• developing a positive attitude towards work
• connecting the lectures with products and other socially useful work
• creating better conditions for life and work in school
Priručnik.indd 72 09/12/2016 08:23
73
• income generation and distribution of earnings in accordance with the rules of cooperatives
• developing awareness of teamwork and mutual help
• the acquisition of knowledge for creating own creation
• developing awareness of the need and ways of preserving nature.
Overall business of cooperative includes 10 different sections, based on the agricultural of organic production.
Each section of the cooperative manages teacher mentor whose experience helps in training less experienced students and prepares them for the future job market.
At the beginning of the school year all teachers-mentors meet to complete the entire annual plan and program of work, together the school curriculum, students’ cooperative and mutually align their goals. The annual plan and program of the cooperative shall be determined activities, their holders and time schedule activities. For example, one of the major activities required monthly training of all members of the cooperative who are experts in certain teaching areas. That way we want students of agricultural occupations thoroughly familiar with the basics of entrepreneurship, establishment of companies, presentation skills, rhetoric and so on. Such students have the knowledge and skills of the agricultural segment of the profession, but they lack the economic part.
After the completed plan and work program for the coming school year follows calling for the job of director positions. Directors section shall be elected from among the students, and the right to apply for the competition to all students in the school regardless of the interest purchased. The registered candidates are expected to have communication skills, willingness to team work and risk-taking, innovation and creativity, and the candidates are elected on the basis of the interview for the job that they present a potential director, secretary, manager of the cooperative and mentor the appropriate section. The selected student director signs the work contract at a specified time in the duration of a school year. After the contract expires, the student director can apply the following
Priručnik.indd 73 09/12/2016 08:23
74
year on the same or another job. Voluntarily apply for a position in that section that best suits their interests and preferences. This gives mobility and circulation of students. Experience has proven that students, as they mature, apply for more demanding jobs.
Students directors perceived as a complete personality that plan, create and decide. As part of their duties shall keep a monthly record of job undertaken as part of the cooperative by the last working day of the month shall be certified by teacher mentor’s signature and submitted to the Head of the student cooperatives. Head of the cooperative, on the basis of monthly records, accrued salary for students. According to the rules of the Students’ Cooperative, student director must work a minimum of 12 hours in order to be paid. The students, in addition to professional training in school, are regularly taken on a field trip in order to further expand their knowledge. This school year, they have visited the most modern cow farm Mala Branjevina (Grain Ltd.), Croatian Association of Employers, and will visit the Agricultural Fair in Novi Sad.
The basis of the success of the student cooperatives Daly is an organizational structure which is based on the principle of business “disciple (Director) - teacher (mentor)”. This structure means that teachers and students need to be active and motivated for different challenges that inevitably occur. Students are urged to take firm and big steps, as is the case in any real company, but even then it is advisable to carry with you a good mentor to whom he can rely and get appropriate advice. Mentors with his experience trying to students open up a whole new world. The result is that students discover how big things and big steps like seeking customers, suppliers and ways to promote are not so difficult thing to them as it seemed at first. Students directors have regular meetings throughout the school year in which a detailed analysis of the entire business, discuss new ideas and ways of solving certain problems. The meetings are regularly attended by mentors as observers and potential advisors. This mode of operation allows the preparation of students for the business activities that await them in the future.
As part of the cooperative there are produced soft drinks based on strawberries, pears, apples, apricots, jam and sweet strawberry,
Priručnik.indd 74 09/12/2016 08:23
75
lavender, essential oils of lavender and honey. The most famous product is the Cooperative wine from berries, winner of the Keep the product on National Review student cooperatives. An important feature of student cooperatives lies in the capacity of voluntariness. Students willingly decide whether to join the work of student cooperatives or not.
In addition to participation in the county, inter-county and state fairs cooperative student is cooperative Dalya regularly present at local fairs and festivals. In cooperation with the Tourist Board of Erdut is able to participate in major trade fairs in the region, such as the Spring Fair in Osijek and fair Agro Land Bizovac.
Student cooperatives achieve good cooperation with the Municipality of Erdut, municipal enterprise Čvorkovac and the Erdut vineyards which helps them with counselling and financials.
The young generations have to be prepared for action in the market economy.
3. THE ESTABLISHMENT OF STUDENT COOPERATIVEStudent cooperative as we know today is fostered and developed in the last fifty years and is extremely valuable, authentic Croatian model of practical learning that many generations of students made the first work and business experience and laid the foundation of their professional orientation.
There are many reasons why schools that are thinking about improving their educational offer, decide to set up a students’ cooperative. They in collaboration with the local entrepreneurial community, want to offer students more than the regular curriculum and normal modes of work. Schools want their students to be given the opportunity to learn and develop work and business skills, introduction to market and manage earned money and thus enable them to acquire knowledge and skills which will increase their chances in the labour market.
Priručnik.indd 75 09/12/2016 08:23
76
3.1. What is the student cooperative?
Student cooperative is a special school subsystem, students’ organization that introduces productive work in the educational process (Biljan, 1984) and which has a production and market orientation, which means that its goal is the production or provision of services and to make profit, or income, and all of these activities are carried out for the purpose of learning.
Student cooperative is formed out of the production sections- groups of students which are involved in production activity. They are formed on a voluntary basis, according to the wishes and interests of the students, organized in the form of extra-curricular activities and are led by the heads of sections, also on a voluntary basis. Heads of sections can be teachers, parents or contractors with experience, the will and the necessary competencies in the area in the section they are dealing with. The cooperative must have at least two sections with different production. Depending on the type of activity, they can be mutually dependent or independent, but in any case, they are in a cooperative relationship and jointly, through cooperatives, offer their products on the market.
Each student in cooperative seeks to confirm itself in the real market. Will it succeed depends largely on the quality of products or services provided and marketing skills of its members. In addition to the real market, the products of student cooperatives can be found in the internal school or local markets - fairs, sales, exhibitions and so on.
Activities in which student cooperatives can engaged are different. For the most part focused on the preservation of cultural and natural heritage and ecological agriculture. In recent years, student cooperatives are turning to step forward to the activities in accordance with the needs of local market and their own entrepreneurial ideas and opportunities. Selection criteria for activities of student cooperatives should be in line with economic needs and customs of the community in which it operates. In this way, school and community support each other and share a mutual benefit. The students better understand the functioning and the needs of the environment, and the local economy is preparing its future employees for work.
Funds generated through placing on the market of products or services
Priručnik.indd 76 09/12/2016 08:23
77
,that are the result of students’ work, are booked through the accounts of school and shall be separately recorded and used specially for the purpose of Student cooperatives. Students cooperative members together with the managers are involved in decisions about their purpose.
Contemporary orientation of students’ cooperative, its objectives and learning outcomes, are in the process of harmonization with the European and global socio-economic and educational trends. Special emphasis is placed on developing entrepreneurial competence, and its main components - business skills (resource management, production process, exploring markets, management of profits), entrepreneurial skills (individual decision-making, development of skills of teamwork, coping with unfamiliar situations, persistence, creativity, taking reasonable risks, etc.) and entrepreneurial spirit, cooperation and proactive way of young people thinking.
The work in the students’ cooperative, participation in the organization, leadership and management, profits and deciding about its allocation, are understood as a mean and goal of education.
3.1.1. How to establish the student cooperative?
Law on Education in Primary and Secondary Schools states that the school can establish student cooperatives as a form of extra-curricular activities under the Statute of school and special regulations and can put products into market as a result of the work of students. The assets acquired by goods and services of student cooperatives are particular recorded and may be used only for work of Student cooperatives and improving its educational work (NN 87/2008 Article 39.).
The steps in establishing Student cooperatives1. Principle starts the discussion about establishment of the
cooperatives to the Teachers Council.2. The Teachers Council gives the proposal of particular three-member
Cooperative Board and the proposal for the establishment of the student cooperative to school board.
Priručnik.indd 77 09/12/2016 08:23
78
3. School board consider the proposal and make a decision on the establishment of the one student cooperatives with whom he meets: Ministry of Education and the Croatian Association of Student cooperatives and Office of public administration in the county and the City Administration for education.
4. Temporary Student Cooperatives Board works until the new board is declared. They register new members, prepare suggestion of the student cooperative plan of work, prepare the Founding Assembly of the student cooperative and do other activities.
5. Principle convened a Founding Assembly of student cooperatives.6. The Founding Assembly adopt rules and statutes for the student
cooperatives (HUUZ, 2008).
Student cooperative could have their trademark (logo), flag and slogan. It cannot have its own account and seal because it is not a legal entity.Official regulations for issuance of curricula can be found on the website www.huuz.hr .
3.1.2. The Structure of the cooperatives
After the founding meeting, principle names the leaders of student cooperatives who designs the sections together with the students and elects bodies of cooperative:
• Executive Board (7-9 members - students, janitor, cleaner, parents ...)• Supervisory Board• President, vice president and secretary of the cooperative.
The Executive Board works and makes decisions at the sessions and by the majority of votes on:
• membership fees• participation in festivals, fairs, exhibitions • the students that’ll present the cooperative• products that’ll be presented
Priručnik.indd 78 09/12/2016 08:23
79
• prices of products• new products planned to be manufactured • purchase of materials• prizes for pupils
Supervisory Board:• controls itself, takes care of the protection of the regularity of the
cooperate business• consists of a president and two members (cannot be simultaneously
members of the executive board)• organizes meetings 1-2 times a year • they make a review of a documentation and financial reports
President of the student cooperatives as necessary, in consultation with leaders of student cooperatives, convene and chair the sessions.
Secretary of the students’ cooperative prepare sessions (agenda, materials ...), take minutes at the meetings, collect dues.
Source: Documentation of the role of the development of students’ cooperatives, AZZO.
4. COOPERATIVE CURRICULUM
The curriculum opens up space for active participation of different stakeholders in the education process, linking regular and extra-curricular teaching activities, professional autonomy of teachers, their responsibility for the choice of teaching strategies and achieved results, independence and high quality school. The curriculum students’ cooperative is an integral part of the school curriculum. It is achieved during the school year in the following phases:
a) The drafting of the curriculum - a draft curriculum proposed by the leaders’ section.
b) Discussion of the draft - the principal of school curriculum gives proposal to debate the Teachers’ Council, students, parents, co-
Priručnik.indd 79 09/12/2016 08:23
80
workers from the local community and all other interested parties.c) The articulation of curriculum - curriculum implement section
leaders with the students, in collaboration with other stakeholders.d) Monitoring and evaluation - is realized during teaching monitoring
and evaluation of students’ achievements and the achievements of the cooperative, especially during the semi-annual and annual reports and festivals, presentations, sales, exhibitions and similar activities in or out of the school.
4.1. Educational goals
The objective expresses an intention, or the end result that we want to
achieve certain educational act. The starting point of any educational
process is determined by the objectives pursued, which may be of general
nature and which we meet in every teaching work or specific, targeted
to exactly certain expectations. Both groups are defined for curriculum
students’ cooperative.
4.1.1. Educational goals in general
The National Curriculum Framework for Preschool Education and General Compulsory and Secondary Education states the following general educational objectives:
• Secure the systematic way of teaching students, encourage and improve their intellectual, physical, aesthetically, social, moral and spiritual development in accordance with their abilities and inclinations
• Develop awareness of students about preserving the material and spiritual historical - Cultural Heritage of national identity
• Promote and develop awareness of the mother tongue as the essentials factors of national identity
Priručnik.indd 80 09/12/2016 08:23
81
• Systematically tend national standard literary (standard) language in all areas, cycles and all levels of Education
• Raise and educate the students in accordance with the general, cultural and civilizational values, human rights and the rights of children, to enable them for living in a multicultural world, for the respect for diversities and tolerance, and for active and responsible participation in the democratic development of society
• Provide students to acquire basic (general education) and vocational competencies, train them for life and work in the changing society in socio-cultural context to the demands of the market and foot economy, modern information and communication technologies, scientific knowledge and achievements.
• Stimulate and develop student independence, self-confidence, responsibility and creativity
• Teach pupils for the entire lifelong learning
These are general goals related to education and basic education of everyday school life. Mandatory for all teachers and expert associates in all educational cycles, regions and subjects, school and extracurricular activities (MZOS, 2011).
4.1.2. The educational goals of student cooperatives
Partnerships and Cooperation
Cooperation is voluntary cooperation and association in order to meet common interests in various fields - production, lending, housing, welfare and so on. The main goal of cooperative associations is to strengthen social responsibility and solidarity in which profit and economic growth are not in the foreground. Cooperation has its roots in the Middle Ages, when the villagers banded together to rationalize the production, e.g. in vineyards and orchards. According to information from a web page
Priručnik.indd 81 09/12/2016 08:23
82
enciklopedija.hr it seems to be the first cooperative was founded twenty-eight laid-off textile workers in Rochdale place Manchester in 1844 which was organized by consumer associations in order to avoid usurious prices retailers. In Heddensdorf in Germany FW Raiffeisen founded in 1864 the first cooperative dedicated to lending farmers. It did not collect money from their members in order to lend it then, but it gave guarantees to banks for all members, regardless of financial status, they could get a bank loan. The cooperative movement during the 19th century Spread in all European countries. In Croatia and in other parts of South-East Europe cooperation has developed in the form of cooperatives on the basis of the traditions of guilds.
Student cooperative, changing the traditional way of teaching and learning, by joining students and learning productive labour, achieves its objectives in cooperation and personal and community responsibility for the results achieved by the group. In particular, aims to achieve effective partnership relations between different stakeholders - students, schools, parents and local communities.
Figure 2. Preserving cultural heritage is the objective of many students’ cooperatives
Priručnik.indd 82 09/12/2016 08:23
83
Learning for Entrepreneurship
It is entrepreneurship in the constant review of new ideas, seeking new
business opportunities and their implementation in practice. It is generally
considered that the entrepreneur is not born, but rather becomes, and
that the entrepreneurial skills and traits could successfully develop
education.
Student cooperative allows systematically linking theory and practice,
education in which students acquire a complete and effective knowledge
and skills related to the world of production, labour and finance necessary
for everyday life, work and learning, and perhaps one day and for the
future profession. It aims to develop entrepreneurial competent young
people with a sense of team work, innovative spirit in searching solutions,
efficiency, consistency, persistence and managing new challenging
situations and acquisition, deepening and application of knowledge in
areas relevant to the entire production process, from planning to market
and other evaluation results of the work.
With that in mind, each student cooperative learning objectives set
depending on the selected core business while, therefore, the objectives
of individual cooperatives may vary significantly. But what connects
all the students’ cooperative is a unique goal to promote and develop
entrepreneurial students’ competences:
• Introducing a complete economic cycle of creating values surplus
• Introducing market relationships
• Introducing the ways of economy functions
• caring for the earned money and responsibility of students for
decision points related to the use
• making decisions important for cooperative work
• acquiring expertise for team work
• developing communication and presentation skills
• non-violent dealing with conflict
Priručnik.indd 83 09/12/2016 08:23
84
Students create a variety of products starting from the idea to the sale.
Learn about the production process, determine the price of products on
the basis of invested material and its work, doing promotional materials,
participate in the presentation, offer a product to a potential buyer, and
sell it. All this in many ways is similar to the real business situation and the
students in the cooperative can acquire a very real business experience.
Preservation of cultural heritage
Many student cooperatives registered activities related to the preservation of cultural heritage and a wider knowledge and creativity in the advancement and economic use of local traditional customs and culture. It is very important for new generations to convey native tradition, especially one that has in the past carried the well-being and the foundation of the economy of the area where they live, to the present time come to life in a new and innovative way. Today in this area, in various forms of business, many young entrepreneurs find their place under the sun. Tradition and customs are a source of ideas for entrepreneurial ventures, and the quality and excellent results are achieved by experience transmitted from generation to generation.
The most commonly encountered in cooperatives we meet honey producers, confectioners, embroiderers, making traditional toys and musical instruments, making traditional costumes, making traditional souvenirs and other traditional trades and crafts which are part of the culture and traditions of the area where the cooperative operates.
Preserving nature
“Preserving nature is not an option; it is a necessity!” is the message of the State Office for the Protection of Nature and it is our commitment to the younger generations? Why is it important to convey to young people the awareness of the need to preserve nature? Because man affects nature and, intentionally or unintentionally, causing changes that have
Priručnik.indd 84 09/12/2016 08:23
85
consequences, and for the people and for the entire ecosystem, which in turn is directly reflected in the quality of human life. Living beings are interrelated, and the balance between them makes life on Earth possible. Deterioration of balance threatens the survival of the whole biosphere.
We have to preserve our nature for numerous reasons - because the survival of life on Earth in which is included human survival, because the rights of future generations to do the same as we enjoy the treasures of nature, but also because of economic reasons, because natural values are becoming increasingly interesting for business investment, whereby in mind we must have sustainability and long-term that is directly conditioned by way of business and relationship with nature.
Students’ cooperatives for its tradition of leadership in the implementation of good practice of keeping and caring for the environment, resulting from nearly a century of experience planning of school gardens, parks and arboretums. The students, in addition to practical work on the ground, exploring phenomena in nature, write researches and articles, take an active part in environmental cleaning activities, promote coexistence between man and nature and preserve natural habitats.
Ecological food production
Food is produced naturally, organically, throughout human history, until the advent of chemical fertilizers and pesticides in the mid-19th century. And expansion of intensive agricultural production throughout the developed world. This resulted in manifold ways by increasing production and significantly better economic profitability, but after more than a century rule of chemically treated food, began to develop awareness of the adverse impact of such foods on human health. Today, with intensive (conventional) agricultural production, there is a traditional (sustainable) and organic (alternative) agriculture.
Sustainable agriculture is a holistic system of agricultural production which is less dependent on high consumption of energy and synthetic chemicals, and are the foundation of the two principles: adjustment ecosystem habitat factors of a particular area and the optimum use of
Priručnik.indd 85 09/12/2016 08:23
86
natural biological and chemical-physical sources in the ecosystem. Such a system maintains soil fertility, reduces dependence of agriculture on resources outside the system, reducing environmental damage and provides a gradual increase in production.
Organic agriculture is an alternative to the system of rigid rules, environmental organizations most notably the International Federation of Organic Agriculture Movements (Eng. International Federation of Organic Agriculture Movements - IFOAM), resp. Croatia under the organic farming and related regulations (Lexicographic Institute Miroslav Krleža).
Organically grown food or organic food, as is often called, the food is untreated chemical fertilizers and chemical preservatives, no genetically modified, and its industrial processing is not using additives. Such food has a higher nutritional value and tastes better, more adequate for human needs and good for health. Its production also contributes to environmental protection and long-term sustainability of natural resources and the preservation of traditional indigenous agricultural crops, livestock breeds and traditional agricultural knowledge.
Student cooperatives may decide to manufacture and / or processing Organic food of course, if they have the necessary resources - land, space, professional leaders, machines and tools, etc. And if they can find a market for their products. They can deal with the production of fruits, vegetables, berries, etc., and their processing. Cooperatives usually sell their products locally, using local resources and eating habits of the local
population.
4.2. Educational values
The educational system of their long-term educational objectives directed to the development of desirable socio-cultural values which determine any individual and the kind of society we want. Focused on the development and preservation of the Croatian national, cultural and spiritual identity, in line with modern European environment.
Croatia is educational policy, like most others in Europe and the world, is faced with the need to harmonize with global changes in economics, trade,
Priručnik.indd 86 09/12/2016 08:23
87
science, tradition, culture, spiritual and moral values, and accelerated scientific and technological development that requires continuous professional development and acceptance of lifelong learning as a way and style of life.
Educational values as fundamental determinants of educational policy, reflect the socio-cultural aspirations that we want to convey to younger generations and represent the fundamental characteristics of balanced and successful personality: knowledge, identity, responsibility, solidarity.
Knowledge
The Republic of Croatia is committed to the development of the knowledge society as the fundamental knowledge production and development forces in society. Knowledge, education and lifelong learning are fundamental drivers of the development of Croatian society and every individual. They enable a better understanding and critical thinking of himself and everything around him, managing new situations and success in life and work.
Identity
Education contribute to the building of personal, cultural and national identity of the individual. It is the duty of the educational system to keep national identity, culture, language, social, moral and spiritual heritage of his own people while respecting the ethnic, religious, racial, cultural and all other differences.
Responsibility
Educated system encourages the active participation of children and young people in social life and their responsibility towards a global socially good, nature and work and to ourselves and others. Presumably balanced relationship between personal freedom and personal responsibility.
Priručnik.indd 87 09/12/2016 08:23
88
Solidarity
Presumably systematic training of children and young people for sensitivity toward others - family, the weak, the poor and the disenfranchised, the intergenerational concern for our environment and the overall living environment.
Fundamental educational value of the national curriculum resulting from the commitment of educational policy for the comprehensive personal development of students, to maintain and develop its national spiritual, material and natural heritage for the European co-existence and to
create a society that will enable sustainable development (MZOS, 2011).
Priručnik.indd 88 09/12/2016 08:23
89
4.3. Educational outcomes
Unlike the current approach to lesson planning that was based on the determination of the content in the form of plans and programs, curricular approach to learning and teaching begins by setting goals and learning outcomes. Modern teaching is focused on the activities and students’ results, it goes to the question of how and what does the teacher do to question how and what student do. After setting the objective and learning outcomes, comes the selection of content, materials and methods and forms of work.
Educational outcomes are clearly stated competencies, i.e., the expected knowledge, skills and abilities, and values and attitudes that students need to acquire and be able to demonstrate the successful completion of certain educational topic, program, educational level or educational cycle. They, therefore, should clearly indicate what students should know and be able to do, but also how the knowledge, skills and attitudes will be shown.
Educational outcomes are focused on students and their activities are always recognized as the active verbs that express the students’ activity (identify, describe, analyse, compare, classify, interpret, apply, etc.).
Using the active verbs provide teachers a clear and precise basis for:
• define certain contents to teach, teaching strategies and methods that will apply
• define activities that the students should perform
• defining test tasks for evaluation of pupils’ success and promotion
• evaluating the curricula
Provide students with:
• clear and concrete picture what they should know and do at the end of the certain topic, unit, grade, cycle, schooling
• clear framework that directs their learning
Priručnik.indd 89 09/12/2016 08:23
90
• unequivocal basis for preparing for the exams, or verifying their achievements.
Parents can:
• gain a clear picture of what type and depth of the knowledge, skill and values children cold gain in school
• successful assisting and monitoring developing of their child and
others.
4.3.1. Recommendations for defining educational
outcomes
Writing learning outcomes teacher defines the knowledge, skills and attitudes that a student should adopt. It is necessary to:
• start from the questions; what should students know and be able to do in certain area at the end of particular topic, a whole educational cycle, and the degree of education
• start with the verb that specifically names the activity (action verbs) they should avoid the use of verbs that are too general and unclear, such as example. verb “ to know “ and “ understand “ and so on.
• encompass all relevant components of the concept of competence: areas of knowledge, skills, values and attitudes
• with a choice of verbs in individual areas of outcomes they use in
this Bloom taxonomy of educational outcomes.
4.3.2. Bloom’s taxonomy
BLOOM’S TAXONOMY - COGNITIVE DOMAIN
(knowledge, understanding - Bloom, 1956)
Priručnik.indd 90 09/12/2016 08:23
91
LEVEL TYPICAL ACTIVE VERBSKNOWLEDGE
Students know how to play or recognize information, ideas, concepts and principles in a format similar to the one in which they learned
REACTION / ANSWERING students actively participate, carefully monitor and react, motivated
The answer to help assemble, adapt to, agree, accept, agree, take care of / for, communicate, discuss, greet, mark, perform, practice, present, read voluntarily, inform, allocate, say, write, contribute, cooperate , follow, execute, with the will to participate, visit, volunteer
ADOPTION OF VALUES Students observe or evaluate a person related to an object, event or behaviour, ranging from acceptance to a more complex state of sanctifying
complete, describe, distinguish, explain, to follow, to design, initiate, invite, include, justify, argue, suggest, advise, select, share, study, develop, adopt, to oppose, to act in accordance with, commit to, want to, demonstrate loyalty to express, to seek, to express concern / care
ORGANIZATION OF VALUES student organizes the value priorities studying the contrast between different values, resolving conflicts between them; creates a unique set of values; the emphasis is on the comparison, the study of the relationship and synthesis of values
follow, accept, modify, adapt, edit, combine, compare, complement, to defend, to balance, to explain, generalize, generalize, identify, integrate, sort, put in relationship, modify, organize, group, prepare, synthesize, conceptualize, formulate
ADOPTION OF SYSTEM VALUES / INTEGRITY
student has a value system that controls their behaviour (character) and represents his personality
PREPAREDNESS student is mentally, emotionally and physically ready for the activity
start, explain, start, continue, react, respond
INTERVIEWED student mimics and developing skills (training), often discrete steps
imitate, copy, duplicate, redouble, handle with leadership, executed under supervision, practice, try, repeat, modified, disassembled, separated, put together
AUTOMATED RESPONSE student with greater efficiency, safety and agility performing up
perform, construct, raise, spend, manage, execute, accelerate, produce
COMPLEX OPERATIONS (AUTOMATION)
student performs automated actions
repair, build, operate, demonstrate, control, manage, operate, maintain efficiency, control
ADAPTATION student adapts skills problem situation
adjust, align, reverse, revise reorganize, change
ORGANIZATION / CREATION student creates new forms for specific situations or cases
Preferred / precise verbs: - analyze - describe - define - do - compare - vary - argue and others.
Adverse / imprecise verbs: to know, to understand, to appreciate, to remember, to learn, adopt and similar.
Priručnik.indd 93 09/12/2016 08:23
94
How to use Bloom’s taxonomy?
• Describe learning outcomes as measurable activities or activities which can be observed and monitored.
• Learning outcomes write in the form: “ Students will ...”• Avoid long and complex women’s claims and unfamiliar words.• Avoid too general verbs (to know, to understand, to raise etc.).• Avoid comparatives better or more because they imply
measurements before and after learning• Select the most t 5-7 outcomes in learning for each category.
After determining the learning outcomes check well whether they are correctly defined. For this purpose, leader could ask himself the following questions:
• Is any outcome described in an active verb?• Are avoided indefinite and passive verbs such as find, be introduced,
to become aware, to be exposed, to train?• Are the outcomes including down different levels of their complexity
modelled on Bloom’s taxonomy?• Are the outcomes learning outcomes measurable and could they
observe demonstration?• Are all outcomes in learning related to the objectives and contents?• Are the outcomes defined with their target competencies as specific
or general?
A leader should always keep in mind that the learning outcomes operationalization of competence specifying the activities that can be observed and / or measured.
• Recognise the materials for production and explains their peculiarities
• Names aesthetic properties of the product
• Takes precautions when using delegated tools and equipment and is aware of their importance
• Recognize basics of work planning process
• Recognize course of the manufacturing process and actively contributes to its work
• Individually or in a team produces a simpler product
• Explains basic terms of the process of building values (material procurement, price, profits, earnings, advertising, value added, tax, market research)
• review the economic value of their work.
Skills:
• represents enterprising idea
• plans, delegates and leads during the team work
• active participate in governing
• present their work
• offers the product to potential buyer
• solves problems and make decisions with others
• self-assessments and assessments
• works in a team and values the team
• recycles materials
• keeps and preserves materials and products
• uses ICT
Priručnik.indd 95 09/12/2016 08:23
96
Attitudes:
• searches the opportunities for innovations and changes
• takes responsibility for his work and objects in his environment
• takes responsibility for improving team work
• he is aware of the need to recycle materials
• takes social responsibility
• appreciates own work and of others
The result of the acquired knowledge, skills and attitudes adoption is important competencies that will enhance students’ ability to increase work capacity and enable them to be more successful in everything they do now and in the future.
Figure 3. Presentation skills are an important part of the entrepreneurial competence
Priručnik.indd 96 09/12/2016 08:23
97
4.4. Educational contents
Educational facilities in the function of the objectives and tasks. They have their operationalization of which we achieve by using certain forms and methods of work, whereas for his selection decisions and leader of the students, as well as joint holders of the educational process.
Common to every educational process are contents related to positive and desirable qualities that we want to develop in students and whose goal is to become a student quality, socially involved and knowledgeable young man. They are an integral part of each of instruction and hosts them in planning their teaching preparation:
• encouraging the student’s initiative and creativity• developing confidence and positive self-image• accepting diversities• collaborative relates as the foundation of good communication• learning values of humanism• respecting the rights of others• developing social skills• non-violent conflict solutions• developing creative potentials• self-assessment• the evaluation of joined achievements
4.4.1. Expert contents
Professional content inside it is necessary didactic transform and differentiate with respect to the physical and psychological characteristics of students at certain age. In the lower grades students perform lower degree of differentiation (e.g. A workshop for souvenirs), while the higher level of education corresponds to a higher degree of differentiation (e.g. Business plan for the production of souvenirs).
For this we need a curriculum document that will determine the scope,
Priručnik.indd 97 09/12/2016 08:23
98
depth and sequence of certain teaching contents. The scope, depth and sequence of didactic dimensions of the curriculum. The scope means breadth of knowledge and skills, and the quantity of facts, generalizations and activities that students must acquire and develop. The depth or intensity determines the degree of cognitive knowledge, and the quality and level of acquired skills. The sequence or structure determine in what order to process the teaching content. The didactic practices are possible:
- Line or successive order - when the topic during school down one after another. It is characteristic of such an arrangement to the topic does not repeat, does not come back to what is in the course of their training one processed.
- Concentric way scheduling means that the teaching content from one class to distribute in the form of concentric circles. Concentric circles have the same centre but different radii. Concentric Circle in senior class means broadening and deepening of teaching content.
- Combined mode scheduling combination of successive and concentric deployment. Such a combination was carried out in our regular curriculum (Bognar, Matijević, 2002).
Professional activities are related to the activities for which the cooperative was registered in the jurisdiction of the heads of sections that after determining the objectives and the programming work on the scope, depth and distribution of content, each for its section. It is therefore very important to take care of expertise leader, but also their constant additional training and professional development in order to meet the
Figures 4. and 5. Our work depends on the core business of the cooperative
Priručnik.indd 98 09/12/2016 08:24
99
latest developments and innovations in professional and educational issues. Vocational education leader organized and implemented for the responsible institutions - the Education and education, and higher education institutions or entities from civil society with the permission of the Ministry of Science, Education and Sports. Croatian association of student cooperatives (HUUZ) for this purpose organized several times a year demonstration seminars and workshops for leaders of student cooperatives. School, or the employer, are responsible for vocational training leader, and the manner and procedure prescribed by law.
4.4.2. Enterprising contents
In addition to expert content essential part of the curriculum and student cooperatives are entrepreneurial activities that can be grouped into three segments:
a) Enterprising thinking or theory of enterprising
b) Enterprising action or enterprising skills
c) Economic and Financial Literacy
The curriculum includes student cooperatives listed entities in relation to the educational cycle (Cycle 1: 1, 2 classes, cycle 2: 3, 4, 5 classes, cycle 3: 6, 7, 8. classes).
Entrepreneurial thinking is tied to the creation of an environment for the development of students’ characteristics (e.g., self-awareness, the need for achievement, belief in yourself, focus, tolerance of risk and uncertain situation, proactive etc.), And the research, creativity, systematic approach to the problem, which is based on knowledge about responsible entrepreneurship in the community and the environment and for the community and the environment.
Enterprising young person needs to understand the context in which he lives and works. To do that, one should understand basic economic concepts that affect everyday life, but also the business environment in which the idea develops.
Priručnik.indd 99 09/12/2016 08:24
100
The components of these domains expectations relate to:
• identifying, defining and solving the problems and the application of innovative and / or creative solutions
• managing uncertain situations
• responsibility in / for the community and around and thinking ethical and systematic way.
In the context of entrepreneurial thinking characteristic of the content areas:
I. Cycle + II. Cycle + III. Cycle
1. application of creative and innovative solutions
2. managing the uncertain and risky situations
3. Introducing possibilities of personal development (career development, vocational guidance).
In all three education cycles content areas are identical, but in each cycle the students at different age and the shape and contents are related to the age of students.
Entrepreneurial activity refers to the creation of proposals for the necessary understanding of basic economic and financial concepts.
Entrepreneurial activity includes project management and an understanding of the value chain, and clearly define the problem, making creative, innovative and competitive proposals and finally finalize the project proposal.
A key part of this domain and create a team and teamwork, experiential learning and hands-on experience.
In the framework of entrepreneurial activity are characteristic content areas:
I. Cycle + II. Cycle + III. Cycle
1. developing entrepreneurship ideas from concept to realization
2. planning and management activities
Priručnik.indd 100 09/12/2016 08:24
101
3. identifying the meaning of importance of responsible entrepreneurship for growth and development of individuals and community
In all three education cycles content areas are identical, but in each cycle students are different age limits and the shape and contents in relation to the age of students.
The domain of economic and financial literacy introduces students to the world of labour and finance, acquisition and distribution of results and understanding of economics and entrepreneurial activity as a process of creating new values and effects of market laws.
The student meets the work of the company, the work of government, commercial and financial institutions, learn how to responsibly deal with work and money, to create conditions for personal and professional development.
Economic literacy is defined as the competence with which to identify and evaluate economic concepts in relation to personal finance, economic and political systems.
Financial literacy means awareness of financial opportunities and risks and the ability to collect the necessary information and make decisions about the choice of financial services in accordance with individual needs.
In the context of economic and financial literacy are characteristic content areas:
I. Cycle
1. recognizing the importance of human labour and the creation of resources for the provision of funds for life of the individual and community well-being
2. recognizing the basic market concepts
3. exploring the functions of money.
Priručnik.indd 101 09/12/2016 08:24
102
II. Cycle
1. investigating the processes of production of goods, providing services and economic activities in the community
2. recognizing of basic market relations / exchange process
3. recognizing the role of money in personal and family life.
III. Cycle
1. the interaction in the project or production from idea to realization
2. manages personal finances and recognize the cash flow.
Figure 6. Students entering the world of work and finances
Priručnik.indd 102 09/12/2016 08:24
103
4.5. The methods and forms of work
The task of the modern teaching aimed at students’ initiate cognitive processes in a new way and learn to convert to discover and create new knowledge. How could this be possible, it is necessary to change the role of teachers and introduce changes in the educational process. Lecture, or frontal, teaching is replaced by enriched teaching methods that better suit the needs of today’s students, to encourage them to self-initiative, creativity, discovery learning and problem-solving. The student should be, not only the holder of the teaching, but also its goal, which will also achieve their self-realization (Stevanovic, 2002).
Modern schools need to be creative and collaborative community created to suit the pupils, and modern teaching her students that preparation for active life and work in the community and provides it with originality, self-actualization and freedom of expression.
Learning by doing is a form of active learning, typical of learning in the students’ cooperative. His association with the students’ experiences and real life makes it extremely efficient, therefore arises as a logical and dominant choice of every leader. In addition to learning by doing, using leaders and other active forms of learning and teaching, according to the needs and requirements of students and set learning objectives.
4.5.1. Active learning and teaching
Active learning is usually considered experiential learning in which knowledge is directed towards students and arouses their interest and personal involvement in the learning process, a teacher organizes lectures as a holistic process.
The role of the leader is to help students gather, understand, explore and apply the information learned. The leader must take into account the necessary diverse and inspiring working materials, tailored to order and previous knowledge of students, to stimulate curiosity and desire to discover and acquire visual, auditory, cognitive and motor experiences. The area in which the activities take place section should be stimulating,
Priručnik.indd 103 09/12/2016 08:24
104
but not limited, and therefore the role of leader to take care of its security and organization.
Students however are not passive recipients of knowledge, but use their own capacities, build their own will, persistence and their own way of learning. Personally involved in the discovery of new facts, ask questions, discuss, solve problems.
By using active learning methods, manager draws attention to students, raises motivation and enthusiasm and achieved the necessary dynamics to stimulate mental activity, which leads them to a deeper understanding of the problem. Students better exploit their work skills and do better work.
A large number of active strategies to manager can be used: a variety of group activities such as workshops with practical work, training, group discussions, case studies, problem solving, games which encourage the development of students’ mental and creative potential, responsibility, skills development planning, management, organization. Head of the students can ask: explanation of the process or event, making mental maps, making graphs and charts, analysis and synthesis of the identified processes, presentation and interpretation Results of a number of other activities planned in advance or establish themselves as useful during the operation. Multiple benefits of these activities - from developing critical thinking to increased knowledge transfer and developing social skills. Students are encouraged each other, learn from each other, and
the discipline and attention are significantly higher.
4.5.2. Project
Project teaching is increasingly common form of work that realized the modern requirements of teaching aimed at students, his activity during the learning process and educational achievements. Project teaching is characterized by the interaction of teaching and learning, and it includes a set of learning strategies that allow in-depth study in which disappears the division into life in and out of school and learning is emphasized in the original reality where the project is a source of experience and area of the
Priručnik.indd 104 09/12/2016 08:24
105
theoretical and practical research (Munjiza, Peko, Sablic, 2007).
Each project has the objective, purpose and a detailed plan of work. A feature of the project is to address the problem and its resolution. Students after installation problems, individually or in a group, linking the various elements of knowledge, skills and techniques of the meaningful whole, apply previous experience and solve the problem. The implementation of the project used all available ideas, techniques and tools or to introduce innovative solutions, tailored to the needs and objectives of the project. Because of its properties, organization and modus operandi student cooperative gives students the possibility of project work in which the theoretical knowledge acquired in the classroom can be turned into practical experience and achievements.
The project, as the freest form of teaching, as far as possible focused on students’ interests and abilities. Sections of student cooperatives at the beginning of the year organize their work in the form of the project. The pupils find topics for work, analyse them from different sides, plan, organize and solve the tasks, where they can use all known methods and forms of work (written, oral, visual and graphical expression, practical works, etc.), Or and use their own techniques. Students are personally engaged with finding sources of knowledge, explore them, choosing appropriate solutions. Leaders of the moderators of activities, while the students standing main responsibility to implement the project.
Leaders play an important role in the preparation of the project. This can be done alone, but it is better if in this phase of the project involved students. In the implementation of the proceeds from the issue or a hypothesis, and may set up leader or one of the students. Troubleshooting is directed towards students, and if necessary, the head is included as an equal member of the team that is investigating along with them, thus teaching is realized as a multidirectional communication that releases creativity, initiative and critical thinking of students and teachers.
The benefits of the project outcomes are great. Students with the adoption of the necessary practical skills to develop different skills that allow them autonomy in planning, organizing and implementing activities, teamwork and communication with the environment, acquiring social skills, the
Priručnik.indd 105 09/12/2016 08:24
106
ability to critically observe the problem, strengthen self-awareness and responsibility.
In the realization of its own projects student cooperative collaborates with professional colleagues, businesses, community organizations and parents can also be formal members of the cooperative. Their role is to assist the school in providing the necessary conditions for work, giving advice and practical help.
Student cooperative is a project school. Annual activities in the cooperative section of the project section. Completion of the project cycle of the cooperative should be marked sales and earnings. These are pedagogical objectives while economic profit is not a priority. Any loss in business is considered to be also an opportunity to learn and analyse the reasons occurred. Product placement and earnings is one way of assessing the results of work and presents feedback on the effectiveness and efficiency of learning. After the completed project analyses and evaluates the achievement of the set goals, work students, their achievements, and plan new projects.
4.6. Student Cooperative Curriculum
According to the dynamism, openness and work connections with different structures outside the school, is the most appropriate way of planning in the students’ cooperative curriculum planning. At the beginning of the school year the leaders make the proposal curricular student cooperatives in which annexed the annual work program of the cooperative. The proposal considers parents, school employees, co-workers, and in particular it is important to seek the opinion of students because of the inclusion in the decision-making process in the work of the cooperative an important aspect of learning and developing entrepreneurial skills. After the acceptance all concerned sides, leaders do the final plan and program of work of the cooperative. It contains the planned events for the whole cooperative such as meetings, assemblies, adoptions of the annual
Priručnik.indd 106 09/12/2016 08:24
107
program, marking the festive days, work section, preparations for festivals and fairs, festivals and fairs, presentations, exhibitions, visits, trips, entertainment, field trips, seminars for leaders and others. Annual curriculum students’ cooperative must also attach the plans and programs of each section.
Example:
STUDENTS’ COOPERATIVE CURRICULUM (Name of the cooperative)in the school year ________Head of the Students’ Cooperative:Number of students’ cooperative:Projected number of hours per week:The total number of hours per year:Students’ Cooperative Objectives:Educational values:The purpose of the Students’ Cooperative:Learning outcomes:Location of activities:Holders of activities Students’ Cooperative:The manner of implementation of activities Students’ Cooperative:Sections Students’ Cooperative and leaders:Extracurricular institutions / organizations with which it is planned cooperation and way of cooperation:The manner of evaluation and use of evaluation results:Other specifics of the Students’ Cooperative:
Priručnik.indd 107 09/12/2016 08:24
108
The plan and program of student cooperatives
implementation time
content activity holders of activities
The methods and forms of work
place of performance
Contributors(In school and
outside of school)
Method of evaluation
The necessary resources and supplies
+ Amount in euro and purpose
Place and date: Head of the Students’ Cooperative:
Plan and program section (section title)
Head section:Number of members of the sections:Projected number of hours per week:The total number of hours per year:Learning objectives:Learning outcomes:a) knowledgeb) skillsc) attitudes
implementation time
content activity holders of activities
The methods and forms of work
place of performance
Contributors(In school and
outside of school)
Method of evaluation
The necessary resources and supplies+ Amount in euro and
purpose
Place and date: Head of the section:
Priručnik.indd 108 09/12/2016 08:24
109
4.7. Work organization and logistics
Student cooperative organized for all students who are interested to learn more from the regular school program. The decision on the establishment often triggered already achieved successful results in some areas of the school with its teachers and students decided to organizational and professional improvement. Likewise, cooperatives can be established at the initiative of students, whose ideas can boost the educational staff and the whole school on the inclusion of additional teaching facilities that will meet their needs. Student cooperative can organize their work in the areas of school, but also in areas outside the school, with the expert assistance of external collaborators (Association of cultural societies,
associations of technical culture, associations of parents, etc.).
4.7.1. What needs to be ensured before the students’ cooperatives start?
Support all school employees
Activities of student cooperatives are planned in the framework of the annual school curriculum. For their implementation requires good coordination, cooperation and teamwork, so that all who participate in the cooperative should have a positive attitude to what they do, assist each other and share experiences and teaching materials.
It is also important to ensure understanding by all employees of school and pre-arranged rules, particularly those concerning the occasional absence of students with regular school activities during special events such as cooperative festivals, events, fairs and the like. This requires understanding and good will of all in school, so it is important that the whole school community is involved, informed and supports the work of
the cooperative.
Priručnik.indd 109 09/12/2016 08:24
110
Enterprise school climate
The school decided to offer their students more practical education, give them certain skills and knowledge that will enable them to better navigate the world of work, should primarily have a clear vision of entrepreneurial education. In the case of the establishment of student cooperatives, school leadership should have the consent of its staff and to establish contacts with all those outside who can help define how the student cooperative work and be included in the life of the school and community.
What kind of access to the school will develop depends on the tradition, the needs of the local community or previous experience of school or teacher? Most schools in their curriculum already has some entrepreneurial activities that can start building an entrepreneurial ethos of the school. If not, it is necessary to establish communication with schools to experience and learn about their good practice and previously trained teachers interested in leadership each section.
School should be informed in advance of the students and parents of their intention to make everyone know why is started student cooperatives, which are its objectives and long-term benefits for students. The task of the school leadership to motivate all stakeholders and create a positive atmosphere for the work of the cooperative.
Competent and enthusiastic leaders
Leaders of student cooperatives in this work enter voluntarily, depending on their knowledge, skills and personal interests. A positive attitude and enthusiasm and their great personal commitment among the most necessary prerequisite for the successful operation of cooperatives. Teachers must themselves be enterprising and ready for a different approach to teaching and completely new and unconventional methods.
Pushing teacher must first have confidence in ourselves and our teaching, be creative in organizing teaching, innovative and resistant to stress that accompanies the school too. It should be well managed facilities and resources at its disposal and be able to find new ones when necessary. Must have ability of independent action, but also the characteristics of leaders and group work skills. Pushing a teacher has the ability to inspire
Priručnik.indd 110 09/12/2016 08:24
111
people with whom it is working in his work is open to collaboration with other teachers, parents, entrepreneurs and all others that can improve teaching and increase the knowledge and skills of students.
Parents support
The primary interest of parents to better education for their children and many of them with great interest in participating. Parents can be a great support and the leaders and the children, therefore it is desirable to include in the work of the cooperative. Whenever there is a possibility or a need, parents can contribute tips, work, services or procurement of materials and tools. The experience of most cooperatives say that parents are very happy that their children receive more than a theoretical education and support initiatives of teachers and activities of their children in the cooperative.
Figure 7. Parents are big logistical supportand the most frequent visitors of school fairs
Priručnik.indd 111 09/12/2016 08:24
112
Local community and businessmen support
One of the most important tasks of the cooperative to include students in the local community in order to gain practical experience and learn from their environment. With the support of local companies and institutions is much easier to meet the targets, so their assistance can be valuable in a variety of situations, for example, in the procurement of materials, transport equipment and the sale itself. For cooperation takes time and above all a lot of good will because there are agreements which oblige any member.
Cooperation with other schools
Mutual visits and gatherings of students and teachers in the school community share the lessons learned and give birth to new ideas and projects. On the forums or the website teachers and students can share acquired knowledge about the achievements, challenges, opportunities and plans. Using Internet communication facilitates access to information, promote the inclusion of new teachers and the exchange of experiences among those who are already working in the cooperative (Vrancic, 2013).
4.7.2. Organization of work
Funding
To start the production of the necessary basic funding. Finding funding depends on the skills of leaders and leadership school and each cooperative itself imagine ways to get the money. Home means cooperatives can get from school as a loan or ask for donations from parents, sponsors or institutions of the local community.
On a national and European level, there are institutions that financially support the development of entrepreneurial initiatives is therefore advisable to regularly monitor tenders for financial support to educational projects. Successful participation in these competitions require well-written project documentation. With a good idea, detailed and professional writing projects is crucial for obtaining such support.
Priručnik.indd 112 09/12/2016 08:24
113
The financial part of the organization of work of the cooperative is also desirable to include students as members of cooperatives are important achievements in practice and learning to take responsibility. Thus, students in some cases can themselves earn money to start production, for example, by collecting and selling recyclable materials and the like.
Space
Inside the school it is important to have enough available space that is well organized and functional for the needs of cooperative activities. It is good when the activities of certain section, unless the requirements of the production process require otherwise, the place is always in the same area, due to the organization of work and better use of available time. It is necessary to provide furniture and equipment and take care of their availability and adaptation to the needs of students and the organization of the work process.
Work schedule section
In some sections are often involved members of different grades, so it is necessary to find the time to schedule that works for everyone, but the work in sections usually organized after regular classes. Many students have a number of extra-curricular and extra-curricular activities which makes the scheduling of labour unions as one of the most complex organizational tasks.
The preparation and the role of leader
Student cooperatives sections are managed by heads of sections on a voluntary basis - teachers, professional associates, associates or other persons who have the necessary competence. Since the cooperative teaching contents of different subjects are united in a natural unit, work in a cooperative is considered a practical, holistic learning, and as such, requires the preparation of the manager.
Figure 8. Head of the section is mentor and moderator of activities
Priručnik.indd 113 09/12/2016 08:24
114
The manner of preparation will greatly depend on the activities of the cooperative, so that will prepare individual leader significantly. But what we all have in common is the formation of the team, ensuring conditions of work and organization of work.
The first task leader sections work on the integration team. Bearing in mind that the sections are often children of different ages, the leader should lead their development needs, think about how to encourage them to fellowship and active participation. The Leader must provide a pleasant atmosphere and ensure that all students feel accepted and safe within the team. It should create a positive and stimulating atmosphere and contribute to the feeling of closeness and connection among students so that, despite the different age structure, create motivated coherent group united around a common goal.
The task of the leader differentiates tasks according to age and ability of students and anticipate many possible content of which students choose those they consider the most appropriate. Students can also give your own suggestions. It is important to take into account students’ leader of the initiative and directed the team to the assessment and evaluation of proposals.
Head should anticipate and prepare the location of activities. It may be inside or outside the school, which is due to the needs of the operations. If the work takes place in the school, should take care of the well-organized work space, provide the necessary materials, supplies, furniture arrangement and ample space to work and interaction students. It is very useful if the technical staff involved and informed in the manufacturing process.
Activities outside the school also requires good preparation. This includes, if necessary, the organization of transportation of students, then deal with external partners, the consent of parents, pre-prepared plan of work, transportation of necessary supplies and the like.
Leaders organize work using different didactic and methodological approaches of teaching and learning and consider them together with the students in order to select those that they, due to the content, features and affinity, the most appropriate. Most activities are mostly carried out in team collaborative learning, no leader can also use other
Priručnik.indd 114 09/12/2016 08:24
115
active methods and forms of work that learning converted into a fun and interesting activity. The leader in this act as an organizer and facilitator, and encourages students to explore and find their own methods and engaging their creative potential to come up with new solutions. The role of the leader, therefore, be a helper, mentor, leader and moderator team activities, but at the same time as most of the initiative and responsibility for the operation of sections left to the students.
To successfully realized lesson, manager, except didactic and methodical preparation, must also take into account preparation for the implementation of technical projects. Therefore, it is important that each leader is an expert who has experience and knowledge required to perform activities that section deals.
Effective planning involves setting tasks of teaching processes in harmony with the needs, interests and abilities of children of a certain age, the specifics of the area that deals with cooperative principles and Humanist Education (Sadaić, 2016).
The first meeting of the section
Sections of student cooperatives are formed on a voluntary basis as well as other extra-curricular activities. Leaders motivate members and enrol them in the Book members. The cooperative has to be at least two sections. Each section can be divided into several sub-sections, depending on the needs and number of students. It is important to take into account the optimal number of students in the group in order to have proper working conditions. At the first meeting leader should organize the following activities:
• student meeting • expressing students’ expectations and visions of student
cooperatives work• consideration of proposed business section• decision on the name of section• making rules for section work• agreeing objectives and outcomes in learning
Priručnik.indd 115 09/12/2016 08:24
116
At the next meeting the students should be involved in the writing of plans and programs and other necessary administration. If the students are involved in all these preparatory activities, from start to feel like your cooperative with greater motivation to take part in its work.
4.8. Evaluation
The evaluation is an integral part of the teaching process in order to judge the level of acquired knowledge of students. Without this activity is unknown what and how much a student knows and what he is capable and to what extent. Testing and evaluation of knowledge is an important link in the teaching process. School docimology makes an important part of docimology because it deals with issues of testing and assessment of student achievement in schools .... Regular assessment of student progress is an integral part of teaching and learning. The evaluation is
Figure 9. Learning by doing and personal experienceis the most effective form of learning
Priručnik.indd 116 09/12/2016 08:24
117
to estimate the validity of its implementation (educational) goals ... in the field of cognitive, affective and psychomotor development.
From this it is visible the importance of evaluation of students’ knowledge.
This is particularly important in this time of competence approach to acquire knowledge, skills and attitudes.
Entrepreneurial competence is one of the eight key competences for lifelong education, which is defined as a system of knowledge, skills and attitudes of students as enterprising, creative, independent person ready to accept the changes and risks and the skills in the fields of jobs (EU Commission, 2004). Acquires with the aim of personal and business development. Part of the education process in schools aimed at acquiring entrepreneurial skills.
Initiative and entrepreneurship is the existential condition of development of every society and the subject of the curriculum of many (business) school. Schools teach how to be enterprising, to manage business entities. But is the measurement of the level of acquired entrepreneurial knowledge, skills and attitudes, and entrepreneurial competencies objectively? We know with certainty that after the learning process students are ready to (entrepreneurship), the labour market?
In this segment, it is necessary to (re) define the model of measurement, and evaluation of entrepreneurial competence, which should be based on the objectives and outcomes of learning and teaching methods.
In the European educational practice generally known lack of an objective evaluation of entrepreneurial skills. But not only the lack of objective assessment, but also lack the entire pedagogical system for the training of entrepreneurship!
Requires a necessary shift away from the use of traditional methods of evaluation in relation to the evaluation of entrepreneurial knowledge, skills and attitudes. It is necessary to introduce taxonomy in key segments of the acquisition and evaluation of entrepreneurial competence. In this way the evaluation of entrepreneurial knowledge, skills and attitudes to be in relation to entrepreneurial learning outcomes.
According taxonomic charts will be created and educational outcomes
Priručnik.indd 117 09/12/2016 08:24
118
and model evaluation outcomes. It will be a functional shift away from the traditional approach to learning, teaching and evaluation of students’ knowledge, skills and attitudes.
In the context of entrepreneurship, and in relation to the definition of entrepreneurship in the narrow sense (establishment and management of business projects; Crafts, Ltd., etc.), Educational goal is to enable students to recognize a business opportunity, register a business entity and a long-term and sustainable manage these projects. Such competence is necessary as many generic and specific knowledge: psychology, sociology, economics, communication and others.
Educational outcomes in the context of entrepreneurship:
Knowledge, cognition - represent a knowledge of business theory; concepts, processes, activities and relationships
Skills - make entrepreneurial skills necessary to manage business projects (planning, organizing, leadership, motivation, etc.).
Attitudes - entrepreneurial attitudes are crucial for sustainable development (creativity, innovation, etc.).
In some schools the educational outcomes are created by a business plan.
Subjectivity in the evaluation / assessment
Evaluation of knowledge is subject to the subjectivity of those who judge. Grades are not often valid indicator of knowledge nor allow safer predicting success of students in the social affairs for which they are prepared by education.
Assessment, as the main measurement process knowledge and progress, contains a series of questions such as: what to evaluate, how to evaluate.
The question of subjectivity in evaluating particularly pointed out in the assessment of competencies which, by definition, cannot be ambiguous. Such is the case in evaluating the entrepreneurial competence that no general definition. Given the fact that the education system is not fully defined system of entrepreneurial learning as a whole, the evaluation of
Priručnik.indd 118 09/12/2016 08:24
119
entrepreneurial skills, there are many subjective evaluators.
One of the major concerns the question of what does need to be assessed in the entrepreneurial competence. Is this theory of entrepreneurship, practical experience, entrepreneurial attitude or characteristic? Even more challenging is the question of how to evaluate / assess the entrepreneurial competence in whole or in part / parts of competence.
Due to the aforementioned concerns, there are different criteria for assessment of entrepreneurial competence and subjective in nature.
It is necessary to objectify the system of evaluation of entrepreneurial competence in a way to define the elements of evaluation and particularly the manner of assessment of entrepreneurial competence.
The evaluation of knowledge / skills / attitudes
When creating educational outcomes is necessary to consult a taxonomy of educational objectives. The close connection between the educational outcomes and criteria of evaluation of the same.
Bloom’s taxonomy is the most widely used theoretical framework for the evaluation of educational programs.
The teacher will be based on the didactic and methodical knowledge and using taxonomy to determine the level of knowledge, skills and attitudes in relation to the numerical ratings. What the student needs to know, what skills have a level of adoption rates for a certain grade. In this context, and linked to educational outcomes, will be before a clear assessment of the level of knowledge, skills and attitudes must obtain a student in a particular numerical rating, or a certain level of knowledge.
The evaluation begins precise definition of the educational objective of a particular case. After that, the application of taxonomy determines educational outcomes in all three domains; affective, and cognitive psychomotor. All educational outcomes cannot have the same importance and it is necessary to their weighting, meaning that the total score / value (expressed in numbers) will not be the arithmetic mean, but a weighted mean score of each of the outcomes. Teachers based on the
Priručnik.indd 119 09/12/2016 08:24
120
objectives and learning outcomes are defined in courses and teaching and learning methods, with the aim of acquiring meaningful knowledge. The assessment is an ongoing process, based on the taxonomy guidelines and checks the level of acquired knowledge, skills and attitudes for each outcome separately. Guest individual outcomes are weighted and concluded as the final score weighted rating items.
Evaluation of knowledge is with the definition of functional educational outcomes crucial to the acquisition of entrepreneurial competence. In recent times these competencies on a new dimension. It is based on social, economic and community development. In this sense bit and learn entrepreneurial skills. However, it is particularly challenging to determine a way of measuring the level adopted, acquired, learned entrepreneurial competence.
The mere competence is very dynamic and requires the development mode of education and evaluation of the learned knowledge.
Considering that education for entrepreneurship gradually introduced at all levels of education, concerning assessment theory and practice must strengthen research in the field of development of methods of evaluation
of entrepreneurial competence.
5. COOPERATIVE BUSINESS
Student cooperative realized their products to market in the traditional
Figures 10. and 11. Shows and fairs forms are evaluating the results of work
and feedback on the effectiveness and efficiency of learning
Priručnik.indd 120 09/12/2016 08:24
121
manner and the web application. The classic method consists in the supply of goods and services to potential customers. After the implementation of the act of buying and selling, cooperatives issued account.
Another way sales relationship web-shop. It is a form of indirect trade which takes place by means of a web application. Below is a business model Web Shop.
5.1. Web-shop
Web Store is designed for students who participate in the work of student cooperatives and who want to sell their products over the internet and potential buyers.
The concept of web commerce is a system with a series of integrated tools for online sale. Users / customers to the registration with the classic data for web store allowing purchase. Products are reviewed options sorting and filtering by keyword, price, category and manufacturer and provide all relevant information related to the product itself (informative text and images).
When selecting one piece or a package of the desired products, it is placed after selecting the basket in which the order can further view and modify the quantity of product to buy, and the products can delete and add.
Administrative specifications web store unlimited number of users and user groups (administrators, moderators, customer, department head, Chief ...) and the possible creation of an independent categories and subcategories. Web-shop offers the possibility of making independent detailed products with the ability to add features and options for each product that will be offered in the web-shop. It is possible to define discounts and actions for each product, product category and manufacturer, and develop a detailed analysis of orders, customers and products.
Web Store is intended as a multi-lingual tool and supports the ability to create web-shop in a multilingual format. The usual methods of payment are credit card (PayPal, Pay Way, WSPay ...), bank transfer and the company.
Priručnik.indd 121 09/12/2016 08:24
122
Web Store provides for the inclusion of other schools across user groups (administrator privileges regulating user group - you must, you must not change within the administration) and there is the option of joining through the multistate (more trades in one main).
Web Store is one of the most important IT tools in the project because the concrete example introduces students to the world of entrepreneurship and is necessary for the continuation and sustainability of the student cooperatives after the project. Web Store will be posted on the website of the project and will allow the sale, advertising and product availability will facilitate student cooperatives to the general public.
6. COOPERATIVE MINI INCUBATOR
Mini business incubator community student cooperative of more elementary schools, and will be organized by the student cooperatives and schools that do not have them, and it will act within the mini-incubator.
The main goal of the incubator to the cooperative, State mini incubators, provide organization, registration and sustainability in the market. Inside the incubator taking place development processes growth of cooperatives.
Support of student cooperatives in the mini-incubator would consist of the following:
a. support in the establishment and cooperative workb. informatics supportc. marketing activities (market exploration, sale, promotion,
procurement, introduction of new products in the market and, after-sales activities, market communication and exhibition business, etc.)
d. public relationse. development of business plans and projectsf. management activities (organizing, managing, controlling)g. education (Accounting, contextual area, communications and
public settings, enterprising competence and so on.).
Priručnik.indd 122 09/12/2016 08:24
123
Approach and the concept of mini incubators action, rests on the following principles:
a. innovationb. teamworkc. mentoring relationshipsd. resistancee. systematicsf. focus on resultsg. social and environmental enterprising
Mini incubators as a necessary tool in education for entrepreneurship provide:
• encouraging and supporting enterprising way of students thinking • improvement of cooperation and netting educational institutions
with businesses subjects• transferring knowledge by mentor work including all teachers,
training all interested students for founding leadership and managing the small businesses
• preparing students for the real world entrepreneurship • technical and advisory support for students in establishing their
own businesses
Priručnik.indd 123 09/12/2016 08:24
124
1. ВЪВЕДЕНИЕ
Инициативността и предприемаческата компетенция стават условие за лично, икономическо, а затова и социално развитие. Приемането- Идеята на предприемачеството и предприемачите трябва да се разглежда през призмата на икономически, психологически и социологически концепции и теории.(Barković, 2009: 33). По дефиниция предприемачеството предполага качествата: творчество, иновативност работа в екип и т.н., които са необходими за развитието на микро и макро ниво. Предприемачеството е процесът на създаване на ценност като се обединяват уникална комбинация ресурси с цел да се използват възможности.
Ролята на предприемачеството в икономическото развитие е голяма и включва повече от самото повишаване на продукцията и доходът на глава от населението; то включва лансирането и въвеждането на промени в структурата на бизнеса и обществото. (Hisrich, Peters, Shepherd, 2011: 15). От гореспоменатото е ясна важността на предприемачеството за цялостното развитие на обществото. На микро ниво, всеки нает на работа трябва да е фокусиран върху предприятието , без значение къде работи.
Предприятието може да са обществени служители, учители, лекари, обучители.
Предприемаческата компетенция е дефинирана като: индивидуална способност да се превръщат идеи в дейности.Тя включва творчество, иновации и поемане на риск, както и способността да се планират и управляват проекти с цел да се постигнат цели.Тази компетенция помага на индивидите не само във всекидневния им живот вкъщи и в обществото, но и на работното място, защото те осъзнават работната си среда и са способни да се възползват от тази възможност; това е базата за придобиване на по-специфични умения и знания, необходими за всички тези, които създават или допринасят за социални или бизнес дейности. Тя включва чувствителност към етическите ценности и подкрепяне на отговорен мениджмънт.Необходимото знание включва способността да се определят наличните възможности за лични, професионални и/или бизнес дейности, включително и по-широки аспекти, които създават контекст, в който хората живеят и работят, както и общо разбиране на икономическите механизми, възможности и предизвикателства, пред
Priručnik.indd 124 09/12/2016 08:24
125
които се изправятработодателя или организацията. Хората трябва също да осъзнават етическото положение на предприятието и начините, по които то може да е добро, например честен бизнес или социално отговорно водене на бизнеса.Способността да съдят и определят своите силни и слаби страни е важна, както и оценката и поемането на рискове, които са обмислени. Предприемаческото отношение се характеризира с инициативност, очакване, независимост и иновативност в личния и социален живот, както и на работното място. То включва също мотивация и решителност да се постигат цели, без значение дали става дума за лични или споделени цели, касаещи професията. (Recommendation of European Parliament and Council, 2006: 174).
Един от главните компоненти на придобиването на предприемаческа компетентност е методологията на преподаване и учене. В този смисъл ученическите кооперативи се използват за обучение по предприемачество. В ученическите кооперативи учениците придобиват и прилагат знания; придобиват навици за работа чрез учене, разбиране и усъвършенстване след това на целия производствен процес, и по-точно развиване и усъвършенстване на разбиране как да се поддържа естествения баланс (концепцията за устойчиво развитие и нейното подходящо екологично образование ). Учениците, които са членове на организации извън типичните условия на класната стая и взаимоотношенията учител/ученик, постигат иновативност, предприемачество и чрез директно участие в опити придобиват научен подход към реалността като представят и оценяват резултатите, които потвърждават техните способности, като така получават признание и удовлетворение от резултатите.
Ученическият кооператив е също така организирано, творческо и занимателно, интересно и полезно свободно време за младите хора.Той повишава нивото на ученическото научно и техническо образование, провежда обучение за по- бърза интеграция в икономиката. Кооперациите на учениците насочват младите хора в избора им на образователни възможности и професии, свързани със селското стопанство и селото, занаятите и други дейности. Ученическият кооператив насочва образованието към социални, културни и политически дейности на отделния човек. Кооперативите помагат да се придобият основни „предприемачески добродетели“, такива като усърдие, благоразумие при поемането на рискове, прилично доверие и вярност при междуличностните отношения, сила при изпълнение на
Priručnik.indd 125 09/12/2016 08:24
126
трудни и болезнени решения, необходими, когато се работи заедно и се преодоляват проблеми..
Кооперативът насочва младите си членове да навлязат в стария и познат свят на счетоводството. Той изисква способността да се предсказва и планира, кураж да се вземат важни бизнес и други решения.
Голямото положително значение на ученическите кооперативи се крие в тяхната доброволна природа и способност да се изпълняват програми и задачи. Доброволното членство в кооператив означава, че ученикът се съгласява да работи в него по възможно най-добрия начин. Така той става съ-отговорен за неговата работа, успех или провал и мечтае за желания успех, да придобие определени знания и умения. По този начин личността и други положителни черти на характера се развиват и ученикът придобива способността успешно да се справяс проблемите в живота; усвоява умението да забелязва възможността да конвертира даден проект, личен или професионален ( Www.huuz ).
Този учебен план включва всички части на организацията и структурата на ученически кооперативи за бизнес идеи, като се започне от регистрацията на кооператива, частите на учебния план, образователната ценност и резултати и се стигне до оценката на образователните резултати.Той ще помогне на всички учители при създаването на кооперативи, както и тяхното ръководене.
2. БИЗНЕС ИДЕЯ
Идеята е мисълта, идеята за нещо или мисленето за нещо и като такава тя представя само началото на влизането в „света на предприемачеството“.Бизнес идеята може да бъде дефинирана като кратко описание на основните операции на едно бъдещо бизнес рисковано начинание.Тя всъщност е комбинация на ресурси и цена за крайния клиент или ползвател. Бизнес идеята е началото на всяко предприемаческо начинание.
Бизнес идеята е първата стъпка към реализацията на предприемаческата мечта. Тя трябва да даде отговори на следните въпроси:
• Какъв продукт/услуга ще произведете или предложите?
Priručnik.indd 126 09/12/2016 08:24
127
• Кои ще бъдат вашите клиенти/ползватели?
• По какъв начин и къде ще продавате /ще предлагате вашия продукт/услуга?
• Кои нужди на потребителите/клиентите ще задоволява вашия продукт/услуга?
Често грешно се схваща, че бизнес идеята трябва задължително да е оригинална. Малко предприемачески начинания се основават на напълно нови идеи, за които никой до тогава дори не е мислил.Повечето предприемачески начинания се базират на изпитани и изпробвани стари идеи, които се променят, отколкото да се използват напълно нови идеи. Няма значение дали и колко са стари някои идеи, щом като те са качествено и творчески използвани.
Много важни конкурентни преимущества за бъдещи предприемачески начинания са :
• Осигуряване на нова услуга или производство на напълно нов продукт.
• Нов начин за предоставяне на добре познати услуги или нов начин за производство на съществуващ продукт – по-добро качество на продукта.
• Нов начин на организиране на бизнес операцията – по-ниска цена на продукти/услуги.
• Нов пазар- географски ориентиран- или насочен към друга група потребители
Конкурентното преимущество може да е отразено в творческата бизнес идея, която вие искате да създадете, изпробвате и осъществите. Дълъг е пътят от появата на бизнес идеята до нейното реализиране. За да сме сигурни в успеха й, когато конструираме бизнес идеи, ние не трябва да забравяме характеристиките на добрите бизнес идеи:
• Те свързват вашите интереси и умения (които ви носят
Priručnik.indd 127 09/12/2016 08:24
128
удовлетворение);
• Те представляват добре позната област, за да разпределите поне 3 ключови фактора за успех;
• Те включват употребата на знания и умения,с които вие имате опит или бихте могли бързо да придобиете;
• Те изискват определена сума пари, която вие можете да осигурите сравнително бързо;
• Те обещават поне четири пъти по- висока възвръщаемост на средствата и получаване обратно на инвестицията, за обучение на онези, които биха получили същите резултати в банката;
• Те не изискват наемането на по-голям брой служители през първата година на бизнеса;
• Те са насочени към целеви пазари на потребители и клиенти, с които с удоволствие ще правите бизнес;
Една добра бизнес идея е комбинация от интереси и умения, не изисква огромни първоначални инвестиции, нито пък наемане на повече работници през първата година на бизнеса; фокусиране е върху пазари, където има търсене, има ясни конкурентни преимущества и дава отговори на въпроси, които ще възникнат – по какъв начин да се реализира бизнеса, на кои целеви пазари да се стъпи и защо. Бизнес идеята със сигурност е първата стъпка по пътя на предприемачеството, но тя е е само мисъл или мислене за бъдещ бизнес.Обаче, ако има бизнес идея, вие не сте готови за следващата стъпка в процеса на предприемачество.
Опитът на предприемачите и литературат по въпроса сочат, че не е добре да имаш само една бизнес идея.В повечето случаи те се зараждат лесно с помощта на по-доброто разработване на възприетата възможност.
Някои от най-известните методи или бизнес идеи могат да бъдат намерени на следните уеб-страници:
• http://www.mindtools.com/
• http://www.brainstorming.co.uk/
• http://www.brainbashers.com/
• http://www.ebizstartups.com/
Priručnik.indd 128 09/12/2016 08:24
129
Много идеи в началото са твърде големи. Ние искаме да задоволим големия пазар – целия пазар с много продукти/услуги, и ние не сме сигурни дали сме способни да разработим само един от тези продукти/услуги. Стартиращите трябва да знаят, че е невъзможно да задоволят всички- по-голяма възможност за успех имат тези, които се фокусират върху един пазарен сегмент – ниша – добре е да се знаят и да се опита да се посрещнат нуждите на потребителите в нея. Когато се проверява бизнес идеята, какво в нея през цялото време ще е правилно, аргументите трябва да са „за“ и „против“ превръщането на вашата идея в реален бизнес.
Някои от вашите аргументи са от личен характер:
• Подкрепа на семейството, възможност да се съберат достатъчно средства, за да се започне бизнеса;
• Възможности да се финансира развитието на бизнеса докато организацията стигне до етап, когато ще има достатъчно средства да се покриват всички разходи по операциите, включително вашите доходи и т.н;
Фигура 1. Представяне на бизнес идеи
Priručnik.indd 129 09/12/2016 08:24
130
ПРИМЕР НА РАБОТАТА НА УЧЕНИЧЕСКИ КООПЕРАТИВИ
Ученически кооператив „Даля“- пример за добра практика
В съответсвие с чл.39 от Закона за образование в началните и основни училища (Narodne Novine No. 87/2008) и на основание на Статута на училището и борда, Даля решиха на своето събрание на 13 април 2007г. да основат Ученически кооператив Даля..
Ученическият кооператив Даля е доброволна организация, ориентирана към интересите на учениците и е член на Ученическите кооперативи във Хърватска.Той представя работеща продуктивна организация, в която учениците са включени, заедно с учителите от училището, родителите и членове на местното управление. Учениците участват в кооператива в 10 различни секции под ръководството на учители ментори, развиват своите умения и интереси, придобиват , задълбочават и прилагат биологични, технически, икономически, социални и други знания в области, свързани с цялостния производствен процес, от планирането до пазара и други начини за оценяване на изпълнението.
Ученическият кооператив Даля промени начина на традиционното предаване на знание и проницателност като разви специфични знания и умения, които ще помогнат на учениците да действат, работят и живеят в едно модерно общество. Да се учи чрез кооперативите е нов модел в модерното образование, което изпитва не само учителите, но и учениците.
Ученическият кооператив Даля цели учениците от училищеи кооперативите да станат ученици-предприемачи, ученици, които ще са способни да започнат някакви дейности, за да постигнат определена цел като поемат рискове и отговорности.
Целите и задачите, които правят изпълнението на визията са:
• Развиване на положително отношение към работата;
• Свързване на лекциите с продукти и друга социално полезна работа;
• Създаване на по-добри условия за живот и работа в училище;
• Генериране на доход и разпределение на приходите спрямо правилата в кооперативите;
Priručnik.indd 130 09/12/2016 08:24
131
• Развиване на съзнание за работа в екип и взаимопомощ;
• Придобиване на знание за създаване на собствен продукт;
• Осъзнаване на нуждата и начини за опазване на природата.
Като цяло, бизнес кооперативът включва 10 различни секции, основаващи се на органична земеделска продукция.
Всяка секция от кооператива се ръководи от учител-ментор, чийто опит помага в обучението на по- малко опитните ученици и ги приготвя за пазара на труда в бъдеще. В началото на учебната година всички учители-ментори се срещат, за да изготвят цялостния годишен план и програма за работа, както и учебния план на ученическия кооператив и взаимно съгласуват целите си.Годишният план и програмата на кооператива трябва да определят дейностите, техните изпълнители и времето за изпълнение. Например, една от главните дейности изисква обучение всеки месец на всички членове на кооператива, които са експерти в определена област на преподаване. По този начин ние искаме учениците, които ще се занимават със земеделие да се запознаят напълно с основите на предприемачеството, основаването на фирми, умения за презентиране и риторика и т.н. Такива ученици имат знания и умения за професиите в отрасъла земеделие, но им липсва познание за икономическата част.
След като се изготви цялостен план и програма за работа за предстоящата учебна година, следва избирането на директори. Директорите на секциите трябва да се изберат измежду учениците, като право да кандидатстват за тези длъжности имат всички ученици, без значение какъв интерес имат. Регистрираните кандидати се очаква да притежават комуникативни умения, желание за работа в екип и поемане на рискове; да са иновативни и креативни. Кандидатите се избират на базата на интервю за работата и представят заместник-директор, секретар мениджър (ръководител ) на кооператива и ментор на съответната секция. Избраният ученик за директор подписва договора за работа за определеното през учебната година време. След като договорът изтече, ученикът-директор може да кандидатства следващата година за същата длъжност или за друга. Учениците доброволно кандидатстват за длъжности, които най- добре подхождат на интересите и предпочитанията им. Това осигурява мобилност и смяна на ученици. Опитът е доказал, че учениците, като стават по-зрели, кандидатстват за по-отговорни длъжности. Учениците-директори
Priručnik.indd 131 09/12/2016 08:24
132
се възприемат като личност, която планира, създава и решава.Част от техните задължения е да водят месечен отчет за извършената работа в кооператива. В последния ден от месеца отчетът трябва да се завери от учителя- ментор с подпис и да се предаде на Директора на ученическите съюзи. Директорът на кооператива, въз основа на месечните отчети начислява заплати на учениците. Според Правилника на Ученическия Кооператив, ученикът-директор трябва да работи минимум 12 часа, за да му се плати.Учениците, в допълнение към професионалното обучение в училище, редовно са водени на полето, за да разширят още повече своите знания. Тази учебна година те посетиха най-модерната ферма за крави Mala Branjevina (Grain Ltd.), Хърватска Асоциация на работодателите, и ще посетят Земеделския панаир в Нови Сад.
Основата за успеха на ученическия съюз Даля е организационната структура, която се основава на бизнес принципа „ученик“ (директор) – учител (ментор)“. Тази структура означава, че учениците и учителите трябва да са активни и мотивирани за различни предизвикателства, които неизбежно ще се появят. Учениците са насърчавани да правят големи и сигурни крачки, каквото е положението в която и да е било истинска фирма, но дори и тогава е препоръчително да имаш до себе си добър ментор, на който можеш да разчиташ, и от когото можеш да получиш подходящ съвет. Менторите, с опита, който притежават, се опитват да отворят вратите на един нов свят пред учениците. Като резултат учениците откриват колко големи са нещата и кави големи стъпки, като търсене на потребители, доставчици и начини за реклама, не са толкова трудни неща за тях, колкото са изглеждали отначало. Учениците-директори редовно се събират през учебната година и правят подробен анализ на целия бизнес, обсъждат нови идеи и начини за разрешаване на определени проблеми. Срещите редовно са посещавани от менторите, които наблюдават и евентуално дават съвети.Този модел на работа позволява учениците да се подготвят за бизнес дейности, които ги очакват в бъдеще.
Като част от кооператива има произведени безалкохолни напитки от ягоди, круши, ябълки, кайсии, сладко от ягоди, етерично масло от лавандула и мед. Най – известният продукт е Кооперативното вино от дребни горски плодове, победител в конкурса „Запази продукта“ на Националния преглед на ученически кооперативи. Една важна характеристика на ученическите кооперативи е степнта на доброволност. Учениците свободно решават дали да се присъединят към работата на
Priručnik.indd 132 09/12/2016 08:24
133
ученическиге съюзи или не.Освен че участва на регионални и държавни панаири на ученическите кооперативи, Даля редовно се представя и на местни фестивали и панаири. Съвместно с Туристическото бюро – Erdut кооперативът участва в главни търговски панаири в региона, такива като Пролетния панаир в Osijek и панаира Agro Land Bizovac.
Добрите ученически кооперативи работят съвместно с Община Erdut, общинското предприятие Čvorkovac и лозята Erdut, които им помагат с консултации и финансиране.
Младото поколение трюбва да бъде подготвено да действа в пазарната икономика.
Priručnik.indd 133 09/12/2016 08:24
134
3. ОСНОВАВАНЕ НА УЧЕНИЧЕСКИ КООПЕРАТИВУченическият кооператив, както го познаваме днес, е основан и развит през последните 50 год. и е изключително ценен, автентичен хърватски модел за практическо учене, тъй като много поколения ученици направиха първата си работа и получиха бизнес опит, поставяйки основата на професионалната си ориентация.
Има толкова много причини защо училища, които мислят да подобрят образователните си услуги, решават да основат ученически кооператив. Заедно с местната предприемаческа общност те искат да предложат на учениците повече от основните учебни планове и обикновени модели на работа. Училищата искат техните ученици да имат възможност да учат и развиват умения за бизнес и работа; да се запознаят с пазара; да управляват спечелени пари и по този начин да бъдат способни да придобият знания и умения, които ще увеличат шансовете им на пазара на труда.
3.1. Какво представлява ученическият кооператив?
Ученическият кооператив е специална училищна подсистема, организация на ученици, които се обучават във въвеждането на продуктивна работа (Biljan, 1984); организация, която има продуктова и пазарна ориентация, което означава, че целта й е производство или осигуряване на услуги, правене на печалба или печелене, или всичко това, изпълнено с учебна цел.
Ученическият кооператив е форма на производствена секция – група ученици, които ръководят производствена дейност. Те участват доброволно, според техните желания и интереси, и са организирани в извън училищни дейности, като ръководните длъжности на отделните групи, също се заемат на доброволен принцип. Лидерите (ръководителите) може да са учители, родители или опитни предприемачи, които притежават необходимите компетенции в областта, в която работят. Кооперативът трябва да има поне две части с различна продукция. В зависимост от вида дейност, те могат да са взаимно зависими или независими, но във всеки случай, те работят заедно и свързано и предлагат продуктите се на пазара.
Всеки ученически кооператив търси да се утвърди на истинския пазар.
Priručnik.indd 134 09/12/2016 08:24
135
Дали ще успее зависи изключително много от качеството на продуктите или услугите, които се осигуряват, и маркетинговите умения на членовете на кооператива. Освен на истинския пазар, продуктите на ученическите кооперативи могат да се намерят на вътрешния училищен пазар или на местни пазари – панаири, разпродажби, изложби и т.н. Дейностите, които съюзите могат да извършват са различни. В по-голямата си част те са насочени към запазването на културното и историческо наследство, и на екологичното земеделие. В последните години ученическите съюзи се насочват към дейности в съответствие с нуждите на местния пазар и техните собствени предприемачески идеи и възможности. Критериите за избор на дейности трябва да съответстват на на икономическите нужди и обичаи на общността, където кооперативът работи. По този ночин училището и общността се подкрепят взаимно и споделят взаимна полза.Учениците по-добре разбират как функционират средата и местната икономика, и какви са нуждите им. Така те се подготвят по-добре за бъдещето.
Парите, получени от продуктите или услугите, резултат на ученическата работа, минават през счетоводството на училището или може отделно да се запишат и да се използват специално за целите на ученическите съюзи. Учениците работят заедно с мениджърите, включени в проекта и вземат решения за тяхната цел. Съвременната ориентация на ученическия кооператив, неговите цели и учебни резултати, са в хармония с европейските и глобални социо-икономически и образователни тенденции. Специално внимание се отделя на развиването на предприемаческа компетенция и нейните главни компоненти – бизнес умения (управление на ресурси, производствен процес, изследване на пазари, управление на печалбите), предприемачески умения (индивидуално вземане на решения, развиване на умения за работа в екип, справяне с непознати ситуациипостоянство, творчество, поемане на разумни рискове и т.н.) и предприемачески дух, сътрудничество и проактивено мислене на младите хора.
Работата в ученическия кооператив, участието в организация, лидерството и мениджмънтът, печалбата и решението за нейното разпределение се приемат като цел и средство на обучение.
Priručnik.indd 135 09/12/2016 08:24
136
3.1.1. Как се основава ученически кооператив?
Законът за образование в началните и средните училища гласи,че училището може да основе ученически кооперативи като форма на извън училищни, допълнителни дейности, като се спазва Статута на училището и специални изисквания. Кооперативите могат да предлагат продукти на пазара като резултат от работата на учениците. Активите, придобити от стоките и услугите на ученическите кооперативи се записват и могат да се използват само за работата на ученически съюзи и за подобряването на техните образователни дейности. (NN 87/2008 Article 39.)
Стъпките при основаване на ученически съюзи са:
1. Директорът възлага обсъждането за основаване на кооперативи на Учителския съвет.
2. Учителският съвет предава предложението за специален тричленен Кооперативен борд и предложението за основаване на ученически кооператив на Училищния борд.
3. Училищният борд обмисля предложението и взема решение за основаването на ученически кооператив, като се съобразява с: Министерство на образованието, Хърватската асоциация на ученически кооперативи, Окръжната публична администрация и Градската администрация по образование.
4. Временен борд на ученическия кооператив работи докато се обяви новият борд. Регистрират се нови членове, приготвя се предложение за работен план на ученическия кооператив, приготвя се Учредителното събрание на ученическия кооператив и се извършват и други дейности.
5. Директорът свиква Учредително събрание на ученическия кооператив. Principle convened a Founding Assembly of student cooperatives.
6. Учредителното събрание приема правилата и статута за ученическите кооперативи (HUUZ, 2008).
Ученическият кооператив може да има своя търговска марка (лого), знаме и девиз. Той не може да има свои собствени сметка и печат, защото не е юридическо лице.
Priručnik.indd 136 09/12/2016 08:24
137
Официалните правила за спазване на учебния план могат да бъдат намерени на уебсайта www.huuz.hr .
3.1.2. Структура на кооперативите
След учредителната среща, директорът съобщава имената на лидерите на ученическите съюзи, които заедно с учениците конструират секциите и избират органи на кооператива:
• Изпълнителен борд (7-9 члена – ученици, портиер, чистачи, родители...• Надзорен съвет• Президент, вице президент и секретар на кооператива.
Изпълнителният борд работи и взема решения на сесиите си. С мнозинство се решават:
• такси за членство• участие във фестивали, панаири, изложби• учениците, които ще представят кооператива• продукти, които ще се представят• цени на продуктите• нови продукти, които се планира да се произведат • закупуване на материали• награди за ученици
Надзорен съвет:
• контролира, грижи се за защита на редовността на кооперативния бизнес
• състои се от президент и двама члена (не могат да са едновременно и членове на Изпълнителния съвет)
• организира събрания - 1-2 пъти на година • проверява и обобщава документацията и финансовите доклади
Президентът на ученическия съюз, както се изисква, след консултация с лидерите на ученическите съюзи, свиква и ръководи събранията.
Priručnik.indd 137 09/12/2016 08:24
138
Секретарят на ученическия кооператив подготвя събранията (дневен ред, материали...), следи времето на срещите и събира такси.
Източник: Documentation of the role of the development of students’ cooperatives, AZZO. (Документация за ролята на развитие на ученическите кооперативи, AZZO).
4. Учебна програма
Учебният план дава възможност за активно участие на различните заинтересовани страни в образователния процес, свързвайки както обичайни така и допълнителни образователни дейности, професионална автономия на учителите, техните отговорности за избор на образователни стратегии и постигнати резултати, независимост и високо качествено образование. Учебната програма ученическо сдружение е неразделна част от училищния учебен план. Той се постига през учебната година в следващите фази:
а) планиране на учебния план - проект на учебния план предложен от лидерския раздел.
б) дискусия на плана - директора на училището дава предложение да се дебатира между учителския съвет, учениците, родителите, колеги от местната общност и всички други заинтересовани страни.
с) артикулация на учебния план - учебният план осъществява секция лидери с учениците, в сътрудничество и с други заинтересовани страни.
д) наблюдение и оценка - осъзнава се по време на обучението при постиженията на учениците и постиженията на сътрудниците, по специално през полугодишните или годишни доклади и фестивали, презентации, продажби изложби и подобни дейности в или извън училище.
Priručnik.indd 138 09/12/2016 08:24
139
4.1. Educational goals
Целта изисква внимание във връзка с крайният резултат, при който ние искаме да постигнем сигурен образователен акт. Началната точка на всеки образователен процес е решена от целите, които преследваме, които могат да бъдат от общ характер и които ние срещаме във всяка образователна работа или специфична, целяща се в точно определени очаквания. И двете групи са дефинирани в учебния план на ученическото сдружение.
4.1.1. Основни образователни цели
Националната рамка на учебния план за Предучилищно образование и Общо задължително и Средно образование излага следните основни образователни цели:
• Гарантиране на систематичен, планов начин за обучение на учениците, окуражаване и подобряване на тяхното интелектуално, физическо, естетическо, социално, морално и духовно развитие в съответствие с техните способности и наклонности.
• Развиване на осъзнатост у учениците за запазване на материалната и духовно историческа–културно наследствена национална идентичност.
• Популяризиране и развиване на осъзнатост за родният език като съществен фактор за национална идентичност.
• Систематично насочване на националният литературен (стандартен) език към всички зони, кръгове и нива на обучение.
• Повишаване на нивото и обучаване на учениците в съответствие с главните, културни и цивилизовани ценности, човешки права и правата на децата, с цел да им дадем възможност за живот в мултикултурен свят, за респект и толерантност към различните и за активно и отговорно участие в демократичното развитие на обществото.
• Осигуряване на учениците възможност да придобият основно
Priručnik.indd 139 09/12/2016 08:24
140
(общо образование) и професионални компетенции, тренирайки ги за живот и работа в променящото се общество в социокултурен контекст спрямо нуждите на пазара и икономиката, модерна информация и комуникационни технологии, научно знание и постижения.
• Стимулиране и развиване у учениците на независимост, самоувереност, отговорност и креативност.
• Научаване учениците на пожизнено цялостно обучение.
Това са основните цели свързани с образованието и основното образование на всекидневния училищен живот. Задължително е за всички учители и експертни сътрудници във всички образователни кръгове, региони и училища по всички предмети и допълнителни учебно-планови дейности.
4.1.2. Възпитаване в ученическо сътрудничество
Партньорство и Сътрудничество
Сътрудничеството е доброволно сътрудничество и сдружение с цел да се посрещнат общи интереси на различни полета - производство, кредитиране, жилищно строителство, благосъстояние и т.н. Основната цел на сътрудническото сдружение е да затвърди социалната отговорност и солидарност в която, ползата и икономическия растеж не са на преден план. Сътрудничеството има неговите корени в Средните Векове, когато селяните са се обединявали за да рационализират продукцията, в лозята и овощните градини. Според информацията от уеб страницата enciklopedija.hr изглежда, че първото сдружение е било създадено от двадесет и осем съкратени текстилни работници от Рочдейл Манчестър през 1844, които били организирани от асоциация на потребителите с цел да избегнат лихварските цени на търговците на дребно. В Хеденсдорф Германия FW Райфайзен е основала през 1864 първото сдружение посветено на кредитиране на фермерите. То не събирало пари от членовете си с цел да заема след това, а давало гаранции на банките за всички членове и
Priručnik.indd 140 09/12/2016 08:24
141
независимо от финансовия статус, те можели да вземат банков заем. Различните движения на сътрудническите сдружения през 19ти век са се разпространили във всички Европейски страни. В Хърватия и други части на югоизточна Европа сътрудничеството се развило под формата на сдружение на базата традиции и гилдии. Ученическото сдружение, променя традиционния начин на преподаване и обучение, чрез присъединяване на учениците и обучението в продуктивен труд, постига неговите цели в сдружение както и лични и общностни, и отговоря за резултатите постигнати от групата. В частност, целта е да се постигнат ефективни партньорски взаимоотношения между различните заинтересовани страни - ученици, учители, родители и местната общност.
Обучение по предприемачество
Предприемачеството се състои в постоянен преглед на нови идеи, наблюдавайки новите бизнес възможности и тяхното осъществяване на практика. В общи линии се е считало, че предприемачът не се ражда, а по скоро става такъв, и че предприемаческите умения и характерни черти биха могли успешно да се развият в обучение.
Ученическото сдружение позволява систематично свързваща се теория и практика,образование в което учениците изискват пълно и ефективно знание и умения свързани със света на производството, труда и финансовата необходимост за всекидневния живот, работа и обучение и може би един ден и за бъдеща професия. То цели да развие предприемачески компетентни млади хора с усет към отборната работа, иновативен дух в търсене на решения, ефикастност, съгласуваност, постоянство и справяне с нови предизвикателни ситуации и завоевания, задълбочавайки и формирайки знания в зони свързани с цялостния производствен процес, от планиране на пазара както и други оценъчни резултати относно работата.
Взимайки това предвид, всяко ученическо обучително сдружение си поставя редица цели в зависимост от селектираните бизнес ядра, затова целите на индивидуалните сдружения могат да варират значително. Но това, което свързва всички ученически сдружения е уникалната цел да насърчат и развият предприемачески ученически компетенции:
Priručnik.indd 141 09/12/2016 08:24
142
• Представяне на завършен икономически цикъл създавайки ценностен излишък.
• Въвеждане на пазарни взаимоотношения.• Въвеждане на начини за функции на икономиката.• Грижа за спечелените пари и отговорност на учениците за
решенията насочени към тяхната употреба.• Вземане на решения важни за кооперативната работа.• Придобиване на опит в отборна работа.• Развиване на комуникационни и презентационни умения.• Ненасилствено справяне с конфликт.
Учениците създават разнообразие от продукти стартирайки от идеята за продажба. Учат за производствения процес, определяйки цената на продуктите на основата на инвестираните материали и тяхната работа, правейки промоционални материали, участвайки в презентация, предлагайки продукт на потенциален купувач и продавайки го. Всичко това по много начини е подобно на реалната бизнес ситуация и учениците в сдружението могат да придобият много реален бизнес опит.
Фигура2. Запазване на културното наследствое цел на много ученически сдружения.
Priručnik.indd 142 09/12/2016 08:24
143
Защита на културното наследство.
Много ученически обединения регистрират дейности свързани със защита на културното наследство и широко знание и креативност в напредъка и икономическата употреба на местни традиционни обичаи и култура. Важно е за новите поколения да предадат националните традиции, по специално една която в миналото е носила благосъстоянието и фундамента на икономиката за мястото където те живеят, до настоящият момент дошъл в живота по нов и иновативен начин. Днес именно в тази зона, под разнообразните форми на бизнеса, много млади предприемачи откриват тяхното място под слънцето. Традиции и обичаи са източник на идеи за предприемаческите предприятия, и качеството и отличните резултати се постигат от опита предаван от поколение на поколение.
Най-често ние срещаме в сдруженията производители на мед, конфекция, везачи, правейки традиционни играчки и музикални инструменти, изработвайки традиционни костюми, традиционни сувенири и други традиционни занаяти които са част от културата на региона, където сдружението функционира.
Запазване на природата.
„Запазването на природата не е избор, то е необходимост!”. E ли то съобщение на Държавната Служба за Защита на Природата и наше задължение към по младите поколения? Защо е важно да предадем на младите поколения осъзнатостта от необходимостта да запазят природата? Защо човекът засяга природата и, преднамерено или не, причинява промени които имат последствия и за хората и за цялата екосистема, които на свой ред директно рефлектират върху качеството на човешкия живот. Живите същества са взаимосвързани, и балансът между тях прави живота на Земята възможен. Влошаването на баланса заплашва оцеляването на цялата биосфера.
Ние трябва да защитаваме нашата природа поради редица причини: заради оцеляването на живота на Земята в който е включено човешкото оцеляване, заради правата на бъдещите поколения да се наслаждават
Priručnik.indd 143 09/12/2016 08:24
144
на богатствата на природата, но също поради икономически причини, защото природните ценности дават възможности за бизнес инвестиции, с което се има предвид че ние трябва да отстояваме един дълъг период който е обусловен от бизнеса и взаимоотношенията с природата.
Ученическите сдружения по традиция са лидери в осъществяването на добра практика по отношение на поддържане и грижа за околната среда, резултат от почти век опит планиране на училищни градини и паркове. Учениците в добавка към практическата работа, изследват явленията в природата, правят проучвания и статии, вземат активно участие в дейности свързани с почистване на околната среда, насърчават съжителството между човек и природа и запазване на естествената среда.
Екологично производство на храни
Храната се произвежда естествено, органично, по време на цялата човешка история, до идването на химическите торове и пестициди в средата на 19ти век и увеличаване на интензивната селско стопанска продукция по целия свят.
Това доведе до многобройни начини на увеличаване на продукцията и значително по добра икономическа рентабилност, но след повече от век господство на химически третираната храна, започна да се развива осъзнатост към вредното влияние на тези храни върху човешкото здраве. Днес, наред с интензивната (общоприета ) селско стопанска продукция, има и традиционно и органично земеделие.
Устойчивото земеделие е холистична система на земеделска продукция която е по малко зависима от високата консумация на енергия и синтетични химикали и се основава на два принципа: фактори за регулиране на естествената среда в екосистемата за специфичен регион и оптималната употреба на естествени биологични и химично-физични ресурси в екосистемата.
Тази система поддържа плодородието на почвата, намалява зависимостта на земеделието към ресурсите извън системата, намалява вредата към околната среда и осигурява постепенно увеличаване на продукцията.
Органичното земеделие е алтернатива в тази система от строги правила, като сред организациите свързани с околната среда значително място
Priručnik.indd 144 09/12/2016 08:24
145
заема Движението-Международна Федерация за органично земеделие, респираторно Хърватия за органичното фермерство и свързаните с тях наредби (Лексико-графски институт Miroslav Krleza.
Органично отглежданата храна или органичната храна, както често е наричана, е не третирана с химични торове и химически добавки, не е генетично модифицирана и при нейната промишлена преработка не се използват добавки. Такава храна има по висока хранителна стойност и на вкус е по добра, по адекватна е за човешките нужди и добра за здравето. Нейното производство също допринася за защита на околната среда и дългосрочна устойчивост на природните ресурси и защита на традиционните местни земеделски посеви и знание за традиционното земеделие.
Ученическите обединения могат да решат да произвеждат и/или обработват органична храна разбира се, ако те имат необходимите ресурси-земя, място, професионални насоки, машини и инструменти и т.н. И ако те могат да намерят пазар за техните продукти те могат да се справят с производството на плодове, зеленчуци, горски плодове и т.н. Сдруженията обикновенно продават техните продукти в региона в който се намират, използвайки местните ресурси и хранителните навици на местното население.
4.2. Образователни ценности
Образователната система с нейните дългосрочни образователни цели са насочени към развитието на така желаните социо-културни ценности които определят всеки индивидуален вид в обществото. Фокусирани върху развитието и защитата на Хърватската националност, културна и духовна идентичност, в крак с модерната Европейска обстановка.
Хърватската образователна политика, като повечето други в Европа и света се справя с необходимостта да се хармонизира с глобалните промени в икономиката, търговията, науката, традицията, културата, духовността и моралните ценности и ускореното научно и технологично развитие което изисква продължаващо професионално развитие и приемане на пожизнено обучение като начин и стил на живот.
Образователните ценности като фундаментални детерминанти на образователната политика, отразяват социо-културните стремежи
Priručnik.indd 145 09/12/2016 08:24
146
които ние искаме да предадем на младите поколения и представляват фундаменталните характеристики на балансираната и успешна личност: знание, идентичност, отговорност, солидарност.
Знание
Република Хърватия е отдадена на развитието на знаещото общество като производството на знание и развитието се определя от обществото. Знание, образование и пожизнено обучение са основните инструменти в развитието на Хърватското общество и всеки един индивид. Те позволяват по-добро разбиране и критично мислене за самите нас и всичко около нас, справяйки се с новите ситуации и успех в живота и работата.
Идентичност
Образованието допринася за изграждането на лична, културна и национална идентичност на личността. Задължение е на образователната система да пази националната идентичност, култура, език, социално, морално и духовно наследство на неговия собствен народ междувременно уважавайки етническите, религиозни, расови, културни и всякакви други различия.
Отговорност
Образованата система окуражава активното участие на децата и младите хора в социалния живот и тяхната отговорност към глобалната социална полза, и за себе си и за другите. Предполага балансирани
взаимоотношения между личната свобода и отговорност.
Солидарност
Предполага систематично трениране на децата и младите хора за чувствителност към другите-семейството, слабите, бедните и лишените от права, отношението между поколенията, нашето обкръжение и
Priručnik.indd 146 09/12/2016 08:24
147
цялостната среда на живот. Фундаменталната образователна стойност на националната учебна програма е резултат от ангажираността към образователната политика за детайлното лично развитие на учениците , да поддържат и развиват тяхното национално духовно, материално и природно наследство за Европейското съвместно съществуване и да създадат общество което ще даде възможност за устойчиво развитие.
(MZOS,2011)
4.3. Образователни резултати
За разлика от сегашния подход свързан с урочното планиране което беше базирано на определяне на съдържанието във формата на планове и програми, подхода в учебните програми за учене и обучение започва с поставянето на цели и резултати. Модерното преподаване се фокусира върху дейностите и резултатите на учениците, започвайки от въпроса как и какво учителят прави до въпроса как и какво ученикът прави. След поставяне на целите и резултатите, идва селекцията на съдържанието, материалите, методите и формите на работа.
Образователните резултати са ясно посочени компетенции т.е придобити знания, умения и способности, ценности и поведения които учениците се нуждаят да придобият и да могат да демонстрират успешно завършване на определена образователна тема или образователен цикъл. Затова те ясно би трябвало да посочат какво точно учениците би трябвало да знаят и да могат да правят, но също така по какъв начин знанието, уменията и поведението ще бъдат показани.
Образователните резултати които се фокусират върху учениците и техните дейности са винаги приети като активни (глаголи) изразяващи следните действия (идентифицирам, описвам, анализирам, сравнявам, класифицирам, тълкувам, прилагам и т.н)
Използването на активните глаголи осигурява на учителите ясна и точна основа за:
Priručnik.indd 147 09/12/2016 08:24
148
• определяне на точното съдържание за преподаване, стратегии при преподаването и методи които ще прилагаме;
• определяне на дейностите които учениците би трябвало да изпълняват;
• определяне на тестовите задачи за оценка на ученическите резултати;
• оценка на курса на обучение.
Дава на учениците:
• ясна и точна представа какво те би трябвало да знаят и да правят в края на определена тема , урок, клас, цикъл, образование;
• ясна рамка която насочва тяхното обучение;
• недвусмислена база за подготовка за изпити или проверка на техните постижения.
Родителите могат:
• да получават ясна картина относно какъв вид и дълбочина на знания, умения и ценности учениците биха могли да получат в училище;
• успешно подпомагане и контролиране на развитието на тяхното дете
4.3.1. Препоръки за определяне на образователните
резултати
Пишейки резултатите на обучение учителят определя знанието,уменията и поведението което ученикът би трябвало да усвои. Необходимо е да:
• стартира от въпросите,какво би трябвало учениците да знаят и да могат да правят в определена област на края на отделна тема, цял образователен цикъл и степен на обучение.
Priručnik.indd 148 09/12/2016 08:24
149
• стартира с глаголът който специфично назовава дейността (action verbs) те би трябвало да избягват употребата на глаголи които са прекалено общи и неясни, като примерния глагол „зная„ и „разбирам” и т.н.
• обхване всички допустими компоненти от концепцията за компетентност, области за знания, умения, ценности и поведение.
• избира глаголи в индивидуалните области които се използват в конкретното обучение чрез действия (Bloom taxonomy-learning in
action)
4.3.2. Таксономията на Bloom
базираща се на знанието.
(знание ,разбиране-Bloom,1956)
НИВО НА ХАРАКТЕРНИ ГЛАГОЛНИ ФОРМИЗНАНИЕ
Учениците знаят как да играят или разпознават информацията, идеи,концепции и принципи във формат подобен на този в който те се обучават.
Учениците са способни да анализират материала спрямо основните компоненти и могат да разберат неговата организационна структура
анализира, очертава, разграничава,изолира, идентифицира, сравнява, поставя в отношения с, класифицира, сортира, упражнява, изследва, упражнява, проверява
ОЦЕНЯВАНЕ Учениците са способни да оценяват стойността на материала с определена цел,в съответствие с избрания критерий
ОРГАНИЗАЦИЯ НА ЦЕННОСТИТЕ Учениците систематизират ценностните приоритети научавайки контраста между различните ценности, решавайки конфликти между тях, създавайки уникален сбор от ценности, използвайки сравнения, обучение във взаимоотношения и синтез на ценности
Предпочитани/точни глаголи: - анализирам, описвам, дефинирам, върша, сравнявам, разнообразявам, споря и др.
Вредни/неправилни глаголи: - да зная, да разбирам, да оценявам, да запомня, да науча, да придобия и подобни.
КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ ТАКСОНОМИЯТА НА BLOOM?
• Описвайки обучителните резултати като измерими дейности или дейности които могат да бъдат изследвани и наблюдавани.
• Записвайки обучителните резултати във формата” Учениците ще.....”
• Избягвайки дълги и сложни твърдения и непознати думи.• Избягвайки прекалено общи глаголи (да знам, да разбирам, да
повишавам)• Избягвайки сравненията по-добре или повече, защото те
предполагат измерване преди и след обучението.• Селектирайки 5-7 резултата от обучението във всяка категория
След определяне на обучителните резултати проверете добре дали те са правилно дефинирани. За тази цел, ръководителя може да си зададе следните въпроси:
Priručnik.indd 152 09/12/2016 08:24
153
• Има ли някакъв резултат описан с активен глагол?• Избегнати ли са неопределителните и страдателни глаголи като
намирам, да стана осъзнат, да бъда изложен, да тренирам?• Включват ли резултатите различни нива от тяхната сложност
моделирана в таксономията на Bloom?• Са ли обучителните резултати измерими и могат ли да се отбележат
с демонстрация?• Са ли резултатите в обучението свързани с целите и съдържанието?• Са ли резултатите дефинирани с техните целеви компетентности
като специфични или общи?
Ръководителя би трябвало винаги да има наум че обучителни резултати по отношение на операционализация на компетентност специфицират дейностите, които могат да бъдат наблюдавани или измерени.
• Разпознава материалите за производство и обяснява техните особености.
• Именува естетическите качества на продукта.
• Внимателно използва разрешените инструменти и оборудване и е
осъзнат по отношение на тяхната важност.
• Осъзнаваща основата на работния планов процес.
• Разпознава курса на производствения процес и дейността допринасяща за неговата работа.
• Индивидуално или в отбор произвежда обикновен продукт.
• Обяснява основните термини в процеса на изграждане на ценности (материална придобивка, цена, приход, печалба, реклама, добавена
Priručnik.indd 153 09/12/2016 08:24
154
стойност, данък, маркетингово проучване).
• Рецензира икономическата стойност на тяхната работа.
Умения:
• представя предприемаческата идея;
• планира, делегира и ръководи по време на отборната работа;
• активно участва в управлението;
• представя тяхната работа;
• предлага продукта на потенциален купувач.
• разрешава проблеми и участва във взема на решения с другите
• самооценки и оценки
• работа в екип и зачитане и уважаване на екипа
• рециклира материали
• пази и опазва материали и продукти
• използва ИКТ
Фигура 3. Уменията за презентиране са важна част от предприемаческите умения
Priručnik.indd 154 09/12/2016 08:24
155
Позиция:
• търси възможности за иновации и промени
• поема отговорност за работата си и обектите в неговото обкръжение
• поема отговорност за подобряване на екипната работа
• наясно е с необходимостта да се рециклират материали
• поема социална отговорност
• високо цени собствената си работа и тази на другите
В резултат на придобитити знание, умения и позиции - важни компетенции, които ще засилят способността на учениците да повишат работоспособността си и ще им позволи да бъдат по-успешни във всичко, което правят, както в настоящето, така и за в бъдеще.
4.4. Образователно съдържание
Образователни умения във функцията на цели и задачи. Те имат своята операционализация, която ние постигаме чрез използване на определени форми и методи на работа, както при вземане на решения за подбор и лидер на учениците, така и при съвместни участници в учебния процес.
Общото за всеки учебен процес са съдържанието, свързано с положителни и желани качества, които искаме да развиваме в учениците и чиято цел е да ги превърнем в качествени ученици, социално ангажирани и образовани млади хора. Те са неразделна част от всека една инструкция и ние ги адаптираме в планирането на подготовката им на преподаване:
• насърчаване на ученическите инициативи и креативност• развиване на самоувереност и положителна самооценка • приемане на различието/разнообразието • сътрудничеството като основа на добрата комуникация • стойности за обучение на хуманизма• зачитане правата на другите • развитие на социални умения
Priručnik.indd 155 09/12/2016 08:24
156
• разрешаване на конфликти • развитие на креативен потенциал • самооценка • оценка на съвместни постижения
4.4.1. Експертно съдържания
Професионалното съдържание от вътре е необходима трансформация и диференциация по отношение на физическите и психически характеристики на учениците на определена възраст. В началните класове учениците демонстрират по-ниско ниво на диференциация (пр. Уоркшоп за изработване на сувенири), а по-високото ниво на образование кореспондира на по-висока степен на диференциация (пр. Бизнес план за изработване на сувенири).
Поради тази причина ни трябва документ за учебна програма, която ще определи обхвата, дълбочината и последователност на конкретно обучаващо съдържание. Обхват, дълбочина и последователност на дидактическите измерения на учебната програма. Обхватът означава обемът на знания и умения и количеството факти, обобщения и дейности, които учениците трябва да придобият и развият. Дълбочината или интензивността определят степента на когнитивното познание, както и качеството и нивото на придобитите умения.
Последователността или структурата определят в какъв ред да се обработва съдържанието на преподаването. Възможните дидактични практики са:
Фигура 4 и 5: Нашата работа зависи от дейността, която развива кооператива
Priručnik.indd 156 09/12/2016 08:24
157
- Линия или последователен ред - когато темите по време на училищните занятия отпадат една след друга. Така темите не се повтарят е характерно за тази договореност на темата не се повтаря, не се връща към това, ковто се обработва по време на обучението.
- Концентричен график означава, че съдържанието на преподаване от един клас се разпространява под формата на концентрични кръгове. Концентрични кръгове имат същия център, но различни радиуси. Концентричният кръг в горните класове означава разширяване и задълбочаване на съдържанието на учебния материал.
- Комбиниран режим график е комбинация от последователно и концентрично разгръщане. Такава комбинация се извършва в нашия редовен учебен план (Bognár, Matijević, 2002).
Професионалните дейности са свързани с дейности, за които кооператива е бил регистриран в компетентността на ръководителите на различни дейности, свързани с определените цели и обхват на работата и съдържанието за всяка отделна дейност. Ето защо е много важно да се подберат опитни лидери, но също така е важно и тяхното постоянно допълнително обучение и професионално развитие да се надградят, за да
Фигура 6. Ученици навлизащи в света на работата и финансите
Priručnik.indd 157 09/12/2016 08:24
158
се отговори на новите тенденции и иновации в образователната сфера. Професионалният лидер на професионалното обучение, организирана и реализира дейности за отговорните институции – училища, висши учебни заведения или субекти на гражданското общество с разрешение на Министерството на науката, образованието и спорта. За тази цел Хърватската асоциация на ученическите кооперативи (HUUZ) организира няколко пъти в годината демонстрационни семинари и работни срещи за лидерите на ученическите кооперативи. Училището или на работодателят са отговорни за избора на професионални лидери и тяхното назначаване по начина и реда, предвидени от закона.
4.4.2. Предприемаческо съдържаниеs
Като допълнение на експертното съдържание, значителна част от учебните програми и ученическите кооператива са предприемаческите дейности, които могат да бъдат групирани в три подгрупи:
a) Предприемаческо мислене или теория на предприемачеството
b) Предприемаческа дейност или предприемачески умения
c) Икономическа и финансова грамотност
Курикулумът включва ученически съюзи и лица, които имат пряка връзка с образователния цикъл (цикъл 1: 1, 2 клас, цикъл 2: 3, 4, 5 клас, цикъл 3: 6, 7, 8. клас).
Предприемаческото мислене е свързано със създаването на условия за развитие на ученически характеристики (осъзнатост, необходимост от постигане на резултати, вяра в собствените си възможности, фокусиране, толерантност към риск и рискови ситуации, проактивност и др.)
Наличието на изследователски дух, систематичен подход при разрешаване на даден проблем, които се базира на знанието за отговорно предприемачество в обществото и средата и за обществото и средата.
Младите предприемачи трябва да се научат да разбират контекста, в който живеят и работят. За да се случи това, те трябва да разбират основните икономически концепции, които повлияват всекидневния живот, но също така трябва да познават средата, в която идеята се развива.
Компонентите на тези очаквания са свързани с:
Priručnik.indd 158 09/12/2016 08:24
159
• Идентифициране, определяне и разрешаване на проблеми и прилагане на иновативни и/ли креативни решения.
• Управление на несигурни решения.
• Отговорност в/и за обществото и прилагане на етично и систематично мислене.
Характеристики в областите на съдържание в контекста на предприемаческото мислене:
I цикъл + II. цикъл + III. цикъл
1. прилагане на креативни и иновативни решения
2. управление на несигурни и рискови ситуации
3. представяне на възможности за личностно развитие (развитие на кариера, професионално ориентиране).
Във всички три образователни цикъла областите на съдържание са идентични, но във всеки цикъл учениците са от различна възраст и формата и съдържанието са свързани с възрастта на учениците.
Предприемаческата дейност се отнася към създаване на предложения за необходимото разбиране на основни икономически и финансови концепции.
Предприемаческите дейности включват управление на проекти и разбиране на веригата на добавената стойност, ясно определяхе на проблема, да генерира творчески, иновативни и конкурентни предложения и най-накрая да финализира проектното предложение.
Ключова част от тази област е създаването на екип и работа в екип и придобиване на опит чрез процеса на учене и практиката.
В рамката на предприемаческите дейности се обособяват следните характеристики на областите на съдържанието:
I цикъл + II. цикъл + III. цикъл
1. разработване на предприемачески идеии от концепция до
Priručnik.indd 159 09/12/2016 08:24
160
реализация.
2. Планиране и управление на дейностите.
3. идентифициране смисъла на важност на отговорното предприемачество за растеж и развитие на частни лица и общността.
Във всички три образователни цикъла областите на съфържанието са идентични, но във всеки цикъл учениците са на различна възраст, което ограничава, формира и определя съдържанието според възрастта на учениците.
Областта на икономическа и финансова грамотност въвежда учениците в света на труда и финансите, придобиване и разпространение на резултати и разбиране на икономиката и предприемаческата дейност като процес на създаване на нови ценности и ефекти от пазарните закони.
Ученикът се запознава с работата на компанията, работата на правителството, търговските и финансовите институции, да научи как да се справя отговорно с работа и парите, за да се създадат условия за личностно и професионално развитие.
Икономическата грамотност се определя като компетентност, с която да се идентифицират и оценят икономическите концепции по отношение на личните финанси, икономическите и политическите системи.
Финансова грамотност означава осъзнаване на финансовите възможности и рискове и способността да се събира необходимата информация и да се вземат решения за избор на финансови услуги в съответствие с индивидуалните нужди.
В контекста на икономическата и финансова грамотност са характерни следните области на съдържание:
I цикъл
1. признава значението на човешкия труд и създаване на ресурси за предоставяне на средства за живот на индивида и благополучието на общността.
2. Разпознаване на основните концепции на пазара.
3. Откриване функциите на парите.
Priručnik.indd 160 09/12/2016 08:24
161
II. цикъл
1. изследване на процесите на производство на стоки, предоставяне на услуги и икономически дейности в общността
2. признаване на основните пазарни отношения / процес на обмяна
3. признаване на ролята на парите в личния и семейния живот.
III. цикъл
1. Взаимодействието в проекта или продукта от идеята до неговото реализиране.
2. управление на личните финанси и паричния поток.
4.5. Методи и форми на работа
Задачата на съвременното преподаване е насочено към учениците “инициира когнитивните процеси по нов начин и да се усвой сбособността да се конвертира, да се открият и да се създадат нови знания. Как е възможно това? Необходимо е да се промени ролята на учителите и да се въведат промени в учебния процес. Лекцията или фронталното, преподаване се заменя с разширени методи на преподаване, които по-добре отговарят на нуждите на днешните ученици, за да ги насърчи да проявяват самоинициатива, творчество, учене и решаване на проблеми. Ученикът трябва да бъде, не само притежател на преподаването, но и негова цел, която също ще постигне неговата себереализация (Стеванович, 2002).
Съвременните училища трябва да бъдат креативни и да работят в сътрудничество с общността, създадени да отговарят на нуждите на учениците и модерно преподаване на знания, така че да подготви учениците за активен живот и работа в общността, и да го представя с оригиналност, себеактуализация и свобода на изразяване.
Учене чрез правене е форма на активно учене, типична форма за учене в ученическия кооператив. Затова неговата асоцираност с опита на учениците в реалния живот го прави изключително ефективен, възниква като логично и доминиращ избор на всеки лидер. В допълнение към
Priručnik.indd 161 09/12/2016 08:24
162
учене чрез правене, се използват лидери и други активни форми на учене и преподаване, в съответствие с нуждите и изискванията на учениците и определените учебни цели.
4.5.1. Активно учене и преподаване
Активното учене обикновено се счита за учене чрез опит, в който знанието е насочено към учениците и насърчаване на техния интерес и лично участие в процеса на обучение. Учителят организира уроците като един цялостен процес.
Ролята на лидера е да помогне на учениците да се съберат, да разбират, да изследват и прилагат научената информация. Лидерът трябва да има предвид какви да бъдат необходимите разнообразни и вдъхновяващи работни материали, пригодени към текущите нужди и предишни знания на учениците, за да се стимулира любопитството и желанието да открият и да придобият визуални, слухови, когнитивни и моторни преживявания. Областта в която се извършват дейностите трябва да се стимулира, да не се ограничава и затова ролята на лидера е да се грижи за неговата сигурност и организация.
Учениците не са пасивни получатели на знания, но използват свой собствен капацитет, изграждането на собствена воля, постоянство и на свой собствен начин на живот. Лично и актовно да участват в откриването на нови факти, да задават въпроси, да обсъждат, да решават проблеми.
Чрез използването на активни методи на обучение, мениджърът обръща внимание на учениците, повишава мотивацията и ентусиазма и постига необходимата динамика, за да се стимулира умствената дейност, която ги води до по-дълбоко разбиране на проблема. Учениците, по-добре да използват своите умения за работа и да свършат по-добре работата си.
Голям брой активни стратегии за управление могат да се използват за: различни групови дейности като семинари с практическа работа, обучение, групови дискусии, решаване на казуси, решаване на проблеми, игри, които насърчават развитието на учениците, развитие на когнитивен и творчески потенциал, отговорност, умения за планиране, развитие, управление, организация. Ръководителят на учениците може да поиска: обяснение на процес или събитие, направа на карти, направа на графики и диаграми, анализ и синтез на идентифицираните процеси, представяне
Priručnik.indd 162 09/12/2016 08:24
163
и тълкуване на резултатите от редица други предварително планирани дейности или да формират себе си като полезен фактор по време на операцията. Ползи от тези дейности са: развитие на критично мислене, за да се увеличи трансфера на знания и развиване на социални умения. Учениците се насърчават взаимно, учат един от друг и дисциплината и вниманието са значително по-високи.
4.5.2. Проект
Преподаването на проект е все по-често срещана форма на работа, която реализира най-съвременните изисквания на преподаване, насочена към учениците и дейността по време на процеса на обучение и образователни постижения. Преподаване на проект се характеризира с взаимодействието на преподаване и учене, и включва набор от стратегии за учене, които позволяват по-задълбочено изследване, в което изчезва разделянето на живот в и извън училище, и ученето се осъществява в настоящата реалност, когато проектът е източник на опит и област на теоретично и практическо изследване (Munjiza, Пеко, Sabljic, 2007).
Всеки проект има цел и подробен план на работа. Отличителна черта на проекта е да се обърне внимание на проблема и неговото решение. След поставяне на определен проблем пред учениците, индивидуално или в група, свързват различните елементи на знания, умения и техники на смислено цяло и прилагат предишен опит при решаване на проблема. При изпълнението на проекта се използват всички налични идеи, техники и инструменти или се въвеждат иновативни решения, съобразени с нуждите и целите на проекта. Благодарение на своите свойства, организация и начин на действие ученическият кооператив дава на учениците възможност за работа по проекти, в които теоретичните знания, придобити в класната стая могат да бъдат превърнати в практически опит и постижения.
Проектът, като най-сухата форма на преподаване, доколкото е възможно, се фокусира върху интересите и способностите на учениците. Части от ученически съюзи в началото на годината организират работата си под
Priručnik.indd 163 09/12/2016 08:24
164
формата на проект. Учениците намират теми за работа, анализират ги от различни страни, планират, организират и решават задачите, където могат да използват всички познати методи и форми на работа (писмена, устна, визуална, графичен израз, практическа работа и т.н.) или използват собствени техники. Учениците са лично ангажирани с намирането на източници на знания, ангажират се да ги изследват и да изберат подходящи решения. Лидерите на модераторите на дейности имат основната отговорност за изпълнението на проекта.
Лидерите играят важна роля в подготовката на проекта. Това може да се случи самостоятелно , но е по-добре, ако в тази фаза на проекта учениците участват активно. При изпълнението на процеси или хипотеза може да бъде определен лидер или един от учениците. Разрешаването на проблеми е насочено директно към учениците и ако е необходимо ръководителят е включен като равноправен член на екипа, който разследва заедно с тях, по този начин преподаването се реализира като мулти комуникация, която освобождава творчество, инициативност и критично мислене у ученици и преподаватели.
Ползите от резултатите на проекта са големи. Учениците усвояват необходимите практически умения за разработване на различни качества, които им позволяват автономност при планиране, организиране и прилагане на дейности, работа в екип и комуникация с околната среда, придобиване на социални умения, способност за критично наблюдаване на проблема, укрепване на самосъзнанието и отговорност.
В реализацията на собствения си проект ученическият кооператив си сътрудничи с професионални колеги, фирми, обществени организации и родители, които също могат да бъдат формални членове на кооператива. Тяхната роля е да подпомагат училището в осигуряване на необходимите условия за работа, даване на съвети и практическа помощ.
Ученическият кооператив е училищен проект с предвидени годишни дейности и др. При приключване на цикъла на проекта на кооператива трябва да бъдат маркирани продажби и печалби. Това са предимно педагогически цели, а икономическата печалба не е приоритет. Всяка загуба в бизнеса се счита за възможност да се анализират причините за това. Акумулираните приходи от продукта е един от начините за оценка
Priručnik.indd 164 09/12/2016 08:24
165
на резултатите от работата и предоставя обратна връзка за ефективността и ефикасността на живот. След анализ на изпълнението на проекта и оценка на постигнатите и поставените цели, работата на учениците и техните постижения, учениците започват да планират нови проекти.
4.6. Учебна програма на ученическия кооператив
Най-подходящият начин за планиране на програмата на ученическия кооператив и учебната програма на учениците е в съответствие с динамиката, откритостта и работните връзки с различни структури извън училището. В началото на учебната година лидерите правят ученически съюзи, които изказват предложение на учебните програми, в които е приложена годишната работна програма на кооператива. Предложението засяга родители, педагогически персонал и колеги, че е важно да се потърси мнението на учениците, т.к. включването в процеса на вземане на решения в работата на кооператива е важен аспект на ученето и развиването на предприемачески умения. След приемането на всички заинтересовани страни, лидерите направят окончателния план и програмата за работа на кооператива. Планът съдържа планираните събития за целия кооператив, като срещи, събрания, прилагане на годишната програма, маркиране на празнични дни, работните раздели и материалите за фестивали и панаири, презентации, изложби, посещения, екскурзии, забавления, полеви пътувания, семинари за лидери и др. Годишната учебна програма също трябва да бъде приложена за всяка секция на кооператива.
Priručnik.indd 165 09/12/2016 08:24
166
Пример:
Учебна програма на ученически кооператив: (Наименование на кооператива)Учебна година ________Ръководител на ученическия кооператив:Брой ученици в кооператива:Брой предвидени часове на седмица:Общ брой часове за година:Основни цели на ученическия кооператив:Образователни ценности:Цел/предназначение на ученическия кооператив:Научени резултати:Място на дейности:Извършители на дейности в ученическия кооператив:Начин на изпълнение на дейностите в ученическия кооператив:Раздели на ученическия кооператив и лидери:Извън класни институции / организации с които е планирано сътрудничество и начин на сътрудничество: Начин на оценяване и използване на оценените резултати:Други спецификации на уюеническия кооператив:
План и програма на ученическите съвети
Време на изпълнение
дейност участници Методи и форми на работа
Място на изпълнение
Принос (в училище и извън
училище))
Метод на оценка
Необходими ресурси, доставки и цел + сума в
евро
Място и дата: Ръководител на ученическия кооператив:
Priručnik.indd 166 09/12/2016 08:24
167
План и програма на раздел (име на раздел)
Ръководител раздел:Брой членове на раздела:Планиран брой часове за седмица:Общ брой часове за година:Основни цели на ученето:Резултати:a) знаниеb) уменияc) отношения
Време на изпълнение
дейност участници Методи и форми на работа
Място на изпълнение
Принос (в училище и извън
училище)
Метод на оценка
Необходими ресурси, доставки и цел + сума
в евро
Място и дата: Ръководител на ученическия кооператив:
4.7. Организация на работата и логистика
Ученическият кооператив организира всички ученици, които се интересуват да научат повече от редовната програма в училище. Решението за неговото създаване често задейства вече постигнати, успешни резултати в някои области в училище и мотовира неговите учители и ученици да вървят към по-добро организационно и професионално усъвършенстване. Кооперативи могат да бъдат създадени по инициатива на ученици, чиито идеи може да даде тласък на педагогическите кадри и цялото училище за включване на допълнителни учебни средства, които ще отговарят на техните нужди. Ученическият си кооператив може да организира работата си в училище, но също така и
Priručnik.indd 167 09/12/2016 08:24
168
в области извън училището, с експертната помощ на външни сътрудници (Асоциация на културните общества, асоциации на техническата култура, сдружения на родители, и т.н.).
4.7.1. Какво трябва да бъде осигурено преди старта на ученическия съюз?
Подкрепа от всички училищни служители
Дейности на съюзите са планирани в рамките на годишната учебна програма. За тяхното изпълнение се изисква добра координация, сътрудничество и работа в екип, така че всички, които участват в кооператива трябва да имат положително отношение към това, което правят и да си оказват взаимна помощ, обмен на опит и учебни материали.
Важно е също така да се гарантира, разбиране от всички служители на училището и да се спазват предварително уговорени правила, по-специално тези, свързани със случайна липса на ученици с редовните училищни дейности по време на специални събития, като например съвместни фестивали, събития, панаири и други подобни. Това изисква разбиране и добра воля от всички в училище, така че е важно, цялата училищна общност да участва, да бъде информирана и да подпомага работата на кооператива.
Внасяне на предприемачески дух в училищния климат
Училището решава да предложи на своите ученици по-практично образование, да им даде някои умения и знания, които ще им позволят да се ориентират по-добре в света на труда и училището трябва да има преди всичко ясна визия за обучението по предприемачество. В случай на установяване на студентски съюзи, училищното ръководство трябва да има съгласието на своя персонал и да установи контакти с всички онези, които могат да помогнат да се определи съвместната работа на ученика и как той да се включи в живота на училището и общността.
Кскъв достъп до училището ще се развива зависи от традицията на потребностите на местната общност или предишен опит на училище и учителите. Повечето училища в тяхната учебна програма вече имат някои предприемачески дейности, които могат да започнат изграждането на предприемаческия дух на училището. Ако нямат, то е необходимо да
Priručnik.indd 168 09/12/2016 08:24
169
се установи комуникация с други училища, които имат повече опит, за да се обменят идеии и добри практики, да се обучат учители и др.
Училище трябва да предварително да информира учениците и родителите за намерението си да се формират ученически съюзи, какви са техните цели и дългосрочни ползи за учениците. Задачата на училищното ръководство е да мотивира всички заинтересовани страни и да се създаде положителна атмосфера за работата на кооперацията.
Компетентност и ентусиазирани лидери
Лидерите на съюзите работят безвъзмездно, в зависимост от техните знания, умения и лични интереси. Най-важните предпоставки за успешната работа на кооператива са позитивното отношение, ентусиазма и личния принос.
Учителите трябва да се бъдат предприемчиви и готови за един различен подход към преподаването и изцяло нови и неконвенционални методи.
Настойчивият учител на първо място трябва да има доверие в себе си и в начина си на преподаване, да бъде креативен в организирането на обучението, иновативен и устойчив на стреса, който съпътства работата
Фигура 7. Родителите са от голяма логистична подкрепа и са най-честите посетители на училищните панаири.
Priručnik.indd 169 09/12/2016 08:24
170
в училище . Трябва добре да управлявана техниката и ресурсите, с които разполага, и да бъде в състояние да намери нови такива, когато е необходимо. Трябва да има способността да действа независимо и да притежава характеристиките на лидер и умения за работа в екип. Настойчивият учител има способността да вдъхновява хората, с които работи и работата му е отворена за сътрудничество с други учители, родители, предприемачи и всички останали, които могат да подобрят преподаването и увеличаването на знанията и уменията на учениците.
Родителска подкрепа
Основният интерес на родителите е по-доброто образование на децата им и много от тях с голям интерес участват. Родителите могат да бъдат голяма подкрепа за лидерите и децата, затова е желателно да се включат в работата на кооператива. Всеки път, когато има възможност или необходимост, родителите могат да допринесат със съвети, работа, услуги или доставки на материали и инструменти. Опитът на повечето кооперативи показва, че родителите са много щастливи, че децата им получават повече от теоретично обучение и подкрепят инициативите на учители и дейности на децата си в кооператива.
Местни общности и бизнес подкрепа
Една от най-важните задачи на кооператива е да се включат ученици от местната общност, за да придобият практически опит и да придобият знания от тяхната среда. С подкрепата на местни фирми и институции, е много по-лесно да се постигнат целите, така че тяхната помощ може да бъде много полезна в най-различни ситуации, например: при доставка на материали, транспортно оборудване и извършване на самата продажба. Този тип сътрудничество отнема време и преди всичко много добра воля защото има договори, които задължават с отговорности всяка страна в договора.
Сътрудничество с други училища
Взаимните посещения и срещи на ученици и учители в училищната общност споделят поуките и раждат нови идеи и проекти. На форумите или електронните сайтове ученици и учители могат да споделят придобитите знания относно постиженията, предизвикателствата, възможностите и
Priručnik.indd 170 09/12/2016 08:24
171
плановете. Използването на интернет комуникацията улеснява достъпа до информация, насърчава включването на нови учители и обмен на опит сред тези, които вече работят в кооператива (ВРАНЧИЧ, 2013 г.).
4.7.2. Организация на работата
Финансиране
Да започнем от създаването на необходимо финансиране. Намирането на финансиране зависи от уменията на лидерите и лидерството в училище и всяко едно сътрудничество създава въображаеми начини за получаване на пари. Домашните средства съвместно могат да бъдат взети от училище като заем или да се потърси дарение от родителите, спонсори или институции на местната власт.
На национално и европейско ниво има институции, които финансово подкрепят развитието на предприемаческите инициативи и следователно е препоръчително да се прави регламентирано мониторни оферти за финансова подкрепа на образователни проекти. Успешното участие в тези състезания изисква добре написана проектна документация. С добра идея изписани в детайли и професионално написани проекти е съществено важно за получаването на такава подкрепа.
Финансовата част на организацията на работа на сътрудничеството е също желателно да включва ученици като членове на съюзи са важни постижения в практиката и научаването да поемаш отговорност. Следователно учениците в някои случаи могат самите да спечелят пари и да сартират продукция напр., като събират и продават рециклиращи материали.
Пространство
Вътре в училище е важно да има достатъчно допустимо място, което да е добре организирано и да функционира за нуждите на съвместните
Фигура 8. Ръководител секция на ментор и модератор на дейностите
Priručnik.indd 171 09/12/2016 08:24
172
дейности. Добре е, когато дейностите са от определена секция, освен ако изискванията за процеса на определена продукция не изискват нещо друго, мястото също е винаги в същата област, зависейки от организацията на работа и по-доброто използване на подходящото време. Необходимо е да се осигурят мебели и оборудване и да се полагат грижи за тяхното поддържане и адаптация на нуждите на учениците и организацията на работния процес.
Секция работна програма
В някои секции често се включваат членове от различни класове и така е необходимо да се намери време за учебна програма, която да работи за всеки един, но работата в секцията обикновено е организирана след определени класове. Много ученици имат поредица от занимания извън учебно време, което прави разпределянето на учебната програма на учищния персонал като един комплекс от организация на задачите.
Подготовка и роля на лидераВ секцията от ученически съюз доброволните лидери – учители, професионални асоциации, асоциации или други личности, които имат необходимата компетентност. Откакто е обединено сътрудничеството между различните учебни предмети и естествената част, работа в сътрудничество е считана като практическо холистично учене и такова се изисква през подготовката за лидер. Начинът на подготовка главно ще зависи от дейностите на сътрудничество и така е се подготви индивидуаленн лидер. Това , което всички ние имаме като общо е формирането на отбор, осигурявайки условия за работа и организация на работа.Първата задача в работата на лидера работи по интеграциия на отбора. Имайки предвид, че секцииитте са от деца в различни възрасти, лидерът трябва да ръководи техните нужди за развиитие и да помисли за това как да ги насърчава към приятелство и активно участие. Лидерът трябва да осигури приятна атмосфера и да се увери, че всички ученици се чувстват приети и на безопасно място вътре в отбора. Това трябва да създаде позитивна и стимулираща атмосфера и да допринесе за усещането за сплотеност и връзка между учениците, така че въпреки различната възрастова структура, създаването на мотивирана кохерентна група да бъде общата цел.
Priručnik.indd 172 09/12/2016 08:24
173
Задачата на лидера диференцира задачите според възрастта и способностите на учениците и очаква възможно съдържание, на което учениците да изберат онези неща, които считат за най-подходящи. Учениците също могат да дадат техните собствени предложения. Важно е да се избере ученик лидерна инициативата, който да насърчава отбора към оценяване на предложенията.
Ръководителя трябва да подбере и приготви локация на дейностите. Това може да бъде вътре или извън уччилище, което зависи от нуждите на операцията. Ако работата се случва в училище, трябва да се помисли за добре организирано работно място, да се осигурят ноебходими материали, съоръжения, мебелировка и достатъчно свободно място за работа и действие на учениците. Много е полезно, ако техническия персонал, който е включен да бъде информиран за процеса на производство.
Дейностите извън училище също изискват добра подготовка. Това включва, ако е необходимо, организация на транспорт за учениците, след това връзка с външни партньори, връзка с родители, предварителен план за работа, транспорт и също така необходими съоръжения.
Лидерите организират работата си, използвайки различни дидактични и методологически подходи на преподаване и учене и зачитайки ги заедно с учениците, за да се подбере това, което са, според съдържанието, отличителните белези и сходство, което най-подходящо. Повечето дейности се осъществяват главно в учене по групи, никой лидер не може да използва други форми и методи на работа , така че ученето да се превърне в забавно и интересно. Лидерът в този акт като организатор и наблюдател окуражава учениците да изследват и откриват техни собствени методи и да ангажират техния креативен потенциал да се развие заедно с техните решения. Ролята на лидера следователно е да помага, да бъде ментор, лидер и модератор на дейностите в групата, но в същото време повечето инициативи и отговорности да бъдат оставени на учениците.
За успешната реализация на урока, ръководителя очаква дидактични и методически подготовки, също трябва да вземе предвид подготовка за изпълнението на технически проекти. Следователно е важно да се знае, че всеки един лидер е експерт, който има опит и познания, изискващи да представи дейностите в детайли.
Ефективното планиране включва настройка на задачите за техническия
Priručnik.indd 173 09/12/2016 08:24
174
процес и хармония с нуждите, интересите и способностите на децата в известна възраст, специфика на района, който коренспордира с принципите на хуманитарното образование.
Първа среща в секцията
Разделите ученически съвет са формирани на доброволен принцип, също така и на дейности извън учебно време. Лидерите мотивират членовете и ги записват в Книга за членовете. Сътрудничеството трябва да бъде разделено поне на две секции. Всяка една секция може да бъде разделена на няколко подсекции, зависейки от нуждите и броя на учениците. Важно е да се има в предвид оптималния брой на учениците в групата, за да има подходящи работни условия. (Sadaić, 2016).
Фигура 9. Учене чрез правене и личен опит са най-успешната форма на учене
Priručnik.indd 174 09/12/2016 08:24
175
На първата среща лидерът тряябва да осигури следните дейности:• среща на учениците• изразяване на очакванията на учениците и визия за съвместна
работа• зачитане на предложен бизнес план• решение за име на секцията • изготвяне на правила за работа• съгласуване на цели и резултати от учене
На следващата среща учениците трябва да бъдат въведени в писане на планове и програми и друга необходима административна част. Ако учениците са включени във всички тези подготвителни дейности от началото ще се чувстват по-мотивирани да вземат участие в работата.
4.8. Оценяване
Оценяването е интегрална част от учителския процес, за да оцени нивото на придобитите знания от учениците. Без тази дейност е неизвестно какво и как е усвоил ученика и какво е способен да прави. Тестването и оценяването на познанията са важна връзка с преподавателския процес. Училищната доцимология е важна част от доцимологията, защото се свързва с въпросите за тестването и оценяването на учениците и техните придобити знания в училище. Оценяването се прави, за да се изчисли валидността и разпространяването на образователните цели в полето на когнитивното, афективното и психомоторното развитие.
От тук става ясна важността на оценяването на ученическото познание. Практически е важно в това време да се избере подход, който да изисква познание, умения и отношение.
Експирименталнат компетентност е една от осемте компетентности на ученето през целия живот, която е дефинирана като система от познание, умения и отношения на учениците като инициативност, креативност и независима личност , готова да допуска и поема рискове и умения в полето на своята работа. Част от образователния процес в училище цели придобиване на новаторски умения.
Инициативност и новаторство са екзистенциални условия в развитието на
Priručnik.indd 175 09/12/2016 08:24
176
всяко едно общество и предмет на учебното съдържание в много училища. Училището ни учи как да поемаме инициативност и да управляваме бизнес уменията си. Измерването на нивото на придобитите умения и познания и отношения и новаторските компетентности обективни ли са? Ние знаем ли със сигурност, че след образователния процес учениците са готови да поемат към пазара на труда?
В този сегмент необходимо ли е да дефинираме модела на измерване и оценяване на новаторските компетентности, които трябва да се базират на целите и резултатите от ученето и преподаването.
В европейската образователна практика главно известна липса на връзка на обективно оценяване и предприемачески умения. Но не само липсата на обективно оценяване, но също и липсата на цялата педагогическа система на трейнинг и предприемачество.
Изисква се необходимо пренасочване от ползата на традиционни методи на оценяване и връзка на оценяването с новаторското познание, умения и отношения. Необходимо е да се въведе класификация в ключовите сегменти в придобиването и оценяването на предприемаческите компетентности. По този начин оценяването на предприемаческите умения, познания и отношение ще бъде във връзка с последиците от резултатите от ученето.
Според тахсомонията ще се създадат графики и образователни резултати и резултати от моделите на оценяване. Това ще бъде функционално пренасочване от традиционен подход до учене, преподаване и оценяване на познанията на учениците, уменията и отношението им.
В този контекст на предприемачество и във връзка с дефиницията на предприемачество в тесен смисъл , образователната цел е да се даде възможност на учениците да разпознаят бизнес възможности, да регистрират бизнес единици в дългосрочен план и да управлявляват тези проекти. Такава компетентност е необходима като много специфични познания: психология, социология, икономика, комуникации и др.
Последици от образованието в контекста на предприемачеството:
Познание - представлява познанието в бизнес теория, концепции, процеси, дейности и връзки
Priručnik.indd 176 09/12/2016 08:24
177
Умения – прави познавателните умения необходими за да се управляват бизнес проекти/планиране, организиране, лидерство, мотивация и т.н./
Отношения – предприемаческите отношения са съществено важни за устойчивото развитие/креативност, иновация и т.н./ В някои училища образователните последици са създадени по бизнес план.
Субективност на оценяването
Оценяването на знанията са предмет на субективността на онези, които оценяват. Оценките не са често валиден индикатор на познанието, нито позволяват по-безопасно предсказване на успеха на учениците в социалните условия, за които те се подготвят чрез образованието.
Оценяването като основен процес на измерване на познанието и неговия прогрес съдържа серии от въпроси, такива като какво да оценим и как.
Въпросът за субективност в оценяването главно е насочен към оценяване на компетентности, които чрез дефиниция не могат да бъдат двусмислени. Такъв е случая с оценяването на предприемаческите компетентности. Да вземем предвид факта, че образователната система не е напълно дефинирана система от предприемаческо образование като цяло, оценяванот на предприемаческите умения има много субективни оценители.
Една от главните зачита въпроса за това какво е необходимо, за да бъде оценено в предприемаческите компетентности. Тази теория на предприемачество практически опит, предприемаческо отношение или характеристика ли е? И дори и повече предизвикателен да е въпроса за това как да оценяваме оценяваме предприемаческите способности като цяло или като части от компетентности.
Поради гореспоменатите факти има различни критерии за оценяване на предприемаческите компетентности и субективност в природата.
Необходимо ли е обективно да подхождаме в системата на оценяване на предприемаческите компетентности в начена да дефинираме елементите на оценяване и главно начина на оценяване.
Priručnik.indd 177 09/12/2016 08:24
178
Оценяване на познания /умения/ отношение/
Когато създаваме образователни резултати е необходимо да прибегнем към таксомонията /наука за класификацията/ на образователните цели. Близката връзка между образователните резултати и критериите за оценяване в същото време.
Разцветът на таксомонията е широко използван в теоретичната рамка за оценяване в образователните програми.
Учителят ще се основава на дидактично и методическо познание и използвайки таксомонията да определи нивото на познание, учение и отношение и връзка с поредица от рейтинги. Това, от което ученикът има нужда да знае какви учения има нивото на възприемане за определен клас. В този контекст и връзката с образователните резултати ще бъде преди ясното оценяване на нивото на познание умения и отношения които трябва да получи ученика и известно ниво на образование.
Оценяването е прецизна дефиниция на образователните цели в определен процес. След това намесата на таксомонията определя образователните резултати във всички три области като афективен и познавателен психомотор. Всички образователни резултати не могат да имат една и съща важност и е необходимо да претеглим тяхната стойност, имайки предвид, че общия резултат няма да бъде аритметично значим, но претеглянето означава резултат от всеки един от резултатите. Учителите, базирайки се на целите на преподаването са дефинирани от учителските
Фигура 10 и 11: показват форми на оценка на резултатите от работата
и дават обратна връзка за ефективността и ефикасността от ученето
Priručnik.indd 178 09/12/2016 08:24
179
методи на преподаване с цел придобиване на значимо познание. Оценяването е последстващ процес, базиращ сае на таксомонията и проверява нивата на придобитите познания, умения и отношения за всеки един по отделно. Индивидуалните резултати са претеглени и обобщени като финален резултат от рейтинга.
Оценяването на познанието е с дефиниция на функционално образование и резултатите са съществено важни за придобиване на компетентности. В скоро време тези компетентности ще придобият ново измерение. То се базира на социално, икономическо и обществено развитие. Обаче практически е предизвикателно да се определи начин на измерване на нивото на възприемане на компетентостите.
Обикновената компетентност е много динамична и изисква развиване на модел на образование и оценяване на придобитото познание.
Считайки, че образованието за предприемачеството постепенно въвежда всички нива на образование, зачитайки теорията за оценяване и практически трябва да подсили проучването в полето на развитие и
методите за оценяване на предприемаческите компетентности.
5. Кооперативен бизнес
Учениците съвместно реализират техните продукти на пазара по традиционен начин и чрез уеб приложение. Класическият метод се състои в осигуряване на стоки и услуги на потенциални клиенти. След разпространението като акт на купуване, продаване, издаване на сметка.
Друг начин за продаване на връзки са уебшоповете. Това е форма на индиректна търговия, която се осъществява чрез средствата на уеб приложение под модела на бизнес уеб шоп.
5.1. Уеб шоп
Уеб магазина е проектиран за ученици, които участват в съвместна работа и които искат да продават техните продукти по интернет на потенциални купувачи.
Priručnik.indd 179 09/12/2016 08:24
180
Концепцията на уеб търговията е система със серии от интегрирани инструменти за онлайн продажби. Потребителите, клиентите на регистрацията с класическите данни за уеб магазина позволявайки покупки.Продуктите са възможни опции за сортиране и филтриране на ключови думи, цени, категории и производство и осигуряват всяка релевантна информация, свързана със самия продукт/ информативен текст и образи/.
Когато селектираме една част от пакета на желаните продукти се поставя след селектирането в кошницата, в която поръчката може да бъде видяна по-нататък и модифицирана и количествот на продукта да бъде закупено и продукта може да бъде унищожен или добавен.
Административните спецификации на уеб магазина и последния номер на потребителите и групите потребители /администратори, модератори, клиенти, шеф на отдел....../ и възможното създаване на независими категории и подкатегории. Уеб магазина предлага възможност за създаване на независими продукти с възможност за добавяне на особености и опции за всеки един продукт, който ще бъде предлаган , продукт, категория и производство и развитие, детайлен анализ на поръчките, клиентите и продуктите.
Уеб склада се възприема като мулти-езиков инструмент и подкрепя възможностите за създаване на уеб магазин в мултиезиков формат. Обичайните методи на плащане са акредитни карти, банков трансфер и компания.
Уеб магазина позволява включване на други училища през групат на потребители/привилегии на група администратор- ти трябва, ти не трябва да се променяш в администрацията/ и има опция за присъединяване/повече продажби с една цел/.
Уеб склада е един от най-важните ИТ инструменти в проекта, защото е конкретен пример въвеждащ учениците в света на предприемачеството и е необходимо за комуникация и поддържане на ученическия съвет след края на проекта. Уеб магазина ще бъде ще се основава на уебсайт на проета и ще позволи продажба, рекламиране и възможности на продукта с подкрепящ ученически съвет, насочен към основната публика.
Priručnik.indd 180 09/12/2016 08:24
181
6. Кооперативен мини инкубатор
В Мини бизнес инкубатор ученикът сътрудничи с повече начални училища и ще бъде организиран чрез ученически съвети и училища, които ги нямат такива и които участват в мини-инкубатора.
Основната цел на инкубатора е да сътрудничи, мини-инкуботорите да осигурят организация, регистрация и устойчивост на пазара. Вътре в инкубатора се случва процес на развитие и растеж на сътрудничеството.
Подкрепата на ученическите сътрудничества в мини-инкубатора би трябвало да се състои от следното:
• подкрепа на създаването на кооперативната работа• информационна подкрепа• маркетингови дейности / проучване на пазара, промоция,
въвеждане на нови продукти на пазара и дейности след продажбите, маркетингова комуникация и бизнес изложба и т.н./
• връзки с обществеността• развитие на бизнес планове и проекти• дейности по управление/организация и контрол/• образование /счетоводство, комуникации и публични връзки ,
предприемачески компетентности и т.н./
Подходи и концепция на миниинкубационните действия, последици от последвалите принципи:
• иновация• групова работа• връзки с менторите• устойчивост• систематика• фокус върху резултатите• социално и екологично предприемачество
Мини-инкубаторите като необходим инстумент за образование за предприемачество осигуряват:
Priručnik.indd 181 09/12/2016 08:24
182
• окуражаване и подкрепа на предприемаческия начин на ученическото мислене
• подобряване на сътрудничеството и включване в образователните институции с бизнес предмети
• трансфер на познанието и менторска работа, включваща всички учители, трейнинг на всички заинтересовани ученици за основаване на лидерство и управляване на малкия бизнес
• подготовка на учениците за реалния свят• техническа и съветваща подкрепа за учениците, основаваща се на
техния собствен бизнес.
Priručnik.indd 182 09/12/2016 08:24
183
LITERATURA/ LITERATURE/ ЛИТЕРАТУРА::
• Agencija za odgoj i obrazovanje (AZOO), Dokumentacija u ulozi razvoja učeničkih zadruga. • Anić,V., (2005.), Veliki rječnik hrvatskoga jezika, Zagreb, Novi Liber• Bežen, A. (2008), Metodika - znanost o poučavanju nastavnog predmeta. Učiteljski fakultet Sveučilišta u Zagrebu. Zagreb: Profil• Biljan, N. (1984), Odgojna funkcija učeničke zadruge. Zagreb: Školske novine• Bognar, L., Matijević, M. (2002), Didaktika. Školska knjiga, Zagreb• Bučar, M. (ur.) (2008), Školska učenička zadruga u razvoju djece i mladeži. Zagreb: Hrvatska udruga učeničkog zadrugarstva• Cindrić, M., Miljković, D., Strugar, V., (2010.), Didaktika i kurikulum, Zagreb, IEP-D2• Dokumentacija u ulozi razvoja učeničkih zadruga, AZZO • Državni zavod za zaštitu prirode. Zašto je važno očuvati prirodu. Preuzeto 10. 2. 2016. s http://www.dzzp.hr/novosti/k/zasto-je-vazno-ocuvati-prirodu-1150.html• EU komisija, (2004.), Ključne kompetencije za cjeloživotno učenje, Zagreb, Uprava za obrazovanje i kulturu• Giesecke, H., (1991.), Uvod u pedagogiju, Zagreb, Educa• Gudjons, H., (1994.), Pedagogija-temeljna znanja, Zagreb, Educa• Hentig, H., (2008.), Što je obrazovanje, Zagreb, Educa• Hisrich, R., Peters, M., Shepherd, D. ( 2008.), Poduzetništvo, Zagreb, Mate• Jensen, E., (1998.), Super-nastava, Zagreb, Educa• Kuvačić, N., ( 2005.), Poduzetnička biblija, Split, Beretin• Leksikografski zavod Miroslav Krleža. Enciklopedija.hr. Preuzeto 10. 2. 2016. s http://www.enciklopedija.hr/natuknica.aspx?ID=49324• Meyer, H., ( 2005.), Što je dobra nastava, Zagreb, Erudita• Meyer, H., (2002.), Didaktika-razredne kvake, Zagreb, Educa• Mijatović, A. ur. ( 1999.), Osnove suvremene pedagogije, Zagreb, Hrvatski pedagoško- -književni zbor• Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta Republike Hrvatske (2011), Nacionalni okvirni kurikulum. • Munjiza, E., Peko, A., Sablić, M. (2007), Projektno učenje. Filozofski fakultet u Osijeku• Pastuović, N., ( 1999.), Edukologija, Zagreb, Znamen• Sadaić, K., Priručnik za učenje i poučavanje. • Stevanović, M. (2002), Škola i stvaralaštvo. Labin: MediaDesign• Strugar, V. (2012), Znanje, obrazovni standardi, kurikulum. Zagreb: Školske novine• Škrtić, M., (2008.), Osnove poduzetništva i menadžmenta, Karlovac, Veleučilište u Karlovcu• Vrančić. M. (2013), Budimo poduzetni! Učenje za poduzetništvo u osnovnoj školi. Aberdeen: Inspired By Learning• Vukasović, A., (1991.), Pedagogija, Zagreb, „Zagreb“-poduzeće za grafičku djelatnost
Priručnik.indd 183 09/12/2016 08:24
184
RAZVOJNA AGENCIJA
University College of Economics, Entrepreneurship and
![AL VREZEC [21502] - pms-lj.si nas/slike...1580-0814. [Tiskana izd.], 2009, letn. 11, št. 1, str. 25-57. [COBISS.SI-ID 25757145] 22. VREZEC, Al, DENAC, Damijan, TOME, Davorin. Krokar](https://static.documents.pub/doc/80x56/6115111aadabe21690680901/al-vrezec-21502-pms-ljsi-nasslike-1580-0814-tiskana-izd-2009-letn.jpg)
