Para Empezar

Carnes de la Casa

To Begin with

House Beef & Pork

ChickenPollo

• Sopa de Cebolla Receta de la Casa servida con pan gratinado

Onion Soup House recipe served with gratin bread

• Sopa de Pollo Caldo de pollo con especias y vegetales

Chicken Soup Light broth of chicken and vegetables chunks, seasoned with spices

• Ensalada Katira Lechuga con tomate, pepino, palmito, zanahoria,

remolacha y chips

Katira Salad Lettuce with tomato, cucumber, heart-palm, carrot,

beet and chips

• Ceviche de Pescado Pescado fresco marinado con jugo de limón y especias

Fish Ceviche Fresh fish marinated with lemon juice and spices

Acompañados de su guarnición favoritaServed with your favorite sides

• Lomo de Res al Tamarindo

Beef Loin in Tamarind Sauce

Acompañados de su guarnición favoritaServed with your favorite sides

• A la ParrillaGrilled chicken Jugoso filet marinado de la casa

Juicy marinated filet

• Muslitos a la BBQBBQ Chicken Muslitos de ala a la parrilla con salsa barbacoa

Grilled chicken wing thighs with barbecue sauce

• Al Teriyaki / Teriyaki Filet cocido a la plancha y marinado con salsa

japonesa Teriyaki y cebollín

Grilled filet with Teriyaki sauce and chive

• Lomo de Res a la Parrilla

Grilled Beef Loin

• Lomo de Res en Salsa de Hongos

Beef Loin with Mushroom Sauce

• Puntas de Lomo al Jalapeño

Beef Loin Tips Jalapeño Style

• Lomo de Cerdo en Salsa Frutal

Pork Loin with Fruit Sauce

• Lomo de Cerdo a la Parrilla

Grilled pork loin

Recomendación del ChefChef’s recommendation

Platillos Vegetarianos

Vegetarian DishesLigeramente PicanteSlightly Spicy

PescadoFish

• Tilapia Veracruzana Salsa de tomate fresco con alcaparras, cebolla y chile dulce

Veracruzan Style Tilapia Fresh tomato sauce with capers, onion and bell pepper

• Tilapia al ajo y perejil A la plancha con aceite de oliva

Tilapia with garlic and parsley Grilled with olive oil

• Tilapia al panko Empanizado crujiente servido con salsa tártara

Panko Tilapia Crunchy breaded and served with tartar sauce

• Tilapia a la crema de mariscos Mezcla de crema con tomate y fondo de mariscos

Tilapia with Seafood Cream Mix of cream, fresh tomato and seafood fumet

• Arroz Vegetariano

Vegetarian Rice

• Arroz del Marinero

Seafood Rice

• Arroz Rústico con Cerdo

Rustic Rice with Pork

• Arroz con Pollo

House rice with chicken

• Arroz con Camarones

Shrimp Rice

• Casado Tico Plato típico de arroz, frijoles, plátano maduro, queso blanco, ensalada verde y su carne favorita (pollo, lomo de res o cerdo, tilapia o vegetariano)

Typical dish of rice, beans, ripe plantain, white cheese, green salad and choose of chicken, beef,

pork, fish or veggie

Rice / Typical Dishes

Arroz / Platos Típicos• En Salsa de Hongos / Mushroom sauce Filet a la plancha con salsa demi-glace y hongos

Grilled filet with demi-glace sauce and mushrooms

• A las Moras / Blackberry sauce Filet a la plancha cubierto de salsa de moras

Grilled chicken with blackberry sauce

• A la Parmesana / Parmesan Sellado con Parmesano y servido con salsa de

tomate fresco y queso gratinado

Grilled with Parmesan cheese and served with fresh

tomato sauce gratin cheese

• Hamburguesa Clásica con Queso

Classic Cheese Burger

• Nachos de Res o Pollo

Pulled Beef of Chicken Nachos

• Sandwich de Pollo

Chicken Sandwich

• Sandwich de Jamón y Queso

Ham & Cheese Sandwich

• Salchipapas / Sauce and fries

• Flan de Coco / Coconut custard

• Frutas con Helado

Fruit and ice cream

• Pie de Limón / Lemon pie

• Queque de Chocolate

Chocolate cake

• Bananita Split / Mini banana Split

DessertsPostres

SnacksPasta

• A la Bolognesa Bolognese

Salsa de tomate fresco y carne molida

Fresh tomato sauce and grind beef

• Alfredo de la Casa House Alfredo

Salsa cremosa salteada con trozos de pollo

Creamy sauce sautéed with chicken chunks

• Pomodoro Salsa de tomate fresco con especias

Fresh tomato sauce with spices

• Ravioles con espinacas Spinach ravioli

Servidos con salsa de tomate o a la crema

Your favorite choice of tomato sauce or cream

Espaguetti, Fetuccini o Penne

Spaguetti, Fetuccini or Penne

Recomendación del ChefChef’s recommendation

Platillos Vegetarianos

Vegetarian DishesLigeramente PicanteSlightly Spicy