UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN HUANUCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

PRODUCCIÓN DE PLANTONES FORESTALES CON FINES DE

PROTECCIÓN DE SUELOS Y DEL MEDIO AMBIENTE EN EL DISTRITO

DE AMARILIS

PEREZ BRAVO, Lindolfo

HUÁNUCO – PERÚ

2011

2

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN HUANUCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

1. TITULO DEL INFORME DE PRÁCTICAS: Producción de plantones

forestales con fines de protección de suelos y del medio ambiente en el

distrito de Amarilis.

2. LUGAR DE EJECUCIÓN : Vivero de la Municipalidad de Amarilis

3. FECHA DE INICIO : 24 de mayo del 2010

4. FECHA DE CONCLUSIÓN : 24 de octubre del 2010

5. ASESOR : Ing. Jacobo Salinas, Santos

6. COLABORADOR : Ing. Ynga Alvarado, Erik E.

7. EJECUTOR : Pérez Bravo, Lindolfo

8. APROBADO POR LA COMISIÓN DE PRÁCTICAS EL DÍA: ………..

________________ ________________

PRESIDENTE SECRETARIO

_____________

VOCAL

9. AUTORIZADO MEDIANTE RESOLUCIÓN Nº…….DE FECHA………

-----------------------------

Vº Bº DECANO

3

I. INTRODUCCIÓN

La población mundial crece en un ritmo vertiginoso, del orden de

las 2,600 personas por día a principios del siglo XXI. Las previsiones de la

ONU apuntan hacia los 11,000 millones de personas para el 2,011; pero la

necesidad aprieta: lo primero es comer y para ello se potencia una

explotación intensa de los recursos de agua, suelo y vegetación.

Las consecuencias son catastróficas, ahí tenemos la superficie

mundial de suelos, que se van esterilizando por sufrir reiteradamente una

explotación abusiva y deficiente. La deforestación y erosión que provocan,

constituyen la pérdida de masas forestales entre 10 a 15 millones de Ha/año

según la FAO.

La deforestación en la actualidad es una de los problemas medio

ambientales más graves, que afecta sobre todo a los países en vías de

desarrollo, sus principales causas son: el consumo de madera, el rápido

crecimiento urbano, fenómenos como incendios, plagas y enfermedades

ligadas al hombre y la puesta en cultivo.

Asociación Civil para la Investigación y Desarrollo Forestal

(ADEFOR) reporta que el territorio nacional cuenta con un 37.9 % de suelos

de aptitud forestal (48.55 millones de hectáreas) agregando a este un 42.3 %

de suelos de protección (54.2 millones de hectáreas.) donde también se

requiere restituir la vegetación arbórea por medio de la reforestación lo que

hace del Perú un “país forestal” (102,75 millones de hectáreas).

El Perú cuenta con tres regiones naturales: costa, sierra y selva,

con una superficie de 128 521,560 Ha, siendo tierras con aptitud agrícola 7

609,000 ha (5.92%), tierras con aptitud pecuaria 17 916,000 Ha (13.94%),

tierras con aptitud forestal 92 883 166 ha (72.27%) y tierras improductivas 10

113 394 has (7.87%) correspondiéndole a cada habitante 0.33 Has de tierras

4

con aptitud agrícola y con una pérdida de tierras por erosión hídrica de 300

mil ha, por año.

La región de la Sierra tiene alta densidad poblacional al igual que

los índices de desempleo, y se dedican al pastoreo extensivo y al cultivo de

la tierra en forma tradicional en condiciones de secano.

En general la deforestación afecta las tres funciones básicas de los

bosques que son preservación, protección y producción. La primera está

relacionada a la preservación de especies vegetales únicas, escasas o

representativas del patrimonio ambiental de la provincia y región Huánuco, y

que por esas características deben someterse a un manejo destinado

exclusivamente a proteger su biodiversidad y su belleza escénica, con el fin

de servir a la ciencia, la educación y la recreación. La segunda por su

ubicación, con ciertos pendientes o cercana a recursos hídricos, está

destinada a la protección y debe ser sometida a un manejo destinado al

resguardo de sus suelos, con el fin de evitar erosiones, daños por

precipitaciones, avalanchas, rodados y alteración de ciclos hidrológicos.

Finalmente, el bosque nativo de producción está destinado a la obtención de

productos forestales.

La presente práctica contribuyó, en la producción de plantones

forestales como: tara, molle, algarrobo y palo verde, con fines de protección

de suelos y medio ambiente, que se llevó a cabo en el proyecto

“Reforestación con fines de protección de suelos y mejoramiento del Medio

Ambiente en las Laderas Circundantes a las Zonas Urbanas del Distrito de

Huánuco, Amarilis y Pillco Marca – Provincia y Región de Huánuco”, donde

por primera vez en la Región se produjo plantones forestales en tubetes de

camas altas. Los beneficios que van a brindar dichos plantones en el campo

definitivo son múltiples, no solo por la madera, sino principalmente por la

purificación del aire, se embellece el paisaje, crea un clima diferente, ayuda

en la conservación de suelos, etc.

5

La presente Práctica Pre profesional permitió alcanzar los

siguientes objetivos:

Objetivo General

Aplicar los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos en

agroforestería y propagación de plantas, durante la formación profesional en

la Escuela Académico Profesional de Agronomía.

Objetivos específicos

1. Adquirir experiencias en el manejo de cuatro especies forestales: tara

(Caesalpinia spinosa), algarrobo (Prosopis pallida), palo verde

(Parkinsonia aculeata) y molle (Schinus molle).

2. Conducir y manejar el vivero forestal en sistemas de producción de

plantones con tubetes en camas altas, para la forestación y

reforestación de las laderas circundantes a las zonas urbanas del

distrito de Amarilis.

3. Desarrollar habilidades en la producción de plantones forestales con

fines de protección de suelos y del medio ambiente en las laderas

circundantes del distrito de Amarilis.

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II. REVISIÓN DE LITERATURA

II.1. LA REFORESTACIÓN Y DEFORESTACIÓN

Calderón (2002) en página web (1) reporta que reforestar es

establecer vegetación arbórea en terrenos con aptitud forestal. Consiste en

plantar árboles donde ya no existen o quedan pocos; así como su cuidado

para que se desarrollen adecuadamente.

Manual Técnico, en página web (2) indica que la reforestación es la

acción de poblar o repoblar con especies arbóreas o arbustivas, mediante

plantación, regeneración manejada o siembra, cualquier tipo de terreno.

También define una plantación forestal como una masa boscosa producto de

la reforestación. Esta definición involucra la intervención de la gente, por lo

que la reforestación es un proceso que requiere del compromiso por parte de

la gente de realizar la actividad con diferentes fines.

WIKIPEDIA en página web (3) menciona que la deforestación es el

proceso de desaparición de los bosques o masas forestales,

fundamentalmente causada por la actividad humana, tala o quema de

árboles accidentalmente causada por la acción del hombre sobre la

naturaleza, así como para la obtención de suelo para la agricultura.

Felipe (2006) en pagina web (4) reporta que la deforestación es el

cambio de una cubierta dominada por árboles a una que carece de ellos. Es

la eliminación de la vegetación natural.

II.2. VIVERO

Instituto Nacional de Bosques (INAB) en página web (5) indica que los

viveros forestales constituyen el primer paso en cualquier programa de

reforestación. Se definen como sitios destinados a la producción de plantas

7

forestales, en donde se les proporciona todos los cuidados requeridos para

ser trasladadas al terreno definitivo de plantación.

La producción en vivero tiene como función obtener plántulas de

calidad superior, es decir tamaño adecuado, libre de plagas y enfermedades,

para asegurar el éxito de la reforestación.

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en página

web (6) reporta que es la base fundamental en todo programa o proyecto de

replantación agroforestal (huertas, potreros, laderas y cerros). De una

manera muy general y técnica, podrían definirse como lugares destinados a

la producción de diversas especies de plantas de uso múltiple y donde es

necesario prodigar una serie de cuidados técnicos a las plántulas antes de

su plantación definitiva. Dentro del contexto agroforestal y agroecológico.

Ministerio de Agricultura (MINAG) en página web (7) afirma que el

vivero forestal es un lugar donde se producen plantas o plantones de toda

clase, sean frutales, ornamentales o forestales, utilizando semillas de alta

calidad y material vegetativo libre de plagas y enfermedades.

Valdivia (1993) indica que un vivero forestal es una instalación

destinada a obtener bajo cuidados específicos, plantas que serán llevados

después a un lugar definitivo.

II.2.1. Tipos de viveros forestales

INAB en página web (5) manifiesta que tradicionalmente los viveros

forestales de acuerdo a la permanencia y magnitud se clasifican en viveros

permanentes y viveros temporales.

Viveros permanentes, llamados también Fijos, son aquellos que

producen grandes cantidades de plantas todos los años. Requiere de

infraestructura formal (bodegas, invernaderos, etc.) bastante sólida.

8

Viveros temporales, llamados también volantes, son viveros

pequeños que se establecen en el mismo lugar a realizar la plantación, por

una temporada.

Cuadro 1. Viveros forestales según la Intencionalidad de la Producción.

Viveros forestales comercialesSu fin primordial es la venta de plántulas

forestales.

Viveros forestales de

Investigación

Forman parte de un experimento, o bien de

producción se destina a ensayos.

Viveros forestales de

producción específica

Abastecen programas o proyectos

concretos.

Viveros forestales de interés

social

Incluye una amplia gama de viveros, que

involucran tanto fines de producción así

como de desarrollo social, tales como:

viveros comunales, viveros familiares,

viveros escolares, etc.

Fuente: Página web http://www.inab.gob.gt/

II.3. CONDICIONES GENERALES PARA LA INSTALACIÓN DEL

VIVERO

Ubicación

INAB en página web (5) reporta que los mejores sitios para la ubicación del

vivero son los que cuentan con una ligera pendiente de no más de 5% a 10%; lo

cual permitirá la salida fácil del exceso de las aguas de lluvia.

Agua

Valdivia (1993) menciona que el vivero debe contar con una fuente de

agua para el riego, a fin que los trabajadores no tengan que acarrearlo de

lejos.

9

INTA en página web (6) reporta que debemos contar con una fuente

de agua en cantidad, permanente y que no sea salada, muy sucia o

contaminada. Si cuando el agua se seca deja una costra de sal o si se siente

salada al tomarla, no es agua buena para el vivero. Por cada 1,000

plantones se necesitan entre 350 y 500 litros de agua por semana, según la

época del año y la media sombra que se use.

INAB en página web (5) reporta que es uno de los factores más

importantes. Debe buscar un lugar donde haya agua cerca o llenado en

cilindros donde se pueda hacer llegar por medio de mangueras o canales.

Acceso para transporte

INAB en página web (5) expresa que el sitio seleccionado debe ser de

acceso fácil, es decir que no se dificulte el transporte de todas las plantas al

momento de trasladarlas al campo definitivo.

Clima

Biblioteca de la agricultura (1997) indica que el clima donde se instalan

los viveros deben ser similares al área donde serán plantadas los arboles, el

suelo debe ser plano con un buen drenaje y buena estructura, fértil

homogéneo y con abundante agua para el riego.

Ocaña (1996) indica que un vivero debe localizarse en un sitio que sea

lo más representativo posible de las condiciones del clima y suelo del lugar

donde deseamos reforestar. El lugar debe ser soleado y con buena

orientación a la salida del sol, para así disminuir el efecto de la sombra en el

crecimiento de las plantas.

Topografía

Terranova (1995) menciona que el lugar debe ser plano, de esta

manera facilita el ingreso de maquinaria, la labor de los obreros es menos

fatigante.

10

INTA en página web (6) reporta que en lugares con ocurrencia de

heladas muy tempranas ó muy tardías, conviene elegir sitios altos o con

pendiente suave donde hay movimiento de aire, porque en los sitios bajos

con acumulación de bolsones de aire frío se registran los mayores daños por

helada.

Áreas de vivero

Terranova (1995) expresa que un vivero debe contar con un cerco

perimétrico, barreras rompe vientos, áreas de germinación, áreas de

crecimiento, caminos, sistemas de irrigación, cubiertas, voladizos, letrina y

lugares de almacenamiento.

II.4. MEDIOS PARA PRODUCIR PLANTONES

II.4.1. Sustratos

Manual Técnico en página web (2) indica que los sustratos que se

usa para llenar los envases y almácigos tiene que cumplir varias funciones:

dejar entrar y retener el agua; ser rica en nutrientes; sueltos para que la raíz

pueda crecer y no desarmarse cuando se saque el envase. Como es difícil

encontrar la tierra “perfecta”, se prepara un sustrato mezclando distintos

materiales como arena, lombricompuesto, abono, tierra, etc. La mezcla debe

pasarse por una zaranda para que sea bien fina y no lleve piedras, basura o

terrones. Amasando un poco de sustrato se prueba si la mezcla es buena

para retener el agua y los nutrientes. La mezcla no debe ser demasiado

arenosa (se escapa el agua) o demasiado arcillosa (absorbe el agua muy

despacio).

Humus de lombriz

INFOJARDIN en página web (8) reporta que el humus de lombriz son

los excrementos de las lombrices. Estos seres vivos especializados en

transformar residuos orgánicos, producen uno de los abonos orgánicos de

mejor calidad, debido a que el humus de lombriz tiene su efecto en las

propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo y favorece el desarrollo

de las plantas.

11

Perú Ecológico en página web (9) indica que el humus de lombriz es

la materia orgánica degradada a su último estado de descomposición por

efecto de microorganismos. En consecuencia, se encuentra químicamente

estabilizada como coloide; el que regula la dinámica de la nutrición vegetal

en el suelo. Esto puede ocurrir en forma natural a través de los años o en un

lapso de horas, tiempo que demora la lombriz en "digerir" lo que come.

Cascarilla de arroz

Calderón (2002) en pagina web (1) menciona que la cascarilla de

arroz es un subproducto de la industria molinera, que resulta

abundantemente en las zonas arroceras de muchos países y que ofrece

buenas propiedades para ser usado como sustrato hidropónico. Entre sus

principales propiedades físico-químicas tenemos que es un sustrato orgánico

de baja tasa de descomposición, es liviano, de buen drenaje, buena

aireación y su principal costo es el transporte. La cascarilla de arroz es el

sustrato mas empleado para los cultivos hidropónicos bien sea cruda o

parcialmente carbonizada.

Para mejorar la retención de humedad de la cascarilla, se ha recurrido

a la quema parcial de la misma. Esta práctica aunque mejora notablemente

la humectabilidad, es en realidad muy poco lo que aumenta la capilaridad

ascensional y la retención de humedad.

Arena

Felipe (2006) en página web (4) manifiesta que la arena es una de las

sustancias más utilizada en la mezcla de sustratos, aunque se emplea en

pequeñas cantidades. La arena mejora la estructura del sustrato, pero aporta

peso al mismo. Las arenas utilizadas no deben contener elementos nocivos

tales como sales, arcillas o plagas. El grano no debe ser grueso. La arena de

río, que es la mejor, debe estar limpia para ser utilizada en sustratos. La

arena utilizada en construcción no es buena porque lleva mucha arcilla y se

compacta.

12

II.4.2. Tubetes y Porta tubetes (Bandejas)

SINORGAN en página web (10) manifiesta que los tubetes y porta

tubetes son un sistema de propagación de plantas, indicado para el

enraizamiento por estaca, como también para sementeras.

Características de los Tubetes y Porta Tubetes

CONCEPCIÓN: Óptima relación drenaje/circulación, donde resulta un

sistema radicular perfecto, convirtiendo las plantas más saludables.

SISTEMA RADICULAR: Las estrías verticales, existentes en todos los

tubetes, evitan el enrollamiento de las raíces y las conduce en la dirección

correcta, proporcionando un perfecto desenvolvimiento radicular.

CALIDAD: Fabricados con materia - prima 100% virgem y de alta calidad

(proveedores elegidos con la firmeza), la cual certifica la resistencia y dureza

total de los porta tubetes y tubetes (en labor normal). CONFIRMAMOS UNA

GARANTIA DE 5 AÑOS, como mínimo;

ESTERILIDAD: pueden ser esterilizados hasta 130ºC, conservando por

varios años sus características iniciales y protegiendo las producciones

futuras de enfermedades fitosanitarias.

RECICLAJE Y ECOLOGIA: Debido a su composición (materia - prima

virgen) son reciclables y al ser reutilizados en la elaboración de otros

productos, resguardan el MEDIO AMBIENTE.

Tubetes

AGROMAT en página web (11) reporta que la producción masiva de

plantas forestales con fines de reforestación tiene un nuevo aliado en el país:

la tecnología de tubete para viveros, un sistema ambientalmente amigable

basado en tubos cónicos en bandeja o malla flotante, que además significa

una mayor rentabilidad y un mejor desarrollo de las plántulas.

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Tubete Redondo - Modelo T51

Diseñados para plantones forestales como pino, eucalipto, cedro

rosado y otros especies forestales de semillas pequeñas, económico y

hecho para durar, diseñado para usarse con las bandejas. Modelo BDJ - 187

de 187 alojamientos.

Ventajas de uso:

-       Plántulas de mejor calidad

-       Ahorro de tiempo y dinero

-       Sistema radicular bien desarrollado

-       Menor periodo de producción

-       Menor cantidad de sustrato

-       Menor incidencia de plagas y enfermedades

-       Reutilización de tubetes

-       Menor espacio en vivero

- Reducción de mano de obra

Cuadro 2. Especificaciones de tubetes:

Fuente: Página web http://www.agromatperu.com/_productos/ individual

/tubete_t51.htm

Diámetro superior 3.4 cmDiámetro inferior 1.0 cmAltura 12.5 cmCapacidad volumen 51 cm³Peso 10 grs.

Ventanas 4 inferiores para poda radicular aérea

Nervaduras o estrías 6 interiores de orientación radicularMaterial PolipropilenoColor Negro

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Bandejas

AGROMAT en página web (11) reporta que la bandeja adecuada para

el tubete Redondo - Modelo T51 es el siguiente:

Bandeja Portatubetes con Pies y 187 cavidades, Modelo BDJ 187

Para alojar hasta 187 tubetes redondos, modelo T51. Hechas de

material resistente con aditivo UV y su forma compacta garantizan su

reutilización en largo tiempo de vida expuesta a los elementos.

Ventajas de uso:

Ergonomía: La comodidad al trabajar es un factor que afecta intensamente

la producción por jornal. Este modelo de bandejas puede ser instalado a la

altura promedio de la mano, creando así un ambiente de trabajo más

agradable, cómodo y eficiente.

Control Fitosanitario: Al alejar los plantones del suelo, se evita el contacto

con animales y enfermedades del suelo y se permite mayor circulación de

aire y mejor acceso a la luz solar, lo que es una medida que dificulta la

propagación de hongos.

Orden y menor área de vivero: Las camas de bandejas permiten ordenar

eficientemente un vivero y ahorrar espacio. Esto crea mejor eficiencia de

tiempo y ahorro al construir la infraestructura de irrigación y sombra.

Cuadro 3. Especificaciones de la bandeja:

Superiores 38.5 x 58 cm

Inferiores 43 x 61 cm

Altura 16 cm

Cavidades 187

Peso 3,810 gramos

Material Polipropileno con aditivo UV

Color de la bandeja negro

Fuente: Página web http://www.agromatperu.com/_productos/individual/bandeja_bp36.htm

15

II.5. ESPECIES FORESTALES

II.5.1. Tara (Caesalpinia spinosa)

Perú Ecológico en página web (9) reporta que la tara es un árbol

nativo del Perú, distribuido en toda América Latina e introducido a países

muy lejanos como Marruecos, India y China, quienes han comenzado a

aprovechar las ventajas económicas de este valiosa especie.

En nuestro país se la ha usado desde tiempos prehispánicos como

especie tintórea y desde la época de la colonia se le empleó en el curtido de

cueros. Hoy en día, también es muy requerida por sus propiedades

curativas.

Su hábitat abarca desde Venezuela hasta Bolivia. En el Perú,

desarrolla en las lomas costeras y en los valles secos interandinos, entre

1000 y 3100 msnm.

La tara está adaptada a climas tropicales y subtropicales, así como a

diversos tipos de suelo que van desde arenosos hasta pedregosos, bien

drenados y secos.

En cuanto a sus usos la Tara posee un inmenso potencial médico,

alimenticio e industrial, siendo de gran utilidad para la producción de

hidrocoloides o gomas, taninos y ácido gálico, entre otros. Además, es

utilizada en la protección de suelos, especialmente cuando no se dispone de

agua de riego, a fin de dar buena protección a muchas tierras que hoy están

en proceso de erosión y con fines comerciales. Se usa frecuentemente en

asociación con cultivos como el maíz, papa, habas, alfalfa, sorgo o pastos.

No ejerce mucha competencia con los cultivos, por su raíz pivotante y

profunda y por ser una especie fijadora de nitrógeno; así como tampoco por

su copa, que no es muy densa y deja pasar la luz. Debido a su pequeño

porte y a su sistema radicular profundo y denso, es preferida para barreras

16

vivas, control de cárcavas y otras prácticas vinculadas a conservación de

suelos en general, sobre todo en zonas áridas o semiáridas.

La vaina representa el 62% del peso de los frutos y es la que

precisamente posee la mayor concentración de taninos, que oscila entre 40

y 60%, los que son utilizados en la industria para la fabricación de diversos

productos, o en forma directa en el curtido de cueros, fabricación de

plásticos y adhesivos, entre otros.

La madera sirve para la confección de vigas o viguetas, para construir

viviendas; mangos de herramientas de labranza de buena calidad y postes

para cercos; así como leña y carbón debido a sus bondades caloríficas. El

árbol de tara es productivo a los 4 años.

II.5.2. Algarrobo (Prosopis pallida)

Lorenzo Basurto (2009) en pagina web (12) menciona que el Prosopis

pallida es nativa de Perú, Colombia y Ecuador. Crece en las partes más

secas de estos países, a lo largo de la costa del Pacífico.

El algarrobo es un árbol longevo, que pertenece a la familia de las

leguminosas. Cuenta con una gran capacidad para vivir en el desierto, por lo

que su uso en reforestación es conveniente. Debido a su habilidad para

captar nitrógeno y agua por sus largas raíces. Su tronco retorcido alcanza

hasta 18 metros de altura y 2 metros de diámetro, con largas ramas flexibles,

algunas de ellas espinosas. Dos veces al año da flores como espigas de un

amarillo pálido. Entre diciembre y marzo es su principal fructificación, pero

vuelve a dar fruto entre junio y julio, aunque en menor cantidad.

El fruto es una legumbre o vaina, que tiene entre 16 y 30 centímetros

de largo por algo más de 1.5 cm. de ancho y 8 mm. De espesor. En

promedio cada vaina pesa unos 12 gramos y consiste de tres componentes

principales, que son la vaina exterior, la pulpa y las semillas, Estas están

encerradas dentro de una cáscara difícil de abrir y en promedio hay 25 por

cada vaina. Todos los componentes del fruto del algarrobo tienen uso. Se

17

calcula que cada árbol rinde unos 40 kilos de fruto por año, con un promedio

de 70 árboles por hectárea.

El algarrobo (Prosopis pallida) es un árbol multipropósito, denominado

"rey del desierto", por los diversos beneficios directos e indirectos que

proporciona. Como sus semillas sirven para la elaboración de café, alcohol,

medicinas naturistas etc.

Su fruto posee una alta calidad nutritiva, por presentar, en promedio,

de 9 al 14% de proteínas, 50% de extracto no nitrogenado, 20% de fibra, 3%

de cenizas y buen contenido de vitaminas, minerales y carbohidratos. La

semilla es rica en proteínas y grasas, y la cáscara en fibra. Una pequeña

parte se utiliza en la preparación del jarabe del algarrobina, conocido por los

cócteles, bebidas y algunos dulces que se preparan artesanalmente.

Las flores constituyen un excelente recurso para la actividad apícola,

para la producción de miel, jalea, polen y cera.

Constituye una excelente especie para control de dunas y

contrarrestar la desertificación, fundamentalmente por su precocidad y

resistencia a la sequía.

Es un árbol pionero en la recuperación de la fertilidad de los suelos,

por su directa influencia en la reducción de la erosión, degradación de los

suelos, sedimentación; así como por su capacidad de fijación del nitrógeno

del aire y la adición de materia orgánica, a partir de las hojas.

II.5.3. Molle (Schinus molle)

WIKIPEDIA en página web (3) menciona que el molle es oriundo de

los valles interandinos del centro del Perú, especialmente de las regiones

áridas y semiáridas de la serranía estepania y el bosque montano bajo. Y

crece tanto de manera silvestre como cultivada en zonas secas de la costa,

la serranía y parte de la Amazonía, desde el nivel del mar hasta los 3,500

18

msnm. Se desarrolla con mayor eficiencia en lugares con suelos ligeros a

rocosos y bajo condiciones climáticas tropicales y templadas.

Se trata de una planta ampliamente utilizada por la medicina

tradicional. A su corteza y resina se le han atribuido propiedades tónicas,

antiespasmódicas y cicatrizantes y la resina es usada para aliviar las caries.

Al frotarse en la piel genera una sustancia que aleja a los mosquitos. Los

frutos fresco en infusión se toman contra la retención de orina. Las hojas

hervidas y los baños con el agua de las hojas en decocción, sirven como

analgésico, cicatrizante y antiinflamatorio de uso externo, y las hojas secas

expuestas al sol se usan como cataplasma para aliviar el reumatismo y la

ciática.

II.5.4. Palo verde (Parkinsonia aculeata)

Ambrose J. (2005) en pagina web (13) menciona que el palo verde es

un árbol con usos múltiples viene de las Américas, pero se ha diseminado

por todas las regiones a causa de sus muchos usos. Crece mejor en las

regiones más secas y resiste bien los suelos áridos o salinos, las heladas

ocasionales, escasa precipitación y estaciones secas muy prolongadas.

También se le conoce como espino de Jerusalén, palo verde Mexicano o

simplemente Parkinsonia.

Es un árbol muy atractivo de mirar, con un tronco verde, hojas poco

comunes y flores de un amarillo intenso. El parkinsonia se cultiva a menudo

como árbol decorativo pero tiene otros usos importantes. Es corto, espinoso

y de rápido crecimiento, por lo que puede proporcionar una barrera rápida

para cercar el ganado o para hacer las veces de cortaviento. Puede

estabilizar los suelos sueltos y protegerlos de la erosión. Puede añadir

nitrógeno a los suelos y mejorar la fertilidad del suelo. Crece en cualquier

tipo de suelo, aún en aquellos pobres, secos y con pH hasta 9.

Las hojas y semillas se pueden usar para alimentar a las ovejas y

cabras, especialmente durante la estación de la sequía. También tiene

algunos usos como alimento humano. La pulpa del fruto y las flores son

19

dulces y muy apreciadas por los niños. Se puede preparar una bebida

refrescante de los frutos fermentados. Otros usos incluyen el de hierba

medicinal para problemas digestivos y similares, fibra para la confección de

papel, además de leña y madera.

Las semillas permanecen fértiles por largo tiempo y germinan

fácilmente después de remojarlas en agua por algunos días. También se

pueden sacar esquejes de las raíces o retoños.

Debe ser formada en vivero correctamente pues de lo contrario

crecerá de forma algo retorcida.

II.6. PRODUCCIÓN DE PLANTONES FORESTALES EN VIVEROS DE

ALTA TECNOLOGIA

MINAG en página web (7) reporta que el vivero forestal de alta

tecnología, es una instalación que permite producir plantones forestales, en

menor tiempo, que en los viveros tradicionales. La modalidad de producción

de plantones en éste tipo de vivero es mediante la siembra directa.

 

El tiempo requerido para lograr un plantón de 25 a 30 cm. es de 5 a 6

meses, los plantones forestales están listos para ser trasladados a tierra

firme. Esto se debe a las condiciones micro climáticos favorables para el

desarrollo de las plantas.

II.7. PROTECCIÓN DE SUELOS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Perú Ecológico en página web (9) indica que se debe mantener la

cobertura vegetal (bosques, pastos y matorrales) en las orillas de los ríos y

en las laderas. Esto implica el evitar la quema de la vegetación de cualquier

tipo en laderas. El incendiar la vegetación es un acto criminal, que va en

contra de la fertilidad del suelo; deteriora el hábitat de la fauna, y deteriora la

disponibilidad del recurso agua.

Reforestar las laderas empinadas y las orillas de ríos y quebradas.

20

Cultivar en surcos de contorno en las laderas y no en favor de la

pendiente, porque favorece la erosión.

Combinar las actividades agrícolas, pecuarias y forestales

(agroforestería), y sembrar árboles como cercos, en laderas, como rompe

vientos, etc.

El bosque protege al suelo de la erosión. Atenúa los efectos de la

lluvia porque impide que caiga con fuerza al suelo y favorece la absorción

con la materia orgánica acumulada. El suelo del bosque capta agua como

una esponja y la entrega lentamente a las vertientes. Las copas de los

árboles frenan la velocidad del viento, otro agente de erosión y la red

formada por las raíces sujeta el suelo impidiendo su arrastre.

Cuando llueve en un campo descubierto de vegetación, las gotas de

agua actúan como millones de pequeñas bombas, que al caer al suelo

explotan produciendo remociones del suelo y facilitando el arrastre del

material orgánico cuando existe pendiente en el terreno. Al caer la lluvia

sobre el bosque, las copas de los árboles interceptan la lluvia, y hacen que

ésta descienda por entre las ramas y caiga con más suavidad a la superficie.

Por otro lado, cuando existen árboles jóvenes cuya disposición de ramas

laterales son hacia arriba, la mayor cantidad de agua escurre suavemente

por el fuste de los árboles sin impactar en el suelo.

21

III. MATERIALES Y MÉTODOS

III.1. LUGAR DE EJECUCCIÓN

La presente práctica pre - profesional se llevó acabo en el Vivero

Municipal del Distrito de Amarilis, en el proyecto Reforestación con fines

de protección de suelos y mejoramiento del Medio Ambiente en las

Laderas Circundantes a las Zonas Urbanas del Distrito de Huánuco,

Amarilis y Pillco Marca – Provincia y Región de Huánuco ejecutado por

el Gobierno Regional Huánuco - Gerencia Regional de Recursos Naturales y

Gestión del Medio Ambiente, cuya ubicación política y geográfica es como

sigue:

Ubicación Política

Región : Huánuco

Provincia : Huánuco

Distrito : Amarilis

Lugar : Zona Cero “Vivero municipal”

Ubicación Geográfica

Altitud : 1,913 m,s,n,m.

Latitud Sur : 9º 56` 33”

Longitud Oeste : 76º 14` 47”

III.2. CONDICIONES AGROECOLÓGICAS

Según el Mapa Ecológico actualizado por la Oficina Nacional de

Evaluación de Recursos Naturales (ONERN), el área donde se realizó la

Práctica Pre Profesional se encuentra en la Zona de Vida monte espinoso –

Premontano Tropical (mte – PT), una temperatura media anual entre 18.8 y

24.5 °C; relación de evapotranspiración anual entre 2 a 4 mm; el promedio

de precipitación anual es de 250 a 500 mm; la humedad relativa fluctúa de

60 a 70%. El clima es templado cálido.

22

III.3. MATERIALES, HERRAMIENTAS, INSUMOS Y EQUIPOS

Materiales:

Bandeja porta tubetes

Tubetes de polipropileno

Humus de lombriz

Cascarilla de arroz

Arena fina

Madera aserrada, rollizas, etc

Malla rashell

Libreta de Campo.

Croquis, Planos, etc.

Herramientas:

Azadones

Palas

Machetes

Carretillas

mangueras

Regadera

Picos

Carretilla

Barreta

Martillo

Alicates, Jalones, estacas, cordel, y winchas, etc.

Insumos:

Semillas de tara, algarrobo, molle, palo verde

Pesticidas (fungicida e insecticida)

Fertilizantes

Pintura

Yeso

Clavos, rollos de alambre de púa, grapas, etc.

Equipos:

23

- Cámara fotográfica digital

- Peachímetro

Bomba de Mochila

III.4. ACTIVIDADES REALIZADAS

III.4.1. Especies forestales y plantones obtenidas

Nombre común Nombre científico Cantidad

Tara

Algarrobo

Molle

Palo verde

Caesalpinia spinosa

Prosopis pallida

Schinus molle

Parkinsonia aculeata

8321

8321

8321

8321

Tabla 1. Cantidad de plantones

III.4.2. Instalación del vivero

Limpieza del terreno para la instalación del vivero

La limpieza del terreno consistió en dejar limpio el espacio donde se

instalaron las estructuras para la producción de plantones en tubetes, camas

de siembra directa en tubetes de polipropileno, así como también la

infraestructura de cobertura del vivero.

Se utilizó herramientas manuales como: azadones, palas, machetes,

carretillas para traslado de material excedente.

Trazo y nivelación del terreno

El trazo y nivelación del terreno consistió en delimitar las áreas,

hacer la nivelación para facilitar los trazos para la distribución y ubicación de

las instalaciones de camas altas (10.0m x 1.26m), camas de platabanda,

24

calles (1.0m), galpón (4.0m x 5.0m), letrina sanitaria (1.0m x 1.0m), según el

plano de distribución de dichos componentes del vivero.

Se utilizaron herramientas manuales como: picos, azadones, palas,

machetes, carretillas, jalones, estacas, cordel, cal y winchas.

Construcción del galpón de trabajo

El galpón de trabajo es una estructura temporal que sirve de

protección de las condiciones adversas del tiempo y condiciones adecuadas

para los trabajos de: preparación del sustrato, llenado y compactación de

tubetes. La construcción se realizó con estructuras de madera rolliza de 4”

de diámetro x 4.0 m de largo, estos para los pilares portantes, madera rolliza

de 3” de diámetro x 3.00 m de largo para las soleras y de 2” de diámetro por

5 metros para las correas. La cobertura es de calamina de 11 canales. Las

dimensiones son de 4.0 m ancho x 5.0 m de longitud.

Instalación de sistema de riego

La instalación de sistema de riego, es el sistema de dotación de agua

de riego para la producción de plantones, fue instalada en un lugar cercano

al vivero para el almacenamiento de agua a través de un tanque rodoplast

de 250 litros.

Excavación de hoyos para plantado de postes y tendido de

alambre de púa para cerco de protección

La excavación de hoyos consistió en la perforación del suelo en los

sitios marcados donde se colocaron los postes, siendo el espacio entre

poste y poste de 2.0 m de distancia, y el tendido de alambre de púa,

consistió en la colocación del alambre de púa en los postes, estas se

sujetaron con grapas para alambre de púa.

Para la excavación se utilizaron herramientas manuales como:

barretas, palanas, carretillas, etc. Y para el tendido de alambre de púa se

25

utilizaron materiales como: rollos de alambre de púa, grapas. Herramientas

como: alicates, martillo, etc.

Construcción de camas altas

La construcción de camas altas para la producción de plantones en

camas altas, consistió en el armado de una estructura con madera aserrada

de poca durabilidad sobre el suelo. Las cama altas tienen dimensiones de

1.26 m de ancho x 0.94 m de altura x 10.0 m de longitud por donde ingresan

3 filas de bandejas, con espaciamientos entre cama y cama de 1.0 m.

Se utilizaron materiales como: madera aserrada de 3.15” x 3.15” x 0.94

m, 3.15” x 2.0” x 1.26 m, 3.15” de ancho x 2.0” de espesor x 2.0 m,

Herramientas como: martillo, wincha de 5 m, comba, cordel, clavos 2.5”, etc.

Construcción de tinglados de camas altas

El tinglado viene a ser la cobertura de protección del vivero, hecha con

la finalidad de proteger principalmente las plántulas durante el proceso de su

desarrollo. La estructura construida es temporal, para lo cual se utilizaron

maderas de la zona, mallas de sombra al 50% Rashell, para la cobertura.

Se utilizaron materiales como: madera rolliza de 3” x 2.05 m; madera

rolliza 3” x 1.85 m; madera rolliza 2.5” x 4.12 m, madera rolliza 2” x 3 m,

mallas de sombra Rashell. Herramientas como: martillo, alicates, pico,

barreta, comba, winchas, etc.

3.4.3. Producción de plantones en tubetes de camas altas

Preparación de sustrato para producción de plantones en tubetes

Esta labor consistió en mezclar diferentes medios para el desarrollo de

las plantas, como: humus de lombriz, cascarilla de arroz carbonizado, arena.

El humus se zarandea con la ayuda de una zaranda confeccionada con

malla metálica y madera de dimensiones de 1.00 m de ancho x 1.80 m de

alto. Seguidamente se mezcla con cascarilla de arroz carbonizado y arena

26

en una proporción de 6:3:1 (6 carretillas de humus, 3 carretillas de cascarilla

de arroz carbonizado y 1 carretilla de arena) para formar el sustrato y a esta

se incorporó 833 gramos de Nitrofoska azul. Los componentes del sustrato

se mezclan en promedio de 3 veces a efectos de uniformizar el sustrato.

Luego se procede al llenado y compactado de los tubetes en las respectivas

bandejas.

Se utilizó materiales como: humus de lombriz, cascarilla de arroz

carbonizado, arena. En herramientas: palanas, carretillas, etc.

Llenado y compactación de tubetes

Esta actividad consistió en llenar el sustrato en los tubetes en sus

respectivas bandejas, con la ayuda de una palana se vacea el sustrato en

todos los tubetes, seguidamente se golpea 3 veces en el suelo

compactándose el sustrato en el tubete.

Se utilizó materiales como: bandeja porta tubetes, tubetes, palanas,

sustrato, carretillas, etc.

Colocado de bandejas en camas altas

Esta actividad consistió en trasladar y colocar las bandejas en las

camas altas. La característica de esta actividad es que la bandeja debe estar

con sus respectivos tubetes llenas con sustrato.

Tratamiento pre germinativo de semillas

Este tratamiento se realizó con el objeto de modificar las cubiertas

duras o impermeables de las semillas antes de la siembra, estimular y

reducir el tiempo de germinación. Este tratamiento varía con la especie: En

el caso de molle se remojó por 48 horas en agua fría y eliminación de la

pulpa; en el caso de algarrobo que posee semilla con tegumento grueso y

duro, se colocan las semillas en agua hervida sacado del fuego a 5 minutos

y se remoja durante 3 minutos, luego dejar remojar en agua fría por 24

horas, para el caso del palo verde y tara remojar las semillas escarificadas

27

en agua fría por 24 horas hasta que las semillas muestren el inicio de

brotamiento de la radícula.

Escarificación mecánica de semillas de tara y palo verde

Las semillas de tara y palo verde, se escarificaron mecánicamente,

utilizando una corta uña; el corte de la cubierta se hizo en la parte donde

está ubicada el germen de la semilla, con mucho cuidado tratando de no

causar daño a esta.

Se utilizó materiales como: baldes, bandejas, corta uñas, semillas, etc.

Siembra directa de semillas en tubetes

Se realizó cuando la semilla, después de haber pasado por un

tratamiento pre germinativo, es depositada directamente en el tubete. La

cantidad de semillas colocadas por tubete es de acuerdo a la especie: En el

caso de palo verde y tara 1 semilla por tubete; molle y algarrobo 2 a 3

semillas por tubete.

Se utilizó materiales como: baldes pequeños, semillas, desinfectantes

de semilla (Benocor od), arena, mulch, etc.

Desahíje de plántulas en tubetes

Consistió en eliminar plántulas del tubete, cuando hayan germinado en

más de dos semillas a efectos de dejar solo una, para esto se extrae las

plantas más débiles cuidando de no mover la planta seleccionada y

continuar en el recipiente. Esta actividad requiere que el sustrato se haya

humedecido con horas de anticipación.

Riego de plantas en vivero

Se realizó con la ayuda de una regadera de lluvia fina, mangueras, etc.

y la frecuencia de riego dependió de las condiciones del clima, siendo el

riego en tubetes en forma intensiva después de llevarse a cabo la siembra

directa (todos los días hasta que germine) con regadera de lluvia fina y luego

28

dejando un día, después pasando dos días y finalmente una vez por

semana, hasta que tengan el tamaño adecuado para el traslado al terreno

definitivo.

Control fitosanitario

Se realizó ante la presencia de enfermedades como: rizoctonia,

fusarium, que se aplicó fungicidas como Protexin 500 FW (26 ml/mochila),

Farmathe 50 PM (20 g/mochila), Benocor od (30 g/mochila) y ante la

presencia de plagas se utilizó Carbofor 4 FW (45 ml/mochila).

Deshierbe de plantas indeseables

Consistió en extraer plantas indeseables de los tubetes. Para esta

actividad se realiza riegos intensos un día antes y riegos suaves de 1 a 2

horas antes del deshierbe.

29

III.5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES REALIZADAS

ACTIVIDADES CRONOGRAMA – 2010

MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE

3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1.1. Limpieza del terreno para la instalación del vivero. x x

1.2. Trazo y nivelación del terreno. X

1.3. Construcción del galpón de trabajo. X

1.4. Instalación de sistema de riego. X

1.5. Excavación de hoyos para plantado de postes y tendido de alambre de púa para cerco de protección.

X x

1.6. Construcción de camas altas. x x X

1.7. Construcción de tinglados de camas altas. x

1.8. Preparación de sustrato x X

1.9. Llenado y compactación de tubetes. X x

1.10. Colocado de bandejas en camas altas. x X

1.11. Tratamiento pre germinativo de semillas. x x

1.12. Escarificación mecánica de semillas de tara, palo verde, etc.

X

1.13. Siembra directa de semillas en tubetes. x X

1.14. Desahíje de plántulas en tubetes. x x

1.15. Riego de plantas en vivero. x x x x x x x x x x X

1.16. Deshierbe de plantas indeseables. X

1.17. Otras labores culturales. x x x x x x x x

30

IV. RESULTADOS

1. Se logró la instalación y producción de plantones forestales en

sistemas de tubetes con camas altas, las especies de Schinus molle,

Parkinsonia aculeata, Prosophis pallida, Caesalpinia spinosa.

2. Las camas altas fueron construidas con madera aserrada de 3.15” x

3.15” x 0.94 m, 3.15” x 2.0” x 1.26 m, y 3.15” de ancho x 2.0” de

espesor x 2.0 m.

3. Se realizó la evaluación de la emergencia de semillas en 15 bandejas

por especie y se obtuvo los siguientes porcentajes de emergencia.

Especie

N°

semillas

Semillas

sembradas

Semillas

emergidas Mortandad

(%)

emergencia

Tara 1 2805 2244 561 80

Palo verde 1 2805 2580 225 91.9

Algarrobo 2 5610 2692 2918 47.9

molle 2 5610 5497 113 98

Cuadro 2. Porcentaje de emergencia

4. La cantidad total de producción de plantones forestales en sistemas de

tubetes con camas altas, de las cuatro especies fue de 33,284 plantas,

y de cada especie 8,321 plantas.

5. La mezcla del sustrato fue en la proporción de 6:3:1, (6 carretillas de

humus de lombriz, 3 carretillas de cascarilla de arroz, 1 carretilla de

arena), para otorgar los nutrientes, buena permeabilidad y humedad

que la planta requiere para lograr su normal crecimiento y desarrollo.

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V. CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES

V.1. CONCLUSIONES

1. La práctica pre profesional permitió aplicar los conocimientos

teóricos y prácticos adquiridos en agroforestería y propagación de

plantas, durante la formación profesional en la Escuela Académico

Profesional de Agronomía.

2. Las actividades realizadas y las experiencias adquiridas en el

manejo de cuatro especies forestales en sistema de tubetes,

constituyen parte de la formación profesional del ingeniero

agrónomo.

3. El porcentaje de emergencia de las semillas fue: 80 % de tara,

91.9 % de palo verde, 47.9 % de algarrobo a 8 días de la siembra,

98 % de molle a 10 días de siembra.

4. Se logró conducir y manejar el vivero forestal en sistemas de

producción de plantones con tubetes en camas altas, así

alcanzado las plantas un vigor, crecimiento y desarrollo adecuado,

para forestar y reforestar áreas de terrenos con aptitud forestal de

las laderas circundantes a las zonas urbanas del distrito de

Amarilis.

5. Se logró fortalecer los conocimientos y habilidades en la

producción de plantones forestales con fines de protección de

suelos y del medio ambiente en las laderas circundantes del

distrito de Amarilis.

32

6. La producción de plantones forestales en sistemas de tubetes con

camas altas, permite producir plantones forestales con sistema

radicular bien desarrollado, y en menor tiempo de producción que

en los viveros tradicionales.

V.2. RECOMENDACIONES

1. Al Gobierno regional, incrementar proyectos de reforestación y

forestación en la sierra para evitar la erosión del suelo.

2. Utilizar semillas seleccionadas y escarificadas (Palo verde, Tara)

para facilitar el rápido germinado.

3. La siembra directa en tubetes debe ser al doble del diámetro de la

semilla para facilitar el prendimiento, su normal crecimiento y

desarrollo de las plantas, porque las semillas sembradas muy

superficialmente conllevan a la mortandad de plántulas por

pudrición de raíz producida por el hongo rizoctonia.

4. Mantener la humedad de los sustratos en tubetes a capacidad de

campo debido a que en humedad excesiva se presentan

enfermedades como la rizoctonia que puede ocasionar perdida de

plantas, y a una humedad baja o sustrato llenado seco, se

observa la caída de los sustratos por el orificio de la base del

tubete.

33

VI. BIBLIOGRAFÍA

1. Biblioteca de la agricultura. 1997. Lexus. Los frutales y cultivos en

Viveros. 124; 751 y 165 p.

2. Gallowoz G. 1998. Manual de viveros forestales en la sierra. Lima –

Perú. Proyecto FAO. Infor. 12 p.

3. Ocaña V. 1996. Desarrollo forestal campesino en la región andina del

Perú. 2° ed. Editorial industrial papiros S.A. Lima – Perú. 211 p.

4. Terranova J. 1995. Producción agrícola. Edit. Terranova. Bogotá –

Colombia. 278 p.

5. Valdivia S. 1993. Árboles y arbustos andinos para agroforestería y

Conservación de suelos 2 v. Proyecto FAO Holanda/DGFF. 359 p.

6. Vera C. 1990. Nutrición forestal, prácticas de manejo, primera edición,

Editorial Uthea México. 340 p.

BIBLIOGRAFÍA VIRTUAL CITADA

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Disponible en: http://www.drcalderonlabs.com/Investigaciones/

CascarillaCaolinizada/La_Cascarilla_Caolinizada.htm.

2. Manual Técnico. [En línea]. [Consulta agosto de 2010] Disponible en:

http://www.pnuma.org/manualtecnico/pdf/33-37.pdf .

34

3. WIKIPEDIA. Vivero [En línea]. [Consulta agosto de 2010] Disponible en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Vivero

4. Felipe. 2006. Árboles ornamentales [En línea]. [Consulta agosto de 2010]

Disponible en: http://www.arbolesornamentales.es/Turbas.htm .

5. INAB (Instituto Nacional de Bosques) [En línea]. [Consulta julio de 2010]

Disponible en: http://pdf.rincondelvago.com/viveros-forestales_1.html .

6. INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) [En línea].

[Consulta agosto de 2010] Disponible en: http://www.

inta.gov.ar/bariloche/info/ documentos/forestal/silvicul/hdt22.pdf.

7. MINAG. (Ministerio de Agricultura) [En línea]. [Consulta julio de 2010]

Disponible en: http://www.agrorural.gob.pe/ .

8. INFOJARDIN. Palo verde [En línea]. [Consulta agosto de 2010]

Disponible en: http://www.fichas.infojardin.com .

9. Perú Ecológico [En línea]. [Consulta agosto de 2010] Disponible en:

http:// www.peruecologico.com.pe .

10. SINORGAN. Plásticos para la agricultura [En línea]. [Consulta agosto de

2010] Disponible en: http://www.sinorgan.com .

35

11. AGROMAT. Materiales para la agricultura tecnificada [En línea].

[Consulta julio de 2010] Disponible en: http://www. agromatperu.

com/_productos/ individual/tubete_t51.htm

12.Lorenzo Basurto. 2009. ALNICOLSA del Perú S.A.C [En línea]. [Consulta

agosto de 2010] Disponible en: http://taninos.tripod.com/

algarrobo.htm

13. Ambrose J. 2005. Parkinsonia aculeata [En línea]. [Consulta agosto de

2010] Disponible en: http://tilz.tearfund.org/ Parkinsonia+aculeata.htm