¿Por que hablamos de Huella de Carbono cuando deberíamos hablar de economía?

Javier Soria Bartolome22 de mayo de 2012

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¿Por que hablamos de Huella de Carbono cuando deberíamos hablar de economía? “La Huella de carbono en el sector Pesca-Acuicultura -Industria”


¿Por que hablamos de Huella de Carbono cuando deberiamos hablar de economia? 22 de mayo de 2012

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Presentación DET NORSKE VERITAS

Fundada en 1864 como fundacion independiente. MISIÓN: Proteger la vida, la propiedad

y el medioambiente. Oficina Central: Oslo, Noruega. Más de 300 oficinas en más de 100 países Líder en servicios de gestión de riesgos:

- DNV Business Assurance- DNV Maritime- DNV KEMA

Con 9000 empleados en más de 100 países

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DNV Business Assurance. Servicios.

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Certificación de Sistemas de Gestión.

ISO 9001, ISO 14001, OSHAS 18000, ISO 27001,

Seguridad alimentaria: ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC

Servicios de Cambio Climático / Medioambiente

- Verificación Emisiones CO2.- Cuantificación Emisiones Gases

Efecto Invernadero

Responsabilidad Corporativa- Evaluación Gobierno Corporativo.- Gestión Ética de la Cadena de

Suministro (normas SA 8000, BSCI, etc.).

- Verificación de Informes de Sostenibilidad (GRI, AA1000AS).

- Rating de RC y GC- Certificación Sostenibilidad: EFR,

SGE21 - ISO 26000

Certificación de Producto



Proyectos de huella de carbono



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Huella de carbono en el contexto económico

¿Por qué hablar de un aspecto MEDIOAMBIENTAL si deberíamos

hablar de ECONOMÍA?



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Huella de carbono en el contexto económicoSi bien las proyecciones de

la Agencia Internacional de Energía indican que los precios del petróleo serán considerablemente más bajos durante la mayor parte de los próximos 20 años, las incertidumbres que despierta la capacidad de producción adicional de compensar el declive de la producción de los campos petrolíferos existentes podrán traducirse en un acentuado aumento de los precios del petróleo antes de 2015 (IEA, 2007a).

¿Cual será la evolución de precio de la energía?

1 de mayo

de 2012

120 $ barril



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¿Y que importa el precio del petroleo?

ACV Filetes de Bacalao congelado de Islandia vendido

en RU (Fuente: Sarah Fulton 2010)

El fuel puede constituir hasta el 60% de los costes de una pesqueria



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¿Habrá que pagar impuestos por emisiones de GEI (CO2) en sectores difusos como el agroalimentario?



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¿Habrá que pagar impuestos por emisiones de GEI (CO2) en sectores difusos como el agroalimentario?



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¿Habrá que competir por el derecho a emitir CO2 (GEI) igual que por el uso del agua?

Objetivo 2020 de la UE: -10% emisiones sectores difusos respecto 2005.

Supone reducciones en ESPAÑA de 26 Mt CO2

El Ministro Arias Cañete ha advertido que las emisiones en los sectores difusos “no se han reducido lo suficiente” y que son el “verdadero talón de Aquiles” y se van a implantar 19 medidas con el fin de reducir las emisiones en estos sectores. Entre ellas:- Impulso de la huella de carbono- Proyectos de ámbito nacional (Proyectos Clima)

España aumento sus emisiones en 2011 en un 9,2% en sectores regulados



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Los alimentos representan un tercio del aporte a las emisiones de CO2 de los consumidores en la Unión Europea y los lácteos el 50%.

Luke Upchurch, de CI, 2ª Cumbre Mundial de la Huella de Carbono en Productos (23-24 de septiembre, Fundación Heinrich-Böll, Berlín).Fuente: Consumer International



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Fuente: Caso de estudio: ESPAÑA (2008) CAR/PL



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Fuente: entrevista a Ignacio Madridejos Fernández. Consejero “Director de CEMEX España” en el momento de la entrevista y hoy “President CEMEX Western Europe Region”.



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En general no debería utilizarse ACV para crear barreras comerciales ni arancelarias (dado que estas están prohibidas) , o para incrementar o cambiar las obligaciones legales de una organización.

nota: criterios de barreras arancelarias según Órgano Solución de Diferencias de la Organización Mundial del Comercio

En realidad …

Uso del ACV en el mercado



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Uso del ACV en el mercado

En realidad …



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Huella de carbono en el mercado

¿Vende realmente lo verde?



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Animación cálculo “indice carbone”:

http://www.groupe-casino.fr/fr/Un-nouveau-repere-pour-acheter.html





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Productos de Japón



19

¿Qué es la Huella de Carbono? Ciclo de vida de FIJI WATER



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¿Qué es la Huella de Carbono?

Proyecto CO2 verificado

WalkersPommes noisettes Casino

43,10 gr CO2 eq



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Requisitos de normas HCHay varias normas y protocolos,

pero todas, existentes o en desarrollo, tienen en común lo básico:

Basadas en Análisis de Ciclo de Vida

Hacen referencia a PCR´s (Product Category Rules) si existen para ése producto.

Hay elementos técnicos

suficientes para

empezar a trabajar

con fiabilidad en

calculo de huella

de carbono



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¿Cómo reducir las emisiones de GEI?Principales potenciales impactos en la huella de carbono del sector

de la pesca: Combustible de barcos pesqueros, y en relacion con esto

- Salud de los stocks pesqueros- Habilidad de los patrones- Esquemas regulatorios (ej. TAC)

Piensos (acuicultura)

Envases

Medios de transporte (mas importante el tipo que los km)

Tipo de refrigerantes

Mermas de producto



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¿Cómo reducir las emisiones de GEI?

No todas las alternativas emiten la misma cantidad de GEI

Fuente: North Sea FoundationFuente: Global Salmon LCA



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¿Cómo reducir las emisiones de GEI?

No todas las alternativas emiten la misma cantidad de GEI



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Razones para afrontar un cálculo de HC Cumplir las expectativas de Consumidores / Clientes / Administración (ej. Ley

Grenelle en Francia). Mejorar la imagen de la organización. Diferenciación del producto. Mejorar las condiciones ambientales en las comunidades locales aledañas a los

proyectos de la organización. Identificación de los procesos con mayores emisiones de CO2, su costo y los

potenciales ahorros en emisiones de GEI, energía y dinero. Armonizar el cambio climático con la política y estrategia de la organización,

para que pueda contribuir a los beneficios económicos que actualmente existen por la reducción de emisiones de GEI internacionalmente.

Mejora de los indicadores de la información relacionada con la sostenibilidad posibilitando el acceso a créditos verdes y de responsabilidad social.



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Conclusiones La huella de carbono ya está muy desarrollada en Europa, especialmente

en Francia, Reino Unido y Alemania

Es un parámetro más que mide el comportamiennto ambiental, aunque no el único pero que tiene muchas connotaciones de marketing (+/-)

Hay normas disponibles, por lo que conviene estar preparados y formados.

Sectores en el ojo del huracán son los que más deben esforzarse para ratificar o rechazar ciertas afirmaciones

Asegurar los límites de cada estudio para poder compararlos

Es muy adecuado someter a opinión externa independiente los cálculos realizados

Y sobre todo…transparencia.



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Beneficios de una Verificación Independiente

Alto nivel de confianza en el

sistema de cuantificación de emisiones.

Transparencia al estar expuesto el esquema al escrutinio de

terceras partes.

Consistencia en el enfoque y

sistemática en la verificación de las emisiones.

Mensaje para comunicaciones

externas, credibilidad y propuesta de

valor (etiquetado o

marca).



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Propuesta de Acciones

Conocer

Calcular

Verificar

Actuar (reducir)

Comunicar



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¡Gracias por su atención!

Javier Soria Bartolomé ___________________________

Food ManagerDNV Business Assurance. Iberia

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Tel.: +34 914 561 600Móvil: +34 610 528 338Fax: +34 914 561 599 www.dnvba.es

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