MBA en Mercadeo – Investigación de Mercado (Cualitativa)

Profesor: Ángel Núñez

Odessa Borjas

APLICACIÓN DEL METODO

CUALITATIVO DE LA ENTREVISTA.

CASO. Licorería Don Tito.

INFORMANTES CLAVES

A los fines de la empresa estudiada en este caso Licorería Don Tito,

que es una empresa dedicada a la venta de cervezas para llevar y por

copas, y por ser una empresa pequeña para este estudio en particular

utilizaremos todos los empleados.

Cantidad de empleados operativos: 6

Cantidad de empleados de la gerencia: 4

Cargo que ocupa el informante

Clave

Cantidad de personas

Gerente general. 1

Administrador 1

Abogado 1

Contador publico 1

Supervisor de caja 2

Supervisor de personal 1

Promotoras 3

Total empleados 10

OBJETIVOS DE LA

INVESTIGACION Objetivo general.

Presentar un plan de marketing para mejorar el clima organizacional y la satisfacción de los empleados de la licorería Don Tito.

Objetivos específicos.

Analizar la comunicación existente entre los empleados.

Identificar el compromiso organizacional de la empresa.

Determinar cómo es el clima organizacional presentado dentro de la organización.

TECNICA SELECCIONADA PARA LA

RECOLECCION DE INFORMACION

Para la realización de la entrevista se diseñara unguion que facilitara la obtención de información de losinformantes clave que permita a la empresa aplicarlocon el fin de mejorar el clima organizacional, y lasatisfacción de los empleados, lo cual se verá reflejadoen una mayor productividad de la empresa.

A fin de establecer mayor confianza con losparticipantes y facilitar el encuentro, inicialmente seindagara sobre el contexto de la empresa en general.Los informantes claves serán los 10 empleados de laempresa. Luego de ello se hará una primerareunión para informales de cómo se llevara el procesode entrevista y disipar todas las dudas que existan alrespecto. Luego se hará un cronograma para realizarlas entrevistas profundas a cada uno de losparticipantes.

CATEGORIZACIONPara la realización del cuestionario se emplearan estos temas como referencia.

Clima organizacional

Expectativas personales con respecto a la empresa

Características del clima organizacional

Información de cambios organizacionales

Conocimiento de valores y cultura de la organización

Satisfacción laboral

Nivel de satisfacción que poseen los empleados

Tipo de comunicación que se maneja en la empresa

Trabajo en equipo y participación

Objetivos y metas de la organización

Relaciones interpersonales.

CUESTIONARIO A fin de conocer sus impresiones se le realizaran las siguientes preguntas en cuanto a diversos tópicos, siéntase

libre de contestar lo que usted desee. Gracias por su colaboración.

1. ¿Qué expectativas personales posee usted en relación a la empresa Licorería Don tito?

2. ¿Explique qué tipo de comunicación se maneja dentro de la empresa (formal a través de cartas, memorándum, entre otras

o informal de cara a cara)?

3. ¿Cómo cree usted que es el clima organizacional (el ambiente de trabajo) en la empresa Licorería Don tito?

4. ¿Explique de que manera le dan a conocer a usted los cambios que ocurren dentro de la organización a su juicio son

planificados o no?

5.¿Tiene usted conocimiento de que es un buen clima organizacional y cuáles son los valores organizacionales de la

licorería Don tito?

6. ¿Considera usted que está satisfecho dentro de la organización o cree que se debe mejorar en ciertos aspecto explique

cuáles?

7. ¿Cree usted que dentro de la empresa se trabaja en equipo y se da espacio a la participación del empleado?

8. ¿Conoce usted los objetivos y metas de la organización?

9. ¿Cómo cree usted que son las relaciones interpersonales dentro de los equipos de trabajo (positivas o negativas)

explique?

10. ¿Finalmente haga un breve comentario de cómo ve usted a la empresa Licorería Don tito y de que le ha parecido esta

experiencia?

ENTREVISTA 1

ENTREVISTA Nº 1.

CARGO: GERENTE GENERAL

•¿Qué expectativas personales posee usted en relación a la empresa Licorería Don tito?

Tener un nivel óptimo de ventas, para poder ofrecer una mayor calidad de vida a los empleados.

•¿Explique qué tipo de comunicación se maneja dentro de la empresa (formal a través de cartas, memorándum, entre otras o informal de

cara a cara)?

Hay mucha comunicación tanto informal como formal pero predomina la informal en mesas de trabajo.

•¿Cómo cree usted que es el clima organizacional (el ambiente de trabajo) en la empresa Licorería Don tito?

Buen ambiente de trabajo se trabaja en equipo.

•¿Explique de que manera le dan a conocer a usted los cambios que ocurren dentro de la organización a su juicio son planificados o

no?

Existe una planificación trimestral, solo que en muchos casos por los cambios económicos que sufre el país a veces hay que hacer

cambios repentinos sobre todo en la variación de precios nos vemos obligados a tomar decisiones rápidas, precisas y oportunas.

•¿Tiene usted conocimiento de que es un buen clima organizacional y cuáles son los valores organizacionales de la licorería Don tito?

Tenemos valores de respeto, servicio al cliente, comprometidos siempre a dar lo mejor y si tenemos un buen clima organizacional.

•¿Considera usted que está satisfecho dentro de la organización o cree que se debe mejorar en ciertos aspecto explique cuáles?

Satisfecho con el trabajo que estamos haciendo, Siempre hay cosas que mejorar me gustaría implementar un sistema para dar charlas

a los empleados en distintos tópicos como atención al cliente, motivación, calidad humana entre otros y que tengan una formación.

•¿Cree usted que dentro de la empresa se trabaja en equipo y se da espacio a la participación del empleado?

Siempre se les da participación a los empleados para que se expresen me gusta escuchar las opiniones de cada uno.

•¿Conoce usted los objetivos y metas de la organización?

Nuestro objetivo principal siempre es la calidad del servicio, el cliente es lo primero son nuestro principal motor.

•¿Cómo cree usted que son las relaciones interpersonales dentro de los equipos de trabajo (positivas o negativas) explique?

Positivas aunque a veces es necesario apretar las tuercas porque la fuerza de trabajo son jóvenes y hay que lidiar con eso.

•¿Finalmente haga un breve comentario de cómo ve usted a la empresa Licorería Don tito y de que le ha parecido esta experiencia?

La veo con un pie firme que vamos avanzando hacia el futuro llegamos para quedarnos.

ENTREVISTA 2ENTREVISTA Nº 2

CARGO: SUPERVISOR DE PERSONAL. ¿Qué expectativas personales posee usted en relación a la empresa Licorería Don tito?

Hay que reafirmar las competencias técnicas, las cualidades y motivaciones.

¿Explique qué tipo de comunicación se maneja dentro de la empresa (formal a través de cartas, memorándum, entre otras o informal de cara a

cara)?

Tenemos buena comunicación en la empresa de cara a cara con el gerente general

¿Cómo cree usted que es el clima organizacional (el ambiente de trabajo) en la empresa Licorería Don tito?

Muy buena organización

¿Explique de que manera le dan a conocer a usted los cambios que ocurren dentro de la organización a su juicio son planificados o no?

Son planificados, por la gerencia tenemos buena comunicación con cada trabajador en mi caso que soy el supervisor del personal, hablo con cada

uno para resolver cualquier situación si ya es muy grave lo notificamos de una vez al gerente g.

¿Tiene usted conocimiento de que es un buen clima organizacional y cuáles son los valores organizacionales de la licorería Don tito?

Si claro.

¿Considera usted que está satisfecho dentro de la organización o cree que se debe mejorar en ciertos aspecto explique cuáles?

Me siento muy satisfecho en la empresa ya que hay mucha calidad humana. Si tengo un problema la gerencia siempre trata de apoyarme.

¿Cree usted que dentro de la empresa se trabaja en equipo y se da espacio a la participación del empleado?

Se trabaja de manera muy agradable y somos un equipo de trabajo muy bueno participamos y ayudamos en todo lo que podemos.

¿Conoce usted los objetivos y metas de la organización?

El objetivo primordial tratar bien al cliente.

¿Cómo cree usted que son las relaciones interpersonales dentro de los equipos de trabajo (positivas o negativas) explique?

Excelentes nos llevamos bien

¿Finalmente haga un breve comentario de cómo ve usted a la empresa Licorería Don tito y de que le ha parecido esta experiencia?

Gracias por darme la oportunidad de pertenecer en la empresa. Que el gerente general siga con esa comunicación y calidad humana con

nosotros los trabajadores.

ENTREVISTA 3

ENTREVISTA Nº 3

CARGO: PROMOTORA•¿Qué expectativas personales posee usted en relación a la empresa Licorería Don tito?

Dar más crecimiento a la empresa, buen ingreso hay parar tener mejor calidad de vida como empleado.

•¿Explique qué tipo de comunicación se maneja dentro de la empresa (formal a través de cartas, memorándum, entre otras o informal de cara a cara)?

La comunicación que más se maneja es informal como debates, mesa redonda donde tenemos libertad de expresión

•¿Cómo cree usted que es el clima organizacional (el ambiente de trabajo) en la empresa Licorería Don tito?

Buen ambiente de trabajo donde cada persona desempeña su trabajo diariamente, hay relación con el personal, proveedores y clientes.

•¿Explique de que manera le dan a conocer a usted los cambios que ocurren dentro de la organización a su juicio son planificados o no?

Hay cambios planificados y otros que son tomados por la gerencia y notificados.•¿Tiene usted conocimiento de que es un buen clima organizacional y cuáles son los valores organizacionales de la licorería Don tito?

Si por su puesto conocemos todo lo referente a un buen clima organizacional.•¿Considera usted que está satisfecho dentro de la organización o cree que se debe mejorar en ciertos aspecto explique cuáles?

En la organización me encuentro satisfecho

•¿Cree usted que dentro de la empresa se trabaja en equipo y se da espacio a la participación del empleado?

Si se da espacio a la participación individual del empleado.

•¿Conoce usted los objetivos y metas de la organización?

Como objetivo tenemos enfocarnos en el cliente, dar buena atención.

•¿Cómo cree usted que son las relaciones interpersonales dentro de los equipos de trabajo (positivas o negativas) explique?

Dentro del equipo de mujeres son positivas ya que tenemos mucha comunicación y nos ponemos de acuerdo para realizar el trabajo, con el

supervisor de caja a veces tenemos falta de comunicación

•¿Finalmente haga un breve comentario de cómo ve usted a la empresa Licorería Don tito y de que le ha parecido esta experiencia?

Veo a la empresa creciendo y mejorando cada día mas si todos ponemos de nuestra parte todo sale mejor.

En esta investigación las frases más resaltantes fueron, TRABAJO EN EQUIPO, RELACIONES POSITIVAS, BUEN CLIMA ORGANIZACIONAL, CALIDAD HUMANA,ATENCION AL CLIENTE, CAMBIOS PLANIFICADOS.

ESQUEMA DE LOS RESULTADOS DE LA

ENTREVISTA DE PROFUNDIDAD

Nivel de satisfacción

de los empleados.

“satisfecho”, siempre hay cosas que

mejorar, calidad humana.

Comunicación“Prepondera la informal”, cara a cara,

libertad de expresión.

Trabajo en equipo

y participación.

“Se trabaja en equipo” ambiente muy

agradable, colaboradores.

Relaciones

interpersonales

“Positivas” a veces hay que apretar las

tuercas por ser un equipo joven, el

supervisor de caja en ocasiones tiene mala

actitud.

Expectativas

personales

Hay que reafirmar las competencias técnicas,

Tener un nivel óptimo de ventas, Dar más

crecimiento a la empresa

Objetivos

y metas organizacionales

“El cliente” servicio al cliente, tratar bien a

las personas.

Cambios organizacionales“planificados” siempre son planificados a

menos que otras condiciones se den

ANALISIS DE LOS

RESULTADOS.Analizando los datos obtenidos de la encuesta realizada a los 10 empleados

de la licorería Don Tito confrontando tanto el punto de vista de la gerencia asícomo también los empleados operativos se llega a los siguientes resultados:

Inicialmente todos los empleados se mostraron muy cordiales y dispuestos acolaborar con la realización del presente estudio, se observo una tendenciafavorable en cuanto a la comunicación presente dentro de la empresa ya que elgerente general, comunica a través de una reunión extraordinaria cualquiercambio de índole organizacional importante, esta técnica les hace sentir a losempleados lazos fuertes de pertinencia con la organización.

En cuanto al clima organizacional se concluye que es agradable y ameno, sepudo observar que todos son excelentes compañeros ayudándose y apoyándoseen la realización de sus tareas lo que se traduce en un ambiente de trabajo sanoy cordial.

Finalmente se pudo constatar que los empleados conocen muy bien la misión,visión y objetivos organizacionales de la empresa incluso se sienten muymotivados gracias a que la gerencia en estos momentos contempla cambiosorganizacionales en pro de mejorar y expandirse con nuevos proyectos lo queincide positivamente a todos los que hacen parte de dicha organización ya quehay oportunidad de escalar y tener una mejor remuneración. Lo que se traduceen una mayor calidad de vida y estabilidad laboral para todos.

La recomendación final es que no hay empresa modelo o perfecta pero unatarea fundamentan de cada organización es velar por la contaste autoevaluación, con el fin de detectar fallos y hacer las correcciones pertinentes atiempo.

LA TRIANGULACION

Motivación Clima

organizacional

Comunicación

Interna

Relaciones

interpersonale

s

Valor y cultura

organizacional

Nivel de

satisfacción de los

empleados.

x

Comunicación x x

Trabajo en equipo

y participación.

x x x x

Relaciones

interpersonales

Expectativas

personales

x x

Objetivos y metas

organizacionales

x

Cambios

organizacionales

x x

CONCLUSIONES

Finalmente tras el estudio que se realizoen la licorería don Tito. ca donde todosestuvieron dispuestos a la realización de estaactividad nos damos cuenta que a pesar delos tropiezos y las situaciones ajenas a laorganización que los puedan afectar, si setiene una fuerza laboral motivada y dispuestaa trabajar las cosas indudablemente saldránbien pese a las vicisitudes. Ese es elcompromiso que debe tener cadaorganización tanto con sus empleados comocon los proveedores y clientes.