BIENVENIDOS !

OBJETIVOS DEL SISTEMA DE AGRICULTURA MODERNA

Productividad

Calidad

Costos Impacto Ambiental

Matriz Foliar

NUTRICION FOLIAR

QUIMICA

Solubilidad

Estabilidad

Físico

Química

Quelatos

Vs

Complejos

FISIOLOGICA

Hoja Tasa

Metabólica

AGRONOMICA

Deficit

Nutricional

Transitoria.

Hambre

Oculta

Retorno a la

Inversión

NUTRICION VEGETAL

Los Programas de Nutrición son a través de: - Suelo: Dinámica del Suelo afecta la Disponibilidad - Foliar: Vía Eficaz de Apoyo a la Nutrición Vegetal

Evolución de los Fertilizantes Foliares y su Grado Tecnológico

NUTRICION VEGETAL

Solamente existen 3 Tipos de Fertilizantes Foliares:

Evolución de los Fertilizantes Foliares y su Grado Tecnológico

NUTRICION VEGETAL

Solamente existen 3 Tipos de Fertilizantes Foliares:

1- Sales

2- Quelatos

3- Complejos

Evolución de los Fertilizantes Foliares y su Grado Tecnológico

Evolución Foliar (5ta Generación !)

Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos

Aminoacidos Glucoheptonatos

1era. 4ta. 3era. 2da. 5ta.

Evolución Foliar (5ta Generación !)

Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos

Aminoacidos Glucoheptonatos

1era. 4ta. 3era. 2da. 5ta.

Evolución Foliar (5ta Generación !)

Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos

Aminoacidos Glucoheptonatos

1era. 4ta. 3era. 2da. 5ta.

Evolución Foliar (5ta Generación !)

Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos

Aminoacidos Glucoheptonatos

1era. 4ta. 3era. 2da. 5ta.

Evolución Foliar (5ta Generación !)

Sales Quelatos Ligninas Ac. Organicos

Aminoacidos Glucoheptonatos

1era. 4ta. 3era. 2da. 5ta.

Factores para el Desempeño de los Fertilizantes Foliares.

NUTRICION VEGETAL

La Eficacia Biológica de los Fertilizantes Foliares dependen de 3

características:

1- Solubles en Agua

2- Carga Electrica Neta = 0

3- Tamaño Molecular Reducido

Factores para el Buen Desempeño de los Fertilizantes Foliares.

COMO ENTRAN

CUTICULA ESTOMAS POROS

HIDROFÍLICOS ESPACIOS

INTRACELULARES HERIDAS

NATURALES

Entrega Foliar Comprobada

Manni Plex es un humectante natural, ya que incrementa el tiempo de absorción de los nutrientes por parte de la hoja, incrementando el tiempo de absorción, antes de que el secado ocurra.

Manni Plex es un surfactante natural, ya que logra una uniformidad total de la cobertura foliar

incrementando el aprovechamiento y previniendo las quemas en las hojas debido a concentraciones típicas de las sales.

avg. diam.

0.6 - 0.9 nm

.

Cu

ticl

e th

ickn

ess

Aqueous pores are tube/cylindrically shaped with very small diameters, thus they are size restrictive at the molecular level

Riederer M, Popp C. 2007. Penetration of Charged and uncharged polar molecules across the plant cuticle:

correlation with molecular dimensions. International Society for Agrochemical Adjuvants

Manni-Plex® Maximizing Foliar Potential Cylindrically Shaped Aqueous Pores

Sugar Alcohol

Citrate Chelated Metal

EDTA Chelated Metal

Cu

ticl

e th

ickn

ess

Size, more Specifically Shape Matters

Manni-Plex® Maximizing Foliar Potential Fast & Furious – Molar Volume/Size

Citrate EDTA

VIDEO

http://brightcove.vo.llnwd.net/e1/uds/pd/1111609950001/1111609950001_1174389570001_BDT-013-T-v1-ManniPlex-Spanish.mp4

Resultados de Campo CULTIVO DE CAFE

Metodología.

Cuadro 1: Programa Manni-Plex aplicado en Región Cafetalera , Tarrazu, 1800 msnm, Costa Rica en el 2012 y 2013.

PROGRAMA MANNI-PLEX Cultivo de Café

Momento de Manni-Plex Dosis Aplicación Aplicado Usada (L/ha)

Mayo y Julio

Multimineral 1 Zinc 0,5 N-Boron 0,5 Folical 0,5

Setiembre

Multimineral 1

Potasio 1

Folical 0,5

1. Crecimiento Vegetativo

Resultados (Crecimiento Vegetativo 2012).

Cuadro 2. Resultados de la comparación de datos promedio de

campo obtenidos en el año 2012 de evaluación

Evaluación Manni Plex Testigo Diferencia

Altura planta cm 187.57 178.50 5,08 % más

copa nueva cm 13.93 14.62 4.71 % menos

# bandolas 53.53 51.75 3.43 % más

# entrenudos 15.82 15.96 0.87 % menos

# nudos 16.82 16.91 0.53 % menos

# hojas 25.64 22.23 15.34 % más

tejido nuevo cm 12.69 10.25 23.8 % más

Resultados (Crecimiento Vegetativo 2013).

Cuadro 3. Resultados de la comparación de datos promedio de campo

obtenidos en el año 2013 de evaluación

Evaluación Manni Plex Testigo Diferencia

Altura planta cm 192.30 180.40 6.18 % más

copa nueva cm 16.54 15.70 5.07 % más

# bandolas 54.72 50.15 8.35 % más

# entrenudos 16.40 15.50 5.49 % más

# nudos 17.56 15.70 10.60 % más

# hojas 27.90 24.21 13.23 % más

tejido nuevo cm 13.80 10.15 26.45 % más

Resultados (Crecimiento Vegetativo Comparativo 2012-2013).

Cuadro 4. Resultados de la comparación de datos promedio del

tratamiento con Manni Plex obtenidos en los años 2012 vrs 2013

Evaluación 2012 2013 Diferencia

Altura planta cm 187.57 192.30 2.46 % aumento

copa nueva cm 13.93 16.54 15.78 % aumento

# bandolas 53.53 54.72 2.22 % aumento

# entrenudos 15.82 16.40 3.5 % aumento

# nudos 16.82 17.56 4.21 % aumento

# hojas 25.64 27.90 8.10 % aumento

tejido nuevo cm 12.69 13.80 8.04 % aumento

Resultados (Crecimiento Vegetativo Comparativo 2012-2013).

Cuadro 5. Resultados de la comparación de datos promedio del

tratamiento Testigo obtenidos en los años 2012 vrs 2013

Evaluación 2012 2013 Diferencia

Altura planta cm 178.50 180.40 1.05 % aumento

copa nueva cm 14.62 15.70 6.87 % aumento

# bandolas 51.75 50.15 3.09 % disminuye

# entrenudos 15.96 15.50 2.88 % disminuye

# nudos 16.91 15.70 7.15 % disminuye

# hojas 22.23 24.21 8.17 % aumento

tejido nuevo cm 10.25 10.15 0.97 % disminuye

Resultados (Crecimiento Vegetativo Comparativo 2012-2013).

Cuadro 6. Resultados de la comparación de datos promedio de

tratamientos 2012 y 2013

Evaluación Manni Plex Testigo Diferencia

Altura planta cm 189.93 179.45 5.52 % mayor

copa nueva cm 15.24 15.16 0.52 % mayor

# bandolas 54.13 50.95 5.87 % mayor

# entrenudos 16.11 15.73 2.36 % mayor

# nudos 17.19 16.31 5.12 % mayor

# hojas 26.77 23.22 13.26 % mayor

tejido nuevo cm 13.24 10.20 22.96 % mayor

Resultados (Crecimiento Vegetativo 2012-2013).

Foto 1 y 2: Plantas Manni Plex formaron:

5.52% más altura de planta,

0.52 % más copa nueva

22.96 % más tejido nuevo en bandola

Resultados (Crecimiento Vegetativo 2012-2013).

Foto 3: Plantas Manni Plex formaron:

5.87 % más bandolas

13.26 % más hojas.

Resultados (Crecimiento Vegetativo 2012-2013).

Foto 4: Plantas Manni Plex formaron:

5.12 % más de nudos productivos..

2. Absorción de Nutrientes

Resultados (Absorción de Nutrientes Comparativo 2012-2013).

Cuadro 7. Interpretación de análisis foliar de Finca de café, San Marcos de Tarrazú, Costa Rica

2012 2013

ELEMENTO Rango óptimo

Manni-Plex Testigo Manni-Plex Testigo

A.Qux Interp A.Qux Interp A.Qux Interp A.Qux Interp

Nitrógeno 2.30 - 2.80 3.47 Alto 3.32 Alto 3.50 Alto 3.35 Alto

Potasio 1.70 - 2.70 2.18 Optimo 2.29 Optimo 2.30 Optimo 1.12 Bajo

Calcio 1.14 -1.17 1.14 Optimo 1.10 Bajo 2.00 Alto 1.08 Bajo

Magnesio 0.20 - 0.35 0.29 Optimo 0.32 Optimo 0.34 Optimo 0.30 Optimo

Fósforo 0.12 - 0.20 0.15 Optimo 0.14 Optimo 0.16 Optimo 0.15 Optimo

Cobre 6.00 - 12.00 30.00 Alto 25.00 Alto 32.00 Alto 20.00 Alto

Zinc 15.00 - 30.00 13.00 Bajo 17.00 Optimo 15.00 Optimo 12.00 Bajo

3. Producción de Cosecha

Resultados (Producción de cosecha 2012-2013).

Cuadro 8. Cosecha por tratamiento Fan/Ha

Año Manni-Plex Testigo Diferencia

2013 21.00 19.00 mayor 9.52%

2014 49.00 42.00 mayor 14.28%

Promedio 35.00 30.50 mayor 11,90 %

36,00

38,00

40,00

42,00

44,00

46,00

Promedio

Gráfico 1. Producción de cosecha 2012-2013 en café cereza

Manni-Plex

Testigo

Resultados (Producción de cosecha 2012-2013).

Cuadro 9. Peso de 100 granos de café maduro Manni-Plex Testigo Diferencia

Grano con pulpa 193.50 185.80 4.14 % mayor

Despulpado 44.00 42.20 4.26 % mayor

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

160,00

180,00

200,00

1

Gráfico 2. Diferencias de peso en 100 granos de café.

Manni Plex cereza

Manni Plex despulpado

Testigo cereza

Testigo despulpado

Resultados (Producción de cosecha 2012-2013).

Foto 5: Plantas Manni Plex:

4.14% más peso en café cereza 4.26% mayor peso despulpado.

Resultados (Producción de cosecha 2012-2013).

Cuadro 10. Costo por Hectárea de uso de programa de fertilización foliar en café Manni Plex vr Testigo

Programa Foliar Costo

$/Ha/Aplicación Costo $ /Ha/Año

3 aplicaciones Producción

Fan/Ha

Manni Plex 22 66 35.00

Testigo 34 102 30.50

35% menor de costo

11.90% más cosecha

4. Resultados de Catación

Resultados de Catación (resultados por muestra).

Resultados de Catación (Análisis Físico).

1. Exámen olfatorio, visual y materia extraña y defectos:

ambas muestras presentan olor normal, son uniformes y de

color verde.

2. Humedad: se realizan tres tomas de humedad para cada

muestra en verde y dan los siguientes resultados promedios:

Muestra Manni Plex: 12.8%

Testigo: 12.93%

Resultados de Catación (Análisis Físico).

3. Densidad a granel por caída libre: se realiza dos tomas de datos

a cada muestra y dan los siguientes resultados promedios:

Muestra Manni Plex: 716.23 g/L

Testigo: 716.53 g/L

Los resultados de ambas muestras son muy buenos ya que lo

recomendado es obtener valores superiores a los 700 g/L; indican

que ambas muestras debido a su altura de origen presentan granos

más duros y compactos que es un indicativo clave para medir el

rendimiento de la cosecha.

Resultados de Catación (Análisis Físico).

4. Defectos primarios y secundarios:

Muestra Manni Plex: Primarios 6, Secundarios 7: Total 13

Testigo: Primarios 4, Secundarios 9: Total 13

En ambas muestras dan resultados muy buenos ya que al ser

muestras “a chorro” que no presentan limpieza o proceso de

beneficiado en seco, indican un procesamiento muy eficiente.

Resultados de Catación (Análisis Físico).

5. Granulometría: Sobre Zaranda Bajo Zaranda

Zaranda Peso g % Peso % Peso

acumulado % Peso

M-P T M-P T M-P T M-P T

# 18 93.2 108.8 31.1 36.3 31 36 69 64

# 17 113.5 112.2 37.8 37.4 69 74 31 26

# 16 51.6 44.8 17.2 14.9 86 89 14 11

# 15 24.6 20.8 8.2 6.9 94 96 6 4

#14 14.0 10.7 4.7 3.6 99 99 1 1

Fondo 3.2 2.5 1.1 0.8 100 100 0 0

Para ambas muestras cabe resaltar en este análisis que los resultados Sobre Zaranda #16, el

porcentaje ideal es de 80% para grado de exportación y las dos están sobre ese porcentaje.

Otro aspecto a resaltar es el % Bajo Zaranda #14, el Porcentaje Peso máximo es de 5% y

ambas muestra están muy por debajo de ese número.

Resultados de Catación (Análisis Sensorial).

Descriptor Manni-Plex Testigo

Fragancia/Aroma 8.25 8.00

Sabor 8.25 8.00

Sabor Residual 8.25 8.00

Acidez 8.00 7.50

Cuerpo 7.50 8.00

Balance 8.25 8.00

Uniformidad 10.00 10.00

Taza Limpia 10.00 10.00

Dulzor 10.00 10.00

Puntaje del Catador 8.25 8.00

Puntaje 86.75 85.50

Defectos (-) 0 0

PUNTAJE TOTAL 86.75 85.50

En términos generales los resultados del análisis sensorial de Manni Plex (86.75) es mayor

que el del Testigo (85.50).

Para los resultados cuyo alcance total sea entre 85-89 su descripción de la especialidad está

calificada como EXCELENTE; esto avalada por la escala de clasificación mundial SCAA.

Resultados de Catación.

También las evaluaciones en la muestra Manni-Plex

presentan resultados de:

+ Fragancia/aroma

+ Sabor

+ Sabor residual

+ Acidez

+ Balance

+ Criterio del catador

Conclusiones

Month 00, 0000 Presentation title in footer (if desired) 48

Gracias !

www.brandt.co www.manniplex.com