Proiect Marketing Produs Faina

8/12/2019 Proiect Marketing Produs Faina

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-marketing-produs-faina 1/23

PROIECT MARKETING

FĂINĂ DE GRÂU

Grupa : 1221 Studen i: !"u ! Dianaț ț D#dan Cri$ti

Ti%#&ti Diana Sandu I"ie

'ndru%!t#r tiin i&i( : ertea Patri(iaș ț

- 1 -





Categoria n#n(#n$u%at#ri"#r cuprinde oamenii care au intoleran ă lațanumite elemente din compo"i ia făinii de gr$u (amidon ! "aharuri simple ! celulo"ățetc.) ! sportivii ! oamenii care in o dietă anume sau pur i simplu sunt consumatori deț ș alte tipuri de făină (ore" ! secară ! mălai etc.) . *onconsumatorii se împart înn#n(#n$u%at#ri re"ati*i ! cei care ar putea avea nevoie de produs ! dar nu cumpără

încă ! din diverse motive con+uncturale , fie nu sunt convin i de calitatea i utilitateaș șacestuia ! fie l-au înlocuit de+a cu alt tip de făină sau pur i simplu nu vor să-lșfolosească . N#n(#n$u%at#rii a,$#"u iț sunt cei care nu au nevoie de produs lamodul absolut i nu-l vor cumpăra i consuma niciodată ! spre e#emplu cei cuș șintoleran ă la amidon.ț

Criterii $i *aria,i"e de $e-%entare a pie eiț

• Criterii -e#-ra&i(e. M!ri%ea #ra u"uiș , 100.000-00.000 locuitori (a i)ș'otrivit datelor pre"entate de nstitutul *ational de /tatistica (INS)! irectia

udeteana de /tatistica asi! in urma Re(en$a%antu"ui P#pu"atiei $i/#(uinte"#r reali"at in anul 2011! la data 20 octombrie 2011! p#pu"atia $ta,i"adin

+udetul Ia$i era de 2.3 de persoane! un procent de 0.%& fiind femei! populatiastabila a municipiului asi fiind de 240.22 de persoane.

• Criterii de%#-ra&i(e.0r$ta , 14-2 de ani 5 2-3 de ani 5 3-0 de ani 5 0-% de ani

'otrivit datelor oficiale! un procent de 2.2&! mai precis ma+oritatea populatiei! este format din persoane mature! cu varste cuprinse intre 2 si %0 de ani! intimp ce copiii cu varste intre 0 si 1 ani repre"inta 1.&! tinerii (1 - 2 ani)repre"inta 1.2& din populatie! iar persoanele in varsta de de ani detin o ponderede 1.2& din totalul populatiei stabile.

-0enit "unar , 00-3000 R6*.Mediu" , 7rban8Rural-Seu" , Feminin89asculin

• Criterii p$i3#-ra&i(e.C"a$a $#(ia"! , inferioară8medie8superioară

• Criterii (#%p#rta%enta"e :.A*anta4e : procent mic de re"iduu ! fine e ! granula ie medieț ț-Rat! de uti"i5are , medie-Fa%i"iaritatea (u %ar(a pr#du$u"ui , con tien i că firma e#istăș ț-Atitudinea &a ! de pr#du$ț , po"itivă

Se-%entarea pietii pe a*anta4e

:vanta+ele căutate de consumatorii de făina de pe pia a actuală i cea dinț șviitorul apropiat sunt următoarele,

- 3 -



-(a"itatea produsului-culoare a", i%a(u"at--ranu"a ie %edieț (nici prea mică dar nici prea mare)-rap#rtu" pre 6(a"itateț să fie unul c$t mai bun

-,rand-făina să fie ob inută din produc ie proprie de gr$u (ț ț patri#ti$%)-un de$i-n p"!(ut al ambala+ului-di&eren ierea pe %ai %u"te tipuri de &!ina de -rauț ( făina industrială pentru

panifica ie !făină specială pentru prepararea co"onacilor! făină pentru pră+ituri sau alteț produse ce se pot ob ine! făina integrală! făina de pi""a! făină ;fitness< scă"ută înțcalorii)-a%,a"are pe %ai %u"te tipuri de a%,a"a4( după grama+ul acestora) ! satisfăc$ndnevoile fiecăruia dintre consumatori-%ir#$ p"!(ut 7nu rn(ed8 9 &ine eț-con inutț %ai %are de pr#teine i o valoare calorica c$t mai scă"utăș

-morăritul să fie reali"at într-un stil c$t mai tradi ional (prelucrarea gr$ului) ! adicățlipsa utili"ării anumitor substante nocive pentru corpul uman-a%,a"a4u" $! &ie n te%! (u tradi ii"e i $!r,!t#ri"e a&erente 5#neiț ș unde estedistribuită

Cara(teri$ti(i a"e pie ei int! 7pr#&i"u" pie ei int!8ț ț ț ț

'ia a intă vi"ată de firma noastră este compusă din oamenii din mediul urbanț țsau rural ! apar in$nd tuturor claselor sociale ! cu studii medii-superioare ! cu un venitț mediu8mare i care sunt consumatori de făină ! pe care o folosesc at$t pentrușreali"area de produse individuale c$t i pentru reali"area de produc ie în masăș ț(brutării ! covrigării ! pi""erii etc.).

1)2) Cine $unt (#n(uren ii+ț

'rincipalii concuren iț în materie de făină de gr$u din Rom$nia sunt /.C.':9=:C /: ! /.C.6=R6>?: >R7' /.:. ! @ A7: C69 /.R.@. !>R:9*: 'R6C69 /.R.@. ! :@ 'R6 /.R.@ etc. :cestea sunt societă i cuț

produc ie diversificată în domeniul morăritului ! pastelor făinoase ! panifica iei iț ț șamelioratorilor complec i pentru panifica ie .ș ț

'rodusul nostru concurea"ă cu alte produse din categoria făinurilor i anume ,șfăină de ovă" ! făină de ore" ! făină de soia care sunt înlocuitori veritabili ai făinii degr$u . Bn cursul anului 200! obrogea a lansat pe pia a din Rom$nia gama deț

premi#-uri ?#perta (?#perta-'remi# pentru p$ine rustică i pentru p$ine albă ob inutăș ț la aparatul automat! ?#perta-'remi# pentru pră+ituri i pentru chec)! beneficiul ma+orș

al acestor noi sortimente fiind timpul scurt de preparare i faptul că premi#ul con ineș țtoate ingredientele necesare pentru preparare într-un timp foarte scurt.

- -



1);) Tendin e a"e pie ei pentru ur%!t#rii 2.; aniț ț

Categoria făină! dincolo de valoarea constantă a consumului! a trecut prinnumeroase schimbări în ultimii ani! după cum remarcă speciali tii din industrie. eșla cele două sortimente care e#istau acum c$ iva ani (făina %0 i făină 000) fiecareț ș

producător i-a e#tins gama cu cel pu in trei-patru produse.ș ț

:u apărut astfel făina pentru pi""a! făina pentru co"onac! făina pentru pră+ituri! făinaintegrală i lista poate continua. Ca i un element de noutate fa ă de ce se întamplaș ș țacum c$ iva ani în această categorie! o amploare deosebită a luat segmentul de marcăț

proprie! principalii retaileri aleg$nd să aibă! pe l$ngă mărcile consacrate! i brandulș propriu<.

upă cum putem observa ! e#istă o tendin ă spre speciali"are a produsului pețanumite categorii ! pentru o mai u oară utili"are ! în func ie de destina ie ce urmea"ăș ț ța-i fi dată .

atorită diversificării ofertei de produse a brutăriilor ! cre terii numărului deșfast-food-uri i al patiseriilor ! e#istă o tendin ă de cre tere a consumului de făină înș ț șurmătorii ani ! în pre"ent ! consumul anual de produse făinoase este de 112 Dg8locuitor! conform nstitutului *a ional de /tatistică.ț

Bn "ilele noastre ! oferta i consumul de făină s-au diversificat ! astfel ! pe oș pia ă foarte aglomerată se duce o competi ie a#ată pe nivelul pre urilor i seț ț ț șconturea"ă tendin a consumatorilor către achi"i ia de produse de calitate superioară !ț ț

preferin a pentru o anumită marcă se de"voltă preponderent în virtutea proprieițe#perien e cu marca respectivă .ț

Capit#"u" 2 : Cer(etare de %ar<etin-2)1)Pr#,"e%a de(i5i#na"!

Firma E'erfect FloerE din a i este nouă pe pia a făinei de gr$u i dore te săș ț ș ș

lanse"e un nou produs din această gamă. Bn acest scop dorim să furni"ăm produse ișservicii de calitate superioară i să aducem inova ii ! în ceea ce prive te făina de gr$u.ș ț ș

- -



in aceste motive am reali"at o cercetare pentru a cunoa te atitudinea iș școmportamentul consumatorilor de făină de gr$u i de asemenea suntem interesa i deș ț

profitabilitatea acestei investi ii8ț'entru a satisface clien ii cei mai preten iosi . ne-am propus ca noul tip deț ț

făină de gr$u să de ină toate avanta+ele pe care le doresc consumatorii . Bn func ie deț ț

necesită ile utili"atorilor ! avem în vedere ,ț

• calitate• raportul calitate-preț

• ambala+ re"istent• diversitatea grama+ului si a tipului de faina• culoarea alb imaculat• finetea

Bn func ie de re"ultatele cercetării ! produsul nostru va satisface o gamă largăț

de consumatori . 'ractic ! după lansarea produsului ! consumatorii de făină de gr$uvor avea oportunitatea de a achi"i iona cel mai bun tip de făină de gr$u ! at$t dinț

punct de vedere cantitativ c$t i calitativ. Gom ine mereu cont de feedbacD-ul primitș țde la consumatorii de făină de gr$u ! încerc$nd să le oferim cele mai bune produsecare să corespundă cerin elor lor.ț

2)2) O,ie(ti*e"e (er(et!rii

Bn urma cercetării de pia ă ! firma noastră urmăre te ,ț ș

• Se(tiunea intre,ari"#r &i"tru 71928•

Ce"e %ai (#n$u%ate tipuri de &!in!• Pre&erințe"e (#n$u%at#ru"ui 7;9=8• M#du" de (#n$u% a" &!inei de -rau 7>8• Identi&i(area (antitatii (#n$u%ate 7?8• Identi&i(area ,u-etu"ui a"#(at 7@8• Ident&i(area $ur$e"#r de a(3i5iti#nare 78• Pre&erinte"e in %aterie de a%,a"a4 7B8

2);) Met#da de (er(etare

'entru ob inerea informa iilor necesare cercetării de marDeting ! am folositț țancheta directă ! prin sonda+ ! pe un e antion de 0 de persoane din municipiul a i.ș ș

nstrumentul cercetării este chestionarul ! care con ine 12 întrebări ! ale cărorțrăspunsuri ne vor a+uta în îndeplinirea obiectivelor urmărite.

Chestionarul este instrumentul metodologic cel mai des utili"at în cercetărilede marDeting . 7n chestionar cuprinde mai multe tipuri de întrebări ! fiecare tip fiindnecesar pentru ob inerea unor informa ii cantitative sau calitative.ț țChestionar nr. HHHHH ata , HH 8HHH 8HHHH

=ună "iua I /untem repre"entan i ai firmei E'erfectFlourE i dorim săț șreali"ăm un studiu de pia ă referitor la consumatorii de făină de gr$u i preferin eleț ș ț

- % -



acestora . 'ărerea dumneavoastră ar fi de un real a+utor pentru noi ! de aceea vă rugămsă completa i acest chestionar.ț

1. 6bi nui i să găti iJș ț țKa

K*u

2. /unte i consumator de făină de gr$uJțKaK*u

3. Ce tip de faină de gr$u consuma i cel mai desJ (Răspuns unic)țKFăină albă superioară tip trei nule (000)! Lip 0KFăină albă tip două nule (00)! Lip %0KFăină albă! Lip 00KFăină semialbă! Lip 00 (400)

KFăină neagră! Lip 120 (130)KFăină dietetică! Lip 10

. Ce preparate găti i cel mai des folosind făină de gr$uJ (Răspuns unic)țK'$ineK'ră+ituriKLăi eițK'i""aKClătite

. 'une i în ordinea preferin elor următoarele tipuri de făina de gr$u,ț ț

KFăină albă superioară tip trei nule (000)KFăină albă tip două nule (00)KFăină albăKFăină semialbăKFăină neagrăKFăină dietetică

%. Ce cantitate de făină de gr$u cumpăra i în medie într-o lună de "ileJțKsub 1 DgK1.01 M 2 Dg

K2.01 M 3 DgK3.01 M DgKpeste Dg

. Ce sumă de bani cheltui i în medie lunar pe făină de gr$uJțKsub leiK.01 M 10 leiK10.01 M 1 leiK1.01 M 20 leiKpeste 20 lei

. e unde achi"i iona i făină de gr$uJț țKmoară

- -



Kpia ă agroalimentarățKmaga"in alimentar KsupermarDetKhipermarDet

4. Bn ce tip de material prefera i să fie ambalată făina de gr$uJțKcartonKh$rtieKplastic

10. Bn ce categorie de venit vă încadra iJțKsub 00 leiK01 M 1000 leiK1001 M 100 leiKpeste 100 lei

11. /e#ul,K9 KF

12. G$rsta, HHH 0! %u" u%i% pentru ti%pu" a(#rdat țAdre$a de e.%ai" :

Ep"i(are ntre,!ri

'ntre,ari"e 1 i 2 $unt ntre,ari n(3i$e de tip &i"tru (u $(a"! n#%ina"! prin(are $e identi&i(! (ate-#ria n (are e$te p"a$at! per$#ana (3e$ti#nat!:

(#n$u%at#ri9 n#n(#n$u%at#ri re"ati*i6a,$#"ui)

'ntre,area ; e$te de tip n#%ina"! (u a4ut#ru" (!reia identi&i(!% tipu" de&!in! de -ru (#n$u%at (e" %ai de$ 9 de a(eea a% (erut din parteaper$#ane"#r (3e$ti#nate un $in-ur r!$pun$)

'ntre,area > e$te de a$e%enea de tip n#%ina"! i *i5ea5! identi&i(areapreparate"#r -!tite (e" %ai de$ (u a4ut#ru" &!inei de -ru )

'n ntre,area = a% &#"#$it # $(a"! de tip #rdina"! i ur%!rete $! identi&i(e#rdinea pre&erine"#r (#n$u%at#ri"#r n pri*ina tipuri"#r de &!in! de

-ru (#n$u%ate)

Cu a4ut#ru" ntre,!ri"#r ? i @ de tip inter*a" d#ri% $! a&"!% (antitatea de&!ina n %edie a(3i5ii#nat! ntr.# "un! de 5i"e re$pe(ti* $u%a a"#(at!pentru (#n$u%u" de &!ina)

Cu a4ut#ru" ntre,!rii 9 ntre,are de tip n#%ina"! (u r!$pun$ %u"tip"u9a% a&"at prin(ipa"e"e "#(aii de unde (#n$u%at#rii i a(3i5ii#nea5! &!inade -ru)

Prin ntre,area B de tip n#%ina" d#ri% $! ne in&#r%!% n "e-!tur! (u

pre&erine"e ("iene"#r a$upra %ateria"u"ui din (are e$te (#n&e(i#nata%,a"a4u")

- -



'ntre,area 1 are (a $(#p indenti&i(area *enituri"#r n (are $e n(adrea5!(#n$u%at#rii de &ain! de -ru)

Cu a4ut#ru" u"ti%e"#r 2 ntre,!ri 9 11 i 12 (are &a( parte din $e(iunea$#(i#.de%#-ra&i(! 9 d#ri% $! identi&i(!% $eu" i *r$ta (#n$u%at#ri"#rde &!in! de -ru) 'ntre,area (u nu%!ru" 12 e$te n(3i$! i $e n(adrea5!ș

n tipu" de $(a"! pr#p#r ie)ț

2)>) Opera i#na"i5areaț

? antionul ales pentru reali"area anchetei este format din 0 de persoane dinș +udetul a i. Culegerea datelor a fost reali"ată de către operatori !fiecare av$nd unș

număr egal de chestionare ! pe durata a "ile ! în Facultatea de ?conomie iș:dministrarea :facerilor dar i în apropierea unor maga"ine alimentare din "onașLătăra i ! în "ona pie ei *icolina ! precum i în apropierea unor supermarDeturi.ș ț ș

2)=) Re5u"tate"e (er(et!rii

•

'ntre,area nr 1: O,i nui i $! -!ti i+ș ț ț

Interpretare:Chestionarul a fost aplicat pe un e antion de 0 de persoane . Fiind o întrebareșfiltru!am observat că 40& din persoanele chestionate gătesc în mod frecvent ! doar

10& din total răspun"$nd negativ la această întrebare. :stfel ne vom îndrepta aten iațspre persoanele care au răspuns po"itiv la această întrebare i vom dori să aflăm maiș

- 4 -



multe despre comportamentul acestora de cumpărare i despre preferin ele lor înș țmaterie de făină de gr$u.

N 'ntre,area nr) 2 : Sunte i (#n$u%at#r de &!in! de -ru+ț

Interpretaree asemenea i această întrebare este una filtru ! ob in$nd într-o propor ie de 100&ș ț ț

că persoanele chestionate sunt consumatoare de făină de gr$u !acest procent foartemare relev$nd faptul că persoanele ce au completat acest chestionar fac parte din pia a intă căreia dorim să ne adresăm.ț ț

N 'ntre,area nr) ;: Ce tip de &!in! (#n$u%a i (e" %ai de$+ț7r!$pun$ uni(8

- 10 -



Interpretareupă cum putem observa ! peste +umătate din persoanele chestionate (4&) consumăcel mai des făină albă superioară de tip 3 nule (000) ! această întrebare fiind foarterelevantă în privin a preferin elor consumatorilor de făină de gr$u.ț ț

N 'ntre,area nr) = : Pune i n #rdinea pre&erin e"#r ur%!t#are"eț țtipuri de &!in! de -ru:

M Făină albă superioară(000) M Făină albă (00) M Făină albă M Făină semialbă

M Făină neagră M Făină dietetică

- 11 -



Interpretare/tudiul arată că o mare parte din consumatorii de făină de gr$u ar alege pentruconsum făina albă superioară de trei nule (000) ! situ$nd-o pe primul loc . 7rmătoarea

în topul preferin elor este făina albă ! tip 00 ! succesoare fiind făina albă de tip douățnule . 'e locul în topul preferin elor consumatorilor se află făina dietetică !țsuccedată de cea semialbă iar pe ultimul loc se situea"ă făina neagră.

N 'ntre,area nr)? : Ce (antitate de &!in! de -ru (u%p!ra i nț%edie ntr.# "un! de 5i"e+

- 12 -



InterpretareBn ceea ce prive te cantitatea de făină de gr$u consumată în medie lunar de cătreș

participan ii la sonda+ ! putem observa din diagrama pie ata ată că 24&ț șdin persoanele chestionate achi"i ionea"ă lunar o cantitate de făină de gr$u cuprinsățîntre 2.01 si 3 Dg. e asemenea ! la diferen ă de doar 2 procente ! un număr de 11ț

persoane au afirmat că achi"i ionea"ă în medie între 1.01 i 2 Dg de făină de gr$u.ț ș@a egalitate se află e#tremele ! cu un procenta+ de 13& ! astfel că persoane dine antionul de 0 de persoane achi"i ionea"ă sub 1 Dg de făină de gr$u lunar ! iș ț ștotodată ! un număr echivalent de consumatori cumpără lunar o cantitate de peste Dg de făină de gr$u.

N 'ntre,are nr) @: Ce $u%! de ,ani (3e"tui i n %edie "unar peț&!in! de -ru+

InterpretareBn ceea ce prive te suma de bani alocată cumpărării făinei de gr$u! & dintreș

persoanele chestionate cheltuie sub lei în vederea obtinerii acesteia. 2! & dintre persoane cheltuie o suma de bani cuprinsa intre .01-10 lei! 1& dintre acesteacheltuie intre 1.01-20 lei! iar 1 & cheltuie peste 20 lei.'rin urmare vom incerca sa reali"ăm un raport calitate-preț c$t mai bun.

- 13 -



• 'ntre,area nr) : De unde a(3i5iți#nati &!ina de -ru +

Interpretare/tudiul arata ca din cumparatorii chestionati ai fainei de grau ma+oritatea!de %& !

prefera achi"itionarea acesteia din supermarDeturi. 3!& dintre acestia preferacumpararea fainei de grau din maga"inele alimentare! 2& din hipermarDeturi iar doar& achi"itionea"a produsul din morile de faina sau din pietele agroalimentare.n urmaacestei intrebari ! am aflat care este locul cel mai potrivit pentru distribuirea

produsului ulterior creat.

N 'ntre,area nr) B: 'n (e tip de %ateria" pre&era i $! &ie a%,a"at!ț &!ina de -ru+

Interpretare9aterialul preferat de ma+oritatea responden ilor este h$rtia! într-o propor ie de 0&!ț țfiind urmat de carton 1&! iar mai apoi de plastic care a fost preferat intr-o proportie

de 10&.

- 1 -



N 'ntre,area nr) 1: Bn ce categorie de venit vă încadra iJț

Interpretare9a+oritatea persoanelor chestionate (3!&) au un venit lunar mediu de sub 00 lei!1!& au un venit lunar cuprins intre 01-1000 lei! 22!& dintre acestea se incadrea"aintre 1001-100 lei! iar 22!& din persoanele participante la sonda+ dispun de un venitlunar de peste 100 lei.

Se( iunea $#(i#.de%#-ra&i(a:ț ntre,!ri"e 11 $i 12 : $eu" i *r$ta)ș

Interpretare9a+oritatea persoanelor chestionate sunt de se# feminin ( 40&)! 10& dintre acesteafiind de se# masculin. :ceste persoane au varsta cuprinsa intre 20 i 1 deș ani.

- 1 -



2)? u-etu"

=ugetul folosit pentru reali"area cercetării a fost de 10 lei i a constat în imprimareaș celor 0 de chestionare i de asemenea resursa umană ! constituită din cei patruș operatori care au stat pe teren între 2 i ore pe "i ! timp de "ile.ș

N#u" pr#du$ "an$at pe pia ! :ț

N 0a a*ea (a pun(t de de$&a(ere $uper%ar<eturi"e%ari dar *#% &urni5a pr#du$u" i %a-a5ine"#rșa"i%entare

N Ca a%,a"a4 *#% &#"#$i 3rtia de#are(e nu re inețu%e5ea"a

N 0a adu(e in#*a ii pe pia a &!inuri"#rț ț

N 0a $ati$&a(e pre&erin e"e (#n$u%at#ri"#r n %aterieț de (antit! i"e d#ritețN 0a &i de # (a"itate $uperi#ar!N 0a a*ea un pre a((e$i,i"ț

Capit#"u" ; : Miu" de %ar<etin-

Bn reali"area mi#ului de marDeting am avut în vedere studiul pie ei iț șre"ultatele cercetării de marDeting din etapa anterioară.

;)1) C#n&i-urarea pr#du$u"ui

;)1)1) Atri,ute

nova ia adusă de firma noastră încearcă să fie pe placul consumatorilor dețfăină de gr$u care o folosesc la gătit ! în special pentru p$ine ! pră+ituri etc. Firma

noastră produce un nou tip de făină albă de gr$u ! de calitate superioară ! de trei nule(000) care are încorporată o cantitate de 20 de grame de dro+die uscată ! aceastăcantitate fiind aleasă în urma mai multor cercetări.

:m adus această inova ie pe pia a făinurilor datorită faptului că ne adresămț țunei pie e intă care folose te acest tip de făină pentru preparate de tipul p$inii !ț ț ș

pră+iturilor ! preparate care ! pe l$ngă o cantitate variabilă de făină ! necesită ișadăugarea unei cantită i fi#e de dro+die ! pentru a re"ulta un aluat pufos ! de cea maiț

bună calitate.:m ales să adăugăm o cantitate fi#ă de dro+die pentru gătit (20 de grame)

deoarece în urma cercetărilor tiin ifice ! a re"ultat că aceasta este cantitatea optimăș ț(necesară pentru 1 Dg de făină ) pentru a reali"a un aluat de calitate superioară . e

- 1% -



asemenea ! această inova ie vine în spri+inul gospodinelor care nu gătesc preparate dinț făină foarte frecvent i nu cunosc bine cantită ile necesare pentru un anumit tip deș țaluat.

'rodusul nostru are o cantitate netă de 1 Dg ! 40 de grame repre"ent$ndcantitatea de făină albă superioară ! de trei nule ! i 20 de grame de dro+die alimentară.ș

;)1)2) Si$te%u" de $u$ inereț

:cest nou tip de făină este produs de către firma 'erfect Flour /.:. cu sediulîn municipiul a i i poartă numele de EFăină albă de gr$u 000 cu dro+dieE .ș șenumirea acestui produs este menită să informe"e cumpărătorii asupra tipului defăină (albă ! de trei nule 000) dar i asupra inova iei aduse de către noi pe aceastăș ț

pia ă (încorporarea dro+diei alimentare).ț:mbala+ul este produs din carton ! pentru a evita pătrunderea ume"elii ! are o

formă paralelipipedică ! pentru a facilita depo"itarea ! o culoare gălbuie ! spre alb ! cese aseamănă cu nuan a gr$ului de dinaintea coacerii i ! de asemenea ! pentru aț șfacilita păstrarea în siguran ă a con inutului ! în partea superioară ambala+ul con ineț ț țun sistem de închidere etan ă.ș

- 1 -



'e spatele cutiei sunt inscrip ionate informa iile nutri ionale cu referire laț ț țcon inut ! precum i termenul de valabilitate i de asemenea este inscrip ionată i oț ș ș ț șre etă de p$ine tradi ională.ț ț

- 1 -



;)1);) Di&eren ierea %!r(iiț

*oul tip de făină produs de firma 'erfect Flour vine pe pia ă cu aceastăținova ie în ceea ce prive te încorporarea dro+diei în con inut se deosebe te de alteț ș ț ș

produse de morărit de pe pia ă i totodată se deosebe te i de pre-mi#urile e#istenteț ș ș ș

pe pia ă tocmai prin lipsa din compo"i ie a sării. :m decis să e#cludem sarea dinț țcomponen a produsului nostru pentru a satisface nevoile tuturor consumatorilor !ținclusiv pe cele a non-consumatorilor de sare alimentară.

;)2 C#n&i-urarea preu"ui

;Cumpără acum sa-Oi faci viaOa mai uPoară<'reOul produsului trebuie să aibă parte de o deosebită atenOie în cofigurarea

acestuia fiindcă cu a+utorul lui firma noastră produce venituri. e astfel pretulacestuia este reali"at dupa o cercetare amănunOită a cheltuielilor reali"ate cufabricarea! promovare Pi distribuOia făinei 'erfect Flour<.

Cum preOul influenOea"ă deci"ia de cumpărare a potenOialilor clienOi ! promovarea produsului trebuie să fie reali"ată in funcOie de mai mulOi factori! Pianume, posbilităOile financiare ale potenOialilor clienOi! prestigiul firmei Pi nivelul de

profit ce poate fi reali"ar de potenOiali investitori.

;)2)1 Strate-ia de pre

'olitica de preO a firmei poate fi reali"ată prin multiple strategii de marDeting!dar firma noastră va configura preOul produsului prin strategia preOului impar custrategia preOului discriminatoriu de rang trei deoarece obiectivele noastre spre v$n"ărieste ma#imi"area cotei de piaOă Pi datorită preOului impar care produce un impact

psihologic in deci"ia de cumparare al produsului vom avea avea o crePteresemnificativă a cotei pe piaOa fainei de gr$u.e aceea preOul produsului se va terminaîn 44! av$nd un impact po"itiv la cumpărarea acestuia.

;)2)2 Ni*e"u" de pre

in cercetarea de marDeting reali"ată am aflat că ma+oritatea consumatorilor

achi"iOionea"ă făina de gr$u din supermarDeturi! maga"inele alimentare PihQpermarDeturi. Lot cu a+utorul cercetării de marDeting am aflat si preOul pentru carear fi dispus un potenOial client să-l plătească pentru a achi"iOiona produsul.

Conform datelor obOinute din cercetare preOul produsului nostru va fi situat inintervalul 3-%lei! acesta fluctu$nd in funcOie de piaOa făinei. 'rin urmare firma noastrăa stabilit un preO de 3!44 lei pentru un Dilogram de făină ;'erfect Flour<! acestaacoperind cheltuielile de producOie! distribuOie! reclamă Pi obOin$ndu-se un profit deminim 1&.

- 14 -



;); C#n&i-urarea pr#%#*!rii

;);)1 Re("a%a

'entru că suntem o firmă nouă vom reali"a publicitatea regional deoarece intenOianoastră este de a pătrunde pe piaOă. orim să facem produsul cunoscut! să informăm Pisă convingem publicul. Campania se va desfăPura pe durata a % luni pentru a crea oatitudine favorabilă Pi a stimula v$n"ările viitoare. ntenOionăm să c$Ptigăm 12& dincota de piaOă în primul an de la lansare.9etodele firmei noastre de promovare sunt,reclama LG!pagina de facebooD(.facebooD.com8perfectflour )! site-ul (.perfectflour.ro) afi e în maga"ineleșde specialitate!cumpararea de spatii publicitare pe internet prin programul >oogle:dords si folosirea cartilor de vi"ita.

Fig 1, Carte de vi"ita

Reclama LG va fi difu"atăpe canalele 'R6 LG si Lele 9! în intervalele orare,00 M 4,00 i 14,00 M 21,00 în timpul săptăm$nii.șCostul unei campanii LG este ridicat! însă pre"intă avanta+ul impactului multiplu prinsunet! imagine Pi miPcare. orind să reliefăm caracteristicile produsului! mesa+ulreclamei este unul raOional! clar Pi simplu.

urata reclamei va fi de 3 de secunde i relatea"ă povestea unei gospodineșce doreste sa faca paine folosind faina obisnuita! dar observa ca nu mai are dro+die infrigider! in acel moment deschide un alt dulap din bucatarie si gaseste faina 'erfectFlour ce contine dro+die! aceasta isi schimba starea de spirit imediat si devine maifericita caci isi poate hrani familia intr-un timp mai scurt. 'e l$ngă promovarea cua+utorul reclamei televi"ate am ales Pi internetul.

=anner-urile repre"intă o foarte puternică unealtă promoOională deoarece suntvă"ute de multe persoane. =anner-ul va fi plasat pe mai multe site-uri de aceeasi nisasi site-uri inrudite prin continut ce sunt selectate automat prin algoritmul folosit de>oogle :dords.:ceste bannere vor fi vi"uali"ate de c$teva sute! chiar mii! de

persoane pe "i! iar printr-un simplu clicD pe acesta utili"atorul va fi directionat directcatre site-ul firmei.

- 20 -

http://www.facebook.com/perfectflour

http://www.perfectflour.ro/

http://www.facebook.com/perfectflour

http://www.perfectflour.ro/





Cau"a, :v$nd în vedere caracteristicile pietei tinta! cau"aspre care 'erfectFlour si-a îndreptat atentia o constituie a+utorarea oamenilor saraci ce se hranesc incantinele destinate acestora de pe teritoriul Rom$niei.'erioada de desfasurare a programului este, 1 iunieM1 noiembrie 201'resupune redirectionarea a 3& din pre ul platit de client pentru sus inerea cantinelor ț ț

pentru saraci din intreaga taraI

;)> C#n&i-ura ia di$tri,u ieiț ț

/uccesul pe o pia ă ine de de"voltarea produselor i serviciilor i deț ț ș șdistribui a acestora acolo unde este nevoie de ele i persoanelor care le a teaptă i auț ș ș șcu ce le plăti.

7n produs i i indeplineste rolul i ra iunea de a fi! atunci c$nd a+unge la consumatori!ș ș ț satisfăc$nd nevoia pentru care a fost achi"i ionat. Rolul poate fi îndeplinit în ultimățfa"ă prin intermediul distribu iei! fară de care produsul nostru nu ar a+unge la clien i.ț ț

;)>)1 Etinderea terit#ria"! a di$tri,u ieiț

Firma 'erfectFlour asigură distribu iaț făinei de gr$u folosind maga"inele proprii de specialitate! încep$nd cu +ude ul a i i e#tin"andu-se în ora ele mari aleț ș ș ș

ăriiț prin distribuitori alesi dupa o selectie riguroasa.

;)>)2 Inten$itatea re e"ei de di$tri,u ie i $tru(tura (ana"e"#rț ț ș

Firma 'erfectFlour dore te să ma#imi"e"e cota de pia ă at$t prin strategie deș ț pre c$t i prin strategia de distribu ie. Cea mai adecvată strategie aleasă de firmaț ș țnoastră pentru a acoperi pia a este distribu ia selectivă! astfel produsul nostru va fiț ț;directionat< spre maga"inele de specialitate ( supermarDeturi! maga"ine alimentare!hipermarDeturi).

'otrivit "icalei ;Clientul nostru! stăp$nul nostru< ! firma noastră dore te să convingăș

clientul de calitatea produsului! pre i să pună la dispo"i ie informa iile necesare cuț ș ț ța+utorul unui canal direct! internetul ! ales special pentru a se face legătura direct de lafirma producătoare la consumator.

- 22 -



Stru(tura (ana"e"#r de %ar<etin-

'entru a evita cresterea pretului final al produselor care poate de"avanta+a atat firma printr-o scadere considerabila a cererii cat si clientii ca urmare a pretului ridicat pecare sunt nevoiti sa-l plateasca au ales canale indirecte scurte ( producator M maga"in

propriu M consumator)! nee#istand intermediari intre firma producatoare si utili"atori.:cest lucru repre"inta un avanta+ si din punctul de vedere al perioadei de timp in care

produsele a+ung la clientii finali.

Firma 'erfectFlour colaborea"a cu diverse brutarii distribuindu-le faina in vedereaobtinerii celor mai calitative produse.9arimea canalelor de distributie este relativ mare! intermediarii care asiguracomerciali"area lor (angrosisti si detailisti) dispunand in general de mai multe unitatide distributie atat in asi! cat si celelalte orase din tara.

Date post:	03-Jun-2018
Category:	Documents
Upload:	balua-diana-valentina
View:	224 times
Download:	0 times

Proiect Marketing Produs Faina

Documents