Promoción de Productos Agrícolas

www.promperu.gob.pewww.siicex.gob.pe

Situación productiva

SECTOR AGRICOLA

PERU: TOTAL DE CULTIVOS SEMBRADOS AL 20113,089,272 (has)

PERU: TOTAL DE CULTIVOS SEMBRADOS AL 20113,089,272 (has)

CULTIVOS PERMANENTES: 997,888 (has)

CULTIVOS PERMANENTES: 997,888 (has)

CULTIVOS TRANSITORIOS: 2,091,384 (has)

CULTIVOS TRANSITORIOS: 2,091,384 (has)

Fuente: Minag / Elaboracion: PromperuFuente: Minag / Elaboracion: Promperu

PERMANENTESTRANSITORIOS

CULTIVOS 2011

CultivosSuperficie

cosechada (has)Porcentaje

Participación Acumulada

CultivosSuperficie

cosechada (has)Porcentaje

Participación Acumulada

1 Arroz cascara 359,612 17% 17% 1 Café 367,096 37% 37%2 Papa 296,484 14% 31% 2 Alfalfa 149,971 15% 52%3 Maíz a. duro 277,388 13% 45% 3 Plátano 148,539 15% 67%4 Maíz amiláceo 198,263 9% 54% 4 Cacao 84,173 8% 75%5 Cebada grano 148,078 7% 61% 5 Espárrago 33,144 3% 78%6 Trigo 145,481 7% 68% 6 Palma aceitera 30,594 3% 82%7 Yuca 94,380 5% 73% 7 Naranjo 27,027 3% 84%8 Caña de azúcar 80,069 4% 76% 8 Mango 24,342 2% 87%9 Frijol grano seco 78,938 4% 80% 9 Palto 19,314 2% 89%

10 Haba grano seco 52,023 2% 83% 10 Limón 18,676 2% 90%11 Arveja grano seco 48,947 2% 85% 11 Vid 16,573 2% 92%12 Algodón rama 45,811 2% 87% 12 Piña 15,263 2% 94%13 Maíz choclo 43,212 2% 89% 13 Olivo 12,962 1% 95%14 Quinua 35,461 2% 91% 14 Mandarina 11,214 1% 96%15 Arveja grano verde 27,285 1% 92% 15 Manzano 9,711 1% 97%16 Olluco 26,253 1% 94% 16 Papayo 9,190 1% 98%17 Cebolla 19,780 1% 95% 17 Achiote 9,187 1% 99%18 Camote 16,532 1% 95% 18 Frijol de palo 2,922 0% 99%19 Frijol castilla 16,056 1% 96% 19 Oregano seco 2,697 0% 99%20 Oca 14,911 1% 97% 20 Cocotero 2,352 0% 100%

Resto 66,420 3% 100% Resto 2,941 0% 100%

TOTAL 2,091,384 100% TOTAL 997,888 100%

Fuente : Ministerio de Agricultura - MINAG

Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu

* preliminar

Superficie cosechada (has)

Participación Acumulada

Superficie cosechada (has)

Participación Acumulada

S u p e r fic ie c o s e c h a d a (h a s )

P a r tic ip a c ió n A c u m u la d a

S u p e r fic ie c o s e c h a d a (h a s )

P a r tic ip a c ió n A c u m u la d a

SECTOR AGRICOLA

PERÚ: EVOLUCIÓN DEL TOTAL DE LAS AGROEXPORTACIONES

Fuente: SUNAT Elaboración: PROMPERU

ATPA

ATPDEA

TLC

Var. Prom. % 2007 - 2011

Var. %2010 - 2011

Tradicional 38.3% 72.8%

No Tradicional 17.1% 29.0%

No Tradicional Tradicional Total

ChileVigentes

Por entrar en vigencia

En negociación

Futuras Negociaciones

Canadá

EE.UU.

México ACE 8

China

SingapurCAN

MERCOSUR

OMC

Cuba

APEC

EFTA

Corea del Sur

Tailandia

Japón

Panamá

UE

VenezuelaGuatemala

Costa Rica

Ampliación

DOHA

Alianza del Pacífico

HondurasEl Salvador

Acuerdo de asociación Transpacífico

Marruecos

India

Sudáfrica

Perú: Acuerdos ComercialesPerú: Acuerdos Comerciales

DISTRIBUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES 2011

NAFTA: 29.5%1,331 Millones

NAFTA: 29.5%1,331 Millones

SUDAMERICA: 14.1%637 Millones

SUDAMERICA: 14.1%637 Millones

UE: 43.7%1,970 Millones

UE: 43.7%1,970 Millones

ASIA: 5.3 %238 Millones ASIA: 5.3 %

238 Millones

CENTROAMERICA: 3.6%

164 Millones

CENTROAMERICA: 3.6%

164 Millones

OTROS: 3.8 %170 Millones OTROS: 3.8 %170 Millones

Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

Alemania : 27% España : 16% Francia : 5 %

Alemania : 27% España : 16% Francia : 5 %

EEUU : 28%EEUU : 28%

Japón: 27%Corea del Sur: 16%

China: 5 %

Japón: 27%Corea del Sur: 16%

China: 5 %

Distribución de las Agroexportaciones Tradicionales Distribución de las Agroexportaciones Tradicionales

2011: US$ 1 672 Millones

Distribución de las Agroexportaciones Tradicionales Distribución de las Agroexportaciones Tradicionales

2011: US$ 1 672 Millones

América del Norte

27.8%América del Norte

27.8%

América del Sur

7.8%América del Sur

7.8%

Europa

53.3%Europa

53.3%Asia

3.9%Asia

3.9%Centro América y el Caribe

0.5%Centro América y el Caribe

0.5%

Otros

6.8%Otros

6.8%Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

Distribución de las Agro exportaciones No Tradicionales

2011: US$ 2 831 Millones

Distribución de las Agro exportaciones No Tradicionales

2011: US$ 2 831 Millones

América del Norte

30.6%América del Norte

30.6%

América del Sur

17.9%América del Sur

17.9%

Europa

38.1%Europa

38.1%Asia

6.1%Asia

6.1%Centro América y el Caribe

5.5%Centro América y el Caribe

5.5%

Otros

2%Otros

2%Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

Demás preparaciones utilizadas para alimentos de los animales (US$ 27 mlls): Ecuador, Colombia, Honduras

Leche evaporada sin azúcar (US$ 25 mlls): Haití, Gambia, Bolivia

Cacao en grano (US$ 24 mlls): Bélgica, Colombia, Italia

Espárrago congelado(US$ 22 mlls): Estados Unidos, Japón, España

Diagnostico SectorialProductos con mayor dinamismo

Diagnostico SectorialMercados con mayor dinamismo

Reino Unido (US$ 18 mlls): Espárragos frescos, uvas frescas, mandarinas

Alemania (US$ 18 mlls): Espárragos preparados sin congelar, mezclas de hortalizas cortadas (poro, perejil, entre otros), aceite de jojoba

Bolivia (US$ 17 mlls): Galletas dulces, cerveza de malta, leche evaporada sin azúcar

FF y HH - Frescas

Diagnostico Línea de Alimentos FrescosEvolución de las exportaciones

Exportaciones de la línea Frutas y Hortalizas Frescas (Miles de dólares)

424

533

Frescos y refrigerados

NAFTA: 46%

Espárragos Mangos

Uvas Mandarinas

Bananos

NAFTA: 46%

Espárragos Mangos

Uvas Mandarinas

Bananos

SUDAMERICA: 3%Cebollas

UvasEspárragos

Mangos

SUDAMERICA: 3%Cebollas

UvasEspárragos

Mangos

UE: 43%Paltas

MangosEspárragos

Uvas

UE: 43%Paltas

MangosEspárragos

Uvas

ASIA: 5 %Uvas

BananosMangosPecanas

ASIA: 5 %Uvas

BananosMangosPecanas

CENTROAMERICA: 1%Uvas

Paltas EspárragosMandarinas

CENTROAMERICA: 1%Uvas

Paltas EspárragosMandarinas

OTROS: 2 %OTROS: 2 %Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS DE PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASFRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS DE PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASFRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS

Valor FOB Acumulado2006 - 2010

Alimentos - Procesados

Diagnostico Línea de Alimentos ProcesadosEvolución de las exportaciones

Exportaciones de la línea Frutas y Hortalizas Procesadas(Millones de dólares)

204

281

Preparaciones y Conservas

NAFTA: 42 %Espárragos ( p +

c)AlcachofasCapsicums

Mango congelado

NAFTA: 42 %Espárragos ( p +

c)AlcachofasCapsicums

Mango congelado

SUDAMERICA: 7 %Aceitunas

Leche evaporadaOréganos

Pasta de tomate

SUDAMERICA: 7 %Aceitunas

Leche evaporadaOréganos

Pasta de tomate

UE: 46 %Espárrago (p + c)

CapsicumsJugo de maracuyá

AlcachofasMango congelado

UE: 46 %Espárrago (p + c)

CapsicumsJugo de maracuyá

AlcachofasMango congelado ASIA: 1.6 %

Mango congeladoTara en polvoEspárrago congelado

ASIA: 1.6 %Mango congeladoTara en polvoEspárrago congelado

CENTROAMERICA: 1.8%

CapsicumsFideos

Frijoles preparadosLeche evaporada

CENTROAMERICA: 1.8%

CapsicumsFideos

Frijoles preparadosLeche evaporada

OTROS: 1.6 %OTROS: 1.6 %Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPROCESADOSPROCESADOS

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPROCESADOSPROCESADOS

Valor FOB Acumulado2006 - 2010

Café y Cacao

Diagnostico Café Evolución de las exportaciones

307

515

Exportaciones de Café(Millones de dólares)

NAFTA: 22%Manteca de

cacaoGranos de cacaoCacao en polvoPasta de cacao

NAFTA: 22%Manteca de

cacaoGranos de cacaoCacao en polvoPasta de cacao

SUDAMERICA: 10 %Cacao en polvo

Granos de cacaoPasta de cacao

Manteca de cacao

SUDAMERICA: 10 %Cacao en polvo

Granos de cacaoPasta de cacao

Manteca de cacao

UE: 65 %Granos de cacao

Manteca de cacaoPasta de cacaoCacao en polvo

UE: 65 %Granos de cacao

Manteca de cacaoPasta de cacaoCacao en polvo

ASIA: 0.2%Cacao en polvo

ASIA: 0.2%Cacao en polvo

CENTROAMERICA: 2%Manteca de cacao

Pasta de cacaoCacao en polvo

CENTROAMERICA: 2%Manteca de cacao

Pasta de cacaoCacao en polvo

OTROS: 0.5 %OTROS: 0.5 %Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSDE CACAO Y DERIVADOSDE CACAO Y DERIVADOS

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSDE CACAO Y DERIVADOSDE CACAO Y DERIVADOS

Valor FOB Acumulado2006 - 2010

Diagnostico Cacao y derivadosEvolución de las exportaciones

3641

Exportaciones de Cacao y Derivados(Millones de dólares)

Menestras

NAFTA: 43 %Arverjas

Frijol canarioFrijol castilla

Pallares

NAFTA: 43 %Arverjas

Frijol canarioFrijol castilla

Pallares

SUDAMERICA: 9 %Frijol castillaFrijol común

HabasPallares

SUDAMERICA: 9 %Frijol castillaFrijol común

HabasPallares

UE: 28 %Frijol castilla

ArverjasPallares

Frijol canario

UE: 28 %Frijol castilla

ArverjasPallares

Frijol canario ASIA: 5 %Frijol castilla

PallaresHabas

Frijol canario

ASIA: 5 %Frijol castilla

PallaresHabas

Frijol canario

CENTROAMERICA: 5 %Frijol de paloFrijol Castilla

Pallares

CENTROAMERICA: 5 %Frijol de paloFrijol Castilla

Pallares

OTROS MERCADOS: 5 %OTROS MERCADOS: 5 %Fuente: SUNAT

Elaboración: PROMPERU

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSDE MENESTRASDE MENESTRAS

PERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSPERU: DISTRIBUCIÓN DE MERCADOSDE MENESTRASDE MENESTRAS

Valor FOB Acumulado2006 - 2010

LIGA ÁRABE: 5 %Frijol castilla

Pallares Habas

LIGA ÁRABE: 5 %Frijol castilla

Pallares Habas

Cítricos

Uvas

Paltas

Alcachofas

Pimientos

Páprika

Leguminosas

Frutas y Hortalizas

Frescas

Productos Étnicos

y Gourmet

Espárragos

Mangos

Inicios del 2000En los años

90’s

Productos Orgánicos

Potencial 2013

Frutas y Hortalizas

Procesadas

Evolución del sector Agro y Agroindustria

Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

Propuesta de Valor

Diversidad de Productos de alta calidad e

innovación que satisfagan mercados de Alto

valor.

Innovación Calidad MarcasValor

Agregado

Elementos Diferenciadores

Diversidad de

Productos

Propuesta de Valor

Propuesta de Valor – Elementos Diferenciadores

Promoción Internacional

EUROPA

WINTER FANCY FOOD(Specialty foods)

SUMMER FANCY FOOD(Specialty foods)SCAA

( cafés especiales )

PMA EEUU(Frutas y Hortalizas

frescas)

SIAL CANADÁ (Productos Procesados)

SALON DU CHOCOLAT PROFESIONAL

FRUIT LOGISTIC ALEMANIA(Frutas y Hortalizas frescas)

SIAL(Congelados, procesados,

orgánicos)

BIOFACH(Productos Orgánicos)

ASIA FRUIT LOGISTIC HONG KONG

(Frutas y Hortalizas frescas)

NORTEAMERICA

ASIA

SUDAMERICA

EXPOALIMENTARIA( Líneas diversas)

3ra EDICIÓN SALÓN DEL CACAO Y

CHOCOLATE

ALIMENTARIA(Prod. Procesados)

FOODEX Japón

(Frutas y Hortalizas frescas)

FHC China

(Prod. gourmet.)

GULFOOD Emiratos Árabes(Prod. gourmet.)

APAS(prod. Procesados)

WORLD FOOD Moscú

(Frutas y Hortalizas frescas)

EXPOCAFÉ 2012

Ferias ComercialesFerias ComercialesFerias ComercialesFerias Comerciales

•Expo Alimentaria 2013•Perú Natura 2013•Expo Café Perú •Salón del Cacao y Chocolate Perú 2013•NORTE EXPORTA•SUR EXPORTA•CENTRO EXPORTA•EXPO AMAZONICA•Press Tour Alimentos Gourmet Revistas Especializadas•Press Tour Cacao Revistas Especializadas•Press Tour Procesados Revistas Especializadas•Press Tour Frescos Revistas Especializadas•Desarrollo de Marca Sectorial Alimentos

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