Restaurant Week 2016

May, 15th - 31st, 2016

www.restaurantweekpv.com

Añejo Limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Archie’s Wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Barcelona Tapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Barrio Bistro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Benitto’s Paninoteca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Bravos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Café des Artistes Bistro Gourmet . . . . . . . . 4

Coco Tropical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Coco’s Kitchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cuccos Market Bistro Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Daiquiri Dick’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Di Vino Dante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

El Arrayán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Fish Market Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Fusión Gourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Gaby’s Restaurant Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Hacienda San Ángel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Kaiser Maximilian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

La Cigale Casual French Bistro . . . . . . . . . . . 10

La Leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Layla’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Le Bistro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Maia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mark’s Bar & Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mikado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nicksan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

No Way José! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Pizzería La Dolce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Roberto’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Seasons PV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Serrano’s Meat House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sí Señor Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sonora a la Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Taste Restaurant @ Casa Cúpula . . . . . . . 17

The Blue Shrimp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

The Iguana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

The River Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

The Swedes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Trío Café-Bar-Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tuna Blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Vitea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Index Welcome to the 12th annual edition of Restaurant Week by Vallarta Lifestyles’ Menu Guide. We trust that you will notice a few changes, such as our logo and this redesigned publication, now smaller so you carry it with you. As you know, Restaurant Week takes place every year, May 15 - 31. That said, we are presently creating a dedicated website for Restaurant Week, where you will find awesome opportunities to discover participating restaurant promotions all year around, among other things. Please visit restaurantweekpv.com in the coming weeks for more information.

As you prepare to enjoy this year’s edition of Restaurant Week by Vallarta Lifestyles, we invite you to consider the following suggestions: Please keep in mind that the special menu prices do not include tips and beverages • Telephone numbers have been provided for all restaurants. It’s always a good idea to check ahead to make sure they are open for business • Also, given Restaurant Week’s popularity, calling ahead to make a reservation is strongly advised • Spread the word! Please use your social media outlets of choice to share your Restaurant Week with others! Consider using the hashtag #restaurantweekpv • We trust that you will have an excellent experience during Restaurant Week. Please don’t hesitate to send us your comments and suggestions about the event via email at [email protected]. Enjoy!

Bienvenido a la duodécima edición de la Guía de Menús de Restaurant Week by Vallarta Lifestyles. Confiamos en que notarás algunos cambios, como nuestro nuevo logotipo y el tamaño reducido y conveniente de esta nueva guía. Como en años anteriores, Restaurant Week se lleva a cabo del 15 al 31 de mayo. Dicho eso, estamos preparando un nuevo sitio web en el que, entre otras cosas, podrás conocer las promociones que los restaurantes ofrecerán durante el resto del año. Por favor visita restaurantweekpv.com en las próximas semanas para estar al tanto.

Te invitamos a considerar las siguientes sugerencias para que Restaurant Week by Vallarta Lifestyles sea la mejor experiencia gastronómica para ti: Recuerda que los precios de los menús no incluyen bebidas ni propinas • Hemos incluido los teléfonos de todos los restaurantes. Siempre es bueno llamar por adelantado para asegurarse que están abiertos • Dada la popularidad de Restaurant Week, también es recomendable llamar para hacer una reservación • ¡Comparte tu experiencia en las redes sociales que sueles usar! Considera el uso del hashtag #restaurantweekpv • Confiamos en que tu experiencia al disfrutar de Restaurant Week será excelente. No dudes en compartir tus comentarios y sugerencias con nosotros por correo electrónico: [email protected]. ¡Disfrútalo!

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R E S T A U R A N T W E E K B Y V A L L A R T A L I F E S T Y L E S


Añejo LimónBasilio Badillo 299 • Emiliano Zapata

(322) 222-1110 • 5 - 9 pm$ 229pesos

Archie’s WokFrancisca Rodríguez 130 • Emiliano Zapata(322) 222-0411 • Mon - Sat, 2 - 11 pm$ 229pesos

APPETIZERS & SALADSGinger-Carrot Shrimp Bisque — With a touch

of lemon oil Sopa de jengibre, zanahoria y camarón con un toque de aceite de limón

Pear-Roquefort Salad — With arugula-bacon- raspberry-chipotle remoulade Ensalada de pera y queso roquefort con remoulade de arúgula, tocino,

frambuesa y chipotle

Apple and Hickory WoodSmoked Duck — With herbs, panko-crusted

goat cheese and mango butter Pato ahumado con manzana, nueces duras, hierbas y queso de cabra

con costra panko, salsa de mango y mantequilla

MAIN COURSESBruce’s Famous Pork Chop — With amazing

sauce options Famosa chuleta de cerdo Bruce con increíbles opciones de salsa

Neptune Schnitzel — Lightly breaded chicken breast, with coconut shrimp and velvety citrus sauce Pechuga de pollo levemente empanizada, acompañada por camarones al coco y un toque

de salsa de cítricos

Korean-style Barbecued Flank steak — With charred corn and cilantro succotash Arrachera a la

parrilla estilo Corea, con maíz carbonizado y uccotash de cilantro

DESSERTSJulia’s Famous Lemon Tart — With candy

brûlée Tarta de limón de Julia con brûlée

French Apple Tart — With blue cheese ice creamTarta de manzana francesa con helado

de queso azul

Arabian Pecan Tart — With salted caramel ice cream Tarta de nuez árabe con helado de caramelo

APPETIZERS & SALADSThai Seafood Cocktail — With shrimp, calamari, jicama, strawberries and aromatic Asian herbs Coctel de mariscos estilo tailandés con camarón, calamar, jícama, fresas y hierbas aromáticas asiáticas

Spice of Life Salad — Crunchy mixed vegetables and peanuts in spicy Chinese dressingEnsalada Especias de Vida con verduras frescas del día, cacahuates y un aderezo chino

Raita — Vibrant spiced yogurt with cucumber, jicama and more Raita, yogurt fresco con pepino, jícama, y especias hindúes

MAIN COURSESTempura Fish Fillet (also available with tofu substitute) — With spicy Thai greensFilete de pescado con vegetales verdes tailandeses. Opcional con tofu

Hawaiian Ka’u Ginger-Lime Chicken Muslo de pollo hawaiano con limón y jengibre

Shrimp Cellophane Vermicelli — With snow peas, shiitake mushrooms, fresh basil and earthy guajillo chile paste Pasta celofán con camarón, vermicelli transparente con camarones, chícharos chinos, hongos shiitake y albahaca frescacon chile guajillo

DESSERTSCitrus CloudNube de limón

Thai Sweet Rice — With coconut creamArroz dulce tailandés con coco

Coconut Cake — With mint syrupPastel de coco con jarabe de menta

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Barcelona Tapas31 de Octubre y Matamoros • El Centro

(322) 222-0510 • Noon - 11:30 pm$ 349pesos

Barrio Bistro España 305 • Hotel Zone (322) 151-7293 • 6 - 11 pm $ 229pesos

APPETIZERS & SALADSSoup of the Day

Sopa del día

House Salad Ensalada de la casa

Surprise Combo Plate of Mini Tapas(changes daily)

Tabla de tapitas Sorpresa (cambia diariamente)

MAIN COURSESAngus Beef Brochette

Pincho de arrachera Angus

Seafood Paella Paella de mariscos

Vegetarian Plate — Grilled mixedvegetables and vegetarian rice

Plato de vegetales mixtos asadoscon arroz vegetariano

DESSERTSHomemade Ice cream

Helado casero

Orange FlanFlan de naranja

Crème BrûléeCrema catalana

APPETIZERS & SALADSCaprese Salad — With four cheeses Ensalada caprese de 4 quesos

Risotto — With mushrooms and cotija cheese Risotto de champiñones y queso cotija

Goat Cheese and Corn WontonsCrujientes de queso de cabra y elote

MAIN COURSESAmaranth-crusted Red Snapper — With sweet potato purée and vegetables incranberry-pecan sauce Huachinango al amaranto con puré de camote y vegetales en salsa de arándano y nuez

Huitlacoche Chicken Breast — Stuffed with cheese and serrano ham, with mashed potatoes and vegetables Pechuga de pollo al cuitlacoche rellena de queso y jamón serrano, puré depapa y vegetales

Milanesa Parmesan — With Poblano chili sauce, rosemary potatoes and vegetablesMilanesa a la parmesana con salsa de chile poblano, papas al romero y vegetales

DESSERTSJackfruit Flamed withOrange Liqueur — With raspberry caramel sauce Dulce de yaka flameado con salsa decajeta y zarzamora

Cinnamon Churros — With Bailey’s chocolate sauce Churros a la canela con salsa dechocolate y Bailey’s

Guava Ice Cream — With mixed fruits in hibiscus reduction and cranberries Helado de guanábana con frutas a la jamaica y arándanos

3



Benitto’s PaninotecaPaseo de la Marina 121, L-21 • Marina Vallarta

(322) 209-0287 • 8:30 - 1 am$ 229pesos

Bravos Francisco I. Madero 263 • Emiliano Zapata(322) 222-0339 • Tues - Sun, 5 - 11:30 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSCrostini Variado (4) — Bite-sized toast topped

with tomato, eggplant, caramelized onions, zucchini and anchovies Cuatro bocadillos de pan

con cubierta de tomate escalfado, berenjena, cebolla caramelizada y calabaza con anchoas

Gazpacho Sopa fría de tomate

Carpaccio Tres Mares — Shrimp, octopus, salmon and pistachios Combinación de camarón,

pulpo, salmón y pistache

MAIN COURSESFrench Dip — Roast beef on your choice of bread, with au jus and Dijon mustard Panini de roast beef

con au jus y mostaza de Dijon

Parmesan-Garlic-crusted Salmon — With julienne vegetables Salmón en costra de parmesano

con ajo y julianas de verduras

Selva Negra Eggs Benedict — Poached eggs on English muffin with Black Forest ham

and Hollandaise sauce Huevos poché con salsa holandesa y jamón selva negra

DESSERTSCaramelized Pears — In red wine sauce

Peras caramelizadas en vino tinto

Crème Brûlée

Apple StrudelStrudel de manzana

APPETIZERS & SALADSBistro Salad — Apple, red pepper, Parmesan cheese, pecans and spring mix Manzana, pimiento rojo, queso parmesano, nuez garapiñada y mezcla de lechugas

Bang Bang Shrimp — Pan-seared shrimp with olive oil, crushed chilies and garlic butterBang bang de camarones salteados con chile espolvoreado y mantequilla con ajo

Daily Soup — Our chef’s inspirationSopa del día, la inspiración de nuestro chef

MAIN COURSESBraised Beef Short Ribs — With red winedemi-glace, over garlic mashed potatoesCostillas de ternera estofadas con salsa demi-glace de vino tinto y puré de papa con ajo

Chicken Supreme — Stuffed with pine nuts, goat cheese and spinach, with chardonnay-thyme-shallot reduction Suprema de pollo rellena con piñones, espinacas y queso de cabra con reducción de vino blanco con tomillo y chalote

Market Fish — Ask your server for today’s catchPregunta por nuestra pesca del día

DESSERTSBravos Sundae — Chocolate chip cookie, vanilla ice cream and chocolate-caramel sauce Galleta de chispas de chocolate con helado de vainilla y salsa de caramelo con chocolate

French Crepes — Our chef’s inspiration,with vanilla ice cream Crepas francesas conhelado de vainilla

Sorbet Duo — Mango and limeSorbete de mango y limón

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Café des Artistes Bistro Gourmet

Guadalupe Sánchez 740 • El Centro(322) 226-7200 • 6 - 11 pm

$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSBeef Carpaccio — Perfumed with truffle oil, with

arugula salad Carpaccio de res perfumado con aceite de trufas y ensalada de arúgula

Vichyssoise — Classic French soup with leek and potato Clásica sopa francesa de poro y papa

Catch-of-the-Day Black Aguachile — With seaweed and radishes Sashimi de pesca del día en

aguachile negro con algas marinas y rabanitos

MAIN COURSESGreen Pipian-crusted

Catch of the Day — With mushroom broth Pesca del día en costra de pipián verde

con caldo de hongos

Sonoran Beef Filet au Red Wine — With onion, mushrooms and bacon Puntas de filete de

res Sonora al vino tinto con cebollitas,champiñones y tocino

Roasted Half Rock Cornish — With quinoa, dried fruit and mole Medio pollito de leche

rostizado con quínoa, frutos secos y mole

DESSERTSMango au Gratin — With sorbet

Mango al gratín con sorbete

Pavlova — With strawberriesand passion fruit

Pavlova con fresas y maracuyá

Reconstructed Lemon Tart — With meringue and guava sorbet Tarta de limón amarillo

reconstruida con merengues y sorbete de guanábana

Coco Tropical Basilio Badillo 101, L-6 • Emiliano Zapata(322) 222-5485 • Noon - 11:30 pm$ 229pesos

APPETIZERS & SALADSFrench Onion Soup au GratinSopa de cebolla al gratín

Authentic Caesar SaladAuténtica ensalada César

Baby Shrimp Newburg on Risotto Camarones a la Newburg sobre risotto

MAIN COURSESWienerschnitzel — With pan-fried potatoesEscalopa empanizada con papa salteada

Tarragon Red Snapper and Shrimp — With Hollandaise sauce Camarón y huachinango al estragón con salsa holandesa

Roquefort Beef Scaloppini on LinguineMedallones roquefort de filete de ressobre pasta linguini

DESSERTSApple Tarte Tatin — With vanilla ice cream Tarte Tatin de manzana con helado de vainilla

Strawberries Romanoff — With meringue glacé Fresas Romanoff con merengue glaseado

Swiss Chocolate MousseMousse de chocolate suizo

5



Coco’s Kitchen Púlpito 122 • Emiliano Zapata

(322) 223-0373 • Mon - Fri, 5 - 10 pm $ 229pesos

APPETIZER & SALADSGrilled Polenta — With roasted red pepper,

Parmesan cheese and basil oil Polenta asada con morrón asado, queso parmesano

y aceite de albahaca

Coco’s Salad — Mixed greens, beets, mango, goat cheese, toasted almonds and guava vinaigrette

Mezcla de lechugas con betabel, mango, queso de cabra y almendras tostadas con

vinagreta de guayaba

Zucchini Cream Crema de calabacita

MAIN COURSESPollo Ayotli — Chicken breast stuffed with

zucchini blossoms and goat cheese, with tamarind sauce Pechuga de pollo rellena con flor de calabaza

y queso de cabra, servida con salsa de tamarindo

Seafood Casserole — Over zucchini spaghettiCacerola de mariscos servida sobre

espagueti de calabaza

Plum Pork — Herbed pork loin with freshcherry-plum sauce Filete de cerdo a las hierbas con

salsa fresca de ciruela y cereza

DESSERTSGuava Cheesecake

Pay de queso y guayaba

Key Lime PiePay de limón

Coconut FlanFlan de coco

Cuccos Market Bistro Café

Basilio Badillo 229 • Emiliano Zapata(322) 222-2598 • 5 - 9 pm$ 229pesos

APPETIZERS & SALADSFire-roasted Heirloom Tomato Soup — With essence of cremini mushrooms and white truffleSopa de tomate heirloom asado con esencia de champiñones cremini y trufa blanca

Classic Wedge Salad — With Roquefort cheese, smoked apple and bacon Clásica ensalada de cuña con queso roquefort y manzanaahumada con tocino

Thai Lemongrass Coconut Shrimp Skewers Pinchos de hierba de limón de camaronesde coco thai

MAIN COURSESBalsamic Honey-glazed Pork Shank — With red peppercorns and charbroiled caramelized carrots Pierna de cerdo glaseada con balsámico y miel, acompañada de granos de pimienta roja y zanahorias caramelizadas al carbón

Miso-marinated Salmon Fillet — With a touch of lemon, ginger and chive Filete de salmón miso marinado con un toque de limón, jengibre y cebollín

Prime Pork Loin — With a touch of citrus, shaved fennel and charbroiled-tomato sauceLomo de cerdo prime con un toque cítrico, hinojo y salsa de tomate al carbón

DESSERTSJulia’s Famous Lemon Tart — With candy brûlée Tarta de limón de Julia con brûlée

French Apple Tart — With blue cheese ice cream Tarta de manzana francesa conhelado de queso azul

Arabian Pecan Tart — With salted caramel ice cream Tarta de nuez árabe con helado de caramelo

6



Daiquiri Dick’s Olas Altas 314 • Emiliano Zapata

(322) 222-0566 • 5 - 11 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSSummer Salad — Avocado, papaya, grilled

mango and jalapeño-mango vinaigrette Ensalada de aguacate, papaya y mango a la parrilla con

vinagreta de jalapeño y mango

Charred Tomatillo Soup — With Parmesan cheese and cilantro Sopa de tomatillo carbonizado

con queso parmesano y cilantro

Bruschetta of the Day — With chef’s special topping Bruschetta del día con la cobertura

especial del chef

MAIN COURSESCoriander-Almond-crusted Chicken — With

spinach and mushroom ragout Pollo encostrado con almendras y semillas de cilantro, servido con

ragout de champiñones y espinaca

Harissa-spiced Salmon — With mint-parsley couscous Filete de salmón al harissa, servido con

couscous a la yerbabuena y perejil

Spaghetti Bolognese — With mushrooms, eggplant and Parmesan cheese Spaguetti boloñesa

con champiñones y berenjena con queso parmesano

DESSERTSFresh Fruit Tart

Tarta de fruta de la temporada

Coconut Cream Pie Pay de coco

Chocolate Chip-Espresso Meringuea la Mode

Merengue de chocolate y café espressocon helado de vainilla

Di Vino Dante Basilio Badillo 269 • Emiliano Zapata(322) 223-3734 • Mon - Sat, 2 - 11 pm $ 349pesos

APPETIZERS & SALADSCream of Clams — With shallot and white wine in a shrimp bisque Crema de almejas con echalote y vino blanco en bísquet de camarón

Mixed Green Salad — With sun-dried tomato mousse Ensalada mixta de lechugas con mousse de tomate deshidratado

Marinated Octopus — Over a fried wonton, with avocado mousse Pulpo marinado sobre wonton frito con mousse de aguacate

MAIN COURSESWhite Wine Shrimp Risotto — In creamy saffron-shrimp sauce Risotto de camarón al vino blanco en salsa cremosa de azafrán y camarón

Stuffed Chicken Breast — Bathed in blue cheese sauce Pechuga de pollo rellena bañada con salsa de queso azul

Beef Filet — In three-pepper sauce, with rosemary potatoes and green beansFilete res en salsa tres pimientas con papas al romero y ejotes

DESSERTSDark Chocolate Lava Cake — With ice cream and berries in rum sauce Bizcocho de chocolate con frutos rojos al ron y helado

Chocolate-Hazelnut Panna Cotta — With five-spice cream Panna cotta de chocolate y avellana con crema de cinco especias

Chocolate Mousse — With fresh berries and coffee ice cream Mousse de chocolate con frutos rojos frescos y helado de café

7



El Arrayán Allende 344 • El Centro

(322) 222-7195 • 5:30 - 11 pm$ 229pesos

Fish Market Restaurant Calle del Mar 4 • La Cruz de Huanacaxtle(329) 295-5426 • Noon - 9 pm $ 229pesos

APPETIZERS & SALADSOaxacan Tetelas — Corn dough filled with

beans, mole and cheese Tetelas oaxaqueñas – Masa rellena de frijoles con mole y queso

Fish Ceviche — With orange juice, guajillo chili and cilantro mayonnaise Ceviche de pescado con

jugo de naranja, guajillo y mayonesa de cilantro

Chayote Salad — With Mexican oregano-lime dressing and crumbly cotija cheese

Ensalada de chayote con vinagreta de orégano, limón y queso cotija

MAIN COURSEAdobo Pork Tamale — In banana leaf wrapper,

with black beans and tomatillo zucchiniTamal de cerdo adobado en hoja de plátano con

frijoles negros, calabacitas y tomatillo

Oaxacan Wedding Beef Stew — With sweet fruit mole and steamed vegetables

Estofado de res oaxaqueño con mole dulce de frutas y verduras al vapor

Achiote Boneless Fish Fillet — With rice and stewed beans Filete de pescado al achiote con arroz

y frijoles de la olla

DESSERTSLime-Tequila Layer Cake — With Maria cookies

Pastel de capas de limón-tequila con galletas Marías

Baked Banana Flan — With vanilla beansFlan de plátano horneado con vainas de vainilla

Homemade Ice Creams and SorbetsHelados y nieves caseros

APPETIZERS & SALADSFresh Tuna TartareTártara de atún fresco

Shrimp-Mango Aguachile Aguachile de camarón con mango

Charbroiled Oysters (4)Ostiones al carbón (4)

MAIN COURSESMahi-Mahi Fillet al Pastor — With cilantro, onion (optional), tomatillo sauce, grilled pineapple, cilantro rice and grilled vegetablesFilete de mahi-mahi marinado con nuestra salsa de pastor y aderezado con cilantro, cebolla al gusto y un toque de salsa verde. Servido sobre piña asada con arroz al cilantro y verduras a la parrilla Grilled Mustard-crusted Tuna Steak — Over raspberry-chipotle sauce, with baked potato, caramelized onion and grilled vegetables Filete de atún fresco a la parrilla con costra de mostaza antigua, sobre un espejo de frambuesa al chipotle. Servido con papa al horno, cebolla caramelizada y vegetales a la parrilla

BBQ Ribs — With French fries and coleslaw Delicioso rack de costillas a la BBQ, servido con ensalada de col y papas a la francesa

DESSERTSChocolate Lava Cake — With vanilla ice cream Volcán de chocolate con helado de vainilla

Southern Pecan Pie — With butter crustPay de nuez casero con costra de mantequilla

Homemade Red Fruit Cup — With brownieand praline Copa de frutos rojos con browniey nuez garapiñada

8



Fusión GourmetPilitas 156 • Emiliano Zapata

(322) 223-1177 • Wed - Mon, 2 - 10:30 pm$ 229pesos

Gaby’s Restaurant BarMina 252 • El Centro(322) 222-0480 • Noon - 11 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSVegetarian Spring Rolls — Lightly fried,

with orange dip Rollos primavera de vegetales ligeramente fritos, con salsa de naranja

Corona Salad — Caramelized pear, lettuce, walnuts and raspberry vinaigrette

Ensalada corona con pera caramelizada, lechuga, nuez y vinagreta de frambuesa

Pistachio Cream — With a mix of fine herbs and vegetables Crema de pistache con mezcla de hierbas

finas y vegetales

MAIN COURSESSeafood Pasta — Tagliatelle with shrimp, fish,

octopus, scallops and rich tomato saucePasta tagliatelle con camarón, pescado, pulpo

y callo cocinada en salsa de tomate

156 Steak — Beef filet in green peppercorn sauce, with mashed potatoes and wild mushrooms

Filete de res en salsa de pimienta verde,con puré de papa y hongos silvestres

Coconut-crusted Tilapia Fillet — With plantain and sautéed vegetables

Filete de tilapia empanizado al coco, con plátano macho y verduras

DESSERTSCrème Brûlée — With seasonal berries

Crème Brûleé con moras de temporada

Flan — With caramel sauceFlan de cajeta

Tres Leches CakePastel de tres leches

APPETIZERS & SALADSCorn-stuffed Portobello Mushroom — With poblano chili and Mexican cheese sauce Portobello relleno de elote y chile poblano con una salsa de quesos mexicanos

Tender Baby Corn Salad — With avocado and plantain Ensalada con elotitos tiernos, aguacate y plátano macho

Tortilla SoupSopa de tortilla

MAIN COURSESSeared Tuna Medallions — With panela, goat cheese and tomato, with basil-cilantro pesto Medallones de atún sellado con panela, quesode cabra y jitomate bañado con albahacay pesto de cilantro

Breaded Shrimp — With garlic mashed potatoes, organic salad and blackberry-chipotle aioli Camarones empanizados con puré de papa y ajo, acompañados de ensalada de lechugas orgánicas y alioli de zarzamora con chile chipotle

Panela-stuffed Poblano Chili — With chicken mole, enchilada and Oaxacan tamale Chile poblano relleno de panela con mole de pollo, enchilada y tamal oaxaqueño

DESSERTSCorn Cake — With your choice of gelato Panqué de elote y helado a elección

Coconut Cuala — Regional dessert prepared with Vallarta coconuts Cuala de coco Vallarta

Avocado Gelato Helado de aguacate

9



Hacienda San ÁngelMiramar 336 • El Centro

(322) 222-2692 • 6 - 8:30 pm$ 349pesos

Kaiser MaximilianOlas Altas 380-B • Emiliano Zapata(322) 223-0760 • Noon - 11 pm $ 349pesos

APPETIZERS & SALADSWatermelon Gazpacho

Gazpacho de sandía

Shrimp CocktailCoctel de camarón

Greek SaladEnsalada griega

MAIN COURSESRed Snapper With almond,

pineapple and jalapeño sauceAccompanied with potato purée and broccoli

Huachinango encostrado con almendras y salsa de piña con jalapeño, acompañado con

puré de papa y brócoli

Grilled Short Rib With baked potatoGrilled Portobello mushroom and topped with

blue cheese butter Costillar de res a la parrilla con papa al horno, portobello a la parrilla y

mantequilla de queso azul

Israeli Couscous Primavera — With zucchini, carrots, cherry tomatoes and asparagus

Cuscús israelí a la primavera con calabacín, zanahorias, tomate cherry y espárragos

DESSERTSPanna Cotta Vanilla bean and sweet corn panna cotta — Served with caramelized baby

corn and berries Panna cotta de vaina de vainilla y maíz dulce, servido con maíz tierno

caramelizado y frutos rojos

White Chocolate MousseMouse de chocolate blanco

Tangerine SorbetSorbete de mandarina

APPETIZERS & SALADSTossed Garden Lettuce — With fresh herbs and toasted pumpkin seeds Mezcla de lechugas con vinagreta de hierbas finas y pepitas asadas

Fennel Ravioli — With prosciutto, mushrooms and tarragon sauce Raviolis rellenos de hinojo con prosciutto, setas y salsa de estragón

Onion Soup au Gratin — With white wine and toast Sopa de cebolla con vino blanco y pan tostado con queso gratinado

MAIN COURSESZwiebelrostbraten — Flat-pounded beef loin, with Austrian onion rings and sautéed potatoes Sábana de res con cebollas tostadasy papas salteadas

Rosemary Chicken — With mashed potatoes, garlic roasted vegetables and mustard seed sauce Pechuga de pollo al romero sobre puré de papas, verduras asadas con ajo y salsa de mostaza

Sautéed Shrimp, Grilled Fish Fillet and Chicken — With rice-stuffed bell pepper and chipotle sauce Camarones, pescado y pollo salteados con pimiento relleno de arroz verdey salsa de chipotle

DESSERTSStrawberry Royal — With frozen yogurt, fresh strawberries and whipped cream Helado de yogurt con fresas y crema chantilly

Crème Brûlée — Vanilla cream topped with a caramelized sugar crust Crema catalana de vainilla con cubierta caramelizada

Apple Strudel — With vanilla ice creamStrudel de manzana con helado de vainilla

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La Cigale Casual French Bistro Hidalgo 398 • El Centro

(322) 222-7938 • 5 - 11 pm $ 349pesos

La LecheFco. Medina Ascencio Km 2.5 • Hotel Zone(322) 293-0900 • 6 pm - 1 am $ 349pesos

APPETIZERS & SALADSEscargots a la Provençale

Baked with garlic butterCaracoles a la provenzal, horneados

con mantequilla y ajo

French Onion SoupWith Swiss cheese

Sopa de cebolla con queso suizo

Warm Goat Cheese SaladEnsalada de queso de cabra horneado

MAIN COURSESChicken Cordon BleuWith tomato Provençale

Pollo cordon bleu con tomatea la provenzal

Seared Tuna SteakWith Provençale herbs, with ratatouille

Filete de atún sellado con hierbas provenzales, acompañado de ratatouille

Beef BourguignonCubed beef marinated with thyme,

garlic and Burgundy Bourguignon de rescon cubitos marinados con ajo,

tomillo y vino de borgoña

DESSERTSProfiteroles

Filled puff pastryPasta choux rellena

Crêpes SuzettesFlambéed with Grand Marnier

Flambeadas con Grand Marnier

StrawberriesWith whipped cream, lemon and sugar

Fresas con crema Chantillycon limón y azúcar

APPETIZERS & SALADSSopa de Nada — Because it has it allPorque trae de todo

Pulpo Raspado — Marinated octopus, avocado spread and pineapple cevicheUntable de aguacate, pulpo adobado yceviche de piña

Ensalada Fresona — Dehydrated strawberry, goat cheese, croutons and walnut vinaigretteFresa deshidratada, queso de cabra, crotones y vinagreta de nuez

MAIN COURSESOpened Mussels — With white wine and French fries Abiertos al vino blanco y papas fritas

Glazed Baby Pork Ribs — Roasted sweet potato, guava sauce and green vegetablesCostillas laqueadas con camote asado, salsa de guayaba y vegetales verdes Pollito Empastado — Grilled chicken breast, white fettuccini and green beans Pechuga a la parrilla con fetuccini blanco y habas verdes

DESSERTS Chocomole — Our classic chocolate-avocado pudding El clásico de aquí

Mango Tart — Vanilla mousseline, mango compote and candied mango Mouselina de vainilla, compota de mango y dulce de mango

Chai Crème Brûlée Crème brûlée de té chai

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Layla’sVenezuela 137 • 5 de Diciembre

(322) 222-2436 • Tue - Sun, 5 - 11 pm$ 349pesos

Le Bistro Isla Río Cuale 16A • El Centro(322) 222-0283 • 1 - 11 pm$ 229pesos

APPETIZERS & SALADSMexican Caprese Salad — Fresh tomato,

mozzarella, avocado and roasted bell pepper Ensalada caprese de jitomate, mozzarella,

aguacate, morrón asado y aceite de cilantro

Creamy Cheese Polenta — With bacon, balsamic and cayenne pepper

Polenta cremosa con queso, tocino, vinagre balsámico y pimienta cayena

Shrimp and Corn ChowderCrema de camarón con elote

MAIN COURSESPan-seared Salmon — With coconut-serranochili cream sauce and black bean-platain purée

Salmón con crema de coco, chile serrano y puré de plátano macho con frijol negro

Pork Shank in Adobo Sauce — With rice, salsa and tortillas Chamorro en adobo con arroz,

salsa y tortillas de maíz

Filet Mignon and Shrimp — Over portobello mushroom and creamy Poblano strips

Filete miñón y camarones sobre portobellocon rajas poblanas

DESSERTSVanilla Cake — With cream cheese, tres leches, Kahlua and coffee sauce Pan de vainilla con queso

crema, tres leches, Kahlúa y salsa de café

Cinnamon Pear Tart — With vanilla ice creamTarta de pera y canela con helado de vainilla

Crepes Flamed with Kahlua andBrandy — With vanilla ice cream Crepas

flameadas con brandy y Kahlúa conhelado de vainilla

APPETIZERS & SALADSWild Mushroom Soup — With corn, tomato, cheese and a touch of wormseedSopa de hongos silvestres con elote, jitomate, queso y un toque de epazote

Organic Green Salad — With red fruits, goat cheese and three-cheese raspberry vinagretteEnsalada de lechuga orgánica con frutos rojos, queso de cabra y vinagreta de tres chiles con frambuesa

Smoked Marlin Sashimi — Served over fresh seaweed, watermelon and avocado infusionTiradito de marlin ahumado sobre algas frescas, sandía y emulsión de aguacate

MAIN COURSESPoblano Style Chicken Breast — With corn Hollandaise, purslane with pumpkin seed and squash blossom sauce Pechuga de pollo a la poblana con mousseline de elote, verdolaga con pepitas y salsa de flor de calabaza

Fish of the Day — With a touch of mussel, cilantro polenta and tender vegetables Pesca del día con suspiros de mejillones, polenta al cilantro y verduras baby

Corn Pancetta — With homemade mole sauce, hummus, green salad and tender vegetablesPancetta de cerdo en mole casero con humus, ensalada del huerto y verduras baby

DESSERTSPumpkin Pie — With guaba preserve and vanilla ice cream Tarta de calabaza con compota de guayaba y helado de vainilla

Banana Apple Strudel — With eggnog sauce and coconut ice cream Estrudel de plátano y manzana con salsa de rompope y helado de coco

Corn Bread — With shredded corn, unrefined corn sugar and cuitlacoche sauce with a hint of hibiscus flower Pan de elote con helado de piloncillo y salsa de cuitlacoche con un toque de jamaica

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Maia Púlpito 120 • Amapas

(322) 222-2597 • 5 - 10 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSHugo César Salad — On corn tostada, with

cotija cheese, avocado, radish and cucumberEnsalada Hugo César con un toque mexicano:

servida sobre tostada de maíz, queso cotija fresco, aguacate, rábano y pepino

Ajillo Mushrooms — Assorted mushrooms and portobello with garlic butter and guajillo

chili sauce Hongos al ajillo – Setas, champiñones y portobello en mantequilla de ajo y chile guajillo

Coconut-Shrimp Soup — With bacon, garlic bread and basil, served in a fresh coconut Crema

de coco y camarón con tropiezos de tocino, pan tostado al ajo y albahaca servida en coco fresco

MAIN COURSESCatch of the Day with Pozolillo — Corn,

Poblano strips, tomatoes, zucchiniand chipotle cream Pesca del día con

pozolillo, elote, rajas poblanas y calabacita entomatada a la crema de chipotle

Grandma’s Pork Spine Recipe — With purslane, simply finger-licking good Espinazo de cerdo con

verdolaga, ¡para chuparse los dedos!

Molognesa Pasta — With lamb, stew in red wine sauce with mole, chilies and chocolate

Pasta con cordero guisado en salsa de vinotinto con mole, chiles y chocolate

DESSERTSTropical Mexican Bread Pudding

Capirotada tropical

Jericalla - Mexican Custard — Another version with mole

Jericalla clásica (otra versión con mole)

Coconut Milk Gelatin — Withpassion fruit sauce Gelatina de leche y coco

con salsa de maracuyá

Mark’s Bar & GrillLázaro Cárdenas 56 • Bucerías(329) 298-0303 • 5 - 10:30 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADS Roasted Beet-AppleSalad — With pistachio-crusted goat cheese Ensalada de betabel y manzana con queso de cabra capeado con pistache

Grilled Chicken Kebabs — With mango chutneyKebabs de pollo con chutney de mango

Gazpacho of the Day — With baby scallopsGazpacho del día con callos chicos

MAIN COURSESPink Lentil-crustedMahi-Mahi — With saffron potatoesFilete de mahi-mahi empanizado con lentejas rosadas y papas al azafrán

Surf and Turf — Beef tenderloin medallions and San Blas shrimp, leek-potato ragout and merlot reduction Filete de res con camarones San Blas, papas con poro y crema y salsa merlot

Housemade RicottaGnocchi — With mushroom-spinach ragoutGnocchi de requesón hecho en casa con ragú de champiñones y espinaca

DESSERTSCoconut Ice cream — With macadamiachili brittle Helado de coco y caramelo de azúcar con macadamia y chile

Vanilla Crème Brûlée — With mango sauceCrema catalana de vainilla con salsa mango

Crispy Napoleons — With caramelized apples and raisins, with mascarpone creamNapoleones de hojaldre con manzanas y pasas caramelizadas con crema mascarpone

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MikadoCasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa

(322) 226-0017 • 6 - 11 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSSeared Tuna — With steamed rice, wasabi cream and crispy rice taco Atún sellado con arroz al vapor,

crema de wasabi y taco de arroz crujiente

Spring Roll — With rice noodles, hoisin sauce and Asian vinaigrette Rollo primavera con fideos de

arroz, salsa hoisin y vinagreta oriental

Chicken or Beef Satay — With papaya, jicama and Thai peanut sauce Satay de pollo o res con papaya y jícama, con salsa tailandesa de maní

MAIN COURSESGrilled Chicken — With Asian glaze, fried

rice and bok choy Pollo asiático a la parrilla con glaseado oriental, arroz frito y col chino

Cantonese Fish — With soy sauce, steamed rice, edamame, ponzu sauce and lemongrass

Pescado cantonés con salsa de soya, arroz al vapor, edamame, salsa ponzu y té de limón

Asian BBQ Ribs — With coleslaw and pineapple chutney Costillas asiáticas a la BBQ con ensalada de

col y chutney de piña

DESSERTSMango-Coconut

Mousse — With strawberries and ginger Mousse de mango y coco con fresas y jengibre

Lemongrass Parfait — With mango sauceParfait de té de limón con salsa de mango

Tapioca-Lychee Tart — With cardamom and green tea sauce Tarta de tapioca y lichi con

cardamomo y salsa de té verde

NicksanPaseo Cocoteros 53 • Nuevo Vallarta(322) 297-2464 • 2 - 9 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSSpecial Cucumber Salad — With wakame seaweed and kanikamaEnsalada de pepino especial con algawakame y kanikama

Sashimi Salad — With fresh tuna and whitefish Ensalada sashimi de atún y pescado blanco

Vegetable Tempura Vegetales al tempura

MAIN COURSESShiitake Fish — With miso sauce Pescado shitake a base de miso blanca

Salmon Toreado — With riceand truffle essenceSalmón toreado acompañado dearroz con esencia de trufas

Grilled Chicken Teriyaki — Withvegetables and pastaPollo teriyaki a la parrilla conpasta y vegetales

DESSERTSGinger or Wasabi Gelato Helado de jengibre o wasabi

Chocolate Brownie Brownie de chocolate

Cheesecake — With berry sauce Pastel de queso con salsa de frutos rojos

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No Way José!5 de Febrero 260 • Emiliano Zapata

(322) 223-2853 • 4 - 11 pm $ 349pesos

APPETIZERS & SALADSWatermelon and Mixed Greens Salad — With

cheese and basil-peppermint vinaigretteEnsalada de sandía y hojas verdes con queso y

vinagreta de albahaca y hierbabuena

Mexican Gazpacho — With avocado and pork rind croutons Gazpacho mexicano con aguacate y

crotones de chicharrón de puerco

Tuna Carpaccio — Marinated in chili vinaigretteCarpaccio de atún marinado en vinagreta de chile

MAIN COURSESSeared Fresh Tuna — With jicama sauce, fried

leek and sweet potato Atún fresco sellado con salsa de jícama, camote y poro fritos

Grilled Pork Chop — With vegetables, potato purée and jamaica-red wine sauce

Chuletón de puerco a la parrilla con vegetales, puré de papa y salsa de jamaica con vino tinto

Red Snapper Fillet — In mussel-poblano-white wine sauce, with spinach and zucchini

Filete de huachinango en salsa de mejillones, chile poblano y vino blanco con espinacas y calabacitas

DESSERTSFritters — With brown sugar and cinnamon ice

cream Buñuelos con piloncillo y helado de canela

Chocolate Ecstasy— With red fruit sauceÉxtasis de chocolate con salsa de frutos rojos

Rosemary (Mexican Custard) — With chili cookie Jericalla al romero con galleta de chile

Pizzería La DolceFco. Medina Ascencio 2463, L-6 • Hotel Zone(322) 225-3829 • Noon - 11 pm $ 229pesos

APPETIZERS & SALADS Mixed Salad — Lettuce, cucumber,tomato, carrots and Italian dressing Ensalada mixta de lechugas con pepino, tomate, zanahoria y aderezo italiano

Bruschetta — Topped with tomato,basil, garlic and olive oil Pan hecho en casa con tomate, albahaca,ajo y aceite de oliva

Beef Carpaccio — Thin slices of raw beefwith olive oil, lemon juice and Parmesan cheeseCarpaccio de res con aceite de oliva, limóny queso parmesano

MAIN COURSES Classic Lasagna Clásica lasaña al horno

Penne Primavera — With vegetablesand tomato sauce Pasta penne con verdurasy salsa de tomate

Pizza Prosciutto e Funghi — With mozzarella, tomato sauce, ham and mushrooms Queso mozzarella, salsa de tomate, jamónde pierna y champiñones

DESSERTSTiramisuTiramisú - pastelillo típico italiano

Crème CaramelFlan napolitano

Gelato — Ask for our selection of fineItalian ice creams Pregunta por la selecciónde helados

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Roberto’sBasilio Badillo 283 • Emiliano Zapata

(322) 223-2266 • 12:30 - 10 pm$ 229pesos

APPETIZERS & SALADSRoberto’s House Salad — Mixed lettuces with

feta cheese, walnuts, almonds, cranberries and light raspberry vinaigrette Ensalada de la Casa

Roberto – Mezcla de lechugas con nueces, queso feta, almendras y arándanos, con un ligero aderezo

de vinagreta de frambuesa

Shrimp Bruschetta — With diced tomatoes, fresh basil and xocolatl balsamic reduction

Bruschetta de camarones con cubos de jitomate, albahaca fresco y una reducción

balsámica de xocolatl

Mango Gazpacho — Cold soup with fresh vegetables, mango and olive oil Combinación de

verduras frescas, mango y aceite de olivaen una sopa fría

MAIN COURSESSeafood Chile Relleno — Seafood-stuffed

Poblano chile with lobster cream sauce, pomegranate and almonds, with a coconut shrimp

and mango-ginger sauce Chile relleno de mariscos, cubierto de una salsa de crema de langosta con

granada y almendras. Acompañado de un camarón al coco, con salsa de mango y jengibre

Grilled Mahi-Mahi — With white wine cream sauce and capers Filete de mahi-mahi a la parrilla

con una salsa de vino blanco y alcaparras

Linguine — Fresh pasta with bits of chicken breast in Alfredo sauce Pasta con trozos de pechuga de

pollo en salsa Alfredo

DESSERTSVanilla FlanFlan de vainilla

Fried Ice CreamHelado frito

Chocolate Cake — With vanilla ice creamPastel de chocolate con helado de vainilla

Seasons PV Ignacio L. Vallarta 130, L-4 • Emiliano Zapata(322) 178-2148 • 4 - 9 pm $ 229pesos

APPETIZERS & SALADS Caprese Salad — With panela cheese, Roma tomato and balsamic reduction Ensalada caprese con panela, jitomate roma y reducción balsámica

Caesar Salad — With creamy dressing and Parmesan cheese Ensalada César con un aderezo cremoso y queso parmesano

Fish Tacos (2) — Lightly breaded mahi-mahiin warm flour tortillas, with mango sauceTacos de pescado mahi (2), ligeramente empanizados y servidos en tortillas de harinacon salsa de mango

MAIN COURSESShrimp Pad Thai — With rice noodles and egg in tangy tamarind sauce Camarones pad thai con fideos de arroz y huevo en salsa de tamarindo

Chicken Tikka Masala — Chicken stewed in tomato, with curry cream sauce Estofado de pollo en tomate con crema a base de curry

Shepherd’s Pie — Ground beef in red winedemi-glace, topped with mashed potatoes Pastel de carne molida cocida en vino tinto y salsa demi-glace, cubierta con puré de papas

DESSERTSWarm Brownie Sundae — With ice creamBrownie tibio con helado

Lemon Cream CakePastel de crema de limón

Carrot CakePastel de zanahoria

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Serrano’s Meat HouseLázaro Cárdenas 155, L-2 • Emiliano Zapata

(322) 209-0639 • 5 - 11 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSSmoked Salmon BruschettaBruschetta de salmón ahumado

Clam CreamCrema de almeja

Farmers Market Caprese Salad Ensalada caprese de la región

MAIN COURSESNew York Steak in Thyme Butter — With mashed potatoes New York en mantequilla de

tomillo, acompañado de puré de papa

La Vaca Azul Hamburger — Topped with bacon, mushrooms and blue cheese, with French fries Hamburguesa con tocino, setas y queso azul,

acompañada de papas a la francesa

Coconut Shrimp — With mango dressing and vegetables sautéed in butter Camarones al coco

con aderezo de mango, acompañado de vegetales a la mantequilla

DESSERTSChocolate Cake — With vanilla gelatoPastel de chocolate con helado de vainilla

Guava PiePay de guayaba

Vanilla Gelato — Over caramelizedapples crusted with fried nuts

Helado de vainilla sobre manzanas caramelizadas envuelto en nueces fritas

Sí Señor BeachAmapas 114-C • Emiliano Zapata(322) 222-0577 • 5 - 10 pm$ 229pesos

APPETIZERS & SALADSSmoked Marlin Empanadas (2) — With chipotle dressing Empanadas de marlin ahumado con aderezo de chipotle (2)

Tropical-style Ceviche Ceviche de pescado estilo tropical

Roasted Tomato-Basil Cream — With a touch of Pernod Crema de jitomate asado yalbahaca al pernod

MAIN COURSESFresh Fish Fillet — With mango-chilede árbol glaze Filete de pescado fresco conglaseado de mango y chile de árbol

Oaxacan Black Mole — Over grilledchicken breast, with rice and beansPechuga de pollo bañada con mole negro, acompañada de arroz y frijoles

Seafood LinguiniLinguini de mariscos frescos a la crema

DESSERTSSan Sebastián Eggnog FlanFlan de rompope de San Sebastián

Passion Fruit MousseMousse de maracuyá

Vanilla and Walnut Ice CreamCopa de helado de vainilla y nuez

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Sonora a la Parrilla Hidalgo 3 • Bucerías

(329) 298-1337 • 3 - 10 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSSonora a la Parrilla-style Bean Soup

Sopa de frijoles estilo Sonora a la parrilla

Mixed Salad — Mixed greens, tomato, mushrooms, three colors of peppers, gouda cheese

and strawberry-balsamic vinaigrette Ensalada mixta de lechugas con jitomate, champiñones,

pimientos de 3 colores y queso gouda con reducción de vinagre balsámico con fresa

Homemade Guacamole Guacamole hecho en casa

MAIN COURSESArgentine-style Vacio Steak — With baked

potato, sautéed mushrooms and onionsVacío estilo argentino con papa horneada y

champiñones con cebolla salteada

Arrachera Steak — With mashed sweet potatoes and sautéed asparagus Arrachera con

puré de camote y espárragos salteados

Surf and Turf — Jumbo shrimp and rib eye, with homemade mashed potatoes, gravy and corn on

the cob Camarones jumbo y rib eye con puré de papas hecho en casa con gravy y elote entero

DESSERTSFlan

Lime and Strawberry PiePay de limón y fresa

Brownie Sundae — With caramel orchocolate sauce prepared by chef Guillermo

Vargas Flores Brownie Sundae con salsa decajeta o chocolate, preparado por el chef

Guillermo Vargas Flores

Taste Restaurant @ Casa Cúpula

Callejón de la Igualdad 129 • Amapas(322) 223-2484, Ext. 151 • 6 - 11 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSShrimp Yellow Aguachile — With avocado purée and cucumber Aguachile amarillo de camarón, pepino y puré de aguacate

Fried-Duck Gordita — With bean mousse, sour cream and Tuito cheese Gordita rellena de carnitas de pato, mousse de frijol, crema y queso de El Tuito

Sweet Enchiladas — Filled with chicken, with sour cream and Tuito cheese Enchiladas dulces rellenas de pollo, crema y queso de El Tuito

MAIN COURSESZarandeado-style Catch of the Day — With vegetables Pesca del día zarandeado con vegetales

Pork in Green Pipian Sauce — With purslane salad and black bean purée Cerdo en salsa de pipián verde, ensalada de verdolagas y puré de frijol negro

Chicken Breast — In black chocolate saucewith chillies, red rice and vegetablesPechuga de pollo en salsa de chocolate oscuro, chiles con arroz rojo y vegetales

DESSERTSCorn Cake — With Poblano peppermarmalade and vanilla ice creamPastel de elote con mermelada dechile poblanoy helado de vainilla

Buñuelo — With brown sugar sauceand ice creamBuñuelo con salsa de piloncillo y helado

Ice Cream Duo Dúo de helados

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The Blue ShrimpOlas Altas 336 • Emiliano Zapata

(322) 222 4246 • 1 - 11pm $ 349pesos

APPETIZERS & SALADSLobster Bisque

Bisquet de langosta

Salad BarBarra de ensaladas

Mango AguachileAguachile de mango

MAIN COURSESAny Style of Shrimp (8.5 oz) — With steamed

vegetables and mashed potatoes250 gr de camarón al gusto con verduras

al vapor y puré de papa

Pesto Fish Fillet — With mashed sweet potatoesFilete de pescado al pesto acompañado

de puré de camote

Chicken Breast Parmesan — With pasta Alfredo Pechuga de pollo a la parmesana con

guarnición de pasta Alfredo

DESSERTSPistachio Flan Flan de pistache

Lime Mousse Mousse de limón

Chocolate Brownie — With jalapeño sauceBrownie de chocolate con mermelada de jalapeño

The Iguana Zaragoza 445 • El Centro(322) 222-1336 • 6 - 8:30 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSGrilled Shrimp — Servedover salsa Veracruzana Camarones ala parrilla servidos sobre unasalsa veracruzana

Baby Arugula SaladWith tropical fruits and strawberry dressing Ensalada de arúgula con frutas tropicalesy aderezo de fresas

Cucumber and Mint GazpachoGazpacho de pepino y menta

MAIN COURSES

Vegetarian Tamale — With squash blossom, poblano chili and tomatoes served over grilled panela cheese and martajada tomato sauceTamal vegetariano relleno de flor de calabaza,chile poblano y salsa de tomate, servidosobre panela a la parrilla y salsa martajada

Beef Filet — Marinated with guajillo chile,served with roasted sweet corn purée,and red wine and chipotle sauce Filete de res marinado en chile guallijo, acompañado conpuré de maíz dulce y salsa de vinotinto con chipotle

Chicken Mole — with whiterice and sweet corn, topped with sesame Pollo en mole con arroz blanco ygranos de elote y ajonjolí

DESSERTS

Chocolate Soufflé with Mint SauceSoufflé de chocolate con salsa de menta

Banana Mousse with Passion Fruit GelatinMousse de plátano con gelatina de maracuyá

Green Apple SorbetSorbete de manzana verde

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The River Café Isla Río Cuale L-4 • El Centro

(322) 223-0788 • 4 - 10:30pm $ 349pesos

APPETIZERS & SALADS Wild Mushroom Soup

Sopa de champiñones

Caesar Salad — With bacon, Reggiano and garlic grissini breadsticks Ensalada César con tocino,

parmesano reggiano y grissini de ajo

Smoked Salmon Blini Blini de salmón ahumado

MAIN COURSESGrilled Chicken Breast — With portobello

mushrooms, spinach and Reggiano cream sauce Pechuga de pollo a la parrilla con champiñones

portobello, espinacas y crema de reggiano

Lamb Lasagna — With wild mushrooms, goat and mozzarella cheeses and tomato-basil sauceLasaña de cordero con setas silvestres, queso de

cabra y mozzarella y salsa de tomate con albahaca

Seared Tuna Caprese — Over roasted tomato and goat cheese with basil pesto

Atún Sellado, sobre tomate confitadoy queso de cabra con pesto

DESSERTS Molten Chocolate Cake

Pastel de chocolate molten

Rosemary Crème BrûléeCremè Brûlée con esencia de romero

Vanilla Ice Cream with Kahlua Helado de vainilla con Kahlúa

The SwedesPúlpito 154 • Emiliano Zapata(322) 223- 2353 • Tues-Sun, 6 - 11 pm $ 229pesos

APPETIZERS & SALADSSummer Rolls — Filled with shrimp and vegetables, with soy dipping sauce Rollos de papel de arroz con camarones y verduras con salsa de soya

Beet Salad — With goat cheese, walnuts and balsamic reduction Ensalada de betabel con queso de cabra, reducción de balsámico y nueces

Cold Cauliflower Soup — With black olive tapenade Crema de coliflor fría, servida con tapenade de aceitunas negras

MAIN COURSESPork Chop — Topped with greenpeppercorn sauce, with roasted potatoes and sautéed vegetables Chuleta de cerdo con salsa de pimienta verde, servida con papas rostizadas y vegetales salteados

Saffron Seafood Stew — With baby shrimp, mussels and fish Estofado de mariscos con azafrán, camarones, mejillones y pescado fresco

Chicken Breast — Stuffed with bacon and spinach, with mushroom risotto and tarragon sauce Pechuga de pollo rellena con espinacas con tocino, servida con risotto de champiñonesy salsa de estragón

DESSERTSChocolate Brownie — With vanilla ice cream Brownie de chocolate con helado de vainilla

Mango Yogurt Panna Cotta Panna cotta de yogurt de mango

Homemade Sorbet — Ask your waiter forflavors of the day Sorbetes hechos en casa. Pregunta por los sabores del día

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Trío Café-Bar-Restaurant

Guerrero 264 • El Centro(322) 222-2196 • 6 - 11:30 pm

$ 349pesos

APPETIZERS & SALADS Roasted Portobello — With aged Mexican

cheese and smoked potato sauce Portobello rostizado con queso añejado y salsa de

papa ahumada

Organic Mesclun — With cold smoked marlin, anise croutons and lemon dressing

Lechugas orgánicas con marlin ahumado al frío y aderezo de limón real

Homemade Stracchino Cheese — With caramelized tomato and rosemary crostini

Queso stracchino con jitomate caramelizado y crostini de romero

MAIN COURSES Oven-roasted Chicken Provençal — With

potato gratin, rosemary zucchini and mushroomsPechuga de pollo a la provenzal con gratín de papa,

champiñones y calabacita con jus de romero

Octopus and Shrimp Couscous — With chickpea-pepper stew and harissa lobster sauceCouscous de pulpo y camarones con estofado de

garbanzo y pimientos y salsa de langosta

Boeuf Bourguignon — Red wine-braised beef and root vegetables, with homemade noodles

Res y verduras del valle al vino tinto con pasta fresca

DESSERTS Dark Chocolate TerrineTerrina de chocolate oscuro

Passion Fruit CrepeCrepa de fruta de la pasión

Crème Brûlée

Tuna Blanca El Anclote L-5 • Punta Mita(329) 291-5414 • Tues - Sun, 6 - 11 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADS Mixed Salad — Arugula, vegetables andmustard vinaigrette Ensalada mixta con arúgula, verduritas y vinagreta de mostaza Fried Salmon Surprise — With pistachio vinaigrette and red fruits Sorpresa frita de salmón con vinagreta de pistaches y frutos rojos

Guacachile Tuna Tiradito — With arugula salad Tiradito de atún con guacachile yensalada de arúgula

MAIN COURSES

Catch of the Day al Pastor — With fried squid and fresh herbs Pesca del día al pastor con crujientes de calamar y hierbas frescas

Tamarind-glazed Chicken — With plantain-ginger purée Pollito laqueado al tamarindo con puré de plátano y jengibre Birria-style Short Ribs — With mushrooms and green tomato purée Costillar de res en birria con champiñones y puré de tomate verde

DESSERTS

Caramel Crème Brûlée — With guava sorbetand fried buñuelos Crème Brûlée con sorbete de guanábana y buñuelos fritos

Super Mocha Cup — With coffee ice cream and chocolate crumble Súper copa moka con helado de café y crumble de chocolate Apple Tart — Glazed withrosemary-ginger honey Tarta de manzanaglaseada con miel de romero al jengibre

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R E S T A U R A N T W E E K B Y VA L L A R T A L I F E S T Y L E S


ViteaLibertad 2 • El Centro

(322) 222-8703 • 5 - 11:30 pm$ 349pesos

APPETIZERS & SALADSCaprese Salad — With tomato, mozzarella and

basil Ensalada caprese de jitomate,mozzarella y albahaca

Chicken Liver Crostini — With dijon mustard and balsamic vinegar Pan crostini con hígado de pollo con mostaza de Dijon y vinagre balsámico

Fish Soup — With garlic croutonsSopa de pescado con crotones al ajo

MAIN COURSES

Portobello, Cauliflower and Spinach Trio — With goat cheese sauce

Trío de portobello, coliflor y espinaca con salsa de queso de cabra

Chicken, Shrimp andScallop Casserole — With mashed potatoes

Cazuela de pollo, camarón y callocon puré de papa

Tagliatelle Pasta — With braised short rib ragout and asparagus Pasta tagliatelle con ragù de

short rib y espárragos

DESSERTS

Banana and Nutella Crepes — With chocolate mousse Crepas de plátano y Nutella con

mousse de chocolate

Coconut Cake — With tres leches ice cream and caramel sauce Pastel de coco con helado tres leches

y salsa de caramelo

Raspberry-Almond Tart — With vanilla sauceTarta de frambuesa y almendra con salsa de vainilla

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Date post:	28-Jul-2016
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Restaurant Week 2016

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