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Revised Crepes PPT.

Date post: 23-May-2015
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Les Crêpes Sucrées Matthew Benitez Mihran Hovhanessayan Gary Voskanian George Novshadyan
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Page 1: Revised Crepes PPT.

Les Crêpes SucréesMatthew Benitez Mihran HovhanessayanGary Voskanian George Novshadyan

Page 2: Revised Crepes PPT.

Les Ingrédients

• 125 g de farine (125 grams of flour)• 30 g de beurre (30 grams of butter)• 50 cl de lait (50 centiliters of

milk)• 3 oeufs (3 eggs)• 20 g de sucre (20 grams of

sugar)

Page 3: Revised Crepes PPT.

Étape 1

~Verser la farine dans une jatte avec le sucre.

~Pour the flour into a bowl with the sugar.

Page 4: Revised Crepes PPT.

~Faire fondre le beurre, le verser sur le farine et mélanger.

~Melt the butter and pour it onto the flour. Mix.

Étape 2

Page 5: Revised Crepes PPT.

~Ajouter le lait petit à petit en ne cessant de mélanger au fouet afin d’ éviter les grumeaux.

~Add the milk little by little while whisking to avoid lumps.

Étape 3

Page 6: Revised Crepes PPT.

~Ajouter les oeufs

~Add the eggs.

Étape 4

Page 7: Revised Crepes PPT.

~Couvrir la jatte et laisser reposer au moins 2 heures.

~Cover the bowl and let stand for at least 2 hours.

Étape 5

Page 8: Revised Crepes PPT.

~Faire cuire.

~Cook.

Étape 6

Page 9: Revised Crepes PPT.

~Bon Appêtit!~

Étape 7


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