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Revista bodybuilding & sport chile marzo 2015

Date post: 21-Jul-2016
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Revista de Fisiculturismo y Fitness
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1 MARZO 2015 Año II/N° 5 BODYBUILDING & SPORT CHILE® Revista de Fisiculturismo y Ciencias del Deporte Entrevista con Esteban Lizama Atleta Men’s Physique EVENTOS ENTRENAMIENTO CON PESAS EN LA ADOLESCENCIA ENTRENA YA SIN EXCUSAS
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MARZO

2015Año II/N° 5

BODYBUILDING & SPORT CHILE® Revista de Fisiculturismo y Ciencias del Deporte

Entrevista con Esteban LizamaAtleta Men’s Physique

EVENTOS

ENTRENAMIENTO CON PESAS EN LA ADOLESCENCIA

ENTRENA YASIN EXCUSAS

la tonificaciónmuscular

BODYBUILDING

BODYBUILDING & SPORT CHILE

EN ESTA EDICIÓN

Editorial 04

Levantar pesas durante la niñez-adolescencia 06

Chilenos en campeonato sudamericano 09

Los Secretos de la Tonificación Muscular 10

Entrevista con Esteban Lizama 12

Anuncios 14

Recetas Fitness 16

Eventos Próximos 17

032015 Equipo BCS

BODYBUILDING

032015 Equipo BCS

Editor GeneralMauricio Villalobos

Diagramación & DiseñoStaff Mens Olympia Chile

ColaboradoresÁlvaro Farfán Jorge Morales

José Bustos Fonseca

En PortadaAtleta Esteban Lizama

FotográfoChristián Valencia

Revista DigitalElaborada en Concepción, Chile

Marzo 2015Para envío de artículos a:

[email protected]

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EDITORIALDesafíos y Preparativos

Por fín marzo se va quedando atrás y los organizadores de eventos se ponen de acuerdo en una calendarización de los torneos para este año que pronto se difundirá por diversos medios. No obstante, en Mayo se viene el Mercosur Muscle Open Chile en el cual muchos atletas de se-guro mostrarán todo su potencial. Además, en el exterior, para nuestros atletas embajadores estará el Arnold Classic Brasil a finales del mes me-cionado. Mientras tanto, cada uno aguarda la anhelada competencia. Conviene mencionar para las personas que vienen recién conociendo esta revista, lo siguiente: Bodybuilding & Sport Chile es un medio de comunicación para que to-dos los chilenos, tanto principiantes como profesionales de este deporte puedan compartir sus experiencias y ser una plataforma del conocimiento

xsfitnessmagazine.com

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sobre fisiculturismo, fitness y ciencias del deporte. La idea es dar la posi-bilidad a quienes practican esta disciplina de poder publicar sus artículos en un medio digital disponible al alcance de todos.En esta quinta edición de marzo 2015, tengo el agrado de presentar los estudios de Álvaro Farfán y Jorge Morales titulados “Levantar pesas du-rante la niñez-adolescencia, ¿Hacer o no hacer? He aquí el problema” y “Secretos para la tonificación muscular”. El atleta destacado en esta ocasión es Esteban Lizama, destacado joven deportista en la categoría Mens Physique que nos concedió una entre-vista sobre su desempeño en las competencias y su preparación. Además el chef José Bustos Fonseca nos enseña una nueva receta fitness.Espero que esta revista sea un impulso para que pases a la acción, esti-mado (a) lector (a).Un abrazo y quedas invitado a leernos la próxima vez.

Mauricio Villalobos González/ Editor Bodybuilding & Sport Chile

El día de hoy quiero abordar un gran tema. Grande por la importancia de aquel, grande por la gran desinformación que existe, grande por lo mucho que abarca. Desde tiempos inmemorables el hombre, en búsqueda de masculinidad, fuerza y demás cuali-dades físicas, realiza ejercicio. Existe una visión generalizada y fuertemente comprobada sobre el ejercicio físico, hacerlo es bueno. Sin embargo, se sabe que hacerlo de forma inapropiada puede ser contraproducente, haciéndose muy común la ex-istencia de lesiones. a, como las pesas), ya que con las primeras que-mamos calorías y con las segundas incrementa-mos nuestra masa muscular y con ello nuestro metabolismo basal (las calorías consumidas por el cuerpo en reposo).

Hay una infinidad de mitos en torno al ejercicio físico, de los cuales en mi vida he desmentido cientos y aún me quedan toneladas más, por acla-rar. Que no les quepa duda tampoco, que seguirán surgiendo más. Pero tú, buen lector y amigo que le gusta saber la verdad a ciencia cierta, hoy te vengo a decir la verdad y nada más que la ver-dad, sobre el entrenamiento con pesas durante la niñez-adolescencia.La edad mínima necesaria para realizar pesas, es un tema muy en boga. Muchos estudiosos en el rubro han realizado múltiples investigaciones con el fin de dar una respuesta a esta interro-gante. Muchas instituciones dan su opinión sobre el tema también. A pesar de que ya se han dado números y hablado de los pros y las contras de entrenar con pesas en la niñez, sigue existiendo una ignorancia generalizada sobre esto.

LEVANTAR PESAS DURANTE LA NIÑEZ-ADOLESCENCIA, ¿HACER O NO HACER? HE

AQUÍ EL PROBLEMA.POR ÁLVARO FARFÁN DÍAZPERSONAL TRAINER, CEEF

ESTUDIANTE DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, UTAPÁGINA WEB: WWW.NUTRIFITNESS.NET WWW. FACEBOOK/NUTRIFITNESS.NET

CORREO: [email protected]

Vía DiegoGallardo.com

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Al punto que la mayoría de nuestros padres ha dicho que entrenar con pesas – o ni siquiera eso – “hacer ejercicio” afectará de forma negativa nues-tro crecimiento. Esto se debe, fundamentalmente, a la falta de conocimiento, no necesariamente del entrenamiento con pesas, sino del proceso de crecimiento, la histología ósea y su desarrollo. En este sentido, abordaremos desde esta perspectiva, lo que ocurre en nuestros huesos; en qué puntos podríamos tener problemas, en cuáles no y por qué.

Niñez mediana, pre adolescencia y adolescenciaDefinamos primero qué es niñez-adolescencia. Niñez mediana es el proceso o etapa de la vida que comprende de los 6 a los 8 años, seguido de la pre adolescencia (9 a 11 años) y todo el periodo de la adolescencia como tal (12 a 18 años). Aquí, me enfocaré en las edades de 10 a 17 años, por ser las que más nos conciernen. (niñez-adolescencia)Desarrollo óseo y entrenamiento con pesasSe ha de tener en cuenta el efecto del entrenami-ento de la fuerza (pesas) sobre el sistema óseo, a pesar de que los huesos están en esta edad lo suficientemente duros para permitir cargas lig-eras y saltos con el propio peso corporal, no son aconsejables las intensidades elevadas, ya que las epífisis (hueso esponjoso), que es la sección ter-minal del hueso, aún no están calcificadas, lo cual implica un peligro potencial para el crecimiento longitudinal del hueso (osificación endocondral).

La osificación es un proceso en el que las células transformadoras de los cartílagos eliminan a és-tos últimos y, en su lugar, las células osificadoras (osteoblastos) forman el tejido óseo. Esto tiene lugar mediante una envoltura ósea que se forma alrededor del cartílago y se torna cada vez más gruesa, mediante una sustancia que se forma den-tro del cartílago. El hueso en crecimiento es más elástico, pero no tan flexible. Esto basta para explicar por qué el esqueleto joven no puede soportar cargas pesadas como el esqueleto adulto.

La osificación del esqueleto es un proceso pro-longado y complicado (puede tardar 19-22 años), que es regulado por las hormonas y por el trabajo físico. Las cargas de presión submáximas inter-mitentes al 75% durante tres veces a la semana en días alternos, estimulan el crecimiento longitudi-nal (Según Huether, Volkman y Jores), mientras las cargas superiores o excesivas reiteradamente, lo inhiben (Según Schede).

Aclaraciones: Pros y contrasEl entrenamiento con pesas es potencialmente lesivo, hay que decirlo. Todo es potencialmente peligroso en la medida en que lo hagamos mal. De tal modo, salir a la calle puede ser fatal si no vas a mirar a ambos lados antes de cruzar la calle o vas a ir a meterte al callejón gánster de tu ciudad tú solo/a. Entendido esto debemos señalar obje-tivamente los pros y los contras de entrenar con pesas durante la niñez-adolescencia. Se ha hablado del peligro de sobrecarga para el sistema locomotor del niño durante las fases sensibles del desarrollo, en particular en lo que concierne a la columna vertebral. Estudios inter-nacionales prueban lo contrario. Los riesgos de accidente provienen sobre todo de cargas exce-sivas, técnicas inapropiadas, material defectuoso y, particularmente, falta de un supervisor califi-cado (Zawieja 2011, Amstrong 2011, Ignjatovic 2009, Feigenbaum 2000, Malina 2006). Se suelen citar daños, raras veces probados, en las epífisis del hueso. En realidad, hay que atribuirlos a ac-cidentes más que a la misma carga de entrenami-ento (Oltmanns 2011)

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Diferentes autores señalan como consecuencias favorables del entrenamiento de la fuerza en niños y adolescentes, el aumento de la resisten-cia muscular local, fuerza, una mayor estabilidad articular, mejora de las capacidades motoras y de coordinación, prevención de lesiones, mejora de la capacidad de rendimiento en diferentes activi-dades deportivas, mejoras en la composición cor-poral (pérdida de grasa, aumento de masa muscu-lar). (Ignjatovic 2009).

La musculación en niños y adolescentes, Manuel Bueno. Ginebra, octubre 2013

Alteración del crecimiento por levantar pesas: ¿Mito o realidad?La idea de que el entrenamiento de fuerza en la infancia perjudica el crecimiento del individuo es uno de los mitos más extendidos, en parte debido al hecho de que muchos levantadores olímpicos tienen una estatura baja, lo cual es probablemente debido a la ventaja biomecánica que supone este tipo de complexión en la realización de algunos levantamientos.No existen evidencias de que la práctica super-visada y adaptada de deportes de fuerza altere negativamente el crecimiento óseo del individuo. De hecho, como hemos mencionado anterior-mente, existen indicios de que el entrenamiento de fuerza en niños y adolescentes puede favorecer la densidad mineral del tejido óseo.

Conclusión

El entrenamiento de la fuerza con niños, sus efec-tos sobre la salud y sus resultados, es y seguirá siendo objeto de controversias. El tema deja a pocas personas indiferentes (Tonkonogi 2008). Mientras que los pedagogos han venido acon-sejando una gran prudencia en la aplicación del entrenamiento con pesas en niños y jóvenes, los médicos del deporte han adoptado una posición más mesurada y los entrenadores experimentados en el sector señalan sus ventajas (Ebada 2004).No hace tanto tiempo dominaba una concepción del entrenamiento de fuerza infantil y juvenil que ya no es de actualidad. Se aconsejaba esperar al fi-nal de los procesos de maduración antes de iniciar un entrenamiento de fuerza (American Academie of Pediatrics 1983). Una de las razones más in-vocadas era que, dado el bajo nivel de hormonas andrógenas y con un proceso de osificación no terminado, el entrenamiento de fuerza podía ten-er una influencia negativa sobre el crecimiento y presentar riesgos de lesión en el aparato articular y óseo (Pitton 1992). Resultados empíricos con-tradicen esta afirmación, aunque ciertos aspectos del proceso de desarrollo de la fuerza no estén de-masiado claros. Sin embargo, parece que se ha su-perado la concepción de una fragilidad biológica del niño que llevaba a una evaluación excesiva de los riesgos.

Hoy en día, existen pruebas suficientes para pen-sar que los ejercicios de fuerza, en sus diferentes modalidades, pueden acarrear beneficios sin riesgo importante, siempre que sean adaptados a la edad del niño o adolescente y se desarrollen bajo la supervisión de un entrenador competente (Menzi 2007, Guy 2001, Coll Antropol, 2013)

Recomendaciones finales

Estas recomendaciones vienen de asociaciones como: American College of Sports Medicine, National Strength and conditioning Association NSCA, Americain Academy of Pediatrics AAP o American Orthopedic Society for Sport Medicin AOSSM, etc. Otros autores europeos comparten y propagan las mismas ideas (Zawieja 2011, Frölich 2009, Ignjatovic 2009, Menzi 2007).1. Siempre que se tomen las medidas de seg-uridad necesarias y bajo una supervisión compe-tente, pueden los pre-adolescentes y adolescentes realizar un entrenamiento de musculación de manera segura y eficaz.2. El entrenador deberá tener una formación técnica y pedagógica especial y conocer las par-ticularidades del entrenamiento con pesas con niños y adolescentes.3. Garantizar la seguridad en el manejo de pesas y máquinas.4. Antes de alcanzar la madurez física y ósea, los pre-adolescentes y adolescentes evitarán ejer-cicios con pesas de carácter competitivo, como levantamiento de pesos y culturismo, así como emplear cargas máximas.5. Todo indicio de lesión o de malestar será tomado en serio y examinado.6. Estar a la escucha del niño, de sus indica-ciones y observaciones y evaluar las cargas diarias (otros deportes, escuela, desplazamientos, etc)7. Antes de iniciar un entrenamiento regu-lar, deberá consultarse a un pediatra o médico del deporte familiarizado con los diferentes métodos de musculación.8. Componentes indispensables de cada sesión de musculación son el calentamiento pre-vio y la posterior vuelta a la calma.9. El entrenamiento tendrá lugar de 2 a 3 veces por semana con pausas entre las sesiones de al menos un día.10. Para empezar se recomienda hacer una sola serie de 10-15 repeticiones con 6-8 ejercicios diferentes.11. Aprender primero la técnica de cada ejer-cicio sin cargas. Sólo cuando se domine ésta, se podrá empezar a trabajar con cargas.12. Si un niño no puede realizar al menos 10 repeticiones con una carga dada es que ésta es de-masiado elevada y deberá ser reducida.13. Sólo cuando pueda hacer 15 repeticiones con facilidad, podrá aumentarse la resistencia de un 5 a un 10%.14. Antes de aumentar la carga, un niño de-berá poder hacer 3 series de 15 repeticiones y esto, en 3 sesiones consecutivas.

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Chilenos en Campeonato Sudamericanode Press Banca y Powerlifting

El pasado 13 y 14 de Diciembre de 2014 se real-izó el sudamericano de Press Banca y la copa Ri-oplatense de Powerlifting en la provincia de Lu-ján, Buenos Aires. Con destacada participación de la pequeña delegación nacional compuesta por Exal García, Francisco Yuseff y Nicholas Pezo.

Primero se realizó el sudamericano de Press Banca, donde Exal obtuvo el segundo lugar categoría 74kg Open con 142,5 kilos, Francisco obtuvo el primer lugar categoría Open 83kg con 162,5 kilos y Nicholas obtu-vo el primer lugar categoría 93kg Junior (18-23 años) con 170 kilos levantados. Además Nicholas obtuvo la distinción como mejor atleta junior del campeonato.El día domingo se realizó la Copa Rioplatense de Powerlifting (Sentadilla, Press Banca, Peso muerto) donde Exal obtuvo el segundo lugar de su categoría, mientras Francisco y Nicholas fueron primeros en 83kg Open y 94kg Junior. Aún más destacable, Fran-cisco Yuseff fue destacado como el mejor atleta Open del campeonato entre todas las categorías, mien-tras Nicholas nuevamente recibió el galardón de me-jor levantador Junior del Evento; además, Nicholas batió múltiples records Junior a nivel Sudamericano.

“Estamos muy contentos con los resultados, es-peramos poder repetir una exitosa presentación en el panamericano del próximo año en Brasil, y que nuestros buenos resultados nos ayuden a con-seguir más apoyo. Le agradecemos mucho a to-dos nuestros auspiciadores”- comentaron los atletas.

LOS SECRETOS DE LA TONIFICACIÓNMUSCULAR

JORGE MORALES SÁNCHEZ.

PREPARADOR FÍSICO, PERSONAL TRAINER GOLD E INSTRUCTOR DE FITNESS.

GIMNASIO ENERGY LIFE FITNESS CLUB, TEMUCO IX REGIÓN DE LA ARAUCANÍA.

COACH PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO FÍSICO JM INSANE TRAIN.

Vía Entrenamiento.com/Darell -

Unificar conceptos ha sido una lucha que he

dado sin tregua como entrenador, tanto con mis colegas del gremio, como con mis alum-nos. Al desempeñarme como evaluador, he conocido muchos casos, problemas, y obje-tivos de distintas personas; En este artícu-lo hablaré sobre cómo aclarar tu objetivo.

La mayor parte de la población del gimnasio elige como respuesta el objetivo de “Bajar de peso”, lamentablemente ese objetivo no significa nec-esariamente un buen indicador de salud y forma física, para ser más preciso la diferencia entre “Bajar de peso” y “Disminuir el porcentaje de panículo adiposo” es realmente abrumante, sien-do esta segunda la más difícil pero beneficiosa.

Hoy en día existen miles de productos y progra-mas que ofrecen bajar más de 15 kilos en un par de meses, y quizás empíricamente logran esta promesa, pero es necesario remarcar que los re-sultados son totalmente falsos y poco duraderos, esto debido a que lo que logras es una rápida,

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LOS SECRETOS DE LA TONIFICACIÓNMUSCULAR

JORGE MORALES SÁNCHEZ.

PREPARADOR FÍSICO, PERSONAL TRAINER GOLD E INSTRUCTOR DE FITNESS.

GIMNASIO ENERGY LIFE FITNESS CLUB, TEMUCO IX REGIÓN DE LA ARAUCANÍA.

COACH PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO FÍSICO JM INSANE TRAIN.

eliminación de agua corporal junto con glucóge-no (principal combustible del cerebro y músculo), el gran problema es que el agua y el glucógeno se recuperan hidratándote y nutriéndote por lo que en el momento en que dejes de consumir el producto o vuelvas a un estado normal tu cuerpo volverá a recuperar todos los kilos perdidos en agua. Si obtener un cuerpo de alta calidad se log-rara de esa manera, todos entrenaríamos dentro de un sauna, pero claro está que eso no funciona.

Ahora que entendiste lo que significa realmente “bajar de peso” te explicaré cómo hacer lo real-mente importante “oxidar panículo adiposo”, te mostraré las reales herramientas utilizadas en el programa de entrenamiento físico JM IN-SANE TRAIN el cual ayuda hoy en día a dece-nas de personas en el cumplimiento de sus metas.

SECRETO PARA DEFINIR TU CUERPO 1

Quizás debas leerlo varias veces para interiorizar-lo, en realidad es fácil de entender y de explicar.Todos los seres humanos, consumimos un número de calorías al día con nues-tras actividades diarias, trabajo, activi-dad física, cantidad de reposo que hacemos.Ese consumo calórico se puede esti-mar mediante una fórmula matemática.Si deseas definir tus abdominales, debes lograr que tu cuerpo gestione la grasa acumulada que no deja ver tus abdominales como fuente de energía.Para lograrlo, el único camino es ingerir menos calorías de las que tu cuerpo consume con su ac-tividad diaria, ese es uno de los grandes secretos.Por ejemplo, supongamos que con tu actividad diaria cotidiana y física consumes 2000 calorías, pues bien, si comemos 2000 kcal. Permanecer-emos igual en cuanto a pérdida de grasa, si con-sumimos 2500 kcal. Subiremos de peso y si con-sumimos 1500 kcal. Bajaremos de peso, ya que nuestro cuerpo gestionará las reservas (grasa) como fuente de energía para suplir el déficit.

SECRETO PARA DEFINIR TU CUERPO 2

Otra manera de aumentar el déficit calórico es in-crementar la actividad diaria física que generará un mayor déficit.Por ejemplo, si estamos haciendo un plan ali-menticio de 1500kcal sobre un consumo diario de 2000kcal, generando un déficit diario de 500kcal, podemos incrementar ese déficit, si modificamos de manera inteligente nuestra actividad física di-aria e incrementamos ese consumo de 2000kcal a 2400kcal debido al cambio de ejercicios, ello acelerará la pérdida de grasa y los resultados posi-tivos.Cuando digo incrementar nuestra actividad física diaria, no me refiero simplemente salir a correr más tiempo, debemos tener cuidado con el in-cremento de la actividad en tiempo y el tipo de actividad porque nos podrían llevar a un estado de pérdida de masa muscular en vez de pérdida de grasa.

SECRETO PARA DEFINIR TU CUERPO 3

Seguro que te estás preguntando cuál es la difer-encia entre una y otra, es muy sencillo.Si decidimos aumentar el volumen, haremos en vez de 30 minutos de bicicleta estática 1 hora, en vez de estar en la sala de pesas 30 minutos, nos pasaremos 1,5 horas.El volumen, puede llevarnos al sobre entrenami-ento y sobre todo, a la pérdida de masa muscular.Recordemos estamos en un estado déficit calóri-co, las actividades físicas de larga duración pueden generar consumo de masa muscular en un afán de nuestro cuerpo de encontrar energía rápida para poder suplir nuestras necesidades durante el ejer-cicio y no colapsarnos.Los aminoácidos (ladrillos musculares) son en esos casos mejores opciones de energía rápida que la grasa.Tus entrenamientos no deben en este estado su-perar 1 hora de duración.Dentro de esa hora, debes entrenar pesas con descansos no superiores a 60 segundos, hacerlas en súper series, series gigantes que aportan gran intensidad, además elevar los pesos de tal forma, si eres mujer no puedas ir más allá de 10 repeti-ciones y si eres hombre no más de 6 repeticiones.El ejercicio cardiovascular deberás realizarlo con cambios de ritmo tipo Fartlek, entrenamiento de carrera interválico, Tabata o HIIT.Son cortos pero tan intensos que te harán con-sumir mayor número de calorías después de 24-48h por aceleración metabólica que cualquier salida a correr de 1 hora.

SECRETO PARA DEFINIR TU CUERPO 4

Planificar tus platos y menús se torna absoluta-mente esencial para mantener el suficiente tiem-po el plan con el fin de ver resultados en el espejo que aumenten tu motivación y lealtad al objetivo.Debes pensar que para poder entrar en déficit calórico tendrás en principio que medir las canti-dades de comida con el fin de estar seguro te en-cuentras en la zona de déficit.Si te pasas con las cantidades notarás como te estancas. Si el déficit es demasiado grande (1000kcal o mas)te notarás débil y falto de en-ergía.Es por ello, que la estrategia debe ser combina-da con un déficit en alimentación no demasiado grande (500kcal) junto con un sistema de entre-namiento inteligente y acelerador metabólico de 1 hora.La combinación en su justa medida de ambas dis-ciplinas, te dará el éxito rápido e increíble frente al espejo. Desde luego, esto no es para todo el mundo, si lo que te gusta es correr horas y vivir en el gimnasio, no te recomiendo mi sistema.Aunque te diré, que la manera más rápida de es-tropear tu cuerpo es no medir tus comidas por lo menos hasta que te familiarices con las cantidades y hacer demasiado tiempo ejercicio, pronto verás tu cuerpo estancarse o perder toda tu masa mus-cular.“No existe cuerpo imposible, sino mente incapaz”

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ENTREVISTA CON ESTEBAN LIZAMAATLETA MEN’ S PHYSIQUE

Nombre: Esteban Alejandro Lizama Zúñiga.Edad: 20 años Estatura: 1,74 Peso: 82 kilos

1. ¿Qué te motivó a empezar en el culturismo y a qué edad empezaste?

De pequeño estuve en contacto

con las pesas ya que un amigo

tenía un mini gym en su casa así

que pasaba la mayor parte del

tiempo ahí. Comencé a los 16

años y desde ese entonces no

me he alejado de este mundo.

2. ¿Qué premios has ganado en competencias deportivas?Mi mejor competencia fue el 18

de octubre 2014 en mi debut en

MUSCLE FEST RANCAGUA ob-

teniendo el primer lugar en mi

categoría (hasta 1,76) y ganan-

do el absoluto de la categoría

Men’s Physique, gané dinero en

efectivo, medallas, trofeo y di-

plomas.

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3. ¿Algún culturista que admires en relación a su físico? Me gustan mucho los cuerpos construidos en

la década de los 70 y 80 muy simétricos y estéti-

cos donde eran más calidad que cantidad como

Serge Nubret, Arnold, Franco, Lou Ferringo entre

otros. En la actualidad me gusta mucho Sergi

Constance creo que es el mejor de todos.

4. ¿Qué rutina de ejercicios te ha funcionado mejor?En mi caso sigo mucho los vídeos de Tony Gutié-

rrez y José María Forte con el método de entre-

namiento de multifibras donde se aísla al máxi-

mo cada grupo muscular.

5. Háblanos de tu dieta y suplementación.Bueno mi dieta varía según el propósito al igual

que la suplementación, pero casi siempre es la

misma así que me mantengo bajo en grasa todo

el año y así es mejor de cara a competencias.

6. ¿Qué metas tienes para el 2015?Bueno mi mirada ahora está en el Mercosur en

este momento en el cual espero obtener un buen

resultado y luego ver que competencias siguen y

a darlo todo arriba del escenario.

7. ¿Cuál es tu frase favorita de motivación?

Bueno la leí una vez y nunca la he olvidado. “Para lograr lo que otros no tienen haz lo que los otros no hacen”

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Recetas del DeportistaCon José Bustos Fonseca

“Queque de Avena”

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QUEQUES FITNESS

INGREDIENTES500 gr de avena 4 claras de huevo 200 cc leche descremada sin lactosa 2 scoop de proteina polvo 2 cucharadas de royal 2 platanos Stevia a gusto

Cada quequito contiene 8 gramos de proteina especial para un post y pre entreno o snack saludable

RECETAS FITNESSCon el Chef José Bustos Fonseca

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RECETAS FITNESSCon el Chef José Bustos Fonseca


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