Date post: | 22-Mar-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | new-elite-magazine |
View: | 220 times |
Download: | 3 times |
new EMELITE MAGAZINE
núm. 105 - Julio · 2013
Summer Time
Editorial
Septiembre 201003 New Elite
Julio - 2013
Tiempo de Vacaciones¿Dónde ir de vacaciones unos días para descansar? Con la que está cayendo, es difícil de-
cidirse aunque ya hay quien ha lanzado el mensaje de ‘turismo interior’. Se trataría de olvidar seis meses duros de incertidumbre, porque más que crisis es incertidumbre sobre nuestro futuro laboral lo que hemos vivido día a día en estos seis meses de 2013. Nos la estamos jugando en Educación con una nueva reforma que ha puesto los pelos de punta a toda la so-ciedad educativa y crispado a colegios, profesores, sindicatos, políticos, alumnos y padres de alumnos. Las manifestaciones se han sucedido reiteradamente y el “no a la LOMCE”, como el “no a los recortes en Educación” nos ha presidido el dietario incluso hasta la manifestación de fi n de curso. Ahora ya están de vacaciones.
Las plataformas en defensa de la Sanidad también nos han mostrado esa ‘marea blanca’ casi permanente de pancartas y silbatos con la que mostraban el rechazo a los recortes y privatización en Sanidad, manifestaciones que en el caso de la capital “son cada vez más extremistas”, en palabras del máximo responsable comunitario. Aunque en su joven andadura –tan solo se ha presentado hace unos días– ya se vislumbran una serie de críticas –¿razona-bles?– a la reforma de la Administración, lo mismo ocurre con la que será la tercera reforma de las pensiones, o la reforma de la ley del aborto. Y ¿qué decir de la reforma de la Constitución?, que no se plantea. Desde que hemos superado la crisis económica y la amenaza real de res-cate, nos hemos envalentonado con las preferentes, ya que es más fácil de demostrar que nos han engañado a la hora de invertir.
Lo cierto es que el ciudadano de a pié está siendo bombardeando este año, sin mirar más atrás en el tiempo porque abruma demasiado, por noticias que ciertamente cuesta entender: la crisis bancaria y su rescate, la prima de riesgo y sus peligros, los ERE andaluces, los espe-ciales privilegios de Urdangarín y su Fundación, el caso Bárcenas y la trama Gürtel, el caso Pa-lau, las entradas y salidad de Blesa de la cárcel... No hay quien ponga remedio urgente a este enriquecimiento irregular de políticos y cargos públicos, en tanto que el ciudadano de a pie se pregunta cada mañana si su trabajo se sostendrá cuando llegue la hora de volver a casa, tras las vacaciones, o madrugará al día siguiente para acercarse lo más temprano posible a la cola del paro e inscribirse.
Hay que hacer un verdadero esfuerzo diario por mantener el optimismo alto y no dejarse vencer por las difi cultades que, en estos tiempos, son muchas. Faltan créditos a las pymes, a los autónomos y en muchos casos los patrocinios privados sustituyen a los créditos para que las pequeñas empresas sobrevivan. En tiempos de crisis la imaginación cuenta y el esfuerzo diario hay que seguir haciéndolo, por eso estas vacaciones debemos dedicarlas a descansar, leer y recargar pilas para un regreso que se vislumbra de ‘brotes verdes’ según el vaticinio de quienes entienden de estas cosas... Ya ven, en febrero Luis Bárcenas hacía una peineta a la prensa y hoy duerme entre rejas y sin posibilidad de vacaciones; no así ocurre con la jefa de la Agencia Tributaria, Beatriz Viana, que dimite tras ‘el lío con las fi ncas de la Infanta, y se puede ir de vacaciones. O Rubalcaba a quien Griñán le ha cambiado la agenda y puede hasta que le haya puesto ‘los pelos de punta’ con el anuncio de su marcha.
En cuanto a la reunión trascendental de la cumbra de la UE, podemos irnos tranquilos, por-que los presupuestos para los próximos siete años están resueltos, y con ellos se han podido aprobar medidas de estímulo para abordar el paro juvenil europeo –aunque con una cuantía exigua de seis mil millones de euros–. Los Veintisiete siguen fi rmes en ese viaje enrevesado hacia la unión bancaria, que debería estar resuelto a fi nales de año.
!Felices vacaciones a todos¡.
c/ Azalea, nº 220 · 28109 Alcobendas · Madridnewelitemagazine.com
EditoraMª Jesús MartínMóvil: 645 86 84 [email protected]
RedacciónJosé Luis Blanco Quiñ[email protected] Auxiliares - Iris López, Inés García y Aroa Morales
Arte y diseñoNacho Sánchez Martí[email protected]
WebElena Fernandez de [email protected]
ColaboradoresLaura Sánchez, Javier Pastor,Mark Theobald, Jesús Sánchez Quiñones y Marcos Sánchez
FotografíaNacho Sánchez y Ramón G. Reyzabal
Márketing y PublicidadAgueda Rueda, María Alvarez
Secretaria de AdmistraciónMartina Mendiocizal
Cartas al [email protected]
Edita: New Elite Magazine S.L.
Depósito LegalM-13091-2010
Número - 105Julio 2013
Portada: (Verano)
Zonas de distribución:Algete, Alarpardo, Arroyo de la Vega, Ciudalcampo, Club de Campo, Cobeña, El Encinar de la Moraleja, Fuente el Saz,La Moraleja, Santo Domingo, El Soto,C. Comerciales, Ayuntamientos,San Agustín de Guadalixy Parques Empresariales.
New Elite Magazine no se responsabiliza de las opiniones vertidas por sus colaboradores, ni se identifi ca necesariamente con las mismas.
*Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de los datos, textos y fotografías, sín autorización expresa de New Elite Magazine.
new ����������������
�����������������������
�����������
new EMELITE MAGAZINE
03Julio 2013 New Elite
Editorial
Siguenos y opina en:
newelitemagazine.com
Marbella “La costa del sol”06
Playas “Madrid”18 San fermín “fiestas”26
Restaurantes32 Salud42
Sumario
Julio 201304 New Elite
Jardín36 Atualidad44
Energías40 Avance50
Mayo 2012 New Elite 05
por, Jose Luis Blanco
Julio 2013
Viaje
New Elite06
MÁLAGA,Marbella y el apogeo
de la Costa del Sol
Destino turístico internacional, lugar privilegiado por clima, refugio de
la jet set, pasarela durante años de las estrellas hollywoodienses, ba-
ñada por el mar Mediterráneo, la Costa del Sol tiene en su haber
el secreto de una naturaleza privilegiada repartido entre sus más de
ciento cincuenta kilómetros bañados por las aguas azules entre Nerja
y Manilva.
Malapesquera
Julio 2013
Viaje
New Elite 07
De todos los países del mundo conocido quizás
no haya ni una sola provincia tan merecedora de
nuestra atención como esta parte del Reino de
Granada, ninguna tan agraciada por un clima tan
suave ni tan fértil… Henry Swinburne escribía estas líneas cuan-
do recorría la distancia entre Gibraltar a Málaga en su periplo por
Andalucía, La Mancha, Madrid, Burgos y hasta el Bidasoa que
posteriormente recogería en su libro Travels through Spain in the
years 1775 and 1776. Tantas bondades de esa tierra, que sin
duda son cuantiosas, recuerdan a Manuel Alcántara, malagueño
de pro y compañero en las tareas periodísticas, cuando dice que
la “madre naturaleza” es neutral, aun cuando se pregunta por
El Chaparral
qué ha sido tan benévola con ese trocito de planeta escoltado
por un renglón azul de Mediterráneo. La Costa del Sol está consi-
derada como destino turístico internacional ya desde la segunda
mitad del pasado siglo cuando Europa hablaba sotto voce de Es-
paña adjudicándole el papel como país de destino turístico y de
servicios... Aunque ya apareció en la Expo de Sevilla de 1929, la
tradición popular concede la paternidad del nombre de Costa del
Sol al cónsul austriaco de Cádiz, quien, en sus desplazamientos
frecuentes por la costa, y una vez comprobada la bondad climática
de la zona, la denominó Costa del Sol. si bien a estas alturas del
siglo esa denominación se entiende casi en exclusiva y popular-
mente como Málaga y su provincia.
Langworthy, el primer turista El primer turista de Málaga fue Georges Langworthy, co-
nocido como ‘el inglés’. A finales del siglo XIX adquirió la finca
Castillo de Santa Clara, donde vivió junto a su esposa hasta su
pérdida, tras lo cual se dedicó a gastar su fortuna en obras de
beneficiencia, convirtiendo su castillo en residencia de extranje-
ros. Le seguiría años después Carlota Alesandry Tettamanzy, una
rica propietaria que convirtió una de sus grandes propiedades
en parador, el Montemar, que contaba con siete habitaciones y
poco después abriría sus puertas el hotel La Roca. Fue en torno
a estos primeros establecimientos, más el hotel Pez Espada de
Torremolinos, en donde se empezaron a reunir gentes de todos
los lugares del mundo, como lord Halifax, el matrimonio von Pap-
pen y, gracias a las bondades del clima, otras gentes del séptimo
arte y de la llamada posteriormente jet set o gente guapa, Rita
Hayworth, el conde de Villapadierna, Ava Gardner… Esos visitan-
tes tuvieron su repercusión mediática tan importante en el futuro
desarrollo turístico del lugar, como gastronómicamente lo tuvo el
gurú gastronómico americano Roger Martín, cuando degustó el
pescadito frito y comentó que “no había un lugar comparable en
el mundo a La Carihuela, El Roqueo, La Jábega, Antonio, Casa
Juan y La Langosta.
En los inicios del turismo de élite, el despuntar tanto de Torre-
molinos, como del propio Málaga, en un ámbito turístico escaso,
si bien adinerado, produjo el inevitable efecto dominó en la costa
e iniciaron su despegue turístico lugares como Benalmádena,
Fuengirola y Mijas. Cuentan que en los veranos de los inicios
del siglo pasado podía observarse a los profesionales del Hotel
Palace madrileño trasladarse a La Roca, donde se organizaban
espléndidas fiestas amenizadas por las mejores orquestas del
momento.
La Marbella de Alfonso HohenholeA pocos kilómetros del otrora pueblecito pesquero y huertano
de Torremolinos se empezaba a fraguarse ese otro boom que
tanta tinta negra ha vertido, Marbella, que nació de la mano de
En los inicios del turismo de élite, la capital malagueña
y Torremolinos fueron los pioneros
Julio 2013
Viaje
New Elite08
Algarrobo
Guadalmar
New Elite 09Julio 2013
Viaje
New Elite10 Julio 2013
Viaje
Alfonso Hohenlohe —fundador y propietario de ese emblema del
lujo marbellí que es el Hotel Marbella Club—, el empresario na-
varro Norberto Goizueta y José Luque, quienes colocarían a la
ciudad malagueña en lo más alto del turismo internacional. La
inauguración del Hotel Marbella Club en el verano de 1953 supu-
so el despegue de Marbella como centro turístico de renombre
internacional, además de capital de la aristocracia y la jet set. Ja-
mes Stewart, Rock Hudson, Gina Lollobrigida, Ringo Starr, Aristó-
teles Onassis, María Callas, los duques de Windsor, los Thyssen,
los Bismarck, los Rothschild y los Kennedy, son algunos de los
nombres que sonaron en la prensa de la época como visitantes
primeros y asiduos de Marbella y la Costa del Sol antes incluso
de que lo hicieran los árabes con sus petrodólares.
El cenit marbellí llegaría sin duda con la inauguración de Puer-
to Banús que propició la escala de grandes yates en sus muelles
y son objeto de miradas de los curiosos que se precian de foto-
grafiarse con algún miembro de la tripulación que se preste al
espectáculo. A la par que Marbella se hacía con la aristocracia
europea, Fuengirola se llenaba de turismo nacional y Mijas se
convertía en centro de urbanizaciones de viviendas de segunda
residencia. La Costa del Sol se desbordó de hoteles de lujo para
gente de alto poder adquisitivo, de discotecas y salas de fiesta
sofisticadas, casinos y campos de golf que no tenían parangón
en ninguna otra zona de Europa. Salvada la dificultad de comuni-
cación con la autovía del Mediterráneo, la Costa del Sol se perfi-
laba en el futuro más próximo como uno de los más interesantes
recursos turísticos de la provincia, y por su adaptación a los flu-
jos turísticos en el pasado, es de suponer que sabrá adaptarse
a lo que le pueda deparar el futuro más inmediato.
Sin hoteles, está claro, no hay turismo. Inaugurado el emble-
mático Hotel Marbella Club, propiedad de la familia Hohenhole,
le siguieron la venta y albergues de El Rodeo, el hotel Artola has-
ta que José Luque inauguró El Fuerte tras adquirir una finca en
la que había restos de un fuerte mandado construir por Carlos
V, derruido como tantos otros por las tropas napoleónicas en la
La década de los sesenta, con la inauguración del Puer-to Banus en Malaga, llego la época dorada del glamour
Peñón del Cuervo
Playa del Chorrillo
New Elite 11Julio 2013
Viaje
New Elite12 Julio 2013
Viaje
Guerra de la Independencia, y restaurado ahora por la familia
que se hizo un hueco en la historia de la Costa del Sol por su
visión de futuro y deleite de los turistas. A El Fuerte se le unieron
Las Chapas y Los Monteros, establecimientos de gran lujo cuyas
instalaciones vieron pasar a cientos y cientos de famosos en
esa nueva diáspora que reclamaba Marbella para sí de la gente
‘guapa’ que hasta entonces pasaba sus veranos en la costa
francesa de St Tropez, Cannes o, italiana, de Capri.
Pero no solo se inauguraban hoteles, sino también una larga
secuencia de locales de ocio entre salas de fiestas como El Lido,
El Mañana o El Madrigal en Benalmadena, uno de los referentes
lúdicos de la costa. Jaime de Mora y Aragón entraba en escena,
inaugurando en Marbella su club Las Fuentes del Rodeo, lo que
supuso su instalación definitiva en la ciudad y ser otro de los
referentes del ‘glamour’ de aquellos años en Marbella. Casi al
mismo tiempo y por necesidad logística, en esos años sesenta,
en los que entre congresos turísticos, agencias de viaje y com-
pañías aéreas que se aunaban por hacer de la Costa del Sol un
destino turístico soñado, salió a la luz el popular ‘chiringuito’. Ya
se encargaría Giorgie Dann de hacerlo famoso con su canción
estival. En el chiringuito del hotel Tropicana de Torremolinos se
dieron cita, en las calurosas noches malagueñas David Niven,
Brigitte Bardot y el siempre joven Alain Delon, sin olvidarnos de
la ‘voz’ por excelencia Frank Sinatra en las noches del Hotel Pez
Espada de Torremolinos. Juan Domingo Perón se dejó ver por allí,
y el hotel Guadalmina acogía la primera visita de la ‘repudiada’
por estéril princesa Soraya, como años después acogería a los
duques de Windsor…
Atracción mundial de la jet-setLa Costa del Sol era un verdadero polo de atracción mundial, el
sitio al que todos querían ir, el lugar en el que había que estar. Un
verdadero paraíso social en toda regla. La afluencia de estrellas
se convirtió en algo habitual: Raquel Welch, John Lennon, Azna-
vour, Anthony Quinn, Mel Ferrer y Audrey Hepburn, sin olvidarnos
de Aristóteles Onassis y María Callas, o de los actores golfis-
Playa del Faro
Playa del Morche
New Elite 13Julio 2013
Viaje
New Elite14 Julio 2013
Viaje
tas Bing Crosby y Sean Connery… El atractivo de la Costa del
Sol se hacía evidente incluso con la presencia de los príncipes
Juan Carlos y Sofía y la llegada a puerto a bordo del Giralda de
don Juan de Borbón… Todos querían ir a la Costa del Sol por el
efecto llamada de la jet set por el buen clima y los referentes
gastronómicos. El turismo elevaba a España a potencia turística
y se convertía en un motor económico que era capaz de dinami-
zar todos los sectores. Los hoteles se inauguraban en aquellos
años sesenta de trece en trece mínimo anual.
La década de los setenta fue época dorada o época de esplen-
dor. El puerto deportivo José Banús, inaugurado el 18 de mayo
de 1970, nacía con capacidad para casi un millar de embarcacio-
nes y se convertía en el centro neurálgico de la llamada jet set
que llegaba en yate, montaban en enormes coches aparcados
a la orilla y se paseaba cada tarde como “gente guapa” por las
tiendes caras del puerto. Ante el glamour de puerto Banús, po-
cos se acuerdan de que la Costa del Sol ofrece a pocos minutos
de su franja costera un paisaje de montaña de gran atractivo. El
general De Gaulle se alojó en el refugio de El Juanar , en plena
sierra Blanca, en Ojén, a escribir sus memorias… de esperanza,
Tomo I. No hubo tiempo para más.
Marbella y Torremolinos fueron siempre la punta de lanza so-
bre los que giró el crecimiento de la zona desde el principio del
turismo.Y mientras esta última, Benalmádena y Fuengirola se
especializaban en el turismo de clase media, Marbella se que-
daba como único referente de la jet set, y del visitante de lujo.
Todavía después de tantos años no ha perdido el sabor del en-
cantador pueblo marinero que descubrieron los pioneros. Pero
la Costa del Sol no son solo Marbella o Torremolinos: hay una
franja de territorio entre Marbella y Fuengirola llamada Mijas que
se ha convertido ahora en el referente del “turismo residencial”.
Sus especiales características, con un pueblo instalado en una
empinada sierra, pero con núcleos a pie de mar, como La Cala,
lo hacen muy atractivo para quienes quieren cambiar de vida y
asentarse definitivamente en la Costa del Sol.
Playa del Negro
Playa del Peñoncillo
New Elite 15Julio 2013
Viaje
Allí estuvo de incógnito algunos años Robert Redford viviendo
los “mejores años de mi vida”. Benalmádena se ha convertido
en uno de los municipios más completos, con puerto deportivo y
campo de golf. Estepona se ha incorporado de pleno al desarrollo
turístico con una de las primeras plantas hoteleras de España.
Benahavís se ha convertido en un auténtico pueblo restaurante.
Casares sigue manteniendo su estructura de pueblo andaluz sin
descuidar su incorporación al boom turístico.Y lo mismo cabe
decir de Manilva, Istán y Ojén… Y, a tiro de piedra, la sierra de las
Nieves, reserva de la biosfera y el parque de los Alcornocales.
La Costa del Sol se ha convertido en un mundo singular y cos-
mopolita capaz de cautivar y de hacer sentir las más agradables
sensaciones. Sol y playa y campos de golf, diversión a raudales
donde cada día del año se hace diferente para el turista y para
quien se ha decidido por fin a vivir allí su vida. Nadie duda ya que
la Costa del Sol es un destino consolidado y el principal motor
turístico de Andalucía.
Sol y golf, golf, golfEn estos momentos, si hay una actividad turística, al margen
del sol y playa, ligada de forma inseparable a la Costa del Sol es
sin el golf. Las bondades naturales de la zona, especialmente
el clima, han hecho del lugar la zona europea continental de
mayor número de campos de golf. Cincuenta y siete campos que
aportan un total de novecientos hoyos repartidos en trece muni-
cipios, y la mayor concentración de ellos se encuentra en Marbe-
lla, con dieciocho campos, seguida de Mijas, Estepona, Casares,
Manilva y zonas del interior. Pero no todo es “sol y golf”, ni todo
el desarrollo turístico pasa necesariamente por la franja litoral.
La provincia de Málaga cuenta con una veintena de espacios
naturales protegidos entre parques, parajes, reservas, parques
y monumentos… Es la serranía de Ronda donde la naturaleza
alcanza todo su esplendor con los parques de la sierra de las
Nieves, la de Grazalema y los Alcornocales y los valles del Genal
y del Guadiario. En una tierra de grandes contrastes y clamo-
rosas paradojas, como es la Costa del Sol, no es de extrañar
Playa del Pinillo
Playa del Playazo
New Elite16 Julio 2013
Viaje
que el turismo cultural haya sido de los últimos en comenzar su
desarrollo, lo que también forma parte de la idiosincrasia de sus
gentes. La provincia de Málaga es un verdadero mosaico de cul-
turas y civilizaciones mediterráneas. La cueva de La Pileta, alber-
ga pinturas del paleolítico superior más importantes del sur de la
península ibérica. La de Nerja tiene la majestuosidad de palacio
subterráneo, de catedral natural. El conjunto dolménico de Men-
ga, Viera y el Romeral, en Antequera, es uno de los mejores del
megalitismo español. Los fenicios fundaron Malaka y Suel —la
actual Fuengirola— en la desembocadura del mismo nombre.
De los romanos son el teatro de Málaga y la villa romana de Río
Verde, en Marbella, en la que han aparecido mosaicos de enor-
me calidad artística… Cada municipio tiene sus restos de villas,
mosaicos, calzadas y termas, y el mismo Julio César siendo pre-
tor se paseaba por Casares en los baños de la Hedionda. Luego
sería el turno de los visigodos que también dejaron su impronta
en la comarca, como la basílica paleocristiana de San Pedro de
Alcántara. Y la llegada de los musulmanes supondría un vuelco a
la historia y el advenimiento de una nueva cultura que dejaría su
huella imborrable en la Costa del Sol en monumentos, lenguaje
y gastronomía. La conquista cristiana dejó pequeñas joyas como
los hospitales de San Juan de Dios y el de Bazán, en Marbella,
y también el ayuntamiento, en los que se observan motivos del
gótico tardío y del mudéjar. Sin duda, la gran joya cultural de la
Costa del Sol es el Museo Picasso, que alberga más de 200
obras del artista.
Sol y playas, playas, playasEstá claro que durante muchos años fue el sol y la playa el
atractivo necesario y suficiente para que la Costa del Sol tuviera
éxito. Pero a medida que los visitantes mejoraban el nivel de
vida, exigían más, y ése es el camino que recorre ahora la Costa
del Sol para seguir manteniendo su privilegiada posición en el
turismo mundial. Quedan paraísos por explotar en el mejor senti-
do de la palabra. La extensión de las playas en la Costa del Sol,
su diversidad y su clima han consolidado la oferta de sol y playa
como la mejor opción para viajar a este destino.
Fotos cedidas por: Oficina de Turismo de Málaga
Playa de Manilva
Playa del Salón
New Elite 17Julio 2013
Viaje
New Elite
Decoración
la Comunidad ofrece una gran variedad de piscinas naturales.
LAS PLAYAS DE MADRID
Julio 2013
Playas
Inés García Maturana
18
Viaje
New Elite 19Julio 2013
Playas
No hace falta desplazarse desde Madrid hasta la costa para disfrutar de un día de playa. El verano madrileño exige de la imaginación al máximo para aliviarnos del calor, y a falta de agua salada del mar, a falta de costa, socorridas son las riberas de los ríos, de los pantanos, las ‘playas’ naturales o artificiales, y en último lugar, a falta de otra cosa, las fuentes públicas que nos alivian de las extremas tempe-raturas del verano sufridas en los últimos años. Peor o mejor, más calor o menos, cada año, cuando llega el verano nos acordamos siempre de que hace un calor ‘terrible’, como nunca lo habíamos sufrido, y el veraneo de playa se convierte en una obsesión y en una meta asequible.
José Luís B. Quiñones
Decoración
20
que este proyecto fue fruto de un programa de acon-
dicionamiento del río Manzanares y apertura de zonas
recreativas, centrada sobre todo en la Casa de Campo
y el Monte del Pardo que nunca se ha terminado de
consolidar. Los madrileños querían y podían disfrutar de
la naturaleza. Mi antepasado, Quiñones de Benavente,
en su obra Baile del invierno y el verano, ya insinuaba
en verso: “Pues el invierno y verano | en Madrid solo
son buenos…”.
Julio 2013
Playas
alejada de la costa —menos de tres horas—, Madrid
ofrece, en capital y provincia, una gran variedad de pis-
cinas naturales, situadas en lugares privilegiados, para
poder saciar las necesidades más veraniegas incluso
de los más exigentes, y que son opciones opciones a
tener en cuenta para los fines de semana de calor que
se avecinan. Una forma de acercarse a la costa espa-
ñola tanto para nostálgicos playeros que durante estos
meses tienen que quedarse en la capital como para los
que prefieren la montaña pero saben que un chapuzón
nunca está de más.
Playa de MadridMadrid tenía playas con sombrillas, arena, barcas, ba-
ñistas y todo cuanto pueda apetecer en una playa que
se precie. Gracias a ese embalse con unos ochenta mil
metros cúbicos que represaba el agua del río Manzana-
res cuando pasaba por el monte del Pardo en las cerca-
nías del hipódromo de La Zarzuela, donde desemboca
el arroyo del Fresno a unos dos kilómetros del puente
de San Fernando. Se trataba de la conocida como La
playa de Madrid y se inauguró en el año 1932 y tuvo
varias fases constructivas que llegan hasta hoy…, aun-
New Elite
Madrid tiene lugares donde colocar
la sombrilla, inflar la colchoneta y
pegarse auténticos chapuzones sin
necesidad de trasladarse a ‘su playa
de Valencia’. Por algo se dice que “de Madrid al cie-
lo…”, lo que no sería completo si la capital no contase
con su correspondiente playa. A pesar de no estar muy
New Elite 21Mayo 2012
22 Julio 2013
Playas
New Elite
del proyecto que invitaba a invertir…, pero no había lle-
gado aún el momento ‘económico’ de las clases medias
y el proyecto se diluyó en el tiempo como otros muchos.
En la actualidad se conserva la antigua presa escondida
entre la vegetación y vallada por cuestiones de seguridad
y los antiguos edificios de la antigua playa de Madrid,
aunque nadie se acuerda ya de la gran repercusión social
que tuvo con una línea de autobuses incluso que cubría
el trayecto Puerta del Sol-Playa de Madrid.
nueva área de baño a las afueras de la ciudad, en un
lugar donde el río no estaba contaminado. La playa fue
de titularidad pública y adquirió mucha popularidad. El
embalse contaba con zonas recreativas y deportivas
diseñadas por Manuel Muñoz Monasterio, pero acabó
siendo destruida a consecuencia de los combates en
la Guerra Civil. Hubo una reconstrucción en 1947 por
el propio Manuel Muñoz con algunas variantes sobre la
idea original y la zona del baño, que estaba en el entor-
no del embalse sobrevivió unos cuantos años más, aun-
que terminó siendo abandonada por la contaminación
del río y por la competencia, con la apertura, en 1955,
del Parque Sindical de Madrid, actual Parque Deportivo
de Puerta de Hiero.
Ambos se parecían, de ahí la confusión de mucha
gente. Años después, entre finales de los años sesenta
y principios de los setenta, hubo un intento privado de
hacer resurgir la Playa de Madrid.
Se hizo una presentación a lo grande para la prensa y el
tout Madrid, que asistió invitado, fue agasajado con una
reproducción de la tauromaquia de Goya y una memoria
Ni otoño ni primavera, Madrid pasa de los rigores de
un invierno breve, frío y seco al caluroso largo estío, es-
tación en la que la playa en Madrid se hace imprescin-
dible y más necesaria que nunca. Esta iniciativa surgió
en la Segunda República, cuando después de inaugurar
la piscina de la Isla, denominada así porque estaba en
una isla del propio río Manzanares, se decide crear una
23Julio 2013 New Elite
Playas
Piscinas naturales de MadridToda la comodidad de una piscina tradicional pero en
plena naturaleza, las piscinas naturales de Buitrago de
Lozoya son una opción para el verano. Se encuentran
en el área de Riosequillo, a 70 kilómetros de la capital.
El agua está clorada y depurada y además de disponer
de instalaciones deportivas para disfrutar del tiempo de
ocio estival rodeadas de naturaleza, verdor y paz. Al ser
una de las piscinas más acondicionadas para los ba-
ñistas, con instalaciones deportivas y un entorno rural
para hacer senderismo y turismo rural, son muy popula-
res entre los pueblos de alrededor y madrileños en ge-
neral, además de un activo y reclamo turístico para un
lugar emblemático de arte e historia amurallada como
Buitrago. En la Comunidad y en los alrededores cerca-
nos se encuentran algunas piscinas naturales, pozas,
gargantas, embalses… que permiten disfrutar de una
jornada de campo y baño. Algunas de estas zonas es-
tán acondicionadas para ello facilitando las comodida-
des que se necesitan para ir con niños. Todas están en
pequeños paraísos y son seguras para el baño y para
una estancia tranquila:
Las Piscinas de Cercedilla son pequeñas pozas na-
turales en el curso del arroyo de la Venta, lo que más
tarde se convertirá plenamente en el Guadarrama.
Sus piscinas naturales están perfectamente tratadas
y cloradas para su mantenimiento, y sus instalaciones
permiten disfrutar de un día muy agradable de esparci-
miento entre familiares y amigos. Además cuenta con la
posibilidad de practicar largos paseos en estas monta-
ñas por rutas habilitadas de senderismo. Esta zona de
ocio es conocida como Las Dehesas. Allí el Arroyo de
la Venta forma pequeñas pozas a modo de piscinas na-
turales. Hay zona de mesas, fuentes, aparcamiento…,
que nos costará menos de seis euros. La zona es muy
apropiada para la diversión con niños.
New Elite
Esta villa está situada en los alrededores de la cuna
del cardenal Cisneros, Torrelaguna, a cien kilómetros
escasos de la capital. Sin duda, merece la pena. Algu-
nos las conocen como las pozas de Berrueco aunque
en realidad están en Puebla de la Sierra, cerca de To-
rrelaguna en la caída de Somosierra. Muchos arroyos
llevan sus aguas hasta el río Puebla. El acceso es gra-
tuito a la mayoría de las pozas naturales que se forman
en la zona.
presenciar. Su entorno es de un alto valor paisajístico,
bellísimo, con espesos bosques de robles y pinares que
alternan con prados, y cuenta, por si fuera poco, con
el Real Monasterio de Nuestra Señora de Santa María
de El Paular, un monumento histórico artístico nacional,
joya arquitectónica y cuyo majestuoso porte, iniciado un
mes de agosto de 1390 cuando comenzó a construirse
la que fuera la cartuja pionera de Castilla, se levanta
en un marco natural incomparable. Cerca de Rascafría
encontramos además varias presas, como la Presa de
la Isla, que tranquilizan al río Lozoya.
Tienen instalaciones que facilitan un día de baño en
la naturaleza muy apetecible para ir con niños: apar-
camientos, aseos, quiosco, contenedores, fuentes, me-
sas, césped… Su acceso es gratuito.
Al norte de la Comunidad de Madrid también pode-
mos acudir a quitarnos el calor en Las Pozas de Puebla
de la Sierra. Una infinidad de arroyos propiciados por el
río cristalino de la Puebla están a disposición de quien
quiera refrescarse en su camino o que simplemente
quiera disfrutar de un buen baño en contacto directo
con la naturaleza.
Rascafría, situado en el valle del Lozoya, a los pies de
la sierra de Guadarrama, cuenta también con piscinas
naturales y áreas totalmente acondicionadas para el
baño y el disfrute de sus visitantes. Podría considerarse
una piscina de verano tradicional desde hace ya muchos
años, pero su enclave natural, único, le da un toque per-
sonal que todos los que tengan ocasión tendrían que
Julio 201324
Playas
New EliteSeptiembre 2010
Viaje
25
New Elite26
SAN FERMINES 2013Pamplona se tiñe de rojo y blanco
para su fi esta más importante
Inés García Maturana
Julio 2013
San Fermín
Un año más la tradición se mezcla con la fi esta y ésta resulta una atractiva alternativa de destino en estas vacaciones de verano, ya que el presente y el pasado se unen para hacer de Pamplona la capital de Navarra una auténtica celebración
New Elite 27
Los sanfermines, son una tradicional fiesta de nuestro
país, pero como toda fiesta tiene su fundamento en
la tradición y esta tradición emana de la historia de
la comunidad foral.
El origen de las fiestas en honor a San Fermín, se remontan a la
Pamplona medieval en el siglo XIII, a San Fermín se le considera
su primer obispo , cuando el territorio no excedía más de lo que
hoy es la capital, en tiempo de los romanos. Desde el punto de
vista religioso se conmemora el martirio del santo en la ciudad
de Amiens, ya que marchó a tierras galas a predicar el evangelio
y murió siendo degollado en la propia cárcel, ya que según reco-
gen las tradiciones, no dejaba de predicar la palabra de Dios ni
estando entre rejas.
Desde Amiens, en el año 1186, el Obispo Pedro Artajona trajo
dese esta ciudad unas reliquia del santo, la tradición y venera-
ción a este santo se extenderá por el territorio a las ciudades de
San Cernin y San Nicolás y más aún cuando en el siglo XV llegó a
la ciudad otras reliquias. Para estos entonces, las celebraciones
Julio 2013
San Fermín
en su mayoría eran de índole religioso: la Procesión, la Octava y
la comida conocida como “comida de los pobres” que sufragaba
el Ayuntamiento pamplonés, en honor a las obras de caridad que
se comenzaban a desarrollar en toda la Península.
La fiesta está relacionada con las ferias del ganado y las corri-
das de toros, de las cuales se tiene documentación desde el siglo
XIV, en un principio dichos festejos tenían lugar en octubre, las
del santo y patrón y en julio más específicamente el siete, tenían
lugar las ferias del ganado, siendo así los ciudadanos de Pamplo-
na decidieron que las fiestas del patrón tuvieran lugar en un mes
del año en el que hubiera buen tiempo, haciéndolo coincidir con
las fieras del ganado.
En el año 1591, se celebraron como tal los sanfermines el
día siete de julio, durante dos días los ciudadanos del Pamplona
disfrutaron de festejos, comenzado con la lectura del pregón bajo
el sonido de cientos de tambores y clarines y la famosa Plaza del
Castillo recogió la llamada “Comedia y tragedia del Bienaventu-
New Elite28 Julio 2013
San Fermín
rado San Fermín”, haciendo las veces de escenario. Además se
llevaron a cabo las primeras corridas de toros propias de la fiesta
junto con danzas y la procesión por las calles al santo Fermín.
En este sentido las autoridades eclesiásticas intentaron prohibir
esta serie de celebraciones ya que decían, perdían todo el sen-
tido de la veneración al santo, y la población se encargaba más
de la diversión y las corridas que del sentido propio religioso de
la fiesta, por ello intentaron suprimir dichos eventos bajo castigo,
pero les fue imposible y en 1648 se derogó la legislación contra-
ria a la forma en la que siempre se había vivido la fiesta.
Durante los años siguientes habrá un tira y afloja entre las au-
toridades eclesiásticas denunciando la manera de comer y de
beber de la población además del poco decoro que encontraban
en el comportamiento, pero de nada les sirvió de hecho sobre
el 1868 se tiene constancia de la repercusión que suscitaba la
tradicional fiesta fuera de los límites de España. Un hito impor-
tante de los Sanfermines fue la creación de las actuales figuras
que forman la Comparsa de Gigantes y Cabezudos, en el siglo
XIX, que se completará en el siglo siguiente con la incorporación
de nuevos cabezudos, kilikis y zaldikos a la Corte. Muy sonados
fueron también los peligrosos momentos que se vivieron en los
encierros de este periodo, cuando el toro conseguía franquear la
barrera que delimitaba el recorrido, en alguna ocasión con con-
secuencias trágicas. Para evitar estos sucesos se decidió aña-
dir una segunda barrera de protección. Por otra parte, hay que
señalar la presencia del circo con las tradicionales atracciones
decimonónicas y las ferias.
Durante el siglo XX se considera el máximo esplendor de las
fiestas patronales de Pamplona, se van incorporando nuevos ritos
como el Riau-Riau de la mano de los carlistas encabezados por
Ignacio Baleztena, para con un tono festivo incordiar a los ediles
liberales a su paso por la calle Mayor, aunque se suspenderá a
partir de 1991. El chupinazo surgió en los años de posguerra
cuando Jokintxo Ilundain y José María Pérez Salazar decidieron
New Elite 29Abril 2013
Deporte
New Elite30 Julio 2013
San Fermín
dar comienzo a las fiestas con el estallido de un cohete y así dar
más alegría a este momento. Han ido apareciendo a lo largo de
los años diversas tradiciones con el simple ánimo de la diversión
y la espontaneidad, que hoy por hoy son imprescindibles para
el desarrollo de la fiesta en cuestión. Las tradiciones y las inno-
vaciones hacen que la fiesta esté en continua reinvención pero
jamás perdiendo el sentido del pueblo navarro, que tan orgulloso
está de sus fiestas.
La fiesta se hizo mundialmente conocida cuando el escritor Er-
nest Hemingway escribió su famosa novela “Fiesta”, originalmen-
te “The sun also rises”, en 1926 tratando el tema de los sanfer-
mines en toda su totalidad. Muchos de los extranjeros acuden a
Pamplona y hacen turismo atraídos por las vivencias del premio
Nobel. Los sanfermines se transformas en fiestas universales.
La pequeña ciudad alberga a miles de visitantes de todas las
partes de España y del mundo, pero la amabilidad de sus gentes
y su hospitalidad hacen que haya un ambiente de fiesta y de
participación mutua que no se ve en ninguna parte del mundo.
Muchos de los extranjeros una vez que lo conocen no vuelven
a faltar, el propio Ernest Heminway se ha establecido como un
indispensable de las fiestas patronales, la integración ha llegado
a veces al punto que tienen sus propias peñas, incluso hay unas
que tienen más de treinta años, por ejemplo La Peña Sueca que
se fundó en el año 1975, a la que siguieron la peña Noruega o la
Peña Taurina de Nueva York.
El inicio de las fiestas patronales comienza con el lanzamiento del
chupinazo, el día 6 de julio la multitud ávida de diversión se concen-
tra frente al Ayuntamiento. Poco antes de las doce del mediodía, la
corporación municipal se asoma al balcón Consistorial, desde donde
se lanzan doce cohetes para anunciar que ya han empezado los fes-
tejos, mientras los vítores de una gran masa de color rojo y blanco
que comúnmente llaman “uniforme de fiesta”, vestimenta de la que
no se tiene hoy por hoy muy claro el porqué de su adopción, pero que
sin ella uno no está integrado por completo en los festejos.
New Elite 31Julio 2013
Deporte
Fotos: Archivo
Después, el concejal al que le ha correspondido el honor de ti-
rar el chupinazo pronuncia “¡Pamploneses, Viva San Fermín, Gora
San Fermín”, la respuesta de gritos y vítores invade la plaza, las
botellas descorchadas, los canos y los bailes al son de las cha-
rangas, crean un clima perfecto para el inicio de las fiestas, que
no terminarán hasta la madrugada del día 15.
Os animamos a todos vosotros a vivir esta experiencia que Na-
varra vive una vez al año pero no sin antes daros una serie de
consejos a tener en cuenta para que podáis disfrutar al máximo
de esta fiesta tan especial.
1. Acude una hora antes del chupinazo y una vez adentrado en
la plaza podrás disfrutar del ambiente previo que se crea mien-
tras la espera. Pero si no te gustan las aglomeraciones las calles
que rodean la plaza pueden ser una buena alternativa, sobre todo
si vas con niños, en La Plaza del Castillo se instalan pantallas.
2. Acude con tu pañuelo rojo, aunque no debes ponértelo antes
de las doce de la mañana, colócatelo en el cuello y no te lo quites
San Fermín
hasta el día del “Pobre de mí”, cuando se acaban oficialmente
las fiestas de san Fermín y la botella de champán es también un
imprescindible.
3. Lleva una vestimenta cómoda y no de mucha calidad, pues
los jóvenes se divierten derramando litros de bebida desde los
balcones, además hay muchas botellas rotas y plásticos con lo
cual te aconsejamos que lleves un calzado cerrado y cómodo y
más si piensas correr en los encierros.
4. Respecto a los encierros, si no eres un profesional debes
de tener máximo cuidado, ten en cuenta que hay verdaderos pro-
fesionales y que ellos tienen experiencia al correr delante de los
toros, par los principiantes existen las talanqueras para que te
puedas guarecer, otra opción es empezar el encierro cuando se
llega a la plaza, correrás poco tiempo y pronto llegarás a la plaza
para poder disfrutar del espectáculo.
Y no se os olvide….¡Gora San Fermin!
Julio 2013New Elite32
TER
AZ
AS
de V
eran
oAntes era otra cosa, y quedarse en Madrid en
vacaciones era poco menos que un castigo y, en julio, con agravante, por el calor que se percibe en cualquier rincón de la capital. En
muchos lugares madrileños, del casco urbano o de las zonas periféricas, las terrazas de verano hacen lo posible por crear microclimas auténticos en los oasis urbanos por el día y por crear un clima cálido entre velas íntimas por la noche. Lo importante es crear rincones perfectos para los amantes de las terrazas, para los solitarios que por causas ajenas a su voluntad no pueden trasladarse a la costa, para las parejas que quieren mirarse a la cara bajo el manto protector de los atardeceres tolerantes de la capital y, en fin, para quienes simplemente sienten el terraceo como algo consustancial de la época estival.
Las terrazas de diseño se suman en el verano madrile-ño a la tendencia de la coctelería visual, los grandes con-trastes y sabores mediterráneos, la repostería a base de frutas tropicales, y en muchas de ellas platos con sabo-res de la cocina más antigua del mundo que prentender que nos sintamos en un oasis de evasión. Conseguirlo, es cosa nuestra.
Si ya las terrazas de invierno son una tendencia en alza, dando un nuevo ambiente y color a las calles, cuanto más ahora que llega la alegría de la estación estival.
Con la llegada del verano apetece salir a esos lugares mágicos en los que pasar un rato agrada-ble al aire libre mientras se disfruta de las mejo-
res vistas, que las hay; de una buena y variada gastronomía y de unas bebidas más exóticas a veces que una simple cerveza bien fría...
Si bien es cierto que el tiempo en la capital sue-le ser caluroso a estas alturas primaverales del año, este año no parece que llega ‘a tiempo’ y el calor se hace de rogar, al menos tanto como reza el refrán: “hasta el cuarenta de mayo…”.
Entre cocina tradicional española, deliciosos y elaborados cócteles, tumbonas, picoteo, delicat-tesen, buena música, mejor ambiente…
No hay un plan urbano más apetecible que pa-sar las noches estivales en una ubicación excep-cional y de gran amplitud como son las terrazas de moda de nuestra capital, de Alcobendas, de San Sebastián de los Reyes.
En cuanto aprieta el calor, las terrazas hacen su aparición en plenitud. No hay mejor opción des-pués de un día agotador de trabajo que sentarte en una de ellas a charlar con los amigos, a tomar una copa, a escuchar la música de moda o, sim-plemente, a aliviar las noches más calurosas en un ambiente distendido. Es una manera de vivir la ciudad desde otro punto de vista.
“las terrazas, un clásico del verano”
Julio 2013 New Elite 33
TERAZAS de Verano
New Elite34 Julio 2013
especialistas en cocina de mercado
LA FIGAL
Lo mejor de la cocina Asturiana lo pueden dis-frutar en ls gterrazas de La Final de Pablo, un res-taurante pensado para degustar los mejores platos y tapas en un lugar agradable en el interior y con una terraza al aire libre para esas noches de verano, con amigos, familia ect..Ven y te mostraremos de lo que somos capaces.
Especialidad en Cocina de Mercado
Sugerencias de la casa:· Rabo de toro estofado al vino tinto, Solomillo de buey con foie fresco, Merluza a los puerros (productos fres-cos comprados diariamente en Mercamadrid)
· Sugerencias de postres: coulant de chocolate y katifi de piña y mango
· Disponemos de vinoteca con más de 90 referencias de vinos
· Amplia y acogedora cervecería con dos salas para degustar nuestros pinchos y tapas
Avda. de Tenerife, 19 - 28700 - S.S. de los ReyesTfn.: 912685578 - www.lafi galdepablo.es
TER
AZ
AS
de V
eran
o
New Elite 35Junio 2013
Aroa Morales
El verano está en sus días de máximo apogeo. Tras un mes de junio algo inusual, con tempera-turas suaves y días lluviosos, todos esperamos un mes de julio típico: jornadas muy calurosas,
secas y con altos niveles de radiación solar. Si a esto le sumamos que muchos de nosotros comenzaremos nues-tro período vacacional (o estamos ya pensando en ello…) tenemos como resultado la falta de atención a nuestro jardín. Julio es un mes de mantenimiento en el que no hay que hacer grandes esfuerzos para cuidar de nuestras plantas. Con un poco de atención y revisando que tengan el agua suficiente podremos tener puesta nuestra mente en las cercanas vacaciones.
Julio 2013New Elite36
Jardín
ABONO Y RIEGO PARA FORTALECER NUESTRAS PLANTASSi tus vacaciones se acercan, no olvides delegar en al-
guien esta tarea si no quieres que a tu vuelta sólo queden plantas secas. Si nadie de tu entorno puede realizar esta función, en tiendas especializadas en jardinería venden sistemas de riego (por goteo, aspersores automáticos…) que harán por ti el trabajo. Recuerda que los riegos son esenciales para mantener vivo tu jardín ahora que las temperaturas son tan altas. A pesar de lo beneficioso del agua, un uso abundante de la misma provoca la pérdida de nutrientes en nuestro jardín. Es por ello que no debemos olvidarnos de abonar constantemente. Será suficiente con fertilizantes para las vivaces y, en el caso de los arbustos, deberemos hacer un abonado extra en los setos, ya que al estar tan juntos los unos de los otros hay más competen-cia y más consumo de nutrientes.
Los cuidados generales del mes de julio van en la línea de los que tuvimos que realizar en el mes anterior. Es im-portante seguir manteniendo a raya las malas hierbas –y más ahora que la sequía aprieta y nuestras plantas ne-cesitan más agua– arrancándolas de forma manual en el momento de su aparición. Si haces esta tarea con regulari-dad no hará falta ningún producto específico o herramienta para eliminarlas, bastará con tus manos.
Además, para favorecer el crecimiento de nuevas flores, elimina aquellas que estén marchitas. También puedes podar los arbustos ornamentales o aquellos que hayan fi-nalizado su floración y cortar las hiedras; en general, julio es un buen mes para realizar podas de mantenimiento. En cuanto al césped, hay que vigilarlo muy de cerca: las temperaturas elevadas generan en él una fase de reposo, hacen que pierda color y que se paralice su desarrollo. Por ello hay que aplicarle fertilizante (al menos una vez al mes), cortarlo con menos frecuencia y regarlo en abundan-cia (diariamente). Así conseguirás que se mantenga fuerte, no aparezcan “calvas” ni se vuelva amarillento.
Como comentábamos al inicio, lo más importante de este mes va a ser el control de riego. Si lo pensamos, el calor es intenso y sofocante para las personas en este mes y, por lo tanto, lo mismo le ocurre a nuestras plan-tas. Lo primero de todo es aconsejar que se realicen o a primera hora de la mañana o a última de la tarde, cuando el sol no impacte de forma directa para que el agua no se evapore antes de penetrar en la tierra.
Las partes del jardín expuestas continuamente al sol de-ben regarse a diario al igual que las nuevas incorporacio-nes. Si tenéis árboles, será suficiente con que los reguéis un par de minutos dos días por semana.
Elimina las malas hierbas y retira las flores marchitas para mantener tu jardín
Sección patrocinada por: EcocespedTfno: 659 190 994 ó 917 650 236 www.ecocesped.com
PREPARADOS PARA EL CALOR
New Elite 37Julio 2013
Como las personas, las plantas necesitan cuidados especiales ahora que las temperaturas aprietan y el agua escasea
Jardín
New Elite38
Antes de irnos de vacaciones, o aunque no lo hagamos, debemos recolectar los frutos de nuestros frutales o ar-bustos ya que, probablemente, habrán madurado. No tires aquellos que no vayas a utilizar: puedes congelarlos, rea-lizar conservas, mermeladas, regalarlos… En el apartado de siembra, tendremos que seguir preparando el terreno para los próximos meses aunque hay algunas especies susceptibles de ser plantadas a pesar del calor: Geranio vivaz, Hipérico o hierba de San Juan, Clavel chino, Adelfa… además de las plantas anuales y bianuales. Recuerda que tendrás que regarlas más que las que ya lleven un tiempo en tu jardín.
UN GUARDA HERRAMIENTAS RÚSTICOSeguro que si tu jardín no es muy grande y no tienes
un pequeño cobertizo, a veces no encuentras el sitio ade-cuado para guardar las herramientas de trabajo. Este mes te proponemos un DIY (Hazlo tú mismo) para que puedas tener todos tus aperos controlados y bien colocados en tu jardín, dándole un toque rústico a cualquier rincón. Para realizar el guarda herramientas sólo necesitarás un palet. En caso de que éste no esté en perfectas condiciones para su exposición tendrás que contar también con una lija, pintura de colores o barniz. El primer paso será acon-dicionarlo, para ello tendremos que lijar la superficie para evitar clavarnos alguna astilla o clavo saliente. Una vez
Julio 2013
Jardín
Llega el momento de saber que plantar en este mes tan caluroso
y seco
realizado este paso hay dos opciones: o dejarlo tal cual para que el toque que le demos al jardín sea “vintage” o pintarlo con pintura apta para exteriores del color que más nos guste. Esa será vuestra decisión. Una vez terminado el acondicionamiento, sólo habrá que apoyarlo en una pared (si queréis fijarlo habrá que utilizar taladradora y brocas) por la parte en la que hay más tablones y de forma vertical. Por la ranura que queda en la parte de arriba introducire-mos las diversas herramientas: el rastrillo, la azada… y sobre las diversas maderas que cruzan el palet se pueden colgar las tijeras de podar, posar una regadera… ¿Fácil, no? ¡Anímate!
HUERTO
MÁXIMA INTENSIDAD EN EL HUERTOJulio es un mes atareado en el huerto. Además de seguir
sembrando especies para obtener frutos en los meses ve-nideros, tendremos que cuidar y recolectar las plantas de verano. Además la luz intensa y el calor de este mes nos pondrá el trabajo un poco más difícil y deberemos estar atentos para proteger a nuestras especies de las altas temperaturas y la falta de agua. Llega el momento de de-volver al huerto lo que nos da con cuidados extra.
¿SABÍAS QUÉ...?
- No es recomendable exponer las mangueras direc-tamente al sol. Así evitaremos un deterioro temprano.
- Con los sobrantes de los frutos recogidos puedes realizar conservas y así no desperdiciar alimentos.
- La araña roja es la principal enemiga de nuestras plantas en este mes. Realiza tratamientos preventi-vos
- Los humidificadores favorecen el crecimiento de las plantas de interior en esta época del año
Sección patrocinada por: EcocespedTfno: 659 190 994 ó 917 650 236 www.ecocesped.com
Teléfonos de contacto: 616 878 380 · 91 856 01 77 · Fax: 91 856 00 55www.bajalica.es / e-mail: [email protected]
New Elite 33Julio 2012
Jardín
Mes a mes tenemos una serie de tareas básicas a rea-lizar: como siempre, hay que pelear con las malas hierbas para que no quiten nutrientes a nuestras plantas. Con ellas puedes realizar compost, éste te será muy útil de cara a la temporada de otoño-invierno. Además, con las altas tem-peraturas, será beneficioso que mantengas y cuides que el acolchado que realizaste meses atrás está en perfec-tas condiciones: además de aportar una mayor humedad protege a la tierra de las temperaturas elevadas. También es buen momento para realizar podas en las tomateras, melones, pepinos, sandías o pimientos.
Como acción prioritaria en este séptimo mes del año tendremos el control del riego. Si no tienes un sistema automático que te permita despreocuparte de ello, será primordial que lo hagas cada dos o tres días y al anoche-cer. Si tienes un sistema de aspersión o cualquier otro tipo que moje las plantas evita regar durante el día, ya que el sol evaporará el agua antes de que ésta penetre en la tierra. El sistema más recomendable es el riego por goteo, ya que hace que la tierra permanezca húmeda de forma constante y, de este modo, no se recalienta en exceso.
Es probable que tu huerto esté en su máximo apogeo de producción en este mes. Algunas plantas, como coliflo-res, guisantes o alcachofas, terminan su ciclo productivo y, otras muchas, tienen los frutos maduros; es por ello que trataremos de cosechar en el momento justo para evitar que se echen a perder. Si tienes un exceso de producción y crees que no vas a poder consumir todos los alimentos que has cosechado debes pensar en realizar conservas, sazonadores, mermeladas… Así evitaremos tirarlos y po-dremos aprovecharlos en los siguientes meses. En caso de no querer realizar conservas de todos y cada uno de ellos, estos excedentes pueden destinarse a hacer com-post para la próxima temporada.
Como cada mes es importante que revises que ningún habitante indeseado se ha instalado en tu huerto y, de haberlo hecho, toma las medidas necesarias para que no malogren la cosecha ahora que casi todo está a punto para su recolección.
Fotos: Archivo
La nueva hoja de ruta está basada en la combinación de planes de servicio –2013-2020– y actuaciones en la infraestructura –2013-2030–, pretende contri-buir a la optimización de la política de infraestruc-
turas y servicios del Estado para potenciar más el ferrocarril como motor económico y social. El informe Tren 2020 es un estudio diagnóstico sobre la red ferroviaria española y un banco de propuestas para potenciar la oferta y la demanda del ferrocarril, que, por sus características energéticas, de capacidad y de seguridad, es un elemento clave para mejo-rar la maltrecha situación ambiental y social del transporte, actualmente dependiente en exceso de la carretera y de los combustibles fósiles para el transporte de viajeros, ya sea en coche, y de mercancías, ya sea en camión.
Este estudio surgió a partir de un encargo de CCOO, Green-peace y WWF a la Asociación para la Promoción del Trans-porte Público (PTP) con el objetivo de optimizar la política de infraestructuras y servicios del Gobierno de España para potenciar aún más el ferrocarril. Pese a las grandes inver-siones y récords en infraestructuras, España no ha logrado posicionarse a la cabeza de los países con mayor uso del ferrocarril. Por ello se hacía necesario reconsiderar la política ferroviaria actual y proponer un cambio de estrategia.
En el Informe se hace una apuesta clara por este medio como modelo de transporte sostenible, abundando en el hecho de que el 40% del gasto energético en España pro-
energías renovables, mejorar lo que hay en lugar de construir
Plan Tren 2020
Julio 2013
Ciencia
Guillermo de Villafañe
New Elite40
Capacidad, seguridad y eficiencia energética, son los puntos fuertes del tren, según se desprende del informe ferroviario “Tren 2020” presentado por diversas asociaciones ecologistas, sindicales y de transporte a los medios de comunicación. La pro-puesta ferroviaria “Tren 2020” centra sus medidas en potenciar el ferrocarril como medio de transporte y pide un plan de mejora y optimización de servicios frente a la inversión en nuevas infraestructuras. El informe propone potenciar más el ferrocarril, lo que supone, además, un ahorro anual de 2.000 millones de euros respecto a la iniciativa del Gobierno.
viene de los transportes y éstos producen un 35% de las emisiones de CO2, al mismo tiempo que critica el modelo español de transporte basado en los medios privados, y también la política ferroviaria actual del go-bierno basada en la construcción de infraestructuras y la extensión del AVE a todas las provincias. Y prioriza, por el contrario un plan de servicios que optimice y mejore las líneas que actualmente son competitivas, centrando los esfuerzos en aumentar la frecuencia de trenes y la accesibilidad de las estaciones.
El Plan Tren 2020 se configura como un elemento de debate ambiental, social y territorial, abierto a toda la sociedad, con la mirada puesta en Europa y con una manifiesta voluntad de resultar preactivos. No plantea una ruptura con la planificación vigente pero sí una reorientación, proponiendo situar al ferrocarril como columna vertebral del transporte público español, además de permitir potenciar el transporte de mer-cancías en España sobre líneas mixtas. El ferrocarril tiene, como características intrínsecas, la eficiencia energética, la seguridad y la capacidad de transporte. Y el debate que se puede generar a través de este proyecto mejorará la solución final cuyo escenario es compartido por una inmensa mayoría social: el trans-porte del año 2020 debe ser más sostenible, eficien-te, seguro y equitativo.
New Elite 41
se propone que el sistema ferroviario convencional no debe reducirse con ‘listas negras’ para la supresión de servicios deficitarios; más bien al contrario, debe ampliarse con ‘listas blancas’ de servicios rentables.
El informe considera que los planes de infraestructuras deben superar la actual concentración de inversiones en la red exclusiva de alta velocidad para ceder el protagonismo a las inversiones sobre la red convencional. De este modo, se orientarán a las necesidades de movilidad metropolitana, co-tidiana y de mercancías y se abandonarían el planteamiento de suprimir servicios considerados deficitarios basándose en la ocupación actual sin haberse aplicado antes modelos de bajo coste y políticas de estímulo de la demanda, como han hecho numerosos operadores ferroviarios de la UE. Con una mayor adaptación a la demanda, mejor gestión energética e introduciendo cambios en el diseño de los vehículos, el tren puede acercarse a las emisiones cero de CO2. Los planes de infraestructuras deberían estar más sujetos a objetivos ambientales y sociales, con inversiones más moderadas y una financiación creíble que permitan sortear la crisis ener-gética y ambiental. Otros aspectos sociales del tren también deben tenerse en cuenta: muy baja siniestrabilidad, elevado potencial de intermodalidad y el hecho de que el tren lleva directamente al usuario al centro de los núcleos urbanos, lo que le da una imagen de confort, tanta como la buena imagen popular que conlleva. El año 2020 da nombre a este proyecto al ser éste el plazo fijado por la Unión Europea para haber reducido un 20% las emisiones de CO2.
Julio 2013
Ciencia
y regionales, así como por las líneas adaptadas a velocidad alta –hasta 220 km/h para viajeros y aptas para mercan-cías– y por poner solución a la política de infraestructuras que ha consistido en la promoción de todos los transportes simultáneamente, valorando la obra pública como elemento esencial en sí mismo y batiendo récords mundiales sin ape-nas tener en cuenta objetivos ambientales y sociales.
Contra la opinión generalizada de que sólo la alta veloci-dad puede captar más mercado para el ferrocarril, existe un amplio abanico de mejoras que permitirían incrementar la de-manda utilizando también la red ferroviaria general. En Espa-ña se ha considerado un planteamiento inaudito consistente en que la alta velocidad debería llegar a todos. Sin embargo, se han infravalorado aspectos clave para captar usuarios de la carretera y el avión, como hubiera sido la adecuación a la demanda real, la necesidad del incremento de frecuencias, la intermodalidad, la rapidez competitiva o las tarifas.
El Plan Tren 2020 incluye un análisis inédito de los atri-butos que permitirían captar más viajeros al ferrocarril. En este sentido, el estudio demuestra que España no necesi-ta nuevas infraestructuras de alta velocidad, sino poner el acento en la movilidad cotidiana y aportar soluciones más imaginativas y económicas capaces de competir con la carre-tera y el avión en las relaciones más importantes. Así pues,
Según el estudio, hasta cierto umbral de desarrollo eco-nómico existe una relación muy directa entre la economía y la demanda de movilidad, pero su sostenibilidad depende de la política de transporte. Para conseguirlo, se hace ne-cesario electrificar al máximo el transporte terrestre, siendo el ferrocarril una fuente de ahorro energético respecto a la carretera. Las redes ferroviarias europeas más importantes se caracterizan por un amplio nivel de servicio de cercanías
42
Salud
Julio 2013New Elite
Comenzamos el verano, cuatro meses en los que el buen tiempo y las altas temperaturas nos acompañan y animan a realizar deportes al aire libre y activida-des acuáticas, una temporada plagada de diversión
y tiempo libre pero no por ello menos peligrosas. El viernes pa-sado se presento ofi cialmente la XI campaña “Este verano quié-rete mucho” impulsada por Cruz Roja y Laboratorios Vichy, en dicha campaña el doctor Antoni Bruel, coordinador general de Cruz Roja Española afi rmo que en el año 2012 Cruz Roja realizo 177.699 atenciones acuáticas, la mayoría de carácter sanitario y 2.752 rescates en medio acuático por riesgo inminente de aho-gamiento. Aunque cada año aumenta la responsabilidad sobre estos casos, a día de hoy seguimos siendo muchos los que no nos damos cuenta del riesgo que a veces corremos.
¿The lifeguard?
Quienes son y porque están ahí? , les vemos todos los ve-ranos, en nuestras piscinas y en la de los ayuntamientos, les vemos en los pantanos, algunos ríos y en las playas...gente de amarillo, blanco y rojo o naranja, son socorristas o también lla-mados técnicos en salvamento y rescate. Este mes quiero dedi-carles estas páginas para dar a conocer más esa fi gura, como socorrista que soy pienso que por el trabajo que realizamos es importante que la población nos conozca.
Marcos Sánchez MartínTécnico en Emergencias Sanitarias
(T.E.S.)
The Lifeguard. Nuestra seguridad en verano.
poner prevención a tu vida, salva vidas
(HELP - S.O.S.)
¿Cómo ser socorrista?
Años atrás este trabajo lo realizaban chicos jóvenes entre dieciséis y dieciocho años la gran mayoría para sacarse algo de dinero en verano, con el paso del tiempo esta fi gura se ha ido profesionalizando cada vez más y el perfi l de sus aspirantes ha ido mejorando en edad y en conocimientos, centros como la Federación Madrileña de Salvamento y Socorrismo o la Real Federación Española son los reyes de este sector preparando de manera anual a miles de jóvenes en esta labor.
Para los tiempos que corren es una buena manera de salir de la rutina y trabajar tres meses de continuo y en unas condiciones a mi parecer muy buenas, en principio se pide tener mínimo die-ciséis años y con autorización de los padres, tener buena salud y presentar certifi cado médico y lógicamente saber nadar bien. Las pruebas consisten en ciertas horas de teoría y otras tantas de práctica en piscina, aprobar los exámenes escritos y superar las pruebas físicas y así conseguir vuestro diploma y la posterior inscripción en la Comunidad de Madrid como Socorrista Acuáti-co.
¿Qué formación tienes como Lifeguard?
Bien, existen en primer lugar dos acreditaciones generales, el titulo a nivel Nacional que te capacita como socorrista para
New EliteNew Elite 43
Salud
Julio 2013
trabajar en toda España y el titulo a nivel territorial o autonómico, que te permite trabajar en esa comunidad autónoma exclusiva-mente.
La formación es similar una de otros, quizás para la titulación Nacional te piden mas nivel físico por playas y pantanos pero en teoría mas o menos las misma.
Están formados en Primeros auxilios tales como golpes de calor, lipotimias, picaduras, esguinces, fracturas, golpes etc... Y por otro lado en salvamento acuático, sacar a una persona del agua no es tarea fácil y se requiere no solo de buena condición física sino también de buena técnica.
Profesionales capaces de sacar a una persona con lesión me-dular garantizando su seguridad, realizar buceo profundo para sacar alguien a fl ote así como aplicar técnicas de soporte vital básico y reanimación cardiopulmonar entre otras...
El compromiso de la bandera azul con el socorrismo.
Se acaban de dar los resultados del programa de bande-ra azul para la temporada de verano 2013 y todos los me-dios de comunicación se hacen eco de esa información.
Aportando datos de playas y puertos deportivos, de mu-nicipios, y comunidades autónomas entre otras.
ADEAC sigue luchando por la implantación de desfribila-dores en las playas en las temporadas más altas del año así como mejorar el servicio de socorrismo en todas las playas con bandera azul.
Finalmente ADEAC apoya también la iniciativa de divulgar la formación en RCP básica tal y como sugiere la Organi-zación mundial de la Salud ( OMS ) con la implantación de la nueva aplicación “ RCP Coach” con la que se pretende tener en todos los teléfonos móviles como guía rápida en caso de emergencia.
MADRID. La infanta Cristina desmin-tió el pasado 15 de junio el informe que Hacienda entregó al juez del caso Nóos en el que se le atribuye la venta, entre 2005 y 2006, de 13 propiedades inmobi-liarias en España que le reportaron unos ingresos de 1,43 millones.
En la información que la Agencia Tributaria remitió al juez del caso José Castro, consta que la mayor venta reali-zada por doña Cristina, esposa de Iñaki Urdangarin, fue por valor de 450.000 euros por una casa de 315 metros en Ca-lella (Barcelona). La operación de menor
La infanta Cristina niega las ventas de fincas y tierras que le atribuye Hacienda
Julio 201338New Elite44
MADRID. El último informe de la Agencia Tributaria refleja que el extesorero del Partido Popular y su esposa Rosalía Iglesias, ambos impu-tados en el caso Gürtel, dejaron de in-gresar a Hacienda más de 1.600.000 euros en las declaraciones de 2002 y 2003. Por otro lado, el informe remi-tido por la Agencia Tributaria al juez de la Audiencia Nacional Pablo Ruz sostiene que Bárcenas cobró de la tra-ma 489.500 euros en 2002 y 492.000 euros en 2003, dinero que fue ingre-sado en una de sus cuentas de Suiza. Asimismo, en estos dos ejercicios, Hacienda tuvo que devolverle 21.000 euros debido a que las declaracio-nes de la renta del matrimonio sa-lieron negativas. El informe estudia las cuentas personales y societarias de Bárcenas y de su testaferro Iván Yáñez en el Dresdner Bank y en el SYZ&Co Bank de Suiza.
entidad se dio por 843 euros en el cerro de la Cruz, de Valenzuela de Calatrava (Ciudad Real), unos dominios castellano-
Hacienda devolvió aBárcenas 21.000 euros los años que ocultó 1,6 millones
MADRID La Agencia Tributaria ha destapado el importante negocio lucrati-vo que se escondía tras el Instituto Nóos, la entidad sin ánimo de lucro creada por Iñaki Urdangarin y Diego Torres especia-lizada en organización de eventos para administraciones públicas. Entre 2004 y 2007, Nóos organizó cinco eventos (tres para la Comunidad Valenciana y dos para Baleares). Por todos estos trabajos cobró 5,8 millones de euros, pero para su orga-nización solo gastó 1,9.
La Agencia Tributaria ha presentado un informe ante el juez José Castro en el que apunta la existencia de falsedad en las facturas que Iñaki Urdangarin y su en-tonces socio, Diego Torres, presentaron desde el Instituto Nóos sobre los trabajos realizados a los Gobiernos de Baleares y la Comunidad Valenciana.
Se trata de un exhaustivo análisis que, a lo largo de 400 páginas, desgrana las cuentas sobre los 2,3 millones recibidos
Urdangarín ingresó 5,8 millones por eventos, gastando solo dos millones
de la administración autonómica balear y los 3,1 millones de la valenciana, ambas gobernadas por el PP.
El juez atribuye a los dos socios del ne-gocio diversos delitos relacionados con el fraude a la administración y la malversa-ción de caudales públicos y les ha fijado una fianza de responsabilidad civil, para responder a los daños causados a las arcas públicas, de ocho millones de euros.
manchegos donde se repitieron diferentes ventas. En Pilar de la Horadada (Alican-te) constan dos transmisiones de más de 200.000 euros. En parte de esos negocios doña Cristina figura como titular y en el resto, como copropietaria. En lo referido a bienes inmuebles, el informe señala que de la información aportada por notarios y registradores no se deduce la existen-cia de transmisiones en el periodo 2002 a 2004 y tampoco desde 2007 a 2012. Las ventas se concentran entre 2005 y 2006, poco después de que adquiriera junto con Urdangarín el denominado Palacio de Pe-dralbes en Barcelona.
Comienza el juicio a José Bretón, acusado de matar a sus dos hijos
MADRID.El pasado 17 de junio arrancó el juicio contra José Bretón, acusado del asesinato de sus dos hijos Ruth y José, que tenían 6 y 2 años respectivamente, desde que él mismo denunció su desaparición en un parque de Córdoba el 8 octubre de 2011.
Un total de 98 testigos y 46 peritos de-clararán en el juicio, cuyo primer día se dedicará a la selección de los nueve com-ponentes del jurado, mientras que Bretón declarará el 18 de junio y Ruth Ortiz, ma-dre de los niños, lo hará un día después.
En las sesiones, que están previstas a partir de las 9.30 horas, declararán, entre otros, los familiares de Bretón y Ortiz, así como el comisario Serafín Castro, encar-gado de la investigación, la perito de la Policía Científica Josefina Lamas, el fo-rense Francisco Etxebarría y el antropó-logo José María Bermúdez de Castro.
45Julio 2013 New Elite
MADRID. El extesorero del PP, Luis Bárcenas, acumuló más de 47 millones de euros en Suiza, tras trascender que tenía otra cuenta con 25 millones de euros en la entidad Lombard Odier, que se suman a los 22 millones ya conocidos que tenía depositados en el Dresdner Bank, según se desprende de una nueva comisión ro-gatoria.
Según estos datos remitidos por las au-toridades suizas al juez instructor del caso Gürtel, Pablo Ruz, la fortuna de Bárce-nas, que él mismo declaró que llegó a ser de 38 millones de euros, se eleva a 47 mi-llones de euros.
Luis Bárcenas ocultó una fortuna de 47 millones en cuentas en Suiza
Esta nueva comisión rogatoria, que Ruz incorporó a la causa el pasado 14 de junio, se refiere a las diferentes cuentas bancarias de las que Bárcenas ha sido consecutivamente beneficiario desde el 18 de junio de 1999 hasta 2013 en la en-tidad Lombard Odier Darier Hentsch & CIE.
Se trata de tres cuentas consecutivas llamadas Novis, Sinequanon y Tesedul, estas dos últimas con el nombre de dos sociedades presuntamente utilizadas por Bárcenas para el blanqueo y cuyo mon-tante máximo lo tuvo en 2007 cuando lle-gó a superar los 25 millones de euros, que
La deuda pública española se aproxima al máximo de un billón de euros
MADRID. La deuda pública de Espa-ña volvió a subir en el primer trimestre de 2013, hasta el 88,2% del PIB, cuatro puntos porcentuales por encima del dato de finales de 2012, con lo que la escalada de dicha deuda alcanza su punto récord. Además, agota en apenas tres meses más de la mitad del aumento previsto para todo el año, que es de 7,2 puntos porcen-tuales del PIB, ya que el Gobierno calcu-la que la deuda del sector público español llegará al 91,4% del PIB a finales de este año, muy cerca ya de la media de la zona euro (90,7% en 2012).
Como ocurrió a principios de 2011, parte de este notable incremento de deu-da se debe a que el Tesoro y las comu-nidades aprovecharon la mejora en las condiciones financieras para adelantar su calendario de emisiones. En el endeuda-miento previsto para 2013 se ha incluido el impacto de un nuevo fondo de liquidez autonómico (23.000 millones).
MADRID.El pasado 14 de junio el ex-jefe de la patronal, Gerardo Díaz Ferrán, que lleva en prisión preventiva desde el 5 de diciembre, fue condenado por un juzgado de Madrid al considerarle cul-pable junto a su socio Gonzalo Pascual y su hombre de confianza, Ángel de Cabo, de la quiebra del grupo Marsans. La sen-tencia considera que los tres empresarios condenados amañaron las cuentas de Marsans desde 2009 para esconder su si-tuación real, vaciaron de fondos el grupo pese a conocer su situación de insolvencia y retrasaron deliberadamente la presenta-ción de concurso de acreedores hasta ju-nio de 2010, agravando de esta forma la situación de la sociedad.
Como resultado de la sentencia la juez del caso, Ana María Gallego, les inhabi-lita durante 15 años como administrado-res, y les condena a afrontar la deuda que dejó el grupo turístico a más de 11.000 acreedores.
se suman al máximo de 22 millones que tuvo en el Dresdner Bank.
El exjefe de la patronal inhabilitado 15 años
Teresa Rabal presenta “Veo-Veo, el musical”
en AlcobendasALCOBENDAS. El pasado 20 de
junio la cantante Teresa Rabal estuvo en la ciudad madrileña de Alcoben-das para hablar del espectáculo “Veo-Veo, el musical” que presentará los próximo 28 y 29 de septiembre en el municipio.
La popular cantante se ha referido al espectáculo como “un musical fa-miliar que ofrece un recorrido de to-das las canciones desde que empecé cantando para los niños. Es un espec-táculo para niños que, sin duda, hará recordar a los padres”. Las entradas para ‘Veo-veo, el musical’ ya están a la venta.
En el acto de presentación estuvie-ron presentes el concejal de Cultu-ra, Luis Miguel Torres y el alcalde. Ambos destacaron la importancia de estos espectáculos.
10 Ayuntamientos de la fundación kaleidos.red se reúnen en Alcobendas para reflexionar en torno al futuro de los centros cívicos
blica que parte de la necesidad de racio-nalizar el gasto público, los ayuntamien-tos miembro de Kaleidos.red presentaron 10 proyectos de innovación en políticas públicas locales orientados a la ciudada-nía, e impulsados por la necesidad de dar nuevas respuestas en el actual contexto de incertidumbre. Proyectos de ciudad rela-cionados con la cultura organizativa, go-bierno abierto y transparencia, puesta en valor de la ciudadanía, participación ciu-dadana y búsqueda de nuevas fórmulas de financiación basadas en la colaboración público/privada.
Dirigido a responsables políticos y téc-nicos en materia de gestión y prestación de servicios en la Administración Local,
ALCOBENDAS. El pasado 18 de ju-nio Alcobendas, 18 de junio de 2013 – La Fundación Ciudad de Alcobendas, la Fun-dación Universidad Autónoma de Madrid (FUAM) y trece empresas de Alcobendas firmaron un convenio con las bases de la I Edición de Becas Plan Funciona. Se trata de ayudas de formación teórica y prácti-ca, dirigidas a recién titulados de Alco-bendas, con el fin de facilitar su incorpo-ración al mercado laboral, y de premiar al mismo tiempo el esfuerzo y excelencia de su trayectoria.
Alcobendas firma el convenio para la I edición de las Becas Plan Funciona
Julio 201346 New Elite
ALCOBENDAS El Ayuntamiento de Alcobendas, miembro de la Red, acoge este Encuentro en el que presentará un proyecto para la creación de la Oficina Virtual de Participación Ciudadana y Go-bierno Abierto
La Fundación Kaleidos.red, referente nacional en i+d+i de las políticas y servi-cios de proximidad, celebró su encuentro “El RE de los equipamientos de proximi-dad” el jueves 27 de junio en el Centro de Arte Alcobendas con el reto de reflexio-nar, revisar y reformular el futuro de los centros cívicos de las ciudades.
En el marco de la reciente aprobación de la Reforma de la Administración Pú-
Las ayudas se concretan en el desarrollo del “ Curso de formación continua para la empleabilidad” dirigido al desarrollo de habilidades profesionales y al conoci-miento de la organización empresarial. Dicha titulación será certificada como tí-tulo propio impartido por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Para que esta iniciación sea completa, los benefi-ciarios compatibilizarán esta formación con la realización de unas prácticas re-muneradas, durante 12 meses, en las em-presas colaboradoras.
Las 26 becas convocadas se dirigen a titulados universitarios de grado supe-rior y a técnicos superiores de forma-ción profesional empadronados en Al-cobendas que cumplan los requisitos. Las empresas colaboradoras y firman-tes del convenio en las que los becados realizarán las prácticas remuneradas son: Bombardier European Holdings, Btren Mantenimiento Ferroviario, Bull España, Fecron Consulting Services.
el encuentro contó con la participación del Presidente de la Fundación Kaleidos.red, José Ángel Carcelén Luján (Teniente de Alcalde de Gobernanza y Ciudadanía del Ayuntamiento de Sant Boi de Llobregat).
Opinión a vuela plumaLas tribulaciones de Wert
Acostumbrado a moverse en la ex-celencia tanto como en la crítica, hay momentos en que no merece la pena empecinarse en una idea, cuando ésta, por buena que sea, no es comprendida o no quiere ser comprendida, que, sien-do peor, se diría que es lo que parece. Su templanza ante las críticas-insulto de tono subido, sea en la calle, sea en los círculos educativos, sea en el Par-lamento, que quieren descalificarle, no hacen sino sacar lo mejor de su verbo. Y es ahí, digan lo que digan sus de-tractores, cuando Wert demuestra bien a las claras qué es eso de excelencia en Educación. No se circunscribe todo al conocimiento sino, además, al saber estar.
A las acusaciones de Carmen Mon-tón de que las intenciones legislativas del ministro eran “clasistas, machistas y homófobas” por rebajar en su plan la asignatura de Educación para la Ciu-dadanía, que persigue entre otros obje-tivos concienciar contra el machismo y la homofobia, el propio ministro le ha dejado claro que todas las competen-cias recogidas en Educación para la Ciudadanía deben ser transversales e impregnar la totalidad del plan de estudios y los objetivos esenciales de una asignatura de este tipo ha de ser “el diálogo, la tolerancia y el respeto mútuo”.
El informe ‘Panorama de la Educa-ción 2013’ de la OCDE que se acaba de hacer público vuelve a hacer hin-capié en los defectos que ya contaba el Informe PISA. El gasto público por alumno –9.500 dólares/año– está por encima de la media de la OCDE, aun reconociendo que ha bajado la inver-sión pública con motivo de la crisis.
José-Luis B. Quiñones
SS.REYES. El pasado 17 de junio el Partido Popular de San Sebastián de los Reyes condenó rotundamente las des-afortunadas declaraciones realizadas por el portavoz socialista, Narciso Romero, en el ayuntamiento de la localidad.
La causa de este revuelo se deben a las declaraciones de Romero sobre el Hos-pital Infanta Sofía, sobre el que afirmaba que se iba a convertir en un “hotel sanita-rio especializado en clientes marroquíes”. Además también tuvo palabras para el alcalde de la ciudad, Manuel Ángel Fer-nández, al cuál le tachó de “indecente” por no evitar dicha situación.
“Las declaraciones no pueden ser más desafortunadas y denotan tintes xenófo-bos y racistas, ya que no sabemos porqué el portavoz socialista define como inde-cente al alcalde y afirma que nuestro hos-pital de referencia, el Infanta Sofía, se va a convertir en un centro especializado en atender el turismo sanitario de Marrue-cos, lo que nos transmite una sensación de racismo y de exclusión”, señalaron los populares tras las declaraciones del por-tavoz socialista.
Pero los populares no se quedaron aquí y atacaron duramente al socialita, del cuál también añadieron que tras sus de-claraciones tendría que haber presentado su dimisión inmediata.
47Julio 2013 New Elite
Los populares condenan las declaraciones del portavoz socialista Romero
Las Banderas Verdes de Ecoescuelas ondean ya en la E.I Sanserito y el Trinity College
SS.REYES.El pasado 6 de junio tuvo lugar la entrega de las Banderas Verdes, con las cuáles se consigue el título de Ecoescuela. El acto de entrega contó con la presencia del alcalde, Manuel Ángel Fernández Mateo; José Ramón Sánchez Moro, presidente de la Asociación de Educación Ambiental (ADEAC), acom-pañados de varios concejales del equipo de Gobierno municipal, y de los respon-sables y miembros de la comunidad edu-cativa de los centros galardonados.
El objetivo del Programa, de carácter internacional, y la consecución de las banderas verdes, tienen como principal objetivo promover la educación am-biental y el desarrollo sostenible en los centros de educación infantil, primaria y secundaria.
La Escuela Infantil de Sanserito y el Trinity College iniciaron hace ahora tres años su participación en el Programa de las Ecoescuelas, a través de un extenso catálogo de iniciativas pedagógicas tales como el uso racional del agua, la ener-gía, la reducción de residuos, el reciclaje de materiales, o los comportamientos de vida saludable.
New Elite
Pesadilla en lacocina
Autor: Alberto ChicoteEs directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recoge en este libro los mejores platos propuestos a los restau-rantes: hamburguesa la Tana, el risotto muy cremoso de aceitunas verdes y tocineta curada de la Reina del Arenal, el tataki de atún.
La vida cuando era nuestra
Cosas de risaDominación El fin de losescribas
Autor: C.J.SansomBuena lectura en vaca-ciones. Londres, 1952. La Segunda Guerra Mun-dial no ha ocurrido. Ingla-terra se rindió a los nazis y así comenzó una de las épocas más oscuras de su historia. Mientras en el frente ruso prosigue la larga y encarnizada guerra, el pueblo britá-nico vive sometido a un gobierno siniestro y auto-ritario.
Autor: Glenn CooperEsta novela negra está ambientada en el año 2026. Mientras una hu-manidad conmocionada se acerca a la fatídica fecha del fin del mundo, una joven afirma tener una información que po-dían cambiar un destino que todos creen inmuta-ble: ¿Y si la orden de los escribas no se hubiera extinguido con el suicidio colectivo.
Autora: Marian Izaguirre“Añoro la vida cuando era nuestra”, comenta Lola mientras trastea en la cocina de su casa. Amor, guerra, lujo, miseria, amistad, literatura –mu-cha literatura, muchos libros y libreros– y lealtad entrelazada en una nove-la amable, positiva y fácil de leer. Esa vida, que era tan suya y tan llena de ilu-sión, antes estaba hecha de libros y de charlas.
Autor: William SaroyanEva Nazarenus, profesor universitario de origen ar-menio, lleva a su familia a pasar una temporada en la casa de campo de su hermano en Clovis, California. Tras una larga ausencia por trabajo de-sea retomar su relación con Swan, su esposa, y acercarse a sus peque-ños hijos, Red y Eva, para quienes el ingreso en la alegría diáfana.
Autora: M.C.AndrewsTras poner punto final a su relación días antes de la boda, Amelia Clarck decide romper con su vida anterior y se muda a Londres dispuesta a em-pezar de cero. Ella cree estar lista para el cam-bio, pero nada la ha pre-parado para enfrentarse a Daniel Bond, quien nunca podrá dejar atrás su tormentoso pasado.
Noventadías
La leyendade Broken
Autor: Caleb CarrCorren tiempos agita-dos para el reino de Broken, a merced de la peste y la guerra. Allí encontramos a dos ca-racteres opuestos pero que a su vez se entrela-zan: Lord Baster-kin –el hombre más poderoso después de los dioses–
lucha contra su conciencia, incluso mientras lleva a cabo el más mortífero y devastador de los planes, y Sixt Ar-nem, un guerrero que tras huir de los barrios pobres se ha convertido en el líder del poderoso ejército del reino y sus aliados. Keera, un oscuro espía, se embarcará en un peligroso viaje para salvar a su pueblo de la opresión. Mientras tanto, en las profundidades del salvaje Bosque de Davon, Caliphestros, un filósofo exiliado, y su leal compañero se unen para extender la venganza.
48 Julio 2013
LIBROS
Actualidad
Julio 2013 New Elite 49
N. Empresas
El centro para personas mayores cederá diez plazas que gestionarán los servicios sociales municipales en condiciones ventajosas
El Ayuntamiento de Alcobendas firma convenio de colaboración con Caser Residencial
•Abierta desde el 10 de junio, la residencia tiene capacidad para 270 personas mayores en plazas de residencia y 26 personas en apartamentos tutelados
•Ofrece completa atención y novedosas técnicas de rehabilitación, entre ellas, una piscina terapéutica para la rehabilitación física y neu-rológica El Alcalde de Alcobendas, Ignacio Garcia de Vinuesa, ha firmado un convenio de colaboración con Caser Residencial. En virtud de este acuerdo, el centro para personas mayores cederá diez plazas que serán gestionadas directamente, y en condiciones ventajosas, por los servicios sociales municipales de la ciudad de Alcobendas.
El convenio se rubricó en la residencia que recientemente ha abierto sus puertas. El Alcalde, Ignacio García de Vinuesa y la concejal de área de Asuntos Sociales, Mónica Sánchez, firmaron por parte del Ayuntamiento. Ignacio Eyries, Director General del Grupo Caser, y Va-lentín García, Director General de Caser Residencial, lo hicieron por el centro para personas mayores.
Ubicado en la calle Salvia número 133, Caser Residencial La Mora-leja cuenta con unas amplias y luminosas instalaciones de más de 17.000 m2 en 150 habitaciones, 14 apartamentos tutelados, así
como 50 plazas en centro de día. Ofrece completa atención a personas mayores y los me-jores servicios médicos, de en-fermería, fisioterapia y terapia ocupacional. Cuenta además con unidades especializadas de rehabilitación.
CASER
EL CORTE INGLÉS
COLEGIO BASE, ¡AL MUNDIAL DE ATLETISMO!
El equipo femenino del Club de Atletismo del Colegio Base represen-tará a España en el Campeonato del Mundo de Atletismo Escolar que se celebrará en la República Checa del 22 al 27 de junio de 2013. El equipo del Colegio, compuesto por Ainhoa Ocón, Irene Oliván, Clau-dia Rodríguez, Ana Pérez, Beatriz González y Lucía Togores, tendrá la ocasión de medirse en Karlovy Vary con las atletas de países como China, Alemania, Francia, Australia o India, entre otros.
Es ya la quinta presencia de nuestras atletas en un Campeonato del Mundo. En el último, celebrado en Malta el año pasado en la cate-goría de campo a través, lograron un meritorio quinto puesto, tras países como China, que se alzó con el triunfo o Francia. ¡Enhorabuena, campeonas y mucha suerte!
Colegio Base es una institución educativa privada de carácter fa-miliar fundada en 1962. Desde su inicio, ha sido un colegio liberal, mixto, no confesional e independiente. Abarca desde la etapa infantil hasta la entrada en la universidad.
Su objetivo es formar perso-nas sanas, libres, críticas, respetuosas, responsables y capaces de diseñar su pro-pio destino; con una buena preparación intelectual y académica que les dote de las herramientas necesarias para desenvolverse en una sociedad cada vez más glo-bal.
COLEGIO BASE
Miele abre su segundo showroom en España
La empresa alemana ha inaugurado Miele Center Madrid, un nuevo espacio de diseño donde conocer las últimas propuestas de la mar-ca.
Miele ha sumado a su familia en España un nuevo showroom, el se-gundo de sus Miele Center en el país. El nuevo espacio, situado junto a la nueva sede de la empresa en Alcobendas (Madrid), cuenta con una extensión de 500m2 en la cual, además de contar con una atención personalizada, se podrá interactuar y experimentar con los productos gracias a las múlti-ples actividades que se llevarán a cabo, como talleres de cocina.
MIELE
El Corte Inglés y MFSHOW presentan la nueva pasarela de moda masculina de Madrid.
Te invitamos a la presentación de la nueva plataforma de moda mas-culina MFSHOW MEN que se celebrará en la segunda planta, sección de hombre de El Corte Inglés, calle Serrano 47, el próximo 13 de julio a las 11:00 am.
VIAJE:TRAS LOS PASOS
DE DAN BROWN
Con una tetralogía de libros exito-sos en sus alforjas, el último de los cuales, Inferno, está recién salido a la luz, seguir los pasos del autor por los diferentes lugares que recorren sus libros, sería tanto como reali-zar un bello viaje por Roma, París, Washington, Florencia, Venecia y Estambul, siguiendo los pasos del profesor de iconología.
DECORACIÓN:ARMARIOS
Los armarios siempre son impres-cindibles en una casa, y más, en el dormitorio para poder guardar la ropa, los enseres de cama, la ropa de invierno, la de verano… y que todo se guarde en orden en los cambios de temporada estacio-nales. Lo importante, además de mantener todo en orden, es encon-trar un estilo de armario.
newelitemagazine.com · newelitemagazine.comVisítenos en:
Cerrando el mes de junioMucha manifestación de arte en Ifema
El museo Thyssen-Bornemisza, uno de los centros de arte más importantes del mundo, se ha unido a Mulafest, el festival de tendencias urbanas, par-ticipando en el pabellón 12 de IFEMA donde se encuentran expuestas ocho obras maestras del museo con una re-interpretación de alguna de sus obras en directo por parte de artistas jóvenes como Ricardo Cavolo, Sean Mackaoui, Lanaconnection, Maillo, Spok, Rocío Ca-ñero, Zuloark o Ruth Gómez. Además, entre las actividades que se llevaron a cabo destaca el coloquio “El Tattoo y el Arte” en el que se profundizó en las relaciones entre el mundo del tatuaje y el arte más tradicional. Siete artistas e ilustradores fueron los responsables
julio ferias destacadas
Julio 201350 New Elite
Avance
MUSEOS:MUSEO NACIONAL DEL ROMANTICISMO
El Museo Nacional del Romanti-cismo es un museo de titularidad estatal situado en la madrileña ca-lle San Mateo y de nombre nuevo a partir de la reforma que concluyó hace ya cuatro años. El antiguo palacio de trazas clásicas del mar-qués de Matallana conserva una importante colección de objetos históricos y artísticos.
Entre el 11 y 15 de septiembre tendre-mos la Semana Internacional del Rega-lo, Decoración, Joyería y Bisutería, una cita anual que aúna Intergift, Bisutex e Iberjoya y que en la feria precedente recibieron la visita de 39.487 profe-sionales de 71 países. El 95% de las empresas que participaron en enero en la feria Intergift han confi rmado su in-terés por participar en la convocatoria de septiembre. Las ferias celebradas del 16 al 20 de enero en el marco de Giftrends Madrid, revelaron el esfuer-zo de las empresas participantes y su capacidad para motivar al sector.
Por su parte, Bisutex Septiembre 2013 se reafi rma como el principal referen-te del sector de bisutería y comple-mentos con una oferta liderada por la moda y las últimas tendencias para la temporada otoño-invierno 2013-14 . La alta joyería y relojería ganan tam-bién posiciones en la edición de Iberjo-ya por innovación, moda y tendencias internacionales en este escaparate por excelencia del sector joyero.
de la ambientación permanente reali-zada en vinilo con la que contaron los interiores y exteriores acrisladados de los pabellones…
En tanto La Casa de Francia 10 artis-tas transformaron el exterior de Ifema con sus obras escondidas por el recin-to de Mulafest. Y hubo otras muchas manifestaciones de arte, como Los Hé-roes de Mula, una exposición fotográfi -ca realizada por Alejandro Cascallana, bajo la dirección artística de Carlos Va-cas. El colectivo madrileño de artistas BoaMistura ha realizado por primera vez en la historia de Feria de Madrid una intervención de carácter perma-nente. Mulafest contó también con la obra mural de Street art más grande de toda España, siendo la primera vez que artistas urbanos realicen una interven-ción que formará parte de la historia de Ifema, ya que esta obra permanecerá de forma permanente en el recinto fe-rial. La Nevera Urbana, es otra de las manifestaciones que hemos podido contemplar, del colectivo artístico La Galería de Magdalena que presentó su más conocida instalación basada en un juego de imanes, palabras y una gran malla metálica. Lana Conection, otro colectivo artístico, intervino en los exteriores de los pabellones con piezas de croché sobre árboles.
...giftrends Madrid