Rio Wine & Food FestivalWine, Gastronomy and Culture

28 set to 4 out. 2015

RIO WINE AND FOOD FESTIVALRio Wine and Food Festival has been rapidly emergingas one of the greatest wine and gastronomy events in Brazil and perhaps the world, thanks to the Brazilian market and society’s growing interest, along with the high quality of the many events and activities that are part of the festival.Today the market has a turnover of billions of dollars in Brazil and is one of the primaryactorson the stage, with a significant growth and a great potential in the medium-short term.

The 2015 festival, in addition to the challenge and responsibility of outshining last year's event, will also have a special occasion: the celebration of the city of Rio de Janeiro’s 450th anniversary.

You can already imagine how hard we will work to make a great festival.Rio is in the spotlight, the showcase for Brazil, and is celebrating its 450th year.

COME BE PART OF THE SHOWI have traveled the world, and have participated in various festivals in a number of countries in Europe, North America, Asia, Oceania, and I have never seen an event like this before; it’s magnificent

Jorge Rosas, Ramos Pinto CEO

RWFF 2013

Wine& FoodFestival

RIORio is in the spotlight, the showcase for Brazil, and is celebrating its 450th year.

This year the city celebrates its 450th year, and in 2016 will host the Summer Olympics.The city of Rio de Janeiro is Brazil’s ambassadorto the world: the natural gateway for foreigners, the most iconic “picture postcard”in the country.Rio Wine and Food Festival has been declared the official event in celebration of the city’s 450th year.

The Brazilian market

The wine culture in Brazil is booming. Events, books, wine brotherhoods, magazines, blogs and wine tourism are cropping up all around the country. Our per capita consumption is still low, only 2 liters per inhabitant, while in European countries that index is over 40 liters per capita per year. If we consider only fine wines (excluding demijohn wines), the consumption drops to 0,6 liters per year, which offers us a great potential to grow, which has already been shown in statistics.

The imports have grown 172% in volume and 385% in value between 2002 and 2013, but the greatest news is that, in the first half of 2014, there was record growth: in only six months, the volume grew by 20% and the value by 140%, in comparison to the same period in 2013.

O RWFF é um evento que ja conta com a simpatia de todos os cariocas e temos a certeza que contribui muito com a cidade e com o turismo. Vemos um crescimento contínuo e estaremos juntos a cada nova edição

Cláudio Magnavita,

Secretário de Turismo do Estado do Rio de Janeiro

DEMAND AND OPPORTuNITyRio Wine and Food Festival makes the scene and revolutionizes the way to speak to the end consumer.Before Rio Wine and Food Festival, there wasn’t a great wine event truly aimed at consumers, combining wine, gastronomy, arts, culture and entertainment, focusing on people who work in the sector. The Rio Wine and Food Festival was the first event to present wine in a simple and uncomplicated way to consumers and, at the same time, createplaces for networking, an exchange of experiences and knowledge, and especially business opportunities.

RWFF is a broad, all-encompassing and truly public project, which had in its first two years the strong participation of the trade and its institutions, which embraced the event enthusiastically and made it shine, making it a roaring success.

Countless wine producers from various countries aim to present their products to Brazilians, and Brazilian producers also need to show how much their wine has evolved and become competitive, overcoming prejudices and conquering the world.

The general public, in its turn, is eager to dive into this new and fascinating universe.

No other place would be more fitting than the city of Rio de Janeiro, especially during the festival week, and in the year that the city celebrates its 450th anniversary.

RWFF’s success is certain. Everybody we have talked to is very interested, and the expectations are high

Kaleco Sá, RIOTUR President

RWFF 2013

Aunique festival that brings much joy to Rio de Janeiro, the RWFF definitely made it into the city’s events calendar.

KalecoSá, RIOTUR President

RWFF 2014

Wine& FoodFestival

RIO

ConceptRio Wine & Food Festival will be a cutting edge festival, for people who are carefree, in search of the pleasures of life in gastronomy, wines and special drinks.

It is in this context and setting that for the first time an event will combine wine with other arts, gastronomy, tourism, music and cinema, having as its target the end-consumer and the Brazilian and foreign tourist, engaging the whole city.

The carioca (person born in Rio) will be affected by the project, and the out-of-towners, who naturally already love Rio, will find themselves motivated to come to the Marvelous City, which will be filled with flavors, to host them.

The best environment to experience the world of wine-gastronomy, the best opportunity to showcase brands and products.

The market finally has an event like RWFF, that have come to fill the gap, speaking directly to the consumer, creating opportunities and spaces to conduct business in the wine industry, in an pleasant and focused way, as is required by the theme

Wine& FoodFestival

RIO

DyNAMICSThe RWFF is a broad and public festival, designed to be attractive and efficient for everyone, from the exhibitors/sponsors to consumers, even in a metropolis like Rio de Janeiro, with 7 million inhabitants.

There are various activities, starting with the already traditional opening dinner in the most famous hotel in the country, the Copacabana Palace, and ending at the no less trendy Hotel Fasano, with one of the social events of the festival, the charity auction.

In between,it also willtravel to favelas, pacified communities, popular markets like Cadeg, and talk about the wine sector during the seminar Wine & Market at FGV, one of the most prestigious business schools in Brazil.

The festival also brings the Wine Show Fair, many paired dinners, and tastings; it will introduce producers and have promotional activities around town as well as online, in websites and wine clubs.

A core schedule fills the week, in the best interest of the trade, without an overlap of activities. For consumers, there are many activities and events happening simultaneously.

You will be sure to find a good opportunity to reach your public and achieve your goals at the Rio Wine and Food Festival.

The “Rio Rolha Zero” Campaign, where participating restaurants won’t charge a corkage fee, included in 2013 key restaurants such as Cipriani, Mr. Lam, Alloro, CT, Gero, Fasano, Paris, Uniko, and others -- all for the purpose of promoting wine consumption, which is associated with health and well-being more and more each day.During the RWFF, many of the participating restaurants held other events and had special menus paired with wines and offered wines at special prices

Wine& FoodFestival

RIO

O Rio se rende ao vinho

Rio Wine and Food Festival estimula a cultura do vinho e democratiza o consumo da bebida em toda a cidade, do boteco ao Copacabana Palace

Os eventos aconteceram por toda a cidade e para todo tipo de público, do jantar no Copacabana Palace a degustações e harmonizações nos melhores restaurantes da cidade, passando pelo Cadeg e comunidades pacificadas, incluindo um concorrido seminário em parceria com a FGV

1716

O Rio abre alas para o vinho

Com programação farta e variada, festival pioneiro reuniu na Cidade Maravilhosa produtores, enólogos, sommeliers e gente do povo em torno da bebida mais celebrada do mundo

Wine& FoodFestival

RIO

O Rio abraçou o festival desde sua primeira edição

Imagens da edição de 2013

O vinho se encontrou com a gastronomia na livraria Cultura. A feijoada foi servida com bons vinhos brasileiros. Vinhos raros do Porto encantaram até os próprios produtores, que tiveram a oportunidade de identificar novos importadores. No social o leilão beneficente no Hotel Fasano foi sucesso absoluto.

O vinho encontrou um ótimo terroir para falar com o consumidor final: O Rio de Janeiro

Main activities Opening dinner at Copacabana Palace Opening cocktail and dinner; Tasting, including rare wines; Wines and Market Seminar (in partnership with FGV - Getúlio Vargas Foundation); Traditional fair, with stands and promotional sale of wines; Wine Night Out - nightlife event focused on wines; Promotional campaigns for wine in stores, supermarkets, bars and restaurants; Specialty dinners with tastings and lectures; Communal area with stands, lounges and wine stores; Movies and plays about wine; Wine bottle design contest; Wine bottle design contest for bottles that are already in the market; Wine label design contest; Education and training for beginners, waiters, and sommeliers; Promotional activities on the beach or on the beachfront; Promotional campaign “Trade in your pilsner for a wine glass”; “RIO ZERO CORkAgE” Campaign, in the city’s restaurants during the week of the festival, so that

cariocas and tourists can bring their wines to restaurants without having to pay a corkage fee; Charity auction at the closing of the event; Tasting ahoy - event on a special and unique boat in the Guanabara Bay. WEllCOMuNIdAdE dRINk WINE BuS

Wine& FoodFestival

RIO

WINE SHOW FAIR 10/01/2015

THE WINE SHOW FAIR is one of the main attractions of the RIO WINE ANd FOOd FESTIVAl, an event in which wine is the highlight and Rio de Janeiro is the scenery.The select and highly qualified public is one of the qualities of the event. As the city of Rio de Janeiro is already beautiful by nature, the event also has to take place in a representative and dazzling location. That is why we chose to be at the foot of the Christ, by the shore of the Rodrigo de Freitas lake, to be blessed so that many business deals are made. An uncommon, unique and exclusive place for wine events: the ClubePiraquê.

WORLD WINE MEETINg BRAZIL The World Wine Meeting will be held in a unique setting, designed to generatebusiness - meetings between importers and producers not yet represented in Brazil, and retail, supermarkets and store owners. The exhibitors (producers without an importer in Brazil) will find their tasting tables completely set and will have a scheduling serviceavailable in order to schedule business meetings with parties interested in partnerships at a previously reserved place.

Wine& FoodFestival

RIO

Wine& FoodFestival

RIOTaylor-made activities (on demand) Parallel tastings: wine grape varieties, countries and regions of the world;

Presentation of producers not yet in Brazil;

Business round up;

Road show;

lectures, classes and seminars;

Tasting of gourmet products;

launching of brands and products;

Promotional activities throughout the city;

Party within Rio’s nightlife to promote products of regions.

Become a part of RWFF and make use of all the excite-ment it will bring and BACO Multimídia’s know-how.

We align objectives, discuss the briefing and deliver.

• Organization • Production • Co-Production • Pro-motion • Marketing activities and communication

In the mediaPromotion and clipping

Clube Gourmet02 Sáb • 27 | Set • 2014

MENUPrimaveraEntre os dias 26 de setem-bro e 12 de outubro, o El Tambo participa do Festival Gastronômico Sustentável de Primavera em Sousas e Joaquim Egídio. A casa criou um prato exclusivo a base de peixe e outras especiarias para o evento, mas também há opção de cardápio completo pelo va-lor de R$ 55,90 por pessoa, inclusos salada de folhas com pétalas de manga e tomates regados com honey mustard como entrada, envoltine de abadejo em cama de alho poró, guarne-cido com risoto de quinoa e abobrinha como prato principal e de sobremesa, as famosas paletas mexicanas.

RomanaA padaria/restaurante está competindo no “Melhores Quilos do Brasil” e os fre-quentadores podem apoiar a casa votando em seus pratos preferidos por SMS ou no site www.melhores-quilosdobrasil.com.br. O concurso é idealizado pela Unilever Food Solutions e realizado em parceria com Abrasel, com apoio da Sodexo.

ZucchiniA partir desde mês, a casa passa a abrir em sextas e sábados para almoço; às sextas-feiras, o restauran-te irá oferecer um menu especial com quatro opções de pratos principais, que serão diferentes a cada semana. No valor da nova sugestão está incluso buffet de saladas e frios à vontade. Aos sábados e domingos, o cardápio do almoço é aber-to, assim como no jantar.

COZINHA E CARDÁPIO SUSTENTÁVEIS

A sustentabilidade en-trou em nossas vidas pa-ra ficar. Agora, é a vez de sua cozinha se adaptar e

não estamos falando de decoração. A proposta é mudar seu modo de cozi-nhar e reduzir os desper-

dícios e acrescentar sa-bor e saúde.

As dicas de como tor-nar sua cozinha susten-

tável vem dos chefs que participaram do Menu Sustentável 2014, reali-zado de 25 de agosto a 7

de setembro, em Brasília e em São Paulo. Mais de 100 restaurantes partici-param do evento.

Compre alimentos frescos“Comida congelada, além de mais cara, consome até 10 vezes mais energia para ser produzida. É uma praticidade que nem sempre vale a pena”. Leandro Arakawa (A&C Sushi)Não desperdice“Muitas das toneladas de alimento desperdiçadas por ano ainda estão próprias para o consumo. Aproveite ao máximo os legumes, frutas ou verduras, mes-mo quando apresentem alguma parte deteriorada, que deve ser retirada com uma faca. Sobras de alimentos já produzidos podem virar deliciosos petiscos e bolinhos”. José Luiz da Silva (Monet)Consuma integrais“Propomos o uso de alimento integral, ou seja, na sua totalidade, aproveitando as cascas, talos e demais partes que podem e devem ser utilizadas, cada qual à sua maneira e com seu valor nutricional e, principalmente, medicinal. Alimen-tando-nos assim, com essa consciência, estamos criando um hábito diário que pode levar a uma profunda transformação para a saúde do planeta e pessoal”. Paula Junqueira e Thales Leocádio (Big Veg Bistrô)

Planeja suas compras“Planeje suas compras antes de ir ao supermercado. Dessa maneira, fica mais fácil reduzir o desperdício para que não se percam alimentos antes de serem usados. A aposta em produtos sazonais também é uma prática exce-lente.” Hideki Fuchikami (Hideki)Reutilize “Reutilize a água de cozimento para desengordurar a louça, assim você eco-nomiza detergente. Ensaboe toda sua louça com a torneira fechada e enxa-gue depois. Deixe os aparelhos que não estiver utilizando fora das tomadas ou desligados”. Iancho Aguirre (Gusta Bar)Cotidiano “Deixar as luzes apagadas durante o dia para economia de energia. Ficar de olho no uso da água na hora de lavar as louças, comprar o máximo possível de produtos a granel, evitando acúmulo de embalagens. Tudo isso vai impac-tar bastante na hora de falar de sustentabilidade aplicada ao cotidiano”. Malu Franchini (Caroline)

SUGESTÃO DE PRATO DO RESTAURANTE MONET (MS)

INGREDIENTES (FRANGO)4 peitos de frango orgânicos (200g cada)2 ovos4 colheres de farinha de trigo6 fatias de pão de forma cortados em cubinhos100 ml de azeite Sal e pimenta-do-reino moída, a gosto

INGREDIENTES (CREME DE COGUMELOS)100g de cream cheese 2 colheres de manteiga2 colheres de azeite4 colheres de cebola picada1 colher de alho picado200g de shiitake200g de shimeji200g de cogumelos paris60ml de vinho branco200ml de creme de leite frescoSal e pimenta-do-reino moída, a gosto20g cebolinha francesa

MODO DE PREPARO (FRANGO)Retire a pele do peito de frango e tempere com sal e pimenta. Passe na farinha de trigo só de um lado, depois no ovo e, por último, no pão em cubos (só do lado da pele). Firme bem com a mão para fixar o pão. Frite no azeite (primeiro do lado empanado). Vire e finalize o cozimento no forno a 180 ºC por 15 minutos.

MODO DE PREPARO (CREME SHIITAKE)Fatie o shiitake, o shimeji e o cogumelo paris. Frite-os rapidamente na

manteiga, azeite e cebola e alho picados. Deglace com vinho branco, até reduzir. Acrescente o creme de leite e o cream cheese. Ferva e tempere com sal e pimenta-do-reino, a gosto. Finalize com cebolinha francesa picada.

MODO DE SERVIRColoque o creme de cogumelos no prato e disponha o frango em cima. Decore os a gosto.

DeliveryO Joe & Leo’s Restaurant Family, de Campinas, lan-çou o "To Go!", em que o cliente liga para o restau-rante, faz o pedido de um dos Originais Burgers ou da St Louis Ribs e retira na loja em 25 minutos. Graças a uma embalagem tér-mica, o prato permanece quente por até 40 minutos, conservando o sabor e a temperatura como se fosse consumido no próprio restaurante. O serviço está disponível pelo telefone 3208-1414.

RIO WINE AND FOOD FESTIVALCriatividade, boas ações

e muitas garrafas – na-cionais inclusive - foram as armas usadas pelo Rio Wine and Food Festival para demonstrar aos bra-sileiros que vinho é coisa nossa. Durante sete dias, os visitantes do Rio de Ja-neiro puderam participar de atividades elaboradas para se apreciar a bebida, a gastronomia e incenti-var o consumo.

“Em diversos países, consumir vinho é uma cul-tura milenar e intimamen-te ligada a tradição. O Bra-sil tem todas os ingredien-tes para se tornar um gran-de consumidor”, explica Sergio Queiroz, produtor e idealizador do evento, ao lado de Marcelo Copello.

Para ele, é preciso que-brar preconceitos - como cheirar a rolha, conhecer taças ou balançar a taça - para que a bebida se po-pularize por aqui. “Quan-do você bebe cerveja, não

sabe da onde veio o lupo”, compara.

Mais um aspecto a ser esclarecido, é a qualida-de da produção nacional. “Fizemos o confronto en-tre o vinho brasileiro e do resto do mundo, na prova as cegas, em que os jura-dos não sabem o que es-tão bebendo, deu Brasil em primeiro lugar”, co-

menta Queiroz que desta-cou entre os produtos na-cionais o Champenoise, o Aurora e o Miolo, ótimos rótulos, segundo ele, que chegam a custar R$ 8 em supermercados.

O evento atingiu o obje-tivo. Só a Feira Show re-uniu em um único dia 1,1 mil pessoas, 34 exposito-res e cerca de 500 rótulos

de vinhos nacionais e es-trangeiros. O Leilão Be-neficente de Vinhos, no hotel Fasano, arrecadou R$ 65 mil, sendo a garra-fa de 6 litros da Chateau Margaux 1989, nacional, a mais valorizada, sendo arrematada por R$ 21 mil. Toda a arrecadação do lei-lão foi revertida para o So-lar Meninos de Luz.

Divulgação

A garrafa de Chateau Margaux 1989 foi a mais valorizada no leilão do Fasano

Divulgação

BRINDE

FRANGO CROCANTE COM MIX DE COGUMELOS

Uma bebida inesquecível?Adoro frisante Riccadonna, companheiro refrescante nos dias de praia.

Para quem você levantaria um brinde?Sempre para mi-nha família, mo-tivo de orgulho e comemorações.

Filomena dos Santos Duarte | administradora

Conexão

Brasil-

Aruba

Os governos do

Brasil e de Aruba,

na região do

Caribe,

assinaram um

novo acordo

aéreo para

aumentar o fluxo

de turistas entre

os dois países. A

pequena ilha,

com pouco mais

de 100 mil

habitantes, tem o

turismo como

sua principal

atividade. De

acordo com o

ministro do

turismo de

Aruba, o Brasil é

a terceira nação

mais importante

na América

Latina para a

economia do

país caribenho.

Imaginário infantil

O Palco Giratório do Sesc, que

começa no próximo dia 20, terá

em sua programação cinco

espetáculos inéditos na cidade.

Além de uma companhia do

Rio, o evento terá peças dos

estados de Pernambuco, Piauí e

Tocantins. Entre elas está Menu

de Heróis, montagem com

encenações através de

coreografias que abordam o

imaginário infantil.

Meio a meio

A Secretaria

Estadual de

Cultura

prorrogou o

prazo para a

inscrição de

interessados em

participar do

edital dos

Pontões de

Cultura do Rio. A

nova data para o

envio da

documentação é

13 de outubro. A

meta é abrir 34

novas unidades

por todo o

estado, sendo

que metade

delas será

instalada em

cidades que não

possuem

nenhum pontão.

Cada um dos

selecionados vai

receber um total

de R$ 180 mil

para realizar

cursos e

atividades

culturais.

Restauração sacra

Um novo curso do Centro

Técnico Templo da Arte, em

São Paulo, vai qualificar

profissionais para

conservação e restauro de

obras de arte sacra. Os

alunos também terão aulas

sobre história do estilo

artístico, iconografia

religiosa e técnicas de

expografia. Segundo os

organizadores do curso,

boa parte dos acervos

barrocos do nosso país é

voltada à arte sacra e, por

isso, a importância da

formação de novos

profissionais no setor de

conservação.

Nem só de petróleo...

A cidade de Macaé terá no

próximo mês a quarta edição do

festival de cinema na cidade,

entre 17 e 22 de novembro. As

inscrições para o Macaé Cine vão

até o próximo dia 30. Serão

aceitos curtas-metragens para as

mostras competitivas nacional e

regional. A programação do

evento terá ainda mostras

paralelas, cineclubes, palestras e

workshops.

Quedas seguidas

Em agosto, a China viu

novamente cair o volume

de investimentos

estrangeiros. Desta vez, a

queda foi de 14% em

comparação com o mesmo

mês do ano passado,

chegando a R$ 16,8

milhões. No mês de julho,

os chineses também

receberam menos recursos

do exterior: redução de

quase 17% em relação ao

mesmo período do ano de

2013.

Pequenos e

médios

segurados

A Bradesco Saúde

expandiu seu volume de

contratos com pequenas

e médias empresas

durante o primeiro

semestre do ano no Rio

de Janeiro. O

crescimento foi de 19,7%

em comparação com o

mesmo intervalo de

2013. Nos outros estados

do Sudeste, a empresa

teve elevação de 20,9%

no número de novas

assinaturas com

companhias de pequeno

e médio porte. Já em

relação aos dados

nacionais, o aumento foi

de 22,2% nos seis

primeiros meses de 2014.

COM DANIEL FRAIHA, DAVI DE SOUZA E RALPH RIBEIRO - PELTIER@PL5.COM.BRMarcia P E LT I E R

www.facebook.com

/mp.marciapeltier

www.marciapeltier.com.br

Poeta é todo aquele que cria.

Agostinho Silva

A-14• Jornal do Commercio • Quinta-feira, 18 de setembro de 2014

�O Paris Show da Casa de Cultura Julieta de

Serpa terá hoje show da cantora Roberta

Espinosa. Amanhã será a apresentação da

dupla Marvio Ciribelli e Thais Motta. Ambos

os show a partir das 20h.

�No dia 22 de setembro, o Teatro Rival vai

apresentar a palestra Por que Lutam

Palestinos e Judeus?. Às 19h30, na

Cinelândia.

�As inscrições de chapas nas eleições 2014 do

Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Rio

de Janeiro (CAU/RJ) estão abertas até amanhã.

�A noite de autógrafos do livro O golpe

começou em Washington, escrito por Edmar

Morel, será no dia 22 de agosto, às 19h, na

Livraria da Travessa de Botafogo.

�O espetáculo Silêncio!, de Renata Mizrahi, vai

estrear no Espaço Tom Jobim, no Jardim

Botânico no dia 3 de outubro. Ficará em

cartaz até 26 de outubro.

�No dia 20 de setembro, a escritora e poeta

Clarice Freire lançará seu primeiro livro, Pó

de Lua, na Livraria Cultura Cine Vitória. A

partir das 15h.

�O advogado Gabriel Di Blasi ministrará

palestra sobre os aspectos legais do

sistema de franquias no dia 26 de setembro,

às 19h, no Riocentro.

�O especialista Roberto Navarro realiza curso

sobre formação em coaching financeiro, a

partir de amanhã, no hotel Entremares. O

evento será realizado também nos dias 20 e

21, sempre às 9h.

�A marca AD realiza hoje um coquetel de

inauguração da sua primeira loja em Ipanema.

O evento vai começar às 19h.

Marcelo Copello e Fernando Lourenço na abertura do Rio Wine and Food Festival

Os cônsules de Portugal Nuno e Ana Rita Bello também

estiveram presentes no evento, em Copacabana

O casal Renata e Paulo Fraga foi convidado para a noite de gala no

Golden Room do Copacabana Palace

Sérgio Queiroz com Ricardo e Gisela Amaral no requintado encontro da Zona Sul

Daniel Brandão e Aninha Costa compareceram ao jantar

de lançamento do evento

Maria Renda e

Ana Claudia

Andrade

conferiram as

peças da nova

coleção da

House Of Caju

BRUNO RYFER/TREZZE IMAGENS

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L I V R E A C E S S O

Benefits The dazzling setting of Rio de Janeiro;

This year the city celebrates its 450th

Brazil’s “picture postcard” and natural gateway to foreigners;

A new and modern context, fitting for cariocas and Brazilians - a people beautiful by nature and open to new experiences;

Engaging all of the city and social classes;

Encourage tourism in Rio de Janeiro;

draw the attention of the “wine-tourist”, who wants to see Rio though a wine glass, with tourist packages and tastings in the city’s main attractions;

The presence of a great number of producers, importers, distributors, journalists, among other people involved in the project will already guarantee a good stimulus for the local economy, especially in the hotels, restaurants and places where events will be held.

The cariocas will be positively affected and the tourists will have one more reason to visit the city of Rio de Janeiro and enjoy the

festival’s activities.

Wine& FoodFestival

RIO

Sérgio P. de Queirozsqueiroz@bacomultimidia.com.br

Sergio Queiroz is Managing-partner of BACO Multimídia, enophile or “wineaholic”. Sérgio is an engineer having graduated from the Federal University of Bahia and holds an MBA in Services Marketing from the University of Sao Paulo (USP). As a journalist, he was General Director for the magazine Forbes Brasil, Marketing and New Businesses

Superintendent for Gazeta Mercantil, the biggest business and economy newspaper in Latin America, and director for Jornal do Brasil and Editora Peixes. Sérgio was the creator and founder of the Adega magazine. He has also worked in the real estate and IT markets, having worked at BtoBen, a Santander group. Through Pentágono Brasil he has developed some of the major corporate events in Brazil. He is currently Vice President for ADVB (Association of Sales and Marketing Directors of Brazil).

Marcelo Copellomcopello@bacomultimidia.com.br

Director of BACO Multimídia, one of the main opinion makers in the wine industry in Brazil, with a significant international career. He was elected “the most influential wine journalist of Brazil” by Meininger’s Wine Business International and “Wine Personality of the Year” in Brazil (2011). Marcelo is the publisher of Baco Magazine, the Wines of Brazil Yearbook and the website SimplementeVinho.com.br. He is also a presenter on radio and TV, professor in universities and post-graduate schools, requested speaker, international judge in many wine competitions such as the International Wine Challenge (London) and Concours Mondial de Bruxelles. Speaker since 1995, Copello has already given hundreds of master classes and wine tastings in Brazil and abroad. Copello has developed quite an original portfolio (explaining wine through music, art and cinema) of lectures to attend to a diverse public of professionals, end consumers and companies.

RIO WINE & FOOD FESTIVALWine, Gastronomy and Culture

BACO Multimidia, creator and organizer of RWFF, is a communications company that has as its main platform the creation of content and events. It is also responsible for the publication of BACO magazine and the Wines of Brasil Annual Report, among other editorial products, and it runs the website, SimplesmenteVinho.com.br. In its portfolio there are also the radio show, Simplesmente Vinho, a wine course for mobile devices, digital media and various events in Brazil and abroad.

Contact us:Emails: squeiroz@bacomultimidia.com.br comercial@bacomultimidia.com.brTelefones: (21) 3795-2980 e (11) 99603-1546