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Estimados lectores,
es un placer encontrarnos nuevamente con ustedes en la edicióninvernal de nuestra revista Mercedes-Benz.En un evento exclusivo para prensa fue presentada la nueva Cla-se C y comienza así una nueva era para el sedán más vendido dela marca. Un modelo totalmente renovado que destaca por susnumerosas innovaciones como su diseño avanzado, mayores di-mensiones y detalles de equipamiento que subrayan el confortestimulante y la deportividad renada de la berlina con motorespotentes y ecientes. Los invitamos a conocerlo en esta edición.Esperamos con expectativa el arribo y lanzamiento de la nuevaGLA para este mes de agosto. Un vehículo sin precedentes queforma parte de la nueva generación de vehículos compactos(NGCC). Se trata del SUV más dinámico del mercado que conjugadeportividad y potencia. Totalmente nuevo y líder en una nuevacategoría de vehículos.La Mercedes-Benz Premium Race continúa a ritmo vertiginoso ycosechando logros importantes en el automovilismo. Fuimos in-vitados en forma exclusiva por TC2000 a participar de la compe-tición que se realizó en el Polideportivo de la ciudad de Mercedes.La monomarca de la estrella disputó entonces su tercera fechadel calendario nacional (AUVO).Recorrimos Buenos Aires, nuestro destino en esta edición, a bor-do de un SMART. La marca de Daimler distribuida en Argentinapor el Grupo Autolider es la perfecta combinación entre tendenciay practicidad en la conducción.Finalmente: tendencia, gastronomía, viajes, eventos y la agendacultural completan esta edición de invierno 2014. Y m uchas felici-taciones para Alemania que se consagro campeón de la Copa delMundo, siendo Mercedes-Benz su principal espónsor.Esperamos que disfruten de nuestro contenido. Hasta la próximaedición.
Atentamente.Carlos BustinPresidente Autolider Uruguay S.A.
EditorialDIRECCIÓN:· Joaquín Escardó Dell’Acqua
EDICIÓN Y REDACCIÓN:· Malena Rodríguez Guglielmone
DISEÑO:· Erik Wegner Ernesto Barriola
COMITÉ EDITORIAL:
· Guillermo Báez· Patricia Fossati· Joaquín Escardó Dell’AcquaFOTOGRAFÍA:· Martín Cerchiari· Joaquín Escardó Dell’AcquaCOLABORADORES:· María Pía Olave· Gastón Figún· Adrián Echeverriaga· Daniela Fernández· Sebastián BossiAGRADECIMIENTOS:· Leo Arti· Breogán Gonda· Nicolás Barriola· William Porte· José Janeiro· Hotel Faena· Nuestros auspiciantesPRODUCCIÓN:· Producciones
Se prohíbe la reproducción total o parcialdel material publicado en esta revista sinprevia autorización.Todos los derechos reservados.El contenido de los avisos publicitarios y lasnotas no es responsabilidad del editor niexpresa sus opiniones.
IMPRESIÓN:· Imprimex S.A.
Depósito Legal N° 358.995
Staff
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CASI 85 AÑOSDEL PRIMER PAPAMÓVIL
LOS CINCUENTADE MARY POPPINS
LA MAGIADEL MEJOR ESCOCÉS
VIVIR LA CHISPADE BUENOS AIRES
TENDENCIA EN VIAJESFAENA HOTEL
NOVEDADES
NUEVA CLASE C
NOVEDADES
ENTREVISTA LEO ARTI
RECOMENDAMOS
RESTAURANTE 1921
LA MEJOR VISUALPARA CONDUCIR
MISTERIOSOY TAQUILLERO BANKSY
LEER JUNTO AL FUEGO
PRIMERA PERSONA:BREOGÁN GONDA
WINE SELECTION
MERCEDES-BENZPREMIUM RACE
BEER SELECTION
MONTEVIDEOPUERTAS ADENTRO
FOTORREPORTAJEADRIÁN ECHEVERRIAGA
í n d i c e
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El Mercedes-Benzdel papaCASI 85 AÑOS DEL PRIMER PAPAMÓVIL
DURANTE SIGLOS, LOS PAPAS USARON CARRUAJES Y PALANQUTRASLADARSE. LOS PALANQUINES O LITERAS ERAN UNA ESPEPARA UNA PERSONA CON MANIJAS EN LA PARTE DELANTERA YPODER CARGAR A UN PASAJERO DE LUJO. EN ESTOS VEHÍCULOASISTÍAN A PROCESIONES U OTROS EVENTOS PÚBLICOS.
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uego vino la invención del automóvil en 1886; pero elVaticano tardó varias décadas en estrenar un transporte amotor para trasladar a su papa. Las razones tenían que veron la política italiana. Los Estados Pontificios habían sidoisueltos cuando se fundó la nación italiana en 1870. El rey
Vittorio Emanuele II le había ofrecido al papa Pío IX unaoberanía limitada que el sumo pontífice se negó a aceptar.n las siguientes seis décadas los papas no abandonaron
a Ciudad del Vaticano como una forma de protesta haciaa no resuelta “cuestión romana”.
La situación se mantuvo hasta 1929 cuando se firmaron losPactos de Letrán con Benito Mussolini. En los mismos el Va-ticano reconocía a Roma como la capital de la nación italianay en contrapartida el reino reconocía la soberanía territorialdel Vaticano en Ciudad del Vaticano y la residencia papalde verano, Castel Gandolfo. Este hecho le dio al papa nue-vo peso en la política internacional y también permitió queterminara el confinamiento del mismo por 60 años en suciudad.
EL VATICANO TARDÓ VARIAS DÉCADAS EN ESTRENAR UN
TRANSPORTE A MOTOR PARA TRASLADAR A SU PAPA; DESDE
1930 MERCEDES-BENZ VIENE DESARROLLANDO DIVERSOS
MODELOS DE PAPA MOVIL.
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l hecho de empezar a viajar, noólo a su residencia de verano sinootras partes del mundo, implicó laecesidad de contar con un vehículo.
Desde 1909 se le habían ofrecido alVaticano distintos vehículos de lujo.
n el primer cuarto del siglo XX lalota tuvo diversas marcas comoiat, Bianchi, Graham-Paige, Itala y
Citröen. Pero el papa no los utilizabaara moverse; no necesitaba un auton un área de apenas 44 hectáreasue se camina en una hora.
Hasta ese momento los papas tam-oco se habían interesado mucho ena ingeniería moderna. No ocurrió lo
mismo con Pío XI (1922-1939) quien
staba fascinado con las oportunida-es que le ofrecían los vehículos amotor y apenas se firmaron los Pac-os de Letrán comenzó a utilizar lalota papal.Por qué no iba a usar el sumo pontí-ice un Mercedes-Benz para moverseor el mundo? Esta pregunta se laizo Robert Katzenstein, el hombree marketing de Mercedes-Benz enrankfurt/Main. De esta preguntaurgió la idea de regalarle al Vati-ano una limusina especialmentedaptada para el papa. Se hicieronos contactos con el embajador de
Alemania en el Vaticano, Dr. Die-o von Bergen, quien a su vez hizoos contactos claves para lograr laceptación de la Curia. La respuestafirmativa impulsó el comienzo delrabajo en Stuttgart para planificarl mejor auto para tan prestigiosaersonalidad.
Así fue cómo comenzó la historiael papamóvil. Desde 1930 Merce-es-Benz viene fabricando diversos
modelos de vehículos; el primeroue un Nürburg 460 y le siguieroniversos offroaders, landaulets y li-
mousines de distinta clase. Actual-mente el papa Francisco prefierestar más cerca físicamente de laente por lo que utiliza más su bici-leta SMART, obsequio de Daimler,ue el clase M disponible para susraslados.
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Tal vez lo primero que la mente al pensar en la
ca institutriz inglesa es su gulargos atuendos recortada sobcielo, bajando plácida con suguas, con un estilo muy Magla pícara y a la vez severa miruna joven Julie Andrews quevecha los juegos para ir ensea dos niños traviesos las regbuena conducta con su simamigo Bert (Dick Van Dyke)Tal vez los más cinélos y erecuerden la musicalización dlargometraje a cargo de los hnos Sherman, los Oscars gapor Mejor Banda Sonora yCanción Original —Chim Chre— y la música y letra de canque hicieron que los personaje
Loscincuentade MaryPoppins
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an tan entrañables y recordadosor personas de diferentes épocasedades. Porque, ¿quien no oyó al-una vez el ritmo de Supercalifrigi-sticoexpialidoso?
Mary Poppins cumple medio sigloe ser vista en la pantalla una ytra vez en todo el mundo. Una pe-cula que en su momento fue no-
minada a trece Oscars de los cua-s ganó cinco convirtiéndose así
n la película de Disney con másominaciones a los premios de Academia. Ahora, la historia de
sta nanny con personalidad tienenos cuantos años más: 80.
o más difícil de imaginar es queu creadora haya tenido un conflic-o tan tormentoso con su realiza-or sobre el cual se explaya la re-
ciente película de Disney, Salvandoal Sr. Banks, protagonizada porEmma Thomson y Tom Hanks.La inglesa Helen Lyndon Goff, másconocida por su seudónimo litera-rio, P.L.Travers, siempre rechazóla versión cinematográfica que desu obra realizó Walt Disney. De he-cho, fue una gran crítica de traba-
jos anteriores del creador de Mic-key Mouse. En sus épocas de críticallegó a reseñar su Blancanievesafirmando que había “un profundocinismo en la raíz de su sentimen-talismo”. Durante dos décadas senegó a venderle los derechos desus novelas, las seis que escribiósobre Mary Poppins, para que élno pudiera llevarlas a la pantallagrande. Aunque finalmente termi-nó accediendo.
QUIEN SABE SIHABRÍA SALIDO UNPERSONAJE TANREDONDITO DE NOHABER ESTADOSU POLÉMICACREADORA DETRÁS,PRESIONANDOY CUIDANDO LACALIDAD DE LO QUEESTABA EN JUEGO.
Aparentemente la historia de Tra-vers, si bien era original, no teníademasiado interés. Richard Sher-man, co compositor y escritor de lascanciones recuerda que un día WaltDisney le mostró a él y a su hermanoBob el libro Mary Poppins y les pidiósu opinión. Al principio se sintierondecepcionados. La historia no teníaargumento. Había personajes mara-villosos pero no tenían un propósito.“Sabíamos que debía haber una ra-zón para que Mary Poppins llegara yse fuera, así que se nos ocurrió la ideade un hogar disfuncional en el cual sedebía enseñar sobre como cuidarseunos a otros”, contó Sherman en unperiódico inglés. “La canción Alimen-ta a los pájaros no tiene nada que vercon ornitología sino con lo poco quese necesita para dar amor.”
Mary Poppins quedó grabada en lamente de todos por su buena onday por saber cambiar el curso de lascosas con un estilo impecable. Dis-ciplinada y con carácter, siempreencuentra una manera divertida deencarar las obligaciones, de corre-gir lo torcido. Un personaje femeni-no que se distancia bastante de lostradicionales de Disney: ella tomasus propias decisiones, asume susresponsabilidades y brilla con luzpropia. Pero quien sabe si habríasalido un personaje tan redondi-to de no haber estado su polémicacreadora detrás, presionando y cui-dando la calidad de lo que estaba enjuego.
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AUTOLIDER ABRIÓ LAS PUERTASe su showroom en Carrasco en unntorno exclusivo junto a Johnnie
Walker con el fin de dar a degustar Jo-nnie Walker Double Black a unos 30lientes Premier.
De la mano del Brand Ambassadore la marca, Thomas Barthesagui, seudo apreciar esta expresión más ahu-
mada y profunda del whisky escocés,reado para aquellos que prefieren unabor más intenso. La experiencia seio potenciada por el increíble showe ilusionismo a cargo del mago Da-iel Ketchedjián quien generó un am-iente especial para apreciar el carác-er de este Johnnie Walker de luxe.leno de sabores fascinantes este
whisky Premium se presenta a losjos del público como un líquido com-
lejo, de color intenso, consistente yibrante, con capas de textura. Por esoMercedes-Benz y Diageo se unieron
ara poner a prueba los sentidos, ena búsqueda permanente de propor-ionar nuevas experiencias para suslientes y siempre con la consigna deeber con responsabilidad.
A tales efectos, se brindó la posibilidadcada uno de los participantes de po-er regresar a sus hogares en taxi, enaso de considerarlo necesario.
Lamagiadelmejor
escocés
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A un par de horas en barco o 30 minutos en avión es posiblecceder a un universo amplio y novedoso para descansar,argar las pilas, motivarse y disfrutar de la vida, todo allí en la
multifacética Buenos Aires.
Vivir
la chispa de Buenos Aires
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Pero no solo de cultura vive el hom-bre; la gastronomía en Buenos Aireses muy atractiva, con cientos de res-taurantes para almorzar y cenar, concartas cuidadas y entornos muy aco-gedores. Las cañitas por ejemplo, esun barrio de fama indiscutida parapasear por la noche y recalar en al-guno de sus famosos restós con co-cinas de distintas partes del mundo.La zona de Palermo también, consus locales de diseño que bien valeconocer durante el día.Los bares también tienen lo suyo,
cada cual con su estilo. Muchos deellos insertos en hoteles. El bar delPlaza, el del Claridge, el del Sotelo el del Alvear son buenos ejemplosde lugares que combinan lo clásicocon una excelente coctelería. El bardel Faena es más alternativo man-teniendo la elegancia. Para conectarcon el mundo del polo por ejemplo,una novedad es el Pony Line ubicadodentro del Four Seasons que perso-nica el estilo de vida de La Dolnacon sus pieles y géneros, sus mo-tivos hípicos y elementos rústicos.Está también la Florería Atlántico,otro bar interesante sobre la calleArroyo al 872, y en zona Norte sepuede visitar el Milion, un bar en unacasona antigua bien ambientado conpantallas y luces que le dan un airemoderno (Paraná 1048).
mismo lugar, y solamente por untiempo, está presentándose la re-nombradísima obra Fuerza Bruta,un espectáculo de teatro, danza yefectos muy sui generis que utilizatodos los medios disponibles paraoperar ecazmente sobre la sensibi-lidad del espectador. Otra joyita a te-ner en cuenta es el museo de AmaliaLacrosse de Fortabat. Con 6 años devida este museo ubicado en PuertoMadero continúa exhibiendo a losgrandes artistas argentinos peroahora con un nuevo concepto cura-torial de más fácil llegada al públicogeneral. Además cuenta con un im-portante acervo de obras extranje-ras con autores como Salvador Dalí,Andy Warhol, Pieter II Jan I Brueghel,y William Turner. Fuera del mundodel arte hay otros museos que pue-den interesar mucho como el Museode Arte Hispanoamericano IsaacFernández Blanco con su colecciónde instrumentos musicales de granvalor artístico e histórico. Para inte-riorizarse más en la cartelera cultu-ral se sugiere visitar la página http://agendacultural.buenosaires.gob.ar,que está bien organizada por rubros.Ni que hablar que el teatro y el tan-go son otros mundos a explorar; enlos diarios locales se puede consul-tar por las distintas obras en cartel ysitios donde ir a bailar o escuchar lamúsica del bandoneón.
UN CLÁSICO TAL VEZ SEA ALOJAR-E EN UN HOTEL EN BARRIO NORTE,isfrutar las caminatas por Recoletalos restaurantes de todo tipo y co-
or que ofrece esa zona y otras ale-añas como Palermo o Belgrano. Yué mejor que comenzar el día conn desayuno o brunch en un local dea cadena Le pain quotidien. Cadenaue existe desde 1980, fundada porn chef en Bruselas que no encon-aba un pan de calidad para darlesus clientes por lo que comenzóprepararlo él mismo. Sus recetas
ombinadas con verduras y condi-mentos exóticos se hicieron tan fa-mosas que hoy su tienda está en 18aíses, con ambientes cálidos quenvitan a disfrutar de excelentes pla-os, simples pero deliciosos.ara los amantes de la cultura hayrogramas artísticos de gran nivelomo visitar el Museo de Arte Lati-oamericano de Buenos Aires (MAL-
BA) con su colección permanente derte latinoamericano y sus muestrasinerantes de peso como la que ha-rá hasta principios de octubre de-icada al gran maestro argentinoulio Le Parc, con obras que utilizana luz en movimiento. Muy cerca dese epicentro, en el Centro Cultural
Recoleta, se podrá disfrutar hastarincipios de agosto de una mues-a de Hermenegildo Sábat. En este
Una típica opción para ir a Aires es un n de semana laqué hacer un domingo en Para los amantes del tango ues ir a La Boca y si es domingporque funciona allí la feriaTelmo con sus antigüedadestípicos rincones de tango. Oternativa es irse a San Isidro.creto bien escondido es la hribera de este barrio que sedisfrutar caminando, en bicincluso en alguna embarcacla costa del Río de la Plata dsuso, entre Vicente López y laPlanes y Almafuerte, se encureserva Ribera Norte que sde recorrer con guías que ela riqueza de estos humedasus 14 hectáreas de supervisitante puede observar un vconjunto de especies de animvegetales nativos de la ribetense (por consultas al 451Un sitio espectacular para imer es 1000 Rosa Negra. Udentro del Hipódromo de Sacuenta con un espacio verde un interior cuidadísimo. La b1000 combina un estilo eurotragos clásicos y de autor. plia capacidad permite almocenar mientras la música acoy completa la experiencia.
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FIFÍ ALMACÉN
EL BISTRÓ (FAENA HOTEL)
AMALIA LACROSSE DE FORTABAT
VICTORIA´S BROWN
Para almorzar:LE PAIN QUOTIDIENPosadas 1402 (Recoleta)
1000 ROSA NEGRAAv. De la Unidad Nacional S/n(Jockey Club San Isidro)
FIFÍ ALMACÉNGorriti 4812 (Palermo Soho)
LA POPULARCaseros 500 (San Telmo)
Para cenar:RALPH’SGurruchaga 1830 (Palermo)
EL BISTRÓ (HOTEL FAENA)Marta Salotti 445(Puerto Madero)
ASTORCiudad de la Paz 353 (Colegiales)
LA BRIGADAEstados Unidos 465 (San Telmo)
Bares:FRANK’S BARArévalo 1445 (Palermo)
VICTORIA´S BROWNCosta Rica 4827, (Palermo)
THE LIBRARY LOUNGE(HOTEL FAENA)Marta Salotti 445 - (PuertoMadero)
Museos:MUSEO DE ARTE LATINOAMERICANO DE BUENOS AIRESwww.malba.org.ar
CENTRO CULTURAL RECOLETAwww.centroculturalrecoleta.org
COLECCIÓN AMALIA LACROSSEDE FORTABATwww.coleccionfortabat.org.ar
MUSEO FERNÁNDEZ BLANCOwww.museofernandezblanco.buenosaires.gov.ar
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HAY CRUCEROS Y CRUCEROSLa historia de la navegación recreativaes casi tan larga como la de la navega-ción en general. Podemos imaginar aCleopatra recorriendo el Nilo sólo porplacer en una lujosa embarcación. O auna pareja de enamorados en una sen-cilla barcaza disfrutando un día cálidoen el Mediterráneo, el Caribe o la Poli-nesia, en cualquier época.Pero todo cambió con el desarrollo del tu-rismo naviero. Y en la última década éstecreció como nunca de la mano de la ex-pansión y diversicación de la oferta delos viajes en cruceros.Inicialmente pensados como una formade hacer un turismo más tranquilo, rela-jado y con pocos entretenimientos, con eltiempo los cruceros pasaron a convertir-se en una alternativa vacacional para to-das las edades, con una amplia propuesta
de servicios y diversión que compite conlos resorts all inclusive de todo el mundo.Los barcos fueron creciendo en tamañoy capacidad, llegando hoy a ser mini-ciu-dades otantes de 300 metros de eslora,con gran cantidad de restaurantes, pisci-nas, propuestas recreativas y actividadeshasta para 10.000 personas en muchoscasos, entre pasajeros y tripulantes.La demanda del público cada vez más ma-sivo creció en forma exponencial, atraídopor esos mega-cruceros que permiten re-
correr varios lugares con gran comodidadsin tener que cargar valijas ni hacer chec-kins y checkouts en cada destino.Sin embargo esos enormes barcos congrandes multitudes empezaron a resultarmenos atractivos para quienes valoranmás el servicio y el confort al momentode tomarse unos días para descansar. Esasí que surgieron otras compañías navie-ras que priorizaron la calidad de la aten-ción con barcos de menor porte, menospasajeros, con un mejor servicio y unagastronomía más cuidada.La respuesta no se hizo esperar y lascompañías con grandes barcos rápida-mente crearon a su vez sectores V.I.P.más exclusivos en sus buques, con luga-res y servicios diferenciados.Por último, en esa apuesta por alejarse delas muchedumbres sin perderse el placerde navegar, últimamente ha crecido laopción de los cruceros boutique con muypocas cabinas, entre 10 y 20 en su ma-yoría, así como la posibilidad de alquilarcatamaranes con tripulación propia pararealizar cruceros personalizados.Queda claro que los cruceros son unaalternativa muy buena y válida para va-cacionar. La clave está en tener un am-plio conocimiento de las opciones que seofrecen, para poder elegir la que más seadapta a las necesidades, requerimientosy gustos de cada uno.
Tendencia en
viajesPOR DANIELA FERNÁNDEZDE UNIQUE TRAVEL
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A POCOS MINUTOS DE SAN TELMO Y RECOLETA, ELFAENA HOTEL BRILLA CON LUZ PROPIA. El antiquísi-mo edicio que lo alberga, un silo construi do en 1902,ubicado en el lado Este de Puerto Madero, alberga ununiverso teatral ambientado con sillones alados, uni-cornios, vidrios cincelados, cristal Baccarat y espe-sos cortinados de terciopelo rojo. El lema del hotel:“la cultura es un poderoso agente de transformación;a través de ella tomamos conciencia de lo que somos,de lo que queremos ser”.
Un vestíbulo de 80 metros de largo recibe atante que conecta con diversos y muy variadpacios. Para empezar, las habitaciones con dede exquisito diseño y mucha luz y amplitud. Ade sus enormes ventanales se puede disfrutalas magníficas vistas de la Reserva Ecológiparques, el río y los diques de Puerto Madermismas ofrecen excelentes servicios y la mejnología para que el huésped disfrute de una ememorable: home theatres y LCDs, internet ynas de algodón egipcio.Faena
hotel
ENCANTADOR Y ESTRAMBÓTICO OASIS URBANO
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Mucho para hacer en el hotel, pero tam-bién en la legendaria Buenos Aires. Unteam especial se encarga de guiar y acom-pañar a cada huésped a la hora de plani-car su viaje, desde su arribo y hasta elmomento de la partida, organizando todaslas actividades y revelando los secretosmejor guardados de Buenos Aires y de laArgentina.Para quien gusta de quedarse más en elhotel, en clima cálido está la piscina consu cuidado entorno y el Poolbar que ofre-ce exótios drinks y appetizers en cualquiermomento del día. Desde la comodidad desus reposeras, los huéspedes también po-
drán disfrutar de tratamientos y masajesespeciales. Por las noches, el Poolbar setransforma en un punto de encuentro in-discutido para compartir cocktails y la me-jor música de DJs en vivo.
Es posible también embarcarse en uinterno al ingresar al Faena Spa, ubiente especial para despejar la mecomo para realizar una serie de trattos. Confortable y equipado con tede última generación, el Fitness Csido diseñado para favorecer el trasico. Por último, The Beauty Lounun completo menú de tratamientoles y corporales para mujeres y hy cuenta con el aval de la reconocidfrancesa Biologique Recherche. Faes el único Spa de Buenos Aires quta con la certicación de lujo y caliding Spas otorgada por The Leadinof the World.A pasos del hotel se puede disfruarte como en casa porque el FaenCenter reúne la obra de artistas, ddores y cineastas locales e internacique relucen en el imponente edicguo del molino que antaño alimeEuropa de la Posguerra.
l calor del horno de barro y los platos dea más deliciosa comida tradicional argen-na son algunos de los aspectos que seueden apreciar en el restaurante El Mer-ado. El típico asado a cielo abierto, servidon el patio los días domingos, es imperdible.or otra parte, El Bistró - Cocina del Fin del
Mundo mezcla de conventillo, arrabal y be-e epoque, ofrece cocina criolla con platose la Patagonia profunda y ancestrales téc-icas de cocción de las más típicas recetasndinas de la mano de Christopher Carpen-er, uno de los chefs más prominentes deatinoamérica.l Faena Hotel cuenta también con su pro-
ia bodega, The Cellar, que alberga la másompleta colección de vinos de la Argenti-a y en la cual se puede disfrutar una cenala luz de las velas. Otro rincón bien valo-
ado es El Cabaret donde se exhibe el pre-miado show Rojo Tango con deslumbranterquesta y bailarines que vibran al ritmoel 2x4.
UN VESTÍBULODE 80 METROSDE LARGORECIBE ALVISITANTE
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PISCINA,POOLBAR Y SPAPARA EL PLENORELAX
VISTASESPECTACULARESDESDE CADAHABITACIÓN
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NOVEDADESARRIBÓ A URUGUAY EL GRUPOALTAVISTA LAB & TRENDEl 15 de mayo se presentó en sociedad al Grupo Altavista Lab& Trend, el mayor productor, importador y distribuidor de pro-ductos ópticos del mercado uruguayo. Altavist a Lab & Trand esdistribuidor exclusivo del Grupo Luxottica en Uruguay (Ray-Ban, Vogue, Oakley, Emporio Armani, Polo, Ralph, entre otras),y de marcas referentes en el mercado de la salud visual comoCarl Zeiss, Transitions, Futurex y Alcon.
LOS MÁS BELLOSEn cinco de seis categorías los lectores de la revistaespecializada AUTO BILD han votado modelos de Mercedes-Benz como los más bellos autos.Los autos ganadores incluían la Clase C, la Clase S Coupé, GL ytambién Mercedes-AMG Vision Gran Turismo.A su vez, la Clase C también obtuvo los máximos honores en elranking de Premio de Diseño de AUTO BILD 2014.El impactante resultado habla de la alta calidad y el atractivode los actuales diseños de los autos Mercedes-Benz.
ETIQUETAS DE RESCATECuando se produce un accidente los servicios de rescatedeben poder tener un acceso fácil a la información sobre elautomóvil puesto que cada segundo cuenta. Por este motivoMercedes-Benz ha creado la etiqueta de rescate, una cal-comanía con códigos QR (Quick Response) que va pegadaen sus vehículos. Esos códigos pueden ser escaneados me-diante la cámara de un smartphone o una tableta y así selogra un acceso rápido a una página web que brinda infor-mación precisa: dónde se encuentran los airbags, la batería,los depósitos, los cables eléctricos, los cilindros de presióny otros componentes críticos para efectuar el salvamento.Mercedes-Benz ha renunciado a patentar esta novedadpara que otros autos puedan usarla y salvar así más vidas.
SANTANDER SELECTBanco Santander le da la bienvenida a su nueva marca deBanca preferencial en el mundo: Santander Select.Buscando superar las expectativas de sus clientes BancoSantander ha desarrollado un modelo de atención capaz debrindar la certeza de estar en el mejor lugar.
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Nueva
Clase CMERCEDES-BENZ HA DESARROLLADOUNA GENERACIÓN COMPLETAMENTENUEVA DE LA CLASE C que abrirá otro ca-pítulo de éxitos en el segmento de lujo dela gama intermedia. Un concepto inteligentede construcción ligera que permite reducirel peso del vehículo en hasta 100 kilogra-mos, excelentes propiedades aerodinámicasy nuevos motores de bajo consumo hacende la Clase C el estándar de eficiencia en su
categoría. Un amplio elenco de nuetemas de asistencia a la conducciónel máximo nivel de seguridad. El nuede rodaje, opcionalmente con suspneumática, es la clave de un conforplar de rodadura y de una gran agiliconducción. Como resultado de todmedidas aumenta la impresión de vla nueva Clase C a cotas que, hastasólo se encontraban en las gamas má
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El control del vehículo a través de gestos.
En el apoyo para la mano situado sobre el con-trolador en el túnel de la transmisión se ha in-tegrado el innovador panel táctil desarrolladopor Mercedes-Benz, que define un nuevo hitoen la evolución de los equipos de manejo. Aligual que en un smartphone, el usuario puedemanejar de forma sencilla e intuitiva todas lasfunciones de la unidad central por medio degestos con los dedos.Otra novedad en la Clase C es un Head-up-Display.
Este equipo, similar al utilizado en los aviones,muestra adicionalmente informaciones impor-tantes en el parabrisas, en el campo visual di-recto del conductor, y asegura de ese modo unapercepción fiable sin perder de vista el tráfico yla carretera. Además del equipamiento de seriese ofrecen tres líneas de diseño y equipamientoopcionales para el exterior y el interior que facili-tan una configuración personal del automóvil. Lalínea AVANTGARDE otorga a la Clase C el aire deuna berlina deportiva; la línea EXCLUSIVE trans-mite distinción y lujo moderno y la línea AMGLine acentúa el porte deportivo de la Clase C.
Una carrocería robusta y ligera.
Gracias a la técnica de construcción ligera inteli-gente e innovadora, la carrocería híbrida de alu-minio pesa unos 70 kg menos que una estructuraconvencional de acero. Este avance tecnológicoen la construcción ligera de Mercedes-Benz sedebe, entre otros, a un diseño mecánico comple-tamente nuevo y a un porcentaje extraordinaria-mente elevado de aluminio para un vehículo pro-ducido en grandes series. Como corresponde a latradición de Mercedes-Benz, la carrocería está di-mensionada para ofrecer una seguridad ejemplaren caso de impacto.
Tren de rodaje deportivo y al mismo tiempoconfortable.
El tren de rodaje de la nueva Clase C es fruto deun desarrollo completamente nuevo. El compor-tamiento de marcha ágil se debe en buena parteal nuevo diseño del eje delantero de 4 brazos quereacciona con más sensibilidad a los movimientosdel volante y favorece un estilo de conducción de-portivo y ágil. Como alternativa a este equipo, lanueva Clase C es el primer vehículo de su segmen-to que puede equiparse con suspensión neumática(AIRMATIC) en el eje delantero y en el eje trasero .
LA NUEVA CLASE C combina un diseño nítido-sensual y numerosas innovaciones técnicas conun amplio equipamiento de serie y cotas ejempla-res de emisiones y de consumo. De aquí resultanun aumento claro del valor intrínseco y un ahorroa largo plazo, tanto en el capítulo de los impues-tos como a la hora de repostar combustible. Enplaza, se encuentra esta novedosa versión de laClase C desde USD 59.990.Claridad sensual y formas puristas.
La nueva Clase C se despide de las formas con-vencionales de las series antecesoras. Las sen-suales líneas y superficies de la nueva berlinaestán inspiradas en la estética contempo ránea ycautivan por su armonía y su fuerza latente. Uncapó largo, un habitáculo en posición atrasaday los voladizos cortos de la Clase C destacan enla vista lateral las proporciones clásicas y equi-
libradas de las berlinas de Mercedes-Benz. Esposible elegir entre dos fisonomías diferentespara el frontal: deportiva con estrella central obien —sólo en la línea EXCLUSIVE— la parrilladel radiador clásica de berlina con estrella Mer-cedes sobre el capó.
Interior de alta calidad con detallessofisticados.
Se han aumentado las dimensiones de la Clase Cteniendo en cuenta la mayor estatura media delas personas. El resultado es una mayor ampli-tud en el habitáculo y un volumen del maleterosuperior al nivel del antecesor.Una esmerada selección de materiales de altacalidad contribuye a su agradable tacto y a laprecisión del acabado de cada uno de los de-talles. Quien toma asiento en la nueva ClaseC experimenta una sensación equiparable alascenso de la clase turista a la preferente en
un avión.La configuración del habitáculo demuestra lavalentía de Mercedes-Benz para abrir vías in-éditas. Los estilistas combinan con maestría laarquitectura de los deportivos Mercedes-Benzcon una interpretación completamente nuevade la consola central, de rasgos fluidos y de-portivos. En los vehículos con cambio manual,la consola central es más vertical y cuenta condos molduras separadas, creando así el espacioergonómico ideal para el manejo de la palancade cambios.
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MODELOS DISPONI BLES EN URUGUAY
C 180 BLUEEFFICIENCYMotor turbo
Potencia nominal (CV a rpm): 156/5.300Par motor nominal (Nm a rpm): 250/1.200 - 4.000Cambio manual de 6 velocidades ocambio automático secuencial de 7 velocidadescon levas en el volante
C 200 BLUEEFFICIENCYMotor turbo
Potencia nominal (CV a rpm): 184/5.500Par motor nominal (Nm a rpm): 300/1.200 - 4.000Cambio automático secuencial de 7 velocidadescon levas en el volante
C 250 BLUEEFFICIENCYMotor turboPotencia nominal (CV a rpm): 211/5.500Par motor nominal (Nm a rpm): 350/1.200 - 4.000Cambio automático secuencial de 7 velocidades con levas en el volante
a seguridad, siempre prioritaria.
a nueva Clase C ofrece numerosos sistemasnnovadores de seguridad y de asistencia a laonducción. El equipamiento de serie incluye
ATTENTION ASSIST, que puede advertir de can-ancio y distracción. Si el vehículo cuenta conos equipos correspondientes, esta función pro-one áreas de servicio o de descanso en las au-opistas como destinos intermedios del sistemae navegación de COMAND Online. La función
ATENTION ASSIST permite ahora ajustar la sen-ibilidad, y puede informar al conductor sobre sustado de cansancio y la duración del viaje desdea última parada en una pantalla especial en eluadro de instrumentos.nfoentretenimiento con funcioneserceptibles.
Una generación completamente nueva de equi-os multimedia ofrece a los ocupantes de la nuevaClase C un manejo intuitivo, acompañado por so-isticadas animaciones gráficas y efectos visualesue muestran todas las funciones de forma clara,rdenada y al mismo tiempo muy atractiva. Laueva Clase C está equipada además con el sin-ular altavoz de bajos delantero. Este vanguardis-a sistema acústico utiliza el volumen de los lar-ueros y travesaños de la carrocería bruta comoaja de resonancia para los altavoces de graves.l resultado es una vivencia acústica equiparablela de una sala de conciertos.
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NOVEDADES
MALBEC URUGUAYO EN LÍNEAAÉREA BRITÁNICALa Familia Giménez Méndez suma un importante logroal haber sido elegido su Alta Reserva Malbec 2013 comoel vino de servicio a bordo de la Upper Class de VirginAtlantic Arways. La aerolínea británica que tiene destinosen los cinco continentes se distingue por su lujo y co-modidad como también por ofrecer a sus pasajeros unagastronomía gourmet y las mejores bebidas.La selección para Virgin Atlantic Airways estuvo a cargodel reconocido Master of Wine Mark Pardoe, representan-te de la tradicional casa importadora que provee de vinosy espirituosas a la Corona británica desde 1698, duranteel reinado de Jorge III.
VELADA DE VINOS EN KIBONEl encuentro del vino se realiza desde hace varios años enel Radisson Victoria Plaza Hotel, y la próxima edición, eljueves 18 de setiembre, se realizará en Kibon Montevideo.En el evento se presentan y degustan productos que Vinosdel Mundo importa y distribuye. Están presentes más de200 vinos provenientes de las distintas regiones vitiviníco-las del mundo: Argentina, Australia, Chile, España, EstadosUnidos Francia, Italia, Portugal, Sudáfrica y Uruguay, enalgunos casos representadas por sus enólogos especial-mente invitados para el evento.La degustación está apoyada por una cuidada selecciónde quesos, ambres y panicados, y se podrán degustarademás aceites de oliva extra virgen y diversos productosgourmet.Las entradas al evento se pueden adquirir en cualquiera delos locales de la Red ABITAB
RELOJES EXCLUSIVOSDE LOS ROLLINGZenith, creador del movimiento cronógrafo El Primero en
1969, se une a las famosas estrellas británicas de rock deThe Rolling Stones en la presentación de un nuevo reloj : ElPrimero Chronomaster 1969. El reloj será el primero de unaserie de relojes de edición limitada de Zenith de 250 piezas ysu estética combina los colores de El Primero y la legendarialengua del grupo de rock.Con esta nueva asociación, el eslogan de Zenith, «Follow yourown star» (sigue tu estrella), se hace realidad y acompañará algrupo a lo largo de su gira «14 On Fire».
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EN LA ZONA SUROESTE DEL DEPARTAMENTO DE FLORIDA,ALLÍ DONDE CONFLUYEN EL RÍO SANTA LUCÍA Y EL ARROYODE LA VIRGEN, EN EL LÍMITE CON LOS DEPARTAMENTOS DECANELONES Y SAN JOSÉ, EXISTE DESDE TIEMPOS DE LACOLONIA EL PUEBLO 25 DE AGOSTO
Leo Arti
El pueblocomo lienzo
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milia cuyo padre se dedicaba al ne-gocio del petróleo y al tratamientode aguas. Con su primer marido, unperiodista de París Match, vivió en laIsla de Re, en Francia. Allí se vincu-ló mucho con la pintura porque su
pareja había dejado la prensa paraconcentrarse con los pinceles. Lue-go vendría su retorno a París, su pa-saje por el mundo de la moda comomodelo, redactora, fotógrafa. Cono-ció más adelante a su segundo ma-rido y padre de su hija Lucille. Con élse fue a vivir al campo. Leo tenía 28años cuando empezó a pintar y des-de entonces no paró más. Y su vidaseguiría siendo un tanto nómade, sindudas pintoresca. Luego de nacer suhija vivió en la selva de la Amazonia.
Ya había conocido a su actudo, con quien vive en 25 deGuyana Francesa, México —a tener su propia casa de bIsla de la Reunión, Islas MAntillas, fueron los siguientenos. Siempre viajando hacia eoriente no le resultaba tentadEn 2006 llegaron a Uruguaycomendación de un amigo dde St. Marteen. “Cuando llegtí una especie de energía singía, estaba en un lugar que cía sentir bien, no quería mmás”, dice Leo.
n la zona suroeste del departamen-o de Florida, allí donde conuyenl río Santa Lucía y el arroyo de la
Virgen, en el límite con los depar-amentos de Canelones y San José,xiste desde tiempos de la colonia el
ueblo 25 de agosto.e trata de una típica villa del inte-or, con playa ribereña, calles bas-
ante arboladas, y la peculiaridad deontar con una antigua estación deen. Sería un pueblito cualquierael interior si no fuera porque des-e hace un par de años las paredesomenzaron a cobrar vida. La carael pueblo inició su transformaciónon la llegada de Leo Arti, una artistarancesa que arribó con su marido y
su hija en 2006 y automáticamentese enamoró del lugar.La compra de una casa frente a lasvías del tren fue el primer paso paraechar raíces. Allí instaló su atelier ysu casa con huerta y un ambiciosoproyecto de reforma que concretaráen la segunda casa que compró pe-gada a la inicial.Los cuadros en el atelier de Leo, es-tán por todas partes. Cuadros de dis-tintas épocas de su vida, imágenesque hablan de países exóticos, dericas experiencias. No en vano esta-mos hablando de una mujer que havivido en diversas partes del mundo.Nacida en París, vivió una infanciay juventud de mudanzas en una fa-
ERÍA UN PUEBLITO CUALQUIERA DEL INTERIOR SI NO FUERA PORQUE DESDE HACE UN PAR DE AÑOS LAS PAREDES COMENZARON A COBRAR VIDA
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HOTEL
n 2010 abrió su taller. De a pocoos alumnos fueron llegando. Algu-os del mismo pueblo, otros de Sanosé, Santa Lucía, Las Piedras.e juntan dos veces por semana yintan, charlan y comparten la comi-a desde las 9 hasta las 5 de la tarde.a fachada del taller invita a pintar.
De color terracota fuerte, recibe alisitante con distintas imágenes deersonas a caballo. Dentro, abundanos lienzos y los libros, el color inun-a la estancia y de las ventanas llegaa luz y el verdor de la desbordanteegetación del patio interior.
a obra del taller ha traspasado esteecinto y se ha diseminado por elueblo. Cerca de unos 30 muralesueden verse en distintos rincones.a pulcra iglesia cuenta con su ima-
gen de María, José y el niño Jesús.En una esquina, una carrera de ca-ballos; un homenaje del dueño a supingo ganador. En otra casa, un fon-do de París, con la Torre Eiffel y unaseñora que toca el piano. Efectiva-mente en esa casa vive una profeso-ra de piano que aparte de retratarsea sí misma pintó a sus hijos en la an-cha pared que da a la calle.
Leo también pintará a su familia enla casa que compró pegada a su ta-ller. Su madre, su hija y su nieta se-rán los primeros homenajeados.
Llama la atención que una personatan viajada no se aburra en un pe-queño pueblo del interior. Ella ase-gura no cansarse de la quietud, perosí añora el calor el de las islas.
Si uno entra a su página web puedeconocer su obra que está organizadapor temas. Una sección llamada “co-cina” engloba una serie de pinturasde mujeres que en su mayoría es-tán cocinando. Mujeres de distintospaíses: Marruecos, India, Vietnam,Indonesia, entre muchos otros. To-das tienen ese gesto ancestral quetienen las mujeres frente a una olla/caldero/recipiente; esa aura nutriti-va de madre, de proveedora de ali-mento. Cada una en su entorno, consus ropas características, dueñas dediversos rasgos raciales. Y algo deeso emana Leo con su atelier, su es-tufa ardiendo y un caldero de hierroque conforta a los visitantes con sufruto del huerto.
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1921RESTAURANTE
FRANCÉS QUE RESPETA LA ESENCIA
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¿Cómo es la cocina de William Porte?Al referirse a su estilo dice que elaborauna comida bastante sencilla que res-peta el producto. Su objetivo es pre-servar la esencia de cada componenterespetando su aroma, su textura, susabor y sus características especiales.Los primeros seis meses en 1921estuvo haciendo un trabajo de inves-tigación, de búsqueda de ingredien-tes, visitando plantas, creando unabuena conexión con los proveedorespuesto que es la base del trabajo. Sesorprendió del cambio en Uruguayentre el 2000 y ahora: se encon-
tró con un universo muy grande deplantas frigorícas, plantas de que-sos, productos que antes no habíacomo mini legumbres —zanahorias,zucchini, berenjenas—, y hierbas.Si bien mejorada, entiende que noes tan amplia la variedad de produc-tos en el mercado uruguayo aunquela calidad está. Destaca por ejem-plo que es difícil encontrar pescadofresco; toda la pesca del Río de laPlata se va a la exportación con locual debe contentarse con salmónfresco de Chile, corvina, brótola ylenguado de vez en cuando.
PLATOSSENCILLORESPETANPRODUCT
LEVA EL NOMBRE DEL AÑO EN QUEE FUNDÓ EL HOTEL: 1921. Ubicadon el hemiciclo este, el restauranteel Sotel Montevideo Casino Ca-rasco & Spa impresiona a primeraista como un lugar sosticado yómodo. Llama la atención la com-leja araña de brillantes caireles queuelga de sus altísimas paredes. Aavés de las inmensas ventanas see parte del barrio de Carrasco, algoe playa. Y en su carta, un blend de loue es tradicional en la cocina fran-esa tomando en cuenta la produc-ión local.
Su chef, el francés William Porte, esoriginario del pueblo de Chatel Guyon,una zona de volcanes en el centro deFrancia. Hijo de hoteleros, como Obe-lix cayó en la marmita de muy peque-ño. No le gustaba la escuela y a los 16empezó a estudiar más seriamenteel ocio de cocinero. Su primera ex-periencia fue en un hotel de la ca-dena Accor en la ciudad cercana deClermont-Ferrand. En Francia el sis-tema de aprendizaje consta de unasemana de teórico y tres semanas depráctica. Así estuvo durante dos añoshasta que se graduó y se fue a traba-
jar a Inglaterra donde sumó tres ho-teles a su currículum. Luego volvió aFrancia y quiso conocer un poco másde mundo. Estuvo en un Relais Cha-teaux en Dinamarca hasta que llegó aUruguay. De aquello hace ya 15 años;estuvo trabajando en Punta del Estedonde conoció a su mujer, una uru-guaya, y durante tres años alternóentre Punta del Este y Buenos Airesperfeccionando sus conocimientosen La Bourgogne. Más recientemen-te, a través de un amigo, se enteró dela propuesta del restaurante 1921 yse presentó.
BLEND DEFRANCIA YPRODUCCIÓNLOCAL
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on la carne de vaca tampoco esencillo porque se va la mejor cali-ad a la exportación; tuvo que hacern gran trabajo con los proveedoresara conseguir lo que quiere. Con laarne de cordero no tiene problema.a carta es un desafío permanentese renueva cada cuatro meses. Lo
mportante con el menú es la varie-ad pero tampoco demasiado am-lia así se pueden concentrar en laalidad. William Porte trata de serreativo para satisfacer al comensalruguayo, el cual, como el francés, noe gusta demasiado la comida muy
condimentada. En Uruguay se perci-ben algunas diferencias en relación ala comida francesa: se come menosmanteca y menos crema, señala.El maridaje es otro de los aspectoscuidados en 1921. El sommelier Fe-derico de Moura —ganador del pre-mio a mejor sommelier uruguayo pordos años consecutivos— ofrece lasmejores sugerencias de vinos paraacompañar los platos del chef Porte.
Una de las características de este res-taurante es el horario extendido puesfunciona de 6.30 a 23.30 horas, todos
los días. Cabe destacar el servicio debrunch los sábados y domingos, a unprecio de 55 dólares por adulto, quefunciona desde las 12.30 horas. Unmomento clásico de encuentro de fa-milias que disfrutan el buffet con suamplia variedad de platos, pastas, trescarnes, guarniciones, sopas, ensala-das y postres. Los niños, también deesta con un rincón especialmenteadaptado para ellos con la temática deEl principito.
CABE DESTACAREL BRUNCH DELOS DOMINGOS
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con los lentes Carl Zeiss que poten-cian la experiencia del manejo enforma disfrutable y segura.En ese sentido se recomienda parala conducción durante el día lentespolarizados que eliminan los ree- jos horizontales y aumentan el con-traste. En caso de que se necesitenlentes graduados se recomiendanlas personalizadas free form que sefabrican teniendo en cuenta más de
10 parámetros exclusivos de cadausuario obteniendo mayor precisiónvisual. Para la conducción noctur-na además de las lentes persona-lizadas free form, se recomiendanlas lentes con antirreejo para unamayor precisión visual.En Uruguay la excelente calidadde los lentes Carl Zeiss llega de lamano de Grupo ALTAVISTA Lab &Trend, el mayor productor, importa-
dor y distribuidor de producticos del mercado uruguayo presentó en sociedad el pasade mayo. Distribuidor exclusGrupo LUXOTTICA —Rague, Oakley, Emporio ArmaRalph, entre otras—, Altavrepresentante de marcas reftes en el mercado de la salud como son Transitions, Futurecon, y por supuesto, Carl Zei
MIENTRAS SE CONDUCE LA VISIÓN ES ESENCIAL PUES
ADAPTARSE RÁPIDAMENTE A UN ENTORNO QUE POR L
CAMBIA MÁS RÁPIDO QUE EN CONDICIONES NORMAL
SITUACIÓN SE LE SUMA ALGÚN PROBLEMA OCULAR, E
ES EL DESCENSO EN LA SEGURIDAD DEL AUTOMOVILI
La mejorvisualparaconducir
Hoy día uno de cada tres automo-ilistas podría ver mejor pero no loabe, así como uno de cada 20 ve
muy mal y también lo ignora. Porllo, es muy importante la realiza-ión de revisiones visuales anualesara detectar cualquier tipo de pro-lema lo antes posible.ualquier alteración ocular o enfer-
medad provoca una visión de peoralidad y multiplica el riesgo de su-
frir cualquier tipo de percance en lacarretera ya que en esas circuns-tancias resulta más difícil calculardistancias y conducir en situacio-nes adversas. El tiempo de reaccióndesde que se detecta un objeto debeser el menor posible por lo cual esesencial que la agudeza visual seala mejor posible.De noche la conducción es más exi-gente porque las condiciones no son
óptimas para la visión. De hecho laproporción de accidentes mortalescrece de forma notable en esa fran- ja del día, entre otras cosas porquela agudeza visual se reduce un 70por ciento, y el sentido de profundi-dad es 7 veces menor.Para quienes valoran la tecnologíaMercedes-Benz es bueno saber queotros ingenieros alemanes han de-sarrollado una alta precisión visual
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K S Yse arrepintió de no haber compradoun “souvenir” en el luminoso par-que. Y con razón. Otra de las accio-nes que hizo en la Gran Manzana fuepasear un gran camión lleno de ani-males peluches, por el Meat PackingDistrict, haciendo un claro guiño alnombre del barrio.Sus iniciativas impactan, dejan pen-sando, y generan una y otra vezexpectación e intriga sobre el au-tor. Pero así como hay quien lo en-cuentra genial, otros relativizan sutalento. Un crítico de arte inglés loha descripto como un fenómeno cul-tural pero no artístico, tachándolode supercial: “el arte necesita dis-tintas capas de signicado, requiereambigüedad y un poco de misterio”.
Pero misterio, al menos al perso-naje, no le falta. Porque, ¿quién esBanksy?El artista ha procurado desde siem-pre permanecer en la sombra. Unode los pocos periodistas que ha po-
dido entrevistarlo personalmentehace más de una década, SimonHattenstone, lo ha descrito como unvarón que se presentó en un par dejeans y una camiseta, con un dientede plata, una cadena de plata y unarete de plata. Se arma que es ru-bio, que tiene unos cuarenta años,que nació en Bristol, y que empezóa graffitear en esa misma ciudadentre 1992 y 1994. En el 2000 or-ganizó una muestra en Londres ya partir de allí comenzó a dejar su
estampa en ciudades de tmundo. Y no se trata solo dal arte. Banksy tiene encargtanciosos de instituciones Greenpeace y empresas Puma y MTV, sus obras seen circuitos comerciales, en ría de su agente, Steve Lazase ha subastado en Sotheby’Pero la magia del artista sinestá en las calles. ¿Quién nobozado una sonrisa al toparuna de sus poderosas imágestencil? Imágenes con gran del humor, que critican ingmente al sistema, ese mismcual él forma parte bien actilugar a dudas, todo un maesmarketing.
B ANA COMIENZOS DE ESTE AÑO se ce-ebró en un hotel londinense unaubasta inusual: diez obras delélebre graffitero Banksy fueronuestas a la venta. Se trataba, enfecto, de diez graffitis, pinturas queueron hechas sobre diversas pare-es y puertas de Londres, LiverpoolBerlín y que luego fueron remo-
idas para ser vendidas. La mues-a titulada “¿Robando a Banksy?”omprendía la más cara coleccióne trabajos de este artista jamáseunidos bajo un mismo techo conrecios que oscilaban entre los 200
mil y el millón de dólares. Entre lasbras se encontraban nada menosue dos de sus más icónicas: “Noall games” y “Girl with balloon”.
En realidad se trató de una ventaen la que no estuvo involucrado elartista quien se encargó de aclarar,a través de su página web —www.banksy.co.uk— que no tenía nadaque ver con esa subasta. Los organi-zadores, Sincura Group, expresaronpúblicamente que no eran dueñosde las obras, que simplemente seles encargó el trabajo de quitarlasde edicios que no habían dado elconsentimiento para alojarlas.El graffiti no pide permiso, se sabe.Cuanto más solemne el lugar elegido,cuanto más arriesgado, más sabortiene para el graffitero dejarlo estam-pado. Banksy se ha transformado enuna celebridad promoviendo visionesdistintas a las de los grandes medios
de comunicación, con una estéticacuidada y simpática; ha reexionadosobre distintos temas, en su mayo-ría políticos, ganándose a un públicocada vez más amplio.No sólo pintadas ha realizado este
artista sino también videos y ac-ciones de diverso tipo. El año pa-sado, por ejemplo, estuvo pintandoen Nueva York y una tarde armóun pequeño puesto en Central Parkpara vender sus obras, presentán-dose de incógnito, sin identicación.Obras que normalmente se vendenen decenas de miles de dólares fue-ron ignoradas por los transeúntes yla venta de esa tarde fue muy ma-gra alcanzando a penas unos pocoscientos de dólares. Más de un turista
Misterioso y taquillero
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TIERRA DE NADIAntonio Pennacchi, Salamandra
Una saga familiar ambientadnorte de Italia que cautivó al púliano sumando más de medio mejemplares vendidos. En los añoMussolini ideó un grandioso ptransformar un insalubre cenagregión del Agro Pontino, al sur que involucró a más de 30 mil etes. Entre ellos, los Peruzzi, l
por el carismático tío Pericle, desafío de dejar años de pobrezempezar una vida nueva.
PEPE MUJICAEL PRESIDENTE– UNA INVESTIGACIÓN NO
Sergio Israel, Planeta
Un libro acerca del gobierno
Pepe Mujica, no de su vida, segúen la introducción el periodistaIsrael. En sus páginas se podrátrar una investigación no autorizanaliza los principales focos de adel gobierno del ex guerrillero: lción, la seguridad, la energía, laexterior, la esfera social y de dlo cual incluye la ley de regulacmarihuana.
GRANDES NOVELASDEL SIGLO XXJorge Albistur,Ediciones de la Banda Oriental
Periodista, escritor, docente, inspectory profesor de literatura, Albistur inda-ga en este libro en la construcción denueve novelas emblemáticas de auto-res consagrados universalmente comoson James Joyce, Thomas Mann, FranzKafka, William Faulkner, Robert Musil,Hermann Hesse, Hermann Broch, AlejoCarpentier, Naguib Mahfuz.
LOS DRUSOSDE BELGRADORabee Jaber, Océano
Víctima de una enorme injusticia, un co-merciante libanés es apresado por unejército extranjero obligado a recorrerlos Balcanes como prisionero de guerra,obrero y soldado al servicio del imperioaustrohúngaro. Para sobrevivir y volverjunto a su esposa deberá transformarseen uno de los setenta guerreros drusosque osaron levantarse contra Europay sobre los cuales pesa una maldición.La novela recibió el Premio Booker a lamejor novela escrita en lengua árabe en2012 y ha sido traducida a siete idiomas.
JUEGO DE ESPEJOSAndrea Camilleri, Salamandra
Una nueva entrega del entrañable comi-sario siciliano Salvo Montalbano dondese rememora la magistral escena delos espejos de La dama de Shangai, deOrson Welles, en la que sólo una de lasimágenes es la auténtica. Una explosiónfrente a un almacén vacío, la puesta enmarcha de la investigación, una vecinadespampanante que marea todo, y el
viejo comisario tratando de seguir lapista, siempre prestando atención a suintuición y condimentando la vida con suirreverente sentido del humor.
LA GENTE FELIZ LEE YTOMA CAFÉAgnès Martin-Lugand, Alfaguara
Tras la muerte de su marido y de su hijaen un accidente, Diane lleva un año en-cerrada en casa. Su único anclaje con elmundo real es Félix, su amigo y socio enel café literario de nombre La gente felizlee y toma café, en el que Diane no havuelto a poner los pies. Decidida a darseuna nueva oportunidad lejos de sus re-cuerdos, se instala en un pequeño pue-blo de Irlanda, en una casa frente al mar.Los habitantes de Mulranny son alegresy amables, salvo Edward, su huraño ysalvaje vecino, que la sacará de su indo-lencia despertando la ira, el odio y, muya su pesar, la atracción.
SEMILLAS – LA VIDA ENCÁPSULAS DE TIEMPO
ob Kesseler y Wolfgang Stuppy,urner
a aparición de las semillas, los órga-
os más complejos jamás producidosor las plantas ocurrió hace 360 mi-ones de años. Desde entonces se hanesarrollado en forma sosticada conormas y tamaños diversos. En este li-ro, el artista Kesseler y el morfólogotuppy, presentan una historia naturale las semillas ilustrada con fotografíase detalles y micrografías que ofrecenna visión sin precedentes dentro delorprendente microcosmos.
CLASESDE LITERATURAJulio Cortázar, Alfaguara
Berkeley, California, otoño de 1980. En lacima de su carrera y después de años denegativas, Julio Cortázar acepta dar uncurso universitario de dos meses en Es-tados Unidos. Como cabía esperar, no setratará de conferencias magistrales sinode una serie de charlas sobre literatura,y sobre todo acerca de su experiencia deescritor y la génesis de sus obras. Aquí,la transcripción de esas charlas.
A BALA, SABLE ODESGRACIAMarcia Collazo,Ediciones de la Banda Oriental
Nueve extensos relatos sobre persona-
lidades fuertes y polémicas de nuestrahistoria como ser Artigas, Lavalleja, Ri-vera, Bernardo Berro, Venancio Flores oMartín Aquino, muchos de ellos víctimasde muertes trágicas o protagonistasde vidas turbulentas que cambiaron elrumbo de la patria. Historiadora y escri-tora, Collazo encara con dosis de poesíay datos jugosos la recreación de estasvidas desde un novedoso ángulo.
LOS BIENESDE ESTE MUNDOIrène Némirovsky, Salamandra
La profunda discordancia entre la in-diferente placidez de la vida burguesay el dramático devenir de los aconte-cimientos es el hilo conductor del queNémirovsky se sirve para narrar lasvicisitudes de una familia burguesa delnorte de Francia en la época de la ocu-pación alemana. Otra novela bellamen-te escrita por la célebre autora de SuiteFrancesa. L
E E R
J
U N T O
A L F U E G O
DOÑA CASILLACésar Di Candia,Editorial Fin de siglo
Para no quedar fuera de los cambiostecnológicos un hombre se crea unacasilla de correo electrónico pero al ver
que nadie le escribe decide crearse otray mandarse correos a sí mismo. Así sur-ge Doña Casilla, una serie de mails don-de el autor reexiona sobre diversos te-mas de este siglo y el anterior, algunosmás universales, otros con sabor local,evocando barrios, vecinos y personajesque marcaron su vida y la de muchosuruguayos.
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RIMERA PRESONA
A LOS CINCO AÑOS pensaba que quería ser in-eniero, quizás no sabía mucho lo que era eso.uando entré a la facultad de ingeniería quería
er ingeniero industrial —en ese momento ha-ía ingeniería civil e industrial—. Luego empecépensar que no estaba en el país adecuado paraer ingeniero industrial. Quizás temí que me ibapasar la vida arreglando máquinas viejas. Tuveudas, empecé a hacer materias de civil. Al mis-
mo tiempo entré en la informática, trabajé enna empresa y me apasionó y en ese interín la
Universidad de la República lanzó la primeraraduación en informática. El sexto o séptimoaís del mundo en esto, 1967. Yo ya llevaba un
montón de años trabajando; la formación acadé-mica me ayudó mucho y me pareció apasionanteorque no había límites. Estar en el Uruguay on Japón o en Estados Unidos era lo mismo. Yoo intuía. Me dediqué a eso y después, en el año4, me fui del país a Brasil. Este país me ayudó
mucho, no porque haya aprendido informática—yo tenía una muy buena formación— sino por-ue me dio el acceso a los problemas de lasrandes empresas. Me abrió a un mundo. Y ahí,ace exactamente 30 años, nos encontramoson un cliente muy especial. Un cliente que meuscó a mí, no al revés. Este CEO de la empresaecía: “aquí un funcionario de cualquier nivelue toma decisiones totalmente irrelevantesiempre está muy bien asistido por la informa-ión. Resulta, sin embargo, que la alta gerencia,
BreogánGonda
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contrato inicial simplemente hicimos unde pequeñas herramientas para ir ayudánda acotar el error. Y vinieron otros proyectdía dijimos: hemos encontrado algo graahí montamos nuestro primer laboratoriovestigación. Hicimos la empresa, hicimoboratorio, nos dividimos las tareas con NÉl se vino a Montevideo y trabajaba tres
nas por mes en eso. Yo seguía en San Pabque por un problema de edad y trayectorhonorarios de consultoría eran mayores eso lo nanciamos y lo hicimos. Despuésco años tiempo y unos veinte-veinticinpersona, lanzamos la primera copia de GeHoy día tenemos el mismo paradigma, smente los problemas son mucho más comy nos hemos ido desarrollando para abesos problemas. Podemos competir en tmundo porque le damos prioridad a la invción y a la tecnología y a soportar toda lalogía de los demás y porque tantos añopués, cuando los productos ya son obsolnuestro no lo es porque se renueva cada dísotros estamos muy tranquilos porque sabque crecemos todos los días, que hay un grande, un futuro enorme, pero no sabcuándo será la explosión. Lo que hacemoaceptar dinero prestado, no aceptar i nverde riesgo, de modo que somos totalmentños de nuestras decisiones. Para que una sión de riesgo sea buena para todos el neen sí tiene que tener un horizonte muy deCuando el horizonte temporal no es dtendríamos el problema de que mi pacienría muy diferente que la del inversor de reso traería grandes problemas. Aquí sunos 150 en Artech de los cuales 90% sonieros. Estudiamos todos los días porquecesario estar al día y cada uno lo va hasegún sus tendencias, sus gustos. Hay mfunciones, de soporte, de asesoramienclientes… Pero la función medular es la gación y el desarrollo, y eso lo hacemos
datos. En vez de entrar a pensar cuáles son losobjetos importantes en ese océano de datos —nadie sabe— vamos a ver las visiones de cadauno que en denitiva en el sistema es algo. Sim-plemente materializar esas visiones y dejarle
trabajar a cada uno con las visiones que quiere oque necesita. Y en eso estamos. Lo que hicimoscon ese cambio fue transformar el problema dehacer esos sistemas, un problema de progra-madores que programaban millones y mi llonesde líneas con muchos errores, eso lo transfor-mamos en un problema de matemática y lógica.Y le dimos soluciones de matemática y lógicausando la llamada inteligencia articial. Eso nonos sirvió para resolver el problema de nuestrocliente inicial. Durante ese año que llevaba ese
n general, los que tomamos las grandes deci-iones que te pueden llevar al éxito o al fracasootal, siempre lo hacemos sin tener una buenanformación de respaldo. Y la pedimos. Y en seis
meses la tendré y se hace todo un sistema, perounca más voy a necesitar eso, voy a necesitartras cosas”. ¿Se puede estructurar el procesoe toma de decisiones? En general no. Entonces
ste señor decía: “yo he comprado una idea y us-ed es el hombre para hacerla realidad. La ideas que quiero que todos los sistemas de la em-resa interactúen con una única base de datosorporativa.” Bastante obvio pero nada fácil deacer. Había ríos de tinta escritos sobre el tema.asi siempre que se escribe mucho de un temas peligroso porque todo el mundo escribe y na-ie dice nada. Bueno, aceptamos la oferta deleñor y en nuestra primera semana de análisise datos vimos un problema de unas dimensio-es absolutamente diferentes de lo que estába-
mos acostumbrados. Todo lo que habíamosprendido, lo que yo enseñaba en la universidad,o nos servía mucho, no había herramientas. Ense proyecto asocié a Nico Jodal, mi socio desdentonces, mucho más joven que yo. Se estabaor recibir de ingeniero en aquel momento y te-ía 22 años y entró en este mundo loco con muyien pie y un enorme entusiasmo —el entusias-
mo es esencial—. Entre las dicultades que en-ontramos nos dimos cuenta que íbamos a co-
meter muchos errores humanos, erroresécnicos por el tamaño del problema. Esa fueuestra primera visión del problema. Estába-
mos viendo la punta del iceberg. El segundo pro-lema fue mucho más importante y eso nosambió: ¿dónde están las fuentes del conoci-
miento? ¿Quién en una empresa conoce los da-os con un nivel mínimo de objetividad y detalle?a respuesta era: nadie. Ahí de repente redescu-rimos la perspectiva. La perspectiva cambió laintura y el dibujo en la Florencia de hace máse 500 años cuando alguien dijo: “no me importaómo es esto, lo conozco bien, lo dibujo como lo
veo”. Eso es objetivo. Nuestro problema era dife-rente pero la aproximación era la misma. El ar-quitecto (Filippo) Brunelleschi, que fue quien in-trodujo la perspectiva en Florencia, pensaba así.Nosotros dijimos: hay una fuente de conocimien-
to, nadie conoce los datos, pero todos, cada per-sona, individualmente, en una organización,desde el director general hasta el portero cono-cen muy bien, no los datos, pero sí las visionesde los datos con los que trabajan. Y de nuevo pa-samos de la subjetividad a la objetividad. De al-guna forma buscamos capturar esas visiones—que pueden ser documentos, pantallas quequisiera tener o que tengo, algoritmos de cálcu-lo, todo— y cambiamos totalmente lo que en in-formática se ha hecho en cuanto a análisis de
LO QUE MÁSVALORO ENUNA PERSONAQUE TRABAJAPARA MÍ ES EL
ENTUSIASMO
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quipo que no alcanza a 40 personas y no debe-amos cambiar mucho ese tamaño porque tra-ajamos en un clima de libertad total. No hayorarios, no hay controles de asistencia, porqueada uno va a ser juzgado por el cumplimientoe sus compromisos no por las horas que traba-ó. No tenemos gerencias tradicionales. Tene-
mos gerentes de producto, no de personas. Loue más valoro en una persona que trabaja para
mí es el entusiasmo, la cosa más escasa en elUruguay. Cuando interrogo a alguien, un candi-ato para entrar, lo que evalúo es si está vivo. Elurrículum no me interesa porque si no fueraueno no llegaría aquí. El entusiasmo no se ad-uiere. En general los esquemas motivacionales
enen poco impacto. Motivan a la gente motiva-a entonces no tengo que reclutar gente no mo-vada pensando que la voy a motivar aquí. Tieneue tener ese entusiasmo. Y aquí tiene muchoue aprender, la gente viaja por el mundo, tiene
muchas experiencias. Los pilares son nuestraecnología, nuestro equipo, nuestro compromi-o. Pero no ocurriría nada con eso si no fueraorque se formó alrededor de esto un ecosiste-
ma importante que hoy forma más de cien milesarrolladores en todo el mundo cuya vida pro-esional gira totalmente alrededor de Genexus.
Nosotros hoy tenemos ocinas y pequeños labo-atorios en Chicago, Ciudad de México y San Pa-lo y tenemos un joint venture en Japón. ¿Porué nos instalamos inicialmente acá y no en
Brasil? Somos uruguayos y en aquel momento,984, era mucho más fácil conseguir investiga-ores en el Uruguay que les pudiéramos pagar.
Hoy las retribuciones personales de la genteue nosotros necesitamos son iguales que enualquier parte del mundo. No hay ninguna ven-aja por estar aquí. La otra cosa: es una buenaiudad para trabajar. Montevideo es una ciudadanquila. En San Pablo yo vivía a 9 km de micina, a las siete de la mañana tomaba el auto,ba en 15 minutos. A las seis de la tarde con mu-ha suerte, una hora y media, podían ser tres. Nora el mejor lugar. Ahora estoy al lado. Hace unempo que tengo un E 250 Coupé. Lo que másaloro de Mercedes-Benz es la tecnología y laalidad. Y de Autolider, el servicio. Realmente loisfruto siempre, especialmente al hacer carre-era, sobre todo en el verano.
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MB WINE SELECTION NOTAS DE CATASommelier:Gastón FigúnMB WINE SELECTION NOTAS DE CATASommelier:Gastón Figún
PRELUDIO BARRELSELECT 2007FAMILIA DEICASJUANICO, CANELONES, URUGUAYLos vinos de gran guarda Preludio com-ponen una selección especial de Barricas.En la viña se seleccionan los racimos másconcentrados provenientes de parcelascon producciones controladas. Cosechamanual con rigurosa selección de los raci-mos en la viña y segunda selección granopor grano en bodega luego del despali-llado. Prolongada maceración de más detres semanas que permite concentrar enlos mostos aromas y sabores de frutos,especias y ores que luego se desenvuel-ven durante la guarda. Crianza en barricasen las cavas subterráneas construidas enpiedra en 1830.En vista se presenta de color púrpura vi-vaz con tonos violáceos. Alta concentra-ción que se maniesta por la lágrima quees muy elegante y persistente. Aromática-mente complejo con gran variedad de aro-mas, con recuerdos de higos secos, frutosrojos maduros y un fondo dulce de vainilla.Su entrada en boca es elegante, taninosredondos, sabores de frutos del bosquemaduros con buen equilibrio, nal largo yplacentero.Servicio 18 – 20 º C. Se recomienda decantar30 minutos antes de servirlo.
Consumo: desde hoy hasta el 2020.
DE SANGRE 2011BODEGA LUIGI BOSCALUJÁN DE CUYO, MENDOZA, ARGENTINAFundada en 1901 por don Leoncio Arizu,Bodega Luigi Bosca cuenta con una exten-sa trayectoria en la industria vitivinícolaargentina. Los Arizu han trabajado desdesiempre en la búsqueda de la máxima ex-presión del vino argentino Sus pilares hansido la expansión a nivel internacional, suprestigio basado en la experiencia trans-mitida a lo largo de los años, la constantey homogénea calidad en los vinos y unabúsqueda permanente de la excelenciamediante la innovación, el dinamismo y latecnología de avanzada.De Sangre es un vino tinto blend de lotesseleccionados de dos viñedos situados enLuján de Cuyo y Maipú, de las variedadesCabernet Sauvignon 85%, Syrah 8%, Merlot
7%. La cosecha 2011 fue muy estable paratodas las cepas, lo que devino en excelen-tes vinos para elaborar el corte nal.Se presenta de color rojo granate con tin-tes violáceos que adquiere su gran com-plejidad y estructura del suelo calizo. Esteblend vigoroso y robusto, de gran intensi-dad, presenta aromas exuberantes a frutosnegros y especias. En boca muestra buencuerpo y carnosidad, volumen amplio, ta-ninos dulces y textura aterciopelada. Finalprolongado y agradable al paladar.Temperatura de servicio: 17 grados.
Consumo: desde hoy hasta el 2019.
ESCUDO ROJO 2009ARÓN PHILIPPE DE ROTHSCHILD
VALLE DEL MAIPO, CHILEDesde 1933 Barón Philippe de Rothschilda tenido una única ambición: hacer los
mejores vinos del mundo y ha exporta-o su “know-how” más allá de Burdeos:California con Opus One, y a Chile con
Almaviva y Escudo Rojo. Este último es laaducción literal en español de “Roths-hild” o “Rote Schild. Este blend 2009 estáompuesto por Cabernet Sauvignon 38%Carmenere 40% - Syrah 20% - Cabernetranc 2%. En la vista se presenta de colorojo rubí, vivo e intenso. Aromáticamente esntenso y elegante. En un primer momentorinda aromas de cereza negra y grosellaegra. Después, da paso a intensas notase mora y especias integradas con los aro-
mas torrefactos de regaliz. La entrada enoca es potente y sabrosa. El paso de bocae abre a aromas de frambuesa, de cerezade mora. Acaba expresando el perfecto
maridaje aromático entre los frutos ne-ros bien maduros y las notas especiadastostadas. El nal asocia perfectamente lalegancia de los Cabernet con la redondezla potencia aromática de los Syrah y losarmenere.
emperatura de servicio: 18 grados.
onsumo: desde hoy hasta el 2018
PENTAVARIETAL 2011BODEGA LOS CERROS DE SAN JUANCOLONIA, URUGUAYLa perfecta combinación entre naturaleza,excelencia y la pasión, dan origen a esteblend único de cinco variedades (pentava-rietal), selección de las mejores barricasde cepas tintas de la cosecha 2011 (Tan-nat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempra-nillo y Pinot Noir) en diferentes propor-ciones. Partida limitada de 1000 botellasexclusivas. Las uvas que dan origen a estevino ícono maduran en las laderas pedre-gosas de Los Cerros de San Juan, a oril lasdel río del mismo nombre. Con sumo cui-dado, fueron cosechadas 100% en formamanual. El vino reposa en barricas de ro-ble francés de primer uso por 24 meses, yun año en botella, permaneciendo al abri-go de la luz y los sonidos.
Se presenta límpido y profundo, de to-nalidades rojo-púrpuras. Predominan ensus aromas frutales como frambuesasmaduras y cassis, el paso por la maderaaporta complejidad, que luego de girar lacopa, aoran con reminiscencias de vaini-lla, especias y ahumados. Su entrada enboca es amable, sus taninos son suaves,de buen equilibrio. Con recuerdos de sa-bores a chocolate, pimienta negra y unnal de boca a sabores tostados, dan untoque especial.Temperatura de servicio: 18 grados.
Consumo: desde hoy hasta el 2018 .
CORTE B 2011BODEGA VISTALBALUJÁN DE CUYO, MENDOZACarlos Pulenta, tercera generauna de las familias más reconocla industria vitivinícola, está a Bodega Vistalba, ubicada en elde Vistalba, terroir vecino a la ra de Los Andes, al pie del CoPlata, que posee 50 hectáreas ddos. Vistalba representa los vcorte identicados como CorteB y Corte C, propios del terroirde blends que representan lo mcada cosecha, elaborados con uvvenientes de las 50 hectáreas ygran capacidad de guarda. Comvarietal: 59% Malbec 29% BonCabernet Sauvignon.
Vino que se presenta de color btenso, con reejos azulados. Acamente muy expresivo y compnotas de ciruelas, tabaco y chocoentrada en boca es sedosa, elegnal aterciopelado.Temperatura de servicio: 18 grados.
Consumo: de ahora hasta el 2018
ALTA RESERVAMALBEC 2013BODEGA GIMÉNEZ MÉNDEZCANELONES, URUGUAYLa familia Giménez Méndez ha demos-trado que son personas inquietas que seatreven a innovar. Para lograr este pro-ducto deseado por los enólogos, jugaroncon diferentes cortes hasta obtener elestilo de la línea Alta Reserva, la que secaracteriza por conjugar estructura, fru-ta y madera para ofrecer el lema de labodega “Máxima expresión del terroir”.Vino que se presenta de color púrpuraintenso y profundo. Aromáticamente derica expresión olfativa frutada como laciruela negra; también están presentesaromas minerales como pólvora y gra-to con recuerdos de sutiles perfumes dechocolate, canela, café y vainilla.Su entrada en boca es agradable, de ta-ninos elegantes, un Malbec diferente yde gran personalidad teniendo en cuen-ta la ecuación costo benecio.Temperatura de servicio: 18 grados.
Consumo: desde hoy hasta el 2017.
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MERCEDES-BENZ PREMIUM RACE
Tres fechascon el pulso
aceleradoN LO QUE VA DEL AÑO SE DISPU-TARON TRES FECHAS de esta carreraue estimula al automovilismo y generantegración a nivel nacional y regional.
Dos de las mismas se concretaron en laiudad de Mercedes mientras que una seevó a cabo en el autódromo de El Pinar.l fin de semana del 5 y 6 de abril, laapital de Soriano se vio colmada despectadores, fanáticos y participantesel automovilismo gracias al debut dea Mercedes-Benz Premium Race en laemporada 2014 con 23 autos en pista.e trató de una competencia peleada,on varios roces y autos fuera de pis taue aseguraron el show del público ex-ectante. El triunfo de Nicolás Collazoamó la atención por su rápida adapta-ión a la categoría en su primera fecha
n esta competencia. Collazo sobrelle-ó la delantera con amplio margen en-re sus oponentes. El segundo y terceruesto fueron para Daniel Rostro y Ni-olás Corallo respectivamente. Para laub categoría Mercedes-Benz Premium
Race LIGHT, el triunfo fue para Ivanrommel quién desde la temporada pa-ada ha demostrado su buen rendimien-
to como amateur del automovilismo. Losiguieron en el podio Leonardo Esmero-de y Andrés Bartesaghi, muy esperadopor todos los mercedarios por tratarsede un piloto locatario. Hotelería colma-da y movida nocturna dieron el marcoperfecto para la primera fecha del calen-dario AUVO en el interior del país.La segunda fecha se disputó en el autó-dromo de El Pinar los días 3 y 4 de mayocon récord de público. En esta ocasiónse destacó el liderazgo de Gino Settin;en 2do. lugar quedó José L. Matos quiénascendió posiciones durante la carrera ysuperó a Daniel Rostro a pocas vueltasde la final, quién finalmente quedó conel 3er. lugar. En la categoria MBPR Light,los vencedores fueron Alejandro Bagnas-co, Marcelo Valdez y Eduardo Blanco.La última fecha de la Mercedes-BenzPremium Race se disputó el 17 y 18 demayo en el polideportivo de la ciudadde Mercedes. Se trató de una fecha muyparticular ya que la monomarca Mer-cedes-Benz compartió escenario juntoal TC 2000 de Argentina. El evento co-menzó con una conferencia de prensa
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n el escenario montado en la Ramblae Mercedes. Con gran concurrencia deúblico, varias personas pudieron vivira experiencia de co-pilotear los vehí-ulos de competición Mercedes-Benz yentir de cerca la adrenalina y velocidadon tres de los pilotos de la categoría. Alerminar la jornada se hicieron sorteose merchandising y un show de fuegosrtificiales. Mercedes-Benz Premium
Race recibió a sus invitados como ya esostumbre en su Lounge VIP con ser-icio de catering y con la presencia denvitados especiales como Oreste Berta,l reconocido preparador de vehículose competición y encargado del proyec-o 2015 de la Super Premium Race. Eloven piloto Nicolás Collazo se llevó suegunda victoria del año y la carrera fi-alizó con Daniel Rostro en 2do. lugar
Ignacio Moreira entonces con el 3er.uesto. En la Premium Race Light, laictoria indiscutible fue para Federico
Roig, seguido por el riverense GabrielGaray y el argentino Richard Stuartn su primera participación en la cate-oría. Un evento sin precedentes y deotal integración para el automovilismoegional.
PURA ADRENALINAE INTEGRACIÓNREGIONAL ENLAS PISTAS DEMERCEDES Y ELPINAR
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or Sebastián BossiBEER SELECTION
STELLA ARTOISNOIRELa cervecería Stella Arotisproviene de la ciudad de Leu-ven, en Bélgica, y en ese países una marca muy popularque se puede encontrar enla mayoría de los bares. Ha-ciendo honor a su tradicióncervecera que data de 1366,la marca presenta Stella Ar-tois Noire, una cerveza negrapremium de color intenso yespuma cremosa donde laperfección encuentra su lu-gar. Esta cerveza se destaca
por su delicado aroma tosta-do con notas a café, un equi-librado amargor con el sellodel reconocido lúpulo Saaz yun no dulzor. Se consigue enla mayoría de los supermer-cados locales
LEFFEBRUNELa cerveza Leffe Brune (oBruin) es belga, de abadía, yde alta fermentación (ALE).Es una cerveza tipo Dubbelde gran distribución, quizásla cerveza de abadía más co-mercial de todas. Está des-tinada al gran público, ricay fácil de beber, ganando enestos aspectos lo que se pue-de perder en especializacióny tradición. A la vista destacapor su color oscuro pero bas-tante traslúcido, y su espuma
blanca que desaparece rápi-damente. Al olfato es suave,con leve olor dulce afrutado.En el sabor destacan los tos-tados, con toques ácidos yamargos, un poco de carame-lo y un leve regusto a alcohol(tiene 6,5% ), que se desvane-ce rápidamente.Se recomienda tomar encopa cáliz, a 6 u 8 ºC, acom-pañándola de carnes rojas ocon acompañamientos agri-dulces.
Cervezaspara elinviernoAl margen de entenderse como un refrige-ante durante el verano, la cerveza tiene sulternativa en invierno, cuando se puedenisfrutar las de sabores tostados y cálidos.omo costumbre y siguiendo al rebaño,
enemos la manía de hacer de la cervezan arma contra el calor. En principio es unuen ritual, siempre que no nos olvidemose las grandes cervezas, oscuras, potentes,ue deben beberse sobre los 10º para al-anzar la máxima satisfacción gracias a susomplejos aromas.
es ofrecemos disfrutar de una selecciónariada de lo que hoy se encuentra en Uru-uay. Disponemos de cervezas caseras y ar-esanales, además de las grandes marcaslobales para disfrutar en invierno. Algunase ellas responden a su origen europeo: Fu-ers, Leffe y Stella Artois son grandes nom-res en el mundo de la cerveza.
ero aquí también comienzan a surgir otrasue son de matizada potencia y personali-ad, como la Porter que elaboran Cerveza
Artesanal O´Neill y El León de Aiguá si-uiendo la tradición de alta fermentación.on recetas en la que el equilibrio dulcemargo de la cerveza elegida marca el esti-o de cada maestro cervecero.
O´NEILLPORTERCerveza O´Neill debe su nom-bre a una familia de origenirlandés que se establecióen Punta del Este a nes dela década del 50´. PatrickO´Neill Landauer y su socioDiego Nieves ejecutan unaoperación muy pequeña den-tro de una cervecería arte-sanal en el faro de Punta delEste.Esta Irish Stout es de estiloligero y más dulce pero conmás alcohol de lo habitualen una Porter. Está basadaen una receta única de tra-dición familiar que pasó degeneración en generación yse fue moldeando según elgusto del maestro cerveceroPatrick. De color negro inten-so, suave, cremosa y seca.Con aromas frutados y leveahumado. Con un nal querecuerda trazas de café ychocolate.
FULLERSBLACK CAB Con base en la histórica fábricade cerveza Griffin en Chiswick,entre la serenidad del río Tá-mesis y el bullicio de Hogarth,Fuller ha sido pionera en la ela-boración de cervezas de altacalidad, las que son vendidasa través de su propia cadenade pubs Fullers desde 1845.Cerveza negra tipo dry stout.Buscando el máximo provechoal proceso de fermentación esque Fuller´s combina cinco ti-pos diferentes de maltas selec-cionadas como la Ale, Imperial,Crystal, Chocolate y Golden,esta última de avena. Los lúpu-los utilizados en esta fermenta-ción son los muy tradicionalesingleses como el Fuggles y elGoldings. En boca, podemosencontrar claras notas de cho-colate tostado con pequeñosdestellos de frutos rojos. Ennariz, notamos un poderoso yrico aroma a chocolate amargoy a malta tostada que generanun equilibrio perfecto en estatradicional cerveza. Para losamantes de Guinnes, éste serásu nuevo amor.
LEÓN DE AIGUÁCERVEZA NEGRAEste emprendimiento nace enuno de los puntos más altosdel Uruguay, en las sierrasde Aiguá, en el departamentode Maldonado. Entre montesnativos protegidos y casca-das de agua mineral nace elarroyo “Del león”, la nacientede agua más elevada del Uru-guay. En el Paraje “El León”,a 280 metros de altura, hancomenzado a plantar lúpulo,una planta muy delicada dela cual sólo se utiliza la orque da gusto y es conservan-te natural, materia prima fun-damental para elaborar unana cerveza.Esta variedad de cerveza ne-gra de alta fermentación es-tilo Porter se presenta conun opaco color café muy si-milar al negro y su perfumese caracteriza por un intensosabor y aroma tostado. Sedistingue de otras marcascomerciales por su baja efer-vescencia que la hace muchomás bebible.
FRANZISKANWEISSBIERUna de las más históreconocidas cervecerMúnich y, por que node Alemania. Sus opueden ser trazados haño 1363 donde ya registros de esta cervEsta weissbier (CervTrigo) muestra un coranjado con tintes dsiempre en un fondotípico de la cerveza deSu espuma es blancasistente y le aporta grmosidad. Su aroma es
to y característico, ense aprecian notas a bnueces, ores, y especLa entrada regala un ligero y balanceado, paso medio que va ennancia con su aroma. es semi-seco, productelevada carbonatacióregala una sensaciórefrescante y compleen ningún momento empalagar.
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Montevideopuertasadentro
La consultora BMR hace años que viene desarrollandoproyectos editoriales de gran interés cultural. La tríada
compuesta por el ex presidente de la Comisión de Patrimonio,arquitecto Willy Rey, el fotógrafo Marcos Mendizábal y el
arquitecto Nicolás Barriola, publicó recientemente el libroMontevideo por dentro, que llegó al público primero a modo decoleccionable, y que busca acercar ámbitos de la ciudad únicos
y valiosos por su condición artística, histórica y patrimonial.Así, se tiene un cuidadoso registro fotográco e informativo demúltiples edicios y casas emblemáticas de Montevideo como
ser la casa quinta Soneira, el chalet Le Griffon, Petit Palais ycasa Vilamajó entre otras.
CH
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UN CUIDADOSOREGISTRO
FOTOGRÁFICO DEEDIFICOS Y CASAS
EMBLEMÁTICAS DEMONTEVIDEO
CASA ESTUDIO VI
CASA QUINTA SONEIRA
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Se pueden apreciar magnícos inte-riores de casas antiguas, viejos pala-cetes que se mantienen intactos pordentro, jardines interiores, rinconesde célebres edicios que no son tanobvios para el público, patios conclaraboyas, museos, viejas quintas.Cada uno de ellos se presenta con s uhistoria y un análisis arquitectónicode primer nivel. Una mirada con mu-cha actualidad que se concretó en2013, año en que Montevideo fue Ca-pital Iberoamericana de la Cultura.
PETIT PALAIS
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Cuando el punto de interés está
fuera de alcance, siempre hay
caminos alternativos para llegar
a él. La creatividad, el ingenio y la
agilidad se ponen al servicio de la
observación robada, del incómodo
ero graticante acto de husmear lo
que no está autorizado, pero que no
conlleva ofensa ni pecado alguno.
En una tarde campestre, entre
baqueanos y forasteros, los
palos hacen las veces de platea
improvisada, con probabilidad de
obtener mejor visibilidad que con
la entrada en la mano, pero con
la certeza de tener el privilegio de
una perspectiva única. Son formas
de ver una misma realidad, la que
a cada uno le tocó en suerte, la
que cada uno tuvo la habilidad de
conseguir.
Formasde ver.Plateaimpro-visada
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Movimiento mecánico de la manufactura IWC,Cuerda Pellaton automática, Reserva de marcha de7 días, Indicador de la reserva de marcha,Calendario perpetuo, Indicación perpetua de lasfases de la Luna, Cristal de zaro antirreejos, Fondode cristal de zaro, Hermético 3 b ar, 18 quil. oro rojo
IWC.ENGIN EERED FOR MEN.
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.......................
Portugués Calendario Perpetuo.Ref. 5032: Una cosa siempre es igual en IWC: laaspiración a ser cada vez mejores. Este es uno
de los más hermosos ejemplos, con el mayormovimiento de la manufactura de IWC, cuerda
Pellaton y reserva de marcha de 7 días. Elcalendari o perpetuo indica la fecha y la fase de la
Luna; el año con cuatro cifras se puede con-
sultar hasta el 2499. Resumien do: un reloj que yaha escrito el futuro. IWC. ENGINEERED FOR MEN.
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