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San Valentino A VILLA LAETITIA Luigi Picca Maitre Domenico Stile Chef Stuzzichini di benvenuto dello chef Appetizers from the chef Indivia belga, Contreau e panna acida Belgian endive, Contreau and sour cream Gamberi rossi, burrata, kumquat e puntarelle alle acciughe Red shrimp, burrata cheese, kumquat and chicory with anchovies Risotto al limone, calamaro marinato, asparagi e yogurt di bufala Risotto with lemon, marinated squid, asparagus and buffalo milk yogurt Ravioli di coda alla vaccinara affumicata al cardamomo nero, provolone del monaco, cime di rapa e marsala Oxtail ravioli smoked with black cardamom, provolone del Monaco cheese, turnip greens and marsala Uovo, taleggio di bufala e sentori di sottobosco Egg, buffalo taleggio cheese and flavours of the forest Filetto alla Rossini, lattuga di mare, lattuga di terra e pisco sour Rossini Fillet, sea and land lettuces, and pisco sour Cheesecake al doppio cioccolato, frutto della passione e melissa Double chocolate cheesecake, passion fruit and lemon balm €140 a persona - vini e bevande escluse €140 per person - wine and beverages excluded
