SCALA 400MODULAR FLAKE ICE MACHINE

FEATURES CARACTERÍSTICAS

ACCESSORIES ACCESORIOS

PRODUCES COLD AND DRY FLAT FLAKES. FLAKE THICKNESS MAY BE ADJUSTED BETWEEN 1.5 mm AND 3 mmPRODUCE ESCAMAS PLANAS MUY FRÍAS Y SECAS. EL ESPESOR PUEDE REGULARSE ENTRE 1.5 Y 3 mm

BASED ON A STATIC CYLINDER WHICH IS FREE FROM SWIVEL JOINTS (HELICAL REAMER) COUPLED WITH A MILLING TOOL THAT DETACHES THE ICE WITHOUT ANY STRAINED OR FORCED MOVEMENTSFUNCIONAMIENTO BASADO EN UN CILINDRO ESTÁTICO SIN JUNTAS GIRATORIAS (HELICAL REAMER) Y CON UNA FRESA QUE DESPEGAEL HIELO SIN TENSIONES NI ESFUERZOS

THE MOST EFFICIENT EVAPORATOR OF THE MARKET, LESS ENERGY CONSUMPTION AND HIGHER ICE PRODUCTIONEL EVAPORADOR MAS EFICIENTE DEL MERCADO, MENOR GASTO ENERGÉTICO, MAYOR PRODUCCIÓN DE HIELO

ELECTRONIC STOP SYSTEM / ELECTRICAL CONTROL PANEL /DRIVE DIRECT GEAR MOTOR / MAGNETIC DRIVE PUMP / LOW WATER SAFETY DEVICESISTEMA DE PARO ELECTRÓNICO / CUADRO ELÉCTRICO DE REGULACIÓN / MOTORREDUCTOR DE ATAQUE DIRECTO / BOMBA DE ARRASTRE MAGNÉTICO / SEGURIDAD ANTE FALTA DE AGUA

STAINLESS STEEL SOLEPLATEBANCADA DE ACERO INOXIDABLE

CONTROLLERS TO DETECT: LOW WATER LEVEL, TEMPERATURE RISE DUE TO MOTOR OVERLOAD OR FULL VATCONTROLES PARA DETECTAR: FALTA DE NIVEL DE AGUA, AUMENTO DE TEMPERATURA POR SOBREESFUERZO EN EL MOTORREDUCTOR O POR LLENADO DE ALMACÉN

10ºC(Kg)

10ºC(Kg)

21ºC 15ºC(mm) (mm)

450 400WidthDepthHeight

1.100700760

WidthDepthHeight

1.120820915

INCLUDED OPTIONAL (NOT INCLUDED)

WATER INLET HOSEMANGUERA DE

ENTRADA DE AGUA

ICE DROP CHUTETUBO DE CAÍDA DE

HIELO

SALT DOSING PUMP WITH TANK

BOMBA DOSIFICADORA DE

SAL CON DEPÓSITO

WATER INLET FILTER GASKET JUNTA DE FILTRO DE ENTRADA DE AGUA

WATER OUTLET HOSEMANGUERA DE

DESAGÜE

REMOTE SWITCH & WEEKLY PROGRAMMER

INTERRUPTOR REMOTO CON PROGRAMADOR

SEMANAL

EXTERNAL STOP FULL BIN PHOTO

CELLSENSOR DE PARO

EXTERNO POR LLENADO

REMOTE SWITCH INTERRUPTOR

REMOTO

FLAKE ICE-7ºC Ice Temperature

RECOMMENDED BINS SILOS RECOMENDADOS

THREE PHASE400 V / 50 Hz

SCALA 400

S400 + SCALA 400 S500 + SCALA 400 SCD400 + SCALA 400 SCD600 + SCALA 400 SCD800 + SCALA 400

TECHNICAL SCHEME ESQUEMA TÉCNICO

OPERATING CONDITIONS CONDICIONES DE TRABAJOPRODUCTION 50Hz PRODUCCIÓN 50 Hz

RIGHT SIDE VIEWVISTA LATERAL DERECHA

FRONTAL VIEWVISTA FRONTAL

CENTRAL CROSS SECTION VIEW OF THE BASEVISTA DE LA BASE DESDE SECCIÓN CENTRAL

LEFT SIDE VIEWVISTA LATERAL IZQUIERDA

V Hz ph

ºCºF

ºCºF

10º50º

10º50º

450

440

410

335

419

409

381

312

10º50º

10º50º

21º68º

21º68º

32º90º

32º90º

43º109º

43º109º

15º60º

15º60º

21º70º

21º70º

30º86º

30º86º

420

400

360

230

391

372

335

270

350

335

300

230

326

312

279

214

210

290

260

200

288

270

242

186

* All measurements in mm.* Todas las cotas en mm.

ITV ICE MAKERS, S.L.POL. IND. SECTOR 13, AVDA. DELS HOSTALERS, 246394 RIBARROJA DE TURIA, VALENCIA, SPAINPHONE: +34 96 166 75 75 | FAX: +34 96 166 81 00info@itv.es | www.itv.es

SERVICESERVICIO ASISTENCIA TÉCNICAservice@itv.esSkype: ITV.Service+34 961 667 639 8:00AM | 7:00PM

Subject to certain limitations and exclusions. Only spare parts.Sujeto a limitaciones y exclusiones.Solo piezas de respuesto.

WATER

±10% V

10ºC/43ºC

5ºC/38ºC

1 bar/6 bar

MODELSMODELOS (W)(ºC) (BTu/h) FUSE (Kw/h) (l/h) (W) (BTu/h) (Kg) (Kg) (m3)(W) 43ºC (n.) (mm2)

2.200-22 7.507 1.425 5 2,5 16 7,5 16,6 2.640 9.008 160 170 0,92

ASHRAE CONDITIONSCONDICIONES ASHRAE

400 50 3N

760

700

AIR IN

R 449 A

90009001

140000000

_itv/

enes

_20/

J/20

ICE OUTLETCAÍDA DE HIELO

SCALA 400

SCALA 400 SCALA 400

SCALA 400

Ø 19 mm

Ø 8 mm

OverflowRebosaderoØ 21 mm