Date post: | 24-Jul-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | lamia-assem |
View: | 219 times |
Download: | 2 times |
SEASONAL HIGHLIGHTS 2015
Semiramis InterContinental CairoCorniche El Nil, P.O. Box 60 | Cairo, 11511 | Egypt
Go to intercontinental.com/cai-semiramis or click here to contact us
ENGLISH | بـــى عـر
Tel.: +202 2798 8188
YOUR CHRISTMAS AND NEW YEAR CELEBRATIONS DESERVE A TRULY MEMORABLE LOCATION
No place captures the warmth of Christmas and New Year's festivities like Semiramis InterContinental. Whether you wish to party or dine in a romantic ambience, we take care of everything, so all you have to worry about is to celebrate.
بـى عر
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
WELCOME
Subject to change or cancellation
ALMOND ROYALTINE LE 125Hazelnut biscuit, almond praline cream
with crispy milk chocolate petals, black velvet decoration
BRAZILIAN LE 125Coffee flavored biscuit-roulade, light coffee butter cream
decorated with milk stained velvet
QUILTED YULE LOG LE 125Pistachio biscuit, raspberry mousse, white chocolate
mousse and fuchsia velvet decoration
SUNSET LE 125Chocolate biscuit-roulade, mango cream flavored
with Sichuan pepper, orange-sunset velvet decoration
CLASSIC LE 110Traditional Yule Log chocolate flavor
CHRISTMAS COOKIES LE 50/250GRGingerbread Men, Thumbprint Cookies,
Christmas Sugar Cookies, Shortbread Cookies,Peanuts Blossom Cookies
CHRISTMAS CHOCOLATESMEDIUM LE100 / BIG LE 190
Chocolate Santa Clause, Chocolate BootsChocolate Ice Crystal SapinChocolate Sapin Gourmand
CHRISTMAS BAKERY Pannetone LE 60 / 350 gr
German Stollen LE 65 / 300grGingerbread Cake LE 70 /350 gr
CAFÉ CORNICHE
Prices are subject to taxes
بـى عر
MENUSFESTIVE SEASON
CAFÉ CORNICHE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
Subject to change or cancellation
Péruvien quinoa blended with hazelnut oilComplemented with grilled sea scallop
***
Mushrooms capchino with chestnuts Drizzled with parsley oil
***
US beef tenderloin oven baked with a herb crust Shallot butter sauce, brussels sprouts,
Winter pumpkin puree & gaufrettes potatoes Or
Salmon tournedos, lobster jusMacaroon filled with fennel puree
Potatoes & zucchini cake
***
Dark chocolate tart, chantilly cream Orange compote with kumquats
Vanilla ice cream
***
Coffee or herbal infusions
THE GRILL
Price per person is LE 550 (All inclusive)
بـى عر
MENUSCHRISTMAS EVE
THE GRILL | PANE VINO | AMBASSADOR CLUB | SABAYA
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
Subject to change or cancellation
COCKTAIL DI GAMBERIShrimps cocktail
***
CREMA DI BROCCOLI E-RUCOLA CON SALMONE ALLA GRIGLIA E POMODORO CANDITO
Cream of broccoli & argula, grilled salmon & tomato confit***
PETTO DI ANATRA ARROSTO CON IL SUO GRAVY, MEDLEY DI VERDURA, CASTAGNE E PATATE DOLCI SALTATE
Roasted duck breast, gravy sauce, vegetables medley, Sautéed chestnuts and sweet potatoes
***
FILETTO DI BRANZINO “ALL’ACQUA PAZZA” CON GAMBERI E PORCINI, SERVITO CON PARMIGIANA DI VERDURE
Sea bass fillet, “acque pazza” style with shrimps & porcini served with vegetables parmigiana
***
TRONCHETTO ALLA CASTAGNA, GELATO ALLA VANIGLIA, SALSA AL CARMELLO, E MISTO DI FRUTTI ROSSI
Chestnut log with vanilla ice-cream, caramel sauce and red berry mix
PANE VINO
Price per person is LE 450 (All inclusive)
بـى عر
MENUSCHRISTMAS EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | PANE VINO | AMBASSADOR CLUB | SABAYA
Subject to change or cancellation
AMBASSADOR CLUB
Norwegian smoked salmon rose, Crispy air dry beef, rahib salad
***
Beef fillet cube, béarnaise sauce
***
Shrimp konafa
***
Fresh strawberry skewers with mocha crème chantilly
Platter for (2) at LE 250 (All inclusive)
بـى عر
MENUSCHRISTMAS EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | PANE VINO | AMBASSADOR CLUB | SABAYA
Subject to change or cancellation
SABAYA
Selection of rich hot and cold mezzahHommus, rahib with sea scallops, Stuffed vine leaves with shrimps
Apple tabbouleh, mohamarah with nutsKibbeh halabia and grilled halloumi cheese
***
Grilled sea bass and shrimps, sea food ragout Saffron rice, buttered vegetables
Or
Stuffed roasted turkey with giblet gravy sauceWith chestnuts & khalta rice
***
Strawberry Konafa with honey sauce
Price per platter is LE 250 (All inclusive)
بـى عر
MENUSCHRISTMAS EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | PANE VINO | AMBASSADOR CLUB | SABAYA
Subject to change or cancellation
THE GRILL
DUO OF HOT & COLD DUCK LIVERRed fruit marmalade, medley of greens, grilled brioche
Salmon mille-feuille garnished with seared scallop, truffle flavored jus
LOBSTER & LEEK CAPPUCCINO scented with saffron
VEAL FILET WITH SWEETBREAD, VEAL EMULSION
Beef fillet with braised oxtail, winter vegetables, Medley of woodland mushrooms
CHILLED BERRY AND FRUIT SOUP WITH 5 SPICE POWDER
With yogurt & cinnamon sherbet
COFFEE OR HERBAL INFUSIONS
Price per person is LE 980 (All inclusive)
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
Subject to change or cancellation
Price per person is LE 800 (All inclusive)
Papaillote of salmon with sea bass & shrimps tartar, Herbs & ginger flavored
Avocado terrine, duck liver
Vegetables mille-feuille with grape & cheese
Beef & shrimps, sea food sauce
Large rissoles potato like french fries, petit farci
***
Raspberry & chocolate mousse with mint
Fresh mango with basil leave
Lemon meringue tart
Ice cream skewer
RITHMO
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE| NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
Subject to change or cancellation
Price per person is LE 900 (All inclusive)
CRUDO DELLO CHEFSea bass and beef carpaccio, duck & shrimps tartar
TORTELLINI IN BRODOStuffed tortellini in broth of chicken and meat
FILETTO DI MANZO CON SALSA DI PORCINI E GOCCE DI TARTUFO, PATATE ARROSTO E PURÉ DI CASTAGNE
Beef fillet, porcini sauce, truffle drops served with roasted potatoes & chestnut puree
SPIEDINO DI GAMBERONI E VERDURE, ARAGOSTA AL BURRO, RISO VENERE E BROCCOLI AL VAPORE
King prawns & vegetables skewer, butter braised lobster, Rice & steamed broccoli
MOUSSE DI CIOCCOLATO E LAMPONI CON TORRONE, FRUTTA FRESCA E SALSA DI FRUTTI ROSSI
Chocolate & raspberry mousse with crunchy nougat fresh fruits & red berry sauce
COFFEE OR HERBALS INFUSION
PANE VINO
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
Subject to change or cancellation
NIGHT & DAY
COLD APPETIZERS Marinated salmon, mustard sauce , Pate en croute ChampagnardeCrab salad with herbs , Norwegian salmon tartar with hazelnut oil
Eggplant caviar with smoked sea bass , Roasted quail birdChilled avocado shooter with shrimps , Selection of frivolities , Vegetable mille-feuille
Thai minced chicken salad with lime juice & coriander, Charred green asparagus with turkey ham , Stuffed vine leaves
Italian vitello tonato with a delicate tuna dipSeafood roulade with Nori seaweed with gribiche sauce
***WIDE VARIETY OF ASSORTED SUSHI/ MAKI
Deep fried dynamite maki tempura***
A LA MINUTE SALAD Iceberg with:
Squid, apple fruit & smoked duckling breast Parmesan cheese, gruyere, bacon, onions, chives & croutons,
***LIFE TEPPANYAKI
Beef fillet, onions, bean sprouts, bell peppers, sesame oil***
Grilled meter sausage spiced with thyme & sage, dijon mustard
CHINESE:Wok fried chicken with chili & onions
Shrimps tempura & vegetables
1 | 2 | 3
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
Subject to change or cancellation
NIGHT & DAY
***SALAD BAR:
Beans, asparagus, tomato, quail eggs, mesclun, cucumberAmbriss, tabouleh, hommos
***GARNISHES:
Apple fruit, bacon, chives, parsley, tomato, anchovies, shallots, Mixed fresh herbs Vinaigrette balsam
Spicy SirachaFrench & blue cheese
***CARVING:
Whole turkey, giblet gravyRoasted veal loin, truffle sauce
Chicken shawerma, tahina sauce, onions & tomato ***
TAGENVeal blanquette
Chicken kabssa, potato, rice, Dawood pasha ***
TANDOORI: Chicken, vegetables skewer
***GRILLED:
Beef, veal, sea bass & salmon, beef kabab & kofta
1 | 2 | 3
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
Subject to change or cancellation
NIGHT & DAY
***VEGETABLES:Creamed spinach
Gratinated potatoes with a mild blue cheeseIndian vegetable curry
Braised endives with orange juice ***
NOODLES:Homemade Ravioli, pesto sauce
Tortellini sea food sauce with lobster sauce ***
SOUP: Cream of Woodland mushroom soup
***DESSERTS:
New Year eve delight Strawberry charlotteMango crème brulee
Assorted tartlets, cakes and cream Chocolate galette / pannacotta with coffee
Tiramisu with raspberryStrawberry soup with mint
Selection of oriental pastries Assorted sliced seasonal fresh fruits
***Bread rolls & selection of bread
1 | 2 | 3
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
Subject to change or cancellation
Assorted satays (lamb, chicken and beef), peanut sauce
***Wok stirred beef with bean sprouts & garlic
chips “Thai style”
***Asian spring rolls with sweet & hot dipping
sauce
***Mexican Fajita with chicken & onions
sour cream, guacamole
***Grilled Kofta, tahini sauce
***Nigari & fish (salmon, tuna, crab stick) sushi
Wasabi & soya sauce
***Coffee & tea Mignardises
Price per person is LE 300 (Subject to service charge and tax)
AMBASSADOR CLUB
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
Subject to change or cancellation
Price per person is LE 500 (All inclusive)
SHRIMP SOUP WITH LEBANESE SPICES ***
COLD MEZZEH Apple tabouleh
Eggplant with musaka cheeseStuffed vine leaves with shrimps
Raheb with lobsterBattarekh
Hommos with rocca***
HOT MEZZEH Chicken liver with olives
Halloumi with mushroomsPumpkin kebbeh
Samboussek Basterma with cheese***
GRILLED LAMB LOIN WITH OLIVES & LEBANESE SPICESGratin potato, grilled potato & tomatoes
OrGRILLED SEAFOOD, SHRIMPS, SEA BASS, SEA SCALLOP RAGOUT,
SAFFRON RICESautéed asparagus & green beans, grilled tomatoes
***FILO PASTE CIGAR STUFFED WITH CHESTNUT CREAM
Mille-feuille of konafa with strawberryMestika ice cream with mint sauce
***COFFEE & TEA
Mignardises
SABAYA
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
Subject to change or cancellation
Price per person is LE 550 (All inclusive)
HIOY NANGROM SODFresh oyster served with fried crispy onion, chili sauce and mint
SHOR MUANG KAISteamed blue Thai dim sum with yellow chicken curry sauce
POH PIA SOD HIOY SHELL YANGRice spring rolls with grilled scallops & salmon roe
TALEY PAAN OIY TORDFried minced fish, calamari, shrimp on sugar cane & almond
****TOM YAM KOONG MONGKON
Hot & sour lobster in lemon grass and galanga soup****
NEUA HIN RABERDRoasted beef fillet on the stone with chili, garlic & basil leaves sauce
PED KROB SAWAROSFried marinated duck breast with ginger & passion fruit sauce
PLA, KOONG CHUCHEESole fillet & shrimp in red curry sauce with coconut milk
KHAO, SIOY REUO KIOY TIOEW PAD PAKSteamed jasmine rice or stir fried noodles with vegetables
****KHOA NIEW MAMAUNG, ICE CREAM CHADAM
POLLAMAI THAI, SAKHU KATI ROUMMITSweet sticky rice in coconut cream & mango, earl gray tea ice-cream
Tapioca pearls in spicy coconut sauce****
CHA RUE KAFEATea or Coffee
BIRDCAGE
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
Subject to change or cancellation
Prices per person are Level (1) at LE 3000 - Level (2) at LE 24000 - Level (3) at LE 2000 - Level (4) at LE 1800
(all inclusive)
SELECTION OF ORIENTAL MEZZEHHommos, Raheb, tabouleh, vine leaves,
Kebbah, sambousiek cheese & meat
***
BEEF FILLET DROP IN FRESH HERBSMORELS & WILD MUSHROOMS SAUCE
Gratinated potato, baby carrots, green beans & Provençale tomato
***
VANILLA CREAM BRÛLÉE WITH RED BERRIES
STRAWBERRY MILLE-FEUILLE
***
TEA & COOKIES
SWEETS
HAROUN EL RASHID
بـى عر
MENUSNEW YEAR’S EVE
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
THE GRILL | RITHMO | PANE VINO | NIGHT & DAYAMBASSADOR CLUB | SABAYA | BIRDCAGE | HAROUN EL RASHID
Whether your Christmas or New Year’s party involves 10 people or 500, we have the perfect setting for any function and how to organize it so your event is truly memorable.
We make life simpler with Catering’s Best by providing outside catering and supplying everything from special menu selections to cutlery and waiters. So, the only thing you need to worry about is how to really celebrate.
بـى عر
MENUSPRIVATE FUNCTIONS
CATERING’S SERVICES
WELCOME | FESTIVE SEASON | CHRISTMAS EVE | NEW YEAR | PRIVATE FUNCTIONS
ENGLISH
احتفاالت الكريسماس و رأس السنة تستحق مكان ال ينسي لذكري ال تنسي
سميراميس إنتركونتيننتال يعكس اجواء الكريسماس الدافئة و روح احتفاالت رأس السنة املرحة. سواء كنت ترغب في اإلحتفال او تريد االستمتاع بعشاء
رومانسي، فلدينا كل ما تتمناه... فقط ما عليك هو االحتفال.
‹
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
مرحــــــباً
ENGLISH
‹
كافيه كورنيش
قابلة لإللغاء أو التغيير
موســم اإلحتفــاالت
رويالتني اللوز 12٥ جنيهمع بسكويت الزبيب و الكرمية و الشيكوالتة
برازيليان 12٥ جنيهمع القهوة و الكرمية بالزبدة و اللنب
كيكة كويلتد 12٥ جنيه مع بسكويت الفستق و موس التوت
و موس الشيكوالتة البيضاءسانست 12٥ جنيه
مع بسكويت الشيكوالتة وكرمية املاجنو مع الفلفل والبرتقال
كالسيك 11٠ جنيهكيكة صغيرة تقليدية بالشيكوالتة
كوكيز الكريسماس ٥٠ جنيه/ 2٥٠ جرام
كوكيز الكريسماسوسط 1٠٠جنيه / كبير 1٩٠ جنيه
مخبوزات الكريسماس باناتون ٦0 جنيه / 350 جرام
شتولن أملانى ٦5 جنيه / 300 جرامكيكة خبز اجلنزبيل 70 جنيه / 350 جرام
قائمة طعام
كافيــه كورنيـــش
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
جميع االسعار باجلنيه املصرى ويضاف اليها الضريبة
ENGLISH
‹
اجلريــــــل
محار مشوى مع الكينواة و زيت البندق
***
كاباتشينو عش الغراب مع ابو فروة متبل بزيت البقدونس
***
تندرليون حلم بقرى امريكى مع صوص الزبدةيقدم مع قرع العسل البيورية و البطاطس
أو
دوائر سمك الساملون مع صوص االستاكوزاواملاكرون محشو بالشمر البيورية، يقدم مع البطاطس والكوسة
***
كيكة تارت الشيكوالتة الداكنة مع الكرميةوكمبوت البرتقال يقدم مع ايس كرمي الفانيليا
***
قهوة و شاى االعشاب
السعر 550 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعام
اجلريل | بانه فينو | نادى األمباسادور | صبايا
ليلة عيد امليـــالد
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
ENGLISH
‹
بانــــه فينــــو
كوكتيل اجلمبرى***
بروكلى بالكرمية و اجلرجير مع سمك الساملون املشوى و الطماطم
***
صدر البط روستو مع الصوص اجلرافىيقدم مع تشكيلة من اخلضروات و البطاطا و ابو فروة سوتيية
أو
فيلية سمك قاروص مع اجلمبرى و عش الغراب البورشينىيقدم مع اخلضروات باجلبنة البارميزان
***
كيكة الكريسماس مع أبو فروة و ايس كرمي الفانيلياو صوص الكرامل و التوت االحمر
السعر ٤50 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعام ليلة عيد امليـــالد
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | بانه فينو | نادى األمباسادور | صبايا
ENGLISH
نادى األمباســـادور
االمباسادور كلوب
***سمك ساملون مدخن مع اللحم البقرى
املدخن و سلطة الراهب
***مكعبات فيلية حلم بقرى مع صوص البيرنيز
***جمبرى ملفوف بالكنافة
***فراولة طازجة مع كرمي شانتية
السعر ٢50 جنيه لفردين شاملة اخلدمة والضريبة
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعام ليلة عيد امليـــالد
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | بانه فينو | نادى األمباسادور | صبايا
ENGLISH
صبـــايا
تشكيلة من املزات الساخنة و الباردة(حمص، راهب مع احملار، ورق عنب مع اجلمبرى، تبولة بالتفاح،
محمرة باملكسرات، كبة لبنية و جبنة حلوم مشوى)
***
سمك قاروص و جمبرى مع راجو املأكوالت البحريةيقدم مع ارز بالزعفران و خضروات بالزبدة
أو
ديك رومى روستو محشو مع أبو فروة و أرز خلطة و صوص الرومى
***
كنافة بالفراولة مع صوص العسل
سعر الطبق ٢50 جنيه شاملة اخلدمة والضريبة
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعام ليلة عيد امليـــالد
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | بانه فينو | نادى األمباسادور | صبايا
ENGLISH
اجلريــــــل
كبد البط حار و باردمارماالد الفواكة مع تشكيلة من اخلضروات يقدم مع البريوش املشوى
ميل مى سمك الساملون مع احملار و عصير التريفل ***
كاباتشينو الكرات و االستاكوزا متبل بالزعفران
***فيلية بقرى مع خضروات املوسم، صوص اللحم
و تشكيلة من عش الغراب***
شوربة الفواكة مع التوت و الزبادى و شربات القرفة
***شاى و قهوة
السعر ٩٨0 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
ENGLISH
ريتـــــمو
السعر ٨00 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
بابيولت سمك الساملون مع سمك القاروص وتارتار اجلمبرى متبل باالعشاب و اجلنزبيل
تارين االفوكادو مع كبد البط
ميل فى اخلضروات مع العنب و اجلبنة
حلم بقرى مع اجلمبرى و صوص املأكوالت البحرية
بطاطس ريسولية***
موس الشيكوالتة و التوت مع النعناع
شرائح املاجنو الطازجة مع أوراق الريحان
تارت مارجن الليمون
ايس كرمي
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
ENGLISH
بانــــه فينــــو
السعر ٩00 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
كارباتشيو اللحم البقرى و سمك قاروصوتارتار اجلمبرى و البط
***
تورتلينى محشو بالدجاج و اللحم
***
فيلية بقرى مع صوص البورشينى
يقدم مع البطاطس الروستو و أبو فروة بيورية***
اسياخ اجلمبرى باخلضروات يقدم مع االرز والبروكلى
املطهو علي البخار***
موس التوت والشيكوالته ونوجه بالفواكه وصوص التوت
***قهوة و شاى
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
ENGLISH
نايـــت آنــد داى
السعر ٦50 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
املشهيات الباردةسمك ساملون متبل مع صوص املستردة
سلطة كابوريا مع االعشابتارتار الساملون مع زيت البندق
كافيار الباذجنان مع سمك القاروص املدخنسمان روستو
أفوكادو مع اجلمبرىميل-فى اخلضروات
سلطة الدجاج املفروم مع الليمون و الكزبرةإسباراجوس مع الديك الرومى
ورق عنبدوائر املاكوالت البحرية
***تشكيلة فاخرة من السوشى / ماكى
***سلطة احملار مع التفاح و صدر البط املدخن
و اجلبنة البارميزان و اللحم البقرى املدخن و البصل مع الكرتون***
تبنياكى فيلية البقرى
مع الفاصوليا والفلفل وزيت السمسم
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
3 | 2 | 1
ENGLISH
نايـــت آنــد داى
تبنياكى السويس املشوى مع الزعتر و املستردة
دجاج مقلى على الوك مع الشيلى و البصل
متبورا اجلمبرى واخلضروات
ركن السلطاتفاصوليا، إسباراجوس، طماطم، بيض السمان، خيار، تبولة، حمص
اللحم البقرى املدخن/ التفاح/ الطماطم/ االنشوجة/ االعشاب الطازجة
فينيجرت بلساميك صوص البلو تشيز
الكارفنجديك رومى مع صوص اجلرافى
حلم بتلو روستو مع صوص التريفل
الطاجنبالنكيت اللحم البتلو
كبسة الدجاج مع البطاطس و االرز و داوود باشا
تندروىاسياخ الدجاج باخلضروات
املشاوىاللحم البقرى، حلم بتلو، سمك قاروص، سمك ساملون، كباب و كفتة
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
3 | 2 | 1
ENGLISH
نايـــت آنــد داى
اخلضرواتسبانخ بالكرمية
بطاطس جراتن مع صوص البلو تشيزخضروات بالكارى على الطريقة الهندية
إنديف مع عصير البرتقال
النودلزرافيولى مع صوص البيستو
تورتلينى املأكوالت البحرية و صوص االستاكوزا
الشوربةشوربة عش الغراب بالكرمية
احللويات
شارلوت الفراولةكرمي برولية ماجنو
تشكيلة من التارتلت و الكيكات و الكرميةجالت الشيكوالتةبانا كوتا بالقهوةتيرامسو بالتوت
شوربة فراولة مع النعناعتشكيلة من احللويات الشرقيةتشكيلة من الفواكة الطازجة
تشكيلة من اخلبز
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
3 | 2 | 1
ENGLISH
نادى األمباســـادور
السعر 300 جنيه للفرد باإلضافة إلى اخلدمة والضريبة
تشكيلة من الساتاىحلم ضأنى، دجاج و حلم بقرى
صوص الفول السودانى
***حلم بقرى مع الفاصوليا و الثوم
على الطريقة التايالندية
***سبرجن رولز مع صوص السويت احلار
***فاهيتا دجاج على الطريقة املكسيكية مع البصل
و كرمية الساور و اجلواكامول
كفتة مشوية مع صوص الطحينة ***
سوشى سمك ساملون مع التونة و االستاكوزاوالواسابى و صوص الصويا
***شاى و قهوةبيتى فور
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
ENGLISH
صبـــايا
السعر 500 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
شوربة جمبرى مع التوابل اللبنانية
***املزات الباردة
تبولة بالتفاح - باذجنان مع جبنة جراتنورق عنب محشو باجلمبرى
سلطه راهب مع االستاكوزا - بطارخ - حمص بالروكا***
املزات الساخنةكبد الدجاج مع الزيتون - جبنة حالومى مع عش الغراب
كبة بالقرع - سمبوسك بسطرمة مع اجلبنة***
حلم ضانى مشوى مع الزيتون و التوابل اللبنانية احلارةيقدم مع البطاطس اجلراتن والبطاطس املشوية والطماطم
أوتشكيلة من املأكوالت البحرية املشوية
جمبرى، سمك قاروص، محار يقدم مع أرز بالزعفرانو االسباراجوس السوتيية و الفاصوليا اخلضراء و الطماطم املشوية
***رقائق محشوة بكرمية أبو فروةميل-فى الكنافة مع الفراولة
ايس كرمي املستكة مع صوص النعناع ***
شاى أو قهوةبيتى فور
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
ENGLISH
بيـــرد كيچ
السعر 550 جنيه للفرد شاملة اخلدمة والضريبة
محار طازج مع البصل املقلى وصوص الشيلى والنعناع
***
دمي سام مع الدجاج و صوص الكارى
***سبرجن رولز مع احملار املشوى والساملون
***سمك مفروم مقلى و كاالمارى وجمبرى مع قصب السكر واللوز
***
شوية االساتاكوزا مع الساور وأوراق الليمون واجلاالجنا
***فيلية بقرى روستو مع الشيلى والثوم وصوص الريحان
صدر بط متبل مع اجلنزبيل وصوص الفواكة
فيلية سمك موسى وجمبرى مع صوص الكارى االحمر ولنب جوزالهند
أرز بالياسمني مطهو على البخار أو نودلز مقلية مع اخلضروات
***
أرز بكرمية جوز الهند واملاجنووايس كرمي الشاى مع صوص جوز الهند
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
ENGLISH
هارون الرشيد
السعر للفرد شاملة اخلدمة والضريبةمستوى )١( 3000جنيه - مستوى )٢( ٢٤00جنيه مستوى )3( ٢000جنيه - مستوى )٤( ١٨00جنيه
تشكيلة من املزات الشرقيةحمص، تبولة، راهب، ورق عنب، كبة، سمبوسك جبنة و حلم
***
فيلية بقرى مع االعشاب ، صوص عش الغراب
يقدم مع البطاطس اجلراتن و اجلزر و الفاصوليا و طماطما بروفنسال
***
كرمي برولية بالفانيليا مع التوت
ميل فى فراولة
***
شاى و قهوةبيتى فور
قابلة لإللغاء أو التغيير
قائمة طعامليلة رأس السنـــة
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة
اجلريل | ريتمو | بانه فينو | نايت آند داى | نادى األمباسادور | صبايا | بيرد كيچ | هارون الرشيد
ENGLISH
ان كنت ترغب في إقامة حفلة كريسماس أو رأس سنة لعشرة أشخاص أو خمسمائة ،
ال تقلق فلدينا أجواء وقاعات مميزة تسع اي أعداد وتليق بكل املناسبات.
ملناسبة مميزة ال تنسي، كيتيرينج بست يوفر لك خدمة اقامة احلفالت اخلارجية ، مهتمآ بكل
التفاصيل من قوائم الطعام إلي الندل احملترفني . فكل ما حتتاج ان تهتم به هو األحتفال.
قائمة طعامحفالت خاصـــة
خدمات احلفالت اخلاصة واخلارجية
مرحـــــبًا | موســـم اإلحتفــــاالت | ليلة عيد امليـــالد | ليلة رأس الســنة | حفــالت خاصــة