STARBUKS
MAPGIC: GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN EL SECTOR DE LA CONSTRUCCIÓNMACEL I S IMON , AN I KA
SEGARRA HERNÁNDEZ , L LU Í S
S I LV ESTRE A SENS IO , ANDREA
índice1. Introducción.
2. Breve reseña histórica sobre Starbucks.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave. Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro Estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR 2/13
3/13STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR
Actualmente, Starbucks tiene más de 19.000 locales en 62 países, si bien 11.000 de ellos están en Estados Unidos.
1. Introducción.2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
Cuenta con clientes incondicionales que van a cualquierStarbucks en una media de 18 veces al mes.Primer lugar Segundo lugar Tercer lugar
4/13STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR
• Fundación por Gerald Baldwin, Gordon Bowker y Ziev Siegl
• Mercado de Pike Place de Seattle (WA)
1.971
• Howard Schultz (CEO)• Amor• Ambiente creado• Atención recibida
• Crea Il Giornal
1.982
• Compra STARBUCKS1.987
1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
5/13STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR
•84 TIENDAS•Acciones a los empleados
•Acciones al público1.990
• FRAPUCHINO1.996
• Adquirió Tazo Tea1.999
•Venta de CD• Starbucks CoffeeInternational abrió en Japón
• Implementó ESOP1.995 1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
6/13STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR
• Adquirió Hear Music2.000
• Introdujo Starbucks Coffe Liqueur
• Adquirió Ethos Wate2.005
• EN LA ACTUALIDAD2.015
• AdquirióSeattles’s Best Coffee
2.003 1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
7/13STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR
Servicio
Café
Ambiente
VIVIR EL CAFÉ
1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
Libro de la experiencia Starbucks se enumeran cinco principios clave que impulsan el éxito de Starbucks.
8/13STARBUKS: PRESENTACIÓN DE UN CASO EMPRESARIAL DE ÉXITO EN INNOVACIÓN EN VALOR
Principio 1. Hacer propio el
negocio.Principio 2.
Todo tiene importancia.
Principio 3. Sorprender y
deleitar.
Principio 4. Aceptar la
resistencia.
Principio 5. Dejar huella
1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
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Tipos de café
Cafés personalizados
Atención al cliente
Cata (mejora continua)
Involucrar e inspirar a los empleados
Expansión internacional
1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
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1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
Tipos de café
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1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks.
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía.
Crear espacio sin competencia
en el mercado
Hacer que la competencia
sea irrelevante
Crear y captar nueva demanda
Romper la disyuntiva
del valor o el costo
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1. Introducción.
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas.
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks. 8. Bibliografía.
MAUGBORNE, R y CAN KIM, W (2005) La estrategia del Océano Azul.
Michelli, J.A. (2014), Starbucks la fórmula del éxito, Ed. Aguilar. Madrid 1‐264.
Michelli, J.A. (2006), The Starbucks experience: 5 principles for turning ordinary into extraordinary, Mc Graw Hill. 1‐208.
Strategic Analysis Of Starbucks Corporation. http://scholar.harvard.edu/files/nithingeereddy/files/starbucks_case_analysis.pdf [09 Noviembre 2015]
Starbucks’ Global quest in 2006: Is the best yet to come? http://es.slideshare.net/tommy2cruise/starbucks‐strategy [09 Noviembre 2015]
CASE 35: Starbucks Coffee Company http://warrington.ufl.edu/centers/retailcenter/docs/teachretail_casenoteexample.pdf[09 Noviembre 2015]
http://www.starbucks.es/ [09 Noviembre 2015]
El Caso Starbucks y su enseñanza. http://www.emprendices.co/el‐caso‐starbucks‐y‐su‐ensenanza/ [09 Noviembre 2015]
Modelo de negocio de Starbucks. http://ceeielche.emprenemjunts.es/index.php?op=70&id=5091 [09 Noviembre 2015]
Starbucks, una historia de exito empresarial que pudo (y puede) acabar mal. http://orlandocotado.com/2011/monograficos‐emprendedores‐empresas‐empresarios/starbucks‐historia‐curiosidades‐exito‐puede‐acabar‐mal/ [10 Noviembre 2015]
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1. Introducción
2. Breve reseña histórica.
3. Estrategia Starbucks
4. Principios clave.Experiencia Starbucks.
5. Ventajas competitivas
6. Cuadro estratégico.
7. Futuro Starbucks.
8. Bibliografía