Page 1
Fritto Misto | Hải sản chiên giòn .................................................................................................... 145,000 VND squid | shrimp | wasabi lemon aioli | parmigianomực | tôm | sốt chanh tỏi mù tạt xanh | phô-mai Ý ParmigianoBaked Clams Dynamite | Nghêu nướng phô-mai ...................................................................... 110,000 VNDfresh clams | mayonnaise | aged cheddar | roasted garlicnghêu tươi sống | sốt mayonnaise | phô mai già Cheddar Neworlean | Tôm sú Neworlean .................................................................................................... 295,000 VNDShrimp| cajun | beer | garlic | thyme | butter Tôm sú| bột gia vị Cajun | bia | lá húng tây | bơ Tuna Tartare | Cá ngừ Tartare ......................................................................................................... 110,000 VNDyellowfin loin | yuzu ponzu | wasabi | bird-eye chili | parmesan thịt cá vây vàng | nước chấm vị cam | ớt mắt chim | phô-mai ParmesanCrab Cake | Bánh cua....................................................................................................................... 80,000 VNDCrab| onion | celery | cajun aioli | zucchini Thịt cua | hành tím | cần tây | sốt tỏi gia vị Cajun | bí ngòiClassic Lobster Bisque | Súp tôm hùm ........................................................................................ 240,000 VNDLobster | cognac | tomato | butter Tôm hùm | rượu cognac | cà chua | bơSaffron Corn Chowder | Súp bắp nghệ tây .................................................................................. 60,000 VNDOnion | double cream .Hành tím | kem sữa béoOrganic Vegetables Soup | Súp rau củ ......................................................................................... 60,000 VNDGarden green | tomato rau vườn | cà chuaChill Lemon Scallop Sashimi | Sashimi sò điệp sốt chanh ...................................................... 185,000 VNDChill| Lemon| ScallopỚt| Chanh| Sò điệpHomemade Gravlax caesar salad/ Caesar cá hồi ướp thảo mộc ....................................... 80,000 VNDSalmon/ cream cheese/ black truffle/ mustard/ honey Cá hồi/ phô mai kem/ sốt nấm Truffle/ mù tạc/ mật ongBlue cheese lettuce wedges salad/ Xà lách Mỹ kèm phô mai xanh ................................... 110,000 VNDLettuce/ blue cheese/ egg/ butter/ lime | Xà lách Mỹ/ phô mai xanh/ trứng/ bơ/ chanh
All price are subject to 10% VAT and 5% service charged/ Giá trên chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ
STARTER | MÓN KHAI VỊ
Buffalo Mozzarella & tomatoes salad/ Xà Lách phô mai Mozzarella và cà chua ............. 140,000 VND Vinegar/sugar/mozzarella cheese/ oliu oil/ tomato | giấm/ đường/ phô mai mozzarella / dầu oliu/ cà chua
Page 2
Carbonara Spaghetti | Mỳ Ý sốt trứng & phô mai .......................................................................... 150,000 VNDfree-range egg | applewood bacon | parmigianotrứng gà | thịt xông khói | phô-mai Parmesan
Alle Vongole Spaghetti | Mỳ Ý sốt nghêu .......................................................................................... 120,000 VNDclams | sauvignon blanc | tomato | parsley nghêu | rượu vang trắng Sauvignon blanc | cà chua | ngò tây
Beef Ragu Spaghetti | Mỳ Ý sốt bò băm ............................................................................................ 170,000 VNDtomato | merlot | thyme | oregano cà chua | rượu vang đỏ Merlot | húng tây | rau thơm
Aglio e Olio Peperoncino Spaghetti | Mỳ Ý sốt ớt & tỏi .................................................................. 80,000 VND garlic | chili | basil tỏi | ớt | húng quế
Pesto Shrimp Spaghetti | Mỳ Ý sốt húng quế & tôm ....................................................................... 185,000 VND basil | nuts | butter húng quế | các loại đậu | bơ
Mushroom Risotto| Cơm nấm kiểu Ý ................................................................................................. 110,000 VNDdouble cream | garlic | thyme kem sữa béo | tỏi | húng tây
Lobster Risotto | Cơm tôm hùm kiểu Ý .............................................................................................. 260,000 VNDroasted tomato | dry-sherry | parsley cà chua nướng | rượu vang Dry Sherry
All price are subject to 10% VAT and 5% service charged/ Giá trên chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ
ITALIA CORNER | MÓN Ý
Page 3
All price are subject to 10% VAT and 5% service charged/ Giá trên chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ
VIETNAMESE FOOD | MÓN VIỆT
DESSERT/ TRÁNG MIỆNG
Vietnamese yogurt black sticky Rice Pudding/ Yogurt nếp cẩm ....................................................
50,000 VND
Bok choy stir fried with oyster sauce/ Cải thìa xào dầu hào ............................................................
Corn chowdes with crab meat/ Súp bắp cua......................................................................................
Seafood congee/ Cháo hải sản...............................................................................................................
Seafood fried rice/ Cơm chiên hải sản...................................................................................................
Stir - fried beef noodle/ Mỳ xào bò..........................................................................................................
Fresh shrimp roll/ Gỏi cuốn tôm..............................................................................................................
Chicken “Quang” noodle/ Mỳ quảng gà..............................................................................................
Sticky rice roll of pork/Bánh cuốn cuộn thịt..........................................................................................
Stewed beef with bread/ Bánh mỳ bò kho ...........................................................................................
Crispy rice with pork floss and paté/ Nếp phồng patê ....................................................................
Sticky rice with pork floss and paté/ Xôi chà bông patê .................................................................
Beef noodle/ Phở bò tái lăn......................................................................................................................
Beef noodle in Hue style/ Bún bò Huế ................................................................................................
Stir - fried seafood noodle/ Mỳ xào hải sản...........................................................................................
Shrimp roll in sugar cane/ Chạo tôm bọc mía....................................................................................
Chicken noodle/ Phở gà ..........................................................................................................................
Crab cake Hai Phong style/ Nem cua biển Hải Phòng ....................................................................
60,000 VND
60,000 VND
80,000 VND
80,000 VND
99,000 VND
99,000 VND
120,000 VND
99,000 VND
110,000 VND
170,000 VND
120,000 VND
120,000 VND
140,000 VND
160,000 VND
120,000 VND
99,000 VND
99,000 VND
Pork rip soup/ Canh sườn nấu măng .................................................................................................... 100,000 VND
Chicken soup with vegetable/ canh gà nấu củ quả ........................................................................ 100,000 VND
Stir - fried beef with fresh vermicelli/ Bún bò xào Nam bộ ............................................................... 99,000 VND
Page 4
Ribeye (U.S. top choice 300g) | Thăn vai bò Mỹ ................................................................................. 575,000 VND
Lamb Cutlet in Rosemary (New Zealand 240g) |Cừu nướng ướp lá hương thảo ........................ 420,000 VND
Australian Scotch Fillet (300g cube-roll) | Nạc lưng từ xương bò Úc ............................................ 460,000 VND
Pacific Salmon (180g) |Cá hồi đại dương .......................................................................................... 375,000VND Bone-in Ribeye ( Australian Wagyu 300g )| Thăn vai bò Úc có xương.............................................. 520,000 VND
Tomahawk (Australian Wagyu 1.5kg )| Phần bò Úc bao gồm thịt và xương.................................. 6,055,000 VND
Cajun Fries | Khoai tây sốt cay Cajun .................................................................................................... 60,000 VND
Trio Cheese Potato Pie | Bánh khoai tây với ba loại phô-mai ........................................................... 60,000 VND Truffled Fries | Khoai tây sốt nấm Truffled .............................................................................................. 80,000 VND
Grilled Asparagus | Măng tây nướng ................................................................................................... 80,000 VND
Old Fashioned Mac & Cheese | Nui trộn sốt phô-mai ........................................................................ 80,000 VND Sauteed Mushroom | Nấm áp chảo ...................................................................................................... 90,000 VND
All price are subject to 10% VAT and 5% service charged/ Giá trên chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ
SIDES | MÓN ĂN KÈM
GRILLED | MÓN NƯỚNG
Handmade Parmigianino Ice-cream | Kem phô - mai nhà làm ..................................................... 60,000 VND
Limoncello Tiramisu |Bánh kem Tiramisu .............................................................................................. 60,000 VND
70’c Sous-vide Crème Brulée | Kem Brulée ........................................................................................ 80,000 VND
DESSERT | TRÁNG MIỆNG
Please choose your sauce to come with your steak: Mushroom, Pepper, Garlic(Vui lòng chọn sốt dùng kèm với phần bò hay cừu của bạn: sốt nấm, sốt tiêu, sốt tỏi)
