Suplemento Dominical La Revista 030612

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El Periodiquito

El Periodiquito3JUNIO2012

Año 4 - Nº 188

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3JUNIO2012

El Periodiquito El PeriodiquitoPERSPECTIVA SALUD

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larevistadelperiodi-

Editor: Rafael Rodríguez RendónDirectora: María SánchezRedacción: Cledy Castillo, Luis Mendéz, Francisco Mijares, Yajaira Paz Castillo, José Herrera, Nelsón Pitre, José Pinto, Luis Va-

lera, Luisa Herrera, Sofia Vivas, Jeanelly Mendéz. Miguel Sira, Inelda Utrera, Daniela Quijada, Tomás Linares, Paco Frank, Luis Ra-mírez, Darwin Ferrera, Anneliese Contreras.Diagramación y diseño: Luis Martínez

Fotografía: Estudio fotografico Prada, Sofía Rodriguez, Eric Pietri, Aníbal Camejo.Contactos: [email protected]: 0243.673.54.95

Por : José Pinto / [email protected] twitter @joseangeologo (0243) 2331714

CUERPOMENTE

ESPIRÍTUPor :Yhajaira Paz Castillo Terapeuta familiar email:yhajairapc@gmail.

SIN TEMORAPERDER El electrocardiograma

Búscala el 17 de junio

Cuando acudimos al cardiólogo lo primero que nos practican es un electrocardiograma, un proce-dimiento sencillo, rápido y no invasivo, que regis-tra la actividad eléctrica del corazón. Se utiliza para medir el ritmo y la regularidad de los latidos, así como el tamaño y po-sición de las aurículas y ventrículos, cualquier daño al corazón y los efectos que sobre él tienen los medicamen-tos.

Los médicos hasta el primer cuarto del si-glo pasado no conta-ban con esta maravilla diagnóstica, la huma-nidad le debe a Willen Einthoven este invento, que le llevó a obtener el Premio Nobel de Fisiología y Medicina en 1924.

Desde 1900 Augusto Waller, en el Hospital San-ta María de Paddington, Londres, venía trabajando con el hallazgo de que el sistema circulatorio se ac-tivaba de manera eléctrica, pero no encontró darle uso a su descubrimiento; la novedad vino cuando Willem Einthoven, en 1902, trabajando en Leiden, Holanda, inventó el galvanómetro de cuerda, un aparato capaz de medir la intensidad y registrar el sentido de la corriente eléctrica.

En 1906 publicó un trabajo donde presentaba su invento: el electrocardiógrafo; Einthoven asignó las letras P, Q, R, S y T a las varias deflexiones del trazado de la actividad eléctrica del corazón, aún vigentes, que registró en un papel termoeléctrico y describió las características electrocardiográficas de un considerable número de desórdenes cardio-vasculares.

Willem Einthoven nació el 21 de mayo de 1860, en Semarang en la isla de Java, en las antiguas Indias Orientales Neerlandesas, actual Indonesia, su padre holandés se desempeñaba como médico militar en esa isla. En la Universidad de Utrecht, Holanda, se graduó de médico en 1885, e inme-diatamente ingresó a la Universidad de Leiden, como catedrático de Fisiología, donde presentó interesantes trabajos científicos. Willen Einthoven murió el 29 de septiembre de 1927.

Síntomas: En la mayoría de los

casos no hay síntomas. En las variedades menos fre-cuentes de glaucoma los síntomas son los siguien-tes:

• Visión borrosa• Dolor de ojos y de ca-beza• Náuseas y vómito• La aparición de halos brillantes• Pérdida de la visión

El glaucoma es tratable a tiempo

Cledy [email protected]

La salud visual favorece el desempeño de las ac-tividades y es clave para el progreso personal. Ver bien puede traducirse en vivir bien. Distintas patolo-gías afectan la salud visual hoy día. La reconocida es-pecialista Elsy Pírela, mé-dico oftalmólogo aborda el tema del glaucoma con datos muy interesantes se-ñalando que “que es una enfermedad del ojo que destruye las fibras de nervio óptico de manera gradual y puede resultar en la pér-dida de la visión”.

De no aplicar el tra-tamiento apropiado, el glaucoma puede llevar a la ceguera. La buena no-ticia es que con exámenes oftalmológicos periódicos, la detección temprana y el tratamiento puede preser-varse la visión. “Se trata de una enfermedad del ojo que se define como una neuropatía óptica progre-siva o una enfermedad del nervio óptico. Uno de los principales factores de ries-go que pueden inducir a un glaucoma es una presión intraocular elevada, aun-que no hay ningún límite de presión ocular por enci-ma del cual se desarrolle el

glaucoma”. En la mayoría de los ti-

pos de glaucoma, el siste-ma de drenaje del ojo se obstruye y el fluido intrao-cular –humor acuoso- no puede drenar. Esta obstruc-ción puede ser parcial o to-tal y conlleva al aumento de la presión intraocular y como consecuencia a la pérdida de la visión. Te-nemos millones de fibras nerviosas que van desde la retina hacia el nervio ópti-co, las cuales se juntan en el disco óptico, conforme aumenta la presión se da-ñan estas fibras nerviosas que son muy sensibles, el disco óptico comienza a hacerse hueco rechazando las fibras nerviosas hacia la periferia, produciendo una muesca, lo que denomina-mos excavación. Con fre-cuencia, la visión periférica se afecta inicialmente, por

lo que pasa desapercibida para el paciente. Posterior-mente habrá pérdida de la visión central.

“El glaucoma es insidio-so, la mayoría de los casos se desarrolla lentamente en período de meses o años. Cualquier persona puede padecer de glaucoma, de-bemos considerar que la tendencia familiar es im-portante, que es más fre-cuente en mayores de 40 años y que además existen otros factores de riesgo que pueden desencadenar la atrofia del nervio óptico. Entre estos factores es-tán: ascendencia africana, diabetes mellitus, hipoten-sión e hipertensión arterial, miopía severa, tratamientos prolongados con esteroi-des, lesiones o cirugía ocu-lares y el tabaquismo”.

Según la Organización Mundial de la Salud, tres

de cada cien personas tie-nen glaucoma en alguna de sus formas. Conociendo el Glaucoma, podemos prevenirlo o neutralizarlo mediante diagnóstico y el tratamiento temprano, re-cuerde que es irreversible. La mayoría de los casos de glaucoma se pueden manejar satisfactoriamente y así evitar la pérdida de visión.

Se puede tratar con me-dicamentos generalmente gotas oftálmicas, también con cirugía; para lo cual el único camino es visitar anualmente a su oftalmólo-go de confianza, quien es el profesional de la salud con el conocimiento ade-cuado para tomar la deci-sión correcta.

Los Ángeles y la “New Age” La New Age ofrece una angelología radicalmente diferente

a la doctrina Bíblica Católica. Vemos esto claramente cuando salió a la venta en mayo de 1996 el primer tomo de Los gran-des temas del Esoterismo llamado: “Los ángeles, hijos de Dios y hermanos del hombre”. Para el cristiano, no hay nada tan distinto, tan opuesto a su fe que el esoterismo mezclado con los ángeles de Dios. Otro ejemplo típico, está en el libro “ángeles” del ya fallecido teósofo C. W. Leadbeater donde promueve la creencia en los ángeles, y a la vez la reencarnación y viajes fuera del cuerpo.

A continuación unos ejem-plos de cómo algunos autores de la N.A presentan a los án-geles.

El ángel de la guarda al que se refieren las religiones es la propia chispa de luz que cada hombre lleva consigo y que debe guiarle siempre en su vida. Cada persona tiene un gran ángel interior y comunicarse con el es comunicarse consigo mismo, con sus posibilidades y sus deseos de crecer espiritualmente. Ese ángel interior CRECERÁ mientras busquemos expandir nuestra conciencia… “(Leonor Alazraki en Jarque y Rivas, p. 98 Énfasis mío). Ella distingue entre ángeles interiores y los mensajeros exteriores de Dios.

La New Age es casi politeísta en su entendimiento de ellos: Dice Jarque y Rivas (apéndice dos) que los ángeles no sola-mente tiene países bajo su protección si no que también cier-tos ángeles se encargan de los meses (p.e Gabriel es Enero, “Barchiel”, Febrero, “Uriel” es Septiembre) días de la semana (Gabriel es lunes, Miguel es Miércoles), y aun ¡los doce signos del Zodiaco (Tauro es “Amodel”, Libra es “Uriel” y Acuario es “Gabriel”)!

“Los ángeles atraen la suerte, dan suerte, son la suerte. Na-die que este rodeado de ángeles podrá tener mala suerte…” (Cruz, p.10).

Otros autores dicen que los ángeles son como extraterres-tres (ovnis) (ver Genn williston “UFO’s and Ángels”). En la revis-ta “Angel times” (Tiempos de Ángeles, aug/sep, 1996) el autor Michele Gold (“Ángels of the Sea”) escribe que “las delfinas y las ballenas son ángeles del mar”. Su gurú dice que las delfinas nos están enseñando el amor sin condiciones.

Estableciendo comunicación con los ángelesComunicarse con los ángeles es parte del fenómeno de la

N.A. Si uno necesita consejo sobre algo en la vida, ¿Por qué no preguntar a tu ángel de la guarda? ¿Quién te conoce mejor?

H.C. Moolenburgh, un médico holandés, dice que pode-mos comunicarnos con los ángeles a través del autocontrol y la meditación además del sueño y la oración. Los autores dicen que tenemos que orar con la actitud de que lo que pedimos es un hecho ya.

Otra manera de ponerse en contacto con los ángeles es por la visualización (o la imaginación guiada). En esta la persona imagina algo para que le ayude a alternar la conciencia por ejemplo: “En ojo de la mente imagina una calle. Imagínate caminando por ella. Llegas a un lugar de mucha paz y tran-quilidad. Allí están los ángeles. Una vez que has llegado allá saluda a los espíritus”.

Esto es para mujeres y no es que los hombres no pue-dan conocer lo que hemos aprendido de ellos mismos, sino que ya es tiempo de poner estos aprendizajes en práctica.

Hemos vivido culpándolos del trato que, en algún mo-mento, recibimos de ellos, sin hacernos responsables de que hemos sido nosotras las que hemos puesto las piezas necesarias para que así haya sucedido. Si bien es cierto que es la educación que re-cibimos o los modelos que tuvimos, no es menos cierto que aún muchas caen en los mismos errores del pasado cuando ahora depende de nosotras.

Existen libros que, desde diferentes puntos de vista, nos han hecho abrir los ojos, unos, desde una visión jo-cosa, otros más científicos, pero reales por igual. Entre ellos, “Los caballeros las pre-fieren brutas”, del que se ha-bla mucho en este momento, de Isabella Santodomingo y “Por qué los hombres aman a las cabronas?” (esta es la traducción y título del libro) de Sherry Argov del que co-mentaré hoy.

La autora se refiere a la diferencia entre las mujeres “buenas” y las “independien-tes”, que no son tal, sino que están muy claras en lo que quieren y entienden que están con un hombre porque así lo quieren y no porque lo necesitan, pero que, por no ser dóciles y sumisas, se respetan y exigen respeto y, esto, las hace parecer más “tremendas”.

Argov sostiene que las mujeres “buenas” dejan de vivir sus vidas y sueños para dedicarse exclusivamente a su pareja, a sus gustos, cos-tumbres, amigos, dejando su vida a un lado olvidándose de ellas mismas. Creen, que de esa manera, los manten-drán felices y siempre a su lado para darse cuenta lue-go, que apareció otra mu-jer, quitándoles su supuesta seguridad; se entregan to-talmente desde el principio y, esto más que asegurarles a la pareja, hace que la uti-licen por un rato y luego la abandonen y no entienden el por qué les va mal en las relaciones.

A un hombre, de verdad y con buenas intenciones de una relación seria, le atraerá el reto, el misterio y la serie-

Secretos para nosotrasdad con que se le tome, si todo le resulta tan fácil, pue-de pensar que es costumbre de ella y perderá el interés muy pronto. La “buena” lo perseguirá, acosará, se hará la débil y se disculpará hasta de lo que no haya hecho, le aceptará malos tratos y fal-tas de respeto con tal de no perderlo. La “independiente” no, porque primero se respe-ta a sí misma y no aceptará el irrespeto.

En el libro, Argov habla de lo que ella llama, “Principios de atracción” y le presentaré algunos a continuación:1. Cualquier cosa que ten-gas que perseguir huirá (in-cluso los hombres). 2. Una mujer será apreciada como alguien que ofrece un desafío mental, en la medida en que un hombre no sienta que tienen el control total so-bre ella. 3. Tu actitud sobre ti misma es la que un hombre va a adoptar. 4. Si tiene que escoger entre su dignidad o tener una rela-ción, la mujer independiente dará prioridad a su dignidad. 5. Si permites que se inte-rrumpa tu ritmo, creas un vacío. Después, para reem-plazar lo que estás dejando, empezarás a esperar y a ne-cesitar más de tu pareja. 6. La mayoría de las mujeres están hambrientas por recibir de un hombre algo que ne-cesitan darse a sí mismas. 7. La mujer dependiente da demasiado de sí misma cuando complacerlo a él con frecuencia se convierte en algo más importante que complacerse a sí misma. 8. Nunca un hombre te res-petará como un ser indepen-diente a menos que tengas estabilidad económica. 9. La capacidad para de-cidir cómo quieres vivir y la capacidad de escoger cómo quieres que te traten son las dos cosas que te darán más

poder como persona, más que cualquier otro objeto material. 10. Las personas te demos-trarán que se respetan a sí mismas sencillamente por el hecho de que quieren ser responsables de ellas mis-mas. 11. Una vez que empiezas a reír, te empiezas a curar. 12. Siempre sé una mujer in-dependiente con sus propias ideas e ignora a cualquier persona que intente definir-te de alguna forma que te limite. 13. Las personas realmente independientes no dan expli-caciones sobre por qué quie-ren respeto. Simplemente no se mezclan con personas que no se lo dan.14.Si comienzas siendo de-pendiente, lo decepcionas. Pero si eres algo que él no puede tener, obtenerte se

vuelve un desafío.15. Si lo asfixias, él va a po-nerse a la defensiva y va a buscar una ruta de escape para proteger su libertad.16.Él debe sentir que quieres estar con él, no que necesitas estar con él. Solo así te va a sentir como una compañera a su nivel.17.Antes del sexo, el hombre no está pensando con clari-dad y la mujer sí. Después del sexo es al revés; el hom-bre está pensando con clari-dad y la mujer no.

Por supuesto, son muchas más pero, con estas, ya te darás cuenta que resulta me-jor ser independiente y con más razón que nunca te diré que lo hagas SIN TEMOR A PERDER.


3JUNIO2012

El Periodiquito El Periodiquito

1.- Peregrina alemana llega ante la portada de la catedral de Astorga.2.- Bicicletas, aparcadas en un albergue de Rabanal del Cami-no.3.- Peregrino contempla la Puerta del Perdón, en Villafranca del Bierzo.4- Pequeños caminantes haciendo un trecho de la Ruta que describió el monje alemán Hermann Künig en el siglo XV.

TURISMO TURISMO

Brújula

Por: María Sánchez / [email protected]

Turística1

Todos los caminos van hacia el apóstol

Existe un Camino de Santiago clá-sico, el llamado Camino Francés, pero los itinerarios jacobeos son múl-tiples e integran una inmensa tela de araña que eng-loba todo el sue-lo de Europa. Un gran número de peregrinos eligen iniciar el trayecto en alguna de las bellas ciudades de León o Castilla.

Tomás Álvarez

Carmina es una peregrina del cen-tro de Alemania, aunque su nombre no suene muy hispano. Aparenta unos cin-cuenta años. Salió de Alemania en un avión que aterrizó en La Virgen del Ca-mino (León), una hora más tarde estaba ante la Basílica Real de San Isidoro.

Con la mochila perfecta en la es-palda y apoyada en sendos bastones, esta mujer, de aspecto relativamente burgués, iniciaría ante este monumento, uno de los más destacados del Románi-co europeo, su camino hacia la tumba del Apóstol Santiago. Hasta Composte-la aún quedan 311 kilómetros.

Muchos de los peregrinos que se dirigen a Santiago inician el trayecto en las ciudades de León o de Castilla. Las estadísticas de la Arquidiócesis de Compostela refrendan el dato. En-tre los doce lugares de todo el mundo donde más peregrinos se incorporan al Camino, hay un elenco selecto de ciu-dades de esas tierras: León, Ponferrada, Astorga, Burgos y Villafranca del Bierzo, por este orden.

El dato es fiable: se obtiene median-te el control de las “compostelas”, las acreditaciones que se expiden a aque-llos viajeros que recorren al menos un centenar de kilómetros de la ruta, a pie, a caballo o en bicicleta.

Pero recorrer sólo un centenar de ki-lómetros no es hacer el Camino; es sólo una romería. Los verdaderos peregrinos saben bien que quien va a Compostela y no ve las parameras de trigo, los valles fluviales y las ascensiones a Fonceba-dón o El Cebreiro, no conoce la ruta milenaria. Palabra de peregrino.

La red caminera

Hay un Camino de Santiago clási-co, el llamado Camino Francés, pero los itinerarios jacobeos son múltiples e integran una inmensa tela de araña que engloba todo el suelo de Europa.

Desde todo el Viejo Continente, los caminos convergen radialmente en sue-lo de Francia para entrar en España por dos puntos de las montañas pirenaicas. El más oriental penetra en la Península a través de Somport, en la provincia de Huesca, en tanto que el occidental lo hace por el Puerto de Roncesvalles, en Navarra.

Unidas ambas rutas en territorio na-varro, el trayecto avanza hacia Santiago de Compostela siguiendo un itinerario que quedó escrito en la Edad Media, en el llamado Códice Calixtino, un trabajo de inicios del siglo XII atribuido al cléri-go Aymeric Picaud, en el que se funde realidad y leyenda.

Pero así como las rutas europeas convergen en Francia, las hispanas se anudan al Camino Francés en el entor-no de León, antaño capital de un reino con 1100 años de fundado.

Desde el Mediterráneo y el centro de la Península Ibérica, los peregrinos cruzan la estepa castellana, para acer-carse a los verdes corredores fluviales, y entroncan con el camino Francés en Sahagún, una población íntimamente vinculada al mundo benedictino y que fue una de las grandes capitales religio-sas del medievo español.

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La vía de la plata“Quien va a Santiago y no va al Salvador (Oviedo), visita

al criado y olvida al señor”, dice un refrán tradicional, que recomienda un trayecto que une a León y la capital astu-riana, cruzando los montes cantábricos por el entorno de la magnífica abadía de Arbás, que aún resiste al paso del tiempo junto al Puerto de Pajares.

Pero hay otro itinerario que se anuda algo más tarde al Camino Francés, ya en Astorga. Me refiero a la Vía de la Plata.

Esta vía es la ruta que articulaba desde tiempos romanos todo el occidente peninsular y unía dos poblaciones clave: Emerita Augusta (Mérida) y Asturica Augusta (Astorga); eje vertical del Reino de León que facilitaba la comunicación con Extremadura y Andalucía.

Por esta vía subieron y bajaron negociantes, peregrinos y guerreros a lo largo de 2.000 años, cruzando puntos cla-ve como Cáceres, Salamanca y Zamora, donde perviven abundantes muestras del pasado.

Pero además, hay otros caminos que aprietan aun más esa malla. Burgos era una capital clave en el recorrido, fa-mosa por su red hospitalaria, y en esta urbe castellana en-troncaban con el Camino Francés muchos peregrinos que descendía del entorno norte, así como otros que procedían del Mediterráneo.

Y, aún en la misma dirección del Camino Francés, hay rutas alternativas, paralelas, como es la que dejó escrita el monje servita alemán Hermann Künig von Vach quien cruzó los Montes de León por otra cota casi 500 metros más baja que la de Foncebadón.

Künig, pasó unos kilómetros al norte de Astorga, cru-zando una comarca de pequeñas poblaciones, La Cepeda, para entrar en el Bierzo por Cerezal de Tremor, donde exis-tía un convento franciscano del que sólo quedan ruinas en medio de una foresta.

Múltiples rutas… Miles de viajeros. Millones de experien-cias acumuladas por trotamundos, pícaros o devotos que avanzan hacia el poniente con la mente puesta en la meta final, sintiendo a cada paso la emoción del arte y de la na-turaleza, y el peso del cansancio. Gozo y esperanza.

El poeta Máximo Cayón, en el libro “El corazón del Camino”, describió la emoción del peregrino que inicia una nueva etapa hacia Compostela:.Emprendo aquí, de nuevo, otra jornada.Mi promesa se cumple trecho a trecho.Y es tan grande mi gozo que sospecho/que hasta lo llevo escrito en la mirada.

Fotoleyendas

TEXTO: Tomás Alvarez.FOTOS: Beatriz Alvarez Sánchez.EFE-REPORTAJES

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3JUNIO2012

El Periodiquito El Periodiquito

SEXOLÓGICA

GastronómicaBrújula

Por: Jeanelly Mendez / [email protected]

LA RECETA

Cartasde amor

Lázara Trujillo

“El amor en todos los tiempos…”

La cobardía de amarte

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La lluvia de anoche era intensa, el constante movimiento del limpia parabrisas de mi auto apenas podía despejar la visión que tenia de la ca-rretera, estaba sobresaltada.

El destino al fin me había puesto en tu camino y sin embargo no tuve valor para desafiar y enfrentar una sociedad que me castigará sin piedad por pretender amar a un hombre aje-no.

Mientras recorría la autopista en medio de un copioso aguacero y una noche tan oscura, aun sentía en mi boca el sabor de tus besos, tu mira-da clavada en mi boca y el olor de tu perfume.

Tú me pediste que me quedara

casi en un susurro, pero ese ruego no fue lo suficientemente convincente como para dejar a un lado los con-vencionalismos morales y quedarme para deleitarme con tus besos, para disfrutar de tus caricias, para poseerte entero solo para mi, hasta amanecer y después volver a hacer el amor.

Mientras conduje hasta mi casa solo recordaba y repetía la sensación de tus manos en mis senos debajo de mi blusa cuando nos despedimos, que rica sensación!!! y que cobarde fui para detener los demonios im-puestos por las sociedades que con-vierten a los amantes en fugitivos, en pecadores y en esclavos silenciosos de las pasiones….

Fue una despedida; quizás para siempre, me aterra pensarlo, me nie-go a aceptar que mis miedos y mis prejuicios me conviertan en un ave pasajera que no anidó para sí la ex-periencia exquisita de amar intensa-mente a su caballero sin armadura de hierro, ése que la salvó un día, que vino a rescatarla y que no tuvimos el valor de dar rienda suelta a la pasión que nos consumía.. y que aún me consume.

Quiero amarte intensamen-te, hasta que mi cuerpo deje la huella en ti para que no me ol-vides nunca.

Chocolate a la hora del plato principal

Conversamos con uno de los grandes chef internacionales del mundo, Fabián Di Paolo, quien actualmente reside en Miami y es Gerente del Restaurant Cardozo de los famosos esposos Gloria y Emilio Estefan. Los comienzos de Fabián dentro de los fogones fueron en una cocina internacional, luego estuvo dentro del ramo de la pastelería y fue allí cuando comenzó su inves-tigación sobre la fusión de lo dulce especialmente del chocolate, con lo salado y partiendo de esa combina-ción ofrece sus conocimientos a sus comensales y el placer de degustar su arte convertido en mil sabores.

Di Paolo en su visita como ponen-te del Salón de Gastronomía Arturo Sarco Villena realizado en el estado Aragua, habló sobre los efectos del chocolate cuando se presenta en el plato principal y los resultados que se obtienen con la aplicación de los diferentes tipos de chocolate en la comida salada. “El chocolate, apor-ta al estilo de cocina salada comple-jidad y profundidad. La manteca de cacao aporta textura y sensación en la boca, y los sólidos del cacao traen color y riqueza. Un cocinero puede elegir un chocolate para su plato de la misma forma que se elige un vino para cocinar y maridar su comida. Las opciones podrían ser innumera-bles.

Cabe señalar que el chocolate recorre un largo camino en la cocina salada, aunque algunos cocineros más atrevidos deliberadamente em-pujaron la idea de empatar el cho-colate con platos salados, recordan-

do que lo utilizaban en la antigüedad para dar sabor, color y textura.

También hay que indicar que la cocina con chocolate no significa necesariamente que le aportará dul-zura al plato, aunque la cocción con los componentes dulces, chocolate incluido, a menudo es deseable. El chocolate amargo no es realmente muy dulce en absoluto y por lo gene-ral no hacen al plato de su gusto algo con sabor más empalagoso.

El chocolate se compone de dos componentes muy potentes, los sóli-dos de cacao (es decir, polvo de ca-cao) y la manteca de cacao (choco-late blanco). Los sólidos son amargos y de color marrón oscuro, y actúan como un almidón que absorben la humedad y el engrosamiento de los líquidos. La manteca de cacao, añade suavidad, lozanía y sensa-ción en la boca. Ya que el cho-

colate tiene un bajo punto de fusión, se puede dar la sensación de refrige-ración de su boca, ya que utiliza la energía térmica de la lengua.

Al manejar el chocolate en la co-cina salada, debemos considerar que tiene un punto de humo muy bajo, lo que significa que se quema fácil, y una vez que se quema el chocolate, lo preparado sabrá a quemado y no podrá deshacerse de ese sabor. El chocolate va bien con casi cualquier plato, al utilizarlo en uno principal es para darle un sabor poco tradicio-nal, llenar el paladar, aportar cuer-po, color, textura y en definitiva que no quede muy dulce, por eso a la hora de elegir un chocolate o saber cuanto queremos que el chocolate se sienta en la preparación tendría que identificar primero la potencia de sabores asociados al plato y definir sobre la amplia gama de chocolates para que al momento de utilizarlo no se cubran unos a otros. Una manera sutil de saber cuanto queremos que sepa a chocolate es colocar un poco de chocolate en el fondo de una taza y poner sobre el parte de la salsa o preparación y dejar derretir y al mez-clarlo probar los sabores,

Los chefs, asistentes de restauran-tes y gourmets deben entender que no solo una excelente comida tiene

tanto que ver con la nutri-ción del cuerpo. Se trata

de disfrutar la vida tanto como sea posible. Y la cocina con chocolate puede dejar una sensa-ción muy alta de mane-ra positiva.

JUNIO GASTRONÓMICO EN LA ISLA DE MARGARITA

• CATAS GOURMET MARGARITA se realizará con el afán de promo-cionar, estimular e integrar las actividades gastronómicas y turísticas de la región. El Comité Organizador de Catas Gourmet conjunta-mente con las más importantes empresas e instituciones de Vene-zuela y el Caribe, invitan a todo el gremio del sector de “Alimentos y Bebidas”, así como a los apasionados del mundo gourmet, a disfrutar del gran “ENCUENTRO DE LAS ACADEMIAS GASTRONOMICAS”. Este evento servirá para compartir, intercambiar y descubrir las nuevas tendencias del mundo culinario.

• “Mes Gastronómico de Margarita” disfrutando del placer del buen comer, beber y vivir en esta genuina isla del Caribe. Este evento se llevará a cabo el 8, 9 y 10 de junio en la Universidad de Sigo, donde estarán presentes ponentes y conferencistas como Sumito Estévez, Belkis Croquer, Maria Angélica Montenegro, Mama Zory, Jorge Giu-lietta, Juan José Hassan, Nelson Méndez, y muchas otras personali-dades del mundo gastronomito nacional e internacional.

Ganache ahumado2 Tazas Crema para batir56 gr Panceta ahumada453 gr Chocolate 70%6 tapas Won ton (masa para freír u otra que sea para freír)2 Aguacate (no tan maduros)1 Tomate (le quitamos el centro y semillas)1 Chile (prefiero habanero pero es intenso, el chile depende de cuánto agrade el picor)1 Chocolate 70 (para rayar escamas al finalizar el emplatado)Aceite de sésamo tostado y sal, no utilizamos pimienta porque ya tenemos chile en la preparación Método:

Colocar la panceta en una bandeja y llevar al horno y cocinar a 140 C hasta que tomen un color marrón y estén secas, alrededor de unos 15 a 18 minutos, dejamos enfriar.

Una vez frías, muélalas en el procesador hasta obtener un pol-vo fino, agregue este polvo de panceta ahumada a la crema y lo llevamos a hervir, colocamos la crema sobre el chocolate y deje reposar unos 5 minutos, luego lo emulsifiquelo con un blender de mano hasta que el liquido este completamente incorporado, lo colocamos en marco deseado y dejamos cristalizar un mínimo de 24 hs.

Una vez cristalizadas, vamos a tomar 250 gr de la ganache y mézclelo con 50 gr de pasta de avellana o nutela si no hubiere pasta de avellanas y la reservamos.

Sobre esa segunda mezcla de chocolate y avellanas tome 100 gr y añádalo 25 gr de vinagre balsámico, caliente y mezcle bien hasta obtener una salsa consistente, la cantidad de balsámico por chocolate podrá variar dependiendo de la consistencia de la cre-ma de chocolate y avellanas, ajuste a gusto y deje a temperatura ambiente para el plateado.

Mientras se van friendo las 6 tapas de won ton, pele y pique el avocado tratando de que no quede un puré, pelamos y cortamos el tomate en cubos, el chile bien fino picado, sazonamos con sal y aceite de sésamo.

Coloque 3 tapas de won ton frito sobre un plato y en el centro del mismo una buena cantidad de chocolate con avellanas, tape con las otras 3 mitades, trace una línea sobre el plato de avocado y tomate lo suficiente para sostener sus “sándwiches” de choco-late, bañe con un poco de salsa de chocolate y balsámico y raye chocolate fresco sobre el mismo.

Mojito de chocolatePor: Fabián Di Paolo

Ingredientes:57 gr Sirope de azúcar85 gr Vodka de chocolate20 gr Ron oscuro4 U Menta 2U Cubo de hielo

MétodoMezcle todos los ingredientes en un vaso agitador, de no te-

ner uno a mano hágalo en una copa grande con un pequeño batidor de mano. Sirva bien frio.

Crema de chocolate con panceta ahumada y avellana, won ton frito, guacamole picante y reducción de balsámico y chocolate

Agenda gastronómica

Dr. Sira, si yo me masturbo ¿Me causaría eyaculación precoz al momento de tener relaciones con mi pareja? Actualmente no tengo, soy aún virgen. Otoniel, 17 años, Maracay, vía Internet.

Estimado Otoniel, eso depende de la rapidez con la que te masturbes. Si lo haces muy rápido pro-bablemente desarrollaras una gran rapidez cuando estés con una mujer en una relación sexual. Una recomendación para evitar esto es que cuando te masturbes, pospongas la eyaculación tantas veces como sea necesario hasta llegar a los 15 minutos y luego puedes eyacular.

El sábado 21 y el domingo 22 de Julio dictaré el taller para Solteros “¡Lo eche a perder!” para perso-nas que tuvieron “un bonito noviazgo” pero que por diferentes razones creen que lo echaron a perder. Reserva ya tu cupo por www.sexologica.com o llama al 0416-622.79.18.

Hombre multiorgásmico

En el hombre se ha descrito clásicamente el patrón mono orgásmico, es decir, un solo orgasmo por cada relación se-xual, pero ¿alguna vez te imaginaste poder alcanzar varios orgasmos en una misma relación sexual?

Las mujeres no tienen períodos de espera entre un or-gasmo y otro, por lo tanto, sus orgasmos múltiples ocurren uno seguido del otro, sin una completa pérdida del deseo sexual entre esos orgasmos. Esto les puede ocurrir solas o en pareja, con un vibrador o sin él. Generalmente las mujeres no tienen más de un orgasmo debido a que, una vez que logran el primero, la estimulación de parte de sus parejas se detiene o ellas mismas no quieren ser estimula-das nuevamente.

Lo que un hombre debe hacer para poder tener orgas-mos múltiples es retomar la estimulación sexual rápidamen-te después del primer orgasmo, para de esa manera poder optar a un segundo orgasmo. Es un error pensar que ser multiorgasmico es ser capaz de volver a tener la erección lo más pronto posible después de la eyaculación y alcanzar otro orgasmo en un periodo relativamente corto de tiem-po. El verdadero multiorgasmo masculino es cuando no se pierde la erección entre los orgasmos. También es impor-tante entender que el multiorgasmo masculino incluye sólo el orgasmo y no la eyaculación.

¿Qué ejercicios puedes hacer? Los hombres pueden experimentar altos niveles orgásmicos al aguan-tar la eyaculación, la clave está en evitar llegar al punto en que ya no se pueda volver atrás (punto de no retorno) justo antes de eyacular, en ese momento se experimen-taran una serie de contracciones, que una vez controladas, se con-vertirán en sensaciones altamente agradables. Esto debes repetirlo en varias oportunidades hasta lle-gar a tomar control sobre tu cuer-po mientras mantienes tus relacio-nes sexuales.

Para que el Dr. Miguel Sira res-ponda tus preguntas a través de esta columna, contáctalo por:www.facebook.com/miguelsirav | www.twitter.com/drmiguelsirawww.sexologica.com | [email protected]

Preguntas al sexólogo


3JUNIO2012

El Periodiquito El PeriodiquitoREPORTAJE REPORTAJE

AActúa ahora. Adopta alternativas de vida amigables con el medio ambiente, -las que más puedas y vuél-velas un hábito para el Día Mundial del Medio AmbienteBBrilla!: Conserva la energía. Apaga las luces para que brille nuestro medio ambiente.CConsume lo local. Tú puedes ayudar a reducir la demanda de cortar los bosques de países extranjeros para satisfacer la demanda de ex-portación.Compra productos certificados FSC y bajará el comercio de maderas exóticas de bosques en peligro. Crea espacios verdes donde puedas, desde el carro que manejas hasta el edificio donde vi-ves. Consume alimentos orgánicos producidos lo-calmente, para ayudar a reducir la tala de bos-ques para convertirla en tierra agrícola.Crea un grupo con compañeros y colegas para supervisar la ecologización de tu escuela, ve-cindario o lugar de trabajo, por medio del reci-claje, compartiendo automóviles, o utilizando energía eficiente. DDeja el hábito. No imprimas a menos que sea absolutamente necesario. Y cuando lo hagas - hazlo siempre por las dos caras. Descubre una forma alternativa de empacar regalos distintos a la tradicional de usar papel EEscoge transporte público.Educa a tus amigos sobre cómo las acciones individuales tienen un impacto exponencial y motiva las acciones para el Día Mundial del Medio Ambiente. Entiende tus opciones. Aprende las formas sencillas en las que tú, como individuo, puedes hacer un impacto positivo sobre el medio am-biente. FFocaliza tu atención en colaborar.

GGuarda tu taza Cuando viajes en avión pregunta si puedes reusar tu tazaHHaz una celebración sobre el Día Mundial del Medio Ambiente y sé el anfitrión. Limpia tu vecindario, cam-parte el carro con amigos, y ten una fiesta vegetariana (sin productos animales). Y no olvides registrar tu evento en la página web del Día Mundial del Medio Ambiente. IIdentifica la naturaleza que te rodea – toma nota de la belleza de las plantas y animales que quizás nunca has notado antes. Aprende sobre el ecosistema mara-villoso que ellos proporcionan. Innova, Mejora el aislamiento de tu casa – esto ayuda realmente en el consumo de ener-gía… y en reducir las facturas mensualesJJuega sal a trotar afuera y así ahorrarás la ener-gía que usarías en la trotadora eléctrica. LLogra hacer una actividad medioambiental como embellecer una escuela o un barrio o plantar árboles. MMoviliza tus redes Manda mensajes a tus ami-gos sobre el Día Mundial del Medio Ambiente a través de facebook, twitter, orkut, SMS, men-saje de texto, teléfono, correo electrónico – No importa el medio, sólo corre la voz.NNo dejes la llave del agua abierta mientras te lavas los dientes. Sólo el 2,5% del agua del mundo es potable.OOptimiza el uso de la lavadora – usa la opción de lavado con agua fría, ahorrando significati-vamente la energía y reduce las emisiones dia-rias de carbono. Organiza en un grupo para plantar árboles con la familia y amigos, y comprométete a que jun-tos cuidarán estos árboles. Opta por transporte público cuando sea posi-

Día Mundial del Medio Ambiente de la A-ZFM.-

Sólo toma pocos pasos para que fácilmente pue-das volver verde tu rutina y hacer del comportamiento ecológico un hábito, el úni-co camino para seguir apor-tando aspectos positivos al planeta.

Economía verde: ¿Te incluye a ti?El tema del 2012 para

el Día Mundial del Medio Ambiente es: una Economía Verde: ¿te incluye a ti? Evi-dentemente, hay dos partes en este tema y la primera aborda el tema de la Eco-nomía Verde. Aquí es donde algunas personas apagarán sus mentes, porque parece que el concepto de la eco-nomía verde es un poco complejo de entender.

Por el contrario, la eco-nomía verde es realmente algo aplicable a su alrede-dor y es fácil imaginar cómo encajas en él.

El Programa de las Na-ciones Unidas para el Me-dio Ambiente define la eco-nomía verde como la que tiene como resultado mejo-rar el bienestar humano y la equidad social, reduciendo significativamente los ries-gos ambientales y el daño ecológico. En su expresión más simple, una economía verde puede ser considera-da como una que es baja en carbono, eficiente en recur-sos y socialmente inclusiva.

En términos prácticos, una economía verde es una economía cuyo crecimiento en los ingresos y el empleo es impulsado por las inver-

siones públicas y privadas que reducen las emisiones de carbono y la contamina-ción, mejoran la eficiencia energética y de recursos, y evitan la pérdida de bio-diversidad y servicios eco sistémico. Estas inversiones deben ser catalizadas y apo-yadas por reformas específi-cas en políticas de gasto, y en cambios de regulación.

Pero, ¿qué significa todo esto para usted? Bueno, esto es básicamente lo que la segunda parte del tema trata. Si la economía verde está por la equidad social y la inclusión entonces técni-camente todo depende de ti. La pregunta por lo tanto, le pide saber más acerca de la Economía Verde y evaluar si, en tu estado estas sien-do incluido en ella.

COMIENZA YA

ble. PPiensa Antes de arrojar, considera si aquello puede ser reusado o reciclado.Planta un árbol este año. Paga recibos y facturas en forma electrónica: desde la casa, la oficina, el banco. Q¿Qué? Cuantifica, cuánto dinero puedes aho-rrar si cuando llueve bajas la temperatura den-tro de la casa dos grados. Esto puede reducir 14 % del consumo de energíaRReduce. Reúsa. Recicla. SSacrifica algo pequeño todos los meses – por ejemplo, consume vegetales cultivados local-mente en vez de vegetales importados; evita la carne, ya que la producción de ganado tiene alto impacto; comparte el carro con colegas, ve al trabajo en bicicleta. Sal de tus bombillos tradicionales a otras que ahorren energía. Verás un ahorro importante en tus recibos de luz.T¿Qué tan ecológica es tu rutina? Con sólo hacer

pequeños cambios, como recordar apagar las luces, apagar el calentador, cerrar el grifo del agua mientras te cepillas los dientes – puedes disminuir tus emisiones más de un 60 por cien-to.UÚnete a un grupo local de ambientalistas o conservacionistas. Te puedes juntar con los que están a tu alrededor y hacer una diferencia real en tu comunidad. Usa agua de lluvia pare regar las plantas, ellas la adoran y al mismo tiempo tu ahorras agua.VVuelve abono los desperdicios de comida or-gánica.Vuelve verde tu oficina: imprime en ambos la-dos de la hoja, apaga los monitores e inicia un programa de reciclaje en la oficina.YYa puedes hacer la diferencia – acciones indi-viduales cuando se multiplican pueden hacer una diferencia exponencial al planeta. ZTranspórtate en bicicleta, transporte público o en tus dos pies. Evita lo contrario.

Espacios 100% libres de humoDoriana Di Cera

Se cumplió un año de la entrada en vigencia de la resolución Nº 39.627 del Ministerio del Poder Popular para la Salud, que prohíbe fumar en espacios cerrados, sean lugares pú-blicos o privados. Esta se-mana se celebrará el “Día Mundial del Medio Ambiente” (World Environment Day) un evento anual que se lleva a cabo el 5 de Junio. Fue es tab lec ido por la Asam-blea General de Naciones Unidas, en su Resolución 2994 (XXVII) del 15 de di-ciembre de 1972 con la que se dio inicio a la Conferen-cia de Estocolmo , cuyo tema central fue el Medio Humano.

El Día Mundial del Me-dio Ambiente es uno de los principales vehículos que las Naciones Unidas utili-zan para fomentar la sen-sibilización mundial sobre el medio ambiente y pro-mover la atención y acción política al respecto.

Los objetivos son dar-le una cara humana a los temas ambientales, motivar que las personas se con-

viertan en agentes activos del desarrollo sostenible y equitativo, promover el papel fundamental de las comunidades en el cam-bio de actitud hacia temas ambientales, y fomentar la cooperación, la cual ga-rantizará que todas las na-

cio-

n e s y personas disfruten de un futuro más prospero y se-guro.

Todas las personas tie-nen derecho a respirar aire limpio, libre de humo de cigarrillo. La gente que no fuma tiene derecho a no a estar expuesta al humo de tabaco ajeno. A favor de esta causa cada vez se suman más instituciones, centros comerciales y clu-

bes, que están prohibiendo el consumo de cigarrillos dentro de sus instalacio-nes como una manera de proteger plenamente a sus trabajadores y al público, de los graves efectos perju-diciales del humo. La gen-te, sobretodo los jóvenes son incrédulos sobre las consecuencias nocivas del cigarrillo: “Fumar produce

cáncer, los No fumado-res expuestos al Humo

de Tabaco Ambiental (HTA) sufren severos daños en los bron-quios”.

Calidad del Aire en Vene-zuela

Estudios han comprobado que

la ventilación, fil-tración y otras solu-

ciones de ingeniería no ofrecen protección

contra la exposición al Humo de Tabaco Ambien-tal (HTA), tampoco las áreas para no fumadores.

Según el Ministerio del Poder Popular para la Sa-lud y Protección Social, sólo los lugares 100% li-bres de humo protegen la salud. Un estudio sobre calidad de aire en espacios cerrados efectuado por el MSPS en Lara, Distrito Ca-pital, Nueva Esparta y Zu-lia, demostró que los luga-res sin este nocivo humo, son los que tienen menores

niveles de concentración de partículas finas respira-bles y garantizan la mejor calidad de aire. En Vene-zuela ya existen decenas de lugares, entre públicos y privados, declarados Libres de Humo.

Espacio maracayeros “Cero humo”En todos los estados de

Venezuela existen centros comerciales libres de humo. En Maracay, el C.C. Hyper Jumbo, Galería Plaza en-tre otros prohíben fumar dentro de sus instalaciones, estos lugares tomaron el ejemplo del Sambil y en conjunto con la Sociedad Anticancerosa desarrolla-ron la campaña “Espacio Cero Humo” que ha tenido una exitosa aceptación en-tre los visitantes; describió Ronald Betancourt, gerente del departamento de mer-cadeo y eventos del Hyper Jumbo.

Otros espacios decre-tados libres de humo son todas las comandancias de Poli Aragua y el estadio José Pérez Colmenares.

Se hace necesario que todos los centros comer-ciales, negocios, empresas, parques, clubes e institu-ciones en general se sigan uniendo en beneficio de la salud de sus empleados, clientes, miembros y demás público, a declarar sus es-pacios como zonas libres de humo de tabaco.

• El humo de tabaco ajeno mata y causa graves enfer-

medades.

• Las prohibiciones de fumar cuentan con amplio apoyo

tanto de fumadores como de no fumadores.

• Los ambientes 100% libres de humo ayudan a evitar

que las personas, especialmente los jóvenes, comiencen

a fumar.

• Ayudan a incentivar a los numerosos fumadores que

quieren dejar de fumar a disminuir el consumo

o abandonarlo por completo.

• Benefician a los negocios, ya que las

familias con niños prefieren ir a luga-

res sin humo de tabaco.

• Los ambientes 100% libres de humo

cuestan poco y dan resultado.

Presta atención: Contaminantes del ambiente

AIRE

1-Monóxido de Carbono (CO): En bajas concentra-ciones produce mareo, jaqueca y fatiga, mientras que en concentraciones mayores puede ser fatal. La gasolina, el petróleo, la leña o el humo de cigarrillos.

2-Dióxido de Carbono (CO2): Es el principal gas cau-sante del efecto invernadero. Se origina a partir de la com-bustión de carbón, petróleo y gas natural. La inhalación es tóxica y puede llevar a la muerte.

3-Clorofluorocarbonos (CFC): Son sustancias químicas que se utilizan en la industria, en sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Cuando son liberados a la atmósfera, ocasionan la destrucción de la capa de ozono.

4-Contaminantes atmosféricos peligrosos (HAP): Son compuestos químicos que afectan la salud y el medio am-biente. Provienen de fábricas de productos químicos, pro-ductos para limpieza en seco, imprentas y transporte terres-tre y aéreo.

5-Plomo: Puede afectar el sistema nervioso. Es cancerí-geno. Ocasiona daños a la fauna y flora silvestre. Se en-cuentra en la pintura para paredes y de automóviles, los procesos de fundición, y algunas tinturas para el cabello.

6-Ozono (O3): A nivel del suelo, es un contaminante de alta toxicidad que afecta la salud, el medio ambiente y los cultivos. Los vehículos y la industria constituyen las principa-les fuentes del ozono a nivel del suelo.

7-Oxido de nitrógeno (NOx): Proviene de la combustión de la gasolina, el carbón y otros combustibles. Es uno de las principales causantes del smog y la lluvia ácida.

8-Partículas: En esta categoría se incluye todo tipo de materia sólida en suspensión en forma de humo, polvo y vapores.

9-Dióxido de azufre (SO2): Se produce por la combus-tión de carbón. Proviene de ciertos procesos industriales, tales como la fabricación de papel y la fundición de meta-les. Es uno de los principales causantes del smog y la lluvia ácida.

10-Compuestos orgánicos volátiles (VOC): la gasolina, compuestos industriales como el benceno, solventes como percloroetileno (el solvente que más se utiliza para la lim-pieza en seco).

11- Metano: (CH4): Se forma cuando la materia orgáni-ca se descompone, por ejemplo los procesos de la digestión y defecación de los animales herbívoros. El metano es un gas de efecto invernadero que contribuye al calentamiento global.

AGUA

12- Agentes patógenos: bacterias, virus, protozoarios y parásitos que entran al agua proveniente de desechos or-gánicos.

13-Desechos que requieren oxígeno: los desechos or-gánicos pueden ser descompuestos por bacterias que usan oxígeno para biodegradarlos. Pueden agotar el oxígeno del agua, matando así las formas de vida acuáticas.

14- Sustancias químicas inorgánicas: ácidos, compues-tos de metales tóxicos (mercurio o plomo) que envenenan el agua.

¿Por qué ambientes 100% libres de humo de cigarrillo?


3JUNIO2012

El Periodiquito El PeriodiquitoOCIO Y TIEMPO LIBRE

VITRINA CORPORATIVA

Agen

da

Agenda

AgendaEl espejoUrbanoPor: Daniela Quijada

Cortes con precisión

VisiónImagenInelda Utrera Ramírez

[email protected]

Con sabor a chocolate

Alto poder regenerador

Una venezolana, la joven Carla Jennitza Niño es-tudiante de la Facultad de Artes Plásticas de la Universidad Nacional Experimental de las Artes con sede en Caracas , resultó la ganadora por Venezuela , del Sexto Premio Mario Hernández

al Diseño 2012.Es la primera vez que un estudiante venezolano es hon-

rado con tan alta distinción y ahora tendrá la oportunidad de viajar, en el mes de Julio, a Milán, Italia, a perfeccionar estudios e intercambiar experiencias en el prestigioso Insti-tuto Europeo de Diseño.

El Premio, creado por el fundador de la firma de ma-rroquinería colombiana Mario Hernández y que llega a su sexta edición, tiene como objetivo incentivar los talentos creativos que se forman en universidades, e institutos de diseño en las diversas ramas del arte en Colombia, México y Venezuela y que ahora tendrán la oportunidad de perfec-cionar técnicas en el apasionante y complejo mundo de las artes durante un curso de verano en el IED de Barcelona, España y Milán, Italia.

Además de la venezolana se hicieron acreedores del Premio Mario Hernández al Diseño, Edgar Adrián Ceballos estudiante del décimo semestre de Arquitectura de la Uni-versidad Iberoamericana de México y Daniel Arturo Miran-da de la Universidad Jorge Tadeo Lozano de Bogotá.

Un calificado jurado integrado por Directora de la Revis-ta Hola de Colombia, Clemencia Gregory, Isabel Henao, Diseñadora de Modas graduada con honores del Instituto Marangoni de Milán, la actriz colombiana Alejandra Az-cárate, Franklín Ramos, Asesor de Imagen y el afamado diseñador colombiano Mario Hernández, tuvieron la res-ponsabilidad de escoger a los aventajados creativos quie-nes presentaron sus posibilidades de diseño a partir de una temática libre basada en los próximos juegos Olímpicos de Londres y/o la Cultura Maya.

La entrega de los galardones se escenificó en la em-blemática casa que sirvió de inspiración durante toda su vida al reconocido artista colombiano Eduardo Grau y que ahora es sede de las expresiones culturales de la ciudad de Bogotá.

Venezolana en la lista de galardonados

Mario Hernández premio a los mejores talentos creativos

Pensando en innovar y brindarle diversas opciones a todos los venezolanos; Alimentos Kellog amplió su línea de cereales para niños, incluyendo el sabor de Chocolate en sus Zucaritas® con el lanzamiento de “Choco Zucaritas.

Tomando en cuenta que el desayuno es parte importante en la alimen-tación de los niños, Zucaritas es un cereal de tradición en los hogares de Venezuela. Ha sido reconocido por incentivar la determinación del logro en los más pequeños e impulsarlos a alcanzar todas sus metas, de una forma saludable brindando esa energía y garra para que con actitud e inspiración los niños se esfuercen por ir más allá. Esta innovación contará con todos los beneficios de este producto ahora con el divertido sabor a chocolate, uno de los predilectos por los niños. Está enriquecido con Forti Calcio, 12 vitaminas y Minerales, especialmente vitaminas del complejo B, como Vitamina B1, B2, B6, Niacina, Acido Fólico y Vitamina B12 que deben de consumirse diaria-mente para que la transformación de los nutrientes en energía pueda suceder.

BaByliss PRO, marca mundial en productos profesionales, aumentó su abanico de opciones con el lanzamiento de un innovador sistema de re-cortadoras que harán del corte de cabello un proceso fácil, rápido y más profesional, logrando resultados espectaculares en estilos para damas y caballeros.

Tres máquinas conforman el novedoso portafolio de BaByliss PRO:BaByliss PRO - SUPER MOTOR (Clipper Electromagnético), BaByliss

PRO - STEALTH (Trimmer con o sin cable) y BaByliss PRO - BIG SHOT (Mini Clipper / Trimmer).Todas fabricadas con un potente motor silencioso y diseño ergonómico para lograr un corte de cabello tanto en seco como en mojado, grueso o fino, de una manera cómoda, profesional, precisa y de acabado perfecto, están provistas de cuchillas de acero inoxidable con un único ángulo

Top value para La JoyaFue reconocido con denominacio-

nes Top Value dos vinos La Joya, de la chilena Viña Bisquertt. Se trata del La Joya Cabernet Sauvignon 2009 y La Joya Carménère 2010, que también fueron incluidos en el grupo de 30 vi-nos premiados como “Vinos Recomen-dados de Chile”.

La Joya Cabernet Sauvignon 2009 destaca por su equilibrio y carácter. De tonos rojos y violetas, en nariz pre-dominan los frutos negros, como mo-ras y cassis, junto a especies dulces

como clavos de olor y nuez moscada. En boca es intenso y de gran volumen. Es un vino para armonizar con carnes rojas a la parrilla o acompañadas de salsas fuertes.

La Joya Carménère 2010 posee tin-tes rojos intensos y aromas a mora e higo secos; su nariz es delicada y condi-mentada con paprika y pimienta negra. En boca es suave, amable y goloso. Es un vino ideal para acompañar con carnes rojas bien especiadas o quesos fuertes, como roquefort y parmesano.

Endocare Tensage Serum viene a Venezuela con intención de apo-derarse del mercado de la belleza. Este regenerador es fabricado por Industrial Farmacéutica Cantabria (IFC) y distribuido en el país por Uni-derma Dermatocosméticos, quienes prometen afianzar e impulsar la marca a través de cuatro productos.

La línea de Endocare tiene como ingrediente principal el SCA Bio-repair (Secreción de Cryptomphalus Aspersa) el cual actúa como una de las fuentes regeneradoras de los daños superficiales de la piel, mejorando considerablemente la calidad cutánea y produciendo una notable reducción de arrugas y marcas.

La marca Endocare y todos sus productos se encuentran dentro de las primeras alternativas terapéuticas en técnicas de rejuvenecimiento facial dermatológicas y quirúrgicas.

Los colores, así como la música juegan un papel muy importante en el entorno la-boral. Según su selección favorece o dificulta el am-biente de trabajo, estudios realizados por expertos han demostrado que una buena

Colores y Música en el Ambiente de TrabajoII Parte

selección de colores mantie-ne un contexto más agrada-ble, ecuánime y eficiente.

Hipócrates mantenía que “el ser humano debe armo-nizar su espíritu y su cuerpo”. Hoy en día, son muchos los profesionales cromoterapeu-tas que se apoyan en esta teoría para mantener el equi-librio en sus pacientes.

Existen colores que mar-can su influencia en la indus-tria. A menudo la fatiga de los ojos que pueden causar tensión y nerviosismo entre los trabajadores es provoca-da por el contraste de colo-res perjudiciales y no basta con la disposición de la luz natural o artificial en el lugar de trabajo, es preciso que tanto la luz como los colores estén debidamente armoni-zados. En numerosas indus-trias en las que el blanco y el gris dominaban sobre los muros, al pintarlos de color verde pálido se ha compro-bado que la atención visual de los empleados se hacía más regular, con menos fati-ga, lo que significaba mayor producción y mejores resul-tados económicos.

Caso contrario, una ofi-cina en que predominaba el color verde y todo allí era equilibrio, productividad y buen talante, bastó pintar las paredes de color rojo para que surgieran discusiones, agresividad y descendiera la eficacia del personal. Los colores se asocian con un es-tado de ánimo concreto. Los que se encuentran del lado rojo se consideran calien-

tes, excitantes, los del lado verde y azul, frescos y tran-quilizadores. Las personas se mueven con mayor rapidez, hablan con mayor anima-ción en un ambiente en que predomina el color rojo.

Los colores se clasifican en cálidos (amarillos y ro-jos) y fríos (verdes y azules). Los colores cálidos en to-nos claros como en cremas y rosas, indican delicade-za, feminidad, amabilidad, hospitalidad y regocijo. La ambientación de los lugares de trabajo debe responder a normas que van más allá de lo puramente decorativo, se debe proporcionar un ámbi-to que dé al trabajador una sensación de calma, que fa-cilite su concentración en su tarea y estimule su eficiencia y rendimiento.

Otro elemento importante es la entrada de luz natural, es recomendable que en los sitios de trabajo ese contraste de colores armonice con la entrada de luz que se podría generar a través de ventanas y techos. Determinar los ni-veles de iluminación bien sea natural o artificial no es tarea fácil, pero sí imprescindible para el buen rendimiento de los trabajadores.

Mantenga presente que los trabajadores representan su fuerza laboral y se le debe disponer de un espacio agra-dable donde se involucren elementos relacionados con la salud y la calidad de vida.

“Recuerde que su ima-gen simboliza su tarjeta de presentación”.

Desde el balcón de un viejo edificio él se asoma. Es viernes. 9:30 pm. En otra época estaría seguramente en alguna discoteca dis-frutando alegremente de los exóticos pasos de baile de su novia. Hoy solo se asoma al bal-cón, y ve pasar los pocos carros que aún se atreven a moverse por esos lares.

Su espíritu libre y fiestero se siente como animal enjaulado. Su novia, en iguales con-diciones, le habla por pin, ya que se le hizo tarde al salir del trabajo y prefirió dejar la visita para mañana antes que hacerlo enfrentarse al mundo exterior a esas horas para buscarla.

La única feliz es su mamá, que con una son-risa agradece a Dios por tener a su muchacho en casa, donde se presume está seguro, res-guardado de las amenazas que son latentes al cruzar la reja del edificio. Apenas dos meses han transcurrido desde que su vecino y com-pañero de estudios y de fiestas, fue despedido abruptamente del mundo, por dos adolescen-tes drogados y nerviosos, que llevaban una se-mana planificando el robo de su moto.

Por un bien material insignificante, se dio fin a una vida que apenas empezaba a prosperar, a diferenciarse del resto de los malandros del barrio, en base a estudio, trabajo y esfuerzo. Fue esta historia, trágica y lamentable para el círculo cercano del fallecido, un muerto más en el barrio, una raya más para el tigre, un número más en la estadística, que, cual rasca-cielos neoyorkino, asciende y asciende hasta perderse de vista.

Rumbas de balcón

Nada de extraordinario tiene este caso, si se detallan los que componen las estadísticas. Se ha vuelto común al ojo del venezolano el panorama en el que miles de vidas van des-vaneciéndose diariamente y sin escándalos. La excusa puede ser cualquiera, una moto, un ca-rro, un blackberry, un insulto, una cerveza, un relleno de arepa, una bala perdida. Cualquier cosa es válida y posible, ya nada asombra.

A medida que la vida va perdiendo valor y los homicidios van posicionándose en el día a día de una nación, va implantándose poco a poco una cultura de terror, en el que el de-lincuente controla a la sociedad, y el ciuda-dano prefiere guardarse en la “seguridad” de su hogar, limitando incluso las libertades. Así como chico de la historia, son muchos los que, consientes de los riesgos de exponerse a las calles en las que reina el hampa, prefieren no mortificar a sus familiares, bajar un buen re-pertorio musical en internet, y armar improvi-sadas rumbas de balcón.


3JUNIO2012

El Periodiquito El PeriodiquitoPERSPECTIVA ESCENARIO

Zona BéisbolLUIS ELOY RAMIREZ C. E-mail:[email protected]

Dr. Tomás Linares BenzoAsesor [email protected]

Helena Merlín (Miss Barinas 1975), de 50 años, fue encon-trada viviendo en las calles de la Isla de Margarita. Ella fue una rubia que dejó deslumbrados al jurado del “Miss Venezuela” 1975, por su esbelta figura y belleza. Incluso, dicen las per-sonas que la conocieron, que ha sido la mejor candidata que ha pasado por el concurso “Miss Venezuela”. De ojos azules como el cielo y una cabellera de oro, vivió en extrema pobre-za. La droga la había consumido. No era ni la sombra de lo que fue en una época cuando fue entrevistada.

¿Helena, qué está haciendo ahora? -Estoy parqueando y lavo carros en los centros comerciales

y bancos que están aquí en la avenida 4 de mayo. Lo que gano me lo fumo en piedra todas las noches.

-¿Pero, por qué una candidata al “Miss Venezuela” lle-gó a la indigencia?

-Mi historia es muy triste. Yo fui una mujer exitosa, incluso, hasta fui aeromoza en el avión presidencial del ex presidente Carlos Andrés Pérez. Era su azafata preferida. Pero la droga me llevó a caer en este abismo.

-¿Mantuvo una relación amorosa con Carlos Andrés Pérez?

-Sí, era todo un caballero. Mantuvimos nuestro romance a escondidas. Pero también sostuve una relación con el ac-tor Carlos Mata, quien hasta me pidió matrimonio, ¿qué tal?, pero yo no acepté.

-Cuando habla de abismo, pareciera que no deseara salir. ¿Desde cuándo consume drogas?

-Todo comenzó por la muerte de mi padre: él era todo para

El joven intérprete Pipe Calderón aborda el contagioso género urbano brindando al público temas de su repertorio musical que prometen desde ya conquistar a Venezuela entera, y que han hecho vibrar a su fanati-cada en Colombia y Latinoamérica.

“Tus Recuerdos Son Mi Dios”, “Te Ga-teo”, “Amigas Celosas” y “Apaga el Celular”, son cuatro de las canciones que presenta Pipe Calderón para el disfrute, y que se es-cuchan en las emisoras radiales venezolanas, de cara a su internacionalización, con el sello de su voz que lo hacen uno de los artistas más talentosos de su generación.

Sus Pasos en La Música... Pipe Calderón nace el 31 de Agosto de

1983 en Medellín, Colombia. El joven es hijo de la cantante Kissy Calderón, la prime-ra mujer en cantar un vallenato femenino en Colombia y de quien heredó el talento.

El lanzamiento oficial de Pipe se reali-zó en Julio del año 2010, de la mano de la canción “Tus Recuerdos Son Mi Dios”, que ocupó los primeros lugares de las emisoras radiales en Latinoamérica, proyectándose como uno de los más sobresalientes intérpre-

tes del género urbano en Colombia. El tema “Te Gateo” que interpreta junto a Re-ykon, en la actualidad se ubica en sitiales privilegiados y se constituye en himno de las discotecas, asimismo el video de este tema también se ha posicionado en canales na-cionales e internacionales. “Amigas Celosas” junto al puertorriqueño Guelo Star y “Apaga el Celular” son temas que se encuentran en el top de los temas más escuchados en Co-lombia.

Trabaja con mucho ahínco en su primer disco que llevará por título “Se Lleva en la Sangre”, y del cual se extrae el sencillo ”Vuel-ve”, de su autoría, fusionando ritmos tropi-cales y urbanos, y que lanzará en un lapso aproximado de dos meses.

En su hoja de vida artística figuran las colaboraciones con artistas internacionales como Rakim y Ken- Y, Jowell y Randy y Arcán-gel, entre otros.

Como productor y compositor ha realiza-do temas como “Aventura” de Daniel Calde-rón y Los Gigantes; y su más reciente compo-sición “A Primera Vista” es el nuevo sencillo del cantante de música popular Pipe Bueno.

Helena Merlin: Del glamour en la pasarela a la calle

(Parte Dos)

mí, él fue Presidente del Altamira Tenis Club de Caracas duran-te muchos años. Yo vengo de una familia de clase alta, pero el destino me jugó una mala pasada. Me enamoré de un mal viviente que me enseñó la famosa piedra. Yo, para olvidar la pena, la consumí como loca. Imagínate, en algún momento llegué a comprar más de doscientas de ellas. Quería morirme. La pena me estaba matando.

¿Y su familia? ¿Por qué no la apoya? -Tengo tres hijas, ellas viven aquí en Margarita, pero se can-

saron de ayudarme. Yo a veces las busco, me hacen falta, pero no puedo vivir con ellas. Me hace falta la droga. Cuando paso un día sin consumirla me vuelvo como loca, se me queman los dedos por fumar.

Cuando piensa en lo que era, ¿qué le viene a la men-te?

-Una gran tristeza. Yo fui una mujer bella, incluso, hasta lle-gué a ser campeona nacional de tenis. En el “Miss Venezuela” quedé de cuarta finalista y me enviaron a concursar al “Young Internacional” en Japón. Fui imagen de una reconocida línea de productos de belleza. Pero en la década de los 70 estuve involucrada en el robo de vehículos. Comandaba una banda llamada Los Merceristas. Yo robaba carros en Caracas y los entregaba en Cúcuta. Por ese caso pasé varios meses en la cárcel.

¿Qué es lo que más desea? -Quiero salirme de este mundo cochino. Este mundo de la

indigencia es lo peor que le puede pasar a un ser humano. La piedra y el Sida es lo peor. (Continúa el próximo domingo)

Pipe Calderón

enamora a Venezuela

Bienvenidos amigos lectores a ZONA: BEISBOL. Hoy dedicaremos la columna a una hazaña desconocida para la mayoría de los venezolanos y es que César Tovar destro-zó cinco No hits No Run en la gran carpa.

********Días atrás… recibimos una invitación del afamado pe-

riodista mexicano Jesús Rubio, quien deseaba confirmar -a propósito del No Hit No Run que le fue roto al As de De-troit, Justin Verlander,- si realmente César Tovar había roto 5 juegos sin hits. Con el título de: Verlander perdió un no hit; el César de Venezuela rompió 5 no hitters! respondí la solicitud del cronista mexicano y cuyo texto a continuación comparto en extractos con Uds. Cesar Tovar fue un pelote-

ro que compensaba su falta de poder, con una garra y entrega que lo llevo a ser uno de los preferidos del polémico estra-tega Billy Martin. Y es que a lo largo de sus 12 años en la ma-yores, César dejó su huella. En 1.967, fue el líder de la Ameri-cana en juegos jugados (164), apariciones al bate (726) y turnos legales (649).El 22 de Septiembre de 1968, se con-virtió en el segundo jugador en la historia tras Bert Campane-ris en jugar las 9 posiciones al

campo, con la salvedad de que el venezolano a diferencia del cubano, fue el pitcher abridor de ese encuentro y en una entrada de labor se dio el lujo de ponchar a Reggie Jackson. El 19 de Mayo de 1969, Tovar se combinó con Rod Carew para robarse 5 bases en un juego contra Detroit pero lo excepcional es que fueron la primera pareja de lati-nos en robarse el home en el mismo juego. En 1970 lidero la americana en dobles (36), triples (13) y en 1971 fue quien más hits conecto en el joven circuito con 204. El 19 de Septiembre de 1972, se convirtió en el primer venezo-lano y tercer hispano en batear la escalera en las grandes ligas. Pero los que nos motiva a dar a conocer a nuestro gran César, era esa habilidad que tenía, para romper la-bores extraordinarias como la recientemente malograda a Verlander. Veamos, el 30 de Abril de 1967, Tovar conecto en el sexto capítulo después de dos fuera, el único hit que permitió el serpentinero de los Senadores de Washington Barry Moore. Luego el 15 de Mayo de 1969, estropeo en el noveno con un out el no hit que le propinaba a los Twins el zurdo de los Orioles, Dave McNally. El 10 de Agosto de ese mismo año siguió en turno el cubano Miguel “Mike” Cuellar, otro zurdo de los Orioles, esta vez destrozo la joya abriendo el noveno inning. El 13 de Agosto de 1970, la víctima fue el derecho de los Senadores de Washington, Dick Bosman. Este sin duda fue el más curioso ya que César conectó el único hit de los Twins en el mismo primer acto siendo el primer bateador de aquel juego. La última víctima de César Tovar fue el miembro del Salón de la Fama, Jim “catfish” Hunter quien el 31 de Mayo de 1975, vio roto su sueño de un no hit cuanto Tovar le disparo un sencillo en el sexto inning con dos outs. Hay un aspecto destacable de las hazañas de Tovar, y es que 3 de esos 5 lanzadores eran constantes ganadores de 20 juegos. César Leonardo Tovar murió el 14 de Julio de 1.994 a los 54 años, sin embargo no sólo es orgullo para Venezuela sino para toda la nación hispana en las grandes ligas.

“La obra maestra de la injustica es parecer justo sin serlo.”

Platón (427 A.C – 347 A.C) Filósofo griego.Nos veremos Dios mediante, el próximo domingo en

esta ZONA……..

Nuestro país re-quiere, con ur-gencia, un pro-fundo esfuerzo por aprender y

enseñar a respetar a cada quien como ciudadano que es. Y, a su vez, asumir el compromiso de ser ciuda-danos de excelencia para valorar lo que somos y a quienes tenemos a nuestro alrededor.

Se entiende ciudadanía como los derechos que poseen los individuos en cuanto que forman parte de una comunidad o ciudad. También se habla de ciu-dadanía como la cualidad que es propia de quienes habitan en una ciudad. En este artículo nos referire-mos a dicha cualidad.

Todos hemos escucha-do hablar de la necesidad, cada vez más imperiosa, de formar a los jóvenes para que sean buenos ciudada-nos; porque la sociedad está cada vez más deterio-rada, tanto en su funciona-miento como en la falta de verdaderos y sólidos valo-res. Esto es totalmente cierto y patente. Pero más cierto y patente es que la sociedad está deteriorándose porque son los adultos quienes ac-túan en contra de esos prin-cipios y valores de un buen

Un buen ciudadanoama a su patria

ciudadano.Por tanto, si queremos

fomentar en los niños y jó-venes esa cualidad de ser, no simplemente ciudada-nos, sino buenos ciuda-danos; lo primero es dar buen ejemplo. Si un papá, y perdonen lo grotesco del ejemplo, suele hacer sus necesidades fisiológicas a la orilla de la autopista cada vez que salen de via-je. No cabe la menor duda, que el hijo imitará, en un futuro, lo que aprende de su padre. Y poca fuerza tendrá cualquier insistencia de educarlo para que sea un buen ciudadano, al me-nos en relación al respeto hacia los demás. ¡Que im-portante es el ejemplo!

La cualidad de la ciu-dadanía tiene amplísimas manifestaciones. Desde el amor a la Patria y a todo aquello que la represente, el respeto hacia los demás ciudadanos, el cuidado del ambiente, la atención a las personas mayores o disca-pacitadas, etc. Se concre-

ta, también, en ejercer los derechos propios de cada ciudadano, respetando, a su vez los derechos de los demás; y cumpliendo a ca-balidad los deberes que la sociedad requiere.

Una de esas manifes-taciones de ciudadanía que quisiera subrayar es el amor a la Patria. Me pare-ce importante porque en estos tiempos que estamos viviendo son muchos y fre-cuentes los comentarios de pesimismo, desencanto o desilusión por el desarrollo del país. No podemos ob-viar que existen deficiencias en quienes han conduci-do y conducen el rumbo de nuestra sociedad. Sea como sea, la Patria sigue siendo nuestra y sólo la podremos sacar de sus deficiencias quienes nos sepamos verdaderos ciuda-danos de la Patria.

Los niños y jóvenes no escapan de la realidad cir-cundante y de la sensación pesimista que envuelve a muchos de sus padres o

quienes se encargan de su formación. De aquí la importancia de que en el entorno familiar exista una actitud positiva de educar a los hijos en ese amor y respeto por el país. Aunque la situación puede ser com-pleja y dura, nunca pueden dejar de sentirse protago-nistas de una historia y po-sibles constructores de un futuro.

“El que le pega a su fa-milia, se arruina”. Siempre es de muy mal gusto cuan-do alguien habla mal de su propio país. Algo distinto es hacer críticas de situa-ciones determinadas o de personas con cargos públi-cos que deterioran la bue-na imagen del país. Pero lo normal, lo propio de un buen ciudadano es amar a su patria. Y esto se educa, se transmite principalmen-te en el entorno familiar. No es un asunto netamen-te de las maestras en las clases de Ciencias Socia-les. Patria, viene de Pater, de quien me protege. Y la sociedad que queremos la hacemos todos, desde los niños y jóvenes con la disposición de ser mejores personas que le inculcan sus padres. ¡Viva Venezue-la, mi Patria querida…!


3JUNIO2012

El Periodiquito El PeriodiquitoARTE & ESPECTÁCULO

ASTROLOGÍA

Horóscopo del 3 de junio al 10 de junio de 2012***En esta semana el Sol continúa consolidándose en el signo de Géminis pero con la Luna en fase lle-na pasando por los signos de Sagitario, Capricornio y Acuario. La invitación del cielo es para elevar la mente a su máxima expresión, dándole el uso pleno de sus funciones. Primero es necesario leer o estu-diar algo que sea de nuestro interés, luego es me-nester ponerlo en práctica y asimilar las experiencias que de allí se deriven, para finalmente compartir ese conocimiento tanto teórico como practico con otras personas, ya sean amigos, discípulos o grupos so-ciales que requieran de esas enseñanzas y podamos dejar de esa manera una huella trascendente.

GEMINIS

ARIES VIRGO CAPRICORNIO

TAURO LIBRA ACUARIO

PISCISESCORPIOCANCER

LEO SAGITARIO

Famosos de este signoEsta semana es favo-rable para compartir alegremente en tu

relación de pareja, para planificar una vida a lar-go plazo, para soñar con un futuro mejor. También pueden vivir momentos muy intensos en la inti-midad en donde han de desarrollar la paciencia para alcanzar mayores disfrutes.

Esta semana es favorable para via-jar y conquistar al lugar que más te gusta o al lugar que siempre has so-ñado. También es conveniente planifi-car la realización de un gran proyecto y comenzar de manera apasionada a dar los primeros pasos que te llevaran hacia el logro de ese objetivo.

Esta semana es favorable para dis-frutar en el hogar con los padres, los abuelos o cualquier otra persona que conviva en tu casa, también es válido visitar a la familia en cualquier otra ciudad. El amor estará como un volcán con muchos deseos de compartirlo con el ser amado.

Esta semana es favorable para re-cibir masajes anti estrés, para hacer ejercicios de relajación profunda, para meditar o dormir feliz y placentera-mente, recargando de esta manera las energías antes de ir nuevamente a la acción que te permita alcanzar tus metas.

Esta semana es favorable para dis-frutar de la vida sexual, para inventar juegos placenteros, para viajar a lu-gares que estimulen el experimentar más intensamente la vida íntima, pero hay ideales que, si te impiden ser feliz en esa área de tu vida hay que cam-biarlos rotundamente de raíz.

Esta semana es favorable para compartir momentos muy gratos con hermanos o primos, también es ne-cesario mejorar las relaciones con los vecinos para buscar y conseguir mejoras por la comunidad. Días bien aspectados para iniciar algún curso. Mejoras en el hogar.

Esta semana es favorable para dejarte ayudar por las personas que saben mas que tu y de quienes tienes mucho que aprender. Déjate guiar. Descubre tu poder interno inconscien-te y úsalo sabiamente para alcanzar tus objetivos trascendentales. Des-préndete del odio y resentimiento.

Esta semana es favorable para disfrutar de los logros obtenidos en el plano profesional y social, puedes ayudar a crecer tus empresas o pro-yectos. Existen personas deseosas de ayudarte para que avances y subas en la vida, pero tienes que permitírselo. Busca reunirte con amigos.

Esta semana es favorable para au-mentar el caudal de dinero que entra en tu vida. Ahorrar dinero para un viaje y la compra de moneda extran-jera será una buena opción. Requie-res pensar y hacer cambios profundos en la manera como negocias para obtener beneficios económicos.

Esta semana es favorable para me-jorar su salud a través de los juegos, de la risa, del deporte, de los viajes vacacionales y placenteros y en caso de tener trabajos que realizar, han de ser llevados a cabo con mucha liber-tad. La pareja por su parte requiere de compartir momentos intensos.

Esta semana es favorable para vivir momentos románticos de mucho pla-cer, necesitas expresar y entender dife-rentes formas de amar para alcanzar mayores disfrutes. Los hijos requieren un guía. Momentos de cambiar hábi-tos perjudiciales para tu salud, evita el exceso de trabajo.

Esta semana es favorable para pensar más en ti mismo, para cuidar tu cuerpo, para mejorar tu apariencia, para hacer ejercicios, para mejorar tu forma de vestirte, para descubrir que cosas son para ti más valiosas que el dinero, para descubrir tus deseos más profundos y realizarlos.

Darwin Ferrera PintoTeléfono: (0424) [email protected]

Yin Yang Darwin Ferrera PintoTeléfono:(0424) [email protected]

Mañana 04 de junio se dará un eclipse parcial de luna en el signo de Sagitario, el cual invitará a mantener oculto parte de nuestro

poder. Tendremos la oportunidad de ver materializado aquellos proyectos cons-cientes o inconscientes que iniciamos en noviembre del 2011. Es momento de viajar al extranjero o a ciudades lejanas, de aprender idiomas u otras culturas, de iniciar empresas de viajes y turismo. Tam-bién están dadas las oportunidades para adentrarse en el estudio de la filosofía, de la teología, de lo exotérico o de cual-quier carrera universitaria. Por otro lado

la expansión del mundo material estará muy favorecida, la facilidad para ganar abundante dinero de manera fácil y di-vertida estará a nuestra disposición, pero dependerá de nosotros que nos conec-temos con la fe de que eso se hará rea-lidad, de que mantengamos una actitud positiva y optimista para permitir que la abundancia del universo fluya a través de nosotros. Además la energía favorece para concluir todo aquello que iniciamos en un tiempo atrás, por lo menos desde hace seis meses. También habrá los de-seos de sociabilizar mucho más que antes y de realizar actividades colectivas que sean en beneficio de una comunidad.

Un área que será de suma importancia para la vida, será el dedicarle tiempo a las fiestas, a las celebraciones, a las di-versiones, a las vacaciones, ya que esto se traducirá en salud, permitiendo drenar las tensiones, el cansancio y renovando las fuerzas para continuar construyendo un futuro en el presente. Esto también se puede acompañar de prácticas deporti-vas al aire libre, que nos den la sensa-ción de ser como el viento, sobre todo requerimos fortalecer nuestros músculos y en especial las piernas. Recuerden que los niños son el futuro y merecen especial educación.

ECLIPSE DE LUNA

Lo mío... Con Nelson Pitre / [email protected]

No Hay Falla!

en la olla

PRINCE

ANGELINA JOLIE

EN PLENA DÉCADA DE LOS 40 , TITO PUENTE FUE BAU-TIZADO COMO “El REY DEL TIMBAL” PARA RECONOCER NO SOLO SU ESPECIALÍSIMO ESTILO PARA EJECUTAR EL INSTRUMENTO, SINO TAMBIÉN SU MANERA MUY PECU-LIAR Y EFECTIVA PARA ARREGLAR Y ENFRENTAR LA MÚSI-CA AFROCUBANA// Amigos melómanos, sean bienvenidos a nuestro encuentro semanal con la expresión musical del Cari-be. ¡Comencemos! *** CON MUCHA ALEGRÍA Y REGOCIJO recibimos el trabajo discográfico de Bracamonte y su Sonero. Alexander Bracamonte, conocido músico y tresista caraqueño que ha formado parte de agrupaciones como El Sexteto Anti-llano, José Rosario Soto, Erick Francheski entre otros, presenta con orgullo su primera producción en solitario en donde des-tacan al ritmo de Son, covers o versiones de temas como “La Mora” de Eliseo Grenet y “Lagrimas Negras” de Miguel Ma-tamoros, entre otros. Desde aquí le deseamos el mayor de los éxitos en esta cruzada musical y desde ya la invitación a seguir el trabajo de este músico nuestro. *** COMO TRANSCURRE EL TIEMPO, ya que el pasado 13 de mayo se cumplieron 25 años de la partida física del Sonero Mayor Ismael Rivera. El Brujo de Borínquen o simplemente Maélo, como también se le conoció; murió en manos de su querida madre Margarita cuando viendo “comiquitas” a través de la televisión le sobre-vino un infarto fulminante, dejando huérfana a la Bomba y a la Plena, a la Guaracha, al Son Montuno y en general al mundo

de la música caribeña que tanto lo idolatró. *** EXCELENTE Y CON CACHÉ son los adjetivos con que podemos destacar la más reciente producción discográfica de la agrupación “Tam-bor Querube de Venezuela”. Estos jóvenes aragüeños lo que traen es un camión de sabrosura pues fusionando la música de la costa con la rítmica salsera han gestado un trabajo que se pierde de vista musicalmente hablando con invitados de la talla de Porfi Baloa, Francisco Pacheco, Marcial Isturiz, Rodri-go Mendoza. Orlando “Watussi” Castillo, Daniel Silva, Ge-rardo Rosales, William Puchi, Ángel Flores y la coproducción del versátil músico Mauricio Silva. Allí afianzan sus deseos de hacer Salsa con Tambor y quien más que las estrellas invita-das antes mencionadas para avalar este proyecto que como mencionamos, a nuestro juicio no tiene desperdicio alguno. Tambor Querube de Venezuela bajo la dirección de Yeferson Yánez, representa el futuro de la musicalidad afrocaribeña en Venezuela y Latinoamérica, ya que como lo hemos comentado en anteriores entregas se hace casi obligado abrirle las puertas de la nueva musicalidad a estos y a otros jóvenes que vienen reclamando sus propios espacios en el sentimiento del latino con sus trabajos de calidad y donde reina el profesionalismo, es así como han nacido y seguirán en evolución constante, músicos, soneros, interpretes, orquestas y compositores que tomaran las riendas del camino trazado por los ídolos de vieja data y que de alguna manera dejaron su huella imborrable, aunque muchos de ellos continúen activos. Solo de aperiti-vo les recomendamos dos pildoritas de sabor; “Sun Sun”, una versión del tema de Tito Rodriguez en la voz de Marcial Istu-riz y solos magistrales de Porfi Baloa y Gerardo Rosales en el piano y tumbadora respectivamente y “Malunga” en la voz de Orlando Watussi Castillo; el resto de los temas de esta su tercera producción ““Con Cumaco es mi Salsa” son para el disfrute del oído y bailador más exigente. Como dijo un sabio: Se hace camino al andar. *** UN CORTO DESCANSO es el que disfrutara el equipo de producción de Lo Mío en la Olla radio mientras terminan los trabajos de reacondicionamiento de Sabor Latino 95.5 FM. Pues sí, estaremos fuera del aire por poco tiempo pero nos reintegraremos con muchas sorpresas para nuestros seguidores entre ellas el documental de 18 ca-pítulos titulado Fania…La Historia, así que pendientes con eso. Es todo por esta semana melómanos, recuerden que la orden es portarse bien y como siempre…¡No Hay Falla!

“Viva Cantante”se estrena en el Teresa Carreño

¡Viva cantante! es un es-pectáculo musical que combi-na diferentes ritmos, interpre-taciones y trabajos vocales. La versatilidad y calidad de las voces de sus intérpretes dan vida a un gran espectá-culo con un amplio repertorio musical que comprende la balada, la canción, el bolero, el son, la salsa, el latin jazz, el pop, la fusión y la música tradicional venezolana.

Mary Olga Rodríguez, Gerardo Valentín, Betty Ta-blante y Gamal Rúgeles, son los protagonistas de este fas-tuoso concepto musical. Bajo la dirección musical del re-conocido bajista, compositor y arreglista Carlos Rodríguez; y la destacada dirección ar-tística de Costa Palamides, el evento reúne música urbana, popular, fusión y tradicional destinado a un público inter-nacional.

Este ishow se dejará disfru-tar en la sala José Félix Rivas del Teatro Teresa Carreño los días 14, 15 y 16 de junio a las 7 de la noche. El evento pro-mueve los valores del amor, la comunicación en la pareja, la vida, la poesía y la amistad. El texto es muy ligero y no pre-tende mostrar un exigente tra-bajo teatral, por el contrario, es muy anecdótico, fresco y guarda una constante relación con la vida íntima y profesio-nal del protagonista, en este caso, el cantante; igualmente, se promueve la obra musical y vida de compositores.

Las entradas para el show “Viva Cantante” están a la venta en www.ticketmundo.com y en el Lobby del Hotel Alba Caracas.

16 www.elperiodiquito.com

3JUNIO2012

El Periodiquito

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Suplemento Dominical La Revista 030612

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