Date post: | 10-Mar-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | kevn-namae-olivares |
View: | 1,268 times |
Download: | 16 times |
of 6
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
TABLAS NRC
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBESFacultad de Ciencias Agrarias
Escuela Acadmico Profesional de Agroindustria
Dpto. Acadmico de Qumica y Fsica
Tumbes, Mayo del 2015
1
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
DEL GANADO LECHERO
Escuela de Agroindustrias 2
Los requerimientos nutricionales elaborados por elNational Research Council, N.R.C. (de la National
Academy of Sciences de los E.U.A.) se utilizan como
referencia en Amrica y constituyen una informacin
adecuada y veraz para resolver la mayora de los
problemas prcticos con que se enfrenta el ganadero.
Las recomendaciones que se exponen sonconsideradas adecuadas para etapas de crecimiento,
lactacin, reproduccin, bajo condiciones de dietas
balanceadas y manejo promedio.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
DEL GANADO LECHERO
Escuela de Agroindustrias 3
Las recomendaciones aqu expuestas no son absolutas,slo constituyen una buena orientacin para diseardietas adecuadas en diferentes estados productivos.
El N.R.C. no da recomendaciones nutricionales parasituaciones extremas en las que se pueden encontrar losanimales. Por ejemplo: climas extremos (trridos) y otrosfactores de estrs.
Los requerimientos de los animales se asocian a lacomposicin de los alimentos, sin la cual no es posiblepretender satisfacer un requerimiento especfico
La dieta normal del bovino es a base de forrajes y enciertos periodos de su desarrollo constituye casi toda lamateria seca consumida, y en otros casos (vacas en picode lactacin) hasta el 50% de la materia seca.
TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS
4
Las tablas de composicin de alimentos son necesarias
para identificar en los insumos sus nutrientes, la mayora de
ellos se cuantifican por anlisis qumicos (protena,
aminocidos, minerales) y otros por pruebas biolgicas (ED,
EMaves o cerdos, ENl, Pd).
Las tablas actuales mas reconocidas son las del NRC
(National Research Council o Consejo Nacional de
Investigacin de los EE.UU.) y las del ARC (Agricultural
Research Council o Consejo de Investigacin Agrcola del
Reino Unido). Estos datos son solamente una gua, y que lo
ms correcto es el basarse en la informacin analtica
obtenida directamente de los ingredientes a emplear.
TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS
5
INSUMOS Maiz H.
Soya H.
Pescado SPT Panca Chala
Heno de Alfalfa
Melaza
Precio S./Kg. 0.595 0.875 1.680 0.385 0.050 0.050 0.525 0.350
NUTRIENTES
Materia Seca % 88.000 89.900 90.000 89.000 84.000 28.000 88.000 73.000
Proteina % 9.100 48.500 65.000 15.400 3.860 2.210 17.510 6.180
Ext.Etero % 3.600 1.000 9.000 3.800 1.090 0.920 2.550 0.187
Fibra C. % 2.20 3.50 0.50 10.00 29.06 6.66 20.24 0.00
Nifex % 71.80 30.20 0.00 53.90 44.11 16.78 39.60 58.29
Cenizas % 1.30 6.70 16.00 5.90 5.88 1.43 8.10 8.30
ED Mcal/kg 3.38 3.36 3.27 2.94 1.36 0.68 1.20 2.48
Lisina % 0.25 3.09 4.96 0.56 0.00 0.12 0.79 0.00
Arginina % 0.50 3.55 3.71 0.52 0.00 3.28 0.92 0.00
Metionina % 0.20 0.68 1.95 0.18 0.00 0.69 0.31 0.00
Met-Cis % 0.35 1.42 2.55 0.42 0.00 1.38 0.56 0.00
Triptofano % 0.09 0.76 0.75 0.14 0.00 0.27 0.59 0.00
Treonina % 0.39 1.91 2.71 0.37 0.00 1.74 0.76 0.00
Gli-Ser % 0.77 4.63 5.98 0.90 0.00 8.85 1.86 0.00
Histidina % 0.20 1.31 1.55 0.27 0.00 0.96 0.34 0.00
Isoleucina % 0.37 2.16 3.05 0.37 0.00 1.54 0.88 0.00
Leucina % 1.10 3.82 4.89 0.76 0.00 3.28 1.30 0.00
Fenilalanina % 0.47 2.39 2.73 0.56 0.00 1.81 0.85 0.00
Fen-Tir % 0.92 4.38 4.94 0.91 0.00 3.01 1.44 0.00
Valina % 0.52 2.27 3.42 0.52 0.00 2.36 0.97 0.00
Fosforo % 0.27 0.64 2.50 1.13 0.08 0.07 0.21 0.03
Calcio % 0.05 0.26 3.73 0.13 0.44 0.09 1.21 0.80
Sodio % 0.03 0.02 0.88 0.05 0.07 0.02 0.11 0.15
Potasio % 0.32 2.12 0.69 1.22 1.34 0.33 1.37 0.00
Cloro % 0.04 0.05 0.60 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS
6
INSUMOS Bicarbonato
de Na Aceite
Carbonato Calcio
Fosfato Diclcico
Sal LisinaHCl
Precio S./Kg. 1.440 2.240 0.105 1.400 0.385 8.750
NUTRIENTES
Materia Seca % 99.00 99.00 99.00 99.00 99.00 99.00
Proteina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 119.75
Ext.Etero % 0.00 99.70 0.00 0.00 0.00 0.00
Fibra C. % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Nifex % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Cenizas % 99.00 0.00 99.00 99.00 99.00 0.00
ED Mcal/kg 0.00 8.98 0.00 0.00 0.00 5.00
Lisina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 78.40
Arginina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Metionina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Met-Cis % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Triptfano % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Treonina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Gli-Ser % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Histidina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Isoleucina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Leucina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Fenilalanina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Fen-Tir % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Valina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Fosforo % 0.00 0.00 0.00 16.00 0.00 0.00
Calcio % 0.00 0.00 38.00 21.00 0.00 0.00
Sodio % 27.00 0.00 0.00 0.00 39.30 0.00
Potasio % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Cloro % 0.00 0.00 0.00 0.00 60.70 0.00