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Taller de Entrenamiento de Eco-innovationrápido que incrementa la productividad (mas casas pintadas...

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14/07/2015 For internal private use only. Not for public distribution. 1 Taller de Entrenamiento de Eco-innovation 14.07.2015 1 7 – 8 Julio, 2015 – Colombia Craig Hawthorne [email protected] 2 Qué es Eco-Innovación? PNUMA lo define como: Eco-innovación es el desarrollo y aplicación de un modelo de negocios, a través de estrategias de negocios que incorpora la sostenibilidad a través de todas las operaciones de negocio basado en el pensamiento de ciclo de vida y en cooperación con socios aplicados a la cadena de valor. Implica un conjunto coordinado de modificaciones o nuevas soluciones a los productos (bienes / servicios), procesos, enfoque de mercado y la estructura organizativa que conduce a un mejor rendimiento y la competitividad de una empresa.
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14/07/2015

For internal private use only. Not for public distribution. 1

Taller de Entrenamiento de Eco-innovation

14.07.2015 1

7 – 8 Julio, 2015 – Colombia

Craig Hawthorne

[email protected]

2

Qué es Eco-Innovación?

PNUMA lo define como:

Eco-innovación es el desarrollo y aplicación de un modelo de negocios, a través de estrategias de negocios que incorpora la sostenibilidad a través de todas las operaciones de negocio basado en el pensamiento de ciclo de vida y en cooperación con socios aplicados a la cadena de valor.

Implica un conjunto coordinado de modificaciones o nuevas soluciones a los productos (bienes / servicios), procesos, enfoque de mercado y la estructura organizativa que conduce a un mejor rendimiento y la competitividad de una empresa.

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Qué es Eco-innovación?

Ciclo de Vida de Producto/ Cadena de Valor

Eco-innovación:Desarrollar e implementar un nuevo modelo

de negocio para mejorar el desempeño

de la sostenibilidad en toda la cadena de

valor.

Materia Prima Básica

Extracción

Materiales/Componentes de

producción

Transporte a Fabrica

Fabricantede Productos

Distribución Retailer

USOConsumidor

Fin de la Vida

4

¿Qué entendemos por "estrategia empresarial"?

Estrategia empresarial que describe las metas a largo plazo de la empresa y los mercados en los que la empresa va a operar (adapted from Andrews, K R, 1997).

Lo que la empreza quiere alcanzar/lograr

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¿Qué entendemos por "modelo de negocio’?

Un modelo de negocio describe cómo una empresa hace negocios (cómo funciona).

El modelo de negocio sirve como un plan de construcción que permite el diseño y la realización de la estructura y los sistemas que constituyen la forma operativa y física de la empresa de negocios.

Como crear, entregar y capturar valor

6

Ejemplo: Fabricación de la resina

• Nueva propuesta de valor: resina especial de alto rendimiento que permite alos formuladores de pintura desarrollar una pintura de secado rápido compatiblecon el medio ambiente que aumenta la productividad del cliente final.

• Resultado: mercado adoptó nueva resina y la compañía fue capaz de obtener unsobreprecio del 40% con respecto a las resinas de alto rendimiento tradicionales.

Resina de alto

desempeñoPintura

arquitectónicaMayorista

Edificios

pintados

Estandares ambientales

Estrictos

Permite la fabricación

de Pinturas de secado

rápido

Precio Premium del 40%

Estándares ambientales

Estrictos

Pintura de secado

rápido

Basado en la

satisfacción del cliente

Estándares ambientales

Estrictos

Pintura de alto

Desempeño, secado

rápido que incrementa la

productividad (mas

casas pintadas en el

mismo tiempo)

Fabricante de

resina

Fabricante de pintura

arquitectónica

Contratistas de

pintura

Compromiso de la cadena de valor

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Matriz: Enfoque de Ciclo de vida de la Conserva de atún.

Materias primas/materiales

Producción Transporte Uso Fin de vida

Los materiales y la intensidad del agua

Métodos de pesca no sostenibles que provocan agotamiento de las poblaciones de atún.

Cantidad de materia prima (atun) que no se come y es dispuesto como residuos.

Sin infraestructura de reciclaje de latas disponibles en los mercados locales

Intensidad de energía

Uso elevado de energía en el proceso

Salud & Toxicidad

Las preocupaciones sobre la lixiviación de metales pesados de latas dañadas

Las preocupaciones sobre el contenido de mercurio del atún.

Otros sociales Los pescadores que salen de la industria a buscar mejores salarios

Rentabilidad Aumento de los costos de proveedores de materia prima (atún)

Incremento de los costos de combustible para eltransporte.

Precios al por menor más bajos debido a la recesión mundial

Creación de trabajo y seguridad

¿Qué es un reto (punto

crítico)de sostenibilidad?

8

Análisis FODA

Fuentes de datos acerca de los factores internos• Entrevista con el Director

• Recorrido de inspección

• Modelo de negocio actual

• Enfoque de Ciclo de vida

Fuentes de datos acerca de los factores externos• Investigación documental

• PESTEL

• Partes interesadas en el Ciclo de vida

• Entrevista con el Director

• Enfoque de Ciclo de vida

• Presiones sobre la cadena de valor

Factores

estratégicos

Factores estratégicos de alta prioridad

Mercados objetivo Metas estratégicas

Estrategia

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Example Business Strategies for TipTop Textiles

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Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE NEGOCIO

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Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE NEGOCIO

• Evaluacion Detallada

• Generacion de ideas de modelo de negocio

• Ejercicios en grupo

• Evaluacion y seleccion del modelo de negocio

12

12

Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE

NEGOCIO

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What do we mean by ‘business model’?

Un modelo de negocio describe cómo una empresa hace negocios (cómo funciona).

El modelo de negocio sirve como un plan de construcción que permite el diseño y la realización de la estructura y los sistemas que constituyen la forma operativa y física de la empresa de negocios.

Como crear, entregar y capturar valor

14

Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE

NEGOCIO

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Evaluación exhaustiva

Apunte a construir una comprensión detallada de toda la empresa (y del contexto en el que opera) y comience a cuantificar y a profundizar los conocimientos sobre los desafíos y las oportunidades clave.

Las actividades sugeridas de recopilación de datos incluyen:

• Utilice la plantilla de enfoque de ciclo de vida para recopilar los datos cuantitativos de todo el ciclo de vida del producto

• Recopile datos cuantitativos y cualitativos adicionales a partir de las preguntas proporcionadas por la herramienta de Evaluación Exhaustiva*

Un breve informe que resuma los resultados y conclusiones de la Evaluación exhaustiva puede ser un documentos entregable de alto valor para el cliente

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Herramienta pensamiento de ciclo de vida:

preguntas para evaluación detallada

Materiales

Energía

Salud y

toxicidad

Materias Primas Producción Transporte Uso Fin de vida util

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Cont.

Otros

sociales

Rentabilidad

Creación

de empleo

y

seguridad

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Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE

NEGOCIO

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Volver a ver el canvas de modelo de negocio

Socios claves Quiénes son? Quiénes son los principales proveedores? Cuáles son los principales recursos requeridos de los socios? Cuáles actividades son desarrolladas por los socios Motivaciones para la asociación Optimización y económica Reducción del riesgo e incertidumbre Adquisición de recursos o actividad particular

Actividades claves Qué actividades claves requiere la propuesta de valor? Canales de distribución? Relaciones con clientes? Flujos de ingreso Categorías Producción Solución de problemas Plataformas/redes

Propuestas de valor Qué valores son dados a los clientes? Cuál de los problemas de los clientes se están ayudando a resolver? Qué paquetes de productos y servicios se están ofreciendo a cada cliente? Qué necesidades de los clientes se están satisfaciendo? Características Novedad Desempeño Personalización Trabajo realizado Diseño Marca/estatus Precio Reducción de costos Reducción de riesgos Accesibilidad Conveniencia/utilidad

Relaciones con clientes Qué tipo de relación esperan tener los clientes con la empresa? Cuáles se han establecido? Cómo están estas integradas con el modelo de negocio? Qué tan costosas son?

Segmentos de clientes Para quién se está creando valor? Quiénes son los clientes más importantes? Mercado masivo Nichos de mercado Segmentado Diversificado Plataforma con múltiples lados

Recursos claves Qué recursos clave requiere la propuesta de valor propuesta? Los canales de distribución? Las relaciones con clientes? Los flujos de ingresos? Tipo de recursos Físicos Intelectuales (patentes, derechos de autor, datos) Humanos Financieros

Canales A través de qué canales quieren los clientes ser contactados? Cómo se está llegando a los Clientes? Cuáles funcionan mejor? Cuáles son mas costo eficientes? Cómo se están integrando a la rutina de los clientes?

Estructura de costos Cuáles son los principales costos relacionados con el modelo de negocio? Cuáles son los recursos claves más costosos? Cuáles son las actividades clave más costosas?

Es el modelo de negocio dirigido por: Los costos El valor Ejemplo características Costos fijos (salarios, rentas, servicios) Costos variables Economías de escala Economías de alcance

Flujos de ingreso Por cuáles valores desean realmente pagar los clientes? Por qué pagan ellos actualmente? Cómo es su pago actual? Cómo les preferirían ellos pagar? Cuánto contribuye cada flujo de ingreso con los ingresos totales?

Tipos Costos fijos Costos variables Venta de activos Dependiendo del .Segmento de clientes Negociación Tarifa de uso…………z……………… Dependiendo del volumen Rendimiento Tarifa de subscripción Precios fijos Tiempo real del Licenciamiento Dependiendo del valor del producto mercado Promoción Préstamo/arrendamiento/leasing

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Arriba-abajoGenere primero la idea

referente la "visión

general"...

Abajo-arribaGenere primero ideas

referentes a innovación

operacional...

Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE NEGOCIO

Dos enfoques del desarrollo del modelo de negocio:

...luego elabore el

modelo de negocio en

torno a esas ideas

...luego averigüe las

innovaciones operativas

necesarias para

implementar el modelo

de negocio

22

Enfoque de arriba-abajo –

De un automóvil oxidado a la movilidad compartida

Basada en el modelo europeo de automóviles compartidos, esta empresa se fundó en

Cambridge, Massachusetts, en 2001. La que antes era una pequeña compañía de automóviles

compartidos es actualmente la red de automóviles compartidos líder en el mundo. Zipcar

depende de hacerles modernizaciones de alta tecnología a los automóviles normales, se basa

en membresía y ofrece automóviles a petición en las principales ciudades (universitarias),

24/7 y con una variedad de tipos de vehículos para elegir

[www.zipcar.com]

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Enfoque de arriba-abajo –

[Slide de Thiago Paiva, Slideshare]

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Enfoque de Abajo-arriba -

Lámparas sin baterías para

bicicletas

Lámparas de seguridad inductivas para bicicletas

Elimina toda necesidad de baterías

Elementos de seguridad adicional añadidos

[see: www.reelight.com]

Troels Pedersen

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Enfoque de Abajo-arriba -

Seguridad sin problemas gracias

a la luz para bicicletas

Eco-revolución: no necesita baterías

Cumpla la ley

Imposible de olvidar, difícil de robar

Realmente creo que tengo una tecnología que puede satisfacer todas estas necesidades

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Generación del modelo de negocio

• Generar las opciones de modelo de negocio de ‘visión general’ lo puede hacer por sí mismo el Proveedor de Servicios o puede participar también el personal del Cliente en un tallera workshop.

• El proceso básico es el mismo:

• Revisar la estrategia de negocio, FODA, retos y oportunidades clave y los resultados de la actividad de Enfoque de Ciclo de vida

• Para el enfoque ‘Abajo-arriba’ revise las ideas a nivel operacional generadas previamente y luego intente pensar acerca de las implicaciones para los demás componentes.

• Para el enfoque ‘Arriba-abajo’ piense en maneras de enfrentar los retos y las oportunidades clave.

• Una vez que el modelo de negocio esté terminado, genere algunas alternativas más.

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Quienes

Son

Sus socios

Que hace?

Que ofrece?

Que

necesita?

Que tan en

contacto esta

con sus clientes

? Quienes son

sus clientes?

Como contacta

A sus

clientes?

Cuales son

sus costos ma

s

importantes?

De donde proviene

n sus ingresos?

28

Cómo te

beneficias de

tus alianzas?

Cómo puede

s obtener má

s

de tus

Actividades? Cómo puede

s hacer una

diferencia?

Cómo puede

s mejorar el

contacto con

tus clientes?

Cómo quiere

n tus clientes

que se les

contacte?

Quiénes

pueden

convertirse e

n tus clientes

?

Cómo puede

s optimizar el

uso de

recursos?

Cómo puede

s disminuir tu

s

costos?

Por qué

quieren pagar

los clientes?

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29

Cómo te

beneficias de

tus alianzas?

Cómo puede

s obtener má

s

de tus

Actividades? Cómo puede

s hacer una

diferencia?

Cómo puede

s mejorar el

contacto con

tus clientes?

Cómo quiere

n tus clientes

que se les

contacte?

Quiénes

pueden

convertirse e

n tus clientes

?

Cómo puede

s optimizar el

uso de

recursos?

Cómo puede

s disminuir tu

s

costos?

Por qué

quieren pagar

los clientes?

Impulsado por recursos Impulsado por clientes

Impulsado por las finanzas

Impulsado

por

la oferta

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Generación de idea de impulsado por clientes –

Propuesta de valor de Canvas

Mapa de valor Perfil del cliente

https://www.youtube.com/watch?v=aN36EcTE54Q

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Propuesta de valor de canvas – Perfil del cliente

Tareas de los cliente: lo que los clientes estan tratando de obtener

de sus trabajos y en sus vidad, tal como se expresa en sus palabras.

• Resolver problemas, satisfacer necesidades*

• Tareas funcionales, sociales o personales/emocionales

• Diferencia, importancia de empleos por clientes

Pérdidas: resultados negativos, riesgos y obstaculos relacionados

con los tareas de los clientes

• Resultados indeseados & problemas, pérdidas, obstaculos

• Intensidad diferente de pérdidas**

Ganancias: resultados que los clientes quieren obtener o beneficios

concretos que ellos quieren buscar

• Requeridos, esperados, deseados, inesperados***

• Adquirir relevancia

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Personas, Planeta, Utilidad

Los productos tienen muchas partes interesadas:

• Proveedor de materiales, proveedor de componentes, distribuidores,

minoristas, clientes, legisladores, inversionistas, recicladores, etc.

• Cada uno tiene sus propios requisitos para el producto

¿Cuáles son las principales partes interesadas para la eco-innovación?

• Las personas (clientes, trabajadores, la sociedad en general)

• El planeta (perspectiva ecológica, ambiental)

• Las utilidades (fabricante)

¿Cuáles son los requisitos de las Personas?

• Bajo precio de venta, productos altamente funcionales, salarios altos...

¿Cuáles son los requisitos del Planeta?

• Materiales de bajo impacto, bajo consumo de energía, toxicidad

mínima...

¿Cuáles son los requisitos del fabricante en términos de Utilidades?

• Alto precio de venta, bajo costo de fabricación, alto volumen...

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PLANETA (Planet)

PERSONAS

(Personas)

UTILIDAD (Profit)

Sinergias entre las

PPP

Ejemplo -

Diferenciación de

productos basada en

la eficiencia

energética de su

funcionamiento

Sinergias Personas-

Utilidades

Ejemplo - Diferenciación

de productos basada en

características y

funciones adicionales

Sinergias Planeta-Personas

Ejemplo – Consumo

reducido de materiales en la

producción, cumplimiento

de la legislación ambiental

Sinergias Planeta-Personas

Ejemplo – Uso reducido de

consumibles, el uso del

producto es

energéticamente eficiente

A. B. C.

D.

E.

F.

G.

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Ejemplo: Tasty Tuna

Utilidad

Personas

Bajo costo de

procesamiento

Buen sabor

Bajo precio al por

menor

Producción con

bajos residuos

Bajo impacto en el

ecosistema marinoBajo nivel de uso de

combustible

para

transporte

Método de pesca

seguro para los

delfines

Alto precio al por

menor

Envase fácil de

abrir

Planeta

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Fase de ESTABLECIMIENTO MODELO DE NEGOCIO

Ejercicios en grupo• Ejercicio 3: Ejercicio PPP

• Ejercicio 4: Generación de modelo de negocio

• Cómo ser mas innovador

• Ejercicio 5: un modelo de negocio aun más innovador

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Ejercicio 3: Personas, Planeta, Utilidad

Esquema (~25 min)

Resultados de la herramienta:

• Comprensión de los requerimientos de producto/servicio de lossegmentos de clientes

• Ideas y estrategias de innovación que benefician a las personas, elplaneta y las utilidades de la compañia

Instrucciones:

Creación del esquema PPP (15 mins):

1. Lista de los principales requerimientos (individualmente) del producto

según el punto de vista de cada stakeholder – un requerimiento porcada trozo pequeño de papel

2. Coloca los requerimientos que tienes de acuerdo a lo que estebeneficiara (Personas, Planeta, Utilidad)

Generar ideas(10 mins):

1. Generar ideas de eco-innovación para colocar los requerimientosjuntos en el medio

2. Decidir sobre las 2 principales ideas que has generado – una idea por

cada trozo de papel grande

3. Mover los requerimientos a donde encajan en las 2 principales ideasde eco-innovación

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Ejercicio 4 - Generación del modelo de negocio

1. Intente generar ideas sobre modelos de negocio alternativos para la Empresa Tasty Tuna, teniendo en cuenta la nueva estrategia de negocios (mercados objetivo y metas) y los puntos críticos clave de sostenibilidad identificados previamente.

2. Puede utilizar las ideas de innovación operacional generadas en el ejercicio con el Diagrama PPP como punto de partida.

3. También puede ser más fácil comenzar completando la perspectiva del cliente (toda la mitad derecha del cuadro) y luego pasar a las consideraciones del "back-end" (toda la mitad izquierda).

4. Mañana temprano tendrán que presentar la innovación en el modelo de negocio a los otros grupos.

5. Vas a lanzar las ideas de modelo de innovación al inversionista potencial.

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Preguntas orientadoras

• ¿Qué requiere realmente el cliente?

• ¿La solución puede ser un servicio o una suscripción?

• ¿Cuáles segmentos de clientes necesitan nuestra solución existente, pero no la pueden pagar o no tienen acceso a ella?

• ¿Cómo podríamos facilitarles el acceso a nuestro producto?

• ¿Cómo podríamos hacer que nuestro producto fuera gratuito?

• ¿Dónde vemos conflictos entre nuestros objetivos comerciales y los objetivos de sostenibilidad?

• ¿Cómo podemos resolver esos conflictos?

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Generación de un modelo de negocio creativo

Servicio de

procesamiento y

enlatado de atún

Servicio de

distribución y venta

Márgenes más altos

para los pescadores

por la venta de

productos finales

enlatados en lugar de

atún crudo

Servicio al cliente

personal por teléfono

Red de miembros --

Procesamiento de

atún +

Distribución +

Contabilidad -

Pescadores +

Mecánico (para

el

mantenimiento

de vehículos) +

Fuerza de ventas

Reclutamiento de

miembros mediante

red de pares --

Pescadores

Cuota de membresía anual

Ventas del servicio de procesamiento de atún

Ventas del servicio de distribución y venta

Combustible para vehículos

Las economías de escala se

benefician del procesamiento de

mayores volúmenes de atún

Mano

de

obra

Energí

a

Personal de

procesamiento

eficiente y rápido +

Planta de

procesamiento de

atún +

Flota de vehículos +

Servicio de

procesamiento y

enlatado de atún

Servicio de

distribución y venta

Márgenes más altos

para los pescadores

por la venta de

productos finales

enlatados en lugar de

atún crudo

Servicio al cliente

personal por teléfono

Red de miembros

Procesamiento de

atún

Distribución

Contabilidad

Pescadores

Mecánico (para el

mantenimiento

de vehículos)

Fuerza de ventas

Reclutamiento de

miembros mediante

red de pares

Pescadores

Cuota de membresía anual

Ventas del servicio de procesamiento de atún

Ventas del servicio de distribución y venta

Combustible para vehículos

Las economías de escala se

benefician del procesamiento de

mayores volúmenes de atún

Mano

de obra

Energía

Personal de

procesamiento

eficiente y rápido

Planta de

procesamiento de

atún

Flota de vehículos

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Ejercicio 4 - Generación del modelo de negocio

1. Intente generar ideas sobre modelos de negocio alternativos para la Empresa Tasty Tuna, teniendo en cuenta la nueva estrategia de negocios (mercados objetivo y metas) y los puntos críticos clave de sostenibilidad identificados previamente.

2. Puede utilizar las ideas de innovación operacional generadas en el ejercicio con el Diagrama PPP como punto de partida.

3. También puede ser más fácil comenzar completando la perspectiva del cliente (toda la mitad derecha del cuadro) y luego pasar a las consideraciones del "back-end" (toda la mitad izquierda).

4. Mañana temprano tendrán que presentar la innovación en el modelo de negocio a los otros grupos.

5. Vas a lanzar las ideas de modelo de innovación al inversionista potencial.

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¿Como ser más innovativador en la generación de modelos de negocios eco-innovadores?

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Eco-innovación es el desarrollo y aplicación de un modelo de negocios, a través destrategias de negocios que incorpora la sustanbilidad a través de todas lasoperaciones de negocio basado en el pensamiento de ciclo de vida y en cooperacióncon socios aplicados a la cadena de valor.

Implica un conjunto coordinado de modificaciones o nuevas soluciones a losproductos (bienes / servicios), procesos, enfoque de mercado y la estructuraorganizativa que conduce a un mejor rendimiento y la competitividad de unaempresa.

Qué es Eco-Innovación?

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Qué es eco-innovation?

Ciclo de Vida de Producto/ Cadena de Valor

Eco-innovación:Desarrollar e implementar un nuevo modelo

de negocio para mejorar el desempeño

de la sostenibilidad en toda la cadena de

valor.

Materia Prima Básica

Extracción

Materiales/Componentes de

producción

Transporte a Fabrica

Fabricantede Productos

Distribución Retailer

USOConsumidor

Fin de la Vida

44

Creative business model generation

Tuna processing and

canning service

Distribution and sale

service

Higher margins for

fishermen from selling

finished canned

product rather than

raw tuna fish

Telephone-based

personal customer

service

Membership network --

Tuna processing +

Distribution +

Accounting -

Fishermen +

Mechanic (for

vehicle

maintenance) +

Sales force

Peer to peer member

recruitment --

Fishermen

Annual membership fee

Sales of tuna processing service

Sales of distribution and sales service

Vehicle fuel

Economies of scale benefits from

processing higher volumes of tuna

Labour

Energy

Fast, efficient

processing staff +

Tuna processing

facility +

Fleet of vehicles +

Bajo costo, Low cost,

Limpieza de partes

metálicas sin

problemas

Cumplimiento con la

legislación de

solventes

Reporte del proceso de

autoservicio

Reprocesamiento de

solventes

Monitoreo de usoEmpresas de

logistica

Químicos DOW

Equipo de ventas

Productores de

partes metálicas

que requieren

solventes

limpiadores

Ingresos mensuales basados en el número de

partes limpiadasReprocesamiento de solventes

Transporte

Ingenieros químicos

Relación estratégica

con productores de

solventes

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• Proporciona acceso a aparatos auditivos a 1/10 de su costo normal

• Excelente para lugares sin suministro confiable de electricidad

• La empresa emplea a personas con dificultades auditivas

• Cadena de suministros en Brasil y la India, lo que fomenta el comercio Sur-Sur

Lograr acceso a mercados nuevos y emergentes

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SolarEar

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Aumento de la rentabilidad a lo largo de la

cadena de valor

Colaboración para mejorar la gestión del abastecimiento de productos de nuez de karité

• Los sistemas de gestión aseguran un pago justo por el producto

• El modelo cooperativo permite alcanzar mejores precios

• Conduce a mejores oportunidades de empleo para las mujeres

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StarShea

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49

¿De dónde vienen las ideas para la innovación?

Demandas de los

clientes

Demandas

específicas del país

Demandas

Distribuidor

Exigencias

ambientales

Leyes

INNOVACIÓNDESARROLLO DEL

PRODUCTOPERSONALIZADO

[Kenneth Linnebjerg, Reelight ApS]

Concursos de ideas

Entornos universitarios

La investigación de

patentes

Los estudios de

mercado

Inventores externos

Investigadores de

tendencias externas

Estudios de consumo

Generación de

ideas

Funciones

auxiliares

La investigación

sobre tecnología

conocida.

Competidores

Tecnologías

convergentes

50

Generación de un modelo de negocio creativo

Servicio de

procesamiento y

enlatado de atún

Servicio de

distribución y venta

Márgenes más altos

para los pescadores

por la venta de

productos finales

enlatados en lugar de

atún crudo

Servicio al cliente

personal por teléfono

Red de miembros --

Procesamiento de

atún +

Distribución +

Contabilidad -

Pescadores +

Mecánico (para

el

mantenimiento

de vehículos) +

Fuerza de ventas

Reclutamiento de

miembros mediante

red de pares --

Pescadores

Cuota de membresía anual

Ventas del servicio de procesamiento de atún

Ventas del servicio de distribución y venta

Combustible para vehículos

Las economías de escala se

benefician del procesamiento de

mayores volúmenes de atún

Mano

de

obra

Energí

a

Personal de

procesamiento

eficiente y rápido +

Planta de

procesamiento de

atún +

Flota de vehículos +

Servicio de

procesamiento y

enlatado de atún

Servicio de

distribución y venta

Márgenes más altos

para los pescadores

por la venta de

productos finales

enlatados en lugar de

atún crudo

Servicio al cliente

personal por teléfono

Red de miembros

Procesamiento de

atún

Distribución

Contabilidad

Pescadores

Mecánico (para el

mantenimiento

de vehículos)

Fuerza de ventas

Reclutamiento de

miembros mediante

red de pares

Pescadores

Cuota de membresía anual

Ventas del servicio de procesamiento de atún

Ventas del servicio de distribución y venta

Combustible para vehículos

Las economías de escala se

benefician del procesamiento de

mayores volúmenes de atún

Mano

de obra

Energía

Personal de

procesamiento

eficiente y rápido

Planta de

procesamiento de

atún

Flota de vehículos

14/07/2015

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Generación de un modelo de negocio creativo

Servicio de

procesamiento y

enlatado de atún

Servicio de

distribución y venta

Márgenes más altos

para los pescadores

por la venta de

productos finales

enlatados en lugar de

atún crudo

Servicio al cliente

personal por teléfono

Red de miembros --

Procesamiento de

atún +

Distribución +

Contabilidad -

Pescadores +

Mecánico (para

el

mantenimiento

de vehículos) +

Fuerza de ventas

Reclutamiento de

miembros mediante

red de pares --

Pescadores

Cuota de membresía anual

Ventas del servicio de procesamiento de atún

Ventas del servicio de distribución y venta

Combustible para vehículos

Las economías de escala se

benefician del procesamiento de

mayores volúmenes de atún

Mano

de

obra

Energí

a

Personal de

procesamiento

eficiente y rápido +

Planta de

procesamiento de

atún +

Flota de vehículos +

Limpieza de partes

metálicas de bajo

costo y libre de

problemas

Cumplimiento de las

leyes sobre solventes

Informes de proceso de

autoservicio

Reprocesamiento de

solventes

Monitoreo de usoEmpresa de

Logística

DOW Chemicals

Fuerza de ventas

Fabricantes de

piezas de metal que

requieren limpieza

con disolventes

Ingreso mensual en función del número de piezas

limpiadasReprocesamiento de solventes

Transporte

Ingenieros químicos

Relación estratégica

con el productor de

solvente

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Ejercicio 5: Generar un modelo de negocio

alternativo, más eco-innovador (~1 hour)

Repite el proceso en un 2nd modelo de negocios canvas

Escoge y prepara para elegir el mejor modelo de negocios ~ 15

minutos

• Designe un grupo representativo para que muestre el nuevo

modelo de negocio.

• Prepare un nuevo modelo de negocio para mostrar al grupo (solo

tienes 4 minutos para convenser)

Muestre el nuevo modelo de negocio usando el modelo de negocio

canvas en pleno.

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Preguntas orientadoras

• ¿Qué requiere realmente el cliente?

• ¿La solución puede ser un servicio o una suscripción?

• ¿Cuáles segmentos de clientes necesitan nuestra solución existente, pero no la pueden pagar o no tienen acceso a ella?

• ¿Cómo podríamos facilitarles el acceso a nuestro producto?

• ¿Cómo podríamos hacer que nuestro producto fuera gratuito?

• ¿Dónde vemos conflictos entre nuestros objetivos comerciales y los objetivos de sostenibilidad?

• ¿Cómo podemos resolver esos conflictos?

54

Entender cuáles son los valores de tus clientes

Tareas de los clientes

• Cuáles tareas funcionales, sociales o emosionales estas ayudando a obtener a tus clientes?

• Qué tareas secundarias están haciendo tus clientes? Comprador, co-creador, transferidor?

Pérdidas de clientes

• Cómo definen tus clientes muy costoso? O les da a ellos dolor de cabeza? Ej. Toma mucho tiempo, cuesta mucho dinero, requiere un gran esfuerzo?

• ¿Cómo son las propuestas de valor actuales de bajo rendimiento para sus clientes? ¿Qué características están perdiendo ellos? ¿Ellos tienen problemas de rendimiento?

• Qué ahorros harían felices a tus clientes? Cuáles ahorros, en términos de tiempo, dinero o esfuerzo apreciarian ellos?

• Qué es lo que los clientes más buscan? Ellos estan buscando garantias, buen diseño, especificaciones o más características?

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Generar nuevas propuestas de valor

Evitadores de pérdidas– podrían tus productos & servicios:

• Produce ahorros, en terminos de dinero, tiempo, esfuezos.

• Establecer soluciones de bajo rendimiento mediante la introducción de nuevas características, un mejor rendimiento, o de calidad mejorada?

• Eliminar las barreras que hacen que su cliente este adoptando propuestas de valor? Presentando bajos costos de inversión inicial, una curva de aprendizaje más plano, o la eliminación de otros obstáculos previenen la

Creadores de ganancias – podrían tus productos & servicios:

• Mejorar la vida o trabajo de tus clientes a través de mejor uso, accesibilidad, más servicio, o bajo make your customers’ work or life easier? Via better usability, accessibility, more services, o menor costo de propiedad

• Crear ahorros que les guste a los clientes, en terminos de tiempo, dinero y esfuerzo?

• Crear efectos sociales o ambientales positivos, haciendolos lucir bien o produciendo un aumento en el poder o estatus?

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Fase de ESTABLECIMIENTO DEL MODELO DE NEGOCIOS

• Evaluación a profundidad

• Idea de generación de modelo de negocios

• Ejercicio de grupo

• Evaluación y selección de modelos de negocio

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Evaluación del modelo de negocio

Los criterios básicos a tener en cuenta durante elproceso de evaluación son:

• ¿Cuáles son los potenciales beneficios(económicos, ambientales y sociales)?

• ¿Cuáles son los costos probables involucrados enla implementación de este modelo de negocio entérminos de inversión de tiempo, dinero yesfuerzo?

• ¿Cuáles son los riesgos involucrados?

58

Beneficios

Materias primas Producción Transporte Uso Final del ciclo

Materiales eintensidad delagua

Los pescadores tienen incentivospara hacer la transición a métodosde pesca sostenibles, ya que sebeneficiarán directamente graciasa los precios más altos por suproducto terminado.

- - - -

Intensidadenergética

- Nuevo flujo de ingresosrecurrente para invertir enmedidas de ahorro energético

- - -

Salud yToxicidad

- - - - -

Otros sociales Los pescadores estarán menospropensos a dejar la industriacuando reciban una mayorparticipación en la ganancia total.

- - - -

Rentabilidad Las utilidades estarán en ciertamedida aisladas de lasfluctuaciones en el costo mayoristadel atún.

Ingresos recurrentes de €50.000si 100 pescadores se unen a lared de miembros por €500/año.Utilidad bruta de €160.000 poraño (basada en 500 toneladasde atún vendidas).

- - -

Creación deempleo yseguridad

Los pescadores estarán menospropensos a dejar la industriacuando reciban una mayorparticipación en la ganancia total.

Las cuotas de membresía a lared se pueden utilizar parainvertir medidas para el ahorrode energía y costos.

- Se prevé alcanzar un10% sobre el preciopor ser pescado defuentes sostenibles sise apunta a minoristasresponsables. Sedevuelve a lospescadores.

-

14/07/2015

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59

Costos

Servicio de

procesamiento y enlatado

de atún

Servicio de distribución y

venta

Márgenes más altos para

los pescadores por la

venta de productos

finales enlatados en lugar

de atún crudo

Servicio al cliente

personal por teléfono

Red de

miembros --

Procesamiento de atún

+

Distribución +

Contabilidad -

Pescadores +

Mecánico (para el

mantenimiento de

vehículos) +

Fuerza de ventas

Reclutamiento de

miembros mediante red

de pares --

Pescadores

Cuota de membresía anual

Ventas del servicio de procesamiento de atún

Ventas del servicio de distribución y venta

Combustible para vehículos

Las economías de escala se benefician

del procesamiento de mayores volúmenes

de atún

Mano de

obra

Energía

Personal de

procesamiento eficiente

y rápido +

Planta de procesamiento

de atún +

Flota de vehículos +

Es necesario tomar en consideración:

• Los costos monetarios directos (nueva maquinaria, instalaciones, materiales, capacitación, etc.)

• El esfuerzo necesario para implementar la solución

60

Riesgos

Registro de riesgo por: Tasty Tuna

Propuesta de modelo de negocio corporativo

Código y nombre

del riesgoDescripción del impacto

Pro

bab

ilid

a

d (

1-3

)

Imp

ac

to (

1-

3)

Pu

nta

jed

e

rie

sg

o

Mitigación ContingenciaFecha de

acción

Ejecutor

de acción

Riesgo 01Ilegalidad de

captura de atún

Producto recogido del mercado

Perdida de reputaciónMulta o encarcelamientoPerdida de proveedores

claves

3 3 9

Trabajar con empresaspescadoras licenciadas y

solicitar evidencia de cuota de cumplimiento

Cambiar variasempresas pescadoras, por lo menos por los 2

primeros años

14/01/15 Sr. Tasty

Riesgo 02Los pescadores no desean hacer

parte de cooperativa

Perdida de ingresosPerdida de proveedores

claves1 3 3

Hacer reunión con director de pescadores

para explicar los riesgos del negocio como el

enfoque y los beneficios del modelo cooperativo

Continuar ofreciendo el modelo de negocio

actual durante el periodo de transición

para mantener los ingresos si el consumo

es lento

22/02/15 Sra.Tuna

Riesgo 03Los clientes rechazan el

producto

Pocas ventas del producto 2 3 6Campaña de mercadeo

cuidadosamente planeada

Prepara una lista de FAQ y respondertodas las posibles

preguntas del bienestar de los

clientes por adelantado

23/06/15 Sr. Tasty

Riesgo 04Malinterpretación

del proyecto como green-washing por

los clientes

Pocas ventas del productoPerdida de reputación 2 3 6

Considerar crear una marca paralela de

productos, de modo que no se confunda o dañe la

marca existente

Estar preparado con declaraciones detalladas de

productos ecológicos

14/08/15 Sra.Tuna

14/07/2015

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61

Herramienta para la evaluación del modelo de negocio

• 0 – La opción es más del 100%

peor que la situación actual.

• 1 – La opción es peor que la

situación actual.

• 2 – La opción es básicamente la

misma que la situación actual.

• 3 – La opción es mejor que la

situación actual.

• 4 – La opción es más del 50%

mejor que la situación actual.

• 5 – La opción es más del 75%

mejor que la situación actual.

MediciónSituación

actual

Opción

1

Opción

2

Opción

3

Be

ne

fic

ios

Intensidad energética 2 3 5 3

Intensidad de materiales y agua 2 4 4 3

Salud humana y toxicidad 2 2 1 2

Otros problemas sociales 2 2 2 3

Rentabilidad 2 3 4 3

Creación y seguridad de empleo 2 1 2 2

Rie

sg

os

Riesgos a largo plazo (después de las acciones de mitigación eimplementación exitosa)

2 4 4 3

Riesgos de implementación (Alto/Medio/Bajo)

Ninguno Medio Alto Bajo

Co

sto

s Inversión inicial de capital (Estimación de costos)

Ninguno € 15,000 € 74,000 € 3,000

Esfuerzo de implementación (Alto/Medio/Bajo)

Ninguno Medio Alto Bajo

62

Evaluación del modelo de negocios: costos and riesgos

Source: adapted from McKinsey (2013), Chemical innovation: An investment for the ages

Datos exitosos de la industia química según el tipo de innovación del producto

Desarrollo del mercado: producto/extensión del producto en nuevos mercados

Diferenciación: nuevo producto/lanzamiento del servicio en nuevos mercados

Penetración del mercado: producto/extensión del producto en nuevos mercados

Desarrollo de producto: nuevo producto/lanzamiento del servicio en nuevos mercados

Bajo

Grado de

familiaridad

del mercado

BajoAlto BajoGrado de familiaridad de tecnología

14/07/2015

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63

Fase de DEFINICIÓN DE MODELO DE

NEGOCIO


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