Tema 3 Lombricultura

8/18/2019 Tema 3 Lombricultura

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INTRODUCCIÓN

► Filo anélidos

comprende unas 9.000especies.

► Incluye: Lombrices detierra, gusanos de aguadulce, gusanos marinos ysanguijuelas.

► Grupo muyevolucionado.


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CARACTERÍSTICAS DEL GRUPO

1. Cuerpo segmentado metaméricamente.

2. Simetría bilateral.

3. Pared del cuerpo con capas musculares

4. Cutícula externa: húmeda, transparente y segregada por el epitelio.

5. Presentan sedas quitinosas a excepción de las sanguijuelas

6. Celoma bien desarrollado y dividido por septos a excepción de lassanguijuelas.

7. Líquido celomático proporciona turgescencia y funciona como

esqueleto hidrostático.


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8. Sistema circulatorio cerrado y distribuido segmentariamente, amenudo existen pigmentos respiratorios.

9. Sistema digestivo completo, carece de distribución segmentaria.

10. Intercambio gaseoso: branquias, tegumento o podios.

11. Sistema nervioso en escalera.

12. Sistema sensorial con órganos táctiles, papilas gustativas,estatocistos, células fotorreceptoras y ojos con lente.

13. Sistema excretor con un par de nefridios en cada metámero.

14. Hermafroditas o de sexos separados; algunos reproducciónasexual por gemación.

CARACTERÍSTICAS DEL GRUPO


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CLASIFICACIÓN

1. CLASE POLIQUETOS

2. CLASE OLIGOQUETOS

3. CLASE HIRUDÍNEOS

http://www.uco.es/dptos/zoologia/zoolobiolo_archivos/practicas/practica_4/Hirudineo_05.JPGhttp://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.natureduca.com/images_blog/zoologia/oligoquetos.jpg&imgrefurl=http://www.natureduca.com/blog/index.php%3Fpaged%3D4&h=332&w=400&sz=40&hl=es&start=5&um=1&tbnid=--LzVhmj41_zSM:&tbnh=103&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3DOLIGOQUETOS%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DGhttp://images.google.es/imgres?imgurl=http://hosting.udlap.mx/profesores/miguela.mendez/alephzero/archivo/historico/az43/fig1carmen.JPG&imgrefurl=http://hosting.udlap.mx/profesores/miguela.mendez/alephzero/archivo/historico/az43/carmen43.html&h=194&w=227&sz=12&hl=es&start=5&um=1&tbnid=noybeeIJ5DwCwM:&tbnh=92&tbnw=108&prev=/images%3Fq%3DPOLIQUETOS%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DN


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1. CLASE POLIQUETOS

► Mayor clase, más de 5300 especies.

► Mayoría marinos.

► Miden entre 5-10 cm de longitud, pero existenalgunos de menos de 1 mm y otros que puedenllegar a los 3 m.

► Suelen vivir debajo de rocas, entre huecos,conchas abandonadas, otros cavan en la arena ofango.

► Cabeza diferenciada con ojos y tentáculos.

► Poseen podios y carecen de clitelo.

► Dioicos, algunos de reproducción asexual.

CLASIFICACIÓN


7/62CLASIFICACIÓN


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Notopodio

Músculos longitudinales

Neuropodio Músculos oblicuos

PODIOS

► Apéndices laterales presentes en todos los segmentos del cuerpo.

► Expansión carnosa, más o menos o comprimida lateralmente, sale desde la pareddel cuerpo, con muchas quetas y músculos para el desplazamiento.

CLASIFICACIÓN


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Género Nereis:

POLIQUETOS ERRANTES

► Depredadores

► Poseen mandíbulas y dientes

► Acechan a sus presas escondidos en sus galerías o tubos

CLASIFICACIÓN


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POLIQUETOS SEDENTARIOS

Arenico la marina

► Habitan en tubos

► Alimentación microfágica: usan cilios y moco para obtención del alimento

CLASIFICACIÓN


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Sabella sp.

CLASIFICACIÓN


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2. CLASE OLIGOQUETOS

► Existen más de 3.000 especies.

► Variedad de tamaños y hábitats

► Se incluyen las lombrices de tierra

► Segmentación patente

► Tienen muy pocas sedas

► Carecen de podios

► Cabeza no diferenciada.

► Hermafroditas con fecundación cruzada

CLASIFICACIÓN


14/62CLASIFICACIÓN


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3. CLASE HIRUDÍNEOS

► Incluyen las sanguijuelas

► Cuerpo con 2 ventosas: oral y caudal

► Tienen clitelo y carecen de podios

► Hermafroditas

► La mayoría de agua dulce, pero también terrestres y marinas

► Muchas depredadoras y otras especializadas en perforar a sus presas y alimentarsede sangre y tejidos blandos

► La mayoría miden 2-6 cm, pero pueden llegar a 20 cm (sanguijuela medicinal) eincluso 30 cm como el caso de Haementeria sp. (sanguijuela amazónica)

► Coloración muy variable: negras, pardas, rojas o verde aceituna.

► Generalmente aplanadas dorsoventralmente.

CLASIFICACIÓN


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Hirudo medic inal is

► Sanguijuela empleada en medicina para drenar tejidos y evitar quela sangre permanezca parada en las lesiones

CLASIFICACIÓN


17/62CLASIFICACIÓN


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MORFOLOGÍA Y FUNCIONAMIENTO DE LOSÓRGANOS

Morfología externa

► El cuerpo de la lombriz se divide en 3 partes: prostomio, tronco y pigidio

► Nuevos metámeros se forman justo por delante del pigidio

► Cuerpo segmentado transversalmente, formado por metámeros cuya prolongación interior

son tabiques de tejido conjuntivo: septos.

Porción ant: segm+viejos

Porción post: segm+jóvenes

Septa

Prostomium

Pygidium

Peristomium

Metamerism

Filo Anélidos


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► Cuerpo recubierto por cutícula (protección fina y transparente, húmeda y flexible, gracias ala existencia de glándulas que segregan mucus).

► Músculos: circulares y longitudinales

► Peritoneo

► Cavidad celomática segmentada por septos

► Líquido de la cavidad celomática Actúa como esqueleto hidrostático

Sale al exterior a través de unos poros dorsales

MORFOLOGÍA Y FUNCIONAMIENTO DE LOS ÓRGANOS


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PARED DEL CUERPO



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Sistema locomotor

► Formado por las sedas que se proyectan al exterior a

través de pequeños poros de la cutícula.

► Funciones: locomoción y excavación.

► Contracción musculatura circular en extremo anterior:alargamiento del cuerpo empujándolo hacia delante.

► Contracción musculatura longitudinal: acortamiento

del cuerpo.

► Sucesión seriada de contracciones del extremoanterior y posterior permite al animal desplazarse por elsustrato y galerías.



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Sistema digestivo

► Detritívoras, se alimentan de materia orgánica en descomposición.

► Chupan la comida con el prostomio.

► Mezclan el alimento con secreciones de la boca.

► Engullen gracias a la presencia de una faringe muy musculosa.

► Absorben mucho calcio del suelo con el alimento

► Glándulas calcíferas a lo largo del esófago actúan como órganos ionorreguladoresmanteniendo pH de la sangre estable.

Aumento de iones calcio en sangre



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► Capa de tejido cloragógeno:

- Rodeando al intestino y vaso dorsal, de color amarillento.

- Centro de síntesis de glucógeno y grasas

► Células cloragógenas cuando maduran (llenas de grasa) se liberan alceloma.

► Eleocitos: células cloragógenas libres que transportan los materiales a lostejidos del cuerpo, también función de excreción.

► Intestino: digestión y absorción

► Tiflosolis: situado en la línea medio dorsal del intestino, aumenta la superficie digestivay absorbente.

► Enzimas digestivas: pepsina (proteínas), amilasa (polisacáridos), celulasa (celulosa) ylipasa (grasas).

► Ano: expulsión de restos al exterior.

► Buche: almacén de alimento

► Molleja: tritura el alimento



25/62MORFOLOGÍA Y FUNCIONAMIENTO DE LOS ÓRGANOS

SISTEMA DIGESTIVO


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Sistema excretor

► Un par de metanefridios en cada segmento, cada uno ocupa dos segmentos.

► Metanefridio :

- Nefrostoma, embudo ciliado con un túbulo también ciliado,conducto nefridial.- Vejiga.- Nefridioporo.

► Líquido celomático con restosentran por el nefrostoma.

► Orina cargada con desechos sedescarga por el nefridioporo.

► Anélidos terrestres: excretan urea(menos tóxica)

► Anélidos marinos: excretan NH3



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Ventral vessel

Dorsalvessel

Bladder

Nephridiopore

Nephrostome

SISTEMA EXCRETOR



28/62MORFOLOGÍA Y FUNCIONAMIENTO DE LOS ÓRGANOS

Esquema interno


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Sistema circulatorio

► Cerrado

► Formado por 5 pares de corazones a nivel del esófago con cinco pares devasos principales

► Doble sistema de transporte:

- Líquido celomático

- Sistema circulatorio

► Vaso dorsal único:

- Por encima del tubo digestivo, desde la faringe al ano.

- Impulsa la sangre hacia delante hasta los cinco pares de arcos aórticos

► Vaso ventral único:

- Recibe sangre de los arcos aórticos.

- Envía la sangre al cerebro y resto del cuerpo.


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SISTEMA CIRCULATORIO


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SISTEMA CIRCULATORIOSISTEMASISTEMA CIRCULATORIOCIRCULATORIOSISTEMA CIRCULATORIOSISTEMASISTEMA CIRCULATORIOCIRCULATORIO



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Sistema respiratorio

► No órganos especializados

► A través del tegumento húmedo: se capta O2 y se expele CO2



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Sistema nervioso

► SN en escalera

► Un par de ganglios cerebroideos (supraesofágicos)

► Un par de conectivos que pasan alrededor de la faringe (periesofágicos ocircunfaríngeos).

► Primer par de ganglios del cadena nerviosa ventral (ganglios subesofágicos)

► Cadena nerviosa ventral formada por 2 cordones nerviosos que se fusionan enlos distintos segmentos a la altura de los ganglios.



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SuprapharyngealSuprapharyngeal

gangiongangion

Lateral nerveLateral nerveLateral nerve

Ventral nerve cordVentral nerve cordVentral nerve cord

CircumpharyngealCircumpharyngeal

connectivesconnectives Subpharyngeal

ganglion

SubpharyngealSubpharyngeal

ganglionganglion

SuprapharyngealSuprapharyngeal

gangiongangion

Lateral nerveLateral nerveLateral nerve

Ventral nerve cordVentral nerve cordVentral nerve cord

CircumpharyngealCircumpharyngeal

connectivesconnectives Subpharyngeal

ganglion

SubpharyngealSubpharyngeal

ganglionganglion



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Órganos sensoriales

► Sencillos por todo el cuerpo

► Células fotorreceptoras en formade lente en la epidermis

► Fotonegativos a la luz intensa

► Fotopositivos a la luces débiles

► Órganos quimiorreceptores portoda la superficie corporal



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Sistema reproductor

► Hermafroditas de fecundación cruzada.

► Aparato reproductor masculino:

- 2 pares de testículos

- 2 pares de embudos espermáticos

- 3 pares de vesículas seminales (donde madura el esperma).- Salen al exterior por el poro localizado en el segmento 15.

► Aparato reproductor femenino:

- 2 ovarios

- 2 embudos- 2 ovisacos

- Oviductos se abren al exterior en los poros seminales (segmento 14)

- Espermatecas o receptáculos seminales se abren en los segmentos 9 y 10.



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♂♂♀♀ ♂♂♀♀



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Male reproductive system

Seminal vesicle

Testis

Sperm funnel

Vas deferens

♂♂



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Seminalreceptacle

Ovary

Ovarian funnel

Female reproductive system

♀♀



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Cópula

► Noches cálidas con clima húmedo.

► Apareamiento: se unen por ambas superficies ventrales con ayuda del moco

producido por el clitelo y las sedas.

► Espermatozoides viajan por los surcos seminales a las espermatecas de la otralombriz.

► Cada lombriz segrega alrededor del clitelo un tubo mucoso y una banda

quitinoidea dura: capullo

► A medida que el capullo se mueve hacia delante se vierten en él, los huevos,albúminas y espermatozoides produciéndose fecundación en el interior.

► Capullo abandonado por el gusano

► Extremos se cierran adoptando forma de limón.

► En cada capullo: 2-22 embriones

► Saldrán al exterior en un plazo de 20 días.MORFOLOGÍA Y FUNCIONAMIENTO DE LOS ÓRGANOS


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CÓPULA



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El capullo de lombriz



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LOMBRICULTURA

► Sistema de producción controlada de la lombriz con fines comerciales.

► Años 40: California comienza a explotar la lombriz y su actividad (humus)

► Fines científicos, didácticos y económicos.

► Apreciada por 2 motivos:

1. Servir de cebo para pescadores.

2. Producción de humus (agricultura)

► Costes de explotación mínimos: la lombriz se alimenta de desechos orgánicos,excrementos animales, pieles de frutas, papel, etc

► La lombriz produce excrementos dotados de una gran capacidad fertilizante, ricos ennitratos, fosfatos y carbonato potásico.

► Labor extendida: transformación de desechos orgánicos en humus a través de estosanélidos.


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► Lombriz roja de California: anélido más empleado en cultivo.

► En España existen 3 especies: Esisenia foetida , Lumbr icus rube llus y Ro ja híbr id a

► Producen buenos resultados, gracias a su alta capacidad reproductora, carne consistente,buena adaptabilidad al cautiverio, longevidad, vivacidad del color y poca movilidad.

Eisenia foetida

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http://www.edaphon.de/bilder/eisenia_foetida_640.jpghttp://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.natuga.de/wurmversand-dateien/dendrobena_2_771.jpg&imgrefurl=http://www.natuga.de/angeln.html&h=535&w=771&sz=33&hl=es&start=6&um=1&tbnid=uvSMHcjS9DILCM:&tbnh=99&tbnw=142&prev=/images%3Fq%3DEisenia%2Bfoetida%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DN


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Lum br icus rubel lus

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Ro ja híbrida

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CULTIVO DE LA LOMBRIZ

► No requiere mucha mano de obra especializada.

► Nada costoso

► Necesario tener en cuenta muchos parámetros y ciertos límites para quesea rentable:

Humedad relativa: 70-80%

Temperatura: 12-26 ºC

pH: neutro

Densidad de animales

► Se pueden emplear espacios abiertos o cerrados.

► Espacios abiertos: aconsejable protegerlas con un plástico de las fuerteslluvias y agua para evitar desecación en época estival.

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LOMBRICULTURA


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► Espacios cerrados:

Caja de madera apilable Arcón verde

Arcón bicolor

VERMICOMPOSTADORES(CAJAS ECOLÓGICAS)

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- Se depositan en “cajas ecológicas”, actualmente de PVC, limpieza mássencilla y a la larga son más económicas.- Laterales y base de las cajas presentan perforaciones que facilitan la buenaaireación de la comida y drenaje de líquidos.


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► Hábitat lombrices: básicamente tierra, sustrato y alimento.

► Prueba de supervivencia inicial:

- se colocan 50 lombrices en el lecho

- se riega con abundante agua

- recuento de individuos pasadas 24 y 48horas

- si no se produce ninguna baja, es queel lecho reúne requisitos idóneos para elcultivo.

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LOMBRICULTURA


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FASES DEL CULTIVO

1. Inseminación

2. Desdoblamiento

3. Extracción del humus de lombriz

LOMBRICULTURA


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1. Inseminación

► Se incorporan las lombrices al lecho

2. Desdoblamiento

► Método complejo

►

Procurar no molestar y causar el mínimo daño posible a las lombrices

► Método más sencillo: dividir el lecho en dosMitad en la caja de partida

Mitad en una nueva caja ecológica

► Esta fase se puede hacer coincidir o no con la extracción del humus

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3. Extracción del humus de lombriz

► Humus o vermicompost o “abono de gusano” : producto caracterizado por su alto poder

nutritivo para el suelo.

► Se extrae una vez al año.

► Apariencia: tierra muy ligera, oscura, suelta, porosa y suave.

► Importancia se debe a su capacidad de actuar como tampón del suelo (mantener pHadecuado), facilitar aireación y aporta nutrientes.

► Es el mejor abono orgánico que existe, empleado en agricultura, floricultura y viveros.

► Enriquecido en minerales.

► Equilibrado: se puede emplear directamente sobre las raíces de las plantas sin causarlesningún daño

VENTA DE LOMBRIZ


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Metro cuadrado 240 €

1 kilo 60 €

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DEPREDADORES Y PARÁSITOS

► Las lombrices carecen de elementos de protección que las hacen vulnerables frente aotros animales

► Su supervivencia depende de la dificultad que tengan algunos depredadores delocalizarlas en el lecho

► Necesario control de depredadores en explotaciones porque pueden causar gravespérdidas.

► Depredadores más comunes:

Insectos: escarabajos y hormigas, perforan huevos y danmuerte a las crías más pequeñas.

Aves: tordos, mirlos, cuervos…

Ciempiés

Mamíferos: ratas, ratones y topos

► Para evitar entrada se colocan materiales que impidan su acceso. Hormigón, mallasmetálicas, redes, raticidas…

► Hombre causa graves peligros directos con el uso de abonos químicos en los cultivos.

► Idea equivocada: no atacan a las raíces (carecen de dientes), ingieren por succión,transformando raíces y restos orgánicos en fertilizantes de alta calidad

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ENFERMEDADES Y MALES

► No existen marcadas enfermedades

► Pueden morir como consecuencia de mala alimentación (factorlimitante)

► Comida en estado de fermentación produce gases nocivos(metano)

► Es necesario asegurarse de que el alimento que se coloca en lacaja ya sufrió el proceso de fermentación

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CULTIVOS COMBINADOS

► Cultivo lombriz + cultivo de caracol.

► La lombriz puede comer excrementos de caracoles, como residuosvegetales en estado de putrefacción no consumidos por caracoles.

► Contribuyen a mantener jaulas de caracoles limpias y al crecimientode otras plantas que sirven de alimento a caracoles.

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USO DE LAS LOMBRICES

1. Extracción de humus

2. Venta para cebo de pescadores

3. Carne empleada en la alimentación animal para fabricación de piensos

4. Apreciada en países asiáticos como alimento alternativo para el hombre

5. Usadas en centrales depuradoras para la transformación ecológica demateriales biodegradables.

6. Obtención de aminoácidos, indicadores biológicos, etc.

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Gracias

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