Teori Kebudayaanpenelitian.uisu.ac.id/.../B01-Buku_Teori_Kebudayaan_2015.pdfTeori kebudayaan klasik:...

Teori Kebudayaan Interaksi Lokal dengan Wisata Regional dan Global

Saiful Anwar Matondang Yuda Setiawan

Teori Kebudayaan Interaksi Lokal dengan Wisata Regional dan Global Saiful Anwar Matondang, Yuda Setiawan © 2015, CV. Perdana Mitra Handalan, Medan Editor: Febry Ichwan Butsi, Vinsensius Sitepu Tata letak visual: MahapalaMultimedia Hak cipta dilindungi undang-undang Diterbitkan pertama kali oleh Penerbit Perdana Mitra Handalan Jl. Puyuh II No. 19 Komplek Rajawali Indah Medan 20122 | +6281360933347 [email protected] ISBN: 978-602-73405-0-3

Penerbitan buku ini dibiayai oleh DIPA Kopertis Wilayah 1 pada tahun anggaran 2015 dengan nomor kontrak, 027/K1.1.1/AT.1/2015

Dilarang keras menerjemahkan, memfotokopi, atau memperbanyak sebagian atau seluruh isi uku ini tanpa izin tertulis dari penerbit.

Daftar Isi

Pengantar Penulis i

Bab 1 Pendahuluan 1

Bab 2 Teori Antropologi Seni Budaya & Wisata 9

Bab 3 Antropologi Urban & Studi Lintas Budaya 17

Bab 4 Kebudayaan Etnik Kota Medan

& Wisata Global

31

Bab 5 Kesimpulan & Saran 61

Daftar Pustaka 64

Tentang Penulis 68

Pengantar Penulis Buku ini adalah hasil penelitian empiris terhadap pertumbuhan dan perkembangan potensi seni budaya etnik yang pluralis di Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara. Proses pembentukan Kota Medan dari hasil interaksi penduduk asli (Karo, Simalungun, Melayu, Toba, dan Mandailing) dengan budaya transmigran dari Jawa serta peradaban asing (India, Arab, Tionghoa, Portugis, Inggris, Belanda, dan Jepang), menciptakan mosaik warisan budaya tak benda (intangible heritage) yang sangat fenomenal dan memiliki nilai epistemologis (teori dan metode penelitian budaya) dan pragmatis (kebijakan kebudayaan pemerintah, industri wisata berskala global, ekonomi kreatif, dan pendidikan seni budaya). Teori kebudayaan klasik: evolusionis, difusionis, struktur fungsional dan urban anthropology (Chicago dan Manchester School), memberikan fondasi ilmiah yang kokoh tentang budaya dan masyarakat secara etnologis. Pada buku-buku etnografi tentang teori kebudayaan yang telah dikembangkan para pendiri etnologi dan antropologi: evolusionis E.B. Taylor (Inggris) dan L.H.. Morgan (Amerika Serikat); difusionis Adolf Bastian, Graber (Jerman) dan Wilhem Schmidt (Austria-Swiss) serta Franz Boaz (Jerman Amerika); struktural fungsionalis B. Malinowski dan E.E. Prichards (Inggris); strukturalisme mitologi C. Levi Strauss (Perancis); prosesual konflik dramatik Manchester School of Anthropology, Max Gluckman, Fortes Meyers, Edmund Leach, dan Victor W. Turner; simbolik interpretatif Weberian oleh Clifford Geertz (Harvard -USA), dan M Singer telah memberikan

5

dasar-dasar sebagai acuan kerangka berpikir tentang perubahan sosial budaya yang disertai dengan interaksi kultural yang unik, berproses, dan berkesinambungan. Realitas sosial budaya menunjukkan, proyek modenisme Eropa dan globalisasi Anglo-Amerika berintekasi secara kultural dengan budaya lokal, sebagaimana ditemukan di India oleh Arjun Appadurai Global Scapes dan Glocal dari Robertson. Selanjutnya, proyek antropologis Manchester di bawah Max Gluckman (1950-an), telah memrediksi perubahan sosial budaya masif, yang sudah masuk sejak Kolonialisme Inggris, khususnya di Afrika. Senada dengan urban anthropology dari Chicago School yang meneroka blood ties etnisitas di kota-kota besar di Amerika Serikat, Max Gluckman dari Manchester Inggris memberikan analisa kritis terhadap munculnya gejala metropolitan yang membuat adaptasi budaya lokal dengan modernise dan globalise. Buku ini menunjukkan, setiap etnik yang bermukim di Kota Medan, secara dinamis dan adaptif meneruskan tradisi kultural yang terkait dengan religi, hubungan sosial dan hubungan dengan alam sekitar. Dengan pendekatan antropologi seni dan pariwisata, buku ini berfokus pada dunia ide yang direalisasikan secara kultural dalam bentuk ritual dan pertunjukkan budaya. Seni budaya etnik dalam bentuk perilaku budaya yang terkait dengan kepercayaan dan tradisi kultural etnik Melayu, Jawa, Aceh, Minang, Batak Toba dan Mandailing serta Tionghoa yang bermukim di kota Medan masih

Teori Kebudayaan: Interaksi Lokal dengan Wisata Regional dan Global

6

meneruskan seni pertunjukkan dari warisan budaya masing masing etnik. Kegiatan ritual dan tradisi kultural pada perayaan hari besar agama, hari besar nasional, peresmian gedung/rumah baru, festival, pesta perkawinan dan acara etnik lainnya, merupakan realisasi dari kepercayaan dan tradisi. Dari berbagai seni budaya etnik Kota Medan yang masih berlanjut, maka seni pertunjukan (performance art) merupakan fokus utama dari penelitian fundamental ini. Alasan pemilihan seni pertunjukan adalah, karena kandungan nilai-nilai humanisme yang lebih kompleks (complexity of sensory) jika dibandingkan dengan artefak. Setiap etnik mengembangkan seni pertunjukan dari kepercayaan (beliefs), yang terwujud dalam berbagai rupa ritual (ritual enactments) dan pengaturan hubungan sosial (social relations) dalam makna simbolis (symbolic meaning) yang lebih mencerminkan perilaku sosial dalam konteks budaya. Misalnya, Pertunjukan Tari Persembahan Melayu, Tortor Somba Batak Toba dan Tortor Onang Onang (Persembahan) Mandailing dan Tarian Barongsai Tionghoa Medan bersumber dari ritual. Sedangkan Tarian Zapin Melayu, Tari Kijom-kijom /Endeng Endeng Mandailing dan Tortor Hata Sopisik Batak Toba merupakan tarian pergaulan sosial yang dapat menghibur pada berbagai acara-acara kultural. Data kebudayaan etnik Kota Medan dari hasil survei seni budaya etnik di kota Medan sebagai potensi wisata global, yang dilanjutkkan dengan observasi lapangan, wawancara dan studi pustaka menghasilkan data dasar tentang


7

Kebudayaan etnik Kota Medan. Data terkumpul atas dukungan berbagai pihak, yakni pengelola Istana Maimoon, Vihara Maitreya Cemara Asri, sanggar seni, para penari, perpustakaan T. Luckman Sinar, tokoh masyarakat, pengelola biro perjalanan dan hotel di Kota Medan saling bertukar informasi dan pengetahuan dalam sebuah perjalanan studi empiris di lapangan. Dari semua kebaikan para pemangku kepentingan (stakeholder) pada bidang seni budaya etnik dan wisata di kota Medan, kami menghaturkan banyak terima kasih, sehingga kami mendapatkan data empiris tentang seni budaya kota Medan yang sangat berguna untuk merumuskan teori ilmu humaniora yang berguna untuk bidang bidang ilmu terapan dan kebijakan pemerintah dalam bidang pariwisata (tourism). Pada kesempatan ini juga kami secara khusus mengucapkan terimakasih kepada: Bapak Direktur Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Dirjen Dikti- Menristek & Dikti, Bapak Kordinator Kopertis Wilayah 1 Medan, Kadis Pariwisata Provinsi Sumatra Utara, Bapak Rektor UMN Al Washliyah, Bapak Ketua LP2M UMN Al Washliyah, dan Dekan FKIP UMN Al Washliyah. Penulis Medan, Oktober 2015

9

Bab 1 Pendahuluan

Merujuk pada Convention of the

Safeguard of Intangible Cultural

Heritage UNESCO tahun 2003

dan rekomendasi Konvensi

UNESCO tahun 2008, identifikasi

dan inventarisasi warisan budaya

tak benda yang meliputi oral

traditions (tradisi tradisi lisan)

dan ekspresi budaya melalui

bahasa, seni pertunjukan,

praktik sosial, ritual, perayaan,

festival, pengetahuan lokal

tentang alam, dan tradisi

kerajinan adalah warisan budaya

vital karena terkait diversitas

budaya dan kreatifitas manusia.


10

PENGKAJIAN warisan budaya tak benda (intangible cultural

heritage) yang menjadi tradisi dari masing masing etnik di Kota

Medan, belum banyak dipublikasikan, baik di tingkat regional

maupun global. Dari sudut aspek warisan budaya tak benda,

potensi seni budaya Medan dapat dihubungkan secara teoritis

dalam kajian-kajian wisata global yang terus berkembang. Seni

budaya lokal dan wisata global adalah dua variabel penting

untuk terciptanya grounded theory dalam penelitian humaniora

ini.

Jikalau kita merujuk pada Convention of the Safeguard

of Intangible Cultural Heritage, UNESCO, tahun 2003 dan

rekomendasi Konvensi UNESCO tahun 2008, identifikasi dan

inventarisasi warisan budaya tak benda yang meliputi oral

traditions (tradisi-tradisi lisan) dan ekspresi budaya melalui

bahasa, seni pertunjukan, praktik sosial, ritual, perayaan,

festival, pengetahuan lokal tentang alam, dan tradisi kerajinan

adalah warisan budaya vital, karena terkait diversitas budaya

dan kreatifitas manusia. Misalnya, warisan budaya Melayu

seperti paket tarian Mak Inang, Kuala Deli, dan Serampang

Dua Belas, dan etnis Tionghoa Medan mewariskan ritual ziarah

Cheng Beng dan pertunjukan Barongsai (dragon and lions dances)

pada Hari Raya Imlek yang masih ditradisikan oleh masing-

masing etnik. Akan tetapi, kekayaan seni budaya etnik Kota


11

Medan masih belum dikaji secara holistik pada ilmu

humaniora, guna menghasilkan pengetahuan dasar.

Penelitian fundamental bidang humaniora berfaedah

sebagai pengetahuan dasar dan kerangka teori dan diperlukan

untuk menopang bidang ilmu lainnya, seperti ilmu pendidikan

seni, pengelolaan wisata, ekonomi dan industri kreatif, serta

kebijakan pemerintah dan publik.

Terkait dengan kelangkaan data empiris dan teori-teori

yang dihasilkan oleh ilmuwan humaniora tentang potensi seni

budaya untuk wisata global, maka masih dibutuhkan kajian

yang berkelanjutan agar tersedia pengetahuan dasar. Kondisi

ilmu humaniora kini masih berkutat pada hal falsafah normatif

(yang diadaptasi dari Yunani Kuno dan Eropah Barat Modern),

dan belum dikembangkan sesuai dengan warisan budaya lokal

dan perkembangan ilmu yang semakin pesat, telah

menyebabkan kekeringan pengetahuan dasar humaniora bagi

mahasiswa, peneliti, dan pemangku kepentingan di Indonesia.

Dengan kata lain, penelitian dan pengembangan seni budaya

untuk budaya wisata global masih minim, dan belum banyak

dikaji secara ilmiah dan berkelanjutan.

Mengingat minimnya penelitian dasar terhadap

kekayaaan seni budaya Kota Medan seperti tradisi lisan,

pantun, lagu, cerita rakyat, dan seni drama, dan tari, penelitian


12

fundamental ini dimaksudkan untuk mendapatkan modal

ilmiah dalam upaya pengembangan budaya wisata global dari

seni budaya etnik sebagai tambang budaya yang merupakan

identitas nasional di tingkat global, sehingga penelitian

fundamental yang menjadikan arena penelitian adalah kekayaan

budaya yang dimiliki kelompok etnik yang ada di Kota Medan

sangat mendesak untuk dilakukan, agar dapat memberikan

sumbangan pada pengembangan dasar dalam bidang

humaniora.

Penelitian ini menelisik lebih jauh kekuatan dan peluang

seni budaya Kota Medan yang potensial untuk

ditumbuhkembangkan menjadi wisata global. Berdasarkan

penelitian Antropology of Tourism yang dilakukan oleh Storanza

(2001), terungkap penelitian holistik dapat mengeksplorasi

budaya lokal dan kaitan turisme dengan peningkatan

keuntungan sosial ekonomi dan lingkungan pada daerah tujuan

wisata. Kemudian, sejak tahun 1970-an, proses reinvensi

(reinvention) dan dinamika sosial terhadap tradisi budaya lokal

akibat industri wisata, menjadi perhatian pengkajian

humaniora.

Cangia (2012:40-41) menyelidiki proses konstruksi sosial

dalam seni pertunjukan seni, Buraku oleh suatu kelompok

etnik minoritas di tengah-tengah budaya modern Jepang.


13

Kelompok itu kerap bernegosiasi dengan pemerintah terkait

perubahan kebijakan melestarikan budaya bangsa. Penelitian

itu memberikan basis pemikiran untuk meneliti lebih jauh

potensi seni pertunjukan oleh komunitas lokal pada situasi kota

modern.

Kemudian, Gonzales (2008: 807) mengusulkan adanya

penelitian terbaru yang berfokus pada identitas budaya lokal

dan globalisasi industri wisata. Dengan kata lain, penelitian

fundamental seperti ini adalah tindakan intelektual untuk

melahirkan pengetahuan dasar humaniora dari data empiris

seni budaya etnik sebagai potensi wisata global.

Beragam persoalan

Seni budaya etnik Kota Medan yang pluralis memiliki

keragaman dan berpotensi menjadi wisata global. Buku ini

menjawab mengenai warisan budaya tak benda (intangible

cultural heritage) apa sajakah yang masih dikenal, dimiliki, dan

ditransmisikan, serta diteruskan oleh kelompok etnik sebagai

identitas budaya di Kota Medan?

Lagi, prosesi ritual agama, upacara adat dan pertunjukan

hiburan rakyat adalah potensi seni budaya yang sangat berharga

jika dipetakan (mapping out) secara sistematik. Kita bisa

membawa persoalan ini ke dalam pertanyaan: seni budaya apa


14

sajakah yang masih ditansmisikan oleh kelompok-kelompok

etnis yang bermukim di Kota Medan?

Kemudian, jikalau menilik dari berbagai prosesi ritual

agama, upacara adat dan pertunjukan hiburan rakyat yang

masih ditradisikan dan dipertahankan di Kota Medan pada

masa sekarang, akan dapat dijadikan sebagai sasaran penelitian

humaniora. Dari situ kita dapat menggali ritual, upacara dan

pertunjukan seperti apakah yang sangat mendasar untuk

grounded theory pada ilmu humaniora.

Hal penting lainnya adalah data empiris dan rumusan

grounded theory yang ditemukan dalam ilmu humaniora, terkait

potensi seni budaya Kota Medan yang dapat dijadikan sebagai

sumber rujukan. Data dan teori seni budaya manakah yang

tepat untuk disarankan dan dipublikasikan sebagai pengetahuan

dasar untuk pengembangan wisata global?

Mengapa penelitian ini penting

Penelitian fundamental humaniora terhadap potensi seni

budaya Kota Medan bagi pengembangan wisata global,

merupakan terobosan mendasar, dan secara khusus penelitian

fundamental ini bertujuan untuk:

Mengindentifikasi dan menginventarisasi prosesi ritual,

upacara adat, dan pertunjukan hiburan rakyat sebagai seni


15

budaya etnik Kota Medan sebagai sumber elaborasi ilmiah

dan grounded theory.

Membuat pemetaan (mapping out) seni budaya etnik yang

dapat dimanfaatkan secara sinambung dan invensi budaya

berbasis masyarakat untuk pengembangan wisata global,

melalui kebijakan kebudayaan oleh pemerintah.

Memublikasikan potensi seni budaya etnik Kota Medan di

jurnal internasional, dan dalam bentuk buku serta artikel

di media massa yang dapat digunakan sebagai

pengetahuan dasar bagi ilmu terapan dan kebijakan.

Urgensi penelitian

Berkenaan dengan pentingnya sumbangan data empiris

dan rumusan teoritis (grounded theory) tentang seni budaya yang

berasal dari budaya lokal melalui kajian humaniora untuk

pengetahuan dasar bagi ilmu terapan dan kebijakan, penelitian

fundamental ini memiliki fungsi dan peran yang urgen sebagai

fondasi ilmiah.

Pijakan yang berasal dari pengetahuan dasar dan teori

yang dihasilkan penelitian fundamental ini, menunjang

pendidikan seni budaya, pengelolaan wisata, ekonomi, industri

kreatif dan kebijakan pemerintah dan publik. Penelitian

fundamental lebih mendalami fenomena seni budaya etnik di


16

perkotaan yang diperlukan untuk mendapat data empiris dan

menghubungan potensi seni budaya etnik dan budaya wisata

global.

Seni budaya etnik ini diinterpretasikan berasaskan kaidah

ilmu humaniora, sehingga data empiris atas budaya tak benda

(intangible culture heritage) dan interaksi identitas antar budaya,

mampu membangun teori yang mendasar bagi penelitian

terapan dan praktik seni budaya dan wisata. Lebih jauh, ini

menjadi kerangka dasar hasil penelitian yang eksploratif

prinsipil.

Pada prinsipnya, fenomena seni budaya yang dielaborasi

terhadap keaslian dan kreatifitas seni budaya, dapat menjadi

rujukan yang sangat berguna. Kontribusi kekayaan tak benda

Kota Medan, seperti drama sosial, teater, seni tari, folksong, dan

pertunjukan hiburan rakyat dalam perhelatan ritual keagamaan,

upacara adat, dan festival atau karnaval untuk pengembangan

wisata, terpetakan. ●

17

Bab 2 Teori

Antropologi

Seni Budaya

& Wisata

Pada seni pertunjukan,

seperti Zapin, Joget ataupun

Rongeng masyarakat Melayu

di Sumatera Timur,

menawarkan sebuah jalan

cemerlang dalam

memahami proses kreatifitas

budaya lokal dan regional

untuk melahirkan identitas

bangsa.


18

Kajian seni budaya dalam antropologi

Kajian seni budaya dalam ilmu antropologi dapat kita

jumpai dalam dua bentuk, yakni karya etnografi (deskripsi dan

interpretasi kebudayaan) dan etnologi (perbandingan dua atau

beberapa budaya). Baik etnografi dan etnologi telah melahirkan

teori mendasar (grounded theories) tentang fungsi seni dan

maknanya dalam kontek sosial politik yang lebih luas.

Seorang antropolog Amerika Serikat kelahiran Inggris,

Victor W. Tuner, mengembangkan Anthropology of Performance

(1987) yang berfokus pada drama sosial dengan menggunakan

terminologi seni teater untuk meneroka hubungan seni

pertunjukan dengan kegiatan simbolik religius, tradisi, siklus

hidup manusia (rites of passage), dan konflik sosial pada

masyarakat.

Kaeppler membuat elaborasi ilmiah dari festival yang

menyertai seni puisi, musik, membuat pewangi, tari, busana,

dan drama yang bermuatan sosial politik pada wilayah budaya

Polinesia. Penampilan seni drama dan tari masyarakat Pasifik

merupakan refleksi dari legenda, mitos, dan kepercayaan

mereka yang dikreasikan dalam struktur, estetika, gaya, simbol

dan makna dalam konteks sosial budaya yang luas (Kaeppler:

2002:12).


19

Dalam Deep Play: Notes on Balinese Cockfight (1972), karya

antropolog terkemuka, Clifford Geetz, membuat sebuah teori

yang diangkat dari makna budaya sabung ayam di Pulau

Dewata, Bali. Geertz (1973:412-428), memberikan gambaran

bagaimana hubungan antara dramaturgical sabung ayam di Bali

dengan simbolisasi identitas pemilik ayam, dan pendukung

yang sedang bertarung. Meskipun sabung ayam adalah ilegal,

namun bagi masyarakat, pertunjukan ini adalah sebuah

pertarungan harga diri dan uang.

Richard Schechner telah membangun teori performance

studies (2008) yang membahas persamaan seni pertunjukan

dengan ritual keagamanan. Setelah Schechner membandingkan

budaya Amerika-Eropa dengan tradisi Hindu-India, ia

menjelaskan, baik ritual maupun seni untuk hiburan

berorientasi pada hati jemaat/penonton agar tetap menjaga

perilaku dalam kehidupannya. Schechner menemukan adanya

upaya kelompok untuk membangun dan mempertahankan

restored behavior melalui wahana teatrikal dalam ritual dan seni

pertunjukan.

Dalam The Malay Dance (1995) dijelaskan, seni

pertunjukan dalam kebudayaan Melayu terkait dengan

ritualistik, folkloristik dan tarian istana (Nasuriddin, 1995:1).

Dan sebagai bagian yang terintegrasi dan berguna bagi


20

masyarakat Melayu, seni pertunjukan memiliki dua fungsi,

yakni spiritual dan hiburan. Antropolog Italia, Flavia Cangia

menyatakan, seni pertunjukkan adalah hasil rekreasi,

interpretasi yang dinamis oleh kelompok etnik melalui proses

interaksi sosial yang berkelanjutan (Cangia, 2012:26-27).

Sejalan dengan pendapat Cangia, Tengku Luckman

Sinar, menegaskan, bahwa sejatinya seni tari, drama, dan musik

adalah hasil kreasi seni dan juga menjadi bagian dari sistem

sosial dalam masyarakat Melayu (Sinar, 2012). Pada Seni

pertunjukan, seperti Zapin, Joget ataupun Ronggeng,

masyarakat Melayu di Sumatera Timur menawarkan sebuah

jalan cemerlang dalam memahami proses kreatifitas budaya

lokal dan regional untuk melahirkan identitas bangsa.

Seni menggerakan tubuh melalui tarian memiliki makna

simbolis, baik secara konteks budaya, estetika maupun identitas

kelompok etnik (Wulf, 2010) dan seni pertunjukan

memberikan role of model bagi pemilik kebudayaan dan

penonton yang hadir pada saat ritual, upacara, dan peringatan

serta ajang festival/karnaval.

Kajian warisan budaya tak benda

Warisan budaya tak benda (intangible cultural heritage)

adalah obyek kajian baru dalam penyelamatan kekayaan budaya


21

dunia. Jikalau The World Heritage Sites UNESCO selama empat

dekade (sejak 1972) telah melakukan proyek benda material

(tangible heritage) seperti museum, candi, situs-situs etnik di 157

negara (Meskell, 2013) untuk pelestarian budaya, sarana

pendidikan dan industri wisata, maka sejak tahun 2003

perhatian pada kekayaan etnik berupa tradisi mulai

dilaksanakan pada beberapa negara. Kekayaan budaya tak

benda terkait dengan the human body as medium (Wulf 2010),

berupa tradisi lisan dan modus ekspresi dalam bahasa dan

gerakan, seni pertunjukan, praktik sosial dalam ritual dan

perayaan, pengetahuan lokal tentang gejala alam, keterampilan

dan pengetahuan tentang seni lukis, seni rupa, dan kerajinan.

Kekayaan budaya tak benda berimplikasi pada

penguatan budaya lokal dan memberikan sumbangan pada

diversitas budaya global (Kaufman, 2013 dan Shankar, 2010).

Hasil riset Grunewald (2006) memberikan data tentang

kekuatan budaya etnik untuk reproduksi seni. Lebih lanjut

Grunewald (2006:7) menegaskan, "The ethnicity exercised in the

terms of a cultural production of traditions, to be exhibited as distinctive

features within the touristic ambit, that would signify the ethnic character

of the interaction.”


22

Budaya etnik dalam kontelasi wisata global

Kekayaan budaya lokal untuk masuk pada tingkat global

telah menjadi kenyataan, karena didorong oleh arus imigrasi,

teknologi informasi, dan industri kreatif dan pengembangan

wisata. Identifikasi terhadap hibrida budaya pada global yang

terjadi di Asia, menurut Pieterse (2009:115-116) mengalami

difusi budaya Timur dan Barat.

Metateori yang dipaparkan oleh Pieterse (2009),

perbedaan budaya etnik sebagai bagian dari kebijakan negara,

konvergensi budaya dalam penyebaran agama, revitalisasi dan

pembaharuan budaya etnik yang didorong oleh industri. Pada

artikel Tourism et confiance: un lien peu explore, yang ditulis seorang

antropolog Swiss, Andrea Boscobonik (2010) disebutkan,

industri wisata global beinteraksi mutual dengan pelestarian

budaya lokal (hal. 267). Kajian pariwisata dalam The

Anthropology of Tourism terdapat berbagai pendekatan dalam

melihat fungsi budaya lokal dalam kerangka wisata global.

Ada teori antropologi yang menghubungkan keagamaan

dan turisme, perubahan sosial budaya akibat kunjungan wisata,

globalisasi dan budaya, komoditisasi budaya untuk turisme, dan

interaksi pelancong dengan masyarakat lokal di tujuan wisata.

Kirshenblatt-Gimblett dalam Destination Culture: Tourism,

Museums, and Heritage (1998) menjelaskan, nuansa warisan


23

budaya migran ke Amerika Serikat terwujud pada pusat budaya

the new heritage centre di Ellis Island, New York. Nilai diversitas

etnik dari berbagai bangsa yang bermigrasi ke Amerika Serikat

hadir dan dirayakan pada pusat budaya tersebut.

Senada dengan temuan Kirshenblatt-Gimblett pada Ellis

Island, hasil pengembangan Celia Lury (1997:767) tentang

makna budaya wisata bukan sekadar menikmati tempat tujuan

wisata, tetapi memberikan pengalaman akan nilai-nilai yang

dimiliki manusia. Budaya wisata global menurut Freitas Santos

(2013) pada masa sekarang ini, tumbuh dan berkembang

melampaui bangunan fisik dari museum dan situs-situs etnik ke

arah pembentukan citra artistik warisan budaya tak benda, yang

meliputi kesenian, dan drama yang masih terus tumbuh dalam

festival budaya yang dikelola oleh kelompok etnik.

Destinasi turis, Logas Portugal, menurut Santos (2013)

memberikan daya tarik wisata, karena seluruh kegiatan seni

pertunjukan dilakukan sebagai ekspresi kultural atas anugerah

keindahan laut yang teduh. ●

24

Lapangan Merdeka

(Saiful Anwar Matondang)

25

Bab 3 Antropologi

Urban & Studi

Lintas Budaya

Jika antropolog Amerika

mengambil area penelitian di

Amerika Utara, dengan

membandingkan budaya

kulit putih dengan suku asli

Amerika, sebaliknya,

antropolog Inggris lebih

banyak bekerja di Afrika,

Australia & Polinesia, India

dan beberapa di Asia

Tenggara. The Manchester

School membidik budaya

urban yang tumbuh atas

proyek modenisasi penjajah

dan kapitalis di negeri

jajahan.


26

Dari model klasik menuju model prosesual

Pemikiran (mentalitas), etos, dan perilaku setiap etnik

atau kelompok suku yang bermukim di wilayah perkotaan,

sejak modernisasi Eropah merebak dari zaman kolonial pada

akhir abad ke-20 di beberapa kota besar di negeri-negeri

jajahan, menarik perhatian para sosiolog dan antropolog.

Perhatian terhadap kajian urban anthropology di sekitar

perubahan sosial budaya dan difusi kebudayaan yang terjadi di

wilayah perkotaan, meliputi beberapa faktor, yakni: sistem

pengetahuan, sistem kepercayaan, sistem kesenian, sistem

hukum dan moral serta kemajuan teknologi kelompok suku

yang berimigrasi dari benua atau negara lain atau kelompok

etnik yang berurbanisasi dari pedesaan ke wilayah urban.

Terdapat pula perubahan penelitian lapangan model

klasik evolusionis, E.B. Taylor atau struktur fungsionalis,

Malinowski dan Radcliff-Brown (Inggris), yakni dari suku

terpencil menuju perkotaan, mengubah teori dan metodologi

antropologi sosial-budaya yang sangat fenomenal. Antropologi

urban tidak lagi berfokus pada satu etnik, juga bukan pada

komunitas yang terisolasi dari transportasi dan komunikasi

modern. Sebaliknya, antropologi urban menerapkan a multi-sited

ethnography model George E. Marcus dan rebellion & processual

social drama ala Manchester School untuk penelusuran adaptasi


27

kelompok etnik dan keberlangsungan identitas etnik di

berbagai kota dalam berbagai kegiatan sosial budaya.

Berbagai kegiatan ritual dan festival budaya

diselenggarakan untuk mengukuhkan solidaritas kelompok,

yang dibingkai sistem kepercayaan dan nilai nilai yang

diamalkan dan dipraktikkan, menjadi arena riset antropologi

urban.

Berbeda dengan perintis antropologi urban dari

Chicago School, Amerika Serikat, yang menelusuri jejak

kelompok etnik pada tatanan multikulturalisme Amerika

dengan pendekatan sosiologis, tim antropologi dari The

Manchester School (Max Gluckman, Darryl Forde, Meyer

Fortes, dan Victor W. Turner) dari Inggris lebih banyan

berfokus pada perubahan sosial budaya (adat istiadat),

kelompok suku di beberapa kota yang menjadi lokasi proyek

industrialisasi Inggris.

Jika antropolog Amerika mengambil area penelitian di

Amerika Utara dengan membandingkan budaya kulit putih

dengan suku asli Amerika, sebaliknya, antropolog Inggris lebih

banyak bekerja di Afrika, Australia & Polinesia, India dan

beberapa di Asia Tenggara. The Manchester School membidik

budaya urban yang tumbuh atas proyek modenisasi penjajah

dan kapitalis di negeri jajahan. Max Gluckman berfokus pada


28

hubungan sosial antar suku dan bangsa (ritual of social relations)

bukan perilaku individu, karena seseorang terikat pada budaya

di mana dia tumbuh dan dibesarkan (1956). Murid Max

Gluckman di University of Manchester, Victor W. Turner

dengan terminologi social drama (1974), secara operasional

melakukan pengamatan langsung terhadap makna ritual bagi

komunitas dan proses struktur dan anti-struktur (1969) dalam

dinamika internal kelompok etnik melalui sistem simbol.

Model social drama Victor W. Turner

mengombinasikan alur rites de passage Eropa yang

dikembangkan Arnold Van Gannep (1909) dengan tradisi

drama Elizabethan Theater karya William Shakespeare sebagai

fondasi dasar untuk mengobservasi ritual dan prosesi (drama

sosial) suku Ndembu di Afrika dan membangun teori dasar

yang baru dalam antropologi simbolik.

Antropologi simbolik membantu penelitian lapangan

lintas budaya (bertemunya tradisi besar) pada sebuah lokasi.

Clifford Geertz dalam The Interpretation of Cultures (1975)

dengan lugas menyatakan, adaptasi manusia dengan

lingkungannya terealisasi dalam sistem simbol dan makna.

Selanjutnya, Geertz, antropolog interpretatif simbolik ternama

dari Amerika Serikat ini, memberikan alasan logis atas sistem

sistem budaya yang saling terkait dalam kelompok suku.


29

Sebagai penganut Verstehen Weberian dari Jerman (manusia

sebagai makhluk yang hidup pada laman-laman makna sosial

budaya), Clifford Geertz (1973: 48) menyatakan:

“The increasing reliance upon systems of significant symbols (language, art, myth, ritual) for orientation, communication, and self-control all created for man a new environment to which he was then obliged to adapt. As culture, step by infinitesimal step, accumulated and developed, a selective advantage was given to those individuals in the population most able to take advantage of it-the effective hunter, the persistent gatherer, the adept toolmaker, the resourceful leader-until what had been a small-brained, protohuman Australopithecus became the large brained fully human homo sapiens”.

Pada saat sekarang antropologi urban sudah menjadi

subdisplin antropologi yang mapan di Eropa Barat dan para

antropolog urban sudah menjadi anggota pada Union

Antropologi dan Etnologi Dunia (IUAES) yang berpusat di

Jepang. Berbagai studi etnografi dilakukan di Eropa Timur

pasca runtuhnya komunisme Rusia oleh, tim antropologi

Guilina Prato dari Universitas Kent di Inggris dan Presiden

Institute of Interdisciplinary for East & Central Europe

(Christian Giordano) dari Universite de Fribourg Swiss serta

Paula Rubel (University of Columbia USA). Sejak tahun 2008

penelitian antropologi urban terhadap posisi budaya China di

silicon city, Pulau Pinang, Malaysia yang dipimpin antropolog

Swiss, Christian Giordano.


30

Bentuk budaya urban Kota Medan

Gerakan revitalisasi dan kesadaran kultural dari akar

rumput seiring dengan putaran globalisasi dan regionalisasi

(Giordano, 2009), menguatkan karakter budaya Kota Medan

yang unik. Upaya beberapa seniman, kelompok sanggar seni

dan perguruan tinggi juga memberikan angin positif bagi setiap

etnik di Kota Medan untuk menampilkan potensi budaya Kota

Medan. Strategi untuk merekonstruksi pertunjukkan budaya

dalam bentuk ritual, seni pertunjukan, dan kreasi seni, bukan

hanya memberikan fondasi bagi ilmu pengetahuan, juga

memberikan informasi bagi pengambil kebijakan (pemerintah)

dan pelaku usaha pariwisata.

Teori antropologi telah banyak menyediakan elaborasi

tentang sistem kepercayaan dan kaitannya dengan identitas

budaya. Misalnya, perilaku budaya yang terkait dengan

kepercayaan dan tradisi. Pada realitas sosial budaya Kota

Medan, etnik Melayu, Batak Toba dan Mandailing serta

Tionghoa yang bermukim di Kota Medan masih meneruskan

seni pertunjukan warisan budaya masing-masing pada perayaan

hari besar agama, hari libur nasional, peresmian gedung atau

pun rumah baru. Berbagai festival untuk perayaan-perayaan

pesta perkawinan dan acara etnik lainnya berevolusi dengan

lingkungan budaya urban Kota Medan.


31

Selain Kota Medan yang plural bertipe polyethnic city

(Judith Nagata, 1979), Medan lahir dari sejarah budaya yang

panjang, mulai dari Kerajaan Haru, Kesultanan Deli dan

Modernisasi Penjajah Belanda (1860), hingga menjadi kota

metropolitan seperti sekarang ini. Hal itu termasuk realitas

sosial budaya yang terlihat melalui berbagai bangunan

bersejarah sebagai simbol perpaduan Islam, etnik dan

modernitas (Mesjid Raya, Istana Maimoon, Balai Kota, Stasiun

Kereta Api, dan Rumah Tjong A Fie) dan ritual festival agama

(Ramdhan Fair & Imlek) dan budaya suku-suku (Tari

Persembahan dan Tortor) yang bermukim di Kota Medan serta

berbagai urban arts and culinary. memberikan modal budaya yang

vital bagi pertumbuhan kota.


32

Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) di Medan 2014


Wajah budaya urban Kota Medan dari berbagai seni

budaya etnik yang masih berlanjut, seni pertunjukan (performance

art), merupakan primadona budaya urban dalam konstelasi

wisata global. Inovasi dan invensi tradisi budaya etnik terus

tumbuh dan berkembang dengan sentuhan teknologi dan

pemikiran seni budaya untuk kegiatan ritual dan festival

tahunan seni pertunjukan, merupakan realisasi nilai-nilai

humanisme yang lebih kompleks (complexity of sensory).

Modal budaya berupa sistem kepercayaan dan nilai

budaya yang berinteraksi di Kota Medan, memberikan modal

kultural yang khas, apalagi jikalau kita sandingkan dengan

artefak. Kekayaan nilai-nilai religi dan kultural Kota Medan


33

telah banyak berekonstruksi secara inovatif menjadi

pementasan seni budaya, misalnya, tarian Barongsai oleh

Masyarakat Tionghoa yang dipertunjukkan di Sun Plaza, Yuki,

Center Point, Polonia BD, dan Kompleks Cemara Asri setiap

Hari Raya Imlek. Semua itu adalah dunia ide yang diwujudkan

secara kultural dalam bentuk ritual dan pertunjukkan budaya

untuk memperkokoh identitas dan solidaritas suku Tionghoa

yang bermukim di Kota Medan.

Agama dan adat membuat Kota Medan memiliki

kekayaan budaya. Kota Medan muncul sebagai wilayah urban

yang paling heterogen di Pulau Sumatera, karena setiap etnik

memiliki ruang dan kesempatn untuk mengembangkan seni

pertunjukkan dari kepercayaan (beliefs) yang terwujud dalam

berbagai rupa ritual (ritual enactments). Keberlangsungan tradisi

untuk pengaturan hubungan sosial (social relations) dalam makna

simbolis (symbolic meaning) yang lebih mencerminkan perilaku

sosial dalam konteks budaya ada pada kantong kantong budaya

suku-suku yang bermukim di Medan.

Suku Melayu menunjukkan keseniannya di Istana

Maimon, suku Mandailing di Jalan Letda Sujono Medan

Tembung, dan suku Tionghoa di sekitar Jalan Asia atau Vihara

Maitreya Cemara Asri. Misalnya, kita dapat menyaksikan

Pertunjukan Tari Persembahan Melayu,Tortor Somba Batak


34

Toba dan Tortor Onang Onang (Persembahan) Mandailing

dan Tarian Barongsai Tionghoa Medan.

Berbagai atraksi ritual dan kultural adalah bersumber

dari sistem kepercayaan dan nilai-nilai yang masih diyakini.

Tradisi budaya etnik yang masih berlanjut dengan penuh

inovasi dapat dinikmati dari Tarian Zapin Melayu, Tari Kijom-

kijom/Endeng Endeng Mandailing dan Tortor Hata Sopisik

Batak Toba. Tari-tarian tersebut merupakan tarian pergaulan

sosial yang dapat menghibur pada berbagai acara budaya.

Simbol dan Tepak Sirih dalam Tari Persembahan Melayu 2014



35

Simbol dan ikon memperkuat karakter budaya Kota

Medan. Istana Maimoon adalah salah satu yang menjadi

magnet dan ikon kota ini. Istana bukan hanya merupakan

warisan dari Sultan Deli dan menyuguhkan live music, tarian

tarian Melayu seperti Mak Yong, Mak Inang, dan Serampang

XII, tetapi merupakan pusat peradaban Melayu modern dan

Islam. Sebagai pusat peradaban dengan kekayaan budaya

Melayu dan Islam, di kompleks Istana Maimoon dan

Kompleks Mesjid Raya adalah warisan budaya yang sudah

masuk kategori obyek wisata global. Tempat itu membuat

lokasi Ramadhan Fair yang diadakan setiap tahun menjadi

fenomenal. Karakter Melayu Islam dan modernisasi

menjadikan potensi budaya dan Vihara Maitreya bagi suku

Tionghoa mengekalkan Kota Medan sebagai kota wisata rohani

global. Simbol-simbol kultural yang agung dan ikon pluralistik

memiliki magnitude luas, menjadikan Kota Medan sebagai pusat

peradaban yang sangat berguna bagi pembangunan wisata

global.

Karakter yang kokoh dan berakar pada sistem

kepercayaan dan nilai nilai budaya urban yang disertai

modernisasi dan aplikasi teknologi, adalah modal yang tak

habis walaupun berbagai acara budaya dihadirkan setiap tahun.


36

Potensi karakter budaya yang kokoh dan kemampuan

membuat jaringan dan bentuk-bentuk paket wisata budaya

adalah faktor yang penting bagi Kota Medan untuk meraih

pasar wisata regional dan global. Agenda ritual, festival, dan

karnaval budaya yang terorganisir adalah kunci sukses bagi kota

wisata. Modal kultural yang sangat kaya dan juga unik

membuka jalan dan peluang besar bagi Kota Medan untuk

menjadi kota wisata budaya berskala global. Kerjasama sinergis

dari berbagai pihak agar Kota Medan dapat memanfaatkan

berkah budaya yang sangat bernilai.

Medan, dengan potensi sistem kepercayaan dan nilai-

nilai budaya yang dipadukan dengan modenisasi serta

teknologi. berpotensi besar menjadi destinasi wisata global di

kawasan Selat Melaka. Upaya-upaya kolaboratif agar kekayaan

budaya Kota Medan melalui penelitian budaya urban dan

pendidikan budaya secara informal dan formal untuk

mewariskan budaya etnik, masih memerlukan tangan-tangan

profesional dan kreatif. Modal tradisi kultural melahirkan

suasana Kota Medan lebih berkarakter.

Diversitas kultural Melayu, Karo, Simalungun, Toba,

Mandailing, Jawa, India, dan China yang dilakukan dengan

pengetahuan dan keterampilan, melambungkan Kota Medan


37

menjadi future polyethnic city di antara kota-kota di kawasan Asia

Tenggara.

Kota Medan yang pluralis secara etnisitas, memiliki

kekayaan budaya etnik untuk wisata global. Selain posisi

geografis yang sangat strategis, potensi budaya Kota Medan

jika dikembangkan secara maksimal, baik berdasarkan praktik

yang sistematis, maupun pengkajian ilmiah yang berkelanjutan,

akan membuat Kota Medan sebagai destinasi wisata berskala

global. Mengacu pada rekomendasi Convention of the

Safeguard Intangible Heritage UNESCO tahun 2003, potensi

seni budaya etnik Kota Medan, seperti narasi oral, musik, seni

tari dan drama, dan tradisi lisan lainnya, memerlukan upaya

upaya sustainability yang konkret dari masyarakat, akademisi,

pemerintah, dan pelaku usaha wisata. ●

38

Pagelaran Barongsai di Komplek Cemara Asri


39

Bab 4 Kebudayaan

Etnik Kota

Medan &

Wisata Global

Seni pertunjukan

mengandung makna

simbolis yang memberikan

kesempatan bagi komunitas

untuk menafsirkan ide dari

kepercayaan dan tradisi,

agar dapat berinteraksi

secara kreatif dan dinamis.

Terkait dengan seni

pertunjuukan etnik Kota

Medan, data penelitian

fundamental ini memberikan

modal ilmiah bagi

pengembangan wisata

global.


40

Potensi seni budaya etnik Kota Medan dan wisata global

Seni pertunjukan (performance art) adalah fokus utama

penelitian fundamental ini, sebab seni pertunjukan adalah

mengandung nilai-nilai humanisme yang lebih kompleks jikalau

dibandingkan dengan artefak. Dunia ide (fikiran) yang

direalisasikan secara kultural dalam bentuk ritual dan

pertunjukkan budaya, adalah perilaku budaya yang terkait

dengan kepercayaan dan tradisi dalam bentuk simbol.

Pertunjukan seni dalam kegiatan ritual dan kultural

Melayu, Aceh, Minang, Karo, Simalungun, Batak Toba,

Mandailing, serta Tionghoa yang bermukim di Kota Medan

adalah sumber data. Sekitar 35 kegiatan seni budaya masih

terus dilaksanakan. Seni pertunjukkan, dari warisan budaya

masing-masing etnik pada perayaan hari besar, peresmian

gedung/rumah baru, festival, pesta perkawinan, dan acara etnik

lainnya memiliki nilai luhur dan dapat dikemas untuk

dipromosikan untuk pengembangan sektor pariwisata.

Kemudian, dalam interaksi budaya, setiap etnik

mengembangkan seni pertunjukkan dari kepercayaan (beliefs)

yang terwujud dalam berbagai rupa ritual (ritual enactments) dan

pengaturan hubungan sosial (social relations) dalam makna

simbolis (symbolic meaning) yang lebih mencerminkan perilaku

sosial dalam konteks budaya. Misalnya, Pertunjukan Tari


41

Persembahan Melayu, Tortor Somba Batak Toba dan Tortor

Onang-Onang (Persembahan) Mandailing dan Tarian

Barongsai Tionghoa Medan bersumber dari ritual. Sedangkan

Tarian Zapin Melayu, Tari Kijom-kijom/Endeng Endeng

Mandailing, dan Tortor Hata Sopisik Batak Toba merupakan

tarian pergaulan sosial yang dapat menghibur pada berbagai

acara kultural.

Menurut Donald V. Kurtz, konseptualisasi prosessual

analysis melibatkan deskripsi dan verifikasi perubahan sosial

budaya dalam sebuah even atau situasi, di mana para aktor

sosial dalam kompetisi untuk meraih tujuan khusus.

Selanjutnya, ia menjabarkan metodologi yang diterapkan dalam

prosessual analysis sebagai berikut:

“The conceptualization of process derived from this methodology is concerning with describing the empirical and verifiable changes inherent in an event or situation while role players within that situation are competing for specific goals. „Change‟ in this context refers to the alternation in alignments of personnel within an encapsulated time dimension, the period involved covering the inception of the process to it termination: „process‟ seems to refer to an endlessly unfolding development or to a series of overlapping and inextricably intertwined process. Change in the structural sense is simply not a concern since formal structures are presumed to be nonexistent.” (1979: 42)


42

Seni pertunjukan mengandung makna simbolis yang

memberikan kesempatan bagi komunitas untuk menafsirkan

ide kepercayaan dan tradisi agar dapat berinteraksi secara

kreatif dan dinamis. Terkait dengan seni pertunjukan etnik

Kota Medan, data penelitian fundamental ini memberikan

modal ilmiah bagi pengembangan wisata global.

Dalam pembahasan pada tiga subpokok berikut,

disajikan hasil studi lapangan terhadap seni pertunjukan dengan

ekspresi budaya sebagai dasar ilmu humaniora. Data empiris

dikelompokkan menjadi tiga, meliputi: (1) hasil survei pada seni

budaya etnik Kota Medan yang sering dipertunjukkan oleh

responden, (2) hasil pengamatan lapangan tentang fungsi sosial

dan potensi seni yang dipilih untuk penggembangan wisata

global (global tourism) Kota Medan, dan (3) hasil pengamatan

untuk lokasi potensial bagi pengembangan wisata global di

Kota Medan.

Hasil survei: Seni budaya etnik Kota Medan

Survei terhadap seni budaya yang sering dipertunjukkan

kelompok etnik yang bermukim di Kota Medan bersumber

dari religi, interaksi sosial, dan adaptasi lingkungan/dengan

alam. Hasil survei menunjukkan tiga puluh lima daftar seni

pertunjukan yang dikenal oleh para responden. Hasil survei ini


43

menunjukkan, kepercayaan (beliefs), dan hubungan sosial adalah

referensi utama kegiatan ritual dan kultural. Terkait dengan

simbolisasi religi dan hubungan sosial dalam kajian

antropologi, maka pengembangan konsepsi seni sebagai

perwujudan kebudayaan dalam dunia ide dan kaitannya dengan

kesenian, identitas etnik merupakan modal dasar ilmiah/teoritis

dan praktik sosial dalam ruang publik. Selain esensi

kebudayaan mengandung eternalitas, genuitas, dan orisinalitas,

kebudayaan yang juga menunjukkan identitas etnik semakin

menguat pada kelompok komunitas di perkotaan.

Dari hasil survei, terdapat 35 seni pertunjukan budaya

etnik Kota Medan yang masih diteruskan oleh komunitas dan

sanggar seni. Data tersaji pada tabel 5.1 adalah seni yang cepat

diingat kelompok etnik dan dipertunjukkan pada kegiatas religi

dan kultural. Dari kelompok seni etnik tersebut, pada kegiatan

religi dan interaksi sosial, ada kegiatan seni pertunjukkan tari

persembahan dan tari pergaulan sosial (tabel 5.2) yang dapat

dikembangkan menjadi modal kultural bagi pengembangan

wisata global di Kota Medan.

44

Tabel 5.1

Hasil Survei: Tiga Puluh Lima Seni Budaya Etnik Kota Medan

No. Nama Fungsi Asal Etnik

1. Makyong Religi Siam Melayu

2. Ronggeng/Joget Pergaulan Sosial Portugis Melayu

3. Serampang XII Pergaulan Sosial Melayu Serdang Melayu

4. Hadrah Religi Timur Tengah Melayu/ Mandailing

5. Dzikir Religi Timur Tengah Melayu/ Mandailing

6. Mahaban Religi Timur Tengah Melayu/ Mandailing

7. Zapin/Gambus Religi Timur Tengah Melayu/ Mandailing

8. Tarian Naga Religi Tiongkok Tionghoa

9. Tarian Singa Religi Tiongkok Tionghoa


45

10. Tari Persembahan Religi Melayu Melayu

11. Tortor Somba Religi Melayu Batak Toba

12. Tortor Raja/ Onang-Onang

Religi Melayu Mandailing

13. Toping Huda Huda Religi Simalungun Simalungun

14. Gundala Gundala Religi Karo Karo

15. Tari Kijom Kijom Pergaulan Sosial Mandailing Mandailing

16 Tari Sitogol Pergaulan Sosial Mandailing Mandailing

17. Tari Hata Sopisik Pergaulan Sosial Batak Toba Batak Toba

18. Tari Nelayan Hubungan Alam Austronesia Melayu/ Pesisir

19. Zapin Pergaulan Sosial Timur Tengah Melayu

20. Sihutur Sanggul Pergaulan Sosial Batak Toba Batak Toba

21. Tari Endeng Endeng Pergaulan Sosial Mandailing Mandailing

22. Tari Saman Religi Aceh Aceh

23. Tari Rapa’i Religi Aceh Aceh

24. Tari Pasembahan Religi Minang Minang


46

25. Tari Piring Religi Minang Minang

26. Tari Inai Religi Melayu/ Minang

Melayu/ Minang

27. Tari Lilin Religi Minang Minang

28. Tari Mak Inang Pergaulan Sosial Melayu Melayu

29. Pencak Silat Pergaulan Sosial Melayu/ Minang

Melayu/ Minang

30. Wayang Religi India/ Hindu

Jawa/ Melayu

31. Kuda Kepang Religi Timur Tengah Jawa

32. Opera Batak Hiburan Batak Toba Batak Toba

33. Sam Pek Eng

Hiburan Tionghoa Tionghoa

34. Bangsawan Hiburan Persia Melayu

35. Stambul/ Tonil

Hiburan Turki Melayu/ Jawa

47

Kota Medan yang pluralistik secara etnik budaya dan

religi, memiliki sejarah yang panjang, sehingga terbentuk

budaya perkotaan yang dinamis dari zaman penjajahan hingga

kini. Menurut Luckman Sinar (2009:65):

“...tata kota di Medan mula-mula diatur melalui lembaga Commissie Tot Het Beheer Van Het Gemeente Fonds (Komisi untuk mengurus dana-dana gemeente) yang lebih dikenal dengan nama Negorijraad, tetapi masih diperintah dan dicampuri oleh Residen Sumatera Timur/Asisten Residen Deli Serdang dan Kontrolir Deli. Tetapi bagaimanapun dengan adanya Negorijraad ini ia telah menjadi pelopor yang baik dalam menuju suatu pemerintahan otonomi kotapraja. Berdasarkan “Decerttralisatie Wet Stbl. 1903 No. 329” dibentuklah lembaga lain yang dinamakan “Afdeelingsraad Van Deli” yang berjalan di samping Negorijraad tadi sampai dihapuskannya pada tanggal 1 April 1909 dibentuklah Cultuurraad untuk wilayah luar kota, yang menerima penyerahan baten en lasten dari bekas Negorijraad. Susunan keanggotaan Gemeente Raad tahun 1909 itu terdiri dari 15 orang (sebagian besar Belanda) yang diangkat oleh Pemerintah Hindia Belanda dan diambil dari anggota-anggota, Afdeelingsraad van Deli. Dengan adanya acte van schenking (akte hibah), tanah-tanah Kota Medan oleh Sultan Deli kepada Gemeente Medan di depan Notaris J.M. de Hondt Junior tanggal 30 November 1918 Akte No. 97, maka tanah-tanah itu masuk menjadi wilayah langsung (rechstreeks bestuurd gebied) Hindia Belanda...”


48

Dari sejarah Kota Medan kita dapat mengetahui,

pertumbuhan Kota Medan sejak tahun sejak 1909 sebagai

kotapraja yang otonom, membuat Kota Medan lebih modern.

Pembangunan Kota Medan membuat migrasi penduduk

semakin pesat, sehingga setiap etnik membentuk komunitas

yang dapat meneruskan tradisi budaya yang mereka miliki.

Selanjutnya T. Luckman Sinar (2009:65) menuliskan:

“Ketua dari Gemeente Raad Medan masa pembentukannya tanggal 1 April 1909 (Stbld 1909 No. 180) adalah tuan E.F.TH. Maier, yang menjabat Asisten Residen Deli dan Serdang ketika itu dan sidangnya yang pertama dilangsungkan tanggal 6 April 1909. Tapi ini belum berwujud Kotapraja karena syaratnya harus ada seorang Walikota yang khusus untuk itu.”

Baru pada tanggal 1 April 1918 Medan mendapat

walikotanya yang pertama, yaitu Baron Daniel Mackay. Pada

masa awal ini Kotapraja Medan terdiri dari 4 buah kampung,

yaitu Kampung Kesawan, Kampung Sei Rengas, Kampung

Petisah Hulu dan Kampung Petisah Hilir. Belakangan baru

tumbuh Kampung Aur, Kampung Keling dan lain-lain. Di

samping kampung-kampung asli Melayu itu, ada lagi tempat

pemukiman khusus untuk orang-orang kulit putih (Eropa) dan

wijk-wijk (pemukiman etnik) perdagangan orang Cina. Masing-


49

masing terpisah dengan kehidupannya, bahkan di kalangan

penduduk bumiputera ada pula kelompok-kelompok yang

berdiam eksklusif seperti kampung Mandailing (Sinar,

2009:67).

Kemunculan kelompok-kelompok etnis yang mediami

wilayah pengembangan Kota Medan sejak tahun 1918, Kota

Medan memiliki wijk-wijk. Etnis Melayu mendiami wilayah

Maimoon, Mandailing di Sungai Mati, Batak Toba tinggal di

kampung Durian, dan Tionghoa mendiami wilayah pasar dan

Jalan Asia. Kemudian, kelompok-kelompok etnik meneruskan

kepercayaan/religi, dan sosialisasi tradisi kepada generasi muda

secara dinamis.

Setelah dilakukan survei pada sepuluh sanggar seni dan

beberapa lokasi pertunjukan di Kota Medan, maka kami

mengamati dan melakukan wawancara untuk mendapatkan 10

seni budaya etnik Kota Medan yang memiliki potensi

berkategori tinggi untuk dikembangkan menjadi modal

pengembangan wisata global. Hasilnya menunjukkan, seni

persembahan dan pergaulan sosial lebih memiliki tingkat yang

relatif lebih tinggi, jika dikemas dan dipromosikan sebagai

produk wisata yang dapat dirancang menjadi agenda tahunan

bagi pemerintah dan stakeholder.

50

Hasil observasi: seni budaya etnik potensial bagi sektor wisata

Tabel 5.2.

Hasil Pengamatan Lapangan: Seni Budaya Etnik Potensial untuk Pengembangan Wisata Global

No. Nama Fungsi Sosial Fungsi Wisata Potensi

1. Tari Persembahan Melayu Ritual Religi Menyambut Tamu Tinggi

2. Tortor Somba Batak Ritual Religi Menyambut Tamu Tinggi

3. Tortor Raja/ Onang onanang Mandailing Ritual Religi Menyambut Tamu Tinggi

4. Tarian Naga (dragon dance) Tionghoa Ritual Religi Menyambut Tamu Tinggi

5. Tarian Singa (lion dance) Tionghoa Ritual Religi Meyambut Tamu Tinggi


51

6. Tarian Zapin Melayu Pergaulan Sosial Hiburan Tinggi

7. Tarian Hata Sopisik

Pergaulan sosial Hiburan Tinggi

8. Tari Endeng Endeng Pergaulan Sosial Hiburan Tinggi

9. Serampang XII Pergaulan sosial Hiburan Tinggi

10. Tari Saman Religi Hiburan Tinggi

52

Terdapat tiga subpokok bahasan yang bersumber dari

data empiris tentang potensi seni budaya etnik Kota Medan

yang dilakukan melalui survei, observasi, wawancara, dan

sumber bacaan (buku dan jurnal). Dari berbagai seni budaya

etnik Kota Medan yang masih berlanjut, maka seni pertunjukan

(performance art) merupakan fokus utama penelitian fundamental

ini. Alasan pemilihan seni pertunjukan, karena kandungan nilai

nilai humanisme yang lebih kompleks (complexity of sensory) jika

kita membandingnya dengan artefak.

Dunia ide yang direalisasikan secara kultural dalam

bentuk ritual dan pertunjukkan budaya adalah perilaku budaya

yang terkait dengan kepercayaan dan tradisi dalam bentuk

simbol. Pertunjukan seni dalam kegiatan ritual dan kultural

oleh etnik Melayu, Aceh, Minang, Karo, Simalungun, Batak

Toba dan Mandailing serta Tionghoa yang bermukim di Kota

Medan adalah sumber data. Sekitar 35 kegiatan seni budaya

masih terus dilaksanakan. Seni pertunjukkan dari warisan

budaya masing masing etnik pada perayaan hari besar,

peresmian gedung/rumah baru, festival, pesta perkawinan dan

acara etnik lainnya memiliki nilai luhur dan dapat dikemas

untuk dipromosikan untuk pengembangan sektor pariwisata.

Dalam interaksi budaya, setiap etnik mengembangkan

seni pertunjukkan dari kepercayaan (beliefs) yang terwujud

dalam berbagai rupa ritual (ritual enactments) dan pengaturan


53

hubungan sosial (social relations) dalam makna simbolis (symbolic

meaning) yang lebih mencerminkan perilaku sosial dalam

konteks budaya. Misalnya, Pertunjukan Tari Persembahan

Melayu, Tortor Somba Batak Toba dan Tortor Onang Onang

(Persembahan) Mandailing dan Tarian Barongsai Tionghoa

Medan adalah bersumber dari ritual. Sedangkan Tarian Zapin

Melayu, Tari Kijom-kijom /Endeng Endeng Mandailing dan

Tortor Hata Sopisik Batak Toba merupakan tarian pergaulan

sosial yang dapat menghibur pada berbagai acara kebudayaan.

Dalam teori drama sosial (social drama) yang

dikembangkan Victor W. Turner (1969, 1967), route dari rites of

passage dikembangkan menjadi empat (4) proses, yakni: (1)

Breach (kehidupan normal), (2) Liminality (transisi), (3) Redress

(pemulihan), dan (4) Reintegration (penyatuan kembali),

memberikan fondasi bagi penelitian dan pengkajian ritual dan

seni pertunjukkan dari sudut pandang etnologi dan

antropologi.

Disertasi doktoral Victor W. Turner di Universitas

Manchester Inggris tentang ritual dan simbol-simbol

seremonial dan kaitannya dengan struktur sosial suku Ndembu

Rhodesia, Afrika yang dibimbing oleh Max Gluckman,

memberikan sebuah fondasi teori antropologi secara khusus

dan metode ilmu sosial humaniora untuk menemukan makna


54

dari upacara inisiasi bagi anak yang akan akil balig, kesuburan

wanita yang akan berumah tangga, pengobatan bagi pasien,

bimbingan kepada anggota suku Ndembu Rhodesia yang akan

pergi berburu ke hutan, serta sistem kekerabatan dalam tatanan

matrilineal.

Richard Schehner menambahkan, teori social drama

Victor W. Turner yang bersifat ritual process, lebih aplikatif

dalam mengalisis seni pertunjukan yang berkonsentrasi pada

publik. Pertunjukan sosial dibandingkan dengan pendekatan

semiotika yang bersifat strukturalisme (1986).

Lokasi potensial untuk agenda wisata budaya

Lokasi pertunjukan seni budaya etnik Kota Medan

memberikan modal yang sangat prospektif untuk

pengembangan wisata global Kota Medan. Pusat kebudayaan

etnik Kota Medan tersebar di beberapa lokasi yang mudah

dijangkau turis domestik dan mancanegara. Istana Maimoon di

Jalan Brigjen Katamso, Medan menyuguhkan tarian-drama-

musik Melayu Deli bagi para pengunjung. Para pengelola

wisata dan hotel telah memiliki kemitraan dengan Istana

Maimoon untuk menumbuhkan kegiatan seni budaya Melayu.

Pekan Raya Sumatera Utara dan Lapangan

Merdeka/Merdeka Walk merupakan lokasi pertunjukan seni


55

budaya etnik Kota Medan yang menghadirkan seniman

seniman Kota Medan untuk perayaan hari besar, hari raya

keagamaan, festival, karnaval, dan pameran dagang. Selain itu,

Vihara Maitreya Cemara Asri Medan secara khusus

menampilkan seni tari Naga dan Singa/Barongsai untuk

menyemarakkan hari raya besar agama bagi komunitas

Tionghoa di Medan.

Beranjak dari pemikiran utama dari Mazhab

Antropologi Manchester, yakni The Network Process Analysis

dalam ritual dan hubungan sosial, pada intinya merevisi

paradigma The British Structure-Functionalism-London

School of Economic (LSE), pasca kejayaan bapak antropolog

modern Inggris B. Malinowski dan Radcliff-Brown.

Maka, interpretasi makna interaksi sosial dan simbol-

simbol dalam perhelatan ritual dan seni pertunjukan

berkembang menjadi analisis yang lebih rasional dan sekular:

(1) mengontrol penyelewengan (rebillions) perilaku anggota

komunitas, (2) memastikan (confirm) perilaku sosial anggota

komunitas berlangsung sesuai dengan siklus kehidupan, dan (3)

idealisasi simbol dalam hirarki sosial komunitas, seperti suku

Zulu di Afrika atau Karnaval yang diikuti oleh ritual Ash

Wednesday dalam tradisi budaya Eropah (Gluckman, 1956).


56

Drama Sosial, bagi Victor W. Turner, atau lebih rinci

lagi: kegiatan seremonial ritual rite of passages dalam komunitas

bertujuan untuk membebaskan setiap anggota dari ikatan-

ikatan menuju taraf yang lebih tinggi, misalnya Saturnalia dan

Lupercalia dalam tradisi budaya Romawi.

Pengembangan teori Les Rites de Passage (Van Gannep,

1909) untuk mempertanyakan rasionalisasi ritual oleh

komunitas pada setiap transisi musim dan perubahan status

sosial individu oleh The Manchester School of Anthropology,

ditandai dengan munculnya karya-karya etnografi yang

bertujuan untuk mengumpulkan data lapangan tentang tiga fase

siklus hidup dari teori Van Gannep, yakni:

a). Separation (pemisahan), seperti upacara kelahiran bayi

dan kematian,

b). Marginal or Transition (penyisihan), seperti upacara

inisiasi sunatan dan puberitas,

c). Aggregation (menuju situasi baru) atau incorporation,

seperti pernikahan, penobatan raja dan pemberian gelar.

57

Tabel 4.3

Hasil Pengamatan Lapangan: Lokasi Potensial untuk Wisata Budaya Global di Kota Medan

No. Lokasi Etnik Kegiatan Tingkat Potensi

1. Istana Maimoon Melayu Deli Tari, drama & musik

Tinggi

2. Pekan Raya Sumatera Utara

Melayu, Batak Toba, & Mandailing

Tari, drama & musik

Tinggi

3. Taman Sri Deli Melayu Deli Tari, drama & musik

Tinggi

4. Lapangan Merdeka/ Merdeka Walk

Melayu, Batak Toba, Mandailing & Tionghoa

Tari, drama & musik

Tinggi

5. Vihara Maitreya Tionghoa Tari, drama & musik

Tinggi

6. Hotel & Restoran Melayu, Batak Toba, Tari, drama Tinggi


58

Mandailing & Tionghoa

& musik

7. Taman Budaya Melayu/ Batak &Jawa Tari,drama & music

Tinggi

59

Data seni budaya enik Kota Medan terkait dengan seni

pertunjukan, berikutnya dianalisis dari konteks sejarah

peradaban dan konteks masa kini. Beberapa kegiatan ritual dan

tradisi kultural pada masa animisme, dengan pemujaan pada

kekuatan yang Maha Kuasa (dewa-dewa) atau animisme dan

hubungan sosial, telah mengalami adaptasi setelah Islam

menjadi agama dominan di Kota Medan. Sejarah peradaban

memberikan sumber rujukan dalam analisa data budaya.

Jika pada awalnya seni pertunjukkan bertujuan untuk

mempertunjukkan keterkaitan kehidupan manusia dengan

keagamaan (drama as ritual to show religioustic) dan tata hubungan

individu dalam komunitas, maka setelah Islam masuk ke

wilayah Sumatera, ada perubahan yang dinamis dan kreatif.

Penjelasan relasi agama dengan seni pertunjukan,

dipresentasikan Etnolog Inggris, Sir James G. Frazer (1922).

Dalam sebuah koleksi folklore (The Golden Bough: A Study of

Magic and Religion) mendeskripsikan ritual Arktika yang

dilakukan oleh suku Eskimo di Utara Kanada.

Peserta upacara terbagi ke dalam dua kelompok, yakni:

yang pertama memegang bebek jantan (ptarmigan) adalah

peserta yang lahir di musim dingin (winter) dan yang kedua

memegang bebek betina (duck) dari kelompok yang

kelahirannya pada musim panas (summer). Ptramigan

menyimbolkan musim dingin, sebaliknya duck simbol dari


60

musim panas. Pada ritual ini, suku Eskimo membuat lomba

tarik tali tambang yang terbuat dari kulit singa laut dan bersifat

seremonial ritual, yang menunjukkan gaya tarik menarik

kelompok ptarmigan versus duck. Upacara ini untuk

menghormati pergantian dari musim dingin ke musim panas.

Pada bagian berikutnya, Sir James Frazer juga

menganalisis ritual meminta hujan pada suku Omaha. Upacara

ini dimulai dengan melubangi tanah yang dipersiapkan bagi

bibit jagung yang basah dan kering. Kemudian, kelompok

orang suci dari Buffalo Society membawa tong besar yang

bersisikan air, lalu mereka menari dan mengitari tong air,

meminum isinya, dan memuntahkannya ke lubang-lubang itu,

sehingga seluruh area upacara penuh dengan awan air dan

berlumpur. Mereka kemudian mengusapkan lumpur ke wajah

mereka, berharap mampu menciptakan awan hujan di angkasa.

Interpretasi makna

Kajian antropologi mengaitkan ritual dengan seni

pertunjukan sebagai pemujaan kepada Tuhan, Dewa, dan

benda-benda magis. Ritual bertujuan untuk mempertunjukkan

keterkaitan kehidupan manusia dengan keagamaan (drama as

ritual to show religioustic). Secara konseptual, Max Gluckman

(1966:30) menyatakan: “Ritual, that is to say, is associated with


61

notions that its performance in some mysterious way, by process out of

sensory control, affects the well-being of the participants: it is believed to

protect them or in other ways achieve their well- being.”

Ritual adalah upaya sekelompok komunitas untuk

meraih keberhasilan dan menghindari bencana serta kerugian.

Lanjut Gluckman, perhatian pada keselamatan, misalnya

keberhasilan panen ubi, istri-istri yang subur, keberlanjutan

generasi muda, serta terhindar dari kebakaran dan kebanjiran

adalah upaya kolektif komunitas untuk mempertahanankan

stabilitas organisasi sosial dalam sebuah desa (1966:32).

Interpretasi data untuk mengungkap makna pertunjukan

tradisional berupa tarian dan opera dalam perwujudan

simbolisme kultural, sangat berkaitan dengan konteksnya. Pada

bagian interpretasi data seni budaya etnik Kota Medan, yang

menjadi rangkanya, dengan tema religi dan hubungan sosial,

pertunjukan sesuai dengan konteks situasi, melibatkan tafsiran

dari perspektif emik (native eyes).

Perhelatan ritual dan kultural, sesuai peristiwa adat yang

menjadi motif dari aktifitas seni budaya, ditafsirkan menjadi

karya etnografi (Geertz, 1973 dan Cohen, 1985). Proses

penulisan etnografi melibatkan mentalitas budaya, perilaku

sosial, dan sikap manusia terhadap Tuhan dan lingkungannya.


62

Perilaku sosial budaya yang dibingkai oleh kepercayaan

pada Yang Maha Kuasa, seperti pada pertunjukan Tari

Persembahan Melayu, Tortor Somba dan Tarian Singa

Tionghoa terkait dengan upaya manusia untuk mendapat

perlindungan.

Perumusan teori dasar ilmu humaniora dari data yang

terkumpul melalui pola-pola dan ramuan kreatif dari

interpretasi makna simbol-simbol budaya dalam tradisi,

dilakukan untuk menjangkau nilai-nilai universal (yang tak

terikat lagi pada batas etnik). Selain perspektif emik, rumusan

teori dasar (grounded theory) dikaitkan dengan beberapa fungsi

dari seni pertunjukkan, yakni: sebagai media religi/ritual,

pengatur tata pergaulan sosial dan hiburan.

Formulasi teori juga dikaitkan dengan upaya kreatif dan

kemampuan adaptif pemilik budaya, setelah bermukim di

wilayah perkotaan. Sinar (1987:46-47) dalam Kebudayaan Melayu

Sumatera Timur , menyatakan:

“Upacara atau istiadat ritual Tolak Bala dalam masyarakat Melayu Sumatera Timur berhubungan dengan sistem pencarian penduduk daerah sebagai petani atau peladang padi. Upacara itu kewujudannya dari kepercayaan tradisional masyarakat, yaitu kepentingan keselamatan kampung, menangkal penyakit, meminta pertolongan kepada kekuatan supernatural, agar wujud keberhasilan


63

terhadap pelaksanaan persemaian, sehingga masa menuai padi. Para petani padi dalam masyarakat Melayu Sumatera Timur menganggap bahwa Dewi Seri yang menjelmakan diri sebagai benih padi. Sebelum masa menuai padi, ia selalunya bepergian kemana kehendak ia suka.”

Interpretasi ritual dan seni pertunjukan dalam perspektif

antropologi, sebagaimana dikembangkan oleh the Manchester

School of Anthropology, menggunakan dua kutub yang saling

bertentangan (paradox of rituals) (Gluckman, 1956), namun

bertujuan untuk menafsirkan perilaku aktor-aktor utama ritual

dan pertunjukkan seni, sebagai aktualisasi nilai ideologis

kultural dalam praktik sosial budaya dalam sebuah komunitas

(Turner, 1957).

Keberlangsungan dan rekonstruksi pertunjukkan ritual

dan seni dalam masyarakat adalah untuk memberikan

penghormatan kepada yang Maha Kuasa (Tuhan/Dewa-dewa)

berdasarkan pergantian musim (season cycles), dan panen

(harvest/vintage), serta ritus perjalananan individu (rites de passage)

mulai kelahiran, pubertas, masa dewasa, dan perkawinan,

hingga kematian. Itu semua adalah wahana bagi anggota

komunitas dan sebagai cermin atas perjalanan hidup dalam

interaksi sosial.


64

Upaya pengembangan teori ritual dalam hubungan sosial

(pada awalnya oleh ahli folklore Flemish Perancis, Arnold Van

Gannep), dalam Les rites de Passage (1909) dan diterjemahkan ke

dalam Bahasa Inggris, Rites of Passage (2004), mengalami

dinamika yang menyebabkan meluasnya hipotesis dan

metodologis, serta cakupan ritual dalam hubungan sosial. Teori

tentang tradisi rite de passage di the Manchester School of

Anthropology oleh Max Gluckman dan Victor W. Turner,

memberikan epistemologi antropologis tentang ritual dan seni

pertunjukkan yang lebih dinamis dan metodologis, setelah

Victor W. Tuner melakukan fieldwork di Afrika dan

membandingkannya dengan tradisi ritual dan seremonial di

Eropa.

Jikalau The Manchester School of Anthropology

memberikan teori dasar tentang pertunjukan ritual dan seni

dalam masyarakat untuk memberikan penghormatan pada yang

Maha Kuasa berdasarkan perubahan musim (season cycles), dan

rasa syukur atas hasil panen, juga ritus perjalanan individu (rite

of passages), maka kita dapat menerima hasil laporan etnografi

antropolog Mazhab Manchester yang menunjukkan, berbagai

macam bentuk dan tujuan ritual dan pertunjukan. Meskipun

kerap memunculkan paradoks, di mana muncul upaya

meningkatkan soliditas dalam tatanan sosial (social order).


65

Direktur Institute of Rhodes & Livingstones, atau yang

lebih popular disebut The Manchester School of

Anthropology, Max Gluckman, menyatakan, ritualisasi peran-

peran hubungan sosial yang telah ada dan hubungan antar

anggota dalam sebuah komunitas, melalui simbol-simbol yang

paradoks, adalah upaya untuk mencapai harmonisasi alamai

antara anggota, selain konflik dan lembaga-lembaga sosial akan

menjadi harmonis. Tujuan utama ritual-ritual adalah

harmonisasi sebuah komunitas (Gluckman, 1977).

Max Gluckman (1966) memberikan ulasan tentang ritual

dan seremonial dalam hubungan sosial, dengan

mengembangkan teori Van Gennap dan beberapa karya

etnografi yang berafliasi dengan The Manchester School of

Anthropology, sebagai berikut:

Ritual and Office in Tribal Society (Meyer Fortes),

Death and Succession: An Analysis of Yakő Mortuary Ritual

(Daryll Forde),

Three Symbols of Passage in Ndembu Circumcision Ritual: An

Interpretation (Victor W. Turner),

The Devine Kingship of the Shilluk of the Anglo-Egyptian

Sudan (E. Evans. Pritchard),

Rituals of Rebellion in Southeast Africa (Max Gluckman),

The Fate of the Soul (Sir Raymond Firth),


66

Devine Kingship and The Breath of Men (Gofrey Wilson).

Pertunjukan seni drama Romawi sudah mulai

mementaskan cerita kepahlawanan. Tokoh-tokoh kuat dan

berani dipentaskan untuk meningkatkan rasa kebangsaan,

misalnya The Sword of King Arthur. Pada perkembangan berikut,

drama adalah sebagai sarana hiburan. Di zaman modern,

drama mengangkat fenomena kehidupan yang penuh dengan

keganjilan, aneh, absurd. Teater modern sudah banyak

digantikan oleh film, dan televisi. Produksi besar-besaran oleh

perusahaan kapitalis modern cenderung berorientasi bisnis..

Perusahaan film Amerika bergabung dengan usaha musik

dalam membuat film. Kita mengenal perusahaan raksasa

seperti, Colombia Pictures, 21th Century Fox, BMG, MGM,

Warner Bross, dan lain sebagainya.

Dalam laporan penelitian disertasi W.H. Rassers De

Pandji-Roman (1922) disebutkan, mite Jawa kuno memberikan

ide tentang federasi (macapat) desa dan empat subdesa dalam

struktur sosial Jawa kuno. Selanjutnya, Rassers menjelaskan:

“Mite-mite kuno yang menjadi prototype atau contoh dan

sumber asli dari cerita Pandji, adalah cerita sejarah keramat

mengenai kelahiran dan perjuangan hidup para nenek moyang

dari kedua paruh masyarakat. Mite-mite itu didongengkan


67

dalam bentuk nyanyian pada upacara inisiasi anak-anak muda

dari kedua itu masing masing.” (Koentjaraningrat, 1987: 204-

205).

Kemudian, antropolog Belanda lainnya, De Josselin de

Jong (1935) menggunakan cerita Pandji sebagai model untuk

penelitian struktur sosial suku-suku lainnya di nusantara. Pada

buku De Maleische Archipel als Ethnologisch Studievld (1935 dalam

Koentjaraningrat, 1987), De Josselin de Jong membuat

mitologi sebagai sumber penyelidikan struktur sosial dan

menganjurkan teori ini untuk mengumpulkan data dari

berbagai suku di Nusantara.

Analisis prosesual (processual analysis) pada dasarnya

dikembangkan dari pendekatan fenomenologi (Turner, 1977:

63), sebagai reaksi terhadap pendekatan positivisme kuantitatif.

Pandangan Emily Durkheim dan pengikutnya, menyatakan

social fact adalah sebuah benda, gagal dalam menganalisis

perilaku simbolik, bahasa tubuh, dan kias. Sehingga Victor W.

Turner sebagai penganut fenomenolis, seperti Shutz, Husserl,

Garfinkel memperlakukan segala bentuk ritual dan seni

pertunjukkan dalam prosesual analisis sebagai inti budaya yang

melibatkan sebuah intersystemic analysis.

Itu bermakna kebudayaan muncul dari interaksi dan

sosialisasi makna, terintegrasi antara sistem biotik dan ekologis


68

yang dinamis dan saling terinteraksi (Turner, 1977). Makna

hidup, menurut Victor Turner, pada masyarakat yang dominan

hidup dalam situasi tradisi lisan, hadir dalam myths (cerita suci),

yang terealisasi dalam perhelatan ritual. Sedangkan dalam

budaya modern, ada rekonstruksi teks tertulis dan simbol-

simbol. ●

Istana Maimoon


69

Bab 5 Kesimpulan

& Saran

Pengembangan teori dasar

ilmu humaniora dari data

empiris, dapat dilakukan

dengan merumuskan nilai

nilai universal melampau

batas etnik dan wilayah Kota

Medan menjadi warisan

dunia. Kota Medan juga

memiliki beberapa tempat

potensial untuk diagendakan

sebagai pusat budaya etnik

secara global.


70

Kesimpulan

Setelah dilakukan survei terhadap seni budaya etnik

Kota Medan, terdapat 35 pertunjukkan ritual dan kultural yang

masih menjadi tradisi etnik yang bermukim di Kota Medan.

Kami memilih 10 seni budaya etnik yang memiliki tingkat

potensi tinggi untuk dikemas dan dipromosikan sebagai modal

kultural dalam pengembangan wisata global.

Pengembangan teori dasar ilmu humaniora dari data

empiris dapat dilakukan dengan merumuskan nilai-nilai

universal melampaui batas etnik dan wilayah Kota Medan

menjadi warisan dunia. Kota Medan juga memiliki beberapa

tempat potensial untuk diagendakan sebagai pusat budaya etnik

secara global.

Potensi seni budaya etnik Kota Medan bersumber dari

kecepercayaan (beliefs) dan adat yang memberikan tata

pergaulan sosial memiliki kekuatan yang prospektif untuk teori

dasar dan pengembangan bidanng seni dan sektor pariwisata.

Tari Persembahan dan tari pergaulan, seperti Zapin Melayu,

Serampang XII dan Tari Endeng Endeng Mandailing,

memberikan nilai luhur, nilai identitas kultural dan nilai

ekonomi yang berguna bagi pertumbuhan Kota Medan sebagai

pusat wisata global.


71

Saran-saran

Mengingat persaingan regional ASEAN dan global

dalam sektor wisata budaya, peran peneliti dari perguruan

tinggi untuk melakukan penelitian fundamental bidang ilmu

humaniora perlu mendapat dukungan dari pemerintah dan

dunia usaha agar potensi seni budaya etnik Kota Medan dapat

memiliki nilai kultural dan ekonomi.

Kerjasama sinergis dan kolaboratif antara perguruan

tinggi, pemerintah dan pelaku usaha wisata yang masih kurang

optimal, memerlukan terobosan baru dari pimpinan lembaga

perguruan tinggi, agar para peneliti bidang ilmu humaniora

dapat memiliki akses yang lebih luas untuk melakukan

penelitian fundamental, sehingga mengahsilkan data emipiris

lebih rinci dan komprehensif.

Mengingat penelitian fundamental humaniora memiliki

prospek modal ilmiah bagi kebijakan pemerintah dalam

pembangunan insan berbudaya, warisan budaya dan sektor

pariwisata, maka disarankan adanya upaya konsisten untuk

meneliti budaya lokal dalam hubungannya dengan regional dan

global.


72

DAFTAR PUSTAKA

Boscobonik, Andrea (2010),Tourism et confiance: un lien peu explore, From Palermo to Penang, A journey into Political Anthropology, LIT Verlag: Vienna –Berlin Cangia, Flavia (2012) Performing the Buraku, narratives on cultures and everyday life in contemporary Japan, Lit Verlag: Zurich Cohen, Anthony P (2005) Symbolic Community, Cambridge University Press Frazer, Sir James (1922) The Golden Bough: A Study of Magic and Religion, London & New York : Macmillan Gannep, Arnold A (1909) Le Rites de Passage.Etude Systematique des Rites. Libraire Critique:Paris Geertz, Clifford (1975) Deep Play: notes on Baliness cockfight, dalam The Interpretation of Cultures, Basic Books, Inc: New York. Geertz, Clifford (1975) The Interpretation of Cultures, Basic Books, Inc: New York. Gluckman, Max (1965) Custom and Conflict in Africa, Oxford Gluckman, Max (1966) Essay on the Ritual of Social Relations, Manchester University Press Gluckman, Max (1977) On Drama, Games, and Athletic Contests, dalam S.F Moore dan B.G Myerhoff (eds), Secular Ritual, Assen: Amsterdam


73

Gonzales, Miguel V (2008) Intagible heritage tourism and identity, Tourism Management, no 29. Grunewald, Rodrigo de Azeredo (2006) Tourism and Ethnicity, Horiz.antropol. vol.1 no.se Porto Alegre, The Federal University in Campina Grande – Brazil Kaufman, Ned (2013) Putting Intangible Heritage in its Place(s): Proposal for Policy and Practice, International Journal of Intangible Heritage, Vol 3 Kirshenblatt-Gimblett, B. (1998) Destination Culture: Tourism, Museums, and Heritage. Berkeley: University of California Press. Koentjaraningrat, (1987) Sejarah Teori Antropologi, Universitas Indonesia Press: Jakarta Kurtz, Donald V (1979) Political Anthropology: Issues and Trends on Frontier, dalam Seaton, L & Claessan (1979), Political Anthropology, the State of the Art, Mouton Publishers: The Hague, Paris & New York. Lury, C. (1997) The objects of travel in C. Rojek and J. Urry (eds),Touring Cultures. London: Routledge. Meskell, Lynn (2013) UNESCO's World Heritage convention at 40, Current Anthropology, 3/53 August, Nasuriddin, M G (1995) The Malay Dance, Dewan Bahasa dan Pustaka: Selangor Malaysia Perret, Daniel (2010) Kolonialisme & Etnisitas: Batak dan Melayu d Sumatera Timur Laut, Jakarta: Gramedia

http://no.se/


74

Pieterse, J N (2009) Globalization & Culture Global Melange, Rowman: Maryland USA Schechner, Richard (2008) Performance Studies, Routledge: London Schehner, Richard (1986) Magnitudes of Performance, dalam Turner VW & Bruner E (1986), Anthropology of Experience, Urbana- Champa: University of Illinois Press Shankar, Guha (2010) From subject to producer: reframing the indigenous heritage through cultural documentation training, International Journal of Intangible Heritage, Vol 5 Sinar, Luckman T (2009) Sejarah Medan Tempo Doeloe, Medan: Sinar Budaya Group. Sinar, Luckman T (2010) Kebudayaan Sumatera Timur, Medan: Sinar Budaya Group Sinar, Luckman T (2012) Pengantar Etnomusikologi dan Tarian Melayu, Sinar Budaya Group: Medan Turner, W Victor (1957) Schism and Continuity in an African Society, Manchester: Manchester University Press. Turner, W Victor (1967) From Ritual to Theaters: The Human Seriousnees of Play, London& New York: PAJ Publication Turner, W Victor (1969) The Ritual Process, London& New York: PAJ Publication UNWTO (2012) Tourism and Intangible Cultural Heritage, Madrid, Spain.


75

Santos, Freitas (2013) Tourism Peceptions of World Heritage Destination: the case of Gumares, Minho University:Portugal Stonza, Amanda (2001) Anthropology of tourism: forging new ground for ecotourism and other alternatives, Annual Rev. Anthropology, 30 Tuner, Victor W (1987) The Anthropology of Performance, PAJ Publication: New York Tuner, Victor W (1976) Drama, Fields and Metaphores: Symbolic action in Human Society, Ithaca New York Wulf, Ch (2010) Ritual and Identity, The Staging and Performing of Rituals in the lives of young people, London: Tufnell Press


76

TENTANG PENULIS

Saiful Anwar Matondang, M.A M.A (UH), Ph.D (Cand)

Saiful Anwar Matondang lahir di Tapanuli Selatan, 26 Juli 1968. Ia adalah PNS Kopertis Wilayah 1 Medan angkatan tahun 1993, dan sejak tahun 2014 berpangkat Pembina Utama Muda (IV-C) berdasarkan SK Presiden Dr. H. Susilo Bambang Yudhoyono.

Saiful Matondang memenangkan Ford Foundation Fellow New York dan East West Center dari tahun 2010-2012. Menjadi Presiden Persatuan Mahasiswa Indonesia di Amerika (PERMIAS) Chapter Hawaii 2010-2011, dan Asian Studies Representative di Honololu.

Saiful Matondang melakukan riset “Hybrid and Cultural Differences of Multicultural Writers of Australia” di Melbourne 1996 atas biaya The Institute of Australia Indonesia untuk memperoleh gelar Master Ilmu Sastra. Risetnya: “Interethnic Perceptions of Ethnicity of Georgetown Penang, Malaysia” dilakukan untuk memperoleh gelar Master of Arts (M.A) dari University of Hawaii USA.

Pada saat ini, Saiful Matondang sedang menyelesaikan disertasi antropologi, berfokus pada “Social Dramas & Ethnoregional in Globalizing World” di University of Fribourg Swiss. Dalam pengembangan karir dosen metodologi penelitian budaya, Saiful Matondang telah beberapa kali memenangkan hibah dosen dari Dirjen DIKTI, seperti: Kajian Multikulturalisme Australia, Analisis Wacana Perkawinan Angkola Mandailing, Analisis Myth Suku


77

Peublo Mexico pada Ceremony, Potensi Seni Budaya Kota Medan untuk Pengembangan Wisata Global (2015), dan untuk tahun anggaran 2016 & 2017, Proposal Fundamental Kompetitif Nasional, berjudul, “Perhelatan Ritual, Festival, dan Karnaval Kultural Polyethnic City Kota Medan untuk Pembangunan Wisata Global” mendapat penilaian Peringkat Tinggi dari Kemenristek-Dikti RI.

Yuda Setiawan, S.Pd, M.Hum

Dosen Tetap Bahasa Inggris FKIP UMN Al-Washliyah, alumnus S2 Linguistik Terapan Bahasa Inggris.

Date post:	07-Feb-2021
Category:	Documents
Upload:	others
View:	15 times
Download:	1 times

Teori Kebudayaanpenelitian.uisu.ac.id/.../B01-Buku_Teori_Kebudayaan_2015.pdfTeori kebudayaan klasik:...

Documents