Date post: | 21-Mar-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | lisandro-hernandez |
View: | 214 times |
Download: | 2 times |
Following the resolution 002 dated 20th of January 2012 of the Superintendencia de Industria y Comercio, we would like to inform our Club Members and invited Guests, that in this establishment Gratuities are suggested to be 10% of the total consumptiom of Food and Beverage. This can be accepted, rejected or modified by You, considering the quality of Service received. Upon request of your bill, let your Service Staff know if you want the Gratuity to be included in the final Check or if you want to give a different amount.In this Club, the 100% of the money collected throughout the Gratuities, is totally shared among the Service Personeel.In case of any inconvenience with the Gratuities, please call the Service Lines of the Superintendencia de Industria y Comercio, to file your complaint at the following numbers: +571 5920400 in Bogota or +571 8000 910165 nationwide.
Apreciado Socio: Dando cumplimiento a la circular 002 del 20 de enero de 2012 de la Superintendencia de Industria y Comercio, le informamos que el Club le sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio recibido. Al momento de solicitar la cuenta, aclare a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura, o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio el 100% de los dineros recogidos por concepto de propina se reparte en su totalidad entre el personal de servicio. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, en los teléfonos 592 0400 Bogotá y 018000910165 en el resto del país.
Barra de antipasto (pequeño) / 10.000 Variedad de ensaladas vegetarianas y algunas con proteína
Ensalada Caprese / 10.600 Mixto de lechugas, tomate, bocconcini de queso y prosciutto
Ensalada Mediterránea / 12.000 Lechugas, queso feta, aceitunas, tomates, alcachofa, vinagreta y miel balsámica
Ensalada de peras y gorgonzola /13.200 Mixto de lechugas, marañones y dressing de balsámico
Burrata con rúgula y tomate / 14.800 Queso de búfala con rúgula y tomate
Barra de antipasto (grande) / 15.800 Variedad de ensaladas vegetarianas y algunas con proteína
Carpaccio de salmón fresco / 14.600Con mini alcaparras y jengibre
Carpaccio de Portobello / 15.200 Portobello fresco con parmesano, rúgula, salsa tibia de queso azul y queso mozzarella
Carpaccio de res con champiñones / 19.100 Con champiñones y queso gruyère
Carpaccio de atún / 19.300 Atún rojo con vinagreta, palmitos, rúgula y parmesano
Sinfonía de pulpo con langostino y salmón ahumado / 20.500
Sopa de verduras (vegetariana) / 4.900En fondo de vegetales con albahaca y tomates
Sopa de cebolla en consomé de vegetales / 7.200 Con cebollas cabezona roja, blanca, puerro y larga en fondo de vegetales Crema de tomate y mozzarella / 7.900 Con queso mozzarella, albahaca y julianas de Portobello
Sopa mediterránea / 8.600 Con camarones, pescado blanco, calamares, julianas de zanahoria y puerros Sopa de calamar y mejillón / 9.900Con infusión de azafrán, crema de leche,berenjenas y morrones Sopa minestrone / 10.000Con verdura, pasta y prosciutto
Crema di zucca / 10.200Crema de ahuyama con aguacate y camarones
Chupe de mariscos de la casa / 17.600 Langostino, mejillón, camarón, calamar, bisque de langosta y huevo cocido
Platos nuevosLos precios incluyen el IVA
Lasagna de espárragos y calabacines con queso ricotta / 11.300
Spaghetti Alfredo / 12.000Con crema de leche y vino blanco
Spaghetti carbonara / 12.200Con tocineta y crema
Spaghetti a la boloñesa / 12.900
Tagliatelle blanco y negro con mejillones / 14.000 Con bisque de langosta
Spaghetti Calabria / 15.700Con tomate seco, bresaola y camarones
Ravioli de ternera con variedad de champiñones / 16.800Crema y salsa napolitana
Pappardelle amatriciana / 17.000Con jamón serrano, pimentón, rúgula y parmesano
Risotto de verduras / 18.500 Risotto a la crema con verduras
Risotto de berenjenas asadas con salpicón de mariscos / 18.900 Mix de mariscos con arroz arborio
Risotto verde con finas lonjas de lomo ancho / 20.000Chata asada con risotto y clorofila de espinacas
Risotto a los cuatro quesos / 20.300Queso azul, gruyère, mozzarella y parmesano Linguini con frutos del mar y guindillas / 22.100
Ravioles negros de camarón (o calamar?) / 22.500Ravioles negros con relleno de calamares(o camarones?) y pescado en salsa napolitana y rúgula
Capricciosa / 7.200 Corazones de alcachofa, queso y rúgula
Pollo y champiñón / 7.400
Cuatro quesos / 7.900 Azul, parmesano, sabana y mozzarella
Peperoni / 8.600
Margarita / 8.600 Queso, tomate y albahaca
Bresaola y rúgula / 10.300
Cuatro estaciones / 11.000
Rúgula y camarón / 12.700 A la parrilla con charcutería / 15.100 Con chorizo español, bresaola y rúgula
Platos nuevosLos precios incluyen el IVA
Tortelloni de ricotta y espinaca / 22.500
Risotto de frutos del mar / 22.800 Mix de mariscos en salsa de bisque Fettuccine solomito y champiñones Portobello / 23.200Con lomo en salsa napolitana y pesto Fazzoletti con langostinos en salsa de pimienta verde / 28.300
Fritura mixta de calamares y zucchini / 17.200Bastones de zucchini, tomate cherry, albahaca frita y salsa arrabbiata
Grillada mixta / 25.100Salmón, pesca del día, calamar y mejillones en salsa de tomate picante
Pescado con salsa de calabaza / 25.200Filete de pescado del día con salsade calabaza y tomate
Salmón al albahaca / 25.500A la plancha con salsa de albahaca
Salmón asado en costra / 26.500Con frutos secos y miga de pan blanco
Atún mediterráneo / 26.500 Variedad de aceitunas con dressing balsámico
Salpicón de mariscos al ajillo / 29.500Masa para pizza a la parrilla con calamares, camarones y mejillones en salsa al ajillo
Filete de pescado con frutos de mar / 32.400
Platos nuevosLos precios incluyen el IVA
Pollo a la parrilla 300g / 13.600
Paillard de pollo con rúgula y tomate / 16.700 Chata de res al balsámico / 21.300
Baby beef 200g / 22.300300g / 25.600
Chata de res tres pimientas / 22.700
Entrecote 300g / 23.500
Punta de anca / 25.600Tapa de cuadril 300g
Pollo veneciano en salsa de tomate seco / 18.800300g de pollo con aceitunas, tomates secos y morrones
Chuleta de cerdo balsámica / 20.100
Braseado de cordero nacional al vino tinto sobre risotto / 25.300
Ossobuco de ternera con fettuccine al burro / 26.400
Lomo funghi porcini / 29.700