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Terraza

Date post: 21-Mar-2016
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La Terraza
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La Terraza

Following the resolution 002 dated 20th of January 2012 of the Superintendencia de Industria y Comercio, we would like to inform our Club Members and invited Guests, that in this establishment Gratuities are suggested to be 10% of the total consumptiom of Food and Beverage. This can be accepted, rejected or modified by You, considering the quality of Service received. Upon request of your bill, let your Service Staff know if you want the Gratuity to be included in the final Check or if you want to give a different amount.In this Club, the 100% of the money collected throughout the Gratuities, is totally shared among the Service Personeel.In case of any inconvenience with the Gratuities, please call the Service Lines of the Superintendencia de Industria y Comercio, to file your complaint at the following numbers: +571 5920400 in Bogota or +571 8000 910165 nationwide.

Apreciado Socio: Dando cumplimiento a la circular 002 del 20 de enero de 2012 de la Superintendencia de Industria y Comercio, le informamos que el Club le sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio recibido. Al momento de solicitar la cuenta, aclare a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura, o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio el 100% de los dineros recogidos por concepto de propina se reparte en su totalidad entre el personal de servicio. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, en los teléfonos 592 0400 Bogotá y 018000910165 en el resto del país.

Barra de antipasto (pequeño) / 10.000 Variedad de ensaladas vegetarianas y algunas con proteína

Ensalada Caprese / 10.600 Mixto de lechugas, tomate, bocconcini de queso y prosciutto

Ensalada Mediterránea / 12.000 Lechugas, queso feta, aceitunas, tomates, alcachofa, vinagreta y miel balsámica

Ensalada de peras y gorgonzola /13.200 Mixto de lechugas, marañones y dressing de balsámico

Burrata con rúgula y tomate / 14.800 Queso de búfala con rúgula y tomate

Barra de antipasto (grande) / 15.800 Variedad de ensaladas vegetarianas y algunas con proteína

Carpaccio de salmón fresco / 14.600Con mini alcaparras y jengibre

Carpaccio de Portobello / 15.200 Portobello fresco con parmesano, rúgula, salsa tibia de queso azul y queso mozzarella

Carpaccio de res con champiñones / 19.100 Con champiñones y queso gruyère

Carpaccio de atún / 19.300 Atún rojo con vinagreta, palmitos, rúgula y parmesano

Sinfonía de pulpo con langostino y salmón ahumado / 20.500

Sopa de verduras (vegetariana) / 4.900En fondo de vegetales con albahaca y tomates

Sopa de cebolla en consomé de vegetales / 7.200 Con cebollas cabezona roja, blanca, puerro y larga en fondo de vegetales Crema de tomate y mozzarella / 7.900 Con queso mozzarella, albahaca y julianas de Portobello

Sopa mediterránea / 8.600 Con camarones, pescado blanco, calamares, julianas de zanahoria y puerros Sopa de calamar y mejillón / 9.900Con infusión de azafrán, crema de leche,berenjenas y morrones Sopa minestrone / 10.000Con verdura, pasta y prosciutto

Crema di zucca / 10.200Crema de ahuyama con aguacate y camarones

Chupe de mariscos de la casa / 17.600 Langostino, mejillón, camarón, calamar, bisque de langosta y huevo cocido

Platos nuevosLos precios incluyen el IVA

Lasagna de espárragos y calabacines con queso ricotta / 11.300

Spaghetti Alfredo / 12.000Con crema de leche y vino blanco

Spaghetti carbonara / 12.200Con tocineta y crema

Spaghetti a la boloñesa / 12.900

Tagliatelle blanco y negro con mejillones / 14.000 Con bisque de langosta

Spaghetti Calabria / 15.700Con tomate seco, bresaola y camarones

Ravioli de ternera con variedad de champiñones / 16.800Crema y salsa napolitana

Pappardelle amatriciana / 17.000Con jamón serrano, pimentón, rúgula y parmesano

Risotto de verduras / 18.500 Risotto a la crema con verduras

Risotto de berenjenas asadas con salpicón de mariscos / 18.900 Mix de mariscos con arroz arborio

Risotto verde con finas lonjas de lomo ancho / 20.000Chata asada con risotto y clorofila de espinacas

Risotto a los cuatro quesos / 20.300Queso azul, gruyère, mozzarella y parmesano Linguini con frutos del mar y guindillas / 22.100

Ravioles negros de camarón (o calamar?) / 22.500Ravioles negros con relleno de calamares(o camarones?) y pescado en salsa napolitana y rúgula

Capricciosa / 7.200 Corazones de alcachofa, queso y rúgula

Pollo y champiñón / 7.400

Cuatro quesos / 7.900 Azul, parmesano, sabana y mozzarella

Peperoni / 8.600

Margarita / 8.600 Queso, tomate y albahaca

Bresaola y rúgula / 10.300

Cuatro estaciones / 11.000

Rúgula y camarón / 12.700 A la parrilla con charcutería / 15.100 Con chorizo español, bresaola y rúgula

Platos nuevosLos precios incluyen el IVA

Tortelloni de ricotta y espinaca / 22.500

Risotto de frutos del mar / 22.800 Mix de mariscos en salsa de bisque Fettuccine solomito y champiñones Portobello / 23.200Con lomo en salsa napolitana y pesto Fazzoletti con langostinos en salsa de pimienta verde / 28.300

Fritura mixta de calamares y zucchini / 17.200Bastones de zucchini, tomate cherry, albahaca frita y salsa arrabbiata

Grillada mixta / 25.100Salmón, pesca del día, calamar y mejillones en salsa de tomate picante

Pescado con salsa de calabaza / 25.200Filete de pescado del día con salsade calabaza y tomate

Salmón al albahaca / 25.500A la plancha con salsa de albahaca

Salmón asado en costra / 26.500Con frutos secos y miga de pan blanco

Atún mediterráneo / 26.500 Variedad de aceitunas con dressing balsámico

Salpicón de mariscos al ajillo / 29.500Masa para pizza a la parrilla con calamares, camarones y mejillones en salsa al ajillo

Filete de pescado con frutos de mar / 32.400

Platos nuevosLos precios incluyen el IVA

Pollo a la parrilla 300g / 13.600

Paillard de pollo con rúgula y tomate / 16.700 Chata de res al balsámico / 21.300

Baby beef 200g / 22.300300g / 25.600

Chata de res tres pimientas / 22.700

Entrecote 300g / 23.500

Punta de anca / 25.600Tapa de cuadril 300g

Pollo veneciano en salsa de tomate seco / 18.800300g de pollo con aceitunas, tomates secos y morrones

Chuleta de cerdo balsámica / 20.100

Braseado de cordero nacional al vino tinto sobre risotto / 25.300

Ossobuco de ternera con fettuccine al burro / 26.400

Lomo funghi porcini / 29.700


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