incatrailfoods.com
关于
公司
THE INCA TRAIL亚马逊盆地天然食品公司
我们是位于厄瓜多尔亚马逊盆地的国际制造商。我们坐落在以地球上最纯净的地区之一,致力于为厄瓜多尔及全世界提供品质上乘的产品。我们对现代超级食物充满热情,我们以心怀品质的态度生产产品。
主要
产品
腌制及干制肉比零食好吃多了!
富含易消化蛋白质 天然成分 低量碳水化合物 不添加糖 产品不含谷蛋白 无抗生素
以高端食品服务追求口味的消费者
主要
产品 产成品蛋白质含量可达60% 富含铁、锌、镁
和维生素B族不含有害防腐剂 能在提供所需能量的同时保持您的体重
不含糖成分简约——产成品的98%为高品质肉类,2%为优选香料和盐。
生产线主要产品为腌制及干制肉类:
产品使用的所有肉材均为出口级别的上等部位
*数据经实验室分析确认
肉材
品质
我们的每个厂房都能够处理多达6吨的特别出口级肉类部位,并且我们与优质拉丁美洲供应商合作,以确保供货稳定性、安全性和产量
我们在企业合作上的名誉、技术和品质使我们有能力在短时间内扩大产量
设备
情况
我们依据INEN标准在生产线上应用先进机器设备,以确保食品加工过程中的食品品质和供应稳定性
操作许可来自AGENCIA NACIONAL DE REGULACIÓN, CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA ECUADORARCSA-2019-14.1.1.4-0000003
品质
控制
我们使用实验室设备控制生产质量参数,以确认产品保质期及避免产品的细菌危害
<3.0 x 103
<10
<10
否
中温需氧量 (ufc/g)
大肠杆菌数量 (ufc/g)
金黄色葡萄球菌数量 (ufc/g)
是否有无沙门氏菌
生产标准:水活度 < 0.85
包装
情况
产品使用高档可降解包装,该包装可稳定保质期内质量。它可使产品在自出产日始两年以内避免湿气、光照和氧气侵蚀,使产品无需在冰箱内保存。
WVTR(透湿率)<1 g/ (m2*24hr*atm)
OTR(透氧率) <1 cc/ (m2*24hr*atm)
包装的技术资料:
产品
合规
性证书
及质量控制
BPM (GMP) 证书——2019年7月
HACCP证书——2019年11月
我们是南美洲首家使用Meter集团SKALA的企业,能够在生产过程中实现数字化食品生产,并对肉材品质进行实时控制
物流
包装
物流包装情况
消费单元 储存单元 出口货架发货箱
1x30g GTIN-13条形码
30x30g GTIN-14 条形码
300x30g10 个储存单元
GS1-128 条形码
7200x30g24 个发货箱
240 个储存单元
301300
7200
可根据客户需要提供其他种类的包装
货运
规则
货运规则
我们可以以 最少发货数量——1个货架即7200个单元的产品
我们可以在重要客户需要时为其保持一定库存。
我们重视安全、快速的运输
我们与信誉良好、值得信赖的专家和经销商合作,
将产品推广至
需要优质、天然、营养、健康、美味和舒适食品
的地方和场合incatrailfoods.com