ThinkItalian_Oct2011

8/13/2019 ThinkItalian_Oct2011

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OCTOBER 2011 - OTTOBRE 2011

thinkITALIAN

YOURDOORWAYTOANEWLANGUAGEANDANEWCULTUR

VIAGGIIL LIDO DI

VENEZIA


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NOTIZIA

dietro ad alcune: behind some of the

opere (opera):works

pittori (pittore): painters

mondo:world

sembrano (sembrare): it seems

(to seem)

nascondersi: hide away

oggetto: object

di ricerca: of research

storici (storico): historians

prendiamo (prendere): lets take (to take)

ad esempio: for example

ritratto: portrait

hanno ipotizzato (ipotizzare): have presupposed,

have assumed

a dama: the lady

ritratta (ritrarre):portrayed

dipinto: painting

ricerche (ricerca): researches

invece: instead, on the other hand

affermano (affermare): they state (to state)

esistita (esistere): existed

confermare: to confirm

ipotesi: hypotesis

sembra(sembrare):it seems (to seem)

il padre: the father

notaio: notary

visse per (vivere): lived for (to live)

aveva (avere): had (to have)

a cappella: the chapel

analizzando (analizzare): if we analyze,analyzing (to analyze)

negli occhi: in the eyes

ad esempio: for example

occhio destro: right eye

nome: name

cognome: surname

sullo sfondo: in the background

October 2011 / ottobre 2011

I misteri nei quadride Leonardo Da Vinci

Dietro ad alcune operedi Leonardo Da Vinci, uno dei pittori eartisti pi famosi al mondo, sembrano nascondersi dei misteri,

oggettodi opinioni controverse e di ricercada parte di molti storici

e studiosi.

Prendiamo ad esempioil

famosissimo ritrattodella

Gioconda, detta anche

Monna Lisa. Alcuni storici

dellarte hanno ipotizzato

che la dama ritratta nel

dipinto potrebbe essere

in realt un autoritratto

dello stesso Leonardo. Alcune ricerche inveceaffermanoche la figura

del dipintosia una donna realmenteesistita, Lisa Gherardini, moglie

di un ricco commerciante fiorentino, Francesco Del Giocondo. A

confermarequesta ipotesi, sono due elementi. Sembra infatti che il

padre di Leonardo, famoso notaio, avesse fra i suoi clienti proprio

Del Giocondo. Inoltre Leonardovisse perun periodo nella Santissima

Annunziata, dove la famiglia Del Giocondo aveva la cappella di

famiglia.

Analizzandoil dipinto in maniera minuziosa, alcuni autorevoli studiosi

hanno notato che negli occhidi Monna Lisa sono incisi dei piccolisegni, lettere e numeri. Ad esempio nell occhio destro della donna

sono dipinte le lettere LV, forse le iniziali del nome e cognome di

Leonardo, mentre nell occhio sinistro ci sono altre lettere, a detta degli

scienziati forse una B o la sigla CE. Sul ponte dipinto sullo sfondo

del ritratto alcuni hanno creduto di vedere il numero 72 o la lettera L,

accompagnata dal numero 2.


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NOTIZIA

studi (studio): studies

hanno portato (portare): have brought (t

il ponte: the bridge

collocato: placed, positioned

sopra: above

la spalla sinistra: the left shouldersi trova: (it) can be found

settentrionale: northern

un altro: another

L ultima cena: Te Last Supper

credere: to believe

contenga (contenere):(it may) contain

(to contain)

nascosta: hidden

una donna: a woman

che porta in braccio:who carries in her aun bambino: a child

dopo l uscita: after the release, the public

libro: book

sono nate(nascere): are born (to be born)

attorno: around

destra: right

l apostolo Giovanni: the apostle John

ma potrebbe essere: but it could be

la Chiesa: the Church

ha comunque: has anywayin verit: to tell the truth

epoca: epoch, time

lunghi (lungo): long

sembianze (sembianza): features

notare: notice

assente: absent

la coppa del vino: the wines glass/cup

citata (citare): mentioned (to mention, to

il Graal: the Graal

maggior parte: the majority

epoca rinascimentale: the renaissance per

raffigurate: represented, depicted

vetro: glass

le sagome (sagoma): shapes, profiles

indicano (indicare):suggest, indicate

(to indicate)

lamante:the lover

Ulteriori studi hanno portato alcuni storici a ritenere che il ponte

collocatonel dipinto sopra la spalla sinistradella donna possa essere

il ponte che si trova nel villaggio di Bobbio, in provincia di Piacenza,

nell Italia settentrionale.

Nel 2007 alcuni

studi fatti su un

altro dei suoi pi

famosi dipinti,

L ultima cena,

hanno portato

a credere che

l opera contenga l immagine nascostadi una donnache porta in

braccio un bambino. Dopo l uscitadel tanto discusso libro di Dan

Brown, Il Codice Da Vinci,sono natediverse ipotesi attornoal dipinto.

Ad esempio lo stesso Brown afferma che la persona alladestradi Ges,

dall aspetto delicato e quasi femminile, non l apostolo Giovanni

ma potrebbe essere Maria Maddalena. La Chiesa ha comunque

sempre combattuto contro questa interpretazione. In veritnei dipinti

dell epoca l apostolo pi giovane era spesso rappresentato come un

adolescente dai capelli lunghie dalle sembianzequasi di donna.

Alcuni hanno anche fatto notareche nel quadro assente la coppa

del vino, citata dal Nuovo estamento e da molti identificata con il

Graal, ma nella maggior partedei dipinti di epoca rinascimentalele

coppe del vino sono raramente raffiguratee sono per lo pi divetro.

Si anche detto che le sagomedi Ges Cristo e Giovanni danno una

M, l iniziale del nome Maria o Maddalena, che molti audacemente

indicanocome lamantedi Cristo.

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VIAGGI

una vera e propria: an out and out, a real

n atto: (put) into action

a spiaggia: the beach

che ospita (ospitare): that hosts (to host)

ogni anno: every year

alberghi (albergo): hotels

devono concedere: must grant

tutti i bagnanti: every bather

mare: sea

a sosta: the stop, the halt

riva: shore

per lo pi: mostly

cinque stelle: five star

devono ora delimitare: must form a boundary

palizzate (palizzata): fences

alte (alto): tall

riducendo (ridurre): reducing (to reduce)

cos: like that, so

di fatto: in fact, de facto

porzione: portion

arrivare:to reach, to get

non oltre: not beyond, not past

n questa fascia: in this zone

nterdetti (interdire): prohibited

(to prohibit)

fino ad oggi: up until now

si allunga: that stretches out, that extends

raggiungibile: accessible, reachable

vaporetti (vaporetto): ferry boats

che avevano (avere): that had (to have)

che non fossero (essere): that would not be

(to be)

pagando (pagare): paying (to pay)

hanno sollevato (sollevare): have raised

sostenendo (sostenere): claiming

lalta cifra: the high amount

pagata: paid

stagione: season

a pace: the quiteness, the peace

ibero: free

porterebbe (portare):would bring (to bring)


Il Lido di Venezia

Unavera e propriarivoluzio-ne in atto al Lido Di Vene-

zia, la spiaggia che ospitaogni

anno il Festival del Cinema.

Con un ordinanza il sindaco

della citt, Giorgio Orsoni, ha

deciso che gli stabilimenti chic

dei grandi alberghi devono

concederea tutti i bagnanti l

accesso al mare e la sosta sulla

riva della spiaggia.

I proprietari delle spiagge private del lido, per lo pi alberghi a cinque

stelle come l Hotel Excelsior, il Des Bains e il Quattro Fontane,

devono ora delimitarecon palizzatealtedue metri i limiti esatti delle

loro concessioni, riducendocos di fattola loro porzionedi spiaggia.

Le spiagge private di questi lussuosi hotel possono ora arrivarefino a

circa cinque metri dalla riva del mare e non oltre. In questa fascia, i

bagnanti e i turisti possono liberamente avere accesso alla spiaggia e al

mare, fino ad ora a loro interdetti.

Fino ad oggila spiaggia del lido di Venezia, isola chesi allungaper diversi

chilometri fra la Laguna di Venezia e il Mare Adriatico e raggiungibile

solo convaporetti, era stata concessa quasi esclusivamente ai privati,

per lo pi hotel, che avevano proibito l accesso alle persone comuni

che non fossero i clienti dell albergo. Pagando l affitto stagionale

delle cabine private del Lido fino a 15.000 euro, i clienti degli alberghi

pi esclusivi del Lido hanno sollevatouna accesa protesta, sostenendo

che lalta cifrada loro pagataogni stagione significa garantire loro la

pacee l esclusivit e non la confusione che il liberoaccesso al mare

porterebbe.


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VIAGGI

disposizioni del sindaco: mayors decision

regolare: regulate

impongono(imporre): dictate (to dictate)

regole: rules

le nuove disposizioni: the new regulation

non possonom (potere): (they)cannot

(can, to be able to)

essere portati (portare): be brought (to br

trovano (trovare): find (to find)

spazio: space

saponi (sapone): soaps

docce esterne: open air showers

non si pu (potere): (you) cant

ascoltare: listen

pranzo: lunch

pomeriggio: afternoon

sorvolare: fly over

affiggere: put up

cartellonipubblicitari: billboards

suscitare: provoke

l obbligo: the obbligation

davanti agli occhi dei vip: in front of the

vips eyes

ma: but

distese: sprawls

ombrelloni: beach umbrellas

gente comune:common people

risale al (risalire a) : (it) goes back to,

(it) traces back to

negli anni trenta: in the thirties

diventa(diventare): becomes (to become)

viene denominato: started being named

si svolgevano(svolgersi):took place

(to take place)feste: parties

venne utilizzato (utilizzare):was used

(to use)

tra gli affezionati: among the devoted

ci furono (essere): there were (to be)

anche: also, as well

molti altri: many others

Le disposizioni del sindaco, oltre a regolare l accesso al mare,

impongono anche severe regole per tutte le spiagge veneziane.

Secondo le nuove disposizioni, non possono essere portati in

spiaggia cani e altri animali domestici, chetrovano per spazioin aree

apposite, non si possono usare shampoo e saponi nelle docce esterne,

non si pu ascoltaremusica dall ora del pranzofino alle quattro di

pomeriggio, non si pusorvolareil Lido con aerei e non si possono

affiggere cartellonipubblicitari. A suscitarele maggiori proteste per

l obbligoper i gestori degli stabilimenti pi lussuosi di far entrare

chiunque per poter raggiungere la battigia. Davanti agliocchi dei vip

e della ricca clientela non pi solo l orizzonte del mare, ma distesedi

asciugamani e file di ombrelloni di gente comune.

Le spiagge del

Lido di Ve-

nezia attrag-

gono turisti

dal 1850. Il

primo stabi-

limento ri-

sale al 1857

e negli anni

Trenta la localit diventa una delle pi famose ed elitarie d Europa.

Negli anni Sessanta il Lido viene denominato Isola D Oro e ogni

sera si svolgevanofesteesclusive. Uno degli alberghi del Lido, l Ho-

tel Des Bains,venne utilizzatodal regista Luchino Visconti come set

cinematografico per il suo film Morte a Venezia, tratto dal romanzo

omonimo di Tomas Mann. Tra gli affezionatifrequentatori del Lido

ci furono ancheFederico Fellini e molti altripersonaggi famosi.

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La Vespa diventata uno deisimboli dellItalia. Nel mondo

la maggior parte delle persone

immaginano gli italiani chesi aggirano tra una pizzeria e

laltra a bordo delle proprie

Vespe. E la realt non poi

cosi distante dalla loro immaginazione. In effetti, soprattuttoa Roma,

maggior parte delle persone abituataa girarein Vespa o comunque sul

due ruote.

Magari il fascino di Gregory Peck e Audrey Hepburn rimar

irraggiungibile, ma sicuramentemilioni di persone non hanno pau

di provare a guidare una vespa, anche se c una grande componente

rischioa circolaresu due ruote nelle strade di Roma e la paurain mo

casi giustificata. Non solo la pavimentazione molto irregolare, ma

cosa pi importante che i Romani guidanoin maniera moltopericolos

In strada vige lanarchia e spesso sembrano prevalere i pi arroganti

aggressivi. Per questo chi non cresciutonella citt eterna difficilmente

sente in grado di noleggiareun motorino e sfidareil traffico, anche se

noleggi sono numerosi.

La Vespa diventata cosi popolare anche grazie allasua struttura. Infa

la prima moto ad avereil motore completamente nascosto dal telai

quindi si pu portare senza il rischio di sporcarsi gli abiti. Inoltre

caratteristica della posizione di guida, con le gambe non pi divise d

serbatoio, ricordaquella comoda degli scooter dei giorni moderni. Anch

se vengono prodotti nuovi modelli ogni anno, la Vespa moderna non

Infatti sono pi di settanta anniche gli Italiani sfrecciano per le strade questo iconico mezzo.

Nonostante il passare dei decenni la Vespa rimane uno degli esem

di design industriale pi riusciti al mondo, come il maggiolino o la du

cavalli. La linea della Vespa, con tutte le sue possibili variazioni di colore

modello, impressanella memoria collettiva del mondo ed da semp

collegataallItalia.

Una Vespa a Romadiventata (diventare): become (to become)mondo:worldla maggior parte: the majoritychesi aggirano (aggirarsi): roaming around

(to roam around)laltra: anothera bordo: ridingproprie: (their) own

in effetti: in factsoprattutto: above allabituata: used (to)girare: (infinitive)wander aroundcomunque: anyway

magari: perhaps, maybeil fascino:charmerimarr:(infinitive,in this context: ) will beirraggiungibile: beyond reach, unreachablesicuramente: surely, for surenon hanno paura: (they) are not scaredprovare: to tryanche se: even ifrischio: risky

circolare:to run aroundstrade: streetsla paura: the fear giustificata: (it) is justifiedguidano (guidare): drive (to drive)moltopericolosa: very dangerousin strada: on the streetsvige: (it)is in forcespesso: oftensembrano (sembrare): seem (to seem)prevalere: toprevailnon cresciuto: hasnt grown upsi sente in grado: feels up todi noleggiare: to rentsfidare: to brave

i noleggi: the rentals

grazie alla: thanks toprima moto: first motorbikead avere: to havenascosto (nascondere) : hidden, covered

(to hide, to cover)dal telaio: from the framesi pu portare: it can be drivensenza:withoutsporcarsi: getting dirtygli abiti: the clothesgambe: legsnon divise: not separatedricorda (ricordare):reminds

giorni moderni: modern dayssettanta anni: seventy yearssfrecciano (sfrecciare): dart (to dart)iconico mezzo: iconicmeans of transport

nonostante: inspiteil passare: the passing by, the going bydecenni: decadesuno degli esempi: one of the examplesla due cavalli: two horsepowerrimane impressa:(it) sticks in the memorysempre: alwayscollegata: connected

CULTURE



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LI ARTI

dipinto: paintingin passato: in the pastpropriet: possessionre: kingInghilterra: Englandora: nowsi parla: there are rumors, there is talk abovenderlo (vendere) : to sell it (to sell)

cifra: amountsterline: poundsolio: oil (in this context: oil painting)tela: canvasraffigurante (raffigurare): depicting (to dsi chiama: its calledSalvatore del Mondo: Saviour of the Woresperti (esperto): expertsuna tra: one amongle scoperte (scoperta):the finds, the discoultimi (ultimo):lastcento anni: hundred years

si credeva: it was believedche fosse stato: that would have beenuna squadra: a team

sono giuntialla conclusione:(idiomaticexpression)for (they) have reached theconclusion

appartiene (appartenere): belongs(to belproprio: (adv)just, reallymaestro: mastersi potr ammirare: it will be possible to adla prima volta: the first timesi pensa: they think (impersonal)sar messo in vendita: (it) will be put up un consorzio: a groupacquirenti(acquirente):buyersche lo aveva (avere):who had (to have)sei anni fa: six years agoper lappunto: (idiomatic expression)justfiglio: son

non si sa molto: not much is knownil quadro: the paintingriappare (riapparire): reappear (to reappemani (mano): hands (hand)venduto (vendere):sold (to sell)epoca: epoch, timeveniva attribuito:was attributed

il consorzio: the groupimpegnarsi: commit themselves, engage tpensare: to thinkun lavoro: a workstorico: historianle altre opere: the other works

LUltima Cena: the last supperche sostengono (sostenere): who encoura

support (to encourage, to support)ipotesi: hypothesissi pu pensare:we can believedavvero: reallygiornali (giornale): newspapers, magazinestimano (stimare): estimate (to estimate)che supererebbe (superare): that would s

beat (to surpass, to beat)ad oggi: to datepi caro: most expensivemondo:worldintitolata (intitolare): entitled, called

(to entitle, to call)

Ritrovato un Dipinto di Leonardo

che potrebbe essere il pi caro

del mondo

Questo dipinto da poco attribuito a Leonardo stato in passato

di propriet di Re Carlo dInghilterra. Ora si parla di venderlo alla

cifrarecord di centoventicinque milioni di sterline. Questo oliosu tela

raffiguranteCristo si chiamaSalvator Mundi o Salvatore del Mondo.

Gli espertilo considerano una tra le scopertepi importanti degli ultimi

cento anni.

Per anni si credevache fosse statodipinto da un assistente di Leonardo,

ma recentemente una squadradi esperti americani, inglesi e italiani sono

giuntialla conclusioneche il quadro appartiene proprioal Maestro. Sipotr ammirare per la prima voltaa novembre nella Galleria Nazionale

di Londra. E in questa occasione che si pensache sar messo in vendita

da un consorziodi acquirentiamericani che lo avevaacquistato sei anni

fa. I precedenti possessori erano per lappunto Carlo I dInghilterra e

successivamente suo figlioCarlo II.

Dopo un periodo del quale non si sa molto il quadro riappare nelle

manidi Francis Cook, un collezionista inglese. Fu vendutonel 1958 per

soli quarantacinque sterline poich allepocaveniva attribuitoa Giovanni

Antonio Boltraffio, uno studente di Leonardo.

Quando il consorziodi americani ha deciso di impegnarsinel restauro

dellopera, allora si cominciato apensare che fosse un lavorodi Leonardo

stesso. La teoria dellautenticit poi stata confermata dallo storico Pietro

Marani, il quale ha notato delle similitudini tecniche con le altre opere di

Leonardo quali LUltima Cena.

Considerando le voci autorevoli che sostengonoquesta ipotesi,si pu

pensare che il quadro sia davvero opera del maestro. In questo caso i

giornali specializzati stimano che il quadro potr tranquillamente essere

venduto per duecento milioni di dollari, una cifra che supererebbe di

gran lunga tutti i record precedenti. Ad oggi il quadro pi caro del

mondo unopera di Jackson Pollock del 1948 intitolataN.5, venduta

per centoquaranta milioni di dollari da Sothebys.

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In Italia, come in mol-ti paesi europei, fino

a qualche anno fa, sitrovavano intere fami-

glie che vivevano sot-

to lo stesso tetto da

parecchie generazioni.

Non era raro trovare

genitori, figli, nonni, zii e nipoti checondividevano la stessacasa.

Questo in genere accadeva nei piccolipaesi rurali chevivevano di agri-

coltura e pastorizia. utti davanouna manoa portare avantila fami-

glia dal pipiccolo al pi anziano.

Il concetto della famiglia italiana, molto unita, quasi come se fosse

scrittosulproprio DNA, in realt oggi pi una necessit dettata dal-

ledifficolt da parte dei giovani di trovare unposto di lavoro. Infatti

molti di loro sonocostretti a rimanere a caricodeipropri genitori

anche oltre i 30 anni. Avolte persino dopo essersi sposati conti-

nuano a condividere la stessa casa perch non hannola disponibilit

economicadi comprarneuna. Questo fenomeno pi evidente nella

parte sud dellItalia.

Secondo studi intrapresi dal 1998 al 2000 l85% degli uomini italia-

ni compresi tra i 18 e i 33 anni vivono coni propri genitori. Mentre

il 45% dei nonni accudiscono i propri nipoti. Questa percentuale

pi del doppio di quella degli Stati Uniti, della Francia, della Gran-

Bretagna e del Regno Unito.

Il mammone

paesi (paese): countries

fino a: until

qualche anno fa:some years ago

ntere:whole

ivevano sotto lo stesso tetto:lived under

the same roof

parecchie: a good many

rovare: to find

genitori (genitore): parents

figli (figlio): children

nonni (nonno): grandparents

ii (zio): uncles, aunts

nipoti (nipote): grandchildren

ondividevano (condividere): shared (to share)

pastorizia: sheep breeding

davano una mano (dare): gave a hand (to give)

portare avanti: to carry out

dal pi piccolo al pi anziano: from the

youngest to the oldest

osse scritto (scrivere): it was written (to write)

proprio: own

dettata dalle (dettare): dictated by the

(to dictate)

posto di lavoro:jobnfatti: indeed, as a matter of fact

ostretti (constringere): compelled (to compel)

imanere a carico dei:to stay dependent on

nche oltre: even beyond

volte: sometimes

persino dopo: even after

ssersi sposati: getting married

disponibilit economica: disposable income

econdo: according totudi (studio): studies

ntrapresi (intraprendere): undertaken

(to undertake)

ompresi (comprendere): included (to include)

ra:between

ccudiscono (accudire): look after

(to look after)

Regno Unito: United Kingdom

COSTUME



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COSTUME

dipendono dalla (dipendere): (they) are

dependent on (to be dependent)

propria:own

staccarsi:to let go

optano per (optare): (they) opt for

(to opt)

scelta: choice

purtroppo: unfortunately

scarsit: scarcity

stipendi bassi: low wages

non consentono (consentire): (they) don

allow (to allow)

spese: expense

vitto: food

pertanto: therefore, hence

felici: happy

vivere: to live

si auguri (augurarsi):wishes for

(to wish for)

andare avanti: to carry on

magari: maybe

cambiare: to change

citt: city

invece: however

assumersi nessuna responsabilit: to take

no responsibility at all

non aspirano ad (aspirare): do not aspire

(to aspire)

finch:until

provvedere: to provide

loro ... tirano a (tirare): (they) . . . aim to

(to aim)

campare:to get by

Comodit o necessi-

t? In Italia il termine

pi comune per defi-

nire questi giovani che

ancora dipendono dal-

la propria famiglia

mammone termine

che deriva da mamma

e che indica lincapacit

di un figlio di staccarsi

dalla propria madre.

Oggisono pochi i giovanicheoptanoper questa scelta volontaria-

mente, purtroppola scarsitdi lavoro, glistipendi bassi, il costo della

vita sempre pi alto, non consentono a volte di poter sopportare le

spesedi gestione di una casa in proprio, di unautomobile e delvitto.

Pertanto sono costretti acondividere le spese con i propri genitori, che

se da una parte sono felici divivere con i propri figli, dallaltrasi sento-

nomortificati perch non vedono prospettive di indipendenza per loro.

E normale infatti che un genitore si auguri per il proprio figlio di

andare avanticon la propria vita di raggiungere dei propri obiettivi,

magari di cambiare citt. Questa co-dipendenzainvece sta portando

ad un fenomeno ben pi grave del mammismo, e cio sta creando i cos

detti bamboccioni cio giovani che non voglionoassumersi nessuna

responsabilit, che vivono di notte e dormono di giorno, che non

aspirano ad avere una propria famiglia e chefinch ci sono i genitori

aprovvedere alle loronecessit tiranoacampare.

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VIAGGI

L autunno, e inparticolare il mese di

ottobre, la stagione

in cui in diverse zone

d Italia si celebra il

tartufo, alimento

prezioso alla base di

gustosi piatti della

tradizione culinaria

italiana. Il tartufo un tubero appartenente alla famiglia dei funghi

e si trovain particolare in alcune regioni italiane come la oscana, leMarche e l Umbria e il Piemonte.

Nell antichit era chiamato il cibo degli Dei. I romani gli

attribuivanopropriet afrodisiache e amavano gustarlocon il miele,

dopo averlo cotto sotto la cenere, mentre nel Medioevo era guardato

con sospetto perch si credeva fosse un alimento velenoso e viene

definito come il cibo delle streghe.Comincia ad essere apprezzato

dal Rinascimento e nel 1700 ormai un alimento presente sulle tavole

dei nobili.

In Italia esistono diverse specie di tartufo, il pi pregiato il uber

magmatum pico, meglio conosciuto comeil tartufo bianco d Alba.

Apprezzato anche il tartufo nero di Norcia e Spoleto. La raccolta nei

boschipu avvenire tutto l anno, ad esclusione del mese di aprile, e

la ricerca, che in passato veniva effettuata con maiali, oggi affidata ai

cani. L Italia uno dei maggiori esportatori e produttori di tartufo che,

essendo molto raro da trovare, pu arrivare a costare cifre importanti,

fino a 4000 euro al kg. La peculiarit del tartufo il suo odore, che

spaziada note d aglio fino a sentoridi spezie e funghi. Profumato e

dal sapore deciso, da un tocco particolare ad ogni piatto.

la stagione: the season

si celebra (celebrare): (it) is celebrated

(to celebrate)

il tartufo: the truffle

alimento: food

gustosi piatti: tasty dishes

si trova (trovare): (it) is found, it can be found

(to find)

nellantichit: in the ancient times

era chiamato (chiamare): (it) was called (to call)

il cibo degli Dei: the food of Gods

gli attribuivano (attribuire): rated

amavano gustarlo: (they) loved to enjoy it

miele: honey

dopo averlo cotto (cuocere): after having

cooked it (to cook)

sotto la cenere: under the ashmentre:while, on the other side

guardato con sospetto: regarded with suspicion,

perch: because

si credeva (credere): (they) believed (to believe)

velenoso: poisonous

viene definito: (it) is considered, called

streghe (strega):witches

comincia (cominciare):(it) starts (to start)

apprezzato: appreciated

ormai: by that time

tavole (tavola): dining tables

il pi pregiato: the finest, the most precious

meglio conosciuto come: better known as

bianco:white

nero: black

la raccolta: the picking

nei boschi (bosco): in the woods

pu avvenire (it) can take place, happen

tutto l anno: all year long

la ricerca: the search

maiali (maiale): pigscani (cane): dogs

costare: cost

cifre (cifra): amounts

che spazia(spaziare): that ranges

aglio: garlic

sentori(sentore):sensations

profumato: fragrant

ad ogni piatto: to each dish

Oobre, mese della festa del tartufo



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VIAGGILe sagre che celebrano il tartufo sono numerose e valgono una

visita. Molto famosa quella che si tiene ad Alba, nel Monferrato, da

fine settembre fino a met novembre, con celebrazioni gastronomiche,

concerti e un asta a cui partecipano compratori giuntida tutto il

mondo.

ra ottobre e novembre, le Marche ospitano due sagre, quella di

Urbania e quella di Acqualagna, che si definiscecapitale del tartufo,

mentre in Umbria, tra le cittadine che onoranoil prezioso alimento,

ci sono Citt di Castello, Pietralunga e ovviamente Norcia, che celebra

il suo tartufo nero con mostre estandgastronomici.Ampio spazio

dedicato anche agli altri prodotti tipici umbri, come formaggi, salumi

e lenticchie, per cui la regione famosa.

Nel mese di no-

vembre a valorizza-

re il tartufo la cit-

tadina medioevale

di San Miniato, in

oscana, con la suaSagra del artufo

Bianco. A San Gio-

vanni D Asso, nei pressi di Siena, non solo si tiene una fiera, ma si

trova anche un museo, aperto nei fine settimana, in cui possibile

apprendere tutto sulla storia di questo prodotto del bosco, grazie

anche ad eventie seminari.

Non da meno l Emilia Romagna, dove molti dei suoi comuni,

come Sasso Marconi e Monghidoro, celebrano il tartufo con feste e

sagre durante il periodo autunnale, in un trionfo di prodotti locali.

Accanto al prezioso tartufo bianco dei colli bolognesiinfatti vengono

presentate altre importanti specialit locali come castagne evini.

le sagre (sagra): the town festivals

che celebrano (celebrare):that celebrate

(to celebreate)

valgono:worth

unasta: an auction

partecipano (partecipare): attend, particip

(to attend, to particpate)

compratori (compratore): buyers

giunti(giungere):arrived (to arrive)

il mondo: the world

le Marche: Marche, region of central Italy

ospitano (ospitare): they host (to host)

sagre: town festivals

che si definisce: (it) calls itself

mentre:while

le cittadine (cittadina): the towns

che onorano (onorare): that honor

(to honor)

mostre (mostra): exhibitions

stand: stall, stand

ampio spazio: large space

formaggi ( formaggio): cheeses

lenticchie: lentils

la cittadina medioevale: the medieval town

aperto: open

nei fine settimana: on weekends

apprendere: to learn

storia: history

prodotto: food product

grazie anche ad eventi: thanks also to even

seminari (seminario): seminars

non da meno: it is not less

molti dei suoi comuni: many of its towns

durante: during

accanto: beside

colli bolognesi: hills around Bologna

castagne (castagna): chestnuts

vini (vino):wines

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GEOGRAFIA

Inizialmente viene chiamatodai Greci Eridanio, che significa

fiumechescorre lento verso il

mare. Viene successivamente

battezzato dagli antichi liguri

col nome di Botinco per

diventare poi Padu, dalla cui

contrazione deriva lattuale

nome Po, lungo e forte.

Il Po il fiumepi lungoe importante dItalia. Nascedalle sorgenti del

Piano del Re sulversante nord occidentaledel Monviso e scorre con

forte pendenza verso est. Lungo il suo corso il fiume vienealimentato

da 141 affluenti. La sua foce si trova a nord di Ravenna; il suo delta

di 380 chilometri esi dirama in cinquebocche. Il bacino del Po il

pi grande dItalia (71.000 metri quadrati).

Una volta entratonella pianuraPadano-Veneta, allaltezza di Casale

Monferrato, assume le caratteristiche di fiume di pianura,scorrendo

lento e raccogliendo le acque del icino, uno dei suoi maggiori

tributari. Il fiume attraversa le regioni del Piemonte, della Lombardia

e dellEmilia Romagna e del Veneto, nonch parte del Canton icino

in Svizzera.

Il Po raggiunge la lunghezza di 652 chilometri e la profondit dei

fondali, superiore ai due metri, consente il transito di piccole

imbarcazioni. Dalla caratteristica zampa doca, il delta padano

occupa unarea di circa 400 chilometri. Nel corso dei secoliha subto

profondi mutamenti a causa delle grandi piene, dellazione erosiva

dellacqua e dei frequenti fenomeni di bradisismo.

inizialmente: at the beginning

viene chiamato(chiamare):it was called

(to call)

fiume:river

scorre (scorrere):flows (to flow)

lento: slowly

verso:toward

mare:sea

battezzato:named

antichiliguri:ancient people from Liguria

nome: name

diventare:to become

lungo e forte: long and strong

pi lungo: longest

nasce(nascere):is born (to be born)

versante: side

nord occidentale: north-western

forte pendenza: steep incline

alimentato: fed

si dirama (diramarsi):branches

(to branch)

bocche (bocca): mouths

bacino: basin

una volta entrato: once it enters

pianura:plain

scorrendo(scorrere):flowing (to flow)

raccogliendo (raccogliere):receiving(to receive)

acque (acqua):waters

uno dei suoi maggiori: one of its major

attraversa(attraversare): runs through

(to run through)

nonch: as well as

lunghezza:length

profondit:depth

fondali:depths

transito: transitpiccoleimbarcazioni (imbarcazione):

small boats

padano: of the Po valley

ha subto(subire): has been subjected to

(to subject to)

piene:floods

azione erosiva:erosion

bradisismo: bradyseism (A gradual uplift of

part of the Earths surface)

Il ume pi lungo



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GEOGRAFIAGravi inondazioni

Si verificano soprattutto in occasioni di stagioni particolarmente

piovose, quando le piene non vengono adeguatamente contenute

dagli argini. ristemente famosa fu quella del 1951. Nella catastrofe,

avvenuta nella zona del Polesine, le case distrutte furono circa 900.

rentotto comuni furono invasi dalle acque, un centinaiodi persone

persero lavitae i profughi furono 160.000. Il Polesine fu invaso da

circa tr miliardi di metri cubi di acqua. I danni furonoincalcolabili. A

questa catastrofe seguirono quelle del 1968, 1994, 2000 e per ultima

quella del 2009.

Malgrado lelevato

volume dacqua, il

Po un fiume poco

navigabile a causa

dei suoi fondali

instabili. uttavia,

attraverso dei lavori

di consolidamento,

si sta cercando di renderepossibile una rete di comunicazioni interna

per favorire uno sviluppo idroviario, importante sia per laspetto

economico agricolo che industriale. Il fiume, oltre cheessere utilizzato

per lirrigazione delle campagne circostanti, riveste una notevoleimportanza nellambitodella produzione energetica nazionale.

Nel febbraio del 2010 il fiume ha rischiato di essere protagonista di un

grave disastro ambientale, arginato grazie al tempismo dellintervento

dei Vigili del Fuoco e della Protezione Civile.

Ignoti criminali hanno riversatonel fiume Lambro tre silos di petrolio

e idrocarburi, appartenenti ad una fabbrica in disuso. Attraverso icanali di scolo, le sostanze inquinanti hanno raggiunto le acque

del Po, col rischio di riversarsi nel Mare Adriatico. Come dicevamo,

lintervento degli esperti riuscito a limitare il dannoal minimo.

Attualmente vi sono grandi progetti legati allo sfruttamento di questo

grande fiume come mezzo di comunicazione e di commercio.

si verificano (verificarsi):it happens

(to happen)

soprattutto: above all

stagioni (stagione): seasons

piovose: rainy

argini:riverbanks

avvenuta (avvenire):happened (to happendistrutte (distruggere): destroyed (to dest

furono (essere):were (to be)

comuni (comune): towns

invase(invadere):invaded (to invade)

centinaio: hundred

persero (perdere):lost (to lose)

vita:life

incalcolabili: incalculable

seguirono (seguire):followed (to follow)

ultima:last

malgrado:despitefondali instabili: unstable depths

lavori (lavoro):works

si sta cercando (cercarsi): they are trying

(to try)

rendere: to make

rete di comunicazioni: communications

networks

favorire: to foster

sviluppo idroviario: hydrology developme

essere utilizzato (utilizzare): to be utilized

(to utilize)

campagne circostanti:surroundingcountryside

riveste (rivestire):holds (to hold)

notevole: remarkable

ambito: area

ha rischiato(rischiare):has risked (to risk

ambientale:environmental

arginato: limited

grazie al tempismo: thanks to the timing

hanno riversato (riversare): have poured

(to pour)idrocarburi:hydrocarbons

in disuso: no longer in use

scolo: drain

esperti (esperto):experts

riuscito (riuscire): succeeded (to succeed)

danno:damage

progetti (progetto): projects

legati a: related to

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CULTURE

Uno dei dolciitaliani pi apprezzatianche oltre confine il tiramis, lecui origini sono controverse. Alcuni dicono che il dolce nacque allafine

del1600 a Siena, in occasione della visita del Granduca di oscana Cosimo

III de Medici. I pasticceri della citt deciserodi preparare in suo onoreundolce e crearonoil tiramis, detto anche zuppa del Granduca. Il dolce fu

cos apprezzato da Cosimodaessere portatoa Firenze, da dove si diffuse.

Alcuni ritengono che quella inventata a Siena fosse solo una torta

spugnosa e a strati e che la vera ricetta sia di origine veneta. Altri lo

credonopiemontese, non soloperch la ricetta originale prevedeluso dei

savoiardi, biscotti creati in onore dei Savoia ma anche perch sostengono

che fu Camillo di Cavour, primo ministro, achiederea pasticceri piemontesidi confezionargli un dolce che potesse tirarlo su durante lunificazione

dellItalia. Il nome tiramis sembra derivi dalle virt afrodisiache che

gli si attribuivano. Numerose le varianti, che sostituiscono gli ingredienti

originali, come i savoiardi, con pan diSpagna, il marsala con il brandy e il

mascarpone con lo yogurt nellillusione di rendere dieteticoun dolce che

non lo .

Ingredienti:

500 gr di mascarpone

300 gr di savoiardi

150 gr di zucchero

6 uova

1 bicchiere di Marsala

caff quanto basta

cacaoamaroin polvere

In una ciotola sbattete tuorlie zucchero sino ad ottenereuna crema liscia

espumosa.Aggiungete gradualmente il mascarpone e parte del Marsala e

mescolate bene. Incorporate gli albumi montatia neve. A parte mescolate

il caff con ilrimanenteMarsala. Sul fondodi una terrina stendeteuno

stratodi crema, poi uno di savoiardi inzuppativelocementenella miscela

di caff e Marsala e proseguite alternandostrati di crema a strati di biscotti

Ultimateil dolce con uno strato di crema che spolverizzeretecon cacao

amaro. Ponete in frigo per tre oreprimadiservire.

dolci(dolce):sweets, dessertsapprezzati(apprezzare):appreciated

(to appreciate)controverse: controversialdicono (dire):say (to say)nacque (nascere):was born (to be born)alla fine del:at the end of

pasticceri (pasticcere):pastry chefscitt: town, citydecisero(decidere):decided (to decide)onore: honorcrearono(creare):they created (to create)da essere portato(portare):that it was brought (to bring)si diffuse (diffondere):it spread (to spread)

ritengono(ritenere):(some) think (to think)inventata (inventare): invented (to invent)torta spugnosa:sponge cakela vera ricetta: the real recipelo credono(credere):they consider it

(to consider)

prevede(prevedere):requires (to require)savoiardi (savoiardo):ladyfingerssostengono (sostenere):they claim (to claim)chiedere: to askpotesse tirarlosu:could cheer him upsembra (sembrare): it seems (to seem)derivi (derivare):comes from (to come from)gli si attribuivano(attribuire):they attached to it (to attach)pan di Spagna:sponge cakerendere dietetico: to make it dietetic

zucchero: sugaruova(uovo):eggsbicchiere:glass

quanto basta: enough to tastecacao amaro:unsweetened chocolatepolvere: powder

ciotola:bowlsbattete (sbattere):whisk (to whisk)tuorli(tuorlo):yolksottenere: to getlisciae spumosa:smooth and frothyaggiungete (aggiungere):add (to add)mescolate bene(mescolare):mix well (to mix)montati a neve:whippedrimanente: remainingfondo: bottomstendete uno strato:spread a layervelocemente:quicklymiscela:mixtureproseguite(proseguire):continue(to continue)

alternando (alternare):alternating(to alternate)

ultimate(ultimare):finish (to finish)spolverizzerete(spolverizzare):you will

sprinkle (to sprinkle)ponete (porre):put (to put)in frigo: in the fridgeper tre ore:for 3 hoursprima di servire:before serving

Il ramis



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Ripetete dopo di me! ! Repeat after me!

Reinforce what you have learned in this months grammar lesson

and practice your pronunciation. Listen and Repeat...

febbraio: February

nebbia: fog

occhio: eye

abbraccio:hug, embrace

eccellente: excellent

addizione: addion

viaggiare: travel

formaggio: cheese

squillare: ring

studentessa: school girl

babbo: dad

ca: coee

leggere: to read

orire: to oer

rosso: red

risoo: risoo

tradurre: to translate

troppo: too much, too many

freddo: cold

davvero: really, indeed

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Think Italian Grammar Corner

October 2011 Lesson: Single and Double Consonants

Le consonan singole e doppie

In this lesson we will talk about single and double consonants. As you may have

already discovered, Italian has both single and double consonants. The consonants

represented by b, d, f, l, m, n, p. r, t, and vare, with a few dierences, similar to the

corresponding English consonants (bibita, mese, medico, etc.).

Most Italian consonants have corresponding double consonants; these are

pronounced by doubling and/or lengthening and emphasizing the corresponding

single consonants (babbo, messa, ricco,etc.).

So lets look at single and double consonants in more depth.

As we menoned, the consonants represented byb, d, f, l, m, n, p. r, t, and vare, with

a few dierences, similar to the corresponding English. But, they are pronouncedwith relavely more emphasis in Italian.

Note also...

- The so-called dark English l (as in dull, will, bill) does not exist in Italian.

- The leers/d/and/t/ should always be formed by touching the tongue to the

upper teeth (not the palate as in English train, drama).

- The Italian/r/is rolled.

As we have also menoned, most Italian consonants have corresponding double

consonants, pronounced by doubling and/or lengthening and emphasizing the

corresponding single consonants.



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EXAMPLES:

bb: febbraio, nebbia, babbo

cc, cch, cci: bocca, broccoli, occhio, abbraccio, eccellente

dd: addizione, freddo

: ca, orire

gg, ggh, ggi: leggere, viaggiare, formaggio

ll: squillare, bello

mm: mamma, dramma

nn: gonna, nonno

pp: appuntamento, troppo

rr: carro, tradurre

ss: cassa, studentessa, rosso

: fao, frea, tuo, risoo

vv: avvocato, davvero

zz: mezzo, pizza, palazzo

Note also that:

- Double consonants occur only within words (not at the beginning or at the end

of words).- It is important to pronounce double consonants disnctly and strongly in order to

avoid confusion between similar words (i.e. many words vary in meaning according

to whether they have a single or a double consonant: sete > see, nono > nonno,

casa > cassa).

- The only consonant that cannot be doubled is q, but the combinaon cqis the

equivalent of a double q(i.e. acqua).

Review Things to remember

Remember that, when pronouncing double consonants, they are twice as long as

single ones. From now on, you will have no diculty in pronouncing and wring

words such as squillare, tuo, leggere, rosso, palazzo, mamma, nonno, babbo...

It is not troppo dicile, vero? Arrivederci!

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